JPS6021315B2 - 穀物の調湿装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、穀物の含水量を調節する調湿装置に関するも
のである。

穀物は、その物自体の含水量と周囲の空気中の水分との
相対湿度とによって高低に応じて吸湿あるし、は放湿を
行なうものであり、最後には穀粒の水分と空気中の水分
との相対湿度とがある点で平衡状態となるものである。

このような相対湿度との関係から、穀物の水分は、諸成
分と水素結合した結合水と、自由に運動ができる自由水
との性質の違う２種の水を含むと考えられ、最近では穀
物の水分は、水分含量（％）のような静的なものから、
水分活性という動的なものにおいて穀物の品質の基本的
問題が考察される状態にある。したがって、穀物水分の
適正な調整は極めて重要であり、穀物の品質（食味・貯
蔵・損精等）の向上並びに保管の点では特に影響がある
。本発明は、循環流路中の穀物の水分を計測する水分測
定器を配設して流下穀物の水分量を計測し、水分供野合
装置及び熱発生装置よりなる調湿装置により、その穀物
水分値に熱風による乾燥作用、あるいは温風による加湿
作用を実施し、常に所望の標準水分値に調整された穀物
を加湿斑または乾燥斑なく生成し、しかも確実且円滑に
量産できる高性能な装置を提供しようとするものである
。

本発明の実施例を図面により説明する。上部に穀物室２
を搭載し、下部に排出バルブ３を軸着した調湿室１は、
その前後両側壁４，５を通気性材料で形成し、調湿室１
を流下する穀物に側方の給風室６から排風室７に湿風ま
たは熱風が通過するように形成してある。

給風室６はその一側を調温室１の側壁４に接続すると共
に、他側に給風口８を形設し、その内部にラジェター等
の熱発生装置９と噴射ノズル等の水分供給装置１０とを
それぞれ設置する。

また、擬風室７はその一側を調湿室１の側壁５に接続す
ると共に、他側は排風機１１を装着する。調湿室１の排
出バルブ３の排出口部は揚穀機として周知の昇降機１２
の供Ｖ給ホッパー１３に連絡し、また昇降機１２は穀物
室２に連絡し、穀物は穀物室２、調湿室１、昇降機１２
、そして穀物室２と循環するようにしてある。熱発生装
置９はその一端側を送管１４を介してボイラー１５に接
続し、送管１４の途上には加湿作用開閉弁１６、分岐ェ
ルボ１７、気水分離器１８をそれぞれ介装し、また熱発
生装置９の他端側は送管１９を介して前記ボイラー１５
に接続し、送管１９の途上にはトラツプ２０、ポンプ２
１及び分離器１８をそれぞれ介菱し、またポンプ２１は
水槽２２の水を前記ボイラー１５と分離器１８とにそれ
ぞれ給水できるように連結してある。

水分供給装置１０は加湿用開閉弁２３を設けた送管２４
を介してェルポ１７に連結してポンプ２１を経由する水
を１０から頃霧できるように形成してある。また穀物室
２の側壁には、錫穀用水分測定器２５と後述する制御用
電気回路ｂを内蔵する操作ボックス２６をそれぞれ袋設
する。また、２７は水分測定器２５の水分測定器２５の
水分検出器、２８は給風室６に設けた温度検出器、２９
は給風室６に設けた湿度検出器である。次に、制御用電
気回路ｂについて説明する。

制御用電気回路ｂは第２図に示す処理部回路５０と第３
図に示す制御部回路５１とで構成されている。その処理
部回路５０‘こおいて、増中器５２の入力側の一端子側
に測定器２５の水分検出器２７を、その他端子側に水分
設定器５３をそれぞれ接続し、この増中器５２の出力側
は比較器５４の入力側の一端子に、また他端子はア−ス
にそれぞれ接続される。比較器５４出力側の一端子（Ａ
＞Ｂライン）は分岐してＮＡＮＤ回路５５とＡＮＤ回路
５６の各入力側の一端子にそれぞれ接続され、また比較
器５４池端子（Ａ＞Ｂライン）は分岐してＮＡＮＤ回路
５５の入力側の他端子と、ＡＮＤ回路５７の入力側池端
子にそれぞれ接続され、ＡＮＤ回路５６の入力側の池端
子は比較器５８の出力側を接続し、比較器５８の入力側
の一端子に温度検出器２８を、また他端子に温度設定器
６０をそれぞれ接続する。また回路５７の入力側の一端
子に比較器５９を接続し、その入力側の一端に湿度検出
器２９を、また池端子に湿度設定器６１をそれぞれ後続
する。そして、ＡＮＤ回路５６の出力側に電磁コイルＲ
，を、ＮＡＮＤ回路５５の出力側に電磁コイルＲ２を、
ＡＮＤ回路５７の出力側に電磁コイルＲ３をそれぞれ接
続してある。次に、その制御部回路５１において、電源
端子Ｒ・Ｓ間に初勤用ボタンスイッチＳＴ、停止用ボタ
ンスイッチＳＴＰ及び電源側の接触器ＲＹ−１のコイル
がそれぞれ直列状に連結され、接触器ＲＹ−１の接点は
、その１個を母線Ｒ側に、他の１個を前記スイッチＳＴ
の自己保持回路にそれぞれ介菱し、また水分測定器２５
の接点と、排風機１１の並列に配遣した各接点Ｒ，，Ｒ
２と、加湿用開閉弁１６の接点Ｒ，と、加湿用開閉弁２
３の接点Ｒ３と、ボイラー１５の並列に配遣した各接点
Ｒ，．Ｒ２，Ｒ３とをそれぞれ直列状に連続して両母線
にそれぞれ接続してある。上述の構成において、原料穀
物を上部の穀物室２に昇降機１２を介して供艶貧して本
発明袋贋の駆動部を起動すると、調湿室１に穀物が流下
し、給風室６から鱗風室７に通過する熱風または温風に
よりその穀物水分が調整されると共に、その穀物は排出
バルブ３の回転により昇降機の挟撃費ホッパ−１３に排
出され、昇降機１２内を上昇し、穀物室２内に供給され
流下して機内を所定回数循環するものである。

穀物室２の原料穀物（玄米）を水分測定器２５により計
測して含水率１６％の場合（乾燥作用）と含水率１３％
の場合（加湿作用）とについてそれぞれ詳述する。

穀物の標準水分値は規定により１４．０〜１５．５％の
間であり、仮りに所望含水率を１４％とすると、前者の
玄米に熱風による乾燥作用（使用する温度を４０℃とす
る）を実施するときは、操作ボックス２６の処理部回路
５０に設けた温度設定器６０を４ぴ０に、また水分設定
器５３を倉水率１４％にそれぞれ設定し、制御用電気回
路ｂに通電して初勤用スイッチ（ＳＴ）を押圧すると共
に、本装置を起動すると、回路５１の接触器ＲＹ−１は
励磁してその接点ＲＹ−１を閉成して水分測定器２５を
作動し、また、処理部回路５０では水分検出器２７と、
含水率１４％を設定した水分設定器５３とはその信号を
それぞれ増中器５２を介して比較器５４に送信し、これ
ら各器５２，５４により増中・比較選定され、その出力
信号はＡ＞Ｂライン側を介してＡＮＤ回路５６と、ＮＡ
ＮＤ回路５５の各一端子側にそれぞれ送信される。また
温度検出器２８と、温度４０ｑｏを設定した温度設定器
６０とはその信号をそれぞれ比較器５８に送信され、比
較器５８で比較選定された出力信号はＡＮＤ回路５６の
他端子側に流入してリレーＲ，を励磁し、回路５１に設
けたその後点Ｒ，をそれぞれ関成して雛風機１１を回転
すると共に、ボイラー１５を作動し、加温用開閉弁１６
を開口して熱発生装置９から熱風（４０℃）を発生し、
この熱風により調湿室１を流下する穀物に継続的に乾燥
作用を実施するものである。このようにして加温された
穀物は、所定回次機内を循環する。そして水分測定器２
５で計測する穀物室２の穀物が所望含水率１４％に達す
ると、水分検出器２７からの出力信号は消滅するから、
その消滅信号によりＡＮＤ回路５６ではリレーＲ，を消
磁すると共に、ＮＡＮＤ回路５５でリレーＲ２を励磁す
ることになる。制御部回路５１においては、接点Ｒ２は
閉成して接点Ｒ，は開成し、加温用開閉弁１６は閉塞し
、９Ｅ風機１１はその回転を停止して熱風による乾燥作
用を完全に中止することになる。次に、後者の玄米に温
風による加湿作用（使用する相対湿度９０％とする）を
実施するときは、操作ボックス２６の処理部回路５川こ
設けた湿度設定器６１を相対湿度９０％に、また水分設
定器５３を含水率１４％にそれぞれ設定し、制御用電気
回路ｂに通電して、初勤用スイッチ（ＳＴ）を押圧する
と共に、本装置を駆動すると、前記同様に水分測定器２
５、ボイラー１５が作動し、また処理部回路５０では、
水分検出器２７と水分設定器５３の各信号が増中器５２
を介して比較器５４に送信されてこれら各器５２，５４
で増中・比較選定され、その出力信号はＡ＜Ｂライン側
を介してＡＮＤ回路５７、ＮＡＮＤ回路５５の各一端子
側に送信され、また湿度検出器２９と相対湿度９０％を
設定した湿度設定器６１の各信号はそれぞれ比較器５９
に送信され、比較器５９で比較選定された出力信号はＡ
ＮＤ回路の他端子側に流入してリレーＲ３を励磁し、回
路５１に設けたその接点Ｒ３をそれぞれ閉成して９Ｅ風
機１１を回転すると共に、加湿用開閉弁２３を閉口して
水分供給装置１０から水分を噴霧して相対湿度９０％の
湿風を発生し、調湿室１を流下する穀物にその温風によ
る加湿作用を継続的に実施するものである。

このようにして加湿された穀物は、装置内を所定回次機
内を循環し、また水分測定器２５で計測する穀物室２の
穀物が所望含水率１４％に達すると、水分検出器２７の
その出力信号は、水分設定器５３の出力信号と符合して
比較器５４のＡ＜Ｂラインの出力信号は消滅するから、
その消磁信号によりＡＮＤ回路５７ではリレーＲ３を消
磁すると共に、ＮＡＮＤ回路５５ではその信号消滅によ
りＲ２を励磁することになる。

ために加湿用開閉弁２３は閉塞し、排風機１１はその回
転を停止して湿風による加湿作用を完全に中止すること
になる。なお、上述では、乾燥作用と加湿作用を別々に
説明したが、制御用電気回路ｂの湿度設定器６０に所望
する乾燥温度を、湿度設定器６１に所望する相対湿度を
、また水分設定器５３に所望する含水率をそれぞれ当初
から設定してお．けば、穀物室２内の穀物含水値を水分
測定器２５が計測し、その結果で自動的に熱風による乾
燥作用と温風による加湿作用を適宜に選定して実施し、
穀物が任意の所定水分率になると作用を自動的に中止す
ることは勿論である。なお、本発明は手動的に実施する
こともできる。

また加湿作用の際には熱発生器を適度に調節するか、ま
たは使用しない場合がある。本発明は、循環流路中の穀
物の水分を計測する水分測定器を設けた調湿装置の給風
室に水分供孫舎菱鷹と熱発生装置を介在設暦することに
より、原料穀物の過不足ある水分量を計測してその穀物
水分値に応じて熱風による乾燥作用または温風による加
湿作用を適宜に選定して手動的にまたは自動的に実施し
、前記穀物が任意の所望垂分率にするようにしたもので
あるから、任意に定めた標準含水率と任意の熱風温度及
び相対湿度をそれぞれ決定して実施することにより、所
望の標準水分値に調湿した穀物を加湿斑または乾燥斑な
く常時確実に生成でき、その調湿作用は極めて良好で穀
物の品質を向上し、また構造も極めて簡潔で、その取扱
操作も容易となり、高品質の穀物を円糟且迅速に量産が
できる等の顕著な効果を奏するものである。

【図面の簡単な説明】

図面は本発明の実施例を示し、第１図は一部切開した側
面図、第２図、第３図はその制御用電気回路図である。 １・・・・・・流下式調湿室、２・・・・・・穀物室、
３・・・・・・排出バルブ、４・・・・・・側壁、５・
・・・・・側壁、６・・・・・・給風室、７・・・…排
風室、８・・・・・・給風室、９・…・・熱発生装置、
１０・・・・・・水分供給装置、１１・・・・・・擬風
機、１２・…・・昇降機、１３・・・・・・供給ホッパ
ー、１４・・・・・・送管、１５・・・・・・ボイラー
、１６・・・…開閉弁、１７・・・・・・ェルボ、１８
・…・・気水分雛器、１９・・・・．・送管、２０……
トラツプ、２１……ポンプ、２２…・・・水槽、２３・
・・・・・開閉弁、２４・・・・・・送管、２５・・・
・・・水分測定器、２６・・・・・・操作ボックス、２
７・・・・・・水分検出器、２８…・・・温度検出器、
２９・・・・・・湿度検出器、５０・・・・・・処理部
回路、５１・…・・制御部回路、５２・・・・・・増中
器、５３・・・・・・水分設定器、５４・…・・比較器
、５５・・・・・・ＮＡＮＤ回路、５６・・・・・・Ａ
ＮＤ回路、５７・・…・ＡＮＤ回路、５８・・・・・・
比較器、５９・・・・・・比路鮫器、６０……温度設定
器、６１・…・・湿度設定器、ｂ・・・・・・制御用鰭
気回路。第１図第２図 第３図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 上部は穀物室を介し、下部は排出バルブを介して穀
   物の循環流路を形成するように揚穀機を連絡した調湿室
   に、水分供給装置及び熱発生装置を設けた給風室を接続
   すると共に、循環流路中の穀物の水分を計測する水分測
   定器を設けてその計測水分値により水分供給装置による
   加湿作用及び熱発生装置による乾燥作用のいずれかを行
   なうよう構成したことを特徴とする穀物の調湿装置。