JPS60208934A - 第3級ペンタメチルインダノ−ル誘導体 - Google Patents

第3級ペンタメチルインダノ−ル誘導体

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JPS60208934A
JPS60208934A JP60044973A JP4497385A JPS60208934A JP S60208934 A JPS60208934 A JP S60208934A JP 60044973 A JP60044973 A JP 60044973A JP 4497385 A JP4497385 A JP 4497385A JP S60208934 A JPS60208934 A JP S60208934A
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は構造式 (式中点線は炭素−炭素単一結合又は炭素−炭素二重結
合である) で表わされる第3級ペンタメチルインダノール誘導体お
よび該化合物を芳香組成物、芳香製品、コロン、食品、
パイプ用タバコ、およびこれらの製品の芳香又は味を増
大させることに使用することにある。
従来技術 各株の消耗材料に芳香および香気をあたえる(改変、増
大又は増進)のに使用できる物質について従来かなりの
仕事がされてきた。上記物質は供給期間が短かくしかも
最終製品においてさらに均一な性質をあたえる高価な天
然物の使用を転減する。
葉、クリーン、ショウノウ、木質、ノくチコリ一様、ム
スク、根、土および松の基調をともなツタ葉、パチョリ
一様、ベチベル様、アメリカニンジン様、松、根、木質
およびショウノウ様芳香が特に数種の芳香組成物、芳香
製品およびコロンにのぞましい。
ムスキー、パチョリ一様および上様芳香およびムスキー
味は数種の食品特にくるみ様の芳香性食品およびブラッ
クベリー芳香性食品に役立つ。
木質およびオリエンタル芳香および味のニュアンスは煙
の主流および副流の芳香および味を増進するのに非常に
のぞましい。
香料の分野ではペンタメチルインダノールは有用である
。米国特許第3.636 、165号明細書には次の構
造の化合物が記載されており、芳香組成物およびその製
品の芳香を増大するのに役立つ。
H 上記化合物は次の式に従ってエポキシペンタメチルイン
ダンから作られることは米国特許第3.636.165
号明細書に記載されている。
H ここで、構造式 で表わされる化合物はアルミニウムインプロポキシドと
酸性条件下反応する。
しかしながら、従来技術には第3級ペンタメチルインダ
ノール誘導体の製品は伺等の記載もなくまた従来の化合
物に比較して予期しない新しいしかも有利な感覚特性を
有する。
発明の解決しようとする問題点 本発明は構造式 (式中点線は炭素−炭素単一結合又は炭素−炭素二重結
合を表わす) で表わされる第3級ペンタメチルインダノール誘導体を
提供するにある。
問題点を解決するだめの手段 本発明方法で作られた本発明の第3級ペンタメチルイン
ダノール誘導体は食品、食品香気、チューインガム、チ
ューインガム香気、医薬品、医薬品香気、ハミガキペー
スト、ハミカキペースト芳香のムスク味特性と共にムス
ク、パチョリ一様及び王様芳香を増大させることができ
ろ。
本発明の第3級ペンタメチルインダノール誘導体および
これらの混合物は芳香組成物、コロンオヨヒ芳香製品(
セッケン、非イオン性、アニオン性、カチオン性、両性
イオン性洗浄剤、繊維軟化剤および芳香性重合体)に葉
、パチョリ一様、ヘチベル様、アメリカニンジン様、松
、根、木質およびショウノウ様芳香を葉、グリーン、シ
ョウツク、木質、パチョリ一様、ムスク、根、土および
ビネー基調と共にあたえて、芳香組成物、コロンおよび
芳香製品の芳香特性を増大又は改質して香料分野におけ
る需要をみたすことができる。
タバコ、タバコ芳香、代用タバコ、代用タバコ、代用タ
バコ芳香組成物において、本発明の第3級ペンタメチル
インダノール誘導体はパイプ用タバコおよび代用タバコ
に喫煙前および喫煙中に煙の主流および副流に木質、オ
リエンタル様、トルコタバコ様芳香および味のニュアン
スをあたえまたは増進する。
本発明の第3級ペンタメチルインダノール誘導体は原料
物質として式 で表わされるエポキシ誘導体を用いて作られる。
つまり、米国特許第3.647.826号明細書(19
72年3月7日発行)記載の方法で作られる。
式 の化合物を作るだめの反応は次の如くである。
H υH で表わされる化合物を作る場合、式 (式中RはC8又はC4のアルキル基である)で表わさ
れるアルミニクムアルコキシドM ]I d?用いられ
、次にpi 7以下の塩基の下で作用させる。その反応
は、次の如くである。
H 酸性を用いる場合、式 で表わされる第2級アルコールカ式 0H で表わされる第3級アルコールよりむしろ生成する。
この場合、 R で表わされる第2アルコールは次式 に従って作られる。この反応は米国特許第3.636.
165号明細書(1972年1月18日発行)および引
用文献に記載されている。
反応の実施に当シ、 (式中RはC1〜C4のアルキル基である)、反応は9
0℃ないし130℃の温度で不活性非反応性溶媒中で還
流条件下で実施する。非反応性溶媒は式 で表わされるエポキシド化合物又は式 で表わされる第3級ペンタメチルインダノール誘導体に
対して不活性である。
代表的な溶媒はトルエンおよびキシレンである。圧力は
0.8ないし2気圧で1気圧以上が最も便宜である。反
応時間は約1時間ないし30時間で反応時間が長くなる
ほど収率が大きい。
反応の終りに、反応物は水と塩基と混合しpII9ない
し11にした。得られた反応混合物は水洗し、有機層は
好ましくは分留する。次に得られた留出物は感覚特性を
有する。
式 で表わされろ第3級ペンタメチルインダノール誘導体は
式 で表わされるエポキシドケリチウムアルミニウムヒトリ
ッド又はリチウムとエチレンジアミンとの混合物と反応
させて作られる。
)K) または リチウムアルミニウムハライトと式 で表わされる化合物との反応は160℃ないし200℃
、大気圧下で還流下で行なわれる。反応時間は2時間な
いし30時間であり、最適反応時間は9時間ないし12
時間で、反応は170℃ないし180℃の還流下で行な
う。反応は上記反応条件を維持するに適する溶媒中で行
なう。
例えば反応を170℃〜180℃、1気圧で起させるジ
グリフ中で行なう。リチウムアルミニウムヒトリッド:
式 のエポキシドのモル比は約l:1である。
反応の終9におい−C1反応混合物は水とうすい水酸化
す) IJウムの塩基の水溶液で冷却する。
次に有機層は分離し、蒸留した。得られた留分は集め、
感覚特性を利用した。
式 で表わされる化合物とリチウムとエチレンジアミンとの
反応は次の式に従って行なう。
反応は大気圧下45〜60℃で1時間ないし3時間おこ
なう。過剰のエチレンジアミンが使用される。エチレン
ジアミン二式 で表わされるエポキシドのモル比は2:1ないし5:1
である。リチウム金属:エチレンジアミンとのモル比は
0.9:1ないし1:0.9であって、エチレンジアミ
ンを過剰モル用いるのが好ましい。反応後、反応混合物
は水で冷やし、ジエチルエーテルのような溶媒で抽出し
た。抽出液は溶媒をストリップし、好ましくは分留によ
り溶媒を留去した。得られた留分は集め感覚特性を利用
した。
次表に本発明の反応生成物および相応する感覚特性を示
す。
、/′ /”’ / /′ /′ 、/″ / /″′ /′ / / 本願明細書で使用する香気に関し、1改変〃、N変性”
および“増大“の表現は6糧の形において、比較的味の
ない物質に芳香特性またはトーンを1供給Iまたは“附
与〃するか、または天然香気に欠けている香気特性を増
大するかまたは芳香インプレッションを補強して品質、
特性または味を改変することを意味する。
本願明細書で使用する1高める〃という語は特質を改変
しないで香気又は芳香特性またはノ) (note l
 を補強することを意味する。この場合香気又は芳香P
高めること”は高める試薬がいかなる追加のノートをも
附与しマはならないことを意味する。
本願明細書で使用する1食品“とけ固体および液状の食
料が包まれ、通常栄養を有するがしかし必ずしも栄養が
ある°ことを要しない。この場合、食品にはスープ、普
通の食物、飲料、乳製品、キャンデー、チューインガム
、野菜、穀物、ソフトドリンク、スナック等が含まれる
本願明細書で使用する1医薬品〃とは医薬として有用な
可食できる非毒性物質である固体および液体を含み、例
えばのど用のシロップ、のト用のドロップ、アスピリン
およびかLことができる医薬錠剤を含む。
本願明細書で使用する猶チューインガム〃とは実質的に
水に不溶なかむことができプラスチックガム基材例えば
チクル又はその代用物を含み、栄養のないガタペル力ゴ
ムまたは特定の食べられる天然または合成樹脂またはワ
ックスを含む。プラスタイザーまたは軟化剤例えばグリ
セリンがガム基材と共にこれと混合して使用できる。香
気組成物を本発明の第3級ペンタメチルインダノール誘
導体に混合する。更に甘味剤であるシフロース又はデキ
ストロースを含む蔗糖および/又は人工甘味剤例えはシ
クラメートまたはザツカリンを混合できる。他の任意の
成分も混合できる。
共存する成分として本願明細書で使用できる物質または
香気助剤はこの方面では公知で広く関連文献に記載され
あいろ。かかる物質は5飲食〃できしかも非毒性で特に
感覚特性の立場から無害である。それ故使用する消費材
料の最適の香気および/又は芳香は許容できない芳香お
よび味ニュアンスを起させないことである。一般にかか
る物質は広く安定化剤、濃化剤、界面活性剤、調整剤、
他の香気および芳香強化剤を含む香気助剤又はビヒクル
としての特性がある。
安定化化合物は保存剤例えば塩化ナトリウム、抗酸化剤
例えばアスコルビン酸カルシウム又はナトリウム、アス
コルビン酸、ブチル化ヒドロキシ−アニソール(2−お
よび3−第3級ブチル−4−ヒドロキシアニソール)、
フチル化ヒドロキシトルエン(2,6−ジー第3級ブチ
ル−4−メチルフェノール)、没食子酸フロヒル等およ
びイオン封鎖材例えばクエン酸を含む。
濃化剤には担体、結合剤、保護コロイド、懸濁剤、乳化
剤等例えば寒天、カラギーナン、セルローズおよびセル
ローズ誘導体例えばカルボキシメチルセルローズおよび
メチルセルローズ、天然および合成ガム例えばアラビア
ガム、トラガントゴム、ゼラチン、蛋白様物質、リポイ
ド、炭水化物、澱粉、ペクチンおよび乳化剤例えば脂肪
酸モノおよびジグリセライド、スキムミルク粉末、ヘキ
ソーズ、ベンドーズ、ジサッカライド例えばシフロース
、コーンシラツブ等が含まれる。
界面活性剤には乳化剤例えばカプリン酸、カプリル酸、
バルミチン酸、ミリスチン酸などの脂肪酸、レシチン、
消泡剤および香料分散剤例えはソルビタンモノステアレ
ート、ステアリン酸カリウム、水素化タローアルコール
等がある。
詞整剤には晒白剤および熟成剤例えはベンゾイルパーオ
キシド、カルシウムパーオキシド、過酸化水素等、澱粉
変性剤例えば過酷酸、亜塩素酸ナトリウム、次亜塩素酸
ナトリウム、プロピレンオキシド、無水コノ・り酸等;
緩衝剤および中和剤例えば醋酸ナトリウム、重炭酸アン
モニウム、リン酸アンモニウム(クエン酸、乳M、食酢
等;着色剤例えばクルミン酸、エンジ、チュメル、ウコ
ン等;固定剤例えば硫酸アルミニウムナトリウム、塩化
カルシウム、グルコン酸カルシウム;繊維処理剤、非凝
固剤例えは硫酸アルミニウムカルシウム、リン酸三カル
シウム:酵素、イーストフッド例えば乳酸カルシウム、
硫酸カルシウム;栄養補強剤例えばリン酸第2鉄のよう
な鉄塩、グルコン酸塩管:リボフラビン、ビタミン、亜
鉛源例えば塩化亜鉛、硫酸亜鉛等がある。
他の香辛料および芳香助剤には、有機酸例えば酢酸、ギ
酸、2−ヘキセノイック酸、安臭香酸、n−酪酸、カプ
ロン酸、カプリン酸、ケイ皮酸、イン酪酸、イソ吉草酸
、α−メチル酪酸、プロピオン酸、吉草酸、2−メチル
−2−ペンテノイック酸、2−メチル−3−ペンテノイ
ック酸;ケトンおよびアルデヒド例えばアセトアルデヒ
ド、アセトフェノンアセトン、アセチルメチルカーピノ
ール、アクロレイン、n−ブタナール、クロトナール、
ジアセチル、2−メチルブタナール、β、β−ジメチル
アクロレイン、メチル−n−アミルケトン、n−ヘキサ
ナール、2−ヘキセナール、インペンタナール、ヒドロ
シンナミックアルデヒド、シス−3−ヘキセカーA・、
2−へブチナールノニルアルデヒド、4−(p ヒドロ
キシフェニル)−2−7”Rノン、α−ヨノン、β−ヨ
ノン、メチル−3−ブタノン、ベンツアルデヒド、β−
ダマヌコン、β−ダマスセノン、アセトンエノン、2−
ヘプタノン、0−ヒドロギシアセトフエノン、2−メチ
ル−2−ヘプテン 6−メン、2−オクタノン、2−ウ
/テカノン、3−フェニル−4−ペンラナール、2−フ
ェニル−2−ヘキセカーk、2−フェニル−2−ペンテ
ナール、フルフラール、5−メチルフルフラール、ンン
ナムアルデヒド、β−シクロホモシトラール、2−ペン
タノン、2−ペンテナールおよびプロパナール;−ノル
コール例えは1−ブタノール、ベンジルアルコール、1
−ボルネオール、トランス−2−7−jン用−オール、
エタノール、ケラニオール、1−一\キサノール、2−
ヘプタツール、トランス−2−ヘキセノール−1,シス
ー3−ヘキセン−1−オール、3−ノナルー3−ブテン
−1−オール、l−ペンタノール、1−ペンテン−3−
オール、p−ヒドロキシフェニル−2−エタノール、イ
ソアミルアルコール、イソフェンチルアルコール、フェ
ニル−2−エタノール、α−テルピネオール、シスーテ
ルビネオールヒドラート、オイゲノール、リナノール、
2−ヘプタツール、アセトイン;エステル例えばブチル
アセテート、エチルアセテート、エチルアセトアセテー
ト、エチルベンゾエート、エチルブチラード、エチルカ
ブラード、エチルカプロエート、エチルカプリレート、
エチルシンナメート、エチルクロトナート、エチルホル
マート、エチルインブチラード、エチルインブチラード
、エチルラウレート、エチルミリステート、エチル−α
−メチルブチレート、エチルプロピオナート、エチルア
セテ−ト、トランス−2−ヘキセニルアセテート、n−
ヘキシルアセテート、2−へキセニルプチレート、ヘキ
シルブチラード、イノアミルアセテート、インブロビル
プチラート、メチルアセテート、メチルブチラード、メ
チルカプロエート、メチルイソブチラード、α−メチル
フェニルグリシダート、コハク酸エチル、インブチルシ
ンナメート、シンナミルホルマート、メチルシンナメー
ト、およびテルペニルアセテート:炭化水素例えばジメ
チルナフタレン、トチカン、メチルジフェニル、メチル
ナフタレン、ミルセン、ナフタレン、オフタテカン、テ
トラデカン、テトラメチルナフタレン、トリテカン、ト
リメチルナフタレン、ランチカン、カルヨフイレン、1
−フエランドレン、p−シメン、1−α−ピネン、ピラ
ジン例えば2.3−ジメチルピラジン、2.5−ジメチ
ルピラジン、2,6−ジメチルピラジン、3−エチル−
2,5−ジメチルピラジン、2−工q−ルー3 、5 
、6−トリメチルピラジン、3−イソアミル−2,5−
ジメチルピラジン、5−インアミル−2,3−ジメチル
−ピラジン、2−インアミル−3,5,6−トリメチル
ピラジン、イソプロピルジメチルピラジン、メチルエチ
ルピラジン、テトラメチルピラジン、トリメチルピラジ
ン;精油例えばジャスミンアプンリート、カッシア油、
シンナモンバーク油、ローズアプソリート、ニオイショ
プアプソリート、レモン精油、プルガリアンローズ、ヤ
ラセラ、バニラ;ラクトン類例えばa−ノナラクトン、
スルフィド例えばメチルフルフィト、他の物質ftlば
マルトール、アセトインおよびアセタール(例えば1.
1−ジェトキシエタン、l、1−ジメトキシエタンおよ
びジメトキシメタン)がある。
使用される特定の香辛料は最終製品の所望の物性によっ
て固体又は液状のいずれかであってもよい。例えば刺戟
性又は天然の食品で、いずれの場合においても感覚特性
をカバー又はそこなわないで(i1本発明の第3級ペン
タメチルインダノール誘導体と感覚的に混和できるもの
でなければならない(芳香及び/又は味);i11本発
明の1種又は2種以上の第3級ペンタメチルインダノー
ル誘導体でなければならない。またtri11本発明の
第3級ペンタメチルインダノール誘導体が分散または混
合して均一な媒体を提供することができる環境を提供で
きる。加えるに、1種または2種以上の芳香助剤および
その量の選定は最終製品にのぞむ精密な感覚特性に左右
される。
この場合、香辛組成物の場合には、成分の選択は食品、
チューインガム、医薬品、ハミガキ又はパイプ用タバコ
によって変る。香辛料及び/又は芳香はあたえられ、変
性、改変又は増進される。これに対して、固体生成物例
えば刺戟性食品、通常の固型組成物を提供できる成分は
各種セルローズ誌導体から選ばなければならない。
従来技術に習熟した者にはよく知られているように特定
の場合に使用される本発明の第3級ペンタメチルインダ
ノール誘導体の値は達成スべき所望の感覚的効果によっ
て比較的広い範囲に亘ってかえることができる。この場
合、香気をつける最終食品組成物(例えば乾ブドウ−ラ
ムケーキ)が比較的味がおだやかである場合にはより多
くの量を用いることが必要である。他方、天然の香気又
は芳香に欠ぐ組成物(例えば実際の乾ブドウおよびラム
がケーキのような食品に存在する場合)の芳香または香
気を増大する目的では比較的少量で充分である。
主な要求は食品、シューインガム、医薬品、ハミカキペ
ースト、パイプ用タバコまたは香気組成物のいづれでも
本発明の組成物の感覚特性をかえ、改変しまたは増大す
るに充分に有効であるか否かによって本発明の組成物は
選ばれる。
勿論、本発明の1種または2種以上の第3級ペンタメチ
ルインダノール誘導体を不充分な量使用することはのぞ
む結果を得る可能性を実質的にそこなう。一方過剰量の
使用は無駄に高価なものとなり、極端の場合には、芳香
−香気バランスをみだし、かくして自滅的になる。従っ
て、パ有効量“および1十分量”の表現はのぞむ香気効
果と一致することにおい1重要である。
この場合、最適の食品組成物、チューインガム組成物、
医薬組成物、パイプ用タバコ組成物およびハミガキペー
スト組成物に関しては、本発明の1m又は2種以上の第
3級ペンタメチルインダノール誘導体の少量であるが有
効蓋例えば全食品組成物、チューインガム組成物又は医
薬品組成物、タバコ組成物又はバイブ用タバコ組成物の
全重量基準で100万分の0.05〜150部が適当で
あることがわかった。最大量以上の濃度は通常推賞しな
い。その理由は感覚特性をひとしく増大することができ
ないからである。この場合、1種または2ni以上の第
3級ペンタメチルインダノール誘導体を香気組成物の合
計知°として食品に加えることができる。勿論、使用す
る香気組成物の全量は、本発明の1種又は2種以上の第
3級ペンタメチルインダノール誘導体の有効濃度を得る
に充分な量であることが本質的である。
本発明方法で作った1種または2棟以上の化合物を含む
食品用芳香組成物は好ましくは1種または2ね以上の第
3級ペンタメチルインダノール誘導体を上記芳香組成物
の全重量基準で約0.02%ないし15%(重量)l#
度で含有している。
本願明細書に記載の組成物はケーギバターおよび果物飲
料によって表わされる公知の通常の技術に従って作るこ
とができる。しかも所定の割合で関係する成分を適当な
混合機で単に混合し、分散物の所望の堅さ、均一性を得
ることによって作ることができる。他方、香料組成物は
微粉状固体の形で本発明で作った1株又は2種以上の第
3級ペンタメチルインダノール誘導体を例えばアラビア
ゴム、トラガントゴム、キザンテンゴム、カラギーナン
等と混合し、その後得られた混合物を噴霧乾燥して微粉
状の固体生成物を作ることができる。予しめ調製した粉
末状の香辛料混合物例えば果実様またはラム様の混合物
は乾燥した固体成分例えば澱粉、蔗糖等・および本発明
の1種又は2種以上の第3級ペンタメチルインダノール
誘導体をドライブレンダ−で所望の均一性が得られるま
で混合して得られる。
本発明の1種又は2種以上の第3級ペンタメチルインダ
ノール誘導体と次の助剤の少なくとも1つを混合するこ
とが好ましい。
P−ヒドロキシベンジルアセトン; ゲラニオール; カシアオイル; アセトアルデヒド; マルトール; エチルメチルフェニルクリシテ): ベンジルアセテート; ジメチルスルフィド; オイゲノール; バニリン; カルヨフイレン: メチルシンナメート; グアヤコール; エチルペラルゴナート; シンナムアルテヒド: メチルアンスラニレ−1・; 5−メチルフルフラール; インアミルアセテート; インブチルアセテート; クミンアルデヒド; α−ヨノン; シンナミルホルマート; エチルブチラード; メチルシンナメート; 酢酸; r−ウンテカラクトン; ナフチルエチルエーテル: ジアセチル; フルフラール: エチルアセテート: アネトール; 2.3−ジメチルピラジン; 2−エチル−3−メチルピラジン: 3−フェニル−4−ペンテナール; 2−フェニル−2−ヘキセナール: 2−フェニル−2−ペンテナール; 3−フェニル−4−ペンテナールジエチルアセテート; β−ダマスコン (1−クロトニル−2,6,6−)ジメチルシクロヘキ
サ−1−エン); β−ダマスセノン (1−クロトニル−2,6,6−)リメチルシクロヘギ
サー1,3−ジエン); β−シクロホモシトラール (2,6,6−ドリメチルシクロヘキサー1−エンカル
ボキシルアルテヒト); インアミルグチレート; シス−3−へキセノ−ルー1; 2−メチル−2−ペンテノイック酸; エレメシン(4−アリル−1,2,6−)リメトキシベ
ンゼン); インエレメシン(4−プロペニル−1,2゜6−ドリメ
トキシベンゼン); 2−(4−ヒドロキシ−4−メチルペンチル)ノルボル
ナジエンラムエセンス。
3−ヒドロキシ酪酸; 2−ヒドロキシ酪酸1 N−メチルアンスラニレートシクロテン;エチルシクロ
テン: n−プロピルシクロテンおよび ジンベリーエセンス 本発明方法で作った1つの第3級ペンタメチルインダノ
ール誘導体および1種または2 A′fi以上の補助の
香料成分例えば本発明の第3級ペンタメチルインダノー
ル誘導体以外のアルコール、アルデヒド、ケトン、テル
ペン系炭化水素、ニトリル、エステル、ラクトン、天然
精油および人工精油を混合できる。それ故、各成分の複
合香気が心持のよいしかものぞむ香気、特に好ましくは
ピネン系香気およびパチョリ一様香気を生ずる。通常か
かる香料組成物はfa1組成物のメインノート又はゝ芳
香“又は礎石;(b)仕上ったしかもメインノートをと
もなった変性剤;(C)揮発する全過程を通じて勇気に
特定のノートをあたえる芳香物質および揮発性をおくら
せる物質を含む固定剤;および(di通常低沸点の新し
いにおい物質であるトノフ゛トーンを含む。
芳も組成物において、特定の感ft、特性に寄与する個
々の成分がある。しかしながら、香料組成物の全体の感
箆効果は少なくとも各成分の効果の総和である。この場
合、本発明方法で作った第3級ペンタメチルインダノー
ル誘導体の一つは香料組成物の芳香特性を改変、変性又
は増進させるのに例えば組成物中の他の成分に寄与する
感覚反応を利用又は和らげるのに使用でへる。
香料組成物、−θ料製品(例えばアニオン系、非イオン
系、カチオン系又は両性イオン系清浄剤、石ケン、繊維
軟化剤およびその製品)およびコロンに有効である本発
明の第3級ペンタメチルインダノール誘導体の一つは/
jrνlの効果の他の成分、これらの量に左右される。
本発明の第3級ペンタメチルインダノール誘導体の一つ
の0.Olチないし50チまたはそれ以F(例えば0.
005%)を含む香料組成物が石ケン、化粧品、アニオ
ン系、カチオン系、非イオン系又は両性イオン系洗浄剤
、繊維軟化剤その製品、香気重合体に葉、グリーン、シ
ヨツク、木質、パチョリ一様、ムスク、根、土質、ピネ
ー基調をともなった葉、パチョリ一様、ベチベリ様、ア
メリカニンジン様、ピネー、枳、木質、ショウノウ様芳
香を附与するのに使用できる。使用量は香気成分の70
チまででしかも最終製品のコスト、性質、のぞむ効果お
よび所望の特定の芳香を考慮して定められる。
本発明の第3級ペンタメチルインダゾール誘導体の1種
又は2種以上は単独又は香料組成物の他の成分と共に洗
浄剤、石ケン、室内着臭剤、脱臭剤、香料、コロン、化
粧水、俗調製剤例えハクリーム脱臭剤、ノ・ンドローシ
ョン、サンスクリーン、粉剤例えばタルク、ダステング
パウダー、おしろい、芳香をつけた重合体等に感覚成分
として有用である。感覚成分としては本発明の第3級ペ
ンタメチルインダノール誘導体の1種又は2種以上が0
.2チ使用されパチョリ−組成物、ベチベリ組成物およ
びピネン組成物に薬、グリーン、ショノウ、木質、ノく
チコリ一様、ムスク、根、土およびピネー基調をともな
った強い葉、パチョリ一様、ベチベリ様、アメリカニン
ジン様、ピネー、根、木質、ショノウ様芳香をあたえる
のに役立つ。一般に最終生成物を基準にして本発明の第
3級ペンタメチルインダノール誘導体の6%より多くな
い墓が香料生成物の組成物に使用される。従って、香料
製品中に本発明の1種または2種以上の第3級ペンタメ
チルインダノール誘導体を最終香料製品の約0.21な
いし6チ(重量)含む。
加えるに本発明の香料組成物は本発明の第3級ペンタメ
チルインダノール誘導体用のビヒクル又は担体を含むこ
とができる。ビヒクルは液体例えば非毒性アルコール例
えばエチルアルコール、グリコールfll、tばプロピ
レングリコール等である。
担体は固体吸着剤、ガム(例えばアラビアゴム、キサン
チンゴム又はグアゴム)又は組成物のカプセル化剤(例
えばコアセルベーションによるゼラチン又は液体の芳香
センターのまわりに尿素−ホルムアルデヒド重合体を形
成する尿素−ホルムアルデヒドブレーポリマーである。
芳香性重合体を製造するのに用いる装置は第13図およ
び第14図に示す。
第13図および第14図において、芳香をつけた重合体
要素例えば芳香のある特定の製品を作るのに役立つプラ
スチック粒子の製造に役立つベレットを作る方法を提供
する。該重合体要素は低密度ポリエチレン、ポリプロピ
レン、エチレン−ビニルアセテート共重合体、又はエチ
レン、ビニルアセテートおよびポリエチレンの共重合体
のような重合体又は共重合体の混合物である。この方法
は重合体ま九は重合体混合物をその融点例えば低密度ポ
リエチレンの場合には250℃に加熱する。容器の最も
低い部分はわずかに低い温度に維持し容器内の物質は導
管を通じてとりのぞかれる。この場合、特に第13図お
よび第14図では、上記要素を作るのに用いる装置は香
料を言む1合体を作るだめの装置例えばポリエチレン又
はポリエチレン−ポリビニルアセテート又はこれらの混
合物を含む。該装置はバット又は容器212を含み、重
合体単独又はこれと他の共重合体、少なくとも1つの第
3級ペンタメチルインダノール誘導体および他の混付で
きる香料を入れる。容器は気密ぶた22Bによってとじ
、ボルト265で締付けた。
攪拌機273はふた又はカバー228を気密になるよう
に横切り適当な手段で回転できる。取り巻くシリン2゛
−212Aは加熱用コイルを有し、レオスタットからケ
ーブル214を辿して電流を供紹するか又はコントロー
ル216は容器212内の温度が容器内の重合体が溶融
又は欧状になるように操作する。粘度が90−100セ
イボルト秒になる温度で重合体を用いるのが南利である
。ヒーター218は容器212の上部が例えは低密度ポ
リエチレンの場合220−270℃の温度に維持される
ように操作する。
容を212の底部は連結線222を通じて連結したコン
トロール220全通して調節した加熱用コイル212A
によって加熱する。容器212の底部は220−270
℃の温度に維持される。
この場合、容器212に添加する重合体または重合体混
合物は10−12時間加熱し、次に本発明の第3級ペン
タメチルインダノール誘導体の1種または2種以上を急
速に溶融体に加える。一般に香料物質の得られた混合物
の約10−45チ(重量)を重合体へ加える。
香料物質を容器212に加えた後、混合物は数分間例え
ば5−15分間攪拌し加熱用コイル212Aによって前
身て示した温度範囲に維持した。制御216および22
0はケーブル224および226によって適当な電源に
つなぎ電力を供給する。
その後、弁“■〃を開き導管232の下側に隣接する多
数のオリフィス234をそなえた導管232全通して外
側に流れるようにする。導管232の外方端は閉じ、本
発明の第3級ペンタメチルインダノール誘導体または該
誘導体とl一種または2棟以上の他の物質との均一混合
物中の敵状重合体は導管232よυ丁方のオリフィス2
34全通して連続的に落ドする。この間、容器212内
の香料物質とよく混合した重合体の温度は正確に1■I
J御され、例えば低@度ポリエチ17ンの場合、導管2
32内で温度が240−250℃に維持されるようにす
る。制御装置216および220による温度制御は導管
232(7−1下ノコンペアーウエール240および2
420間を走行させる移動するコンベアーベルト238
上に落下する叡滴236を確実に生成する速度でオリフ
ィス234全通して本発明の第3級ペンタメチルインダ
ノール誘導体の1種または2種板」二の香料物質または
これを含む香料物質とよく混合している溶融重合体を連
続して滴Fする温度バランスを保証することが不可欠で
ある。
tL滴236 カ+ yベアー238上に落下シタ場合
、殆んど同時に硬化するペレット244を生成し、コン
ベア238の端から好ましくは水又は他の適当な冷却用
液体254をみたした容器250中におとし、各ペンタ
)244を急速に冷却する。次にベレット244を容器
250から集め他の感覚性製品例えばごみ入れなどの生
成に利用する。
この場合、本発明方法で作った本発明の第3級ペンタメ
チルインダノール誘導体の1糧または2種以上が各種の
消耗物質の芳香および/または香気のような感覚特性、
特に知覚特性を改変、変性または増大するのに利用でき
る。
更に、本発明方法で作った本発明の第3級ペンタメチル
インダノール誘導体の1種または2種以上は多くのパイ
プ用タバコの香気に通常欠けている特定の芳香および香
気を供給ししかも/または相乗効果を得ることができし
かも代用タバコの香気をこれにあたえることができる。
本願間114fI書のパイプ用タバコ香気に関し−Cは
、各種の形態における気改変〃および一変性〃は刺戟の
ないパイプ用タバコ、その代替物、またはパイプ用タバ
コ芳香組成物に香気特性またはノートをゝゞ供給”lた
は“附与”することを意味しまたある点に関して天然香
気が欠けている現存する芳香特性を増大するかまたは現
存する香りの印象をその性質、特徴または味を改性すバ
コその代替物又はパイプ用タバコ香気の感覚的印象にお
ける1mまたは2棟以上の味および/または芳香のニュ
アンスを芳香または味の特性を改変することなく強める
ことを意味する。
この場合、従来喫煙前および喫煙中に煙の主流および副
流に特定の好ましいオリエンタル様およU’ l−ルク
メバd様ノートを生ぜさせまたは増大ししかも容易に1
ttlJ御しまたタバコブレンドの各成分に変化をあた
えないで所望の均一なレベルに維持する場合にそうぐう
する特定の問題を克服して感覚的に改善されたパイプ用
タバコ製品およびその製法を提供するにある。
更に、本発明は喫煙前および喫煙中に各種のオリエンタ
ルタバコ様ノートおよびトルコタバコ様ノートをパイプ
用タバコ製品の煙の主流および副流にあたえしかも所望
の均一な香気特性が生ずるように容易にかえられしかも
制御できる改良されたパイプ用タバコ添加物およびその
製法を提供するにある。
本発明の実施にあたり、パイプ用タバコ材料またはその
過当な代替物(例えば乾燥したレタス葉)に活性成分と
して本発明方法で作った本発明の2棟の第3級ペンタメ
チルインタノール誘導体の少なくとも一つを含む芳香お
よび香気厳加物を加える。
本発明方法で作った本発明の1種または2種以上の第3
級ペンタメチルインダノール誘導体の他に下記の他の香
気および芳香添加物を本発明の第3級ペンタメチルイン
ダノール誘導体の1種または24m以上と別々にまたは
混合して加えることができる。
(11合成物質 β−エチルシンナムアルデヒド: β−シクロホモシトラール: オイゲノール; ジペンテン; β−ダマスセノン; β−ダマスコン: マルトール; エチルマルトール; Δ−ウンテカラクトン; Δ−デカラクトン; ベンツアルデヒド; 1ミルアセテ−1; エチルフチラート: エチルフチラード; エチ ル ア −ヒ ブ − ト ; 2−へギセノール−1; 2−メチル−5−インフロピルー1.3−ツブシエン−
8−オン; 2.6−ヅメナル−2,6−ウンーrカシエン−10−
オン; 2−メチル−5−インプロピルアセトフェノン; 2−ヒドロキシ−2,5,5,8a−テトラメチル−1
−(2−ヒドロキシエチル)−デカヒドロナフタレン; ドデカヒドロ−3a 、6.6.9a−テトラメチルナ
フト−[2,1,b〕−7ラン:4−ヒドロキシヘキサ
ノイック酸、r−ラクトン;および 米国特許第3.589.372号明細書(1971年6
月29日登録)の実施例Vにおけるポリイソプレノイド
系炭化水素。
(II)天然油類 セロリ一種子油; コーヒー抽出物; ベルガモツト油; ココア抽出物; ナツメグ油; ハナハツカ油; 本発明の第3級ペンタメチルインダノール誘導体の1種
または2株以上を含む芳香および香気濃縮物と、のぞむ
ならば、上記の添加用香気飾加物のl槙または2棟以上
とをパイプ用タバコ材料、フィルター、タバコの葉また
は紙包装材料に加えることができる。
パイプ用タバコ拐料はタバコ制料、再生タバコ材料、ま
たはタバコ代用物(例えばレタス葉)またはこれらの混
合物を切断、固化、箱詰め、およびブレンドできる。香
気添加物の割合は味に従って変えることが出来るが、天
然調および/またはオリエンタル調を増大または附与す
る限りでは、パイプ用タバコ材料へ本発明の第3級ペン
タメチルインダノールの1種または2a[以上の合計量
をパイプ用タバコ材料に活性成分として250ppmな
いし1 、500 ppm(0,025%ないしo、x
51混合すれば満足すべき結果が(Iられることかわか
った。さらに本発明の第3級ペンタメチルインダノール
誘導体の1種または2種以上の合計量を2,500ない
し15.000 ppm (0,25%ないしx、so
%)添加すれば満足な結果が得られることがわかった。
本発明方法で作った第3級ペンタメチルインダノール誘
導体の1株または2種以上をタバコ製品に混合するいか
なる方法も使用できる。この場合、本発明の第3級ペン
タメチルインダノール誘導体の1種または2種以上を単
独または他の香料添加物と共に適当な溶媒例えばエタノ
ール、ペンテン、ジエチルエーテルおx ヒ/−tたは
他の有機溶媒に溶解し、得られた溶液を保存した、箱詰
めしたまたブレンドしたタバコ材料上に噴霧するかまた
はタバコ材料を上記溶液中に浸漬することができる。特
定の環境下では、本発明方法で作った本発明の第3級ペ
ンタメチルインダノール誘導体の1種または2種以上を
含む溶液を単独またはさらに上記の他の香料添加物と共
に適当なアプリケーター例えはブラシまたはローラーを
用いてタバコ製品用の紙または葉巻上に用いることがで
きる。またタバコフィルターにスプレー、浸漬又は被覆
のいずれかで適用することができる。更にパイプ用タバ
コまたはその代用物の一部のみに使用できることは明ら
かである。この場合、処理したタバコは最終タバコ製品
を作る前に他のタバコ材料とブレンドすることもできる
。かかる場合、処理したタバコは本発明の第3級ペンタ
メチルインダノール誘導体の1種または2種以上を上記
の量または濃度より過剰に使用できる1、それ故他のタ
バコ拐料と混合した場合、最終製品は上記範囲内のパー
セントになる。
本発明の適当な実施例では、熟成、成形および1きシき
ざんた国産のパイプ用タバコは次の構造の化合物50:
50の混合物の20チエタノール溶液を用いる。
R 次の構造式の化合物の混合物を800 ppm含むタバ
コ組成物を提供した。
Ji その後、アルコールを蒸発により除去し、タバコは通常
の技術によってシガレットにした。
上記の如く処理した場合、シガレットは喫煙前にのぞま
しいしかも心地よい芳香を有し、オリエンタル風および
トルコ風である。また喫煙において煙の主流および副流
にほのがなしかししやれた心地よい果実様およびラム様
の基調をともなったあまいオリエンタル風およびトルコ
風タバコの芳香をあたえる。
一方、特に本発明はシート状のタバコダスト又は粉末か
らパイプ用タバコ例えばシガレットタバコ、シガータバ
コ、パイプタバコおよび他のパイプ用タバコ裂品の製造
に使用できる。同様に本発明の1株または2種以上の第
3級ペンタメチルインダノール誘導体は例えばフィルタ
ーチップ材料、ぬい目粗ペースト、バッキング拐料など
にタバコと共に使用して喫煙に適する製品に作るのに使
用できる。更に、本発明の第3級ペンタメチルインダノ
ール誘導体の1棟または2種以上を天然または合成の特
定のタバコ代用物(例えば乾燥したレタス葉)に加える
ことができる。従って、本願明細1:でいう“タバコ“
という飴は喫煙によって人間が消費しようとするいかな
る組成物も意味するか、さもなければタバコプラント部
@または代替物またはその両者からなる。
実施flJ 次に実施例111、■および■は本発明の第3級ペンタ
メチルインダノール誘導体の製法を説明し、実施例IV
は従来技術を説明し、実施例■は本発明の第3級ペンタ
メチルインダノール誘導体を感覚特性に利用することを
説明する。
すべての部およびパーセントは特に指定がなければ装置
で示す。
実施例■ 豊 反応: H 攪拌機、温度計、還流冷却器および加熱用マントル付内
容1リツターの容器に次の物質を入れ24時間反応(−
た。
次の構造を有するテトラヒトミペンタメチルインダンエ
ポキシド アルミニウムイソブロボギシド・・・・山・・160グ
ラム無水トルエン・・・・・・・山・・川・・・四重・
川・・川・・・・・・・・400ミリリッター24時間
反応後水600ミリリッターと50チ水酸化ナトリウム
100ミリリツターとを反応混合物に加えた。反応混合
物のpnは10ないし12であった。
次に反応混合物は分離用F斗に入れ有機層と水層とを分
けた。有機層は等容量の水で2回洗浄し、等容量の飽和
塩化ナトリウム液で2回洗浄した。
粗生成物472゜8グラムが得られ、乾燥した。
次に2インチのスプラッシュ塔を用いて蒸留し次の留分
を得た。
1 66/75 82/88 1.0 2 82 93 1.0 3 84 99 0.95 4 80 210 0.94 留分2,3および4を集め12インチのグッドローエ塔
(Goodloe )で再蒸留し、次の留分を得た。
1 61 115 1.0 2 57 106 0.8 3 68 105 1.3 4 71 107 0.8 5 74 109 0.8 6 74 109 0.8 7 74 113 0.8 8 76 170 0.8 9 75 250 0.8 第1図は蒸留前の粗生成物のGLC−プロフィール(ガ
スー液クロマトグラフィー)図である。
第2図は最初の蒸留の第2留分のGLC−プロフィール
図である。
第3図は第2蒸留の第7留分のGLC−プロフィール図
である。
第4図はこの実施例で得られた次の構造の化合物のGC
−MS−プロフィール図である。
H 第5図は次の構造の化合物の第7留分のNMR−スペク
トル図である。
H (東件:場強度100MH2:溶媒cr−Us )第6
図はこの実施例で作られた次の構造の化合物の赤外スペ
クトル図である。
H 芳香の見地から次の構造の化合物 H は葉、グリーン、ショウノウ、木質、パチョリ一様およ
びムスク基間をともなった葉、パチョリ一様、ベチベリ
様、アメリカニンジン様芳香を有する。
次の構造の化合物は芳香の点から H 1、0ppmの濃度でムスク味をともなったムスク、パ
チョリ一様、土様の芳香を有し、くるみおよびブラック
ベリ一様の芳香食品に役立つ。
タバコの芳香の見地から、次の構造の化合物は Ut 喫煙前および喫煙中に煙の主流および副流に木質、オリ
エンタル風芳香及び味プロフィt・を有しまた喫煙時煙
の主流および副流にトルコタバコ様ニュアンスを起させ
る。
実施例■ 反応: H 還流冷却器、温度針、加熱用マントルをそなえた自答5
00ミリリッターのフラスコにエチレンジアミン250
ミリリツターを入れた。エチレンジアミンに次の構造を
有するテトラヒドロペンタメチルインタ゛ンエポキシド
52.θグラム(0,25モル)を10分間に亘って加
えた。
リチウムワイヤー5.25グラムを反応混合物に10分
を要して加えた。次に得られた混合物を攪拌しつつ50
℃に加熱した。反応は発熱で75〜80℃になった。次
に50℃に急冷した。
反応混合物は攪拌しつつ50℃で1.5時間維持した。
GLC用のサンプリングによって反応の完結がわかった
反応混合物は水200ミリリッターで冷却しジエチルエ
ーテル200ミリリツターで抽出した。エーテル抽出物
は無水硫酸ナトリウムで乾燥し、溶媒を留去した。次に
蒸留して次の構造の生成物40グラムを得た。
蒸留は小型ビグレックス塔(Vigreux )を用い
て行ない、次の留分を得た。
1 50/65 86/92 1.8 0.82 87
 96 1.8 1.0 3 90 103 1.8 14.0 4 90 120 1.8 16.0 5 90 180 1.8 16.0 第7図は上記蒸留の第5留分に対するGLC−ブロフイ
ール図である(条件:カルボワックス塔、毎分8℃で1
00−220℃になるようにプログラムした)。
第8図は次の構造を有する化合物である上記蒸留の第5
留分のNMR−スペクトル図である。
H (条件:場強度: 100 MHz :溶媒CFα、)
芳香の点から、得られた生成物は根、土、ショノウ、木
質およびピネン基調をともなったノくショリ一様、ビネ
ー、根、木質およびしょうのう様芳香を有する。芳香の
見地から主題の化合物はl Oppmでパチョリ一様芳
香および味のフ“ロフイールを有し、くるみ様香りの食
品に役立つ。
タバコの香りの見地から次の構造を有する化は喫煙前お
よび喫煙中に煙の主流および副流に木質、オリエンタル
タバコ様およびトルコタ/くコ様芳香および味を有する
実施例■ 法 反応: 攪拌機、温度計、還流冷却器および加熱用マントルをそ
なえた内容250ミリリツターの反応フラスコに次の物
質を入れた。
(11次の構造ケ有するテトラヒドロペンタメチルイン
ダンエボギシド50.0グラム(0,24モル)。
(11) 次の構造を有するアルミフラムトリ第2級ブ
トキシド29.56グラム(0,12モル)R (式中Rは第2級ブチルを表わす) (曲 トルエン50ミリリツター。
反応混合物は5時間に亘って還流した。反応後GLC分
析した。5時間後、水100 ミIJを反応混合物に加
え、次に得られた反応混合物に50−の水酸化ナトリウ
ム水溶液50ミリリツターを加えて混合した。得られた
混合物はpH10ないし12であった。
有機層は水層と分離し、有機層は1口承100ミリリッ
ターで洗浄し、溶媒を留去し、次の留分を得た。
1 65/70 80/82 3.5/3.02 70
 90 3.0 3 80 95 3.0 4 91 117 2.3 5 90 160 2.3 第9図は次の構造を有する化合物を含むH 上記蒸留の第3留分のGLC−プロフィール図である。
芳香の見地から次の構造を有する目的化合物は葉、グリ
ーン、ショノウ、木質、パチョリ一様、およびムスク基
調をともなった葉、パチョリ一様、ベチベリ様およびア
メリカニンジン様芳香プロフィールを有する。香気の見
地から1、0 ppmの濃度においてムスク様味をとも
なうムスク、パチョリ一様および上様芳香を有し、くる
みおよびブラックベリー香気を有する食品に有用である
。タバコの香りの見地から目的化合物は喫煙前および喫
煙中に煙の主流および副流に木質およびオリエンタル芳
香および味のプロフィールを有する。
実施例■v 従来技術 丞 反応: 0■ 内容2−リッターの反応器にトルエン831ミリリツタ
ーとアルミニウムイソプロポキシド226.9グラム(
1,11モル)とを仕込んだ。
混合物は還流下1時間に亘って加熱し次の構造のテトラ
ヒドロペンタメチルインダンエポキシドを反応混合物に
加えた。
反応混合物は12時間還流をつづけた。その間GLC分
析で監視した。12時間後に追加のアルミニウムイソプ
ロポキシド0.5モル(101,5グラム)を加えた。
還流は更に8時間つづけた。12時間後にfさらにアル
ミニウムトリイソプロピレート50.7グラムを加え、
反応混合物はさらに24時間還流しつづけた(全還流時
間42時間)。
次に反応混合物は1回20係硫酸水溶液300ミリリツ
ターで洗浄し、1回300ミリリツターの水で洗浄し次
に1回重炭酸ナトリウム水溶液(飽和) 300 ミ’
J 17ツターを加えた。有機層は溶媒を留去し次に1
2インチの充填塔で蒸留し、次の留分を得た。
145/74109/101 8.5/7.02 68
 107 7.0 3 79 +1111 7・0 4 90 115 7.0 5 90 125 7.0 6 47 235 7.0 蒸留生成物の第2留分ないし第6留分を集めスピンAく
ンドカラムで再蒸留し次の留分を得た。
1 40/45 90/95 2.4/2.02 65
 105 2.0 3 60 106 2.0 4 60 109 2.0 5 60 110 2.0 6 68 120 2.0 7 1 143 2.0 8 30 210 2.0 第1O図は次の11′4造の化合物を含む第1蒸留の第
4留分のGLCプロフィール図である。
H 第11図は第2蒸留の第4留分のGLCプロフィール図
であり、仄の構造の化合物を含む第1蒸留の8i42留
分ないし第6留分を集めたものを再蒸留したものである
H (条件:8℃/分の速度で100ないし220℃にプロ
グラムしたカルボワックスカラム)第12図は次の構造
の化合物を含む第2蒸留の第4留分のNMR−スペクト
ル図である。
(条件:場強度: 1o o yulz :溶媒: c
vct、 )目的化合物は次の構造の化合物を約50チ
(重量)含む。
01( 次の構造を有する化合物を含む目的化合物の混合物 H jt は次の構造を有する化合物 αl の不存在]・で次の構造を有する実施例■および■に従
って作った化合物の約3分の1の強度の木質、バルサム
様芳香を有する。
実施例V 反応: O 攪拌機、温度計および還流冷却器をそなえた内容250
ミリリツターの反応器にリチウムアルミニウムヒトリッ
ド11グラム(0,3モル)とジグリフ100ミリリツ
ターとの混合物を入れた。得られた混合物は攪拌しつつ
0℃で3゜分を要して律動した。反応混合物に次の構造
を有するテトラヒドロペンタメチルインダンエポキシド
62.4グラム(0,3モル)を加えた。
得られた混合物は174℃(還流温度)まで加熱し、1
74℃で10時間還流した。反応の終結はGLC分析に
よって監視した。
反応混合物を0℃に維持しつつ10時間反応後反応混合
物は次の如く急冷した。
(11水11ミリリッター。
111115%水酸化ナトリウム11ミリリツター。
叫) 水33 ミ リ リ ツタ−0 有機層は水層から分離し、有機層は濾過し1■/Hg圧
力下で蒸留した(収率68%)。
目的生成物は次の構造を有する。
発明の効果 実施例■ 次のチプレ(Chypre )組成物を作った。
ムスクケトン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・ 60クマリン・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・ 30ベルガモツト油・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 150レモン油・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 100
メチルヨノン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・ 50ヘキシルシンナミツ
クアルデヒド・・・・・ 100ヒドロキシシトロネラ
ア・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 100ラベ
ンダー油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・ 50テキサスシダーウツド油
・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 85バージニ
アシダーウツド油・・・・・・・・・・・・・・・ 3
0ザンタル油 (東インド)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・ 40イソオイゲノール・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 20オイゲノール・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・ 10ベンジルア
セテ−1・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・ 30β−フェニルエチルアルコール・・・・
・・・・・ 40α−フェニルエチルアルコール・・・
・・・・・・ 30オークモスアブソリユート・・・・
・・・・・・・・・・・ 30ヘチハー油ベネセラ・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 25実施例
Iまたは川に従って作った次の構造を有する化合物は チブレ組成物に葉、グリーン、ショウノウ、木質、パチ
ョリ一様およびムスク基調をともなった強いパチョリ一
様、ベチベリ一様およびアメリカニンジン様芳香をあた
える。
実施例■ 松の芳香 松の芳香組成物は仄のようにして作った。
カンファー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ lO
テルヒネオール・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・ 25クマリン・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 4リナロオー
ル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・ 30フエンチルアル
コール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・ 10アネトール・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・ 12精製レモンテルペン・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 50ボルネオ
ール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・ 5ガルバニユーム油
・・・…・・・・・・・・・・・・・・嗜・−・・・・
・山5ターベングーンロシア・・自・自・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・150オイカリプトー
ル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・旧・・・・・ 50マルトール(ジエチルフタレート
中1%)・・ 5実施例■または■に従って作った次の
構造を有する化合物は根、土、ショウノウおよび木質基
調をともなったすぐれたパチョリ一様、根、木質、ショ
ウノウ様芳香ニアンスをこの松の芳香組成物にあたえる
実施例■ 化粧品粉末組成物の調製 次め第■表に記載の物質の各々0,25グラムをメルク
粉末100グラムにボールミル中で混合して作った。化
粧品粉末組成物の各々は次の第■表に記載のすぐれた芳
香を有する。
第■表 実施例■ 芳香をつけた洗浄液 実施例■の第■表に記載した芳香ニアンスをともなった
濃化した洗浄液[米国特許第3.948.818号明細
曹(1976年4月6日登録) K Fry 載しfc
 n−ドデシルベンゼンスルホン酸のリジン塩〕を実施
例■第■表記載の物質0、lOチ、0.15係、0.2
0係、0.25%、o、aosおよび0.35%を含む
ように作った。
上記洗浄液は洗浄液中に実施例■、第■表記載の物質の
適当量を加えしかも均一に混合して作った。洗浄液はす
べて実施例■、第■表記載のすぐれた芳香を有し、強さ
は実施例■、第1I表記載の物質のより大きい濃度によ
って増大する。
実施例X コロンおよびハンカチーフ香料の調製 実施例1″m1第u表記載の組成物は、80%、85%
、90%および95饅碓度の食用エタノール水溶液をコ
ロンに2,0%、2.5%、3,0%、3.5チ、40
%、4.5チおよび5.0係濃度で加えた。ハンカチー
フ香料では、80%、85チ、90チおよび95%濃度
の食用エタノール水溶液を15%、20%、25チおよ
び30%濃度で加えた。
実施例t1n 、 tic u表に記載の特有の17か
も限定的な芳香ヲコロンおよび・・ンカチーフに表示し
たすべてのレベルであた工た。
実施例M 石鹸組成物の調製 石鹸テップ〔試料毎〕しアイポリ−■(IVORY)ン
ンシナチ、メハイオ・プログターアンドギアングルカン
パ−−−g (Procter & Gamble C
ompanyof C1nclnnati、ohlo 
) ] I100グラムを実施例■、第■衣記載の物質
の試料1グラムとそれぞれ混合し、均一な組成物を得た
。上記ケースの各々において、均一組成物は180℃、
8気圧下で3時間加熱し、得られた液状物は石鹸型中に
入れた。
得られた石鹸ケーキは冷却して実施例■、第■表記載の
芳香を現わす。
実施例■ カナダ特許第1.007.948号明細書実施例1記載
の次の成分を用いて洗浄剤を作った。
ネオドーk” 45−11 (Neodol l(エチ
レンオキシド11モルでエトキン化したCI4 Cl1
1アルコール)12炭酸ナトリウム 55 クエン酸ナトリウム 20 倣酸ナトリウム キュ拳ニス 水光沢剤 この洗浄剤はリン酸塩を含まない洗浄剤である。この洗
浄剤の各々100グラム試料に実施例1・■、第■表記
載の物質をそれぞれ0.10.0.15.0.20およ
び0.25グラム混合した。
各洗浄剤試料は実施例■第■表に示すすぐれた芳香を有
する。
実施例訓 米国特許第3.632.396号明細書第15欄実施例
■記載の方法を用いて、乾式用繊維柔軟剤製品の製造に
役立つ不織布材料を作った。該材料、被ff1羽料、外
部被覆材料および香料物質は次の如くである。
1、 水に“可溶性〃紙(N溶解紙〃):2、 アドゲ
ン448 (Adogen ) (融点約140下) 57 % −C、o〜C,2IIAPS。
22%−イノプロピルアルコール。
20%−帯電防止剤。
1チ 一実施例■、第■表に記載した物質の1つ。
実施例■、第11辰記載の芳香特性を有する米国特許第
3,632,396号明細書第15欄実施例1に従って
作った繊維柔軟剤組成物は材料100平方インチ当り約
3グラムの被覆材料よりなり;被覆材料上の第1被覆は
該材料100平方インチ当り約1.85グラムよりなり
;第1被覆材料を被覆している外部被覆は材料100平
方インチ当り約1.4グラムよりなる。実施例■、第■
表の物質の一つは各々の場合において外部被覆混合物と
混合し、材料に対する全芳香族化した外部被覆組成物の
重量比は材料の約0.5:1重量比に相当する。上記の
ドライヤー添加の繊維柔軟剤を不織布に用いる各々の場
合における操作において芳香特性はドライヤーのヘッド
空間に心持のよさをあたえる。これらの芳香特性は実施
例■第■表に記載しである。
実施例W ヘアースプレー組成物 次のへアースプレー組成物はGAFコーポレイションに
ューヨーク洲、ニューヨーク140ウエスト51番街)
によって作ったPVP/VAE−735共重合体を95
チ食用エタノール91.62グラムに先づ溶解して作り
、重合体8.0グラムをアルコールに溶解した。次の成
分をPVP/VAのアルコール溶液に加えた。
成 分 重量パーセント ジオクチルセパケート 0.05 ベンジルアルコール 0.10 ダウコーニング4ワ3液体 (ダウコーニングコーボレ イショ/で作った) 0.10 ツウーン20 (Twesn )界 面活性剤(ICIアメリカコ ーホレイジョンで作った) 0.03 実施例■第1.1表に記載の香 料物質の1つ 0.lO 実施例■、第11表に記載の香料物質は軟い感じの心持
ちのよいポンプへアースプレーの使用者に実胞例■第■
表に記載のむしろ強いしかも趣味のよい心よさの芳香特
性をあたえる。
実施同店 コンジショニングシャンプーン モナミドCM A (Monamid ) ’[モナイ
ンダストリーカンパ= −(Mona Industr
ies Company)によって作られた)(a、O
重量%)を2.0重量%のヤシ油脂肪酸(オハイオ洲、
シンシナチ。
プロクターアンドギャンブルカンパニー(Proete
r and Gamble Company of C
1ncinnati 。
ohto) によって作られた)、i、o重置−のエチ
レングリコールジステアレート[アーマークコーポレイ
ション(Armak corporatムon )によ
つ−C作られた〕およびトリエタノールアミン〔ユニオ
ンカーバイトコーポレイション(Union Carb
ide Corporation )製)(1,4重[
1)と共に溶融した。得られた溶融物はステパンケミカ
ルカンパ= −(8t@pan ChemicalCo
mpany )によって作られたステパノールWAT(
5tspanol ) (35,0重量%)と混合した
得られた混合物は60℃に加熱、混合して透明な溶液(
60℃)を得た。
ガフクェート■755Nポリ? −(Gafquat)
〔ニューヨーク洲、ニューヨーク、140ウ工ス151
番街所在のGAFコーポレイション(G A F Co
rporation of 140 Wsst 515
tStreet % Newyork 、 Newyo
rk ) によシ作られた)(5,0重量%)を0.1
重量パーセントの亜1i1tRナトリウムおよびアーマ
ークコーポレイション(Ar:mak Corpora
tion )によって作った1、4ft蓋1のポリエチ
レングリコール6000ジステアレートと混合した。
次に得られた物質は混合し45℃に冷却し、実施例■第
■表に記載した香料物質0.3重量%を加えた。得られ
た混合物は40℃に冷却し、混合は各々の場合さらに1
時間行なった。混合後、得られた物質は実施例■、第■
表に記載したように心地のよい芳香を有する。
実施例調 タバコ組成物 次の成分を混合してタバコ組成物を作った。
成 分 部(重量) ブライト(Bright ) 40.1プルレイ(Bu
rlsy ) 24.9マリランド(Maryland
) 1.1トルコ(Turkish ) l 1.6ス
テム(Stem )(煙道−キュアード)14.2グリ
セリン 2.8 水 5.3 シガレツトをこのタバコから作った。
次の香料組成物を作った。
エチルプチラー) 0.05 エチルバレエート 0.05 マルトール 2.00 ココア抽出物 26.00 コヒー抽出物 10.00 エチルアルコール 20.00 水 41.90 上記のタバコ香料組成物は上記タバコ組成物を用いて作
ったすべてのシガレットに1.01の割合で用いた。シ
ガレットは次のグループに分けた。
実施例1または川のいずれかで作った次の構造 υh の化合物500 ppmで処理したグループA。
実施例■又はVで作った次の構造 H を有する化合物500 ppmで処理したグループB 
上記いずれの化合物(コントロールシガレット)で処理
しなかったグループC1 実施例I、II、■およびVに従って作った次の構造 H H を有する化合物を含むグループAおよびBの実験用シガ
レットとコントロールシガレットとを比較して評価しそ
の結果を次に示した。
グループAおよびBの実験用シガレットはさらに本体に
タバコの煙香気およびフィラ一本体感覚をあたえる。
タバコノートは喫煙前および喫煙中に煙の主流および側
流にオリエンタルニュアンスをともなうトルコ様芳香と
して記載されている。更に、喫煙におけるタバコの芳香
はより甘いしかもより芳香性がある。すべてのシガレッ
トは20■のセルローズアセテート芳香をともなった煙
香気について評価した。
実施例尺・1 芳香組成物 次の構造 (’1)T を有する化合物と次の構造 IL を有する化合物との50:50混合物を0.4ppmの
割合で水を含みしかも平均粒径0.3 mのたF・きわ
った殻つきのくるみ70チ(重量)1に含むスラリーに
加えた。
次に得られたスラリーはp過し、強制空気乾録機で7℃
(45下)で注意深く乾燥した。得られた粉砕したくる
みは標準冷蔵庫中で2週間冷蔵した後でさえ長続きする
新しいくるみ芳香を有する。
実施側扉 ブラックベリージャム 実施例1またはHに従って作った次の構造を有する化合
物を0.15 ppmの割合でスムヵース[有](SM
UCKER8)ブラックベリー防腐剤に加えた。得られ
たブラックベリー防腐剤は本来市場におかれ、真空ジャ
ーから取出した後本来の新鮮な芳香を残す。
本来のブラックベリーの芳香は得られた防腐剤が標皐の
キッチン用冷蔵庫中で冷蔵されたとき6週間保留された
【図面の簡単な説明】
添附図面第1図は実施例1の蒸留前の粗反応生成物のカ
スー液クロマトグラフィー(GLC)プロフィール図で
ある。 第2図は実施例1の最初の蒸留の第2留分のGLCプロ
フィール図である。 ws 3図&J実施例1の第2蒸留の第7留分のG L
 Cブ【Iフィール図である。 第4図は実施例1の[1釣札合物のGC−MS −フロ
フ・イール図である。 1:A5図は実施例1の目的化合物の第2蒸留の第7留
分のNM)ζ−スペクトル図である。 第6図は実施例1の目的化合物の赤外スペクトル図であ
る。 第7図は実施例Hの目的化合物の第5留分のGLCプロ
フィール図である。 第8図は実施例■の目的化合物の第5留分のNMR−ス
ペクトル図である。 第9図は実施例■の目的化合物の第3留分のGLC−プ
ロフィール図である。 第10図は実施例■の目的化合物の第4留分のGLC−
プロフィール図である。 第11図は実施例■の目的生成物の第2蒸留の第4留分
のGLC−プロフィール図である。 第12図は実施例tVの目的生成物の第2蒸留の第4留
分のNMR−スペクトル図である。 第13図は本発明の第3級ペンタメチルインダノール誘
導体の少なくとも1つを含む芳香性重合体を作るのに使
用する装置の側面図である。 第14図は第13図の装置の矢印の方向の前面図である
。 第13図および第14図において、 212・・・容器、 212A・・加熱用コイル、21
4・・・ケ−、y−ル、 216・・・コントロール、
21B・・・ヒーター、 220・・・コントロール、
222・・・連結線、 224.226・・・ケーブル、 228・・・カバー、 232・・・導管、234・・
・オリフィス、236・・・液滴、238・・・コンベ
アー、 240.242・・・コンペアーウェール、244・・
・ベレット、 248.250・・・容器、254・・
冷却用液体、265・・・ボルト、273・・・攪拌機
。 代理人 三 宅 正 夫 他1名 訃 剪 訃 嘴 !φ M FIG13 第1頁の続き

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 l)式 で表わされる化合物をともなわない 式 で表わされる化合物であることを特徴とする第3級ペン
    タメチルインダノール化合物。 2)芳香組成物、コロン、芳香製品、食品およびパイプ
    用タバコから選ばれた消耗材料に、特許請求の範囲第1
    項記載の化合物を芳香または味を増進させる量、添加す
    る消耗材料の芳香または味を増大する方法。 3)消耗材料は芳香組成物又はコロンである前記第2項
    記載の方法。 4)消耗材料は芳香製品であり、該芳香製品は芳香をつ
    けた重合体である前記第2項記載の方法。 5)消耗材料は芳香製品であり、芳香製品は固体または
    液体のアニオン性、カチオン性、非イオン性又は双性イ
    オン性洗浄剤である前記第2項記載の方法。 6) 消耗材料は食品である前記第2項記載の方法。 7)消耗材料はパイプ用タバコ又はパイプ用タバコ製品
    である前記第2項記載の方法。 8)次の構造 H を有する化合物であることを特徴とする化合物。 9)芳香組成物、コロン、芳香製品、食品、パイプ用タ
    バコおよびタバコ製品から選ばれた消耗材料に前記第8
    項記載の化合物を加える工程を含む消耗材料の芳香又は
    味を増進させる方法。 lO)消耗材料は芳香組成物又はコロンである前記第9
    項記載の方法。 11)消耗材料は芳香製品であり、該芳香製品は芳香を
    つけた重合体である前記第9項記載の方法。 12)消耗材料は芳香製品であり、芳香製品は固体又は
    液状のアニオン性、カチオン性、非イオン性又は両性イ
    オン性清浄剤である前記第9項記載の方法。 13)消耗材料は芳香製品でありまた繊維軟化剤又はそ
    の製品である前記第9項記載の方法。 14)消耗材料はパイプ用タバコ又はその製品である前
    記第9項記載の方法。 15)消耗材料は食品である前記第9項記載の方法。
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