JPS5832097B2 - ホウソウホウホウ - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 最近の包装分野に於いて、不定型物の包装方法として、
収縮フィルムを使用したシュリンクパック、成型トレイ
を利用したブリスターパック等の包装方法が多くなって
いるが、被包装体が不定型であるために充填・包装時に
手間がかかるという欠点がある。

自動的にシュリンク包装するために、特定の樹脂を特別
なダイスより、通気性のある台紙の上に乗せた被包装体
を被覆するようにフィルム状に押出して、台紙側より真
空状態にすることにより溶融フィルムを被包装体に密着
させる方式の包装方法がとられているが、利用範囲は通
気性がある材料を使用するために完全密封包装とはなら
ず、保存という点から食品には適さず、雑貨関係に使用
されているにすぎない。

本発明はこの包装方法を食品包装に利用するものであり
、特に殺菌を要求される食品に対してその包装材料を無
菌で提供することに特徴がある。

但し、本発明は食品のみに限定されるものでなく、内容
物の殺菌を要求される医療医薬品包装にも適用されるも
のである。

従来の包装食品の殺菌方法は包装後温水ボイル、あるい
はスチーム殺菌が施されるのが普通である。

しかし、最近はあらかじめ殺菌され無菌状態になった食
品を過酸化水素水等によって殺菌された包装材料で無菌
の雰囲気中で完全包装する方式が一部の食品で行なわれ
ている。

これは、包装材料の殺菌方式が加熱過酸化水素水の浸漬
によるため、包装材料の選択が必要になっている。

本発明は、包装材料を無菌雰囲気中で容易に作ることが
出来、同時に殺菌された食品等の被包装体を完全密封包
装するものである。

本発明を詳細に述べると、あらかじめ用意された板紙、
フィルム、アルミ箔、木板トレイ状紙器等の基材を供給
し、外圧より若干圧を高くした無菌室にて該基材にポリ
エチレン、ポリプロピレン、エチレン酢酸ビニル共重合
体、アイオノマー樹脂、ポリブタジェン等の熱可塑性の
樹脂単体もしくは積層の状態で熱溶融押出し塗布する。

該塗布積層品は樹脂面は加熱溶融樹脂のため無菌の状態
になっている。

一方、加熱殺菌等の殺菌方法により殺菌された被包装物
が供給され、該塗布積層樹脂面に置かれ、次いで別の押
出機より同様な熱可塑性樹脂の単層又は複層フィルムを
被包装物を被覆するように押出し、吹付はノズル等によ
って空気を除去することによって、フィルムを被包装体
に密着させ、又基材に塗布した樹脂と密着融着させて完
全密封包装をするものである。

本発明の方法を具体的に示す図面に基づいて、さらに説
明する。

第１図において、１は包材のベースシートであって、該
ベースシート１はホッパー２よりある間隔をおいて、連
続的に供給され、ベルトコンベアー３により搬送される
。

ベースシート１は区画壁４により囲まれる無菌室５内に
入り、ここにおいて、第１フィルム押出しダイ６により
熱溶融性樹脂のフィルム７がベースシート１上に被覆さ
れるように供給される。

ベースシート１上に施されたフィルム７は最内層となる
ものである。

次に、食品８が供給口９より外部から包材シートの上に
載せられる。

この後、第２フィルム押出しダイ１０により押出された
フィルム１１が、食品８を被覆しつつ、ベースシート１
上のフィルム７と接合して食品８を密封する。

この際、フィルム１１の上部において、吹付はノズル１
２から空気が吹き付けられ、フィルム１１の食品密封の
作用を促進するものである。

無菌室５を出た包装体１３は、トリミング装置１４によ
り不要部分のハミ出しを切除するものである。

ベースシート１は上記のように枚葉で１枚づつ供給する
以外に、紙巻ロールから連続的に供給しても、同様に本
発明の方法を行なうことができる。

また、説明が前後したが、無菌室５には、空気流入管１
５により滅菌処理された空気が常に流入し、無菌室５内
は外圧より若干高い圧力に保たれて、無菌室５から外部
に向って空気が常に流れ出るものであり、無菌室５内は
無菌またはそれに近い雰囲気に保たれるものである。

第２図および第３図は、本発明の方法により得られる包
装体の例を示すものである。

図において、第２図のものはベースシート１およびフィ
ルム７の最内層からなる包材に凹陥部を形成し、フィル
ム１１をして蓋となしたものである。

第３図のものは、ベースシート１とフィルム７層からな
る平板シートに内容物１６を載せ、フィルム１１層を被
覆したものである。

いずれの場合も、包装体の最内層はフィルム押出しダイ
から押出された熱溶融性プラスチックのフィルムよりな
り、最内層同士は互いに接着しているものである。

以下に本発明の実施例を述べる。

実施例 １ 焼豚の包装に関して、従来はナイロン／ポリエチレン等
の積層フィルムを使用、真空包装してボイル殺菌を行な
っていた。

本発明による方式は２６０ｇ／ｍクラフト紙にて容器（
皿状の）を作り、第１押出機によってナイロン／サーリ
ンの積層フィルムをサーリン面が表になるように容器内
面に押出し、容器の底面より真空にして内面に密着させ
る。

次いで、加熱オーブンで殺菌された焼豚を樹脂を塗布し
た容器内に入れ、第２押出機より同構成の積層フィルム
をサーリン面が内容物に触れるように被覆し、吹出しノ
ズルにより容器中の空気を除去して溶融フィルムを焼豚
に密着させ冷風を吹付は冷却すると、容器の縁部では容
器に塗布したサーリン面と、後から被覆したフィルムの
サーリン面が融着し、完全密封包装となる。

本方法による包装は焼豚の型状が異なっていても外観上
良好な包装仕上りとなり、又、後工程のボイル殺菌がな
いため、従来のような油の浸み出しもなく良好な結果を
得た。

実施例 ２ 基材にタイベック（ポリエチレン不織布＝Ｄｕｐｏｎｔ
社製）を使用し、第１押出機でエチレン酢酸ビニルを塗
布し、次いで殺菌された注射針をその面に並べ、実施例
１と同様な装置を使用して、ポリプロピレンを被覆した
従来の注射針は部分的に、又は全面が通気性のある包材
を使用して包装後にエチレンオキサイドガスによる殺菌
、滅菌を行なっているが、殺菌に要する時間が非常に長
くかかるのが欠点となっていたが、本方法は注射針を直
接殺菌し直ちに包装が出来るための利点がある。

又本発明による包装品の菌数チェックを行なったが菌の
生存が認められなかった。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明による包装方法を示す概略図であり、第
２図および第３図は本発明による方法で得られた包装体
を示す断面図である。 １・・・・・・ベースシート、２・・・・・・ホッパー
３・・・・・・ベルトコンベアー、４・・・・・・区
画壁、５・・・・・・無菌室、６・・・・・・第１フィ
ルム押出しダイ、７・・・・・・フィルム、８・・・・
・・食品、９・・・・・・供給口、１０・・・・・・第
２フィルム押出しダイ、１１・・・・・・フィルム、１
２・・・・・・吹付はノズル、１３・・・・・・包装体
、１４・・・・・・トリミング装置、 １５・・・・・・空気流入管。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 連続的に供給されたベースシートを、第１フィルム
   押し出しダイより供給された単層もしくは複層の加熱溶
   融樹脂のフィルムにより被覆し、その上に殺菌された被
   包装物を置いた後、第２フィルム押し出しダイにより供
   給された単層もしくは複層の加熱溶融樹脂のフィルムを
   、該フィルムに対して吹付はノズルにより上方から空気
   を吹付けることにより、被包装物に被覆させつつベース
   シート上の樹脂フィルムと密着させる密封包装方法であ
   って、上記の包装方法が、滅菌処理された空気を流入さ
   せ外圧より若干高い圧力に保たれ外部に向って空気が流
   れ出る無菌室内にて行なわれることを特徴とする包装方
   法。