JPS58158430A - 高周波加熱装置 - Google Patents
高周波加熱装置Info
- Publication number
- JPS58158430A JPS58158430A JP4201282A JP4201282A JPS58158430A JP S58158430 A JPS58158430 A JP S58158430A JP 4201282 A JP4201282 A JP 4201282A JP 4201282 A JP4201282 A JP 4201282A JP S58158430 A JPS58158430 A JP S58158430A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- keys
- cooking
- weight
- foodstuff
- time
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Classifications
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/64—Heating using microwaves
- H05B6/6435—Aspects relating to the user interface of the microwave heating apparatus
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Human Computer Interaction (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Electromagnetism (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は食品の重量に応じて解凍時間を決定する、いわ
ゆる重量解凍機能を持った電子レンジに関するものであ
る。
ゆる重量解凍機能を持った電子レンジに関するものであ
る。
従来マイクロ波による食品の解凍は自然解凍や冷水解凍
と比して時間が短かいのであるが，加熱時間が長すぎた
Ｖ，マイクロ波出力が大きくなりすぎたりすると食品が
部分的に煮えてしまって食品の価値をなくしてしまうこ
とがあり、電子レンジでの解凍は時間の制御がむづかし
いとされてきた。ところが調理実験を繰返した結果、マ
イクロ波加熱様式をある一定なものにすると、解凍に必
要な加熱時間と食品の重量はある重量まではほぼ線形（
一次関数で表わδれる）関係にあることがわかってきた
。本発明は上記の如き（重量→解凍時間）変換機能を有
する電子し／ジの解凍重量設定方式にかかわるものであ
る。以下図に基いて説明する。
と比して時間が短かいのであるが，加熱時間が長すぎた
Ｖ，マイクロ波出力が大きくなりすぎたりすると食品が
部分的に煮えてしまって食品の価値をなくしてしまうこ
とがあり、電子レンジでの解凍は時間の制御がむづかし
いとされてきた。ところが調理実験を繰返した結果、マ
イクロ波加熱様式をある一定なものにすると、解凍に必
要な加熱時間と食品の重量はある重量まではほぼ線形（
一次関数で表わδれる）関係にあることがわかってきた
。本発明は上記の如き（重量→解凍時間）変換機能を有
する電子し／ジの解凍重量設定方式にかかわるものであ
る。以下図に基いて説明する。
第１図においてマグネトロン１で励振されたマイクｏｆ
は導波管２によってオープン３内に導かれ内部に載置さ
れた食品に吸収される〇第２図ａは解凍時のマイクロ波
出力変化のシーケンスを示したものである。Ｔ１時間お
よび７２時間と重量との関係は第２図すに示しであるＯ
第２図ａではｗ＝ ６ｏｏｙの食品を解凍する時の時
間を示している。即ち低出力（３００Ｗ）でＴ１＝＝３
００秒（０，６Ｘ５００）、その後さらに出力をおとし
て（２ｏｏｗ）、Ｔ２＝２００秒（ｏ、４Ｘ５００．計
ｓｏｏ秒（８分２０秒）カカることを示している０ 第３図は電子レンジの外観図であり、表示管４には調理
の種類２時間、進行状況９重量等が表示きれる。その表
示データはキイ群５からの入力や商用電源の周彼数をマ
イクロコンピュータ１１が判断して螢光表示管４へ送り
出すＯ 第４図は操作パネル部６０部分拡大図であるＯここで７
−ＩＬ 、 ７−ｂ 、 ７−０ 、７−（１はそれぞ
れ調理時間を設定したジ、現在時刻を設定したりする際
の時間入力専用のキイ群であるＯ（例えば７−ＩＬを一
度押すと４−＆に「、′」が表示部れる０７−０を一度
押すと４−ｃに「／」が表示される。）９−ＩＬ 、
９−ｂ 、 ９−０は自動調理専用のキイ群であＶ、こ
のキイ群の一つを押した後、調理キイ１０を押すと、調
理時間キイ７−ＩＬ、７−ｂ。
は導波管２によってオープン３内に導かれ内部に載置さ
れた食品に吸収される〇第２図ａは解凍時のマイクロ波
出力変化のシーケンスを示したものである。Ｔ１時間お
よび７２時間と重量との関係は第２図すに示しであるＯ
第２図ａではｗ＝ ６ｏｏｙの食品を解凍する時の時
間を示している。即ち低出力（３００Ｗ）でＴ１＝＝３
００秒（０，６Ｘ５００）、その後さらに出力をおとし
て（２ｏｏｗ）、Ｔ２＝２００秒（ｏ、４Ｘ５００．計
ｓｏｏ秒（８分２０秒）カカることを示している０ 第３図は電子レンジの外観図であり、表示管４には調理
の種類２時間、進行状況９重量等が表示きれる。その表
示データはキイ群５からの入力や商用電源の周彼数をマ
イクロコンピュータ１１が判断して螢光表示管４へ送り
出すＯ 第４図は操作パネル部６０部分拡大図であるＯここで７
−ＩＬ 、 ７−ｂ 、 ７−０ 、７−（１はそれぞ
れ調理時間を設定したジ、現在時刻を設定したりする際
の時間入力専用のキイ群であるＯ（例えば７−ＩＬを一
度押すと４−＆に「、′」が表示部れる０７−０を一度
押すと４−ｃに「／」が表示される。）９−ＩＬ 、
９−ｂ 、 ９−０は自動調理専用のキイ群であＶ、こ
のキイ群の一つを押した後、調理キイ１０を押すと、調
理時間キイ７−ＩＬ、７−ｂ。
７−ｃ、７−ｄを押していなく場合、即ち調理時間を設
定していない場合でも、あらかじめ決められた手順に従
って調理を開始したり、あるいは食品からの情＠ｉ（温
度、湿度変化等）をセンサー（図示せず）が検知して調
理が制御される。その際表示管４に現れる表示は調理種
類表示部４−１５の中の「おまかせ」が虞灯（調理開始
後は点滅）、４−ＩＬ、４−ｂの桁には各キイのナンバ
ーに対応した値が表示される。（例えに「おまかせ１」
が押されたら４−ＩＬ桁には「７′」がｂ ４ ”？
４ ’１４−６には何も表示されず、現在「おまかせ
１」の調理が行なわれていることを示している。）キイ
Ｂ−ａ、８−ｂ瀘１本発明の主要な構成部分をなす解凍
指令の専用キイであるｏ８−ＩＬは押す毎に１ｏｏｙ単
位で加算され、８−ｂは押す毎に１ｏｆ？単位で加算さ
れる。そのキイの選択と表示の変化は第６図に示されて
いる０第６図ａは１００？キイを押した時の表示変化、
第６図すは１０？キイを押した時の表示変化、第６図Ｃ
は１０？キイを押した時、たたし表示が桁上がりする様
子を示している。また図示していないが１表示がある値
以上入力できないようにする（例えば１０００ｙ−以上
はどのキイを押しても表示は変化しないようにする）こ
とも可能である。またキイ８−ＩＬあるいは８−ｂを押
した時、表示管４内の４−６桁ｒｙＪも同時に点灯し、
現在表示されているデータは食品の重量であることを示
している。この状態から調理キイ１０を押した時の表示
の変化の様子を示したのが第６図である。第６図１は２
００？設定してから調理キイ１０を押した時マイクロコ
ンピュータ１１内で演算された調理時間３分２０秒が表
示されることを示している０第６図すは２００？設定に
対応する時間８分２０秒を示している。また調理種類の
表示部４−ｅは「おまかせ」が点滅、「解凍」が点灯し
ており、解凍調理が進行中であることを示している。ま
た時間表示部４−ａ 、 ４−ｂ 、 ４−０ 、４−
６は１秒毎にカウントダウン嘔れ、また？表示４−ｅは
消灯されており、表示データが時間であることを示して
いる。
定していない場合でも、あらかじめ決められた手順に従
って調理を開始したり、あるいは食品からの情＠ｉ（温
度、湿度変化等）をセンサー（図示せず）が検知して調
理が制御される。その際表示管４に現れる表示は調理種
類表示部４−１５の中の「おまかせ」が虞灯（調理開始
後は点滅）、４−ＩＬ、４−ｂの桁には各キイのナンバ
ーに対応した値が表示される。（例えに「おまかせ１」
が押されたら４−ＩＬ桁には「７′」がｂ ４ ”？
４ ’１４−６には何も表示されず、現在「おまかせ
１」の調理が行なわれていることを示している。）キイ
Ｂ−ａ、８−ｂ瀘１本発明の主要な構成部分をなす解凍
指令の専用キイであるｏ８−ＩＬは押す毎に１ｏｏｙ単
位で加算され、８−ｂは押す毎に１ｏｆ？単位で加算さ
れる。そのキイの選択と表示の変化は第６図に示されて
いる０第６図ａは１００？キイを押した時の表示変化、
第６図すは１０？キイを押した時の表示変化、第６図Ｃ
は１０？キイを押した時、たたし表示が桁上がりする様
子を示している。また図示していないが１表示がある値
以上入力できないようにする（例えば１０００ｙ−以上
はどのキイを押しても表示は変化しないようにする）こ
とも可能である。またキイ８−ＩＬあるいは８−ｂを押
した時、表示管４内の４−６桁ｒｙＪも同時に点灯し、
現在表示されているデータは食品の重量であることを示
している。この状態から調理キイ１０を押した時の表示
の変化の様子を示したのが第６図である。第６図１は２
００？設定してから調理キイ１０を押した時マイクロコ
ンピュータ１１内で演算された調理時間３分２０秒が表
示されることを示している０第６図すは２００？設定に
対応する時間８分２０秒を示している。また調理種類の
表示部４−ｅは「おまかせ」が点滅、「解凍」が点灯し
ており、解凍調理が進行中であることを示している。ま
た時間表示部４−ａ 、 ４−ｂ 、 ４−０ 、４−
６は１秒毎にカウントダウン嘔れ、また？表示４−ｅは
消灯されており、表示データが時間であることを示して
いる。
第７図は上記キイの選択およびそれに対応する表示を出
すシーケンスを示すフローチャートである。鎖線で示し
た径路はすでに表示部分に何らかの表示が出ている時に
続けて１ｏＯ？キイ８−ＩＬを押した時、表示部分に１
０Ｏｆが加え合わされることを示している。また一点鎖
線で示した径路は、重量設定の後、調理キイ１ｏを押し
た時、表示が重量からそれに対応した解凍調理時間に変
換されることを示す。
すシーケンスを示すフローチャートである。鎖線で示し
た径路はすでに表示部分に何らかの表示が出ている時に
続けて１ｏＯ？キイ８−ＩＬを押した時、表示部分に１
０Ｏｆが加え合わされることを示している。また一点鎖
線で示した径路は、重量設定の後、調理キイ１ｏを押し
た時、表示が重量からそれに対応した解凍調理時間に変
換されることを示す。
第８図は上記動作を実現するための電気回路例である。
マイクロコンピュタ１１のに１．に２゜Ｒ４，に８は入
力ポートで外部からの信号をマイクロコンピュータ１１
内の演算部分に取り入れる端子であり、 ＲｏからＲ６
は出力ポートでマイコンから外部へ信号が出て行く端子
であるｏＲＯからＲ４は第９図で示すような時間タイミ
ングで信号が出ていき、キイボードからの入力の取込み
と表示管の表示を行なっている。Ｒ６は電子回路１２を
制御して、高圧トランス１３の一次側を流れる電流を制
御することによってマグネトロン１のマイクロ波発振出
力を変えている。スイッチ８−ＩＬが押し続けられると
、ＲＯからの信号がＨｉｑｈになったタイミングで、Ｋ
１に信号が取込まれる。マイコンはＲ出力端子の番号と
入力ポートの番号とから入力されたキイの種類を判定し
、所定のフローに従って仕事を実行する。一方表示管４
は第１０図に示すようにフイラメン″′＋１４から出た
電子がグリッド１６０間を通り抜は陽極１６の上に塗布
された螢光体１７にぶつかることによって発光する原理
を利用し、陽−極１６の形状を表示する図形に加工した
ものである。電子はマイナスの電荷を持っているので、
電子が螢光面に到達するにはグＩＪ 。
力ポートで外部からの信号をマイクロコンピュータ１１
内の演算部分に取り入れる端子であり、 ＲｏからＲ６
は出力ポートでマイコンから外部へ信号が出て行く端子
であるｏＲＯからＲ４は第９図で示すような時間タイミ
ングで信号が出ていき、キイボードからの入力の取込み
と表示管の表示を行なっている。Ｒ６は電子回路１２を
制御して、高圧トランス１３の一次側を流れる電流を制
御することによってマグネトロン１のマイクロ波発振出
力を変えている。スイッチ８−ＩＬが押し続けられると
、ＲＯからの信号がＨｉｑｈになったタイミングで、Ｋ
１に信号が取込まれる。マイコンはＲ出力端子の番号と
入力ポートの番号とから入力されたキイの種類を判定し
、所定のフローに従って仕事を実行する。一方表示管４
は第１０図に示すようにフイラメン″′＋１４から出た
電子がグリッド１６０間を通り抜は陽極１６の上に塗布
された螢光体１７にぶつかることによって発光する原理
を利用し、陽−極１６の形状を表示する図形に加工した
ものである。電子はマイナスの電荷を持っているので、
電子が螢光面に到達するにはグＩＪ 。
ド１５、陽極１６共に正の電位である必要がある。
第８図のＯｏ〜０６は第１１図に示した＆−、−ｇにそ
れぞれ結合されて各数字のセグメントを構成すると共に
、調理の種類の表示にも使われている。
れぞれ結合されて各数字のセグメントを構成すると共に
、調理の種類の表示にも使われている。
（ａ−−ｄ即ちＯＯ〜０５）。またグリッドは６個に分
割され、それぞれＲＯ〜Ｒ４が結合でれている。
割され、それぞれＲＯ〜Ｒ４が結合でれている。
（１Ｂ−ＩＬ 、 １ Ｂ−ｂ 、 １８−Ｃ、１
８−ｄ 。
８−ｄ 。
１Ｂ−６）また「！？」を形成する陽極はＲ５と結合さ
れ、 ＲｓにマイコンからＨｉｇｈ信号を出せば、ＲＯ
がＨｌｇｈになった時に「ｔ」が表示される。
れ、 ＲｓにマイコンからＨｉｇｈ信号を出せば、ＲＯ
がＨｌｇｈになった時に「ｔ」が表示される。
よって［ｙ−」表示するか、しないかはＲ５の信号をＨ
ｉｇｈにするか否かによって制御している〇上記構成に
よれば解凍を指令する時に、わざわざ「解凍」という調
理の種類を指示するキイを押した後に重量を設定すると
いった煩わしさがなくなり、＠液重量を設定する動作を
行なうだけで解凍が選択される。
ｉｇｈにするか否かによって制御している〇上記構成に
よれば解凍を指令する時に、わざわざ「解凍」という調
理の種類を指示するキイを押した後に重量を設定すると
いった煩わしさがなくなり、＠液重量を設定する動作を
行なうだけで解凍が選択される。
また時間設定キイと共用せず、重量設定キイを独立させ
たことによって使い勝手もよくなる。即ち実使用に際し
ては解凍重量を１を単位で設定することはなく、またＩ
Ｋｇｌｌ上のものを解凍することもまれである。そのた
めに解凍時の重量設定に時間キイと共用する方法は４コ
の中からキイを捜すことになり、−個のキイが二種類の
意味を持つことから使い勝手が悪いからである０また１
ｏ。
たことによって使い勝手もよくなる。即ち実使用に際し
ては解凍重量を１を単位で設定することはなく、またＩ
Ｋｇｌｌ上のものを解凍することもまれである。そのた
めに解凍時の重量設定に時間キイと共用する方法は４コ
の中からキイを捜すことになり、−個のキイが二種類の
意味を持つことから使い勝手が悪いからである０また１
ｏ。
ｔキイ、１０ｆキイと２つのキイを重量設定キイにした
ことから実使用で考えられる解凍重量の効率的なキイ入
力の実行が可能である。
ことから実使用で考えられる解凍重量の効率的なキイ入
力の実行が可能である。
またキイ入力できる範囲をある値以下に限ったので、キ
イから過大な値を入れて重量→解凍時間が計算式からは
ずれるような重量での解凍がなされることを防ぐことが
できる。
イから過大な値を入れて重量→解凍時間が計算式からは
ずれるような重量での解凍がなされることを防ぐことが
できる。
第１図は電子レンジの一部切欠き正面図、第２図ａは解
凍出力シーケンス図、第２図すは解凍時間と重量の関係
図、第３図は電子レンジの外観図、第４図は操作パネル
の拡大図、第６図（ＩＬ）（ｂ）ｔｅｌは重量キイ操作
と表示の関係を示す図、第６図（ＩＬＩ（ｂｌは調理キ
イ操作と表示の関係を示す図、第７図はマイコン動作の
フローチャート、第８図は電気回路の一実施例を示す回
路図、第９図はマイコンからの出力信号のタイミング図
、′ｆＪ１０図は螢光表示管の断面図、第１１図は螢光
表示管の電気結線図である。 １・・・・・・マグネトロン、２・・・・・・導波管、
１１・・・・・・マイクロコンビーータ、４・・・・・
・表示管、６・・・・・・キイ群、ｓ−ａ、８−ｂ・・
・・・・解凍重量設定キイ。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第１
図 第２図 （α） 第３図 第 ４ 図 第５図 第６図 （α］ 第７図
凍出力シーケンス図、第２図すは解凍時間と重量の関係
図、第３図は電子レンジの外観図、第４図は操作パネル
の拡大図、第６図（ＩＬ）（ｂ）ｔｅｌは重量キイ操作
と表示の関係を示す図、第６図（ＩＬＩ（ｂｌは調理キ
イ操作と表示の関係を示す図、第７図はマイコン動作の
フローチャート、第８図は電気回路の一実施例を示す回
路図、第９図はマイコンからの出力信号のタイミング図
、′ｆＪ１０図は螢光表示管の断面図、第１１図は螢光
表示管の電気結線図である。 １・・・・・・マグネトロン、２・・・・・・導波管、
１１・・・・・・マイクロコンビーータ、４・・・・・
・表示管、６・・・・・・キイ群、ｓ−ａ、８−ｂ・・
・・・・解凍重量設定キイ。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第１
図 第２図 （α） 第３図 第 ４ 図 第５図 第６図 （α］ 第７図
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 （１２食品を収容する加熱室と、加熱室内の食品にマイ
クロ波を導く導波管と、マイクロ波を励振するマイクロ
波発生装置と、機器を制御するマイクロコンピュータお
よび電子回路と、調理の種類、進行状態１時間および食
品重量を表示する表示管と、調理開始を入力するキイ群
、時間を入力するキイ群、調理の種類を入力するキイを
有し、調理の種類を入力するキイ群の中には食品の解凍
を指示すると同時に食品の重量設定を行なうキイを有す
る高周波加熱装置。 （２）解凍指示キイを複数個設置した特許請求の範囲囲
第１項に記載の高周波加熱装置〇 （３） 表示重量がある値以上入力できないようにす
る特許請求の範囲第１項に記載の高周波加熱装置０
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4201282A JPS58158430A (ja) | 1982-03-16 | 1982-03-16 | 高周波加熱装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4201282A JPS58158430A (ja) | 1982-03-16 | 1982-03-16 | 高周波加熱装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS58158430A true JPS58158430A (ja) | 1983-09-20 |
| JPS6219658B2 JPS6219658B2 (ja) | 1987-04-30 |
Family
ID=12624263
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP4201282A Granted JPS58158430A (ja) | 1982-03-16 | 1982-03-16 | 高周波加熱装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS58158430A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US20170202060A1 (en) * | 2014-09-25 | 2017-07-13 | Guangdong Midea Kitchen Appliances Manufacturing Co., Ltd. | Microwave oven and thawing control method and device for the same |
-
1982
- 1982-03-16 JP JP4201282A patent/JPS58158430A/ja active Granted
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US20170202060A1 (en) * | 2014-09-25 | 2017-07-13 | Guangdong Midea Kitchen Appliances Manufacturing Co., Ltd. | Microwave oven and thawing control method and device for the same |
| US10588181B2 (en) * | 2014-09-25 | 2020-03-10 | Guangdong Midea Kitchen Appliances Manufacturing Co., Ltd. | Microwave oven and thawing control method and device for the same |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6219658B2 (ja) | 1987-04-30 |
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