JPH11347111A - 負イオンシステム - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 所定空間内に配置された対象物へ、気流速を
抑え、確実に負イオンを当てることができる負イオンシ
ステムを得る。 【解決手段】 温度調整室１の空間内に負イオンを発生
させる負イオン発生器２配置し、温度調整室１の空間内
のうち負イオン発生器２が配置された空間とは別のとこ
ろに負イオンを電位差により導く吸着部材３を配置し、
温度調整室１の空間内の生鮮食料品を配置された領域に
所定濃度の負イオンを当てる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は、冷蔵冷凍庫、調
理場、常温・高温状態の保管・展示庫等における生鮮食
料品、調理用具等の微生物が繁殖する対象物に対して、
負イオンを用いて微生物の繁殖を防止する負イオンシス
テムに関する。

【０００２】

【従来の技術】図２５は、例えば特開平６−１８１６８
２号公報に記載された従来の負イオン発生器を用いた冷
凍庫の断面図を示す。図において、１０１は冷蔵庫本体
を示し、その内部には、冷凍機、冷却器、冷却器ファ
ン、電子温度調整器等が内臓されている。

【０００３】１０２は高周波重畳直流高圧トランスであ
り、冷蔵庫本体１０１の上部に設置されている。１０３
は絶縁板であり、ポリテトラフルオロエチレン材料で形
成され、その板厚が３ｍｍ、横幅が７００ｍｍ、縦幅が
１５００ｍｍのものを使用し、冷蔵庫本体１０１の両側
壁１０１ａ、１０１ｂの内面に張着され、この表面に張
着される極板１０４（後述）の漏電がないように充分な
面積に形成されている。

【０００４】極板１０４は１．０ｍｍ厚のステンレス材
料で形成され、横幅が３００ｍｍ、縦幅が１０００ｍｍ
のものを使用し、前記両絶縁板１０３の表面に張着され
ている。１０５は負イオン発生器であり、マイナス電極
はカーボン線を用い、プラス電極は厚みが０．１ｍｍ、
幅３０ｍｍ×３００ｍｍのアルミ板を２枚塩化ビニール
製容器に張りつけて構成されている。使用に際しては、
マイナス７ｋＶ、プラス７ｋＶの電圧を両電極に帯電さ
せ、庫内の殺菌及び極板からの高周波重畳直流誘導を容
易にするものである

【０００５】１０６は超音波加湿器であり、冷蔵庫本体
１０１の上部に設置され、庫外周囲相対湿度６０％以上
で作動し、庫内湿度が８０〜８５％になるように調節し
て、庫内の空気のイオン化を促進させ、かつ冷却による
食品の水分脱水を抑えるようにすることを目的としてい
る。１０７は金属製のスノコ棚であり、その表面をビニ
ールコーティング処理して冷蔵庫本体１０１とは絶縁状
態で設置されている。

【０００６】１０８は金属トレイであり、アルマイトか
らなり、深さが８０ｍｍ以上に形成されている。この金
属トレイ１０８は、極板１０４からの誘導を捕捉しやす
くするために設置するもので、これと極板１０４との間
隔は５〜１０ｍｍとする。１０９は冷凍食肉を示し、こ
の冷凍食肉は真空パック又はラップされた状態で金属ト
レイ１０８内に収納する。前記高周波重畳直流高圧トラ
ンス１０２のプラス電極を極板１０４に接続し、冷蔵庫
本体をアース１１０と接続する。１１１は通気口で、加
湿中の庫内の圧力を調整するために設けられている。

【０００７】上記のように負イオン発生器１０５を用い
た冷凍庫を構成することによって、直流電圧に重畳した
高周波電圧の誘導作用により、冷凍食肉の解凍時間が低
温域において、顕著な効果を発揮し、半加工された解凍
食肉が再帯電されることにより、低温域において、熟成
条件が達成され、保水性が改善されて、生鮮食肉と同等
の味覚を保ち、日持ちの点においても、生鮮品以上の鮮
度保持が達成される。

【０００８】

【発明が解決しようとする課題】上記のような従来の負
イオン発生器を用いた冷凍庫では、高周波重畳直流高圧
トランス１０２のプラス電極を極板１０４に接続し、冷
蔵庫本体１０１をアース１１０と接続し、解凍された食
肉１０９を負イオン発生器１０５により再帯電させる
が、側壁１０１に貼付されている極板１０４が上下方向
に長いため、負イオン発生器１０５から送出される負イ
オンは、極板１０４表面のうち負イオン発生器１０５に
近い部分で吸着される量が多く、負イオン発生器１０５
から離れるほど、負イオンの濃度が低下し、食肉１０９
等の対象物の微生物繁殖を十分に抑えることができず、
殺菌・抗菌が十分に行われないという問題点があり、ま
た、冷凍庫１０１内の空間全体に対して負イオンを送出
できないという問題点があった。

【０００９】この発明は、上述のような課題を解決する
ためになされたもので、所定空間内に配置された対象物
へ確実に負イオンを当てることを目的とする。また、所
定空間内において、気流速を抑えて、負イオンを放出
し、対象物へ負イオンを当てることを目的とする。

【００１０】さらに、対象物に対して微生物の繁殖を抑
えるに必要とする濃度の負イオンを送出し、殺菌・抗菌
を確実に行うことを目的とする。また、所定空間内の特
定領域に負イオンを放出することを目的とする。また、
所定空間内の気流速を抑えて、負イオンを負イオン発生
器から遠方へ放出することを目的とする。

【００１１】また、所定空間内の所定領域毎に負イオン
を放出し、対象物へ負イオンを当てることを目的とす
る。また、負イオンによる殺菌・抗菌力を維持しながら
負イオン発生器の消費電力を低減することを目的とす
る。また、所定空間内へ安全に人が出入りできることを
目的とする。

【００１２】また、対象物への殺菌・抗菌作用をより強
くすることを目的とする。また、所定空間内の負イオン
濃度、オゾン濃度等のシステムの稼動状況を把握できる
ことを目的とする。

【００１３】

【課題を解決するための手段】この発明に係る負イオン
システムは、所定空間内に配置され、負イオンを発生さ
せる負イオン発生器と、所定空間内のうち負イオン発生
器が配置された空間とは別のところに配置され、負イオ
ンを電位差により導く負イオンガイド手段と、を備え、
所定空間内を配置された対象物に応じて所定濃度の負イ
オンを当てるものである。

【００１４】また、負イオンガイド手段を負イオン発生
器から離し、かつ、対象物を負イオンガイド手段と負イ
オン発生器との間に配置し、負イオンガイド手段以外の
所定空間内を絶縁状態にしたものである。

【００１５】さらに、負イオン発生器に負イオンを所定
空間内へ送出するファンを設け、対象物表面の負イオン
を所定濃度とし、かつ、気流速が所定値となるように、
ファン回転数および負イオンの送出量および送出方向を
制御するものである。

【００１６】また、負イオンの所定濃度を１０⁴個／ｃ
ｍ³以上にするものである。

【００１７】また、負イオンガイド手段は接地されるも
のである。

【００１８】また、負イオンガイド手段を複数配置し、
対象物の配置状態に応じて接地状態のオンオフを切り替
えるものである。

【００１９】また、負イオンガイド手段は正極の電圧を
印加されるものである。

【００２０】また、負イオンガイド手段を複数配置し、
対象物の配置状態に応じて印加する正極の電圧量を可変
するものである。

【００２１】また、負イオンガイド手段を対象物の収納
部に設けたものである。

【００２２】また、負イオン発生器を複数配置し、負イ
オン発生器毎に所定空間内の負イオン送出領域を設定す
るものである。

【００２３】また、負イオン発生器により間欠的に負イ
オンを発生させ、所定空間内へ負イオンを送出するもの
である。

【００２４】また、負イオン発生器を負極の電圧に帯電
させるものである。

【００２５】また、所定領域内に負イオンセンサを設置
し、この負イオンセンサにより検知される負イオン量に
基づいて、負イオン発生器による負イオン発生量または
負イオンガイド手段による負イオンの吸着量を制御する
ものである。

【００２６】また、所定領域内の負イオン送出領域毎に
負イオンセンサを設置し、この各負イオンセンサにより
検知される負イオン量に基づいて、各負イオン送出領域
に対応した負イオン発生器による負イオン発生量または
負イオンガイド手段による負イオンの吸着量を制御する
ものである。

【００２７】また、所定空間への入室時には、負イオン
発生器を停止させるとともに、前記イオンガイド手段へ
の正極の電圧印加を停止させるものである。

【００２８】また、オゾン発生器を設け、所定空間内を
配置された対象物に対して負イオンと合わせて、所定濃
度のオゾンを当てるものである。

【００２９】また、所定空間内に負イオンセンサ、オゾ
ンセンサ、風速計、温度計、湿度計、粉塵センサを設置
し、負イオン濃度、オゾン濃度、温度、湿度、粉塵量を
モニタ表示するものである。

【００３０】

【発明の実施の形態】実施の形態１．図１はこの発明の
実施の形態１による負イオンシステムを示す全体図、図
２はこの負イオンシステムの負イオン発生器の透視斜視
図、図３はこの負イオン発生器の構成図、図４はこの負
イオンシステムの吸着部材の一例を示す図、図５はこの
負イオンシステムの負イオンの分布状態を示す図、図５
はこの発明の実施の形態１による別の負イオンシステム
を示す全体図である。

【００３１】図において、１は一辺の長さが数ｍ〜数十
ｍの空間からなる温度調整室、２は図１に示すように温
度調節室１の壁部下方に設置され、空気へ電子を吸着さ
せ、負イオンを発生させる負イオン発生器、３は図１に
示すように負イオン発生器２から数ｍ〜数十ｍ離れた温
度調節室１内の２箇所に上下方向に伸びるように接地さ
れ、負イオン発生器２から温度調節室１内へ送出された
負イオンを吸着させる吸着部材であり、図４に示すよう
に例えば直径が数ｍｍ〜数十ｃｍの２本の円柱状の金属
からなり、コード３ａにより接地され、絶縁された床面
に配置される。この吸着部材３は負イオンガイド手段を
示す。

【００３２】なお、この吸着部材３は床面から天井面近
傍までの長さを有する円柱状の金属から成り、床面に配
置し、移動可能なものを示したが、これに限定されるも
のではなく、床面や壁面に固定したり、天井面から吊る
ものであってもよく、また、円柱以外の形状、例えば角
柱他の形状であってもよい。さらに、図６に示すよう
に、円柱部分のうち、中間部分を除去し、床面および天
井面の近傍の下方部分および上方部分を配置してもよ
い。

【００３３】４は例えばゴム、プラスチック、コンクリ
ート、木材等の絶縁鋼板の施工もしくは塗装により電気
的に絶縁もしくはそれに近い状態にした壁面であり、こ
の壁面４には天井部分や床部分も含むものとする。５は
例えば、肉、野菜、果物、魚等の微生物が繁殖する生鮮
食料品を配置する領域、６は温度調節室１内の空気およ
び生鮮食料品５を所定温度に冷却するクーラーであり、
熱交換器を示す。７は温度調節室１内を所定量に加湿す
る加湿器である。

【００３４】１２は例えばタングステンの線材等からな
り、負極性の直流高電圧が印加される高電圧印加電極で
あり、線材に複数の金属針電極を設けてもよい。１３は
例えばステンレス鋼のメッシュ材等からなる接地電極で
あり、高電圧印加電極１２と接地電極１３との間隔を例
えば数ｍｍとする。１４はファンであり、吸込口１５か
ら空気を取り込み、高電圧印加電極１２、接地電極１
３、オゾン除去手段１８（後述）を介して吹出口１６か
ら温度調節室１内へ放出する。

【００３５】１７は電源部、１８は二酸化マンガン、活
性炭、活性アルミナ等のオゾン分解触媒を配置したオゾ
ン除去手段、１９、２０はそれぞれ吹出口１６近傍に設
けられた左右方向翼、上下方向翼であり、吹出口１６か
らの空気の吹き出し方向を調整する。なお、図２では左
右方向翼１９、上下方向翼２０を図示せず。負イオン発
生器２は吸込口１５を本体背面に設けたものを示した
が、本体側面に設けてもよい。これにより、本体背面を
壁面４に密着して負イオン発生器２を配置することが可
能となる。また、クーラー６、加湿器７、負イオン発生
器２は外表面が絶縁コーティング等により、絶縁処理さ
れ、負イオンができるだけ吸着しないようにしている。

【００３６】次に動作について説明する。まず、クーラ
ー６により温度調節室１内の空気を０〜１０℃に冷却す
る。次に、負イオン発生器２では、ファン１４を回転さ
せ、冷却された空気を吸込口１５から取り込み、高電圧
印加電極１２と接地電極１３へ送られる。そこで、高電
圧印加電極１２に数ｋＶの負極性直流高電圧を印加する
と、高電圧印加電極１２に高い電界がかかり、コロナ放
電が起こる。このコロナ放電により、負イオンおよびオ
ゾンが生成される。

【００３７】すなわち、高電圧印加電極１２と接地電極
１３間のコロナ放電中に冷却された空気が導かれると、
電子が空気に含まれる酸素分子等に付着して、酸素分子
等が負極性化し負イオンが生成される。これと同時に、
酸素分子の衝突によりオゾンが生成する。その後、オゾ
ン除去手段１８によりオゾンが所定量まで除去され、負
イオン及びオゾンが吹出口１６から温度調節室１へ空気
とともに送出される。

【００３８】ここで、負イオン発生器２による負イオン
及びオゾンの発生量について説明する。オゾンは濃度が
高くなると人体にとって有害となるため、オゾン除去手
段１８によりオゾン濃度を０．１ｐｐｍ以下にして温度
調節室１へ吹き出す。一方、負イオンは人体に対して無
害であるため、負イオン濃度を微生物繁殖防止に効果の
ある１０⁴個／ｃｍ³以上にして、温度調節室１へ吹き出
す。さらに、負イオンの発生量は、例えば肉類、野菜類
等に繁殖する大腸菌であれば１０⁶個／ｃｍ³、また野菜
類、くだもの類等に繁殖する緑濃菌であれば１０⁵個／
ｃｍ³のように、生鮮食料品に繁殖する微生物の種類に
合わせて対応させる。

【００３９】次に、負イオン発生器２から送出される負
イオンの動きについて説明する。負イオン発生器２の吹
出口１６から放出された負イオンを含む空気は、負イオ
ン発生器２の吹出風と接地された吸着部材３による電磁
場の効果により温度調節室１内へ広がっていく。しかし
ながら、領域５における生鮮食料品表面の気流速が大き
すぎる場合には、生鮮食料品が乾燥し、重量の低下や変
色等により商品価値を低下させてしまう恐れがある。こ
のため、生鮮食料品の種類及び保存期間に応じて領域５
における生鮮食料品表面の気流速を調整しなければなら
ない。

【００４０】そこで、クーラー６、加湿器７により温度
調節室１の温度が０〜１０℃、相対湿度が９０〜９５％
の場合には、生鮮食料品が肉類では食品表面の気流速が
０．２ｍ／ｓ以下、刺し身類では０．１ｍ／ｓ以下にな
るように、ファン１４によりクーラー６からの風量を考
慮しながら、吹出口１６から送出される負イオンを含む
空気の風速を調整する。

【００４１】また、電磁場による温度調節室１中の負イ
オンの広がりについては、壁面４、クーラー６、加湿器
７、負イオン発生器２が絶縁状態であり、吸着部材３が
接地されているため、負イオンが負イオン発生器２の吹
出口１６から吸着部材３へ流れて広がっていく。これに
より、負イオン発生器２と吸着部材３間において、負イ
オン濃度をほぼ均一に分布させることができる。

【００４２】よって、食料品表面５の気流速に応じた負
イオン発生器２からの吹出風量を調整するとともに、電
磁場を利用することによって負イオンを含む空気を温度
調節室１全体にほぼ均一に分布させることができ、これ
により、領域５における生鮮食料品の微生物の増殖を抑
えることができる。

【００４３】図５（ｂ）は負イオンの分布状態の一例を
示す図であり、図５（ａ）に示す３ｍ四方の温度調節室
１の上面図における対称線Ａを境界とした半分の斜線領
域の負イオン分布状態を示す。なお、他の半分の領域の
負イオン分布状態は図５（ｂ）と対称的な分布状態であ
り、図示を省略する。そこで、図５（ｂ）では領域５の
負イオン濃度は１０⁴〜１０⁵個／ｃｍ³であるため、微
生物繁殖防止に効果のある１０⁴個／ｃｍ³以上に維持さ
れていることがわかる。

【００４４】なお、この温度調整室１において、負イオ
ン発生器２から吸着部材３へ負イオンが流れる場合に生
じる空間中の電流は１０^-10Ａ前後のオーダーであり、
かつ、負イオン自体が人体に無害であるため、温度調整
室１内への人の出入りは自由に行うことができる。ま
た、上記説明は図１を用いて説明したが、図６について
も同様である。

【００４５】実施の形態２．上記実施の形態１では、吸
着部材３を接地した場合について説明したが、正極の電
圧を印加してもよく、この正極の高電圧を印加した場合
について、実施の形態２で説明する。

【００４６】図７はこの発明の実施の形態２による負イ
オンシステムを示す斜視図、図８はこの負イオンシステ
ムを示す上面図、図９はこの負イオンシステムの負イオ
ンの分布状態を示す図、図１０は吸着部材に高電圧を印
加した場合と吸着部材を接地した場合の負イオンの流出
状態を示すモデル図である。図において、上記実施形態
１と同一または相当部分には同一符号を付し、説明を省
略する。また、負イオンシステムの全体図は図１を用い
る。

【００４７】図８は図１の負イオンシステム全体図のう
ち紙面に対して右半分を上方から見た図を示す。また、
吸着部材３は図７に示すように負イオン発生器２から数
ｍ〜数十ｍ離れた温度調節室１に設けられ、図４と同様
に例えば直径が数ｍｍ〜数十ｃｍの円柱状の金属からな
るが、トランス（図示せず）からコード３ａを介して数
百Ｖ〜数十ｋＶの正極の高電圧が印加されるものであ
る。

【００４８】次に動作について説明する。まず、負イオ
ン発生器２により負イオンを含む空気を吹出口１６から
温度調節室１へ送出するまでの動作については、実施形
態１と同様のため説明を省略する。負イオンが低電位か
ら高電位へ流れる性質を利用して、表面が絶縁された負
イオン発生器２から数ｍ〜数十ｍ離れた位置の吸着部材
３へ負イオンが流れるように、吸着部材３へ数百Ｖ〜数
十ｋＶの正極の高電圧を印加する。

【００４９】そこで、負イオン発生器２と吸着部材３の
間に、微生物の増殖を抑える必要のある生鮮食料品を配
置する領域５を設け、負イオン発生器２と吸着部材３の
間の数百Ｖ〜数十ｋＶの電位差により負イオンが負イオ
ン発生器２から吸着部材３へ空気中を流れていき、その
途中にある領域５の生鮮食料品の微生物に当たり、殺菌
・抗菌が行われる。ここでは、実施形態１と同様に負イ
オン発生器２のファン１４を制御し、生鮮食料品表面の
気流速度を０．２ｍ／ｓ以下とし、負イオン濃度を殺菌
・抗菌に要する１０⁴個／ｃｍ³以上にする。

【００５０】このように電位差を設けて負イオンを吹き
出すことにより、図９及び図１０に示すように負イオン
発生器２と吸着部材３の間に電位差がない場合に比べ
て、負イオンの飛行距離を大きくすることができる。こ
れにより、負イオン発生器２と微生物の繁殖を抑える必
要のある生鮮食料品を配置する領域５との間の距離を大
きくでき、温度調整室１全体へ負イオンを送出でき、温
度調整室１全体の負イオン濃度を多くすることができ
る。さらに、負イオン発生器２を複数台設置した場合に
は、温度調整室１内の１台当たりの負イオンを送出でき
る領域を増やすことができるので、その設置台数を少な
くすることもでき、負イオンの気流速を小さくすること
もできる。

【００５１】図９（ｂ）は負イオンの分布状態の一例を
示す図であり、図９（ａ）に示す３ｍ四方の温度調節室
１の上面図における対称線Ａを境界とした半分の領域の
負イオン分布状態を示す。なお、他の半分の領域の負イ
オン分布状態は図９（ｂ）と対称的な分布状態であり、
図示を省略する。図９（ｂ）では領域５の負イオン濃度
は１０⁵〜１０⁶個／ｃｍ³であるため、微生物繁殖防止
に効果のある１０⁴個／ｃｍ³以上に維持されていること
がわかり、図５（ｂ）に比べて、負イオンの飛行距離を
大きくでき、温度調整室１全体の負イオン濃度を多くす
ることができる。

【００５２】なお、この温度調整室１において、実施形
態１と同様に、負イオン発生器２から吸着部材１へ負イ
オンが流れる場合に生じる空間中の電流は１０^-10Ａの
オーダーであり、かつ、負イオン自体が人体に無害であ
るため、温度調整室１内への人が出入りする場合には、
吸着部材３への印加電圧を人体に影響の無いレベルまで
降圧した後、自由に行うことができる。

【００５３】実施の形態３．上記実施の形態１では、２
本の吸着部材３を共に接地した場合について説明した
が、接地のオンオフを切り替えることにより、負イオン
の流出方向を変化させることができる。図１１の発明の
実施の形態３による負イオンシステムを示す構成図であ
り、温度調整室１については上面図を示す。図におい
て、上記実施形態と同一または相当部分には同一符号を
付し、説明を省略する。

【００５４】吸着部材３は上記実施形態１の設置位置と
同じ吸着部材３ａ、吸着部材３ｃに加えて、温度調整室
１の中央部分に吸着部材３ｂを設置する。３１ａ、３１
ｂ、３１ｃはそれぞれ吸着部材３ａ、吸着部材３ｂ、吸
着部材３ｃへの接地のオン／オフを行うスイッチであ
る。領域５ａ、５ｂ、５ｃ、５ｄには生鮮食料品５が配
置される。

【００５５】次に動作について説明する。まず、負イオ
ン発生器２ａ、２ｂから吹き出される負イオンを温度調
整室１の空間全体へ送出させ、領域５ａ、５ｂ、５ｃ、
５ｄの生鮮食料品中の微生物に当てる場合には、スイッ
チ３１ａおよびスイッチ３１ｃをオンし、スイッチ３１
ｂをオフする。これにより、吸着部材３ａおよび吸着部
材３ｃが接地され、吸着部材３ｂが開放、すなわち、絶
縁状態になるため、負イオンは吸着部材３ａと吸着部材
３ｃの方向へ流れる。よって、その流出経路の途中に存
在する領域５ａ、５ｂ、５ｃ、５ｄの生鮮食料品に負イ
オンを当てることができ、生鮮食料品を殺菌・抗菌する
ことができる。

【００５６】また、負イオンを温度調整室１の空間の特
定領域、例えば領域５ａ、５ｂの生鮮食料品の微生物に
当てる場合には、スイッチ３１ａおよびスイッチ３１ｂ
をオンし、スイッチ３１ｃをオフする。これにより、吸
着部材３ａおよび吸着部材３ｂが接地され、吸着部材３
ｃが開放、すなわち、絶縁状態になるため、負イオンは
吸着部材３ａおよび吸着部材３ｂの方向へ流れ、領域５
ａ、５ｂの生鮮食料品の微生物に当たる。

【００５７】さらに、負イオンを温度調整室１の空間の
領域５ａの生鮮食料品の微生物に当てる場合には、スイ
ッチ３１ａおよびスイッチ３１ｂをオンし、スイッチ３
１ｃをオフするとともに、紙面に向かって左側の負イオ
ン発生器２ａを稼動させ、右側の負イオン発生器２ｂを
停止させる。これにより、吸着部材３ａおよび吸着部材
３ｂが接地され、吸着部材３ｃが開放、すなわち、絶縁
状態になるため、負イオンは負イオン発生器２ａから吸
着部材３ａおよび吸着部材３ｂの方向へ流れるため、領
域５ａの生鮮食料品の微生物に当たる。

【００５８】よって、領域５が複数存在する場合でも、
特定の領域を自由に選択でき、その領域の生鮮食料品に
負イオンを当て、生鮮食料品を殺菌・抗菌することがで
きる。以上のように、複数の吸着部材を設け、その接地
状態を切り替えることによって、負イオン送出領域を制
御でき、目的とする生鮮食料品に負イオンを当てること
ができ、生鮮食料品５ａの殺菌・抗菌を行うことができ
る。

【００５９】実施の形態４．上記実施の形態３では、吸
着部材の接地のオンオフを切り替えることにより、負イ
オンの流出方向を変化させるものを示したが、吸着部材
への印加電圧のオンオフを切り替えることにより、負イ
オンの流出方向をより確実に変化させることができる。

【００６０】図１２はこの発明の実施の形態４による負
イオンシステムを示す構成図であり、温度調整室１につ
いては上面図を示す。図において、上記実施形態と同一
または相当部分には同一符号を付し、説明を省略する。
３２ａ、３２ｂ、３２ｃはそれぞれ吸着部材３ａ、吸着
部材３ｂ、吸着部材３ｃへの電圧印加のオンオフを行う
スイッチ、３３は数百Ｖから数十ｋＶの高電圧供給部で
ある。

【００６１】なお、スイッチ３２は高電圧供給部３３に
接続し、吸着部材３へ高電圧供給部３３から数百Ｖから
数十ｋＶの高電圧を印加する印加モード、接地部に接続
し、吸着部材３を接地状態にする接地モード、スイッチ
３２自身を開放し、吸着部材３を絶縁状態にする絶縁モ
ードの３つのモードを有する。

【００６２】次に動作について説明する。まず、負イオ
ン発生器２から送出される負イオンを温度調整室１の空
間全体へ送出させ、領域５ａ、５ｂ、５ｃ、５ｄの生鮮
食料品中の微生物に当てる場合には、スイッチ３２ａお
よびスイッチ３２ｃを印加モードとし、スイッチ３２ｂ
を絶縁モードする。これにより、吸着部材３ａおよび吸
着部材３ｃに高電圧が印加され、吸着部材３ｂが絶縁状
態になるため、負イオンは吸着部材３ａと吸着部材３ｃ
の方向へ流れる。よって、その流出経路の途中に存在す
る領域５ａ、５ｂ、５ｃ、５ｄの生鮮食料品に負イオン
を当てることができ、生鮮食料品を殺菌・抗菌すること
ができる。

【００６３】また、負イオンを温度調整室１の空間の特
定領域、例えば領域５ａ、５ｂの生鮮食料品中の微生物
に集中的に当てる場合には、スイッチ３２ａおよびスイ
ッチ３２ｂを印加モードとし、スイッチ３２ｃを絶縁モ
ードにする。これにより、吸着部材３ａおよび吸着部材
３ｂに高電圧が印加され、吸着部材３ｃが絶縁状態にな
るため、負イオンは吸着部材３ａおよび吸着部材３ｂの
方向へ流れる。よって、その流出経路の途中に存在する
領域５ａ、５ｂの生鮮食料品に負イオンを当てることが
でき、生鮮食料品を殺菌・抗菌することができる。

【００６４】さらに、負イオンを温度調整室１の空間の
領域５ａの生鮮食料品の微生物に当てる場合には、スイ
ッチ３１ａおよびスイッチ３１ｂを印加モードとし、ス
イッチ３１ｃを絶縁モードにするとともに、紙面に向か
って左側の負イオン発生器２ａを稼動させ、右側の負イ
オン発生器２ｂを停止させる。これにより、吸着部材３
ａおよび吸着部材３ｂが接地され、吸着部材３ｃが開放
すなわち絶縁状態になる。よって、負イオンは負イオン
発生器２ａから吸着部材３ａおよび吸着部材３ｂの方向
へ流れるため、領域５ａの生鮮食料品の微生物に当た
り、領域５ａの生鮮食料品を殺菌・抗菌する。

【００６５】以上のように、複数の吸着部材を設け、吸
着部材への電圧印加のオンオフを切り替えることによっ
て、負イオン送出領域を制御でき、目的とする生鮮食料
品に負イオンを当てることができ、生鮮食料品の殺菌・
抗菌を行うことができる。さらに、実施の形態３に比べ
て吸着部材３に高電圧を印加することにより負イオンの
送出方向を制御するため、吸着部材３を接地状態にする
場合に比べて、負イオンの吸着力が強く、より確実に生
鮮食料品に負イオンを当てることができ、生鮮食料品の
殺菌・抗菌効果がより向上する。

【００６６】実施の形態５．上記実施の形態４では、印
加モード、絶縁モードの２つのモードを用いることによ
り、負イオンの流出方向を変化させるものを示したが、
この２つのモードに接地モードを加え、３つのモードを
用いることにより、負イオンの流出方向をより細かく変
化させることができる。なお、図面については、図１２
を用いる。

【００６７】例えば、吸着部材３ａに近づくにつれて負
イオンを多く流出させ、吸着部材３ｃに近づくにつれて
負イオンを少なく流出させたい場合には、スイッチ３２
ａを印加モード、スイッチ３２ｂと接地モード、スイッ
チ３２ｃを絶縁モードする。これにより、吸着部材３ａ
に高電圧が印加され、吸着部材３ｂが接地状態となり、
吸着部材３ｃが絶縁状態になるため、負イオンは吸着部
材３ａの方向へ最も多く流れ、吸着部材３ｂ、吸着部材
３ｃの方向に移るにつれて負イオンの流れる量が少なく
なる。

【００６８】このように印加モード、接地モード、絶縁
モードの３つのモードを用いることにより、負イオンの
流出方向をより細かく変化させることができ、生鮮食料
品の種類や置き場に応じて負イオンの送出を細かく制御
できる。なお、実施形態４．５では、スイッチ３２に接
地モードを設けたものを示したが、負イオンの流出方向
を細かく変化させることが不要であれば、接地モードを
省略し、印加モード、絶縁モードの２つのモードだけを
用いてもよい。

【００６９】実施の形態６．上記実施の形態５、６で
は、吸着部材の接地または電圧印加のオンオフを切り替
えることにより、負イオンの流出方向を変化させるもの
を示したが、吸着部材の印加電圧量を変化させることに
より、負イオンの流出方向をより確実に変化させること
ができる。

【００７０】図１３はこの発明の実施の形態６による負
イオンシステムを示す構成図であり、温度調整室１につ
いては上面図を示す。図１４はこの温度調整室の負イオ
ンの流出状態を示すモデル図であり、温度調整室の半分
の状態を示す。図において、上記実施形態と同一または
相当部分には同一符号を付し、説明を省略する。３４
ａ、３４ｂ、３４ｃはそれぞれスイッチ３２ａ、３２
ｂ、３２ｃへ供給する電圧量を可変する可変抵抗であ
る。

【００７１】次に動作について説明する。まず、負イオ
ン発生器２から送出される負イオンを温度調整室１の空
間全体へ送出させ、領域５ａ、５ｂ、５ｃ、５ｄの生鮮
食料品中の微生物に当てる場合には、スイッチ３２ａお
よびスイッチ３２ｃを印加モードとし、スイッチ３２ｂ
を絶縁モードする。さらに、可変抵抗３４ａ、３４ｃに
より、抵抗量を小さくし、スイッチ３２ａおよびスイッ
チ３２ｃを介して吸着部材３ａおよび吸着部材３ｃに高
電圧が印加されるようにする。

【００７２】これにより、吸着部材３ａおよび吸着部材
３ｃに高電圧印加状態、吸着部材３ｂが絶縁状態になる
ため、負イオンは領域５ａ、５ｂ、５ｃ、５ｄを介して
吸着部材３ａおよび吸着部材３ｃの方向へ流れることに
なる。よって、領域５ａ、５ｂ、５ｃ、５ｄに配置され
た生鮮食料品に負イオンを当てることができ、生鮮食料
品を殺菌・抗菌することができる。

【００７３】また、負イオンを温度調整室１の空間の特
定領域、例えば領域５ａ、５ｂの生鮮食料品中の微生物
に集中的に当てる場合には、スイッチ３２ａ、３２ｂ、
３２ｃを全て印加モードとし、可変抵抗３４ａ、３４ｂ
により抵抗量を小さくし、可変抵抗３４ｃにより抵抗量
を大きくし、スイッチ３２ａおよびスイッチ３２ｂを介
して吸着部材３ａおよび吸着部材３ｂに高電圧が印加さ
れ、スイッチ３２ｃを介して吸着部材３ｃに低電圧が印
加されるようにする。

【００７４】これにより、吸着部材３ａおよび吸着部材
３ｂが高電圧印加状態、吸着部材３ｃが低電圧印加状態
になるため、負イオンは主に領域５ａ、５ｂを介して吸
着部材３ａおよび吸着部材３ｂの方向へ流れることにな
る。よって、領域５ａ、５ｂに配置された生鮮食料品に
集中的に負イオンを当てることができ、特定領域の生鮮
食料品を殺菌・抗菌することができる。

【００７５】さらに、負イオンを温度調整室１の空間の
領域５ａの生鮮食料品の微生物に当てる場合には、スイ
ッチ３２ａおよびスイッチ３２ｂを印加モードとし、ス
イッチ３２ｃを絶縁モードとし、可変抵抗３４ａ、３４
ｂにより、抵抗量を小さくするとともに、紙面に向かっ
て左側の負イオン発生器２ａを稼動させ、右側の負イオ
ン発生器２ｂを停止させる。

【００７６】これにより、吸着部材３ａおよび吸着部材
３ｂに高電圧が印加され、吸着部材３ｃが開放、すなわ
ち、絶縁状態になる。よって、負イオンは負イオン発生
器２ａから吸着部材３ａおよび吸着部材３ｂの方向へ流
れるため、領域５ａの生鮮食料品の微生物に当たり、領
域５ａの生鮮食料品を殺菌・抗菌する。また、負イオン
の流れる方向をより細かく制御する場合には、図１４に
示すように、可変抵抗３４ａ、３４ｂ、３４ｃによる抵
抗量の可変量に差異を持たせ、吸着部材３ａ、３ｂ、３
ｃへの印加電圧を変化させることにより可能となる。

【００７７】以上のように、複数の吸着部材を設け、そ
の電圧印加量を変化させることによって、負イオン送出
領域を制御でき、目的とする生鮮食料品に負イオンを当
てることができ、生鮮食料品の殺菌・抗菌を行うことが
できる。さらに、吸着部材３への電圧印加量を変化させ
ることによって負イオン送出方向を制御するため、上記
実施の形態に比べてより確実に生鮮食料品に負イオンを
当てることができ、生鮮食料品の殺菌・抗菌効果がさら
に向上する。

【００７８】なお、上記実施の形態６では、スイッチ３
２を印加モードにし、電圧印加量を変化させた場合につ
いて説明したが、実施の形態３、４、５に示した絶縁モ
ード、接地モードを組み合わせてもよいことは言うまで
もなく、複数のモードを組み合わせて用いることによ
り、負イオンの流出方向をさらに細かく変化させること
ができる。

【００７９】実施の形態７．上記実施の形態では、負イ
オン発生器を温度調節室の壁部下方に２箇所設置したも
のを示したが、他の場所に配置してもよいことはいうま
でもなく、例えば天井部分に配置してもよい。図１５は
この発明の実施の形態７による負イオンシステムを示す
全体図である。図において、上記実施形態と同一または
相当部分には同一符号を付し、説明を省略する。なお、
負イオン発生器２は壁面４うち、天井の中央部分に配置
され、吸着部材３は温度調節室１の四隅に配置されてい
る。

【００８０】次に動作について説明する。負イオン発生
器２からの負イオンは、天井の中央部分から領域５ｅ、
５ｆ、５ｇを介して温度調節室１の四隅に配置された吸
着部材３の方向へ流出する。これにより、領域ｅ、５
ｆ、５ｇに配置された生鮮食料品に負イオンを当てるこ
とができ、生鮮食料品を殺菌・抗菌することができる。

【００８１】また、負イオン発生器２を天井の中央部分
に配置し、温度調節室１の四隅に吸着部材３を配置した
構成では、温度調節室１全体へほぼ均一に負イオンを送
出しやすくなる。さらに、領域５ｅ、５ｆ、５ｇのうち
特定領域に集中して負イオンを送出する場合には、上記
実施の形態と同様にそれぞれの吸着部材３において、印
加モード、設置モード、絶縁モードを切り替えることに
より可能となる。

【００８２】また、図１５では温度調節室１の対角線上
に領域５ｅ、５ｆ、５ｇを配置したものを示したが、図
１１〜１３のように領域を４つ配置してもよく、この場
合には各領域において、領域に最も近い吸着部材３によ
る負イオン送出の制御が行いやすくなるため、吸着部材
３の各モードを切り替えることにより、さらに領域毎の
負イオン送出の制御がしやすくなる。

【００８３】上記実施形態では、生鮮食料品の配置領域
と吸着部材の設置場所の位置がずれており、生鮮食料品
の配置領域が負イオン発生器から吸着部材への経路途中
にある場合について説明したが、生鮮食料品の配置領域
と吸着部材の設置場所とが近接または一致した場合につ
いて、以下の実施形態８〜１１で説明する。

【００８４】実施の形態８．図１６はこの発明の実施の
形態８による負イオンシステムの生鮮食料品の配置図で
あり、生鮮食料品を床に山積みした場合を示す。図にお
いて、上記実施形態と同一または相当部分には同一符号
を付し、説明を省略する。４１は吸着部材３を中心とし
て、その周囲に山積みされた生鮮食料品であり、例え
ば、キャベツ等の野菜類を示す。４２は生鮮食料品４１
間の隙間である。

【００８５】次に動作について説明する。温度調節室１
内において、負イオン発生器２により吹き出された負イ
オンは、接地された吸着部材３の方向へ空気中を流出す
る。そこで、流出した負イオンは、山積みされた表面部
分の生鮮食料品４１に当たり、微生物の増殖を抑え、殺
菌・抗菌を行うことができる。

【００８６】また、表面部分の生鮮食料品４１に当たら
なかった負イオンは、生鮮食料品４１間の隙間４２を進
み、吸着部材３の方向へ進んでいく。これにより、図に
示すように、山積みされた生鮮食料品４１うち、内部に
配置された生鮮食料品４１にも負イオンが当たることに
なる。よって、生鮮食料品４１全体に負イオンが当た
り、生鮮食料品４１全体に対して微生物の増殖を抑え、
殺菌・抗菌を行うことができる。

【００８７】実施の形態９．なお、上記実施形態では、
吸着部材に円柱状の金属を用い、その周辺や距離の離れ
た場所に生鮮食料品を配置したものを示したが、生鮮食
料品を載置するトレイ等の容器を吸着部材として用いて
もよい。

【００８８】図１７はこの発明の実施の形態９による負
イオンシステムの生鮮食料品の配置図、図１８はこの負
イオンシステムを示す構成図である。図において、上記
実施形態と同一または相当部分には同一符号を付し、説
明を省略する。４３ａ、４３ｂ、４３ｃは生鮮食料品４
１を収納する網目状の金属製のトレイであり、例えば棒
状の絶縁された支持部材４４により段状に支持される。
なお、トレイ４３は収納部を示す。

【００８９】次に動作について説明する。まず、例え
ば、トレイ４３ａ、４３ｂ、４３ｃに生鮮食料品４１を
載置し、スイッチ３１ａ、３１ｂ、３１ｃをオンし、ト
レイ４３ａ、４３ｂ、４３ｃを接地する。負イオン発生
器２から温度調節室１内へ負イオンを送出すると、負イ
オンは接地されたトレイ４３ａ、４３ｂ、４３ｃの方向
へ空気中を流出する。そこで、負イオンはトレイ４３や
その途中にある生鮮食料品４１へ当たり、生鮮食料品４
１に当たった負イオンは、微生物の増殖を抑え、殺菌・
抗菌を行う。

【００９０】ここで、トレイ４３が網目状になっている
ため、一部の負イオンはトレイ４３に集中して吸着する
ことなく、網目部分を通過し、生鮮食料品４１へ当た
る。これにより、生鮮食料品４１近傍で所定の負イオン
濃度を確保することができる。よって、生鮮食料品４１
全体に負イオンが当たり、生鮮食料品４１の微生物の増
殖を抑え、殺菌・抗菌を行うことができる。

【００９１】また、特定のトレイ４３にだけ生鮮食料品
４１を載置した場合には、そのトレイ４３に対応するス
イッチ３１だけをオンし、他のスイッチ３１をオフする
ことによってその生鮮食料品４１へ負イオンを当てるこ
とができる。例えばトレイ４３ｂにだけ生鮮食料品４１
を載置した場合には、スイッチ３１ｂだけをオンし、他
のスイッチ３１ａ、３１ｃをオフする。これにより、負
イオン発生器２から温度調節室１内へ吹き出した負イオ
ンは、トレイ４３ｂの方向へ流れていき、トレイ４３ｂ
内の生鮮食料品４１に当てることができ、生鮮食料品４
１の微生物の増殖を抑え、殺菌・抗菌を行うことができ
る。

【００９２】実施の形態１０．上記実施形態９では、ト
レイを接地することによって負イオンの流出方向を変化
させるもの示したが、トレイに電圧を印加することによ
って負イオンの流出方向を変化させてもよい。図１９は
この発明の実施の形態１０による負イオンシステムを示
す構成図である。なお、負イオンシステムの生鮮食料品
の配置図は図１７を用いる。図において、上記実施形態
と同一または相当部分には同一符号を付し、説明を省略
する。

【００９３】次に動作について説明する。まず、トレイ
４３ａ、４３ｂ、４３ｃに生鮮食料品４１を載置し、ス
イッチ３２ａ、３２ｂ、３２ｃを印加モードとし、トレ
イ４３ａ、４３ｂ、４３ｃに高電圧を印加する。これに
より、負イオン発生器２から温度調節室１内へ負イオン
を送出すると、負イオンは印加されたトレイ４３ａ、４
３ｂ、４３ｃの方向へ空気中を流出する。そこで、負イ
オンはトレイ４３やその途中にある生鮮食料品４１へ当
たり、生鮮食料品４１に当たった負イオンは、微生物の
増殖を抑え、殺菌・抗菌を行う。

【００９４】ここで、トレイ４３が網目状になっている
ため、一部の負イオンはトレイ４３に集中して吸着する
ことなく、網目部分を通過し、生鮮食料品４１へ当た
る。これにより、生鮮食料品４１近傍で所定の負イオン
濃度を確保することができる。さらに、本実施形態では
トレイ４３に高電圧を印加しているため、実施形態８の
ようにトレイ４３を接地した場合に比べて、負イオンを
印加されたトレイ４３により確実に流出させることがで
き、さらに、トレイ４３と負イオン発生器２との距離を
大きくとることができる。よって、生鮮食料品４１全体
に負イオンが当たり、生鮮食料品４１近傍で所定の負イ
オン濃度を確保することができ、生鮮食料品４１の微生
物の増殖を抑え、殺菌・抗菌をより確実に行うことがで
きる。

【００９５】また、特定のトレイ４３にだけ生鮮食料品
４１を載置した場合やトレイ４３毎に生鮮食料品４１の
載置量に差がある場合には、そのトレイ４３に対応する
スイッチ３２のモードを変化させることによって、生鮮
食料品４１の載置量に合わせて負イオンを当てることが
できる。例えばトレイ４３ａには生鮮食料品４１を多く
載置し、トレイ４３ｂには生鮮食料品４１を少なく、さ
らにトレイ４３ｃには生鮮食料品４１を載置しない場合
には、スイッチ３１ａを印加モード、スイッチ３１ｂを
接地モード、スイッチ３１ｃを絶縁モードにする。

【００９６】これにより、負イオン発生器２から温度調
節室１内へ吹き出した負イオンは、トレイ４３ａおよび
トレイ４３ｂの方向へ集中的に流れていき、さらにトレ
イ４３ａの方向へはトレイ４３ｂの方向よりも多く流れ
る。これによって、載置量の多いトレイ４３ａ内の生鮮
食料品４１に最も多く負イオンが当たり、載置量の少な
いトレイ４３ｂ内の生鮮食料品４１には負イオンが当た
るもののトレイ４３ａ内の生鮮食料品４１よりは少な
く、さらに、載置量の無いトレイ４３ｃには負イオンが
当たらなくなり、トレイ４３での生鮮食料品４１の載置
量に対応させて、負イオン送出を細かく制御できる。

【００９７】また、特定のトレイ４３にだけ生鮮食料品
４１を載置した場合には、そのトレイ４３に対応したス
イッチ３１を印加モードにし、他のスイッチ３１を絶縁
モードにすることによって、特定のトレイ４３にだけ負
イオンを送出し、その生鮮食料品４１近傍で所定の負イ
オン濃度を確保でき、生鮮食料品４１の微生物の増殖を
抑え、殺菌・抗菌を行うことができる。

【００９８】さらに、実施の形態５のように、スイッチ
３２において、印加モード、接地モード、絶縁モードの
３つのモードを用い、各トレイ４３への生鮮食料品４１
の載置の有無に応じてスイッチ３２のモードを切り替え
ることにより、負イオンの送出方向をより細かく変化さ
せることができ、各トレイ４３への生鮮食料品４１の載
置状態に合わせて負イオンの送出を細かく制御できる。
なお、スイッチ３２に接地モードを設けたものを示した
が、負イオンの流出方向を細かく変化させることが不要
であれば、接地モードを省略し、印加モード、絶縁モー
ドの２つのモードだけを用いてもよい。

【００９９】実施の形態１１．上記実施の形態１０で
は、各トレイを印加、接地、絶縁の３つの状態に切り替
えることにより、負イオンの流出方向を変化させるもの
を示したが、印加された吸着部材の電圧量を変化させる
ことにより、負イオンの流出方向をより確実に変化させ
てもよい。図２０はこの発明の実施の形態１１による負
イオンシステムを示す構成図である。なお、負イオンシ
ステムの生鮮食料品の配置図は図１７を用いる。図にお
いて、上記実施形態と同一または相当部分には同一符号
を付し、説明を省略する。

【０１００】次に動作について説明する。特定のトレイ
４３にだけ生鮮食料品４１を載置した場合やトレイ４３
毎に生鮮食料品４１の載置量に差がある場合には、その
トレイ４３に対応するスイッチ３２のモードを変化さ
せ、さらに、印加モードではその印加電圧を変化させる
ことによって、生鮮食料品４１の載置量に合わせて負イ
オンを当てることができる。

【０１０１】例えばトレイ４３ａには生鮮食料品４１を
多く載置し、トレイ４３ｂには生鮮食料品４１を少な
く、さらにトレイ４３ｃには生鮮食料品４１を載置しな
い場合には、スイッチ３１ａ、スイッチ３１ｂを印加モ
ードにし、スイッチ３１ｃを絶縁モードにする。さら
に、可変抵抗３４ａの抵抗量を最も小さくし、可変抵抗
３４ｂの抵抗量を可変抵抗３４ａの抵抗量よりも大きく
する。これにより、トレイ４３ａおよびトレイ４３ｂに
電圧が印加され、かつ、トレイ４３ａの印加電圧がトレ
イ４３ｂの印加電圧よりも大きくなる。また、トレイ４
３ｃは絶縁状態となる。

【０１０２】よって、載置量の多いトレイ４３ａ内の生
鮮食料品４１に最も多く負イオンが当たり、載置量の少
ないトレイ４３ｂ内の生鮮食料品４１には負イオンが当
たるものの、トレイ４３ａ内の生鮮食料品４１よりは少
なく、さらに、載置量の無いトレイ４３ｃには負イオン
が当たらず、各トレイ４３での生鮮食料品４１の載置量
に対応させて、負イオン送出をより細かく制御できる。

【０１０３】また、特定のトレイ４３にだけ生鮮食料品
４１を載置した場合には、そのトレイ４３に対応したス
イッチ３１を印加モードにし、他のスイッチ３１を絶縁
モードにし、さらにトレイ４３に対応したスイッチ３１
に対応した可変抵抗３４の抵抗量を小さくすることによ
って、特定のトレイ４３内の生鮮食料品４１にだけ負イ
オンを送出し、その生鮮食料品４１近傍で所定の負イオ
ン濃度を確保でき、特定のトレイ４３内の生鮮食料品４
１の微生物の増殖を抑え、殺菌・抗菌をより確実に行う
ことができる。

【０１０４】なお、上記実施の形態１１では、スイッチ
３２を印加モードにし、電圧印加量を変化させた場合に
ついて説明したが、実施の形態９、１０のように絶縁モ
ード、接地モードを組み合わせてもよいことは言うまで
もなく、複数のモードを組み合わせて用いることによ
り、負イオンの流出方向をさらに細かく変化させること
ができる。

【０１０５】実施の形態１２．次に、負イオンセンサの
設置位置について述べる。図２１はこの発明の実施の形
態１２による負イオンシステムを示す構成図であり、温
度調整室１を上方から見た場合を示す。図において、上
記実施形態と同一または相当部分には同一符号を付し、
説明を省略する。５１は負イオン濃度を検出する負イオ
ンセンサ、５２は生鮮食料品（図示せず）が配置される
負イオン濃度が高い領域（以下、高領域という）、５３
は負イオン濃度が低い領域（以下、低領域という）であ
る。なお、負イオン発生器２は負イオンセンサ５１によ
る負イオン濃度に基づいて負イオン発生量を制御する。

【０１０６】次に動作について説明する。まず、負イオ
ン発生器２から負イオンが、吹出風及び電磁場の効果に
より、接地または高電圧を印加された吸着部材３の方向
へ送出される。図１９では吸着部材３が２箇所設けられ
いるため、負イオンが高領域５２に主に送出され、高領
域５２内の生鮮食料品に当たり、生鮮食料品近傍におけ
る所定の負イオン濃度を確保し、生鮮食料品の微生物の
増殖を抑え、殺菌・抗菌を行う。

【０１０７】そこで、温度調整室１全体に殺菌・抗菌を
行うための負イオンセンサ５１の設置位置について説明
する。負イオン発生器２と吸着部材３を結ぶ高領域５２
と高領域５２の領域外である低領域５３とでは、低領域
５３の方が負イオン濃度が低く、この低領域５３に負イ
オンセンサ５１を設置する。

【０１０８】負イオンセンサ５１は、低領域５３の負イ
オン濃度を検出し、負イオン発生器２はこの濃度に基づ
き負イオンを送出し、温度調整室１全体に殺菌・抗菌を
行うための所定量の負イオン濃度を確保する。よって、
負イオン濃度の低い低領域５３での所定量の負イオン濃
度の確保が必要となり、低領域５３へ負イオンセンサ５
１を設置することを要する。なお、生鮮食料品に当たる
負イオン濃度は多い場合については特に問題が無い。こ
のように負イオンセンサ５１を負イオン濃度の低い低領
域５３に設置することによって、温度調整室１全体の負
イオン濃度を所定値以上に保つことができる。

【０１０９】なお、負イオンセンサ５１による負イオン
検出量に基づき負イオン発生器２の故障診断を行なって
もよい。例えば、負イオン検出量２の正常動作時の負イ
オン濃度やその濃度になるための所要時間等を予め把握
しておき、負イオン発生器２を稼動させているにも関わ
らず、負イオン検出量が所定量に達しない場合には、故
障の報知を行う。

【０１１０】実施形態１３．なお、上記実施の形態で
は、負イオン発生器を２個用いたものを示したが、負イ
オン発生器の数を増やすとともに、所定空間を区分し、
各負イオン発生器毎に担当領域を設定してもよい。図２
２はこの発明の実施の形態１３による負イオンシステム
を示す構成図であり、温度調整室１を上方から見た場合
を示す。

【０１１１】図において、上記実施形態と同一または相
当部分には同一符号を付し、説明を省略する。５５ａ、
５５ｂ、５５ｃ、５５ｄは温度調整室１を４つに区分し
た各領域であり、各領域５５にはそれぞれ負イオン発生
器２、負イオンセンサ５１を配置する。５６は各領域に
おいて負イオンセンサ５１の検出量に基づき負イオン発
生器２による負イオン発生量を制御する制御部である。

【０１１２】次に動作について説明する。各領域５５に
おいて、その領域を担当する負イオン発生器２は、その
領域５５内の負イオンセンサ５１による負イオン濃度の
検出量に基づき、負イオン濃度が所定量になるように負
イオン発生量を制御し、各領域に配置される生鮮食料品
へ負イオンを当て、殺菌・抗菌を行う。この各負イオン
発生器２の制御は制御部５６により行われる。例えば、
領域５５ａについては、負イオンセンサ５１ａにより負
イオン濃度が検出され、制御部５６が、この検出量に基
づき負イオン濃度が１０⁴個／ｃｍ³以上になるように負
イオン発生器２ａから吸着部材３への負イオン送出量を
増減する。

【０１１３】以上のように、複数の負イオン発生器を配
置し、各負イオン発生器毎に温度調整室の担当領域を決
めることにより、温度調整室内の負イオン送出制御を細
分化でき、各領域毎に個別に負イオン濃度を制御でき、
各領域に配置される生鮮食料品に応じて最適な負イオン
濃度による殺菌・抗菌を行うことができる。

【０１１４】実施の形態１４．なお、上記実施の形態で
は、負イオン発生器を時間的に連続運転させ、負イオン
を送出するものを示したが、負イオン発生器を間欠運転
してもよい。図２３はこの発明の実施の形態１４による
負イオンシステムの負イオン発生器の運転状況を示す図
である。

【０１１５】次に動作について説明する。５分間隔で負
イオン発生器の運転を５分間隔でオンオフし、所定量の
負イオンを送出する。これにより、負イオン発生器の負
イオン送出による殺菌抗菌作用を維持しながら、負イオ
ン発生器の消費電力を削減できる。なお、負イオン発生
器による負イオン発生と同時に生じるオゾンについても
間欠的に所定量送出されることはいうまでもない。

【０１１６】実施の形態１５．図２４はこの発明の実施
の形態１５による負イオンシステムをモニタ構成を示す
図であり、図において、上記実施形態と同一または相当
部分には同一符号を付し、説明を省略する。５７、５
８、５９、６０、６１は、それぞれ温度調整室１内に設
置されるオゾンセンサ、温度計、湿度計、風速計、粉塵
センサ、６２はイオンセンサ５６、オゾンセンサ５７、
温度計５８、湿度計５９、風速計６０、粉塵センサ６１
からの各種検出情報を表示するモニタである。

【０１１７】次に動作について説明する。負イオンセン
サ５６、オゾンセンサ５７、温度計５８、湿度計５９、
風速計６０、粉塵センサ６１により、温度調整室１内の
負イオン濃度、オゾン濃度、温度計、湿度、気流速、粉
塵量を検出する。そして、各検出量に応じてモニタ６２
に表示行う。この表示は具体的な検出量を数値で表示し
てもよく、また、色分けして表示してもよい。これによ
り、負イオンシステムの稼動状況が一目でわかり、各種
メンテナンスが容易になるとともに、不具合や故障の早
期発見が可能となる。

【０１１８】なお、上記各実施の形態では、負イオンま
たはオゾンを当てる対象物として生鮮食料品について説
明したが、生鮮食料品に限定されるものではなく、微生
物の増殖を抑え、殺菌・抗菌を行う必要のあるものであ
ればよく、調理器具等であってもよい。さらに、空間と
して生鮮食料品を配置する温度調節室について説明した
が、他の空間、例えば、冷蔵冷凍庫、冷蔵冷凍倉庫、常
温状態の保管・展示庫、宅配便等の保管庫、病院の手術
室、歯医者の治療室等の殺菌・抗菌を要する場所であれ
ばよい。

【０１１９】また、上記実施形態では、負イオン発生器
は外表面を絶縁したものを示したが、吸着部材への負イ
オン流出をより促進するために、負イオン発生器にマイ
ナスの電圧を印加し、マイナスに帯電させてもよい。こ
れにより、負イオン発生器と吸着部材との電位差を大き
くなり、電磁場の効果をより強くすることができ、負イ
オンをより遠くへ流出させることができ、また、負イオ
ン発生器自身に負イオンが吸着することを防止できる。
なお、このマイナスの電圧量は、負イオン発生器が故障
しないレベルの電圧量とし、例えば、−５ｋＶである。

【０１２０】

【発明の効果】この発明は、以上説明したように構成さ
れているので、以下に示すような効果を奏する。

【０１２１】所定空間内に配置され、負イオンを発生さ
せる負イオン発生器と、所定空間内のうち前記負イオン
発生器が配置された空間とは別のところに配置され、負
イオンを電位差により導く負イオンガイド手段と、を備
え、所定空間内を配置された対象物に応じて所定濃度の
負イオンを当てるので、対象物中の微生物の繁殖を抑
え、殺菌・抗菌を行うことができる。

【０１２２】また、負イオンガイド手段を負イオン発生
器から離し、かつ、対象物を負イオンガイド手段と負イ
オン発生器との間に配置し、負イオンガイド手段以外の
所定空間内を絶縁状態にしたので、負イオンが負イオン
ガイド手段以外の所定空間内に吸着することを少なく
し、負イオンを対象物へ当てることができ、対象物中の
微生物の繁殖を抑え、殺菌・抗菌を行うことができる。

【０１２３】さらに、負イオン発生器に負イオンを所定
空間内へ送出するファンを設け、対象物表面の負イオン
を所定濃度とし、かつ、気流速が所定値となるように、
ファン回転数および負イオンの送出量および送出方向を
制御するので、所定空間内の気流速を抑え、かつ、対象
物へ所定濃度の負イオンを当てることができ、対象物表
面の乾燥を抑えながら、微生物の繁殖を抑え、殺菌・抗
菌を行うことができる。

【０１２４】また、負イオンの所定濃度を１０⁴個／ｃ
ｍ³以上にするので、対象物中の微生物の繁殖を抑え、
確実に殺菌・抗菌を行うことができる。

【０１２５】また、負イオンガイド手段は接地されるの
で、負イオン発生器と負イオンガイド手段との間に電位
差が生じ、負イオンガイド手段が負イオンを吸着しやす
くなり、負イオンガイド手段の配置された領域に負イオ
ンを集中でき、負イオンを特定の方向へ送出できる。

【０１２６】また、負イオンガイド手段を複数配置し、
対象物の配置状態に応じて接地状態のオンオフを切り替
えるので、負イオンを接地状態オンのところへ送出で
き、対象物の配置位置の自由度を向上させることができ
る。

【０１２７】また、負イオンガイド手段は正極の電圧を
印加されるので、接地状態に比べて負イオン発生器と負
イオンガイド手段との間の電位差が大きくなり、負イオ
ンガイド手段の配置された領域に負イオンを集中でき、
対象物への負イオン送出を確実に制御できる。

【０１２８】また、負イオンガイド手段を複数配置し、
対象物の配置状態に応じて印加する正極の電圧量を可変
するので、電圧量の細かく可変することにより、負イオ
ン送出方向をさらに細分化して制御でき、対象物の配置
位置の自由度をより向上させることができる。

【０１２９】また、負イオンガイド手段を対象物の収納
部に設けたので、負イオンが収納部へ送出され、対象物
が積載されている場合には積載された内部の対象物へも
確実に負イオンが当たり、微生物の繁殖を抑え、確実に
殺菌・抗菌を行うことができる。

【０１３０】また、負イオン発生器を複数配置し、負イ
オン発生器毎に所定空間内の負イオン送出領域を設定す
るので、各負イオン発生器による所定空間の区分化が行
え、区分化された所定空間毎に負イオン送出量、送出方
向、濃度等の各種制御が行える。

【０１３１】また、負イオン発生器により間欠的に負イ
オンを発生させ、所定空間内へ負イオンを送出するの
で、負イオンによる殺菌抗菌作用を維持しながら、負イ
オン発生器の消費電力を削減できる。

【０１３２】また、負イオン発生器を負極の電圧に帯電
させるので、負イオン発生器と負イオンガイド手段との
間の電位差が大きくなり、負イオンをより多く、より遠
くへ流出させることができ、また、負イオン発生器自身
に負イオンが吸着することも防止できる。

【０１３３】また、所定領域内に負イオンセンサを設置
し、この負イオンセンサにより検知される負イオン量に
基づいて、イオン発生器による負イオン発生量または負
イオンガイド手段による負イオンの吸着量を制御するの
で、所定領域内の負イオン濃度を所定値に確保できる。

【０１３４】また、所定領域内の負イオン送出領域毎に
負イオンセンサを設置し、この各負イオンセンサにより
検知される負イオン量に基づいて、各負イオン送出領域
に対応した負イオン発生器による負イオン発生量または
負イオンガイド手段による負イオンの吸着量を制御する
ので、所定領域内の負イオン送出領域毎に負イオン濃度
を所定値に確保できる。

【０１３５】また、所定空間への入室時には、負イオン
発生器を停止させるとともに、前記イオンガイド手段へ
の正極の電圧印加を停止させるので、所定空間内での安
全性を確保できる。

【０１３６】また、オゾン発生器を設け、所定空間内を
配置された対象物に対して負イオンと合わせて、所定濃
度のオゾンを当てるので、強い殺菌力を有することがで
きる。

【０１３７】また、所定空間内に負イオンセンサ、オゾ
ンセンサ、風速計、温度計、湿度計、粉塵センサを設置
し、負イオン濃度、オゾン濃度、温度、湿度、粉塵量を
モニタ表示するので、負イオンシステムの稼動状況が一
目でわかり、各種メンテナンスが容易になるとともに、
不具合や故障の早期発見が可能となる。

【図面の簡単な説明】

【図１】 この発明の実施の形態１による負イオンシス
テムを示す全体図である。

【図２】 この発明の実施の形態１による負イオンシス
テムの負イオン発生器の透視斜視図である。

【図３】 この発明の実施の形態１による負イオンシス
テムの負イオン発生器の構成図である。

【図４】 この発明の実施の形態１による負イオンシス
テムの吸着部材の一例を示す図である。

【図５】 この発明の実施の形態１による負イオンシス
テムの負イオンの分布状態を示す図である。

【図６】 この発明の実施の形態１による別の負イオン
システムを示す全体図である。

【図７】 この発明の実施の形態２による負イオンシス
テムを示す斜視図である。

【図８】 この発明の実施の形態２による負イオンシス
テムを示す上面図である。

【図９】 この発明の実施の形態２による負イオンシス
テムの負イオンの分布状態を示す図である。

【図１０】 この発明の実施の形態２による負イオンシ
ステムの負イオンの流出状態を示すモデル図である。

【図１１】 この発明の実施の形態３による負イオンシ
ステムを示す構成図である。

【図１２】 この発明の実施の形態４による負イオンシ
ステムを示す構成図である。

【図１３】 この発明の実施の形態６による負イオンシ
ステムを示す構成図である。

【図１４】 この発明の実施の形態６による負イオンシ
ステムの負イオン流出状態を示すモデル図である。

【図１５】 この発明の実施の形態７による別の負イオ
ンシステムを示す全体図である。

【図１６】 この発明の実施の形態８による負イオンシ
ステムの生鮮食料品の配置図である。

【図１７】 この発明の実施の形態９による負イオンシ
ステムの生鮮食料品の配置図である。

【図１８】 この発明の実施の形態９による負イオンシ
ステムを示す構成図である。

【図１９】 この発明の実施の形態１０による負イオン
システムを示す構成図である。

【図２０】 この発明の実施の形態１１による負イオン
システムを示す構成図である。

【図２１】 この発明の実施の形態１２による負イオン
システムを示す構成図である。

【図２２】 この発明の実施の形態１３による負イオン
システムを示す構成図である。

【図２３】 この発明の実施の形態１４による負イオン
システムの負イオン発生器の運転状況を示す図である。

【図２４】 この発明の実施の形態１５による負イオン
システムをモニタ構成を示す図である。

【図２５】 従来の負イオン発生器を用いた冷凍庫の断
面図である。

【符号の説明】

１ 温度調整室、 ２ 負イオン発生器、 ３ 吸着部
材、 ４ 壁面、 ５領域、 １４ ファン、 １８
オゾン除去手段、 １９ 左右方向翼、 ２０ 上下方
向翼、 ３１ スイッチ、 ３２ スイッチ、 ３３
高電圧供給部、 ３４ 可変抵抗、 ４１ 生鮮食料
品、 ４３ トレイ、 ５１ 負イオンセンサ、 ５５
領域、 ５６ 制御部、 ５７ オゾンセンサ、 ５
８ 温度計、 ５９ 湿度計、 ６０ 風速計、 ６１
粉塵センサ、 ６２ モニタ。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 宇野 淳一 東京都千代田区丸の内二丁目２番３号 三 菱電機株式会社内 (72)発明者 平山 大秀 東京都千代田区丸の内二丁目２番３号 三 菱電機株式会社内 (72)発明者 山下 浩司 東京都千代田区丸の内二丁目２番３号 三 菱電機株式会社内 (72)発明者 松岡 文雄 東京都千代田区丸の内二丁目２番３号 三 菱電機株式会社内 (72)発明者 杉本 猛 東京都千代田区大手町二丁目６番２号 三 菱電機エンジニアリング株式会社内

Claims (17)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】所定空間内に配置され、負イオンを発生さ
   せる負イオン発生器と、 前記所定空間内のうち前記負イオン発生器が配置された
   空間とは別のところに配置され、負イオンを電位差によ
   り導く負イオンガイド手段と、 を備え、 前記所定空間内を配置された対象物に応じて所定濃度の
   負イオンを当てることを特徴とする負イオンシステム。
2. 【請求項２】前記負イオンガイド手段を前記負イオン発
   生器から離し、かつ、前記対象物を前記負イオンガイド
   手段と前記負イオン発生器との間に配置し、前記負イオ
   ンガイド手段以外の前記所定空間内を絶縁状態にしたこ
   とを特徴とする請求項１記載の負イオンシステム。
3. 【請求項３】前記負イオン発生器に負イオンを所定空間
   内へ送出するファンを設け、対象物表面の負イオンを所
   定濃度とし、かつ、気流速が所定値となるように、ファ
   ン回転数および負イオンの送出量および送出方向を制御
   することを特徴とする請求項１または請求項２記載の負
   イオンシステム。
4. 【請求項４】前記負イオンの所定濃度を１０⁴個／ｃｍ³
   以上にすることを特徴とする請求項１または請求項３記
   載の負イオンシステム。
5. 【請求項５】上記負イオンガイド手段は接地されること
   を特徴とする請求項１または請求項２記載の負イオンシ
   ステム。
6. 【請求項６】上記負イオンガイド手段を複数配置し、対
   象物の配置状態に応じて接地状態のオンオフを切り替え
   ることを特徴とする請求項５記載の負イオンシステム。
7. 【請求項７】上記負イオンガイド手段は正極の電圧を印
   加されることを特徴とする請求項１または請求項２記載
   の負イオンシステム。
8. 【請求項８】上記負イオンガイド手段を複数配置し、対
   象物の配置状態に応じて印加する正極の電圧量を可変す
   ることを特徴とする請求項７記載の負イオンシステム。
9. 【請求項９】前記負イオンガイド手段を前記対象物の収
   納部に設けたことを特徴とする請求項５〜８記載の負イ
   オンシステム。
10. 【請求項１０】前記負イオン発生器を複数配置し、前記
    負イオン発生器毎に前記所定空間内の負イオン送出領域
    を設定することを特徴とする請求項１または請求項３記
    載の負イオンシステム。
11. 【請求項１１】前記負イオン発生器により間欠的に負イ
    オンを発生させ、前記所定空間内へ負イオンを送出する
    ことを特徴とする請求項１または請求項３記載の負イオ
    ンシステム。
12. 【請求項１２】前記負イオン発生器を負極の電圧に帯電
    させることを特徴とする請求項１または請求項３記載の
    負イオンシステム。
13. 【請求項１３】前記所定領域内に負イオンセンサを設置
    し、この負イオンセンサにより検知される負イオン量に
    基づいて、前記負イオン発生器による負イオン発生量ま
    たは負イオンガイド手段による負イオンの吸着量を制御
    することを特徴とする請求項１または請求項３記載の負
    イオンシステム。
14. 【請求項１４】前記所定領域内の負イオン送出領域毎に
    負イオンセンサを設置し、この各負イオンセンサにより
    検知される負イオン量に基づいて、各負イオン送出領域
    に対応した前記負イオン発生器による負イオン発生量ま
    たは負イオンガイド手段による負イオンの吸着量を制御
    することを特徴とする請求項１０の負イオンシステム。
15. 【請求項１５】前記所定空間への入室時には、前記負イ
    オン発生器を停止させるとともに、前記イオンガイド手
    段への正極の電圧印加を停止させることを特徴とする請
    求項７〜９記載の負イオンシステム。
16. 【請求項１６】オゾン発生器を設け、前記所定空間内を
    配置された対象物に対して負イオンと合わせて、所定濃
    度のオゾンを当てることを特徴とする請求項１または請
    求項３記載の負イオンシステム。
17. 【請求項１７】前記所定空間内に負イオンセンサ、オゾ
    ンセンサ、風速計、温度計、湿度計、粉塵センサを設置
    し、負イオン濃度、オゾン濃度、温度、湿度、粉塵量を
    モニタ表示することを特徴とする負イオンシステム。