JPH11159764A - Heating cooker - Google Patents

Heating cooker

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Publication number
JPH11159764A
JPH11159764A JP32602597A JP32602597A JPH11159764A JP H11159764 A JPH11159764 A JP H11159764A JP 32602597 A JP32602597 A JP 32602597A JP 32602597 A JP32602597 A JP 32602597A JP H11159764 A JPH11159764 A JP H11159764A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
heating
food
cooking
time
sensor
Prior art date
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Pending
Application number
JP32602597A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Hirokazu Tomimatsu
広和 冨松
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Sharp Corp
Original Assignee
Sharp Corp
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Filing date
Publication date
Application filed by Sharp Corp filed Critical Sharp Corp
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Publication of JPH11159764A publication Critical patent/JPH11159764A/en
Pending legal-status Critical Current

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  • Control Of High-Frequency Heating Circuits (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To display an approximate heating period of time from the start of heating the stop of heating by a display means and control heating time on the basis of detected values of a sensor by a control means at the time of heating by providing cooking menus differring depending on the kind of food and inputting the kind of food from an imput means at the time of selecting the menus. SOLUTION: A heating cooker comprises a humidity sensor 8 for detecting conditions of food in a heat cooking chamber 3, a processing circuit 6 for obtaining a heating time in accordance with the value detected by the humidity sensor 8, and a display means 9 for displaying heating time of the food. The heating cooker further comprises a cooking menu for stopping cooking at an appropriate time on the way of heating according to the kind of food. When the kind of food is inputted from an inputting means 7 at the time when the cooking menu is selected, the display means 9 indicates an approximate heating period of time from the start of heating to the appropriate time for stopping heating. Further, when heating is executed, the processing circuit 6 controls the heating time in accordance with the values detected by the humidity sensor 8.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、電子レンジなどの
加熱調理装置に関し、より詳しくは、その加熱時間の表
示に関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a cooking device such as a microwave oven, and more particularly to a display of a heating time of the cooking device.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来の電子レンジには、食品の加熱調理
を加熱により食品から発生する水蒸気を湿度センサによ
り検出して加熱時間を自動的に求めて調理するセンサ自
動調理機能を備えたものがあった。
2. Description of the Related Art Some conventional microwave ovens have a sensor automatic cooking function for cooking by heating a food by detecting a water vapor generated from the food by heating with a humidity sensor and automatically calculating a heating time. there were.

【0003】また、特開昭60−129527号公報に
は上記センサ自動調理を行うものであって、調理開始時
に重量センサによつて検出した食品の重量に応じて、調
理の概略タイムが操作パネル上に表示することにより、
湿度センサが湿度を検知する以前に加熱の概略タイムを
報知するものが開示されている。
Japanese Unexamined Patent Publication No. Sho 60-129527 discloses an automatic cooking system for the above-mentioned sensor, in which the approximate cooking time is adjusted according to the weight of food detected by a weight sensor at the start of cooking. By displaying above,
A system is disclosed in which the approximate time of heating is notified before the humidity sensor detects humidity.

【0004】このような電子レンジにおいて、上記自動
調理時に加熱途中で自動的に途中停止し、ユーザーに
「加熱中の食品を裏返す」、「新たに食品を加える」等
の報知をするメニューがある。この途中停止のタイミン
グについて、ユーザーは調理開始時には推測することが
できない。
[0004] In such a microwave oven, there is a menu that automatically stops during heating during the automatic cooking and informs the user of "turning over the food being heated" or "adding new food". . The user cannot estimate the timing of the halfway stop at the start of cooking.

【0005】すなわち、一般ユーザーは加熱調理中の途
中停止による「加熱中の食品を裏返す」、「新たに食品
を加える」等の時間がわからないため、食品を加える準
備、調理完了後の準備、電子レンジから離れて他の用事
等を効率よくすることができなかった。
[0005] That is, since the general user does not know the time of “turning over the food being heated” or “adding new food” due to a stop during heating cooking, preparation for adding food, preparation after completion of cooking, I couldn't do other tasks efficiently away from the range.

【0006】[0006]

【発明が解決しようとする課題】上述のように、センサ
自動調理の場合、加熱調理中の途中停止の時間について
も表示されていないので、一般ユーザーにおいては、調
理完了後の準備、電子レンジから離れて他の用事等を効
率よくすることができないため、使い勝手が悪いものと
なっていた。
As described above, in the case of the sensor automatic cooking, the time of the halfway stop during the heating cooking is not displayed. Since it is not possible to efficiently perform other errands away, the usability is poor.

【0007】本発明の目的は、加熱調理開始時に途中停
止までの時間を表示することにより、電子レンジの使用
性を向上させるものである。
[0007] An object of the present invention is to improve the usability of a microwave oven by displaying the time until the stoppage at the start of heating cooking.

【0008】[0008]

【課題を解決するための手段】本発明は、上記課題を以
下の手段によって解決するものである。
The present invention solves the above-mentioned problems by the following means.

【0009】請求項1の発明は、加熱調理室内の食品状
態を検出するセンサと、該センサの検出値に基き加熱を
制御する制御手段と、食品の加熱時間を表示する表示手
段とを備える加熱調理装置において、食品の種類によっ
て異なる調理メニューを備え、該調理メニュー選択時に
食品の種類を入力手段から入力することにより、加熱開
始から加熱停止までの該略加熱時間を表示手段により表
示すると共に、加熱実行時には上記制御手段が上記セン
サの検出値に基き加熱時間を制御する。
According to a first aspect of the present invention, there is provided a heating apparatus comprising: a sensor for detecting a state of food in a cooking chamber; control means for controlling heating based on a value detected by the sensor; and display means for displaying a heating time of the food. In the cooking device, different cooking menus are provided depending on the type of food, and when the cooking menu is selected, the type of food is input from the input means, and the approximate heating time from the start of heating to the stop of heating is displayed by the display means, At the time of heating execution, the control means controls the heating time based on the detection value of the sensor.

【0010】請求項2の発明は、加熱調理室内の食品状
態を検出するセンサと、該センサの検出値に基き加熱を
制御する制御手段と、食品の加熱時間を表示する表示手
段とを備える加熱調理装置において、食品の種類によっ
て加熱調理途中で途中停止を行う調理メニューを備え、
該調理メニュー選択時に食品の種類を入力手段から入力
することにより、加熱開始から加熱途中停止までの該略
加熱時間を表示手段によって表示すると共に、加熱実行
時には上記制御手段が上記センサの検出値に基き加熱時
間を制御する。
According to a second aspect of the present invention, there is provided a heating apparatus comprising: a sensor for detecting a food condition in a cooking chamber; control means for controlling heating based on a detection value of the sensor; and display means for displaying a food heating time. In the cooking device, provided with a cooking menu to stop during heating cooking depending on the type of food,
By inputting the type of food from the input means when the cooking menu is selected, the approximate heating time from the start of heating to the stoppage during heating is displayed by the display means, and when the heating is performed, the control means sets the detected value of the sensor to the detection value of the sensor. Control the heating time based on.

【0011】請求項3の発明は、請求項1又は2に加え
て、上記調理メニューにより、加熱される食品の種類及
び又は数量を選択する。
According to a third aspect of the present invention, in addition to the first or second aspect, the type and / or quantity of the food to be heated is selected by the cooking menu.

【0012】請求項4の発明は、請求項3に加えて、上
記調理メニューによって選択した食品の数量を表示手段
によって表示する。
According to a fourth aspect of the present invention, in addition to the third aspect, the quantity of food selected by the cooking menu is displayed by a display means.

【0013】請求項5の発明は、請求項3に加えて、上
記調理メニューによって選択した食品の種類を表示手段
によって表示する。
According to a fifth aspect of the present invention, in addition to the third aspect, the type of food selected by the cooking menu is displayed by the display means.

【0014】このように、本発明に従えば、ユーザー
が、センサによる自動調理メニューの加熱開始から加熱
停止/途中停止までの加熱時間の目安を知りたいとき
に、センサ自動メニューを選択後、入力手段によって食
品の種類等を入力することにより、該略加熱時間を表示
手段に表示することができる。
As described above, according to the present invention, when the user wants to know the standard of the heating time from the start of heating of the automatic cooking menu by the sensor to the heating stop / intermediate stop, the user selects the sensor automatic menu and then inputs the information. By inputting the type of food or the like by the means, the approximate heating time can be displayed on the display means.

【0015】[0015]

【発明の実施の形態】以下、本発明の加熱調理装置を示
す実施の形態を、図面に従って説明する。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS An embodiment showing a heating and cooking apparatus according to the present invention will be described below with reference to the drawings.

【0016】図1は、本発明の一実施の形態の電気的構
成を示すブロック図である。商用交流電源などからの交
流電源1は、ブレーカー2を介して電子レンジの加熱調
理装置12に供給されている。加熱調理装置(電子レン
ジ)12には、加熱手段としてマグネトロンを備えるマ
イクロ波発生源11が加熱調理室3近傍に設けられる。
これによって加熱調理室3に入れられた食品には、マグ
ネトロンからの高周波数のマイクロ波による誘電加熱で
調理される。
FIG. 1 is a block diagram showing an electrical configuration of an embodiment of the present invention. An AC power supply 1 from a commercial AC power supply or the like is supplied to a heating and cooking device 12 of a microwave oven via a breaker 2. In the cooking device (microwave oven) 12, a microwave generation source 11 having a magnetron as a heating means is provided in the vicinity of the cooking chamber 3.
As a result, the food placed in the cooking chamber 3 is cooked by dielectric heating using high-frequency microwaves from a magnetron.

【0017】湿度センサ8は、加熱調理室3に入れられ
た食品がマイクロ波発生源11により加熱されたとき、
食品から発生する水蒸気を検出する。そして、湿度セン
サ8の信号は増幅回路5を介して処理回路6に入力し、
処理回路6(制御手段)は食品の加熱状況を得る。
The humidity sensor 8 detects when the food placed in the cooking chamber 3 is heated by the microwave generation source 11.
Detects water vapor generated from food. Then, the signal of the humidity sensor 8 is input to the processing circuit 6 via the amplification circuit 5,
The processing circuit 6 (control means) obtains the food heating status.

【0018】また、処理回路6には表示手段9が接続さ
れ、処理回路6によって演算された調理時間や食品の調
理状態に関する情報が、表示手段9に表示される。マイ
クロコンピュータなどによって実現される処理回路6
は、リードオンリメモリー(ROM)およびランダムア
クセスメモリ(RAM)を含んで構成される。
A display means 9 is connected to the processing circuit 6, and information on the cooking time and the cooking state of the food calculated by the processing circuit 6 is displayed on the display means 9. Processing circuit 6 realized by microcomputer or the like
Is configured to include a read only memory (ROM) and a random access memory (RAM).

【0019】ROMには入力手段7によって選択される
自動調理メニューなどに対応した加熱調理時間に基きマ
イクロ波発生源11による食品の加熱調理を行うための
プログラムを記憶し、さらに、入力手段7によって選択
されたセンサによる自動調理メニューの加熱調理に要す
る時間及び、センサによる自動調理メニューの加熱開始
から、停止又は途中停止までの該略加熱時間の目安を表
示するように入力された時に、この該略所要時間を表示
手段に表示するプログラムも記憶している。
The ROM stores a program for heating and cooking the food by the microwave generation source 11 based on the cooking time corresponding to the automatic cooking menu or the like selected by the input means 7. When the time required for heating the automatic cooking menu by the selected sensor and the approximate heating time from the start of the heating of the automatic cooking menu by the sensor to the stop or the halfway stop are input so as to be displayed, A program for displaying the approximate required time on the display means is also stored.

【0020】スイッチ回路10は、処理回路6から与え
られる信号によって、マイクロ波発生源11の電力付勢
を行うか否かの切換えを行う。
The switch circuit 10 switches whether to energize the microwave generation source 11 based on a signal provided from the processing circuit 6.

【0021】図2は、本実施の形態で調理所用時間の表
示動作を説明するためのフローチャートである。予め希
望する調理メニュー(センサ自動調理、加熱時間指定調
理等)を選択した上で、ステップn1でスタートキーを
押し、ステップn2に進むと、入力手段7によりセンサ
自動調理メニューの選択の有無が判断される。センサ自
動調理メニューは、入力手段7に設けられたセンサ自動
調理キーにより選択される。
FIG. 2 is a flow chart for explaining the display operation of the cooking shop time in the present embodiment. After selecting a desired cooking menu (automatic sensor cooking, cooking with designated heating time, etc.) in advance, press the start key in step n1 and proceed to step n2. Is done. The sensor automatic cooking menu is selected by a sensor automatic cooking key provided on the input means 7.

【0022】ステップn2の判断が否定のときはエンド
となり加熱時間指定調理等に移行する。一方、ステップ
n2の判断が肯定のときは、ステップn3に進む。ステ
ップn3では、センサ自動調理メニューの加熱所要時間
の表示を所定のキー入力により要求されているか判断
し、否定のときはステップn5に進む。肯定であればス
テップn4に進む。
If the determination in step n2 is negative, the process ends, and the process proceeds to the heating time designation cooking or the like. On the other hand, when the determination in step n2 is affirmative, the process proceeds to step n3. In step n3, it is determined whether or not the display of the required heating time of the sensor automatic cooking menu is requested by a predetermined key input, and if negative, the process proceeds to step n5. If affirmative, the process proceeds to step n4.

【0023】ステップn4では、処理回路6のROMに
予めプログラムされている値に基づいて、表示手段9に
選択されているセンサ自動調理メニューの該略加熱時間
を表示する。例えば、選択されている調理メニューが
「BAKED POTATO」で1個あたり加熱所要時
間が約3分であれば、「3.00/1PC」等の表示を
所定時間行う。
In step n4, the approximate heating time of the selected sensor automatic cooking menu is displayed on the display means 9 on the basis of the value programmed in the ROM of the processing circuit 6 in advance. For example, if the selected cooking menu is “BAKED POTATO” and the heating time per piece is about 3 minutes, “3.00 / 1 PC” or the like is displayed for a predetermined time.

【0024】さらに、位置センサや重量センサによっ
て、BAKED POTATOの個数や重量を検出し
て、検出した値に基いて、加熱所要時間を表示すること
もできる。例えば、3個あった場合には、「9.00/
3PC」等のように表示することも可能である。
Further, the number and weight of the BAKED POTATO can be detected by a position sensor or a weight sensor, and the required heating time can be displayed based on the detected values. For example, if there are three, "9.00 /
It is also possible to display such as "3PC".

【0025】ステップn5では、入力手段7により選択
されている所定のセンサ自動調理メニューの加熱開始か
ら「加熱中の食品を裏返す」、「新たに食品を加える」
等ために途中停止までの所要時間の表示を要求されてい
るか判断し、否定のときはエンドとなる。肯定であれば
ステップn6に進む。
In step n5, from the start of heating of the predetermined sensor automatic cooking menu selected by the input means 7, "turn over the food being heated" and "add new food".
For this reason, it is determined whether or not the display of the required time until the halfway stop is requested, and if negative, the process ends. If affirmative, the process proceeds to step n6.

【0026】ステップn6では、処理回路6のROMに
予めプログラムされている値に基づいて、表示手段9に
選択されているセンサ自動調理メニューの加熱開始から
「加熱中の食品を裏返す」、「新たに食品を加える」等
の途中停止までの所要時間の目安の表示を行う。例え
ば、選択されているメニューが肉料理で0.1Kgあた
り加熱開始から「加熱中に食品を裏返す」という途中停
止までの所要時間が約5分であれば、「5.00/0.
1KG」等の表示を行う。
In step n6, based on the values preprogrammed in the ROM of the processing circuit 6, "turn over the food being heated" and "new Display an estimate of the time required to stop halfway, such as "Add food to". For example, if the menu selected is a meat dish and the time required from the start of heating per 0.1 kg per kg to the halfway stop of “turning over the food during heating” is about 5 minutes, “5.00 / 0.
1KG "or the like.

【0027】また、ここで重量センサにより食品の重量
を求め、重量に基いて途中停止までの所要時間を変更し
て表示することもできる。
Here, the weight of the food can be determined by a weight sensor, and the time required for the stoppage can be changed and displayed based on the weight.

【0028】なお、本実施の形態では、センサ自動調理
メニューの加熱開始時に、加熱終了までの時間や、途中
停止までの時間を表示したが、これらの時間はあくまで
該略で目安となるものであって、実際の加熱時間とは若
干異なることもある。また、センサ自動調理メニューの
加熱開始時に、途中停止までの時間を表示したが、加熱
開始時や途中停止時に、途中停止から加熱終了までの時
間を表示してもよい。
In this embodiment, when heating of the sensor automatic cooking menu is started, the time until the end of heating and the time until the halfway stop are displayed, but these times are merely approximate. Therefore, the heating time may be slightly different from the actual heating time. In addition, although the time from when the heating of the sensor automatic cooking menu is started to the halfway stop is displayed, the time from the halfway stop to the end of the heating may be displayed when the heating is started or stopped halfway.

【0029】[0029]

【発明の効果】本発明の加熱調理装置によれば、ユーザ
ーが、センサによる自動調理メニューの選択時に、加熱
開始から加熱停止まで、若しくは、加熱開始から「加熱
中の食品を裏返す」、「加熱途中で食品を加える」等の
途中停止までの加熱時間の目安を知りたいときに、該略
加熱時間が表示されるので、食品の加熱中に途中停止時
の準備や、電子レンジから離れて他の用事等を効率よく
することができるため使い勝手がよくなる。
According to the heating cooking device of the present invention, when the user selects the automatic cooking menu by the sensor, from the start of heating to the stop of heating, or from the start of heating, "turn over the food being heated", "heating" The approximate heating time is displayed when you want to know the approximate heating time up to the halfway stop such as `` Add food on the way ''. Since the errands can be performed efficiently, the usability is improved.

【0030】また、センサによる自動調理メニューの加
熱調理に要する時間の目安が解るため、食事を始めたい
時間から逆算すれば、いつから調理を始めればよいか計
算できるので便利である。
Further, since the time required for heating the automatic cooking menu by the sensor can be understood, it is convenient to calculate back when cooking is to be started by calculating backward from the time when the user wants to start the meal.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明の加熱調理装置を示すブロック図であ
る。
FIG. 1 is a block diagram showing a cooking device according to the present invention.

【図2】本発明の加熱調理装置の動作を説明するフロー
チャートである。
FIG. 2 is a flowchart illustrating the operation of the cooking device according to the present invention.

【符号の説明】 1 交流電源 2 ブレーカ 3 加熱調理室 4 直流電圧発生装置 5 増幅回路 6 処理部 7 入力部 8 湿度センサ 9 表示部 10 スイッチ 11 マイクロ波発生装置 12 加熱調理装置[Description of Signs] 1 AC power supply 2 Breaker 3 Cooking room 4 DC voltage generator 5 Amplifier circuit 6 Processing unit 7 Input unit 8 Humidity sensor 9 Display unit 10 Switch 11 Microwave generator 12 Heating / cooking device

Claims (5)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 加熱調理室内の食品状態を検出するセン
サと、該センサの検出値に基き加熱を制御する制御手段
と、食品の加熱時間を表示する表示手段とを備える加熱
調理装置において、 食品の種類によって異なる調理メニューを備え、該調理
メニュー選択時に食品の種類を入力手段から入力するこ
とにより、加熱開始から加熱停止までの該略加熱時間を
表示手段により表示すると共に、加熱実行時には上記制
御手段が上記センサの検出値に基き加熱時間を制御する
ことを特徴とする加熱調理装置。
1. A cooking apparatus comprising: a sensor for detecting a food condition in a cooking chamber; control means for controlling heating based on a detection value of the sensor; and display means for displaying a food heating time. Different cooking menus depending on the type of food, and by inputting the type of food from the input means when the cooking menu is selected, the approximate heating time from the start of heating to the stop of heating is displayed on the display means. A heating means for controlling the heating time based on a value detected by the sensor;
【請求項2】 加熱調理室内の食品状態を検出するセン
サと、該センサの検出値に基き加熱を制御する制御手段
と、食品の加熱時間を表示する表示手段とを備える加熱
調理装置において、 食品の種類によって加熱調理途中で途中停止を行う調理
メニューを備え、該調理メニュー選択時に食品の種類を
入力手段から入力することにより、加熱開始から加熱途
中停止までの該略加熱時間を表示手段によって表示する
と共に、加熱実行時には上記制御手段が上記センサの検
出値に基き加熱時間を制御することを特徴とする加熱調
理装置。
2. A cooking device comprising: a sensor for detecting a state of food in a cooking chamber; control means for controlling heating based on a value detected by the sensor; and display means for displaying a heating time of the food. A cooking menu for stopping the heating in the middle of cooking depending on the type of food, and by inputting the type of food from the input means when the cooking menu is selected, the approximate heating time from the start of heating to the stop during heating is displayed by the display means. And a heating unit that controls the heating time based on a value detected by the sensor when heating is performed.
【請求項3】 上記調理メニューにより、加熱される食
品の数量を上記入力手段により入力することを特徴とす
る請求項1又は2記載の加熱調理装置。
3. The cooking device according to claim 1, wherein the number of foods to be heated is input by the input unit using the cooking menu.
【請求項4】 上記調理メニューによって選択した食品
の数量を上記表示手段によって表示することを特徴とす
る請求項3に記載の加熱調理装置。
4. The cooking device according to claim 3, wherein the quantity of food selected by the cooking menu is displayed by the display means.
【請求項5】 上記調理メニューによって選択した食品
の種類を上記表示手段によって表示することを特徴とす
る請求項3に記載の加熱調理装置。
5. The cooking device according to claim 3, wherein the type of food selected by the cooking menu is displayed by the display means.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2009078160A1 (en) * 2007-12-19 2009-06-25 Panasonic Corporation Cooker

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