JPH08183737A - アルコール吸収抑制剤 - Google Patents

アルコール吸収抑制剤

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JPH08183737A
JPH08183737A JP33767494A JP33767494A JPH08183737A JP H08183737 A JPH08183737 A JP H08183737A JP 33767494 A JP33767494 A JP 33767494A JP 33767494 A JP33767494 A JP 33767494A JP H08183737 A JPH08183737 A JP H08183737A
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JP
Japan
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alcohol
mta
stomach
absorption
chloroadenosine
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JP33767494A
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English (en)
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Hirotaka Shimohashi
博隆 下橋
Kimiko Nanba
希三子 難波
Keiichiro Okabe
敬一郎 岡部
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Advance Co Ltd
Original Assignee
Advance Co Ltd
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Publication date
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Abstract

(57)【要約】 【目的】体内でのアルコール吸収を抑制させ、アルコー
ル摂取を自然に控えさせるような組成物を提供する。 【構成】メチルチオアデノシン(5'ーデオキシー5'ーメチ
ルチオアデノシン、MTA)、その類似体、その誘導体
のいずれか1つ乃至複数を含有する。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用範囲】本発明は、アルコール飲料(酒
類)の大飲による急性酩酊、急性アルコール中毒発症を
予防する、あるいは、多飲防止効果と多食抑制効果を期
待できる新機能性食品並びにアルコール吸収抑制剤とし
ての組成物に関するものである。
【0002】
【従来の技術】適度のアルコールの飲用は血行を良く
し,ストレスの解消に役立つことにより心身の健康に役
立つ。一方,アルコールの多飲は胃腸障害の原因となる
ばかりでなく,長きに渡る多飲は脂肪肝やさらには肝硬
変などの重篤な病気を生じる。また,神経的にはアルコ
ール中毒(依存症)ともなり,家庭の経済面に深刻な影
響を与えるとともに社会問題ともなる。また、アルコー
ル摂取における急性酩酊、急性アルコール中毒発症など
も社会的に迷惑な問題である。ところで、これまでに,
牛の胆汁と有機酸として酢酸やクエン酸などがアルコー
ルの吸収を抑制することが知られていたが(立屋敷ら:
アルコール代謝と肝 7,75-84,1988)、それらのアルコ
ール抑制効果はさほど期待できるほどのものではなかっ
た。又、嫌酒剤としては、アルデヒド脱水素活性を抑制
するジスルフィラムがあるが非常に苦痛を伴う臨床症状
が知られている。
【0003】
【本発明が解決しようとする課題】このような問題を予
防解決するために、本発明は、アルコールの体内での吸
収を抑制し、更にアルコール摂取量をごく自然に控える
ことができるような組成物を提供することを課題とし
た。
【0004】
【課題を解決するための手段】この課題を解決するため
鋭意工夫し以下の発明に至った。即ち、発明者らは、か
ねてより、その生理活性に注目していたメチルチオアデ
ノシン (MTA)が、少量ではあるが,ほとんど全ての
動植物の組織に含まれており,乳酸菌群の1種Enteroco
ccus faecium から抽出されたMTA は歯周病の原因菌
と考えられている菌群に抗菌効果があり、また、酵母か
ら大量に抽出した MTA は、ラットの急性胃潰瘍に対
して治療効果を有することを見いだしていたが(下橋
ら:応用薬理 47,91-97,1994)、さらなる、MTA の薬
理作用を調べていく過程で,ラットに経口投与したアル
コールの胃腸管からの吸収を MTA が抑制することを
見い出した。 MTA は分子量 293.7 ,融点 228〜23
0 ℃ の白色粉末で,常温で蒸留水には難溶であるが温
水や酸性水には良く解ける。エチルアルコールやアセト
ンにもほとんど溶けない特徴がある。
【0005】本発明のアルコール吸収抑制物質は,その
物質単独で使用することもできるし,通常の広範な飲食
物に添加して使用することもできる。その使用量は 1
〜40mg/kg程度で,アルコール飲用もしくは食事直前
または同時に使用する。これらの効果を有する物質とし
て,メチルチオアデノシン(MTA)を始めとしてアデ
ノシン,その誘導体として 5'-デオキシ-5'-クロロアデ
ノシン,N-6-メチルアデノシン,N-6-ベンジルアデノシ
ン,2-クロロアデノシン,5'-デオキシイソブチルチオ
アデノシン,スポンゴアデノシン(アデノシン-9β-D-
アラビノフラノシド),容易に分解されて MTA にな
る S-アデノシルメチオニンが例示しうる。
【0006】
【発明の効果】MTAを飲酒前もしくは同時に服用する
ことによりアルコールの胃及び腸管からの吸収抑制によ
って、酔いを軽減させるとともに胃内に於ける滞留期間
が長くなることから蓄積量が増大し、満腹感が容易に生
じ易くなり、飲むアルコール量をも少なくさせることが
出来る。また,MTA を服用することは1回の食事量
が減るようになり,ダイエットにも有効である。
【0007】その理由は動物実験で,MTA の服用に
より飲ませたアルコールの血中濃度が低下したことによ
る。また MTA は胃内容物が十二指腸に排出する時間
を遅らせる事実による。即ち,食べた物の胃での滞留時
間を長くする。
【0008】
【実施例】実験例を示しながら MTA のエタノール吸
収抑制作用を説明する。 [実験例ー1]MTA のエタノール吸収抑制作用はラ
ット(Wistar 系,雄,体重 230〜266g)を用いて試験
した。MTA は 0.2% カルボキシメチルセルロースの
ナトリウム塩液(CMC)に懸濁(一部溶解)させた。 1
夜絶食させたラット(1群5匹)に MTA 3.5 mg/k
g, 10 mg/kg, 30 mg/5 ml/kg を経口投与し,対照群に
はCMC 液(体重の 1/200 容量)を投与した。30分後に
20% エチルアルコールを体重の 1/200 容量経口投与
し,0.5, 1, 2, 3, 4 時間後に尾静脈もしくは眼窩静脈
叢より採血した。 血清中のエタノールは 6% CuSO4・5H
2O(V/V) と 1.25% NaOH(W/V) をそれぞれ血清に等量ず
つ加えて除蛋白した後ガスクロマトグラフィー(日立ー1
63)で定量した。その条件は次のようである。検出法;
FID, カラム;GASKUROPACK 54, mesh 80/100,φ3×200m
m(クロマトリサーチ株),カラム温度;200℃,インジ
ェクション温度;200℃,N2 flow;1.5 kg/cm2, H2flo
w; 1.0 kg/cm2, Air flow; 0.8 kg/cm2. 血清中のア
ルコール値は平均±標準誤差(mg/dl) で表された。
群間の統計学的処理は Student の t-検定で行い,P<0.
05以下を有意差とみなした(*P<0.05, **P<0.01)。
【0009】[結果ー1]結果は 表ー1 に示されるよ
うに,対照群で経口投与されたエタノールは速やかに胃
腸管から吸収されて 30 分後に血清アルコール値は最大
値(83.4±9 mg/dl)になった。そして,4時間後には微
量となった。MTA 10 mg/kg, 30 mg/kg投与群ではエ
タノール投与後1時間もしくは2時間までの血清アルコ
ール量が顕著に減少し、MTA のそれぞれの投与量で
アルコールの最大値は1時間の血清で 57.1±2.4 mg/dl
と 44.5±2.6 mg/dl であった。 MTA 3.5 mg/kg 投
与群も全体的に血清アルコール濃度を低下させる傾向を
示した。
【表1】
【0010】次にラットヘ投与する 20% エタノールの
量を約2倍(体重の 100 分の 1 容量)にし,その血清
アルコール値を経時的に測定するとともに3時間後に胃
内に残存するアルコール量を測定して MTA 服用の効
果を検討した。
【0011】[実験例ー2]ラット(Wistar 系,雄,
体重 260〜300 g)を1群4匹で使用した。1夜絶食させ
たラットに 0.2% CMC 液で調製した MTA 0, 10, 40
mg/5 ml/kg を経口投与し(体重の 1/200 容量),30
後に 20% エチルアルコールを体重の 1/100量を経口投
与した。そして,0.5, 1, 2, 3 時間後に採血して血清
を得た。3時間の採血直後放血致死させたラットから胃
噴門に近い食道と十二指腸起始部を結紮して,胃を摘出
し胃重量を測定した。また胃内容物を取り出し,その遠
心(3000rpm, 15 min)上清について容量とアルコール
量を測定した。アルコールの定量はガスクロマトグラフ
ィーでは時間がかかるので,酵素法により行った(Beut
ler, O. H. (1984) Methods of enzymatic analysis (E
d.by Bergmeyer H.U. 6,598-613, Verlag Chemie Weinh
eim)。ラット群毎のアルコールの濃度の表示方法およ
び群間の統計学的処理は[実験ー1]に同じであるが,
一部統計学的処理に Mann-Whitney の U-test を使用し
た。
【0012】[結果ー2]その結果を表ー2に示した。
対照群では 0.5 時間後の血清アルコール濃度が最大
値(121.3±6.0 mg/dl)を示したが,MTA 10 mg, 40
mg/kg 投与群では1時間後の血清でアルコール濃度が
最大となり,それぞれ 79.5±6.1 mg/dl,36.0±12.0 mg
/dl と明らかに低値であり,胃腸管からのアルコールの
吸収を抑制していることが示された。また,MTA 10
mg/kg 投与群では 0.5 時間と 1時間の血清アルコール
濃度に統計学的に有意な低下が見られ,MTA 40 mg/k
g投与群では 0.5 時間から 3 時間までの全血清でアル
コール濃度の有意な低下を認めた。
【表2】
【0013】[実験ー3]上述実験ー2の終了時、即
ち、アルコール投与後3時間で採血し放血致死させたラ
ットから胃を摘出し、内容物を含む胃重量、胃液量、さ
らに、胃内残存アルコール量を測定した。
【0014】[結果ー3]内容物を含む胃重量は、 M
TA の投与量依存的に大きくなり,胃内容液量も多く
なっていた。さらに,胃内残存総アルコール量も対照群
ではごく微量であったが, MTA 投与群では投与量依
存的に増加した。即ち,MTA は胃内容物が胃から十
二指腸以下に移動する時間を遅延させていることを示唆
する。
【表3】
【0015】[実験ー4]1夜絶食させた1群5匹のマ
ウス(ICR 系,雄,体重 30〜36 g)に,0.2% CMC で調
製した MTA 3, 10, 40, 160 mg/10 ml/kg を経口投
与(体重の 1/100容量)した。 30 分後にエバンスブル
ー食(エバンスブルーを 0.3% になるように 0.5% CMC
液に溶解)0.25 ml を経口投与した。そして 30 分後,
頸椎脱臼により屠殺し,小腸全長に対する色素食の移動
距離の比率(%)を求めた。なお,床敷きチップ上で絶食
させたマウスの胃内はチップで充ちており,金網上で絶
食させたマウスの胃は空胃であった。 群毎の数値は平
均±標準誤差で表し,群間の有意差検出には Student
の t-検定を用い P<0.05 以下を有意とした。
【0016】[結果ー4]MTA の胃腸管運動に対す
る作用を表4に示した。
【表4】 胃内に投与されたエバンスブルー食(色素食)の小腸内
移動率は MTA 3 mg, 10 mg/kg 投与群でも対照群に
比べて低下傾向が見られたが,統計学的な有意差は認め
られなかった。MTA 40 mg, 160 mg/kg投与群では空
胃並びに充満胃(床敷チップでいっぱいな胃)をもった
マウスとも輸送能は明らかに低下した。そして,空胃の
マウスでは全例とも色素食が胃から小腸内に移動してい
たが,充満胃のマウスでは MTA 40 mg/kg投与群で5
匹中3匹で,160 mg/kg投与群では5匹中全例で小腸内
に色素食が見出せず胃内に留まっていた。即ち,胃から
小腸への内容物の排出作用に対する MTA の抑制効果
は,胃内に食べた物がはいっている時のほうが空胃のと
きよりも顕著であり、MTA が胃内に食べ物を長時間
留める作用をもつことが明らかとなった。

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 メチルチオアデノシン(5'ーデオキシー5'
    ーメチルチオアデノシン、MTA)、その類似体、その
    誘導体のいずれか1つ乃至複数を含有することを特徴と
    するアルコール吸収抑制剤。
  2. 【請求項2】 前記成分としてMTA類似体である、ア
    デノシン,その誘導体として 5'-デオキシ-5'-クロロア
    デノシン,n-6-メチルアデノシン,n-6-ベンジルアデ
    ノシン,2-クロロアデノシン,5'-デオキシイソブチル
    チオアデノシン,スポンゴアデノシン(アデノシン-9β
    -D-アラビノフラノシド),容易に分解されて MTA
    になる S-アデノシルメチオニンなどのいずれかを含有
    することを特徴とする請求項1記載のアルコール吸収抑
    制剤。
JP33767494A 1994-12-28 1994-12-28 アルコール吸収抑制剤 Pending JPH08183737A (ja)

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