JPH0797597A - カビ色素の分解用組成物 - Google Patents
カビ色素の分解用組成物Info
- Publication number
- JPH0797597A JPH0797597A JP24274593A JP24274593A JPH0797597A JP H0797597 A JPH0797597 A JP H0797597A JP 24274593 A JP24274593 A JP 24274593A JP 24274593 A JP24274593 A JP 24274593A JP H0797597 A JPH0797597 A JP H0797597A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- oxidase
- composition
- substrate
- peroxidase
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- Pending
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Abstract
(57)【要約】
【構成】 基質を共存させることによって過酸化水素を
発生できるオキシダーゼとその基質及びペルオキシダー
ゼを含んでなるカビ色素の分解用組成物である。 【効果】 本組成物は、カビが有する色素に温和な条件
で作用して、これを低分子化または分解することができ
るため、住居内の壁、タイル、プラスチック、目地等の
表面に付着するカビ汚れの脱色に利用することができ
る。
発生できるオキシダーゼとその基質及びペルオキシダー
ゼを含んでなるカビ色素の分解用組成物である。 【効果】 本組成物は、カビが有する色素に温和な条件
で作用して、これを低分子化または分解することができ
るため、住居内の壁、タイル、プラスチック、目地等の
表面に付着するカビ汚れの脱色に利用することができ
る。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明はカビ色素の分解用組成物
に関するものである。本発明の組成物はカビが有する色
素に作用して、これを低分子化または分解することがで
きるため、住居内の壁、タイル、プラスチック、目地等
の表面に付着するカビ汚れの脱色に利用することができ
る。
に関するものである。本発明の組成物はカビが有する色
素に作用して、これを低分子化または分解することがで
きるため、住居内の壁、タイル、プラスチック、目地等
の表面に付着するカビ汚れの脱色に利用することができ
る。
【０００２】
【従来技術および解決すべき課題】一般に、カビは着色
した細胞を形成する。メラニンはその代表的な色素の一
つである。このメラニンはカビにとって細胞の強固性を
付与し細胞を保護するのみらなず、一部の植物病原菌に
とっては付着器侵入に必須の役割を果たすことが知られ
ている。この色素は黒色または褐色であり、水や有機溶
媒に溶解し難く、難分解性の高分子化合物である。従来
住居内の壁、タイル、プラスチック、目地等の表面に付
着したカビ色素の脱色には、次亜塩素酸ソーダが配合さ
れた製品が、脱色効果が高く安価であることから、数多
く使用されている。しかし、この次亜塩素酸ソーダは酸
を含む他の製品と混ぜることによって塩素ガスを発生す
ることがある。この塩素ガスは人体にとって有害であ
り、密閉された部屋で発生した場合人体に危険が及ぶこ
とがある。従ってその使用にあたっては十分注意する必
要がある。
した細胞を形成する。メラニンはその代表的な色素の一
つである。このメラニンはカビにとって細胞の強固性を
付与し細胞を保護するのみらなず、一部の植物病原菌に
とっては付着器侵入に必須の役割を果たすことが知られ
ている。この色素は黒色または褐色であり、水や有機溶
媒に溶解し難く、難分解性の高分子化合物である。従来
住居内の壁、タイル、プラスチック、目地等の表面に付
着したカビ色素の脱色には、次亜塩素酸ソーダが配合さ
れた製品が、脱色効果が高く安価であることから、数多
く使用されている。しかし、この次亜塩素酸ソーダは酸
を含む他の製品と混ぜることによって塩素ガスを発生す
ることがある。この塩素ガスは人体にとって有害であ
り、密閉された部屋で発生した場合人体に危険が及ぶこ
とがある。従ってその使用にあたっては十分注意する必
要がある。
【０００３】一方、漂白用洗剤添加剤としてペルオキシ
ダーゼを含む組成物を用いた例が知られている（特開平
３−５０５１００）が、その他の用途に関する記述はな
い。
ダーゼを含む組成物を用いた例が知られている（特開平
３−５０５１００）が、その他の用途に関する記述はな
い。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本発明者らは、このよう
な事情に鑑み、穏和な条件でカビ色素を分解する方法に
ついて鋭意検討を重ねた結果、過酸化水素を発生できる
オキシダーゼとその基質及びペルオキシダーゼを含んだ
組成物がカビ色素を効率よく分解して脱色することがで
きることを見いだし、この知見に基づいて本発明を完成
するに至った。本発明は、基質を共存させることによっ
て過酸化水素を発生できるオキシダーゼとその基質及び
ペルオキシダーゼを含んでなるカビ色素の分解用組成物
を提供するものである。
な事情に鑑み、穏和な条件でカビ色素を分解する方法に
ついて鋭意検討を重ねた結果、過酸化水素を発生できる
オキシダーゼとその基質及びペルオキシダーゼを含んだ
組成物がカビ色素を効率よく分解して脱色することがで
きることを見いだし、この知見に基づいて本発明を完成
するに至った。本発明は、基質を共存させることによっ
て過酸化水素を発生できるオキシダーゼとその基質及び
ペルオキシダーゼを含んでなるカビ色素の分解用組成物
を提供するものである。
【０００５】本発明が適応することのできるカビについ
ては特に制限はなく、例えば、Alternaria属、Cladospo
rium、Ulocladium属等の黒褐色を有するカビが例示され
る。
ては特に制限はなく、例えば、Alternaria属、Cladospo
rium、Ulocladium属等の黒褐色を有するカビが例示され
る。
【０００６】次に、過酸化水素を発生できるオキシダー
ゼとしては、グリコレートオキシダーゼ、マレートオキ
シダーゼ、グルコースオキシダーゼ、ガラクトースオキ
シダーゼ、ヘキソースオキシダーゼ、コレステロールオ
キシダーゼ、アリルアルコールオキシダーゼ、Ｌ−グル
コノラクトンオキシダーゼ、ピラノースオキシダーゼ、
Ｌ−ソルボースオキシダーゼ、ピリドキシン４−オキシ
ダーゼ、アルコールオキシダーゼ、Ｌ−２−ヒドロキシ
アシドオキシダーゼ、コリンオキシダーゼ等がある。こ
れらのオキシダーゼは、対応する基質に作用させること
により過酸化水素を発生させることができる。また、そ
れらのオキシダーゼの起源としては特に制限はなく、微
生物由来、植物由来のどちらでも良い。
ゼとしては、グリコレートオキシダーゼ、マレートオキ
シダーゼ、グルコースオキシダーゼ、ガラクトースオキ
シダーゼ、ヘキソースオキシダーゼ、コレステロールオ
キシダーゼ、アリルアルコールオキシダーゼ、Ｌ−グル
コノラクトンオキシダーゼ、ピラノースオキシダーゼ、
Ｌ−ソルボースオキシダーゼ、ピリドキシン４−オキシ
ダーゼ、アルコールオキシダーゼ、Ｌ−２−ヒドロキシ
アシドオキシダーゼ、コリンオキシダーゼ等がある。こ
れらのオキシダーゼは、対応する基質に作用させること
により過酸化水素を発生させることができる。また、そ
れらのオキシダーゼの起源としては特に制限はなく、微
生物由来、植物由来のどちらでも良い。
【０００７】本発明の分解用組成物は、公知の他のカビ
取り用成分、例えば酸素系漂白剤、界面活性剤、酵素安
定剤等を含有することができる。
取り用成分、例えば酸素系漂白剤、界面活性剤、酵素安
定剤等を含有することができる。
【０００８】さらに、ペルオキシダーゼは、微生物由
来、植物由来のどちらでも良く、例えば、西洋わさびよ
り得られているペルオキシダーゼ等を用いることができ
る。
来、植物由来のどちらでも良く、例えば、西洋わさびよ
り得られているペルオキシダーゼ等を用いることができ
る。
【０００９】次に、本発明のカビ色素の分解用組成物に
ついて詳しく説明する。本発明の分解用組成物は組成液
１ｍｌあたりオキシダーゼを０．０１Ｕ（ユニット）〜
１０，０００Ｕ、望ましくは１Ｕ〜１，０００Ｕ、その
基質を１ｍｇ〜１，０００ｍｇ、望ましくは１０ｍｇ〜
５００ｍｇ及びペルオキシダーゼを０．０１Ｕ〜１０，
０００Ｕ、望ましくは１Ｕ〜１，０００Ｕの割合で含有
することが望ましい。より好適な例は、オキシダーゼ
１，０００Ｕ、その基質１００ｍｇ及びペルオキシダー
ゼ１，０００Ｕである。
ついて詳しく説明する。本発明の分解用組成物は組成液
１ｍｌあたりオキシダーゼを０．０１Ｕ（ユニット）〜
１０，０００Ｕ、望ましくは１Ｕ〜１，０００Ｕ、その
基質を１ｍｇ〜１，０００ｍｇ、望ましくは１０ｍｇ〜
５００ｍｇ及びペルオキシダーゼを０．０１Ｕ〜１０，
０００Ｕ、望ましくは１Ｕ〜１，０００Ｕの割合で含有
することが望ましい。より好適な例は、オキシダーゼ
１，０００Ｕ、その基質１００ｍｇ及びペルオキシダー
ゼ１，０００Ｕである。
【００１０】反応法について述べると、できるだけ少量
のジメチルスルホキシド（ＤＭＳＯ）、望ましくは１重
量％以下に溶解させたメラニンを含有する中性付近のｐ
Ｈの緩衝液（例えば０．１Ｍリン酸緩衝液）に、上記の
組成物を加え、１０℃〜６０℃望ましくは２０℃〜４０
℃で、２時間〜７２時間、望ましくは６時間〜４８時間
反応を行う。反応開始時の色の濃さを１００としたと
き、５５の濃さ、すなわち４５％の脱色率が得られる。
ここで脱色率は次の方法によって求めることができる。
反応終了後、反応液の４５０ｎｍにおける吸光度を測定
し、これを反応開始時の４５０ｎｍにおける吸光度値と
比較し、減少割合を百分率で表す。ここで示したメラニ
ンは化学的に合成されたものを用いても脱色率を求める
ことができる。またカビから抽出したメラミン及びカビ
菌体そのものを用いても脱色率を求めることができる。
のジメチルスルホキシド（ＤＭＳＯ）、望ましくは１重
量％以下に溶解させたメラニンを含有する中性付近のｐ
Ｈの緩衝液（例えば０．１Ｍリン酸緩衝液）に、上記の
組成物を加え、１０℃〜６０℃望ましくは２０℃〜４０
℃で、２時間〜７２時間、望ましくは６時間〜４８時間
反応を行う。反応開始時の色の濃さを１００としたと
き、５５の濃さ、すなわち４５％の脱色率が得られる。
ここで脱色率は次の方法によって求めることができる。
反応終了後、反応液の４５０ｎｍにおける吸光度を測定
し、これを反応開始時の４５０ｎｍにおける吸光度値と
比較し、減少割合を百分率で表す。ここで示したメラニ
ンは化学的に合成されたものを用いても脱色率を求める
ことができる。またカビから抽出したメラミン及びカビ
菌体そのものを用いても脱色率を求めることができる。
【００１１】
【発明の効果】本発明による組成物は、カビが有する色
素に温和な条件で作用して、これを低分子化または分解
することができるため、住居内の壁、タイル、プラスチ
ック、目地等の表面に付着するカビ汚れの脱色に利用す
ることができる。
素に温和な条件で作用して、これを低分子化または分解
することができるため、住居内の壁、タイル、プラスチ
ック、目地等の表面に付着するカビ汚れの脱色に利用す
ることができる。
【００１２】
【実施例】以下に本発明を実施例により具体的に説明す
る。
る。
【００１３】実施例１ ＤＭＳＯ（１０μｌ）に溶解させたメラニン色素（ナカ
ライテスク社製）０．３ｍｇを０．１Ｍリン酸緩衝液
（ｐＨ６．８）３ｍｌに懸濁させた。次にグルコースオ
キシダーゼ３００Ｕ、ペルオキシダーゼ３００Ｕを加
え、最後にグルコース３００ｍｇを添加し、反応を開始
させた。反応終了後、４５０ｎｍにおける吸光度を測定
し、反応開始時の値と比較することによって、反応液中
のメラニン色素の脱色率を求めたところ、４５％であっ
た。
ライテスク社製）０．３ｍｇを０．１Ｍリン酸緩衝液
（ｐＨ６．８）３ｍｌに懸濁させた。次にグルコースオ
キシダーゼ３００Ｕ、ペルオキシダーゼ３００Ｕを加
え、最後にグルコース３００ｍｇを添加し、反応を開始
させた。反応終了後、４５０ｎｍにおける吸光度を測定
し、反応開始時の値と比較することによって、反応液中
のメラニン色素の脱色率を求めたところ、４５％であっ
た。
【００１４】実施例２ ＤＭＳＯ（１０μｌ）に溶解させたメラニン色素（ナカ
ライテスク社製）０．３ｍｇを０．１Ｍリン酸緩衝液
（ｐＨ６．８）３ｍｌに懸濁させた。次にグルコースオ
キシダーゼ３０Ｕ、ペルオキシダーゼ３０Ｕを加え、最
後にグルコース３００ｍｇを添加し、反応を開始させ
た。反応終了後の脱色率を実施例１と同様に求めたとこ
ろ、３６％であった。
ライテスク社製）０．３ｍｇを０．１Ｍリン酸緩衝液
（ｐＨ６．８）３ｍｌに懸濁させた。次にグルコースオ
キシダーゼ３０Ｕ、ペルオキシダーゼ３０Ｕを加え、最
後にグルコース３００ｍｇを添加し、反応を開始させ
た。反応終了後の脱色率を実施例１と同様に求めたとこ
ろ、３６％であった。
【００１５】実施例３ 寒天培地で培養したAlternaria属の菌体を乳鉢ですりつ
ぶしたもの１０ｍｇを０．１Ｍリン酸緩衝液（ｐＨ６．
８）１ｍｌに懸濁させた。次にグルコースオキシダーゼ
１００Ｕ、ペルオキシダーゼ１００Ｕを加え、最後にグ
ルコース１００ｍｇを添加し、反応を開始させた。反応
終了後の脱色率を実施例１と同様に求めたところ、２０
％であった。
ぶしたもの１０ｍｇを０．１Ｍリン酸緩衝液（ｐＨ６．
８）１ｍｌに懸濁させた。次にグルコースオキシダーゼ
１００Ｕ、ペルオキシダーゼ１００Ｕを加え、最後にグ
ルコース１００ｍｇを添加し、反応を開始させた。反応
終了後の脱色率を実施例１と同様に求めたところ、２０
％であった。
【００１６】実施例４ １０μｌのＤＭＳＯに溶解させたメラニン色素（ナカラ
イテスク社製）０．３ｍｇを０．１Ｍリン酸緩衝液（ｐ
Ｈ６．８）３ｍｌに懸濁させた。次にガラクトースオキ
シダーゼ３００Ｕ、ペルオキシダーゼ３００Ｕを加え、
最後にガラクトース３００ｍｇを添加し、反応を開始さ
せた。反応終了後の脱色率を実施例１と同様に求めたと
ころ、４１％であった。
イテスク社製）０．３ｍｇを０．１Ｍリン酸緩衝液（ｐ
Ｈ６．８）３ｍｌに懸濁させた。次にガラクトースオキ
シダーゼ３００Ｕ、ペルオキシダーゼ３００Ｕを加え、
最後にガラクトース３００ｍｇを添加し、反応を開始さ
せた。反応終了後の脱色率を実施例１と同様に求めたと
ころ、４１％であった。
【００１７】実施例５ グルコースオキシダーゼ１００Ｕ、ペルオキシダーゼ１
００Ｕ及びグルコース１００ｍｇをリン酸緩衝液（１０
ｍｌ）に溶解した溶液を、壁クロスに付着した黒色のカ
ビ汚れに噴霧し、室温にて放置した。２４時間後、汚れ
は黒色から褐色に変化し脱色効果が認められた。
００Ｕ及びグルコース１００ｍｇをリン酸緩衝液（１０
ｍｌ）に溶解した溶液を、壁クロスに付着した黒色のカ
ビ汚れに噴霧し、室温にて放置した。２４時間後、汚れ
は黒色から褐色に変化し脱色効果が認められた。
Claims (1)
- 【請求項１】 基質を共存させることによって過酸化水
素を発生できるオキシダーゼとその基質及びペルオキシ
ダーゼを含んでなるカビ色素の分解用組成物。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP24274593A JPH0797597A (ja) | 1993-09-29 | 1993-09-29 | カビ色素の分解用組成物 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP24274593A JPH0797597A (ja) | 1993-09-29 | 1993-09-29 | カビ色素の分解用組成物 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0797597A true JPH0797597A (ja) | 1995-04-11 |
Family
ID=17093634
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP24274593A Pending JPH0797597A (ja) | 1993-09-29 | 1993-09-29 | カビ色素の分解用組成物 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0797597A (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1996002623A1 (en) * | 1994-07-18 | 1996-02-01 | Genencor International Inc. | Enzymatic bleach booster compositions |
| WO1997021796A1 (de) * | 1995-12-08 | 1997-06-19 | Henkel Kommanditgesellschaft Auf Aktien | Bleich- und waschmittel mit enzymatischem bleichsystem |
| WO2004024859A1 (en) * | 2002-09-13 | 2004-03-25 | Kimberly-Clark Worldwide, Inc. | Method for enhancing cleansing vehicles and cleansing vehicles utilizing such method |
-
1993
- 1993-09-29 JP JP24274593A patent/JPH0797597A/ja active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1996002623A1 (en) * | 1994-07-18 | 1996-02-01 | Genencor International Inc. | Enzymatic bleach booster compositions |
| WO1997021796A1 (de) * | 1995-12-08 | 1997-06-19 | Henkel Kommanditgesellschaft Auf Aktien | Bleich- und waschmittel mit enzymatischem bleichsystem |
| US6409770B1 (en) * | 1995-12-08 | 2002-06-25 | Henkel Kommanditgesellschaft Auf Aktien | Bleaching and washing agents with enzyme bleaching system |
| WO2004024859A1 (en) * | 2002-09-13 | 2004-03-25 | Kimberly-Clark Worldwide, Inc. | Method for enhancing cleansing vehicles and cleansing vehicles utilizing such method |
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