JPH0789986B2 - Cooking device - Google Patents

Cooking device

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Publication number
JPH0789986B2
JPH0789986B2 JP63097002A JP9700288A JPH0789986B2 JP H0789986 B2 JPH0789986 B2 JP H0789986B2 JP 63097002 A JP63097002 A JP 63097002A JP 9700288 A JP9700288 A JP 9700288A JP H0789986 B2 JPH0789986 B2 JP H0789986B2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
cooking
time
timer
container
water
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
JP63097002A
Other languages
Japanese (ja)
Other versions
JPH01268511A (en
Inventor
靖彦 田中
重男 浜岡
説三 紺ノ
誠 片粕
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Filing date
Publication date
Application filed by Matsushita Electric Industrial Co Ltd filed Critical Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Publication of JPH0789986B2 publication Critical patent/JPH0789986B2/en
Anticipated expiration legal-status Critical
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Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、蒸し機能を有する炊飯器等の調理器に関する
ものである。
TECHNICAL FIELD The present invention relates to a cooking device such as a rice cooker having a steaming function.

従来の技術 従来の炊飯器では、調理を開始すれば容器中の水が沸騰
するまで加熱し、そして沸騰してから水がなくなるまで
所定の火力で加熱を行ない、水がなくなると調理を終了
するものが一般的であった。
In the conventional rice cooker, when cooking is started, the water in the container is heated until it boils, and after boiling, it is heated with a predetermined heating power until the water runs out, and when the water runs out, the cooking is finished. Things were common.

発明が解決しようとする課題 このような従来の炊飯器では、「蒸しおこわ」等の蒸し
調理においては、調理物と水を入れてある容器を加熱
し、この容器内の水分がなくなるまで加熱調理を行な
い、そして水分がなくなった時点で調理を終了するよう
にしているため、その調理時間は容器内の調理物と水の
量によって決定されてしまい、したがって正確な蒸し時
間で調理するためには、「蒸しおこわ」等の調理に対す
る経験が必要であった。
DISCLOSURE OF THE INVENTION Problems to be Solved by the Invention In such a conventional rice cooker, in steam cooking such as "steamed rice cooker", a container in which food and water are put is heated and cooked until the water content in the container disappears. The cooking time is determined by the amount of food in the container and the amount of water in the container, so that the cooking time must be accurate. Experience with cooking such as "steamed rice cake" was necessary.

本発明はこのような課題を解決した調理器を提供するこ
とを目的とするものである。
It is an object of the present invention to provide a cooker that solves such problems.

課題を解決するための手段 上記課題を解決するために本発明の調理器は、任意の調
理時間を設定することができるタイマ設定手段と、この
タイマ設定手段により設定された調理時間を減算計時す
るタイマ手段と、調理物と水を入れる容器と、調理物を
加熱調理するための加熱手段と、容器中の水が沸騰した
ことを検知する沸騰検知手段と、加熱手段を制御する制
御手段と、タイマ手段が減算計時していく時間を表示す
る時間表示手段とを備え、前記制御手段は前記沸騰検知
手段により容器中の水が沸騰したことを検知した後、前
記加熱手段の加熱量をそれ以前に比較して小さくすると
ともに、前記タイマ手段に計時を行なわせ、このタイマ
手段が所定の時刻になったときに調理を終了するように
前記加熱手段を制御するようにしたものである。
Means for Solving the Problems In order to solve the above problems, the cooker of the present invention counts the cooking time set by the timer setting means capable of setting an arbitrary cooking time and the cooking time set by the timer setting means. A timer means, a container for containing food and water, a heating means for heating and cooking the food, a boiling detection means for detecting that the water in the container has boiled, a control means for controlling the heating means, The timer means is provided with a time display means for displaying the time of subtraction and counting, the control means detects that the water in the container has boiled by the boiling detection means, and then the heating amount of the heating means before that. The timer means is made to measure the time, and the heating means is controlled so that the cooking is finished when the timer means reaches a predetermined time. .

作 用 上記構成とすることにより、「蒸しおこわ」等の蒸し調
理を行なう場合は、容器内の水が沸騰してからの調理時
間を任意に設定し、的確な蒸し調理のための時間を使用
者が選択できるようにするとともに、低消費電力での調
理が可能となる。
Operation With the above configuration, when performing steam cooking such as "steaming", set the cooking time after the water in the container has boiled to the appropriate time for steam cooking. It is possible for the user to make a selection and cooking with low power consumption becomes possible.

実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。第1図は本発明の一実施例における炊飯器のブロッ
ク図を示したもので、この第1図において、1は任意の
調理時間を設定することができるタイマ設定手段、2は
前記タイマ設定手段1により設定された調理時間を減算
計時するタイマ手段、3はタイマ手段2が減算計時して
いく時間を表示する時間表示手段、4は調理物と水を入
れる容器、5は前記容器4を加熱し、調理物を加熱調理
するための加熱手段、6は前記容器4の上部に設置され
ているサーミスタを使用し水が沸騰した時の蒸気の温度
により中の水が沸騰したことを検知する沸騰検知手段
で、この沸騰検知手段6は容器4の上部に設置されてい
るサーミスタにより構成され、このサーミスタは水が沸
騰したときの蒸気の温度を検知するものである。7は前
記沸騰検知手段6により水が沸騰したことを検知した
後、加熱手段5の加熱量をそれまでと比較して小さくす
るとともに、前記タイマ手段2に計時を行なわせこのタ
イマ手段2が所定の時刻になった時に調理が終了するよ
うに前記加熱手段5を制御する制御手段である。
Embodiment One embodiment of the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings. FIG. 1 is a block diagram of a rice cooker according to an embodiment of the present invention. In FIG. 1, 1 is a timer setting means capable of setting an arbitrary cooking time, and 2 is the timer setting means. Timer means for subtracting and counting the cooking time set by 1. 3 is time display means for displaying the time when the timer means 2 is subtracting and counting time. 4 is a container for putting food and water. 5 is the container 4 for heating. A heating means for heating and cooking the food, 6 is a thermistor installed on the upper part of the container 4, and boiling for detecting that the water inside is boiled by the temperature of the steam when the water is boiled In the detecting means, the boiling detecting means 6 is composed of a thermistor installed on the upper part of the container 4, and this thermistor detects the temperature of the steam when the water boils. After detecting that the water has boiled by the boiling detection means 6, the heating means 5 reduces the heating amount of the heating means 5 as compared with that until then, and causes the timer means 2 to measure the time. It is a control means for controlling the heating means 5 so that the cooking is finished at the time.

第2図は本発明の一実施例における炊飯器の具体的な回
路図を示したもので、この第2図において、10は調理時
間を設定するためのタイマ設定スイッチ、11は調理を開
始させる開始スイッチ、12は調理物を加熱するためのヒ
ーター、13は前記ヒーター12に通電を行なうためのリレ
ー、14は前記リレー13を駆動するためのリレー駆動部、
15は容器4中の水が沸騰したときの蒸気の温度を検知す
るサーミスタ、16は前記サーミスタ15の信号をA/D変換
するA/D変換器、17は前記タイマ設定スイッチ10と、前
記開始スイッチ11および前記A/D変換器16の信号を入力
する入力部、18は前記リレー13の接点13aを開閉して前
記ヒーター12への通電を行なう出力部、19は前記入力部
17より入力された信号により前記出力部18を制御する制
御部、20は前記入力部17と、前記出力部18および前記制
御部19により構成されているマイクロコンピュータ、21
は制御部19により表示する7セグメント2桁の表示機能
をもつ液晶表示素子である。
FIG. 2 shows a concrete circuit diagram of the rice cooker in one embodiment of the present invention. In FIG. 2, 10 is a timer setting switch for setting the cooking time, and 11 is the start of cooking. A start switch, 12 is a heater for heating food, 13 is a relay for energizing the heater 12, 14 is a relay drive unit for driving the relay 13,
Reference numeral 15 is a thermistor for detecting the temperature of steam when the water in the container 4 is boiling, 16 is an A / D converter for A / D converting the signal of the thermistor 15, 17 is the timer setting switch 10, and the start An input unit for inputting signals of the switch 11 and the A / D converter 16, an output unit 18 for opening and closing the contact 13a of the relay 13 to energize the heater 12, and 19 for the input unit.
A control unit that controls the output unit 18 by a signal input from 17, a microcomputer 20 that includes the input unit 17, the output unit 18 and the control unit 19,
Is a liquid crystal display element having a 7-segment 2-digit display function displayed by the control unit 19.

第3図はマイクロコンピュータ20のフローチャートの要
部を示したもので、このフローチャートにもとづいて動
作を説明する。
FIG. 3 shows a main part of a flow chart of the microcomputer 20, and the operation will be described based on this flow chart.

まず、ステップ22で、任意の調理時間をタイマ設定スイ
ッチ10を使用してタイマセットと液晶表示素子21への表
示を行なう。そしてステップ23でタイマセットが終了し
たかどうかを判定し、終了していなければ、ステップ22
へ戻り、再びタイマセットを行なう。そしてタイマセッ
トを終了したら、ステップ24で開始スイッチ11が押され
たかどうかを判定し、押されるまで待機する。そして開
始スイッチ11が押されたらステップ25へ進み、容器4内
の水を沸騰させるためヒーター12に最大火力の通電を行
なう。
First, in step 22, an arbitrary cooking time is displayed on the liquid crystal display element 21 and the timer set using the timer setting switch 10. Then, in step 23, it is determined whether or not the timer set has ended. If not, step 22
Return to and set the timer again. When the timer setting is completed, it is determined in step 24 whether the start switch 11 has been pressed, and the process waits until it is pressed. Then, when the start switch 11 is pressed, the routine proceeds to step 25, where the heater 12 is energized with the maximum heating power in order to boil the water in the container 4.

次にステップ26で容器4中の温度を入力し、ステップ27
で容器4の上部に設けられたサーミスタ15により水が沸
騰したかどうかを判定する。沸騰していなければ、ステ
ップ25へ戻り、このステップ25からステップ27を繰り返
す。ステップ27で沸騰していると判定すればステップ28
へ進み、調理用に落とした火力をセットする。次にステ
ップ29で、ステップ22でセットされている調理時間を減
算して液晶表示素子21へその表示を行なう。そしてステ
ップ30でタイマの調理時間が零になったかどうかを判定
し、零でないならステップ28へ戻り、このステップ28か
らステップ30を繰り返す。そしてステップ30で調理時間
が零になったならば、ステップ31へ進み、終了工程へと
移行するものである。
Next, in step 26, the temperature in the container 4 is input, and in step 27
Then, it is judged whether or not the water has boiled by the thermistor 15 provided on the upper part of the container 4. If not boiling, the process returns to step 25, and steps 25 to 27 are repeated. If it is judged in step 27 that it is boiling, step 28
Proceed to and set the dropped firepower for cooking. Next, in step 29, the cooking time set in step 22 is subtracted and the liquid crystal display element 21 is displayed. Then, in step 30, it is judged whether or not the cooking time of the timer has become zero. If it is not zero, the process returns to step 28, and steps 28 to 30 are repeated. When the cooking time becomes zero in step 30, the process proceeds to step 31, and the ending process is performed.

発明の効果 上記実施例の説明から明らかなように本発明によれば、
沸騰検知手段により水が沸騰したことを検知した後、タ
イマ設定手段により設定された調理時間を減算計時する
タイマ手段に計時を行なわせ、このタイマ手段が所定の
時刻になったときに調理が終了するように加熱手段を制
御する制御手段を備えているため、次のようなすぐれた
効果を奏するものである。
Effects of the Invention According to the present invention, as is clear from the description of the above embodiments,
After the boiling detection means detects that the water has boiled, the timer means for counting the cooking time set by the timer setting means counts the time, and the cooking is finished when the timer means reaches a predetermined time. Since the control means for controlling the heating means is provided as described above, the following excellent effects are exhibited.

(1) 水が沸騰した後に、加熱手段の加熱量をそれま
でと比較して小さくするとともに、その後の調理時間の
計時を開始することにより、短い設定時間で室温に影響
されず、かつ、低消費電力で安定良好な調理ができる。
(1) After the water has boiled, the heating amount of the heating means is made smaller than before, and the subsequent cooking time is started, so that the room temperature is not affected in a short set time and the temperature is low. Power consumption enables stable and stable cooking.

(2) 時間を管理することにより、正確に調理の出来
具合を管理することができる。
(2) By managing the time, it is possible to accurately manage the cooking quality.

(3) 調理終了後、もう少し調理を行ないたい場合
は、そのまま時間を設定して調理を開始するだけで調理
の続行が可能となるものである。
(3) If you want to cook a little more after cooking, you can continue cooking simply by setting the time and starting cooking.

(4) 時間表示手段により調理時間を減算計時して表
示するため、調理の状況が一目でわかり使い勝手が良い
ものである。
(4) Since the cooking time is subtracted and displayed by the time display means, the cooking situation can be seen at a glance, which is convenient.

【図面の簡単な説明】 第1図は本発明の一実施例を示す炊飯器のブロック図、
第2図は同炊飯器の具体的な回路図、第3図は同炊飯器
におけるマイクロコンピュータのフローチャートであ
る。 1……タイマ設定手段、2……タイマ手段、3……時間
表示手段、4……容器、5……加熱手段、6……沸騰検
知手段、7……制御手段。
BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a block diagram of a rice cooker showing an embodiment of the present invention,
FIG. 2 is a specific circuit diagram of the rice cooker, and FIG. 3 is a flowchart of a microcomputer in the rice cooker. 1 ... timer setting means, 2 ... timer means, 3 ... time display means, 4 ... container, 5 ... heating means, 6 ... boiling detection means, 7 ... control means.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 片粕 誠 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (56)参考文献 特開 昭60−53110(JP,A) 実開 昭55−8434(JP,U) ─────────────────────────────────────────────────── ─── Continuation of the front page (72) Inventor Makoto Katagasu 1006 Kadoma, Kadoma City, Osaka Prefecture Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. (56) Reference JP-A-60-53110 (JP, A) 8434 (JP, U)

Claims (1)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】任意の調理時間を設定することができるタ
イマ設定手段と、このタイマ設定手段により設定された
調理時間を減算計時するタイマ手段と、調理物と水を入
れる容器と、調理物を加熱調理するための加熱手段と、
容器中の水が沸騰したことを検知する沸騰検知手段と、
加熱手段を制御する制御手段と、タイマ手段が減算計時
していく時間を表示する時間表示手段とを備え、前記制
御手段は前記沸騰検知手段により容器中の水が沸騰した
ことを検知した後、前記加熱手段の加熱量をそれ以前に
比較して小さくするとともに、前記タイマ手段に計時を
行なわせ、このタイマ手段が所定の時刻になったときに
調理を終了するように前記加熱手段を制御するようにし
た調理器。
1. A timer setting means capable of setting an arbitrary cooking time, a timer means for subtracting and counting the cooking time set by the timer setting means, a container for putting food and water, and a food. Heating means for cooking,
Boiling detection means for detecting that the water in the container has boiled,
Control means for controlling the heating means, and a timer means comprises a time display means for displaying the time of subtraction time counting, the control means after detecting that the water in the container has boiled by the boiling detection means, The heating amount of the heating means is made smaller than before, and the timer means is caused to count the time, and the heating means is controlled so as to finish cooking when the timer means reaches a predetermined time. Cooker like.
JP63097002A 1988-04-20 1988-04-20 Cooking device Expired - Lifetime JPH0789986B2 (en)

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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
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JPS6053110A (en) * 1983-08-30 1985-03-26 松下電器産業株式会社 Timer apparatus of rice cooker

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