JPH064854Y2 - rice cooker - Google Patents

rice cooker

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JPH064854Y2
JPH064854Y2 JP6151189U JP6151189U JPH064854Y2 JP H064854 Y2 JPH064854 Y2 JP H064854Y2 JP 6151189 U JP6151189 U JP 6151189U JP 6151189 U JP6151189 U JP 6151189U JP H064854 Y2 JPH064854 Y2 JP H064854Y2
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JP
Japan
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rice
time
hot water
cooking
container
Prior art date
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JP6151189U
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Japanese (ja)
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悟 塚田
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Toshiba Home Technology Corp
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Description

【考案の詳細な説明】 [考案の目的] (産業上の利用分野) 本考案は炊飯用の容器を加熱するヒータを備え、このヒ
ータの入力を制御して炊飯をする炊飯器に関する。
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION [Object of the Invention] (Industrial field of application) The present invention relates to a rice cooker that includes a heater for heating a rice cooking container and controls the input of the heater to cook rice.

(従来の技術) 近年、この種の炊飯器においては、ヒータの入力を電子
回路で制御して白米,玄米,炊込み飯,粥などの炊飯メ
ニューあるいは本炊き炊飯,はや炊き炊飯などのコース
を選択することが可能になってきている。
(Prior Art) In recent years, in this type of rice cooker, the input of the heater is controlled by an electronic circuit to prepare a menu of rice such as white rice, brown rice, cooked rice, rice porridge, or a course of main cooked rice and fast cooked rice. It is becoming possible to choose.

このような炊飯器の一般的な構造を第10図に示し、1は
内ケース2および外ケース3などを有する器本体、4は
蓋、5は内ケース2内に収容された炊飯用の容器、6は
内ケース2の底部に設けられた炊飯ヒータ、7は内ケー
ス2の側面および蓋4の内面に設けられた保温ヒータ、
8は容器5の外底部に弾性的に圧接するように設けられ
たカップ状感熱部で、内部に容器5の温度を検出する温
度センサ9が設けられている。10は前記温度センサ9に
よる温度検知情報などに基づいて炊飯ヒータ6および保
温ヒータ7の入力を制御する電子回路ユニットであり、
外ケース3の底部に設けられている。また前記内ケース
2内に容器5が挿脱自在に収納され、この容器5の上面
開口部が蓋4で閉塞されている。
A general structure of such a rice cooker is shown in FIG. 10, 1 is a main body having an inner case 2 and an outer case 3, 4 is a lid, and 5 is a container for rice cooked in the inner case 2. , 6 is a rice cooking heater provided on the bottom of the inner case 2, 7 is a heat retaining heater provided on the side surface of the inner case 2 and the inner surface of the lid 4,
Reference numeral 8 denotes a cup-shaped heat-sensing portion provided so as to elastically contact the outer bottom portion of the container 5, and a temperature sensor 9 for detecting the temperature of the container 5 is provided inside. Reference numeral 10 is an electronic circuit unit that controls the inputs of the rice cooking heater 6 and the warming heater 7 based on the temperature detection information from the temperature sensor 9 and the like.
It is provided on the bottom of the outer case 3. A container 5 is removably housed in the inner case 2, and an upper opening of the container 5 is closed by a lid 4.

そして例えば白米を本炊き炊飯する場合においては、内
ケース2から容器5を取り出し、この容器5内に水洗い
した必要量の白米と、この白米の量に応じた所定量の水
を収容し、こののち容器5を内ケース2内に挿入し、蓋
4でその開口部を閉じ、この状態で手動またはタイマに
よりスタートスイッチ(図示せず)を投入する。これに
応じて炊飯ヒータ6に対する入力が電子回路ユニット10
を介して制御され、第11図に示す予め定められた行程を
経て飯が炊き上げられる。
Then, for example, when the main rice is cooked and cooked, the container 5 is taken out from the inner case 2, a required amount of washed white rice and a predetermined amount of water corresponding to the amount of the polished rice are stored in the container 5, and After that, the container 5 is inserted into the inner case 2, the opening is closed by the lid 4, and in this state, a start switch (not shown) is turned on manually or by a timer. In response to this, the input to the rice cooking heater 6 is the electronic circuit unit 10
The rice is cooked through a predetermined process shown in FIG.

第11図は時間の経過に伴う容器5の温度変化と炊飯ヒー
タ6の入力状態との関係を表わすものでスタートスイッ
チの投入に応じて、まず15分間のひたし炊きが行われ
る。このひたし炊き行程においては、炊飯ヒータ6に対
し100%(例えば1000W)の入力でON−OFF−ON
−OFFの制御が15分間行われ、このような制御により
容器5内の水が適温に加熱され、米粒中に水が充分浸透
する。
FIG. 11 shows the relationship between the temperature change of the container 5 with the passage of time and the input state of the rice cooking heater 6. First, hot water cooking is performed for 15 minutes according to the turning on of the start switch. In this hot water cooking process, 100% (for example, 1000W) is input to the rice cooking heater 6 to turn it ON-OFF-ON.
The -OFF control is performed for 15 minutes, and the water in the container 5 is heated to an appropriate temperature by such control, and the water permeates into the rice grains sufficiently.

このようなひたし炊きが行われたのちに、実質的な炊飯
行程に移行し、まず炊飯ヒータ6が100%の入力で通電
される。この通電により容器5の温度が漸次上昇し、そ
の途中つまり容器5の温度が70℃から80℃に上昇する間
に容器5内の米量検出が行われる。この米量検出は容器
5の温度が70℃から80℃に上昇するまでに要した時間T
から割り出される。つまり、米の量が多い場合には時間
Tが長くなるから、例えばT<55″のときに少量、T≧
55″のときに多量と判定する。
After such hot water cooking is performed, a substantial rice cooking process is started. First, the rice cooking heater 6 is energized with 100% input. Due to this energization, the temperature of the container 5 gradually rises, and the amount of rice in the container 5 is detected in the middle thereof, that is, while the temperature of the container 5 rises from 70 ° C to 80 ° C. This rice amount detection is the time T required for the temperature of the container 5 to rise from 70 ° C to 80 ° C.
Calculated from. That is, when the amount of rice is large, the time T becomes long, so for example, when T <55 ″, a small amount, T ≧
When it is 55 ″, it is judged as a large amount.

また容器5が所定温度例えば94℃に達した時点に沸騰検
知が開始される。この沸騰検知は、容器5内の水が沸騰
しかけると、その気化潜熱で容器5の温度上昇が抑制さ
れる点を利用して行われる。つまり、容器5が94℃に達
した時点から米量が少量の場合には60″経過後、同じく
多量の場合には2′20″経過後の時点に容器5の温度上
昇が5deg以下となる状態を検知し、この検知をもって
容器5内の水が沸騰したものと判定する。
The boiling detection is started when the temperature of the container 5 reaches a predetermined temperature, for example, 94 ° C. This boiling detection is performed by utilizing the fact that when the water in the container 5 starts to boil, the temperature rise of the container 5 is suppressed by the latent heat of vaporization. That is, when the amount of rice is small from the time when the temperature of the container 5 reaches 94 ° C, 60 ″, and when the amount of rice is large, 2′20 ″, the temperature rise of the container 5 is 5deg or less. The state is detected, and it is determined that the water in the container 5 has boiled based on this detection.

このような沸騰検知が行われたのちには、炊飯ヒータ6
に対し例えば50%(500W)入力の制御が行われ、これ
により容器5内の水の沸騰が安定して継続する。
After such boiling detection is performed, the rice cooker 6
On the other hand, for example, the control of 50% (500 W) input is performed, whereby the boiling of water in the container 5 continues stably.

このような沸騰の継続により容器5内の水分が減少し、
容器5の温度上昇が再び開始して120℃に達した時点に
炊飯行程が完了する。
Due to the continuation of such boiling, the water content in the container 5 decreases,
The rice cooking process is completed when the temperature rise of the container 5 starts again and reaches 120 ° C.

このような炊飯行程が行われたのちに、15分間のむらし
行程に移行する。このむらし行程は炊飯ヒータ6に対し
100%の入力でOFF−ON−OFF−ON−OFF−
ON−OFFの制御が15分間行われ、このような制御に
より容器5が水の沸騰時とほぼ同等の温度に保たれ、内
部の飯がむらされる。
After such a rice cooking process, the 15-minute Murashi process is started. This steaming process is for the rice cooker 6
OFF-ON-OFF-ON-OFF- with 100% input
The ON-OFF control is performed for 15 minutes, and by such control, the container 5 is maintained at a temperature almost equal to that when water is boiling, and the rice in the inside is uneven.

さらにこのむらし行程ののちに保温ヒータ7による保温
行程に移行し保温される。
Further, after the purging process, the heat is maintained by the heat-retaining heater 7.

このようにして、白米炊飯は予め定められたプログラム
に従い、まず15分間のひたし炊き行程が行われ、そのの
ち炊飯行程に移行し、炊飯行程完了後15分間のむらし行
程が行われ保温行程に移行するものであり、同様に玄
米,炊込み飯,粥などの炊飯は全て予め定められたプロ
グラムに従い一定時間のひたし炊き行程と炊飯行程と一
定時間のむらし行程を経て飯が炊き上げられるものであ
った。
In this way, in the case of white rice cooking, according to a predetermined program, first a hot water cooking process of 15 minutes is carried out, then the rice cooking process is started, and after the rice cooking process is completed, a 15 minute steaming process is carried out and the process of heat retention is carried out. Similarly, brown rice, cooked rice, rice porridge, etc. are all cooked according to a predetermined program, after a certain time of the hot water cooking process, the rice cooking process, and the certain time of the murashi process. It was

(考案が解決しようとする課題) 上記従来技術においては、ひたし炊き行程とむらし行程
とが予めプログラムされた一定時間例えば15分間で実行
されるものであるため、標準米を用いた通常の炊飯を行
う場合は問題ないが、例えば使用者がひたしを自ら行っ
た場合はひたし過ぎの飯になり、また標準米以外の米を
使用した場合には米の種類に応じた適正なひたし炊き,
むらしを行うことができない。さらに使用者の好みに合
せて柔らか目,硬目などの調節を行うことができないう
え、はや炊き炊飯の場合には予め定められた一定時間の
ひたし炊き行程,むらし行程では美味な飯を得ることが
できないなどの問題があった。
(Problems to be Solved by the Invention) In the above-mentioned conventional technology, since the hot water cooking process and the Murashi process are performed in a preprogrammed fixed time, for example, 15 minutes, normal rice cooked with standard rice is used. There is no problem when carrying out, but for example, when the user does the hot water himself, the rice becomes too hot, and when rice other than standard rice is used, appropriate hot water cooked according to the type of rice,
I can't make a spot. In addition, it is not possible to adjust the softness or hardness to suit the taste of the user, and in the case of fast-cooking rice, delicious rice is cooked for a predetermined fixed time in the hot water cooking process or the Murashi process. There were problems such as not being able to obtain it.

そこで本考案はひたし炊き行程時間およびむらし行程時
間を選定可能にした炊飯器を提供することを目的とす
る。
Therefore, an object of the present invention is to provide a rice cooker in which the hot water cooking stroke time and the purple rice cooking time can be selected.

[考案の構成] (課題を解決するための手段) 本考案は炊飯用の容器5と、この容器5を加熱する炊飯
ヒータ6および保温ヒータ7と、前記容器5の温度を検
知する温度検知手段と、前記容器5の温度に応じて前記
ヒータ6,7に対する入力を制御する制御手段31と、計
時手段33と、ひたし炊き時間設定手段27と、ひたし炊き
時間表示手段15と、むらし時間設定手段28と、むらし時
間表示手段16とを備え、前記制御手段31は、、前記ひた
し炊き時間設定手段27によるひたし炊き時間の設定によ
り作動しひたし炊き行程開始時点に計時動作を開始し設
定時間経過後炊飯行程を実行するひたし炊き制御手段
と、前記むらし時間設定手段28によるむらし時間の設定
により作動しむらし行程開始時点に計時動作を開始し設
定時間経過後保温行程を実行するむらし制御手段とを有
している。
[Structure of the Invention] (Means for Solving the Problems) The present invention is a container 5 for cooking rice, a rice cooking heater 6 and a heater 7 for heating the container 5, and a temperature detecting means for detecting the temperature of the container 5. A control means 31 for controlling the inputs to the heaters 6 and 7 according to the temperature of the container 5, a clocking means 33, a hot water cooking time setting means 27, a hot water cooking time display means 15, and an even time setting. A means 28 and a time duration display means 16 are provided, and the control means 31 operates according to the setting of the hot water cooking time by the hot water cooking time setting means 27 to start the timekeeping operation at the start time of the hot water cooking process and set time. The hot water cooking control means for executing the rice cooking process after the lapse of time, and the setting of the mudling time by the muddle time setting device 28 activates the timekeeping operation at the start of the nonuniform heating process and executes the heat retention process after the lapse of the set time. Rashi and a control unit.

(作用) ひたし炊き制御手段はひたし炊き時間設定手段27により
ひたし炊き時間を設定した時に作動し、この設定時間を
ひたし炊き時間表示手段15に表示するとともにひたし炊
き行程の開始時点に計時手段の計時動作を開始し、設定
時間が例えば12分間の場合、計時時間が12分間に達した
時点でひたし炊き行程を完了させて炊飯行程を実行す
る。またむらし制御手段はむらし時間設定手段28により
むらし時間を設定した時に作動し、この設定時間をむら
し時間表示手段16に表示するとともにむらし行程の開始
時点に計時手段の計時動作を開始し、設定時間が例えば
12分間の場合、計時時間が12分間に達した時点でむらし
行程を完了させて保温行程を実行する。
(Operation) The hot water cooking control means operates when the hot water cooking time is set by the hot water cooking time setting means 27, displays this set time on the hot water cooking time display means 15, and measures the time of the time measuring means at the start of the hot water cooking process. When the operation is started and the set time is, for example, 12 minutes, the hot water cooking process is completed and the rice cooking process is performed when the timed time reaches 12 minutes. Further, the unevenness control means operates when the unevenness time is set by the unevenness time setting means 28, displays the set time on the unevenness time display means 16, and causes the timing operation of the timekeeping means at the start of the unevenness stroke. Start and set time eg
In the case of 12 minutes, when the clock time reaches 12 minutes, the purging stroke is completed and the heat retaining stroke is executed.

(実施例) 以下、本考案の一実施例を添付図面を参照して説明す
る。尚、炊飯器の全体構成は第10図と同一のためその説
明を省略する。以下同一箇所には同一符号を付して説明
する。
Embodiment An embodiment of the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings. Since the whole structure of the rice cooker is the same as that shown in FIG. 10, its explanation is omitted. The same parts will be described below with the same reference numerals.

第2図は器本体1または蓋4に設けられ、表示部と操作
スイッチとを有する操作パネル11を示し、12はLCDか
らなる表示部であり、この表示部12には4桁の7セグメ
ント形LCDにより構成された現在時刻用の時間表示部
13および炊上り時間用の時間表示部14と、2桁の7セグ
メント形LCDにより構成されたひたし炊き時間表示手
段15およびむらし時間表示手段16と、白米炊き,炊込
み,玄米炊き,粥炊きのコースを表示するコース表示部
17と、はや炊き表示部18が設けられており、コース表示
部17は選択された文字を囲む枠19を点灯するようになっ
ている。また表示部12の上部には3個のLEDからなる
モード表示部20が設けられ、これは炊飯,保温,タイマ
炊飯のうち処理されているモードを表示する。また表示
部12の下部には操作部21が設けられ、この操作部21には
時刻合せスイッチ22,炊飯メニュー選択スイッチ23,取
消スイッチ24,スタートスイッチ25,パルススイッチか
らなるタイマスイッチ26およびパルススイッチからなる
ひたし炊き時間設定手段27とむらし時間設定手段28とが
設けられている。そして炊飯メニュー選択スイッチ23を
押す毎に白米炊き,炊込み,玄米炊き,粥炊きの各コー
スが囲む枠19の点灯により順次設定され、時計合せスイ
ッチを押すことにより現在時刻が調節され、タイマスイ
ッチ26を回転させることにより炊上り時刻が設定され、
スタートスイッチ25を1回押すことにより本炊き炊飯が
設定されるとともにタイマ設定時にはタイマ炊飯が設定
され、2回押すとはや炊き炊飯が設定される。このはや
炊き炊飯が設定されるとひたし炊き時間の設定およびむ
らし時間の設定は無効になる。またひたし炊き時間設定
手段27を回転操作することにより5分〜15分の範囲でひ
たし炊き時間が設定され、むらし時間設定手段28を回転
操作することにより0分〜15分の範囲でむらし時間が設
定される。また取消スイッチ24を押すと全ての動作が取
消される。
FIG. 2 shows an operation panel 11 provided on the main body 1 or the lid 4 and having a display section and operation switches. Reference numeral 12 is an LCD display section. The display section 12 has a 4-digit 7-segment type. Time display section for current time composed of LCD
13 and a time display section 14 for cooking time, and a hitoshi cooking time display means 15 and a Murashi time display means 16 composed of a 2-digit 7-segment LCD, white rice cook, cook, brown rice cook, porridge cook Course display section that displays the course
17 and a quick cooking display unit 18 are provided, and the course display unit 17 lights a frame 19 surrounding the selected character. Further, a mode display unit 20 composed of three LEDs is provided on the upper portion of the display unit 12 and displays the mode being processed among cooked rice, heat retention, and timer cooked rice. An operating unit 21 is provided below the display unit 12, and the operating unit 21 includes a time setting switch 22, a rice cooking menu selection switch 23, a cancel switch 24, a start switch 25, a timer switch 26 including a pulse switch, and a pulse switch. The hot water cooking time setting means 27 and the uneven time setting means 28 are provided. Each time the rice cooker menu selection switch 23 is pressed, the white rice cooker, rice cooker, brown rice cooker, and porridge rice cooker are sequentially set by turning on the frame 19 that surrounds each course. The current time is adjusted by pressing the clock setting switch, and the timer switch By turning 26, the cooking time is set,
When the start switch 25 is pressed once, the main cooked rice is set, when the timer is set, the timer cooked rice is set, and when the start switch 25 is pressed twice, the cooked cooked rice is set. When the quick cooked rice is set, the setting of the hot water cooking time and the setting of the uneven cooking time become invalid. By rotating the hot water cooking time setting means 27, the hot water cooking time is set in the range of 5 minutes to 15 minutes, and by rotating the hot water cooking time setting means 28, the hot water cooking time is set in the range of 0 minute to 15 minutes. Time is set. When the cancel switch 24 is pressed, all the operations are canceled.

第1図はブロック図であり、29は前記温度センサ9とで
温度検知手段30を構成するA/D変換器であり、検知温
度に応じた信号を出力する。31は前記電子回路ユニット
10を構成するマイクロコンピュータからなる制御手段
で、これは周知のようにCPU32,計時手段33,メモリ
34,入力回路35,出力回路36などからなり、操作部21か
らの信号と容器5の検知温度の信号とがそれぞれ入力回
路35を介してCPU32に入力され、CPU32から出力回
路36を介して出力された制御信号に基づいて駆動回路37
によってヒータ6,7が駆動制御されるとともに表示駆
動回路38によってLCDからなる表示部12およびLED
からなるモード表示部20が駆動制御される。また制御手
段31は複数種のプログラムを保有し、これが保有するプ
ログラムに従い選択された炊飯メニューあるいは本炊
き,はや炊きなどに応じて炊飯ヒータ6の駆動制御を行
う。また制御手段31はひたし炊き時間設定手段27により
ひたし炊き時間を設定した時に作動し、この設定時間を
ひたし炊き時間表示手段15に表示するとともに、ひたし
炊き行程開始時点つまり炊飯開始時に計時手段33の計時
動作を開始し、この計時時間が設定されたひたし炊き時
間に達したかを比較判定し、達した時点で炊飯行程を実
行するひたし炊き制御手段を有し、さらに制御手段31は
むらし時間設定手段28によりむらし時間を設定した時に
作動し、この設定時間をむらし時間表示手段16に表示す
るとともに、むらし行程開始時点つまり炊飯行程完了時
に計時手段33の計時動作を開始し、この計時時間が設定
されたむらし時間に達したかを比較判定し、達した時点
で保温行程を実行するむらし制御手段を有している。
FIG. 1 is a block diagram, and 29 is an A / D converter that constitutes a temperature detecting means 30 together with the temperature sensor 9 and outputs a signal according to the detected temperature. 31 is the electronic circuit unit
As is well known, the CPU 32, the clocking means 33, and the memory are control means including a microcomputer that constitutes the 10.
34, an input circuit 35, an output circuit 36, etc., and the signal from the operation unit 21 and the signal of the detected temperature of the container 5 are input to the CPU 32 via the input circuit 35, and output from the CPU 32 via the output circuit 36. Drive circuit 37 based on the generated control signal
The heaters 6 and 7 are driven and controlled by the display drive circuit 38, and the display unit 12 and the LED which are LCDs.
The mode display unit 20 consisting of is driven and controlled. Further, the control means 31 has a plurality of types of programs, and controls the driving of the rice cooking heater 6 in accordance with a rice cooking menu selected according to the programs held by the program, main cooking, or quick cooking. Further, the control means 31 operates when the hot water cooking time is set by the hot water cooking time setting means 27, displays this set time on the hot water cooking time display means 15, and at the start of the hot water cooking process, that is, at the time of starting the rice cooking, The timekeeping operation is started, and it is comparatively judged whether or not the set time has reached the set hot water cooking time, and when the time is reached, it has a hot water cooking control means, and further, the control means 31 has a uniform time. It operates when the setting time is set by the setting means 28, and this setting time is displayed on the turning time display means 16, and the timing operation of the time measuring means 33 is started at the start of the unevenness stroke, that is, at the completion of the rice cooking step. It has a nonuniformity control means for carrying out a comparative determination as to whether or not the set time has reached the set nonuniformity time, and executing the heat retention step when the time reaches the set nonuniformity time.

以上のように構成される本考案の作用を第3図乃至第11
図を参照して説明する。
The operation of the present invention configured as described above will be described with reference to FIGS.
It will be described with reference to the drawings.

操作部21の操作後スタートスイッチ25を1回押すと制御
手段31は第3図に示すようにひたし炊き時間の設定とむ
らし時間の設定を行ったかを判断し、両時間設定を行わ
ない場合は予め定められたプログラムに従い第11図に示
す一般的な炊飯を行い、ひたし炊き時間のみを設定した
場合は第6図に示すひたし炊き制御炊飯を行い、むらし
時間のみを設定した場合は第7図に示すむらし制御炊飯
を行い、ひたし炊き時間とむらし時間とを設定した場合
は第8図で示すひたし炊き,むらし制御炊飯を行い、ス
タートスイッチ25を2回押すと第9図で示すはや炊き炊
飯を行う。
When the start switch 25 is pressed once after the operation of the operation section 21, the control means 31 judges whether the hot water cooking time and the uneven time have been set as shown in FIG. According to a predetermined program, the general rice shown in Fig. 11 is cooked. When only the hot water cooking time is set, the hot water cooked control rice shown in Fig. 6 is carried out. When the Murashi control cooked rice shown in Fig. 7 is set, and when the hot water cooking time and the mudashi time are set, the hitashi cooked rice shown in Fig. 8 and the Murashi control cooked rice are carried out, and when the start switch 25 is pressed twice, Fig. 9 is obtained. Boil and cook rice as shown in.

ひたし炊き制御炊飯(第6図)について述べると、この
場合においてはひたし炊き制御手段が作動して第4図の
動作が行われる。つまり炊飯開始時点で計時手段33は計
時動作を開始し、この計時時間がひたし炊き時間設定手
段27で設定された時間例えば12分経過したかを判断し、
12分経過後に炊飯行程に移行し、第11図と同様な炊飯,
むらし,保温の行程を順次実行する。
The hot water cooking control rice (FIG. 6) will be described. In this case, the hot water cooking control means operates to perform the operation of FIG. That is, at the start of cooking rice, the time counting means 33 starts the time counting operation, and it is determined whether this time counting time has been set by the hot water cooking time setting means 27, for example, 12 minutes,
After 12 minutes, shift to the rice cooking process, and cook rice similar to that in Fig. 11,
Pursue and carry out the heat retention process in sequence.

むらし制御炊飯(第7図)について述べると、この場合
においてはむらし制御手段が作動して第5図の動作が行
われる。つまり第11図で示す炊飯行程の完了時であるむ
らし開始時点で計時動作を開始し、この計時時間がむら
し時間設定手段28で設定された時間例えば12分経過した
かを判断し、12分経過後に保温行程に移行する。
The Murashi control rice cooking (FIG. 7) will be described. In this case, the Murashi control means operates to perform the operation of FIG. That is, the timing operation is started at the start of the spotting operation, which is the completion of the rice cooking process shown in FIG. 11, and it is determined whether the time set by the spotting time setting means 28, for example, 12 minutes has elapsed, After the lapse of minutes, the heat insulation process is started.

ひたし炊き,むらし制御炊飯(第8図)について述べる
と、この場合においては第4図のひたし炊き制御手段と
第5図のむらし制御手段とが作動し、12分間のひたし炊
き行程,炊飯行程,12分のむらし行程,保温行程が順次
実行される。
Regarding the hot water cooking and Murashi controlled rice cooking (Fig. 8), in this case, the hot water cooking control means of Fig. 4 and the Murashi control means of Fig. 5 are activated, and the 12 minute hot water cooking process and rice cooking process are performed. , The 12-minute Murashishi process and the Insulation process are sequentially executed.

はや炊き炊飯(第9図)について述べると、この場合に
おいてはひたし炊き時間,むらし時間の設定があっても
これが無効になり、炊飯開始により炊飯行程,5分間の
むらし行程,保温行程が順次実行される。
Speaking of quick cooked rice (Fig. 9), in this case, even if the setting of the hot water cooking time and the time of the unevenness is invalidated, the rice cooking process, the 5 minutes of the uneven cleaning process, and the heat retention process are started by starting the rice cooking. It is executed sequentially.

このように本実施例においては、ひたし炊き行程の時間
とむらし行程の時間とを自由に設定できるように構成さ
れているため、例えば使用者がひたしを自ら行った場合
にはひたし炊き行程を例えば5分に設定することにより
ひたし過ぎを防止することができ、また標準米以外の米
を使用した場合あるいは水温に応じ使用者の経験を考慮
して適正なひたし炊き時間を設定できる。またむらし時
間を選定することにより好みに合せて柔らか目,硬めな
どの炊き上り状態の調節を行うことができるとともにパ
スタなどの調理にも適用できる。またひたし炊き時間と
むらし時間を長くすることにより炊飯時間を長くでき逆
に短くすることにより炊飯時間を短くできるので炊飯時
間の調節も可能であるとともに好みに合せてひたし炊
き,むらしの一方を長くし他方を短くでき、またひたし
炊きとむらしを短く設定することによりひたし炊き行程
とむらし行程を実行しながらしかもはや炊きのように炊
飯でき美味な飯を早く炊き上げることができる。
As described above, in this embodiment, since the time of the hot water cooking process and the time of the purple process can be freely set, for example, when the user makes the hot water by himself, the hot water cooking process is performed. For example, by setting the time to 5 minutes, it is possible to prevent too much hot water, and it is possible to set an appropriate hot water cooking time in consideration of the experience of the user when using rice other than standard rice or according to the water temperature. In addition, by selecting the time of the spots, it is possible to adjust the cooked state such as softness and firmness to suit your taste, and it can also be applied to cooking pasta. Also, the rice cooking time can be extended by lengthening the hot water cooking time and the steaming time, and the rice cooking time can be shortened by shortening it conversely, so that the rice cooking time can be adjusted and the hot water cooking can be adjusted to your preference. Can be made longer and the other can be shortened, and by setting the hot water cooking and the purple food to be short, it is possible to cook rice just like cooking while performing the hot water cooking process and the purple process so that delicious rice can be quickly cooked.

なお本考案は上記実施例に限定されるものではなく本考
案の要旨の範囲内において種々の変形実施が可能であ
る。例えばひたし炊き時間とむらし時間の設定範囲は適
宜選定可能であり、またひたし炊き時間表示手段とむら
し時間表示手段は1個の表示手段で共用させてもよい。
またひたし炊き時間設定手段,むらし時間設定手段は1
個のひたし・むらし時間設定選択スイッチと1個の設定
時間スイッチとにより構成し、ひたしを選択したとき設
定時間スイッチによってひたし時間の設定が可能で、む
らしを選択したとき設定時間スイッチによってむらし時
間の設定が可能としてもよい。
The present invention is not limited to the above embodiment, and various modifications can be made within the scope of the present invention. For example, the setting ranges of the hot water cooking time and the mudling time can be appropriately selected, and the hot water cooking time display means and the mudling time display means may be shared by one display means.
Also, the hot water cooking time setting means and the even time setting means are 1
It is composed of one set time switch and one set time switch, and one set time switch can be used to set the set time when the set is selected. The time may be settable.

[考案の効果] 本考案はひたし炊き時間設定手段で設定された時間のひ
たし炊き行程を実行するひたし炊き制御手段と、むらし
時間設定手段で設定された時間のむらし行程を実行する
むらし制御手段とを備えることにより、ひたし炊き行程
時間およびむらし行程時間を自由に設定可能で、米の種
類や飯の好みなどに応じた炊飯を行うことができる炊飯
器を提供できる。
[Effects of the Invention] The present invention is a hot water cooking control means for executing the hot water cooking process of the time set by the hot water cooking time setting device, and a mudling control for executing the time uneven cooking process of the time setting device. By providing the means, it is possible to provide a rice cooker in which the hot water cooking stroke time and the purple rice cooking time can be freely set, and rice can be cooked according to the type of rice, the taste of rice, and the like.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

第1図乃至第9図は本考案の一実施例を示し、第1図は
ブロック図、第2図は操作パネルの正面図、第3図は本
炊き炊飯を示すフローチャート、第4図はひたし炊き制
御手段の動作を示すフローチャート、第5図はむらし制
御手段の動作を示すフローチャート、第6図はひたし炊
き制御炊飯の行程を示すグラフ、第7図はむらし制御炊
飯の行程を示すグラフ、第8図はひたし炊き,むらし制
御炊飯の行程を示すグラフ、第9図ははや炊き炊飯の行
程を示すグラフ、第10図は一般的な炊飯器の全体断面
図、第11図は標準の飯を炊き上げる際の行程を示すグラ
フである。 5……容器 6……炊飯ヒータ 7……保温ヒータ 15……ひたし炊き時間表示手段 16……むらし時間表示手段 27……ひたし炊き時間設定手段 28……むらし時間設定手段 30……温度検知手段 31……制御手段 (ひたし炊き制御手段) (むらし制御手段) 33……計時手段
1 to 9 show an embodiment of the present invention, FIG. 1 is a block diagram, FIG. 2 is a front view of an operation panel, FIG. 3 is a flow chart showing the main cooked rice, and FIG. FIG. 5 is a flow chart showing the operation of the cooking control means, FIG. 5 is a flow chart showing the operation of the Murashi control means, FIG. 6 is a graph showing the process of hitoshi control rice, and FIG. 7 is a graph showing the process of Murashi control rice. , Fig. 8 is a graph showing the process of hitoshi rice cooking and Murashi control rice, Fig. 9 is a graph showing the process of quick rice cooking, Fig. 10 is a general sectional view of a general rice cooker, and Fig. 11 is It is a graph which shows the process at the time of cooking standard rice. 5 ... Container 6 ... Rice heating heater 7 ... Insulation heater 15 ... Hot water cooking time display means 16 ... Mourning time display means 27 ... Hot water cooking time setting means 28 ... Mourning time setting means 30 ... Temperature Detecting means 31 …… Control means (Hitashi cooking control means) (Murashi control means) 33 …… Timekeeping means

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】[Scope of utility model registration request] 【請求項1】炊飯用の容器と、この容器を加熱するヒー
タと、前記容器の温度を検知する温度検知手段と、前記
容器の温度に応じて前記ヒータに対する入力を制御する
制御手段と、計時手段と、ひたし炊き時間設定手段と、
ひたし炊き時間表示手段と、むらし時間設定手段と、む
らし時間表示手段と、前記ひたし炊き時間設定手段の時
間設定により作動しひたし炊き行程開始時点に計時動作
を開始し設定時間経過後炊飯行程を実行するひたし炊き
制御手段と、前記むらし時間設定手段の時間設定により
作動しむらし行程開始時点に計時動作を開始し設定時間
経過後保温行程を実行するむらし制御手段とを具備する
ことを特徴とする炊飯器。
1. A container for cooking rice, a heater for heating the container, a temperature detecting means for detecting the temperature of the container, a control means for controlling an input to the heater according to the temperature of the container, and a timekeeping device. Means, hot water cooking time setting means,
Hot water cooking time display means, Murashi time setting means, Murashi time display means, and the time setting of the hot water cooking time setting means operates to start the clock operation at the start of the hot water cooking process, and after the set time has passed, the rice cooking process And a nonuniformity control means that operates according to the time setting of the nonuniformity time setting means, starts a timing operation at the start of the nonuniformity stroke, and executes a heat retention step after the set time has elapsed. Rice cooker characterized by.
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