JPH071140B2 - Operation control method for constant temperature and humidity refrigerator - Google Patents

Operation control method for constant temperature and humidity refrigerator

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JPH071140B2
JPH071140B2 JP63254434A JP25443488A JPH071140B2 JP H071140 B2 JPH071140 B2 JP H071140B2 JP 63254434 A JP63254434 A JP 63254434A JP 25443488 A JP25443488 A JP 25443488A JP H071140 B2 JPH071140 B2 JP H071140B2
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brine
temperature
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refrigerator
cooler
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安夫 原
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Hoshizaki Electric Co Ltd
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Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 この発明は、ブラインを冷却媒体とする恒温多湿冷蔵庫
において、例えば寒冷地に該冷蔵庫を設置したことによ
り、庫内温度がその下限設定温度以下に低下した如き場
合に、省エネルギを図りつつ庫内温度の迅速な復帰をな
し得る恒温多湿冷蔵庫の運転制御方法に関するものであ
る。
Description: TECHNICAL FIELD The present invention relates to a constant-temperature and high-humidity refrigerator using brine as a cooling medium, for example, by installing the refrigerator in a cold region, the internal temperature of the refrigerator drops below its lower limit set temperature. In such a case, the present invention relates to an operation control method of a constant temperature and high humidity refrigerator that can quickly restore the temperature inside the refrigerator while saving energy.

従来技術 冷蔵庫中に果実、野菜、肉、魚等の生鮮食品を長期間に
亘り冷凍貯蔵し、また冷凍食品を徐々に解凍するには、
一般に冷蔵庫内の温度変化を極力抑制し、併せて食品か
らの水分蒸発を防止し得るよう、庫内を恒温多湿状態に
保持する管理を行なう必要がある。
Prior art To store fresh food such as fruits, vegetables, meat and fish in a refrigerator for a long time in a frozen state, and to thaw the frozen food gradually,
Generally, it is necessary to manage the inside of the refrigerator at a constant temperature and high humidity so as to suppress the temperature change in the refrigerator as much as possible and prevent water evaporation from food.

この要請に応える手段として、ブライン(不凍液)を冷
却媒体に使用する恒温多湿冷蔵庫が好適に実用化されて
いる。これは、冷凍系を構成する蒸発器によりブライン
タンク中のブラインを冷却し、この冷却されたブライン
を、庫内に配設した冷却器に循環させて食材等の冷却を
行なうものである。このブライン冷却式の冷蔵庫は、蒸
発器を冷却源とする通常の冷蔵庫に比べ、比熱の大きい
ブラインを大量に循環させるために大きな冷却容量が確
保され、従って多量の食材を冷却貯蔵するのに適してい
る。しかも、冷却器の表面温度と庫内温度との差を小さ
くなし得るので、庫内空気中の水分が冷却器表面に凝結
して着霜するのを抑制でき、庫内を高湿度状態に保持す
ることができる。
As a means for responding to this request, a constant temperature and high humidity refrigerator using brine (antifreeze) as a cooling medium has been put into practical use. This is to cool brine in a brine tank by an evaporator that constitutes a refrigeration system, and circulate the cooled brine in a cooler arranged in a refrigerator to cool foods and the like. This brine-cooled refrigerator has a large cooling capacity because it circulates a large amount of brine with a large specific heat compared to a normal refrigerator that uses an evaporator as a cooling source, and is therefore suitable for cooling and storing a large amount of food. ing. Moreover, since the difference between the surface temperature of the cooler and the temperature inside the refrigerator can be made small, it is possible to prevent moisture in the air inside the refrigerator from condensing on the surface of the cooler to form frost, and keep the inside of the refrigerator in a high humidity state. can do.

しかし、ブライン循環式の冷蔵庫であっても、庫内温度
を0℃付近または0℃以下に設定すると、その冷却器の
表面温度は0℃以下になり、次第に該表面に霜が層状に
成長することになる。この霜は、庫内から水分を奪って
多湿状態を低下させると共に、冷却器と庫内空気との良
好な熱交換を阻害し冷却能力を低下させる原因となる。
従って、この着霜の度合を適宜の手段により検出し、ブ
ラインの循環を停止させると共に、着霜を生じている冷
却器をヒータ等の手段で加熱して、霜を融解除去する除
霜運転が必要となる。
However, even in a brine circulation refrigerator, if the temperature inside the refrigerator is set to around 0 ° C or below 0 ° C, the surface temperature of the cooler becomes 0 ° C or below, and frost gradually grows in layers on the surface. It will be. The frost removes moisture from the inside of the refrigerator to reduce the high humidity condition, and also hinders good heat exchange between the cooler and the air in the refrigerator to reduce the cooling capacity.
Therefore, the degree of frost formation is detected by an appropriate means, the circulation of brine is stopped, and the defrosting operation of melting and removing frost is performed by heating the cooler causing frost formation by means of a heater or the like. Will be needed.

この冷却器での着霜状態を検出する手段としては、静電
容量式、光電式、電極式等の直接検知方式と、一定時間
ごとにタイマで除霜運転を行なう間接検知方式とが知ら
れている。何れの検知方式であっても、除霜の必要を検
出して除霜運転を指令すると、冷凍装置の運転並びに冷
却器へのブライン循環を停止すると共に、除霜促進用の
ヒータに通電して冷却器を加熱する。これにより冷却器
に生長した霜が融解され、冷却器の表面温度が所定温度
にまで上昇すると、除霜サーモがこれを検知して前記ヒ
ータの通電を停止させる。なお冷却器に残留付着する融
解水が、冷却運転の再開により再氷結しないよう、ヒー
タの通電停止後は所定の水切り時間を設け、この水切り
時間の経過後に冷凍装置の運転並びに冷却器へのブライ
ン循環を再開して冷却運転に切換える。
As a means for detecting the frosted state in this cooler, there are known a direct detection method such as a capacitance type, a photoelectric type, and an electrode type, and an indirect detection method that performs a defrosting operation with a timer at regular intervals. ing. In either detection method, when the need for defrosting is detected and a defrosting operation is commanded, the operation of the refrigeration system and the brine circulation to the cooler are stopped, and the heater for promoting defrosting is energized. Heat the condenser. As a result, the frost grown in the cooler is melted, and when the surface temperature of the cooler rises to a predetermined temperature, the defrost thermostat detects this and stops energizing the heater. In order to prevent re-freezing of the molten water remaining on the cooler when the cooling operation is restarted, a certain draining time is set after the heater is de-energized. Restart circulation and switch to cooling operation.

ところで前記ブラインの凍結温度は、一般に−10〜−13
℃程度である。凍結点がこれより更に低いブラインも選
択可能であるが、このときは粘度が増大してブライン循
環量が減少し、冷却能力も減少する。逆に凍結点の高い
ブラインを選定使用すると、粘度が低下してブライン循
環量が増加し冷却能力は増大する。しかるにブライン循
環式冷蔵庫は、その庫内温度とブライン温度とが略一致
するため、庫内温度を例えば−5℃にセットすると、ブ
ライン温度がその凍結点と略同一になる結果として、通
常の冷蔵庫運転時にブラインタンク中のブラインが凍結
してしまう畏れを生ずる。従って、ブラインの粘度を中
庸に保ち得る前述した凍結点(−10〜−13℃)を有する
ブラインが一般に使用され、これによって適度なブライ
ン循環量の確保並びにブライン凍結防止を図っている。
By the way, the freezing temperature of the brine is generally -10 to -13.
It is about ℃. Brine having a lower freezing point can be selected, but at this time, the viscosity increases, the brine circulation amount decreases, and the cooling capacity also decreases. On the contrary, if a brine with a high freezing point is selected and used, the viscosity decreases, the brine circulation amount increases, and the cooling capacity increases. However, in the brine circulation refrigerator, since the inside temperature of the refrigerator and the brine temperature are substantially the same, when the inside temperature is set to, for example, -5 ° C, the brine temperature becomes substantially the same as the freezing point of the refrigerator. The fear that the brine in the brine tank will freeze during operation will occur. Therefore, a brine having the above-mentioned freezing point (-10 to -13 ° C) capable of keeping the viscosity of the brine moderate is generally used, thereby securing an appropriate brine circulation amount and preventing brine freeze.

発明が解決すべき課題 先に述べた如く、恒温多湿冷蔵庫では庫内冷却媒体とし
て、ブラインの粘度を中庸に保ち得る凍結点(−10〜−
13℃)を有するブラインが一般に使用される。しかし、
この種のブラインを採用した恒温多湿冷蔵庫であって
も、該冷蔵庫の使用地域が寒冷地であったり、厳寒期の
使用であったりして、周囲温度が該ブラインの凍結点
(例えば−10〜−13℃)以下にまで低下したような場合
は、ブラインタンクの断熱材を介して侵入する周囲冷気
によりブラインが凍結するに至る。ブラインが凍結する
と、ブライン循環系での循環停止を生じ、ブライン循環
用ポンプにおけるモータの昇圧部がロックしてモータ焼
損を招いたり、ブラインの体積膨張により配管接続部や
冷却器が破裂する等の重大な故障を生ずる問題があっ
た。
DISCLOSURE OF THE INVENTION Problems to be Solved by the Invention As described above, in a constant temperature and high humidity refrigerator, the freezing point (-10 to-) that can keep the viscosity of brine moderate as an internal cooling medium
Brine with (13 ° C.) is commonly used. But,
Even in a constant temperature and high humidity refrigerator that employs this type of brine, the area where the refrigerator is used is a cold region or is used in a severe cold season, and the ambient temperature is a freezing point of the brine (for example, -10 to If the temperature drops below -13 ℃, the brine will freeze due to the ambient cold air that enters through the insulation of the brine tank. When the brine freezes, the circulation in the brine circulation system is stopped, the booster of the motor in the brine circulation pump locks, causing motor burnout, and the volume expansion of the brine causing the pipe connection and cooler to burst. There was a problem that caused a serious failure.

また、冷蔵庫を設置した室内での暖房開始等により室温
が上昇しても、一旦凍結したブラインは短時間では融解
せず、その間はブライン循環は停止されている。従っ
て、庫内の冷却不良により食材が温度上昇を来し、鮮度
低下を招く問題が併せて指摘される。
Further, even if the room temperature rises due to the start of heating in the room where the refrigerator is installed, the once frozen brine does not melt in a short time, and the brine circulation is stopped during that time. Therefore, it is pointed out that there is a problem in that the food is heated to a higher temperature due to poor cooling in the refrigerator, resulting in a decrease in freshness.

殊に除霜運転時には、ブライン循環を停止させ、冷却器
に付着した霜をヒータ等の加熱手段により昇温させ融解
除去するが、前述の如き寒冷地や厳寒期では、庫内に侵
入する外部からの冷気による影響を受けて冷却器での除
霜に長時間を要する。このため、その除霜運転中にブラ
インタンク内、ポンプ昇圧部内およびブライン循環系に
おける配管中のブラインが外部冷気により冷却促進され
て凍結する等の難点もある。
Especially during defrosting operation, the brine circulation is stopped and the frost adhering to the cooler is heated by a heating means such as a heater to melt and remove it. Defrosting in the cooler takes a long time due to the effect of cold air from the. Therefore, during the defrosting operation, the brine in the brine tank, the pump booster, and the brine in the piping of the brine circulation system are cooled by the external cold air and are frozen, so that there is a problem.

そこで本発明者は、ブライン循環系の適所にブライン温
度検知手段を配設し、該検知手段がブラインの所定温度
降下を検知すると、冷却器に関して設けたヒータの如き
凍結防止手段を作動させるブライン凍結防止方法を提案
した。また同発明者は、庫内温度検知装置の下限設定温
度以下に庫内温度が低下すると、凍結防止手段を作動さ
せて庫内温度を所定温度範囲内に維持する提案も行なっ
た。
Therefore, the present inventor arranges a brine temperature detecting means at an appropriate position in the brine circulation system, and when the detecting means detects a predetermined temperature drop of the brine, the brine freeze detecting means such as a heater provided for the cooler is activated. Proposed prevention method. The inventor also proposed that when the temperature inside the refrigerator falls below the lower limit set temperature of the temperature detector, the antifreezing means is activated to keep the temperature inside the refrigerator within a predetermined temperature range.

しかし、ブラインの凍結温度以上で、かつ庫内下限設定
温度以下の温度帯で、前記ヒータの如き凍結防止手段を
作動させて庫内温度の制御を行なうと、これに伴い庫内
の加温およびブラインタンク中のブラインの加温もなさ
れてしまうので、庫内温度を上昇させるのに時間が掛か
る欠点があった。また高温の食材を庫内に投入すると、
ブライン温度は庫内温度と略同一にまで加温されている
ため、高温食材の冷却に多くの時間を費やすと云う、更
に解決すべき課題も存在している。
However, when the freezing prevention means such as the heater is operated to control the internal cold storage temperature in the temperature range not lower than the brine freezing temperature and not higher than the internal cold storage lower limit temperature, the internal warming and Since the brine in the brine tank is also heated, there is a drawback that it takes time to raise the internal temperature. In addition, if you put hot food in the refrigerator,
Since the brine temperature is heated to almost the same temperature as the inside temperature, there is another problem to be solved, that is, it takes a lot of time to cool the hot food.

発明の目的 本発明は、前述したブライン循環式の恒温多湿冷蔵庫を
寒冷地で使用したり、厳寒期に使用する際に内在してい
る前記欠点に鑑み、これを好適に解決するべく提案され
たものであって、ブラインの凍結点以上の蓄熱を有効利
用し、かつ庫内加温時間を短縮して省エネルギを図る手
段を提供することを目的とする。
OBJECT OF THE INVENTION The present invention has been proposed in order to solve the above-mentioned brine circulation type constant temperature and humidity refrigerator in a cold region, or in view of the above-mentioned drawbacks inherent in the use in a severe cold season. It is an object of the present invention to provide a means for effectively utilizing heat storage above the freezing point of brine and shortening the heating time in the refrigerator to save energy.

課題を解決するための手段 前述した課題を克服し、所期の目的を好適に達成するた
め、本発明に係る恒温多湿冷蔵庫の運転制御方法は、冷
凍系の一部を構成する蒸発器によりブラインタンク中の
ブラインを冷却し、この冷却されたブラインを収納庫内
に配設した冷却器に循環させて庫内の冷却を行ない、庫
内の適所に配設した庫内温度検知装置により下限設定温
度と所定上限値とを検出して、前記冷凍系の運転をオン
・オフさせると共に、ブラインを循環させるポンプの運
転を継続し、 外気の侵入等によりブラインの温度が凍結温度付近まで
下降し、ブライン循環系の適所に配設したブライン温度
検知装置が所定下限値を検出すると、前記冷却器に付帯
させた発熱手段を作動させると共に、前記ブライン循環
ポンプを運転して、該ブラインの凍結を防止するよう構
成した恒温多湿冷蔵庫において、 前記庫内温度検知装置が、庫内温度が下限設定温度より
下降したのを検出すると前記冷凍系の運転を停止させ、 この庫内温度検知装置が、庫内温度が下限設定温度から
更に下降して所定下限値に達したのを検出すると、前記
ブライン循環ポンプの運転を停止させると共に、前記発
熱手段をオン作動させる制御を行なうようにしたことを
特徴とする。
Means for Solving the Problems In order to overcome the above-mentioned problems and preferably achieve the intended purpose, the operation control method for a constant temperature and high humidity refrigerator according to the present invention uses an evaporator that constitutes a part of a refrigeration system to perform brine control. Cool the brine in the tank, circulate the cooled brine in the cooler installed in the storage to cool the interior, and set the lower limit by the internal temperature detection device installed in the appropriate place in the storage. The temperature and a predetermined upper limit value are detected, the operation of the refrigeration system is turned on / off, the operation of the pump that circulates the brine is continued, and the temperature of the brine is lowered to near the freezing temperature due to the entry of outside air, When a brine temperature detecting device arranged at a proper position in the brine circulation system detects a predetermined lower limit value, the heat generating means attached to the cooler is operated and the brine circulation pump is operated to operate the brine circulation pump. In a constant temperature and high humidity refrigerator configured to prevent freezing, when the inside temperature detecting device detects that the inside temperature has dropped below a lower limit set temperature, the operation of the refrigeration system is stopped, and the inside temperature detecting device is When it is detected that the internal cold storage temperature further decreases from the lower limit set temperature and reaches a predetermined lower limit value, the operation of the brine circulation pump is stopped and the heating means is turned on. Characterize.

また同じく前記課題を克服し、所期の目的を好適に達成
するため、本願の別の発明に係る恒温多湿冷蔵庫の運転
制御方法は、冷凍系の一部を構成する蒸発器によりブラ
インタンク中のブラインを冷却し、この冷却されたブラ
インを収納庫内に配設した冷却器に循環させて庫内の冷
却を行ない、庫内の適所に配設した庫内温度検知装置に
より下限設定温度と所定上限値とを検出して、前記冷凍
系の運転をオン・オフさせると共に、ブラインを循環さ
せるポンプの運転を継続し、 外気の侵入等によりブラインの温度が凍結温度付近まで
下降し、ブライン循環系の適所に配設したブライン温度
検知装置が所定下限値を検出すると、前記冷却器に付帯
させた発熱手段を作動させると共に、前記ブライン循環
ポンプを運転して、該ブラインの凍結を防止するよう構
成した恒温多湿冷蔵庫において、 前記庫内温度検知装置が、庫内温度が下限設定温度より
下降したのを検出すると前記冷凍系の運転を停止させ、 この庫内温度検知装置が、庫内温度が下限設定温度から
更に下降して所定下限値に達したのを検出すると、前記
ブライン循環ポンプの運転を停止させると共に、前記発
熱手段をオン作動させ、 庫内温度が所定下限値と下限設定温度との間で上昇・下
降すると、前記発熱手段を対応的にオフ作動・オン作動
させると共に、前記ブライン循環ポンプの運転を停止状
態に保持させ、 前記所定下限値まで一旦下降した庫内温度が上昇して下
限設定温度に達した時点では前記ブライン循環ポンプの
運転を再開させず、該庫内温度が下限設定温度を超えて
所定上限値に達した時点で、停止していた前記冷凍系の
運転を再開すると共に、同じく停止していたブライン循
環ポンプの運転を再開する制御を行なうようにしたこと
を特徴とする。
Further, also in order to overcome the above problems and preferably achieve the intended purpose, an operation control method for a constant temperature and high humidity refrigerator according to another invention of the present application is a method for controlling the temperature in a brine tank by an evaporator forming a part of a refrigeration system. The brine is cooled, and the cooled brine is circulated through a cooler installed in the storage to cool the inside of the storage. When the upper limit value is detected, the operation of the refrigeration system is turned on and off, the operation of the pump that circulates the brine is continued, and the temperature of the brine decreases to near the freezing temperature due to the entry of outside air, etc. When the brine temperature detection device installed at the appropriate position detects a predetermined lower limit value, the heating means attached to the cooler is activated and the brine circulation pump is operated to prevent the brine from freezing. In the constant temperature and high humidity refrigerator configured to, when the inside temperature detecting device detects that the inside temperature has dropped below the lower limit set temperature, the operation of the refrigeration system is stopped, and the inside temperature detecting device When it is detected that the temperature has further decreased from the lower limit set temperature and reached the predetermined lower limit value, the operation of the brine circulation pump is stopped and the heat generating means is turned on to set the inside temperature to the predetermined lower limit value and the lower limit value. When the temperature rises and falls with respect to the temperature, the heat generating means is correspondingly turned off and turned on, the operation of the brine circulation pump is held in a stopped state, and the inside temperature once lowered to the predetermined lower limit is reached. When the temperature rises and reaches the lower limit set temperature, the operation of the brine circulation pump is not restarted, and when the internal temperature exceeds the lower limit set temperature and reaches the predetermined upper limit value, the operation is stopped. The operation of the refrigeration system is restarted, and the operation of the brine circulation pump, which has also been stopped, is restarted.

実施例 次に、本発明に係る恒温多湿冷蔵庫の運転制御方法につ
き、これを好適に実施し得るブライン冷却式の恒温多湿
冷蔵庫を例示して、添付図面を参照しながら以下説明す
る。
Example Next, the operation control method of the constant temperature and high humidity refrigerator according to the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings by exemplifying a brine-cooling type constant temperature and high humidity refrigerator capable of suitably implementing the operation control method.

(冷蔵庫の概略構造について) 本願に係る運転制御方法を好適に実施し得る冷蔵庫は、
第1図および第2図に示すように、内部に冷凍食品等の
貯蔵物(以下「食材」という)を冷却貯蔵する横長の収
納庫1aを画成した箱体1と冷却ユニット部10とからな
り、両者に天板11が共通的に配設されている。収納庫1a
の開口部に扉12が開閉自在に枢支され、また収納庫1aの
内部に載置棚(図示せず)が着脱可能に水平に設けられ
ている。冷却ユニット部10には、圧縮機CM,ファンモー
タFM3(第4図)その他凝縮器3等からなる冷凍装置4
と、ブラインタンク6を備えるブライン冷却器13と、電
装箱17(庫内温度調節器15,温度計16等を有する)とが
配設されている。
(Regarding Schematic Structure of Refrigerator) A refrigerator capable of suitably implementing the operation control method according to the present application is
As shown in FIG. 1 and FIG. 2, from a box body 1 and a cooling unit section 10 that define a horizontally long storage case 1a for internally storing stored items such as frozen foods (hereinafter referred to as “food materials”) by cooling. Therefore, the top plate 11 is commonly arranged on both sides. Storage 1a
A door 12 is rotatably and pivotally supported at an opening of the storage box, and a mounting shelf (not shown) is horizontally provided inside the storage case 1a in a detachable manner. The cooling unit section 10 includes a compressor CM, a fan motor FM 3 (Fig. 4) and a refrigeration unit 4 including a condenser 3 and the like.
A brine cooler 13 including the brine tank 6 and an electrical equipment box 17 (having an internal temperature controller 15, a thermometer 16 and the like) are provided.

第2図に示す恒温多湿冷蔵庫の要部断面において、箱体
1を構成する外箱18と内箱19との間に断熱材20が充填さ
れ、内箱19中に画成される収納庫1aの内部左上面に、冷
却媒体としてのブラインが循環供給される冷却器7が固
定配置されている。また冷却器7の下方には、図示のよ
うに左側を開放した冷却ダクト21が配設され、当該冷却
器7を非接触状態で覆っている。この冷却ダクト21の右
側には、図示の如く所要開口22が形成され、この開口22
に配置した2基の冷気循環用ファンモータFM1,FM2(一
方のみ図示する)によって庫内空気は、冷却ダクト21の
左側の間隙から吸引され、冷却器7に接触して熱交換を
行なって冷却された後、開口22から吹出されて、実線矢
印で示すように循環して収納庫1aの内部全体を冷却す
る。
In the cross section of the essential parts of the constant temperature and high humidity refrigerator shown in FIG. 2, a heat storage material 20 is filled between an outer box 18 and an inner box 19 which form the box 1, and a storage box 1a defined in the inner box 19 is formed. A cooler 7 to which brine as a cooling medium is circulated and supplied is fixedly arranged on the upper left surface inside the. A cooling duct 21 having an open left side is arranged below the cooler 7 to cover the cooler 7 in a non-contact state. A required opening 22 is formed on the right side of the cooling duct 21 as shown in the drawing.
The two cold air circulation fan motors FM 1 and FM 2 (only one of which is shown in the figure) arranged in the inside of the refrigerator suck the indoor air from the gap on the left side of the cooling duct 21 and contact the cooler 7 for heat exchange. After being cooled by cooling, it is blown out from the opening 22 and circulates as shown by the solid arrow to cool the entire inside of the storage case 1a.

第4図に示す如く、冷却器7の近傍に除霜終了を検知す
る除霜サーモTh1と、除霜用ヒータH1,H2とが配設されて
いる。また冷却器7の下方に露受皿27が配設され、除霜
時に冷却器7から滴下する水滴はここで回収されて庫外
に排出される。なお符号28は、庫内の適所に配設した庫
内温度検知サーモTh2の感温部を示す。更に、後述する
ブラインタンク6の内部には、該タンクに貯留したブラ
イン8の凍結温度を検知するブライン凍結温度検知サー
モTh3が設けられ、その感温部をブライン8に浸漬させ
ている。
As shown in FIG. 4, a defrosting thermostat Th 1 that detects the end of defrosting and heaters H 1 and H 2 for defrosting are arranged near the cooler 7. Further, a dew tray 27 is arranged below the cooler 7, and water droplets dropped from the cooler 7 at the time of defrosting are collected here and discharged to the outside of the refrigerator. Note that reference numeral 28 indicates a temperature-sensing portion of the in-compartment temperature detection thermos Th 2 which is arranged in a proper place in the refrigerator. Further, a brine freezing temperature detecting thermo-th 3 for detecting the freezing temperature of the brine 8 stored in the brine tank 6 which will be described later is provided, and the temperature sensing part thereof is immersed in the brine 8.

(ブライン冷却部について) 第3図は、前記冷凍装置4によりブラインを冷却し、該
ブラインを冷却器7に冷媒として循環供給させるブライ
ン冷却部13を示す。このブライン冷却部13は、断熱材31
を介装充填した外箱29と内箱30とからなるブラインタン
ク6を有し、その上部開口は、同じく断熱材34を介装し
た上蓋32と内蓋33とからなる蓋体35により取外し可能に
被蓋されている。また上蓋32の各端縁部は直角に折曲さ
れ、タンク6の外箱29に嵌合して、当該タンク6の上縁
部と内蓋33とが密着当接する構造になっている。なお上
蓋32の端部は、ボルトを介してタンク外箱29に着脱自在
に固定される。
(Brine Cooling Unit) FIG. 3 shows a brine cooling unit 13 that cools the brine by the refrigerating device 4 and circulates and supplies the brine to the cooler 7 as a refrigerant. This brine cooling unit 13 has a heat insulating material 31.
It has a brine tank 6 consisting of an outer box 29 and an inner box 30 which are filled with an interposer, and its upper opening can be removed by a lid body 35 composed of an upper lid 32 and an inner lid 33 which also interpose a heat insulating material 34. Is covered by. Further, each end edge portion of the upper lid 32 is bent at a right angle and is fitted into the outer box 29 of the tank 6 so that the upper edge portion of the tank 6 and the inner lid 33 come into close contact with each other. The end of the upper lid 32 is detachably fixed to the tank outer box 29 via a bolt.

タンク内箱30の側壁下部に吸入管36の一端部が接続さ
れ、ブライン循環ポンプPMの吸入側が該吸入管36の他端
部に接続されると共に、ポンプ吐出側は前記冷却器7に
接続するブライン供給管9に接続されている。また内箱
30の側壁上部に、鍵形に屈曲して下方に開口する吐出管
37が臨み、この吐出管37の他端部は冷却器7からのブラ
イン帰還管14に接続している。なお、これら吸入管36,
供給管9,吐出管37,帰還管14は、何れも断熱ホース38に
より断熱被覆されている。更に、タンク6の内底部に凹
形支持板39が固定され、冷凍装置4から導出されてスパ
イラル状に巻回する蒸発器40が、この支持板39に軸線を
水平にさせて配置され、タンク6中に所定の液位で貯留
したブライン8を所要温度まで冷却し得るようになって
いる。
One end of a suction pipe 36 is connected to a lower portion of a side wall of the inner tank box 30, the suction side of the brine circulation pump PM is connected to the other end of the suction pipe 36, and the pump discharge side is connected to the cooler 7. It is connected to the brine supply pipe 9. Also inner box
Discharge pipe that bends in a key shape and opens downward on the upper side wall of 30
37 is exposed, and the other end of the discharge pipe 37 is connected to the brine return pipe 14 from the cooler 7. In addition, these suction pipes 36,
The supply pipe 9, the discharge pipe 37, and the return pipe 14 are all insulated by a heat insulating hose 38. Further, a concave support plate 39 is fixed to the inner bottom portion of the tank 6, and an evaporator 40, which is drawn from the refrigerating device 4 and wound in a spiral shape, is arranged with the support plate 39 with its axis line horizontal, The brine 8 stored in 6 at a predetermined liquid level can be cooled to a required temperature.

なおブラインタンクに貯留されるブライン8の液面は、
庫内に配設される前記冷却器7よりも下方のレベルに位
置するよう配設され、これにより後述する除霜運転時
に、冷却器7およびタンク6を接続する管路内のブライ
ン8が、残留することなく全て該タンク6に帰還する。
The liquid level of the brine 8 stored in the brine tank is
The brine 8 in the pipeline connecting the cooler 7 and the tank 6 is disposed at a level lower than the cooler 7 arranged in the refrigerator, so that the cooler 7 and the tank 6 are connected to each other during the defrosting operation described later. All are returned to the tank 6 without remaining.

(冷凍回路およびブライン循環回路について) 第4図は、フロン等の液化・気化冷媒による冷凍回路お
よびブライン循環回路を構成する各管路系の概略系統図
である。図において、圧縮機CMで圧縮された気化冷媒は
凝縮器3で液化冷媒となり、ドライヤ41で脱湿された
後、キャピラリーチューブ42で減圧される。次いで、蒸
発器40中で蒸発気化して、ブラインタンク6中のブライ
ン8を冷却する。蒸発した気化冷媒は、吸入管を経て再
び圧縮機CMに帰還する。なお、符号FM3は、凝縮器3を
空冷するファンモータを示す。
(Refrigeration Circuit and Brine Circulation Circuit) FIG. 4 is a schematic system diagram of each pipeline system that constitutes a refrigeration circuit and a brine circulation circuit using a liquefied / vaporized refrigerant such as Freon. In the figure, the vaporized refrigerant compressed by the compressor CM becomes a liquefied refrigerant in the condenser 3, is dehumidified by the dryer 41, and is then decompressed by the capillary tube 42. Then, the brine 8 in the brine tank 6 is cooled by evaporating in the evaporator 40. The vaporized refrigerant that has evaporated returns to the compressor CM again via the suction pipe. Reference numeral FM 3 shows a fan motor for cooling a condenser 3.

またブライン循環回路では、タンク6中のブライン8
は、前記冷凍装置4の一部を構成する蒸発器40により所
要温度にまで冷却され、この冷却されたブライン8は循
環ポンプPMにより吸入管36を介して吸出された後、吐出
側に接続するブライン供給管9から冷却器7に供給され
る。このブライン8は、冷却器7において庫内空気と熱
交換した後、ブライン帰還管14および鍵形の吐出管37を
経てタンク6中へ戻される。
Further, in the brine circulation circuit, the brine 8 in the tank 6 is
Is cooled to a required temperature by an evaporator 40 which constitutes a part of the refrigerating apparatus 4, and the cooled brine 8 is sucked out by a circulation pump PM through a suction pipe 36 and then connected to a discharge side. It is supplied from the brine supply pipe 9 to the cooler 7. The brine 8 exchanges heat with the air in the refrigerator in the cooler 7, and then is returned to the tank 6 via the brine return pipe 14 and the key-shaped discharge pipe 37.

第5図は、実施例に示す恒温多湿冷蔵庫の電気制御回路
を示す。図において電源供給ラインA,B間にカムタイマT
Mが接続され、このカムタイマTMのラインB側に設けた
可動接点cは、タイマ駆動モータMにより、冷却運転中
は固定接点a側に接続され、除霜運転中は固定接点b側
に切換えられる。庫内サーモTh2の第1接点Th2−aは、
その可動接点cがラインAに接続されると共に、一方の
固定接点a(庫内上限設定温度T1で閉成する)と前記カ
ムタイマTMの固定接点aとの間に、圧縮機CMおよびファ
ンモータFM3が並列接続されている。またカムタイマTM
の固定接点aと接続点kとの間にリレーX4が接続され、
更に第1接点Th2−aの他方の固定接点b(庫内下限設
定温度T0で閉成する)と接続点kとの間に、リレーX3
常開接点X3−1aおよび前記リレーX4の常開接点X4−aが
並列接続されている。この常開接点X4−は、リレーX4
自己保持用接点として機能する。
FIG. 5 shows an electric control circuit of the constant temperature and humidity refrigerator shown in the embodiment. In the figure, the cam timer T is connected between the power supply lines A and B.
M is connected, and the movable contact c provided on the line B side of the cam timer TM is connected to the fixed contact a side during the cooling operation and switched to the fixed contact b side during the defrosting operation by the timer drive motor M. . First contact Th 2 -a of the internal thermo Th 2 is
The movable contact c is connected to the line A, and the compressor CM and the fan motor are connected between one fixed contact a (closed at the internal upper limit set temperature T 1 ) and the fixed contact a of the cam timer TM. FM 3 is connected in parallel. See also Cam TimerTM
A relay X 4 is connected between the fixed contact a and the connection point k of
Furthermore between the connection point k to the other fixed contact b of the first contact Th 2 -a (closing in the internal lower limit set temperature T 0), the normally open contact X 3 -1a and the relay of the relay X 3 the normally open contact X 4 -a in X 4 are connected in parallel. This normally open contact X 4 − functions as a self-holding contact for the relay X 4 .

なお前記の第1サーモ接点Th2−aは、庫内温度Tが上
昇して所定上限値T1に達するまでは接点c−b間が閉成
され、所定上限値T1に達すると接点c−b間が開放され
て接点c−a間が閉成する動作を行なう。また、庫内温
度Tが低下して、所定下限値T0(T0<T1)に達するまで
は接点c−a間が閉成され、所定下限値T0に達すると接
点c−a間が開放すると共に、接点c−b間が閉成され
る。
Note the first thermo contact Th 2 -a of until the internal temperature T reaches the predetermined upper limit value T 1 rises is closed is between the contacts c-b, contact c reaches a predetermined upper limit value T 1 -B is opened and contact c-a is closed. Further, the contact point c-a is closed until the internal temperature T decreases and reaches a predetermined lower limit value T 0 (T 0 <T 1 ), and when the predetermined lower limit value T 0 is reached, the contact point c-a is closed. Is opened and the contact c-b is closed.

ラインAとカムタイマTMの固定接点aとの間にファンモ
ータFM1,FM2が並列接続され、またラインAと接続点L
との間に、除霜サーモTh1の接点Th1が介挿されている。
このサーモ接点Th1は、冷却器7の温度が所定値以下で
閉成(所定値以上で開放)するよう設定されている。更
に接続点LとカムタイマTMの固定接点bとの間に、リレ
ーX2の常閉接点X2−bを介するリレーX1およびヒータ
H1,H2が並列接続されている。またカムタイマTMの固定
接点bとラインBとの間に、リレーX2の常開接点X2−1a
およびリレーX3の常開接点X3−2aが並列接続されてい
る。
Fan motors FM 1 and FM 2 are connected in parallel between line A and fixed contact a of cam timer TM, and line A and connection point L
Between the contacts Th 1 defrost thermo Th 1 is inserted.
The thermo-contact Th 1 is set so as to close (open when the temperature of the cooler 7 is below a predetermined value). Furthermore between the fixed contact b of the connecting point L and Kamutaima TM, relay X 1 and the heater through the normally closed contact X 2 -b relay X 2
H 1 and H 2 are connected in parallel. Also between the fixed contact b and the line B of Kamutaima TM, the normally open contact X 2 -1a relay X 2
And the normally open contact X 3 -2a relay X 3 are connected in parallel.

ラインAと接続点Nとの間に、リレーX1と協働する常閉
接点X1−bが接続され、接続点NとラインBとの間に
は、並列接続したリレーX4の常閉接点X4−b,リレーX2
常開接点X2−2aを介するポンプモータPMおよびタイマ駆
動モータMが夫々接続されている。ラインA,B間には、
ブライン凍結温度を検出するブライン凍結温度検知サー
モTh3の接点Th3とリレーX2とが直列接続されている。な
お前記サーモTh3は、ブライン8の温度が所定下限値TA
になると接点を閉成し、所定上限値TBになると開放する
ように制御される(TA<TB)。
Between the line A and the connection point N, it is connected to the normally closed contact X 1 -b to relay X 1 cooperate, between the connection point N and the line B, normally closed relay X 4 connected in parallel A pump motor PM and a timer drive motor M are connected to each other via a contact X 4 -b and a relay X 2 normally open contact X 2 -2a. Between lines A and B,
Brine freezing temperature and the contact Th 3 of brine freezing temperature sensing thermo Th 3 for detecting a relay X 2 are connected in series. Note the thermo Th 3, the temperature is the predetermined lower limit value TA of the brine 8
When it becomes, the contact is closed, and when the predetermined upper limit value TB is reached, it is controlled to open (TA <TB).

更にラインA・B間には、庫内サーモTh2の第2接点Th2
−bを介してリレーX3が接続されている。この第2接点
Th2−bは、庫内下限設定温度T0で接点開放し、また前
記下限設定温度T0から所定下限値T2に達すると該接点を
閉成する。すなわち第2接点Th2−bは、第6図に示す
ように、T0→T2間では開放,T2→T0間では閉成,T0以上で
は開放,T2以下では閉成する動作を行なう。
Between further line A · B, a second contact of the internal thermo Th 2 Th 2
Relay X 3 through a -b are connected. This second contact
The contact of Th 2 -b is opened at the lower limit set temperature T 0 in the refrigerator, and when the predetermined lower limit value T 2 is reached from the lower limit set temperature T 0 , the contact is closed. That second contact Th 2 -b, as shown in FIG. 6, between the T 0 → T 2 opening, between the T 2 → T 0 closed, open at T 0 or more, closing the T 2 or less Take action.

(恒温多湿冷蔵庫の運転について) 次に、実施例に係る恒温多湿冷蔵庫の運転の実際につ
き、第6図に示すタイミングチャートを参照しながら説
明する。運転に先立ち、先ずブラインタンク6の蓋体35
を取外し、ブライン8を注入する。その注入量は、該ブ
ライン8が循環管路系中に存在する容量と、タンク6中
に適正液位が貯留される量とを合算した値である。
(Operation of Constant Temperature and High Humidity Refrigerator) Next, the actual operation of the constant temperature and high humidity refrigerator according to the embodiment will be described with reference to the timing chart shown in FIG. Prior to operation, first, the lid 35 of the brine tank 6
Remove and inject brine 8. The injection amount is a value obtained by summing the capacity of the brine 8 existing in the circulation conduit system and the amount of the proper liquid level stored in the tank 6.

庫内温度Tは高くなっているので、庫内サーモTh2の第
1接点Th2−aは、そのc−a間が閉成している。また
カムタイマTMは、接点a−c間に切換わっている。従っ
て、電源スイッチを投入すると、冷凍装置の圧縮機CMお
よびファンモータFM3が起動して冷凍系の運転が開始さ
れる。またリレーX1の常閉接点X1−bを介してカムタイ
マTMのモータMに通電され、限時時間のカウントが開始
される。更に前記常閉接点X1−bおよびリレーX4の常閉
接点X4−bを介してブライン循環ポンプPMに通電され、
タンク6中のブライン8は吐出管9から冷却器7に循環
供給される。
Since the internal temperature T is higher, the first contact Th 2 -a of the internal thermo Th 2 is between the c-a is closed. Further, the cam timer TM is switched between the contacts a and c. Therefore, when the power switch is turned on, the compressor CM and the fan motor FM 3 of the refrigeration system are activated to start the operation of the refrigeration system. The power is supplied to the motor M of Kamutaima TM through the normally closed contact X 1 -b relay X 1, counting of the time limit time is started. Further energized the brine circulation pump PM through the normally closed contact X 4 -b normally closed contact X 1 -b and the relay X 4,
The brine 8 in the tank 6 is circulated and supplied from the discharge pipe 9 to the cooler 7.

ポンプPMにより圧送され冷却器7を通過したブライン8
は、庫内空気と熱交換を行なった後、帰還管14を経て吐
出管37からタンク6内に帰還する。そして戻ったブライ
ン8は、タンク6内の冷却された貯留ブライン8と混合
され、再び吸入管36を介してポンプPMにより循環に供さ
れる。このとき庫内のファンモータFM1,FM2は回転して
いるので、冷却器7と強制的に接触させて熱交換を行な
った空気を庫内に循環させ、以下この繰り返しにより庫
内温度は徐々に低下する。なおブライン8の循環量を多
くし、かつ冷却器7の表面積を増大させると、庫内空気
との熱交換量が増え、しかも庫内温度と冷却器7との温
度差が極く僅かとなるので、冷却器7への着霜量が減少
して高湿度を保つ効果がある。
Brine 8 pumped by pump PM and passed through cooler 7.
After exchanging heat with the air in the refrigerator, it returns from the discharge pipe 37 into the tank 6 via the return pipe 14. Then, the returned brine 8 is mixed with the cooled storage brine 8 in the tank 6, and is again circulated by the pump PM via the suction pipe 36. At this time, since the fan motors FM 1 and FM 2 in the refrigerator are rotating, the air that has been forcibly brought into contact with the cooler 7 for heat exchange is circulated in the refrigerator. Gradually decreases. When the circulation amount of the brine 8 is increased and the surface area of the cooler 7 is increased, the amount of heat exchange with the air in the cold storage increases, and the temperature difference between the cold storage temperature and the cooler 7 becomes extremely small. Therefore, the amount of frost on the cooler 7 is reduced, and high humidity is maintained.

庫内温度が低下して、その温度Tが庫内サーモTh2の下
限設定温度T0に達すると、第1サーモ接点Th2−aのc
−a間が開放すると共にc−b間が閉成して、圧縮機CM
およびファンモータFM3の運転を停止させる。なおポン
プPMおよびファンモータFM1,FM2は運転を継続している
ので、ブライン8は管路系中で循環を続けて庫内の冷却
を続行する。
When the internal temperature decreases and the temperature T reaches the lower limit set temperature T 0 of the internal thermostat Th 2 , c of the first thermocontact Th 2 -a.
-A is opened and c-b is closed, compressor CM
And stop the operation of fan motor FM 3 . Since the pump PM and the fan motors FM 1 and FM 2 continue to operate, the brine 8 continues to circulate in the pipeline system to continue cooling the inside of the warehouse.

ところで庫内温度Tは、庫外からの侵入熱やファンモー
タFM1,FM2の発熱および食材からの放熱等の影響を受け
て経時的に上昇し、これにより庫内空気と熱交換するブ
ライン8の温度も上昇する。そして、庫内温度Tが庫内
サーモTh2の上限設定温度T1にまで上昇するに至ると、
第1サーモ接点Th2−aのc−b間が開放すると共に、
c−a間が閉成して、圧縮機CMとファンモータFM3とが
起動され、中断していた冷却運転が再開される。以上の
サイクルの繰り返しによって、庫内温度は上限設定温度
T1と下限設定温度T0との間に維持される。なおこの間
に、冷却器7の表面に霜が付着して徐々に層状に成長す
る。
By the way, the internal temperature T rises over time under the influence of heat entering from the outside, heat generation of the fan motors FM 1 and FM 2 and heat radiation from foods, etc., whereby the brine that exchanges heat with the internal air is generated. The temperature of 8 also rises. When the internal temperature T rises to the upper limit set temperature T 1 of the internal thermo Th 2 ,
With between c-b of the first thermo-contact Th 2 -a is opened,
The space between c and a is closed, the compressor CM and the fan motor FM 3 are started, and the interrupted cooling operation is restarted. By repeating the above cycle, the internal temperature will be the upper limit set temperature.
It is maintained between T 1 and the lower limit set temperature T 0 . During this period, frost adheres to the surface of the cooler 7 and gradually grows in layers.

前述した冷却運転が反復される間に所定時間が経過し、
カムタイマTMがタイムアップすると接点はb−c側に切
換わり、圧縮機CM,ファンモータFM1,FM2,FM3の全てが停
止して、冷蔵庫の除霜運転に移行する。このとき冷却器
7の温度は充分低くなっているため、除霜サーモTh1
接点Th1は閉成状態となっている。なおブライン8の温
度は、ブライン凍結温度検知サーモTh3の設定下限値TA
より高いので、該検知サーモTh3の接点Th3は開放されて
おり、従ってヒータH1,H2およびリレーX1への通電が開
始される。このリレーX1の励磁により、これと協働する
常閉接点X1−bが開放し、ポンプPMおよびタイマ駆動モ
ータMはその回転を停止する。
A predetermined time has passed while the cooling operation described above is repeated,
When the cam timer TM times out, the contacts are switched to the bc side, all of the compressor CM and the fan motors FM 1 , FM 2 and FM 3 are stopped, and the refrigerator is defrosted. Since that is the temperature of the cooler 7 is sufficiently low at this time, contact Th 1 defrost thermo Th 1 is in a closed state. The temperature of the brine 8 is the lower limit TA of the brine freezing temperature detection thermometer Th 3.
Since higher, contact Th 3 of the sensing thermo Th 3 is open, thus power supply to the heater H 1, H 2 and the relay X 1 is started. By the excitation of the relay X 1, the normally closed contact X 1 -b which cooperates with this opening, the pump PM and the timer motor M stops its rotation.

ヒータH1,H2による冷却器7の加熱は、その外表面のみ
で足りるので除霜は短時間に行なわれ、霜の融解水は露
受皿27上に滴下して庫外へ排出される。なおポンプPMは
停止するが、前述の如く冷却器7はタンク6中のブライ
ン液面より上方に位置しているため、管路系中のブライ
ンは全てタンク6内に戻り、従ってブライン8は前記ヒ
ータH1,H2により加温されることがない。
Since the heating of the cooler 7 by the heaters H 1 and H 2 is sufficient only for the outer surface, defrosting is performed in a short time, and the melted water of frost drops on the dew tray 27 and is discharged to the outside of the refrigerator. Although the pump PM is stopped, as described above, the cooler 7 is located above the brine liquid level in the tank 6, so that all the brine in the pipeline system returns to the inside of the tank 6, and thus the brine 8 is Not heated by heaters H 1 and H 2 .

冷却器7は除霜されると温度上昇するので、これを除霜
サーモTh1が検知して接点Th1を開放し、ヒータH1,H2
よびリレーX1への通電を遮断する。リレーX1が減勢され
ると、これと協働する常閉接点X1−bが再び閉成し、ポ
ンプPMおよびタイマ駆動モータMへの通電が開始され
る。この時点でカムタイマTMの接点はb−c側になって
いるので、圧縮機CM,ファンモータFM1,FM2,FM3は何れも
運転されていない。そしてポンプPMの回転により、タン
ク6中のブライン8が冷却器7へ循環供給される。タン
ク6中のブライン8は、その大きな熱容量により蓄冷さ
れており、このため蒸発器40による積極的な強制冷却を
受けなくとも、冷却器7を循環してこれを冷却すると共
に、冷却器近傍を冷却し庫内温度を急速に低下させる。
Since the temperature of the cooler 7 rises when it is defrosted, the defrosting thermo Th 1 detects this and opens the contact Th 1 to cut off the power supply to the heaters H 1 and H 2 and the relay X 1 . When the relay X 1 is de-energized, the normally closed contact X 1 -b cooperating therewith closed again, energization of the pump PM and the timer motor M is started. At this time, the contact point of the cam timer TM is on the bc side, so that neither the compressor CM nor the fan motors FM 1 , FM 2 and FM 3 are operating. Then, by rotating the pump PM, the brine 8 in the tank 6 is circulated and supplied to the cooler 7. The brine 8 in the tank 6 is stored with cold due to its large heat capacity. Therefore, even if the brine 8 is not subjected to the positive forced cooling by the evaporator 40, the brine 8 is circulated through the cooler 7 to cool it, and the vicinity of the cooler is Cool and reduce the temperature inside the chamber rapidly.

またタイマ駆動モータMへの通電も開始されるので、し
ばらくするとカムタイマTMの接点がa−c側に切換わ
り、前述の冷却運転が再開される。このようにして、庫
内温度Tは庫内サーモ接点Th2の上限設定温度T1と下限
設定温度T0との間に制御されている。なお、ブライン8
の温度と庫内温度Tとの差は、略1〜3℃程度になるよ
う調節してある。
Further, since energization of the timer drive motor M is also started, the contact of the cam timer TM is switched to the ac side after a while, and the above-mentioned cooling operation is restarted. In this way, the internal temperature T is controlled between the upper limit set temperature T 1 and the lower limit set temperature T 0 of the internal thermo-contact Th 2 . The brine 8
The difference between the temperature and the internal temperature T is adjusted to be approximately 1 to 3 ° C.

次に、庫内温度Tが諸種の要因により、下限設定温度T0
よりも低下する場合につき説明する。庫内温度Tが、下
限設定温度T0より低下するのは、 設定温度T0より低い温度に保持された冷凍食品が収納
庫内に多量に貯蔵され、その解凍等を行なう場合、 寒冷地で使用したり、厳寒期の使用等に伴って、冷蔵
庫の周囲温度が庫内下限設定温度T0よりも低下し、庫外
の冷気が断熱材等を介して庫内に侵入する場合等が考え
られるが、実施例では、後者のの場合につき説明す
る。
Next, due to various factors, the internal temperature T is set to the lower limit temperature T 0
A case in which it is lower than the above will be described. The temperature T in the refrigerator is lower than the lower limit set temperature T 0 when a large amount of frozen foods kept at a temperature lower than the set temperature T 0 is stored in the storage cabinet and thawed, etc., in a cold region. There is a case where the ambient temperature of the refrigerator falls below the lower limit temperature T 0 inside the refrigerator due to use or during severe cold season, etc., and cold air outside the refrigerator enters the refrigerator via heat insulating materials etc. However, in the embodiment, the latter case will be described.

第6図のタイミングチャートに示す如く、庫内温度Tは
徐々に、庫内サーモTh2における下限設定温度T0よりも
下降する。庫内温度Tが前記温度T0より低下すると、庫
内サーモTh2の第1接点Th2−aはc−a間が開放される
と共にc−b間が閉成し、圧縮機CMおよびファンモータ
FM3はその運転を停止する。
As shown in the timing chart of FIG. 6, the in-compartment temperature T gradually falls below the lower limit set temperature T 0 of the in-compartment thermostat Th 2 . When the internal temperature T falls below the temperature T 0 , the first contact Th 2 -a of the internal thermostat Th 2 is opened between ca and closed between c and b, so that the compressor CM and the fan are closed. motor
FM 3 stops its operation.

庫内温度Tが更に降下して、前記温度T0より所定値だけ
低下した温度T2に達すると、庫内サーモTh2の第2サー
モ接点Th2−bが閉成し、リレーX3を励磁して第1およ
び第2の常開接点X3−1a,X3−2aを閉成する。この第1
常開接点X3−1aの閉成により、第1サーモ接点Th2−a
のc−b側を介してリレーX4が励磁され、その常開接点
X4−aを閉成して該リレーX4を自己保持する。またリレ
ーX4の常閉接点X4−bが開放し、ポンプモータPMへの通
電を遮断してブライン循環を停止させる。なおポンプ停
止に伴い、冷却器7中のブラインはブラインタンク6に
流下して回収される。更にリレーX3の第2常開接点X3
2aの閉成により、ヒータH1,H2,リレーX1への通電がなさ
れ、該ヒータH1,H2により冷却器7は加熱される。
When the internal temperature T further drops and reaches a temperature T 2 which is lower than the temperature T 0 by a predetermined value, the second thermo-contact Th 2 -b of the internal thermo Th 2 is closed and the relay X 3 is closed. excitation to the first and second normally open contact X 3 -1a, closes the X 3 -2a. This first
The closing of the normally open contact X 3 -1a, the first thermo-contact Th 2 -a
Relay X 4 is excited via the c-b side of the
Self hold the relay X 4 by closing the X 4 -a. The opening is normally closed contact X 4 -b relay X 4, to stop the brine circulation by blocking the power supply to the pump motor PM. Note that the brine in the cooler 7 flows down to the brine tank 6 and is collected when the pump is stopped. Furthermore the second normally open contact X 3 of the relay X 3 -
The closing of 2a energizes the heaters H 1 and H 2 and the relay X 1 to heat the cooler 7 by the heaters H 1 and H 2 .

冷却器7が加熱され温度上昇を伴うと、回転中の庫内フ
ァンFM1,FM2により強制循環する空気は冷却器7に接触
して熱交換がなされ、庫内温度Tは徐々に上昇し始め
る。一方、ブラインタンク6中のブライン8の温度は、
ブラインタンク6の断熱材31等を介して侵入する冷気に
よって、第6図に1点鎖線で示す如く徐々に降下する。
When the cooler 7 is heated and its temperature rises, the air forcedly circulated by the rotating internal fan FM 1 , FM 2 comes into contact with the cooler 7 for heat exchange, and the internal temperature T gradually rises. start. On the other hand, the temperature of the brine 8 in the brine tank 6 is
The cold air entering through the heat insulating material 31 of the brine tank 6 gradually descends as shown by the one-dot chain line in FIG.

前述の如く、庫内温度TはヒータH1,H2の加熱により温
度上昇し、庫内サーモTh2の下限設定温度T0に到達する
と、該サーモTh2の第2接点Th2−bが開放してリレーX3
は滅勢される。従って、リレーX3の第1常開接点X3−1a
は開放されるが、リレーX4は常開接点X4−aの閉成によ
り自己保持を継続しているので、ポンプモータPMはその
運転を停止したままである。また、リレーX3の第2常開
接点X3−2aも同時に開放してヒータH1,H2への通電を遮
断し、冷却器7の加熱を停止する。
As previously described, the inside temperature T is the temperature rise by heat of the heater H 1, H 2, and reaches the lower limit set temperature T 0 of the internal thermo Th 2, the second contact Th 2 -b of said thermo Th 2 Open to relay X 3
Is depressed. Therefore, the first normally open contact X 3 −1a of relay X 3
However, the relay X 4 continues to hold itself by closing the normally open contact X 4 -a, so the pump motor PM remains stopped. Further, the second normally open contact X 3 -2a of the relay X 3 is also opened at the same time to cut off the energization to the heaters H 1 and H 2 and stop the heating of the cooler 7.

ここで庫内サーモTh2における第2接点Th2−bの上限作
動値を、庫内下限設定値T0と同じに設定している理由
は、電力浪費を有効に防止するためである。すなわち、
庫内温度Tを上限設定値T1まで上昇させるのに、ヒータ
H1,H2を加熱して前記設定値T1にまで到達させた場合
は、冷凍系の運転を行なって、庫内温度Tを下限設定温
度T0ま降下させなければならない。庫内温度Tは下限設
定値T0から再び降下するが、前記の動作を繰返すことに
よって、この庫内温度Tは、下限設定温度T0より所定値
だけ低下した温度T2と下限設定温度T0との間に調節制御
される。
Here the reason the upper limit operating values of the second contact Th 2 -b at the internal thermo Th 2, are set to the same as the internal limit set value T 0 is to effectively prevent the waste of power. That is,
To raise the internal temperature T to the upper limit set value T 1 , use a heater
When H 1 and H 2 are heated to reach the set value T 1 , the refrigerating system must be operated to lower the internal temperature T to the lower limit set temperature T 0 . While the inside temperature T is again lowered from the lower limit set value T 0, by repeating the above operation, the inside temperature T is temperature T 2 and the lower limit set temperature T drops by a predetermined value than the lower limit set temperature T 0 Controlled between 0 and.

外気の侵入等により、ブライン8の温度は冷蔵庫の周囲
温度と略同一になるまで降下し、該周囲温度がブライン
8の凍結温度より低い場合に、ブライン8の温度は、第
6図のタイミングチャートに示す1点鎖線より更に降下
する。そして、ブライン凍結温度検知サーモTh3の下限
作動値TAまで降下すると、該サーモTh3がその接点を閉
成し、リレーX2を励磁する。これによりリレーX2の常開
接点X2−1a,X2−2aを閉成すると共に、常閉接点X2−b
を開放する。するとヒータH1,H2が通電されて冷却器7
の加熱が開始されると共に、ポンプモータPMも通電され
てブライン8を冷却器7へ循環させる。該ブライン8
は、冷却器7で熱交換により加熱された後にブラインタ
ンク6に帰還し、タンク6中に貯留されるブライン全体
の温度を上昇させる。そしてブライン8の温度が、ブラ
イン凍結温度検知サーモTh3における上限値TBに達する
と、該サーモTh3の接点が開放しリレーX2を滅勢するこ
とによりヒータH1,H2の通電遮断がなされ、ブライン8
の加熱は停止される。このようにブラインの凍結防止装
置が作動して、ブラインの凍結は防止される。
The temperature of the brine 8 drops to about the same as the ambient temperature of the refrigerator due to the entry of outside air, and when the ambient temperature is lower than the freezing temperature of the brine 8, the temperature of the brine 8 is determined by the timing chart of FIG. It drops further than the one-dot chain line shown in. Then, when the temperature drops to the lower limit operation value TA of the brine freezing temperature detection thermo Th 3 , the thermo Th 3 closes its contact and excites the relay X 2 . Together thereby closing the normally open contact X 2 -1a relay X 2, the X 2 -2a, normally closed contacts X 2 -b
Open up. Then, the heaters H 1 and H 2 are energized to cool the cooler 7.
Is started, the pump motor PM is also energized to circulate the brine 8 to the cooler 7. The brine 8
Is returned to the brine tank 6 after being heated by heat exchange in the cooler 7, and raises the temperature of the entire brine stored in the tank 6. When the temperature of the brine 8 reaches the upper limit value TB in the brine freezing temperature detection thermo Th 3 , the contact of the thermo Th 3 is opened and the relay X 2 is deenergized, so that the heaters H 1 and H 2 are de-energized. Made and brine 8
Heating is stopped. In this way, the brine anti-freezing device operates to prevent the brine from freezing.

ところで実用上は、ブライン凍結防止装置が作動する温
度以上で、庫内サーモTh3の下限設定値T0の間の温度域
になる場合が多く発生しているので、次にこの温度域で
の挙動を説明する。庫内温度Tが、下限設定温度T0と所
定温度T2との間に調節制御されている間に、ブライン8
は前述した強力な外気侵入により冷却されて温度低下
し、いわゆる蓄冷状態となっている。
By the way, in practice, there are many cases where the temperature is between the lower limit set value T 0 of the thermostat Th 3 in the refrigerator above the temperature at which the brine antifreeze operates, so next, in this temperature range Explain the behavior. While the internal temperature T is regulated and controlled between the lower limit set temperature T 0 and the predetermined temperature T 2 , the brine 8
Is cooled by the above-mentioned strong invasion of outside air and its temperature is lowered, so that it is in a so-called cold storage state.

この場合において、暖房に伴う周囲温度の急上昇や、扉
の頻繁な開放、その他高温食材の多量投入等に起因し
て、庫内温度Tが急上昇する場合がある。そして、庫内
温度Tが庫内サーモTh2の上限設定値T1に到達すると、
その第1サーモ接点Th2−aのc−b間が開放されると
共にc−a間が閉成するので、リレーX4の自己保持が解
除される。このため、該リレーX4は滅勢されて常閉接点
X6−bが閉成し、ポンプモータPMの運転を再開する。ま
た圧縮機CM,ファンモータFM3も通電されて、ブライン8
の冷却を再開する。ブライン8は、先に述べた如く温度
に蓄冷されていて庫内温度Tとの温度差が大きいため、
増大した冷却能力により冷却器7を急速に冷却する。従
って庫内温度Tは、0点から短時間で下限設定温度T0
まで降下し、収納庫内に貯留した高温食材の温度低下を
迅速に行なうので、該食材の鮮度保持が可能となる。な
お、外気温が下限設定値T0より低い場合に、冷凍食品を
庫内に投入して解凍する場合は、ヒータH1,H2によるブ
ライン8の加熱を伴うことなく、冷凍食品のみを加温解
凍し得るので、短時間解凍が実現される。
In this case, the temperature T in the refrigerator may suddenly increase due to a rapid increase in ambient temperature due to heating, frequent opening of doors, and the addition of a large amount of high-temperature food. When the interior temperature T reaches the upper limit set value T 1 of the storage room thermo Th 2,
Since between the first thermo contact Th 2 -a of c-b is closed is between c-a with is opened, the self-holding of the relay X 4 is released. Therefore, the relay X 4 is deenergized and the normally closed contact is made.
X 6 -b is closed, resume the operation of the pump motor PM. The compressor CM and fan motor FM 3 are also energized, and the brine 8
Resume cooling. The brine 8 is stored at the temperature as described above and has a large temperature difference from the internal temperature T.
The cooler 7 is cooled rapidly by the increased cooling capacity. Therefore, the internal temperature T drops from the 0 point to the lower limit set temperature T 0 in a short time, and the temperature of the hot food stored in the storage is quickly lowered, so that the freshness of the food can be maintained. When the outside air temperature is lower than the lower limit set value T 0 , when the frozen food is put into the refrigerator and thawed, only the frozen food is added without heating the brine 8 by the heaters H 1 and H 2. Since it can be thawed for a short time, thawing for a short time is realized.

発明の効果 以上説明したように、本発明に係る恒温多湿冷蔵庫の運
転制御方法は、庫内サーモの下限設定値以下で、かつ凍
結防止装置が作動するまでの温度域において、除霜促進
手段を作動させると共にブライン循環手段を停止させる
制御を好適に行なうものである。本方法によれば、ブラ
インの加熱を行なわないので、庫内温度維持に要する電
力の消費は少なくて足り、しかも庫内温度が急上昇する
ような場合があっても、蓄冷されたブラインの負の蓄熱
で庫内冷却を短時間で行なえ、食材の鮮度保持が有効に
なされる。更に、高温食材の急速冷却や、冷凍食品の短
時間解凍にも応用し得る等、実用的効果は極めて大きい
ものである。
As described above, the operation control method of the constant temperature and high humidity refrigerator according to the present invention, the defrosting promotion means in the temperature range below the lower limit set value of the internal thermostat and until the antifreezing device operates. The control for activating and stopping the brine circulation means is preferably performed. According to this method, since the brine is not heated, the power consumption required to maintain the temperature inside the refrigerator is small, and even if the temperature inside the refrigerator suddenly rises, the negative temperature of the stored cold brine is reduced. By storing heat, the inside of the refrigerator can be cooled in a short time, effectively maintaining the freshness of the food. Further, it can be applied to rapid cooling of high-temperature foods and thawing of frozen foods for a short period of time.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

図面は本発明に係る恒温多湿冷蔵庫の運転制御方法を好
適に実施し得る冷蔵庫を示すものであって、第1図は恒
温多湿冷蔵庫の冷却ユニット部からカバーを外した状態
を示す正面図、第2図は冷蔵庫の内部概略構造を示す縦
断面図、第3図はブラインタンクの縦断面図、第4図は
第2図に示す冷蔵庫に組み込まれるブライン循環回路お
よび冷凍系からの冷媒循環回路の管路接続状態を示す概
略説明図、第5図は第1図に示す恒温多湿冷蔵庫を制御
する電気制御回路図、第6図は第5図に示す電気制御回
路図の動作を説明するタイミングチャート図である。 1a……収納庫、4……冷凍装置 6……ブラインタンク、7……冷却器 8……ブライン、40……蒸発器 H……ヒータ Th3……ブライン凍結温度検知サーモ
The drawings show a refrigerator in which the operation control method of a constant temperature and high humidity refrigerator according to the present invention can be suitably implemented, and FIG. 1 is a front view showing a state in which a cover is removed from a cooling unit section of a constant temperature and high humidity refrigerator, 2 is a vertical cross-sectional view showing the internal schematic structure of the refrigerator, FIG. 3 is a vertical cross-sectional view of the brine tank, and FIG. 4 is a brine circulation circuit incorporated in the refrigerator shown in FIG. 2 and a refrigerant circulation circuit from the refrigeration system. FIG. 5 is a schematic explanatory view showing a pipe connection state, FIG. 5 is an electric control circuit diagram for controlling the constant temperature and humidity refrigerator shown in FIG. 1, and FIG. 6 is a timing chart explaining an operation of the electric control circuit diagram shown in FIG. It is a figure. 1a ...... storage case, 4 ...... refrigerating apparatus 6 ...... brine tank, 7 ...... cooler 8 ...... brine, 40 ...... evaporator H ...... heater Th 3 ...... brine freezing temperature sensing Thermo

Claims (2)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】冷凍系(CM,FM3)の一部を構成する蒸発器
(40)によりブラインタンク(6)中のブライン(8)
を冷却し、この冷却されたブライン(8)を収納庫(1
a)内に配設した冷却器(7)に循環させて庫内の冷却
を行ない、庫内の適所に配設した庫内温度検知装置(Th
2)により下限設定温度(T0)と所定上限値(T1)とを
検出して、前記冷凍系(CM,FM3)の運転をオン・オフさ
せると共に、ブライン(8)を循環させるポンプ(PM)
の運転を継続し、 外気の侵入等によりブライン(8)の温度が凍結温度付
近まで下降し、ブライン循環系の適所に配設したブライ
ン温度検知装置(Th3)が所定下限値(TA)を検出する
と、前記冷却器(7)に付帯させた発熱手段(H1,H2
を作動させると共に、前記ブライン循環ポンプ(PM)を
運転して、該ブライン(8)の凍結を防止するよう構成
した恒温多湿冷蔵庫において、 前記庫内温度検知装置(Th2)が、庫内温度(T)が下
限設定温度(T0)より下降したのを検出すると前記冷凍
系(CM,FM3)の運転を停止させ、 この庫内温度検知装置(Th2)が、庫内温度(T)が下
限設定温度(T0)から更に下降して所定下限値(T2)に
達したのを検出すると、前記ブライン循環ポンプ(PM)
の運転を停止させると共に、前記発熱手段(H1,H2)を
オン作動させる制御を行なうようにしたことを特徴とす
る恒温多湿冷蔵庫の運転制御方法。
1. A brine (8) in a brine tank (6) by an evaporator (40) which constitutes a part of a refrigeration system (CM, FM 3 ).
To cool the cooled brine (8) to the storage (1
a) A cooler (7) arranged in the inside cools the inside of the refrigerator to cool the inside of the refrigerator, and an inside temperature detecting device (Th
2 ) The lower limit set temperature (T 0 ) and the predetermined upper limit value (T 1 ) are detected by ( 2 ) to turn on / off the operation of the refrigeration system (CM, FM 3 ) and circulate the brine (8). (PM)
Operation continues, the temperature of the brine (8) drops to around the freezing temperature due to the entry of outside air, etc., and the brine temperature detection device (Th 3 ) installed in the proper place in the brine circulation system keeps the predetermined lower limit value (TA). When detected, heat generating means (H 1 , H 2 ) attached to the cooler (7)
In the constant temperature and humidity refrigerator configured to operate the brine circulation pump (PM) and to prevent the brine (8) from freezing, the inside temperature detecting device (Th 2 ) is When it is detected that (T) has fallen below the lower limit set temperature (T 0 ), the operation of the refrigeration system (CM, FM 3 ) is stopped, and the inside temperature detection device (Th 2 ) detects the inside temperature (T 2 ). ) Further decreases from the lower limit set temperature (T 0 ) and reaches a predetermined lower limit value (T 2 ), the brine circulation pump (PM) is detected.
The method for controlling the operation of a constant temperature and high humidity refrigerator, characterized in that the operation of ( 1 ) is stopped and the heating means (H 1 , H 2 ) is turned on.
【請求項2】冷凍系(CM,FM3)の一部を構成する蒸発器
(40)によりブラインタンク(6)中のブライン(8)
を冷却し、この冷却されたブライン(8)を収納庫(1
a)内に配設した冷却器(7)に循環させて庫内の冷却
を行ない、庫内の適所に配設した庫内温度検知装置(Th
2)により下限設定温度(T0)と所定上限値(T1とを検
出して、前記冷凍系(CM,FM3)の運転をオン・オフさせ
ると共に、ブライン(8)を循環させるポンプ(PM)の
運転を継続し、 外気の侵入等によりブライン(8)の温度が凍結温度付
近まで下降し、ブライン循環系の適所に配設したブライ
ン温度検知装置(Th3)が所定下限値(TA)を検出する
と、前記冷却器(7)に付帯させた発熱手段(H1,H2
を作動させると共に、前記ブライン循環ポンプ(PM)を
運転して、該ブライン(8)の凍結を防止するよう構成
した恒温多湿冷蔵庫において、 前記庫内温度検知装置(Th2)が、庫内温度(T)が下
限設定温度(T0)より下降したのを検出すると前記冷凍
系(CM,FM3)の運転を停止させ、 この庫内温度検知装置(Th2)が、庫内温度(T)が下
限設定温度(T0)から更に下降して所定下限値(T2)に
達したのを検出すると、 前記ブライン循環ポンプ(PM)の運転を停止させると共
に、前記発熱手段(H1,H2)をオン作動させ、 庫内温度(T)が所定下限値(T2)と下限設定温度
(T0)との間で上昇・下降すると、前記発熱手段(H1,H
2)を対応的にオフ作動・オン作動させると共に、前記
ブライン循環ポンプ(PM)の運転を停止状態に保持さ
せ、 前記所定下限値(T2)まで一旦下降した庫内温度(T)
が上昇して下限設定温度(T0)に達した時点では前記ブ
ライン循環ポンプ(PM)の運転を再開させず、該庫内温
度(T)が下限設定温度(T0)を超えて所定上限値
(T1)に達した時点で、停止していた前記冷凍系(CM,F
M3)の運転を再開すると共に、同じく停止していたブラ
イン循環ポンプ(PM)の運転を再開する制御を行なうよ
うにした ことを特徴とする恒温多湿冷蔵庫の運転制御方法。
2. A brine (8) in a brine tank (6) by an evaporator (40) forming a part of a refrigeration system (CM, FM 3 ).
To cool the cooled brine (8) to the storage (1
a) A cooler (7) arranged in the inside cools the inside of the refrigerator to cool the inside of the refrigerator, and an inside temperature detecting device (Th
2 ) Detects the lower limit set temperature (T 0 ) and the predetermined upper limit value (T 1 ) to turn on / off the operation of the refrigeration system (CM, FM 3 ) and circulate the brine (8) ( PM) operation continues, the temperature of the brine (8) drops to around the freezing temperature due to the entry of outside air, etc., and the brine temperature detection device (Th 3 ) installed in the proper place in the brine circulation system has reached the predetermined lower limit (TA). ) Is detected, the heat generating means (H 1 , H 2 ) attached to the cooler (7) is detected.
In the constant temperature and humidity refrigerator configured to operate the brine circulation pump (PM) and to prevent the brine (8) from freezing, the inside temperature detecting device (Th 2 ) is When it is detected that (T) has fallen below the lower limit set temperature (T 0 ), the operation of the refrigeration system (CM, FM 3 ) is stopped, and the inside temperature detection device (Th 2 ) detects the inside temperature (T 2 ). ) Further decreases from the lower limit set temperature (T 0 ) and reaches a predetermined lower limit value (T 2 ), the operation of the brine circulation pump (PM) is stopped and the heat generating means (H 1 , H 2 ) is turned on, and when the internal temperature (T) rises / falls between a predetermined lower limit value (T 2 ) and a lower limit set temperature (T 0 ), the heat generating means (H 1 , H
2 ) is turned off / on correspondingly, the operation of the brine circulation pump (PM) is held in a stopped state, and the internal temperature (T) once lowered to the predetermined lower limit value (T 2 ).
When the temperature rises and reaches the lower limit set temperature (T 0 ), the operation of the brine circulation pump (PM) is not restarted, the internal temperature (T) exceeds the lower limit set temperature (T 0 ), and the predetermined upper limit is reached. When the value (T 1 ) is reached, the refrigeration system (CM, F
A method for controlling the operation of a constant temperature and high humidity refrigerator, characterized in that the operation of the brine circulation pump (PM) that was also stopped is restarted when the operation of M 3 ) is restarted.
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