JPH06339362A - 清涼飲料分与装置 - Google Patents

清涼飲料分与装置

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JPH06339362A
JPH06339362A JP3261471A JP26147191A JPH06339362A JP H06339362 A JPH06339362 A JP H06339362A JP 3261471 A JP3261471 A JP 3261471A JP 26147191 A JP26147191 A JP 26147191A JP H06339362 A JPH06339362 A JP H06339362A
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syrup
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sweet syrup
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JP3261471A
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Joseph W Shannon
ジョゼフ・ダブリュー・シャノン
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  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【目的】 分与装置で分与できる清涼飲料の種類の多様
化を計る一方、分与する清涼飲料の輸送、取扱い、貯蔵
のコストを低減せしめること。 【構成】 清涼飲料の風味料のみを別に用意し、これを
分与装置における分与の際にソーダ、甘味シロップと共
に供給する。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明はソフトドリンク分与装
置、ことにこのような分与装置に用いられるシロップ発
生系統に関する。さらに詳しくは、本発明は清涼飲料分
与装置内で、甘味および風味をつけたシロップを形成す
る方法および装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】ソフトドリンクは典型的には、適宜のシ
ロップで甘味および風味をつけたソーダ水すなわち炭酸
水をベースとして包含するものであることは周知であ
る。また、このようなシロップのわずかな部分のみが風
味すなわち香味に関係し、大部分、屡々９９容積パーセ
ント以上にも及ぶ大部分が甘味成分から成ることも周知
のことである。大抵のシロップは砂糖と水、またはせい
ぜい適宜の甘味料と水の組合せ以外の何物でもない。い
わゆるダイエットドリンクでは、シロップに砂糖ベース
を用いてないものの、人工甘味料を水および風味料と組
合せて所望の結果を達成させている。
【０００３】ソフトドリンク用シロップに当然付随する
輸送、取扱いおよび貯蔵のコストがソフトドリンクのコ
ストを左右する要因であることも周知である。事実ソフ
トドリンク用のソーダまたは炭酸水は典型的には水の中
に二酸化炭素を加圧して加えることによってその場で作
られるものである。従って、ソフトドリンクのソーダ分
の輸送、取扱いおよび貯蔵のコストはごくわずかであ
る。
【０００４】ソフトドリンク用の甘味および風味をつけ
たシロップの風味成分のみが独占製造のものであって、
限られた業者からのみ得られるものであることも周知で
ある。この甘味、風味をつけたシロップの残りの部分は
砂糖（またはその他の甘味料）および水であって、一般
にどこでも得られるもので、独占製造のような性質のも
のではない。従って、清涼飲料分与装置のところでシロ
ップをその場で発生せしめれば、ソフトドリンクのこの
成分に付随する輸送、取扱いおよび貯蔵のコストを大き
く減ずることが可能となる。
【０００５】
【発明の開示】上述のことから、本発明の第１の目的
は、甘味および風味づけシロップを分与系統自体の中で
発生せしめる、清涼飲料分与装置内でシロップを発生さ
せる方法および装置を提供することにある。
【０００６】本発明の他の目的は、従来このようなシロ
ップに当然付随する輸送、取扱いおよび貯蔵のコストを
実質的になくした、清涼飲料分与系統内でシロップを発
生させる方法および装置を提供することにある。
【０００７】本発明のさらに他の目的は、シロップの甘
さまたはブリックス比重を分与時に測定することができ
る清涼飲料分与系統におけるシロップ発生方法および装
置を提供することにある。
【０００８】本発明の別の目的は、ソフトドリンク内に
分与するシロップの量をこのシロップのブリックス比重
の関数とする、清涼飲料分与系統内でシロップを発生さ
せる方法および装置を提供することにある。
【０００９】本発明のまた別の目的は、シロップの甘味
成分および風味成分を分与系統自体の中で組み合せる、
清涼飲料分与系統内でシロップを発生せしめる方法およ
び装置を提供することにある。
【００１０】本発明のさらに別の目的は、作動において
効率よく有効で、一般に従来のシステムに適用でき、使
用において信頼性および耐久性がある、清涼飲料分与系
統のシロップ発生方法および装置を提供することにあ
る。
【００１１】以下の記述から明かとなる本発明の上述お
よびその他の目的は、甘味料源と、水供給源と、前記甘
味料源と前記水供給源とに接続され甘味料と水とを受け
入れこれから甘味シロップを発生させる第１の手段と、
風味料源と、この風味料源と前記第１の手段との間に設
けられ前記甘味シロップと風味料とを組合せる第２の手
段とを包含して成る、ソフトドリンク分与装置において
風味付シロップを発生させる系統によって達成される。
【００１２】また、本発明の他の目的は、甘味シロップ
を分与し、風味料を分与し、炭酸水を分与し、前記甘味
シロップ、風味料、炭酸水を組合せる工程を包含して成
る、ソフトドリンク分与方法によって達成される。
【００１３】本発明のさらに他の目的は、分与ヘッド
と、この分与ヘッドに接続した炭酸水源と、前記分与ヘ
ッドに接続した風味シロップ発生手段とを包含して成る
ソフトドリンク分与装置によって達成される。
【００１４】
【実施例】図面ことに図１において、本発明によるソフ
トドリンク分与装置はその全体を符号１０で示してあ
る。容器１２が砂糖またはその他の適宜の甘味料を収容
しこれを維持するために設けてある。この容器１２は１
対のシロップ発生タンク１４Ａおよび１４Ｂと連通して
いる。これらのシロップ発生タンクは風味を付けてない
甘いシロップを発生せしめ、維持し、分与するためのも
のである。供給管路１６は図示のように容器１２をそれ
ぞれのシロップ発生タンク１４に連結している。
【００１５】ソフトドリンク分与装置１０の一部分とし
て風味エッセンスまたは風味料の源１８が設けてある。
当業者にとって容易に理解できるように、この源１８に
維持されている風味料は、一般に独占生産の性格のもの
で、それぞれ独特の風味または特定のブランドの味を与
えるソフトドリンクの成分なのである。典型的には、こ
のエッセンスまたは風味料の源１８は液体の形のもの
で、清涼飲料分与の分野で現在知られている分与技術に
よって容易に分与することができる。
【００１６】またこのソフトドリンク分与装置１０の一
部分としてソーダ源２０がある。当業者にとって容易に
理解できるように、ソーダは典型的には炭酸水であっ
て、ソーダ源２０は典型的には二酸化炭素源を包含し、
この二酸化炭素源が水の容器に圧力ヘッドとして作用し
て、二酸化炭素がこの容器の水の中に捕捉されて所望の
程度の炭酸化を達成させるのである。このような技術お
よびその構造は当業界に周知であるので、ここでは詳述
しないこととする。
【００１７】複数の管路すなわち導管が設けてあって、
これらによってソーダ、風味料および甘味料をそれらの
供給源からコップその他のソフトドリンク用の容器へと
分与されるようにしてある。ソーダ管路２２はソーダ源
２０と連通し、風味料管路２４は風味料源１８と連通
し、シロップ管路２６はシロップ発生タンク１４Ａ、１
４Ｂからそれぞれ供給される管路２８，３０との接合点
に連結している。図示のように、管路または導管２２，
２４，２６は、図面で想像線で示す適宜の分与ヘッド３
２で合体している。分与ヘッド３２は適宜の分与ステー
ションにあり、この分与ヘッド３２の下に適宜のコップ
を置き、スイッチを押すと、このスイッチで選んだ清涼
飲料の一杯分が分与されるようになるのである。
【００１８】本発明の一部分をなすものとしてマイクロ
プロセッサ３４が設けてある。このマイクロプロセッサ
３４はたとえばソーダ管路２２内のソーダ分与弁３６、
風味料管路２４内の風味料分与弁３８、シロップ分与管
路２６内のシロップ分与弁４０を制御することによって
ソフトドリンク分与装置１０の作動を制御するのであ
る。当業者にとって容易に理解できるように、特定の時
期にこれらの分与弁３６，３８，４０を作動させること
によって、分与サイクルのソーダ、風味料および甘味シ
ロップの所要量を分与することが可能となる。これらの
分与材料は典型的には圧力ヘッドにより分与されるが、
圧力ヘッドでなく機械的ポンプまたは重力による供給で
あっても本発明の技術思想に含まれるものである。
【００１９】弁４２はシロップ発生タンク１４Ａ，１４
Ｂの出口管路２８，３０をシロップ分与管路２６に連結
する。マイクロプロセッサ３４で制御されるこの弁４２
は管路２８，３０のどちらかひとつを任意の時点におい
て分与ヘッド２６に相互に排他的に接続する型式のもの
である。換言すれば、出口管路２８，３０のいずれか一
方をこの一方だけ分与管路２６に接続することを可能と
する。それゆえ、甘味シロップの分与は任意所定の時点
においてタンク１４Ａ，１４Ｂの一方からだけ行われる
のである。また、符号４４Ａ，４４Ｂで示されたポンプ
をタンク１４Ａ，１４Ｂからの出口管路２８，３０に設
けてもよい。当業者にとって容易に理解できるように、
これらのポンプ４４Ａ，４４Ｂは機械式のものか、また
は二酸化炭素の圧力ヘッドで駆動される空圧式のものの
いずれでもよい。もちろん、これらのポンプは想像線で
示されているように、分与装置が重力供給方式の場合に
は不必要である。
【００２０】水供給管路４６は任意適当な水や茶の供給
源をタンク１４Ａ，１４Ｂのそれぞれに弁４８Ａ，４８
Ｂを介して接続している。これらの弁４８Ａ，４８Ｂは
マイクロプロセッサ３４の制御の下に、その作動時に水
供給管路４６からの水を関連するタンク１４Ａ，１４Ｂ
に入れるのである。容器１２からの供給管路１６はまた
それぞれタンク１４Ａ，１４Ｂに通ずる関連制御弁５０
Ａ，５０Ｂを有する。これらの制御弁５０Ａ，５０Ｂも
またマイクロプロセッサ３４の制御の下に、砂糖の要求
が後述するようにして関連するタンクで存在する時のみ
に開放されるのである。
【００２１】タンク１４Ａ，１４Ｂは実質的に同形のも
のである。タンク１４Ｂの断面形状が図２に示してあ
る。この図において、モータ５２が内部にあり、これが
マイクロプロセッサ３４の制御下にあることがわかる。
シャフト５４はモータ５２に接続されており、このモー
タから延在している。このシャフトには、タンク１４Ｂ
の内部の端部にプロペラ５６が取付けてある。
【００２２】電源５８は抵抗６０を介して頂部レベルセ
ンサ６２に接続されている。この頂部レベルセンサ６２
はマイクロプロセッサ３４につながるものである。同様
に、電源５８は抵抗６４を介して底部レベルセンサ６６
に接続されている。この底部レベルセンサ６６もマイク
ロプロセッサ３４につながっている。最後に、接地プロ
ーブ６８がセンサ６２，６６およびマイクロプロセッサ
３４間の電気的な接地基準を与えている。
【００２３】さらに図２において、固形または粒形の甘
味料または砂糖が典型的にはタンク１４Ｂの底部に維持
されている。他方、シロップ溶液は符号７２でその一杯
のレベルを示すようにその上に維持されている。最後
に、熱電対７４またはその類似手段のような温度センサ
が出口管路３０におけるようにタンク１４Ｂの出口に配
置してある。また所望により窓７６をタンク１４Ｂの底
部附近に設けて、砂糖がこのタンク１４Ｂの底部部分に
維持されているかどうかを視認できるようにしてもよ
い。
【００２４】上述の本発明による構成により、この装置
の作動を説明すると次のとおりである。砂糖は水溶性の
ものであり、この砂糖を充分に水の中に入れると飽和砂
糖水溶液となることは知られているところである。この
飽和砂糖水溶液がソフトドリンクを形成するのに用いら
れる甘味シロップである。もちろん、この砂糖をダイエ
ット甘味料で置き換えるならば、同じようなシロップが
得られる。いずれにしてもこの結果得られる水溶液は、
水を溶媒とし、砂糖または甘味料を溶質とする。
【００２５】水が飽和状態で保持できる砂糖または甘味
料の量はこの水溶液の温度の関数となる。各温度に対し
て溶解される砂糖の量は定まっている。シロップのブリ
ックス比重は単純にその甘さの尺度となるもので、これ
は水の中に溶けている砂糖の量の関数となる。この溶液
の温度はブリックス比重の指標となる。従って、本発明
によれば、まず砂糖の飽和水溶液または他の適宜の甘味
シロップを発生させ、その温度を測定することによって
このシロップのブリックスを決定し、このシロップを最
終的な飲料の正しい甘さに適当な量だけ分与すること
を、風味料およびソーダ成分の分与と実質的に同時に行
なうのである。
【００２６】マイクロプロセッサ３４は、分与しようと
する甘味シロップの種類に応じてタンク１４Ａかタンク
１４Ｂのうちのひとつを選択する。この選択は弁４２の
制御の下になされる。今、タンク１４Ｂを選ぶとする。
すると、分与サイクルごとに一定量のシロップが管路３
０、ポンプ４４Ｂを通ってタンク１４Ｂから、弁４０の
開いている間に管路２６を通って出て来る。この同じ分
与サイクルの間またはその一部分の時間、弁３８が開い
て風味料が風味料源１８から管路２４を通って分与され
る。同様に、弁３６が開いてソーダがソーダ源２０から
分与管路２２を通って分与される。これら３つの成分の
混合はコップの中か、または分与ヘッド３２からコップ
への途上で行われるのである。
【００２７】底部レベルセンサ６６に接触するに充分な
量の甘味シロップがタンク１４Ｂの中にあると、センサ
６６の出力は接地レベルにある。これはシロップを介し
てセンサ６６と接地プローブ６８とが電気的に接続され
るからである。しかしながら、分与サイクルが続いて、
タンク１４Ｂ内のシロップが底部レベルセンサ６６以下
に落ちると、センサ６６の電圧は値Ｖに上る。これはタ
ンク１４Ｂ内の甘味シロップのレベルが低レベルにあ
り、シロップを補給すべきであることを指示するもので
ある。この状態を検出すると、マイクロプロセッサ３４
は弁４２を切り換えて、甘味シロップの分与がタンク１
４Ａから行われるようにし、タンク１４Ｂの出口管路３
０を閉鎖する。この時弁５０Ｂが開いて、砂糖または他
の甘味料が容器１２から供給管路１６を介してシロップ
発生タンク１４Ｂへと流れるようにする。この砂糖の量
は、水供給管路４６から、マイクロプロセッサ３４で開
いた弁４８Ｂを介して入る水を飽和するに充分な量であ
る。水は、水レベルが頂部レベルセンサ６２に達するま
でタンク１４Ｂに入る。頂部レベルセンサ６２に達する
と、電圧がＶから接地へと変る。これは水によってセン
サ６２と接地プローブ６８との間に電気的通路が形成さ
れるからである。この時点において、センサ６２に接続
されているマイクロプロセッサ３４は弁４８Ｂを閉じ
て、充填サイクルを終了させる。次いでマイクロプロセ
ッサ３４はモータ５２を作動させて、プロペラをまわ
し、タンク１４Ｂ内で砂糖と水とをかきまぜる。これは
水溶液が飽和水溶液となるのに充分な時間続けられる。
周期的にマイクロプロセッサ３４が再びモータ３２を作
動させて水溶液をかくはんし飽和状態が維持されるよう
にする。もちろん、任意の飽和状態において、図示のよ
うにタンク１４Ｂの底部には砂糖の若干の残分が残る。
このような残分の存在はむしろ飽和状態であることを保
証するものである。
【００２８】熱電対または温度センサ７４は、分与中の
シロップの温度についてマイクロプロセッサ３４への指
標を与える。このシロップの温度は砂糖濃度の指標であ
る。このような温度は、ソフトドリンクの所望の甘さま
たはブリックスレベルを達成するように、分与サイクル
中に分与される甘味シロップの量を決定する。従って、
この温度はマイクロプロセッサ３４によって、甘味シロ
ップ分与弁４０を制御し、この甘味シロップで砂糖の所
望量が分与されるのに充分な時間だけこの分与弁４０を
開放状態に維持するのである。また、もちろんマイクロ
プロセッサ３４はポンプ４４Ａ，４４Ｂを制御して圧力
ヘッドを調節し、同様に本来的な分配を保証するのであ
る。これに加えて、マイクロプロセッサ３４はまた、各
分与サイクルにおいて甘味シロップの形で分与される砂
糖の量を知ることによりシロップ発生タンクを空にして
分与される砂糖の量をモニタすることができる。この情
報をもって、マイクロプロセッサ３４は再充填サイクル
中容器１２から関連する弁５０を介してシロップ発生タ
ンク１４へどの位の砂糖または他の甘味料を補充する必
要があるのかを決定することができる。このような監視
はタンク内に、飽和を達成しこれを維持するに充分な量
の砂糖があることを保証するものである。
【００２９】当業者にとって容易に理解されるように、
風味料源１８から分与されるべき風味料の量は、関連す
るタンク１４Ａ，１４Ｂから分与される甘味シロップの
量に比べて全く少量である。従って、風味料管路２４の
内径および甘味シロップ管路２６の内径は、甘味シロッ
プ管路２６の内径が風味料管路２４の内径の８倍ないし
１０倍であるように選定する。本発明の好適な実施例に
おいては、甘味シロップ管路２６は１／４インチ程度の
内径のもので、他方風味料管路２４の内径は１／３２イ
ンチ程度である。
【００３０】甘味シロップを発生させこれを風味料と組
合せるという基本思想について上述した。この概念を理
解すると、清涼飲料分与装置１０に複数の風味料源を包
含させて様々な風味あるいはブレンドのソフトドリンク
を分与することが可能となることが当業者ならばわかる
ことであろう。このためには、図３に示すように複数の
風味料源７８，８０，８２を設け、それに関連する導管
または分与管路を分与ヘッド３２に接続する。各分与管
路の途中にはそれぞれ関連する分与弁８４，８６，８８
があり、これら分与弁はすべて上述のようにマイクロプ
ロセッサ３４の制御の下にある。
【００３１】最後に、当業者にとって容易に理解できる
ように、本発明の概念には、上述の自動システムと同様
に手動システムを採用してもよい。事実、１対のタンク
１４Ａ，１４Ｂは、電気的なセンサによらず、視認によ
ってレベルをモニタするようにしてもよい。さらに、砂
糖または他の甘味料を水の中に手で加えて水溶液とする
ようにしてもよい。本発明の概念は上述の記載を参考に
して容易に考え付けるいかなる各種の手段および構造に
よっても達成せしめることができよう。事実、単一の甘
味シロップ発生タンクを使用することができるが、ふた
つならば、一方の使用中に他方を再充填できるので好適
ではある。換言すれば、これらタンクの一方で分与中、
他方のタンクには砂糖および水の飽和溶液すなわち甘味
シロップを形成させることができる。
【００３２】このように、本発明の目的は上述の構成に
よって満足せしめられる。以上本発明の好適な実施例を
示し、これについて詳述したが、本発明はこの特定の実
施例に限定されるものではなく、本発明の精神を逸脱す
ることなく幾多の変化変形がなし得ることはもちろんで
ある。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明によるソフトドリンク分与装置の略図で
ある。
【図２】本発明によるシロップ発生タンクの断面図であ
る。
【図３】複数の風味材料源を有する本発明の変形例の一
部分の略図である。
【符号の説明】
１０ ソフトドリンク分与装置 １２ 容器 １４ シロップ発生タンク １６ 管路 １８ 風味材料源 ２０ ソーダ源 ２２ ソーダ管路 ２４ 風味料管路 ２６ シロップ管路 ２８ 管路 ３０ 管路 ３２ 分与ヘッド ３４ マイクロプロセッサ ３６ 分与弁 ３８ 分与弁 ４０ シロップ分与弁 ４２ 弁 ４４ ポンプ ４６ 水供給管路 ４８ 弁 ５０ 制御弁 ５２ モータ ５４ シャフト ５６ プロペラ ５８ 電源 ６０ 抵抗 ６２ 頂部レベルセンサ ６４ 抵抗 ６６ 底部レベルセンサ ６８ 接地プローブ ７４ 熱電対または温度センサ ７８ 風味料源 ８０ 風味料源 ８２ 風味料源 ８４ 分与弁 ８６ 分与弁 ８８ 分与弁

Claims (22)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】甘味料源と、水供給源と、前記甘味料源と
    前記水供給源とに接続され甘味料と水とを受け入れこれ
    から甘味シロップを発生させる第１の手段と、風味料源
    と、この風味料源と前記第１の手段との間に設けられ前
    記甘味シロップと風味料とを組合せる第２の手段とを包
    含して成る、ソフトドリンク分与装置において風味付シ
    ロップを発生させる系統。
  2. 【請求項２】請求項１記載の系統において、前記甘味シ
    ロップが甘味料と水との飽和溶液を包含することを特徴
    とする系統。
  3. 【請求項３】請求項２記載の系統において、前記第１の
    手段が、前記甘味料と水とを混和して前記甘味シロップ
    の飽和溶液を発生させる第１のかくはん手段を有する第
    １の容器を包含することを特徴とする系統。
  4. 【請求項４】請求項３記載の系統において、前記第１の
    容器が、前記第１の容器内の甘味シロップの下方レベル
    を指示し、これによって前記第１の容器に砂糖と水とを
    加える要求を指示する底部レベルセンサを維持している
    ことを特徴とする系統。
  5. 【請求項５】請求項３記載の系統において、前記第１の
    容器が頂部レベルセンサを維持しており、これにより前
    記第１の容器が前記甘味シロップを発生するに充分な甘
    味料および水を受け入れていることを指示するようにし
    たことを特徴とする系統。
  6. 【請求項６】請求項５記載の系統において、前記甘味料
    源と前記水供給源との間に制御手段を介在せしめ、これ
    により前記甘味料および水が前記第１の容器に入るのを
    制御するようにしたことを特徴とする系統。
  7. 【請求項７】請求項６記載の系統において、前記第１の
    手段が、前記甘味料と水とを混和する第２のかくはん手
    段を有する第２の容器と、この第２の容器内の甘味シロ
    ップの下方レベルを指示する底部レベルセンサと、前記
    第２の容器が前記甘味シロップを発生せしめるに充分な
    甘味料および水を受け入れていることを指示する頂部レ
    ベルセンサとを包含していることを特徴とする系統。
  8. 【請求項８】請求項７記載の系統において、前記第２の
    手段が分与ヘッドを包含していること、および前記制御
    手段が前記第１および第２の容器を前記分与ヘッドに相
    互に排他的にかつ作動的に連結することを特徴とする系
    統。
  9. 【請求項９】請求項８記載の系統において、前記第１お
    よび第２の容器と前記制御手段との間に熱検知手段を包
    含し、前記制御手段が、前記熱検知手段によって検知さ
    れた前記甘味シロップの温度の関数として前記甘味シロ
    ップの特性的ブリックスを決定するようにしたことを特
    徴とする系統。
  10. 【請求項１０】甘味シロップを分与し、風味料を分与
    し、炭酸水を分与し、前記甘味シロップ、風味料、炭酸
    水を組合せる工程を包含して成る、ソフトドリンク分与
    方法。
  11. 【請求項１１】請求項１０記載の方法において、砂糖を
    水の中に溶解せしめて砂糖と水との飽和溶液を得ること
    により甘味シロップを発生させる工程を包含することを
    特徴とする方法。
  12. 【請求項１２】請求項１１記載の方法において、前記甘
    味シロップの温度をモニタする工程を包含することを特
    徴とする方法。
  13. 【請求項１３】請求項１２記載の方法において、前記甘
    味シロップを分与する工程が、前記甘味シロップの温度
    の関数として制御されることを特徴とする方法。
  14. 【請求項１４】請求項１３記載の方法において、前記甘
    味シロップを分与する工程中に分与される甘味シロップ
    の量が前記甘味シロップのブリックスの指標となるその
    温度の関数として設定することを特徴とする方法。
  15. 【請求項１５】請求項１１記載の方法において、前記甘
    味シロップを発生する工程が、砂糖と水とを容器の中に
    入れこの砂糖と水とをかくはんして前記飽和溶液を得る
    工程を包含することを特徴とする方法。
  16. 【請求項１６】請求項１５記載の方法において、前記甘
    味シロップの分与をモニタし、前記容器中に砂糖および
    水を前記モニタの関数として入れる工程を包含すること
    を特徴とする方法。
  17. 【請求項１７】分与ヘッドと、この分与ヘッドに接続し
    た炭酸水源と、前記分与ヘッドに接続した風味シロップ
    発生手段とを包含して成るソフトドリンク分与装置。
  18. 【請求項１８】請求項１７記載のソフトドリンク分与装
    置において、前記風味シロップ発生手段が、前記分与ヘ
    ッドと連通する風味料源と、前記分与ヘッドに連通し砂
    糖で飽和させた水のリザーバとを包含することを特徴と
    するソフトドリンク分与装置。
  19. 【請求項１９】請求項１８記載のソフトドリンク分与装
    置において、前記分与ヘッドにおいて前記風味料と前記
    砂糖飽和水とを各別に分与する手段とを包含することを
    特徴とするソフトドリンク分与装置。
  20. 【請求項２０】請求項１８記載のソフトドリンク分与装
    置において、前記リザーバが、前記砂糖飽和水の特定の
    レベルを検知する手段と、前記砂糖飽和水の温度をモニ
    タする手段とを包含することを特徴とするソフトドリン
    ク分与装置。
  21. 【請求項２１】請求項２０記載のソフトドリンク分与装
    置において、分与サイクル中前記砂糖飽和水の量を前記
    温度の関数として調節する手段を包含することを特徴と
    するソフトドリンク分与装置。
  22. 【請求項２２】請求項２１記載のソフトドリンク分与装
    置において、水および砂糖を前記リザーバへ入れること
    を制御するために前記特定のレベルを検知する手段に接
    続した手段を包含することを特徴とするソフトドリンク
    分与装置。
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