JPH06304112A - 食器洗い乾燥機のすすぎ洗い方法 - Google Patents

食器洗い乾燥機のすすぎ洗い方法

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JPH06304112A
JPH06304112A JP9734293A JP9734293A JPH06304112A JP H06304112 A JPH06304112 A JP H06304112A JP 9734293 A JP9734293 A JP 9734293A JP 9734293 A JP9734293 A JP 9734293A JP H06304112 A JPH06304112 A JP H06304112A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
water
rinsing
tank
water level
washing
Prior art date
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Pending
Application number
JP9734293A
Other languages
English (en)
Inventor
Masaharu Takeya
正治 竹谷
Soichi Sano
壮一 佐野
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Hitachi Ltd
Original Assignee
Hitachi Ltd
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Filing date
Publication date
Application filed by Hitachi Ltd filed Critical Hitachi Ltd
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Abstract

(57)【要約】 【構成】水溜めケース内の水位検知穴に連動した水位セ
ンサ7の検知ユニットで、洗浄槽1内のすすぎ水位を検
出できる構成として、さらに水位センサ7の情報により
排水バルブの開閉を制御することができる。また、ドア
2の下端部を槽内底面より高くして油脂類の汚れ物の滞
留を防止する。 【効果】すすぎ工程における槽内底面の油脂類の汚れを
改善し、すすぎ性能の安定化を図ることができる。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、食器洗い乾燥機に係
り、特に、すすぎ工程の油脂類の汚れの混じった洗浄水
を槽内底面より排出するすすぎ制御方法に関する。
【0002】
【従来の技術】従来の食器洗い乾燥機のすすぎ工程は、
槽内底面の油脂類の汚れに対して考慮されておらず、そ
の結果すすぎ性能が維持出来なかった。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】食器洗い乾燥機のすす
ぎ工程は、前工程の洗浄動作によって食器に付着した汚
れ特に油脂類の汚れを落とし、さらに、すすぎ工程で数
回のすすぎ水の入れ替えを行って槽内底面の油脂類の汚
れを槽外に排出する。しかし油脂類の汚れはすすぎ水よ
り軽いため槽内底面に残ってしまう。この槽内底面の油
脂類の汚れをすすぎ水位の適正化とドア下端部の構造適
正化によって改善する。
【0004】
【課題を解決するための手段】本発明は、すすぎ工程の
すすぎ水位を槽内底面より低くするように水位センサで
検知して排出バルブの通電時間を制御して槽内底面の油
脂類の汚れが最も落ちやすい水位に設定してすすぎ動作
を行う。さらに、ドア下端部を槽内底面より高くして油
脂類の汚れ物の滞留を防止する。
【0005】
【作用】食器洗い乾燥機のすすぎ工程時の水位を槽内底
面より低くするようにより、槽内底面の油脂類の汚れが
最も落ちやすくなる。また、ドア下端部を槽内底面より
高くすることによりドア裏面に付着した油脂類の汚れ物
の滞留を防止できる。
【0006】
【実施例】以下、本発明の一実施例を図面を参照して説
明する。
【0007】図1は本発明に係る食器洗い乾燥機の全体
的な内部構造を示す縦断面図、図2は本発明のすすぎ水
位が低水位時の槽内底面の油脂類の汚れ状態の説明図、
図3は従来のすすぎ工程フローチャート、図4は本発明
のすすぎ工程フローチャートを示す。図1において、食
器洗い乾燥機の洗浄槽1の底部には水溜めケース3が設
置されており、さらに水溜めケース3の側壁には洗浄ポ
ンプ5の吸い込み口および水位センサ7の導水口があり
導水管6で水位センサ7は連結されている。次に洗浄工
程後のすすぎ洗い工程について図2,図3,図4を基に
して説明する。外部より洗浄槽1にすすぎ水12が供給
されると水溜めケース3の側壁の導水口から導水管6を
通じて水位センサ7により規定水位になるまで給水す
る。規定水位になると給水が停止して洗浄ポンプ5が運
転を開始して下ノズル8,導水管10および上ノズル9
を介してすすぎ水12が噴射して食器類15に当る。あ
る一定の運転時間あるいはすすぎ水温に達すると洗浄ポ
ンプ5が停止して排水動作に入る。そしてすすぎ水位が
ゼロになるまで排水動作を継続する。そして給水から排
水までの動作回数が規定値になるまで本動作サイクルを
繰り返す。この排水動作時に食器類15に付着した汚物
(油脂類)13,14はすすぎ水12より軽いために洗
浄槽1内の底面に残ってしまう。
【0008】本発明では、排水時に水位センサ7の情報
によって洗浄槽1内の底面まで排水を行い、ここで再び
すすぎ洗い動作を規定時間行い、その後、すすぎ水位ゼ
ロまで排水を行う。この動作を行うことにより洗浄槽1
内の底面に付着した汚物(油脂類)13あるいはドア2
の裏面下端部に付着した汚物(油脂類)14は滞留せず
に洗浄槽1の外に搬出することができる。
【0009】
【発明の効果】本発明によれば、食器洗い乾燥機のすす
ぎ工程終了時の槽内底面の油脂類の汚れが最も少なくな
り、かつ落ちやすくなる。またドア裏面に付着した油脂
類の汚れ物の滞留を防止できる。
【図面の簡単な説明】
【図1】食器洗い乾燥機の全体的な内部構造を示す縦断
面図。
【図2】すすぎ水位が低水位時の槽内底面の油脂類の汚
れ状態の説明図。
【図3】従来のすすぎ工程のフローチャート。
【図4】本発明のすすぎ工程のフローチャート。
【符号の説明】
1…洗浄槽、2…ドア、4…フィルタ、7…水位セン
サ、11…コントローラ、12…すすぎ水、13,14
…汚物(油脂類)。

Claims (3)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】食器洗い乾燥機の洗浄槽内すすぎ工程にお
    いて、すすぎ水の水位を槽内底面より下に位置させてノ
    ズル噴射水によって槽内底面の汚れを防止することを特
    徴とする食器洗い乾燥機のすすぎ洗い方法。
  2. 【請求項2】食器洗い乾燥機の洗浄槽内すすぎ工程にお
    ける洗浄水を槽内底面より下に位置させてノズル噴射水
    によって槽内底面の汚れを防止するすすぎ方法におい
    て、洗浄水水位が最適水位となるように水位センサで検
    知して、排水バルブを制御する食器洗い乾燥機のすすぎ
    洗い方法。
  3. 【請求項3】請求項1または2において、油脂類の汚れ
    の混じった洗浄水を槽内底面より排出するため、ドア下
    端部を槽内底面より高くしてドア裏面に残った油脂類の
    汚れの排出を容易にする食器洗い乾燥機のすすぎ洗い方
    法。
JP9734293A 1993-04-23 1993-04-23 食器洗い乾燥機のすすぎ洗い方法 Pending JPH06304112A (ja)

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