JPH06225691A - 包装容器入りホウレンソウおよびその製造方法 - Google Patents
包装容器入りホウレンソウおよびその製造方法Info
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- JPH06225691A JPH06225691A JP4195493A JP4195493A JPH06225691A JP H06225691 A JPH06225691 A JP H06225691A JP 4195493 A JP4195493 A JP 4195493A JP 4195493 A JP4195493 A JP 4195493A JP H06225691 A JPH06225691 A JP H06225691A
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Classifications
-
- Y02P60/216—
Landscapes
- Hydroponics (AREA)
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 高温による加熱殺菌後においてもホウレンソ
ウが有する緑色を良好に維持する包装容器入りホウレン
ソウおよびその製造方法を提供する。 【構成】 カリウムおよび亜鉛の濃度を標準培養液組成
のそれぞれ２．５〜１０倍および１〜７０倍とした水耕
液中において水耕栽培したホウレンソウを包装容器に充
填密封した後加熱殺菌する。
ウが有する緑色を良好に維持する包装容器入りホウレン
ソウおよびその製造方法を提供する。 【構成】 カリウムおよび亜鉛の濃度を標準培養液組成
のそれぞれ２．５〜１０倍および１〜７０倍とした水耕
液中において水耕栽培したホウレンソウを包装容器に充
填密封した後加熱殺菌する。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、高温殺菌後においても
生のホウレンソウが有する緑色をそのまま維持する包装
容器入りホウレンソウおよびその製造方法に関する。
生のホウレンソウが有する緑色をそのまま維持する包装
容器入りホウレンソウおよびその製造方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】ホウレンソウは缶詰にすると、高温殺菌
工程後その緑色が著るしく退色して褐色となるためその
加工利用の範囲は限られていた。缶詰野菜の緑色を保持
する一方法として、特開昭５９−１２００４６号公報に
開示された方法がある。この方法は、野菜を、亜鉛また
は銅イオンを含有する水中で約１５０〜２１２°Ｆの温
度でブランチした後常法により缶詰にするものである。
工程後その緑色が著るしく退色して褐色となるためその
加工利用の範囲は限られていた。缶詰野菜の緑色を保持
する一方法として、特開昭５９−１２００４６号公報に
開示された方法がある。この方法は、野菜を、亜鉛また
は銅イオンを含有する水中で約１５０〜２１２°Ｆの温
度でブランチした後常法により缶詰にするものである。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】上記従来の方法は野菜
の缶詰工程中の加工処理によっていったん失われた緑色
を回復するものであるが、その回復の程度は生の野菜の
緑色を一部とどめる程度であって、生の野菜の緑色には
戻らず、あるいは食品衛生上問題があるなど、消費者の
野菜の色に対する要求を充分満足させるものではない。
の缶詰工程中の加工処理によっていったん失われた緑色
を回復するものであるが、その回復の程度は生の野菜の
緑色を一部とどめる程度であって、生の野菜の緑色には
戻らず、あるいは食品衛生上問題があるなど、消費者の
野菜の色に対する要求を充分満足させるものではない。
【０００４】本発明の目的は、高温による加熱殺菌後に
おいても生のホウレンソウが有する緑色をほぼそのまゝ
維持する包装容器入りホウレンソウおよびその製造方法
を提供しようとするものである。
おいても生のホウレンソウが有する緑色をほぼそのまゝ
維持する包装容器入りホウレンソウおよびその製造方法
を提供しようとするものである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明者らは、上記目的
を達成するために、種々実験と研究を重ねた結果、水耕
液中のカリウムと亜鉛の濃度を標準組成よりも高い一定
範囲の濃度で組合せてホウレンソウを水耕栽培すると、
加熱殺菌処理後のホウレンソウの緑色が極めて良好であ
ることを発見し、本発明に到達した。
を達成するために、種々実験と研究を重ねた結果、水耕
液中のカリウムと亜鉛の濃度を標準組成よりも高い一定
範囲の濃度で組合せてホウレンソウを水耕栽培すると、
加熱殺菌処理後のホウレンソウの緑色が極めて良好であ
ることを発見し、本発明に到達した。
【０００６】上記目的を達成する本発明の包装容器入り
ホウレンソウは、水耕液中のカリウムの濃度を標準培養
液組成の２．５〜１０倍とし、亜鉛の濃度を標準培養液
組成の１〜７０倍とした水耕液中において水耕栽培した
ホウレンソウを包装容器に充填密封した後常法により加
熱殺菌してなるものである。
ホウレンソウは、水耕液中のカリウムの濃度を標準培養
液組成の２．５〜１０倍とし、亜鉛の濃度を標準培養液
組成の１〜７０倍とした水耕液中において水耕栽培した
ホウレンソウを包装容器に充填密封した後常法により加
熱殺菌してなるものである。
【０００７】また上記目的を達成する本発明の包装容器
入りホウレンソウの製造方法は、水耕液中のカリウム濃
度を標準培養液組成の２．５〜１０倍とし、亜鉛の濃度
を標準培養液組成の１〜７０倍とした水耕液中において
ホウレンソウを水耕栽培し、得られたホウレンソウを包
装容器に充填密封した後常法により加熱殺菌することを
特徴とするものである。
入りホウレンソウの製造方法は、水耕液中のカリウム濃
度を標準培養液組成の２．５〜１０倍とし、亜鉛の濃度
を標準培養液組成の１〜７０倍とした水耕液中において
ホウレンソウを水耕栽培し、得られたホウレンソウを包
装容器に充填密封した後常法により加熱殺菌することを
特徴とするものである。
【０００８】本発明は、従来の方法のように通常の方法
により育成栽培した野菜を缶詰にする処理工程において
緑色保持のための特殊処理を施すものと異り、ホウレン
ソウの育成栽培の過程において緑色保持のための処理を
施すものであって、収穫されたホウレンソウそのものが
高温殺菌処理によっても緑色を失わない性質を備えてい
ることを特徴とするものである。
により育成栽培した野菜を缶詰にする処理工程において
緑色保持のための特殊処理を施すものと異り、ホウレン
ソウの育成栽培の過程において緑色保持のための処理を
施すものであって、収穫されたホウレンソウそのものが
高温殺菌処理によっても緑色を失わない性質を備えてい
ることを特徴とするものである。
【０００９】本発明において、水耕栽培は野菜の種類に
応じた公知の水耕栽培法にしたがい常法により行われる
が、本明細書において、標準培養液組成とはホーグラン
ド溶液を若干修正した次の組成を意味する。なお、カッ
コ内は要素源とその濃度である。
応じた公知の水耕栽培法にしたがい常法により行われる
が、本明細書において、標準培養液組成とはホーグラン
ド溶液を若干修正した次の組成を意味する。なお、カッ
コ内は要素源とその濃度である。
【００１０】 Ｎ ８４ｐｐｍ （ＮＨ4 ＮＯ3 ３ｍＭ） Ｐ ３１ｐｐｍ （ＮａＨ2 ＰＯ4 ・２Ｈ2 Ｏ １ｍ
Ｍ） Ｋ １５６ｐｐｍ（Ｋ2 ＳＯ4 ２ｍＭ） Ｃａ １６０ｐｐｍ（ＣａＣｌ2 ・２Ｈ2 Ｏ ４ｍＭ） Ｍｇ ４８ｐｐｍ（ＭｇＳＯ4 ・７Ｈ2 Ｏ ２ｍＭ） Ｆｅ ３ｐｐｍ（Ｆｅ−ＥＤＴＡ） Ｂ ０．５ｐｐｍ（Ｈ3 ＢＯ3 ） Ｍｎ ０．５ｐｐｍ（ＭｎＣｌ2 ・４Ｈ2 Ｏ） Ｚｎ ０．０５ｐｐｍ（ＺｎＳＯ4 ・７Ｈ2 Ｏ） Ｃｕ ０．０２ｐｐｍ（ＣｕＳＯ4 ・５Ｈ2 Ｏ） Ｍｏ ０．０１ｐｐｍ（Ｎａ2 ＭｏＯ4 ・２Ｈ2 Ｏ） ｐＨ ５．８
Ｍ） Ｋ １５６ｐｐｍ（Ｋ2 ＳＯ4 ２ｍＭ） Ｃａ １６０ｐｐｍ（ＣａＣｌ2 ・２Ｈ2 Ｏ ４ｍＭ） Ｍｇ ４８ｐｐｍ（ＭｇＳＯ4 ・７Ｈ2 Ｏ ２ｍＭ） Ｆｅ ３ｐｐｍ（Ｆｅ−ＥＤＴＡ） Ｂ ０．５ｐｐｍ（Ｈ3 ＢＯ3 ） Ｍｎ ０．５ｐｐｍ（ＭｎＣｌ2 ・４Ｈ2 Ｏ） Ｚｎ ０．０５ｐｐｍ（ＺｎＳＯ4 ・７Ｈ2 Ｏ） Ｃｕ ０．０２ｐｐｍ（ＣｕＳＯ4 ・５Ｈ2 Ｏ） Ｍｏ ０．０１ｐｐｍ（Ｎａ2 ＭｏＯ4 ・２Ｈ2 Ｏ） ｐＨ ５．８
【００１１】本発明は、上記標準培養液組成中のカリウ
ムの濃度を上記濃度の２．５〜１０倍とし、亜鉛の濃度
を上記濃度の１〜７０倍とした水耕液中でホウレンソウ
を育成栽培するものである。水耕液のカリウムおよび亜
鉛以外の成分の種類および濃度は原則として上記標準培
養液組成のものを使用するが、これに厳密に限定される
ものではなく、カリウムおよび亜鉛以外の成分の種類お
よび濃度を１／３倍から３倍程度変更して使用しても加
熱後のホウレンソウの緑色保持の目的は阻害されないこ
とが実験の結果判明している。したがってカリウムおよ
び亜鉛以外の成分の種類および濃度が上記標準培養液組
成と多少異る水耕液であっても、その変更が緑色保持を
阻害しない程度のものであり、かつカリウムおよび亜鉛
の濃度が本明細書の特許請求の範囲に記載された範囲に
含まれるものは本発明の範囲に含まれるものである。
ムの濃度を上記濃度の２．５〜１０倍とし、亜鉛の濃度
を上記濃度の１〜７０倍とした水耕液中でホウレンソウ
を育成栽培するものである。水耕液のカリウムおよび亜
鉛以外の成分の種類および濃度は原則として上記標準培
養液組成のものを使用するが、これに厳密に限定される
ものではなく、カリウムおよび亜鉛以外の成分の種類お
よび濃度を１／３倍から３倍程度変更して使用しても加
熱後のホウレンソウの緑色保持の目的は阻害されないこ
とが実験の結果判明している。したがってカリウムおよ
び亜鉛以外の成分の種類および濃度が上記標準培養液組
成と多少異る水耕液であっても、その変更が緑色保持を
阻害しない程度のものであり、かつカリウムおよび亜鉛
の濃度が本明細書の特許請求の範囲に記載された範囲に
含まれるものは本発明の範囲に含まれるものである。
【００１２】カリウムと亜鉛の濃度は重要であり、これ
らの濃度が上記範囲未満であるか上記範囲を超えると、
いずれの場合も加熱後のホウレンソウの葉色は暗緑色と
なり、良好な緑色を得ることができない。
らの濃度が上記範囲未満であるか上記範囲を超えると、
いずれの場合も加熱後のホウレンソウの葉色は暗緑色と
なり、良好な緑色を得ることができない。
【００１３】本発明はホウレンソウの缶詰のほかレトル
トパウチ等の包装容器入りホウレンソウにも適用するこ
とができる。
トパウチ等の包装容器入りホウレンソウにも適用するこ
とができる。
【００１４】
【発明の効果】本発明によれば、水耕液中のカリウムお
よび亜鉛の濃度を標準培養液組成よりも高い一定範囲の
濃度とした水耕液中においてホウレンソウを水耕栽培す
ることにより、得られたホウレンソウは１２０℃、４分
の加熱殺菌直後の緑色が極めて良好であり、かつその良
好な緑色は冷蔵庫内貯蔵で実用上充分な期間保持するこ
とができる。
よび亜鉛の濃度を標準培養液組成よりも高い一定範囲の
濃度とした水耕液中においてホウレンソウを水耕栽培す
ることにより、得られたホウレンソウは１２０℃、４分
の加熱殺菌直後の緑色が極めて良好であり、かつその良
好な緑色は冷蔵庫内貯蔵で実用上充分な期間保持するこ
とができる。
【００１５】
【実施例】ホウレンソウの葉についてカリウムおよび亜
鉛を数レベルの濃度で組合せた試験区を設けて水耕栽培
し、加熱後の葉の緑色を観察した。
鉛を数レベルの濃度で組合せた試験区を設けて水耕栽培
し、加熱後の葉の緑色を観察した。
【００１６】１．実験材料および方法 （１）供試材料 品種「オーライ」を供試した。種子をパーライトを詰め
た小型ポリポット（直径６ｃｍ、深さ５．５ｃｍ）に１
粒づつ播き、発芽後は標準の１／３倍濃度の水耕液で育
苗した。本葉４枚程度になった時に、水耕ポット（１／
２，０００ａワグナーポット、１２Ｌ入り）に２株づつ
移植し、２０日間程度標準の１／３倍濃度の水耕液で馴
化栽培した後、１か月間下記の水耕液で栽培し、収穫し
て、加熱処理した。
た小型ポリポット（直径６ｃｍ、深さ５．５ｃｍ）に１
粒づつ播き、発芽後は標準の１／３倍濃度の水耕液で育
苗した。本葉４枚程度になった時に、水耕ポット（１／
２，０００ａワグナーポット、１２Ｌ入り）に２株づつ
移植し、２０日間程度標準の１／３倍濃度の水耕液で馴
化栽培した後、１か月間下記の水耕液で栽培し、収穫し
て、加熱処理した。
【００１７】（２）水耕液 上記標準培養液組成のうち、カリウム（以下Ｋと表示）
を標準の１／５倍、１倍（標準）、５倍、１０倍濃度と
し、それぞれに亜鉛（以下Ｚｎと表示）の１倍（標
準）、２５倍、５０倍濃度を組み合わせて水耕栽培し
た。例えば、Ｋ濃度を標準の５倍とＺｎ濃度を標準の５
０倍に組み合わせた場合、以下にＫ５＋Ｚｎ５０で表
す。この際、他の要素は標準濃度のままである。また、
Ｍｇ、Ｋ、Ｚｎ濃度を組み合わせた処理区も設けた。
を標準の１／５倍、１倍（標準）、５倍、１０倍濃度と
し、それぞれに亜鉛（以下Ｚｎと表示）の１倍（標
準）、２５倍、５０倍濃度を組み合わせて水耕栽培し
た。例えば、Ｋ濃度を標準の５倍とＺｎ濃度を標準の５
０倍に組み合わせた場合、以下にＫ５＋Ｚｎ５０で表
す。この際、他の要素は標準濃度のままである。また、
Ｍｇ、Ｋ、Ｚｎ濃度を組み合わせた処理区も設けた。
【００１８】（３）加熱方法 成葉１葉を皺ができないように広げて透明レトルトパウ
チに詰め、バキュームパックした後、レトルト中で１２
０℃、４分間蒸気加熱した。
チに詰め、バキュームパックした後、レトルト中で１２
０℃、４分間蒸気加熱した。
【００１９】（４）緑色の測定 加熱後、葉がレトルトパウチにパックされたままの状態
で、色差計によるａ値の測定および視覚評価を行った。
視覚評価は５点法で評価し、５点：生葉の緑色、４点：
鮮やかな緑色、３点：比較的良好な緑色で、商品として
の限界の緑色、２点：褐緑色（不良）、１点：褐色（不
良）で表した。
で、色差計によるａ値の測定および視覚評価を行った。
視覚評価は５点法で評価し、５点：生葉の緑色、４点：
鮮やかな緑色、３点：比較的良好な緑色で、商品として
の限界の緑色、２点：褐緑色（不良）、１点：褐色（不
良）で表した。
【００２０】（５）貯蔵方法 加熱後、冷蔵庫で貯蔵し、４日毎に緑色を測定した。
【００２１】２．実験結果 ＫとＺｎを組み合わせた水耕液で栽培したホウレンソウ
の加熱直後と冷蔵貯蔵中の緑色について、視覚評価を表
１に、色差計ａ値を表２に示す。
の加熱直後と冷蔵貯蔵中の緑色について、視覚評価を表
１に、色差計ａ値を表２に示す。
【００２２】
【表１】
【００２３】
【表２】
【００２４】全般的にみると、Ｋが低濃度の場合（Ｋ１
／５、Ｋ１）、Ｚｎが高濃度であっても、加熱直後の葉
は暗緑色を呈し、視覚評価は低かった。一方、Ｋ５倍ま
たはＫ１０倍にＺｎ２５倍またはＺｎ５０倍を組合せた
区の緑色は良好で、加熱直後の視覚評価は３となった。
特に、Ｋ５＋Ｚｎ５０区は加熱直後の良好な緑色が冷蔵
８日間保持された。その他に、Ｋ５＋Ｚｎ２５区、Ｋ１
０＋Ｚｎ１区、Ｋ１０＋Ｚｎ２５区、Ｋ１０＋Ｚｎ５０
区も加熱直後の緑色は良好で、その良好さは冷蔵４日間
保持された。ただし、ホウレンソウは冷蔵保存期間は短
く、Ｋ５＋Ｚｎ５０区の葉でも冷蔵１６日後にはオリー
ブ色に変わった。Ｋ２．５＋Ｚｎ５０区は加熱直後は良
好であった。
／５、Ｋ１）、Ｚｎが高濃度であっても、加熱直後の葉
は暗緑色を呈し、視覚評価は低かった。一方、Ｋ５倍ま
たはＫ１０倍にＺｎ２５倍またはＺｎ５０倍を組合せた
区の緑色は良好で、加熱直後の視覚評価は３となった。
特に、Ｋ５＋Ｚｎ５０区は加熱直後の良好な緑色が冷蔵
８日間保持された。その他に、Ｋ５＋Ｚｎ２５区、Ｋ１
０＋Ｚｎ１区、Ｋ１０＋Ｚｎ２５区、Ｋ１０＋Ｚｎ５０
区も加熱直後の緑色は良好で、その良好さは冷蔵４日間
保持された。ただし、ホウレンソウは冷蔵保存期間は短
く、Ｋ５＋Ｚｎ５０区の葉でも冷蔵１６日後にはオリー
ブ色に変わった。Ｋ２．５＋Ｚｎ５０区は加熱直後は良
好であった。
【００２５】なお、以前の実験から、Ｋ５倍とＺｎ１０
０倍の組合せ、Ｋ１０倍とＺｎ１００倍の組合せでは加
熱後の葉は暗緑色となり、良好な緑色を得ることができ
なかった。全般的にみて、Ｚｎが７０倍を越えるとホウ
レンソウは本来の生育をせず、収量が半減する。
０倍の組合せ、Ｋ１０倍とＺｎ１００倍の組合せでは加
熱後の葉は暗緑色となり、良好な緑色を得ることができ
なかった。全般的にみて、Ｚｎが７０倍を越えるとホウ
レンソウは本来の生育をせず、収量が半減する。
【００２６】色差計ａ値は、Ｋが低濃度の場合、Ｚｎ濃
度が高くなると−ａ値が大きくなったが（緑色が多いこ
とを示す）、Ｋが標準濃度以上の場合は−ａ値は高くな
るものの、Ｚｎ濃度の影響は見られなくなった。このこ
とから、一般的には、ＫもＺｎも加熱後の葉の−ａ値を
高め、緑色を保持する作用があると推察された。ところ
で、視覚評価の低いＫ１／５＋Ｚｎ５０区やＫ１＋Ｚｎ
２５区、Ｋ１＋Ｚｎ５０区の−ａ値は、視覚評価の高い
Ｋ５＋Ｚｎ５０区に比べて、大きく、より緑色を呈する
はずであり、視覚評価とａ値の間に矛盾が生じている。
この要因として、測定上の問題もあり得るが、視覚評価
の低い区の葉が呈する暗緑色が影響したと考えられる。
緑色は残存するものの暗緑色のため視覚評価の評価点が
下がったものと考えられる。
度が高くなると−ａ値が大きくなったが（緑色が多いこ
とを示す）、Ｋが標準濃度以上の場合は−ａ値は高くな
るものの、Ｚｎ濃度の影響は見られなくなった。このこ
とから、一般的には、ＫもＺｎも加熱後の葉の−ａ値を
高め、緑色を保持する作用があると推察された。ところ
で、視覚評価の低いＫ１／５＋Ｚｎ５０区やＫ１＋Ｚｎ
２５区、Ｋ１＋Ｚｎ５０区の−ａ値は、視覚評価の高い
Ｋ５＋Ｚｎ５０区に比べて、大きく、より緑色を呈する
はずであり、視覚評価とａ値の間に矛盾が生じている。
この要因として、測定上の問題もあり得るが、視覚評価
の低い区の葉が呈する暗緑色が影響したと考えられる。
緑色は残存するものの暗緑色のため視覚評価の評価点が
下がったものと考えられる。
【００２７】また、マグネシウム（以下Ｍｇと表示）は
クロロフィルの構成成分であることから、Ｍｇを多量施
把すれば緑色保持に効果があるのではないかと考えられ
た。そこでＭｇとＫ、Ｚｎを組み合わせた水耕液でホウ
レンソウを栽培し、加熱後の緑色を調べた。その結果を
参考例として表３（視覚評価）と表４（色差計ａ値）に
示す。
クロロフィルの構成成分であることから、Ｍｇを多量施
把すれば緑色保持に効果があるのではないかと考えられ
た。そこでＭｇとＫ、Ｚｎを組み合わせた水耕液でホウ
レンソウを栽培し、加熱後の緑色を調べた。その結果を
参考例として表３（視覚評価）と表４（色差計ａ値）に
示す。
【００２８】
【表３】
【００２９】
【表４】
【００３０】上記ＭｇとＫ、Ｚｎを組合せた実験では、
Ｍｇ高濃度の有効性は認められなかった。むしろ逆に、
Ｍｇ高濃度によりホウレンソウのｐＨは若干低下し、−
ａ値も小さくなった。これは、おそらく、ＭｇとＫとの
拮抗作用によるもので、高濃度のＭｇが根によるＫの吸
収を抑制し、その結果、Ｋの緑色保持作用が抑制された
と思われる。
Ｍｇ高濃度の有効性は認められなかった。むしろ逆に、
Ｍｇ高濃度によりホウレンソウのｐＨは若干低下し、−
ａ値も小さくなった。これは、おそらく、ＭｇとＫとの
拮抗作用によるもので、高濃度のＭｇが根によるＫの吸
収を抑制し、その結果、Ｋの緑色保持作用が抑制された
と思われる。
【００３１】以上の実験の結果、水耕液のＫを標準培養
液組成の２．５〜１０倍濃度とし、Ｚｎを標準培養液組
成の１〜７０倍濃度でホウレンソウを栽培すれば、ホウ
レンソウの加熱後の緑色を保持することが可能であるこ
とが判った。また加熱後の緑色を特に良好に保つために
は、Ｋを標準の５〜１０倍濃度、Ｚｎを標準の２５〜５
０倍濃度に栽培することが望ましいことも判った。
液組成の２．５〜１０倍濃度とし、Ｚｎを標準培養液組
成の１〜７０倍濃度でホウレンソウを栽培すれば、ホウ
レンソウの加熱後の緑色を保持することが可能であるこ
とが判った。また加熱後の緑色を特に良好に保つために
は、Ｋを標準の５〜１０倍濃度、Ｚｎを標準の２５〜５
０倍濃度に栽培することが望ましいことも判った。
Claims (3)
- 【請求項１】 水耕液中のカリウムの濃度を標準培養液
組成の２．５〜１０倍とし、亜鉛の濃度を標準培養液組
成の１〜７０倍とした水耕液中において水耕栽培したホ
ウレンソウを包装容器に充填密封した後常法により加熱
殺菌してなる包装容器入りホウレンソウ。 - 【請求項２】 水耕液中のカリウム濃度を標準培養液組
成の２．５〜１０倍とし、亜鉛の濃度を標準培養液組成
の１〜７０倍とした水耕液中においてホウレンソウを水
耕栽培し、得られたホウレンソウを包装容器に充填密封
した後常法により加熱殺菌する包装容器入りホウレンソ
ウの製造方法。 - 【請求項３】 水耕液中のカリウム濃度を標準培養液組
成の２．５〜１０倍とし、亜鉛の濃度を標準培養液組成
の１〜７０倍とした水耕液中において水耕栽培したホウ
レンソウ。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4195493A JP2531333B2 (ja) | 1993-02-05 | 1993-02-05 | 包装容器入りホウレンソウおよびその製造方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4195493A JP2531333B2 (ja) | 1993-02-05 | 1993-02-05 | 包装容器入りホウレンソウおよびその製造方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH06225691A true JPH06225691A (ja) | 1994-08-16 |
| JP2531333B2 JP2531333B2 (ja) | 1996-09-04 |
Family
ID=12622597
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP4195493A Expired - Lifetime JP2531333B2 (ja) | 1993-02-05 | 1993-02-05 | 包装容器入りホウレンソウおよびその製造方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2531333B2 (ja) |
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6007889A (en) * | 1998-06-22 | 1999-12-28 | Target Technology, Llc | Metal alloys for the reflective or the semi-reflective layer of an optical storage medium |
| US6544616B2 (en) | 2000-07-21 | 2003-04-08 | Target Technology Company, Llc | Metal alloys for the reflective or the semi-reflective layer of an optical storage medium |
| US6764735B2 (en) | 1998-06-22 | 2004-07-20 | Target Technology Company, Llc | Metal alloys for the reflective or the semi-reflective layer of an optical storage medium |
| US6790503B2 (en) | 1998-06-22 | 2004-09-14 | Target Technology Company, Llc | Metal alloys for the reflective or the semi-reflective layer of an optical storage medium |
| US6841219B2 (en) | 1998-06-22 | 2005-01-11 | Han H. Nee | Metal alloys for the reflective or the semi-reflective layer of an optical storage medium |
| US7045187B2 (en) | 1998-06-22 | 2006-05-16 | Nee Han H | Metal alloys for the reflective or the semi-reflective layer of an optical storage medium |
| JP2008061587A (ja) * | 2006-09-08 | 2008-03-21 | Akita Prefectural Univ | 低カリウムホウレンソウおよびその栽培方法 |
| JP2017063632A (ja) * | 2015-09-28 | 2017-04-06 | 公立大学法人秋田県立大学 | 水耕栽培方法、葉菜類、培養液、及び培養液濃縮組成物 |
-
1993
- 1993-02-05 JP JP4195493A patent/JP2531333B2/ja not_active Expired - Lifetime
Cited By (11)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6007889A (en) * | 1998-06-22 | 1999-12-28 | Target Technology, Llc | Metal alloys for the reflective or the semi-reflective layer of an optical storage medium |
| US6280811B1 (en) | 1998-06-22 | 2001-08-28 | Target Technology Company, Llc | Metal alloys for the reflective or the semi-reflective layer of an optical storage medium |
| US6764735B2 (en) | 1998-06-22 | 2004-07-20 | Target Technology Company, Llc | Metal alloys for the reflective or the semi-reflective layer of an optical storage medium |
| US6790503B2 (en) | 1998-06-22 | 2004-09-14 | Target Technology Company, Llc | Metal alloys for the reflective or the semi-reflective layer of an optical storage medium |
| US6841219B2 (en) | 1998-06-22 | 2005-01-11 | Han H. Nee | Metal alloys for the reflective or the semi-reflective layer of an optical storage medium |
| US6852384B2 (en) | 1998-06-22 | 2005-02-08 | Han H. Nee | Metal alloys for the reflective or the semi-reflective layer of an optical storage medium |
| US6896947B2 (en) | 1998-06-22 | 2005-05-24 | Target Technology Company, Llc | Metal alloys for the reflective or the semi-reflective layer of an optical storage medium |
| US7045187B2 (en) | 1998-06-22 | 2006-05-16 | Nee Han H | Metal alloys for the reflective or the semi-reflective layer of an optical storage medium |
| US6544616B2 (en) | 2000-07-21 | 2003-04-08 | Target Technology Company, Llc | Metal alloys for the reflective or the semi-reflective layer of an optical storage medium |
| JP2008061587A (ja) * | 2006-09-08 | 2008-03-21 | Akita Prefectural Univ | 低カリウムホウレンソウおよびその栽培方法 |
| JP2017063632A (ja) * | 2015-09-28 | 2017-04-06 | 公立大学法人秋田県立大学 | 水耕栽培方法、葉菜類、培養液、及び培養液濃縮組成物 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2531333B2 (ja) | 1996-09-04 |
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