JPH0551212U - 熱効率鍋 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 鍋の火炎熱吸収効率を改善する。 【構成】 鍋の外面に高さと幅を適宜に複数のフィンを
鍋の底部略中心より放射状にやや湾曲させて形成する。
鍋の火炎と接する面積が増大すると共に接触圧も増大し
熱伝達係数が大きくなる。 【効果】 鍋の熱吸収効率向上により、エネルギーの無
駄を省き、熱環境を改善出来る。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は中に液体や固体を入れて加熱する鍋の改善に関する。

【０００２】

【従来の技術】

湯を沸かす時に使用される昨今の鍋はデザイン上や製作上の理由があるにせよ 、炎の衝る鍋の外部表面は滑らかに形成されているので鍋を加熱する熱効率は４ ０％前後でエネルギーの無駄であり、周辺の環境を悪くしていた。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

よって本考案は、鍋の外部表面に衝る火炎のエネルギーを効率良く吸収するこ とにある。

【０００４】

【課題を解決するための手段】

そのため、鍋の外部表面の面積を大きくするように又火炎の鍋に接する圧力を 大きくするように、鍋の外部表面に凸を成す高さと幅を適宜に複数のフィンを鍋 の底部略中心より放射状に曲線を描いて形成し熱吸収効率を良くすることである 。

【０００５】

【作用】

そうすると上昇する火炎が鍋の底部外面に衝った後フィンとフィンとの谷を埋 め尽くし火炎が強いときは溢れるが、大方の炎は該フィンや谷をつたって拡散し 火炎が接触する面積が大きく、フィンが平面的に曲線状をしているので火炎が拡 散するとき火炎に圧力が掛かり鍋の外面との熱伝達係数が大きくなる。よって熱 交換効率が５０〜７０％に改善され、それによりエネルギーの無駄を省き、熱環 境の改善を図ることが出来る。

【０００６】

【実施例】 図１について説明する。鍋１の底部１ａ又は側壁１ｂに高さ幅とも適宜に複数 のフィン２が形成せられている。該側壁１ｂの直径は下方に向かう途中より該底 部１ａに近ずくに従い鍋の直径は小さくなり、該フィンの外径は上方の側壁１ｂ の直径同じになされている。図２は図１の矢視Ａ方向より見た鍋底部外面の平面 図にて該フィン２の取り付け平面形状がに示されている。該フィン２の長いフィ ン２ａは鍋底部外面の略中心を出発点として放射状にかつ渦巻加減に伸びている 。もう一方の短かいフィン２ｂは出発点を少しずらし前出の長いフィン２ａの間 に設けられている。両者とも外周に行くに従い徐々に幅が大きくなり、該鍋の底 部１ａと側壁１ｂとの境３に於いて該フィン２は三次元的に屈折して直径の変化 する該側壁１ｂに沿って上方に伸びている。

【０００７】 そのように該フィンの最外直径を該側壁１ｂの直径と同じにすると鋳造すると きの金型（図示せず）はアンダーカット部がなく単純になり型費が安くしかも生 産が容易である。勿論該側壁１ｂのフィンのところにもアンダーカット部はない 。熱吸収効率をより向上させるためには図３の如くフィン２を鍋の開口縁４近く まで上げることも考えられ、側壁１ｂの鉛直部のフィンに対応する金型にはアン ダーカットを無くさなければならない（フィンを鉛直にする）が側壁１ｂの傾斜 がある部分より下方はアンダーカット部は金型には生じないようにフィンの平面 形状が考えられるので側壁１ｂの傾斜部を長くすると型構造が簡単でしかも生産 が容易である。さらに中華鍋のような浅い鍋には全面にフィンを設けられるので 特に有効である。

【０００８】 以上においては曲線状のフィンを形成していたが、図４のように鍋底部のフィ ン出発点を中心部小円の接点にもち接線でフィンの平面形状を描いても良い。さ らに該フィンの延長線が鍋の中心線を通過しないようにしたので、市販のガスコ ンロの五徳にうまく載るので安定した状態で使用できる。

【０００９】

【考案の効果】

このように鍋の外面に底部略中心より多数フィンを形成し該フィンを僅かに渦 巻状にしたので火炎のエネルギーを５０％以上吸収することが出来、吸収熱効率 を向上させ加熱時間の短縮とを改善することができた。又金型並びに生産に於い ても金型にアンダーカット部が無いので複雑な金型構造にならなく経済的にも改 善された。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の鍋の縦断面図である。

【図２】図１の矢印Ａより見た平面図である。

【図３】本考案の変形した実施例の鍋の縦断面図であ
る。

【図４】図３の矢印Ｂより見た平面図である。

【符号の説明】

１ 鍋 １ａ 鍋の底部 １ｂ 鍋の側壁 ２ フィン ２ａ 長いフィン ２ｂ 短かいフィン ３ 底部と側壁の境 ４ 鍋の開口縁

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 鍋の底部又は該鍋の側壁の外面に設けら
   れ、該鍋の底部外面略中心を出発点として放射状に、多
   数のフィンが高さと幅が適宜に形成されたことを特徴と
   する鍋。