JPH04500201A - 凍結保護組成物 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるため要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 凍結保護組成物 発明の背景 この発明は、植物の凍結保護組成物、および一定期間凍結温度にさらすことによ って生じる植物の障害を予防する方法に関する。

凍結温度は、植物および植物組織への障害の主要な原因である。ある推定によれ ば、アメリカでは、年間約１５億ドルの農産物が、凍結温度により損失するとい うことである。フロリダ州だけでも、このＩＯ年間で、柑橘類の樹木への凍害は ３０億ドルを上回ると報じられている。

凍結温度のよって生じる植物および植物組織の障害を予防するため、様々な方法 が試みられてきた。こういった方法の一つには、耐寒性植物種の開発があるが、 これは人手と時間と金のかかる方法である。その他の方法では、植物から熱の散 逸を防ぐために、霧、煙、保護泡、袋などの使用が挙げられる。さらに別の方法 としては、送風装置、加温器および／または潅泗の使用もある。しかし、これら 手段のとれもが、効果と、商業的実用性の両面にかけることか示されている。

植物の凍害を予防するために行われてきた、別の試みとして、凍結保護組成物を 用いた植物の処理か挙げられる。この７５年の間、植物組織に与えられたとき、 凍結保護作用を発揮する化合物か少なからず存在することが認められてきた。し かし、実際に使用するためには、こういった組成物は、植物に対して非毒性、環 境上許容しうるもので、そして比較的廉価でなければならない。この分野におけ る研究対象の中心は、初期のころは細胞を浸透する小さな分子にあったが、最近 では非常に大きな非浸透性化合物（外部の溶液特性に影響を与える）から生じる 保護効果の探求に移ってきた。しかし現在、これらの化都誂中で、広範に使われ ているものはない。二三の成功例が報じられているか、試みた化合物は通常、使 用に耐えるものではない。

発明の要約 したかって、この発明の目的の中では、植物および植物組織の耐寒性を増す植物 凍結保障組成物の提供が注目に値し７得る。この発明の別の目的は、比較的廉価 で毒性がなく、か・つ環境上許容し得る植物凍結保護組成物を提供することであ る。この発明のさらに別の目的は、植物および植物組織の凍結保護法を提供する ことである。

すなわち、この発明は、テ）・ラヒドロフルフリルアルコール、テトラヒドロフ ルフリルアミン、およびその混合物からなる群より選ばれた凍結保護成分を約０ ．００５ないし約２５重量％含む植物および植物組織凍結保護溶液に関する。

さらに、この発明は、凍結条件によって生じる障害に対する植物組織の耐性を増 す方法であって、テトラヒドロフルフリルアルコール、テトラヒドロフルフリル アミン、およびその混合物からなる群より選ばれた凍結保護成分を約０．００５ ないし約２５重量％含む水溶液を非凍結性の周囲温度で、凍結条件にさらす少な くとも約４時間前に適用することからなる耐性増強法に関する。

この発明の他の目的および特徴は、一部は既に明らかであり、又一部については 以下に記述するものである。

発明の説明 この発明によれば、テトラヒドロフルフリルアルコール、テトラヒドロフルフリ ルアミン、およびその混合物からなる群より選ばれた凍結保護成分を含む植物凍 結保護組成物が見い出された。この組成物は、約ｏ、ｏｏｓないし約２５重量％ の凍結保護成分を含むことが好ましく、約０．１ないし約５重量％の凍結保護成 分を含むことが最も好ましい。

テトラヒドロフルフリルアルコールは、以下の構造式をもった、無色で高沸点の １級アルコールである。

テトラヒドロフルフリルアミンは、以下の構造式をもった、無色で高沸点の１級 アミンである。

テトラヒドロフルフリルアルコールおよびテトラヒドロフルフリルアミンは、双 方とも植物凍結保護特性を示すが、この発明では、テトラヒドロフルフリルアル コールが好ましい。テトラヒドロフルフリルアルコールは、フルフリルアルコー ルの水素添加によって生じ、ＴＨＦＡの名称で市販されている。その構造から予 想される如く、テトラヒドロフルフリルアルコールは、アルコール類とアミン類 の両方の動力学的特徴を示す。テトラヒドロフルフリルアルコールは、その環状 エーテル構造のために、凍結保護剤に望まれる極めて特異な溶媒特性をもつ。例 えば、以下のようなものが挙げられる。

１）低温揮発性（３９°Ｃでの蒸気圧＝２．３ｍｇ）。

２）無障害性および無毒性 ３）生物分解性 ４）容易な吸収性 ５）膜への透過性 ６）水に対する相当高い溶解度、および多数の水素結合の形成能 ７）　を解質の溶解能 氷点下の温度を含めて凍結温度および低温に対する、植物および植物組織の耐性 は、噴霧または浸漬によって、この発明の凍結保護組成物の使用を通して一定の 期間にわたって増加する。噴霧では、水溶液を噴霧するに適した植物噴霧装置の いかなるものも使うことができる。処理を行う植物には、その植物組織の全体に くまなくゆきわたるように、徹底的に噴霧する。植物の大きさまたは形によって 、１回の処理に２回以上の噴霧を必要とすることがある。

この凍結保護組成物は非凍結性の周囲温度、即ち、植物または植物組織の周辺の 空気の温度は、０°Ｃを越える温度で処理される。好ましくは、この凍結保護組 成物は、周囲の空気の温度が少なくとも１．７℃のときに処理する。

この凍結保護組成物は、製剤化され、濃縮形態で使用者に供給され、植物への適 用に先立って所定の濃度に稀釈することができる。特殊な操作または混合工程は 必要ではない。ＴＨＦＡおよびテトラヒドロフルフリルアミンは、水溶液中で安 定である。さらに、これらの組成物は、光に対して安定であって、不透明な容器 に保存することも、処理の直前に調製することも必要ではない。

ＴＨＦＡまたはテトラビトロフルフリルアミンの水溶液は、蝋質葉をもつ植物の 葉の表面を完全に湿らすわけてはないので、凍結保護組成物が非イオン性の界面 活性剤を含むことが好ましい場合もある。２種類の異なった界面活性剤、モノラ ウリル酸ポリすキシエチレンソルビタン（ツイーン２０）およびモノオレイン酸 ポリオキシエチレンソルビタン（ツイーン８０）は、この組成物のｉ潤性を改良 して、その有効性を高めることが分かった。

非イオン性界面活性剤を使用する場合、この凍結保護組成物は約０．０５ないし 、０．５重量％の非イオン性界面活性剤を含む二とが好ましい。

この凍結保護組成物の有効性は、有機／無機肥料、農薬、植物ホルモン、成長調 節剤、その他のポリマー、塗布剤のような化合物の含有によって弱められること はない。例えば、この凍結保護組成物は、尿素に対して相溶性のあることが分か り、ＴＨＦＡ　：尿素の１＝１混合物によって尿素を投与しても、それによって 、薬剤の湿潤性または有効性に影響が及ぶことはなかった。しかし、現在では、 この凍結保護組成物が本質的に農薬を含まないことが好ましい。

この発明の凍結保護組成物は、植物を凍結条件にさらす直前でこの植物に処理で きるが、この組成物は約４時間ないし１週間前で処理することが好ましい。さら に、最適な結果を得るためには、この凍結保護組成物を凍結温度にさらす直前に ２回処理することが好ましい。すなわち、１回目の処理は、凍結温度にさらす時 点から約数日ないし約１週間前に行い、コンディショニング処理とする。そして 、２回目の処理は、凍結温度にさらす時点の十分な期間（少なくとも約４時間前 ）で行い、この組成物の吸収を可能とする。

春雷の降りる時期に最良の保護をするためには、毎週この組成物を適用して、凍 結温度に急激にさらされて生じるような障害を最小限に抑又ることが望ましい。

しかし、この薬剤が高い浸透性を示す植物組織もあるので、植物が高ａ劇の薬剤 に耐性となり得るなら、凍結温度にさらす直前に、：の発明を応用してもよい、 ３以下の実施例によって、この発明を例示する。表示されたべ一セントは、特記 し、ない限り、重量％である。

実施例１ （Ａ）材料及び方法 植物は、処りされた霜よ１」剤を噴霧し７て、コンディジコニミグのために一定 期間室温に置いた。何種類かの植物には、凍結温度（でさらす数時間前に、この 霜よけ剤の２回目の処理を行・うた。以降の説明で、最初の処理から２回目の処 理までの期間は、コンディショニング時間と言っか、２回目の処理から冷蔵庫に 入れるまでの期間は、丁記のとおり吸収期間と呼ばれる。処理が１回だけであ− １て、その処理から冷蔵庫へ入れるまでの経過時間が１２時間を越える例では、 その期間をコンディショニング期間という。この期間か１２時間未満てあれば、 これを吸収期間と呼ぶ。

コンディショニングされた植物を保持する鉢は、上部に環状の開口部かあって、 ボリウし・タンて隔絶された箱に入れた。各開口部は、コンディショニング植物 を保持する鉢−個を具合よく受け入れる大きさであって、箱は、コンディショニ ング植物は箱の外に出ても、その鉢全体か実質的に収まる深さがあった。この箱 は、内部を通る室温の空気の循環によって加熱される。植物を保持し、隔絶され た箱は、０，０１℃内で自動調節できるように改良した市販の冷蔵庫の内部に置 いた。この冷蔵庫中の温度は、ＣＲＴ画面上にモニターして、チャートレコーダ ーにも記録した。冷蔵庫内の気温は、最初の温度からそれが設定温度に達するま で、漸次（４°Ｃ／時）低下させた。設定温度を３または４時間保ち、最終温度 （２５”Ｃ）へと徐々に（４℃／′時）暖めた。植物が冷蔵庫内にある期間、隔 絶された箱は、植物の根をある程度の凍結から保護したが、天然の土には及ばな かった。

植物は、冷蔵庫から取り出したのち調べたところ、両極端の結果、すなわち、生 存していた植物と完全に障害を受けた植物が得られた。肉眼での観察によって、 調べた様々な霜よけ剤の有効性を容易に識別することができる。各試験で、すべ ての植物が最初の寒冷に生き残れば、これらの植物は冷蔵庫から取り出し、鉢を 室温にしてから、内部の空気の温度が前回より低く設定されている冷蔵庫にもど す。この工程を、植物のなかに生存できないものが出る温度まで繰り返した。そ れから、実用的な温度範囲および霜よけ剤の相対的有効性を決定した。

凍結温度にさらす最大の時間は６時間であった。これを越えると、鉢を凍結から 護れないからである。その代わりに、試験のなかで植物が６時間の凍結に生き残 ったならば、その試験を数回繰り返し、軒外での実際の条件下で遭遇するような 長期間の寒冷に生き残れるが否かを調べた。

評価した霜よけ剤は、以下の通りである。

１、　テトラヒドロフルフリルアルコールを脱イオン（Ｄ　Ｉ）水に解かして、 ０，５％および５％ＴＨＦＡ水溶液を調製した。

２、　界面活性剤のモノラウリル酸ポリオキシエチレンソルビタン（ツイーン２ ０）０．１部とテトラヒドロフルフリルアルコールｏ、５ｆｆｌｌを９９．４部 のＤＩ水に溶かして、０．５％ＴＨＦＡ＋０．１％ツイーン２０溶液を調製した 。

３、　尿素０．５部とテトラヒドロフルフリルアルコール０．５部をＤＩ水９９ 部に溶かして、０．５％ＴＨＦＡ十０．５％尿素溶液を調製した。

４、　ディー・ジエー・バニスターらが記載した方法〔［水溶性シロキサン：ポ リ（エチレングリコール）ブロックポリマーＪ　、Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｐｏ ｔｙｍｅｒ　５ｃｉｅｎｃｅ、　ポリマー・レターズ纒、第２３巻、４６５〜４ ６７頁、１９８５年〕に従って調製した、ポリエチレングリコール／ポリシロキ サン単量体比５．３：１のＰ　Ｇ／Ｐ　Ｓ共重合体をＤＩ水に溶かして、０５％ および５％のＰＳ／ＰＥＧ溶液を調製した。

５、　非イオン系界面活性剤のゴールデン・フロスト・フリー（Ｐｌａｎｔ　Ｐ ｒｏｄｕｃｔｓ　Ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎ　；フロリダ州、ベロビーチ〕をＤＩ 水に溶かして、０．３％および０．２９％のゴールデン・フロスト・フリー溶液 を調製した。

６、Ｄｉａｍｏｎｄ　Ｓｈａｍｒｏｅｋ　Ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎから入手した 登録商標モノラン４５００のポリオキシエチレンとポリオキシプロピレンの共重 合体（分子量４５００）をＤＩ水に溶かして、０．３％および０．４％０）水溶 液（ＰＰＣ７０７と命名）を調製した。

７、　等置部のテトラヒドロフルフリルアルコールとポリエチレングリコール／ ポリシロキサン共重合体（上記４）をＤＩ水に溶かして、０．２５％ＴＨＦＡ＋ ０．２５％　ＰＳ／ＰＥＧ溶液（０，５％混合物）を調製した。

８、　テ［・ラヒドロフルフリルアミンをＤＩ水に溶かして、０．５％テトラヒ ドロフルフリル溶液とした。

９、　フルフリルアルコールをＤＩ水に溶かして、０．　５％フルフリルアルコ ール溶液を調製した。

１０．１．２−プロパンジオールをＤＩ水に溶かして、０．５％１．２−プロパ ンジオール溶液を調製した。

〔Ｂ〕ホウセンカを使った霜よけ剤の評価庭植え用のホウセン力の変種に、（Ａ ）に列挙した様々な霜よけ剤（表工に示す）を噴霧し７た。コンディショニング のため（こ各植物をそれぞれの霜よけ剤で２回処理するか、処理２回の間の５日 間放置した。２回目の噴霧ののち、６時間の吸収朝間をもうけた。そして、これ らの植物を冷蔵庫に入れて、その温度を設定温度（−３，５°Ｃ）まで下げ、そ こで３時間維持し、続いて、３時間かけて８°Ｃに温度を上昇させた。

表工に示すように、０．５％ＴＨＦＡおよび０．５％ＰＳ／ＰＥＧで処理したホ ウセン力は生き残ったが、ＰＰＣ７０７で処理した植物および霜よけ剤を処理し なかった植物は枯れた。

表　１ −３．５℃に３時間さらしたホウセン力の凍害試験結果霜よけ剤　条　件／吸収 時間　結　果 盲検　−／−枯死 ０．５％ＰＳ／ＰＥＧ　Ｓ日間／６時間　生　存０．５％ＴＨＦＡ　Ｓ日間／６ 時間　生　存０．３％　ゴールデン・７０スト・フリー　５　日間／６時間　枯 　死０、３％　ＰＣ７０７５８ｒＩ！ｊ／　６時間　枯　死（Ｃ）ホウセン力を 使った、霜よけ剤の第２回の評価（Ｂ）で行った方法を繰り返したが、いくつか の植物に、これらの薬剤が１回だけの処理で有効かどうかを調へるために高濃度 の霜よけ剤を含む組成物を１回処理する点が異なっていた。残りの植物は、表■ に示すように、薬剤を処理した。表■の結果によれば、５％のＰＳ／ＰＥＧまた は５％のＴＨＦＡのどちらかで１回処理したホウセン力は、凍結温度に耐えて生 き残った。０．５％のＰＳ／ＰＥＧまたは０．５％のＴＨＦＡで処理した植物も 生き残ったが、ＰＰＣ７０７またはゴールデン・フロスト・フリーで処理した植 物は、どの霜よけ剤も処理しなかったものと同様に、死滅した。

表　■ −３，５℃に３時間さらしたホウセン力の凍害試験結果霜よけ剤　条　件／吸収 時間　結　果 盲検　−／−枯死 ０．５％ＰＳ／ＰＥＧ　−／６時間　枯　死５％ＰＳ／ＰＥＧ　−／６時間　生 存 ５％　ＰＳ／ＰＥＧ　２日間／　−生　存０．５％　混合物　５日間／６時間　 生　存０．５％ＴＨＦＡ　７日間／６時間　生　存５％　ＴＨＦＡ　−／６時間 　生　存 Ｏ１４％ＰＰＣ７０７７日間／６時間　枯　死０．２９％　ゴールデン・７０ス ト・フリー　７　日間／６　時間　枯　死（Ｄ）フクシアを使った冨よけ剤の評 価ＣＢ）での方法を繰り返したが、試験では庭植用植物ではなくフクシアを使っ た。フクシアは、様々な霜よけ剤で処理（表■に記載）してから、−４℃の温度 に３時間さらした。表■の試験結果によれば、ゴールデン・フロスト・フリー、 ０．５％ＴＨＦＡ、０．５％ＰＳ／ＰＥＧ、および５％ＴＨＦＡは、フクシアを 保護するのに有効てあった。

表■ 一４°Ｃに３時間さらしたツクシアの凍害試験結果霜よけ剤　条　件／吸収時間 　結　果 盲検　−／−枯死 ゴールデノ・フロスト・フリー　５　日間／４　時間　生　存０．５％ＴＨＦＡ 　Ｓ日間／４時間　生　存Ｃ１，５％ＰＳ／ＰＥＧ　Ｓ日間／４時間　生　存５ ％　ＴＩ（ＦＡ　−／４時間　生　存５％　ＰＳ／ＰＥＧ　−／４時間　枯　死 （Ｅ）ツクシアを使った、霜よけ剤のｗｃｚ回の評価ツクシアの凍害耐性試験を 上記と同様の方法で繰り返したが、この試験では凍結温度を一５℃で４時間保つ 点が異なっていた。表■の結果によれば、ＰＰＣ７０７、ゴールデン・フロスト ・フリー、およびＰＳ／ＰＥＧのそれぞれは、ツクシアに対するＴＨＦＡはど有 効ではなかった。０８５％ＴＨＦＡで２回処理したものと同様に、−５℃にさら す前に５％ＴＨＦＡで４時間処理したツクシアは生き残った。凍結条件にさらす 前に２時間だけ５％ＴＨＦＡで処理したツクシアも生き残った。

表■ 一５℃で４時間さらしたツクシアの凍害耐性試験霜よけ剤　条　件／吸収時間　 結　果 ０．４％ＰＰＣ７０７７日間／４時間　枯　死０゜４％　ゴールデン・フロスト ・フリー　７　日間／４　時間　枯　死０．５％ＰＳ／ＰＥＧ　７日間／４時間 　枯　死０．５％　混合物　７日間／４時間　枯　死０．５％ＴＨＦＡ　７日間 ／４時間　枯　死５％　Ｔ）ＩＦＡ　−／４時間　生　存５％Ｔ）ＩＦＡ　−／ ２時間　生存 ５％　ＴＩ（ＦＡ　ｌ５ｉｌ！／−’生存５％　ＴＨＦＡ　８日間／　−生　存 ＣＦ）ツクシアを使った、霜よけ剤の第３回の評価ここでは、凍結温度を一６℃ に下げ、４時間維持した。

試験した試料のツクシアは、前記の凍結試験で生き残ったものであった。この試 験の目的は、野外における実際条件下のときと同様に、長時間の暴露に耐えられ るか否かを調べることであった。

表Ｖ −６°Ｃで４時間さらしたツクシアの凍害耐性試験霜よけ剤　条　件／吸収時間 　結　果 ０．５％ＴＨＦＡ　８時間　生存 ０．５％ＴＨＦＡ　１２時間　生　存 ５％　ＴＩ（ＦＡ　８時間　生　存 ５％　ＴＨＦＡ　Ｉ　２時間　生　存 （Ｇ）コレウスを使った霜よけ剤の評価植木用のコレウスは、非常に繊細であ、 って、組織の含水量が高いので凍結温度に感受性を示す。様々な霜よけ剤で処理 した一連のコレウス６本を、−７℃に４時間さらした。これらの試験結果を表■ に示す。０．５％ＴＨＦＡで２度処理した植物は生き残った。５％ＴＨＦＡで処 理したコレウスは、霜よけ剤投与に対する拒否反応の徴候を示したので、この凍 害耐性試験には含めなが表■ 一６℃で４時間さらしたツクシアの凍害耐性試験霜よけ剤　条　件／吸収時間　 結　果 盲検　−／−枯死 ０．２９％　ゴールデン・フロスト・フリー　３　日１１Ｆｌ／２　時間　枯　 死０、３％　ＰＰＣ７０７３Ｂ　ｍ／　２時間　枯　死０．５％　混合物　３日 ｒＷＩ／２時間　枯　死０．５％ＴＨＦＡ　３日間／２時間　生　存０．５％Ｔ ＨＦＡ　３日間／２時間　生　存（Ｈ）尿素または界面活性剤を含む凍結保護組 成物の評価 コシヨウ、トマトなど、蝋質の葉をもつ植物の中には、ＴＨＦＡ溶液の低い湿潤 性によって、この溶液の植物組織への吸収が遅れるものがある。湿潤性を改善す るには、ＥＰＡ不活性化合物のリストから選んだ２つの異なった界面活性剤を試 験した。この２つの化合物は、両方とも、凍結保護組成物の湿潤性を改善させた 。両方の界面活性剤は、ソルビトール、ポリオキシエチレンなどの既知の凍結保 護成分を含む可能性があった。ツイーン２０（モノラウリル酸ポリオキシエチレ ンソルビタン）は、ツイーン８０（モノオレイン酸ポリオキシエチレンソルビタ ン）よりはるかに容易に凍結保護組成物と混合することが分かったので、ツイー ン２ｏを凍害試験に使用した。

異なった添加剤を含む０．５％ＴＨＦＡ溶液で処理した６本のトマトを、−５° Ｃで４時間さらした。この試験の結果は表■に示す。０．１％の界面活性剤を取 り込ませるだけで、湿潤性の劇的な改善が見られるほか、薬剤の吸収時間の減少 も見られた。尿素の添加では、薬剤の有効性の改善は認められな（・ようであっ たが、試験結果は、この薬剤に肥料との相溶性があることを示している。

表■ 一５℃に４時間さらしたトマトでの凍害耐性試験結果霜よけ剤　条　件／吸収時 間　結　果 ０．５％　ＴＨＦＡ　な　し　生　存 ０．５％ＴＨＰＡ　０．１％　ツイーン２０　生　存０．５％ＴＨＦＡ　Ｏ，５ ％　尿素　生　存０．５％ＴＨＦＡ　Ｏ，５％　尿素＋０．１％ツイーン２０　 生　存盲検　盲検　枯死 （１）コシヨウを使った凍結保護組成物の評価この実験では、コシヨウに異なっ た凍結保護組成物を処理し、−６℃で４時間さらした。表■に示す試験結果によ れば、ゴールデン・フロスト・フリー、０．１％ツイーン２０添加の０．５％Ｔ ＨＦＡ、Ｏ，１％ツイーン２０、および０１１％ツイーン２０と０．５％尿素を 混合した０、５％ＴＨＦＡで処理した植物は生き残った。

ここで、０．５％ＴＨＦＡにはそのような凍害予防効果のない、という一つの興 味深い観察結果か得られた。この理由は、この植物に対するＴＨＦＡの湿潤性が 低いことにあるかもしれない。しかし、コシヨウに対するＴＨＦＡ単独の有効性 は、追加試験によって確かめられた。

表　■ 霜よけ剤　条　件／吸収時間　結　果 ０．５％ＴＨＦＡ　Ｓ日間／３時間　枯　死０．５％ＴＨＦＡ＋０．１％ツイー ン２０３日間７３時間　生　存（Ｊ）ホウセン力を使った、凍結保護組成物の追 加の評価 ホウセン力の凍害耐性試験は、フルフリル基を有する他の化合物を使って継続し 、霜よけ剤としての存効性を評価した。この評価および下記の（Ｋ）での評価に 使用したホウセン力は、上記の（Ａ）〜（Ｔ）の評価で報告したものより非常に 温暖な環境で成育させた。霜よけ剤を処理して、室温で３ないしＩＯ日間コンデ ィショニングしたホウセン力のどれも、−３，５°Ｃないし−６，０°Ｃという 凍結温度で生存しなかったが、このことは、これらの植物が、凍結条件にさらさ れる前に凍結温度付近（Ｋ）ホウセン力を使った、凍結保護組成物の追加の評価 （Ｊ）で概略した方法を繰り返したが、その際、別の薬剤候補、１．２−プロパ ンジオールをＴＨＦＡおよび１）ラヒドロフランアミンと比較した。ポリアルコ ールの１．２−プロパンジオールは、無定型の状態でガラス形成傾向および安定 性の点で今日まで最も優れた物質と言われている。なお、これらは、優れた凍結 保護組成物に要求される性質である。表Ｘに示す凍害試験の結果から、テトラヒ ドロフルフリルアルコールおよびアミンか、１．２−プロパンジオールより優れ た凍結保護組成物であることが分かる。

特表千４−５００２０１（７） 味獣獣獣捻社社 上記の如く、この発明の幾つかの目的は達せられるようである。

上記の組成物及び方法は、この発明の範囲を逸脱することなしに様々な変更を加 えられるので、上記の記載に含まれるすべての事項が、例示のためであって限定 的意味をもたないと解釈すべきである。

補正書の翻訳文提出書　（特許法第１８４条の８）平成３年１月７日

Claims (12)

【特許請求の範囲】
1. １．非イオン系界面活性剤と、テトラヒドロフルフリルアルコール、テトラヒド ロフルフリルアミンおよびその混合物からなる群より選ばれた凍結保護成分約０ ．００５％ないし約２５重量％とを含んでなる、植物および植物組織の凍結保護 水溶液。
2. ２．非イオン系界面活性剤と、テトラヒドロフルフリルアルコール約０．００５ ないし約２５重量％とを含んでなる、植物および植物組織の凍結保護溶液。
3. ３．非イオン系界面活性剤と、テトラヒドロフルフリルアルコール約０．１ない し約５重量％とを含んでなる、植物および植物組織の凍結保護溶液。
4. ４．前記の溶液が非イオン系界面水活性剤を約０．０５ないし約０．５重量％含 む、請求項１、２または３に記載の水溶液。
5. ５．前記非イオン系界面活性剤がポリモレインモノラウリル酸ソルビタンまたは モノオレイン酸ソルビタンである、請求項４記載の水溶液。
6. ６．凍結条件下で生じる障害に対する植物組織の耐性を増加させる方法であって 、凍結保護成分としてテトラヒドロフルフリルアルコール、テトラヒドロフルフ リルアミンまたはその混合物の有効量を含む水溶液を該凍結条件下でさらす前に 、非凍結性の周囲温度に少なくとも約４時間さらすことからなる方法。
7. ７．凍結条件にさらすことによって生じる障害から植物を保護する方法であって 、凍結条件にさらす前に少なくとも約４時間有効量のテトラヒドロフルフリルア ルコールを含む凍結保護水溶液を植物の表面に処理することからなる方法。
8. ８．前記水溶液が約０．００５ないし約２５重量％のテトラヒドロフルフリルア ルコールを含む、請求項６または７に記載の方法。
9. ９．前記水溶液が約０．１ないし約５重量％のテトラヒドロフルフリルアルコー ルを含む、請求項６または７に記載の方法。
10. １０．前記水溶液が非イオン系界面活性剤を含む、請求項６または７に記載の方 法。
11. １１．前記溶液が約０．０５ないし約０．５重量％の非イオン系界面活性剤を含 む、請求項６または７に記載の方法。
12. １２．前記界面活性剤がモノラウリル酸ポリオキシエチレンソルビタンまたはモ ノオレイン酸ポリオキシエチレンソルビタンである、請求項１１記載の方法。