JPH0444183Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 (1) 考案の目的 ［産業上の利用分野］ 本案は、サラダ、ギヨウザ、シユウマイ等のあ
らゆる野菜類、漬物、天ぷら揚げ玉、魚介類、わ
かめ、こんぶ等の水産物、魚肉畜肉等の脱水、軽
金属類の脱脂その他に供せられる遠心分離機の改
良に関する。

［従来の技術］ この種従来の遠心分離機に掛ける際各種被処理
物を内容する入れ物として布袋やステンレス金網
を使用していたが、使用を繰り返す内に布袋や網
が摩耗して来ると糸くず又は針金等の異物が混入
し、製品に対し思わぬ事態となる。特に食品関係
を扱う場合には重大問題を惹起する。

また従来の遠心分離機の構造は一枚板構成のケ
ーシング内に垂直メイン軸を支承するスラスト軸
受機構や垂直メイン軸上端に固着する有底円筒ロ
ータリーケージを一体閉鎖内蔵し、ケーシング天
蓋のみを開閉して前記ロータリーケージ内に各種
処理物を内容する前記布袋製やステンレス網製の
入れ物を出し入れすることが出来るだけでは内部
は当該ケーシングで完全防護閉鎖されてオーバー
ホールや故障修理のように部材の完全分解を行う
以外は一般的には外部から手が届かなかつた。

しかしながら脱水、脱油作業後、ロータリーケ
ージとケーシングの間〓及び底部等に付着する脱
水、微細破片や脱油物の破砕屑が堆積し不潔、不
衛生となり、特に食品関係では各種雑菌は腐敗
菌、黴等が蔓延り汚物化し悪臭を発生する弊害が
あり、前記入れ物の問題と絡んで当局の抜打ち検
査を受けた時不合格、不適格と認定される危険を
孕んでいた。

［考案が解決しようとする問題点］ 本案は前記従来の欠点に鑑み異物の混入の恐れ
なく取扱い至便な形体の入れ物を適用しかつ内部
の洗浄掃除が容易な遠心分離機を提供せんとする
ものである。

(2) 考案の構成 ［問題点を解決するための手段］ 本案の遠心分離機は、ベース上に設けた下部ケ
ーシングと上部ケーシングを分離自在に適宜拘止
具にて一体連結して内部に形成した下部ケーシン
グ室と上部ケーシング室を、当該下部ケーシング
室内上部を仕切つた仕切板の中央筒部を介して相
互に連通する一方、前記下部ケーシングに回転自
在に内設するとともに外部動力を導入自在かつフ
ライホイールを固着した垂直メイン軸の上端を前
記中央筒部に貫通臨ませ、他方天端開口を天蓋に
て開閉自在とする前記上部ケーシングに内設する
とともに逆円錐台形プラスチツクバスケツトを収
容して蓋板にて密閉固定するロータリーケージの
底板中央を前記垂直メイン軸の上端に固着し前記
フライホイールを制動操作するブレーキペダルを
前記下部ケーシング外に突出してなる ［実施例］ 本案の第１実施例を第１図乃至第２図について
説明する。

本案の遠心分離機Ａは、ベース１上にステンレ
ススチール製円筒下部ケーシング２とステンレス
スチール製円筒上部ケーシング３とを外周境界線
Ｌを中に挟んで等間隔に対応対向に取付けた拘止
具たる雌雄留金４により分離自在に一体連結して
内部に下部ケーシング室５と上部ケーシング室６
とを形成するとともに相互を下部ケーシング室５
内上部全域に亘り仕切つた仕切板７の中央円筒部
７ａを介して連通してなる。

前記下部ケーシング室５は外周背側に上下方向
に相対並行延在した一対の「形ブラケツト８，９
に突出したアジヤストボルト１０を介して渡架し
たモータベース１１にモータ１２を下向装着する
一方、下部ケーシング室５内においてはベース１
中央にアンカーボルト１３にて定着したスラスト
軸受機構１４のメタルハウジング１５に垂直に回
転自在に軸支され二連形従動プーリー１６及びフ
ライホイール１７を軸着した垂直メイン軸１８の
上端を仕切板７の中央円筒部７ａ中心を貫通して
臨ませ、他方前記フライホイール１７の外周に捲
掛けたブレーキベルト１９にピン１９ａにて上向
一端を連結しベース１上に定着した支点ブロツク
２０の枢支ピン２１に中間折曲部を梃動自在に支
承した操作レバー２２の上向き他端に取付けるブ
レーキペダル２３を下部ケーシング２の操作口２
ａを貫通して外出し、さらに仕切板７に対応する
レベルの下部ケーシング２の片側横合いにドレー
ンパイプ２４基端を貫着外突してなる。

前記上部ケーシング３は、外周背側上部に片方
並行杆２５ａを添着連立したヒンジ２５の他片方
並行杆２５ｂ先端間に亘つて渡着した取付片２６
に固着した円盤ドーム形天蓋２７により上端バス
ケツト出入口３ａを開閉自在とし、上部ケーシン
グ室３内においては底板２８ａ外底面中央を垂直
メイン軸１８上端に固着し第３図に示す口鍔２９
ａ付逆円錐台形プラスチツク製ざるかご状バスケ
ツト２９が嵌合収容自在かつステンレススチール
製円形蓋板３０で密閉し、バスケツト収容口２８
ｂの口鍔２８ｃ上と円形蓋板３０外周縁上に亘つ
て等間隔に対応対向取付けた拘止具なる雌雄留金
３１で固定自在な逆円錐台形ステンレススチール
製周面多孔２８ｄのロータリーケージ２８を内架
してなる。

図中３２は天蓋２７を開閉操作するためのグリ
ツプ、３３はモータ１２の駆動停止を操作するボ
タンスイツチ、３４はモータベース１１の上端を
直角水平に折曲張出したモータカバー、３５はモ
ータ軸３６下向外端に固着した二連形原動プーリ
ー３７と垂直メイン軸１８に固着した二連形従動
プーリー１６間に亘り途中下部ケーシング２の貫
口２ｂを貫通してモータ１２の駆動トルクを垂直
メイン軸１８に伝達する二連式Ｖベルト、３８は
アンカーボルト孔３８ａを貫設した据付片であ
る。

［作用］ 本案は前記のように構成するからまず脱水又は
脱脂作業に先立つて用意した第３図のプラスチツ
クバスケツト２９内に各種食品素材や各種軽金属
部品等の被処理物を内容し、グリツプ３２を把持
してヒンジ２５の枢支ピン３９を中心に天蓋２７
を回転開披されたバスケツト出入口３ａから予め
蓋板３０が取り外されているバスケツト収容口２
８ｂへプラスチツクバスケツト２９を嵌入しロー
タリーケージ２８内に嵌合収容後蓋板３０でバス
ケツト収容口２８ｂを密閉し雌雄留金３１を施錠
して固定セツトする。

次いてグリツプ３２を把持しヒンジ２５の枢支
ピン３９を中心に天蓋２７を回転閉鎖しボタンス
イツチ３３を押圧自己保持してモータ１２を駆動
し、Ｖベルト３５を介して垂直メイン軸１８を高
速回転すればフライホイール１７およびロータリ
ーケージ２８も一体に高速回転する。

さすればバスケツト２９に内容された被処理物
に付着した水、油等の液体が遠心分離されバスケ
ツト２９の網目とロータリーケージ２８の多孔２
８ｄ群を通して上部ケーシング室６内に放散さ
れ、放散された液体を仕切板７に受けられドレイ
ンパイプ２４を通して流出される。

所望時間経過後ボタンスイツチ３３を押圧復帰
してモータ１２の駆動を停止し、併せてブレーキ
ペダル２３を足踏みすれば操作レバー２２を介し
てブレーキベルト１９をフライホイール１７外周
面に押圧制動して回転慣性モーメントを消勢し垂
直メイン軸１８と一体的にロータリーケージ２８
をも停止せしめる。

なお図示しないタイマー等で設定した時間経過
後に自動的にモータ１２を停止して行なつても良
い。

次いでグリツプ３２を把持しヒンジ２５の枢支
ピン３９を中心に天蓋２７を持ち上げ回転して開
披し雌雄留金３１を解錠して蓋板３０を取り去
り、バスケツト２９毎バスケツト収容口２８ｂか
ら引き出してバスケツト出入口３ａより外へ取り
出し内容された被処理物の後処理が行なわれる。

プラスチツクバスケツト２９は逆円錐台形を呈
するので仕分け、運搬収納にとても便利であるし
繰り返し使用しても異物の混入の惧れはなく衛生
的でかつ計量なため女性にても容易に取扱える 一日の作業が終了した段階で留金４を解錠し上
部ケーシング３を下部ケーシング２から分離取り
外して上部ケーシング３の内壁面やロータリーケ
ージ２８や仕切板７等に付着する脱水、脱油物の
破砕屑を洗浄掃除を行つて殺菌消毒を行う。

またモータ１２をインバータ（図示せず）制御
を行つて脱水率の異なる物に100〜1100r.p.mまで
自由に回転の選定が行えるとともに蓋リミツトス
イツチ（図示せず）を取付けて天蓋２７を開けれ
ば自動的にモータ１２が停止して危険防止を計る
ことも可能である。

(3) 考案の効果 かくして本案は逆円錐台形プラスチツクバスケ
ツトを使用するので従来の布袋製やステンレス金
網製の入れ物と異なり摩耗による異物の混入や汚
染の心配なく衛生的で軽量故に仕分け、運搬、収
納等の各種作業に至便である。

また上部ケーシングを分離取外し自在なので内
部を清掃消毒し得て常に清潔かつ衛生的に保てる
ので食品類の脱水には最適であり脱水脱脂の液体
や湿気に触れる部分をオールステンレス製にした
ので耐久性に富みしかもタイマー付操作盤、イン
バータ、蓋安定リミツトスイツチ等を併用すれば
搾り過ぎ、回転の速さによる野菜等の破損、回転
中の事故等によるトラブルを解消し、作業性を高
め得る等優れた実用性、有用性を具有する。

【図面の簡単な説明】

第１図は本案の実施例を示す平面図、第２図は
第１図−線視一部断面図、第３図は本案で使
用するプラスチツクバスケツトの斜視図である。 Ａ……遠心分離機、１……ベース、２……下部
ケーシング、３……上部ケーシング、４，３１…
…雌雄留金、５……下部ケーシング室、６……上
部ケーシング室、７……仕切板、７ａ……中央円
筒部、１７……フライホイール、１８……垂直メ
イン軸、２３……ブレーキペダル、２７……天
蓋、２８……ロータリーケージ、２８ｄ……多
孔、２９……プラスチツクバスケツト、３０……
蓋板。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. ベース上に設けた下部ケーシングと上部ケーシ
   ングを分離自在に適宜拘止具にて一体連結して内
   部に形成した下部ケーシング室と上部ケーシング
   室を、当該下部ケーシング室内上部を仕切つた仕
   切板の中央筒部を介して相互に連通する一方、前
   記下部ケーシングに回転自在に内設するとともに
   外部動力を導入自在かつフライホイールを固着し
   た垂直メイン軸の上端を前記中央筒部に貫通臨ま
   せ、他方天端開口を天蓋にて開閉自在とする前記
   上部ケーシングに内設するとともに逆円錐台形プ
   ラスチツクバスケツトを収容して蓋板にて密閉固
   定するロータリーケージの底板中央を前記垂直メ
   イン軸の上端に固着し前記フライホイールを制動
   操作するブレーキペダルを前記下部ケーシング外
   に突出してなる遠心分離機。