JPH04210533A - ワサビの栽培方法 - Google Patents
ワサビの栽培方法Info
- Publication number
- JPH04210533A JPH04210533A JP2415759A JP41575990A JPH04210533A JP H04210533 A JPH04210533 A JP H04210533A JP 2415759 A JP2415759 A JP 2415759A JP 41575990 A JP41575990 A JP 41575990A JP H04210533 A JPH04210533 A JP H04210533A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- water
- wasabi
- cultivation tank
- cultivation
- alkaline ionized
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000000760 Wasabia japonica Nutrition 0.000 title claims abstract description 40
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 10
- 244000195452 Wasabia japonica Species 0.000 title abstract 5
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- 241001293164 Eutrema japonicum Species 0.000 claims description 35
- 238000012364 cultivation method Methods 0.000 claims description 5
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Classifications
-
- Y02P60/216—
Landscapes
- Cultivation Of Plants (AREA)
- Hydroponics (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
［０００１］
【産業上の利用分野】本発明は、栽培槽を使用して、効
率的にワサビを人工栽培する方法に関する。 ［０００２］
率的にワサビを人工栽培する方法に関する。 ［０００２］
【従来の技術】従来、栽培槽を使用してワサビを人工的
に栽培する方法としては、例えば次のようなものが知ら
れている。すなわち、栽培槽内部の砂礫に植付けたワサ
ビに、水の急排水により、常時、水を急速に供給するこ
とにより、砂礫間に空気を供給させてワサビを生育せし
める方法が知られている（特開昭６２−８３８３０号公
報）。また、栽培槽内の砂礫に植付けたワサビに、常時
均一な流水を供給させるｆ段として、栽培床の下方に敷
オン水は栽培内槽１のすみずみまでその流れが生ずる。 すなわち、アルカリイオン水が小孔１１を通るときには
、ワサビ根５の下部にアルカリイオン水が流通し、アル
カリイオン水が大孔１０を通るときには、ワサビ根５の
上部にアルカリイオン水が流通して、結局、栽培内槽内
部に設けた礫４のあいだに植付けたワサビ根５の全体に
アルカリイオン水が供給されることになる。 ［０００６］そのため、ワサビ根の全体に常に新鮮なア
ルカリイオン水が供給され、ワサビ根は根ぐされを生ず
ｌθ ることなく成育することになる。 ［０００７］
に栽培する方法としては、例えば次のようなものが知ら
れている。すなわち、栽培槽内部の砂礫に植付けたワサ
ビに、水の急排水により、常時、水を急速に供給するこ
とにより、砂礫間に空気を供給させてワサビを生育せし
める方法が知られている（特開昭６２−８３８３０号公
報）。また、栽培槽内の砂礫に植付けたワサビに、常時
均一な流水を供給させるｆ段として、栽培床の下方に敷
オン水は栽培内槽１のすみずみまでその流れが生ずる。 すなわち、アルカリイオン水が小孔１１を通るときには
、ワサビ根５の下部にアルカリイオン水が流通し、アル
カリイオン水が大孔１０を通るときには、ワサビ根５の
上部にアルカリイオン水が流通して、結局、栽培内槽内
部に設けた礫４のあいだに植付けたワサビ根５の全体に
アルカリイオン水が供給されることになる。 ［０００６］そのため、ワサビ根の全体に常に新鮮なア
ルカリイオン水が供給され、ワサビ根は根ぐされを生ず
ｌθ ることなく成育することになる。 ［０００７］
【実施例】以下に本発明の一実施例を図面に基ずいて説
明する。図１は本発明に係る栽培装置の斜視図であり、
図２は栽培内槽の斜視図である。 ［０００８］先ず、図１および図２に基すいて、本発明
の耗培内槽１について説明する。栽培内槽１には、その
底部に大孔１０と小孔１−１が設けられている。大孔１
０は給水ロア、８から遠い部位に、小孔１１は給水ロア
、８から近い部位に設けられている。その設置数および
大Ｊ きさに限定はなく、アルカリイオン水１４がワサ
ビ根５のあらゆる部位に均一に供給されるよう流通すれ
ばよい。 ［０００９］具体的には、縦２．２ｍ、横０．７ｍ、高
段した、壁面に多数の噴出孔を有する噴水管を設けた装
置およびこれを用いたワサビの栽培方法が知られている
（特開昭６２−２７８９２８号公報）。 ［０００３］
明する。図１は本発明に係る栽培装置の斜視図であり、
図２は栽培内槽の斜視図である。 ［０００８］先ず、図１および図２に基すいて、本発明
の耗培内槽１について説明する。栽培内槽１には、その
底部に大孔１０と小孔１−１が設けられている。大孔１
０は給水ロア、８から遠い部位に、小孔１１は給水ロア
、８から近い部位に設けられている。その設置数および
大Ｊ きさに限定はなく、アルカリイオン水１４がワサ
ビ根５のあらゆる部位に均一に供給されるよう流通すれ
ばよい。 ［０００９］具体的には、縦２．２ｍ、横０．７ｍ、高
段した、壁面に多数の噴出孔を有する噴水管を設けた装
置およびこれを用いたワサビの栽培方法が知られている
（特開昭６２−２７８９２８号公報）。 ［０００３］
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、従来の
ワサビの栽培方法は、複雑な装置を使用しているためワ
サビの栽培コストが割高となり、しかもどうしてもワサ
ビの根腐れを完全に阻止することができなかった。本発
明は、前記従来の栽培槽を使用するワサビの栽培方法の
問題点を解決したもので、簡易かつ安価な装置により、
根腐れを全く生じずしかも成育速度の大きなワサビの栽
培方法を提供することを目的とする。 ［０００４］
ワサビの栽培方法は、複雑な装置を使用しているためワ
サビの栽培コストが割高となり、しかもどうしてもワサ
ビの根腐れを完全に阻止することができなかった。本発
明は、前記従来の栽培槽を使用するワサビの栽培方法の
問題点を解決したもので、簡易かつ安価な装置により、
根腐れを全く生じずしかも成育速度の大きなワサビの栽
培方法を提供することを目的とする。 ［０００４］
【課題を解決するための手段】本発明によれば、栽培内
槽内部に設けた礫４のあいだに植付けたワサビ根５の全
体にアルカリイオン水を均一に供給して成るワサビの栽
培方法であって、前記アルカリイオン水の供給を、給水
口から近い栽培内槽底部に設けられた小孔１１および給
水口から遠い栽培内槽底部に設けられた大孔１０を通り
、次いで栽培外槽２を通って再び栽培内槽１に循環給水
されるアルカリイオン水、および新しく調製されたアル
カリイオン水により行なうこと、を特徴とする前記ワサ
ビの栽培方法が提供される。 ［０００５３
槽内部に設けた礫４のあいだに植付けたワサビ根５の全
体にアルカリイオン水を均一に供給して成るワサビの栽
培方法であって、前記アルカリイオン水の供給を、給水
口から近い栽培内槽底部に設けられた小孔１１および給
水口から遠い栽培内槽底部に設けられた大孔１０を通り
、次いで栽培外槽２を通って再び栽培内槽１に循環給水
されるアルカリイオン水、および新しく調製されたアル
カリイオン水により行なうこと、を特徴とする前記ワサ
ビの栽培方法が提供される。 ［０００５３
【作用］本発明において使用する栽培内槽１の底部には
、給水口の近くに小孔１１そして遠くに大孔１０が設け
られているため、栽培内槽１に導入されたアルカリイさ
０．２５ｍ、の栽培内槽」を使用した場合には、例えば
直径２ｃｍの大孔１０を・１個および直径４ｍｍの小孔
１１を２０個設ける。 ［００１０１栽培内槽１の底部にはワサビ根５を点で支
えるための礫４を多数設ける。礫・１はワサビ根を支持
しつつその特定の部位にアルカリイオン水１４がよどま
な３θ いよう、比較的大きなものを使用する必要があ
る。例えば直径３〜１０ ｃｍ程度の大きさの礫が好ま
しい。礫の直径が小さすぎるとアルカリイオン水１４の
流通が不十分となり、ワサビ根かくさってしまう。 ［００１１］栽培内槽］−の底部には、栽培内槽１と栽
培外槽２との間にアルカリイオン水］４が大孔１０およ
び小孔１１から流下するための隙間を確保するために、
栽培内槽支持体９を設けている。栽培内槽支持体９の長
さは、例えば１５ｃｍ程度が好ましい。 ［００１２］栽培内槽１の側壁には、過剰のアルカリイ
循 オン水１４が自動的に栽培外槽２に流出するように
、水量調節用排水穴１３を設けている。 ［００１３］栽培外槽２は、栽培内槽１が入るよう栽培
内槽１より−まわり大きいものであればよい。栽培外槽
２はアルカリイオン水１４が少しずつ排出されるよう、
栽培外槽２の水準点付近に排水口１２を設けている。 ［００１４１次に、ワサビの栽培について説明する。ま
ず栽培内槽１の内部に設けた礫４のあいだにワサビ根５
を植付ける。ワサビ根５の大部分が水没する量となるよ
うに水量調節用排水穴１−３を調節して、給水ロア、８
か５０ らアルカリイオン水１４を栽培内槽１に供給す
る。アルカリイオン水は低温（例えば８〜１０℃）であ
ることが好ましい。 ［００１５］アルカリイオン水１４は、ワサビ根５のあ
らゆる部分に均一に流通し、栽培内槽底部に設けられた
大孔１０および小孔１１を通って、栽培外槽２に流下す
る。栽培内槽１に過剰に供給されたアルカリイオン水は
、水臘調節用排水穴］３から栽培外槽２に流出し栽培内
槽１の水量が適度に調節される。水の供給量は、例えば
１トン／時間である。 ［００１６］栽培外槽２にたまったアルカリイオン水は
、フィルターを備えたポンプ３により、栽培内槽］−の
水面以下の適当な位置に設けられた循環用吸水口６から
通水管１５を経て、循環給水ロアへ導びかれる。循環給
水０７を経て、アルカリイオン水は、再度、栽培内槽１
に導入され循環使用される。供給されるアルカリイオン
水の一部は新規に調整され、給水口８から栽培内槽１に
導入されるものである。 ［００１７］栽培外槽２にたまったアルカリイオン水の
一部は、栽培内槽１の水面以下の適当な位置に設けられ
ている排水口１２から系外に排出される。 ［００１８］本発明のワサビの栽培は、直射日光を避け
て行なう必要があり、約１０日間で成育が完了する。 ［００１９］ 【発明の効果】以上説明した通り、本発明により初めて
、簡易かつ安価な装置で根腐れを全く起こさずしかも成
育速度の大きなワサビの人工的栽培が可能となる。 ［００２０１また、本発明において使用する装置は、任
意の大きさのものを使用できるためワサビの大量栽培を
行なうことができる。透明な装置（例えばプラスチック
製のもの）を使用すれば、ワサビの成育状況の確認が容
易であり、観賞用にも好適である。
、給水口の近くに小孔１１そして遠くに大孔１０が設け
られているため、栽培内槽１に導入されたアルカリイさ
０．２５ｍ、の栽培内槽」を使用した場合には、例えば
直径２ｃｍの大孔１０を・１個および直径４ｍｍの小孔
１１を２０個設ける。 ［００１０１栽培内槽１の底部にはワサビ根５を点で支
えるための礫４を多数設ける。礫・１はワサビ根を支持
しつつその特定の部位にアルカリイオン水１４がよどま
な３θ いよう、比較的大きなものを使用する必要があ
る。例えば直径３〜１０ ｃｍ程度の大きさの礫が好ま
しい。礫の直径が小さすぎるとアルカリイオン水１４の
流通が不十分となり、ワサビ根かくさってしまう。 ［００１１］栽培内槽］−の底部には、栽培内槽１と栽
培外槽２との間にアルカリイオン水］４が大孔１０およ
び小孔１１から流下するための隙間を確保するために、
栽培内槽支持体９を設けている。栽培内槽支持体９の長
さは、例えば１５ｃｍ程度が好ましい。 ［００１２］栽培内槽１の側壁には、過剰のアルカリイ
循 オン水１４が自動的に栽培外槽２に流出するように
、水量調節用排水穴１３を設けている。 ［００１３］栽培外槽２は、栽培内槽１が入るよう栽培
内槽１より−まわり大きいものであればよい。栽培外槽
２はアルカリイオン水１４が少しずつ排出されるよう、
栽培外槽２の水準点付近に排水口１２を設けている。 ［００１４１次に、ワサビの栽培について説明する。ま
ず栽培内槽１の内部に設けた礫４のあいだにワサビ根５
を植付ける。ワサビ根５の大部分が水没する量となるよ
うに水量調節用排水穴１−３を調節して、給水ロア、８
か５０ らアルカリイオン水１４を栽培内槽１に供給す
る。アルカリイオン水は低温（例えば８〜１０℃）であ
ることが好ましい。 ［００１５］アルカリイオン水１４は、ワサビ根５のあ
らゆる部分に均一に流通し、栽培内槽底部に設けられた
大孔１０および小孔１１を通って、栽培外槽２に流下す
る。栽培内槽１に過剰に供給されたアルカリイオン水は
、水臘調節用排水穴］３から栽培外槽２に流出し栽培内
槽１の水量が適度に調節される。水の供給量は、例えば
１トン／時間である。 ［００１６］栽培外槽２にたまったアルカリイオン水は
、フィルターを備えたポンプ３により、栽培内槽］−の
水面以下の適当な位置に設けられた循環用吸水口６から
通水管１５を経て、循環給水ロアへ導びかれる。循環給
水０７を経て、アルカリイオン水は、再度、栽培内槽１
に導入され循環使用される。供給されるアルカリイオン
水の一部は新規に調整され、給水口８から栽培内槽１に
導入されるものである。 ［００１７］栽培外槽２にたまったアルカリイオン水の
一部は、栽培内槽１の水面以下の適当な位置に設けられ
ている排水口１２から系外に排出される。 ［００１８］本発明のワサビの栽培は、直射日光を避け
て行なう必要があり、約１０日間で成育が完了する。 ［００１９］ 【発明の効果】以上説明した通り、本発明により初めて
、簡易かつ安価な装置で根腐れを全く起こさずしかも成
育速度の大きなワサビの人工的栽培が可能となる。 ［００２０１また、本発明において使用する装置は、任
意の大きさのものを使用できるためワサビの大量栽培を
行なうことができる。透明な装置（例えばプラスチック
製のもの）を使用すれば、ワサビの成育状況の確認が容
易であり、観賞用にも好適である。
【図面の簡単な説明】
１θ 【図１】本発明に係る栽培装置の斜視図である。
【図２】本発明に係る栽培内槽の斜視図である。
【符合の説明】
１ 栽培内槽
２ 栽培外槽
３ フィルターを備えたポンプ
４礫
５ ワサビ
６ 循環用吸水口
ア 循環給水口
２０１０ 大孔
１１ 小孔
１４ アルカリ土類金属
Claims (1)
- 【請求項１】栽培内槽内部に設けた礫のあいだに植付け
たワサビ根の全体に、アルカリイオン水を均一に供給し
て成るワサビの栽培方法であって、前記アルカリイオン
水の供給を、給水口から近い栽培内槽底部に設けられた
小孔および給水口から遠い栽培内槽底部に設けられた大
孔を通り、次いで栽培外槽を通って再び栽培内槽に循環
給水されるアルカリイオン水、および新しく調製された
アルカリイオン水により行なうこと、を特徴とする前記
ワサビの栽培方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2415759A JPH04210533A (ja) | 1990-12-13 | 1990-12-13 | ワサビの栽培方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2415759A JPH04210533A (ja) | 1990-12-13 | 1990-12-13 | ワサビの栽培方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH04210533A true JPH04210533A (ja) | 1992-07-31 |
Family
ID=18524052
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2415759A Pending JPH04210533A (ja) | 1990-12-13 | 1990-12-13 | ワサビの栽培方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH04210533A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007060939A (ja) * | 2005-08-29 | 2007-03-15 | Nippon Chikasui Kaihatsu Corp Ltd | ワサビのハウス促成栽培方法 |
| JP2019149952A (ja) * | 2018-03-01 | 2019-09-12 | 株式会社大林組 | 植物生育システム及び植物生育方法 |
-
1990
- 1990-12-13 JP JP2415759A patent/JPH04210533A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007060939A (ja) * | 2005-08-29 | 2007-03-15 | Nippon Chikasui Kaihatsu Corp Ltd | ワサビのハウス促成栽培方法 |
| JP2019149952A (ja) * | 2018-03-01 | 2019-09-12 | 株式会社大林組 | 植物生育システム及び植物生育方法 |
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