JPH03230066A - オゾンを含む氷の製法 - Google Patents
オゾンを含む氷の製法Info
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- JPH03230066A JPH03230066A JP2523990A JP2523990A JPH03230066A JP H03230066 A JPH03230066 A JP H03230066A JP 2523990 A JP2523990 A JP 2523990A JP 2523990 A JP2523990 A JP 2523990A JP H03230066 A JPH03230066 A JP H03230066A
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- ozone
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- membrane
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Landscapes
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
（産業上の利用分野）
この発明はオゾンを含む氷の製法に関する。
（従来の技術）
従来のオゾンを含む氷の製法としては、オゾン水をビニ
ール袋に入れて、袋の開口部を封止してからこのオゾン
水を入れた袋を冷凍するものであった。
ール袋に入れて、袋の開口部を封止してからこのオゾン
水を入れた袋を冷凍するものであった。
（発明が解決しようとする課題）
従来例は、優れた製法であるが、敢て改善すべき点を挙
げるとすれば、オゾン水を包装する工程を省略できれば
、より製造上−層望ましいものである。
げるとすれば、オゾン水を包装する工程を省略できれば
、より製造上−層望ましいものである。
この発明の目的は上記包装の手間を除くとともに簡易に
オゾンを含む氷を製造することにある。
オゾンを含む氷を製造することにある。
（課題を解決するための手段）
この発明に係る製法は、圧力容器内に所定のオゾンを封
入して、この封入したオゾンの適量を冷却された清水の
容器に適当な圧力で注入して、上記清水にオゾンを溶解
拡散させ、その後この清水を冷凍するものである。所定
のオゾンとは、気体のオゾン又は液化したオゾンである
。容器へ注入したオゾンかこの容器から空中に放出され
るのを防止するために、清水の容器の開口部に膜を被せ
ることが望ましい。この膜には植物性の膜の他、例えば
無反応性のポリエチレン等の合成樹脂製膜等が含まれる
。オゾンを容器の清水中に拡散するために、清水の容器
の下方に多数の孔を開けた植物性等の膜を張設しておく
ことがよい。
入して、この封入したオゾンの適量を冷却された清水の
容器に適当な圧力で注入して、上記清水にオゾンを溶解
拡散させ、その後この清水を冷凍するものである。所定
のオゾンとは、気体のオゾン又は液化したオゾンである
。容器へ注入したオゾンかこの容器から空中に放出され
るのを防止するために、清水の容器の開口部に膜を被せ
ることが望ましい。この膜には植物性の膜の他、例えば
無反応性のポリエチレン等の合成樹脂製膜等が含まれる
。オゾンを容器の清水中に拡散するために、清水の容器
の下方に多数の孔を開けた植物性等の膜を張設しておく
ことがよい。
（実施例）
この発明に係る製法の実施例を図面を参照して説明する
。
。
まず、減圧弁２及び流量計３を備えた圧力容器１内に気
体のオゾンを封入しておき、ついでこの容器に封入した
オゾンをノズルを介して冷却された清水の容器４に注入
し、その後清水にオゾンを溶解させてから、この清水を
急激に冷凍する。
体のオゾンを封入しておき、ついでこの容器に封入した
オゾンをノズルを介して冷却された清水の容器４に注入
し、その後清水にオゾンを溶解させてから、この清水を
急激に冷凍する。
オゾンの注入に際しては、容器４の開口部には人体に無
害な植物性の膜５を被せておく。こうすれば、容器４に
注入されたオゾンガスが容器から空中に放出されるのか
防止される。人体に無害な植物性の膜５として、植物性
のゼラチン膜、寒天の膜、オブラート等から選択される
。
害な植物性の膜５を被せておく。こうすれば、容器４に
注入されたオゾンガスが容器から空中に放出されるのか
防止される。人体に無害な植物性の膜５として、植物性
のゼラチン膜、寒天の膜、オブラート等から選択される
。
またオゾンガスを冷却された清水中に均等に拡散させる
簡便な方法として、この例では容器４の下方には小さな
多数の孔６ａ、・・・を開けた膜６を張設しである。膜
６の材質は、植物性の膜など、上記膜５と同様な人体に
無害なものから選択される。膜６を取付けた状態で、膜
の下からオゾンガスを注入すると、オゾンガスは孔おａ
から圧力を受けた状態で上方へ出るので、オゾンガスは
自然な状態で冷却された清水に拡散して行くのである。
簡便な方法として、この例では容器４の下方には小さな
多数の孔６ａ、・・・を開けた膜６を張設しである。膜
６の材質は、植物性の膜など、上記膜５と同様な人体に
無害なものから選択される。膜６を取付けた状態で、膜
の下からオゾンガスを注入すると、オゾンガスは孔おａ
から圧力を受けた状態で上方へ出るので、オゾンガスは
自然な状態で冷却された清水に拡散して行くのである。
（発明の効果）
この、発明によれば、従来の製法のような合成樹脂性袋
に包む工程が省略できる。オゾンは気体の状態では不安
定で、容易に分解して通常の酸素ガスになるが、この発
明では圧力容器にオゾンを封入して必要な時に清水の容
器に適当な圧力で注入できるので、容易にオゾンを含む
氷を製造できる。
に包む工程が省略できる。オゾンは気体の状態では不安
定で、容易に分解して通常の酸素ガスになるが、この発
明では圧力容器にオゾンを封入して必要な時に清水の容
器に適当な圧力で注入できるので、容易にオゾンを含む
氷を製造できる。
液化されたオゾンを用いる効果として、液化されたオゾ
ンが気体となるときは１モルの４８ｇが２２．４ｇにな
る。このように、液体から気体へ変化すると、また容積
の変化も相当大きくなる。この結果、オゾンか清水中に
拡散するのが急激となるので、液化されたオゾンは少量
で良く、したがって経済的に有利である。清水の容器の
開口部に膜を被せれば、オゾンの外部放出が防止できる
。
ンが気体となるときは１モルの４８ｇが２２．４ｇにな
る。このように、液体から気体へ変化すると、また容積
の変化も相当大きくなる。この結果、オゾンか清水中に
拡散するのが急激となるので、液化されたオゾンは少量
で良く、したがって経済的に有利である。清水の容器の
開口部に膜を被せれば、オゾンの外部放出が防止できる
。
多数の孔を開けた膜を張設すれば、オゾンを清水に均一
に拡散されることが容易となる。
に拡散されることが容易となる。
図面は本発明を実施するための装置の正面図である。
１・・・圧力容器、２・・・減圧弁、
３・・・流量計、 ４・・・清水の容器、５．６・・・
膜、 ６ａ・・・孔。 以 上 実用新案登録出願人 昭和熱学工業株式会社：圧力容器 ：減圧弁 二流量計 ：清水の容器 ５゜ ６ ；腹 ６ａ：孔
膜、 ６ａ・・・孔。 以 上 実用新案登録出願人 昭和熱学工業株式会社：圧力容器 ：減圧弁 二流量計 ：清水の容器 ５゜ ６ ；腹 ６ａ：孔
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １、圧力容器内に気体のオゾン又は液化したオゾンを封
入して、この封入したオゾンを冷却された清水の容器に
送り込み、清水にオゾンを溶解させ、その後に、この清
水を冷凍することを特徴とするオゾンを含む氷の製法。 ２、清水の容器の開口部には膜を被せてあることを特徴
とする請求項１記載のオゾンを含む氷の製法。 ３、膜は植物性の膜であることを特徴とする請求項２記
載のオゾンを含む氷の製法。 ４、清水の容器の下方に多数の孔を開けた膜を張設して
あることを特徴とする請求項１、２又は３記載のオゾン
を含む氷の製法。 ５、膜は植物性の膜であることを特徴とする請求項４記
載のオゾンを含む氷の製法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2523990A JPH03230066A (ja) | 1990-02-06 | 1990-02-06 | オゾンを含む氷の製法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2523990A JPH03230066A (ja) | 1990-02-06 | 1990-02-06 | オゾンを含む氷の製法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH03230066A true JPH03230066A (ja) | 1991-10-14 |
Family
ID=12160438
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2523990A Pending JPH03230066A (ja) | 1990-02-06 | 1990-02-06 | オゾンを含む氷の製法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH03230066A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US20090087528A1 (en) * | 2002-08-20 | 2009-04-02 | Schreiber John E | Method of Improving the Biocidal Efficacy of Dry Ice |
| CN108408868A (zh) * | 2018-04-19 | 2018-08-17 | 曹祚 | 一种高浓度臭氧水生产方法 |
-
1990
- 1990-02-06 JP JP2523990A patent/JPH03230066A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US20090087528A1 (en) * | 2002-08-20 | 2009-04-02 | Schreiber John E | Method of Improving the Biocidal Efficacy of Dry Ice |
| CN108408868A (zh) * | 2018-04-19 | 2018-08-17 | 曹祚 | 一种高浓度臭氧水生产方法 |
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