JPH0230961B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は食堂などから発生する厨芥を槽におい
て水と混合、撹拌し、さらに搬出するべくした厨
芥搬出装置に関するものである。

（従来の技術） 一般に、食堂などから発生する厨芥を処理する
場合、その厨芥を水と混合し、デイスポーザで粉
砕して脱水機により脱水固形化し、放出する。

（発明が解決しようとする問題点） しかしながら前記厨芥と水とを混合撹拌する段
階において、未だ満足な結果が得られていない。
すなわち槽内に投入された厨芥が堆積してしま
い、水との混合撹拌が確実に行われないことがあ
る。

（問題点を解決するための手段） 本発明は前記事情に鑑みてなされたものであつ
て、略Ｖ字状断面で下すぼまりに形成され、前部
上面に投入口を設けた槽と、前記槽の後部に設け
られた前記槽内を底壁と略平行に循環させる環状
体とこれに適宜の間隔をおいて取付けたバケツト
とよりなるバケツトコンベア装置と、前記槽の前
側壁近辺に横一列に配置され、かつ先端開口部を
前記槽の後方に向けた３本以上の水噴射ノズルと
を備え、これら水噴射ノズルのうち左右両側端の
ノズルは、前記槽の左右側壁近辺に配置され、さ
らに前記各水噴射ノズルは、間欠的に水噴射する
とともに、左右いずれか一方端の水噴射ノズルか
ら隣接する水噴射ノズルへと順次水噴射を切換え
るべくした制御手段を設けてなるものである。

（作用） 前記構成により、槽内に堆積した厨芥を前記左
右いずれか一方さら順次水噴射により確実に突き
くずし、かつ水と十分混合撹拌して、前記バケツ
トコンベア装置により搬出する。

（実施例） 以下、本発明の実施例を評述すると、１は略Ｖ
字状断面で下すぼまりに形成した槽であり、その
底部には異物溜め１ａが設けられている。１ｂは
槽１の前側壁、１ｃは後側壁、１ｄは左側壁、１
ｅは右側壁である。１ｆは槽１の前部上面に形成
した厨芥の投入口である。なお、槽１の底壁はゆ
るやかに傾斜され、槽１の容積を大とするべく形
成されている。

Ａはバケツトコンベア装置で、槽１の後部に設
けられ、一端が槽１の後部上端に、他端が槽１の
底部近辺（実施例では溜め１ａより若干上方位
置）に、それぞれ水平軸支２，３され、槽１内を
底壁と略平行に循環させるものであり、４，５は
軸２，３に固着したスプロケツトである。６は両
スプロケツト４，５に巻掛けた環状体としてのチ
エーンである。７はチエーン６に適宜の間隔をお
いて取付けたバケツトである。なお、これらバケ
ツト７の進行方向は前後端上部（あるいは少なく
とも後端上部）は第３図のように多数の突起７ａ
が形成されている。８は隣接する各バケツト７の
中間においてチエーン６に取付けたくし状体であ
る。なお、各くし状体８のくし棒８ａの間隔は実
施例では数mm程度である。９はコンベア装置Ａの
駆動用電動機であり、その出力軸９ａにはスプロ
ケツト１０が固着されている。１１は軸２に固着
したスプロケツトである。１２は両スプロケツト
１０，１１に巻掛けたチエーンである。

１３，１４，１５は槽１の前側壁１ｂ近辺に取
付けられ、かつ先端開口部を槽１の後方に向けた
３本の横一列の水噴射ノズルである。各ノズル１
３〜１５は実施例では若干下向きに傾斜されてい
る。なお、このノズルは４本以上であつてもよ
い。そして、左右両側端のノズル１３，１５は槽
１の左側壁１ｄ、右側壁１ｅ近辺にそれぞれ配置
されている。また各ノズル１３〜１５には吸気管
１３ａ〜１５ａが接続され、公知のエジエクタ効
果を奏するべくなされている。１６は溜め１ａ内
に配置され、先端開口方向をほぼ水平（実施例で
は若干上向き）とし、かつ溜め１ａの垂直中心軸
からオフセツトした水噴射ノズルであり、実施例
では前記垂直中心軸に対して対称的に２本設けら
れている。また、ノズル１６には吸気管１６ａが
接続され、公知のエジエクタ効果を奏するべくな
されている。１７はコンベア装置Ａの上端搬出位
置下方に配置した公知のデイスポーザであり、１
７ａはそのホツパである。なお、ホツパ１７ａの
上面は槽１上面より若干下方に位置され、かつ槽
１と連通されている。１８はデイスポーザ１７の
吐出側と接続１９した公知の遠心脱水機である。
２０はコンベア装置Ａ、ノズル１３〜１６、デイ
スポーザ１７、脱水機１８を制御する制御手段
（実施例ではシーケンス制御手段）である。なお、
制御手段２０にはノズル１３，１５のいずれか一
方（実施例ではノズル１３から隣接するノズル１
４，１５へと順次水噴射を切換えるべくしたプロ
グラム（第５図のＹ行程）のほか、第５図のＸ行
程、Ｚ行程などのプログラムも含まれている。

次に、本発明の実施例について説明すると、ま
ず、投入口１ｆから槽１内に厨芥を投入する。そ
して、制御手段２０の起動スイツチをONにす
る。以後は第５図のタイムチヤートに基づいて説
明するが、まずノズル１３〜１５により約160秒
間水噴射し、槽１内に水を貯える。すなわち第５
図におけるＸ行程で、このＸ行程において、水が
槽１からホツパ１７ａにあふれ出ることはない。

そして、Ｘ行程が終了すると第５図におけるＹ
行程に移行する。すると、ノズル１４，１５から
の水噴射が停止され、ノズル１３のみにより約50
秒間水噴射し、槽１堆積した厨芥を左側壁に１ｄ
側から槽１後部に向けて突きくずす。このとき厨
芥と槽１の左側壁１ｄとの間における摩擦は厨芥
同志の摩擦よりきわめて小であるので、その側壁
１ｄに接する厨芥が最初に突きくずされる。さら
にはその突きくずされた結果、そこに空間（ほと
んど水）が生じ、この空間と厨芥との間の摩擦が
厨芥同志の摩擦よりきわめて小であるので、その
空間と接する厨芥が続いて突きくずされる。従つ
て、左側壁１ｄに接する厨芥からその右側に存在
する厨芥へと順次突きくずされることになり、結
局ノズル１３近辺に堆積した厨芥はほぼ突きくず
される。そして、ノズル１３の水噴射が終了すれ
ば、代わつて隣接するノズル１４により約40秒間
水噴射するが、この場合も前述同様の理由により
左側から右側へと順次厨芥が突きくずされること
になり、結局ノズル１４近辺に堆積した厨芥はほ
ぼ突きくずされる。そして、ノズル１４の水噴射
が終了すれば、代わつて隣接するノズル１５によ
り約40秒間水噴射するが、この場合も前述同様の
理由により左側から右側へと順次厨芥が突きくず
されることになり、結局ノズル１５近辺に堆積し
た厨芥はほぼ突きくずされる。このようにしてＹ
行程では、槽１内に堆積した厨芥は槽１後部にむ
けて突きくずされる。

そして、Ｙ行程が終了するとノズル１５のみに
より約20秒間水噴射して、槽１内の厨芥を水とと
もに垂直軸まわりに旋回させながら混合撹拌す
る。さらにはノズル１３と１６による水噴射、お
よびノズル１５による水噴射を約10秒間づつ交互
に３回繰返して、槽１内の厨芥を水とともに垂直
軸まわりに旋回させながら混合撹拌する。さらに
は、ノズル１４と１６による水噴射を約10秒間づ
つ間欠的に３回繰り返して槽１内の厨芥を水と混
合撹拌するとともに、コンベア装置Ａに向けて押
し流す。このようにしてＺ行程では槽１内の前記
突きくずした厨芥を水と混合撹拌する。

一方、Ｘ行程終了時点より約10秒前からコンベ
ア装置Ａ、デイスポーザ１７及び脱水機１８が駆
動されていて、槽１内の厨芥及び水はコンベア装
置Ａの第１図図示の矢印方向の循環によりデイス
ポーザ１７へ搬出されている。

従つて、Ｙ行程にあつては、突きくずされた厨
芥は水とともにバケツト７によりすくわれたり、
あるいはくし状体８によりすくわれたりして、搬
出される。このときバケツト７の前後端上部には
突起７ａが形成されているため、一旦バケツト７
ですくつた厨芥は突起７ａ（特に後端上部）にひ
つかかり、水の流出とともに再び槽１内に落下す
ることが少ない。また、くし状体８は比較的細か
い厨芥をもすくい、搬出する。さらにはＺ行程に
あつては、十分混合撹拌された厨芥が水とともに
バケツト７により、あるいはくし状体８により、
それぞれすくわれ、搬出される。

なお、最初投入された厨芥のなかにはまれでは
あるが、フオーク、スプーンなどの比重大なる異
物が含まれるが、これら異物は前記厨芥を突きく
ずすＹ行程、厨芥を水と混合撹拌するＺ行程にお
い手、特に厨芥と確実に分離され、溜め１ａに沈
殿する。従つて、異物がコンベア装置Ａにより搬
出されるうれいはない。またコンベア装置Ａの駆
動により、槽１内の厨芥及び水の量は各ノズル１
３〜１６の適宜の水噴射にもかかわらず、徐々に
減少する。そしてＺ行程の後半になると、槽１内
の厨芥及び水は少なくなり、バケツト７及びくし
状体８によるすくいが困難になるが、ノズル１
４，１６から間欠的に水噴射するので、厨芥及び
水は撹拌されつつコンベア装置Ａに向けて押し流
されることになる。よつてその厨芥及び水は速や
かにバケツト７およびくし状体８によりすくわれ
搬出される。

そして、コンベア装置Ａにより搬出された厨芥
及び水はホツパ１７ａに落下し、厨芥はデイスポ
ーザ１７により粉砕され、さらにはそのデイスポ
ーザ１７の吐出圧により管１９を経て脱水機１８
に送られ、脱水固形化され、外部に放出される。
そして、Ｚ行程の終了後しばらくしてコンベア装
置Ａが停止し、続いてデイスポーザ１７、脱水機
１８が若干時間をおいて順次停止し、厨芥処理の
１サイクルが完了する。

（発明の効果） この発明は前述したように、槽１後部にはバケ
ツトコンベア装置Ａを、また槽１前部には先端開
口部を槽１後部に向けた３本以上の水噴射ノズル
１３〜１５を横一列に、それぞれ配置するととも
に、左右両側端のノズル１３，１５を槽１の左右
側壁１ｄ，１ｅ近辺に配置し、左右いずれか一方
端のノズル１３または１５から隣接するノズルへ
と順次水噴射を切換えるべくした制御手段を設け
たので、槽１内に堆積した厨芥は、最初に水噴射
するノズル１３または１５側の側壁１ｄまたは１
ｅと接する厨芥（最も摩擦が小）から順次隣接す
る厨芥へと逐次確実に突きくずされる。よつてそ
の突きくずされた厨芥は、水と容易に混合撹拌さ
れ得るので、槽１内の厨芥を水とともにすみやか
にコンベア装置Ａにより搬出できる。

また、コンベア装置Ａにはバケツト７とくし状
体が設けられ、大半の厨芥のほか比較的細かい厨
芥もすくい、搬出できる。さらに、バケツト７の
上部には突起７ａが形成されているため、一旦バ
ケツト７ですくつた厨芥は突起７ａにひつかか
り、水の流出とともに再び槽内に落下することが
少なく確実に回収できる。

【図面の簡単な説明】

図はいずれもこの発明の一実施例を示し、第１
図は一部横断全体説明図。第２図は第１図の要部
平面図、第３図はバケツトコンベア装置のバケツ
トの斜視図、第４図はバケツトコンベア装置のく
し状体の斜視図、第５図はタイムチヤートであ
る。 １……槽、１ａ……異物溜め、１ｂ……前側
壁、１ｃ……後側壁、１ｄ……左側壁、１ｅ……
右側壁、１ｆ……投入口、Ａ……バケツトコンベ
ア装置、２，３……水平槽、７……バケツト、７
ａ……突起、８……くし状体、８ａ……くし棒、
１３〜１５……水噴射ノズル、１７……デイスポ
ーザ、１８……脱水機、２０……制御手段。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 略Ｖ字状断面で、下すぼまりに形成され、前
   部上面に投入口を設けた槽と、前記槽の後部に設
   けられ前記槽内を底壁と略平行に循環させる環状
   体とこれに適宜の間隔をおいて取付けたバケツト
   とくし状体とよりなるバケツトコンベア装置と、
   前記槽の前側壁近辺に横一列に配置され、かつ先
   端開口部を前記槽の後方に向けた３本以上の水噴
   射ノズルとを備え、これら水噴射ノズルのうち左
   右両側端のノズルは、前記槽の左右側壁近辺に配
   置され、さらに前記各水噴射ノズルは、間欠的に
   水噴射するとともに、左右いずれか一方端の水噴
   射ノズルから隣接する水噴射ノズルへと順次水噴
   射を切換えるべくした制御手段を設けてなる厨芥
   搬出装置。 ２ 前記バケツトコンベア装置は、そのバケツト
   の進行方向の後端上部に多数の突起を形成してな
   る特許請求の範囲第１項記載の厨芥搬出装置。