JPH01503299A - Method for producing phosphatidylinositol from biological objects - Google Patents

Method for producing phosphatidylinositol from biological objects

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JPH01503299A
JPH01503299A JP50498087A JP50498087A JPH01503299A JP H01503299 A JPH01503299 A JP H01503299A JP 50498087 A JP50498087 A JP 50498087A JP 50498087 A JP50498087 A JP 50498087A JP H01503299 A JPH01503299 A JP H01503299A
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phosphatidylinositol
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ギルマノフ,ムラト クルマシェウィッチ
ディルバルカノワ,ルサイ
スルタンバエフ,ベイビト エルケノウィッチ
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インスチツート、モレクリアルノイ、ビオロギイ、イ、ビオヒミイ、アカデミイ、ナウク、カザヒスコイ、エスエスエル
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるため要約のデータは記録されません。 (57) [Summary] This bulletin contains application data before electronic filing, so abstract data is not recorded.

Description

【発明の詳細な説明】 生物学的対象物からホスファチジルイノシトールを製造するだめの方法 発明の分野 本発明は脂質の製造技術に関し、更に詳しくは生物学的対象物からホスファチジ ルイノシトールを製造するための方法に関する。[Detailed description of the invention] Alternative method for producing phosphatidylinositol from biological objects field of invention The present invention relates to a technology for producing lipids, and more particularly, the present invention relates to a technology for producing lipids, and more specifically, the production of phosphatides from biological objects. The present invention relates to a method for producing luinositol.

ホスファチジルイノシトールはリン脂質の分類に属し、生体におけるプロセスを シミュレートする膜系の作製;外来遺伝情報を生体細胞中に移すように機能する リポソームの形成:膜バリアーを介する外来タンパク質、ワクチン及び酵素の輸 送;標的組織に向けた薬学的製剤及び他の薬剤の放出;のための生化学的試薬と して有用である。Phosphatidylinositol belongs to the phospholipid class and plays a role in biological processes. Creation of a membrane system that simulates; functions to transfer foreign genetic information into living cells Formation of liposomes: transport of foreign proteins, vaccines and enzymes through membrane barriers biochemical reagents for delivery; release of pharmaceutical formulations and other agents to target tissues; It is useful.

従来技術 動物の心臓及び脳のような様々な生物学的対象物から、また細菌及び種子からホ スファチジルイノシトールを製造するためのいくつかの方法が当業界で公知であ る。酵母菌からホスファチジルイノシトールを製造する方法も当業界で公知であ る〔脂質の製造化学1編集エル・デー・バーゲルソン(L、D、Bergels on)及びイー・ブイ・シアトロビスカヤ(E、V、Dyatlovitska ya)、1981年、モスクワ、 °ノーカ′出版社(−Nauka ’ Pu blishers) 、第178頁参照〕。Conventional technology from various biological objects such as animal hearts and brains, and from bacteria and seeds. Several methods are known in the art for producing sphatidylinositol. Ru. Methods for producing phosphatidylinositol from yeast are also known in the art. [Lipid Production Chemistry 1 Edited by L. D. Bergelsson on) and E.V. Dyatlovitska ya), 1981, Moscow, °Nauka' Publishing House (-Nauka' Pu blishers), page 178].

酵母菌からホスファチジルイノシトールを製造する方法は、トルエンで5時間酵 母菌を自己分解させ、クロロホルム:メタノール(1: 1)混合物で7時間か けてリン脂質を抽出し;抽出物を濾過して上記有機溶媒混合物で濾過ケーキを洗 浄し;濾液を蒸溜水と共に20時間攪拌し;濾液をクロロホルム相及び水相中に 分離し;クロロホルム相を蒸発させ;蒸発せしめられたクロロホルム相をイソプ ロパツールで処理し、しかる後それをガラスフィルターで濾過することからなる 。次いで、リン脂質は得られた濾液からシリカゲルカラムにおいて最初にクロロ ホルム−メタノール−アンモニア(80: 20 : 2)混合物5〜7リツト ルでしかる後エタノール1〜2リツトルでそれを連続的に溶離することにより分 離されるが、この方法においてはホスファチジルイノシトールのアンモニウム塩 が回収され、しかる後ナトリウム塩に変換される。The method for producing phosphatidylinositol from yeast is to ferment it with toluene for 5 hours. Let the mother bacteria self-decompose and incubate with a chloroform:methanol (1:1) mixture for 7 hours. to extract the phospholipids; filter the extract and wash the filter cake with the above organic solvent mixture. The filtrate was stirred with distilled water for 20 hours; the filtrate was added to the chloroform phase and the water phase. Separate; evaporate the chloroform phase; Consisting of treating with Ropatool and then filtering it through a glass filter . The phospholipids are then first chloroformed from the resulting filtrate in a silica gel column. 5-7 liters of form-methanol-ammonia (80:20:2) mixture The solution is separated by successive elution with 1-2 liters of ethanol. However, in this method, the ammonium salt of phosphatidylinositol is recovered and subsequently converted to the sodium salt.

この方法では、非常に高い消費率で高価な有機溶媒を必要とする。したがって、 ホスファチジルイノシトール1gの製造のためには、5g以上のクロロホルム、 39以上のメタノール、約1Ωのエタノール及び他の溶媒を使用することが必要 になる。しかも、その方法は時間のかかる多くの労働集約的な操作を要する。こ れらすべては最終製品のコストに著しく影響を与える〔カルビオケム(Calb iochem)のカタログによれば、ホスファチジルイノシトール1gが6.9 50USドルである〕。多量の有機溶媒を用いる操作は、作業者にとって正常な 環境条件を妨げる有害な労働条件を作出することになる。This method requires expensive organic solvents with very high consumption rates. therefore, To produce 1 g of phosphatidylinositol, 5 g or more of chloroform, It is necessary to use methanol of 39 or higher, ethanol of about 1Ω and other solvents. become. Moreover, the method requires many time-consuming and labor-intensive operations. child All of these significantly impact the cost of the final product [Calbiochem According to the catalog of iochem), 1 g of phosphatidylinositol is 6.9 50 US dollars]. Operations using large amounts of organic solvents are not normal for workers. creating harmful working conditions that interfere with environmental conditions.

発明の開示 労働強化及び消費時間を低下させ、労働条件を改善し、かつ製品コストを著しく 低下させるために、有機溶媒の消費率を実質上減少させうるようなホスファチジ ルイノシトールの製造方法を提供することが、本発明の目的である。Disclosure of invention Reduce labor intensity and consumption time, improve working conditions, and significantly reduce product costs phosphatide, which can substantially reduce the rate of organic solvent consumption. It is an object of the present invention to provide a method for producing luinositol.

この目的は、生物学的対象物からのホモゲナイズ及び生成物の抽出によるホスフ ァチジルイノシトールの製造方法によって達成され、即ち本発明によればその方 法はニーpH5,0〜11.0の範囲内においてモル濃度0.005〜IMの塩 水溶液中における生物学的対象物のホモゲナイズ; 一重力加速度3,000〜30,000gでの遠心分離又は孔径3〜50μmの フィルターでの濾過による、タンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体の 粒子を含む無細胞塩水相と非破壊細胞及び他のリン脂質粒子を含む沈澱物とへの 、得られたホモゲネートの分離;−無細胞塩水相からのタンパク質−ホスファチ ジルイノシトール複合体粒子の回収; 一回収されたタンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子からのホスフ ァチジルイノシトールの抽出;を含むことを特徴とする。The purpose is to homogenize and extract phosphorus from biological objects. achieved by a method for the production of atidylinositol, i.e. according to the invention The method uses salts with a molar concentration of 0.005 to IM at a knee pH of 5.0 to 11.0. Homogenization of biological objects in aqueous solution; Centrifugation at 3,000 to 30,000 g or pore size of 3 to 50 μm Determination of protein-phosphatidylinositol complexes by filtration with a filter. into a cell-free saline phase containing particles and a precipitate containing unbroken cells and other phospholipid particles. , separation of the homogenate obtained; - protein from the cell-free saline phase - phosphatide Collection of dylinositol complex particles; Phosphate from recovered protein-phosphatidylinositol complex particles Extraction of atidylinositol;

無細胞塩水相からのタンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子の回収 は、分子質量100万ダルトン以上の物質を分離しうる吸着剤でのゲルクロマト グラフィーによるか、又は孔径0.2μm以下のフィルターでの限外濾過によっ て行うことができる。更に、上記塩水相からのタンパク質−ホスファチジルイノ シトール複合体粒子の回収は、アルカリ又は中性プロテアーゼによるその処理に よって行われ、その結果これらの粒子が凝集して、容易に分離しつるようになる 。タンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子を回収するためにはこの 方式が好ましいが、その理由は実施が簡単であって、しかも上記試薬、特にプロ テアーゼが容易に入手可能でかつ比較的安価だからである。Recovery of protein-phosphatidylinositol complex particles from cell-free saline phase is a gel chromatography method using an adsorbent that can separate substances with a molecular mass of 1 million Daltons or more. by ultrafiltration using a filter with a pore size of 0.2 μm or less. It can be done by Additionally, protein-phosphatidylino from the saline phase Recovery of the sitol complex particles is achieved by its treatment with alkaline or neutral proteases. As a result, these particles agglomerate and become easy to separate and stick together. . In order to recover protein-phosphatidylinositol complex particles, This method is preferred because it is easy to implement, and the reagents mentioned above, especially the This is because tease is easily available and relatively inexpensive.

回収されたタンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子から、メタノー ル又はそれとクロロホルムもしくは蒸溜水との混合物での抽出によって、所望の 生成物が単離される。生物学的対象物として、イネ科植物の種子の加工製品を用 いることが望ましいが、その理由はこれらの原料が比較的容易に入手でき、安価 で、しかも高収率で所望の生成物を得ることができるからである。Methanol is extracted from the recovered protein-phosphatidylinositol complex particles. by extraction with chloroform or a mixture thereof with chloroform or distilled water The product is isolated. Processed seeds of grasses are used as biological objects. The reason for this is that these raw materials are relatively easily available and inexpensive. This is because the desired product can be obtained in high yield.

本発明の方法によれば、従来技術の方法と比較して、有機溶媒の消費率を数百倍 低下させ、操作時間を2〜4倍短縮化し、製造コストを著しく低下させ、しかも 労働条件を改善することを可能にすることができる。According to the method of the present invention, the consumption rate of organic solvent is several hundred times higher than that of the prior art method. This reduces the operating time by 2 to 4 times, significantly reduces manufacturing costs, and It can make it possible to improve working conditions.

操作は商業的規模で容易に実施することができる。The operation can be easily carried out on a commercial scale.

本発明の利点は、ホスファチジルイノシトールの製造方法に関する以下の詳細な 説明から更に一層明らかとなるであろう。The advantages of the present invention are as follows: It will become clearer from the explanation.

生物学的対象物として、植物の種子、それらの加工製品、根、葉、茎、並びに動 物組織及び微生物を使用することができるが、しかしながらイネ科植物の種子及 びふるい分は品(siftings)のようなその加工製品を使用することが好 ましい。これは、それらの原料が容易に入手でき、安価で、しかも高収率でホス ファチジルイノシトールを得ることができるという事実によるものである。Biological objects include plant seeds, their processed products, roots, leaves, stems, and animals. tissue and microorganisms can be used; however, grass seeds and It is preferable to use processed products such as siftings for sifting. Delicious. This is because these raw materials are readily available, inexpensive, and can be phosphorized in high yields. This is due to the fact that fatidylinositol can be obtained.

生物学的対象物は、乳鉢もしくはプレードホモゲナイザー又は他のいずれかの適 切な装置においてそのすりつぶしによるホモゲナイズに付される。Biological objects can be removed using a mortar or blade homogenizer or any other suitable Homogenization by grinding is carried out in a suitable apparatus.

本発明の方法による生物学的対象物のホモゲナイズは、モル濃度0.005〜I  Mの塩水溶液中において行われる。この塩濃度範囲は、0.005ki未満の 水中塩濃度が望ましくないという事実に基づき決定されており、即ちその場合に タンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体の溶解を引き起こして、これが 製品の製造を妨げるからである。塩のモル濃度の上限は、室温で用いられる塩の 最大溶解に達するまで1 h1以上の値となり得る。Homogenization of biological objects by the method of the invention can be carried out at molar concentrations between 0.005 and I It is carried out in an aqueous salt solution of M. This salt concentration range is less than 0.005 ki It is determined based on the fact that the salt concentration in the water is undesirable, i.e. This causes dissolution of the protein-phosphatidylinositol complex, which This is because it interferes with product manufacturing. The upper limit of the salt molarity is the salt used at room temperature. The value can be greater than 1 h1 until maximum dissolution is reached.

しかしながら、塩濃度の上限はI Niに設定することが望ましい。I Mを超 えるほど塩モル濃度を高めると、望ましい生成物の収率を高めることができず、 試薬の過度の高消費率を招く。塩の最適モル濃度は0.05〜0.INlの範囲 内である。However, it is desirable to set the upper limit of the salt concentration to INi. Beyond IM Increasing the salt molarity to such an extent does not increase the yield of the desired product; leading to excessively high consumption rates of reagents. The optimum molar concentration of salt is 0.05-0. INl range It is within.

塩水溶液の調製のためにはいずれの有機又は無機塩も使用することができるが、 但しタンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体を分解することができかっ カオトロピズムの(chaotropic)性質を有する塩は除く。塩化ナトリ ウム、リン酸のナトリウムもしくはカリウム塩、並びにトリスヒドロキシアミノ メタンクロリド、ホスフェートもしくはサルフェートのような中性又は弱アルカ リ性の塩を用いることが最も好ましい。Although any organic or inorganic salt can be used for the preparation of the aqueous salt solution, However, it was not possible to degrade the protein-phosphatidylinositol complex. Salts with chaotropic properties are excluded. sodium chloride um, sodium or potassium salts of phosphoric acid, and trishydroxyamino Neutral or weak alkali such as methane chloride, phosphate or sulfate It is most preferred to use salts that are soluble.

本発明によれば、生物学的対象物のホモゲナイズは5〜11の範囲内のpHをも つ塩水溶液中で行われる。塩水溶液におけるpHのこの限定は、5未満及び11 を超えるpHの場合にタンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子か破 壊されてしまい、これは許容しえないという事実から決定されている。According to the invention, the homogenization of biological objects can be carried out at a pH within the range of 5 to 11. It is carried out in a saline solution. This limitation of pH in salt aqueous solutions is less than 5 and 11 Protein-phosphatidylinositol complex particles break down when the pH exceeds The decision is based on the fact that it has been destroyed and this cannot be tolerated.

上記塩水溶液中でのこの対象物のホモゲナイズによって、生物学的対象物の細胞 は分解されて、タンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子を塩水相中 へ遊離させる。非破壊細胞及び他のリン脂質含有粒子からタンパク質−ホスファ チジルイノシトール複合体粒子を分離するために、本発明によるホモゲネートは 遠心分離又は濾過に付される。ホモゲネートの遠心分離は、3.000〜30, 000gの範囲内の重力加速度値で行われる。この限定は、3,000g未満の 遠心分離の場合に、他のリン脂質含有粒子が沈澱せずに塩水相中に残留し、その 結果ホスファチジルイノシトールを他のリン脂質で汚染してしまうという事実か ら決定されている。Homogenization of this object in the saline solution described above results in cells of the biological object. is decomposed to leave protein-phosphatidylinositol complex particles in the saline phase. release to. Protein-phosphatase from non-destructive cells and other phospholipid-containing particles To separate the tidylinositol complex particles, the homogenate according to the invention is Subjected to centrifugation or filtration. Centrifugation of the homogenate This is done with gravitational acceleration values within the range of 000 g. This limitation applies to items less than 3,000g. In the case of centrifugation, other phospholipid-containing particles remain in the brine phase without settling and their Is it the fact that phosphatidylinositol is contaminated with other phospholipids? has been determined.

30.000gを超える遠心分離の場合には、タンパク質−ホスファチジルイノ シトール複合体粒子が沈澱して、生成物の収率を実質上低下させてしまう。重力 加速度値の最適範囲はs、ooo〜10,000gである。For centrifugation above 30,000 g, protein-phosphatidylino The citol complex particles precipitate, substantially reducing the product yield. gravity The optimum range of acceleration values is s,ooo to 10,000g.

ホモゲネートの分離は、孔径3〜50μmのフィルターでの濾過により行うこと ができる。孔径3μm未満のフィルターによるホモゲネートの濾過は望ましくな いが、その理由はフィルター上にタンパク質−ホスファチジルイノシトール複合 体粒子を残留させて、結果的に望ましい生成物の収率を低下させてしまうからで ある。孔径50umを超えるフィルターによるホモゲネート濾過も望ましくない が、その理由は他のリン脂質含有粒子が塩水相中に移動して、望ましい生成物の 品質を実質上劣化させてしまうからである。Separation of the homogenate should be performed by filtration through a filter with a pore size of 3 to 50 μm. Can be done. Filtration of homogenates through filters with pore sizes less than 3 μm is undesirable. However, the reason is that there is a protein-phosphatidylinositol complex on the filter. This may result in residual particles remaining, resulting in a lower yield of the desired product. be. Homogenate filtration with a filter with a pore size exceeding 50 um is also undesirable. However, this is because other phospholipid-containing particles migrate into the brine phase and remove the desired product. This is because the quality will substantially deteriorate.

上記技術によるホモゲネート分離の結果として、タンパク質−ホスファチジルイ ノシトール複合体粒子を含有する無細胞塩水相が得られるが、一方残留する他の リン脂質含有沈澱物は廃棄される。As a result of homogenate separation by the above technique, protein-phosphatidyl A cell-free saline phase containing nositol complex particles is obtained, while other remaining The phospholipid-containing precipitate is discarded.

タンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子は、分子質量100万ダル トン以上の物質を分離しうる吸着剤でのゲルクロマトグラフィーにより、塩水相 から回収することができる。分子質ff1100万ダルトン未満の物質を分離し つる吸着剤は、タンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子を分離しえ ないことから許容することができない。最良の吸着剤は、“ファルマシア” ( PharlIacia) (スウェーデン社)市販(7)”−t’770−ス° (Sepharose)、“セファクリル” (Sephacryl)、“ウル トロゲル−(Ultrogel) (″LKB−社、スウェーデン)、“バイオ ゲルA” (Biogel A) [”バイオラッド’ (”Bjorad”  )社、USA)、“トヤバール”(Toyapearl) C’トヤソーダ°  (”Toyasoda’ )社1日本〕のようなゲルである。Protein-phosphatidylinositol complex particles have a molecular mass of 1 million Dal Gel chromatography on adsorbents capable of separating over 1,000 tons of substances from the brine phase It can be recovered from. Separates substances with a molecular weight of less than 11 million Daltons. Vine adsorbents can separate protein-phosphatidylinositol complex particles. It cannot be tolerated because there is no such thing. The best adsorbent is “Pharmacia” ( PharlIacia) (Sweden Company) Commercially available (7)”-t’770-s° (Sepharose), “Sephacryl” (Sephacryl), “Ur Ultrogel (LKB, Sweden), Bio Gel A" (Biogel A) ["Bjorad" ) Inc., USA), “Toyapearl” C’Toya Soda ° (Toyasoda) Co., Ltd. 1 Japan].

無細胞塩水相からのタンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子の分離 は、孔径0. 2μm以下のフィルターでの限外濾過によって行うことができる 。孔径0.2μmを超えるフィルターを用いることは望ましくなく、その理由は タンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子が濾液中に移動(浸透)し て望ましい生成物の収率を低下させてしまうからである。Separation of protein-phosphatidylinositol complex particles from cell-free saline phase is a pore diameter of 0. Can be performed by ultrafiltration with a filter of 2 μm or less . It is undesirable to use a filter with a pore size exceeding 0.2 μm, and the reason is Protein-phosphatidylinositol complex particles move (penetrate) into the filtrate. This is because the yield of the desired product decreases.

無細胞塩水相からのタンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子の回収 は、超遠心機中において重力加速度値30,000〜100,000gでのそれ らの沈降によっても行うことができる。この限定は、30.000g未満の値だ と粒子か沈降するものの不完全であり、一方100.000gを超える値だと限 外濾過が望ましい生成物の収率を高めることができずに電力消費率を過度に高め てしまうという不都合さがある、という事実から決定されている。Recovery of protein-phosphatidylinositol complex particles from cell-free saline phase is that at a gravitational acceleration value of 30,000 to 100,000 g in an ultracentrifuge. This can also be done by sedimentation. This limitation is for values less than 30,000g. If the value exceeds 100,000 g, it is not possible to limit the value. External filtration excessively increases the power consumption rate without increasing the yield of the desired product. This decision was made based on the fact that there is the inconvenience of

タンパク質−ホスフ7チジルイノシトール複合体粒子の分離に関する上記態様以 外に、本発明ではアルカリ又は中性プロテアーゼでの無細胞塩水相の処理による それらの分M!3様をも提供する。かかるプロテアーゼの存在下、大部分のタン パク質がこれらの粒子から除去されるが、その際に粒子は凝集して、紙もしくは ガラスフィルターでの簡単な濾過によって容易に分離されるか、又はそれらは5 00〜10.000gの低重力加速度値での遠心分離によって沈降せしめられる 。この態様の場合、プロテアーゼは塩水相1gにつき5〜100μgの量で使用 される。この限定は、5μg/D未満のプロテアーゼ量だとタンパク質−ホスフ 7チジル複合体粒子の完全な回収のためには不十分であり、一方それらの100 μg/I)を超える量だと追加効果を発揮せずに試薬使用率を過度に高めてしま うという不都合さがある、という事実から決定されている。The above embodiments regarding separation of protein-phosph-7tidylinositol complex particles Additionally, in the present invention, by treatment of the cell-free saline phase with alkaline or neutral proteases. Those minutes M! We also provide three types. In the presence of such proteases, most proteins Protein is removed from these particles, which cause them to clump together and become paper or They are easily separated by simple filtration through glass filters, or they are sedimentation by centrifugation at low gravitational acceleration values of 00 to 10,000 g . In this embodiment, the protease is used in an amount of 5 to 100 μg per gram of saline phase. be done. This limitation is due to the protein-phosphorus 7 is insufficient for complete recovery of the tidyl complex particles, whereas 100 of them If the amount exceeds μg/I), the reagent usage rate will be excessively increased without producing any additional effect. The decision was made based on the fact that there is the inconvenience of

上記プロテアーゼによるタンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子の 分離は、それらの分離に関する他の態様と比較して好ましい。これは、アルカリ 又は中性プロテアーゼの存在下でタンパク質−ホスファチジルイノシトール複合 体粒子が互いに付着し、容易かつ簡単な方法で紙又はガラスフィルターにより分 離されうるようになる、という事実による。プロテアーゼは比較的安価でかつ入 手しやすい製品である。of protein-phosphatidylinositol complex particles by the above protease. The separations are preferred compared to other aspects of their separation. This is an alkali or protein-phosphatidylinositol complex in the presence of a neutral protease. The body particles stick to each other and can be easily and easily separated by paper or glass filters. Due to the fact that they can be separated. Proteases are relatively inexpensive and readily available. It is an easy-to-handle product.

次いで、分離されたタンパク質−ホスフ7チジルイノシトール複合体粒子はそこ から脂質不純物を除去するためにジエチルエーテル、アセトン又は他のいずれか の同様の有機溶媒で処理される。しかる後、生成物はメタノールで又はそれとク ロロホルムもしくは蒸溜水との混合物で抽出される。ホスファチジルイノシトー ルの収率は、出発生物学的対象物中のその含有量のうち90%以上である。The separated protein-phosph-7tidylinositol complex particles are then deposited there. diethyl ether, acetone or any other to remove lipid impurities from with similar organic solvents. Afterwards, the product is purified with or with methanol. Extracted with loloform or a mixture with distilled water. phosphatidylinosyto The yield of L is greater than 90% of its content in the starting biological object.

本発明の詳細な説明から明らかなように、本発明の方法によればその実施操作が 簡単であって、高い有機溶媒消費率を必要とせず、労働条件を改善し、操作時間 を2〜4倍短縮し、製品コストを著しく低下させる。As is clear from the detailed description of the present invention, according to the method of the present invention, its implementation operation is Easy to use, does not require high organic solvent consumption rates, improves working conditions and reduces operating time 2 to 4 times faster, significantly lowering product costs.

発明を実施するための最良の態様 生物学的対象物として、穀物ふるい分は品、例えば小麦ふるい分は品が使用され る。それらは、ホモアネートが得られるまでp!(s、3〜8.5のトリスヒド ロキシアミノメタンクロリド0.05〜0.1M水溶液中ですりつぶすことによ りホモゲナイズされる。そのようにして、ふるい分は品の細胞が破壊され、タン パク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子が塩水相中に移る。BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION As a biological object, grain sieves are used as products, e.g. wheat sieves are used as products. Ru. They are p! until homoanate is obtained. (s, 3-8.5 trishydride By grinding in a 0.05-0.1M aqueous solution of roxyaminomethane chloride. homogenized. In this way, the cells of the product are destroyed and the sieve content is The protein-phosphatidylinositol complex particles are transferred into the saline phase.

得られるホモアネートは10.000gで10分間遠心分離に付される。これに よって、非破壊細胞及び他のリン脂質含有粒子からタンパク質−ホスファチジル イノシトール複合体粒子含有無細胞塩水相が分離される。このようにして得られ る無細胞塩水相から、タンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子は0 .05mg(即ち50gg)/相1mlの量のアルカリ又は中性プロテアーゼで この相を処理することにより分離される。The resulting homoanate is centrifuged at 10.000 g for 10 minutes. to this Thus, protein-phosphatidyl can be extracted from non-disrupted cells and other phospholipid-containing particles. The cell-free saline phase containing the inositol complex particles is separated. obtained in this way Protein-phosphatidylinositol complex particles are extracted from the cell-free saline phase. .. alkaline or neutral protease in an amount of 0.05 mg (i.e. 50 gg)/ml of phase. This phase is separated by treatment.

かかる処理でタンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子は互いに付着 し合い、それらは10,000gの遠心分離により上記相から分離される。得ら れたタンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子残渣は、生成物に混入 する脂質不純物を゛除去するためにジエチルエーテルで洗浄される。タンパク質 −ホスファチジルイノシトール複合体粒子の精製残渣から、生成物がメタノール で抽出される。生成物の収率は、小麦ふるい分は品中のその初期含有量の約93 %である。Through this treatment, protein-phosphatidylinositol complex particles adhere to each other. and they are separated from the above phase by centrifugation at 10,000 g. Obtained The protein-phosphatidylinositol complex particle residues are mixed into the product. Washed with diethyl ether to remove lipid impurities. protein - From the purification residue of phosphatidylinositol complex particles, the product is methanol. is extracted. The yield of the product is approximately 93% of its initial content in the product. %.

本発明のより良い理解のために、ホスファチジルイノシトールの製造方法につい て説明するいくつかの具体例が以下に記載されている。For a better understanding of the present invention, we will explain the method for producing phosphatidylinositol. Some specific examples are provided below.

例] コーン粉10kgを、磁器製乳鉢においてpH9,0のリン酸二ナトリウム0. 05M水溶液中で均一状態となるまですりつぶす。無細胞塩水相を回収するため 、ホモアネートを孔径5μmのフィルターで濾過する。無細胞塩水相をセファロ ース4Bカラムによるゲルクロマトグラフィーに付し、タンパク質−ホスファチ ジルイノシトール複合体粒子含有画分を回収する。この画分を減圧エバポレータ で濃縮乾固する。乾燥残渣をアセトン50m1で処理し、脂質不純物を除去する 。望ましい生成物を蒸溜水で抽出する。望ましい生成物の収量は0.09g ( 8,9%)である。example] 10 kg of corn flour was added to 0.0 kg of disodium phosphate at pH 9.0 in a porcelain mortar. Grind until homogeneous in 05M aqueous solution. To recover the cell-free saline phase , the homoanate is filtered through a 5 μm pore size filter. Cephalometric cell-free saline phase Protein-phosphatide was subjected to gel chromatography using a base 4B column. A fraction containing dylinositol complex particles is collected. This fraction is transferred to a vacuum evaporator. Concentrate to dryness. Treat the dried residue with 50 ml of acetone to remove lipid impurities. . The desired product is extracted with distilled water. The desired product yield is 0.09 g ( 8.9%).

例2 エントウ粒子10gをミルで粉砕し、しかる後粉砕塊をpH11,0のN a  2C030、1M溶液中ブレード型ホモゲナイザーでホモゲナイズする。ホモア ネートを10.000gで10分間遠心分離する。得られた無細胞塩水相を30 ,000gの超遠心分離に付す。残渣をジエチルエーテル50m1で洗浄する。Example 2 Grind 10 g of Ento particles in a mill, and then add the ground mass to N a with a pH of 11.0. Homogenize with a blade homogenizer in 2C030, 1M solution. homoa Centrifuge the nates at 10.000 g for 10 minutes. The resulting cell-free saline phase was ,000g ultracentrifugation. The residue is washed with 50 ml of diethyl ether.

生成物をメタノール5mlで抽出する。生成物の収量は0. 02g(65%) である。The product is extracted with 5 ml of methanol. The yield of product is 0. 02g (65%) It is.

例3 どんぐり10gをミルで粉砕する。得られた粉末をpH5で濃度0.IMの酢酸 ナトリウム水溶液中ですりつぶす。このようにして得られたホモゲネートを10 .000gで10分間の遠心分離に付す。無細胞塩水相を吸着剤トヤパールHW 65でゲルクロマトグラフィーに付す。タンパク質−ホスファチジルイノシトー ル複合体粒子含有画分を真空エバポレータで蒸発させ、ジエチルエーテル50m 1で処理し、脂質不純物を除去する。生成物をメタノール5mlで抽出する。生 成物の収量は0.Olg (20%〕である。Example 3 Grind 10g of acorns in a mill. The obtained powder was adjusted to a pH of 5 and a concentration of 0. IM acetic acid Grind in aqueous sodium solution. The homogenate thus obtained was .. Centrifuge at 000g for 10 minutes. Toyapearl HW adsorbent for cell-free saline phase 65 and subjected to gel chromatography. Protein - Phosphatidylinosyto The fraction containing the complex particles was evaporated using a vacuum evaporator, and 50ml of diethyl ether was added. 1 to remove lipid impurities. The product is extracted with 5 ml of methanol. Living The yield of the product is 0. Olg (20%).

例4 大麦穀物のふるい分は品10gをpH7の塩化カリウム0.005M水溶液中で すりつぶす。得られたホモゲネートを10,000gで10分間の遠心分離に付 す。Example 4 For the sifted barley grains, 10g of the product was added to a 0.005M aqueous solution of potassium chloride at pH 7. Grind. The resulting homogenate was centrifuged at 10,000g for 10 minutes. vinegar.

タンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子含有無細胞塩水相を、50 gg/上記相1mlの量のパパインで4時間処理する。タンパク質−ホスファチ ジルイノシトール複合体の凝集粒子を10,000gで10分間の遠心分離によ り沈降させる。沈澱物をジエチルエーテル50m1で洗浄して脂質不純物を除去 し、生成物をメタノール−クロロホルム(2:1)混合物5mlで抽出する。生 成物の収量は0.05g (50%)である。The cell-free saline phase containing protein-phosphatidylinositol complex particles was Treat with papain in an amount of gg/ml of the above phase for 4 hours. Protein-phosphatide The aggregated particles of the dylinositol complex were centrifuged at 10,000g for 10 minutes. Let it settle. Wash the precipitate with 50 ml of diethyl ether to remove lipid impurities. and extract the product with 5 ml of methanol-chloroform (2:1) mixture. Living The yield of product is 0.05 g (50%).

例5 コーン穀物10gを粉砕し、pH7の塩化ナトリウム0.05M水溶液中でホモ ゲナイズする。得られたホモゲネートを3,000gで10分間の遠心分離に付 す。Example 5 10g of corn grains were crushed and homogenized in a 0.05M aqueous solution of sodium chloride at pH 7. Genize. The resulting homogenate was centrifuged at 3,000g for 10 minutes. vinegar.

無細胞塩水相を分離し、50gg/上記相1mlの量のトリプシンで処理する。The cell-free saline phase is separated and treated with trypsin in an amount of 50 gg/ml of above phase.

タンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体の凝集粒子を濾紙での濾過によ って集める。濾過ケーキを石油エーテル50m1で洗浄して脂質不純物を除去す る。生成物をメタノール5mlで抽出する。生成物の収量は0.7g (90% )である。The aggregated particles of the protein-phosphatidylinositol complex were filtered through filter paper. I collect it. Wash the filter cake with 50 ml of petroleum ether to remove lipid impurities. Ru. The product is extracted with 5 ml of methanol. Product yield was 0.7 g (90% ).

例6 コーンふるい分は品10gを磁器製乳鉢において濃度0.05Mのトリスヒドロ キシアミノメタンホスフェート水溶液中でホモゲナイズする。得られたホモゲネ ートを30,000gで10分間の遠心分離に付す。無細胞塩水相を50gg/ m+の二のキモトリプシンで8時間処理する。タンパク質−ホスファチジルイノ シトール複合体の凝集粒子を10,000gで10分間の遠心分離により沈降さ せる。残渣をジエチルエーテル50m1で処理して脂質不純物を除去する。生成 物をメタノール5mlで抽出する。生成物の収量は0.02g (18%)小麦 ふるい分は品10gをpH8,5で濃度0.1Mのトリスヒドロキシアミノメタ ンサルフェート水溶液中で10分間ホモゲナイズする。得られたホモゲネートを 孔径50μmのフィルターで濾過する。分離された無細胞塩水相を50gg/上 記相1mlの量のパパインで4時間処理する。タンパク質−ホスファチジルイノ シトール複合体の付着粒子を10.000gで10分間の遠心分離により沈降さ せる。Example 6 For the corn sieve, place 10g of the product in a porcelain mortar and add Trishydro at a concentration of 0.05M. Homogenize in aqueous oxyaminomethane phosphate solution. The obtained homogene Centrifuge at 30,000g for 10 minutes. 50 gg/cell-free saline phase Treat with m+ second chymotrypsin for 8 hours. Protein - Phosphatidylino The aggregated particles of the sitol complex were sedimented by centrifugation at 10,000g for 10 minutes. let The residue is treated with 50 ml of diethyl ether to remove lipid impurities. Generate Extract the material with 5 ml of methanol. Product yield is 0.02g (18%) wheat For the sieve, 10g of the product was mixed with trishydroxyaminomethane at a pH of 8.5 and a concentration of 0.1M. Homogenize for 10 minutes in an aqueous sulfate solution. The obtained homogenate Filter through a filter with a pore size of 50 μm. 50 gg/top of separated cell-free saline phase Treat with papain in an amount of 1 ml for 4 hours. Protein - Phosphatidylino The adhered particles of the sitol complex were sedimented by centrifugation at 10,000g for 10 minutes. let

得られた残渣をジエチルエーテル20m1で洗浄して脂質不純物を除去する。生 成物をメタノール2mlで抽出する。生成物の収量は0.07g (85%)で ある。The resulting residue is washed with 20 ml of diethyl ether to remove lipid impurities. Living The product was extracted with 2 ml of methanol. Product yield was 0.07g (85%) be.

■旦 小麦ふるい分は品10gをpH8,5で濃度0.05Mのトリスヒドロキシアミ ノメタンクロリド水溶液中ですりつぶす。得られたホモゲネートを10.000 gで10分間の遠心分離に付す。無細胞塩水相を50gg/mlの量のパパイン で8時間処理する。タンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体の凝集粒子 を10.000gで10分間の遠心分離により沈降させる。■Dan For the wheat sifter, 10g of the product was mixed with trishydroxyamide at a pH of 8.5 and a concentration of 0.05M. Grind in an aqueous nomethane chloride solution. 10,000 of the obtained homogenate Centrifuge for 10 minutes at g. The cell-free saline phase was treated with papain in an amount of 50 gg/ml. Process for 8 hours. Aggregated particles of protein-phosphatidylinositol complex is sedimented by centrifugation at 10.000 g for 10 minutes.

沈澱物をジエチルエーテル50m1で洗浄して脂質不純物を除去する。生成物を 沈澱物からメタノール5mlで抽出する。生成物の収量は0.l1g (95% )である。The precipitate is washed with 50 ml of diethyl ether to remove lipid impurities. the product Extract the precipitate with 5 ml of methanol. The yield of product is 0. l1g (95% ).

凰2 小麦ふるい分は品10gをホモゲナイザー中においてpH7で濃度0.05Mの 塩化ナトリウム水溶液中でホモゲナイズする。得られたホモゲネートを10,0 00gで10分間の遠心分離に付す。分離された無細胞塩水相を孔径0.2μm の限外濾過膜による濾過に付す。ケーキをフィルターから取出し、ジエチルエー テル50m1で洗浄して、脂質不純物を除去する。沈澱物から生成物をメタノー ル2mlで抽出する。生成物の収量は0.06g (63%)である。凰2 For the wheat sifter, place 10g of the product in a homogenizer at pH 7 to a concentration of 0.05M. Homogenize in aqueous sodium chloride solution. The obtained homogenate was diluted with 10.0 Centrifuge at 00g for 10 minutes. The separated cell-free saline phase was separated into a pore size of 0.2 μm. The sample is subjected to filtration using an ultrafiltration membrane. Remove the cake from the filter and soak it in diethyl ether. Wash with 50 ml of water to remove lipid impurities. Convert the product from the precipitate into methanol Extract with 2 ml of water. Product yield is 0.06 g (63%).

産業上の利用可能性 本発明は、化学工業、バイオテクノロジー及び医薬において実施することができ る。Industrial applicability The invention can be implemented in the chemical industry, biotechnology and medicine. Ru.

I際調査報告International investigation report

Claims (7)

【特許請求の範囲】[Claims] 1.生物学的対象物からのこの対象物のホモゲナイズ及び生成物の抽出によるホ スファチジルイノシトールの製造方法であって、 −pH5.0〜11.0の範囲内においてモル濃度0.005〜1Mの塩水溶液 中における生物学的対象物のホモゲナイズ; −重力加速度値3,000〜30,000gでの遠心分離又は孔径3〜50μm のフィルターでの濾過による、タンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体 の粒子を含む無細胞塩水相と非破壊細胞及び他のリン脂質粒子を含む残渣とへの 、ホモゲネートの分離;−無細胞塩水相からのタンパク質−ホスファチジルイノ シトール複合体粒子の分離; −分離されたタンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子からのホスフ ァチジルイノシトールの抽出;を含むことを特徴とする方法。1. homogenization of this object and extraction of the product from the biological object. A method for producing sphatidylinositol, comprising: - Salt aqueous solution with a molar concentration of 0.005 to 1M within the range of pH 5.0 to 11.0 homogenization of biological objects in - Centrifugation at gravitational acceleration values of 3,000-30,000 g or pore size of 3-50 μm Protein-phosphatidylinositol complex by filtration through a filter of into a cell-free saline phase containing particles of , separation of the homogenate; - protein from the cell-free saline phase - phosphatidylino Separation of sitol complex particles; - Separated protein-phosphatide from phosphatidylinositol complex particles Extracting atidylinositol. 2.生物学的対象物のホモゲナイズがモル濃度範囲0.05〜0.1Mの塩水溶 液中で行われる、請求項1に記載の方法。2. Homogenization of biological objects in salt water with a molar concentration range of 0.05-0.1M 2. The method according to claim 1, which is carried out in liquid. 3.無細胞塩水相からのタンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子の 分離が、分子質量100号ダルトン以上の物質の分離を可能にする吸着剤でのゲ ルクロマトグラフィーにより行われる、請求項1に記載の方法。3. of protein-phosphatidylinositol complex particles from the cell-free saline phase. Separation is achieved by gelation with an adsorbent that allows the separation of substances with a molecular mass of 100 Daltons or more. 2. The method according to claim 1, which is carried out by chromatography. 4.無細胞塩水相からのタンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子の 分離が、孔径0.2μm以下のフィルターでの限外濾過により行われる、請求項 1に記載の方法。4. of protein-phosphatidylinositol complex particles from the cell-free saline phase. Claim in which the separation is carried out by ultrafiltration through a filter with a pore size of 0.2 μm or less The method described in 1. 5.無細胞塩水相からのタンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子の 分離が、アルカリ又は中性プロテアーゼにより行われる、請求項1に記載の方法 。5. of protein-phosphatidylinositol complex particles from the cell-free saline phase. The method according to claim 1, wherein the separation is carried out with an alkaline or neutral protease. . 6.分離されたタンパク質−ホスファチジルイノシトール複合体粒子からのホス ファチジルイノシトールの抽出が、メタノール又はそれとクロロホルムもしくは 蒸溜水との混合物により行われる、請求項1に記載の方法。6. Phosphate from separated protein-phosphatidylinositol complex particles Extraction of fatidylinositol can be carried out using methanol or chloroform or 2. The method according to claim 1, carried out in a mixture with distilled water. 7.植物対象物としてイネ科植物の種子の加工製品を使用する、請求項1〜5の いずれか一項に記載の方法。7. Claims 1 to 5, wherein a processed product of seeds of a grass family plant is used as the plant object. The method described in any one of the above.
JP50498087A 1987-05-21 1987-05-21 Method for producing phosphatidylinositol from biological objects Pending JPH01503299A (en)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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JP2006174770A (en) * 2004-12-22 2006-07-06 Nagase & Co Ltd Method for producing lysophospholipid
JP2006174769A (en) * 2004-12-22 2006-07-06 Nagase & Co Ltd Method for producing phospholipid hydrolysate

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