JPH01240173A - ビタミンｂ↓１↓２高含有クロレラの製造方法 - Google Patents
ビタミンｂ↓１↓２高含有クロレラの製造方法Info
- Publication number
- JPH01240173A JPH01240173A JP63067961A JP6796188A JPH01240173A JP H01240173 A JPH01240173 A JP H01240173A JP 63067961 A JP63067961 A JP 63067961A JP 6796188 A JP6796188 A JP 6796188A JP H01240173 A JPH01240173 A JP H01240173A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- chlorella
- vitamin
- culture
- culture solution
- added
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 241000195649 Chlorella <Chlorellales> Species 0.000 title claims abstract description 70
- RMRCNWBMXRMIRW-WYVZQNDMSA-L vitamin b12 Chemical compound N([C@@H]([C@@]1(C)[C@@](C)(CC(N)=O)[C@H](CCC(N)=O)\C(N1[Co+]C#N)=C(/C)\C1=N\C([C@H]([C@@]1(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=C\C1=N\C([C@H](C1(C)C)CCC(N)=O)=C/1C)[C@@H]2CC(N)=O)=C\1[C@]2(C)CCC(=O)NCC(C)OP([O-])(=O)O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](N2C3=CC(C)=C(C)C=C3N=C2)O[C@@H]1CO RMRCNWBMXRMIRW-WYVZQNDMSA-L 0.000 title 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims abstract description 12
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 16
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 16
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 16
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 16
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 claims description 9
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 7
- 238000012258 culturing Methods 0.000 claims description 6
- 229930003779 Vitamin B12 Natural products 0.000 abstract description 28
- 235000019163 vitamin B12 Nutrition 0.000 abstract description 28
- 239000011715 vitamin B12 Substances 0.000 abstract description 28
- FDJOLVPMNUYSCM-WZHZPDAFSA-L cobalt(3+);[(2r,3s,4r,5s)-5-(5,6-dimethylbenzimidazol-1-yl)-4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)oxolan-3-yl] [(2r)-1-[3-[(1r,2r,3r,4z,7s,9z,12s,13s,14z,17s,18s,19r)-2,13,18-tris(2-amino-2-oxoethyl)-7,12,17-tris(3-amino-3-oxopropyl)-3,5,8,8,13,15,18,19-octamethyl-2 Chemical compound [Co+3].N#[C-].N([C@@H]([C@]1(C)[N-]\C([C@H]([C@@]1(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=C(\C)/C1=N/C([C@H]([C@@]1(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=C\C1=N\C([C@H](C1(C)C)CCC(N)=O)=C/1C)[C@@H]2CC(N)=O)=C\1[C@]2(C)CCC(=O)NC[C@@H](C)OP([O-])(=O)O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](N2C3=CC(C)=C(C)C=C3N=C2)O[C@@H]1CO FDJOLVPMNUYSCM-WZHZPDAFSA-L 0.000 abstract 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 abstract 2
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 abstract 1
- AGVAZMGAQJOSFJ-WZHZPDAFSA-M cobalt(2+);[(2r,3s,4r,5s)-5-(5,6-dimethylbenzimidazol-1-yl)-4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)oxolan-3-yl] [(2r)-1-[3-[(1r,2r,3r,4z,7s,9z,12s,13s,14z,17s,18s,19r)-2,13,18-tris(2-amino-2-oxoethyl)-7,12,17-tris(3-amino-3-oxopropyl)-3,5,8,8,13,15,18,19-octamethyl-2 Chemical compound [Co+2].N#[C-].[N-]([C@@H]1[C@H](CC(N)=O)[C@@]2(C)CCC(=O)NC[C@@H](C)OP(O)(=O)O[C@H]3[C@H]([C@H](O[C@@H]3CO)N3C4=CC(C)=C(C)C=C4N=C3)O)\C2=C(C)/C([C@H](C\2(C)C)CCC(N)=O)=N/C/2=C\C([C@H]([C@@]/2(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=N\C\2=C(C)/C2=N[C@]1(C)[C@@](C)(CC(N)=O)[C@@H]2CCC(N)=O AGVAZMGAQJOSFJ-WZHZPDAFSA-M 0.000 description 24
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 description 11
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 description 11
- 241000195493 Cryptophyta Species 0.000 description 10
- 229930003270 Vitamin B Natural products 0.000 description 10
- CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L Magnesium sulfate Chemical compound [Mg+2].[O-][S+2]([O-])([O-])[O-] CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 8
- LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K tripotassium phosphate Chemical compound [K+].[K+].[K+].[O-]P([O-])([O-])=O LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 8
- 229910052943 magnesium sulfate Inorganic materials 0.000 description 4
- 235000019341 magnesium sulphate Nutrition 0.000 description 4
- 229910000160 potassium phosphate Inorganic materials 0.000 description 4
- 235000011009 potassium phosphates Nutrition 0.000 description 4
- JVXHQHGWBAHSSF-UHFFFAOYSA-L 2-[2-[bis(carboxylatomethyl)amino]ethyl-(carboxylatomethyl)amino]acetate;hydron;iron(2+) Chemical compound [H+].[H+].[Fe+2].[O-]C(=O)CN(CC([O-])=O)CCN(CC([O-])=O)CC([O-])=O JVXHQHGWBAHSSF-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 3
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 3
- XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N Urea Chemical compound NC(N)=O XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229930003451 Vitamin B1 Natural products 0.000 description 3
- 239000004202 carbamide Substances 0.000 description 3
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 3
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 description 3
- DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M thiamine hydrochloride Chemical compound Cl.[Cl-].CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 235000010374 vitamin B1 Nutrition 0.000 description 3
- 239000011691 vitamin B1 Substances 0.000 description 3
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 2
- 229930003471 Vitamin B2 Natural products 0.000 description 2
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 2
- 238000005273 aeration Methods 0.000 description 2
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 2
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- FGIUAXJPYTZDNR-UHFFFAOYSA-N potassium nitrate Chemical compound [K+].[O-][N+]([O-])=O FGIUAXJPYTZDNR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 2
- 229910021654 trace metal Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000019164 vitamin B2 Nutrition 0.000 description 2
- 239000011716 vitamin B2 Substances 0.000 description 2
- 240000009108 Chlorella vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000007089 Chlorella vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 241000195620 Euglena Species 0.000 description 1
- 208000031845 Pernicious anaemia Diseases 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 150000003863 ammonium salts Chemical class 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 1
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 235000003891 ferrous sulphate Nutrition 0.000 description 1
- 239000011790 ferrous sulphate Substances 0.000 description 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 1
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 1
- 238000007429 general method Methods 0.000 description 1
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 1
- 239000003630 growth substance Substances 0.000 description 1
- BAUYGSIQEAFULO-UHFFFAOYSA-L iron(2+) sulfate (anhydrous) Chemical compound [Fe+2].[O-]S([O-])(=O)=O BAUYGSIQEAFULO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229910000359 iron(II) sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000002823 nitrates Chemical class 0.000 description 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000004323 potassium nitrate Substances 0.000 description 1
- 235000010333 potassium nitrate Nutrition 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 238000003809 water extraction Methods 0.000 description 1
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本発明は、ビタミンＤ２２を高濃度に含有するクロレラ
の製造方法に関し、特に健康食品等に適したビタミンＢ
工２高含有クロレラ藻体の製造方法に関するものである
。
の製造方法に関し、特に健康食品等に適したビタミンＢ
工２高含有クロレラ藻体の製造方法に関するものである
。
一般にビタミンＢ１２は、欠乏すると悪性貧血を起すこ
とが知られており、重要なビタミンの一つである。
とが知られており、重要なビタミンの一つである。
一方、クロレラは多くの種類のビタミンを豊富に含んで
いるが、ビタミンＢ１゜に関しては含量が低く、高濃度
にビタミンＤ２２を含むクロレラの製造方法は知られて
いなかった。
いるが、ビタミンＢ１゜に関しては含量が低く、高濃度
にビタミンＤ２２を含むクロレラの製造方法は知られて
いなかった。
一般的に、植物は原則としてビタミンＢ１２を含まない
と考えられている（生化学データブック１゜東京化学同
人、１２４８−１２５８（１９８５））。現在まで藻類
について報告されている結果をみてもビタミンＢ、２含
量は低く、生育にビタミンＢ１２を必要とする藻類であ
るユーグレナなどでは培養液のビタミンｌ３ｘｚを吸収
することが知られているが（Ｌ。
と考えられている（生化学データブック１゜東京化学同
人、１２４８−１２５８（１９８５））。現在まで藻類
について報告されている結果をみてもビタミンＢ、２含
量は低く、生育にビタミンＢ１２を必要とする藻類であ
るユーグレナなどでは培養液のビタミンｌ３ｘｚを吸収
することが知られているが（Ｌ。
Ｐｒｏｖａｓｏｌｉ ａｎｄ Ａ、 Ｆ、 Ｃａｒｌｕ
ｃｃｉ、 Ｖｉｔａｍｉｎｓ ａｎｄＧｒｏｗｔｈ
Ｒｅｇｕｌａｔｏｒｓ ” ＡＬＧＡＬ ＰＩＩＹＳＩ
ＯＬＯＧＹ ＡＮＤ［３１０ＣＨＥＭＩＳＴＲＹ”７
４１−７８７（１９７４））、クロレラでは培地中のビ
タミンを吸収、蓄積する例も知られていない。
ｃｃｉ、 Ｖｉｔａｍｉｎｓ ａｎｄＧｒｏｗｔｈ
Ｒｅｇｕｌａｔｏｒｓ ” ＡＬＧＡＬ ＰＩＩＹＳＩ
ＯＬＯＧＹ ＡＮＤ［３１０ＣＨＥＭＩＳＴＲＹ”７
４１−７８７（１９７４））、クロレラでは培地中のビ
タミンを吸収、蓄積する例も知られていない。
本発明の目的は、ビタミンＢ１２を高濃度に含有するク
ロレラ藻体を、簡単な操作により効率よく製造すること
が可能なビタミンＢ１２高含有クロレラの製造方法を提
案することである。
ロレラ藻体を、簡単な操作により効率よく製造すること
が可能なビタミンＢ１２高含有クロレラの製造方法を提
案することである。
本発明は、クロレラの培養時または培養後に。
培養液またはクロレラ懸濁液にビタミンＢ１２を添加し
て、クロレラに吸収、蓄積させることを特徴とするビタ
ミンＢ １２高含有クロレラの製造方法である。
て、クロレラに吸収、蓄積させることを特徴とするビタ
ミンＢ １２高含有クロレラの製造方法である。
本発明ではクロレラの培養時の培養液、または培養後の
クロレラ懸濁液に、ビタミンＢ１２を添加してクロレラ
に吸収、蓄積させる。
クロレラ懸濁液に、ビタミンＢ１２を添加してクロレラ
に吸収、蓄積させる。
クロレラは通常、窒素源として硝酸塩、アンモニウム塩
、尿素などを用い、その他燐酸−カリウム、硫酸マグネ
シウム、硫酸第一鉄などの無機塩、および必要に応じて
グルコース、酢酸、アミノ酸などの有機物を添加した培
養液を用い、明条件または暗条件にて、通気あるいは撹
拌して培養される。
、尿素などを用い、その他燐酸−カリウム、硫酸マグネ
シウム、硫酸第一鉄などの無機塩、および必要に応じて
グルコース、酢酸、アミノ酸などの有機物を添加した培
養液を用い、明条件または暗条件にて、通気あるいは撹
拌して培養される。
これらの培養液を調製する時、適当量のビタミンＢ、２
を培養液中に加えてクロレラを培養することにより、培
養液に添加したビタミンＢ１２は、培養終了時にはほぼ
すべてがクロレラ中に吸収、蓄積され、非常に効率よく
ビタミンＢ１２高含有クロレラをＨ１Ｊ造することがで
きる。このときのクロレラの培養条件は通常の培養の場
合と同様である。
を培養液中に加えてクロレラを培養することにより、培
養液に添加したビタミンＢ１２は、培養終了時にはほぼ
すべてがクロレラ中に吸収、蓄積され、非常に効率よく
ビタミンＢ１２高含有クロレラをＨ１Ｊ造することがで
きる。このときのクロレラの培養条件は通常の培養の場
合と同様である。
また一般的なりロレラの培養方法に従ってクロレラを培
養し、培養終了時のクロレラｌ！Ｉ濁液に適当量のビタ
ミンＢ１２を添加して保持すると、約１０時間程度で添
加したビタミンＢ１２を１００％クロレラに吸収、′Ｔ
Ｉ積させることができる。この方法によれば、培養液を
調製する時にビタミンを添加する方法に比べ短時間で吸
収、蓄積させることができ、滅菌などによるビタミンの
分解もないことから、さらに効率的なビタミンＢ１２高
含有クロレラの製造が可能である。
養し、培養終了時のクロレラｌ！Ｉ濁液に適当量のビタ
ミンＢ１２を添加して保持すると、約１０時間程度で添
加したビタミンＢ１２を１００％クロレラに吸収、′Ｔ
Ｉ積させることができる。この方法によれば、培養液を
調製する時にビタミンを添加する方法に比べ短時間で吸
収、蓄積させることができ、滅菌などによるビタミンの
分解もないことから、さらに効率的なビタミンＢ１２高
含有クロレラの製造が可能である。
クロレラのビタミンＢ１２の含有量は、培養液またはク
ロレラ懸濁液中へのビタミンＢ、２の添加量を加減する
ことにより、１〜１１００μｇ／１００ｇの範囲で、任
意の濃度のものを製造することができる。
ロレラ懸濁液中へのビタミンＢ、２の添加量を加減する
ことにより、１〜１１００μｇ／１００ｇの範囲で、任
意の濃度のものを製造することができる。
その時の培養液またはクロレラ懸濁液中へのビタミンＢ
□２の添加量は、その培養液によって生産されるクロレ
ラの濃度またはクロレラ懸濁液中のクロレラの濃度等に
よって異なる。たとえばクロレラが７ｇ＃ｌ生産される
培養液または同濃度のクロレラ懸濁液では、ビタミンＢ
□２の培養液またはクロレラ懸濁液中への添加量は０．
５〜２００μｇＩＱの範囲で、ビタミンＢ工、高含有ク
ロレラの製造が可能であり、種々の濃度のビタミンＢ１
２を含有するクロレラを製造することができるが、特に
０．５〜ｌＯＯμｇ／１２の範囲が効率的であり、２０
０μｇＩＱを超える添加では効率は低くなる。
□２の添加量は、その培養液によって生産されるクロレ
ラの濃度またはクロレラ懸濁液中のクロレラの濃度等に
よって異なる。たとえばクロレラが７ｇ＃ｌ生産される
培養液または同濃度のクロレラ懸濁液では、ビタミンＢ
□２の培養液またはクロレラ懸濁液中への添加量は０．
５〜２００μｇＩＱの範囲で、ビタミンＢ工、高含有ク
ロレラの製造が可能であり、種々の濃度のビタミンＢ１
２を含有するクロレラを製造することができるが、特に
０．５〜ｌＯＯμｇ／１２の範囲が効率的であり、２０
０μｇＩＱを超える添加では効率は低くなる。
こうして製造されたビタミンＢ１２高含有クロレラは、
藻体を分離後、噴霧乾燥等により乾燥物とした後、ビタ
ミンＢ、２高含有の健康食品、食品添加物などとして、
従来のクロレラ藻体と同様に使用することができるほか
、熱水抽出等によりクロレラエキスの抽出を行うことも
できる。
藻体を分離後、噴霧乾燥等により乾燥物とした後、ビタ
ミンＢ、２高含有の健康食品、食品添加物などとして、
従来のクロレラ藻体と同様に使用することができるほか
、熱水抽出等によりクロレラエキスの抽出を行うことも
できる。
実施例１
表１に示す種々のクロレラ株の培養液にビタミンＢ１２
を添加して培養を行い、クロレラによるビタミンＢ１２
の吸収、蓄積を調べた。培養条件は２５℃、３〜５ ｋ
ｌｕｘの条件で、グルコース２０ｇ／Ｒ１尿素１．５ｇ
ＩＱ、燐酸−カリウム１ 、２ｇＩＱ、硫酸マグネシウ
ム０．６ｇ／Ｒ１鉄−ＥＤＴＡ １５ｍｇ＃２、微量金
属Ａ５溶液１−／Ｑ、ビタミンＢ、２４０μｇ／Ｑを含
む培地を使用し、３日間培養した。培養後、藻体中に取
込まれた培養液中のビタミンＤ２２（μｇ／ρ−培養Ｍ
）、 および藻体への取込み率（％）を調べた。結果を
表１に示す。
を添加して培養を行い、クロレラによるビタミンＢ１２
の吸収、蓄積を調べた。培養条件は２５℃、３〜５ ｋ
ｌｕｘの条件で、グルコース２０ｇ／Ｒ１尿素１．５ｇ
ＩＱ、燐酸−カリウム１ 、２ｇＩＱ、硫酸マグネシウ
ム０．６ｇ／Ｒ１鉄−ＥＤＴＡ １５ｍｇ＃２、微量金
属Ａ５溶液１−／Ｑ、ビタミンＢ、２４０μｇ／Ｑを含
む培地を使用し、３日間培養した。培養後、藻体中に取
込まれた培養液中のビタミンＤ２２（μｇ／ρ−培養Ｍ
）、 および藻体への取込み率（％）を調べた。結果を
表１に示す。
表 １
表１の結果より、クロレラ株の中には
Ｃｈｌｏｒｅｌｌａ ｖｕｌｇａｒｉｓ ｌｌｈ、 Ｃ
ｈｌｏｒｅｌｌａ ｍ１ｎｉａｔａ Ｃ−１４３、Ｃｈ
ｌｏｒｅｌｌａ ｐｙｒｅｎｏｉｄｏｓａ Ｃ−２１２
，Ｃｈｌｏｒｅｌｌａｓｐ、に−２２のように非常に効
率的にビタミンＢ□２を吸収、蓄積する株、およびＣｈ
ｌｏｒｅｌｌａ ｖｕｌｇａｒｉｓＣ−２０９，Ｃｈｌ
ｏｒｅｌｌａ ｓｐ、 Ｋ−５５Ｄ１ のように蓄積は
するがやや効率が低い株があるが、いずれもビタミンＢ
１２を吸収、蓄積することがわかる。
ｈｌｏｒｅｌｌａ ｍ１ｎｉａｔａ Ｃ−１４３、Ｃｈ
ｌｏｒｅｌｌａ ｐｙｒｅｎｏｉｄｏｓａ Ｃ−２１２
，Ｃｈｌｏｒｅｌｌａｓｐ、に−２２のように非常に効
率的にビタミンＢ□２を吸収、蓄積する株、およびＣｈ
ｌｏｒｅｌｌａ ｖｕｌｇａｒｉｓＣ−２０９，Ｃｈｌ
ｏｒｅｌｌａ ｓｐ、 Ｋ−５５Ｄ１ のように蓄積は
するがやや効率が低い株があるが、いずれもビタミンＢ
１２を吸収、蓄積することがわかる。
実施例２
２Ｑの偏平フラスコを用い、硝酸カリウム１ｇ／ｌ、燐
酸−カリウム０．６ｇＩＱ、硫酸マグネシウム０．３ｇ
ＩＱ、鉄−ＥＤＴＡ １５ａｇ＃Ｉ、ビタミンＢ１２２
０μｇ／（１を含む培地にクロレラ株を接種し、蛍光燈
にて１０．０００１ｕｘで照射し、１容量％の炭酸ガス
を含む空気を通気して７日間培養した。その結果。
酸−カリウム０．６ｇＩＱ、硫酸マグネシウム０．３ｇ
ＩＱ、鉄−ＥＤＴＡ １５ａｇ＃Ｉ、ビタミンＢ１２２
０μｇ／（１を含む培地にクロレラ株を接種し、蛍光燈
にて１０．０００１ｕｘで照射し、１容量％の炭酸ガス
を含む空気を通気して７日間培養した。その結果。
４．２ｇＩＱのクロレラが得られ、このクロレラは４２
０μｇ／１００ｇのビタミンＢ１２を含有していた。
０μｇ／１００ｇのビタミンＢ１２を含有していた。
実施例３
グルコース２０ｇＩＱ、尿素１．５ｇ＃ｌ、燐酸−カリ
ウム０．５ｇ＃Ｉ、硫酸マグネシウム０．５ｇ／Ｑ、鉄
−ＥＤＴＡ １５ｍｇ／Ｑ、微量金属Ａ５溶液１ ｍＱ
／Ｑを含む培地を使用し。
ウム０．５ｇ＃Ｉ、硫酸マグネシウム０．５ｇ／Ｑ、鉄
−ＥＤＴＡ １５ｍｇ／Ｑ、微量金属Ａ５溶液１ ｍＱ
／Ｑを含む培地を使用し。
通気、撹拌してクロレラを培養した。培養を終了したク
ロレラ培養液に、４５μｇ／ＱとなるようにビタミンＢ
１２を添加し、ジャーファメンターを用いて、３０℃、
暗条件で通気、撹拌すると、１０時間程度で培養液中の
ビタミンはクロレラに取込まれ。
ロレラ培養液に、４５μｇ／ＱとなるようにビタミンＢ
１２を添加し、ジャーファメンターを用いて、３０℃、
暗条件で通気、撹拌すると、１０時間程度で培養液中の
ビタミンはクロレラに取込まれ。
８４０μｇ／１００ｇのビタミンＢ１２を含むクロレラ
を製造することができた。添加したビタミンＢ１２のク
ロレラへの吸収率は１００％であり、非常に効率的であ
った。
を製造することができた。添加したビタミンＢ１２のク
ロレラへの吸収率は１００％であり、非常に効率的であ
った。
上記の培養終了時にビタミンＢ工２を添加した時のクロ
レラ濃度、ビタミンＢ１２濃度、およびビタミン１３ｔ
ｉ含量の経時的変化を第１図に示す。
レラ濃度、ビタミンＢ１２濃度、およびビタミン１３ｔ
ｉ含量の経時的変化を第１図に示す。
実施例４
実施例３で製造したクロレラをスプレー乾燥し、通常の
方法で得られたクロレラ粉末と混合し、ビタミンＢ１２
を５０μｇ／１００ｇ含むクロレラ藻体を調製した。こ
の藻体を径８ｍ＋ｓ、厚さ４ 、５ｍｍ、重さ２００ｍ
ｇの錠剤とすると、１日に成人がこの錠剤を１０錠食べ
ることにより、１日に必要なビタミンＢｉ２を摂取する
ことができた。
方法で得られたクロレラ粉末と混合し、ビタミンＢ１２
を５０μｇ／１００ｇ含むクロレラ藻体を調製した。こ
の藻体を径８ｍ＋ｓ、厚さ４ 、５ｍｍ、重さ２００ｍ
ｇの錠剤とすると、１日に成人がこの錠剤を１０錠食べ
ることにより、１日に必要なビタミンＢｉ２を摂取する
ことができた。
本発明によれば、クロレラの培養時または培養後に、培
養液またはクロレラ懸濁液にビタミンＢ１２を添加して
、クロレラに吸収、蓄積させるようにしたので、ビタミ
ンＢ□２を高濃度に含有するクロレラ藻体を、簡単な操
作により、効率よく製造することができる。
養液またはクロレラ懸濁液にビタミンＢ１２を添加して
、クロレラに吸収、蓄積させるようにしたので、ビタミ
ンＢ□２を高濃度に含有するクロレラ藻体を、簡単な操
作により、効率よく製造することができる。
第１図は実施例３の結果を示すグラフである。
代理人 弁理士 柳 原 成
時間（ｈ「）
Claims (1)
- （１）クロレラの培養時または培養後に、培養液または
クロレラ懸濁液にビタミンＢ＿１＿２を添加して、クロ
レラに吸収、蓄積させることを特徴とするビタミンＢ＿
１＿２高含有クロレラの製造方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63067961A JPH01240173A (ja) | 1988-03-22 | 1988-03-22 | ビタミンｂ↓１↓２高含有クロレラの製造方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63067961A JPH01240173A (ja) | 1988-03-22 | 1988-03-22 | ビタミンｂ↓１↓２高含有クロレラの製造方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH01240173A true JPH01240173A (ja) | 1989-09-25 |
| JPH0417620B2 JPH0417620B2 (ja) | 1992-03-26 |
Family
ID=13360069
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP63067961A Granted JPH01240173A (ja) | 1988-03-22 | 1988-03-22 | ビタミンｂ↓１↓２高含有クロレラの製造方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH01240173A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7591100B2 (en) | 2002-06-12 | 2009-09-22 | Hiroshima University | Method of producing seed and plant containing vitamin B12 |
-
1988
- 1988-03-22 JP JP63067961A patent/JPH01240173A/ja active Granted
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7591100B2 (en) | 2002-06-12 | 2009-09-22 | Hiroshima University | Method of producing seed and plant containing vitamin B12 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0417620B2 (ja) | 1992-03-26 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Francis et al. | Evolution of dimethylselenide from soils | |
| Heil | Influence of humic, fulvic and hydrophilic acids on the growth, photosynthesis and respiration of the dinoflagellate Prorocentrum minimum (Pavillard) Schiller | |
| CN102775237A (zh) | 水产养殖专用氨基酸肥水膏及制备方法 | |
| CN102167643A (zh) | 一种提高马铃薯富硒能力的叶面肥 | |
| CN102010063A (zh) | 一种水质改良剂或饲料、肥料增效剂及其生产方法 | |
| CN102911897A (zh) | 一种脱氮副球菌的培养方法及其在养殖水质净化中的应用 | |
| CN102960144A (zh) | 一种利用有机硒生物制剂生产富硒霍山石斛的方法 | |
| CN102816001A (zh) | 水产养殖专用氨基酸肥水液及制备方法 | |
| CN105801295A (zh) | 一种土壤再生剂及其制备方法 | |
| CN102140041B (zh) | 一种虾塘微生物肥料及其制备方法 | |
| CN112830827A (zh) | 一种利用山核桃蒲壳堆肥制备生物有机肥及其制备方法和应用 | |
| JPH01240173A (ja) | ビタミンｂ↓１↓２高含有クロレラの製造方法 | |
| CN104152503B (zh) | 一种提高异养下微藻脂肪酸产率的方法 | |
| CN110903131A (zh) | 一种石墨烯增效的生物纳米硒生物菌肥制备工艺 | |
| CN105594453A (zh) | 一种灵芝培育方法 | |
| Ward et al. | SODIUM: SOME EFFECTS ON BLUEGREEN ALGAL GROWTH 1 | |
| RU2720913C1 (ru) | Способ получения удобрения на основе пироугля, содержащего микроэлемент иод, и удобрение, полученное указанным способом | |
| RU2004115192A (ru) | Препарат для гидропонного выращивания растений | |
| CN104150714B (zh) | 用复合菌剂治理糖厂含硫废弃物并生产复合菌肥的方法 | |
| Alamsjah | Gracilaria sp. waste, Lactobacillus sp. and Chlorella sp. integration on intensive aquaculture with aquaponic system | |
| Nerdy | Determination Of Vitamin C In Several Varieties Of Melon Fruits By Titration Method | |
| CN109090007A (zh) | 一种淡、海水族鱼池虾池全生态过滤系统的制作方法 | |
| RU2103352C1 (ru) | Способ получения хлебопекарных биоселеновых дрожжей | |
| JPH0759560A (ja) | セレニウムを高濃度に含む酵母の調製方法 | |
| SU803473A1 (ru) | Питательна среда дл выращивани кормовых дрожжей |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| EXPY | Cancellation because of completion of term |