JP7406543B2

JP7406543B2 - 電動調理器用の収容容器

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Publication number: JP7406543B2
Application number: JP2021505069A
Authority: JP
Inventors: 英雄下田; 博樹北山; 啓太荻須; 和江赤木; 洋子片山
Original assignee: Sharp Corp
Current assignee: Sharp Corp
Priority date: 2019-03-14
Filing date: 2020-03-10
Publication date: 2023-12-27
Anticipated expiration: 2040-03-10
Also published as: JPWO2020184529A1; WO2020184529A1; TW202033145A

Description

本発明は電動調理器用の収容容器に関する。本願は、２０１９年３月１４日に、日本に出願された特願２０１９－０４６８２３号に基づき優先権を主張し、その内容をここに援用する。

例えば、特許文献１には、野菜や果物等のような材料を調理するフードプロセッサが開示されている。フードプロセッサは、駆動モータを内蔵した本体及び材料を収容可能に形成された収容容器を備えており、収容容器を本体に載置して駆動モータからの動力を収容容器の内部に設けられる調理部材に伝達させることで材料の調理を可能としている。また、本体に内蔵される真空ポンプに配管を介して収容容器を接続して、収容容器の内部の気体を排気することで、食品成分の分解や酸化を防止することを可能としている。

特開２０１５－１１９８６７号公報

上述のような電動調理器において、本体に取り付けられる収容容器は、食材を出来得る限り調理することができるようにサイズが大きいものが多く、また、食材を調理するための調理部材が内部に収容されているため、保存に適していなかった。

上記の問題点に鑑み、本発明の一態様は、一例として、保存に適した電動調理器用の収容容器を提供することを目的とする。

本発明の一態様に係る電動調理器用の収容容器は、一端に開口部を有し、食材を収容する容器本体と、前記開口部を塞ぐ蓋体と、を備え、前記蓋体は、前記容器本体の内部に連通する連通孔と、前記連通孔を外側から覆うとともに、前記容器本体の内部側の圧力が外部側の圧力より低い場合に、前記連通孔を閉じる弾性弁と、前記連通孔を介して前記容器本体の内部の空気を排出する電動調理器に設けられた吸引部と接続する接続部と、を有する。

本発明の実施形態１に係る電動調理器の斜視図である。図１に示した電動調理器の断面図である。（ａ）図１に示した電動調理器の装置本体の回動アームが接続位置にある状態を示す斜視図である（ｂ）図１に示した電動調理器の装置本体の回動アームが解除位置にある状態を示す斜視図である。図１に示した電動調理器の第１の接続部を示す一部拡大斜視図である。図１に示した電動調理器の第２の接続部を示す一部拡大斜視図である。図１に示した電動調理器の収容部の斜視図である。図１に示した電動調理器の収容部を構成する調理部を示す一部拡大断面図である。（ａ）図１に示した電動調理器の収容部を構成する蓋体を示す一部拡大断面図である（ｂ）図１に示した電動調理器の収容部を構成する蓋体に取り付けられる弾性弁を示す一部拡大断面図である。本発明の実施形態２に係る電動調理器の斜視図である。図９に示した電動調理器の断面図である。本発明の実施形態３に係る電動調理器の斜視図である。（ａ）図１１に示した電動調理器の収容部を構成するアタッチメントの斜視図である（ｂ）図１１に示した電動調理器の収容部を構成するアタッチメントの分解斜視図である。（ａ）図１１に示した電動調理器の収容容器の平面図である（ｂ）図１１に示した電動調理器の収容容器の断面図である。

以下、図面を参照しつつ、本発明の各実施の形態について説明する。なお、本明細書及び図面において、同一又は同等の要素には同一の符号を付することにより重複する説明は省略し、また、本発明に直接関係のない要素は図示を省略する場合がある。さらに、かかる実施の形態に示す構成要素の形態はあくまでも例示であって、これらの形態に限定されるものではない。

（第１の実施形態）
図１から図５を参照して、本発明の実施形態１に係る電動調理器１００について説明する。図１は、電動調理器１００の斜視図である。図２は、電動調理器１００の断面図である。図２に示す断面図では、装置本体１１０の内部構造について省略している。図３（ａ）は、電動調理器１００の装置本体１１０の回動アーム１１３が接続位置にある状態を示す斜視図である。図３（ｂ）は、電動調理器１００の装置本体１１０の回動アーム１１３が解除位置にある状態を示す斜視図である。図４は、電動調理器１００の装置本体１１０の第１の接続部を示す一部拡大斜視図である。図５は、電動調理器１００の装置本体１１０の第２の接続部を示す一部拡大斜視図である。以下の説明において、電動調理器１００の収容部１２０が設けられる側を前側又は正面と称し、正面と対向している電動調理器１００の側を後側又は背面と称する。

図１に示すように、電動調理器１００は、装置本体１１０と、内部に食材を収容し、装置本体１１０に着脱自在に取り付けられる収容部１２０と、を備える。図２に示すように、収容部１２０は、内部に収容される食材を調理するための調理部１３０を備えており、装置本体１１０は、収容部１２０の内部の空気を排出する吸引部１４０と、調理部１３０に動力を伝達するための駆動部１５０と、を備えている。電動調理器１００は、装置本体１１０に収容部１２０が保持されたことを検知して、収容部１２０の内部の空気を排出して、食材を調理することを可能としている。ここでの調理とは、例えば、食材を切削したり、撹拌したり、粉砕したりするものを指す。

図２から図５を用いて、電動調理器１００の装置本体１１０について具体的に説明する。装置本体１１０は、収容部１２０に接続され、収容部１２０を保持するための少なくとも２つの接続部を有している。装置本体１１０は、一例として、第１の接続部と、第２の接続部と、を有している。装置本体１１０では、第１の接続部として、例えば、収容部１２０の底部を載置する載置部１１４が挙げられ、第２の接続部として、例えば、収容部１２０を上方から押さえる回動アーム１１３が挙げられる。これにより、装置本体１１０は、収容部１２０を挟んで保持している。

図２及び図３に示すように、装置本体１１０は、基部１１１と、基部１１１の後端から上方に立ち上がるように形成される立ち上がり部１１２と、立ち上がり部１１２の上端に接続される回動アーム１１３と、を備える。

図４に示すように、基部１１１には、収容部１２０を載置する載置部１１４が形成される。載置部１１４は、基部１１１の上面に形成され、収容部１２０の底部を挿入可能な凹部１１４ａと、凹部１１４ａの側壁に設けられ、収容部１２０の底部を係止可能な４つの溝１１４ｂとからなる。

溝１１４ｂは、凹部１１４ａの側壁に、平面視において９０度間隔に４つ設けられる。４つの溝１１４ｂには、収容部１２０の底部に形成される４つの突起部１２１ｃ（図６及び図７参照）が係止されることで、収容部１２０は載置部１１４に載置（接続）される。すなわち、載置部１１４は、第１の接続部として機能している。

載置部１１４の前方、具体的には、基部１１１の前部上面には、操作部１１５が設けられる。操作部１１５は、複数のボタンを有し、ユーザの操作によって電動調理器１００の各種動作の設定を可能としている。電動調理器１００の各種動作の設定とは、例えば、電動調理器１００の運転開始及び運転停止や吸引部１４０のみによる運転モードや、駆動部１５０の回転数等の設定を指す。

図２に示すように、基部１１１の後部（立ち上がり部１１２の下部）には、駆動部１５０が配置される。駆動部１５０は、一例として、モータからなり、基部１１１に設けられる各種の動力伝達部材を介して、調理部１３０へ動力を伝達している。載置部１１４上には、収容部１２０側の動力伝達部材１３５と連結可能な装置本体１１０側の動力伝達部材１１６が設けられている。載置部１１４に収容部１２０を載置（接続）することで、動力伝達部材１３５及び動力伝達部材１１６が連結（接触）し、収容部１２０（後述の調理部１３０）に動力を伝達可能としている。すなわち、駆動部１５０は、第１の接続部を通じて収容部１２０に動力を伝達している。

図３に示すように、回動アーム１１３は、その基端部が立ち上がり部１１２の上端に回動可能に取り付けられている。回動アーム１１３は、その先端部が立ち上がり部１１２の上端を支点として上下に回動可能に構成される。回動アーム１１３は、収容部１２０の上部に接続される接続位置（図３（ａ）参照）と、接続位置から所定角度だけ上方に回動させた位置である解除位置（図３（ｂ）参照）と、の間で姿勢を変更可能に構成される。回動アーム１１３は、ストッパ（図示せず）により、接続位置と、解除位置とで姿勢を停止可能に構成されている。

図２及び図５を用いて、吸引部１４０について説明する。吸引部１４０は、回動アーム１１３に設けられている。回動アーム１１３の先端部は、収容部１２０の上部と接続され、収容部１２０の内部の空気を排出可能に構成される。

吸引部１４０は、例えば、真空ポンプからなる本体部１４１と、本体部１４１に接続されるチューブ部材１４２と、チューブ部材１４２の先端側に設けられ、吸引口となる吸引ノズル１４３と、吸引ノズル１４３を支持する支持部材１４４と、を備える。

本体部１４１は、回動アーム１１３の内部に配置されている。チューブ部材１４２は、一端が本体部１４１に接続され、他端が回動アーム１１３の先端部に配置される。チューブ部材１４２には、圧力を検知する圧力検知部（図示せず）が設けられている。

吸引ノズル１４３は、吸引部１４０の吸引口として設けられる。吸引ノズル１４３は、ゴムなどの弾性材料からなる中空の筒状部材である。吸引ノズル１４３の基端部は、支持部材１４４によって支持されている。吸引ノズル１４３の先端部は、蛇腹状に形成されており、支持部材１４４から垂れ下げられている。

支持部材１４４は、例えば、樹脂材料によって形成される輪状の部材であり、回動アーム１１３の先端部の底面側に取り付けられている。支持部材１４４は、その内周面に吸引ノズル１４３の基端部を嵌め込んだ状態で、回動アーム１１３に取り付けられることで、吸引ノズル１４３の先端部を所望の位置（後述の弾性弁１２４を中心とした位置）に合わせることができる。

吸引ノズル１４３の先端部は、回動アーム１１３が接続位置にある状態において、付勢力によって、収容部１２０の上面を押さえつけるように構成される。すなわち、吸引ノズル１４３の先端部の長さは、蓋体１２２の外表面までの長さよりも長く設定される。これにより、吸引ノズル１４３の先端部と、収容部１２０の上面とが密着するため、吸引部１４０の吸引力を低減させることなく、収容部１２０の空気を排出することができる。

図５に示すように、回動アーム１１３の先端部には、下方に突出する突起部１４５が形成されている。突起部１４５は、支持部材１４４に形成される開口部１４４ａを貫通している。突起部１４５は、その先端部（下端部）に、収容部１２０と係合可能な溝１４５ａが形成されている。溝１４５ａは、回動アーム１１３が接続位置にある状態において、収容部１２０、具体的には、後述の壁部１２５が挿入されるように形成されている。これにより、収容部１２０は、例えば、左右等にずれることなく、適切な位置において吸引部１４０との接続状態を保持することができる。すなわち、回動アーム１１３の先端部は、第２の接続部として機能している。以上の構成において、回動アーム１１３を接続位置に回動させると、収容部１２０の壁部１２５と、溝１４５ａとが、係合されることで、吸引ノズル１４３の先端部が所望の位置に配置され、収容部１２０の内部の空気を排出可能としている。すなわち、吸引部１４０は、第２の接続部を通じて、収容部１２０の内部の空気を排出している。

また、支持部材１４４の底面（収容部１２０と対向する面）には、予期しない外力によって後述の収容部１２０の壁部１２５へ支持部材１４４が押し当てられたときの衝撃を和らげるための緩衝部材１４６が設けられる。緩衝部材１４６は、ゴムなどの弾性材料によって、略円状に形成されている。

以上の構成において、収容部１２０の底部を載置部１１４に載置（接続）した状態において、回動アーム１１３を接続位置に回動させて、収容部１２０の上部に回動アーム１１３の先端部を接続させることで、収容部１２０を挟んで保持している。これにより、収容部１２０を安定的に支持することができる。

図２に示すように、装置本体１１０は、接続部毎の接続状態をそれぞれ検知可能な複数の検知部を備える。検知部は、一例として、第１の接続部の接続状態を検知する第１の検知部１６０と、第２の接続部の接続状態を検知する第２の検知部１６１と、を備える。

第１の検知部１６０は、第１の接続部、すなわち、載置部１１４に収容部１２０が接続されたことを検知している。第１の検知部１６０は、例えば、リミットスイッチから構成される。第１の検知部１６０は、載置部１１４に取り付けられる。具体的には、載置部１１４を構成する溝１１４ｂに設けられ、収容部１２０の突起部１２１ｃが溝１１４ｂに係止されると、リミットスイッチがオンとなり、収容部１２０が載置部１１４に接続されたことを検知している。

第２の検知部１６１は、第２の接続部、すなわち、回動アーム１１３の先端部に収容部１２０が接続されたことを検知している。第２の検知部１６１は、例えば、リミットスイッチから構成される。第２の検知部１６１は、吸引部１４０に取り付けられる。具体的には、溝１４５ａに設けられ、収容部１２０の壁部１２５が溝１４５ａに係合されると、リミットスイッチがオンとなり、収容部１２０が回動アーム１１３の先端部に接続されたことを検知している。

なお、装置本体１１０は、収容部１２０を保持する構成として、第１の接続部及び第２の接続部からなるが、収容部１２０を保持するために少なくとも２つ以上の接続部からなればよく、これに限定されない。また、装置本体１１０は、２つの接続部として、収容部１２０が載置される載置部１１４及び収容部１２０を上方から押さえる回動アーム１１３の先端部が挙げられているが、収容部１２０を保持できる構成であればよく、これに限定されない。また、各検知部は、それぞれリミットスイッチから構成されているが、収容部１２０が装置本体１１０の接続部に接続されたことを検知できる構成であればよく、これに限定されない。同様に、第１の検知部１６０、第２の検知部１６１は、溝１１４ｂや溝１４５ａに設けられているが、収容部１２０が装置本体１１０の接続部に接続されたことを検知できる構成であればよく、これに限定されない。

電動調理器１００は、操作部１１５、吸引部１４０、駆動部１５０、第１の検知部１６０、第２の検知部１６１、制御部１７０、記憶部（図示せず）、圧力検知部（図示せず）等を備える。制御部１７０は、例えば、ＣＰＵ（ＣｅｎｔｒａｌＰｒｏｃｅｓｓｉｎｇＵｎｉｔ）やＭＰＵ（ＭｉｃｒｏＰｒｏｃｅｓｓｉｎｇＵｎｉｔ）で構成される。記憶部（図示せず）は、例えば、ＲＯＭ（ＲｅａｄＯｎｌｙＭｅｍｏｒｙ）及びＲＡＭ（ＲａｎｄｏｍＡｃｃｅｓｓＭｅｍｏｒｙ）等であって、制御部１７０により実行されるプログラム及び制御部１７０にて使用する各種パラメータ等を記憶する。

制御部１７０は、電動調理器１００の各部の動作を制御する。具体的には、操作部１１５、吸引部１４０、駆動部１５０、第１の検知部１６０、第２の検知部１６１、制御部１７０、記憶部（図示せず）、圧力検出部（図示せず）等のそれぞれに接続され、各部を制御することで、収容部１２０の内部の空気を排出して、収容部１２０の内部の食材を調理する。

制御部１７０は、第１の検知部１６０及び第２の検知部１６１の検知結果に基づいて装置本体１１０の動作を制御している。以下では、上記動作制御の一例について説明する。制御部１７０は、操作部１１５からの操作入力信号に基づいて、吸引部１４０及び駆動部１５０の少なくとも一方に駆動指令が出力されているか否かを判定する。上記指令が出力されている場合に、制御部１７０は、第１の検知部１６０及び第２の検知部１６１がそれぞれ接続状態を検知しているか否かを判定する。制御部１７０は、第１の検知部１６０及び第２の検知部１６１がそれぞれ接続状態であると検知している場合にのみ、上記駆動指令を許可して、対応する駆動部１５０、吸引部１４０を駆動させる。以上のように、収容部１２０が装置本体１１０に保持されている状態（全ての接続部に接続されている状態）を検知した場合にのみ、装置本体１１０の動作を許可することで、装置本体１１０の各動作を安全に実施することができる。

以下では、図６から図８までを用いて、収容部１２０について具体的に説明する。図６は、電動調理器１００の収容部１２０の斜視図である。図７は、電動調理器１００の収容部１２０を構成する調理部１３０を示す一部拡大断面図である。図８（ａ）は、電動調理器１００の収容部１２０を構成する蓋体１２２を示す一部拡大断面図である。図８（ｂ）は、収容部１２０を構成する蓋体１２２に取り付けられる弾性弁１２４を示す一部拡大断面図である。

収容部１２０は、収容容器単体からなる。収容部１２０（収容容器）は、収容した食材を調理するとともに、吸引部１４０により内部の空気を排出可能としている。収容部１２０（収容容器）は、一例として、一端（上端）に開口部１２１ａ（図８（ａ）参照）を有し、食材を収容する容器本体１２１と、容器本体１２１の底部に支持される調理部１３０と、開口部１２１ａを密閉する蓋体１２２と、を備える。

図６を用いて、容器本体１２１について説明する。容器本体１２１は、内部を視認できるように、例えば、透明な樹脂材料やガラス部材等からなる。容器本体１２１は、上方に進むにつれて広がるように形成される筒状部材からなる。容器本体１２１の外周面には、上下に沿って把手１２１ｂが形成されている。容器本体１２１の上端には、蓋体１２２が着脱自在に取り付けられる。容器本体１２１の外周面の下部には、第１の接続部（溝１１４ｂ）に接続（係止）するための４つの突起部１２１ｃが設けられる。４つの突起部１２１ｃは、平面視において、９０度間隔に設けられている。

図７を用いて、調理部１３０について説明する。調理部１３０は、駆動部１５０からの動力によって回転して食材を調理している。調理部１３０は、回転軸１３１と、回転軸１３１に固定される調理部材１３２と、回転軸１３１を回転自在に支持する軸受部１３３と、軸受部１３３を保持する軸受ホルダ１３４と、装置本体１１０側の動力伝達部材１１６と連結するための動力伝達部材１３５と、を備える。

回転軸１３１は、容器本体１２１の底部（軸受ホルダ１３４）を貫通して設けられる。回転軸１３１の上端には、調理部材１３２が固定される。調理部材１３２は、一例として、食材を切削するカッター部材からなる。調理部材１３２は、例えば、外周へ進むにつれて、上方へ湾曲する一対の湾曲刃と、外周へ進むにつれて下方へ湾曲する一対の湾曲刃と、から構成される。調理部材１３２は、材料を切削する部材に限らず、例えば、材料を撹拌したり、粉砕したりする部材であってもよい。

軸受ホルダ１３４は、上方に隆起するように形成され、容器本体１２１の底部の一部を形成している。軸受ホルダ１３４の中央部には、回転軸１３１が貫通して設けられている。回転軸１３１の中途部（容器本体１２１の外部側）には、ベアリング等からなる軸受部１３３が軸受ホルダ１３４に収容されて取り付けられている。回転軸１３１の下端には、動力伝達部材１３５が固定されている。

以上の構成において、収容部１２０が第１の接続部に接続されると、装置本体１１０側の動力伝達部材１１６と収容部１２０側の動力伝達部材１３５が連結することにより、駆動部１５０からの動力が回転軸１３１に伝達可能となり、調理部材１３２を回転させて食材を調理することができる。

図８を用いて、蓋体１２２について説明する。蓋体１２２は、第２の接続部に接続され、吸引部１４０の吸引力によって収容容器の内部の空気を排出可能に構成される。

図８（ａ）に示すように、蓋体１２２は、パッキン１２３を介して容器本体１２１の開口部１２１ａに取り付けられる。蓋体１２２は、容器本体１２１の内部に連通する連通孔１２２ａと、連通孔１２２ａを外側から覆うとともに、容器本体１２１の内部側の圧力が外部側の圧力より所定の値以上低い場合に、連通孔１２２ａを閉じる弾性弁１２４と、弾性弁１２４の周囲を囲むように、蓋体１２２から容器本体１２１の外側（上方）に突出して形成される壁部１２５と、連通孔１２２ａを内側から覆う逆流防止キャップ１２６と、を有する。

図８（ｂ）を用いて、弾性弁１２４について説明する。蓋体１２２の中心部には、弾性弁１２４を蓋体１２２に取り付けるための取付孔１２２ｂが形成されている。弾性弁１２４は、ゴムなどの弾性材料からなり、断面形状が略円形となるように成形されている。弾性弁１２４は、容器本体１２１の外表面に接する大径部１２４ａと、容器本体１２１の内表面に接する小径部１２４ｂと、取付孔１２２ｂの内部に位置し、大径部１２４ａと小径部１２４ｂとを連結する連結部１２４ｃと、から構成される。

連通孔１２２ａは、蓋体１２２の中心部（取付孔１２２ｂ）から偏心した位置に形成されている。大径部１２４ａは、連通孔１２２ａを外側から覆うことができるように取付孔１２２ｂの径よりも大きくなるように形成されている。小径部１２４ｂは、取付孔１２２ｂから弾性弁１２４が外れないように取付孔１２２ｂの径よりも大きくなるように形成されるとともに、連通孔１２２ａを内側から塞がないように大径部１２４ａの径よりも小さくなるように形成されている。連結部１２４ｃは、大径部１２４ａと小径部１２４ｂとを連結しており、取付孔１２２ｂの径と略同一の径となるように形成されている。これにより、弾性弁１２４は、小径部１２４ｂ側から取付孔１２２ｂに嵌め込むことで、蓋体１２２に取り付けることができる。

大径部１２４ａは、収容部１２０（収容容器）の内部側の圧力が外部側の圧力より所定の値以上低くなると、連通孔１２２ａの周辺の外表面と密着することで、収容部１２０の内部の圧力を維持するように構成される。所定の値とは、実験等により予め定められた値である。

大径部１２４ａには、収容部１２０（収容容器）の内部側の圧力が維持された状態において、連通孔１２２ａを閉じた状態を解除する解除部１２４ｄが形成されている。解除部１２４ｄは、取付孔１２２ｂ（中心）から偏心した位置において、容器本体１２１の外側（上方）に突出して形成される。解除部１２４ｄは、取付孔１２２ｂから偏心した位置に設けられることが好ましい。より具体的には、解除部１２４ｄは、蓋体１２２から容器本体１２１の方向に見て、少なくとも一部が連通孔１２２ａと重なるように設けられることが好ましい。以上の構成において、解除部１２４ｄを指等により押すことで、弾性弁１２４（大径部１２４ａ）の蓋体１２２（連通孔１２２ａの周辺）への密着状態を容易に解除することができる。

以下では、吸引部１４０の動作に応じた弾性弁１２４の動きについて説明する。図８（ｂ）に示すように、吸引部１４０が作動すると、吸引部１４０の吸引力により、弾性弁１２４の一部が上方に持ち上げられ、大径部１２４ａと連通孔１２２ａ周辺の外表面との間に隙間が生じる。この隙間から、連通孔１２２ａを介して収容部１２０（容器本体１２１）の内部の空気を排出している。制御部１７０は、収容部１２０の内部側の圧力が所定の圧力を下回ると、吸引部１４０の作動を停止する。吸引部１４０の作動が停止すると、収容部１２０の内部側の圧力は、外部側の圧力よりも所定の値以上低くなっている。ゆえに、連通孔１２２ａ周辺の外表面に大径部１２４ａが密着して連通孔１２２ａを閉じて収容部１２０の内部側の圧力を維持することができる。

壁部１２５は、第２の接続部（回動アーム１１３の先端部）と接続するためのものである。すなわち、電動調理器１００に設けられた吸引部１４０に接続するための接続部として機能している。

壁部１２５は、蓋体１２２から容器本体１２１の外側（上方）に突出して形成され、蓋体１２２と一体的に成形されている。壁部１２５は、回動アーム１１３が接続位置まで回動されると、電動調理器１００（回動アーム１１３の先端）に設けられた溝１４５ａに挿入（係合）されることにより、電動調理器１００に接続される。

また、壁部１２５は、弾性弁１２４を取り囲むように、蓋体１２２から容器本体１２１の外側（上方）に突出して形成されている。壁部１２５は、一例として、平面視において環状に形成されている。壁部１２５の高さは、解除部１２４ｄの先端部（上端部）と略同一又は解除部１２４ｄの先端部よりも高く設定される。これにより、ユーザが収容部１２０（収容容器）を持ち運んだり、保存したりする際に、あやまって解除部１２４ｄに指や手が触れて、収容部１２０の圧力が外圧に戻ることを防止することができる。以上のように、壁部１２５は、電動調理器１００に設けられた吸引部１４０に接続するためのものであり、かつ、弾性弁１２４の解除部１２４ｄの誤操作を防ぐためのものである。

逆流防止キャップ１２６は、ゴムなどの弾性材料からなり、連通孔１２２ａを内側から覆うように蓋体１２２に取り付けられている。逆流防止キャップ１２６には、収容部１２０の内部から連通孔１２２ａに空気を吸い込む迂回流路が形成されている。これにより、食材（液体等を含む）が吸引部１４０へ流入することを防ぐことができ、吸引部１４０の故障や機能の低下を防止している。

（第２の実施形態）
図９及び図１０を用いて、第１の実施形態と異なる構成の収容部２２０について説明する。図９は、第２の実施形態の電動調理器２００の斜視図である。図１０は、電動調理器２００の断面図である。

収容部２２０は、収容容器２２１と、収容容器２２１を支持するアタッチメント２２３と、からなる。収容容器２２１と、アタッチメント２２３とは、別体である。収容容器２２１は、第１の実施形態の収容容器とは異なり、調理部を有さず、内部の空気を排出して食材を保存（真空保存）するための保存容器である。

図９及び図１０に示すように、収容容器２２１は、一例として、一端に開口部２２１ａを有し、食材を収容する容器本体２２１ｂと、開口部２２１ａを密閉する蓋体２２２と、を備える。容器本体２２１ｂは、上端に開口部２２１ａを有する有底状の筒状部材である。収容容器２２１の径は、上下にわたって略同一となるように形成されている。蓋体２２２は、第１の実施形態の蓋体と同様の構成であり、第２の接続部に接続され、吸引部１４０の吸引力によって収容容器２２１の内部の空気を排出可能に構成される。

アタッチメント２２３は、第１の接続部に接続され、装置本体１１０側の動力伝達部材１１６と接触しないように収容容器２２１を支持している。アタッチメント２２３は、例えば、樹脂材料によって形成される中空の筒状部材からなる。アタッチメント２２３の内径は、収容容器２２１の外形よりも大きくなるように形成される。アタッチメント２２３の外周面の下部には、載置部１１４を構成する溝１１４ｂに係止するための４つの突起部１２１ｃが設けられている。

アタッチメント２２３は、その内部に収容容器２２１を支持する支持部２２３ａが形成される。支持部２２３ａは、例えば、収容容器２２１の底面を支持する中空の板状部材からなる。支持部２２３ａは、装置本体１１０側の動力伝達部材１１６と接触しないように、例えば、動力伝達部材１１６よりも上側で収容容器２２１を支持している。以上のように、動力伝達部材１１６と収容容器２２１の底面との間に空間を設けることで、仮に動力伝達部材１１６が回転したとしても、動力伝達部材１１６が収容容器２２１に干渉することを回避することができる。

（第３の実施形態）
図１１から図１３までを用いて、第１の実施形態と異なる構成の収容部３２０について説明する。図１１は、第３の実施形態の電動調理器３００の斜視図である。図１２（ａ）は、電動調理器３００の収容部３２０を構成するアタッチメント３２３の斜視図である。図１２（ｂ）は、電動調理器３００の収容部３２０を構成するアタッチメント３２３の分解斜視図である。図１３（ａ）は、電動調理器３００の収容容器３２１の平面図である。図１３（ｂ）は、電動調理器３００の収容容器３２１の断面図である。

収容部３２０は、収容容器３２１と、収容容器３２１を支持するアタッチメント３２３と、からなる。収容容器３２１と、アタッチメント３２３とは、別体である。収容容器３２１は、第１の実施形態の収容容器とは異なり、調理部を有さず、内部の空気を排出して食材を保存（真空保存）するための保存容器である。アタッチメント３２３は、第２の実施形態のアタッチメント２２３とは異なり、収容容器３２１（保存容器）の高さに応じて、支持する高さを変更可能に構成される。

図１１から図１３までに示すように、収容容器３２１は、一例として、一端に開口部３２１ａ（図１３（ｂ）参照）を有し、食材を収容する容器本体３２１ｂと、開口部３２１ａを密閉する蓋体３２２と、を備える。容器本体３２１ｂは、上端に開口部３２１ａを有する有底状の筒状部材である。収容容器３２１は、第１の実施形態の蓋体と同様に、第２の接続部に接続可能に構成される。また、収容容器３２１は、第２の実施形態の収容容器２２１と比べて、径が大きくなるように形成されている。蓋体３２２は、パッキンを介して開口部３２１ａを塞ぐように取り付けられている。

アタッチメント３２３は、第１の接続部に接続される外筒３２４と、外筒３２４に挿入され、外筒３２４に対する高さを変更可能に構成される内筒３２５と、から構成される。外筒３２４及び内筒３２５は、例えば、樹脂材料からなる筒状部材である。外筒３２４の内径は、内筒３２５の外径と略同一又は内筒３２５の外径よりもやや大きくなるように構成され、外筒３２４に内筒３２５を挿入可能に構成される。内筒３２５の上端は、径が大きくなっており、外筒３２４の上端に係止可能に構成されている。収容容器３２１の底面には、内筒３２５の上端部に係止可能な凹部３２１ｃ（図１３（ｂ）参照）が形成されている。

また、内筒３２５の外周面には、外側へ突出する突起部３２５ａが対向するように設けられている。外筒３２４の周面には、内筒３２５に形成された一対の突起部３２５ａを係止する一対の係止溝３２４ａが形成されている。係止溝３２４ａは、開口からなり、段状に形成されることで、一対の突起部３２５ａを３位置に係止することができる。すなわち、外筒３２４に対する内筒３２５の高さを３段階に変更することができる。これにより、高さの異なる収容容器３２１であっても、載置部１１４及び吸引部１４０に接続することができ、収容容器３２１を安定的に支持することができる。

図１３に示すように、蓋体３２２は、収容容器３２１の内部側の圧力と、外部側の圧力と、の圧力差に応じて外形が変化する外形変化部材３２６をさらに有する。外形変化部材３２６は、例えば、ゴムなどの弾性材料からなり、蓋体３２２の外縁部寄りに設けられる開口部３２２ａに、外側から嵌め込んで取り付けられている。外形変化部材３２６は、開口部３２２ａよりも外側に、膨出部３２６ａを備える。膨出部３２６ａの内部には、収容容器３２１の内部と連通する空隙３２６ｂを有している。空隙３２６ｂ、膨出部３２６ａの大きさや厚み等は、収容容器３２１の内外の圧力差に応じて設定される。これにより、収容容器３２１の内部側の圧力が外部側の圧力よりも所定の値以上低くなった場合に、膨出部３２６ａが凹むように構成される。ゆえに、収容容器３２１を吸引部１４０により吸引した状態（例えば、真空状態）であると、膨出部３２６ａが凹むため、ユーザが収容容器３２１の内部が真空状態であるか否かを容易に判別することができる。

図１３（ｂ）に示すように、蓋体３２２は、弾性弁１２４を取り囲むように、蓋体３２２から突出して形成される壁部を複数設けてもよい。この場合、弾性弁１２４を取り囲むように形成される壁部１２５ａと、壁部１２５ａの周囲を取り囲むように形成される壁部１２５ｂと、蓋体３２２の外縁部に形成される壁部１２５ｃと、から構成される。これにより、ユーザが収容容器３２１を持ち運んだりする際に、誤って解除部１２４ｄに指や手等が触れて、収容容器３２１の内部側の圧力が外圧に戻ることを効果的に防止することができる。

なお、本発明は、上記実施の形態に限定されるものではなく、種々の変形が可能である。例えば、上記実施の形態で示した構成と実質的に同一の構成、同一の作用効果を奏する構成又は同一の目的を達成することができる構成で置き換えることができる。

Claims

収容容器の底部を載置する載置部と、前記収容容器を上方から押さえることが可能な回動アームと、を含む電動調理器用の収容容器であって、
一端に開口部を有し、食材を収容する容器本体と、
前記開口部を塞ぐ蓋体と、を備え、
前記蓋体は、
前記容器本体の内部に連通する連通孔と、
前記連通孔を外側から覆うとともに、前記容器本体の内部側の圧力が外部側の圧力より低い場合に、前記連通孔を閉じる弾性弁と、
前記連通孔を介して前記容器本体の内部の空気を排出する電動調理器に設けられた吸引部と接続する接続部と、を有し、
前記弾性弁は、前記連通孔を閉じた状態を解除するための解除部を有し、
前記解除部は、前記蓋体から前記容器本体の方向に見て、少なくとも一部が前記連通孔と重なり、前記弾性弁から前記容器本体の外側に突出し、
前記蓋体は、前記接続部として、前記電動調理器の前記回動アームと接続する壁部を有し、
前記壁部は、前記弾性弁を取り囲むように前記蓋体から前記容器本体の外側に突出して形成され、
前記壁部の上端は、前記容器本体が前記電動調理器の前記載置部に載置され、前記蓋体が前記電動調理器の前記回動アームに上方から押さえられた状態において、前記回動アームに当接する電動調理器用の収容容器。
前記壁部の高さは、前記解除部の先端部と略同一又は前記解除部の先端部よりも高く設定される請求項１に記載の電動調理器用の収容容器。
前記壁部は、前記回動アームに設けられた溝に挿入されることにより、前記電動調理器に接続される請求項１または請求項２に記載の電動調理器用の収容容器。
前記蓋体は、前記容器本体の内部側の圧力と、外部側の圧力と、の圧力差に応じて外形が変化する外形変化部材を有する請求項１から請求項３の何れか一項に記載の電動調理器用の収容容器。