JP7352275B2 - Composition for improving menopausal symptoms - Google Patents

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特許法第30条第2項適用 平成31年3月31日、https://www.mdpi.com/1420-3049/24/7/1259/pdfApplication of Article 30, Paragraph 2 of the Patent Act March 31, 2019, https://www. mdpi. com/1420-3049/24/7/1259/pdf

特許法第30条第2項適用 平成31年4月1日、https://www.mdpi.com/1420-3049/24/7/1272/pdfArticle 30, Paragraph 2 of the Patent Act applies April 1, 2019, https://www. mdpi. com/1420-3049/24/7/1272/pdf

本発明は、更年期症状を改善するための更年期症状改善用組成物に関する。 The present invention relates to a composition for improving menopausal symptoms.

カシスは、クロスグリ、クロフサスグリ、ブラックカラントなどとも呼ばれ、ニュージーランドなどの冷涼な地域に繁殖し、日本においては青森県での生産量が最大の果樹植物である。 Cassis is also called black currant, black currant, black currant, etc., and it grows in cool regions such as New Zealand, and in Japan, it is a fruit tree plant with the largest production volume in Aomori Prefecture.

2015年には農林水産省により「あおもりカシス」が地理的表示保護制度の第1号として認定されている。カシスにはビタミン、ミネラル類、アントシアニンが豊富に含まれており、目のクマ予防、眼精疲労軽減などに効果があることが知られている(非特許文献1を参照)。 In 2015, the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries certified Aomori Cassis as the first product under the Geographical Indication Protection System. Blackcurrant is rich in vitamins, minerals, and anthocyanins, and is known to be effective in preventing dark circles and reducing eye strain (see Non-Patent Document 1).

植物中にはエストロゲン活性を持つ分子が存在し、フィトエストロゲン(植物性エストロゲン)と総称される。フィトエストロゲンは、いわゆる植物性女性ホルモンであり、大豆に含まれるイソフラボン、ブドウに含まれるレスベラトロールなどが、フィトエストロゲンの一種として知られている(非特許文献2及び非特許文献3を参照)。 Molecules with estrogenic activity exist in plants and are collectively called phytoestrogens (phytoestrogens). Phytoestrogens are so-called plant-based female hormones, and isoflavones contained in soybeans and resveratrol contained in grapes are known as a type of phytoestrogens (see Non-Patent Document 2 and Non-Patent Document 3). .

本発明者らによって、カシスに含まれるアントシアニンは、エストロゲン受容体(ER)α及びERβを介したエストロゲン活性を有し、フィトエストロゲンの一種であることが明らかになっている(非特許文献4及び非特許文献5を参照)。また、本発明者らは、カシス抽出物を卵巣除去ラットに摂取させることにより、コラーゲン、エラスチン及びヒアルロン酸の量が増えたことを報告している(非特許文献6を参照)。 The present inventors have revealed that anthocyanins contained in blackcurrants have estrogenic activity via estrogen receptors (ER) α and ERβ, and are a type of phytoestrogens (Non-patent Document 4 and (See Non-Patent Document 5). In addition, the present inventors have reported that the amounts of collagen, elastin, and hyaluronic acid were increased by ingesting a blackcurrant extract to ovariectomized rats (see Non-Patent Document 6).

Gopalan, A. et al., Food Funct 2012, 3, 795-809.Gopalan, A. et al., Food Funct 2012, 3, 795-809. Limer, J. L., et al, Breast Cancer Research, 2004, 6(3), 119-127.Limer, J. L., et al, Breast Cancer Research, 2004, 6(3), 119-127. Mahmoud, A. M., et al., Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology, 2014, 140, 116-132.Mahmoud, A. M., et al., Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology, 2014, 140, 116-132. Nanashima, N. et al., Mol Nutr Food Res 2015, 59, 2419-2431.Nanashima, N. et al., Mol Nutr Food Res 2015, 59, 2419-2431. Nanashima, N. et al., Molecules 2018, 23, 74Nanashima, N. et al., Molecules 2018, 23, 74 Nanashima, N. et al., Nutrients, 2018, 10, 495Nanashima, N. et al., Nutrients, 2018, 10, 495

非特許文献4~6によれば、カシスに含まれるアントシアニンはフィトエストロゲンとして機能することがわかる。 According to Non-Patent Documents 4 to 6, it is known that anthocyanins contained in blackcurrants function as phytoestrogens.

しかし、本発明者らが調べたところによれば、カシス抽出物を摂取した卵巣除去ラットにおける皮膚のコラーゲン量は、偽手術ラットにおける量よりも多く増加した。これは、カシス抽出物が有するコラーゲン増加作用は、エストロゲンの分泌が低下した雌性個体だけではなく、健常な雌性個体においても生じ得ることを示唆する。したがって、カシス抽出物が有するコラーゲン増加作用は、カシス抽出物に含まれるフィトエストロゲン(アントシアニン)以外の成分によってもたらされる可能性があることが否定できない。 However, according to our investigation, the amount of collagen in the skin of ovariectomized rats that ingested blackcurrant extract increased more than that in sham-operated rats. This suggests that the collagen-increasing effect of the blackcurrant extract may occur not only in female individuals with reduced estrogen secretion, but also in healthy female individuals. Therefore, it cannot be denied that the collagen increasing effect of the blackcurrant extract may be caused by components other than phytoestrogens (anthocyanins) contained in the blackcurrant extract.

また、カシス抽出物が、更年期にある雌性個体に特有の症状を、最大でも更年期ではない雌性個体と同程度になるまでに改善することについて、今まで知られていない。 Furthermore, it has not been known until now that blackcurrant extract improves the symptoms peculiar to menopausal females to the same extent as those of non-menopausal females.

そこで、本発明は、更年期にある雌性個体に特有の症状を、最大でも更年期ではない雌性個体と同程度になるまでに改善する作用を有する物質を有効成分として含有する組成物を提供することを、発明が解決しようとする課題とする。 Therefore, the present invention aims to provide a composition containing as an active ingredient a substance that has the effect of improving the symptoms peculiar to female individuals in menopause to at most the same level as that of female individuals who are not in menopause. , the problem to be solved by the invention.

本発明者らは、上記課題を解決するために鋭意検討を積み重ねたところ、驚くべきことに、カシス抽出物を摂取することにより、更年期にある雌性個体においてみられる薄毛、体重増加、腹腔内脂肪増加などの症状を、更年期ではない雌性個体と同程度になるまでに改善する作用を有することを見出した。 The inventors of the present invention have conducted extensive studies to solve the above problems, and have surprisingly found that ingestion of blackcurrant extract can reduce hair thinning, weight gain, and intra-abdominal fat observed in menopausal females. It has been found that it has the effect of improving symptoms such as increase in weight to the same level as in non-menopausal female individuals.

また、カシス抽出物は、血管内皮細胞の一酸化窒素(NO)生産量を17β-エストラジオールと同程度になるまで改善し、さらに卵巣除去ラットの血管組織における内皮一酸化窒素合成酵素(eNOS)の発現量を偽手術ラットと同程度になるまでに改善した。このように、本発明者らは、カシス抽出物は、NOやeNOSを介した血管拡張作用及び血管硬化改善作用を有することを見出した。 In addition, blackcurrant extract improved nitric oxide (NO) production in vascular endothelial cells to the same level as 17β-estradiol, and also increased endothelial nitric oxide synthase (eNOS) in vascular tissues of ovariectomized rats. The expression level was improved to the same level as that of sham-operated rats. Thus, the present inventors found that a blackcurrant extract has a vasodilatory effect and an ameliorating effect on blood vessel stiffness through NO and eNOS.

さらに、本発明者らは、メタボローム解析によって、カシス抽出物はアントシアニンだけではなく、β-エストラジオール及び17α-エストラジオールを含むことを見出した。また、驚くべきことに、ブルーベリー果実粉末にも、カシス抽出物と同程度のβ-エストラジオール及び17α-エストラジオールが含まれていることがわかった。このことはブルーベリー果実粉末が、カシス抽出物と同様の更年期症状改善作用を有することを示す。そして、これらの知見は全て、本発明者らによって初めて見出されたことである。 Furthermore, the present inventors found through metabolomic analysis that black currant extract contains not only anthocyanins but also β-estradiol and 17α-estradiol. Furthermore, it was surprisingly found that blueberry fruit powder also contained β-estradiol and 17α-estradiol at the same level as blackcurrant extract. This indicates that blueberry fruit powder has the same effect on improving menopausal symptoms as blackcurrant extract. All of these findings were discovered for the first time by the present inventors.

このような知見を基にして、本発明者らは、有効成分として、カシス、ブルーベリー及び/又はこれらの抽出物を含有する、更年期症状を改善するための組成物を創作することに成功した。本発明は、かかる知見や成功例に基づいて完成された発明である。 Based on such knowledge, the present inventors succeeded in creating a composition for improving menopausal symptoms that contains blackcurrant, blueberry, and/or an extract thereof as an active ingredient. The present invention was completed based on such knowledge and successful examples.

したがって、本発明の一態様によれば、以下[1]~[9]の組成物及び方法が提供される。
[1]カシス及びブルーベリー並びにそれらの抽出物からなる群から選ばれる少なくとも1種の有効成分を含有し、かつ、コラーゲン、エラスチン及びヒアルロン酸の減少による皮膚劣化以外の更年期症状を改善する作用を有する、更年期症状改善用組成物。
[2]前記更年期症状は、薄毛、血管硬化、体重増加及び脂肪増加からなる群から選ばれる少なくとも1種の更年期症状である、[1]に記載の組成物。
[3]前記有効成分は、カシス及びカシス抽出物からなる群から選ばれる少なくとも1種の有効成分である、[1]~[2]のいずれか1項に記載の組成物。
[4]前記組成物は、経口用の組成物である、[1]~[3]のいずれか1項に記載の組成物。
[5]カシス及びブルーベリー並びにそれらの抽出物からなる群から選ばれる少なくとも1種の有効成分を含有する、増毛用組成物、血管拡張用組成物、血管硬化改善用組成物、体重増加抑制用組成物、脂肪増加抑制用組成物又は抗肝炎用組成物。
[6]前記組成物は、成人女性に摂取されるための組成物である、[5]に記載の組成物。
[7][1]~[6]のいずれか1項に記載の組成物を、更年期症状の雌性個体に投与することにより、該雌性個体の更年期症状を改善する工程を含む、更年期症状の改善方法。
[8][1]~[6]のいずれか1項に記載の組成物を、成人女性に投与することにより、該成人女性に対して増毛する方法、血管を拡張する方法、血管を柔軟化する方法、体重を減少する方法、脂肪を減少する方法又は肝炎を減少する方法。
[9][1]~[6]のいずれか1項に記載の組成物を製造するための、カシス及びブルーベリー並びにそれらの抽出物からなる群から選ばれる少なくとも1種の有効成分の使用。
Therefore, according to one aspect of the present invention, the following compositions and methods [1] to [9] are provided.
[1] Contains at least one active ingredient selected from the group consisting of blackcurrants, blueberries, and their extracts, and has the effect of improving menopausal symptoms other than skin deterioration due to decreases in collagen, elastin, and hyaluronic acid. , a composition for improving menopausal symptoms.
[2] The composition according to [1], wherein the menopausal symptom is at least one menopausal symptom selected from the group consisting of hair thinning, vascular sclerosis, weight gain, and fat gain.
[3] The composition according to any one of [1] to [2], wherein the active ingredient is at least one active ingredient selected from the group consisting of blackcurrant and blackcurrant extract.
[4] The composition according to any one of [1] to [3], wherein the composition is an oral composition.
[5] A composition for hair growth, a composition for vasodilation, a composition for improving vascular stiffness, and a composition for suppressing weight gain, containing at least one active ingredient selected from the group consisting of blackcurrants, blueberries, and extracts thereof. composition, composition for suppressing fat gain, or composition for anti-hepatitis.
[6] The composition according to [5], wherein the composition is a composition to be ingested by an adult female.
[7] Improvement of menopausal symptoms, comprising the step of improving the menopausal symptoms of a female individual suffering from menopausal symptoms by administering the composition according to any one of [1] to [6] to the female individual suffering from menopausal symptoms. Method.
[8] A method of increasing hair growth, dilating blood vessels, and softening blood vessels in an adult woman by administering the composition according to any one of [1] to [6] to the adult woman. method, method to reduce weight, method to reduce fat or method to reduce hepatitis.
[9] Use of at least one active ingredient selected from the group consisting of blackcurrants, blueberries, and extracts thereof for producing the composition according to any one of [1] to [6].

本発明の一態様の組成物によれば、カシス、ブルーベリー及びこれらの抽出物などを有効成分として摂取することにより、薄毛、血管硬化、体重増加及び脂肪増加といった更年期症状を、更年期ではない雌性個体と同程度に改善することが期待できる。 According to the composition of one embodiment of the present invention, menopausal symptoms such as thinning hair, vascular hardening, weight gain, and fat gain can be alleviated by ingesting blackcurrant, blueberry, extracts thereof, and the like as active ingredients in female individuals who are not in menopause. can be expected to improve to the same extent.

図1は、実施例に記載されているとおりの、BCE及びブルーベリー果実粉末のメタボローム解析の結果を示す図である。FIG. 1 shows the results of metabolomic analysis of BCE and blueberry fruit powder as described in the Examples. 図2は、実施例に記載されているとおりの、リアルタイムPCRによりKRT19遺伝子の発現量を測定した結果を示す図である。FIG. 2 is a diagram showing the results of measuring the expression level of the KRT19 gene by real-time PCR as described in the Examples. 図3は、実施例に記載されているとおりの、ラットの皮膚組織中の毛包をH-E染色した結果(A~C;スケールバーは20μm)及び毛包1個あたりの毛の本数を計測して得られた結果(D)を示す図である。Figure 3 shows the results of HE staining of hair follicles in rat skin tissues (A to C; scale bar is 20 μm) and the number of hairs per hair follicle as described in the Examples. It is a figure which shows the result (D) obtained by measurement. 図4は、実施例に記載されているとおりの、抗Ki67抗体を用いた免疫染色の結果(A~D;スケールバーは100μm)及びKi67陽性細胞率の測定結果(E)を示す図である。FIG. 4 is a diagram showing the results of immunostaining using anti-Ki67 antibodies (A to D; scale bar is 100 μm) and the measurement results of Ki67-positive cell percentage (E), as described in the Examples. . 図5は、実施例に記載されているとおりの、抗KRT19抗体を用いた蛍光免疫染色の結果(スケールバーは100μm)を示す図である。FIG. 5 shows the results of fluorescent immunostaining using an anti-KRT19 antibody (scale bar is 100 μm) as described in the Examples. 図6は、実施例に記載されているとおりの、KRT15及びCD34のそれぞれの抗体を用いた蛍光免疫染色の結果(スケールバーは100μm)を示す図である。FIG. 6 shows the results of fluorescent immunostaining (scale bar: 100 μm) using antibodies for KRT15 and CD34, as described in the Examples. 図7は、実施例に記載されているとおりの、各群のラットの3ヵ月間の飼育前後の体重の変化を示す図である。FIG. 7 shows the change in body weight of each group of rats before and after rearing for 3 months as described in the Examples. 図8は、実施例に記載されているとおりの、各群のラットの3ヵ月間の飼育前後の腹腔内脂肪の重量の変化を示す図である。FIG. 8 shows the change in intraperitoneal fat weight before and after 3 months of rearing of each group of rats as described in the Examples. 図9は、実施例に記載されているとおりの、各群のラットの3ヵ月間の飼育前後の肝臓の重量の変化を示す図である。FIG. 9 shows the changes in liver weight of each group of rats before and after 3 months of rearing as described in the Examples. 図10は、実施例に記載されているとおりの、3ヵ月間の飼育後の腹腔内脂肪組織をH-E染色して得られた写真図を示す図である。FIG. 10 is a diagram showing a photograph obtained by HE staining intraperitoneal adipose tissue after 3 months of rearing as described in Examples. 図11は、実施例に記載されているとおりの、腹腔内脂肪組織における脂肪細胞の直径の測定結果を示す図である。FIG. 11 is a diagram showing the measurement results of the diameter of adipocytes in intraperitoneal adipose tissue as described in the Examples. 図12は、実施例に記載されているとおりの、肝臓細胞におけるTNFαの発現量をリアルタイムPCRで解析した結果を示す図である。FIG. 12 is a diagram showing the results of real-time PCR analysis of the expression level of TNFα in liver cells as described in the Examples. 図13は、実施例に記載されているとおりの、肝臓細胞におけるIL-6の発現量をリアルタイムPCRで解析した結果を示す図である。FIG. 13 is a diagram showing the results of real-time PCR analysis of the expression level of IL-6 in liver cells as described in the Examples. 図14は、実施例に記載されているとおりの、RT-qPCR分析の結果を示す図である。AはHUVECにおける、及びBはEA.hy926細胞におけるeNOSのmRNA発現レベルを示す。Cは、100nM フルベストラントの存在下でのEA.hy926細胞における結果を示す。データは、少なくとも3回の独立した実験の平均±SEMとして示されている。未処理コントロール細胞に対して*p<0.05、**p<0.01。C3Gはシアニジン-3-グルコシドを示し、C3Rはシアニジン-3-ルチノシドを示し、D3Gはデルフィニジン-3-グルコシドを示し、D3Rはデルフィニジン-3-ルチノシドを示す。FIG. 14 shows the results of RT-qPCR analysis as described in the Examples. A in HUVEC, and B in EA. The mRNA expression level of eNOS in hy926 cells is shown. C, EA in the presence of 100 nM fulvestrant. Results in hy926 cells are shown. Data are shown as the mean ± SEM of at least three independent experiments. *p<0.05, **p<0.01 versus untreated control cells. C3G represents cyanidin-3-glucoside, C3R represents cyanidin-3-rutinoside, D3G represents delphinidin-3-glucoside, and D3R represents delphinidin-3-rutinoside. 図15は、実施例に記載されているとおりの、100nMのフルベストラントの非存在下(A)及び存在下(B)における、NOの測定結果を示す図である。データは少なくとも3回の独立した実験の平均±SEMとして示す。未処理のコントロール細胞に対して*p<0.05、**p<0.01。FIG. 15 shows the results of NO measurements in the absence (A) and presence (B) of 100 nM fulvestrant, as described in the Examples. Data are presented as the mean ± SEM of at least three independent experiments. *p<0.05, **p<0.01 vs. untreated control cells. 図16は、実施例に記載されているとおりの、更年期モデルラットの血管内皮細胞を免疫組織化学的染色した結果を示す図である。Aは低倍率(×200)でのeNOSタンパク質発現の画像を示す。Bは、Aに示される四角で囲った部分の画像の400倍の画像を示す。Cは、一次抗体で処理していない組織を陰性コントロールとして使用した画像を示す。Dは、eNOSの染色強度のスコア付けをした結果を平均スコア±SEMとして示す。*p<0.05。FIG. 16 is a diagram showing the results of immunohistochemical staining of vascular endothelial cells of a menopausal model rat as described in the Examples. A shows an image of eNOS protein expression at low magnification (×200). B shows an image 400 times larger than the image of the boxed area shown in A. C shows an image using tissue not treated with primary antibody as a negative control. D shows the results of scoring the staining intensity of eNOS as the mean score±SEM. *p<0.05.

以下、本発明の詳細について説明するが、本発明の技術的範囲は本項目の事項によってのみに限定されるものではなく、本発明はその目的を達成する限りにおいて種々の態様をとり得る。 The details of the present invention will be described below, but the technical scope of the present invention is not limited only by the items in this section, and the present invention can take various embodiments as long as the object is achieved.

本明細書における各用語は、別段の定めがない限り、当業者により通常用いられている意味で使用され、不当に限定的な意味を有するものとして解釈されるべきではない。また、本明細書においてなされている憶測や推論は、本発明者らのこれまでの知見や経験によってなされたものであることから、本発明の技術的範囲はこのような憶測や推論のみによって拘泥されるものではない。 Unless otherwise specified, each term herein is used in the sense commonly used by those skilled in the art and should not be construed as having an unduly limiting meaning. Further, since the speculations and inferences made in this specification were made based on the knowledge and experience of the present inventors, the technical scope of the present invention is not limited solely to such speculations and inferences. It is not something that will be done.

「組成物」は、通常用いられている意味のものとして特に限定されないが、例えば、2種以上の物質が組み合わさってなる物であり、具体的には、有効成分と別の物質とが組み合わさってなるもの、有効成分の2種以上が組み合わさってなるものなどが挙げられ、より具体的には、有効成分の1種以上と固形担体又は溶媒の1種以上とが組み合わさってなる固形組成物及び液性組成物などが挙げられる。 A "composition" is not particularly limited in its commonly used meaning, but is, for example, a combination of two or more substances, specifically a combination of an active ingredient and another substance. Examples include solids that are a combination of two or more active ingredients, and more specifically, solids that are a combination of one or more active ingredients and one or more solid carriers or solvents. Examples include compositions and liquid compositions.

整数値の桁数と有効数字の桁数とは一致する。例えば、1の有効数字は1桁であり、10の有効数字は2桁である。また、小数値は小数点以降の桁数と有効数字の桁数とは一致する。例えば、0.1の有効数字は1桁であり、0.10の有効数字は2桁である。 The number of digits of the integer value and the number of significant figures match. For example, 1 has 1 significant digit, and 10 has 2 significant digits. Furthermore, in a decimal value, the number of digits after the decimal point and the number of significant figures match. For example, 0.1 has one significant digit, and 0.10 has two significant digits.

「及び/又は」は、列記した複数の関連項目のいずれか1つ、又は2つ以上の任意の組み合わせ若しくは全ての組み合わせを意味する。 "And/or" means any one of the listed related items, any combination of two or more, or all combinations.

「含有量」は、濃度と同義であり、組成物の全体量に対する成分の量の割合を意味する。ただし、成分の含有量の総量は、100%を超えることはない。 "Content" is synonymous with concentration, and means the ratio of the amount of the component to the total amount of the composition. However, the total content of the components does not exceed 100%.

数値範囲の「~」は、その前後の数値を含む範囲であり、例えば、「0質量%~100質量%」は、0質量%以上であり、かつ、100質量%以下である範囲を意味する。 "~" in the numerical range is a range that includes the numbers before and after it; for example, "0% by mass to 100% by mass" means a range of 0% by mass or more and 100% by mass or less. .

「更年期」は、女性の加齢に伴う生殖期から非生殖期への移行期をいい、具体的には閉経の前後5年の合計10年間をいう。更年期にある女性は、卵巣機能の低下若しくは老化によって、女性ホルモンであるエストロゲンが減少し、生理的機能及び性機能が減少又は消失する。 "Menopause" refers to the transition period from the reproductive period to the non-reproductive period as a woman ages, and specifically refers to a total of 10 years, five years before and after menopause. In women undergoing menopause, the female hormone estrogen decreases due to decline in ovarian function or aging, and physiological and sexual functions decrease or disappear.

「更年期症状」は、更年期にある女性にみられる症状である。更年期症状として、顔面紅潮、のぼせ(ホットフラッシュ)、頻脈、発汗、頭痛、肩こりなどの血管性の症状;易疲労感、動悸、筋肉痛、関節痛、腰痛、足腰の冷え、頻尿、尿失禁、目眩、視力減退、皮膚劣化、薄毛、体重増加、脂肪増加、中性脂肪増加、肝炎などの身体性の症状;視力減退;記憶力減退、うつ症状、集中力減退などの精神性の症状などが挙げられる。 "Menopausal symptoms" are symptoms seen in women who are undergoing menopause. Menopausal symptoms include vascular symptoms such as facial flushing, hot flashes, tachycardia, sweating, headache, and stiff shoulders; feeling of fatigue, palpitations, muscle pain, joint pain, lower back pain, cold feet and lower back, frequent urination, and urination. Physical symptoms such as incontinence, dizziness, decreased vision, skin deterioration, thinning hair, weight gain, increased fat, increased neutral fat, and hepatitis; decreased vision; psychological symptoms such as decreased memory, depressive symptoms, decreased concentration, etc. can be mentioned.

「症状改善作用」は、通常用いられている意味のものとして特に限定されないが、例えば、症状が出ている状態を症状が出ていない状態へ向かう作用に加えて、症状が出ている状態を悪化させない作用、症状が出ていない状態を維持する作用、症状が出ていない状態から症状が出ている状態へ向かうことを妨げる作用などが含まれる。具体的には、「症状改善作用」には、症状の発生の防止及び遅延並びに発生の危険性の低下;症状の好転;症状の悪化の防止及び遅延;症状をもたらす機能の維持並びに悪化の防止及び遅延などが包含される。症状の「改善」は、症状の緩和、抑制、阻害、回復、治療及び予防を包含する。 "Symptom-improving effect" is not particularly limited in its commonly used meaning, but includes, for example, the effect of moving a symptom-free state toward a symptom-free state; This includes actions that do not make symptoms worse, actions that maintain a symptom-free state, and actions that prevent a person from progressing from a symptom-free state to a symptom-free state. Specifically, "symptom-improving effects" include prevention and delay of the occurrence of symptoms and reduction of the risk of occurrence; improvement of symptoms; prevention and delay of worsening of symptoms; maintenance of functions that cause symptoms and prevention of worsening. and delays. "Improvement" of symptoms includes alleviation, suppression, inhibition, recovery, treatment, and prevention of symptoms.

本発明の一態様の組成物は、カシス、カシス抽出物、ブルーベリー、ブルーベリー抽出物又はこれらの2種、3種若しくは4種である有効成分を少なくとも含有する。本発明の一態様の組成物は、これらの有効成分を含有することにより、更年期症状改善作用を有する。 The composition of one embodiment of the present invention contains at least an active ingredient that is blackcurrant, blackcurrant extract, blueberry, blueberry extract, or two, three, or four types thereof. The composition of one embodiment of the present invention has an effect of improving menopausal symptoms by containing these active ingredients.

カシスは、学名がRibes nigrum又はRibes nigrum L.であり、クロスグリ、クロフサスグリ、ブラックカラント(Blackcurrant)などとも呼ばれる、温帯性の落葉低木果樹の果実である。カシスの果実は、ゼリー、ジャム、アイスクリーム、コーディアル、リキュールなどに利用されている。カシスは、果実を含めば、カシスの葉、茎、根、花などの他の部位が混入したものであってもよい。 The scientific name of blackcurrant is Ribes nigrum or Ribes nigrum L. It is the fruit of a temperate deciduous shrub fruit tree, also called black currant, black currant, black currant, etc. Blackcurrant fruit is used in jellies, jams, ice creams, cordials, and liqueurs. As long as the blackcurrant includes the fruit, other parts such as blackcurrant leaves, stems, roots, and flowers may be mixed in as well.

カシスは、採取したままの状態のもの(生実)でもよいが、カシスの搾汁残渣にはアントシアニンに加えて、β-エストラジオール及び17α-エストラジオールが多く含まれていることから、採取した後に搾汁処理や乾燥処理などの加工処理に供した加工処理物であることが好ましい。また、カシスを採取した後、加工処理までに時間を要する場合、カシスの変質を防ぐために低温貯蔵などの当業者が通常用いる貯蔵手段により貯蔵することが好ましい。 Blackcurrants may be harvested as they are (fresh fruits), but since blackcurrant juice residue contains a large amount of β-estradiol and 17α-estradiol in addition to anthocyanins, the juice must be squeezed after harvesting. Preferably, it is a processed product that has been subjected to processing such as processing or drying. In addition, if it takes time to process the blackcurrant after it is collected, it is preferable to store it by storage means commonly used by those skilled in the art, such as low-temperature storage, in order to prevent deterioration of the blackcurrant.

搾汁処理の方法は、通常用いられている植物果実を用いて搾汁液と搾汁残渣とを分けるための方法であれば特に限定されないが、例えば、カシスを搾汁機、ジューサーなどの機械的搾汁手段を用いて搾汁し、必要に応じて、篩別、ろ過などの手段によって粗固形分を回収することにより搾汁残渣を得る方法などが挙げられる。搾汁残渣は、乾燥処理に供することが好ましい。 The method of squeezing is not particularly limited as long as it is a method that uses commonly used plant fruits to separate squeezed juice and juice residue, but for example, blackcurrants may be squeezed using a mechanical device such as a squeezer or juicer. Examples include a method of obtaining a juice residue by squeezing the juice using a squeezing means and collecting the crude solid content by means such as sieving or filtration as necessary. The juice residue is preferably subjected to drying treatment.

乾燥処理の方法は、通常用いられている植物果実を乾燥するための方法であれば特に限定されず、例えば、カシスの乾燥後の質量(乾燥質量)が、乾燥前の質量(湿質量)に対して80%以下、好ましくは50%以下、より好ましくは30%以下、さらに好ましくは10%以下になるように乾燥する処理などが挙げられる。乾燥処理は、例えば、熱風乾燥、高圧蒸気乾燥、電磁波乾燥、凍結乾燥、風乾などの当業者に公知の任意の方法により行われ得るが、カシスに含まれる成分が変質又は分解しないようにするためには、凍結乾燥が好ましい。 The drying method is not particularly limited as long as it is a commonly used method for drying plant fruits. For example, if the mass of blackcurrant after drying (dry mass) is equal to the mass before drying (wet mass). For example, drying may be carried out so that the amount of carbon dioxide is 80% or less, preferably 50% or less, more preferably 30% or less, even more preferably 10% or less. The drying treatment may be performed by any method known to those skilled in the art, such as hot air drying, high pressure steam drying, electromagnetic wave drying, freeze drying, and air drying, but in order to prevent the components contained in blackcurrant from deteriorating or decomposing. Freeze-drying is preferred.

カシス抽出物は、通常用いられているカシス又はカシス加工処理物(以下、カシス等とよぶ。)を抽出処理に供することにより得られる。抽出処理の方法は、通常用いられている植物果実に含まれる所望の成分を抽出するための方法であれば特に限定されず、例えば、カシス等と、カシスに含まれるβ-エストラジオール及び17α-エストラジオールに対して可溶性である溶媒とを接触させることにより抽出液を得ることを含む方法などが挙げられる。 A blackcurrant extract is obtained by subjecting commonly used blackcurrant or processed blackcurrant products (hereinafter referred to as blackcurrant etc.) to an extraction treatment. The extraction treatment method is not particularly limited as long as it is a commonly used method for extracting desired components contained in plant fruits. For example, blackcurrant etc., and β-estradiol and 17α-estradiol contained in blackcurrant. Examples include a method that includes obtaining an extract by contacting the target with a solvent that is soluble in the target.

抽出溶媒として、β-エストラジオール及び17α-エストラジオールに対して可溶性である溶媒は、例えば、水、有機溶媒及び水と有機溶媒との混合溶媒などが挙げられる。有機溶媒としては、メタノール、エタノール、プロパノール、イソプロパノール、ブタノールなどの低級アルコール;酢酸エチル、酢酸メチルなどの低級エステル;ジメチルスルホキシド、アセトニトリル、アセトン、ヘキサン、グリセリン、プロピレングリコールなどが挙げられるが、好ましくは水と有機溶媒との混合溶媒であり、より好ましくは水とエタノールとの混合溶媒である。抽出条件は、カシス等におけるβ-エストラジオール及び17α-エストラジオールが抽出溶媒に溶解するのに適した条件であれば特に限定されず、カシス等の状態や使用量に応じて、抽出溶媒の種類や使用量は適宜設定できる。 As the extraction solvent, examples of solvents that are soluble in β-estradiol and 17α-estradiol include water, organic solvents, and mixed solvents of water and organic solvents. Examples of organic solvents include lower alcohols such as methanol, ethanol, propanol, isopropanol, and butanol; lower esters such as ethyl acetate and methyl acetate; dimethyl sulfoxide, acetonitrile, acetone, hexane, glycerin, and propylene glycol; preferably, A mixed solvent of water and an organic solvent, more preferably a mixed solvent of water and ethanol. Extraction conditions are not particularly limited as long as they are conditions suitable for dissolving β-estradiol and 17α-estradiol in blackcurrants, etc., and the type and use of extraction solvent may vary depending on the condition of blackcurrants etc. and the amount used. The amount can be set as appropriate.

抽出処理の後に固液分離処理を行うことで、抽出液と原料のカシス等の残渣とを分離することができる。固液分離手段は特に限定されないが、例えば、ろ過、遠心分離などの公知の固液分離手段を利用することができる。 By performing solid-liquid separation treatment after the extraction treatment, it is possible to separate the extract from the residue of the raw material, such as black currant. Although the solid-liquid separation means is not particularly limited, for example, known solid-liquid separation means such as filtration and centrifugation can be used.

抽出液は、必要に応じて濃縮処理及び/又は乾燥処理に供してもよい。濃縮処理の方法は、液体を減容化する通常知られている方法であれば特に限定されず、例えば、抽出液を、常温又は加温下で、必要に応じて減圧して、濃縮液を得ることを含む方法などが挙げられる。濃縮の程度は特に限定されないが、例えば、1/2~1/10以下になるまで減容化すればよい。濃縮液は、凍結乾燥、熱風乾燥、噴霧乾燥などの乾燥処理、好ましくは凍結乾燥処理に供することが好ましい。さらに、濃縮液の乾燥物は、粉砕処理に供することが好ましい。粉砕処理の方法は特に限定されないが、例えば、クラッシャー、ブレンダー、ミキサー、ミルなどを用いる方法などを挙げることができる。 The extract may be subjected to concentration treatment and/or drying treatment as necessary. The concentration treatment method is not particularly limited as long as it is a commonly known method for reducing the volume of a liquid. For example, the extract is reduced in pressure as necessary at room temperature or under heating to form a concentrated liquid. Examples include methods including obtaining. The degree of concentration is not particularly limited, but the volume may be reduced to 1/2 to 1/10 or less, for example. The concentrated liquid is preferably subjected to a drying process such as freeze drying, hot air drying, or spray drying, preferably freeze drying process. Furthermore, it is preferable that the dried concentrate is subjected to pulverization treatment. The method of pulverization treatment is not particularly limited, and examples thereof include methods using a crusher, blender, mixer, mill, and the like.

以下に、カシスを原料として、β-エストラジオール及び17α-エストラジオールを含有するカシス抽出物を製造する具体的方法を説明するが、カシス抽出物の製造方法としては以下のものに限定されない。 A specific method for producing a blackcurrant extract containing β-estradiol and 17α-estradiol using blackcurrant as a raw material will be described below, but the method for producing a blackcurrant extract is not limited to the following.

カシスの果実の搾汁残渣を凍結乾燥して搾汁残渣乾燥物を得て、次いで得られた搾汁残渣乾燥物を含水エタノールを用いた抽出処理に供して抽出液を得て、次いで得られた抽出液をフィルターを用いたろ過処理、濃縮処理、凍結乾燥処理、粉砕処理及び混合処理に順次供して、カシス抽出物を得る。カシス抽出物を篩過することにより、特定の粒子サイズを有する、例えば、80メッシュのカシス抽出物が得られる。 Freeze-dry the squeezed residue of blackcurrant fruit to obtain a dried squeezed residue, and then subject the obtained dried squeezed residue to an extraction treatment using aqueous ethanol to obtain an extract. The extracted liquid is sequentially subjected to a filtration process using a filter, a concentration process, a freeze-drying process, a pulverization process, and a mixing process to obtain a blackcurrant extract. By sieving the blackcurrant extract, a blackcurrant extract with a specific particle size, for example 80 mesh, is obtained.

ブルーベリーは、通常ブルーベリーとして知られている、ツツジ科スノキ属(Vaccinium)の落葉低木果樹の果実であれば特に限定されない。ブルーベリーは、果実を含めば、ブルーベリーの葉、茎、根、花などの他の部位が混入したものであってもよい。 Blueberries are not particularly limited as long as they are fruits of deciduous shrubs and fruit trees of the Ericaceae family, Vaccinium genus, which are commonly known as blueberries. As long as the blueberry includes the fruit, it may be mixed with other parts of the blueberry such as leaves, stems, roots, flowers, etc.

ブルーベリーは、採取したままの状態のもの(生実)でも、採取した後に搾汁処理や乾燥処理などの加工処理に供した加工処理物でもどちらでもよい。ブルーベリーを乾燥処理に供する場合は、乾燥処理の方法は凍結乾燥であることが好ましい。ブルーベリーを採取した後、加工処理までに時間を要する場合、ブルーベリーの変質を防ぐために低温貯蔵などの当業者が通常用いる貯蔵手段により貯蔵することが好ましい。 Blueberries may be either ones in the state they are collected (fresh fruits) or processed products that have been subjected to processing such as squeezing or drying after being collected. When blueberries are subjected to drying treatment, the method of drying treatment is preferably freeze-drying. If it takes time to process blueberries after they are harvested, it is preferable to store them by storage means commonly used by those skilled in the art, such as low-temperature storage, to prevent deterioration of the blueberries.

ブルーベリー抽出物は、上記したカシス抽出物の記載を適宜参照できる。 For the blueberry extract, the description of the blackcurrant extract described above can be referred to as appropriate.

カシス抽出物及びブルーベリー抽出物は、上記した製造方法によって得られたものでも、市販されたものでも、どちらでもよい。例えば、カシス抽出物は、「CaNZaC-35」(光洋商会社)として市販されている。 The blackcurrant extract and the blueberry extract may be obtained by the above-described production method or commercially available. For example, blackcurrant extract is commercially available as "CaNZaC-35" (Koyo Sho Company).

本発明の一態様の組成物が有する更年期症状改善作用は、更年期症状の少なくともいずれか1種の症状を改善する作用であれば特に限定されない。ただし、本発明の一態様の組成物が有する更年期症状改善作用は、コラーゲン、エラスチン及びヒアルロン酸の減少による皮膚劣化を改善する作用を除外するが、コラーゲン、エラスチン及びヒアルロン酸の減少とは異なる原因による皮膚劣化を改善する作用を包含する。 The climacteric symptom-improving effect of the composition of one embodiment of the present invention is not particularly limited as long as it improves at least one type of menopausal symptoms. However, the effect of improving menopausal symptoms that the composition of one embodiment of the present invention has excludes the effect of improving skin deterioration caused by a decrease in collagen, elastin, and hyaluronic acid, but the cause is different from the decrease in collagen, elastin, and hyaluronic acid. This includes the effect of improving skin deterioration due to

本発明の一態様の組成物が有する更年期症状改善作用は、薄毛、血管硬化、体重増加及び脂肪増加又はこれらの2種、3種若しくは4種の症状を改善する作用であることが好ましい。本発明の一態様の組成物が有する更年期症状改善作用の程度は、更年期である雌性個体に対して、本発明の一態様の組成物を使用しない場合と比べて改善する程度であればよいが、好ましくは更年期ではない雌性個体と同程度になるまでに改善する程度である。 The menopausal symptom-improving effect of the composition of one embodiment of the present invention is preferably an effect of improving hair thinning, vascular sclerosis, weight gain, fat gain, or two, three, or four of these symptoms. The degree of climacteric symptom-improving effect of the composition according to one embodiment of the present invention may be such that it improves the effect on female individuals undergoing menopause compared to when the composition according to one embodiment of the present invention is not used. , preferably to the same level as a non-menopausal female individual.

更年期症状改善作用は、後述する実施例に記載のある更年期モデル動物と偽手術動物とを用いて比較する方法によって、確認及び評価することができる。例えば、更年期モデル動物は、偽手術動物と比べると、毛包あたりの毛の数が減少し、皮膚組織におけるeNOS発現レベル及びNO合成量が減少し、体重が増加し、腹腔内脂肪が増加し、及び/又は脂肪細胞の直径が大きくなる。 The effect of improving menopausal symptoms can be confirmed and evaluated by a method of comparison using menopausal model animals and sham-operated animals as described in the Examples below. For example, compared to sham-operated animals, menopausal model animals have a decrease in the number of hairs per hair follicle, a decrease in eNOS expression level and NO synthesis in skin tissue, an increase in body weight, and an increase in intraperitoneal fat. , and/or the diameter of adipocytes increases.

本発明の一態様の組成物を摂取することにより、更年期モデル動物における毛包あたりの毛の数の減少が改善すれば、好ましくは偽手術動物における毛包あたりの毛の数と同程度になるまで改善すれば、本発明の一態様の組成物は、薄毛である更年期症状を改善する作用があるといえる。 If the reduction in the number of hairs per hair follicle in a menopausal model animal is improved by ingesting the composition of one embodiment of the present invention, the number of hairs per hair follicle is preferably comparable to the number of hairs per hair follicle in a sham-operated animal. If this is the case, it can be said that the composition of one embodiment of the present invention has the effect of improving the menopausal symptom of thinning hair.

本発明の一態様の組成物を摂取することにより、更年期モデル動物における血管組織におけるeNOS発現レベル及び/又はNO合成量の減少が改善すれば、好ましくは偽手術動物における血管組織におけるeNOS発現レベル及び/又はNO合成量と同程度になるまで改善すれば、本発明の一態様の組成物は、血管硬化である更年期症状を改善する作用があるといえる。 If the reduction in eNOS expression level and/or NO synthesis amount in vascular tissue in a menopausal model animal is improved by ingesting the composition of one aspect of the present invention, preferably the reduction in eNOS expression level and/or NO synthesis amount in vascular tissue in a sham-operated animal is improved. If the amount of NO synthesis is improved to the same level as the amount of NO synthesis, it can be said that the composition of one embodiment of the present invention has the effect of improving menopausal symptoms, which is blood vessel hardening.

本発明の一態様の組成物を摂取することにより、更年期モデル動物における体重増加が改善すれば、好ましくは偽手術動物における体重増加と同程度になるまで改善すれば、本発明の一態様の組成物は、体重増加である更年期症状を改善する作用があるといえる。 If the weight gain in a menopausal model animal is improved by ingesting the composition according to one embodiment of the present invention, preferably to the same level as the weight gain in sham-operated animals, the composition according to one embodiment of the present invention It can be said that this product has the effect of improving menopausal symptoms, which is weight gain.

本発明の一態様の組成物を摂取することにより、更年期モデル動物における腹腔内脂肪が増加し、及び/又は脂肪細胞の直径が大きくなることが改善すれば、好ましくは偽手術動物における腹腔内脂肪増加及び/又は脂肪細胞の直径と同程度になるまで改善すれば、本発明の一態様の組成物は、脂肪増加である更年期症状を改善する作用があるといえる。 If intraperitoneal fat increases and/or fat cell diameter increases in menopausal model animals by ingesting the composition of one aspect of the present invention, preferably intraperitoneal fat in sham-operated animals is improved. If the increase and/or the diameter of adipocytes is improved to the same level as that of adipocytes, it can be said that the composition of one embodiment of the present invention has an effect of improving menopausal symptoms, which is an increase in fat.

本発明の一態様の組成物を摂取することにより、更年期モデル動物における肝炎関連遺伝子の発現レベルの増加が改善すれば、好ましくは偽手術動物における肝炎関連遺伝子の発現レベルと同程度になるまで改善すれば、本発明の一態様の組成物は、肝臓への脂肪の蓄積の結果として生じ得る肝炎を改善する作用があるといえる。 If the increase in the expression level of hepatitis-related genes in menopausal model animals is improved by ingesting the composition of one embodiment of the present invention, it is preferably improved to the same level as the expression level of hepatitis-related genes in sham-operated animals. Therefore, it can be said that the composition of one embodiment of the present invention has an effect of improving hepatitis that may occur as a result of fat accumulation in the liver.

本発明の一態様の組成物は、更年期症状改善作用を有することによって、育毛効果、抗血管疾患効果、抗肥満効果などの様々な効果を奏することが期待されるものであることから、育毛用組成物、抗血管疾患用組成物、抗高血圧用組成物、血管抵抗低下用組成物、抗肥満用組成物、QOL(Quality of life)改善用組成物、好ましくは成人女性用の上記組成物といった態様をとり得る。例えば、本発明の一態様の組成物は、肥満気味の成人女性の体重、腹部の脂肪(内臓脂肪及び/又は皮下脂肪)、BMI(Body Mass Index)及び/又はウエスト周囲径を減らすことを助けるための組成物であり得る。 The composition of one embodiment of the present invention is expected to have various effects such as hair growth effect, anti-vascular disease effect, and anti-obesity effect by having an effect of improving menopausal symptoms. Compositions, compositions for anti-vascular diseases, compositions for anti-hypertension, compositions for reducing vascular resistance, compositions for anti-obesity, compositions for improving QOL (Quality of life), preferably the above-mentioned compositions for adult women. It can take various forms. For example, the composition of one aspect of the invention helps reduce body weight, abdominal fat (visceral fat and/or subcutaneous fat), BMI (Body Mass Index), and/or waist circumference in obese adult women. It can be a composition for

有効成分であるカシス及びブルーベリーは、長期にわたりヒトに摂取されてきた実績があり安全性が高いことから、本発明の一態様の組成物は、実用性が高く、そのままで、又は加工することにより、種々の用途に適用可能である。 Blackcurrant and blueberry, which are active ingredients, have been ingested by humans for a long time and are highly safe. Therefore, the composition of one embodiment of the present invention is highly practical and can be used as is or by processing. , applicable to various uses.

本発明の一態様の組成物は、その摂取方法について特に限定されず、例えば、経口的又は非経口的に適用され得る。非経口的な適用としては、皮内、皮下、静脈内、筋肉内投与などによる注射及び注入;経皮;鼻、咽頭などの粘膜からの吸入などが挙げられるが、これらに限定されない。本発明の一態様の組成物は、簡便かつ長期的に摂取するためには経口用の組成物であることが好ましい。 The composition of one aspect of the present invention is not particularly limited in its intake method, and can be applied orally or parenterally, for example. Parenteral applications include, but are not limited to, injections and infusions such as intradermal, subcutaneous, intravenous, and intramuscular administration; transdermal; and inhalation through mucous membranes such as the nose and pharynx. The composition of one embodiment of the present invention is preferably an oral composition for easy and long-term ingestion.

本発明の一態様の組成物の摂取個体は特に限定されず、例えば、動物、中でも哺乳類が挙げられ、哺乳類としてはヒト、イヌ、ネコ、ウシ、ウマ、ブタ、ヒツジなどが挙げられ、これらの中でもヒトであることが好ましい。摂取個体は、更年期にある雌性個体であれば健常な雌性個体であってもよいが、更年期症状を有する雌性個体であることが好ましい。 The subject that receives the composition of one embodiment of the present invention is not particularly limited, and includes, for example, animals, especially mammals, such as humans, dogs, cats, cows, horses, pigs, and sheep. Among these, humans are preferred. The ingesting individual may be a healthy female individual in the climacteric period, but is preferably a female individual exhibiting menopausal symptoms.

本発明の一態様の組成物は、通常用いられる形態であれば特に限定されず、例えば、固形状、液状、ゲル状、懸濁液状、クリーム状、シート状、スティック状、粉状、粒状、顆粒状、錠状、棒状、板状、ブロック状、ペースト状、カプセル状、カプレット状などの各形態を採り得る。 The composition of one aspect of the present invention is not particularly limited as long as it is in a commonly used form, and examples include solid, liquid, gel, suspension, cream, sheet, stick, powder, granule, It can take various forms such as granules, tablets, rods, plates, blocks, pastes, capsules, and caplets.

本発明の一態様の組成物は、更年期症状改善作用を有する限り、有効成分と他の成分とを組み合わせて含有し得る。すなわち、本発明の一態様の組成物は、本発明の目的を達成し得る限り、有効成分に加えて、他の成分として種々のものを含有し得る。 The composition of one embodiment of the present invention may contain the active ingredient in combination with other ingredients as long as the composition has an effect of improving menopausal symptoms. That is, the composition of one embodiment of the present invention may contain various other ingredients in addition to the active ingredient as long as the object of the present invention can be achieved.

他の成分としては、例えば、糖質甘味料、安定化剤、乳化剤、澱粉、澱粉加工物、澱粉分解物、食塩、着香料、着色料、酸味料、風味原料、栄養素、果汁、卵などの動植物性食材、賦形剤、増量剤、結合剤、増粘剤、香油、保存剤、緩衝剤、光沢剤などの通常の食品加工や医薬品加工に使用される添加物などを挙げることができる。他の成分の使用量は、本発明の課題の解決を妨げない限り特に限定されず、適宜設定され得る。 Other ingredients include, for example, carbohydrate sweeteners, stabilizers, emulsifiers, starch, starch processed products, starch decomposition products, salt, flavoring agents, coloring agents, acidulants, flavor materials, nutrients, fruit juice, eggs, etc. Examples include additives used in normal food processing and pharmaceutical processing, such as animal and plant foods, excipients, fillers, binders, thickeners, perfume oils, preservatives, buffers, and brighteners. The amounts of other components to be used are not particularly limited as long as they do not interfere with solving the problems of the present invention, and can be set as appropriate.

賦形剤としては、例えば、乳糖、ブドウ糖、白糖、マンニトール、馬鈴薯デンプン、デキストリン、トウモロコシデンプン、炭酸カルシウム、リン酸カルシウム、硫酸カルシウム、結晶セルロース、カンゾウ末、ゲンチアナ末などを挙げることができる。結合剤としては、例えば、デンプン、トラガントゴム、ゼラチン、シロップ、ポリビニルアルコール、ポリビニルエーテル、ポリビニルピロリドン、ヒドロキシプロピルセルロース、メチルセルロース、エチルセルロース、カルボキシルメチルセルロースなどを挙げることができる。崩壊剤としては、例えば、デンプン、寒天、ゼラチン末、カルボキシメチルセルロースナトリウム、カルボキシメチルセルロースカルシウム、結晶セルロース、炭酸カルシウム、メチルセルロース、エチルセルロース、カルボキシルメチルセルロースなどを挙げることができる。滑沢剤としては、例えば、タルク、ステアリン酸マグネシウムなどを挙げることができる。着色剤としては、飲食品や経口用医薬品に添加することが許容されているものなどを使用することができ、特に限定されない。 Examples of excipients include lactose, glucose, sucrose, mannitol, potato starch, dextrin, corn starch, calcium carbonate, calcium phosphate, calcium sulfate, crystalline cellulose, licorice powder, gentian powder, and the like. Examples of the binder include starch, gum tragacanth, gelatin, syrup, polyvinyl alcohol, polyvinyl ether, polyvinylpyrrolidone, hydroxypropylcellulose, methylcellulose, ethylcellulose, carboxymethylcellulose, and the like. Examples of the disintegrant include starch, agar, gelatin powder, sodium carboxymethylcellulose, calcium carboxymethylcellulose, crystalline cellulose, calcium carbonate, methylcellulose, ethylcellulose, and carboxymethylcellulose. Examples of the lubricant include talc and magnesium stearate. The coloring agent is not particularly limited and may be one that is allowed to be added to foods and drinks and oral pharmaceuticals.

錠剤や顆粒剤とする場合には、所望により、白糖、ゼラチン、精製セラック、グリセリン、ソルビトール、エチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、ポリビニルピロリドン、フタル酸セルロースアセテート、ヒドロキシプロピルメチルセルロースフタレート、メチルメタクリレート、メタアクリル酸重合体などを用いてコーティングしてもよく、複数層でコーティングすることもできる。さらに顆粒剤や粉剤をエチルセルロースやゼラチンのようなカプセルに詰めてカプセル剤とすることもできる。 When preparing tablets or granules, if desired, white sugar, gelatin, purified shellac, glycerin, sorbitol, ethyl cellulose, hydroxypropyl cellulose, hydroxypropyl methyl cellulose, polyvinyl pyrrolidone, cellulose phthalate acetate, hydroxypropyl methyl cellulose phthalate, methyl methacrylate, It may be coated using a methacrylic acid polymer or the like, or it may be coated in multiple layers. Furthermore, granules or powders can be packed into capsules made of ethyl cellulose or gelatin to form capsules.

本発明の一態様の組成物における有効成分の含有量は、更年期症状改善作用が認められる量であれば特に限定されないが、経口用組成物としては、例えば、1回の摂取量として、0.1mg~10,000mg、好ましくは1mg~1,000mg、より好ましくは10mg~500mg、さらに好ましくは20mg~100mgになるような量であり;組成物の全体量に対して、0.1質量%~99.9質量%、好ましくは0.5質量%~99質量%、より好ましくは1質量%~90質量%、さらに好ましくは5質量%~90質量%、なおさらに好ましくは10質量%~90質量%である。 The content of the active ingredient in the composition of one embodiment of the present invention is not particularly limited as long as it has an effect of improving menopausal symptoms, but as an oral composition, for example, the amount per intake is 0. The amount is from 1 mg to 10,000 mg, preferably from 1 mg to 1,000 mg, more preferably from 10 mg to 500 mg, and even more preferably from 20 mg to 100 mg; based on the total amount of the composition, from 0.1% by mass. 99.9% by weight, preferably 0.5% to 99% by weight, more preferably 1% to 90% by weight, even more preferably 5% to 90% by weight, even more preferably 10% to 90% by weight %.

本発明の一態様の組成物の摂取量は特に限定されず、摂取個体の年齢、体格、症状などの摂取個体の特性;摂取方法;適用部位などに合わせて適宜設定することができる。本発明の一態様の組成物の摂取量は、例えば、ヒト等価用量から換算すると、一般成人女性(体重:50kg)に対して、約0.1g~約10g/日であり、好ましくは1g~5g/日である。 The amount ingested of the composition of one aspect of the present invention is not particularly limited, and can be appropriately set according to the characteristics of the ingesting individual such as the age, physique, and symptoms of the ingesting individual; the method of ingestion; and the site of application. The intake amount of the composition according to one aspect of the present invention is, for example, about 0.1 g to about 10 g/day, preferably 1 g to about 10 g/day, for a general adult female (body weight: 50 kg) when converted from a human equivalent dose. 5g/day.

本発明の一態様の組成物の摂取回数は特に限定されないが、例えば、1日1回~3回であり、摂取個体の更年期症状の程度、1回当たりの摂取量に応じて適宜回数を増減することができる。本発明の一態様の組成物の摂取期間は、一定期間、すなわち3日以上、好ましくは1週間以上、より好ましくは1ヵ月以上、さらに好ましくは3ヵ月以上、なおさらに好ましくは6ヶ月以上にわたって継続的に投与する。本発明の一態様の組成物の摂取は、毎日行うことが好ましいが、期間中継続的に摂取する限り、毎日摂取しなくてもよい。 The number of times the composition of one embodiment of the present invention is ingested is not particularly limited, but is, for example, once to three times a day, and the number of times can be increased or decreased as appropriate depending on the degree of menopausal symptoms of the individual ingesting it and the amount of intake per time. can do. The intake period of the composition of one aspect of the present invention continues for a certain period of time, that is, 3 days or more, preferably 1 week or more, more preferably 1 month or more, still more preferably 3 months or more, and even more preferably 6 months or more. Administer directly. The composition of one embodiment of the present invention is preferably ingested every day, but does not have to be ingested every day as long as it is continuously ingested during the period.

本発明の一態様の組成物は、該組成物を単独で、又は該組成物を配合する飲食品用組成物や医薬品用組成物などの形態をとり得る。したがって、本発明の具体的な一態様は、有効成分を含有する、又は本発明の一態様の組成物を含有する、飲食品用組成物、医薬品用組成物、医薬部外品用組成物、化粧品用組成物、動物飼料用組成物などである。本発明の一態様の組成物は、経口摂取が可能な内外美容(インナーコスメ)用組成物としても有用である。 The composition of one aspect of the present invention may take the form of a food or drink composition, a pharmaceutical composition, or the like containing the composition alone or containing the composition. Therefore, one specific embodiment of the present invention is a composition for food or drink, a composition for pharmaceuticals, a composition for quasi-drugs, which contains an active ingredient or contains the composition of one embodiment of the present invention. These include cosmetic compositions and animal feed compositions. The composition of one embodiment of the present invention is also useful as a composition for internal and external cosmetics (inner cosmetics) that can be taken orally.

本発明の一態様の組成物が飲食品用組成物である場合は、あらゆる飲食品の形態をとり得るが、例えば、カプセル剤、錠剤、顆粒剤、ゼリー、ペーストなどの剤状食品;果汁飲料、野菜ジュース、果物野菜ジュース、茶飲料、コーヒー飲料、スポーツドリンク、清涼飲料、健康飲料などの飲料;ヨーグルトやチーズなどの乳製品;スープ、麺、プリン、ジャムなどの加工飲食品;チューインガム、キャンディー、錠菓、グミゼリー、チョコレート、ビスケット、スナックなどの菓子;アイスクリーム、シャーベット、氷菓などの冷菓;せんべいなどの米菓;羊羹その他の大豆を原料とする菓子などに添加して一般的な飲食品の形態とすることができる。 When the composition of one embodiment of the present invention is a composition for food or drink, it can take the form of any food or drink; for example, pharmaceutical food such as capsules, tablets, granules, jelly, and paste; fruit juice drinks; Beverages such as , vegetable juices, fruit and vegetable juices, tea drinks, coffee drinks, sports drinks, soft drinks, and health drinks; Dairy products such as yogurt and cheese; Processed food and drinks such as soups, noodles, puddings, and jams; Chewing gum and candy Confectionery such as tablets, gummy jelly, chocolate, biscuits, and snacks; Frozen desserts such as ice cream, sherbet, and frozen desserts; Rice crackers such as rice crackers; Added to yokan and other soybean-based confections for general food and drink products. It can be in the form of

飲食品用組成物の具体的な一態様は、例えば、生体に対して一定の機能性を有する飲食品である機能性飲食品である。機能性飲食品は、例えば、特定保健用飲食品、機能性表示飲食品、栄養機能飲食品、保健機能飲食品、特別用途飲食品、栄養補助飲食品、健康補助飲食品、サプリメント、美容飲食品などのいわゆる健康飲食品に加えて、乳児用飲食品、妊産婦用飲食品、高齢者用飲食品などの特定者用飲食品を包含する。さらに機能性飲食品は、コーデックス(FAO/WHO合同食品規格委員会)の食品規格に基づく健康強調表示(Health claim)が適用される健康飲食品を包含する。 A specific embodiment of the food/beverage composition is, for example, a functional food/beverage product that has certain functionality for living bodies. Functional foods and beverages include, for example, foods and beverages for specified health uses, foods and beverages with functional claims, foods and beverages with nutritional functions, foods and beverages with health functions, foods and beverages for special purposes, dietary supplements, health supplements, supplements, and beauty beverages. In addition to so-called health foods and beverages such as these, it includes foods and beverages for specific persons such as foods and beverages for infants, foods and beverages for pregnant women, and foods and beverages for the elderly. Furthermore, functional food and drink products include health food and drink products to which health claims based on the food standards of Codex (FAO/WHO Joint Food Standards Committee) are applied.

飲食品用組成物の包装形態は特に限定されず、適用される形態などに応じて適宜選択できるが、例えば、コーティング紙、PETやPTPなどのプラスチック、アルミなどの金属、ガラスなどを素材とするパック、瓶、缶、パウチ、1層又は積層(ラミネート)のフィルム袋などが挙げられる。 The packaging form of the composition for food and beverages is not particularly limited and can be selected as appropriate depending on the form to be applied. For example, it may be made of coated paper, plastic such as PET or PTP, metal such as aluminum, glass, etc. Examples include packs, bottles, cans, pouches, and single-layer or laminated film bags.

本発明の一態様の組成物が医薬品用組成物である場合は、あらゆる医薬品の形態をとり得るが、例えば、経口製剤、注射剤(筋肉、皮下、皮内)、点鼻製剤などが例示される。医薬品用組成物は、本発明の目的を達成し得る限り、有効成分に加えて、更年期症状改善作用を有する他の生理活性物質を配合してもよい。また、本発明の一態様の医薬品用組成物は、他の生理活性物質を有効成分として含有する他の医薬品と併用してもよい。 When the composition of one embodiment of the present invention is a pharmaceutical composition, it can take the form of any pharmaceutical, but examples include oral preparations, injections (muscular, subcutaneous, intradermal), nasal spray preparations, etc. Ru. In addition to the active ingredient, the pharmaceutical composition may contain other physiologically active substances having an effect of improving menopausal symptoms, as long as the object of the present invention can be achieved. Furthermore, the pharmaceutical composition of one embodiment of the present invention may be used in combination with other pharmaceuticals containing other physiologically active substances as active ingredients.

本発明の一態様の組成物の製造方法は特に限定されず、例えば、有効成分と、任意に他の成分とを混合して、所望の剤形に成形する方法などが挙げられる。 The method for producing the composition of one embodiment of the present invention is not particularly limited, and includes, for example, a method of mixing the active ingredient and optionally other ingredients and molding the mixture into a desired dosage form.

本発明の一態様の組成物の使用方法は特に限定されないが、例えば、本発明の一態様の組成物が経口用組成物である場合は、経口用組成物をそのまま、若しくは水などとともに、又は水などで希釈するなどして、飲食することにより経口摂取することができる。使用個体の好みなどに応じて、本発明の一態様の組成物と他の固体物や液状物とを混ぜて経口摂取してもよい。本発明の一態様の組成物を口腔崩壊剤形とした場合は、水なしで経口摂取することができる。 The method of using the composition of one embodiment of the present invention is not particularly limited, but for example, when the composition of one embodiment of the present invention is an oral composition, the oral composition may be used as is, or with water or the like, or It can be taken orally by diluting it with water etc. and eating or drinking it. Depending on the preference of the individual using the composition, the composition of one embodiment of the present invention may be mixed with other solids or liquids and taken orally. When the composition of one embodiment of the present invention is made into an orally disintegrating dosage form, it can be orally ingested without water.

本発明の別の一態様は、本発明の一態様の組成物又は該組成物における有効成分を利用する方法である。本発明の一態様の方法は、本発明の一態様の組成物を、更年期症状の雌性個体に投与することにより、該雌性個体の更年期症状を改善する工程を含む、更年期症状の改善方法である。投与方法や雌性個体の更年期症状の改善効果の確認方法などは、上記項目を適宜参照できる。 Another aspect of the invention is a method of utilizing the composition of one aspect of the invention or the active ingredient in the composition. A method of one embodiment of the present invention is a method for improving menopausal symptoms, which comprises the step of improving the menopausal symptoms of a female individual suffering from menopausal symptoms by administering the composition of one embodiment of the present invention to the female individual suffering from menopausal symptoms. . The above items can be referred to as appropriate for administration methods and methods for confirming the effect of improving menopausal symptoms in female individuals.

本発明の別の一態様の方法は、本発明の一態様の組成物を、成人女性に投与することにより、該成人女性に対して増毛する方法、血管を拡張する方法、血管を柔軟化する方法、体重増加を抑制する方法、脂肪増加を抑制する方法又は肝炎のリスクを低減する方法である。本発明の別の一態様の方法は、本発明の一態様の組成物を製造するための、カシス及びブルーベリー並びにそれらの抽出物からなる群から選ばれる少なくとも1種の有効成分の使用である。 A method according to another embodiment of the present invention provides a method for increasing hair, dilating blood vessels, and softening blood vessels in an adult female by administering the composition according to one embodiment of the present invention to the adult female. method, method of suppressing weight gain, method of suppressing fat gain, or method of reducing the risk of hepatitis. Another aspect of the method of the present invention is the use of at least one active ingredient selected from the group consisting of black currants and blueberries and extracts thereof to produce the composition of one aspect of the present invention.

本発明の一態様の方法は、本発明の課題を解決し得る限り、上記した工程の前段若しくは後段又は工程中に、種々の工程や操作を加入することができる。 In the method of one embodiment of the present invention, various steps and operations can be added before or after the above-described steps, or during the steps, as long as the problems of the present invention can be solved.

以下、本発明を実施例によりさらに詳細に説明するが、本発明はこれら実施例に限定されるものではなく、本発明の課題を解決し得る限り、本発明は種々の態様をとることができる。 Hereinafter, the present invention will be explained in more detail with reference to Examples, but the present invention is not limited to these Examples, and the present invention can take various embodiments as long as the problems of the present invention can be solved. .

[例1 カシス抽出物及びブルーベリー果実粉末が有する更年期モデルに対する薄毛改善作用の評価]
(1-1)カシス抽出物及びブルーベリー果実粉末
カシス抽出物(BCE)として、市販のBCE粉末である「CaNZac-35」(光洋商会社)を用いた。BCEには、ポリフェノールが37.6g/100g-BCE、アントシアニンが38.0g/100g-BCEで含まれていた。また、BCEには、アントシアニンC3G(5.6質量%)、C3R(32.0質量%)、D3G(16.8質量%)及びD3R(45.3質量%)が含まれていた。
[Example 1 Evaluation of thinning hair improving effect of blackcurrant extract and blueberry fruit powder on menopausal model]
(1-1) Blackcurrant extract and blueberry fruit powder As the blackcurrant extract (BCE), "CaNZac-35" (Koyo Sho Co., Ltd.), a commercially available BCE powder, was used. BCE contained polyphenols at 37.6g/100g-BCE and anthocyanins at 38.0g/100g-BCE. BCE also contained anthocyanins C3G (5.6% by mass), C3R (32.0% by mass), D3G (16.8% by mass), and D3R (45.3% by mass).

ブルーベリー果実粉末として、ブルーベリーの果実を凍結乾燥処理に供し、次いで粉砕処理に供して得られたものを用いた。 As the blueberry fruit powder, one obtained by subjecting blueberry fruit to freeze-drying treatment and then subjecting it to pulverization treatment was used.

BCE及びブルーベリー果実粉末のメタボローム解析の結果を図1に示す。図1に示すとおり、BCE及びブルーベリー果実粉末にはβ-エストラジオール及び17α-エストラジオールが含まれていることがわかった。 The results of metabolome analysis of BCE and blueberry fruit powder are shown in FIG. As shown in FIG. 1, it was found that BCE and blueberry fruit powder contained β-estradiol and 17α-estradiol.

(1-2)ヒト毛乳頭細胞
ヒト毛乳頭細胞(Hair follicle dermal papilla cells;HFDPC)はプロモセル社から購入した。HFDPCは、毛乳頭細胞増殖用培地(プロモセル社)を用いて維持した。細胞培養は、5%COを含む加湿インキュベーター内で37℃にて実施した。
(1-2) Human dermal papilla cells Human dermal papilla cells (HFDPC) were purchased from Promocell. HFDPCs were maintained using a dermal papilla cell growth medium (Promocell). Cell culture was performed at 37°C in a humidified incubator containing 5% CO2 .

(1-3)マイクロアレイ及びIPAによる遺伝子解析
培地には毛乳頭細胞基本培地(フェノールレッド不含;PromoCell社)を使用した。1μg/ml BCEを含有する被験培地及び毛乳頭細胞基本培地のみであるコントロール培地を用いて、HFDPCを24時間培養した後に細胞を回収し、次いで回収した細胞をPBSで2度洗浄した。洗浄後の細胞から「RNeasy mini kit」(キアゲン社)を用いて全RNAを抽出した。
(1-3) Gene analysis by microarray and IPA Dermal papilla cell basic medium (phenol red free; PromoCell) was used as the medium. After culturing HFDPC for 24 hours using a test medium containing 1 μg/ml BCE and a control medium consisting only of dermal papilla cell basal medium, cells were collected, and then the collected cells were washed twice with PBS. Total RNA was extracted from the washed cells using "RNeasy mini kit" (Qiagen).

RNAの標識化及びハイブリダイゼーションは、アジレント・ワンカラー・マイクロアレイに基づく遺伝子発現解析の手順に従って実施した。具体的には、100ngの全RNAを直線的に増幅し、次いでCy3-dCTPを用いて標識した。得られた標識化cRNAを、「RNeasy mini kit」を使用して精製した。標識化及び断片化したcRNAを、「SurePrint G3 Human GE マイクロアレイ」(8×60K Ver.3.0;アジレントテクノロジー社)にハイブリダイズした。マイクロアレイデータセットは、http://www.ncbi.nlm.nih.gov/geoのアクセッション番号 GSE121730で利用可能である。 RNA labeling and hybridization were performed according to the procedure of Agilent one-color microarray-based gene expression analysis. Specifically, 100 ng of total RNA was linearly amplified and then labeled using Cy3-dCTP. The obtained labeled cRNA was purified using "RNeasy mini kit". The labeled and fragmented cRNA was hybridized to "SurePrint G3 Human GE Microarray" (8x60K Ver. 3.0; Agilent Technologies). Microarray datasets are available at http://www. ncbi. nlm. nih. It is available under gov/geo accession number GSE121730.

また、BCEを含有する被験培地を用いることにより、2.0倍より大きい発現上昇を示した遺伝子については、IPA(Ingenuity Pathway Analysis)ソフトウェア(Ver.36601845)を用いてパスウェイ解析を行った。zスコアアルゴリズムを偽陽性結果の可能性を減じるために利用した。2.0以上のzスコアは、転写産物の発現が有意に増加したことを示し、-2.0以下のzスコアは発現が有意に低下したことを示した。 Furthermore, for genes whose expression increased by more than 2.0 times by using the test medium containing BCE, pathway analysis was performed using IPA (Ingenuity Pathway Analysis) software (Ver. 36601845). A z-score algorithm was utilized to reduce the possibility of false positive results. A z-score of 2.0 or higher indicated that the expression of the transcript was significantly increased, and a z-score of −2.0 or lower indicated that the expression was significantly decreased.

以上のようにして、BCEによるヒト毛乳頭細胞における遺伝子発現の変動を網羅的に探索した。 As described above, changes in gene expression in human dermal papilla cells due to BCE were comprehensively explored.

(1-4)リアルタイムPCRによる遺伝子解析
マイクロアレイで変動が大きかった毛乳頭幹細胞マーカーであるkeratin 19(KRT19)の発現量を調べるために、ヒト毛乳頭細胞から抽出したRNAを用いて、「TB Green Premix Ex Taq II(登録商標) Tli RNaseH Plus」(TaKaRa社)によりリアルタイムPCRを行った。
(1-4) Gene analysis using real-time PCR In order to investigate the expression level of keratin 19 (KRT19), a dermal papilla stem cell marker that showed large fluctuations in microarrays, we used RNA extracted from human dermal papilla cells to perform ``TB Green''. Real-time PCR was performed using "Premix Ex Taq II (registered trademark) Tli RNaseH Plus" (TaKaRa).

(1-5)卵巣除去ラットを用いた薄毛改善作用の評価
更年期モデル動物として12週齢の卵巣除去ラット(「OVX female Sprague-Dawley」;クレアジャパン社)を用い、偽手術動物として12週齢のShamラット(「Sprague-Dawley」;クレアジャパン社)を用いた。卵巣除去ラット6匹を2群に分け、一方の3匹には「AIN-93M」(クレアジャパン社)のみからなる普通餌を摂取させ(「OVX control」群)、他方の3匹には3質量% BCEを含有する「AIN-93M」である被験餌を摂取させた(「OVX BCE」群)。また、手術行為による影響を排除するために、麻酔及び皮膚切開のみを行い、卵巣を除去していない偽手術ラットの3匹に、普通餌を摂取させた(「Sham」群)。各群のラットは餌及び水を自由に摂取できるようにした。
(1-5) Evaluation of hair thinning improvement effect using ovariectomized rats. 12-week-old ovariectomized rats (“OVX female Sprague-Dawley”; Claire Japan) were used as menopausal model animals, and 12-week-old sham-operated animals were used as sham-operated animals. Sham rats ("Sprague-Dawley"; Claire Japan) were used. Six ovariectomized rats were divided into two groups, one of the three rats was fed a normal diet consisting only of "AIN-93M" (Claire Japan) (the "OVX control" group), and the other three were fed a normal diet consisting of only "AIN-93M" (Claire Japan). A test feed consisting of "AIN-93M" containing % BCE by mass was ingested ("OVX BCE" group). In addition, in order to eliminate the influence of the surgical procedure, three sham-operated rats that underwent only anesthesia and skin incision and whose ovaries were not removed were allowed to ingest normal food ("Sham" group). Rats in each group had free access to food and water.

上記した各群のラットを3ヵ月間飼育した後、常法に従って皮膚組織を採取し、10%ホルマリン中性緩衝液中で固定し、パラフィン包埋による組織ブロックの作成を行ったパラフィン包埋組織を、連続した厚さ3μmの切片に切り出し、スライドガラス上に置いて組織切片を作製して、各種評価を行った。組織切片はヘマトキシリン-エオシン染色(H-E染色)を行い、毛包1個あたりの毛の本数をカウントし、各群の計測値の平均±標準誤差(SEM)を算出し、OVX control群に対してTukey-Kramer法による検定を実施した(p<0.05)。 After raising the rats in each of the above groups for 3 months, skin tissues were collected according to a conventional method, fixed in 10% formalin neutral buffer, and paraffin-embedded tissues were created into tissue blocks by embedding in paraffin. was cut into continuous sections with a thickness of 3 μm, placed on a slide glass to prepare tissue sections, and various evaluations were performed. The tissue sections were stained with hematoxylin and eosin (HE staining), the number of hairs per hair follicle was counted, and the mean ± standard error (SEM) of the measured values for each group was calculated. The results were tested using the Tukey-Kramer method (p<0.05).

また、毛包の細胞増殖効果の検証として、細胞増殖マーカーであるKi67の発現量を調べるために、皮膚組織切片を抗Ki67抗体を用いて免疫染色を行った。また、毛包の全細胞数及びki67陽性細胞を顕微鏡下で計測し、全細胞数あたりの陽性細胞の割合を算出し、上記と同様にして検定を行った。また、抗cytokeratin19(KRT19)抗体、抗cytokeratin15(KRT15)抗体及び抗CD34抗体を用いた蛍光免疫染色法によって各タンパク質の発現を調べた。 Furthermore, in order to verify the effect of cell proliferation on hair follicles, skin tissue sections were immunostained using an anti-Ki67 antibody in order to examine the expression level of Ki67, a cell proliferation marker. In addition, the total cell number and ki67-positive cells in the hair follicle were counted under a microscope, the percentage of positive cells per total cell number was calculated, and the assay was performed in the same manner as above. In addition, the expression of each protein was examined by fluorescent immunostaining using anti-cytokeratin 19 (KRT19) antibody, anti-cytokeratin 15 (KRT15) antibody, and anti-CD34 antibody.

(1-6)評価結果
マイクロアレイ及びIPAによって解析して予測した、BCEを通じて発現が変動した遺伝子の上流因子を表1に示す。
(1-6) Evaluation Results Table 1 shows the upstream factors of genes whose expression changed through BCE, as predicted by analysis using microarray and IPA.

表1に示す因子は、BCEによってヒト毛乳頭細胞の遺伝子発現の変化をもたらし得る因子である。zスコアが2.0以上又は-2.0以下であることにより有意差があることを示している。表1に示すとおり、β-エストラジオールのzスコアが最も大きいことから、β-エストラジオールの下流遺伝子に着目することとした。 The factors shown in Table 1 are factors that can bring about changes in gene expression in human dermal papilla cells due to BCE. A z score of 2.0 or more or -2.0 or less indicates that there is a significant difference. As shown in Table 1, β-estradiol has the highest z-score, so we decided to focus on the downstream genes of β-estradiol.

β-エストラジオールの下流遺伝子のうち、コントロール培地を用いた場合に対して、BCEを含有する被験培地を用いることにより、発現量が上昇した遺伝子を表2に示す。表2に示すとおり、BCEを含有する被験培地を用いることにより、17種類の遺伝子の発現量が上昇した。 Among the downstream genes of β-estradiol, genes whose expression levels increased when the test medium containing BCE was used compared to when the control medium was used are shown in Table 2. As shown in Table 2, the expression levels of 17 types of genes increased by using the test medium containing BCE.

マイクロアレイ解析の結果から、最も発現量が上昇した遺伝子であるKRT19について、リアルタイムPCRにより発現量を測定した結果を図2に示す。図2はコントロール培地を用いた場合のKRT19の発現量を1としたときのBCEを含有する被験培地を用いた場合の相対発現量を表している。図2に示すとおり、KRT19の発現量は、BCEを含有する被験培地を用いた場合には、コントロール培地を用いた場合と比較して15倍程度上昇した。 FIG. 2 shows the results of measuring the expression level of KRT19, which was the gene whose expression level increased the most based on the results of the microarray analysis, by real-time PCR. FIG. 2 shows the relative expression level when using the test medium containing BCE, when the expression level of KRT19 when using the control medium is set to 1. As shown in FIG. 2, the expression level of KRT19 increased about 15 times when the test medium containing BCE was used compared to when the control medium was used.

ラットの皮膚組織中の毛包をH-E染色した結果(A~C;スケールバーは20μm)及び毛包1個あたりの毛の本数を計測して得られた結果(D)を図3に示す。OVX control群と比較すると、OVX BCE群及びSham群で有意差が認められ、毛の本数が平均して約0.5本増加した。また、OVX BCE群の毛の本数は、Sham群と同程度であり、両者の間で有意差は認められなかった。 Figure 3 shows the results of H-E staining of hair follicles in rat skin tissues (A to C; scale bar is 20 μm) and the results obtained by counting the number of hairs per hair follicle (D). show. When compared with the OVX control group, a significant difference was observed between the OVX BCE group and the Sham group, with the number of hairs increasing by about 0.5 on average. Furthermore, the number of hairs in the OVX BCE group was comparable to that in the Sham group, and no significant difference was observed between the two.

抗Ki67抗体を用いた免疫染色の結果(A~D;スケールバーは100μm)及び毛包の全細胞数あたりのKi67陽性細胞率の測定結果(E)を図4に示す。図4が示すとおり、OVX control群と比較してOVX BCE群及びSham群において発色の強度が増しており、さらにKi67陽性細胞率が有意に増加したことから、Ki67の発現量の上昇が確認できた。 The results of immunostaining using an anti-Ki67 antibody (A to D; scale bar is 100 μm) and the measurement results of the percentage of Ki67-positive cells per total cell number of hair follicles (E) are shown in FIG. As shown in Figure 4, the intensity of color development increased in the OVX BCE and Sham groups compared to the OVX control group, and the Ki67-positive cell rate also increased significantly, confirming an increase in the expression level of Ki67. Ta.

抗KRT19抗体を用いた蛍光免疫染色の結果(スケールバーは100μm)を図5に示す。さらに、KRT19と同じように幹細胞マーカーであるKRT15及びCD34のそれぞれの抗体を用いた蛍光免疫染色の結果(スケールバーは100μm)を図6に示す。KRT19だけではなく、KRT15及びCD34についても、OVX control群と比較してOVX BCE群及びSham群において蛍光強度の上昇が確認された。 The results of fluorescent immunostaining using anti-KRT19 antibody (scale bar is 100 μm) are shown in FIG. 5. Furthermore, the results of fluorescent immunostaining using antibodies for KRT15 and CD34, which are stem cell markers similar to KRT19, are shown in FIG. 6 (scale bar is 100 μm). An increase in fluorescence intensity was confirmed not only for KRT19 but also for KRT15 and CD34 in the OVX BCE group and Sham group compared to the OVX control group.

KRT19、KRT15、CD34及びKi67の発現量の上昇から、BCEは毛乳頭幹細胞の維持及び毛乳頭細胞の増殖などに関係していることにより、更年期モデルに対して薄毛改善作用を有することがわかった。また、BCEと同じように、β-エストラジオール及び17α-エストラジオールを含有するブルーベリー果実粉末についても、更年期モデルに対して薄毛改善作用を有することがわかった。 The increased expression levels of KRT19, KRT15, CD34, and Ki67 showed that BCE is involved in the maintenance of dermal papilla stem cells and proliferation of dermal papilla cells, and thus has an effect on improving hair thinning in menopausal models. . Furthermore, like BCE, blueberry fruit powder containing β-estradiol and 17α-estradiol was also found to have an effect on improving hair thinning in menopausal models.

[例2 カシス抽出物及びブルーベリー果実粉末が有する更年期モデルに対する体重増加抑制作用及び脂肪増加抑制作用の評価]
(2-1)卵巣除去ラットを用いた体重増加抑制作用及び血中中性脂肪上昇抑制作用の評価
11週齢の卵巣除去ラット及びShamラットを用いた以外は、上記(1-5)と同様に各ラットを群分けし、それぞれの餌を用いて3ヵ月間飼育した。各群のラットについて、飼育前後の体重を測定した。
[Example 2 Evaluation of the weight gain suppressing effect and fat gain suppressing effect of blackcurrant extract and blueberry fruit powder on a menopausal model]
(2-1) Evaluation of the suppressive effect on weight gain and the suppressive effect on blood neutral fat rise using ovariectomized rats Same as above (1-5) except that 11-week-old ovariectomized rats and Sham rats were used. The rats were divided into groups and fed with different diets for 3 months. The body weights of rats in each group were measured before and after rearing.

飼育後のラットについて、採血した後に解剖して、腹腔内脂肪組織及び肝臓の重量をそれぞれ測定した。 After raising the rats, blood was collected and then dissected, and the weights of intraperitoneal adipose tissue and liver were measured.

腹腔内脂肪組織を用いて、上記(1-5)と同様にして3μmの厚さの組織切片を作製して、各種評価を行った。組織切片をH-E染色して、各群のラットの腹腔内脂肪組織のH-E染色標本の画像上の5つの脂肪細胞の直径を測定した。各群の測定値の平均を算出し、OVX control群に対してTukey-Kramer法による検定を実施した(p<0.05)。 Using intraperitoneal adipose tissue, tissue sections with a thickness of 3 μm were prepared in the same manner as in (1-5) above, and various evaluations were performed. The tissue sections were stained with HE, and the diameters of five adipocytes on the images of the HE-stained specimens of intraperitoneal adipose tissue of rats in each group were measured. The average of the measured values for each group was calculated, and the OVX control group was tested using the Tukey-Kramer method (p<0.05).

(2-2)リアルタイムPCRによる遺伝子解析
肝炎関連遺伝子の発現解析を行うために、肝臓から抽出したmRNAを用いて上記(1-4)と同様にしてリアルタイムPCRを行った。肝炎関連遺伝子としてはTNFα及びIL-6を対象とした。
(2-2) Gene analysis by real-time PCR In order to analyze the expression of hepatitis-related genes, real-time PCR was performed in the same manner as in (1-4) above using mRNA extracted from the liver. TNFα and IL-6 were targeted as hepatitis-related genes.

(2-3)評価結果
3ヵ月間の飼育前後の体重の変化を図7に示す。餌の摂取前では体重に個体差は無かった。しかし、3ヵ月間の餌の摂取後では、OVX control群に対して、OVX BCE群及びSham群の体重は統計的に有意に減少した(p<0.05)。また、OVX BCE群の体重は、Sham群と大差がなかった。
(2-3) Evaluation results Figure 7 shows the changes in body weight before and after rearing for 3 months. There were no individual differences in body weight before feeding. However, after 3 months of food intake, the body weights of the OVX BCE and Sham groups decreased statistically significantly compared to the OVX control group (p<0.05). Furthermore, the body weight of the OVX BCE group was not significantly different from that of the Sham group.

3ヵ月間の飼育後の腹腔内脂肪及び肝臓の重量の結果をそれぞれ図8及び図9に示す。OVX BCE群及びSham群は、OVX control群と比較して統計的有意に腹腔内脂肪の減少がみられた。しかし、これらの群間において、肝臓の重量には有意な変動は認められなかった。また、OVX BCE群の腹腔内脂肪の重量は、Sham群よりも若干大きかった。 The results of intraperitoneal fat and liver weight after 3 months of rearing are shown in FIGS. 8 and 9, respectively. The OVX BCE group and the Sham group showed a statistically significant decrease in intra-abdominal fat compared to the OVX control group. However, no significant variation in liver weight was observed between these groups. Furthermore, the weight of intraperitoneal fat in the OVX BCE group was slightly larger than that in the Sham group.

3ヵ月間の飼育後の腹腔内脂肪組織をH-E染色して得られた写真図を図10に示す。また、腹腔内脂肪組織における脂肪細胞の直径の測定結果を図11に示す。これらの図が示すとおり、OVX BCE群及びSham群は、OVX control群と比較して統計的有意に脂肪細胞の直径を減少させた。また、OVX BCE群の脂肪細胞の直径は、Sham群よりも若干大きかった。 FIG. 10 shows a photograph obtained by HE staining intraperitoneal adipose tissue after 3 months of rearing. Furthermore, the measurement results of the diameter of adipocytes in intraperitoneal adipose tissue are shown in FIG. 11. As these figures show, the OVX BCE group and the Sham group had statistically significant reductions in adipocyte diameter compared to the OVX control group. Furthermore, the diameter of adipocytes in the OVX BCE group was slightly larger than that in the Sham group.

肝炎関連遺伝子であるTNFα及びIL-6について、肝臓細胞における発現量をリアルタイムPCRで解析した結果を、それぞれ図12及び図13に示す。OVX BCE群及びSham群は、OVX control群と比較して統計的有意に肝炎関連遺伝子の発現量の上昇を抑制した。しかし、OVX BCE群の肝炎関連遺伝子の発現量上昇抑制効果は、Sham群よりも若干小さかった。 The results of real-time PCR analysis of the expression levels of hepatitis-related genes TNFα and IL-6 in liver cells are shown in FIGS. 12 and 13, respectively. The OVX BCE group and the Sham group statistically significantly suppressed the increase in the expression level of hepatitis-related genes compared to the OVX control group. However, the effect of suppressing the increase in the expression level of hepatitis-related genes in the OVX BCE group was slightly smaller than that in the Sham group.

以上の結果から、BCEは更年期モデルに対して体重増加抑制作用、脂肪増加抑制作用、脂肪細胞拡大抑制作用及び肝炎抑制作用を有することがわかった。また、BCEと同じように、β-エストラジオール及び17α-エストラジオールを含有するブルーベリー果実粉末についても、更年期モデルに対してこれらの作用を有することがわかった。 From the above results, it was found that BCE has a weight gain suppressing effect, a fat increase suppressing effect, a fat cell expansion suppressing effect, and a hepatitis suppressing effect on a menopausal model. Furthermore, like BCE, blueberry fruit powder containing β-estradiol and 17α-estradiol was also found to have these effects on menopausal models.

[例3 カシス抽出物及びブルーベリー果実粉末が有する更年期モデルに対する血管硬化作用の評価]
(3-1)マイクロアレイ及びIPAによる遺伝子解析
細胞として、ヒト血管内皮細胞であるHUVEC(プロモセル社)を使用した以外は、上記(1-3)と同様にしてマイクロアレイ分析を実施した。また、1.5倍以上の発現上昇を示した遺伝子を対象とした以外は、上記(1-3)と同様にしてIPAソフトウェアを用いて分析した。
[Example 3 Evaluation of blood vessel hardening effect of blackcurrant extract and blueberry fruit powder on menopausal model]
(3-1) Gene analysis using microarray and IPA Microarray analysis was performed in the same manner as in (1-3) above, except that HUVEC (Promocell), which is a human vascular endothelial cell, was used as the cell. In addition, analysis was performed using IPA software in the same manner as in (1-3) above, except that genes whose expression increased by 1.5 times or more were used.

(3-2)RT-qPCR
内皮一酸化窒素合成酵素(eNOS) mRNA発現を、RT-qPCR分析により評価した。HUVECと同じくヒト血管内皮細胞であるEA.hy926細胞(ATCC)を用いた。HUVEC及びEA.hy926細胞を12ウェル培養プレートに播種し、コンフルエントになるまで培養した。培地を交換し、次いで細胞をアントシアニン(10μM)、BCE(0.5又は1.0μg/mL)又は17β-エストラジオール(E2)(10nM)の存在下又は非存在下で24時間処理した。フルベストラントの実験系では、100nM フルベストラントの存在下又は非存在下で24時間インキュベートした後、処理した後の細胞をさらにアントシアニン及びBCEで24時間インキュベートした。PBSで2回洗浄した後「RNeasy mini kit」を用いて全RNAを抽出した。
(3-2) RT-qPCR
Endothelial nitric oxide synthase (eNOS) mRNA expression was assessed by RT-qPCR analysis. EA. which is a human vascular endothelial cell like HUVEC. hy926 cells (ATCC) were used. HUVEC and EA. hy926 cells were seeded in a 12-well culture plate and cultured until confluent. The medium was changed and cells were then treated with or without anthocyanins (10 μM), BCE (0.5 or 1.0 μg/mL) or 17β-estradiol (E2) (10 nM) for 24 hours. In the fulvestrant experimental system, after 24 hours of incubation in the presence or absence of 100 nM fulvestrant, the treated cells were further incubated with anthocyanin and BCE for 24 hours. After washing twice with PBS, total RNA was extracted using "RNeasy mini kit".

「PrimeScript(登録商標)RT Master Mix」(タカラ社)を用いてcDNAを全RNA(200ng)から逆転写した。特異的mRNAのレベルは、「SYBR(登録商標)Premix ExTaq(商標)II」(タカラバイオ社)を用いてqPCRにより定量した。転写物レベルをグリセルアルデヒド3-リン酸デヒドロゲナーゼ(GAPDH)のレベルを用いた標準化を行った。PCR条件及びプライマーは、本発明者らの文献(Molecules 2019,24(7),1259)に記載のものを用いた。PCR特異性は融解曲線分析により確認した。全ての試料は3サンプルで分析し、相対遺伝子発現を2-ΔΔCt法により計算した。 cDNA was reverse transcribed from total RNA (200 ng) using "PrimeScript (registered trademark) RT Master Mix" (Takara). The level of specific mRNA was quantified by qPCR using "SYBR (registered trademark) Premix ExTaq (trademark) II" (Takara Bio Inc.). Transcript levels were normalized using glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase (GAPDH) levels. The PCR conditions and primers used were those described in the literature of the present inventors (Molecules 2019, 24(7), 1259). PCR specificity was confirmed by melting curve analysis. All samples were analyzed in triplicate and relative gene expression was calculated by the 2 -ΔΔCt method.

(3-3)一酸化窒素(NO)測定
EA.hy926細胞を12ウェル培養プレートに播種し、コンフルエントになるまで培養した。培地を交換し、次いで細胞を100nM フルベストラントの存在下又は非存在下で24時間インキュベートした後アントシアニン(10μM)、BCE(0.5又は1.0μg/mL)若しくはE2(10nM)の存在下又は非存在下で細胞をさらに5日間インキュベートした後、培地を回収し、SpeedVac濃縮装置(「SPD1010」;サーモフィッシャーサイエンティフィック社)で濃縮した。
(3-3) Nitric oxide (NO) measurement EA. hy926 cells were seeded in a 12-well culture plate and cultured until confluent. The medium was changed and cells were then incubated for 24 h in the presence or absence of 100 nM fulvestrant followed by anthocyanins (10 μM), BCE (0.5 or 1.0 μg/mL) or E2 (10 nM). After incubation of the cells for an additional 5 days in the absence or presence of phthalate, the medium was collected and concentrated in a SpeedVac concentrator (“SPD1010”; Thermo Fisher Scientific).

「QuantiChrom(商標)一酸化窒素アッセイキット」(フナコシ社)を用いてNOの放出量を定量した。具体的には、培養培地をZnSO及びNaOHで脱タンパク質処理し、続いてキットからワーキング試薬を添加し、次いで60℃で10分間インキュベートした。試料を96ウェルプレートに移し、次いで吸光度(OD)をマイクロプレートリーダー(「Benchmark」;バイオ-ラッド社)を用いて570nmの波長で測定した。データは標準試料を用いて作成した標準曲線に基づいて濃度に変換した。 The amount of NO released was quantified using the "QuantiChrom (trademark) nitric oxide assay kit" (Funakoshi). Specifically, the culture medium was deproteinized with ZnSO 4 and NaOH, followed by addition of working reagents from the kit, and then incubated at 60° C. for 10 minutes. The samples were transferred to a 96-well plate, and the optical density (OD) was then measured using a microplate reader (“Benchmark”; Bio-Rad) at a wavelength of 570 nm. The data were converted into concentrations based on a standard curve prepared using standard samples.

(3-4)卵巣除去ラットを用いたeNOSタンパク質の免疫組織化学染色
上記(1-5)と同様に各ラットを群分けし、それぞれの餌を用いて3ヵ月間飼育し、次いで腹腔動脈組織を摘出し、組織切片を作製した。
(3-4) Immunohistochemical staining of eNOS protein using ovariectomized rats Each rat was divided into groups in the same manner as in (1-5) above, and raised for 3 months using the respective diet, and then the celiac artery tissue was was excised and tissue sections were prepared.

組織切片について、検体中の内在性ペルオキシダーゼを、ペルオキシダーゼ除去溶液(ダコ・サイトメーションA/S社)を用いて室温で5分間反応させ、次いで血清フリータンパク質ブロック試薬(「Protein Block Serum-Free」;ダコ・サイトメーションA/S社)を用いてインキュベートした後に、抗eNOS抗体(予め希釈したもの;アブカム社)を一次抗体として適用した。 For tissue sections, endogenous peroxidase in the specimen was reacted for 5 minutes at room temperature using a peroxidase removal solution (Dako Cytomation A/S), followed by a serum-free protein block reagent ("Protein Block Serum-Free"; After incubation using Dako Cytomation A/S), an anti-eNOS antibody (pre-diluted; Abcam) was applied as a primary antibody.

室温で90分間インキュベートし、次いで洗浄した後、組織切片を「EnVision(商標)/HRPウサギ/マウス二次抗体」(ダコ・サイトメーションA/S社)を用いて室温で30分間、次いで色素原3,3’-ジアミノベンジジンと一緒にインキュベートした。マイヤーズ・ヘマトキシリン(和光純薬社)を用いて核を対比染色した。一次抗体で処理しなかった組織切片を陰性コントロールとして使用した。組織試料の染色強度を半定量的に測定した(0:なし、1:弱い、2:中程度、3:強い)。 After incubating for 90 minutes at room temperature and then washing, the tissue sections were incubated with EnVision™/HRP rabbit/mouse secondary antibody (Dako Cytomation A/S) for 30 minutes at room temperature and then chromogen-treated. Incubated with 3,3'-diaminobenzidine. Nuclei were counterstained using Myers hematoxylin (Wako Pure Chemical Industries, Ltd.). Tissue sections not treated with primary antibody were used as negative controls. The staining intensity of the tissue samples was measured semi-quantitatively (0: none, 1: weak, 2: moderate, 3: strong).

(3-5)統計分析
測定結果は、少なくとも3回の独立した実験の平均±標準誤差(SEM)として表した。統計分析は、「ベルカーブ(BellCurve)エクセル バージョン2.13 ソフトウェア」(社会情報サービス社)を使用して実施し、スチールポストホックテスト;p<0.05を有するクラスカル-ウォリス分析は統計的有意性を示すとした。
(3-5) Statistical analysis Measurement results were expressed as the mean±standard error (SEM) of at least three independent experiments. Statistical analysis was performed using "BellCurve Excel version 2.13 software" (Social Information Service, Inc.), steel post hoc test; Kruskal-Wallis analysis with p < 0.05 determined statistical significance. It was assumed that

(3-6)評価結果
マイクロアレイ及びIPAにより、BCEを通じて発現が変動した、血管系に関連する遺伝子の上流因子を表3に示す。
(3-6) Evaluation results Table 3 shows the upstream factors of genes related to the vascular system whose expression changed throughout BCE as determined by microarray and IPA.

ERαのz-スコアは2.7であり、HUVECにおけるBCEのフィトエストロゲン作用にはERαが関係していることがわかった。 The z-score of ERα was 2.7, indicating that ERα is involved in the phytoestrogenic effect of BCE on HUVEC.

ラロキシフェンは2.3のz-スコアを示し、ラロキシフェンの遺伝子の下流はBCEによって上方制御された。ラロキシフェンは、閉経後骨粗鬆症の予防に臨床的に有効な組織選択的ERモジュレーター(SERM)である。ラロキシフェンはエストロゲンと同様の挙動をすることが知られており、ヒト内皮細胞においてeNOS酵素活性のER依存性の増強によってNO産生を誘導することが示されている。 Raloxifene showed a z-score of 2.3, and the downstream gene of raloxifene was upregulated by BCE. Raloxifene is a tissue-selective ER modulator (SERM) that is clinically effective in preventing postmenopausal osteoporosis. Raloxifene is known to behave similarly to estrogen and has been shown to induce NO production through ER-dependent enhancement of eNOS enzyme activity in human endothelial cells.

NOのz-スコアは2.1であったので、エストラジオール及びNOによって調節される遺伝子セットに関連する発現変化を別途評価したところ、BCEがNO合成に関連する経路に関与する遺伝子の発現レベルを有意に変化させた。 Since the z-score for NO was 2.1, we separately evaluated the expression changes associated with the gene sets regulated by estradiol and NO, and found that BCE could affect the expression levels of genes involved in pathways related to NO synthesis. significantly changed.

eNOSの発現におけるアントシアニン及びBCEの作用を評価するために、RT-qPCR分析を実施した。結果を図14に示す。 RT-qPCR analysis was performed to evaluate the effect of anthocyanins and BCE on the expression of eNOS. The results are shown in FIG.

図14A及び図14Bが示すとおり、eNOS mRNAレベルはBCE処理又はアントシアニン処理したHUVEC及びEA.hy926細胞において有意な増加を認めた。eNOS mRNA発現は、0.5及び1.0μg/mL BCEの両方で、用量非依存的に増加した。eNOS mRNA発現レベルはBCEの濃度の間で有意差はなく、さらにBCEの最適濃度は細胞腫で異なることが示された。BCEに含まれるアントシアニンは、eNOS mRNA発現レベルを有意に増加させたが、4種のアントシアニンの間に有意差はなかった。 As shown in FIGS. 14A and 14B, eNOS mRNA levels were significantly increased in BCE- or anthocyanin-treated HUVEC and EA. A significant increase was observed in hy926 cells. eNOS mRNA expression increased in a dose-independent manner at both 0.5 and 1.0 μg/mL BCE. eNOS mRNA expression levels were not significantly different between concentrations of BCE, further indicating that the optimal concentration of BCE differs between cell tumors. Anthocyanins contained in BCE significantly increased the eNOS mRNA expression level, but there was no significant difference between the four types of anthocyanins.

図14Cが示すとおり、フルベストラント処理細胞では、eNOS mRNA発現レベルは減少したが、コントロールレベルと比較して有意差はなかった。フルベストラントは合成ERアンタゴニストである。したがって、BCEがERを介して媒介されるフィトエストロゲン活性を発揮し、eNOS発現に影響を与えると推測される。 As Figure 14C shows, eNOS mRNA expression levels were decreased in fulvestrant-treated cells, but were not significantly different compared to control levels. Fulvestrant is a synthetic ER antagonist. Therefore, it is speculated that BCE exerts phytoestrogenic activity mediated through the ER and influences eNOS expression.

次に、BCE又はアントシアニンがEA.hy926細胞においてNO合成を惹起することについて、NOを測定することにより評価した。結果を図15に示す。図15Aが示すとおり、NOレベルは、コントロール細胞よりもBCE又はアントシアニンで処理した細胞で有意に高かった。しかし、BCE濃度の間及び4種類のアントシアニンの間に有意差はなかった。 Next, BCE or anthocyanin is added to EA. The induction of NO synthesis in hy926 cells was evaluated by measuring NO. The results are shown in FIG. As Figure 15A shows, NO levels were significantly higher in cells treated with BCE or anthocyanins than in control cells. However, there were no significant differences between BCE concentrations and between the four anthocyanins.

図15Bが示すとおり、フルベストラント処理細胞では、NO合成レベルは減少したが、コントロールレベルとは有意差がなかった。これらの結果はeNOS mRNA発現と一致しており、これはBCE及びアントシアニンがeNOS発現を介してNO合成を制御し得ることを示す。 As Figure 15B shows, NO synthesis levels were decreased in fulvestrant-treated cells, but were not significantly different from control levels. These results are consistent with eNOS mRNA expression, indicating that BCE and anthocyanins may control NO synthesis via eNOS expression.

表4に示すとおり、BCE(2.0μg/mL)と接触したHUVECの全転写マイクロアレイ分析の結果より、NO関連遺伝子であるVEGFA、HSP90AB1、PIK3CA及びAKT1の発現が亢進した。VEGFA遺伝子の発現は1.7倍増加したが、他のVEGF遺伝子の発現は実質的に変化しなかった。ただし、VEGFC発現は1.2倍増加したが、VEGFB発現はコントロールレベルと大差なかった。 As shown in Table 4, the results of total transcription microarray analysis of HUVECs contacted with BCE (2.0 μg/mL) showed that the expression of NO-related genes VEGFA, HSP90AB1, PIK3CA, and AKT1 was enhanced. Expression of the VEGFA gene increased 1.7-fold, while expression of other VEGF genes remained virtually unchanged. However, although VEGFC expression increased 1.2 times, VEGFB expression was not significantly different from the control level.

BCEは、チロシン及びPI3Kキナーゼが関与する機構を介して、VEGF発現を調節し、それによってNO放出を促進し得る。マイクロアレイに基づくPIK3CA(1.4倍)及びAKT1(1.1倍)の遺伝子発現のレベルは有意に増加しなかった(表4を参照)。 BCE may regulate VEGF expression and thereby promote NO release through a mechanism involving tyrosine and PI3K kinases. The levels of gene expression of PIK3CA (1.4-fold) and AKT1 (1.1-fold) based on microarray were not significantly increased (see Table 4).

さらに、BCE処理したOVXラットから血管内皮細胞の免疫組織化学的染色によって、PI3K及びホスホAktタンパク質の発現を調べた。しかし、どちらのタンパク質も明確には検出されなかった。これらの結果から、BCEがフィトエストロゲン活性を介するだけではなく、他の経路を介しても内皮細胞におけるNO合成を誘発し得ることがわかった。 Furthermore, the expression of PI3K and phospho-Akt proteins was examined by immunohistochemical staining of vascular endothelial cells from BCE-treated OVX rats. However, neither protein was clearly detected. These results showed that BCE could induce NO synthesis in endothelial cells not only through phytoestrogenic activity but also through other pathways.

in vivoでのeNOSタンパク質発現に対するBCEの作用を検証するために、更年期モデルラットの血管内皮細胞を免疫組織化学的染色に供することにより、食餌性BCEがeNOSタンパク質の発現を増加させるかどうかを評価した。結果を図16に示す。 To verify the effect of BCE on eNOS protein expression in vivo, we evaluated whether dietary BCE increases eNOS protein expression by subjecting vascular endothelial cells of menopausal model rats to immunohistochemical staining. did. The results are shown in FIG.

図16に示すとおり、eNOSタンパク質発現は、質重量3% BCEを投与したOVX BCE群及びSham群において、OVX Control群よりも統計的に有意に高かった。しかし、OVX BCE群の発現量は、Sham群よりも小さかった。したがって、BCEの食餌摂取がOVXラットの血管内のeNOSタンパク質レベルを改善することを示した。 As shown in FIG. 16, eNOS protein expression was statistically significantly higher in the OVX BCE group and the Sham group to which 3% BCE by weight was administered than in the OVX Control group. However, the expression level of the OVX BCE group was lower than that of the Sham group. Therefore, we showed that dietary intake of BCE improves eNOS protein levels in blood vessels of OVX rats.

以上の結果より、BCEは、フィトエストロゲン活性により、ヒト内皮細胞におけるeNOS mRNA発現及びNO産生を強く増加させることがわかった。さらに、食餌性BCEは、更年期モデルにおけるeNOSタンパク質発現を増加させた。これらの結果より、BCEは、閉経後の雌性個体にみられる、血管硬化といった血管症状に対して、有益な健康的効果を有し得ることがわかった。また、BCEと同じように、β-エストラジオール及び17α-エストラジオールを含有するブルーベリー果実粉末についても、更年期モデルに対してこれらの作用を有することが示唆された。 From the above results, it was found that BCE strongly increases eNOS mRNA expression and NO production in human endothelial cells through phytoestrogen activity. Furthermore, dietary BCE increased eNOS protein expression in a menopausal model. These results indicate that BCE may have beneficial health effects on vascular symptoms, such as vascular stiffness, observed in postmenopausal female individuals. Furthermore, like BCE, blueberry fruit powder containing β-estradiol and 17α-estradiol was also suggested to have these effects on menopausal models.

本発明の一態様の組成物は、薄毛、血管硬化、体重増加及び脂肪増加といった更年期症状を罹患した雌性個体に対して利用可能である。 The composition of one aspect of the present invention can be used for female individuals suffering from menopausal symptoms such as hair thinning, vascular stiffness, weight gain, and fat gain.

Claims (2)

シス抽出物である有効成分を含有し、かつ、コラーゲン、エラスチン及びヒアルロン酸の減少による皮膚劣化以外の閉経後の雌性個体に対する更年期症状を改善する作用を有する、閉経後の雌性個体に対する更年期症状改善用組成物であって、
前記更年期症状は、薄毛である、前記組成物
Contains an active ingredient that is a blackcurrant extract, and has the effect of improving menopausal symptoms for postmenopausal females other than skin deterioration due to decreases in collagen, elastin, and hyaluronic acid. An improvement composition comprising:
The composition, wherein the menopausal symptom is hair thinning .
前記組成物は、経口用の組成物である、請求項1に記載の組成物。 2. The composition of claim 1 , wherein the composition is an oral composition.
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