JP7343890B2 - Enzyme agents with sialidase activity and their use - Google Patents

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Description

本明細書は、シアリダーゼ活性を有する酵素剤及びその利用に関する。 The present specification relates to an enzyme agent having sialidase activity and its use.

シアリダーゼは、シアル酸のO-グリコシド結合を加水分解してシアル酸を遊離させる酵素である。シアル酸は、ノイラミン酸を基本骨格としてそのアミノ基やヒドロキシ基の水素原子が置換された物質を総称するものであり、分子内にアミノ基とカルボキシ基とを備える9炭糖である。シアル酸は、生体内においては、概して、糖タンパク質や糖脂質にある糖鎖の非還元末端に存在している。シアル酸としては、例えば、ノイラミン酸の5位のアミノ基の水素原子がグリコール酸で置換されたN-グリコリルノイラミン酸(Neu5Gc)、同様に水素原子がアセチル基で置換されたN-アセチルノイラミン酸(Neu5Ac)、5位の窒素が水酸基に置換されたデアミノノイラミン酸(2-ケトー3-デオキシ-D-グリセロ-D-ガラクト ノノン酸、KDN)などが天然に存在している。 Sialidase is an enzyme that hydrolyzes the O-glycosidic bond of sialic acid to liberate sialic acid. Sialic acid is a general term for substances in which the basic skeleton is neuraminic acid and the hydrogen atoms of its amino groups and hydroxyl groups have been substituted, and is a nine-carbon sugar having an amino group and a carboxy group in the molecule. In vivo, sialic acid generally exists at the non-reducing end of sugar chains in glycoproteins and glycolipids. Sialic acids include, for example, N-glycolylneuraminic acid (Neu5Gc) in which the hydrogen atom of the amino group at the 5-position of neuraminic acid is substituted with glycolic acid, and N-acetyl neuraminic acid in which the hydrogen atom is similarly substituted with an acetyl group. Naturally occurring neuraminic acid (Neu5Ac) and deaminoneuraminic acid (2-keto 3-deoxy-D-glycero-D-galactonononic acid, KDN) in which the nitrogen at the 5th position is replaced with a hydroxyl group .

シアリダーゼは、バクテリアからヒトまで広く存在しており、バクテリアによる資化、宿主感染への関与、動物生体内代謝、ガラクトース残基の露出による細胞制御に関わっていると考えられている。また、シアリダーゼは、in vitro及びin vivoにおける研究や医療目的でのシアル酸除去にも用いられている。各種のシアリダーゼが提供されている(特許文献1、非特許文献1~6)。 Sialidase exists widely from bacteria to humans, and is thought to be involved in assimilation by bacteria, involvement in host infection, in vivo metabolism in animals, and cell regulation by exposing galactose residues. Sialidases are also used to remove sialic acids in in vitro and in vivo research and for medical purposes. Various sialidases have been provided (Patent Document 1, Non-Patent Documents 1 to 6).

特開平8-9972号公報Japanese Patent Application Publication No. 8-9972

Uchida Y, et al., Enzymatic properties of neuraminidases from Arthrobacter ureafaciens. J Biochem. Nov;86(5):1573-85(1979).Uchida Y, et al., Enzymatic properties of neuraminidases from Arthrobacter ureafaciens. J Biochem. Nov;86(5):1573-85(1979). Bouwstra JB, et al., Purification and kinetic properties of sialidase from Clostridium perfringens. Biol Chem Hoppe Seyler. Mar;368(3):269-75(1987).Bouwstra JB, et al., Purification and kinetic properties of sialidase from Clostridium perfringens. Biol Chem Hoppe Seyler. Mar;368(3):269-75(1987). Ada, G. L. et al., Purification and properties of neuraminidase from Vibrio cholerae. J. Gen. Microbiol. 24, 409-421 (1961).Ada, G. L. et al., Purification and properties of neuraminidase from Vibrio cholerae. J. Gen. Microbiol. 24, 409-421 (1961). Scanlon KL, et al.,. Purification and properties of Streptococcus pneumoniae neuraminidase. Enzyme. 41(3):143-50(1989).Scanlon KL, et al.,. Purification and properties of Streptococcus pneumoniae neuraminidase. Enzyme. 41(3):143-50(1989). Rogerieux F, et al., Determination of the sialic acid linkage specificity of sialidases using lectins in a solid phase assay.Anal Biochem. Jun;211(2):200-4(1993).Rogerieux F, et al., Determination of the sialic acid linkage specificity of sialidases using lectins in a solid phase assay. Anal Biochem. Jun;211(2):200-4(1993). Corfield AP et al., The release of N-acetyl- and N-glycolloyl-neuraminic acid from soluble complex carbohydrates and erythrocytes by bacterial, viral and mammalian sialidases. Biochem J. Aug 1;197(2):293-9(1981).Corfield AP et al., The release of N-acetyl- and N-glycolloyl-neuraminic acid from soluble complex carbohydrates and erythrocytes by bacterial, viral and mammalian sialidases. Biochem J. Aug 1;197(2):293-9 (1981 ).

しかしながら、多くのシアリダーゼは、pHが6.2以下の酸性側に至適pHを有しているほか、いくつかのシアリダーゼは、Neu5Acを基質とすることは判明しているものの他のシアル酸については不明である。また、加水分解対象となるグリコシド結合の結合態様も、α(2→3)結合、α(2→6)結合、α(2→8)結合が挙げられているものの、その程度は必ずしも明らかではない。 However, many sialidases have an optimum pH on the acidic side of pH 6.2 or lower, and some sialidases are known to use Neu5Ac as a substrate, but some sialidases do not use other sialic acids. is unknown. In addition, the bonding modes of glycosidic bonds that are subject to hydrolysis include α(2→3) bonds, α(2→6) bonds, and α(2→8) bonds, but the extent of these bonds is not necessarily clear. do not have.

このように、現状においては、複数のシアル酸を好適な基質として脱離するシアリダーゼが提供されていない。糖鎖からシアル酸を脱離させる場合、複数のシアル酸基質を対象として脱離させることが研究等において有利な場合がある。 Thus, at present, no sialidase has been provided that eliminates multiple sialic acids as suitable substrates. When desorbing sialic acid from sugar chains, it may be advantageous in research and the like to target multiple sialic acid substrates.

本明細書は、複数のシアル酸を好適な基質とするシアリダーゼ活性を有する酵素剤及びその利用を提供する。 The present specification provides an enzyme agent having sialidase activity that uses a plurality of sialic acids as suitable substrates, and uses thereof.

本発明者らは、Sphingobacterium属に属する菌が有するタンパク質の一つをシアリダーゼと推測して、当該タンパク質を取得してその活性を確認したところ、新規な基質特異性を有するシアリダーゼであるという知見を得た。かかる知見に基づき、本明細書の開示は、以下の手段を提供する。 The present inventors speculated that one of the proteins possessed by bacteria belonging to the genus Sphingobacterium is sialidase, obtained the protein and confirmed its activity, and found that it is a sialidase with novel substrate specificity. Obtained. Based on this knowledge, the disclosure of this specification provides the following means.

[1]以下の(a)~(c)からなる群から選択される少なくとも1種のタンパク質を含むシアリダーゼ活性を有する酵素剤。
(a)配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列を有するタンパク質
(b)配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列と80%以上の同一性を有するアミノ酸配列を有し、シアリダーゼ活性を有するタンパク質
(c)配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列において1又は複数個のアミノ酸が置換、挿入、欠失及及び/又は付加されたアミノ酸を有し、シアリダーゼ活性を有するタンパク質
[2]Neu5Ac、Neu5Gc及びKDNからなる群から選択される1種又は2種以上の基質に作用する、[1]に記載の酵素剤。
[3]α(2→3)結合、α(2→6)結合、α(2→8)結合及びα(2→9)結合のα-グリコシド結合したシアル酸残基の遊離活性を有する、[1]又は[2]に記載の酵素剤。
[4]さらに、至適pHが6.5以上7.5以下である、[1]~[3]のいずれかに記載の酵素剤。
[5]糖鎖含有化合物を[1]~[4]のいずれかに記載の酵素剤で処理する処理工程、を備える、糖鎖の処理方法。
[6]前記糖鎖含有化合物は、糖タンパク質及び糖脂質から選択される、[5]に記載の処理方法。
[7]前記処理工程は、細胞表面に提示される前記糖鎖含有化合物を前記酵素剤で処理する工程である、[5]又は[6]に記載の処理方法。
[8]糖鎖含有化合物を[1]~[4]のいずれかに記載の酵素剤で処理する処理工程と、
前記酵素剤で処理によって脱離したシアル酸残基を検出する検出工程と、
を備える、糖鎖特性の決定方法。
[9]糖鎖分解産物の生産方法であって、
糖鎖含有化合物を[1]~[4]のいずれかに記載の酵素剤で処理する処理工程と、
前記処理工程によって生じるシアル酸残基及び/又は前記シアル酸残基脱離物を回収する工程と、
を備える、生産方法。
[10]以下の(a)~(c)からなる群から選択される少なくとも1種のタンパク質を含むシアリダーゼ活性を有するタンパク質をコードするDNAを備える、シアリダーゼ発現ベクター。
(a)配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列を有するタンパク質
(b)配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列と80%以上の同一性を有するアミノ酸配列を有し、シアリダーゼ活性を有するタンパク質
(c)配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列において1又は複数個のアミノ酸が置換、挿入、欠失及及び/又は付加されたアミノ酸を有し、シアリダーゼ活性を有するタンパク質
[11]シアリダーゼ発現キットであって、
[10]に記載のシアリダーゼ発現ベクターを備える、キット。
[1] An enzyme agent having sialidase activity containing at least one protein selected from the group consisting of (a) to (c) below.
(a) A protein having the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2 (b) Having an amino acid sequence having 80% or more identity with the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2, and having sialidase activity Protein (c) A protein having sialidase activity, having one or more amino acids substituted, inserted, deleted and/or added in the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2 [2] Neu5Ac The enzyme agent according to [1], which acts on one or more substrates selected from the group consisting of , Neu5Gc, and KDN.
[3] Has release activity of α-glycoside-bonded sialic acid residues of α(2→3) bonds, α(2→6) bonds, α(2→8) bonds, and α(2→9) bonds; The enzyme agent according to [1] or [2].
[4] The enzyme preparation according to any one of [1] to [3], further having an optimum pH of 6.5 or more and 7.5 or less.
[5] A method for treating sugar chains, comprising a treatment step of treating a sugar chain-containing compound with the enzyme agent according to any one of [1] to [4].
[6] The processing method according to [5], wherein the sugar chain-containing compound is selected from glycoproteins and glycolipids.
[7] The treatment method according to [5] or [6], wherein the treatment step is a step of treating the sugar chain-containing compound presented on the cell surface with the enzyme agent.
[8] A treatment step of treating the sugar chain-containing compound with the enzyme agent according to any one of [1] to [4];
a detection step of detecting sialic acid residues released by treatment with the enzyme agent;
A method for determining glycan properties, comprising:
[9] A method for producing a sugar chain degradation product, comprising:
a treatment step of treating a sugar chain-containing compound with the enzyme agent according to any one of [1] to [4];
a step of recovering the sialic acid residues and/or the sialic acid residues removed from the treatment step;
A production method comprising:
[10] A sialidase expression vector comprising a DNA encoding a protein having sialidase activity, including at least one protein selected from the group consisting of (a) to (c) below.
(a) A protein having the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2 (b) Having an amino acid sequence having 80% or more identity with the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2, and having sialidase activity Protein (c) A protein having sialidase activity and having one or more amino acids substituted, inserted, deleted and/or added in the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2 [11] Sialidase An expression kit comprising:
A kit comprising the sialidase expression vector described in [10].

本剤のシアリダーゼ活性の概要を示す図である。FIG. 2 is a diagram showing an overview of the sialidase activity of this drug. 組換え体シアリダーゼ(タグ付き)の精製結果示す図である。FIG. 2 is a diagram showing the purification results of recombinant sialidase (with tag). 組換え体シアリダーゼ(タグなし)の精製結果を示す図である。It is a figure showing the purification result of recombinant sialidase (no tag). 組換え体シアリダーゼのシアリダーゼ活性のpH依存性を示す図である。FIG. 2 is a diagram showing the pH dependence of sialidase activity of recombinant sialidase. 組換え体シアリダーゼのシアリダーゼ活性の温度依存性を示す図である。FIG. 2 is a diagram showing the temperature dependence of sialidase activity of recombinant sialidase. 組換え体シアリダーゼのシアリダーゼ活性の基質特異性(シアル酸分子種)を示す図である。FIG. 3 is a diagram showing the substrate specificity (sialic acid molecular species) of sialidase activity of recombinant sialidase. 組換え体シアリダーゼのシアリダーゼ活性の基質特異性(結合様式特異性)を示す図である。FIG. 2 is a diagram showing the substrate specificity (binding mode specificity) of sialidase activity of recombinant sialidase. CHO細胞に対する組換え体シアリダーゼによる処理による細胞表面のポリシアル酸の変化を、抗ポリシアル酸抗体を用いたフローサイトメトリーにより評価した結果を示す図である。FIG. 2 is a diagram showing the results of evaluating changes in polysialic acid on the cell surface due to treatment of CHO cells with recombinant sialidase by flow cytometry using an anti-polysialic acid antibody.

本明細書は、シアリダーゼ活性を有する新規酵素剤及び当該酵素剤を用いた糖鎖含有化合物の処理方法、糖鎖特性の決定方法及び、糖鎖含有化合物の分解産物の生産方法等に関する。 The present specification relates to a novel enzyme agent having sialidase activity, a method for treating a sugar chain-containing compound using the enzyme agent, a method for determining sugar chain characteristics, a method for producing a degradation product of a sugar chain-containing compound, and the like.

本明細書に開示されるシアリダーゼ活性を有するタンパク質(以下、本タンパク質ともいう。)は、本発明者らが、Sphingobacterium属に属する菌(本発明者らが当該菌を取り扱っていた時点においてはSphingobacterium multivorumと推定された。)のゲノム情報から取得した配列番号1で表されるアミノ酸配列に関連している。このアミノ酸配列は、シアリダーゼのファミリーにおいて保存されている配列を含むが、その活性は知られていなかった。 The protein having sialidase activity disclosed herein (hereinafter also referred to as the present protein) was obtained by the present inventors from a bacterium belonging to the genus Sphingobacterium (at the time the present inventors were dealing with the bacterium, Sphingobacterium spp. It is related to the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1, which was obtained from the genome information of M. multivorum. This amino acid sequence contains sequences conserved in the sialidase family, but its activity was unknown.

本タンパク質は、配列番号1で表されるアミノ酸配列を有することができる。配列番号1で表されるアミノ酸配列で特定されるタンパク質は、CAZy(Carbohydrate active enzymes)という糖質関連酵素のデータベース上でアミノ酸配列の類似性によりGH33に分類されている。GH33の特徴としては、6-fold-β-propellerドメインを備えていることが挙げられる。このアミノ酸配列は、バクテリアのシアリダーゼが有するアスパラギン酸ボックス(S-X-D-X-G-X-T-W, Xは任意のアミノ酸)というモチーフを4個備えるとともに、そのアミノ酸配列のN末端付近にはシアリダーゼが有することが多いとされているRIP配列というモチーフも備えている。 This protein can have the amino acid sequence represented by SEQ ID NO:1. The protein specified by the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 is classified as GH33 based on amino acid sequence similarity on a database of carbohydrate-related enzymes called CAZy (Carbohydrate active enzymes). A characteristic of GH33 is that it has a 6-fold-β-propeller domain. This amino acid sequence has four aspartate box motifs (S-X-D-X-G-X-T-W, where X is any amino acid) that bacterial sialidases have, and near the N-terminus of the amino acid sequence, RIP, which is often found in sialidases. It also has a motif called array.

したがって、このアミノ酸配列から、このタンパク質のシアリダーゼ活性を類推できないとはいえない。しかしながら、カビなどのシアリダーゼではアスパラギン酸ボックスを1個備えるだけでもシアリダーゼ活性を持つことが報告されているし、当該タンパク質と同様、Sphingobacterium属細菌ゲノム上において見出されたシアリダーゼ様の他のタンパク質は、いずれも、CAZyにおいてGH33に分類され、アスパラギン酸ボックスを1~2個備えているにもかかわらず、シアリダーゼ活性が見出されていない。以上のことからすると、アミノ酸配列のみから、そのタンパク質がシアリダーゼ活性を有することを類推することは容易であるとはいえない。 Therefore, it cannot be said that the sialidase activity of this protein cannot be inferred from this amino acid sequence. However, it has been reported that sialidase from fungi has sialidase activity even with just one aspartate box, and like this protein, other sialidase-like proteins found on the genomes of bacteria belonging to the genus Sphingobacterium are Although both are classified as GH33 in CAZy and have one or two aspartate boxes, no sialidase activity has been found. Considering the above, it cannot be said that it is easy to infer that a protein has sialidase activity based only on the amino acid sequence.

また、たとえ、アミノ酸配列からそのタンパク質のシアリダーゼ活性を類推できたとしても、シアリダーゼの基質特異性を、アミノ酸配列や立体構造から推測することは現状においては極めて困難である。加えて、配列番号1で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質は、未だ報告例のないNeu5Ac、Neu5Gc、KDNの全てのシアル酸を基質とする新規な基質特異性を有しており、かかる基質特異性を類推することは当業者といえども不可能であった。 Furthermore, even if it is possible to infer the sialidase activity of a protein from the amino acid sequence, it is currently extremely difficult to infer the substrate specificity of sialidase from the amino acid sequence or three-dimensional structure. In addition, the protein consisting of the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 has a novel substrate specificity that uses all the sialic acids of Neu5Ac, Neu5Gc, and KDN as substrates, which has not yet been reported. Even those skilled in the art were unable to infer the gender.

本発明者らによれば、本明細書に開示されるシアリダーゼ活性を有する酵素剤(以下、単に、本剤ともいう。)は、従来のシアリダーゼとは異なる基質特異性を有する新規シアリダーゼを提供することができる。本剤は、例えば、従来のシアリダーゼよりも広い基質活性を有することができる。さらに例えば、本剤は、至適pHもより中性側にあり、細胞表層の糖タンパク質、糖脂質であるガングリオシドに対するシアリダーゼ処理に有利である。さらに例えば、本剤は、鎖含有化合物の処理、糖鎖特性の決定及び糖鎖含有化合物の分解産物の生産方法等についても、広い基質特性等に基づいてより確実に実施することができる。 According to the present inventors, the enzyme agent having sialidase activity disclosed herein (hereinafter also simply referred to as this agent) provides a novel sialidase having substrate specificity different from that of conventional sialidases. be able to. The agent can have broader substrate activity than, for example, conventional sialidases. Furthermore, for example, the optimal pH of this agent is more neutral, which is advantageous for sialidase treatment of gangliosides, which are glycoproteins and glycolipids on the cell surface. Furthermore, for example, the present agent can be used to more reliably carry out processing of chain-containing compounds, determination of sugar chain properties, production of decomposition products of sugar chain-containing compounds, etc. based on a wide range of substrate properties.

以下、本開示の代表的かつ非限定的な具体例について、適宜図面を参照して詳細に説明する。この詳細な説明は、本開示の好ましい例を実施するための詳細を当業者に示すことを単純に意図しており、本開示の範囲を限定することを意図したものではない。また、以下に開示される追加的な特徴ならびに発明は、さらに改善された「シアリダーゼ活性を有する酵素剤及びその利用」を提供するために、他の特徴や発明とは別に、又は共に用いることができる。 Hereinafter, representative and non-limiting specific examples of the present disclosure will be described in detail with reference to the drawings as appropriate. This detailed description is merely intended to provide those skilled in the art with details for implementing a preferred example of the disclosure, and is not intended to limit the scope of the disclosure. Additionally, the additional features and inventions disclosed below can be used separately or together with other features and inventions in order to provide a further improved "enzyme agent having sialidase activity and its use." can.

また、以下の詳細な説明で開示される特徴や工程の組み合わせは、最も広い意味において本開示を実施する際に必須のものではなく、特に本開示の代表的な具体例を説明するためにのみ記載されるものである。さらに、上記及び下記の代表的な具体例の様々な特徴、ならびに、独立及び従属クレームに記載されるものの様々な特徴は、本開示の追加的かつ有用な実施形態を提供するにあたって、ここに記載される具体例のとおりに、あるいは列挙された順番のとおりに組合せなければならないものではない。 Additionally, the features and combinations of steps disclosed in the following detailed description are not essential to practicing the present disclosure in its broadest sense, and are intended solely for the purpose of specifically illustrating representative embodiments of the present disclosure. shall be described. Moreover, various features of the exemplary embodiments above and below, as well as those recited in the independent and dependent claims, are hereby described in providing additional and useful embodiments of the present disclosure. They do not have to be combined exactly as shown in the specific examples given or in the order listed.

本明細書及び/又はクレームに記載された全ての特徴は、実施例及び/又はクレームに記載された特徴の構成とは別に、出願当初の開示ならびにクレームされた特定事項に対する限定として、個別に、かつ互いに独立して開示されることを意図するものである。さらに、全ての数値範囲及びグループ又は集団に関する記載は、出願当初の開示ならびにクレームされた特定事項に対する限定として、それらの中間の構成を開示する意図を持ってなされている。 All features recited in this specification and/or in the claims may be found individually, as limitations on the original disclosure and specificity claimed, apart from the features recited in the examples and/or in the claims. and are intended to be disclosed independently of each other. Furthermore, all references to numerical ranges and groups or populations are intended to disclose intermediate configurations thereof as limitations on the original disclosure and the specific claimed subject matter.

なお、本明細書において、「以上」の語は、下限として以上のほか超としての意義を有する。また、「以下」の語は、上限値として以下のほか未満の意義を有する。したがって、「以上」及び「以下」として記載される範囲は、以上及び以上のほか、超及び以下、超及び未満、以上及び未満の意義を有する。 In addition, in this specification, the word "more than" has the meaning not only as a lower limit but also as more than the above. In addition, the term "less than or equal to" has the meaning of less than the following as an upper limit value. Therefore, the ranges described as "more than" and "less than" have the meaning of "more than" and "less than", as well as more than and less than, more than and less than, and more than and less than.

以下、本剤及びその利用に関し、各種実施形態を詳細に説明する。
(シアリダーゼ及び酵素剤)
本明細書において、シアリダーゼとは、O-グリコシド結合により結合したシアル酸残基を、O-グリコシド結合の加水分解により遊離させる酵素をいう。また、シアリダーゼ活性とは、O-グリコシド結合の加水分解によりシアル酸残基を遊離する活性をいう。
Hereinafter, various embodiments regarding this agent and its use will be described in detail.
(Sialidase and enzyme agents)
As used herein, sialidase refers to an enzyme that releases sialic acid residues bound by O-glycosidic bonds by hydrolysis of the O-glycosidic bonds. Furthermore, sialidase activity refers to the activity of releasing sialic acid residues by hydrolysis of O-glycosidic bonds.

本剤が含むシアリダーゼ(以下、単に、本シアリダーゼともいう。)は、以下の(a)~(c)からなる群から選択されるいずれかのタンパク質である。
(a)配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列を有するタンパク質
(b)配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列と80%以上の同一性を有するアミノ酸配列を有し、シアリダーゼ活性を有するタンパク質
(c)配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列において1又は複数個のアミノ酸が置換、挿入、欠失及及び/又は付加されたアミノ酸を有し、シアリダーゼ活性を有するタンパク質
The sialidase contained in this agent (hereinafter also simply referred to as sialidase) is any protein selected from the group consisting of (a) to (c) below.
(a) A protein having the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2 (b) Having an amino acid sequence having 80% or more identity with the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2, and having sialidase activity Protein (c) A protein that has one or more amino acids substituted, inserted, deleted, and/or added in the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2, and has sialidase activity.

本シアリダーゼが有する配列番号1で表されるアミノ酸配列は、既述するように、Sphingobacterium属に属する菌(本発明者らが当該菌を取り扱っていた時点においてはSphingobacterium multivorumと推定された。)のゲノム情報から取得されたものである。また、配列番号2で表されるアミノ酸配列は、配列番号1で表されるアミノ酸配列の1~19位を除いた配列である。この配列は、分泌シグナル配列であると考えられるが、分泌タンパク質として本シアリダーゼを製造する場合以外には、必ずしも必要ではない。 As mentioned above, the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 of this sialidase is derived from a bacterium belonging to the genus Sphingobacterium (at the time the present inventors were working on this bacterium, it was estimated to be Sphingobacterium multivorum). It was obtained from genome information. Furthermore, the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 2 is a sequence obtained by removing positions 1 to 19 of the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1. Although this sequence is considered to be a secretory signal sequence, it is not necessarily necessary except when producing the present sialidase as a secreted protein.

また、本シアリダーゼは、配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列と一定以上の同一性を有するアミノ酸配列を有するものであってもよい。 Further, the present sialidase may have an amino acid sequence having a certain degree or more of identity with the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2.

本明細書において、同一性又は類似性とは、当該技術分野で知られているとおり、配列を比較することにより決定される、2以上のタンパク質あるいは2以上のポリヌクレオチドの間の関係である。当該技術で“同一性”とは、タンパク質またはポリヌクレオチド配列の間のアラインメントによって、あるいは場合によっては、一続きのそのような配列間のアラインメントによって決定されるような、タンパク質またはポリヌクレオチド配列の間の配列不変性の程度を意味する。また、類似性とは、タンパク質またはポリヌクレオチド配列の間のアラインメントによって、あるいは場合によっては、一続きの部分的な配列間のアラインメントによって決定されるような、タンパク質またはポリヌクレオチド配列の間の相関性の程度を意味する。より具体的には、配列の同一性と保存性(配列中の特定アミノ酸又は配列における物理化学特性を維持する置換)によって決定される。なお、類似性は、後述するBLASTの配列相同性検索結果においてSimilarity と称される。同一性及び類似性を決定する方法は、対比する配列間で最も長くアラインメントするように設計される方法であることが好ましい。同一性及び類似性を決定するための方法は、公衆に利用可能なプログラムとして提供されている。例えば、AltschulらによるBLAST (Basic Local Alignment Search Tool) プログラム(たとえば、Altschul SF, Gish W, Miller W, Myers EW, Lipman DJ., J. Mol. Biol., 215: p403-410 (1990), Altschul SF, Madden TL, Schaffer AA, Zhang J, Miller W, Lipman DJ., Nucleic Acids Res. 25: p3389-3402 (1997))やUniProtKBのアライメント機能を利用し決定することができる。BLASTやUniProt KBのようなソフトウェアを用いる場合の条件は、特に限定するものではないが、デフォルト値を用いることができる。 As used herein, identity or similarity is a relationship between two or more proteins or two or more polynucleotides as determined by comparing their sequences, as is known in the art. In the art, "identity" refers to the identity between protein or polynucleotide sequences, as determined by alignment between the protein or polynucleotide sequences, or, as the case may be, by alignment between a stretch of such sequences. It means the degree of array invariance of . Similarity also refers to the correlation between protein or polynucleotide sequences, as determined by alignment between the protein or polynucleotide sequences or, in some cases, by alignment between a stretch of partial sequences. means the degree of More specifically, it is determined by sequence identity and conservation (specific amino acids in a sequence or substitutions that maintain physicochemical properties in the sequence). Note that the similarity is referred to as "Similarity" in the BLAST sequence homology search results described below. Preferably, the method for determining identity and similarity is one designed to provide the longest alignment between contrasting sequences. Methods for determining identity and similarity are provided as publicly available programs. For example, the BLAST (Basic Local Alignment Search Tool) program by Altschul et al. It can be determined using the alignment function of SF, Madden TL, Schaffer AA, Zhang J, Miller W, Lipman DJ., Nucleic Acids Res. 25: p3389-3402 (1997)) or UniProtKB. Conditions when using software such as BLAST or UniProt KB are not particularly limited, but default values can be used.

本シアリダーゼは、例えば、配列番号1で表されるアミノ酸配列と80%以上の同一性を有することができるが、例えば、同85%以上、また例えば、同86%以上、また例えば、同87%以上、また例えば、同88%以上、また例えば、同89%以上、また例えば、同90%以上、また例えば、同91%以上、同92%以上、また例えば、同95%以上、また例えば同96%以上、また例えば、同97%以上、また例えば、同98%以上、また例えば、同99%以上、また例えば、99.5%以上である。 The present sialidase can have, for example, 80% or more identity with the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1, for example, 85% or more, or 86% or more, or, for example, 87% or more. For example, 88% or more, 89% or more, 90% or more, 91% or more, 92% or more, 95% or more, and For example, it is 96% or more, for example, 97% or more, for example, 98% or more, for example, 99% or more, and for example, 99.5% or more.

本シアリダーゼは、例えば、配列番号2で表されるアミノ酸配列と80%以上の同一性を有することができるが、例えば、同85%以上、また例えば、同86%以上、また例えば、同87%以上、また例えば、同88%以上、また例えば、同89%以上、また例えば、同90%以上、また例えば、同91%以上、同92%以上、また例えば、同95%以上、また例えば同96%以上、また例えば、同97%以上、また例えば、同98%以上、また例えば、同99%以上、また例えば、99.5%以上である。 The present sialidase can have, for example, 80% or more identity with the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 2, for example, 85% or more, or 86% or more, or, for example, 87% or more. For example, 88% or more, 89% or more, 90% or more, 91% or more, 92% or more, 95% or more, and For example, it is 96% or more, for example, 97% or more, for example, 98% or more, for example, 99% or more, and for example, 99.5% or more.

本シアリダーゼは、配列番号1で表されるアミノ酸配列とアライメントしたとき、例えば、72位~79位、140位~147位、272位~279位及び327位~334位に対応する位置の1又は2以上、また例えば3以上、また例えば全てにおいて、アスパラギン酸ボックス(S-X-D-X-G-X-T-W, Xは任意のアミノ酸)を備えることができる。 When the present sialidase is aligned with the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1, for example, 1 or Two or more, for example three or more, or for example all, aspartic acid boxes (S-X-D-X-G-X-T-W, where X is any amino acid) can be provided.

本シアリダーゼは、また、配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列において1又は複数個のアミノ酸の変異を有するものであってもよい。アミノ酸の変異は、置換、挿入、欠失及及び付加から選択される1種又は2種以上である。また、変異数は、1個以上であるが、例えば、50個以下であり、また例えば、40個以下であり、また例えば、30個以下であり、また例えば、25個以下であり、また例えば、20個以下であり、また例えば、15個以下であり、また例えば、10個以下であり、また例えば、8個以下であり、また例えば、6個以下であり、また例えば、4個以下である。 The present sialidase may also have one or more amino acid mutations in the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2. The amino acid mutation is one or more types selected from substitution, insertion, deletion, and addition. Further, the number of mutations is one or more, but for example, 50 or less, for example, 40 or less, for example, 30 or less, for example, 25 or less, and for example, , 20 or less, for example 15 or less, for example 10 or less, for example 8 or less, for example 6 or less, and for example 4 or less be.

なお、変異個所は、特に限定するものではないが、例えば、配列番号1で表されるアミノ酸配列とアライメントしたとき、例えば、72位~79位、140位~147位、272位~279位及び327位~334位に対応する位置の1又は2以上、また例えば3以上、また例えばこれらの全ての位置においてアスパラギン酸ボックス(S-X-D-X-G-X-T-W)を有する場合には、当該アスパラギン酸ボックス以外の位置においてアミノ酸置換変位などを有することができる。また、例えば、72位~79位、140位~147位、272位~279位及び327位~334位に対応する位置の1又は2以上、また例えば3以上、また例えばこれらの全ての位置においてアスパラギン酸ボックスを有する場合において、当該アスパラギン酸ボックス(S-X-D-X-G-X-T-W)のX(任意のアミノ酸残基)に対応する位置においてアミノ酸置換変異などを有することができる。 Note that the mutation sites are not particularly limited, but for example, when aligned with the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1, for example, positions 72 to 79, positions 140 to 147, positions 272 to 279, and When an aspartic acid box (S-X-D-X-G-X-T-W) is present at one or more positions corresponding to positions 327 to 334, for example at three or more positions, or for example at all these positions, amino acid substitution at a position other than the aspartic acid box It can have displacement, etc. Also, for example, one or more of the positions corresponding to 72nd to 79th, 140th to 147th, 272nd to 279th, and 327th to 334th, for example, 3 or more, or for example in all of these positions. When it has an aspartic acid box, it can have an amino acid substitution mutation at the position corresponding to X (any amino acid residue) of the aspartic acid box (S-X-D-X-G-X-T-W).

例えば、こうした変異としてのアミノ酸置換の例としては、保存的置換が好ましく、具体的には以下のカッコ内のグループ内での置換が挙げられる。例えば、(グリシン、アラニン)(バリン、イソロイシン、ロイシン)(アスパラギン酸、グルタミン酸)(アスパラギン、グルタミン)(セリン、トレオニン)(リジン、アルギニン)(フェニルアラニン、チロシン)である。 For example, examples of such amino acid substitutions as mutations are preferably conservative substitutions, and specifically include substitutions within the parenthesized groups below. For example, (glycine, alanine) (valine, isoleucine, leucine) (aspartic acid, glutamic acid) (asparagine, glutamine) (serine, threonine) (lysine, arginine) (phenylalanine, tyrosine).

(シアリダーゼ活性)
本シアリダーゼは、例えば、以下(1)~(3)のいずれか1つ以上のシアリダーゼ活性を有する。
(1)Neu5Ac、Neu5Gc及びKDNからなる群から選択される1種又は2種以上のシアル酸分子種を基質とする
(2)α(2→3)結合、α(2→6)結合、α(2→8)結合及びα(2→9)結合のα-グリコシド結合したNeu5Acの遊離活性を有する
(3)至適pHが6.5以上7.5以下である
(4)至適温度が25℃以上40℃以下である
(Sialidase activity)
The present sialidase has, for example, any one or more of the following sialidase activities (1) to (3).
(1) Using one or more sialic acid molecular species selected from the group consisting of Neu5Ac, Neu5Gc and KDN as a substrate (2) α(2→3) bond, α(2→6) bond, α (2→8) bond and α(2→9) bond have α-glycosidic bonding activity of Neu5Ac (3) The optimum pH is 6.5 or more and 7.5 or less (4) The optimum temperature is Temperature is 25℃ or more and 40℃ or less

本シアリダーゼは、シアル酸の分子種として、Neu5Ac、Neu5Gc及びKDNから選択される1種又は2種以上を基質とすることができる。対象分子種は、それぞれのみを基質とすることができるほか、例えば、Neu5Ac及びNeu5Gcであり、また例えば、Neu5Ac及びKDNであり、また例えば、Neu5Gc及びKDNであり、また例えば、Neu5Ac、Neu5Gc及びKDNの全てを基質とすることができる。 The present sialidase can use one or more types selected from Neu5Ac, Neu5Gc, and KDN as a substrate as a molecular species of sialic acid. Target molecular species can each be used as a substrate, for example, Neu5Ac and Neu5Gc, for example Neu5Ac and KDN, for example Neu5Gc and KDN, and for example Neu5Ac, Neu5Gc and KDN. All of these can be used as substrates.

本シアリダーゼが対象とするシアル酸分子種は、例えば、合成基質として4MU-Neu5Cなど、分子種に対応する合成基質を準備して反応させ、得られた分解生成物である4MUに基づく蛍光シグナルを検出することなどによって行うことができる。 The sialic acid molecular species targeted by this sialidase can be obtained by preparing and reacting a synthetic substrate corresponding to the molecular species, such as 4MU-Neu5C, and emitting a fluorescent signal based on the resulting decomposition product 4MU. This can be done by, for example, detecting.

なお、シアリダーゼについて、Neu5Gcについて分解対象分子種として明示しているもの報告は少なく、既存シアリダーゼでKDN特異的に分解するものが報告(特許文献1)されているが、他の分子種を分解対象とするシアリダーゼは知られていない。 Regarding sialidase, there are few reports that explicitly specify Neu5Gc as a molecular species to be degraded, and an existing sialidase that specifically degrades KDN has been reported (Patent Document 1), but it has not been reported that Neu5Gc is a molecular species to be degraded. There are no known sialidases that do this.

例えば、Neu5Ac、Neu5Gc及びKDNの全てを対象とする分子種特性を有する場合、Neu5Acに対して他2種よりも高い活性を有していることがある。例えば、Neu5Acに対する活性を100として場合において、基質のみを変更して同条件で反応させたとき、Neu5Gsに対する遊離活性は、例えば15~20であり、KDNに対する活性は、0超20である。 For example, if it has molecular species characteristics that target all of Neu5Ac, Neu5Gc, and KDN, it may have higher activity against Neu5Ac than the other two species. For example, when the activity against Neu5Ac is assumed to be 100, and the reaction is carried out under the same conditions with only the substrate changed, the free activity against Neu5Gs is, for example, 15 to 20, and the activity against KDN is over 0 and 20.

本シアリダーゼは、各種の結合様式のo-グリコシドを加水分解してシアル酸分子種を遊離することができる。例えば、α(2→3)結合、α(2→6)結合、α(2→8)結合及びα(2→9)結合のα-グリコシド結合した既述のシアル酸分子種の遊離活性を有することができる。既存のシアリダーゼに関して、α(2→3)、α(2→6)及びα(2→8)を対象結合様式とすることは記載されているが、α(2→9)を対象結合様式とするシアリダーゼは報告されていない。 This sialidase can hydrolyze o-glycosides with various bonding modes to release sialic acid molecular species. For example, the free activity of the previously described sialic acid molecules with α-glycosidic bonds of α(2→3) bonds, α(2→6) bonds, α(2→8) bonds, and α(2→9) bonds is can have Regarding existing sialidases, it has been described that α(2→3), α(2→6), and α(2→8) are the target binding modes, but α(2→9) is the target binding mode. No sialidase has been reported.

例えば、Neu5Acについて、上記全ての結合様式のo-グリコシド結合を加水分解して当該分子種を遊離することができる。 For example, with respect to Neu5Ac, the o-glycosidic bond of all the above-mentioned bonding modes can be hydrolyzed to liberate the molecular species.

本シアリダーゼが対象とする結合様式は、例えば、種々の結合様式の二糖類(一つはシアル酸である。)を準備して反応させ、その分解生成物を薄層クロマトグラフィーなどで分離検出することにより行うことができる。 The binding mode targeted by this sialidase is, for example, by preparing disaccharides with various binding modes (one is sialic acid), reacting them, and separating and detecting the decomposition products by thin layer chromatography. This can be done by

本シアリダーゼは、例えば、至適pHが6.5以上7.0以下である。至適pHは、後述する実施例において記載される条件によって規定することができる。例えば、本シアリダーゼが対象とする分子種を用いて合成基質を準備して、当該合成基質に関して至適pHを取得できる。典型的には、4MU-Neu5Ac及び/又は4MU-KDNについての至適pHを参照することができる。また例えば、4MU-Neu5Acについての至適pHのみを参照することもできる。 The optimum pH of the present sialidase is, for example, 6.5 or more and 7.0 or less. The optimum pH can be defined by the conditions described in the Examples below. For example, a synthetic substrate can be prepared using a molecular species targeted by the present sialidase, and an optimum pH can be obtained for the synthetic substrate. Typically, the optimum pH for 4MU-Neu5Ac and/or 4MU-KDN can be referred to. Also, for example, only the optimum pH for 4MU-Neu5Ac can be referred to.

既存のシアリダーゼは、より酸性側(最も中性側でも6.2)に至適pHをしている。本シアリダーゼは、より中性に近い条件でシアリダーゼ処理が可能であり、細胞障害性が低減された条件下でシアリダーゼ処理が可能となっている。 Existing sialidase has an optimum pH on the more acidic side (6.2 at the most neutral side). This sialidase allows sialidase treatment under conditions closer to neutrality, and allows sialidase treatment under conditions with reduced cytotoxicity.

本シアリダーゼは、例えば、至適温度が30℃以上37℃以下である。至適温度は、後述する実施例において記載される条件によって規定することができる。例えば、本シアリダーゼが対象とする分子種を用いて合成基質を準備して、当該合成基質に関して至適温度を取得できる。典型的には、合成基質である4MU-Neu5Ac及び/又は4MU-KDNについての至適温度を参照することができる。また例えば、4MU-Neu5Acについての至適温度のみを参照することもできる。 The optimum temperature of the present sialidase is, for example, 30°C or higher and 37°C or lower. The optimum temperature can be defined by the conditions described in the Examples described later. For example, a synthetic substrate can be prepared using a molecular species targeted by the present sialidase, and the optimum temperature can be obtained for the synthetic substrate. Typically, reference can be made to the optimal temperature for the synthetic substrates 4MU-Neu5Ac and/or 4MU-KDN. Also, for example, only the optimum temperature for 4MU-Neu5Ac can be referred to.

本剤は、少なくとも本シアリダーゼを含んでいる。本剤は、本シアリダーゼのほか、同時に用いることができる他のシアル酸分子種特異性などを有するシアリダーゼを含んでいてもよい。さらに、本剤は、また、シアリダーゼ以外の他の酵素を含んでいてもよい。 This drug contains at least the present sialidase. In addition to the present sialidase, the present agent may contain other sialidases having sialic acid molecular species specificity that can be used simultaneously. Furthermore, this agent may also contain enzymes other than sialidase.

(シアリダーゼの製造)
本シアリダーゼの製造方法は、特に限定するものではなく、公知のタンパク質の製造方法によって取得することができる。例えば、Sphingobacterium属細菌などを培養して、本シアリダーゼを分離精製することができるほか、化学合成により取得することもできる。
(Manufacture of sialidase)
The method for producing the present sialidase is not particularly limited, and it can be obtained by any known protein production method. For example, the present sialidase can be isolated and purified by culturing bacteria of the genus Sphingobacterium, or it can also be obtained by chemical synthesis.

また例えば、遺伝子工学的手法により、本シアリダーゼを組換えタンパク質として取得することができる。すなわち、配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列、配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列に対して一定の同一性を有するアミノ酸配列、また例えば、配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列においてアミノ酸変異を有するアミノ酸配列をコードするDNAを合成又はSphingobacterium属細菌などのDNAを鋳型DNAとしてPCR法などの公知の方法により取得し、当該DNAを、適当な宿主細胞においてタンパク質をコードする遺伝子として発現可能に構成したDNAコンストラクトとして宿主細胞を形質転換し、当該宿主細胞を培養することで、培養産物として本シアリダーゼを取得することができる。 Furthermore, for example, the present sialidase can be obtained as a recombinant protein by genetic engineering techniques. That is, the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2, an amino acid sequence having a certain identity with the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2, or, for example, the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2. A DNA encoding an amino acid sequence having an amino acid mutation in the sequence is synthesized or obtained by a known method such as PCR using DNA from a bacterium belonging to the genus Sphingobacterium as a template DNA, and the DNA is transformed into a protein-encoding gene in an appropriate host cell. The present sialidase can be obtained as a culture product by transforming a host cell with a DNA construct that can be expressed as a DNA construct and culturing the host cell.

なお、配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列と一定の同一性や1以上のアミノ酸変異を有するタンパク質は、例えば、前記アミノ酸配列とコードするDNA又はその相補鎖の少なくとも一部をプローブとして用いたハイブリダイゼーション、エラープローンPCRや公知の変異導入方法に従い取得することができる。こうしたタンパク質については、そのアミノ酸配列及びシアリダーゼ活性を評価することで、本シアリダーゼであることを確認することができ、本シアリダーゼとして上記と同様に製造できる。 In addition, for a protein having a certain identity or one or more amino acid mutations with the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2, for example, at least a portion of the DNA encoding the amino acid sequence or its complementary strand may be used as a probe. It can be obtained by hybridization, error prone PCR, or known mutagenesis methods. Such a protein can be confirmed to be the present sialidase by evaluating its amino acid sequence and sialidase activity, and can be produced as the present sialidase in the same manner as described above.

宿主細胞としては、特に限定するものではなく、公知の宿主細胞を用いることができる。例えば、大腸菌、枯草菌等の細菌、カンディダ・ウチリス(Candida utilis)、サッカロミセス・セレビシエ(Saccaromyces cerevisiae)、ピチア・パストリス(Pichia pastoris)等の酵母以外に、リゾープス・ニベウス(Rhizopus niveus)、リゾープス・デルマー(Rhizopus delemar)や高等真核生物(例えばCHO細胞など)を用いることができる。例えば、本シアリダーゼは、Rosetta gami2など大腸菌(K-12株)由来の宿主細胞を用いることで、シアリダーゼ活性を有し、かつ高い収量で取得することができる。 The host cell is not particularly limited, and known host cells can be used. For example, in addition to bacteria such as Escherichia coli and Bacillus subtilis, and yeasts such as Candida utilis, Saccaromyces cerevisiae, and Pichia pastoris, Rhizopus niveus and Rhizopus delmar (Rhizopus delemar) and higher eukaryotes (for example, CHO cells) can be used. For example, the present sialidase has sialidase activity and can be obtained in high yield by using a host cell derived from Escherichia coli (K-12 strain) such as Rosetta gami2.

また、DNAコンストラクトとしてのベクターは、使用する宿主細胞の種類を勘案して適宜選択することができる。例えば、DNAコンストラクトは、プラスミド、コスミド、ウイルス性の発現ベクターであってもよい。DNAコンストラクトは、また、宿主細胞内で複製可能であってもよいし、宿主染色体に組み込まれて複製可能に構成されていてもよい。DNAコンストラクトは、適宜、商業的に入手可能な種々のプラスミドなどを用いて構築することができる。 Further, a vector as a DNA construct can be appropriately selected in consideration of the type of host cell to be used. For example, the DNA construct may be a plasmid, cosmid, or viral expression vector. The DNA construct may also be capable of replicating within the host cell, or may be configured to be integrated into the host chromosome so as to be capable of replication. DNA constructs can be constructed using various commercially available plasmids as appropriate.

なお、DNAコンストラクトは、遺伝子発現に必要な種々のDNA配列、例えば、プロモーター、ターミネーター、リボゾーム結合部位、転写終結シグナルなどの転写調節信号、翻訳調節信号などを有することができる。また、適宜、薬剤耐性遺伝子、栄養要求性遺伝子などの適宜選択マーカーを有することができる。以上のような、遺伝子工学的な手法については、当業者であれば、例えば、適宜、Molecular Cloning: A Laboratory Manualに記載の方法に準じて行なうことができる。 Note that the DNA construct can have various DNA sequences necessary for gene expression, such as a promoter, a terminator, a ribosome binding site, a transcriptional regulatory signal such as a transcription termination signal, a translational regulatory signal, and the like. In addition, it may contain appropriate selection markers such as drug resistance genes and auxotrophic genes. Those skilled in the art can carry out the genetic engineering techniques described above, for example, as appropriate according to the methods described in Molecular Cloning: A Laboratory Manual.

形質転換した宿主細胞の培養は、使用する宿主細胞に応じて一般的な方法を用いることができる。通常、1~4日程度の培養により細胞内または細胞外の培養物中に酵素が生成され蓄積される。培養条件(培地、pH、温度等)に関しては、例えば、細菌では25~37℃、酵母では25~30℃、真核細胞では37℃程度が一般的である。培養条件については、例えば、遺伝子発現実験マニュアル(講談社)等を参照することができる。 The transformed host cells can be cultured using general methods depending on the host cells used. Usually, enzymes are produced and accumulated in the intracellular or extracellular culture by culturing for about 1 to 4 days. Regarding culture conditions (medium, pH, temperature, etc.), for example, the temperature is generally 25 to 37°C for bacteria, 25 to 30°C for yeast, and about 37°C for eukaryotic cells. For culture conditions, reference can be made to, for example, the Gene Expression Experiment Manual (Kodansha).

形質転換体が産生した組み換え酵素の単離・精製は、常法に従い、公知の分離方法や精製方法を適当に組み合わせて行なうことができる。これらの分離・精製方法は、特に限定するものではないが、例えば、塩沈殿、溶媒沈殿のような溶解性の差を利用する方法、透析、限外濾過、ゲル濾過およびSDS-ポリアクリル電気泳動のような分子量の差を利用する方法、イオン交換クロマトグラフィーのような電荷の差を利用する方法、疎水クロマトグラフィー、逆相クロマトグラフィーのような疎水性の差を利用する方法、さらに等電点電気泳動のような等電点の差を利用する方法、このほかにアフィニティークロマトグラフィー等が挙げられる。実施例に記載した生成方法のほかに、一般的な分離・精製法に関しては、例えば蛋白質・酵素の基礎実験法(南江堂)等を参照することができる。 Isolation and purification of the recombinant enzyme produced by the transformant can be carried out according to conventional methods by appropriately combining known separation and purification methods. These separation and purification methods are not particularly limited, but include, for example, methods that utilize differences in solubility such as salt precipitation and solvent precipitation, dialysis, ultrafiltration, gel filtration, and SDS-polyacrylic electrophoresis. Methods that utilize differences in molecular weight such as ion exchange chromatography, methods that utilize differences in charge such as ion exchange chromatography, methods that utilize differences in hydrophobicity such as hydrophobic chromatography and reversed phase chromatography, and methods that utilize differences in hydrophobicity such as isoelectric point Other methods include methods that utilize differences in isoelectric points, such as electrophoresis, and affinity chromatography. In addition to the production methods described in Examples, for general separation and purification methods, reference may be made to, for example, Basic Experimental Methods for Proteins and Enzymes (Nankodo).

(シアリダーゼ発現ベクター及びキット)
本明細書によれば、シアリダーゼ発現ベクターのほか、シアリダーゼ発現ベクターを備える、シアリダーゼ発現キットも提供される。さらに、かかるキットは、シアリダーゼの発現などに適した大腸菌などの宿主細胞も備えることができる。さらにまた、この種の発現ベクターに用いる公知の他の試薬も適宜備えることができる。
(Sialidase expression vector and kit)
According to the present specification, in addition to the sialidase expression vector, a sialidase expression kit comprising the sialidase expression vector is also provided. Additionally, such kits can also include host cells, such as E. coli, suitable for expression of sialidase and the like. Furthermore, other known reagents for use in this type of expression vector can also be provided as appropriate.

(酵素剤の利用)
本剤は、そのシアリダーゼ活性を利用して、糖鎖含有化合物の処理、糖鎖特性の決定及び糖鎖分解産物の生産方法等に利用することができる。本剤によれば、そのシアル酸分子種特異性、結合様式特異性及び至適pHにより、より種々の糖鎖に作用して、シアル酸分子種を遊離させ、シアル酸残基が脱離させた糖鎖を調製したり、脱離したシアル酸残基の解析により糖鎖特性を決定したり、脱離したシアル酸分子種を取得したりできる。また、シアル酸の遊離前(シアル酸修飾状態)と、シアル酸遊離後の糖鎖含有化合物又はその当該化合物を提示する細胞の生理的機能の相違から、シアル酸修飾の意義について新たな知見を得ることができる。
(Use of enzyme agent)
Utilizing its sialidase activity, this agent can be used in the treatment of sugar chain-containing compounds, determination of sugar chain properties, and methods for producing sugar chain degradation products. According to this agent, due to its sialic acid molecular species specificity, binding mode specificity, and optimal pH, it acts on various sugar chains, liberates sialic acid molecular species, and causes sialic acid residues to detach. It is possible to prepare sugar chains that have been removed, determine the characteristics of sugar chains by analyzing the released sialic acid residues, and obtain the molecular species of released sialic acids. In addition, new knowledge regarding the significance of sialic acid modification was obtained from the differences in the physiological functions of sugar chain-containing compounds or cells presenting the compounds before sialic acid release (sialic acid modification state) and after sialic acid release. Obtainable.

(糖鎖の処理方法)
本明細書に開示される糖鎖の処理方法は、糖鎖含有化合物を本剤で処理する処理工程を備えることができる。本処理方法によれば、糖鎖含有化合物の有する糖鎖から効率的にシアル酸残基を遊離させて、シアル酸残基が除去された糖鎖含有化合物とすることができる。
(Method for processing sugar chains)
The method for treating sugar chains disclosed herein can include a treatment step of treating a sugar chain-containing compound with the present agent. According to this treatment method, sialic acid residues can be efficiently released from the sugar chains of the sugar chain-containing compound, and a sugar chain-containing compound from which the sialic acid residues have been removed can be obtained.

本明細書において、「糖鎖」とは、糖がグリコシド結合によって連結した化合物をいう。糖鎖含有化合物とは、かかる糖鎖からなる化合物のほか、かかる糖鎖が他の化合物と結合した化合物をいい、例えば、タンパク質と糖鎖とが結合した糖タンパク質、脂質と糖鎖が結合した糖脂質及びプロテオグリカンなどの複合糖質が挙げられる。なお、糖鎖含有化合物における糖鎖は、1以上の単糖が結合したものであればよい。 As used herein, the term "sugar chain" refers to a compound in which sugars are linked via glycosidic bonds. A sugar chain-containing compound refers to a compound consisting of such a sugar chain, as well as a compound in which such a sugar chain is bonded to another compound, such as a glycoprotein in which a protein and a sugar chain are bonded, or a compound in which a lipid and a sugar chain are bonded. Examples include complex carbohydrates such as glycolipids and proteoglycans. Note that the sugar chain in the sugar chain-containing compound may be one in which one or more monosaccharides are bonded.

ここで、糖タンパク質は、タンパク質を構成するアミノ酸の一部に1又は2以上の糖鎖が結合したものである。糖鎖は、概して、数本~数十本であり、主として細胞膜タンパク質や分泌タンパク質である。糖鎖が結合するアミノ酸は、典型的には、アスパラギン(N型糖鎖)、セリン及びスレオニン(O型糖鎖)が挙げられる。また、糖タンパク質を構成する糖鎖の構成単糖としては、ガラクトース、マンノース、フコース、N-アセチルグルコサミン、N-アセチルガラクトサミン、Neu5Ac及びキシロースなどが挙げられる。 Here, a glycoprotein is one in which one or more sugar chains are bound to a part of amino acids constituting the protein. There are generally several to several dozen sugar chains, and they are mainly cell membrane proteins and secreted proteins. Amino acids to which sugar chains are attached typically include asparagine (N-type sugar chain), serine, and threonine (O-type sugar chain). In addition, monosaccharides constituting sugar chains constituting glycoproteins include galactose, mannose, fucose, N-acetylglucosamine, N-acetylgalactosamine, Neu5Ac, and xylose.

プロテオグリカンとしては、ヒアルロン酸、コンドロイチン硫酸、ヘパラン硫酸、ケラタン硫酸などの100~200程度の単糖からなる糖鎖を有し、グリコサミノグリカンがタンパク質に結合した複合体をいう。糖鎖は、二糖の繰り返し構造を概して備える。プロテオグリカンは、典型的には、線維タンパク質間を充填するように存在している。 Proteoglycans refer to complexes in which glycosaminoglycans are bound to proteins, and have sugar chains consisting of about 100 to 200 monosaccharides such as hyaluronic acid, chondroitin sulfate, heparan sulfate, and keratan sulfate. Carbohydrate chains generally comprise repeating structures of disaccharides. Proteoglycans typically exist to fill spaces between fibrous proteins.

糖脂質としては、糖鎖が結合した脂質をいい、糖とグリセリンとのエーテル結合を含むグリセロ糖脂質と糖とスフィンゴシンとのグリコシド結合を含むスフィンゴ糖脂質とに大別される。スフィンゴ糖脂質は、糖としてヘキソース1分子をもつ単純なセレブロシドのほか、ガラクトース、グルコース、N‐アセチルガラクトサミン、N‐アセチルグルコサミン、フコースなどのヘキソース糖やシアル酸を含むガングリオシド、硫酸化糖を含むスルファチドなどがある。 Glycolipids refer to lipids with linked sugar chains, and are broadly classified into glyceroglycolipids, which contain ether bonds between sugars and glycerin, and glycosphingolipids, which contain glycosidic bonds between sugars and sphingosine. Glycosphingolipids include simple cerebrosides that have one molecule of hexose as a sugar, hexose sugars such as galactose, glucose, N-acetylgalactosamine, N-acetylglucosamine, and fucose, gangliosides that contain sialic acid, and sulfatides that contain sulfated sugars. and so on.

処理工程に供される糖鎖含有化合物としては、糖タンパク質や糖脂質が、シアル酸残基を含む場合が多いため、かかる複合糖質の処理に本剤は有用である。また、本処理方法の処理工程は、遊離した状態の糖鎖含有化合物を本剤で処理するほか、細胞表層に存在する糖鎖含有化合物を本剤で処理することを含む。本剤は、細胞障害性の低い条件で高いシアリダーゼ活性を発揮できるため、細胞の処理に有用である。 Since glycoproteins and glycolipids often contain sialic acid residues as sugar chain-containing compounds to be subjected to the treatment process, this agent is useful for treating such complex carbohydrates. Furthermore, the treatment step of the present treatment method includes treating the sugar chain-containing compound present in the cell surface layer with the present agent in addition to treating the sugar chain-containing compound in a free state with the present agent. This agent is useful for cell treatment because it can exhibit high sialidase activity under conditions with low cytotoxicity.

処理工程では、糖鎖含有化合物と本剤とを、本シアリダーゼのシアリダーゼ活性を発揮可能な条件下、液性媒体中で接触させることにより、そのシアリダーゼ活性によりシアル酸残基が遊離させることができる。処理工程における反応濃度は、本シアリダーゼが安定的に作用する温度域であれば特に限定するものではないが、例えば、30℃以上37℃以下又はこれらの近傍とすることができる。また、処理工程におけるpHは、本シアリダーゼが安定的に作用するpH域であれば特に限定するものではないが、例えば、pH6.5以上7.0又はこれらの近傍とすることができる。 In the treatment step, the sugar chain-containing compound and this drug are brought into contact in a liquid medium under conditions that allow the sialidase to exert its sialidase activity, thereby allowing the sialidase activity to liberate sialic acid residues. . The reaction concentration in the treatment step is not particularly limited as long as it is within a temperature range in which the present sialidase acts stably, but may be, for example, 30°C or higher and 37°C or lower, or around these. Further, the pH in the treatment step is not particularly limited as long as it is a pH range in which the present sialidase acts stably, but it can be, for example, pH 6.5 to 7.0 or around these.

また、処理工程における反応温度は、反応時間の全体を通して一定である必要はなく、反応時間の初期に併用するその他の酵素の活性を高めることが望ましい場合には、その酵素の活性が高くなる温度域に、反応初期の温度を設定し、反応時間の中期や後期には、本発明の酵素の活性が高くなる温度域に温度を設定するなど、適宜調整することができる。 In addition, the reaction temperature in the treatment step does not need to be constant throughout the reaction time; if it is desirable to increase the activity of other enzymes used together at the beginning of the reaction time, the temperature at which the activity of that enzyme increases The temperature can be adjusted as appropriate, such as by setting the temperature at the initial stage of the reaction time, and setting the temperature at a temperature range in which the activity of the enzyme of the present invention increases during the middle and late stages of the reaction time.

処理工程における反応時間は、反応温度や基質の濃度、その他の酵素を併用する場合には使用する酵素の活性等を考慮して適宜決定できる。本シアリダーゼ単剤を利用する場合には、特に限定するものではないが、例えば、10分~16時間の範囲で適宜設定することができる。 The reaction time in the treatment step can be appropriately determined in consideration of the reaction temperature, the concentration of the substrate, and the activity of the enzyme used when other enzymes are used together. When using the present sialidase alone, the time period can be set as appropriate, for example, within the range of 10 minutes to 16 hours, although there is no particular limitation.

本処理方法によれば、本シアリダーゼによるシアリダーゼ活性が、従来になく広いシアル酸分子種及び結合様式でシアル酸残基を遊離させることができる。このため、これまでよりもシアル酸残基が脱離された糖鎖含有化合物を取得できる。したがって、例えば、シアル酸修飾による影響を評価しやすくなる。 According to this treatment method, the sialidase activity of the present sialidase can liberate sialic acid residues in a wider variety of sialic acid molecular species and binding modes than ever before. Therefore, it is possible to obtain a sugar chain-containing compound from which sialic acid residues are removed more than ever before. Therefore, for example, it becomes easier to evaluate the influence of sialic acid modification.

本処理方法においては、適宜、本シアリダーゼ以外のシアリダーゼや他のグリコシダーゼ、例えば、ガラクトシダーゼ、ヘキソサミニダーゼ、フコシダーゼ、マンノシダーゼなどのエキソグリコシダーゼから選択される1種又は2種以上を同時にあるいは順次処理することもできる。 In this treatment method, one or more types selected from sialidases other than the present sialidase and other glycosidases, such as galactosidase, hexosaminidase, fucosidase, mannosidase, and other exoglycosidases, may be treated simultaneously or sequentially, as appropriate. You can also do that.

(糖鎖特性の決定方法)
本明細書に開示される糖鎖特性の決定方法(以下、単に、本決定方法ともいう。)は、糖鎖含有化合物を本剤で処理する処理工程と、本剤の処理によって脱離したシアル酸残基を検出する検出工程と、を備えることができる。ここで、糖鎖特性とは、糖鎖含有化合物の有する糖鎖の構成糖の組成や順序をいう。本決定方法における処理工程は、既述の本処理方法における処理工程と同様の態様で実施することができる。また、本決定方法における検出工程は、特に限定するものではないが、例えば、処理工程後の反応液中のシアル酸残基などを、各種マススペクトロメトリー、各種のクロマトグラフィー、各種NMR、各種電気泳動により分離同定する工程とすることができる。なお、分離同定に先立って、あるいは同時に、分離後に、遊離したシアル酸残基を、蛍光標識などのシグナル要素が付加された又は付加可能に形成されたレクチンや特異的抗体と結合させてもよい。こうした、糖鎖のフィンガープリントについては、適宜公知の手法を適用することができる。
(Method for determining glycan characteristics)
The method for determining sugar chain properties disclosed herein (hereinafter also simply referred to as the present determination method) consists of a treatment step of treating a sugar chain-containing compound with this drug, and a step of treating a sugar chain-containing compound with this drug. and a detection step of detecting acid residues. Here, the sugar chain characteristics refer to the composition and order of the constituent sugars of the sugar chain of the sugar chain-containing compound. The processing steps in this determination method can be carried out in the same manner as the processing steps in the present processing method described above. In addition, the detection step in this determination method is not particularly limited, but for example, sialic acid residues in the reaction solution after the treatment step are detected by various mass spectrometry, various chromatography, various NMR, various electromagnetic This can be a step of separating and identifying by electrophoresis. Note that, prior to or simultaneously with the separation and identification, after the separation, the free sialic acid residue may be bound to a lectin or specific antibody to which a signal element such as a fluorescent label has been added or formed to be capable of being added. . For such sugar chain fingerprints, known techniques can be applied as appropriate.

また、さらに、本決定方法は、シアリダーゼ処理後の糖鎖化合物と糖転移酵素を作用させてその反応性や特異的抗体により、シアリダーゼ処理により露出された糖鎖末端を検出する工程を備えていてもよい。糖転移酵素としては、適宜、公知の糖転移酵素を用いることができる。 Furthermore, this determination method includes a step of allowing a sialidase-treated sugar chain compound to interact with a glycosyltransferase, and detecting the sugar chain end exposed by the sialidase treatment based on its reactivity and a specific antibody. Good too. As the glycosyltransferase, any known glycosyltransferase can be used as appropriate.

なお、本決定方法においても、本処理方法と同様、本シアリダーゼ以外のシアリダーゼ及び各種グリコシダーゼを、同時にあるいは順次処理することもできる。そして、これらのグリコシダーゼによって遊離される残基や残存末端を、それぞれ検出して、糖鎖特性を決定することもできる。 In addition, in this determination method, similarly to the present treatment method, sialidases other than the present sialidase and various glycosidases can be treated simultaneously or sequentially. The sugar chain properties can also be determined by detecting the residues and remaining ends released by these glycosidases.

(糖鎖分解産物の生産方法)
本明細書に開示される糖鎖分解産物の生産方法(以下、本生産方法ともいう。)は、糖鎖含有化合物を本シアリダーゼで処理する処理工程と、前記処理工程によって生じるシアル酸残基及び/又は前記シアル酸残基脱離物を回収する回収工程と、を備えることができる。本生産方法における処理工程は、既述の本処理方法における処理工程と同様の態様を採ることができる。
(Method for producing sugar chain degradation products)
The method for producing sugar chain degradation products disclosed herein (hereinafter also referred to as the present production method) includes a treatment step of treating a sugar chain-containing compound with the present sialidase, and sialic acid residues produced by the treatment step. and/or a recovery step of recovering the sialic acid residue removed product. The processing steps in this production method can take the same form as the processing steps in the present processing method described above.

本生産方法における回収工程は、処理工程における分解産物、すなわち、遊離したシアル酸残基及びシアル酸残基脱離物の少なくとも一部を分離回収する工程である。本生産方法は、予定される遊離シアル酸残基及びシアル酸残基脱離物の少なくとも一部を回収する工程であればよく、これらの分離回収方法は、例えば、本決定方法において決定に際して用いる分離同定工程を、回収工程として実施することができる。 The recovery step in this production method is a step of separating and recovering at least a portion of the decomposition products in the treatment step, that is, the liberated sialic acid residues and the sialic acid residues removed. This production method only needs to be a step of recovering at least a portion of the expected free sialic acid residues and sialic acid residues removed, and these separation and recovery methods are used, for example, in the determination in this determination method. The separation and identification step can be performed as a recovery step.

なお、本生産方法においても、本処理方法と同様、本シアリダーゼ以外のシアリダーゼ及び各種グリコシダーゼを、同時にあるいは順次処理することもできる。そして、これらのグリコシダーゼによって遊離される残基や残存末端を、それぞれ回収することもできる。 In addition, in this production method, similarly to the present treatment method, sialidases other than the present sialidase and various glycosidases can be treated simultaneously or sequentially. The residues and remaining ends released by these glycosidases can also be recovered.

なお、本明細書によれば、本剤を用いて、糖鎖含有化合物を処理後、残余の糖鎖末端に1又は2以上の糖転移酵素を用いて新たに糖鎖を結合する工程を備える、糖鎖の生産方法も提供される。 According to the present specification, after treating a sugar chain-containing compound using this agent, a step of newly binding a sugar chain to the remaining sugar chain terminal using one or more glycosyltransferases is provided. Also provided are methods for producing sugar chains.

(キット)
本明細書に開示されるキットは、本シアリダーゼを備えることができる。本キットは、本シアリダーゼを用いて糖鎖含有化合物を処理し、糖鎖特性を決定し、又は、糖鎖分解産物を生産等に用いるためのキットである。本キットは、本シアリダーゼを備えるほか、その他のシアリダーゼを含む各種グリコシダーゼをさらに備えていてもよい。また、本キットは、そのほか、本キットの目的に応じて、遊離が予定されるシアル酸残基やシアル酸脱離後の糖鎖含有化合物に特異的に結合する標識されていてもよい抗体やレクチンなどを備えることもできる。本キットは、そのほか、糖鎖研究や糖鎖解析に適用される試薬やデバイスを備えることもできる。
(kit)
The kits disclosed herein can include the present sialidase. This kit is a kit for treating a sugar chain-containing compound using the present sialidase, determining the sugar chain characteristics, or using the sugar chain degradation product for production, etc. In addition to the present sialidase, this kit may further include various glycosidases including other sialidases. In addition, depending on the purpose of this kit, this kit may also contain an optionally labeled antibody that specifically binds to the sialic acid residue that is expected to be released or the sugar chain-containing compound after sialic acid removal. It can also contain lectins and the like. This kit can also be equipped with reagents and devices applicable to glycan research and glycan analysis.

以下、本開示を具現化した実施例について説明するが、本開示は、はこれらの例に限定されるものではない。なお、本明細書において、特に記載しない限り、「%」、「部」等は質量基準である。また、操作手順は特に記載しない限り、Molecular Cloning: A Laboratory Manual (Sambrook、 Maniatis ら、Cold Spring Harbour Laboratory Press(1989))に記載の方法に従った。 Examples that embody the present disclosure will be described below, but the present disclosure is not limited to these examples. In this specification, unless otherwise specified, "%", "part", etc. are based on mass. In addition, unless otherwise specified, the operating procedures followed the method described in Molecular Cloning: A Laboratory Manual (Sambrook, Maniatis et al., Cold Spring Harbor Laboratory Press (1989)).

(組換え体シアリダーゼの調製)
配列番号1で表されるアミノ酸配列から分泌シグナルと推定される疎水性領域の配列(1~19aa(1-57bp))を除いたアミノ酸配列に対応するcDNA配列(配列番号3)を準備した。このcDNA配列を、常法に従い、pET32aベクターにクローニングし、このベクターを用いてRosetta-gami2(DE3)(メルク株式会社)を形質転換し、LAプレート上でシングルコロニーを得た。シングルコロニーを5ml LA培地に植菌し、37℃、16時間振盪培養した。この培養液を200ml LA培地に全量移し、さらに37℃、2時間振盪培養を行いOD600が0.4付近になることを確認した。
(Preparation of recombinant sialidase)
A cDNA sequence (SEQ ID NO: 3) corresponding to the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 was prepared by removing the hydrophobic region sequence (1-19 aa (1-57 bp)) presumed to be a secretion signal. This cDNA sequence was cloned into pET32a vector according to a conventional method, and this vector was used to transform Rosetta-gami2 (DE3) (Merck & Co., Ltd.) to obtain a single colony on an LA plate. A single colony was inoculated into 5 ml of LA medium and cultured with shaking at 37°C for 16 hours. The entire volume of this culture solution was transferred to 200 ml of LA medium, and further shaking culture was performed at 37° C. for 2 hours, and it was confirmed that the OD600 was around 0.4.

培養液に終濃度0.4mMになるようにIPTG(イソプロピルβ-D-1-チオガラクトシド)を加え、15℃、20時間さらに振盪培養した。培養液を6,000g、10分、4℃の遠心分離で菌体を回収し、40ml PBSで洗浄した。洗浄後、20ml平衡バッファ(5mMイミダゾール、0.5M NaCl、20mMトリス-塩酸(pH8.0))を加え、さらに終濃度1mMとなるようにPMSF(フッ化フェニルメチルスルホニル)、プロテアーゼ阻害剤カクテル(PIC:終濃度1μg/mlロイペプチン、2μg/mlアンチパイン、10μg/mlベンザミジン、1μg/mlペプスタチン、1μg/mlアプロチニン)を加え懸濁した。 IPTG (isopropyl β-D-1-thiogalactoside) was added to the culture solution to a final concentration of 0.4 mM, and the culture was further cultured with shaking at 15° C. for 20 hours. The culture solution was centrifuged at 6,000 g for 10 minutes at 4°C to collect bacterial cells, and the cells were washed with 40 ml of PBS. After washing, add 20ml equilibration buffer (5mM imidazole, 0.5M NaCl, 20mM Tris-HCl (pH 8.0)), and then add PMSF (phenylmethylsulfonyl fluoride) and protease inhibitor cocktail (to a final concentration of 1mM). PIC: final concentrations of 1 μg/ml leupeptin, 2 μg/ml antipain, 10 μg/ml benzamidine, 1 μg/ml pepstatin, and 1 μg/ml aprotinin) were added and suspended.

細胞懸濁液を超音波破砕し、6,000g、10分、4℃の遠心分離で上清を粗精製画分として回収した。粗精製画分に終濃度50mMとなるようにイミダゾールを加え、平衡バッファであらかじめ平衡化した2ml Ni-NTAアガロースカラムに供し、4℃で15分回転混和した。通過画分(Flow through画分)を回収した後、8.5ml洗浄バッファ(10mMイミダゾール、1M NaCl、40mMトリス-塩酸(pH8.0))を加え、洗浄して洗浄画分(Wash画分)を回収した。さらに、7ml溶出バッファ(100mMイミダゾール,0.5M NaCl、20mMトリス-塩酸(pH8.0))を加え、ヒスタグ付きタンパク質が溶出される溶出画分(Elute画分)を回収した。最後に8mlストリップバッファ(1Mイミダゾール、0.5M NaCl、20mMトリス-塩酸(pH8.0))を加え、ストリップ画分(Strip画分)を回収した。溶出画分はVIVA SPIN20 (MWCO=10000)(ThermoFischer SCIENTIFIC社製)を用いて限外濾過し、0.75mlまで脱塩濃縮し精製画分(Purified画分)とした。 The cell suspension was disrupted by ultrasonication, and the supernatant was collected as a crude fraction by centrifugation at 6,000 g for 10 minutes at 4°C. Imidazole was added to the crudely purified fraction to a final concentration of 50 mM, applied to a 2 ml Ni-NTA agarose column equilibrated in advance with an equilibration buffer, and mixed by rotation at 4° C. for 15 minutes. After collecting the flow through fraction, 8.5 ml of wash buffer (10 mM imidazole, 1 M NaCl, 40 mM Tris-HCl (pH 8.0)) was added and washed to obtain a wash fraction. was recovered. Furthermore, 7ml elution buffer (100mM imidazole, 0.5M NaCl, 20mM Tris-HCl (pH 8.0)) was added, and the elution fraction (Elute fraction) in which the His-tagged protein was eluted was collected. Finally, 8 ml strip buffer (1M imidazole, 0.5M NaCl, 20mM Tris-HCl (pH 8.0)) was added, and a strip fraction was collected. The eluted fraction was ultrafiltered using VIVA SPIN20 (MWCO=10000) (manufactured by ThermoFischer SCIENTIFIC), and desalted and concentrated to 0.75 ml to obtain a purified fraction.

各画分に含まれるタンパク質は、SDS-PAGEを行いCBB染色によって確認した。結果を図2に示す。図2に示すように、タグ付きシアリダーゼは、溶出画分(Purified画分)に59kDaのタンパク質として精製されたことがわかった。 The proteins contained in each fraction were confirmed by SDS-PAGE and CBB staining. The results are shown in Figure 2. As shown in FIG. 2, the tagged sialidase was found to be purified as a 59 kDa protein in the eluted fraction (Purified fraction).

さらに、精製画分700μlに1.9unitのエンテロカイネースおよび10×反応バッファを加え、4℃、16時間回転混和を行い、N末端側に付加されたヒスタグを切断した。反応液に10μlベンズアミドセファロースを加え、4℃、1時間回転混和し、2,000g、5分、4℃で遠心分離することでエンテロカイネースを沈殿させ除去した。上清に対し、平衡バッファで平衡化したNi-NTA アガロース100μlを加え、4℃、1時間回転混和し、2,000g、5分、4℃で遠心分離をすることでタグ付きシアリダーゼを沈殿させ除去した。 Furthermore, 1.9 units of enterokinase and 10× reaction buffer were added to 700 μl of the purified fraction, and mixed by rotation at 4° C. for 16 hours to cleave the His tag added to the N-terminus. 10 μl of benzamide Sepharose was added to the reaction solution, mixed by rotation at 4° C. for 1 hour, and centrifuged at 2,000 g for 5 minutes at 4° C. to precipitate and remove enterokinase. Add 100 μl of Ni-NTA agarose equilibrated with equilibration buffer to the supernatant, mix by rotating at 4°C for 1 hour, and precipitate the tagged sialidase by centrifuging at 2,000 g for 5 minutes at 4°C. Removed.

この上清をVIVA SPIN20(MWCO=10000)を用いて550μlまで濃縮した。濃縮した画分は、10μlずつ分注し、-80℃に保存した。シアリダーゼのタグが外れたことを確認するためSDS-PAGEを行い、CBB染色によってエンテロカイネース消化前後でシアリダーゼがシフトしていることを確認した。同時に、タンパク質量既知のウシ血清アルブミン(BSA)に対してSDS-PAGEを行い、CS analyzer3.0(ATTO、Tokyo)を用いて輝度を測定することで検量線を作製し、タグなしシアリダーゼのタンパク質濃度を求めた。結果を図3に示す。 This supernatant was concentrated to 550 μl using VIVA SPIN20 (MWCO=10000). The concentrated fraction was dispensed into 10 μl portions and stored at -80°C. SDS-PAGE was performed to confirm that the sialidase tag had been removed, and CBB staining confirmed that sialidase was shifted before and after enterokinase digestion. At the same time, a calibration curve was created by performing SDS-PAGE on bovine serum albumin (BSA), whose protein amount was known, and measuring the brightness using CS analyzer 3.0 (ATTO, Tokyo). The concentration was determined. The results are shown in Figure 3.

図3に示すように、エンテロカイネース処理により、タグなしのシアリダーゼが40kDaのタンパク質として精製されたことがわかった。また、タグなしシアリダーゼ濃度は、3.8μg/mlであり、タグなしシアリダーゼの収量が200ml菌体あたり、530μgであることがわかった。 As shown in FIG. 3, it was found that untagged sialidase was purified as a 40 kDa protein by enterokinase treatment. It was also found that the concentration of untagged sialidase was 3.8 μg/ml, and the yield of untagged sialidase was 530 μg per 200 ml of bacterial cells.

2'-(4-メチルウンベリフェリル)-α-D-N-シアル酸ナトリウム(4MU-Sialic acid)を用いたシアリダーゼ活性測定 Sialidase activity measurement using 2'-(4-methylumbelliferyl)-α-DN-sodium sialic acid (4MU-Sialic acid)

(1)pH依存性
96穴プレートであるマルチプレート96F(住友ベークライト、Tokyo)に10μlの各種0.5Mバッファを加えた。0.5Mバッファは、pH4.0~6.0の範囲で酢酸ナトリウムバッファ、pH6.0~8.0の範囲でHEPES-NaOHバッファ、pH8.0~10.0の範囲でトリス-塩酸バッファを用いた。次に、40μlの反応溶液としてBSA(終濃度1ng/μl)、4MU-Neu5Acまたは4MU-KDN(終濃度20μM)、5.7ngの実施例1で調製したタグなしシアリダーゼ(以下、同じ)を加え、室温で30分間遮光しながら静置した。その後、50μlの0.25Mグリシン-NaOHバッファ(pH10.4)を加えて反応を停止させ、プレートリーダーEnspire(PerkinElmer, Waltham, MS, U.S.A.)を用いて、励起波長365nm、蛍光波長437nmの条件で遊離した4MUの蛍光を測定した。蛍光強度に基づく相対酵素活性の測定結果を図4に示す。
(1) pH dependence 10 μl of various 0.5 M buffers were added to a 96-well plate, Multiplate 96F (Sumitomo Bakelite, Tokyo). The 0.5M buffers are sodium acetate buffer in the pH range of 4.0 to 6.0, HEPES-NaOH buffer in the pH range of 6.0 to 8.0, and Tris-HCl buffer in the pH range of 8.0 to 10.0. Using. Next, BSA (final concentration 1 ng/μl), 4MU-Neu5Ac or 4MU-KDN (final concentration 20 μM), and 5.7 ng of the untagged sialidase prepared in Example 1 (the same applies hereinafter) were added as a 40 μl reaction solution. It was left standing at room temperature for 30 minutes while shielded from light. Thereafter, 50 μl of 0.25 M glycine-NaOH buffer (pH 10.4) was added to stop the reaction, and using a plate reader Enspire (PerkinElmer, Waltham, MS, USA), the excitation wavelength was 365 nm and the fluorescence wavelength was 437 nm. The fluorescence of released 4MU was measured. The measurement results of relative enzyme activity based on fluorescence intensity are shown in FIG. 4.

図4に示すように、双方の基質について、シアリダーゼの至適pHは、6.5以上7.5以下又は6.5以上7.0以下の範囲にあることがわかった。以上のことから、実施例1で得られたシアリダーゼは、従来のシアリダーゼに比してより中性側に至適pHを有していることがわかった。 As shown in FIG. 4, the optimum pH of sialidase was found to be in the range of 6.5 to 7.5 or 6.5 to 7.0 for both substrates. From the above, it was found that the sialidase obtained in Example 1 had an optimum pH closer to the neutral side than conventional sialidase.

(2)温度依存性
1.5mlエッペンドルフチューブに50μl反応溶液(0.1M HEPES-NaOH(pH6.5)、1ng/μl BSA、20μM 4MU-Neu5Acまたは4MU-KDN、3.8ngシアリダーゼ)を加え、遮光条件で30分、4、15、25、30、37、50℃で静置した。その後、50μlの0.25Mグリシン-NaOH緩衝液(pH10.4)を加え、プレートリーダーEnspireを用いて、励起波長365nm、蛍光波長437nmの条件で遊離した4MUの蛍光を測定した。結果を図5に示す。
(2) Temperature dependence Add 50 μl reaction solution (0.1 M HEPES-NaOH (pH 6.5), 1 ng/μl BSA, 20 μM 4MU-Neu5Ac or 4MU-KDN, 3.8 ng sialidase) to a 1.5 ml Eppendorf tube, It was left standing at 4, 15, 25, 30, 37, and 50°C for 30 minutes under light shielding conditions. Thereafter, 50 μl of 0.25 M glycine-NaOH buffer (pH 10.4) was added, and the fluorescence of released 4MU was measured using a plate reader Enspire under conditions of an excitation wavelength of 365 nm and a fluorescence wavelength of 437 nm. The results are shown in Figure 5.

図5に示すように、基質として4MU-Neu5Acを用いるとき、pH6.5において、シアリダーゼは、25℃以上40℃以下、より具体的には、30℃以上37℃以下で良好なシアリダーゼ活性を示した。基質として、4MU-KDNを用いる場合においても、活性は低いがほぼ同様の結果であった。 As shown in Figure 5, when 4MU-Neu5Ac is used as a substrate, at pH 6.5, sialidase exhibits good sialidase activity at temperatures above 25°C and below 40°C, more specifically at temperatures above 30°C and below 37°C. Ta. When 4MU-KDN was used as a substrate, almost the same results were obtained although the activity was lower.

(3)基質特異性(シアル酸分子種)
シアリダーゼ3.84ng、Arthrobacter ureafaciens(A.u.)シアリダーゼ62.5μunit、Clostridium perfringens(C.p.)シアリダーゼ667μunit、Vibrio cholera (V.c.)シアリダーゼ1munit、Streptococcus pneumoniae(S.p.)シアリダーゼ8unitを含む10μlを96穴プレートに加えた。なお、ユニットの定義は各社のデータシートの定義に基づく。各ウェルに40μl反応溶液(0.1M HEPES-NaOH(pH7.0)または0.1M酢酸ナトリウム緩衝液(pH5.0)、20μM4MU-Neu5Acまたは4MU-Neu5Gcまたは4MU-KDN)を加え、遮光条件下で30分、37℃で静置した。その後、50μlの0.25Mグリシン-NaOH緩衝液(pH10.4)を加え、プレートリーダーEnspireを用いて、励起波長365nm、蛍光波長437nmの条件で遊離した4MUの蛍光を測定した。結果を図6に示す。
(3) Substrate specificity (sialic acid molecular species)
10 μl containing 3.84 ng of sialidase, 62.5 μunits of Arthrobacter ureafaciens (Au) sialidase, 667 μunits of Clostridium perfringens (Cp) sialidase, 1 unit of Vibrio cholera (Vc) sialidase, and 8 units of Streptococcus pneumoniae (Sp) sialidase was added to a 96-well plate. Note that the definition of the unit is based on the definition of each company's data sheet. Add 40 μl reaction solution (0.1 M HEPES-NaOH (pH 7.0) or 0.1 M sodium acetate buffer (pH 5.0), 20 μM 4MU-Neu5Ac or 4MU-Neu5Gc or 4MU-KDN) to each well and store under light-protected conditions. The mixture was left standing at 37°C for 30 minutes. Thereafter, 50 μl of 0.25 M glycine-NaOH buffer (pH 10.4) was added, and the fluorescence of released 4MU was measured using a plate reader Enspire under conditions of an excitation wavelength of 365 nm and a fluorescence wavelength of 437 nm. The results are shown in FIG.

図6に示すように、本シアリダーゼは、Neu5Ac、Neu5Gc、KDNに対してシアリダーゼ活性を示した。これに対して、A.u.シアリダーゼ、C.p.シアリダーゼ、V.c.シアリダーゼは、Neu5Ac、Neu5Gcに対してシアリダーゼ活性を示したが、KDNに対してはシアリダーゼ活性を示さなかった。また、S.p.シアリダーゼはNeu5Acに対してのみシアリダーゼ活性を示した。 As shown in FIG. 6, this sialidase exhibited sialidase activity against Neu5Ac, Neu5Gc, and KDN. On the other hand, A.u. sialidase, C.p. sialidase, and V.c. sialidase showed sialidase activity against Neu5Ac and Neu5Gc, but did not show sialidase activity against KDN. Also, S. p. Sialidase showed sialidase activity only against Neu5Ac.

(4)シリカゲル薄層クロマトグラフィー(TLC)によるシアリダーゼの結合様式特異性の評価
基質として、α2,3-シアリルラクトサミン、α2,6-シアリルラクトサミン、α2,8-ポリシアル酸、α2,9-ポリシアル酸をそれぞれ5μg(Neu5Ac換算)用いた。各基質に対し、0.1M HEPES-NaOH(pH6.5)、1ng/ml BSA、1.92μgシアリダーゼを含む反応液を50μlになるように添加し、30℃、12時間反応させた。反応液から1μg分(シアル酸換算)をTLCプレート上にスポットし、5時間展開した(1-プロパノール:アンモニア水:水=6:1:2.5)。展開後、レゾルシノール試薬(2mg/mlレゾルシノール、9.6N濃塩酸、0.25mM硫酸化銅)を噴霧し、100℃以上で熱し、展開後のスポットを検出した。結果を図7に示す。
(4) Evaluation of binding mode specificity of sialidase by silica gel thin layer chromatography (TLC) As substrates, α2,3-sialyllactosamine, α2,6-sialyllactosamine, α2,8-polysialic acid, α2,9- 5 μg (Neu5Ac equivalent) of each polysialic acid was used. To each substrate, 50 μl of a reaction solution containing 0.1 M HEPES-NaOH (pH 6.5), 1 ng/ml BSA, and 1.92 μg sialidase was added and reacted at 30° C. for 12 hours. 1 μg (in terms of sialic acid) of the reaction solution was spotted on a TLC plate and developed for 5 hours (1-propanol: aqueous ammonia: water = 6:1:2.5). After development, a resorcinol reagent (2 mg/ml resorcinol, 9.6 N concentrated hydrochloric acid, 0.25 mM copper sulfate) was sprayed, heated at 100° C. or higher, and spots after development were detected. The results are shown in FIG.

図7に示すように、本シアリダーゼは、各種の結合様式、すなわち、α2,3-シアリルガラクトサミン、同2,6-シアリルラクトサミン、同2,8-ポリシアル酸及び同2,9-ポリシアル酸のNeu5Acをいずれも遊離した。以上のことから、本シアリダーゼは、α(2→9)o-グリコシド結合で結合したシアル酸残基を遊離できるシアリダーゼ活性を有していることがわかった。 As shown in Figure 7, this sialidase has various binding modes, namely α2,3-sialylgalactosamine, 2,6-sialyllactosamine, 2,8-polysialic acid, and 2,9-polysialic acid. Neu5Ac was released in both cases. From the above, it was found that the present sialidase has sialidase activity capable of releasing sialic acid residues bound by α(2→9)o-glycosidic bonds.

(フローサイトメトリーによるin vivoにおけるシアリダーゼの利用性の評価)
細胞培養ディッシュ(φ10cm)上でCHO細胞を80%コンフルエントになるまで培養した。細胞を冷やしたPBSで3回洗浄し、セルスクレイパーにより細胞をはがして回収した。2,000g、5分、4℃の遠心分離により細胞を回収し、4%パラホルムアルデヒド中で8分、室温で静置し細胞膜を固定した。PBSで洗浄後、PBE(0.5%BSA、5mM EDTA含有PBS)でブロッキングを行った。次に19.2μg/mlとなるように実施例1で調製した組換え体シアリダーゼを添加し、37℃、30分間、揺らしながら反応させた。PBSで洗浄後、一次抗体として10μg/ml抗ポリシアル酸抗体(12E3)を添加し、30分、氷上で静置した。さらにPBSで洗浄後、二次抗体として抗マウスIgM抗体-Alexa488を添加し、30分、氷上で静置した。PBSで洗浄後、フローサイトメーターGallios(Beckman coulter,Tokyo)により細胞表面に抗ポリシアル酸抗体が結合した細胞数を計測した。シアリダーゼによる変化を見るため、シアリダーゼ処理をしていない細胞群、抗ポリシアル酸抗体の特異的な結合を見るため、二次抗体のみ添加した細胞群も同時に実施した。結果を図8に示す。
(Evaluation of in vivo sialidase utilization by flow cytometry)
CHO cells were cultured on a cell culture dish (φ10 cm) until they reached 80% confluence. The cells were washed three times with chilled PBS, and the cells were scraped off and collected using a cell scraper. Cells were collected by centrifugation at 2,000g for 5 minutes at 4°C, and left standing in 4% paraformaldehyde for 8 minutes at room temperature to fix the cell membrane. After washing with PBS, blocking was performed with PBE (PBS containing 0.5% BSA and 5mM EDTA). Next, the recombinant sialidase prepared in Example 1 was added at a concentration of 19.2 μg/ml, and the mixture was reacted at 37° C. for 30 minutes with shaking. After washing with PBS, 10 μg/ml anti-polysialic acid antibody (12E3) was added as a primary antibody, and the mixture was left standing on ice for 30 minutes. After further washing with PBS, anti-mouse IgM antibody-Alexa488 was added as a secondary antibody, and the mixture was left standing on ice for 30 minutes. After washing with PBS, the number of cells to which the anti-polysialic acid antibody was bound to the cell surface was counted using a flow cytometer Gallios (Beckman Coulter, Tokyo). In order to observe the changes caused by sialidase, a cell group that had not been treated with sialidase, and in order to observe the specific binding of the anti-polysialic acid antibody, a cell group to which only the secondary antibody had been added was also carried out at the same time. The results are shown in FIG.

図8に示すように、フローサイトメトリーの結果、シアリダーゼ処理することにより、一次抗体及び二次抗体の結合する細胞数が減少したことがわかった。すなわち、細胞に対するシアリダーゼ処理により、細胞表面のシアル酸残基が遊離し、一次抗体が結合しなくなったことがわかった。以上の結果から、本シアリダーゼは、細胞表層に提示される糖鎖に対して有効に作用することがわかった。 As shown in FIG. 8, the results of flow cytometry revealed that sialidase treatment reduced the number of cells to which the primary and secondary antibodies bound. That is, it was found that the sialidase treatment of cells liberated sialic acid residues on the cell surface, and the primary antibody no longer bound to them. From the above results, it was found that the present sialidase effectively acts on sugar chains presented on the cell surface.

Claims (9)

以下の(a)~(c);
(a)配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列を有するタンパク質
(b)配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列と90%以上の同一性を有するアミノ酸配列を有し、Neu5Ac、Neu5Gc及びKDNのシアル酸であって、α(2→9)グリコシド結合で糖鎖含有化合物に結合した前記シアル酸を遊離するシアリダーゼ活性を有するタンパク質
(c)配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列において1個以上30個以下のアミノ酸が置換、挿入、欠失及及び/又は付加されたアミノ酸を有し、Neu5Ac、Neu5Gc及びKDNのシアル酸であって、α(2→9)グリコシド結合で糖鎖含有化合物に結合した前記シアル酸を遊離するシアリダーゼ活性を有するタンパク質
からなる群から選択される1種又は2種以上のタンパク質を含有し、
前記糖鎖含有化合物に対してα(2→9)グリコシド結合で結合した前記シアル酸を遊離させるための糖鎖処理剤。
The following (a) to (c);
(a) A protein having an amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2. (b) A protein having an amino acid sequence having 90% or more identity with the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2, including Neu5Ac, Neu5Gc and KDN sialic acid, a protein having sialidase activity that releases the sialic acid bound to a sugar chain-containing compound through an α(2→9) glycosidic bond (c) In the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2. The sialic acid of Neu5Ac, Neu5Gc and KDN has one to 30 amino acids substituted, inserted, deleted and/or added, and has a sugar chain with an α(2→9) glycosidic bond. Containing one or more proteins selected from the group consisting of proteins having a sialidase activity that releases the sialic acid bound to the containing compound,
A sugar chain treating agent for releasing the sialic acid bound to the sugar chain-containing compound through an α(2→9) glycosidic bond.
前記タンパク質は、さらに、α(2→3)結合、α(2→6)結合及びα(2→8)結合から選択される1種又は2種以上のα-グリコシド結合で結合した前記シアル酸を遊離するシアリダーゼ活性を有する、請求項1に記載の糖鎖処理剤。 The protein further comprises the sialic acid bound by one or more α-glycosidic bonds selected from α(2→3) bonds, α(2→6) bonds, and α(2→8) bonds. The sugar chain processing agent according to claim 1, which has a sialidase activity that releases . さらに、前記シアリダーゼ活性の至適pHが6.5以上7.5以下である、請求項1又は2に記載の糖鎖処理剤。 Furthermore, the sugar chain treating agent according to claim 1 or 2, wherein the optimum pH for the sialidase activity is 6.5 or more and 7.5 or less. 糖鎖含有化合物を請求項1~3のいずれかに記載の糖鎖処理剤で処理する処理工程、を備え、
前記糖鎖含有化合物において、α(2→9)グリコシド結合で結合したNeu5Ac、Neu5Gc及びKDNのいずれか又は2種以上のシアル酸を遊離させる、糖鎖の処理方法。
A treatment step of treating a sugar chain-containing compound with the sugar chain treating agent according to any one of claims 1 to 3,
A method for treating sugar chains, in which in the sugar chain-containing compound, any one or more of Neu5Ac, Neu5Gc, and KDN, or two or more types of sialic acid bound by an α(2→9) glycosidic bond, is released.
前記糖鎖含有化合物は、糖タンパク質及び糖脂質から選択される、請求項4に記載の処理方法。 5. The processing method according to claim 4, wherein the sugar chain-containing compound is selected from glycoproteins and glycolipids. 前記処理工程は、細胞表面に提示される前記糖鎖含有化合物を前記糖鎖処理で処理する工程である、請求項4又は5に記載の処理方法。 6. The treatment method according to claim 4, wherein the treatment step is a step of treating the sugar chain-containing compound presented on the cell surface with the sugar chain treating agent . 糖鎖含有化合物を請求項1~3のいずれかに記載の糖鎖処理剤で処理する処理工程と、
前記糖鎖処理剤で処理によって脱離した前記糖鎖含有化合物に対してα(2→9)グリコシド結合で結合したNeu5Ac、Neu5Gc及びKDNのいずれか又は2種以上のシアル酸残基を検出する検出工程と、
を備える、糖鎖特性の決定方法。
A treatment step of treating a sugar chain-containing compound with the sugar chain treating agent according to any one of claims 1 to 3;
Detecting one or more sialic acid residues of Neu5Ac, Neu5Gc and KDN bound by an α(2→9) glycosidic bond to the sugar chain-containing compound released by treatment with the sugar chain treating agent. a detection step;
A method for determining glycan properties, comprising:
糖鎖分解産物の生産方法であって、
糖鎖含有化合物を請求項1~3のいずれかに記載の糖鎖処理剤で処理する処理工程と、
前記処理工程によって生じる前記糖鎖含有化合物に対してα(2→9)グリコシド結合で結合したNeu5Ac、Neu5Gc及びKDNのいずれか又は2種以上のシアル酸残基及び/又は前記シアル酸の残基脱離物を回収する工程と、
を備える、生産方法。
A method for producing a glycan degradation product, the method comprising:
A treatment step of treating a sugar chain-containing compound with the sugar chain treating agent according to any one of claims 1 to 3;
Any or two or more sialic acid residues of Neu5Ac, Neu5Gc, and KDN bonded to the sugar chain-containing compound produced by the treatment step through an α(2→9) glycosidic bond, and/or residues of the sialic acid. a step of recovering the desorbed material;
A production method comprising:
糖鎖処理キットであって、
以下の(a)~(c);
(a)配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列を有するタンパク質
(b)配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列と90%以上の同一性を有するアミノ酸配列を有し、Neu5Ac、Neu5Gc及びKDNのシアル酸であって、α(2→9)グリコシド結合で糖鎖含有化合物に結合した前記シアル酸を遊離するシアリダーゼ活性を有するタンパク質
(c)配列番号1又は2で表されるアミノ酸配列において1個以上30個以下のアミノ酸が置換、挿入、欠失及及び/又は付加されたアミノ酸を有し、Neu5Ac、Neu5Gc及びKDNのシアル酸であって、α(2→9)グリコシド結合で糖鎖含有化合物に結合した前記シアル酸を遊離するシアリダーゼ活性を有するタンパク質
からなる群から選択される1種又は2種以上のタンパク質をコードするDNAを備えるシアリダーゼ発現ベクターを、備える、
前記糖鎖含有化合物において、α(2→9)グリコシド結合で結合したNeu5Ac、Neu5Gc及びKDNのいずれか又は2種以上を遊離させるためのキット。
A sugar chain processing kit,
The following (a) to (c);
(a) A protein having an amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2. (b) A protein having an amino acid sequence having 90% or more identity with the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2, including Neu5Ac, Neu5Gc and KDN sialic acid, a protein having sialidase activity that releases the sialic acid bound to a sugar chain-containing compound through an α(2→9) glycosidic bond (c) In the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 2. The sialic acid of Neu5Ac, Neu5Gc and KDN has one to 30 amino acids substituted, inserted, deleted and/or added, and has a sugar chain with an α(2→9) glycosidic bond. comprising a sialidase expression vector comprising DNA encoding one or more proteins selected from the group consisting of proteins having sialidase activity that release the sialic acid bound to the containing compound;
A kit for releasing any one or more of Neu5Ac, Neu5Gc, and KDN bound by an α(2→9) glycosidic bond in the sugar chain-containing compound.
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