JP7237180B2 - Transport method, transport support method, transport support device and program - Google Patents

Transport method, transport support method, transport support device and program Download PDF

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Description

本発明は、輸送方法、輸送支援方法、輸送支援装置及びプログラムに関する。 The present invention relates to a transportation method, a transportation assistance method, a transportation assistance device, and a program.

現在、青果物等の荷物を出荷拠点から目的地へと冷蔵輸送車で輸送することが行われている。冷蔵輸送車を使用した冷蔵輸送では、車内に積載される位置によって荷物の冷蔵温度にムラが生じることに加え、満載・混載や荷降ろしに起因して冷蔵効果が低減されてしまう。また、冷蔵輸送車を使用すると、途中で荷物の積替作業が発生したり、到着時等に荷物が常温のまま放置されたりする場合がある。このため、たとえ荷物を保冷したとしても、目的地まで低温状態を維持することは困難であった。 Currently, cargo such as fruits and vegetables is transported from a shipping base to a destination using a refrigerated transport vehicle. In refrigerated transportation using refrigerated transportation vehicles, the refrigeration temperature of cargo varies depending on the position in the vehicle, and the refrigeration effect is reduced due to full loading, mixed loading, and unloading. In addition, when a refrigerated transportation vehicle is used, there are cases where cargo needs to be transshipped on the way, or cargo is left at room temperature when it arrives. Therefore, even if the cargo is kept cool, it is difficult to maintain the low temperature until the destination.

そこで、近年においては、荷物を収納するための断熱容器に、ドライアイス、氷、保冷剤、蓄冷材等の冷媒を収納する冷媒収納空間を設け、冷媒収納空間に収納した冷媒から荷物へと冷気を供給する技術が提案されている(例えば、特許文献1~4参照)。かかる技術を採用すると、冷媒から供給される冷気により荷物の低温を維持することができる、とされている。 Therefore, in recent years, a refrigerant storage space for storing refrigerant such as dry ice, ice, cold insulator, cold storage material, etc. is provided in an insulated container for storing luggage, and cold air flows from the refrigerant stored in the refrigerant storage space to the luggage. has been proposed (see Patent Documents 1 to 4, for example). It is said that when such technology is employed, the cargo can be kept at a low temperature by the cold air supplied from the refrigerant.

特開2004-43020号公報Japanese Patent Application Laid-Open No. 2004-43020 特開2008-256336号公報JP 2008-256336 A 特開2015-9838号公報JP-A-2015-9838 特許第6436822号公報Japanese Patent No. 6436822

しかし、特許文献1~4に記載されたような従来の技術を採用すると、ドライアイス等の冷媒を予め準備したり途中で補充・交換したりする必要があり、そのような冷媒の準備・補充・交換作業が煩雑であった。また、断熱容器内に冷媒収納空間を設けていることから、荷物を収納するための空間が狭くなるために荷物の積載量が減少し、輸送効率が低下してしまうという問題もある。 However, when conventional techniques such as those described in Patent Documents 1 to 4 are adopted, it is necessary to prepare a refrigerant such as dry ice in advance or to replenish/replace it on the way.・The replacement work was complicated. In addition, since the refrigerant storage space is provided in the heat insulating container, the space for storing the cargo is narrowed, so there is also the problem that the load capacity of the cargo is reduced and the transportation efficiency is lowered.

本発明は、かかる事情に鑑みてなされたものであり、ドライアイス等の冷媒を用いることなく対象物の低温状態を維持することができ、かつ、高い輸送効率を実現させることができる輸送方法を提供することを目的とする。また、本発明は、生鮮品を常温輸送する際における生鮮品の予冷条件を的確に設定して常温輸送を支援することができる方法、装置及びプログラムを提供することを目的とする。 The present invention has been made in view of such circumstances, and provides a transportation method capable of maintaining a low temperature state of an object without using a refrigerant such as dry ice and realizing high transportation efficiency. intended to provide Another object of the present invention is to provide a method, an apparatus, and a program capable of appropriately setting pre-cooling conditions for perishables when transporting perishables at normal temperature to support normal-temperature transport.

前記目的を達成するため、本発明に係る輸送方法は、対象物を予冷する予冷工程と、予冷された対象物を断熱材パネルで包囲する包囲工程と、断熱材パネルで包囲された対象物を輸送する輸送工程と、を含むものである。予冷工程では、対象物を-60~20℃の範囲内で予冷することができる。 In order to achieve the above object, the transportation method according to the present invention comprises a precooling step of precooling an object, an enclosing step of enclosing the precooled object with a heat insulating panel, and the object enclosed with the heat insulating panel. and a transport step of transporting. In the pre-cooling step, the object can be pre-cooled within the range of -60 to 20°C.

かかる方法を採用すると、予冷された対象物を断熱材パネルで包囲して輸送することにより、断熱材パネル内部の空間で対象物を冷媒として機能させることができるため、輸送中においても対象物の低温状態を維持することができる。従って、例えば外気温が対象物の温度より高い場合においても、対象物が外気温によって加温されることを抑制することができ、対象物の品質低下を防ぐことができる。また、外気温が対象物の温度より低い場合においても、対象物が外気温によって過冷却されることを抑制することができ、対象物(例えば青果物)の低温障害を防ぐことができる。本方法においては、ドライアイス等の冷媒を用いる必要がないため、冷媒を別途準備したり途中で補充・交換したりする作業を省くことができ、かつ、冷媒収納空間を省くことができるため荷物の積載量を増大させて高い輸送効率を実現させることができる。 By adopting such a method, by enclosing the pre-cooled object with the insulation panel and transporting it, the object can function as a coolant in the space inside the insulation panel. Able to maintain low temperature. Therefore, for example, even when the outside air temperature is higher than the temperature of the object, it is possible to prevent the object from being heated by the outside temperature, thereby preventing deterioration in the quality of the object. In addition, even when the outside air temperature is lower than the temperature of the object, it is possible to prevent the object from being overcooled by the outside temperature, thereby preventing the object (for example, fruits and vegetables) from being damaged by low temperatures. In this method, it is not necessary to use a refrigerant such as dry ice. It is possible to realize high transportation efficiency by increasing the loading capacity of the cargo.

本発明に係る輸送方法において、予冷工程では、目的地到着時における対象物の温度(着時温度)が設定された場合に、この着時温度が達成されるように、外気温と、対象物の量(嵩密度や容積)と、対象物の比熱と、輸送時間と、断熱材パネルの熱抵抗値と、に基づいて伝熱を算出して予冷温度を設定することができる。 In the transportation method according to the present invention, in the precooling step, when the temperature of the object at the time of arrival at the destination (the temperature at the time of arrival) is set, the outside temperature and the temperature at which the object is It is possible to set the precooling temperature by calculating the heat transfer based on the amount (bulk density or volume) of the object, the specific heat of the object, the transportation time, and the thermal resistance value of the insulation panel.

かかる方法を採用すると、目的地到着時における対象物の温度(着時温度)が達成されるように外気温等に基づいて適切に予冷温度を設定することができる。 By adopting such a method, it is possible to appropriately set the precooling temperature based on the outside air temperature or the like so as to achieve the temperature of the object when it arrives at the destination (the temperature at the time of landing).

本発明に係る輸送方法において、予冷工程では、対象物を少なくとも2つの対象物群に分け、それら対象物群を互いに異なる予冷条件で予冷することができる。この際、包囲工程では、予冷工程で予冷した対象物群をそれぞれ異なる断熱材パネルで包囲することができる。 In the transportation method according to the invention, the pre-cooling step can divide the objects into at least two object groups and pre-cool the object groups under different pre-cooling conditions. At this time, in the enclosing step, the group of objects precooled in the precooling step can be enclosed with different heat insulating material panels.

かかる方法を採用すると、鮮度を保つためにそれぞれ適した予冷温度帯で対象物群を運搬することができる。 By adopting such a method, it is possible to transport a group of objects in a pre-cooling temperature zone suitable for maintaining freshness.

本発明に係る輸送方法において、予冷工程では、対象物を少なくとも2つの対象物群に分け、それら対象物群を互いに異なる予冷条件で予冷することができる。この際、包囲工程では、予冷工程で予冷した対象物群を同一の断熱材パネルで包囲することができる。 In the transportation method according to the invention, the pre-cooling step can divide the objects into at least two object groups and pre-cool the object groups under different pre-cooling conditions. At this time, in the surrounding process, the group of objects precooled in the precooling process can be surrounded by the same heat insulating material panel.

かかる方法を採用すると、一方の対象物群が他方の対象物群の保冷剤として働き、全体として鮮度を保ったまま運搬することができる。特に熱容量の違う対象物群を混載した場合に効果が高い。 By adopting such a method, one group of objects acts as a cooling agent for the other group of objects, and can be transported while maintaining freshness as a whole. This is particularly effective when objects with different heat capacities are mixed.

本発明に係る輸送方法において、包囲工程では、断熱材パネル内部の空間の全容積に占める対象物の容積の割合を30%以上に設定するか、又は、断熱材パネル内部における対象物の密度を30kg/m以上に設定することができる。In the transportation method according to the present invention, in the enclosing step, the ratio of the volume of the object to the total volume of the space inside the insulation panel is set to 30% or more, or the density of the object inside the insulation panel is increased. It can be set to 30 kg/m 3 or more.

かかる方法を採用すると、断熱材パネル内部の空間の全容積に占める対象物の容積の割合(嵩占有率)を特定値(30%)以上に設定するか、又は、断熱材パネル内部における対象物の密度を特定値(30kg/m)以上に設定するため、所望の冷媒効果を維持することができる。嵩占有率が30%未満であったり密度が30kg/m未満であったりすると所望の冷媒効果を維持できないため、好ましくない。By adopting such a method, the ratio of the volume of the object to the total volume of the space inside the insulation panel (bulk occupancy) is set to a specific value (30%) or more, or the object inside the insulation panel is set to a specific value (30 kg/m 3 ) or higher, a desired refrigerant effect can be maintained. If the bulk occupation ratio is less than 30% or the density is less than 30 kg/m 3 , the desired refrigerant effect cannot be maintained, which is not preferable.

本発明に係る輸送方法において、包囲工程では、50m・K/W以下の熱抵抗を有する断熱材で構成した断熱材パネルを使用することができる。In the transportation method according to the present invention, the enclosing step can use insulation panels made of insulation having a thermal resistance of 50 m 2 ·K/W or less.

かかる方法を採用すると、特定の熱抵抗(50m・K/W以下)を有する断熱材で構成した断熱材パネルで対象物を包囲するため、断熱効果を効果的に維持することができる。By adopting such a method, the object is surrounded by a heat insulating material panel composed of a heat insulating material having a specific thermal resistance (50 m 2 ·K/W or less), so that the heat insulating effect can be effectively maintained.

本発明に係る輸送方法において、包囲工程では、厚み10mmあたりの熱抵抗が0.3m・K/W以上の熱抵抗を有する断熱材で構成した断熱材パネルを使用することができる。In the transportation method according to the present invention, in the enclosing step, a heat insulating panel made of a heat insulating material having a heat resistance of 0.3 m 2 ·K/W or more per 10 mm of thickness can be used.

かかる方法を採用すると、断熱材パネルの厚みを薄くしても熱抵抗を確保することができ、運搬容量を稼ぐことができる。 By adopting such a method, heat resistance can be secured even if the thickness of the heat insulating material panel is reduced, and the carrying capacity can be increased.

本発明に係る輸送方法において、包囲工程では、0.15N/mm以上の曲げ強度を有する断熱材で構成した断熱材パネルを使用することができる。In the transportation method according to the present invention, the enclosing step can use insulation panels made of insulation having a bending strength of 0.15 N/mm 2 or more.

かかる方法を採用すると、特定の曲げ強度(0.15N/mm以上)を有する断熱材で構成した断熱材パネルで対象物を包囲するため、輸送時における断熱材パネルの変形を抑制するとともに振動・衝撃を吸収して圧潰を抑制することができ、対象物を確実に保護して断熱効果を効果的に維持することができる。By adopting such a method, the objects are surrounded by insulation panels made of insulation having a specific bending strength (0.15 N/mm 2 or more). - Absorbs impact to suppress crushing, reliably protects the object, and effectively maintains the heat insulating effect.

本発明に係る輸送方法において、包囲工程では、断熱材パネルで構成したガス交換速度1回/時以下の気密性を有する筐体で対象物を包囲することができる。 In the transportation method according to the present invention, in the enclosing step, the object can be encased in an airtight case composed of heat insulating material panels with a gas exchange rate of 1 time/hour or less.

かかる方法を採用すると、断熱材パネルで構成した特定の気密性(ガス交換速度1回/時以下)を有する筐体で対象物を包囲するため、筐体内のガス濃度(例えばCO濃度)を制御することができる。従って、例えば対象物が青果物である場合に、青果物の呼吸を抑制して鮮度を維持することができる。When such a method is adopted, since the object is surrounded by a housing having a specific airtightness (gas exchange rate of 1 time/hour or less) made up of heat insulating material panels, the gas concentration (e.g., CO 2 concentration) in the housing can be reduced. can be controlled. Therefore, for example, when the object is a fruit or vegetable, respiration of the fruit or vegetable can be suppressed to maintain freshness.

また、本発明に係る輸送支援方法は、生鮮品の常温輸送を支援するためにコンピュータによって実行される方法であって、生鮮品の種類及び量に関する情報と輸送目的地に関する情報とを含む依頼情報を取得する取得工程と、依頼情報に基づいて生鮮品を予冷する際の予冷条件を算出する算出工程と、予冷条件を出力する出力工程と、を含むものである。 In addition, a transportation support method according to the present invention is a method executed by a computer to support room-temperature transportation of perishables, and includes request information including information on the type and amount of perishables and information on the transportation destination. , a calculation step of calculating precooling conditions for precooling perishables based on the request information, and an output step of outputting the precooling conditions.

また、本発明に係るプログラムは、既に述べた輸送支援方法をコンピュータに実行させるためのプログラムである。 Moreover, the program which concerns on this invention is a program for making a computer perform the already described transportation assistance method.

また、本発明に係る輸送支援装置は、生鮮品の常温輸送を支援するための装置であって、生鮮品の種類及び量に関する情報と輸送目的地に関する情報とを含む依頼情報を取得する取得部と、依頼情報に基づいて生鮮品を予冷する際の予冷条件を算出する算出部と、予冷条件を出力する出力部と、を備えるものである。なお、本明細書における「常温輸送」とは、冷却や加温を行うことなく輸送することを含む。例えば、冷却装置を有さない輸送手段等を使用して輸送を行ってもよいし、加温装置を有さない輸送手段等を使用して輸送を行ってもよい。 Further, a transportation support device according to the present invention is a device for supporting room-temperature transportation of perishables, and is an acquisition unit that acquires request information including information on the type and amount of perishables and information on the transportation destination. , a calculation unit for calculating precooling conditions for precooling perishables based on request information, and an output unit for outputting the precooling conditions. In this specification, the term "normal temperature transport" includes transport without cooling or heating. For example, transportation may be performed using a transportation means or the like that does not have a cooling device, or transportation may be performed using a transportation means or the like that does not have a heating device.

かかる構成及び方法を採用すると、生鮮品の種類及び量に関する情報と、輸送目的地に関する情報と、を含む依頼情報を取得し、この取得した依頼情報に基づいて生鮮品を予冷する際の予冷条件を算出し、この算出した予冷条件を出力することができる。従って、依頼者から提供された依頼情報を入力として的確な予冷条件を出力し、この出力した予冷条件を生鮮品の保管者に提供することができる。そして、かかる予冷条件の提供を受けた保管者は、その的確な予冷条件で出荷前の生鮮品を適切に予冷することができるため、輸送目的地における生鮮品の品質を維持することが可能となる。 By adopting such a configuration and method, request information including information on the type and amount of perishables and information on the transportation destination is acquired, and precooling conditions for precooling perishables are determined based on the acquired request information. can be calculated and the calculated precooling conditions can be output. Therefore, it is possible to input the request information provided by the requester, output the accurate precooling conditions, and provide the output precooling conditions to the perishable product keeper. The storage person who receives such pre-cooling conditions can appropriately pre-cool perishable products before shipment under the appropriate pre-cooling conditions, so it is possible to maintain the quality of perishable products at the destination of transportation. Become.

本発明に係る輸送支援方法における算出工程では、依頼情報に基づいて、生鮮品を輸送目的地まで輸送するために要する輸送時間と、輸送中における生鮮品の温度変動と、を算出し、輸送時間及び温度変動に基づいて予冷条件を算出することができる。ここで、輸送中における生鮮品の温度変動は、生鮮品を輸送するための容器の内部に輸送中に入ってくる進入熱と、容器内に収納された生鮮品の重量及び比熱と、に基づいて算出することができる。進入熱は、容器の内外における気温と、容器の伝熱面積及び熱通過率と、に基づいて算出することができる。熱通過率は、容器の内外における熱伝達率と、容器を構成する断熱材の厚さ及び熱伝導率と、に基づいて算出することができる。 In the calculation step in the transportation support method according to the present invention, based on the request information, the transportation time required to transport the perishable product to the transportation destination and the temperature fluctuation of the perishable product during transportation are calculated, and the transportation time is calculated. and the pre-cooling condition can be calculated based on the temperature fluctuation. Here, the temperature fluctuation of perishables during transportation is based on the heat that enters the interior of the container for transporting the perishables during transportation, and the weight and specific heat of the perishables stored in the container. can be calculated by The incoming heat can be calculated based on the air temperature inside and outside the container, and the heat transfer area and heat transfer rate of the container. The heat transfer coefficient can be calculated based on the heat transfer coefficient inside and outside the container, and the thickness and thermal conductivity of the heat insulating material forming the container.

かかる方法を採用すると、依頼情報に基づいて、生鮮品を輸送目的地まで輸送するために要する輸送時間と、輸送中における生鮮品の温度変動と、を算出し、これら輸送時間及び温度変動に基づいて予冷条件を算出することができる。この際、生鮮品を輸送するための容器に関する情報(容器内外の熱伝達率、容器内外の気温、容器を構成する断熱材の厚さ及び熱伝導率)と、容器内に収納された生鮮品の重量及び比熱と、に基づいて輸送中における生鮮品の温度変動を的確に算出することができる。従って、予冷条件を的確に算出することが可能となる。 By adopting such a method, based on the request information, the transportation time required to transport the perishable product to the transportation destination and the temperature fluctuation of the perishable product during transportation are calculated, and based on these transportation time and temperature fluctuation can be used to calculate the pre-cooling conditions. At this time, information on the container for transporting perishables (heat transfer coefficient inside and outside the container, temperature inside and outside the container, thickness and thermal conductivity of the insulating material that makes up the container), and perishables stored in the container Based on the weight and specific heat of the fresh product, the temperature fluctuation of the perishable product during transportation can be accurately calculated. Therefore, it is possible to accurately calculate the precooling conditions.

本発明に係る輸送支援方法における算出工程では、輸送目的地の到着時における生鮮品の温度(又は輸送目的地に到着するまでの生鮮品の積算温度)が所定の閾値未満となるように、予冷条件を算出することができる。 In the calculation step in the transportation support method according to the present invention, precooling is performed so that the temperature of perishables at the time of arrival at the transportation destination (or the cumulative temperature of perishables until arrival at the transportation destination) is less than a predetermined threshold. Conditions can be calculated.

かかる方法を採用すると、輸送目的地の到着時における生鮮品の温度(又は輸送目的地に到着するまでの生鮮品の積算温度)が所定の閾値未満となるように、予冷条件を的確に算出することができる。 By adopting such a method, the pre-cooling conditions can be accurately calculated so that the temperature of perishables at the time of arrival at the destination of transportation (or the accumulated temperature of perishables until arrival at the destination of transportation) is less than a predetermined threshold. be able to.

本発明の一態様によれば、ドライアイス等の冷媒を用いることなく対象物の低温状態を維持することができ、かつ、高い輸送効率を実現させることができる輸送方法を提供することが可能となる。また、生鮮品を常温輸送する際における生鮮品の予冷条件を的確に設定して常温輸送を支援することができる方法、装置及びプログラムを提供することが可能となる。 According to one aspect of the present invention, it is possible to provide a transportation method capable of maintaining a low temperature state of an object without using a refrigerant such as dry ice and realizing high transportation efficiency. Become. In addition, it is possible to provide a method, an apparatus, and a program capable of supporting normal-temperature transportation by appropriately setting pre-cooling conditions for perishables when perishables are transported at normal temperature.

本発明の実施形態に係る輸送方法で使用される断熱容器を分解した状態の斜視図である。1 is an exploded perspective view of an insulated container used in a transportation method according to an embodiment of the present invention; FIG. 本発明の実施形態に係る輸送方法で使用される断熱容器を組み立てた状態の斜視図である。1 is a perspective view of an assembled insulated container used in a transportation method according to an embodiment of the present invention; FIG. 本発明の実施形態に係る輸送方法で使用される断熱容器の台座上に支持部材を配置した状態を示す平面図である。FIG. 4 is a plan view showing a state in which a support member is arranged on a pedestal of the heat insulating container used in the transportation method according to the embodiment of the present invention; 本発明の実施形態に係る輸送方法で使用される断熱容器の各パーツを積層して小容積化した状態を示す説明図である。FIG. 4 is an explanatory diagram showing a state in which each part of the heat insulating container used in the transportation method according to the embodiment of the present invention is laminated to reduce the volume. 本発明の実施形態に係る輸送支援装置の機能的構成を説明するための機能ブロック図である。FIG. 2 is a functional block diagram for explaining the functional configuration of the transportation support device according to the embodiment of the invention; FIG. 本発明の実施形態に係る輸送支援装置の物理的的構成を説明するための構成図である。1 is a configuration diagram for explaining the physical configuration of a transportation support device according to an embodiment of the present invention; FIG. 本発明の実施形態に係る輸送支援方法の各工程を説明するためのフローチャートである。4 is a flowchart for explaining each step of the transportation assistance method according to the embodiment of the present invention;

以下、図面を参照して、本発明の実施形態について説明する。なお、以下の実施形態はあくまでも好適な適用例であって、本発明の適用範囲がこれらに限定されるものではない。 Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. It should be noted that the following embodiments are merely suitable application examples, and the scope of application of the present invention is not limited to these.

<輸送方法>
まず、本発明の実施形態に係る輸送方法について説明する。本実施形態に係る輸送方法は、所定の対象物を予冷した状態で輸送する方法であって、対象物を予冷する予冷工程と、予冷された対象物を断熱材パネルで包囲する包囲工程と、断熱材パネルで包囲された対象物を輸送する輸送工程と、を含むものである。対象物は、例えば、青果物、食肉、鮮魚、飲料、加工食品、穀類、化粧品、医薬品、花、茶葉、コーヒー豆等であり、これらを筐体(段ボール箱、鉄コンテナ等)に収納した状態をも含む。
<transportation method>
First, a transportation method according to an embodiment of the present invention will be described. A transportation method according to the present embodiment is a method of transporting a predetermined object in a precooled state, and includes a precooling step of precooling the object, an enveloping step of enclosing the precooled object with a heat insulating material panel, and a transporting step of transporting the object enclosed by the insulation panel. Examples of objects include fruits and vegetables, meat, fresh fish, beverages, processed foods, cereals, cosmetics, pharmaceuticals, flowers, tea leaves, coffee beans, etc., and the state in which these are stored in a housing (cardboard box, iron container, etc.). Also includes

予冷工程では、対象物を-60~20℃の範囲内で予冷する。例えば対象物が青果物である場合には予冷工程で0~15℃の範囲内で予冷し、対象物が食肉や鮮魚である場合には予冷工程で-60~10℃の範囲内で予冷し、対象物が(缶コーヒーや紙パック飲料等の)飲料である場合には予冷工程で-5~5℃の範囲内で予冷し、対象物が(チルド食品等の)加工食品である場合には予冷工程で-5~5℃の範囲内で予冷し、対象物が(米や麦等の)穀類である場合には予冷工程で5~15℃の範囲内で予冷し、対象物が化粧品である場合には予冷工程で-20~20℃の範囲内で予冷し、対象物が医薬品である場合には予冷工程で-60~10℃の範囲内で予冷し、対象物が花である場合には予冷工程で0~15℃の範囲内で予冷し、対象物が茶葉である場合には予冷工程で-20~15℃の範囲内で予冷し、対象物がコーヒー豆である場合には予冷工程で-20~15℃の範囲内で予冷する。 In the pre-cooling step, the object is pre-cooled within the range of -60 to 20°C. For example, if the object is a fruit or vegetable, it is precooled within the range of 0 to 15°C in the precooling step, and if the object is meat or fresh fish, it is precooled within the range of -60 to 10°C in the precooling step, If the object is a beverage (such as canned coffee or paper-packed beverage), it is pre-cooled within the range of -5 to 5°C in the pre-cooling process, and if the object is a processed food (such as chilled food) In the pre-cooling step, pre-cool within the range of -5 to 5 ° C. If the object is grain (rice, wheat, etc.), pre-cool within the range of 5-15 ° C in the pre-cooling step, and the object is cosmetics. In some cases, the pre-cooling process is pre-cooled within the range of -20 to 20°C, if the object is a pharmaceutical, pre-cooling is pre-cooled within the range of -60-10°C in the pre-cooling process, and if the object is a flower in the precooling step, precooling within the range of 0 to 15 ° C. When the target is tea leaves, precooling in the precooling step within the range of -20 to 15 ° C. When the target is coffee beans, Pre-cool in the range of -20 to 15°C in the pre-cooling step.

予冷工程では、目的地到着時における対象物の温度(着時温度)が設定された場合に、この着時温度が達成されるように、外気温と、対象物の量(嵩密度や容積)と、対象物の比熱と、輸送時間と、断熱材パネルの熱抵抗値と、に基づいて伝熱を算出して予冷温度を設定することができる。このようにすると、目的地到着時における対象物の温度(着時温度)が達成されるように外気温等に基づいて適切に予冷温度を設定することができる。また、予冷工程では、対象物を少なくとも2つの対象物群に分け、それら対象物群を互いに異なる予冷条件で予冷することもできる。 In the pre-cooling process, when the temperature of the object at the time of arrival at the destination (landing temperature) is set, the outside temperature and the amount of the object (bulk density and volume) are adjusted so that this temperature is achieved. , the heat transfer can be calculated based on the specific heat of the object, the transportation time, and the thermal resistance value of the insulation panel to set the precooling temperature. By doing so, it is possible to appropriately set the precooling temperature based on the outside air temperature or the like so as to achieve the temperature of the object at the time of arrival at the destination (temperature at arrival). Also, in the precooling step, the objects can be divided into at least two object groups, and the object groups can be precooled under different precooling conditions.

包囲工程では、予冷工程で予冷した対象物群をそれぞれ異なる断熱材パネルで包囲することができる。例えば、5℃に予冷したキャベツとニンジンを第一の断熱容器に入れ、10℃に予冷したピーマンとトマトを第二の断熱容器に入れ、1℃に予冷したタマネギを第三の断熱容器に入れ、これら第一、第二、第三の断熱容器を一台の輸送車で輸送することができる。このようにすると、鮮度を保つためにそれぞれ適した予冷温度帯で対象物群を運搬することができる(これに対し、従来の冷蔵車による運搬では、一つの予冷温度帯でしか運搬できない)。 In the enclosing step, the objects pre-cooled in the pre-cooling step may be encased with different insulation panels. For example, cabbage and carrots precooled to 5°C are placed in a first insulated container, bell peppers and tomatoes precooled to 10°C are placed in a second insulated container, and onions precooled to 1°C are placed in a third insulated container. , these first, second and third insulated containers can be transported by one transport vehicle. In this way, the group of objects can be transported in a precooling temperature zone suitable for maintaining freshness (in contrast, transportation by conventional refrigeration trucks can only be carried in one precooling temperature zone).

また、包囲工程では、予冷工程で予冷した対象物群を同一の断熱材パネルで包囲することができる。このようにすると、一方の対象物群が他方の対象物群の保冷剤として働き、全体として鮮度を保ったまま運搬することができる。特に熱容量の違う対象物群を混載した場合に効果が高い。例えば、3℃に予冷した温度変化し難い対象物群(例えばバレイショ)と、1℃に予冷した温度変化し易い対象物群(例えばホウレン草等の葉物野菜)と、を一つの断熱容器に混載し輸送することができる。 Also, in the enclosing step, the group of objects precooled in the precooling step can be enclosed with the same insulation panel. In this way, one group of objects acts as a cold insulator for the other group of objects, and can be transported while maintaining freshness as a whole. This is particularly effective when objects with different heat capacities are mixed. For example, a group of objects precooled to 3°C whose temperature is difficult to change (for example, potatoes) and a group of objects precooled to 1°C whose temperature is easy to change (for example, leafy vegetables such as spinach) are mixed in one heat-insulating container. and can be transported.

包囲工程では、断熱材パネル内部の空間の全容積に占める対象物の容積の割合(嵩占有率)を30%以上に設定するか、又は、断熱材パネル内部における対象物の密度を30kg/m以上に設定する。このように対象物の嵩占有率を特定値以上に設定するか又は対象物の密度を特定値以上に設定するため、所望の冷媒効果を維持することができる。嵩占有率が30%未満であったり密度が30kg/m未満であったりすると所望の冷媒効果を維持できないため、好ましくない。In the enclosing step, the ratio of the volume of the object to the total volume of the space inside the insulation panel (volume occupation ratio) is set to 30% or more, or the density of the object inside the insulation panel is set to 30 kg / m Set to 3 or more. Since the volume occupation ratio of the object is set to a specific value or more or the density of the object is set to a specific value or more in this manner, a desired refrigerant effect can be maintained. If the bulk occupation ratio is less than 30% or the density is less than 30 kg/m 3 , the desired refrigerant effect cannot be maintained, which is not preferable.

包囲工程では、50m・K/W以下の熱抵抗を有する断熱材で構成した断熱材パネルを使用するようにする。このように特定の熱抵抗を有する断熱材で構成した断熱材パネルで対象物を包囲するため、断熱効果を効果的に維持することができる。また、包囲工程では、厚み10mmあたりの熱抵抗が0.3m・K/W以上の熱抵抗を有する断熱材で構成した断熱材パネルを使用することができる。このようにすると、断熱材パネルの厚みを薄くしても熱抵抗を確保することができ、荷物を収納するための空間を大きくすることができる。Insulation panels made of insulation with a thermal resistance of 50 m 2 ·K/W or less should be used in the enclosing process. In this way, since the object is surrounded by a heat insulating material panel composed of a heat insulating material having a specific heat resistance, the heat insulating effect can be effectively maintained. In addition, in the enclosing step, it is possible to use a heat insulating panel made of a heat insulating material having a heat resistance of 0.3 m 2 ·K/W or more per 10 mm of thickness. In this way, heat resistance can be ensured even if the thickness of the heat insulating material panel is reduced, and the space for storing luggage can be increased.

また、包囲工程では、0.15N/mm以上の曲げ強度を有する断熱材で構成した断熱材パネルを使用するようにする。このように特定の曲げ強度を有する断熱材で構成した断熱材パネルで対象物を包囲するため、輸送時における断熱材パネルの変形を抑制するとともに振動・衝撃を吸収して圧潰を抑制することができ、対象物を確実に保護して断熱効果を効果的に維持することができる。また、包囲工程では、断熱材パネルで構成したガス交換速度1回/時以下の気密性を有する筐体で対象物を包囲するようにする。このように特定の気密性を有する筐体で対象物を包囲するため、筐体内のガス濃度(例えばCO濃度)を制御することができる。従って、例えば対象物が青果物である場合に、青果物の呼吸を抑制して鮮度を維持することができる。Also, in the enclosing process, a heat insulating panel made of a heat insulating material having a bending strength of 0.15 N/mm 2 or more is used. In this way, since the object is surrounded by insulation panels made of insulation having a specific flexural strength, deformation of the insulation panel during transportation can be suppressed, and at the same time vibrations and shocks can be absorbed to suppress crushing. It is possible to reliably protect the object and effectively maintain the heat insulating effect. In the enclosing step, the target object is enclosed in an airtight enclosure composed of heat insulating material panels having a gas exchange rate of 1 time/hour or less. Since the object is surrounded by the enclosure having specific airtightness in this way, the gas concentration (for example, CO 2 concentration) in the enclosure can be controlled. Therefore, for example, when the object is a fruit or vegetable, respiration of the fruit or vegetable can be suppressed to maintain freshness.

<断熱容器>
ここで、図1~図4を用いて、本実施形態に係る輸送方法で使用される断熱容器1の構成について説明する。
<Insulated container>
Here, the configuration of the heat insulating container 1 used in the transportation method according to the present embodiment will be described with reference to FIGS. 1 to 4. FIG.

断熱容器1は、図1及び図2に示すように、断熱材パネルからなる前板10、後板20、左右一対の側板30、底板40及び天板50を備える略直方体状の断熱容器である。前板10、後板20、側板30、底板40及び天板50を構成する断熱材パネルとしては、既に述べたように、50m・K/W以下の熱抵抗を有するとともに、0.15N/mm以上の曲げ強度を有する断熱材で構成した断熱材パネルを採用するものとする。As shown in FIGS. 1 and 2, the heat-insulating container 1 is a substantially rectangular parallelepiped heat-insulating container comprising a front plate 10 made of heat insulating material panels, a rear plate 20, a pair of left and right side plates 30, a bottom plate 40, and a top plate 50. . As described above, the heat insulating panels constituting the front plate 10, the rear plate 20, the side plates 30, the bottom plate 40 and the top plate 50 have a thermal resistance of 50 m 2 ·K/W or less and a thermal resistance of 0.15 N/W. Insulation panels made of insulation having a bending strength of mm 2 or more shall be adopted.

前板10は、図1及び図2に示すように、所定厚さを有する平面視略矩形状の平板である。本実施形態においては、前板10として、断熱容器1の上方に配置される上方前板11と、断熱容器1の下方に配置される下方前板12と、を採用している。下方前板12は、図3に示すように、所定の場所に設置される台座60に形成された溝61に嵌合されて鉛直上方に立ち上がるように構成されており、上方前板11は、下方前板12の上方に配置されて鉛直上方に立ち上がるように構成されている。上方前板11と下方前板12は、後述する面ファスナ70を介して縁部同士が相互に連結されている。 As shown in FIGS. 1 and 2, the front plate 10 is a substantially rectangular flat plate having a predetermined thickness. In this embodiment, as the front plate 10, an upper front plate 11 arranged above the heat insulating container 1 and a lower front plate 12 arranged below the heat insulating container 1 are employed. As shown in FIG. 3, the lower front plate 12 is fitted into a groove 61 formed in a pedestal 60 installed at a predetermined location so as to rise vertically upward. It is arranged above the lower front plate 12 and configured to rise vertically upward. Edge portions of the upper front plate 11 and the lower front plate 12 are connected to each other via hook-and-loop fasteners 70 which will be described later.

上方前板11と下方前板12の高さは略同一であるが、上方前板11の横幅の方が下方前板12の横幅よりも若干(側板30の厚さの2倍分だけ)大きく設定されている。前板10の高さ、厚さ、横幅は、断熱容器1のサイズ、断熱容器1に収納される対象物の種類、前板10を構成する断熱材パネルの強度等に応じて適宜設定することができる。 The upper front plate 11 and the lower front plate 12 have substantially the same height, but the width of the upper front plate 11 is slightly larger than the width of the lower front plate 12 (by twice the thickness of the side plate 30). is set. The height, thickness, and width of the front plate 10 are appropriately set according to the size of the heat-insulating container 1, the type of object to be stored in the heat-insulating container 1, the strength of the heat-insulating material panel constituting the front plate 10, and the like. can be done.

後板20は、図1に示すように、所定厚さを有し折畳可能に構成された平面視略矩形状の平板である。本実施形態においては、底板40に対して略垂直に配置された第一後板部21と、第一後板部21の底板40と反対側の縁部21aにフィルム24を介して連結され第一後板部21に対して容器内側方向へと折曲自在とされた第二後板部22と、第二後板部22の第一後板部21と反対側の縁部22aにフィルム25を介して連結され第二後板部22に対して容器内側方向へと折曲自在とされた第三後板部23と、を有している。フィルム24は、第一後板部21に対する第二後板部22の容器内側方向への折曲を可能とするように、第一後板部21及び第二後板部22の各縁部の内側面に貼り付けられている。フィルム25は、第二後板部22に対する第三後板部23の容器内側方向への折曲を可能とするように、第二後板部22及び第三後板部23の各縁部の内側面に貼り付けられている。 As shown in FIG. 1, the rear plate 20 is a flat plate that has a predetermined thickness and is foldable and has a substantially rectangular shape in plan view. In this embodiment, the first rear plate portion 21 is arranged substantially perpendicular to the bottom plate 40, and the edge portion 21a of the first rear plate portion 21 on the side opposite to the bottom plate 40 is connected via the film 24 to the first rear plate portion 21. A second rear plate portion 22 that can be bent toward the inside of the container with respect to the first rear plate portion 21, and a film 25 on the edge portion 22a of the second rear plate portion 22 opposite to the first rear plate portion 21. and a third rear plate portion 23 that is connected to the second rear plate portion 22 via and bendable toward the inner side of the container. The film 24 is formed on each edge of the first rear plate portion 21 and the second rear plate portion 22 so as to allow the second rear plate portion 22 to be bent toward the inside of the container with respect to the first rear plate portion 21 . It is attached to the inside surface. The film 25 is formed on each edge of the second rear plate portion 22 and the third rear plate portion 23 so as to allow the third rear plate portion 23 to be bent toward the inner side of the container with respect to the second rear plate portion 22 . It is attached to the inside surface.

第一後板部21は、図1及び図3に示すように、所定の場所に配置される台座60に形成された溝62に嵌合されて、後述する支持部材80の第二支持部82と略同じ高さまで鉛直上方に立ち上がるように構成されている。第二後板部22は、図4に示すように、前板10、側板30及び天板50からなる積層体Pの上方を覆うように機能するものであり、底板40と略同一の面積を有している。第三後板部23は、図4に示すように、前板10、側板30及び天板50からなる積層体Pの前方を覆うように機能するものであり、第一後板部21よりも若干小さい面積を有している。後板20全体の高さ、厚さ、横幅は、断熱容器1のサイズ、断熱容器1に収納される対象物の種類、後板20を構成する断熱材パネルの強度等に応じて適宜設定することができる。 As shown in FIGS. 1 and 3, the first rear plate portion 21 is fitted into a groove 62 formed in a pedestal 60 arranged at a predetermined location, and is attached to a second support portion 82 of a support member 80 to be described later. It is configured to rise vertically upward to approximately the same height. As shown in FIG. 4, the second rear plate portion 22 functions to cover the top of the laminate P composed of the front plate 10, the side plates 30, and the top plate 50, and has substantially the same area as the bottom plate 40. have. As shown in FIG. 4 , the third rear plate portion 23 functions to cover the front of the laminate P composed of the front plate 10, the side plates 30, and the top plate 50, and is closer than the first rear plate portion 21. It has a slightly smaller area. The overall height, thickness, and width of the rear plate 20 are appropriately set according to the size of the heat-insulating container 1, the type of object to be stored in the heat-insulating container 1, the strength of the heat-insulating panel that constitutes the rear plate 20, and the like. be able to.

側板30は、図1及び図2に示すように、所定厚さを有する平面視略矩形状の平板である。本実施形態においては、側板30として、断熱容器1の上方に配置される上方側板31と、断熱容器1の下方に配置される下方側板32と、を採用している。下方側板32は、図3に示すように、所定の場所に設置される台座60に形成された溝63に嵌合されて鉛直上方に立ち上がるように構成されており、上方側板31は、下方側板32の上方に配置されて鉛直上方に立ち上がるように構成されている。上方側板31と下方側板32は、後述する面ファスナ70を介して縁部同士が相互に連結されている。 As shown in FIGS. 1 and 2, the side plate 30 is a substantially rectangular flat plate having a predetermined thickness. In this embodiment, as the side plates 30, an upper side plate 31 arranged above the heat insulating container 1 and a lower side plate 32 arranged below the heat insulating container 1 are employed. As shown in FIG. 3, the lower side plate 32 is fitted into a groove 63 formed in a pedestal 60 installed at a predetermined location and is configured to rise vertically upward. 32 and configured to rise vertically upward. Edge portions of the upper side plate 31 and the lower side plate 32 are connected to each other via hook-and-loop fasteners 70 which will be described later.

上方側板31と下方側板32の高さは略同一であるが、下方側板32の横幅の方が上方側板31の横幅よりも若干(前板10の厚さの分だけ)大きく設定されている。側板30の高さ、厚さ、横幅は、断熱容器1のサイズ、断熱容器1に収納される対象物の種類、側板30を構成する断熱材パネルの強度等に応じて適宜設定することができる。 The upper side plate 31 and the lower side plate 32 have substantially the same height, but the width of the lower side plate 32 is set slightly larger than the width of the upper side plate 31 (by the thickness of the front plate 10). The height, thickness, and width of the side plate 30 can be appropriately set according to the size of the heat insulating container 1, the type of object to be stored in the heat insulating container 1, the strength of the heat insulating material panel constituting the side plate 30, and the like. .

底板40は、図1に示すように、所定厚さを有する平面視略矩形状の平板であり、所定の場所に設置される台座60の上面の溝61・62・63によって囲まれた略矩形状の領域(図3参照)に配置された状態で固定されている。底板40の厚さ及び各辺の長さは、断熱容器1のサイズ、断熱容器1に収納される対象物の種類、底板40を構成する断熱材パネルの強度等に応じて適宜設定することができる。 As shown in FIG. 1, the bottom plate 40 is a substantially rectangular flat plate having a predetermined thickness in plan view, and is a substantially rectangular plate surrounded by grooves 61, 62, and 63 on the upper surface of a pedestal 60 installed at a predetermined location. It is fixed in a state of being arranged in a shaped area (see FIG. 3). The thickness and the length of each side of the bottom plate 40 can be appropriately set according to the size of the heat insulating container 1, the type of object to be stored in the heat insulating container 1, the strength of the heat insulating material panel constituting the bottom plate 40, and the like. can.

天板50は、図1及び図2に示すように、所定厚さを有する平面視略矩形状の平板であり、前板10、後板20及び側板30の上方に配置される。天板50の厚さ及び各辺の長さは、断熱容器1のサイズ、断熱容器1に収納される対象物の種類、天板50を構成する断熱材パネルの強度等に応じて適宜設定することができる。 As shown in FIGS. 1 and 2 , the top plate 50 is a substantially rectangular flat plate having a predetermined thickness and is arranged above the front plate 10 , the rear plate 20 and the side plates 30 . The thickness and the length of each side of the top plate 50 are appropriately set according to the size of the heat insulating container 1, the type of object to be stored in the heat insulating container 1, the strength of the heat insulating material panel constituting the top plate 50, and the like. be able to.

前板10、後板20、側板30及び天板50は、面ファスナ70(図2の斜線領域)を介して縁部同士が相互に連結されている。各縁部に沿った面ファスナ70の幅Wは、各縁部の長さLの2%以上に設定されている。このように面ファスナ70の幅を特定の値(各縁部の長さの2%以上)に設定しているため、断熱容器1の断熱機能や気密性を維持することができ、断熱容器1から熱やガスが漏れることを抑制することができる。また、前板10、側板30及び天板50は、図4に示すように、相互に分離した状態で、後述する支持部材80の第一支持部81の上に積層されて積層体Pを構成するようになっている。 Edges of the front plate 10, the rear plate 20, the side plates 30, and the top plate 50 are connected to each other via hook-and-loop fasteners 70 (shaded areas in FIG. 2). The width W of the hook-and-loop fastener 70 along each edge is set to 2% or more of the length L of each edge. Since the width of the hook-and-loop fastener 70 is set to a specific value (2% or more of the length of each edge) in this manner, the heat insulating function and airtightness of the heat insulating container 1 can be maintained. It is possible to suppress the leakage of heat and gas from the Further, as shown in FIG. 4, the front plate 10, the side plates 30 and the top plate 50 are separated from each other and laminated on the first support portion 81 of the support member 80 to be described later to form the laminate P. It is designed to

断熱容器1は、図1、図3、図4に示すように、容器に収納される対象物を積載する際のガイド等として機能する支持部材80を備えている。支持部材80は、剛性を有する材料で構成された平板状の第一支持部81と、剛性を有する材料で構成された平板状の第二支持部82と、が断面L字状に剛接合されて構成されている。本実施形態における支持部材80の第一支持部81は、図1及び図3に示すように、底板40の上に略平行に(略水平に)重ねられて配置された状態で、底板40に固定されている。支持部材80の第二支持部82は、図1に示すように、後板20の第一後板部21の近傍に配置されており、図4に示すように、第一支持部81の上に配置された(全てパーツが揃っている場合の)積層体Pの高さと略同じ高さまで鉛直上方に立ち上がるように構成されている。 As shown in FIGS. 1, 3, and 4, the heat-insulating container 1 includes a support member 80 that functions as a guide or the like when loading objects to be stored in the container. In the support member 80, a flat plate-shaped first support portion 81 made of a material having rigidity and a flat plate-shaped second support portion 82 made of a material having rigidity are rigidly joined to form an L-shaped cross section. configured as follows. The first support portion 81 of the support member 80 in the present embodiment, as shown in FIG. 1 and FIG. Fixed. The second support portion 82 of the support member 80 is arranged near the first rear plate portion 21 of the rear plate 20 as shown in FIG. 1 and above the first support portion 81 as shown in FIG. It is constructed so as to rise vertically upward to substantially the same height as the height of the laminated body P (when all the parts are arranged) arranged in the same direction.

支持部材80の第一支持部81及び第二支持部82は、700N/mm以上の曲げ剛性を有している。このように第一支持部81及び第二支持部82の曲げ剛性を特定の値に設定するため、積載時における支持部材80の変形や破損を抑制することができ、断熱容器1が破損して容器内部の熱やガスが漏れることを抑制することができる。第一支持部81及び第二支持部82の曲げ剛性は、2500N/mm以上であることが好ましい。支持部材80の材料は、上記曲げ剛性を実現させるものであればよく、例えば金属材料等を採用することができる。 The first support portion 81 and the second support portion 82 of the support member 80 have bending rigidity of 700 N/mm or more. Since the flexural rigidity of the first support portion 81 and the second support portion 82 is set to a specific value in this manner, deformation and damage of the support member 80 during loading can be suppressed, and the heat insulating container 1 can be damaged. It is possible to suppress leakage of heat and gas inside the container. The bending rigidity of the first support portion 81 and the second support portion 82 is preferably 2500 N/mm or more. The support member 80 may be made of any material as long as it achieves the bending rigidity described above, and for example, a metal material or the like can be used.

<断熱容器の使用方法>
次に、本実施形態に係る輸送方法の各工程における断熱容器1の使用方法について説明する。
<How to use the insulated container>
Next, how to use the heat insulating container 1 in each step of the transportation method according to this embodiment will be described.

まず、図1に示すように、所定の場所に配置した台座60の上に、断熱容器1を構成する底板40を配置して固定し、底板40の上に支持部材80の第一支持部81を配置して固定する。次いで、支持部材80の第一支持部81の上に、第二支持部82をガイドとして用いて対象物を積載し、その状態で、予冷庫で通風予冷を行う(予冷工程)。 First, as shown in FIG. 1, the bottom plate 40 constituting the heat insulating container 1 is placed and fixed on the pedestal 60 placed at a predetermined place, and the first support portion 81 of the support member 80 is placed on the bottom plate 40. placed and fixed. Next, the object is placed on the first support portion 81 of the support member 80 using the second support portion 82 as a guide, and in this state, air precooling is performed in the precooling chamber (precooling step).

次いで、断熱容器1を構成する下方前板12、後板20の第一後板部21及び下方側板32を、台座60の溝61・62・63に各々嵌合させて鉛直上方に立ち上げた後、上方前板11及び上方側板31を各々下方前板12及び下方側板32の上方に配置して荷物を四方から覆うようにし、面ファスナ70を用いて前板10、後板20及び側板30の縁部同士を相互に連結する。続いて、図2に示すように、前板10、後板20及び側板30の上方に天板50を配置し、面ファスナ70を用いて天板50を前板10、後板20及び側板30に連結して断熱容器1を密閉する。これにより、予冷された対象物が断熱材パネルで包囲される(包囲工程)。 Next, the lower front plate 12, the first rear plate portion 21 of the rear plate 20, and the lower side plate 32, which constitute the heat insulating container 1, were fitted into the grooves 61, 62, and 63 of the base 60, respectively, and lifted vertically upward. After that, the upper front plate 11 and the upper side plate 31 are arranged above the lower front plate 12 and the lower side plate 32 to cover the cargo from all sides. interconnect the edges of the Subsequently, as shown in FIG. 2 , the top plate 50 is placed above the front plate 10 , the rear plate 20 and the side plates 30 , and the top plate 50 is attached to the front plate 10 , the rear plate 20 and the side plates 30 using hook-and-loop fasteners 70 . to seal the insulated container 1. As a result, the pre-cooled object is surrounded by the heat insulating material panel (surrounding step).

この後、冷蔵輸送車等を用いて、対象物を収納した断熱容器1を所定の目的地に輸送する(輸送工程)。 After that, the heat insulating container 1 containing the object is transported to a predetermined destination by using a refrigerated transportation vehicle or the like (transportation step).

なお、断熱容器1を用いて対象物を所定の目的地に輸送したら、まず断熱容器1の天板50を取り外し、その後、前板10及び側板30を台座60の溝61・63から各々取り外し、図4に示すように、前板10、側板30及び天板50からなる積層体Pを形成する。次いで、支持部材80の第一支持部81の上に、第二支持部82をガイドとして用いて積層体Pを積載する。このとき、支持部材80の第二支持部82の高さを、全てパーツが揃っている場合の積層体Pの高さに略一致させているため、積層体Pを構成する板の不足を目視で容易に認識することができる。 When the object is transported to a predetermined destination using the heat-insulating container 1, the top plate 50 of the heat-insulating container 1 is first removed, and then the front plate 10 and the side plates 30 are removed from the grooves 61 and 63 of the base 60, respectively. As shown in FIG. 4, a laminate P comprising the front plate 10, the side plates 30 and the top plate 50 is formed. Next, the laminate P is stacked on the first support portion 81 of the support member 80 using the second support portion 82 as a guide. At this time, since the height of the second support portion 82 of the support member 80 is approximately equal to the height of the laminate P when all the parts are aligned, the shortage of the plates constituting the laminate P is visually checked. can be easily recognized by

続いて、図4に示すように、後板20の第二後板部22を第一後板部21に対して容器内側方向へと折り曲げて積層体Pの上方を覆い、さらに、後板20の第三後板部23を第二後板部22に対して容器内側方向へと折り曲げて積層体Pの前方を覆う。これにより、積層体(前板10、側板30、天板50)Pを確実に保護することができ、この状態で所定の場所で断熱容器1を保管するようにする。 Subsequently, as shown in FIG. 4, the second rear plate portion 22 of the rear plate 20 is bent toward the inner side of the container with respect to the first rear plate portion 21 to cover the upper side of the laminate P. The third rear plate portion 23 is bent toward the inner side of the container with respect to the second rear plate portion 22 to cover the front of the laminate P. As a result, the laminate (the front plate 10, the side plates 30, and the top plate 50) P can be reliably protected, and the heat insulating container 1 is stored at a predetermined place in this state.

<作用効果>
以上説明した実施形態に係る輸送方法においては、予冷された対象物を断熱材パネル(前板10、後板20、側板30、底板40及び天板50)で包囲して輸送することにより、断熱材パネル内部の空間(断熱容器1の内部空間)で対象物を冷媒として機能させることができるため、輸送中においても対象物の低温状態を維持することができる。従って、例えば外気温が対象物の温度より高い場合においても、対象物が外気温によって加温されることを抑制することができ、対象物の品質低下を防ぐことができる。また、外気温が対象物の温度より低い場合においても、対象物が外気温によって過冷却されることを抑制することができ、対象物(例えば青果物)の低温障害を防ぐことができる。本方法においては、ドライアイス等の冷媒を用いる必要がないため、冷媒を別途準備したり途中で補充・交換したりする作業を省くことができ、かつ、冷媒収納空間を省くことができるため荷物の積載量を増大させて高い輸送効率を実現させることができる。
<Effect>
In the transport method according to the embodiment described above, the precooled object is surrounded by the heat insulating panels (the front plate 10, the rear plate 20, the side plates 30, the bottom plate 40 and the top plate 50) for transportation. Since the object can function as a coolant in the space inside the material panel (internal space of the heat insulating container 1), the object can be maintained at a low temperature even during transportation. Therefore, for example, even when the outside air temperature is higher than the temperature of the object, it is possible to prevent the object from being heated by the outside temperature, thereby preventing deterioration in the quality of the object. In addition, even when the outside air temperature is lower than the temperature of the object, it is possible to prevent the object from being overcooled by the outside temperature, thereby preventing the object (for example, fruits and vegetables) from being damaged by low temperatures. In this method, it is not necessary to use a refrigerant such as dry ice. It is possible to realize high transportation efficiency by increasing the loading capacity of the cargo.

また、以上説明した実施形態に係る輸送方法においては、断熱材パネル内部の空間(断熱容器1の内部空間)の全容積に占める対象物の容積の割合(嵩占有率)を特定値(30%)以上に設定するか、又は、断熱材パネル内部(断熱容器1の内部)における対象物の密度を特定値(30kg/m)以上に設定するため、所望の冷媒効果を維持することができる。Further, in the transportation method according to the embodiment described above, the ratio of the volume of the object to the total volume of the space inside the heat insulating panel (internal space of the heat insulating container 1) (volume share) is set to a specific value (30% ) or higher, or the density of the object inside the heat insulating panel (inside the heat insulating container 1) is set to a specific value (30 kg/m 3 ) or higher, so that the desired refrigerant effect can be maintained. .

また、以上説明した実施形態に係る輸送方法においては、特定の熱抵抗(50m・K/W以下)を有する断熱材で構成した断熱材パネル(前板10、後板20、側板30、底板40及び天板50)で対象物を包囲するため、断熱効果を効果的に維持することができる。In addition, in the transportation method according to the embodiment described above, the heat insulating material panels (front plate 10 , rear plate 20, side plate 30, bottom plate 40 and the top plate 50) surround the object, the heat insulating effect can be effectively maintained.

また、以上説明した実施形態に係る輸送方法においては、特定の曲げ強度(0.15N/mm以上)を有する断熱材で構成した断熱材パネル(前板10、後板20、側板30、底板40及び天板50)で対象物を包囲するため、輸送時における断熱材パネルの変形を抑制するとともに振動・衝撃を吸収して圧潰を抑制することができ、対象物を確実に保護して断熱効果を効果的に維持することができる。Further, in the transportation method according to the embodiment described above, the heat insulating material panels (front plate 10, rear plate 20, side plate 30 , bottom plate 40 and the top plate 50) surround the object, it is possible to suppress the deformation of the heat insulating material panel during transportation, absorb vibrations and shocks and suppress crushing, and reliably protect and insulate the object. The effect can be effectively maintained.

また、以上説明した実施形態に係る輸送方法においては、断熱材パネルで構成した特定の気密性(ガス交換速度1回/時以下)を有する筐体(断熱容器1)で対象物を包囲するため、筐体内のガス濃度(例えばCO濃度)を制御することができる。従って、例えば対象物が青果物である場合に、青果物の呼吸を抑制して鮮度を維持することができる。In addition, in the transportation method according to the embodiment described above, since the object is surrounded by a case (insulated container 1) having a specific airtightness (a gas exchange rate of 1 time/hour or less) made up of insulating material panels, , the gas concentration (eg CO2 concentration) in the enclosure can be controlled. Therefore, for example, when the object is a fruit or vegetable, respiration of the fruit or vegetable can be suppressed to maintain freshness.

<断熱容器の変形例>
なお、以上の実施形態においては、断面L字状の支持部材80と断熱材パネルとを別部材とした例を示したが、支持部材で断熱材パネルの一部を兼ねる(支持部材の一部を断熱材パネルで構成する)こともできる。また、以上の実施形態においては、断面L字状の支持部材80を採用した例を示したが、このような支持部材は必須ではなく、断熱材パネルのみで対象物を包囲してもよい。この際、特定の熱抵抗及び曲げ剛性を有する断熱材パネルで構成した特定の気密性を有する筐体で対象物を包囲することが好ましい。また、断熱材パネルで対象物を包囲する際には、対象物の嵩占有率を特定値以上にするか、又は、対象物の密度を特定値以上にすることが好ましい。
<Modified example of heat-insulating container>
In the above embodiment, an example was shown in which the support member 80 having an L-shaped cross section and the heat insulating panel were separate members, but the supporting member also serves as part of the heat insulating panel (part of the support member). (consisting of insulation panels). Further, in the above embodiment, an example in which the support member 80 having an L-shaped cross section is employed has been shown, but such a support member is not essential, and the object may be surrounded only by a heat insulating material panel. In this case, it is preferable to surround the object with a housing having specific airtightness made up of a heat insulating material panel having specific heat resistance and bending rigidity. Moreover, when surrounding an object with a heat insulating material panel, it is preferable to set the volume occupation ratio of the object to a specific value or more, or to set the density of the object to a specific value or more.

次に、本発明の実施例について説明する。 Next, examples of the present invention will be described.

<実施例1>
本実施例では、青果物(キャベツ、人参、大根等)を容積0.047mの直方体状の段ボール箱に収納した状態のものを対象物とした。まず、着時温度が15℃以下となるように対象物を予冷庫で5℃で通風予冷した(予冷工程)。次いで、予冷された対象物を、熱抵抗2.5m・K/Wで曲げ強度0.45N/mmの断熱材パネルで構成したガス交換速度1回/時の気密性を有する断熱容器で包囲した(包囲工程)。包囲工程では、断熱容器の内部空間の全容積に占める対象物の容積の割合(嵩占有率)を96%に設定するとともに、断熱容器の内部における対象物の密度を250kg/mに設定した。その後、断熱容器に収納された対象物を、出荷拠点から目的地へと輸送車で輸送した(輸送工程)。輸送時間は合計48時間であった。また、輸送時における平均外気温は25℃であった。本実施例において、対象物の着時温度は11℃であり、目標の着時温度が達成できていた。また、対象物の温度を一定時間毎に測定したところ、急激な温度上昇は見られなかった。さらに、本実施例では、対象物に劣化は見られなかった。
<Example 1>
In this example, the target object was a fruit or vegetable (cabbage, carrot, Japanese radish, etc.) housed in a rectangular parallelepiped cardboard box with a volume of 0.047 m 3 . First, the object was air precooled in a precooler at 5°C so that the temperature at the time of landing was 15°C or less (precooling step). Then, the pre-cooled object is placed in an airtight insulated container composed of thermal insulation panels with a thermal resistance of 2.5 m 2 ·K/W and a bending strength of 0.45 N/mm 2 with a gas exchange rate of 1 time/hour. Surrounded (surrounding process). In the enclosing step, the ratio of the volume of the object to the total volume of the internal space of the heat-insulating container (volume share) was set to 96%, and the density of the object inside the heat-insulating container was set to 250 kg/ m3 . . After that, the object stored in the heat-insulating container was transported from the shipping base to the destination by transport vehicle (transportation process). Total transportation time was 48 hours. Also, the average outside temperature during transportation was 25°C. In this example, the temperature of the object when the object was put on was 11° C., and the target temperature when the object was put on was achieved. Moreover, when the temperature of the object was measured at regular time intervals, no rapid temperature rise was observed. Furthermore, in this example, no deterioration was observed in the object.

<実施例2>
まず、実施例1と同様の対象物を、着時温度が15℃以下となるように予冷庫で5℃で通風予冷した(予冷工程)。次いで、予冷された対象物を、熱抵抗1.5m・K/Wで曲げ強度0.25N/mmの断熱材パネルで構成したガス交換速度1回/時の気密性を有する断熱容器で包囲した(包囲工程)。包囲工程では、断熱容器の内部空間の全容積に占める対象物の容積の割合(嵩占有率)を96%に設定するとともに、断熱容器の内部における対象物の密度を250kg/mに設定した。その後、断熱容器に収納された対象物を、出荷拠点から目的地へと輸送車で輸送した(輸送工程)。輸送時間は合計48時間であった。また、輸送時における平均外気温は25℃であった。本実施例において、対象物の着時温度は13℃であり、目標の着時温度が達成できていた。また、対象物の温度を一定時間毎に測定したところ、急激な温度上昇は見られなかった。さらに、本実施例では、対象物に劣化は見られなかった。
<Example 2>
First, an object similar to that of Example 1 was precooled by ventilation at 5°C in a precooler so that the temperature at the time of landing was 15°C or less (precooling step). Then, the pre-cooled object is placed in an airtight insulated container composed of thermal insulation panels with a thermal resistance of 1.5 m 2 ·K/W and a bending strength of 0.25 N/mm 2 with a gas exchange rate of 1 time/hour. Surrounded (surrounding process). In the enclosing step, the ratio of the volume of the object to the total volume of the internal space of the heat-insulating container (volume share) was set to 96%, and the density of the object inside the heat-insulating container was set to 250 kg/ m3 . . After that, the object stored in the heat-insulating container was transported from the shipping base to the destination by transport vehicle (transportation process). Total transportation time was 48 hours. Also, the average outside temperature during transportation was 25°C. In this example, the temperature of the object when the object was put on was 13° C., and the target temperature when the object was put on was achieved. Moreover, when the temperature of the object was measured at regular time intervals, no rapid temperature rise was observed. Furthermore, in this example, no deterioration was observed in the object.

<実施例3>
まず、実施例1と同様の対象物を予冷庫で5℃で通風予冷した(予冷工程)。次いで、予冷された対象物を、曲げ強度0.14N/mmの断熱材パネルで構成した断熱容器で包囲した(包囲工程)。包囲工程では、断熱容器の内部空間の全容積に占める対象物の容積の割合(嵩占有率)を96%に設定するとともに、断熱容器の内部における対象物の密度を250kg/mに設定した。その後、断熱容器に収納された対象物を、出荷拠点から目的地へと輸送車で輸送した(輸送工程)。輸送時間は合計48時間であった。また、輸送時における平均外気温は25℃であった。本実施例においては、対象物の着時温度は13℃であり、目標の着時温度が達成できていた。一方、対象物の温度を一定時間毎に測定したところ、温度上昇率が大きくなっている時間帯があった。これは、輸送時の衝撃によって外気が断熱容器に入ったためと推測される。なお、対象物に劣化は見られなかった。
<Example 3>
First, the same object as in Example 1 was precooled in a precooler at 5° C. (precooling step). The pre-cooled object was then enclosed in an insulated container made up of insulation panels with a bending strength of 0.14 N/mm 2 (surrounding step). In the enclosing step, the ratio of the volume of the object to the total volume of the internal space of the heat-insulating container (volume share) was set to 96%, and the density of the object inside the heat-insulating container was set to 250 kg/ m3 . . After that, the object stored in the heat-insulating container was transported from the shipping base to the destination by transport vehicle (transportation process). Total transportation time was 48 hours. Also, the average outside temperature during transportation was 25°C. In this example, the temperature of the object when it was put on was 13° C., and the target temperature when it was put on was achieved. On the other hand, when the temperature of the object was measured at regular time intervals, there was a period of time during which the rate of temperature increase was large. It is presumed that this is because external air entered the heat-insulating container due to impact during transportation. No deterioration was observed in the object.

<実施例4>
まず、実施例1と同様の対象物を予冷庫で5℃で通風予冷した(予冷工程)。次いで、予冷された対象物を、厚み50mm、熱抵抗2.5m・K/Wで曲げ強度0.45N/mmの断熱材パネルで構成したガス交換速度2回/時の気密性を有する断熱容器で包囲した(包囲工程)。包囲工程では、断熱容器の内部空間の全容積に占める対象物の容積の割合(嵩占有率)を96%に設定するとともに、断熱容器の内部における対象物の密度を250kg/mに設定した。その後、断熱容器に収納された対象物を、出荷拠点から目的地へと輸送車で輸送した(輸送工程)。輸送時間は合計40時間であった。また、輸送時における平均外気温は25℃であった。本実施例においては、対象物の着時温度は15℃であり、実施例1より短時間の輸送であれば目標の着時温度が達成できることがわかった。なお、対象物に劣化は見られなかった。
<Example 4>
First, the same object as in Example 1 was precooled in a precooler at 5° C. (precooling step). Then, the pre-cooled object is made of a heat insulating panel having a thickness of 50 mm, a thermal resistance of 2.5 m 2 K/W and a bending strength of 0.45 N/mm 2 , and has airtightness with a gas exchange rate of 2 times/hour. It was enclosed in an insulated container (surrounding step). In the enclosing step, the ratio of the volume of the object to the total volume of the internal space of the heat-insulating container (volume share) was set to 96%, and the density of the object inside the heat-insulating container was set to 250 kg/ m3 . . After that, the object stored in the heat-insulating container was transported from the shipping base to the destination by transport vehicle (transportation process). Total transport time was 40 hours. Also, the average outside temperature during transportation was 25°C. In this example, the target temperature at the time of landing was 15° C., and it was found that the target temperature at the time of landing could be achieved by transporting the object for a shorter time than in Example 1. No deterioration was observed in the object.

<実施例5>
まず、実施例1と同様の対象物を予冷庫で5℃で通風予冷した(予冷工程)。次いで、予冷された対象物を、厚み50mm、熱抵抗2.5m・K/Wで曲げ強度0.45N/mmの断熱材パネルで構成したガス交換速度1回/時の気密性を有する断熱容器で包囲した(包囲工程)。包囲工程では、断熱容器の内部空間の全容積に占める対象物の容積の割合(嵩占有率)を39%に設定するとともに、断熱容器の内部における対象物の密度を29kg/mに設定した。その後、断熱容器に収納された対象物を、出荷拠点から目的地へと輸送車で輸送した(輸送工程)。輸送時間は合計10時間であった。また、輸送時における平均外気温は25℃であった。本実施例においては、対象物の着時温度は14℃であり、実施例1より短時間の輸送であれば目標の着時温度が達成できることがわかった。なお、対象物に劣化は見られなかった。
<Example 5>
First, the same object as in Example 1 was precooled in a precooler at 5° C. (precooling step). Then, the pre-cooled object is made of a heat insulating panel having a thickness of 50 mm, a thermal resistance of 2.5 m 2 K/W and a bending strength of 0.45 N/mm 2 , and has airtightness with a gas exchange rate of 1 time/hour. It was enclosed in an insulated container (surrounding step). In the enclosing step, the ratio of the volume of the object to the total volume of the internal space of the heat-insulating container (volume share) was set to 39%, and the density of the object inside the heat-insulating container was set to 29 kg/ m3 . . After that, the object stored in the heat-insulating container was transported from the shipping base to the destination by transport vehicle (transportation process). Total transportation time was 10 hours. Also, the average outside temperature during transportation was 25°C. In this example, the target temperature at the time of landing was 14° C., and it was found that the target temperature at the time of landing could be achieved by transporting the object for a shorter time than in Example 1. No deterioration was observed in the object.

<比較例>
まず、実施例1と同様の対象物を予冷庫で5℃で通風予冷した(予冷工程)。次いで、予冷された対象物を、断熱材パネルを用いないコンテナ(厚み10mm、熱抵抗0.0002m・K/W、曲げ強度270N/mm、ガス交換速度1回/時)で包囲した(包囲工程)。包囲工程では、コンテナの内部空間の全容積に占める対象物の容積の割合(嵩占有率)を96%に設定するとともに、コンテナの内部における対象物の密度を250kg/mに設定した。その後、コンテナに収納された対象物を、出荷拠点から目的地へと輸送車で輸送した(輸送工程)。輸送時間は合計48時間であった。また、輸送時における平均外気温は25℃であった。比較例においては、対象物の着時温度が25℃となり、実施例1よりもきわめて高くなった上に、対象物の約1割に劣化が見られた。
<Comparative example>
First, the same object as in Example 1 was precooled in a precooler at 5° C. (precooling step). The pre-cooled object was then enclosed in a container without insulation panels (thickness 10 mm, thermal resistance 0.0002 m 2 K/W, bending strength 270 N/mm 2 , gas exchange rate 1 time/h) ( siege process). In the enclosing step, the ratio of the volume of the object to the total volume of the internal space of the container (bulk occupation ratio) was set to 96%, and the density of the object inside the container was set to 250 kg/m 3 . After that, the object housed in the container was transported from the shipping base to the destination by transport vehicle (transportation process). Total transportation time was 48 hours. Also, the average outside temperature during transportation was 25°C. In the comparative example, the temperature at which the object was put on was 25° C., which was much higher than that of Example 1, and about 10% of the objects were deteriorated.

<輸送支援装置>
次に、図5を用いて、本発明の実施形態に係る輸送支援装置100の機能的構成について説明する。
<Transportation support device>
Next, the functional configuration of the transportation support device 100 according to the embodiment of the present invention will be described using FIG.

本実施形態に係る輸送支援装置100は、予冷された生鮮品の常温輸送を支援するためのものであって、依頼者C等から送られる依頼情報等の各種情報を取得するための情報取得部101と、予冷条件等の各種情報を算出するための情報算出部102と、情報算出部102で算出された予冷条件等の各種情報を保管者P等に対して出力する情報出力部103と、各種情報を記録する各種データベース104(依頼情報データベース104A、生鮮品情報データベース104B、輸送情報データベース104C、梱包情報データベース104D)と、を備えている。なお、本実施形態における「生鮮品」は、輸送中の温度変化によって劣化する食品等を意味しており、例えば、青果物(野菜や果物)、食肉、鮮魚、穀類、茶葉、コーヒー豆、花等を含む。また、本実施形態における「生鮮品」には、冷凍食品も含まれるものとする。 The transportation support device 100 according to the present embodiment is for supporting normal-temperature transportation of pre-cooled perishables, and is an information acquisition unit for acquiring various types of information such as request information sent from the client C or the like. 101, an information calculation unit 102 for calculating various information such as precooling conditions, an information output unit 103 for outputting various information such as precooling conditions calculated by the information calculation unit 102 to the custodian P and the like; Various databases 104 (request information database 104A, perishables information database 104B, transportation information database 104C, packing information database 104D) for recording various information are provided. In addition, "perishables" in this embodiment means foods that deteriorate due to temperature changes during transportation, such as fruits and vegetables (vegetables and fruits), meat, fresh fish, grains, tea leaves, coffee beans, flowers, etc. including. In addition, frozen foods are also included in the "perishables" in this embodiment.

情報取得部101は、依頼者Cから送られる依頼情報を取得したり、輸送支援装置100のユーザから入力された各種情報を受け付けたりするように機能するものであり、通信部140(図6で後述)や入力部150(図6で後述)で構成されている。依頼情報は、図5に示すように、依頼者Cの保有する端末Uから通信ネットワークNを介して輸送支援装置100の情報取得部101に入力される。端末Uとしては、情報表示部や情報入力部や通信手段を有する各種電子機器(デスクトップ型PC、ノート型PC、スマートフォン等)を採用することができる。通信ネットワークNは、複数のコンピュータを相互に接続可能な情報通信網であり、例えばインターネット等のグローバルな情報通信網であってよい。情報取得部101を介して取得された依頼情報は、依頼情報データベース104Aに格納される。The information acquisition unit 101 functions to acquire request information sent from the requester C and to receive various types of information input by the user of the transportation support device 100. The communication unit 140 (see FIG. 6) (to be described later) and an input unit 150 (to be described later in FIG. 6). The request information is input from the terminal UC owned by the client C to the information acquisition unit 101 of the transportation support device 100 via the communication network N, as shown in FIG. As the terminal UC , various electronic devices (desktop PC, notebook PC, smart phone, etc.) having an information display section, an information input section, and communication means can be adopted. The communication network N is an information communication network capable of interconnecting a plurality of computers, and may be a global information communication network such as the Internet. The request information acquired via the information acquisition unit 101 is stored in the request information database 104A.

依頼情報は、生鮮品の種類及び量に関する情報を含むものである。例えば、「キュウリ(600kg)」、「ピーマン(300kg)」、「ナス(200kg)」、「レタス(200kg)」、「ジャガイモ(150kg)」等が依頼情報に含まれる。なお、本実施形態においては、「トウモロコシ」や「オクラ」等の呼吸量の多い生鮮品と、「大豆」のように輸送中の振動で擦れやすい生鮮品と、に関連する生鮮品情報(例えば「呼吸熱」や「摩擦熱」)が生鮮品情報データベース104Bに記録されており、依頼情報にこれらの生鮮品が含まれると、生鮮品情報データベース104Bからその生鮮品に関連する生鮮品情報が読み込まれて、後述する予冷条件の算出に用いられる。また、依頼情報は、輸送目的地に関する情報(輸送目的地の位置情報等)を含むものである。 The request information includes information on the type and amount of perishables. For example, the request information includes “cucumber (600 kg)”, “bell pepper (300 kg)”, “eggplant (200 kg)”, “lettuce (200 kg)”, “potato (150 kg)” and the like. Note that in the present embodiment, perishable product information (for example, "breathing heat" and "frictional heat") are recorded in the perishables information database 104B. It is read and used to calculate the precooling conditions, which will be described later. Further, the request information includes information on the destination of transportation (location information of the destination of transportation, etc.).

情報算出部102は、情報取得部101で取得した依頼情報や、依頼情報に基づいて各種データベース104から読み込まれた情報(生鮮品情報、輸送情報、梱包情報)に基づいて、生鮮品を予冷する際の予冷条件を算出するように機能するものである。具体的には、情報算出部102は、生鮮品を輸送目的地まで輸送するために要する輸送時間と、輸送中における生鮮品の温度変動と、を算出し、輸送時間及び温度変動に基づいて予冷条件を算出する。 The information calculation unit 102 precools perishables based on the request information acquired by the information acquisition unit 101 and information (perishables information, transportation information, packing information) read from various databases 104 based on the request information. It functions to calculate the actual precooling conditions. Specifically, the information calculation unit 102 calculates the transportation time required to transport the perishables to the transportation destination and the temperature fluctuations of the perishables during transportation, and precools the perishables based on the transportation time and the temperature fluctuations. Calculate conditions.

生鮮品を輸送目的地まで輸送するために要する輸送時間は、依頼情報に含まれる輸送目的地に関する情報に加えて、予め設定されている初期情報(生鮮品の保管場所の位置情報、輸送用車両の仕様、等)や、輸送目的地に関する情報等から設定される各種輸送に関する情報(輸送経路、輸送距離、等)に基づいて算出することができる。これら初期情報や輸送に関する情報は、輸送情報として輸送情報データベース104Cに記録されており、依頼情報として輸送目的地に関する情報が入力されると、その輸送目的地に関する輸送情報が輸送情報データベース104Cから読み込まれるようになっている。例えば、生鮮品の保管場所の位置情報が「宮崎県延岡市」であり、輸送目的地の位置情報が「東京都大田区(大田市場)」であり、輸送経路が「陸路及び航路」である場合には、想定される輸送距離が「1050km」と算出でき、輸送用車両の仕様に基づき平均巡航速度が「70km/h」と想定されることから、輸送時間は「15時間」と算出される。 The transportation time required to transport perishables to their destination is calculated based on the information on the transportation destination included in the request information, as well as the preset initial information (location information for storage of perishables, transportation vehicle specifications, etc.), and information on various transportations (transportation route, transportation distance, etc.) set from information on transportation destinations. These initial information and information on transportation are recorded in the transportation information database 104C as transportation information. When information on the transportation destination is input as request information, the transportation information on the transportation destination is read from the transportation information database 104C. It is designed to be For example, the location information of the storage location for perishables is "Nobeoka City, Miyazaki Prefecture", the location information of the transportation destination is "Ota Ward, Tokyo (Ota Market)", and the transportation route is "land route and sea route". In this case, the assumed transportation distance can be calculated as "1050 km", and the average cruising speed is assumed to be "70 km/h" based on the specifications of the transportation vehicle, so the transportation time is calculated as "15 hours". be.

輸送中における生鮮品の温度変動は、生鮮品を輸送するための断熱容器1(図1~図4参照)の内部に輸送中に入ってくる進入熱と、断熱容器1内に収納された生鮮品の重量及び比熱と、に基づいて算出することができる。ここで、断熱容器1の内部に輸送中に入ってくる進入熱は、断熱容器1の内外における気温と、断熱容器1の伝熱面積及び熱通過率と、に基づいて算出することができる。断熱容器1の熱通過率は、断熱容器1の内外における熱伝達率と、断熱容器1を構成する断熱材の厚さ及び熱伝導率と、に基づいて算出することができる。なお、進入熱は、負の値を採ることもある。すなわち、断熱容器1から輸送中に熱が出ていく場合は、進入熱が負の値となる。 The temperature fluctuations of perishables during transportation are caused by heat entering the heat-insulating container 1 (see FIGS. 1 to 4) for transporting perishables and perishables stored in the insulated container 1 during transportation. It can be calculated based on the weight and specific heat of the item. Here, the incoming heat entering the heat-insulating container 1 during transportation can be calculated based on the temperature inside and outside the heat-insulating container 1 and the heat transfer area and heat transfer rate of the heat-insulating container 1 . The heat transfer coefficient of the heat insulating container 1 can be calculated based on the heat transfer coefficient between the inside and outside of the heat insulating container 1 and the thickness and thermal conductivity of the heat insulating material forming the heat insulating container 1 . Note that the incoming heat may take a negative value. That is, when heat is emitted from the heat-insulated container 1 during transportation, the incoming heat has a negative value.

断熱容器1の熱通過率CHTRは、断熱容器1の設計仕様によって決定される。すなわち、断熱容器1の内部における熱伝達率をCHTI、断熱容器1の外部における熱伝達率をCHTO、断熱容器1を構成する断熱材パネル(既に述べた前板10、後板20、側板30、底板40及び天板50)の厚さをT、当該断熱パネルの熱伝導率をCTC、とすると、断熱容器1の熱通過率CHTRは以下の数式(1)によって算出される。
HTR=1/{1/CHTO+(T/CTC)}+1/CHTI …(1)
輸送支援装置100のユーザは、断熱容器1の設計仕様が確定した段階で断熱容器1の熱通過率CHTRを算出し、情報取得部101を介してその値を入力し、輸送支援装置Dに設置された梱包情報データベース104Dに梱包情報として記録しておくことができる。
The heat transfer rate C HTR of the insulated container 1 is determined by the design specifications of the insulated container 1 . That is, C HTI is the heat transfer coefficient inside the insulated container 1, C HTO is the heat transfer coefficient outside the insulated container 1, and the heat insulating material panels (already described front plate 10, rear plate 20, side plate 30, the thickness of the bottom plate 40 and the top plate 50) is T H , and the thermal conductivity of the heat insulating panel is C TC , the heat transfer coefficient CHTR of the heat insulating container 1 is calculated by the following formula (1). .
C HTR =1/{1/C HTO +(T H /C TC )}+1/C HTI (1)
The user of the transport support device 100 calculates the heat transfer rate CHTR of the heat-insulated container 1 when the design specifications of the heat-insulated container 1 are finalized, inputs the value through the information acquisition unit 101, and sends the value to the transport support device D. It can be recorded as packing information in the installed packing information database 104D.

また、断熱容器1の内部における気温をI、断熱容器1の外部における気温をO、断熱容器1の伝熱面積をA、とすると、断熱容器1の内部に輸送中に入ってくる進入熱Hは以下の数式(2)によって算出される。
=(O-I)×A×CHTR …(2)
断熱容器1の伝熱面積Aもまた、予め梱包情報データベース104Dに梱包情報として記録しておくことができる。断熱容器1の内部における気温Iとしては、断熱容器1内に収納された生鮮品の(例えば算出時の1時間前における)品温を採用することができる。断熱容器1の外部における気温Oとしては、依頼情報として入力された輸送目的地の気温を採用することができる。
Also, if the temperature inside the heat-insulating container 1 is I T , the temperature outside the heat-insulating container 1 is O T , and the heat transfer area of the heat-insulating container 1 is AT , then the heat entering the heat-insulating container 1 during transportation is assumed to be I T . The approach heat HP is calculated by the following formula (2).
H P =(O T −I T )×A T ×C HTR (2)
The heat transfer area AT of the heat insulating container 1 can also be recorded in advance in the packing information database 104D as packing information. As the air temperature IT inside the heat-insulating container 1, the temperature of the perishables stored in the heat-insulating container 1 (for example, one hour before the calculation) can be used. As the air temperature OT outside the insulated container 1, the air temperature at the transport destination input as the request information can be used.

そして、断熱容器1内に収納された生鮮品の重量をW、当該生鮮品の比熱をS、とすると、輸送中における生鮮品の温度変動ΔTは以下の数式(3)によって算出される。
ΔT=(H/W)×S …(3)
生鮮品の比熱Sは、生鮮品情報として生鮮品情報データベース104Bに記録されており、依頼情報として生鮮品の種類が入力されると、生鮮品情報データベース104Bからその生鮮品の比熱Sが読み込まれて温度変動の算出に用いられる。なお、生鮮品が野菜である場合は、その比熱Sは水の比熱と同一の値と仮定することができる。
Assuming that the weight of the perishable product stored in the heat insulating container 1 is W, and the specific heat of the perishable product is S, the temperature change ΔT of the perishable product during transportation is calculated by the following formula (3).
ΔT=( HP /W)×S (3)
The specific heat S of perishables is recorded as perishables information in the perishables information database 104B. When the type of perishables is input as request information, the specific heat S of the perishables is read from the perishables information database 104B. used to calculate temperature fluctuations. If the perishables are vegetables, their specific heat S can be assumed to be the same value as the specific heat of water.

なお、温度変動は、生鮮品が単位時間あたりに発する呼吸熱を考慮してもよい。かかる呼吸熱は、一定の値を用いてもよいし、ボックス内温度や、CO濃度等の関数として表現されてもよい。呼吸熱の具体的な値は、例えば農業機械学会誌 55(2): 69~75, 1993 69に記載されている値を用いることができる。また、温度変動は、輸送中の摩擦熱を考慮してもよい。かかる摩擦熱は、品種毎の摩擦係数、生鮮品の梱包状態に応じた面圧、運動速度、単位運動あたりの摩擦熱量、等から算出することができる。It should be noted that the temperature fluctuation may take into consideration the respiration heat generated per unit time by perishables. Such respiration heat may be a constant value, or may be expressed as a function of the temperature inside the box, the CO 2 concentration, or the like. As a specific value of respiratory heat, for example, the value described in Journal of Agricultural Machinery 55(2): 69-75, 1993 69 can be used. Temperature fluctuations may also take into account frictional heat during transportation. Such frictional heat can be calculated from the coefficient of friction for each product type, the surface pressure corresponding to the packing state of perishables, the speed of motion, the amount of frictional heat per unit motion, and the like.

このようにすると、依頼情報(生鮮品に関する情報)に基づいて設定された生鮮品の呼吸熱や摩擦熱に関する情報を用いて、予冷条件を算出することができる。従って、生鮮品が「トウモロコシ」や「オクラ」等の呼吸量の多いものであるために「呼吸熱」が無視できないような場合や、生鮮品が「大豆」のように輸送中の振動で擦れやすいものであるために「摩擦熱」が無視できないような場合においても、予冷条件を的確に算出することができる。 In this way, the precooling conditions can be calculated using the information on the respiration heat and frictional heat of the perishables set based on the request information (information on the perishables). Therefore, if the perishable product such as corn or okra has a large respiration rate and the “respiratory heat” cannot be ignored, or if the perishable product is rubbed by vibration during transportation such as soybean. Even if the "frictional heat" cannot be ignored because it is easy, the precooling conditions can be accurately calculated.

情報算出部102は、情報取得部101で取得した依頼情報や、依頼情報に基づいて各種データベース104から読み込まれた情報に基づき、以上の数式(1)~(3)を用いて、輸送中における生鮮品の温度変動ΔTを算出することができる。なお、温度変動ΔTが正の場合「温度上昇」、ΔTが負の場合「温度下降」ともいう。そして、情報算出部102は、このように算出した温度変動ΔTと、別途算出した輸送時間と、に基づいて予冷条件を算出する。この際、情報算出部102は、輸送目的地の到着時における生鮮品の温度(着時温度)が所定の条件を満たすように予冷条件を算出することができる。一例としては、着時温度が所定の閾値未満となるように予冷条件を算出することができる。例えば、生鮮品がジャガイモであり、算出した輸送時間が経過した際の温度変動ΔTが「5℃」である場合には、ジャガイモの着時温度が所定の閾値(10℃)未満となるように、ジャガイモの初期品温Tを「5℃」に設定(算出)する。ここでいう初期品温Tは、予冷条件の一例である。なお、ここで使用する閾値は、生鮮品の種類毎に生鮮品情報データベース104Bに記録しておくことができる。The information calculation unit 102 uses the above formulas (1) to (3) based on the request information acquired by the information acquisition unit 101 and the information read from the various databases 104 based on the request information. The temperature variation ΔT of perishables can be calculated. A positive temperature change ΔT is also referred to as a “temperature increase”, and a negative temperature change ΔT is referred to as a “temperature decrease”. Then, the information calculation unit 102 calculates the precooling condition based on the temperature change ΔT calculated in this way and the transportation time calculated separately. At this time, the information calculation unit 102 can calculate the pre-cooling condition so that the temperature of the perishable product at the time of arrival at the transportation destination (the arrival temperature) satisfies a predetermined condition. As an example, the pre-cooling condition can be calculated so that the temperature at the time of landing is less than a predetermined threshold. For example, if the perishable product is a potato and the temperature change ΔT after the calculated transportation time has passed is "5°C", the temperature at the time of arrival of the potato is set to be less than a predetermined threshold value (10°C). , the initial product temperature T0 of the potato is set (calculated) to "5°C". The initial product temperature T0 referred to here is an example of precooling conditions. The threshold used here can be recorded in the perishable product information database 104B for each type of perishable product.

また、情報算出部102は、輸送目的地に到着するまでの生鮮品の積算温度が所定の条件を満たすように予冷条件を算出することができる。一例としては、積算温度が所定の閾値未満となるように予冷条件を算出することもできる。この場合には、情報算出部102は、予め設定した時間毎、例えば輸送開始時点から1時間毎に生鮮品の温度変動ΔT、ΔT、…、ΔTを算出し、各温度変動ΔT、ΔT、…に基づいて1時間毎の生鮮品の品温T、T、…、Tを算出し、これら1時間毎の生鮮品の品温T、T、…、Tを輸送完了時点まで積算することにより積算温度ΣTを算出する。輸送開始から1時間後の生鮮品の品温Tは、初期品温Tに0~1時間の温度変動ΔTを加算することにより得られる。また、輸送開始から2時間後の生鮮品の品温Tは、1時間後の品温Tに1~2時間の温度変動ΔTを加算することにより得られる。以下同様に、輸送開始からN時間後の生鮮品の品温Tは、(N-1)時間後の品温TN-1に(N-1)~N時間の温度変動ΔTを加算することにより得られる。情報算出部102は、これら1時間毎の生鮮品の品温T、T、…、Tを輸送完了時点まで積算することにより積算温度ΣTを算出し、この算出した積算温度ΣTが所定の閾値未満となるように生鮮品の初期品温Tを設定(算出)することができる。ここで使用する閾値もまた、生鮮品の種類毎に生鮮品情報データベース104Bに記録しておくことができる。In addition, the information calculation unit 102 can calculate the pre-cooling condition so that the cumulative temperature of perishables until arrival at the transportation destination satisfies a predetermined condition. As an example, the precooling condition can be calculated so that the accumulated temperature is less than a predetermined threshold. In this case, the information calculation unit 102 calculates the temperature fluctuations ΔT 1 , ΔT 2 , . , ΔT 2 , . . . , T 1 , T 2 , . An integrated temperature ΣT is calculated by accumulating N until the transportation is completed. The product temperature T 1 of perishables one hour after the start of transportation is obtained by adding the temperature fluctuation ΔT 1 from 0 to 1 hour to the initial product temperature T 0 . Also, the product temperature T 2 of perishables two hours after the start of transportation is obtained by adding the temperature fluctuation ΔT 2 for 1 to 2 hours to the product temperature T 1 after 1 hour. Similarly, the product temperature T N of perishables after N hours from the start of transportation is the product temperature T N-1 after (N-1) hours plus the temperature fluctuation ΔT N for (N- 1 ) to N hours. obtained by The information calculation unit 102 calculates the integrated temperature ΣT by integrating the product temperatures T 1 , T 2 , . The initial product temperature T0 of perishables can be set (calculated) so that it is less than the threshold of . The threshold used here can also be recorded in the perishable product information database 104B for each type of perishable product.

情報算出部102は、生鮮品の着時温度(又は積算温度)を最適化するために、一度設定した初期品温Tを変化させてシミュレーションを繰り返すこともできる。例えば、ある生鮮品の初期品温Tを「0℃」に設定すると着時温度は「5℃」と算出され、初期品温Tを「5℃」に設定すると着時温度は「10℃」と算出され、初期品温Tを「10℃」に設定すると着時温度は「15℃」と算出されるケースにおいて、その生鮮品の品質が「10℃」以下であれば劣化しないと判断されるような場合には、初期品温Tを「0℃」に設定しなくても輸送目的地到着時における生鮮品の劣化を回避することができるため、初期品温Tを「5℃」に設定して余分な予冷を回避することができる。なお、情報算出部102は、シミュレーションの際に、必要に応じて生鮮品の内容量(kg)や断熱容器1の設計仕様を変更することもできる。また、情報算出部102は、過去に生鮮品を輸送したときの依頼情報と予冷条件の間の相関関係履歴を用いて、統計的処理や機械学習等によって予冷条件を推定(算出)してもよい。The information calculation unit 102 can repeat the simulation by changing the initial product temperature T0 once set in order to optimize the arrival temperature (or accumulated temperature) of perishable products. For example, if the initial product temperature T0 of a certain perishable product is set to "0°C", the arrival temperature will be calculated as "5°C", and if the initial product temperature T0 is set to "5°C", the arrival temperature will be "10°C". ℃", and if the initial product temperature T0 is set to "10℃", the temperature at the time of arrival is calculated to be "15℃". In such a case, even if the initial product temperature T0 is not set to "0°C", it is possible to avoid deterioration of perishables at the time of arrival at the transportation destination. It can be set to "5°C" to avoid extra pre-cooling. The information calculation unit 102 can also change the content (kg) of perishables and the design specifications of the heat-insulating container 1 as necessary during the simulation. In addition, the information calculation unit 102 estimates (calculates) the precooling conditions by statistical processing, machine learning, etc., using the correlation history between the request information and the precooling conditions when perishables were transported in the past. good.

なお、本実施形態における「予冷条件」は、初期品温Tに限られるものではなく、輸送開始前の生鮮品の保管条件を含む(「予冷」のみではなく「予熱」をも含む)ことができる。予冷条件は、例えば、生鮮品を所定の初期品温Tまで予冷するための予冷庫の設定温度、生鮮品を収納する断熱容器1の予冷温度、生鮮品を所定重量(所定容積)毎に小分けで梱包するための梱包箱の予冷温度、等を予冷条件として採用することもできる。また、保管条件としては、生鮮品を所定の初期品温Tまで予熱するための予冷庫の設定温度、生鮮品を収納する断熱容器1の予熱温度、生鮮品を所定重量(所定容積)毎に小分けで梱包するための梱包箱の予熱温度、等を採用することもできる。It should be noted that the "pre-cooling conditions" in this embodiment are not limited to the initial product temperature T0 , but include storage conditions for perishables before the start of transportation (not only "pre-cooling" but also "pre-heating"). can be done. The pre-cooling conditions are, for example, the set temperature of the pre-cooler for pre-cooling the perishables to a predetermined initial product temperature T0 , the pre-cooling temperature of the heat insulating container 1 for storing the perishables, and the perishables per predetermined weight (predetermined volume). A precooling temperature of a packing box for packing in small portions, etc., can also be adopted as a precooling condition. In addition, as the storage conditions, the set temperature of the precooler for preheating the perishables to a predetermined initial product temperature T0 , the preheating temperature of the heat insulating container 1 for storing the perishables, and the perishables per predetermined weight (predetermined volume) It is also possible to adopt the preheating temperature of the packing box for packing in small portions.

初期品温T(予冷条件)の算出は、生鮮品の種類毎に行うことができる。この場合は、断熱容器1の内部に1種類の生鮮品のみを所定容積収納し、断熱容器1内における残りの空間が空気であると仮定したケース(最も温度変動し易いワーストケース)の初期品温Tを算出するようにする。このような手法を採用すると、残りの空間に他種類の生鮮品を収納した場合にワーストケースよりも各生鮮品の温度変動が抑えられることとなる(どの生鮮品も空気よりは比熱が大きく温度変動し難いためである)。また、上記手法を用いて生鮮品の種類毎に初期品温Tを算出し、全ての種類の初期品温Tの平均値を算出し、その平均値を断熱容器1の予冷温度(予冷条件)として採用することができる。この際、平均値を採用する代わりに、最も重量の大きい生鮮品の初期品温Tを代表値とし、その代表値を断熱容器1の予冷温度(予冷条件)として採用することもできる。The initial product temperature T 0 (pre-cooling condition) can be calculated for each type of perishable product. In this case, it is assumed that only one kind of perishable product is stored in the heat-insulating container 1 with a predetermined volume, and the remaining space in the heat-insulating container 1 is assumed to be air (the worst case where the temperature fluctuates most easily). Calculate the temperature T0 . By adopting such a method, if other types of perishables are stored in the remaining space, the temperature fluctuation of each perishables will be suppressed more than the worst case (all perishables have a higher specific heat than air and temperature This is because it is difficult to change). Also, using the above method, the initial product temperature T0 is calculated for each type of perishable product, the average value of the initial product temperatures T0 for all types is calculated, and the average value is the precooling temperature of the heat insulating container 1 (precooling condition). At this time, instead of using the average value, the initial product temperature T0 of the heaviest perishable product may be used as a representative value, and the representative value may be used as the precooling temperature (precooling condition) of the heat insulating container 1.

情報出力部103は、情報算出部102で算出された予冷条件等の各種情報を保管者P等に対して出力するように機能するものであり、通信部140(図6で後述)や表示部160(図6で後述)で構成されている。情報算出部102で算出された予冷条件や、各種データベース104から読みだして予冷条件の算出に使用した各種情報は、図5に示すように、輸送支援装置100の情報出力部103から通信ネットワークNを介して保管者Pの保有する端末Uに出力される。端末Uとしては、端末Uと同様に、情報表示部や情報入力部や通信手段を有する各種電子機器を採用することができる。The information output unit 103 functions to output various kinds of information such as the precooling conditions calculated by the information calculation unit 102 to the storage person P or the like. 160 (described later in FIG. 6). The precooling conditions calculated by the information calculating unit 102 and various information read from various databases 104 and used for calculating the precooling conditions are sent from the information output unit 103 of the transportation support device 100 to the communication network N, as shown in FIG. is output to the terminal UP owned by the custodian P via the . As the terminal UP , various electronic devices having an information display section, an information input section, and a communication means can be adopted, like the terminal UC .

次に、図6を用いて、本実施形態に係る輸送支援装置100を実現するための物理的構成について説明する。 Next, a physical configuration for realizing the transportation support device 100 according to this embodiment will be described with reference to FIG.

輸送支援装置100は、図6に示すように、CPU(Central Processing Unit)110、RAM(Random Access Memory)120、ROM(Read only Memory)130、通信部140、入力部150及び表示部160を有しており、これらの各構成はバスを介して相互にデータ送受信可能に接続される。なお、本例では輸送支援装置100が一台のコンピュータで構成される場合について説明するが、輸送支援装置100は、複数台のコンピュータから構成されてもよい。例えば、表示部160は、複数台のディスプレイから構成されてもよい。また、図6で示す構成は一例に過ぎず、これらの構成のうち一部を有さなくてもよい。さらに、構成の一部が遠隔地に設けられてもよい。例えば、ROM130の一部を遠隔地に設け、通信ネットワークを介して通信可能に構成してもよい。 The transportation support device 100 has a CPU (Central Processing Unit) 110, a RAM (Random Access Memory) 120, a ROM (Read Only Memory) 130, a communication section 140, an input section 150 and a display section 160, as shown in FIG. , and these components are connected to each other via a bus so that data can be sent and received. In this example, a case where the transport support device 100 is composed of one computer will be described, but the transport support device 100 may be composed of a plurality of computers. For example, the display unit 160 may be composed of multiple displays. Also, the configuration shown in FIG. 6 is merely an example, and some of these configurations may be omitted. Additionally, portions of the configuration may be provided at remote locations. For example, part of the ROM 130 may be provided at a remote location and configured to be communicable via a communication network.

CPU110は、ROM130等に記録されたコンピュータプログラム等を実行することにより本実施形態における演算処理等を行う演算部であって、情報算出部102を構成するものである。CPU110は、プロセッサを備える。CPU110は、RAM120、ROM130、通信部140及び入力部150等から種々の情報(プロセスデータを含む)を受け取り、演算処理結果等を表示部160に表示させたり、RAM120及び/又はROM130に格納させたりする。 The CPU 110 is a calculation unit that performs calculation processing and the like in the present embodiment by executing a computer program or the like recorded in the ROM 130 or the like, and constitutes the information calculation unit 102 . The CPU 110 has a processor. The CPU 110 receives various information (including process data) from the RAM 120, the ROM 130, the communication unit 140, the input unit 150, and the like, and causes the display unit 160 to display the results of arithmetic processing and the like, and stores them in the RAM 120 and/or the ROM 130. do.

RAM120は、キャッシュメモリとして機能するものであって、情報算出部102の一部を構成することができる。RAM120は、例えばSRAM及びDRAM等の揮発性半導体記憶素子で構成されてよい。 The RAM 120 functions as a cache memory and can form part of the information calculation section 102 . The RAM 120 may be composed of volatile semiconductor memory elements such as SRAM and DRAM.

ROM130は、メインメモリとして機能するものであって、情報算出部102の一部を構成することができる。ROM130は、例えばフラッシュメモリ等の電気的に情報を書き換え可能な不揮発性半導体記憶素子又は磁気的に情報を書き換え可能なHDDで構成されてよい。ROM130は、例えば、本実施形態における各種演算処理を実行するためのコンピュータプログラム及びデータを記憶することができる。 The ROM 130 functions as a main memory and can form part of the information calculation section 102 . The ROM 130 may be composed of an electrically rewritable non-volatile semiconductor memory element such as a flash memory, or a magnetically rewritable HDD. The ROM 130 can store, for example, computer programs and data for executing various arithmetic processes in this embodiment.

RAM120及びROM130は、輸送支援装置100の各種データベース104(依頼情報データベース104A、生鮮品情報データベース104B、輸送情報データベース104C、梱包情報データベース104D)を構成する。 The RAM 120 and ROM 130 constitute various databases 104 (request information database 104A, perishables information database 104B, transportation information database 104C, packing information database 104D) of the transportation support device 100 .

通信部140は、輸送支援装置100を他の装置に接続するためのインターフェースであって、情報取得部101及び情報出力部103を構成する。通信部140は、インターネット等の通信ネットワークNに接続される。 The communication unit 140 is an interface for connecting the transportation support device 100 to other devices, and constitutes the information acquisition unit 101 and the information output unit 103 . The communication unit 140 is connected to a communication network N such as the Internet.

入力部150は、運転員からデータの入力及びグラフの選択等を受け付けるものであって、情報取得部101の一部を構成することができる。入力部150は、例えば、キーボードやタッチパネルを含んでよい。 The input unit 150 receives data input, graph selection, and the like from the operator, and can constitute a part of the information acquisition unit 101 . The input unit 150 may include, for example, a keyboard or touch panel.

表示部160は、CPU110による演算結果を視覚的に表示するものであって、情報出力部103の一部を構成することができる。表示部160は、例えば、LCD(Liquid Crystal Display)から構成されてよい。 The display unit 160 visually displays the calculation result by the CPU 110 and can constitute a part of the information output unit 103 . The display unit 160 may be composed of, for example, an LCD (Liquid Crystal Display).

上記のような物理的構成において、主としてCPU110がコンピュータプログラムを実行することにより、輸送支援装置100を構成する各機能部を実現することが可能である。なお、輸送支援装置100は、タブレット端末で構成されてもよい。タブレット端末で輸送支援装置100を構成することで、輸送支援装置100を持ち歩くことができ、例えば移動しながら輸送支援装置100を利用することができる。 In the physical configuration as described above, it is possible to realize each functional unit that constitutes the transportation support apparatus 100 mainly by the CPU 110 executing a computer program. Note that the transportation support device 100 may be configured by a tablet terminal. By configuring the transportation assistance device 100 with a tablet terminal, the transportation assistance device 100 can be carried around, for example, the transportation assistance device 100 can be used while moving.

<輸送支援方法>
続いて、図7のフローチャート等を用いて、本実施形態に係る輸送支援装置100を用いた輸送支援方法について説明する。
<Transportation support method>
Next, a transportation assistance method using the transportation assistance device 100 according to the present embodiment will be described using the flowchart of FIG. 7 and the like.

まず、輸送支援装置100の情報取得部101は、依頼者Cの保有する端末Uから通信ネットワークNを介して送られた依頼情報を取得する(依頼情報取得工程:S1)。依頼情報取得工程S1で取得する依頼情報には、生鮮品の種類及び量に関する情報と、輸送目的地に関する情報と、が含まれる。First, the information acquisition unit 101 of the transportation support device 100 acquires request information sent from the terminal UC owned by the client C through the communication network N (request information acquisition step: S1). The request information acquired in the request information acquisition step S1 includes information on the type and amount of perishables and information on the transportation destination.

次いで、輸送支援装置100の情報算出部102は、依頼情報取得工程S1で取得した依頼情報等に基づいて、生鮮品を予冷する際の予冷条件を算出する(予冷条件算出工程:S2)。予冷条件算出工程S2では、依頼情報等に基づいて、生鮮品を輸送目的地まで輸送するために要する輸送時間と、輸送中における生鮮品の温度変動と、を算出し、輸送時間及び温度変動に基づいて予冷条件を算出する。予冷条件の具体的な算出方法については、既に述べた通りである。すなわち、情報算出部102は、まず、断熱容器1の内外における熱伝達率と、断熱容器1を構成する断熱材パネルの厚さ及び熱伝導率と、に基づいて熱通過率を算出する。次いで、断熱容器1の内外における気温と、断熱容器1の伝熱面積及び熱通過率と、に基づいて進入熱を算出する。次いで、算出した進入熱と、断熱容器1内に収納された生鮮品の重量及び比熱と、に基づいて温度変動を算出する。その後、算出した温度変動と、別途算出した輸送時間と、に基づいて、輸送目的地の到着時における生鮮品の温度(又は輸送目的地に到着するまでの生鮮品の積算温度)が所定の閾値未満となるように、予冷条件(例えば初期品温T)を算出する。Next, the information calculation unit 102 of the transportation support device 100 calculates precooling conditions for precooling perishables based on the request information acquired in the request information acquisition step S1 (precooling condition calculation step: S2). In the precooling condition calculation step S2, based on the request information, etc., the transportation time required to transport the perishables to the transportation destination and the temperature fluctuation of the perishables during transportation are calculated, and the transportation time and temperature fluctuation are calculated. Pre-cooling conditions are calculated based on The specific method of calculating the precooling conditions is as described above. That is, the information calculation unit 102 first calculates the heat transfer coefficient based on the heat transfer coefficient between the inside and outside of the heat insulating container 1 and the thickness and thermal conductivity of the heat insulating material panel that constitutes the heat insulating container 1 . Next, the incoming heat is calculated based on the air temperature inside and outside the heat insulating container 1 and the heat transfer area and heat transfer rate of the heat insulating container 1 . Next, the temperature fluctuation is calculated based on the calculated incoming heat and the weight and specific heat of the perishables stored in the heat insulating container 1 . After that, based on the calculated temperature fluctuation and the separately calculated transportation time, the temperature of the perishable product at the time of arrival at the transportation destination (or the cumulative temperature of the perishable product until it reaches the transportation destination) is a predetermined threshold A precooling condition (for example, the initial product temperature T 0 ) is calculated so as to be less than that.

次いで、輸送支援装置100の情報出力部103は、予冷条件算出工程S2で算出した予冷条件を、通信ネットワークNを介して保管者Pの保有する端末Uに出力する(予冷条件出力工程:S3)。予冷条件の提供を受けた保管者Pは、その予冷条件に従って出荷前の生鮮品を予冷することができ、予冷が完了した時点で生鮮品を出荷することができる。Next, the information output unit 103 of the transport support device 100 outputs the precooling conditions calculated in the precooling condition calculation step S2 to the terminal UP owned by the custodian P via the communication network N (precooling condition output step: S3 ). The storage person P who has received the precooling conditions can precool the perishables before shipping according to the precooling conditions, and can ship the perishables when the precooling is completed.

なお、本実施形態に係る輸送支援装置100の情報算出部102を用いて、輸送する生鮮品の種類及び重量に基づき、必要となる総容積(断熱容器1の個数)を算出することもできる。例えば、輸送する生鮮品が「キュウリ(600kg)」、「ピーマン(300kg)」、「ナス(200kg)」、「レタス(200kg)」、「ジャガイモ(150kg)」である場合には、以下のように総容積を算出する。 The information calculation unit 102 of the transportation support device 100 according to this embodiment can also be used to calculate the required total volume (the number of heat-insulated containers 1) based on the type and weight of perishables to be transported. For example, if the perishables to be transported are "cucumber (600 kg)", "bell pepper (300 kg)", "eggplant (200 kg)", "lettuce (200 kg)", and "potato (150 kg)", Calculate the total volume in

まず、「キュウリ(600kg)」を1箱15L(10kg)の梱包箱に小分けする場合には60個の梱包箱が必要となり、この60個の梱包箱の合計容積は900Lとなる。次に、「ピーマン(300kg)」を1箱10L(4kg)の梱包箱に小分けする場合には75個の梱包箱が必要となり、この75個の梱包箱の合計容積は750Lとなる。次に、「ナス(200kg)」を1箱15L(8kg)の梱包箱に小分けする場合には25個の梱包箱が必要となり、この25個の梱包箱の合計容積は375Lとなる。次に、「レタス(200kg)」を1箱30L(10kg)の梱包箱に小分けする場合には20個の梱包箱が必要となり、この20個の梱包箱の合計容積は600Lとなる。最後に、「ジャガイモ(150kg)」を1箱15L(15kg)の梱包箱に小分けする場合には10個の梱包箱が必要となり、この10個の梱包箱の合計容積は150Lとなる。このため、必要となる総容積は(900+750+375+600+150=)2775Lとなる。仮に、1個の断熱容器1の容積が1500Lであるとすると、総容積2775Lの生鮮品を全て収納するには2個の断熱容器1が必要となる。 First, when subdividing "cucumber (600 kg)" into 15 L (10 kg) packing boxes, 60 packing boxes are required, and the total volume of these 60 packing boxes is 900 L. Next, when subdividing "green pepper (300 kg)" into 10 L (4 kg) packing boxes, 75 packing boxes are required, and the total volume of these 75 packing boxes is 750 L. Next, when "eggplant (200 kg)" is subdivided into 15 L (8 kg) packing boxes, 25 packing boxes are required, and the total volume of these 25 packing boxes is 375 L. Next, when "Lettuce (200 kg)" is subdivided into 30 L (10 kg) packing boxes, 20 packing boxes are required, and the total volume of these 20 packing boxes is 600 L. Finally, when "potato (150 kg)" is subdivided into 15 L (15 kg) packing boxes, 10 packing boxes are required, and the total volume of these 10 packing boxes is 150 L. Therefore, the total volume required is (900+750+375+600+150=)2775L. Assuming that the volume of one insulated container 1 is 1500 L, two insulated containers 1 are required to store all perishables with a total volume of 2775 L.

輸送支援装置100の情報算出部102は、輸送される生鮮品の種類及び重量が入力されると、予めテーブルに記憶させておいた生鮮品毎の梱包箱の1箱あたりの重量及び容積を参照して、生鮮品毎の合計容積及びその総和(総容積)を算出し、情報出力部103を介してその総容積(必要となる断熱容器1の個数)に関する情報を保管者Pに提供することができる。かかる情報の提供を受けた保管者Pは、2個の断熱容器1に生鮮品を適宜振り分けることができる。 When the type and weight of perishables to be transported are input, the information calculation unit 102 of the transportation support device 100 refers to the weight and volume per packing box for each perishable, which is stored in advance in the table. to calculate the total volume of each perishable product and its total (total volume), and to provide information on the total volume (the number of necessary heat insulating containers 1) to the custodian P via the information output unit 103. can be done. The custodian P who has received such information can distribute perishables between the two heat-insulated containers 1 as appropriate.

例えば、保管者Pは、2個の断熱容器1に重量の大きい生鮮品(「キュウリ(600kg)」と「ピーマン(300kg)」)をそれぞれ振り分けた後、各断熱容器1内の容積及び重量がほぼ均等になるように、残る生鮮品を振り分けることができる。例えば、1個目の断熱容器1には「キュウリ(600kg:900L)」と、「ナス(200kg:375L)」と、振り分ける一方、2個目の断熱容器1には「ピーマン(300kg:750L)」と、「レタス(200kg:600L)」と、「ジャガイモ(150kg:150L)」と、を振り分けることができる(第一の振分方法)。 For example, after allocating heavy perishables ("cucumber (600 kg)" and "green pepper (300 kg)") to two heat-insulating containers 1, the storage person P divides the volume and weight of each heat-insulating container 1 into The remaining perishables can be apportioned approximately evenly. For example, "cucumber (600 kg: 900 L)" and "eggplant (200 kg: 375 L)" are distributed to the first insulated container 1, while "green pepper (300 kg: 750 L)" is distributed to the second insulated container 1. ”, “Lettuce (200 kg: 600 L)”, and “Potatoes (150 kg: 150 L)” can be sorted (first sorting method).

或いは、保管者Pは、各生鮮品の重量を、必要となる断熱容器1の個数(2個)で割り、各断熱容器1への梱包量を決定することもできる。すなわち、2個の断熱容器1の各々に、「キュウリ」を300kg(450L)、「ピーマン」を150kg(375L)、「ナス」を100kg(187.5L)、「レタス」を100kg(300L)、「ジャガイモ」を75kg(75L)、それぞれ振り分けることができる(第二の振分方法)。 Alternatively, the custodian P can divide the weight of each perishable product by the number (two) of the necessary heat insulating containers 1 to determine the packing amount for each heat insulating container 1 . That is, in each of the two insulated containers 1, 300 kg (450 L) of "cucumber", 150 kg (375 L) of "bell pepper", 100 kg (187.5 L) of "eggplant", 100 kg (300 L) of "lettuce", 75 kg (75 L) of "potatoes" can be distributed (second distribution method).

<作用効果>
以上説明した実施形態に係る輸送支援方法においては、生鮮品の種類及び量に関する情報と、輸送目的地に関する情報と、を有する依頼情報を取得し、この取得した依頼情報に基づいて生鮮品を予冷する際の予冷条件を算出し、この算出した予冷条件を出力することができる。従って、依頼者Cから提供された依頼情報を入力として的確な予冷条件を出力し、この出力した予冷条件を生鮮品の保管者Pに提供することができる。そして、かかる予冷条件の提供を受けた保管者Pは、その的確な予冷条件で出荷前の生鮮品を適切に予冷することができるため、輸送目的地における生鮮品の品質を維持することが可能となる。
<Effect>
In the transportation support method according to the embodiment described above, request information having information on the type and amount of perishables and information on the transportation destination is acquired, and the perishables are pre-cooled based on the acquired request information. It is possible to calculate the pre-cooling conditions at the time of cooling and output the calculated pre-cooling conditions. Therefore, it is possible to input the request information provided by the client C, output an accurate precooling condition, and provide the output precooling condition to the keeper P of perishables. After receiving such precooling conditions, the custodian P can appropriately precool the perishables before shipment under the appropriate precooling conditions, thereby maintaining the quality of the perishables at the transportation destination. becomes.

また、以上説明した実施形態に係る輸送支援方法においては、依頼情報に基づいて、生鮮品を輸送目的地まで輸送するために要する輸送時間と、輸送中における生鮮品の温度変動と、を算出し、これら輸送時間及び温度変動に基づいて予冷条件を算出することができる。この際、生鮮品を輸送するための断熱容器1に関する情報(断熱容器1内外の熱伝達率、断熱容器1内外の気温、断熱容器1を構成する断熱材パネルの厚さ及び熱伝導率)と、断熱容器1内に収納された生鮮品の重量及び比熱と、に基づいて輸送中における生鮮品の温度変動を的確に算出することができる。従って、予冷条件を的確に算出することが可能となる。 Further, in the transportation support method according to the embodiment described above, based on the request information, the transportation time required to transport the perishables to the transportation destination and the temperature fluctuation of the perishables during transportation are calculated. , pre-cooling conditions can be calculated based on these transport times and temperature fluctuations. At this time, information on the insulated container 1 for transporting perishables (heat transfer coefficient inside and outside the insulated container 1, temperature inside and outside the insulated container 1, thickness and thermal conductivity of the insulating panel that constitutes the insulated container 1) and , the weight and specific heat of the perishable product stored in the heat insulating container 1, the temperature fluctuation of the perishable product during transportation can be accurately calculated. Therefore, it is possible to accurately calculate the precooling conditions.

また、以上説明した実施形態に係る輸送支援方法においては、輸送目的地の到着時における生鮮品の温度(又は輸送目的地に到着するまでの生鮮品の積算温度)が所定の閾値未満となるように、予冷条件を的確に算出することができる。 Further, in the transportation support method according to the embodiment described above, the temperature of perishables at the time of arrival at the transportation destination (or the cumulative temperature of perishables until arrival at the transportation destination) is set to be less than a predetermined threshold. In addition, the precooling conditions can be accurately calculated.

本発明は、以上の実施形態に限定されるものではなく、かかる実施形態に当業者が適宜設計変更を加えたものも、本発明の特徴を備えている限り、本発明の範囲に包含される。すなわち、前記実施形態が備える各要素及びその配置、材料、条件、形状、サイズ等は、例示したものに限定されるわけではなく適宜変更することができる。また、前記実施形態が備える各要素は、技術的に可能な限りにおいて組み合わせることができ、これらを組み合わせたものも本発明の特徴を含む限り本発明の範囲に包含される。 The present invention is not limited to the above embodiments, and any design modifications made by those skilled in the art to such embodiments are also included in the scope of the present invention as long as they have the features of the present invention. . That is, each element provided in the embodiment and its arrangement, material, condition, shape, size, etc. are not limited to those illustrated and can be changed as appropriate. In addition, each element provided in the above embodiment can be combined as long as it is technically possible, and a combination of these is also included in the scope of the present invention as long as it includes the features of the present invention.

1…断熱容器(筐体)
10…前板(断熱材パネル)
20…後板(断熱材パネル)
30…側板(断熱材パネル)
40…底板(断熱材パネル)
50…天板(断熱材パネル)
100…輸送支援装置
101…情報取得部
102…情報算出部
103…情報出力部
S1…依頼情報取得工程
S2…予冷条件算出工程
S3…予冷条件出力工程
1... Insulated container (housing)
10... Front plate (insulation panel)
20... Rear plate (insulation panel)
30... Side plate (insulating material panel)
40 ... Bottom plate (insulation panel)
50 ... Top plate (insulation panel)
DESCRIPTION OF SYMBOLS 100... Transportation assistance apparatus 101... Information acquisition part 102... Information calculation part 103... Information output part S1... Request information acquisition process S2... Pre-cooling condition calculation process S3... Pre-cooling condition output process

Claims (8)

生鮮品の常温輸送を支援するためにコンピュータによって実行される輸送支援方法であって、
前記生鮮品の種類及び量に関する情報と輸送目的地に関する情報とを含む依頼情報を取得する取得工程と、
前記依頼情報に基づいて前記生鮮品を予冷する際の予冷条件を算出する算出工程と、
前記予冷条件を出力する出力工程と、を含み、
前記算出工程では、前記依頼情報と、前記依頼情報から特定される前記生鮮品の呼吸熱又は摩擦熱に関する情報を含む生鮮品情報と、に基づいて、前記生鮮品を前記輸送目的地まで輸送するために要する輸送時間と、前記輸送中における前記生鮮品の温度変動と、を算出し、前記輸送時間及び前記温度変動に基づいて前記予冷条件を算出する、輸送支援方法。
1. A computer-implemented transportation assistance method for aiding ambient transportation of perishable goods, comprising:
an obtaining step of obtaining request information including information about the type and amount of the perishables and information about the transportation destination;
a calculation step of calculating precooling conditions for precooling the perishables based on the request information;
an output step of outputting the precooling conditions,
In the calculating step, the perishable product is transported to the transportation destination based on the request information and perishable product information including information on respiration heat or frictional heat of the perishable product specified from the request information. a transportation time required for the transportation and temperature fluctuations of the perishables during the transportation, and calculating the precooling conditions based on the transportation time and the temperature fluctuations.
生鮮品の常温輸送を支援するためにコンピュータによって実行される輸送支援方法であって、
前記生鮮品の種類及び量に関する情報と輸送目的地に関する情報とを含む依頼情報を取得する取得工程と、
前記依頼情報に基づいて前記生鮮品を予冷する際の予冷条件を算出する算出工程と、
前記予冷条件を出力する出力工程と、を含み、
前記算出工程では、前記依頼情報に基づいて前記輸送中における前記生鮮品の温度変動を算出し、前記温度変動に基づいて前記輸送中における前記生鮮品の品温を出し、前記品温を輸送完了時点まで積算した積算温度が所定の閾値未満となるように前記予冷条件を算出する、輸送支援方法。
1. A computer-implemented transportation assistance method for aiding ambient transportation of perishable goods, comprising:
an obtaining step of obtaining request information including information about the type and amount of the perishables and information about the transportation destination;
a calculation step of calculating precooling conditions for precooling the perishables based on the request information;
an output step of outputting the precooling conditions,
In the calculating step, the temperature fluctuation of the perishable product during transportation is calculated based on the request information, the product temperature of the perishable product during transportation is calculated based on the temperature fluctuation, and the product temperature is transported. A transportation support method, wherein the pre-cooling condition is calculated so that an accumulated temperature accumulated up to a point of completion is less than a predetermined threshold.
生鮮品の常温輸送を支援するための方法をコンピュータに実行させるためのプログラムであって、前記方法は、
前記生鮮品の種類及び量に関する情報と輸送目的地に関する情報とを含む依頼情報を取得する取得工程と、
前記依頼情報に基づいて前記生鮮品を予冷する際の予冷条件を算出する算出工程と、
前記予冷条件を出力する出力工程と、を含み、
前記算出工程では、前記依頼情報と、前記依頼情報から特定される前記生鮮品の呼吸熱又は摩擦熱に関する情報を含む生鮮品情報と、に基づいて、前記生鮮品を前記輸送目的地まで輸送するために要する輸送時間と、前記輸送中における前記生鮮品の温度変動と、を算出し、前記輸送時間及び前記温度変動に基づいて前記予冷条件を算出する、プログラム。
A program for causing a computer to execute a method for supporting ambient temperature transportation of perishables, the method comprising:
an obtaining step of obtaining request information including information about the type and amount of the perishables and information about the transportation destination;
a calculation step of calculating precooling conditions for precooling the perishables based on the request information;
an output step of outputting the precooling conditions,
In the calculating step, the perishable product is transported to the transportation destination based on the request information and perishable product information including information on respiration heat or frictional heat of the perishable product specified from the request information. A program for calculating a transportation time required for the transportation and temperature fluctuation of the perishable product during the transportation, and calculating the precooling conditions based on the transportation time and the temperature fluctuation.
生鮮品の常温輸送を支援するための方法をコンピュータに実行させるためのプログラムであって、前記方法は、
前記生鮮品の種類及び量に関する情報と輸送目的地に関する情報とを含む依頼情報を取得する取得工程と、
前記依頼情報に基づいて前記生鮮品を予冷する際の予冷条件を算出する算出工程と、
前記予冷条件を出力する出力工程と、を含み、
前記算出工程では、前記依頼情報に基づいて前記輸送中における前記生鮮品の温度変動を算出し、前記温度変動に基づいて前記輸送中における前記生鮮品の品温を出し、前記品温を輸送完了時点まで積算した積算温度が所定の閾値未満となるように前記予冷条件を算出する、プログラム。
A program for causing a computer to execute a method for supporting ambient temperature transportation of perishables, the method comprising:
an obtaining step of obtaining request information including information about the type and amount of the perishables and information about the transportation destination;
a calculation step of calculating precooling conditions for precooling the perishables based on the request information;
an output step of outputting the precooling conditions,
In the calculating step, the temperature fluctuation of the perishable product during transportation is calculated based on the request information, the product temperature of the perishable product during transportation is calculated based on the temperature fluctuation, and the product temperature is transported. A program for calculating the pre-cooling condition so that the accumulated temperature accumulated up to the point of completion is less than a predetermined threshold.
生鮮品の常温輸送を支援するための輸送支援装置であって、
前記生鮮品の種類及び量に関する情報と輸送目的地に関する情報とを含む依頼情報を取得する取得部と、
前記依頼情報に基づいて前記生鮮品を予冷する際の予冷条件を算出する算出部と、
前記予冷条件を出力する出力部と、を備え、
前記算出部は、前記依頼情報と、前記依頼情報から特定される前記生鮮品の呼吸熱又は摩擦熱に関する情報を含む生鮮品情報と、に基づいて、前記生鮮品を前記輸送目的地まで輸送するために要する輸送時間と、前記輸送中における前記生鮮品の温度変動と、を算出し、前記輸送時間及び前記温度変動に基づいて前記予冷条件を算出する、輸送支援装置。
A transportation support device for supporting normal temperature transportation of perishables,
an acquisition unit that acquires request information including information on the type and amount of the perishables and information on the transportation destination;
a calculation unit that calculates precooling conditions for precooling the perishables based on the request information;
and an output unit that outputs the precooling condition,
The calculation unit transports the perishable product to the transportation destination based on the request information and perishable product information including information on respiration heat or frictional heat of the perishable product specified from the request information. a transportation time required for the transportation and temperature fluctuations of the perishables during the transportation, and calculating the pre-cooling conditions based on the transportation time and the temperature fluctuations.
生鮮品の常温輸送を支援するための輸送支援装置であって、
前記生鮮品の種類及び量に関する情報と輸送目的地に関する情報とを含む依頼情報を取得する取得部と、
前記依頼情報に基づいて前記生鮮品を予冷する際の予冷条件を算出する算出部と、
前記予冷条件を出力する出力部と、を備え、
前記算出部は、前記依頼情報に基づいて前記輸送中における前記生鮮品の温度変動を算出し、前記温度変動に基づいて前記輸送中における前記生鮮品の品温を出し、前記品温を輸送完了時点まで積算した積算温度が所定の閾値未満となるように前記予冷条件を算出する、輸送支援装置。
A transportation support device for supporting normal temperature transportation of perishables,
an acquisition unit that acquires request information including information on the type and amount of the perishables and information on the transportation destination;
a calculation unit that calculates precooling conditions for precooling the perishables based on the request information;
and an output unit that outputs the precooling condition,
The calculation unit calculates a temperature change of the perishable product during the transportation based on the request information, calculates a product temperature of the perishable product during the transportation based on the temperature variation, and transports the product temperature. A transportation support device that calculates the pre-cooling condition so that an accumulated temperature accumulated up to a point of completion is less than a predetermined threshold.
生鮮品常温輸送するための梱包方法であって、
前記生鮮品を予冷する予冷工程と、
予冷された前記生鮮品を断熱材パネルで包囲する包囲工程と、を含み
記予冷工程では、
前記生鮮品の種類及び量に関する情報と輸送目的地に関する情報とを含む依頼情報を取得し、
前記依頼情報と、前記依頼情報から特定される前記生鮮品の呼吸熱又は摩擦熱に関する情報を含む生鮮品情報と、に基づいて、前記生鮮品を前記輸送目的地まで輸送するために要する輸送時間と、前記輸送中における前記生鮮品の温度変動と、を算出し、前記輸送時間及び前記温度変動に基づいて予冷条件を算出し、
算出した前記予冷条件に基づいて前記生鮮品を予冷する、梱包方法。
A packing method for transporting perishables at room temperature ,
A pre-cooling step of pre-cooling the perishables ;
enclosing the pre - chilled perishables with insulation panels ;
In the precooling step,
obtaining request information including information on the type and quantity of the perishables and information on the transportation destination;
Transportation time required to transport the perishable product to the transportation destination based on the request information and perishable product information including information on respiration heat or frictional heat of the perishable product specified from the request information and temperature fluctuations of the perishables during the transportation, calculating precooling conditions based on the transportation time and the temperature fluctuations,
A packing method , wherein the perishable product is pre-cooled based on the calculated pre-cooling condition .
生鮮品常温輸送するための梱包方法であって、
前記生鮮品を予冷する予冷工程と、
予冷された前記生鮮品を断熱材パネルで包囲する包囲工程と、を含み
記予冷工程では、
前記生鮮品の種類及び量に関する情報と輸送目的地に関する情報とを含む依頼情報を取得し、
前記依頼情報に基づいて前記輸送中における前記生鮮品の温度変動を算出し、前記温度変動に基づいて前記輸送中における前記生鮮品の品温を算出し、前記品温を輸送完了時点まで積算した積算温度が所定の閾値未満となるように予冷条件を算出し、
算出した前記予冷条件に基づいて前記生鮮品を予冷する、梱包方法。
A packing method for transporting perishables at room temperature ,
A pre-cooling step of pre-cooling the perishables ;
enclosing the pre - chilled perishables with insulation panels ;
In the precooling step,
obtaining request information including information on the type and quantity of the perishables and information on the transportation destination;
Based on the request information, the temperature fluctuation of the perishable product during the transportation is calculated, the product temperature of the perishable product during the transportation is calculated based on the temperature fluctuation, and the product temperature is integrated until the transportation is completed. Calculate precooling conditions so that the accumulated temperature is less than a predetermined threshold,
A packing method , wherein the perishable product is pre-cooled based on the calculated pre-cooling condition .
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