JP7140499B2 - Aqueous composition - Google Patents

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Description

本発明は、セラミド類およびセルロースナノファイバーを含有する水系組成物に関する。 TECHNICAL FIELD The present invention relates to an aqueous composition containing ceramides and cellulose nanofibers.

セラミドは、皮膚の角質層に存在し、水分保持に必要な脂質バリアを構築し、水分維持していくために重要な役割を果たしている。角質層にあるセラミドは、セレブロシドが、セレブロシダーゼという酵素により分解して生成したものである。セラミドの一部は、セラミダーゼと呼ばれる酵素により、フィトスフィンゴシン及びスフィンゴシンに変化し、細胞の増殖及び分化の調節剤として重要であることが知られている。人間の皮膚には、6種類の異なったタイプのセラミドが存在し、機能もそれぞれ異なっている。 Ceramide is present in the stratum corneum of the skin and plays an important role in constructing a lipid barrier necessary for retaining moisture and maintaining moisture. Ceramide in the stratum corneum is produced by decomposing cerebroside with an enzyme called cerebrosidase. A part of ceramide is converted into phytosphingosine and sphingosine by an enzyme called ceramidase, and is known to be an important regulator of cell growth and differentiation. There are six different types of ceramides in human skin, each with different functions.

しかしながら、セラミドは結晶性の高い物質であり、他の油剤への溶解性が低く、低温で結晶を析出する等の理由のため、化粧料に配合する場合、安定性を確保することが困難であった。また、水性のセラミド分散物では、界面活性剤等を用いて分散することは可能であるが、保存時に経時的に結晶の析出や沈殿が発生するという問題もあった。 However, ceramide is a highly crystalline substance, has low solubility in other oil agents, and crystals precipitate at low temperatures. there were. Moreover, although it is possible to disperse the aqueous ceramide dispersion using a surfactant or the like, there is also the problem that crystal precipitation or precipitation occurs over time during storage.

一方、セラミド類を安定に分散する技術として、キサンタンガムやグアーガムなどの特定の増粘多糖類を配合することが知られており、特許文献1にはこれら特定の増粘多糖類を配合した電解水に、セラミドを配合したスキンケア用液体組成物が開示されている。 On the other hand, as a technique for stably dispersing ceramides, it is known to incorporate specific thickening polysaccharides such as xanthan gum and guar gum. discloses a liquid skin care composition containing ceramide.

特開2016-69323号公報JP 2016-69323 A

しかしながら、セラミド類を十分安定に分散するためには、上記増粘多糖類の配合を多くする必要があり、そのためベタつきが発生して使用感を損なう場合があった。 However, in order to sufficiently stably disperse ceramides, it is necessary to increase the amount of the thickening polysaccharide, which may cause stickiness and impair the feeling of use.

本発明は、セラミド類が安定に分散され、経時的に沈降が発生しないセラミド類含有水系組成物を提供することを目的とする。 An object of the present invention is to provide a ceramide-containing water-based composition in which ceramides are stably dispersed and sedimentation does not occur over time.

本発明者は、かかる目的を達成するため鋭意検討した結果、セルロースナノファイバー(CNF)を配合することが極めて有効であることを見出し、本発明を完成した。 As a result of intensive studies in order to achieve this object, the present inventors have found that blending cellulose nanofibers (CNF) is extremely effective, and completed the present invention.

本発明は以下を提供する。
(1)セラミド類およびセルロースナノファイバーを含有する水系組成物。
(2)化粧品用添加剤である(1)に記載の水系組成物。
The present invention provides the following.
(1) A water-based composition containing ceramides and cellulose nanofibers.
(2) The water-based composition according to (1), which is a cosmetic additive.

本発明によれば、セラミド類が安定に分散され、経時的に沈降が発生しないセラミド類含有水系組成物を提供することができる。 According to the present invention, it is possible to provide an aqueous composition containing ceramides in which ceramides are stably dispersed and sedimentation does not occur over time.

以下、本発明を詳細に説明する。本発明において「~」は端値を含む。すなわち「X~Y」はその両端の値XおよびYを含む。 The present invention will be described in detail below. In the present invention, "-" includes end values. That is, "X through Y" includes the values X and Y at both ends.

本発明の水系組成物は、セラミド類とセルロースナノファイバーを含有することを特徴としている。 The aqueous composition of the present invention is characterized by containing ceramides and cellulose nanofibers.

<セラミド類>
本発明におけるセラミド類は、セラミド及びその誘導体を包含するものであり、合成品、抽出品等の由来は問わない。本発明における「セラミド類」とは、後述する天然型セラミド及びこれを基本骨格として有する化合物、並びにこれらの化合物を派生しうる前駆物質を包含し、天然型セラミド、スフィンゴ糖脂質などの糖修飾セラミド、セラミド類似体、スフィンゴシン及びフィトスフィンゴシン、これらの誘導体を総称したものである。以下、本発明におけるセラミド類について詳述する。
<Ceramides>
The ceramides in the present invention include ceramides and their derivatives, regardless of origin such as synthetic products and extracts. The term "ceramides" as used in the present invention includes natural ceramides and compounds having this as a basic skeleton, as well as precursors from which these compounds can be derived, and sugar-modified ceramides such as natural ceramides and glycosphingolipids , ceramide analogues, sphingosine and phytosphingosine, and their derivatives. The ceramides in the present invention are described in detail below.

<天然型セラミド>
本発明において、天然型セラミドとは、ヒトの角層に存在するものと同じ構造を有するセラミドのことを意味する。また、天然型セラミドのより好ましい態様は、スフィンゴ糖脂質を包含せず、且つその分子構造中に水酸基を3個以上有する態様である。
以下、本発明に用いうる天然型セラミドについて詳細に説明する。
<Natural ceramide>
In the present invention, natural ceramide means ceramide having the same structure as that present in human stratum corneum. A more preferred embodiment of the natural ceramide is one that does not contain glycosphingolipids and has three or more hydroxyl groups in its molecular structure.
The natural ceramide that can be used in the present invention is described in detail below.

本発明に好適に用いうる天然型セラミドの基本構造式の例を、下記(1-1)~(1-9)に示す。
(1-1)はセラミド1、(1-2)はセラミド9、(1-3)はセラミド4、(1-4)はセラミド2、(1-5)はセラミド3、(1-6)はセラミド5、(1-7)はセラミド6、(1-8)はセラミド7、(1-9)はセラミド8として知られた化合物である。
Examples of basic structural formulas of natural ceramides that can be suitably used in the present invention are shown in (1-1) to (1-9) below.
(1-1) is ceramide 1, (1-2) is ceramide 9, (1-3) is ceramide 4, (1-4) is ceramide 2, (1-5) is ceramide 3, (1-6) is known as ceramide 5, (1-7) as ceramide 6, (1-8) as ceramide 7, and (1-9) as ceramide 8.

Figure 0007140499000001
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Figure 0007140499000002
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前記構造式は、それぞれのセラミドについての一例を示しているが、天然物であるために、実際にヒトや動物等に由来するセラミドは、上記アルキル鎖の長さには様々な変形例が存在し、上記骨格を有するものであれば、アルキル鎖長については、いかなる構造のものでもよい。
また、溶解性を付与するために分子内に二重結合を導入することや、浸透性を付与するために疎水基を導入することなど、上記セラミド類に目的に応じて、修飾を加えたものを用いることもできる。
The above structural formulas show examples of each ceramide, but since it is a natural product, ceramides actually derived from humans, animals, etc. have various variations in the length of the above alkyl chain. However, the alkyl chain may have any structure as long as it has the above skeleton.
In addition, the above ceramides are modified according to the purpose, such as by introducing a double bond into the molecule to impart solubility, or by introducing a hydrophobic group to impart permeability. can also be used.

これら天然型と称される一般的な構造を有するセラミドは、天然物(抽出物)、微生物発酵法で得られたものあるが、合成物、動物由来のものをさらに含んでもよい。
これらのセラミドは天然型(D(-)体)の光学活性体を用いるが、さらに必要に応じて非天然型(L(+)体)の光学活性体を用いても、更に天然型と非天然型の混合物を用いてもよい。上記化合物の相対立体配置は、天然型の立体配置のものでも、それ以外の非天然型の立体配置のものでもよく、また、これらの混合物によるものでもよい。
なお、本発明の水系組成物を、皮膚のエモリエントなどの目的に使用する場合には、バリア効果の観点から、天然型の光学活性体をより多く使用するのが好ましい。
Ceramides having a general structure, which are called natural types, include natural products (extracts) and those obtained by microbial fermentation, but may also include synthetic products and animal-derived ceramides.
For these ceramides, the natural (D(-) form) optically active form is used. Mixtures of natural forms may also be used. The relative configuration of the above compounds may be a natural configuration, a non-natural configuration, or a mixture thereof.
When the aqueous composition of the present invention is used for purposes such as a skin emollient, it is preferable to use a larger amount of the natural optically active substance from the viewpoint of the barrier effect.

このような天然型セラミドは、市販品としても入手可能であり、例えば、Ceramide I、Ceramide III、Ceramide IIIA、Ceramide IIIB、Ceramide IIIC、Ceramide VI(以上、コスモファーム社製)、Ceramide TIC-001(高砂香料社製)、CERAMIDE II(Quest International社製)、DS-Ceramide VI、DS-CLA-Phytoceramide、C6-Phytoceramide、DS-ceramide Y3S(DOOSAN社製)、CERAMIDE2(セダーマ社製)等が挙げられ、また、前記例示化合物(1-5)は、「セラミド3」〔商品名、エボニック(旧デグサ)社製〕として、前記例示化合物(1-7)は、「セラミド6」〔商品名、エボニック(旧デグサ)社製〕として入手可能である。 Such natural ceramides are also available as commercial products. Takasago International Corporation), CERAMIDE II (manufactured by Quest International), DS-Ceramide VI, DS-CLA-Phytoceramide, C6-Phytoceramide, DS-ceramide Y3S (manufactured by DOOSAN), CERAMIDE2 (manufactured by Sederma) and the like. Further, the exemplary compound (1-5) is "Ceramide 3" [trade name, manufactured by Evonik (former Degussa)], and the exemplary compound (1-7) is "Ceramide 6" [trade name, Evonic (former Degussa)].

セラミド類として天然型セラミドを用いる場合は、1種であっても、2種以上を併用してもよいが、セラミド類は一般に融点が高く、結晶性が高いことから、2種以上併用すると、乳化安定・取り扱い性の観点で好ましい。 When natural ceramides are used as ceramides, they may be used alone or in combination of two or more. Ceramides generally have a high melting point and high crystallinity. It is preferable from the viewpoint of emulsion stability and handleability.

<糖修飾セラミド>
糖修飾セラミドは、分子内に糖類を含むセラミド化合物である。該セラミド化合物の分子内に含まれる糖類としては、例えば、グルコース、ガラクトースなどの単糖類、ラクトース、マルトースなどの二糖類、さらには、これらの単糖類や二糖類をグルコシド結合により高分子化したオリゴ糖類、多糖類などが挙げられる。また、糖類としては、糖の単位におけるヒドロキシル基を他の基で置き換えた糖誘導体であっても構わない。このような糖誘導体としては、例えば、グルコサミンやクルクロン酸、N-アセチルグルコサミンなどがある。
中でも、分散安定性の観点から、糖単位の数が1~5である糖類が好ましく、具体的には、グルコース、ラクトースが好ましく、グルコースがより好ましい。
糖修飾セラミドの具体例としては、例えば、以下のものを挙げることができる。
<Sugar modified ceramide>
A sugar-modified ceramide is a ceramide compound containing sugars in the molecule. Sugars contained in the molecule of the ceramide compound include, for example, monosaccharides such as glucose and galactose; disaccharides such as lactose and maltose; Saccharides, polysaccharides and the like can be mentioned. Moreover, the sugar may be a sugar derivative in which the hydroxyl group in the sugar unit is replaced with another group. Examples of such sugar derivatives include glucosamine, curcuronic acid, N-acetylglucosamine, and the like.
Among them, from the viewpoint of dispersion stability, saccharides having 1 to 5 sugar units are preferable, and specifically, glucose and lactose are preferable, and glucose is more preferable.
Specific examples of sugar-modified ceramides include the following.

Figure 0007140499000003
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糖修飾セラミドは、合成によっても、市販品としても入手可能である。例えば、上記例示化合物(4-1)は、岡安商店、「コメスフィンゴ糖脂質」(商品名)として入手可能である。 Sugar-modified ceramides are available both synthetically and commercially. For example, the above-exemplified compound (4-1) is available from Okayasu Shoten as “Comesphingoglycolipid” (trade name).

<セラミド類似体>
セラミド類似体は、セラミドの構造を模倣して合成されたものである。このようなセラミド類似体の公知の化合物としては、例えば、下記構造式に示されるようなセラミド類似体を使用することもできる。
<Ceramide analogue>
Ceramide analogues are synthesized to mimic the structure of ceramide. As such known compounds of ceramide analogues, for example, ceramide analogues represented by the following structural formulas can also be used.

Figure 0007140499000004
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セラミド類似体を適用する場合、例えば、本発明の水系組成物含む化粧品の使用感と保湿感等の観点からは、天然型セラミドや糖修飾セラミドの類似体であることが好ましく、天然型セラミドの類似体であることがより好ましい。 When a ceramide analog is applied, for example, from the viewpoint of the feeling of use and moisturizing feeling of cosmetics containing the water-based composition of the present invention, it is preferably an analog of natural ceramide or sugar-modified ceramide. Analogues are more preferred.

<スフィンゴシン、フィトスフィンゴシン>
スフィンゴシン、フィトスフィンゴシンとしては、合成品、天然品を問わず、天然型のスフィンゴシン、スフィンゴシン類縁体を使用することができる。
<Sphingosine, Phytosphingosine>
As sphingosine and phytosphingosine, natural sphingosine and sphingosine analogues can be used regardless of whether they are synthetic products or natural products.

天然型スフィンゴシンとしては、具体的には、スフィンゴシン、ジヒドロスフィンゴシン、フィトスフィンゴシン、スフィンガジエニン、デヒドロスフィンゴシン、デヒドロフィトスフィンゴシン、及びこれらのN-アルキル体(例えばN-メチル体)、アセチル化体等が挙げられる。
これらのスフィンゴシンは天然型(D(-)体)の光学活性体を用いても、非天然型(L(+)体)の光学活性体を用いても、更に天然型と非天然型の混合物を用いてもよい。上記化合物の相対立体配置は、天然型の立体配置のものでも、それ以外の非天然型の立体配置のものでもよく、また、これらの混合物によるものでもよい。具体例としては、例えば、PHYTOSPHINGOSINE(INCI名;8th Edition)及び以下に記載の例示化合物を挙げることができる。
Specific examples of naturally occurring sphingosines include sphingosine, dihydrosphingosine, phytosphingosine, sphingadienine, dehydrosphingosine, dehydrophytosphingosine, and their N-alkyl (eg, N-methyl) and acetylated forms. is mentioned.
For these sphingosines, whether a natural (D(-) form) optically active form, a non-natural (L(+) form) optically active form, or a mixture of natural and non-natural forms is used. may be used. The relative configuration of the above compounds may be a natural configuration, a non-natural configuration, or a mixture thereof. Specific examples include PHYTOSPHINGOSINE (INCI name; 8th Edition) and exemplary compounds described below.

Figure 0007140499000005
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フィトスフィンゴシンとしては、天然からの抽出品、合成品のいずれを用いてもよい。また、合成によっても、市販品としても入手可能である。
天然型スフィンゴシン類の市販のものとしては、例えば、D-Sphingosine(4-Sphingenine)(SIGMA-ALDRICH社)、DSphytosphingosine(DOOSAN社)、phytosphingosine(コスモファーム社)が挙げられ、さらに、前記例示化合物(5-5)は、エボニック(旧デグサ)社製、「フィトスフィンゴシン」(商品名)として入手可能である。
As phytosphingosine, either a natural extract or a synthetic product may be used. It is also available both synthetically and as a commercial product.
Commercially available natural sphingosines include, for example, D-Sphingosine (4-Sphingenine) (SIGMA-ALDRICH), DSphytosphingosine (DOOSAN), and phytosphingosine (Cosmo Pharm). 5-5) is available as “Phytosphingosine” (trade name) manufactured by Evonik (formerly Degussa).

本発明においては、上記で述べたようなセラミド類をそのまま水系溶媒に添加して用いてもよいし、乳化してから用いてもよい。 In the present invention, the ceramides as described above may be used as they are added to the aqueous solvent, or may be used after being emulsified.

<セルロースナノファイバー>
本発明において、セルロースナノファイバー(CNF)は、セルロース原料であるパルプなどがナノメートルレベルまで微細化されたもので、繊維径が3~500nm程度の微細繊維である。セルロースナノファイバーの平均繊維径および平均繊維長は、原子間力顕微鏡(AFM)または透過型電子顕微鏡(TEM)を用いて、各繊維を観察した結果から得られる繊維径および繊維長を平均することによって得ることができる。セルロースナノファイバーは、パルプに機械的な力を加えて微細化することで得られ、あるいは、カルボキシル化したセルロース(酸化セルロースとも呼ぶ)、カルボキシメチル化したセルロース、リン酸エステル基を導入したセルロース、カチオン化したセルロースなどの化学変性により得られた変性セルロースを解繊することによって得ることができる。微細繊維の平均繊維長と平均繊維径は、酸化処理、解繊処理により調整することができる。
<Cellulose nanofiber>
In the present invention, cellulose nanofibers (CNF) are fine fibers with a fiber diameter of about 3 to 500 nm, which are obtained by miniaturizing pulp, which is a cellulose raw material, to the nanometer level. The average fiber diameter and average fiber length of cellulose nanofibers are obtained by averaging the fiber diameter and fiber length obtained from the results of observing each fiber using an atomic force microscope (AFM) or a transmission electron microscope (TEM). can be obtained by Cellulose nanofibers are obtained by applying a mechanical force to pulp to make it finer, or carboxylated cellulose (also called oxidized cellulose), carboxymethylated cellulose, cellulose with a phosphate ester group introduced, It can be obtained by defibrating modified cellulose obtained by chemical modification such as cationized cellulose. The average fiber length and average fiber diameter of fine fibers can be adjusted by oxidation treatment and fibrillation treatment.

本発明に用いるセルロースナノファイバーの平均アスペクト比は、通常50以上である。上限は特に限定されないが、通常は1000以下である。平均アスペクト比は、下記の式により算出することができる:
アスペクト比=平均繊維長/平均繊維径
The average aspect ratio of the cellulose nanofibers used in the present invention is usually 50 or more. Although the upper limit is not particularly limited, it is usually 1000 or less. Average aspect ratio can be calculated by the following formula:
Aspect ratio = average fiber length/average fiber diameter

<セルロース原料>
セルロースナノファイバーの原料であるセルロース原料の由来は、特に限定されないが、例えば、植物(例えば、木材、竹、麻、ジュート、ケナフ、農地残廃物、布、パルプ(針葉樹未漂白クラフトパルプ(NUKP)、針葉樹漂白クラフトパルプ(NBKP)、広葉樹未漂白クラフトパルプ(LUKP)、広葉樹漂白クラフトパルプ(LBKP)、晒クラフトパルプ(BKP)、針葉樹未漂白サルファイトパルプ(NUSP)、針葉樹漂白サルファイトパルプ(NBSP)サーモメカニカルパルプ(TMP)、再生パルプ、古紙等)、動物(例えばホヤ類)、藻類、微生物(例えば酢酸菌(アセトバクター))、微生物産生物等が挙げられる。セルロース原料としては、これらのいずれかであってもよいし2種類以上の組み合わせであってもよいが、好ましくは植物又は微生物由来のセルロース原料(例えば、セルロース繊維)であり、より好ましくは植物由来のセルロース原料(例えば、セルロース繊維)である。
<Cellulose raw material>
The origin of the cellulose raw material, which is the raw material of the cellulose nanofiber, is not particularly limited. , softwood bleached kraft pulp (NBKP), hardwood unbleached kraft pulp (LUKP), hardwood bleached kraft pulp (LBKP), bleached kraft pulp (BKP), softwood unbleached sulfite pulp (NUSP), softwood bleached sulfite pulp (NBSP) ) thermomechanical pulp (TMP), recycled pulp, waste paper, etc.), animals (for example, sea squirts), algae, microorganisms (for example, acetobacter), microbial products, etc. Cellulose raw materials include these Either one or a combination of two or more types may be used, preferably a plant- or microorganism-derived cellulose raw material (e.g., cellulose fiber), more preferably a plant-derived cellulose raw material (e.g., cellulose fiber).

セルロース原料の数平均繊維径は特に制限されないが、一般的なパルプである針葉樹クラフトパルプの場合は30~60μm程度、広葉樹クラフトパルプの場合は10~30μm程度である。その他のパルプの場合、一般的な精製を経たものは50μm程度である。例えばチップ等の数cm大のものを精製したものである場合、リファイナー、ビーター等の離解機で機械的処理を行い、50μm程度に調整することが好ましい。 Although the number average fiber diameter of the cellulose raw material is not particularly limited, it is about 30 to 60 μm for softwood kraft pulp and about 10 to 30 μm for hardwood kraft pulp, which are common pulps. In the case of other pulps, those that have undergone general refining are about 50 μm. For example, in the case of refining a chip or the like having a size of several cm, it is preferable to perform a mechanical treatment with a disaggregator such as a refiner or a beater to adjust the size to about 50 μm.

<化学変性>
[カルボキシメチル化]
本発明において、変性セルロースとして、カルボキシメチル化したセルロースを用いる場合、カルボキシメチル化したセルロースは、上記のセルロース原料を公知の方法でカルボキシメチル化することにより得てもよいし、市販品を用いてもよい。いずれの場合も、セルロースの無水グルコース単位当たりのカルボキシメチル基置換度が0.01~0.50となるものが好ましい。そのようなカルボキシメチル化したセルロースを製造する方法の一例として次のような方法を挙げることができる。セルロースを発底原料にし、溶媒として3~20質量倍の水及び/又は低級アルコール、具体的には水、メタノール、エタノール、N-プロピルアルコール、イソプロピルアルコール、N-ブタノール、イソブタノール、第3級ブタノール等の単独、又は2種以上の混合媒体を使用する。なお、低級アルコールを混合する場合の低級アルコールの混合割合は、60~95質量%である。マーセル化剤としては、発底原料の無水グルコース残基当たり0.5~20倍モルの水酸化アルカリ金属、具体的には水酸化ナトリウム、水酸化カリウムを使用する。発底原料と溶媒、マーセル化剤を混合し、反応温度0~70℃、好ましくは10~60℃、かつ反応時間15分~8時間、好ましくは30分~7時間、マーセル化処理を行う。その後、カルボキシメチル化剤をグルコース残基当たり0.05~10.0倍モル添加し、反応温度30~90℃、好ましくは40~80℃、かつ反応時間30分~10時間、好ましくは1時間~4時間、エーテル化反応を行う。
<Chemical denaturation>
[Carboxymethylation]
In the present invention, when carboxymethylated cellulose is used as the modified cellulose, the carboxymethylated cellulose may be obtained by carboxymethylating the above cellulose raw material by a known method, or may be obtained using a commercially available product. good too. In any case, the degree of carboxymethyl group substitution per anhydroglucose unit of cellulose is preferably 0.01 to 0.50. As an example of the method for producing such carboxymethylated cellulose, the following method can be mentioned. Using cellulose as a starting material, 3 to 20 times by weight of water and/or lower alcohol as a solvent, specifically water, methanol, ethanol, N-propyl alcohol, isopropyl alcohol, N-butanol, isobutanol, tertiary A single medium such as butanol or a mixed medium of two or more types is used. When the lower alcohol is mixed, the mixing ratio of the lower alcohol is 60 to 95% by mass. As the mercerizing agent, an alkali metal hydroxide, specifically sodium hydroxide or potassium hydroxide, is used in an amount of 0.5 to 20 times the moles of the anhydroglucose residue of the starting material. The starting material, solvent, and mercerizing agent are mixed and mercerized at a reaction temperature of 0 to 70° C., preferably 10 to 60° C., for a reaction time of 15 minutes to 8 hours, preferably 30 minutes to 7 hours. Thereafter, a carboxymethylating agent is added at 0.05 to 10.0 mol per glucose residue, the reaction temperature is 30 to 90° C., preferably 40 to 80° C., and the reaction time is 30 minutes to 10 hours, preferably 1 hour. The etherification reaction is carried out for ~4 hours.

なお、本明細書において、セルロースナノファイバーの調製に用いる変性セルロースの一種である「カルボキシメチル化したセルロース」は、水に分散した際にも繊維状の形状の少なくとも一部が維持されるものをいう。したがって、水溶性高分子の一種であるカルボキシメチルセルロースとは区別される。「カルボキシメチル化したセルロース」の水分散液を電子顕微鏡で観察すると、繊維状の物質を観察することができる。一方、水溶性高分子の一種であるカルボキシメチルセルロースの水分散液を観察しても、繊維状の物質は観察されない。また、「カルボキシメチル化したセルロース」はX線回折で測定した際にセルロースI型結晶のピークを観測することができるが、水溶性高分子のカルボキシメチルセルロースではセルロースI型結晶はみられない。 In the present specification, "carboxymethylated cellulose", which is a type of modified cellulose used for preparing cellulose nanofibers, means that at least part of the fibrous shape is maintained even when dispersed in water. Say. Therefore, it is distinguished from carboxymethyl cellulose, which is a kind of water-soluble polymer. When an aqueous dispersion of "carboxymethylated cellulose" is observed with an electron microscope, a fibrous substance can be observed. On the other hand, no fibrous substance is observed in an aqueous dispersion of carboxymethyl cellulose, which is a type of water-soluble polymer. In addition, when "carboxymethylated cellulose" is measured by X-ray diffraction, a peak of cellulose type I crystals can be observed, but cellulose type I crystals are not observed in carboxymethyl cellulose, which is a water-soluble polymer.

[カルボキシル化]
本発明において、変性セルロースとしてカルボキシル化(酸化)したセルロースを用いる場合、カルボキシル化セルロース(酸化セルロースとも呼ぶ)は、上記のセルロース原料を公知の方法でカルボキシル化(酸化)することにより得ることができる。特に限定されるものではないが、カルボキシル化の際には、アニオン変性セルロースナノファイバーの絶乾質量に対して、カルボキシル基の量が0.6~2.0mmol/gとなるように調整することが好ましく、1.0mmol/g~2.0mmol/gになるように調整することがさらに好ましい。
[Carboxylation]
In the present invention, when carboxylated (oxidized) cellulose is used as modified cellulose, the carboxylated cellulose (also referred to as oxidized cellulose) can be obtained by carboxylating (oxidizing) the above cellulose raw material by a known method. . Although not particularly limited, during carboxylation, the amount of carboxyl groups should be adjusted to 0.6 to 2.0 mmol/g with respect to the absolute dry mass of anion-modified cellulose nanofibers. is preferable, and it is more preferable to adjust the concentration to be 1.0 mmol/g to 2.0 mmol/g.

カルボキシル化(酸化)方法の一例として、セルロース原料を、N-オキシル化合物と、臭化物、ヨウ化物もしくはこれらの混合物からなる群から選択される化合物との存在下で酸化剤を用いて水中で酸化する方法を挙げることができる。この酸化反応により、セルロース表面のグルコピラノース環のC6位の一級水酸基が選択的に酸化され、表面にアルデヒド基と、カルボキシル基(-COOH)またはカルボキシレート基(-COO-)とを有するセルロース繊維を得ることができる。反応時のセルロースの濃度は特に限定されないが、5質量%以下が好ましい。 As an example of a carboxylation (oxidation) method, a cellulose raw material is oxidized in water using an oxidizing agent in the presence of an N-oxyl compound and a compound selected from the group consisting of bromides, iodides or mixtures thereof. A method can be mentioned. This oxidation reaction selectively oxidizes the primary hydroxyl group at the C6 position of the glucopyranose ring on the cellulose surface, resulting in a cellulose fiber having an aldehyde group and a carboxyl group (-COOH) or carboxylate group (-COO-) on the surface. can be obtained. Although the concentration of cellulose during the reaction is not particularly limited, it is preferably 5% by mass or less.

N-オキシル化合物とは、ニトロキシラジカルを発生しうる化合物をいう。N-オキシル化合物としては、目的の酸化反応を促進する化合物であれば、いずれの化合物も使用できる。例えば、2,2,6,6-テトラメチルピペリジン-1-オキシラジカル(TEMPO)およびその誘導体(例えば4-ヒドロキシTEMPO)が挙げられる。 An N-oxyl compound means a compound capable of generating a nitroxy radical. As the N-oxyl compound, any compound can be used as long as it promotes the desired oxidation reaction. Examples include 2,2,6,6-tetramethylpiperidine-1-oxy radical (TEMPO) and its derivatives (eg 4-hydroxy TEMPO).

N-オキシル化合物の使用量は、原料となるセルロースを酸化できる触媒量であればよく、特に制限されない。例えば、絶乾1gのセルロースに対して、0.01~10mmolが好ましく、0.01~1mmolがより好ましく、0.05~0.5mmolがさらに好ましい。また、反応系に対し0.1~4mmol/L程度が好ましい。 The amount of the N-oxyl compound to be used is not particularly limited as long as it is a catalytic amount that can oxidize the raw material cellulose. For example, it is preferably 0.01 to 10 mmol, more preferably 0.01 to 1 mmol, even more preferably 0.05 to 0.5 mmol, relative to 1 g of absolute dry cellulose. Also, it is preferably about 0.1 to 4 mmol/L with respect to the reaction system.

臭化物とは臭素を含む化合物であり、その例には、水中で解離してイオン化可能な臭化アルカリ金属が含まれる。また、ヨウ化物とはヨウ素を含む化合物であり、その例には、ヨウ化アルカリ金属が含まれる。臭化物またはヨウ化物の使用量は、酸化反応を促進できる範囲で選択できる。臭化物およびヨウ化物の合計量は、例えば、絶乾1gのセルロースに対して、0.1~100mmolが好ましく、0.1~10mmolがより好ましく、0.5~5mmolがさらに好ましい。 Bromides are compounds containing bromine, examples of which include alkali metal bromides that can be dissociated and ionized in water. Also, iodides are compounds containing iodine, examples of which include alkali metal iodides. The amount of bromide or iodide to be used can be selected within a range capable of promoting the oxidation reaction. The total amount of bromide and iodide is, for example, preferably 0.1 to 100 mmol, more preferably 0.1 to 10 mmol, even more preferably 0.5 to 5 mmol, relative to 1 g of absolute dry cellulose.

酸化剤としては、公知のものを使用でき、例えば、ハロゲン、次亜ハロゲン酸、亜ハロゲン酸、過ハロゲン酸またはそれらの塩、ハロゲン酸化物、過酸化物などを使用できる。中でも、安価で環境負荷の少ない次亜塩素酸ナトリウムが好ましい。酸化剤の使用量としては、例えば、絶乾1gのセルロースに対して、0.5~500mmolが好ましく、0.5~50mmolがより好ましく、1~25mmolがさらに好ましく、3~10mmolが最も好ましい。また、例えば、N-オキシル化合物1molに対して1~40molが好ましい。 Known oxidizing agents can be used, for example, halogens, hypohalous acids, halogenous acids, perhalogenates or salts thereof, halogen oxides, peroxides and the like can be used. Among them, sodium hypochlorite is preferable because it is inexpensive and has less environmental load. The amount of the oxidizing agent used is preferably 0.5 to 500 mmol, more preferably 0.5 to 50 mmol, even more preferably 1 to 25 mmol, and most preferably 3 to 10 mmol, relative to 1 g of absolute dry cellulose. Further, for example, 1 to 40 mol is preferable per 1 mol of the N-oxyl compound.

セルロースの酸化は、比較的温和な条件であっても反応を効率よく進行させられる。よって、反応温度は4~40℃が好ましく、また15~30℃程度の室温であってもよい。反応の進行に伴ってセルロース中にカルボキシル基が生成するため、反応液のpHの低下が認められる。酸化反応を効率よく進行させるためには、水酸化ナトリウム水溶液などのアルカリ性溶液を添加して、反応液のpHを8~12、好ましくは10~11程度に維持することが好ましい。反応媒体は、取扱容易性や、副反応が生じにくいこと等から、水が好ましい。 Oxidation of cellulose allows the reaction to proceed efficiently even under relatively mild conditions. Therefore, the reaction temperature is preferably 4 to 40°C, and may be room temperature of about 15 to 30°C. Since carboxyl groups are generated in the cellulose as the reaction progresses, the pH of the reaction solution decreases. In order to allow the oxidation reaction to proceed efficiently, it is preferable to add an alkaline solution such as an aqueous sodium hydroxide solution to maintain the pH of the reaction solution at about 8-12, preferably about 10-11. Water is preferable as the reaction medium because it is easy to handle and less likely to cause side reactions.

酸化反応における反応時間は、酸化の進行の程度に従って適宜設定することができ、通常は0.5~6時間、例えば、0.5~4時間程度である。 The reaction time in the oxidation reaction can be appropriately set according to the degree of progress of the oxidation, and is usually about 0.5 to 6 hours, for example about 0.5 to 4 hours.

また、酸化反応は、2段階に分けて実施してもよい。例えば、1段目の反応終了後に濾別して得られた酸化セルロースを、再度、同一または異なる反応条件で酸化させることにより、1段目の反応で副生する食塩による反応阻害を受けることなく、効率よく酸化させることができる。 Moreover, the oxidation reaction may be carried out in two stages. For example, by oxidizing the oxidized cellulose obtained by filtration after the completion of the reaction in the first step, again under the same or different reaction conditions, the reaction can be efficiently It can be oxidized well.

カルボキシル化(酸化)方法の別の例として、オゾンを含む気体とセルロース原料とを接触させることにより酸化する方法を挙げることができる。この酸化反応により、グルコピラノース環の少なくとも2位および6位の水酸基が酸化されると共に、セルロース鎖の分解が起こる。オゾンを含む気体中のオゾン濃度は、50~250g/m3であることが好ましく、50~220g/m3であることがより好ましい。セルロース原料に対するオゾン添加量は、セルロース原料の固形分を100質量部とした際に、0.1~30質量部であることが好ましく、5~30質量部であることがより好ましい。オゾン処理温度は、0~50℃であることが好ましく、20~50℃であることがより好ましい。オゾン処理時間は、特に限定されないが、1~360分程度であり、30~360分程度が好ましい。オゾン処理の条件がこれらの範囲内であると、セルロースが過度に酸化および分解されることを防ぐことができ、酸化セルロースの収率が良好となる。オゾン処理を施した後に、酸化剤を用いて、追酸化処理を行ってもよい。追酸化処理に用いる酸化剤は、特に限定されないが、二酸化塩素、亜塩素酸ナトリウム等の塩素系化合物や、酸素、過酸化水素、過硫酸、過酢酸などが挙げられる。例えば、これらの酸化剤を水またはアルコール等の極性有機溶媒中に溶解して酸化剤溶液を作成し、溶液中にセルロース原料を浸漬させることにより追酸化処理を行うことができる。 Another example of the carboxylation (oxidation) method is a method of oxidizing by contacting a cellulose raw material with an ozone-containing gas. This oxidation reaction oxidizes at least the hydroxyl groups at the 2- and 6-positions of the glucopyranose ring and causes degradation of the cellulose chain. The ozone concentration in the ozone-containing gas is preferably 50-250 g/m 3 , more preferably 50-220 g/m 3 . The amount of ozone added to the cellulose raw material is preferably 0.1 to 30 parts by mass, more preferably 5 to 30 parts by mass, when the solid content of the cellulose raw material is 100 parts by mass. The ozone treatment temperature is preferably 0 to 50°C, more preferably 20 to 50°C. The ozone treatment time is not particularly limited, but is about 1 to 360 minutes, preferably about 30 to 360 minutes. When the ozone treatment conditions are within these ranges, cellulose can be prevented from being excessively oxidized and decomposed, and the yield of oxidized cellulose is improved. After the ozone treatment, additional oxidation treatment may be performed using an oxidizing agent. The oxidizing agent used in the additional oxidation treatment is not particularly limited, but examples include chlorine-based compounds such as chlorine dioxide and sodium chlorite, oxygen, hydrogen peroxide, persulfuric acid, and peracetic acid. For example, the additional oxidation treatment can be performed by dissolving these oxidizing agents in a polar organic solvent such as water or alcohol to prepare an oxidizing agent solution, and immersing the cellulose raw material in the solution.

酸化セルロースのカルボキシル基の量は、上記した酸化剤の添加量、反応時間等の反応条件をコントロールすることで調整することができる。 The amount of carboxyl groups in the oxidized cellulose can be adjusted by controlling the reaction conditions such as the amount of the oxidizing agent added and the reaction time.

[カチオン化]
化学変性セルロースとして、前記カルボキシル化セルロースをさらにカチオン化したセルロースを使用することができる。当該カチオン変性されたセルロースは、前記カルボキシル化セルロース原料に、グリシジルトリメチルアンモニウムクロリド、3-クロロ-2-ヒドロキシプロピルトリアルキルアンモニウムハイドライトまたはそのハロヒドリン型などのカチオン化剤と、触媒である水酸化アルカリ金属(水酸化ナトリウム、水酸化カリウムなど)を、水または炭素数1~4のアルコールの存在下で反応させることによって得ることができる。
[Cationization]
As the chemically modified cellulose, cellulose obtained by further cationizing the carboxylated cellulose can be used. The cation-modified cellulose is obtained by adding a cationizing agent such as glycidyltrimethylammonium chloride, 3-chloro-2-hydroxypropyltrialkylammonium hydrate or its halohydrin type to the carboxylated cellulose raw material, and an alkali hydroxide as a catalyst. It can be obtained by reacting a metal (sodium hydroxide, potassium hydroxide, etc.) in the presence of water or an alcohol having 1 to 4 carbon atoms.

グルコース単位当たりのカチオン置換度は0.02~0.50であることが好ましい。セルロースにカチオン置換基を導入することで、セルロース同士が電気的に反発する。このため、カチオン置換基を導入したセルロースは容易にナノ解繊することができる。グルコース単位当たりのカチオン置換度が0.02より小さいと、十分にナノ解繊することができない。一方、グルコース単位当たりのカチオン置換度が0.50より大きいと、膨潤あるいは溶解するため、ナノファイバーとして得られなくなる場合がある。解繊を効率よく行なうために、上記で得たカチオン変性されたセルロース原料は洗浄されることが好ましい。当該カチオン置換度は、反応させるカチオン化剤の添加量、水または炭素数1~4のアルコールの組成比率によって調整できる。 Preferably, the degree of cation substitution per glucose unit is between 0.02 and 0.50. By introducing cationic substituents into cellulose, the celluloses electrically repel each other. Therefore, cellulose into which cationic substituents have been introduced can be easily nano-fibrillated. If the degree of cation substitution per glucose unit is less than 0.02, sufficient nanofibrillation cannot be achieved. On the other hand, if the degree of cation substitution per glucose unit is greater than 0.50, the nanofibers may not be obtained due to swelling or dissolution. In order to defibrate efficiently, the cation-modified cellulose raw material obtained above is preferably washed. The degree of cation substitution can be adjusted by adjusting the amount of the cationizing agent to be reacted and the composition ratio of water or alcohol having 1 to 4 carbon atoms.

[エステル化]
化学変性セルロースとして、エステル化したセルロースを使用できる。当該セルロースは、前述のセルロース原料にリン酸系化合物Aの粉末や水溶液を混合する方法、セルロース原料のスラリーにリン酸系化合物Aの水溶液を添加する方法により得られる。
[Esterification]
Esterified cellulose can be used as the chemically modified cellulose. The cellulose can be obtained by a method of mixing a powder or an aqueous solution of the phosphoric acid compound A with the cellulose raw material described above, or a method of adding an aqueous solution of the phosphoric acid compound A to a slurry of the cellulose raw material.

リン酸系化合物Aとしては、リン酸、ポリリン酸、亜リン酸、ホスホン酸、ポリホスホン酸あるいはこれらのエステルが挙げられる。これらは塩の形態であってもよい。これらの中でも、低コストであり、扱いやすく、またパルプ繊維のセルロースにリン酸基を導入して、解繊効率の向上が図れるなどの理由からリン酸基を有する化合物が好ましい。リン酸基を有する化合物としては、リン酸、リン酸二水素ナトリウム、リン酸水素二ナトリウム、リン酸三ナトリウム、ピロリン酸ナトリウム、メタリン酸ナトリウム、リン酸二水素カリウム、リン酸水素二カリウム、リン酸三カリウム、ピロリン酸カリウム、メタリン酸カリウム、リン酸二水素アンモニウム、リン酸水素二アンモニウム、リン酸三アンモニウム、ピロリン酸アンモニウム、メタリン酸アンモニウム等が挙げられる。これらは1種、あるいは2種以上を併用できる。これらのうち、リン酸基導入の効率が高く、下記解繊工程で解繊しやすく、かつ工業的に適用しやすい観点から、リン酸、リン酸のナトリウム塩、リン酸のカリウム塩、リン酸のアンモニウム塩がより好ましい。特にリン酸二水素ナトリウム、リン酸水素二ナトリウムが好ましい。また、反応の均一性が高まり、かつリン酸基導入の効率が高くなることから前記リン酸系化合物Aは水溶液として用いることが好ましい。リン酸系化合物Aの水溶液のpHは、リン酸基導入の効率が高くなることから7以下であることが好ましいが、パルプ繊維の加水分解を抑える観点からpH3~7が好ましい。 Phosphoric acid compound A includes phosphoric acid, polyphosphoric acid, phosphorous acid, phosphonic acid, polyphosphonic acid, and esters thereof. These may be in the form of salts. Among these, compounds having a phosphate group are preferred because they are low in cost, easy to handle, and can improve defibration efficiency by introducing a phosphate group into the cellulose of pulp fibers. Compounds having a phosphate group include phosphoric acid, sodium dihydrogen phosphate, disodium hydrogen phosphate, trisodium phosphate, sodium pyrophosphate, sodium metaphosphate, potassium dihydrogen phosphate, dipotassium hydrogen phosphate, phosphorus Tripotassium acid, potassium pyrophosphate, potassium metaphosphate, ammonium dihydrogen phosphate, diammonium hydrogen phosphate, triammonium phosphate, ammonium pyrophosphate, ammonium metaphosphate and the like. These can be used singly or in combination of two or more. Among these, phosphoric acid, sodium salt of phosphoric acid, potassium salt of phosphoric acid, phosphoric acid, from the viewpoint of high efficiency of introduction of phosphate group, easy fibrillation in the fibrillation process described below, and easy industrial application is more preferred. Sodium dihydrogen phosphate and disodium hydrogen phosphate are particularly preferred. Further, it is preferable to use the phosphoric acid-based compound A in the form of an aqueous solution, since the uniformity of the reaction is enhanced and the efficiency of introduction of the phosphoric acid group is enhanced. The pH of the aqueous solution of the phosphoric acid-based compound A is preferably 7 or less because the efficiency of introducing phosphate groups is high, but from the viewpoint of suppressing hydrolysis of pulp fibers, the pH is preferably 3 to 7.

リン酸エステル化セルロースの製造方法の一例として以下の方法を挙げることができる。固形分濃度0.1~10質量%のセルロース原料の分散液に、リン酸系化合物Aを撹拌しながら添加してセルロースにリン酸基を導入する。セルロース原料を100質量部とした際に、リン酸系化合物Aの添加量はリン元素量として、0.2~500質量部であることが好ましく、1~400質量部であることがより好ましい。リン酸系化合物Aの割合が前記下限値以上であれば、微細繊維状セルロースの収率をより向上させることができる。しかし、前記上限値を超えると収率向上の効果は頭打ちとなるのでコスト面から好ましくない。 The following method can be given as an example of the method for producing the phosphorylated cellulose. Phosphoric acid group is introduced into cellulose by adding phosphoric acid compound A to a dispersion liquid of cellulose raw material having a solid content concentration of 0.1 to 10% by mass while stirring. When the cellulose raw material is 100 parts by mass, the amount of phosphoric acid compound A to be added is preferably 0.2 to 500 parts by mass, more preferably 1 to 400 parts by mass, in terms of elemental amount of phosphorus. If the proportion of the phosphoric acid-based compound A is at least the lower limit, the yield of fine fibrous cellulose can be further improved. However, if the above upper limit is exceeded, the effect of improving the yield reaches a ceiling, which is not preferable from the viewpoint of cost.

この際、セルロース原料、リン酸系化合物Aの他に、これ以外の化合物Bの粉末や水溶液を混合してもよい。化合物Bは特に限定されないが、塩基性を示す窒素含有化合物が好ましい。ここでの「塩基性」は、フェノールフタレイン指示薬の存在下で水溶液が桃~赤色を呈すること、または水溶液のpHが7より大きいことと定義される。本発明で用いる塩基性を示す窒素含有化合物は、本発明の効果を奏する限り特に限定されないが、アミノ基を有する化合物が好ましい。例えば、尿素、メチルアミン、エチルアミン、トリメチルアミン、トリエチルアミン、モノエタノールアミン、ジエタノールアミン、トリエタノールアミン、ピリジン、エチレンジアミン、ヘキサメチレンジアミンなどが挙げられるが、特に限定されない。この中でも低コストで扱いやすい尿素が好ましい。化合物Bの添加量はセルロース原料の固形分100質量部に対して、2~1000質量部が好ましく、100~700質量部がより好ましい。反応温度は0~95℃が好ましく、30~90℃がより好ましい。反応時間は特に限定されないが、1~600分程度であり、30~480分がより好ましい。エステル化反応の条件がこれらの範囲内であると、セルロースが過度にエステル化されて溶解しやすくなることを防ぐことができ、リン酸エステル化セルロースの収率が良好となる。得られたリン酸エステル化セルロース懸濁液を脱水した後、セルロースの加水分解を抑える観点から、100~170℃で加熱処理することが好ましい。さらに、加熱処理の際に水が含まれている間は130℃以下、好ましくは110℃以下で加熱し、水を除いた後、100~170℃で加熱処理することが好ましい。 At this time, in addition to the cellulose raw material and the phosphoric acid-based compound A, a powder or an aqueous solution of a compound B other than these may be mixed. The compound B is not particularly limited, but a basic nitrogen-containing compound is preferable. "Basic" herein is defined as the pink-red color of the aqueous solution in the presence of the phenolphthalein indicator or the pH of the aqueous solution being greater than 7. The basic nitrogen-containing compound used in the present invention is not particularly limited as long as the effect of the present invention is exhibited, but a compound having an amino group is preferable. Examples include, but are not limited to, urea, methylamine, ethylamine, trimethylamine, triethylamine, monoethanolamine, diethanolamine, triethanolamine, pyridine, ethylenediamine, and hexamethylenediamine. Among these, urea is preferable because it is inexpensive and easy to handle. The amount of compound B added is preferably 2 to 1,000 parts by mass, more preferably 100 to 700 parts by mass, based on 100 parts by mass of the solid content of the cellulose raw material. The reaction temperature is preferably 0 to 95°C, more preferably 30 to 90°C. Although the reaction time is not particularly limited, it is about 1 to 600 minutes, more preferably 30 to 480 minutes. When the esterification reaction conditions are within these ranges, cellulose can be prevented from being excessively esterified and easily dissolved, and the yield of phosphate-esterified cellulose is improved. After dehydrating the obtained phosphate-esterified cellulose suspension, it is preferable to heat-treat at 100 to 170° C. from the viewpoint of suppressing hydrolysis of cellulose. Furthermore, it is preferable to heat at 130° C. or less, preferably 110° C. or less while water is contained in the heat treatment, and heat at 100 to 170° C. after removing the water.

リン酸エステル化されたセルロースのグルコース単位当たりのリン酸基置換度は0.001~0.40であることが好ましい。セルロースにリン酸基置換基を導入することで、セルロース同士が電気的に反発する。このため、リン酸基を導入したセルロースは容易にナノ解繊することができる。なお、グルコース単位当たりのリン酸基置換度が0.001より小さいと、十分にナノ解繊することができない。一方、グルコース単位当たりのリン酸基置換度が0.40より大きいと、膨潤あるいは溶解するため、ナノファイバーとして得られなくなる場合がある。解繊を効率よく行なうために、上記で得たリン酸エステル化されたセルロース原料は煮沸した後、冷水で洗浄することで洗浄されることが好ましい。 The degree of phosphate group substitution per glucose unit of the phosphated cellulose is preferably 0.001 to 0.40. By introducing a phosphate group substituent into cellulose, the celluloses electrically repel each other. Therefore, cellulose into which a phosphate group has been introduced can be easily nano-fibrillated. If the degree of phosphate group substitution per glucose unit is less than 0.001, sufficient nano-fibrillation cannot be achieved. On the other hand, if the degree of phosphate group substitution per glucose unit is greater than 0.40, the nanofibers may not be obtained due to swelling or dissolution. In order to efficiently defibrate, it is preferable that the phosphate-esterified cellulose raw material obtained above is washed by washing with cold water after boiling.

<解繊>
本発明において、解繊する装置は特に限定されないが、高速回転式、コロイドミル式、高圧式、ロールミル式、超音波式などの装置を用いて前記水分散体に強力なせん断力を印加することが好ましい。特に、効率よく解繊するには、前記水分散体に50MPa以上の圧力を印加し、かつ強力なせん断力を印加できる湿式の高圧または超高圧ホモジナイザーを用いることが好ましい。前記圧力は、より好ましくは100MPa以上であり、さらに好ましくは140MPa以上である。また、高圧ホモジナイザーでの解繊・分散処理に先立って、必要に応じて、高速せん断ミキサーなどの公知の混合、撹拌、乳化、分散装置を用いて、上記のCNFに予備処理を施すことも可能である。解繊装置での処理(パス)回数は、1回でもよいし2回以上でもよく、2回以上が好ましい。
<Fibrillation>
In the present invention, the defibrating device is not particularly limited, but a high-speed rotating device, a colloid mill device, a high pressure device, a roll mill device, an ultrasonic device, or the like may be used to apply a strong shearing force to the aqueous dispersion. is preferred. In particular, for efficient fibrillation, it is preferable to use a wet high-pressure or ultrahigh-pressure homogenizer capable of applying a pressure of 50 MPa or more to the aqueous dispersion and applying a strong shearing force. The pressure is more preferably 100 MPa or higher, still more preferably 140 MPa or higher. In addition, prior to defibration and dispersion treatment with a high-pressure homogenizer, if necessary, the above CNF can be pretreated using a known mixing, stirring, emulsifying, and dispersing device such as a high-speed shear mixer. is. The number of times of treatment (pass) in the fibrillation device may be one or two or more, preferably two or more.

分散処理においては通常、溶媒に変性セルロースを分散する。溶媒は、変性セルロースを分散できるものであれば特に限定されないが、例えば、水、有機溶媒(例えば、メタノール等の親水性の有機溶媒)、それらの混合溶媒が挙げられる。セルロース原料が親水性であることから、溶媒は水であることが好ましい。 In dispersion treatment, modified cellulose is usually dispersed in a solvent. The solvent is not particularly limited as long as it can disperse the modified cellulose, and examples thereof include water, organic solvents (eg, hydrophilic organic solvents such as methanol), and mixed solvents thereof. The solvent is preferably water because the cellulose raw material is hydrophilic.

分散体中の変性セルロースの固形分濃度は、通常は0.1質量%以上、好ましくは0.2質量%以上、より好ましくは0.3質量%以上である。これにより、セルロース繊維原料の量に対する液量が適量となり効率的である。上限は、通常10質量%以下、好ましくは6質量%以下である。これにより流動性を保持することができる。 The solid content concentration of the modified cellulose in the dispersion is usually 0.1% by mass or more, preferably 0.2% by mass or more, and more preferably 0.3% by mass or more. As a result, the amount of liquid becomes appropriate with respect to the amount of cellulose fiber raw material, which is efficient. The upper limit is usually 10% by mass or less, preferably 6% by mass or less. Thereby, fluidity can be maintained.

解繊処理又は分散処理に先立ち、必要に応じて予備処理を行ってもよい。予備処理は、高速せん断ミキサーなどの混合、撹拌、乳化、分散装置を用いて行えばよい。 Prior to defibration treatment or dispersion treatment, a preliminary treatment may be performed as necessary. Pretreatment may be performed using a mixing, stirring, emulsifying, or dispersing device such as a high-speed shear mixer.

解繊工程を経て得られた変性セルロースナノファイバーが塩型の場合は、そのまま用いても良いし、鉱酸を用いた酸処理や、陽イオン交換樹脂を用いた方法等により酸型として用いても良い。また、カチオン性添加剤を用いた方法により疎水性を付与して用いても良い。 When the modified cellulose nanofiber obtained through the fibrillation process is in a salt form, it may be used as it is, or it may be used as an acid form by an acid treatment using a mineral acid, a method using a cation exchange resin, or the like. Also good. Alternatively, hydrophobicity may be imparted by a method using a cationic additive.

<水系組成物>
本発明の水系組成物は、セラミド類およびセルロースナノファイバーを必須成分として水系溶媒に分散させたものである。本発明に用いる水系溶媒は、水、水溶性有機溶媒、あるいはこれらの混合溶媒であることが好ましい。化学変性パルプおよびCNFの分散性を考慮すると、水系溶媒としては水、または水と水溶性有機溶媒との混合溶媒が好ましい。
<Aqueous composition>
The aqueous composition of the present invention is obtained by dispersing ceramides and cellulose nanofibers as essential components in an aqueous solvent. The aqueous solvent used in the present invention is preferably water, a water-soluble organic solvent, or a mixed solvent thereof. Considering the dispersibility of the chemically modified pulp and CNF, water or a mixed solvent of water and a water-soluble organic solvent is preferable as the aqueous solvent.

水溶性有機溶媒とは、水に溶解する有機溶媒である。その例として、メタノール、エタノール、2-プロパノール、ブタノール、グリセリン、アセトン、メチルエチルケトン、1,4-ジオキサン、N-メチル-2-ピロリドン、テトラヒドロフラン、N,N-ジメチルホルムアミド、N,N-ジメチルアセトアミド、ジメチルスルホキシド、アセトニトリル、およびこれらの組合せが挙げられる。中でもメタノール、エタノール、2-プロパノール等の炭素数が1~4の低級アルコールが好ましく、安全性および入手容易性の観点から、メタノール、エタノールがより好ましく、エタノールがさらに好ましい。前記混合溶媒中の水溶性有機溶媒の量は、10質量%以上が好ましく、50質量%以上がより好ましく、70質量%以上がさらに好ましい。当該量の上限は限定されないが95質量%以下が好ましく、90質量%以下がより好ましい。また、発明の効果を損なわない程度で、当該水系溶媒は非水溶性有機溶媒を含んでいてもよい。 A water-soluble organic solvent is an organic solvent that dissolves in water. Examples include methanol, ethanol, 2-propanol, butanol, glycerin, acetone, methyl ethyl ketone, 1,4-dioxane, N-methyl-2-pyrrolidone, tetrahydrofuran, N,N-dimethylformamide, N,N-dimethylacetamide, Dimethylsulfoxide, acetonitrile, and combinations thereof. Among them, lower alcohols having 1 to 4 carbon atoms such as methanol, ethanol, and 2-propanol are preferred, and from the viewpoint of safety and availability, methanol and ethanol are more preferred, and ethanol is even more preferred. The amount of the water-soluble organic solvent in the mixed solvent is preferably 10% by mass or more, more preferably 50% by mass or more, and even more preferably 70% by mass or more. Although the upper limit of the amount is not limited, it is preferably 95% by mass or less, more preferably 90% by mass or less. Moreover, the water-based solvent may contain a water-insoluble organic solvent to the extent that the effect of the invention is not impaired.

本発明の水系組成物において、各成分の配合比率は特に制限されないが、水系組成物中、セラミド類の含有量は保湿性の観点から0.01~20質量%、好ましくは0.1~10質量%、より好ましくは1~7質量%である。また、水系組成物中のセルロースナノファイバーの固形分濃度は、分散性と触感の観点から0.05~30質量%、好ましくは0.1~15質量%、より好ましくは0.2~10質量%である。 In the water-based composition of the present invention, the blending ratio of each component is not particularly limited, but the content of ceramides in the water-based composition is 0.01 to 20% by mass, preferably 0.1 to 10%, from the viewpoint of moisturizing properties. % by mass, more preferably 1 to 7% by mass. In addition, the solid content concentration of cellulose nanofibers in the aqueous composition is 0.05 to 30% by mass, preferably 0.1 to 15% by mass, more preferably 0.2 to 10% by mass, from the viewpoint of dispersibility and tactile feel. %.

また、本発明の水系組成物には、目的にあわせ、他の化粧品常用成分を配合することができる。本発明の水系組成物は、常法の装置、手段により混合可能であり、温度条件等は特に限定されない。 In addition, the water-based composition of the present invention can be blended with other commonly used cosmetic ingredients according to the purpose. The water-based composition of the present invention can be mixed by conventional devices and means, and temperature conditions and the like are not particularly limited.

<水系組成物の製造方法>
本発明の水系組成物の製造方法は、特に限定されず、セラミド類およびセルロースナノファイバーを水系溶媒に分散させることができれば、どのような方法であってもよい。例えば、セルロースナノファイバーの水分散液にセラミド類を混合して撹拌する方法や、セルロースナノファイバーの水分散液に、セラミド類を水系溶媒に溶解又は分散させたものを少量ずつ混合して撹拌する方法が挙げられる。
<Method for producing water-based composition>
The method for producing the water-based composition of the present invention is not particularly limited, and any method may be used as long as the ceramides and cellulose nanofibers can be dispersed in the water-based solvent. For example, a method in which ceramides are mixed with an aqueous dispersion of cellulose nanofibers and stirred, or an aqueous dispersion of cellulose nanofibers in which ceramides are dissolved or dispersed in an aqueous solvent is mixed little by little and stirred. method.

本発明の水系組成物は、セルロースナノファイバーを含むため、セラミド類が安定して分散され、経時的に沈降が発生しない。したがって、この水系組成物は、化粧品用添加剤に好適に用いることができる。なお、本発明の水系組成物は、化粧品用添加剤に限定されず、広く用いることができる。 Since the aqueous composition of the present invention contains cellulose nanofibers, ceramides are stably dispersed and sedimentation does not occur over time. Therefore, this water-based composition can be suitably used as an additive for cosmetics. In addition, the water-based composition of the present invention is not limited to cosmetic additives, and can be widely used.

<化粧品用添加剤>
本発明の水系組成物は、化粧品用添加剤として用いることができる。
本発明の化粧品用添加剤は、例えば、クリーム、乳液、化粧水、美容液等の基礎化粧品、石鹸、洗顔料、シャンプー、リンス等の清浄用化粧品、ヘアトニック、整髪料等の頭髪用化粧品、ファンデーション、アイライナー、マスカラ、口紅等のメイクアップ化粧品、歯磨き等の口腔化粧品、浴用化粧品などに添加することができる。
<Cosmetic Additives>
The aqueous composition of the present invention can be used as a cosmetic additive.
The cosmetic additives of the present invention include, for example, basic cosmetics such as creams, milky lotions, lotions, and beauty essences; cleansing cosmetics such as soaps, facial cleansers, shampoos and rinses; hair cosmetics such as hair tonics and hair styling agents; It can be added to makeup cosmetics such as foundation, eyeliner, mascara and lipstick, oral cosmetics such as toothpaste, and bath cosmetics.

以下、実施例を挙げて本発明をさらに詳細に説明するが、本発明はこれらに限定されるものではない。 EXAMPLES The present invention will be described in more detail below with reference to Examples, but the present invention is not limited to these.

<製造例1>
針葉樹由来の漂白済み未叩解クラフトパルプ(白色度85%)5.00g(絶乾)をTEMPO(Sigma Aldrich社)39mg(絶乾1gのセルロースに対し0.05mmol)と臭化ナトリウム514mg(絶乾1gのセルロースに対し1.0mmol)を溶解した水溶液500mLに加え、パルプが均一に分散するまで撹拌した。反応系に次亜塩素酸ナトリウム水溶液を、次亜塩素酸ナトリウムが6.0mmol/gになるように添加し、酸化反応を開始した。反応中は系内のpHが低下するが、3M水酸化ナトリウム水溶液を逐次添加し、pH10に調整した。次亜塩素酸ナトリウムを消費し、系内のpHが変化しなくなった時点で反応を終了した。反応後の混合物をガラスフィルターで濾過してパルプ分離し、パルプを十分に水で洗浄することで酸化されたパルプ(カルボキシル化セルロース)を得た。この時のパルプ収率は90%であり、酸化反応に要した時間は90分、カルボキシル基量は1.6mmol/gであった。これを水で1.0%(w/v)に調整し、超高圧ホモジナイザー(20℃、150MPa)で3回処理して、酸化セルロースナノファイバー水分散液を得た。得られた酸化セルロースナノファイバーは、平均繊維径が3nm、アスペクト比は250であった。
<Production Example 1>
5.00 g (bone dry) of bleached unbeaten kraft pulp (whiteness 85%) derived from softwood was mixed with 39 mg of TEMPO (Sigma Aldrich) (0.05 mmol per g of cellulose of bone dry) and 514 mg of sodium bromide (bone dry). 1.0 mmol for 1 g of cellulose) was added to 500 mL of an aqueous solution and stirred until the pulp was uniformly dispersed. An aqueous sodium hypochlorite solution was added to the reaction system so that sodium hypochlorite was 6.0 mmol/g to initiate an oxidation reaction. The pH in the system decreased during the reaction, but was adjusted to pH 10 by successively adding 3M sodium hydroxide aqueous solution. The reaction was terminated when the sodium hypochlorite was consumed and the pH in the system stopped changing. The mixture after the reaction was filtered through a glass filter to separate pulp, and the pulp was thoroughly washed with water to obtain oxidized pulp (carboxylated cellulose). At this time, the pulp yield was 90%, the time required for the oxidation reaction was 90 minutes, and the amount of carboxyl groups was 1.6 mmol/g. This was adjusted to 1.0% (w/v) with water and treated three times with an ultrahigh pressure homogenizer (20°C, 150 MPa) to obtain an aqueous oxidized cellulose nanofiber dispersion. The obtained oxidized cellulose nanofibers had an average fiber diameter of 3 nm and an aspect ratio of 250.

[カルボキシル基量の測定方法]
カルボキシル化セルロースの0.5質量%スラリー(水分散液)60mLを調製し、0.1M塩酸水溶液を加えてpH2.5とした後、0.05Nの水酸化ナトリウム水溶液を滴下してpHが11になるまで電気伝導度を測定し、電気伝導度の変化が緩やかな弱酸の中和段階において消費された水酸化ナトリウム量(a)から、下式を用いて算出した:
カルボキシル基量〔mmol/gカルボキシル化セルロース〕=a〔mL〕×0.05/カルボキシル化セルロース質量〔g〕
[Method for measuring carboxyl group content]
60 mL of a 0.5% by mass slurry (aqueous dispersion) of carboxylated cellulose was prepared, and 0.1 M aqueous hydrochloric acid solution was added to adjust the pH to 2.5. It was calculated from the amount of sodium hydroxide (a) consumed in the neutralization step of the weak acid, where the change in conductivity is gradual, using the following formula:
Carboxyl group amount [mmol/g carboxylated cellulose] = a [mL] x 0.05/carboxylated cellulose mass [g]

<製造例2>
パルプを混ぜることができる撹拌機に、晒クラフトパルプ(BKP、日本製紙株式会社製)を乾燥質量で200g、水酸化ナトリウムを乾燥質量で111g加え、パルプ固形分が20質量%になるように水を加えた。その後、30℃で30分撹拌した後にモノクロロ酢酸ナトリウムを216g(有効成分換算)添加した。30分撹拌した後に、70℃まで昇温し1時間撹拌した。その後、反応物を取り出して中和した後、洗浄して、グルコース単位当たりのカルボキシメチル置換度0.25のカルボキシルメチル化したパルプを得た。その後、カルボキシメチル化したパルプを水で固形分1%とし、高圧ホモジナイザーにより20℃、150MPaの圧力で5回処理することにより解繊し、カルボキシメチル化セルロースナノファイバーの水分散液を得た。得られたカルボキシメチル化セルロースナノファイバーは、平均繊維径が50nm、アスペクト比が120であった。
<Production Example 2>
200 g of dry mass of bleached kraft pulp (BKP, manufactured by Nippon Paper Industries Co., Ltd.) and 111 g of sodium hydroxide are added to a stirrer capable of mixing pulp, and water is added so that the solid content of the pulp becomes 20% by mass. was added. Then, after stirring at 30° C. for 30 minutes, 216 g of sodium monochloroacetate (converted to active ingredient) was added. After stirring for 30 minutes, the temperature was raised to 70° C. and the mixture was stirred for 1 hour. After that, the reactant was discharged, neutralized, and washed to obtain a carboxymethylated pulp having a degree of carboxymethyl substitution of 0.25 per glucose unit. Thereafter, the carboxymethylated pulp was adjusted to a solid content of 1% with water, and defibrated by a high-pressure homogenizer at 20° C. and a pressure of 150 MPa five times to obtain an aqueous dispersion of carboxymethylated cellulose nanofibers. The obtained carboxymethylated cellulose nanofibers had an average fiber diameter of 50 nm and an aspect ratio of 120.

[グルコース単位当たりのカルボキシメチル置換度の測定方法]
カルボキシメチル化セルロース繊維(絶乾)約2.0gを精秤して、300mL容共栓付き三角フラスコに入れた。メタノール90mLに特級濃硝酸10mLを加えて調製した液100mLを加え、3時間振とうして、カルボキシメチル化セルロース塩(CM化セルロース)を水素型CM化セルロースにした。水素型CM化セルロース(絶乾)を1.5~2.0g精秤し、300mL容共栓付き三角フラスコに入れた。80%メタノール15mLで水素型CM化セルロースを湿潤し、0.1NのNaOHを100mL加え、室温で3時間振とうした。指示薬として、フェノールフタレインを用いて、0.1NのH2SO4で過剰のNaOHを逆滴定した。カルボキシメチル置換度(DS)を、次式によって算出した:
A=[(100×F’-(0.1NのH2SO4)(mL)×F)×0.1]/(水素型CM化セルロースの絶乾質量(g))
DS=0.162×A/(1-0.058×A)
A:水素型CM化セルロースの1gの中和に要する1NのNaOH量(mL)
F:0.1NのH2SO4のファクター
F’:0.1NのNaOHのファクター
[Method for measuring degree of carboxymethyl substitution per glucose unit]
About 2.0 g of carboxymethylated cellulose fiber (absolute dry) was precisely weighed and put into a 300 mL conical flask with a common stopper. 100 mL of a liquid prepared by adding 10 mL of special grade concentrated nitric acid to 90 mL of methanol was added and shaken for 3 hours to convert carboxymethylated cellulose salt (CM cellulose) into hydrogenated CM cellulose. 1.5 to 2.0 g of hydrogenated CM cellulose (absolute dry) was accurately weighed and put into a 300 mL conical flask equipped with a common stopper. Hydrogenated CM-cellulose was wetted with 15 mL of 80% methanol, 100 mL of 0.1N NaOH was added, and the mixture was shaken at room temperature for 3 hours. Excess NaOH was back - titrated with 0.1N H2SO4 using phenolphthalein as an indicator. The degree of carboxymethyl substitution (DS) was calculated by the following formula:
A=[(100×F′−(0.1N H 2 SO 4 ) (mL)×F)×0.1]/(absolute dry mass of hydrogen-type CM cellulose (g))
DS = 0.162 x A/(1 - 0.058 x A)
A: Amount of 1N NaOH (mL) required to neutralize 1 g of hydrogenated CM-cellulose
F: Factor of 0.1N H 2 SO 4 F': Factor of 0.1N NaOH

<実施例1>
製造例1で得られたセルロースナノファイバー水分散液を、水を用いて0.5質量%に調整して水性懸濁液を得た。得られた水性懸濁液に対して、セラミド3が2質量%となるように加え、水系組成物を得た。その後、1000rpmで10分間撹拌し、比色管にいれ静置した。24時間後のセラミドの分散性の程度を目視判定し、下記の基準で評価した。結果を表1に示す。
3:セラミドが良好に分散している。
2:セラミドがわずかに沈降している
1:セラミドの分散性が悪く、沈降が生じている。
<Example 1>
The cellulose nanofiber aqueous dispersion obtained in Production Example 1 was adjusted to 0.5% by mass with water to obtain an aqueous suspension. Ceramide 3 was added to the obtained aqueous suspension so as to be 2% by mass to obtain an aqueous composition. Then, the mixture was stirred at 1000 rpm for 10 minutes, placed in a colorimetric tube and allowed to stand. After 24 hours, the degree of ceramide dispersibility was visually evaluated and evaluated according to the following criteria. Table 1 shows the results.
3: Ceramide is well dispersed.
2: Slight sedimentation of ceramide 1: Sedimentation due to poor dispersibility of ceramide.

<実施例2>
製造例1で得られたセルロースナノファイバー水分散液の代わりに、製造例2で得られたセルロースナノファイバー水分散液を用いた以外は実施例1と同様にして水系組成物を得た。また、得られた水系組成物におけるセラミドの分散性を実施例1と同様に評価した。結果を表1に示す。
<Example 2>
An aqueous composition was obtained in the same manner as in Example 1, except that the cellulose nanofiber aqueous dispersion obtained in Production Example 2 was used instead of the cellulose nanofiber aqueous dispersion obtained in Production Example 1. In addition, the dispersibility of ceramide in the resulting aqueous composition was evaluated in the same manner as in Example 1. Table 1 shows the results.

<比較例1>
キサンタンガムを0.5質量%含む水性懸濁液を用いた以外は実施例1と同様にして水系組成物を得た。また、得られた水系組成物におけるセラミドの分散性を実施例1と同様に評価した。結果を表1に示す。
<Comparative Example 1>
An aqueous composition was obtained in the same manner as in Example 1, except that an aqueous suspension containing 0.5% by mass of xanthan gum was used. In addition, the dispersibility of ceramide in the resulting aqueous composition was evaluated in the same manner as in Example 1. Table 1 shows the results.

Figure 0007140499000006
Figure 0007140499000006

表1に示す通り、実施例1および実施例2のセラミド類およびセルロースナノファイバーを含有する水系組成物は、24時間経過後であってもセラミドが良好に分散していた。一方、セルロースナノファイバーの代わりにキサンタンガムを用いた比較例1の水系組成物は、24時間経過後は、セラミドの分散性が悪く、沈降が発生していた。 As shown in Table 1, in the aqueous compositions containing ceramides and cellulose nanofibers of Examples 1 and 2, ceramide was well dispersed even after 24 hours. On the other hand, in the aqueous composition of Comparative Example 1 using xanthan gum instead of cellulose nanofibers, ceramide had poor dispersibility and sedimentation occurred after 24 hours.

Claims (2)

水系組成物であって、
セラミド類およびセルロースナノファイバーを含有するものであり、
前記セルロースナノファイバーは、カルボキシル化セルロース、カルボキシメチル化セルロース、リン酸エステル化セルロース、及びカチオン化セルロースからなる群から選択される少なくとも1種であるパルプ由来の化学変性セルロースを原料とし、
前記セルロースナノファイバーは、平均アスペクト比が、50以上、1000以下である水系組成物。
An aqueous composition,
It contains ceramides and cellulose nanofibers,
The cellulose nanofiber is made from pulp-derived chemically modified cellulose that is at least one selected from the group consisting of carboxylated cellulose, carboxymethylated cellulose, phosphorylated cellulose, and cationized cellulose ,
The cellulose nanofiber is an aqueous composition having an average aspect ratio of 50 or more and 1000 or less .
化粧品用添加剤である請求項1に記載の水系組成物。 The water-based composition according to claim 1, which is a cosmetic additive.
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