JP7010596B2 - Built-in cooker - Google Patents

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本発明は、キッチンカウンタに組み込むように取り付けられるビルトイン式加熱調理器に関する。 The present invention relates to a built-in cooker that is mounted so as to be incorporated into a kitchen counter.

システムキッチンなどでは、加熱調理に用いる加熱調理器として、キッチンカウンタに組み込んで取り付けられるビルトイン式のものが広く用いられている。このビルトイン式加熱調理器、例えばガス加熱調理器(所謂、ガス調理コンロ)などでは、調理用加熱手段(例えば、調理用バーナ)は調理器本体(例えば、コンロ本体)の上面に設けられ、調理操作手段は調理器本体の前面(前側面)に設けられている。 In system kitchens and the like, as a cooking device used for cooking, a built-in type that is installed by incorporating it into a kitchen counter is widely used. In this built-in type cooking cooker, for example, a gas cooking cooker (so-called gas cooking stove), a cooking heating means (for example, a cooking burner) is provided on the upper surface of the cooker main body (for example, the stove main body) for cooking. The operating means is provided on the front surface (front side surface) of the cooker body.

ガス加熱調理器としてのガス調理コンロとして例えば3つの調理用バーナを備えたものでは、コンロ本体の上面左部に第1調理用バーナが設けられ、その上面右部に第2調理用バーナが設けられ、また第3調理用バーナはその上面中間後部に設けられている。このように3つの調理用バーナを備えたものでは、第1~第3調理用バーナがコンロ本体における上面の大部分の領域を占めるために、この上面にコンロ操作手段(調理操作手段)を設けるのが困難となり、それ故に、現状では、このコンロ操作手段はコンロ本体の前面(前側面)に設けられている。 For example, in a gas cooking stove as a gas cooking stove equipped with three cooking burners, a first cooking burner is provided on the left side of the upper surface of the stove body, and a second cooking burner is provided on the right side of the upper surface thereof. The third cooking burner is provided at the middle rear part of the upper surface thereof. In the case provided with the three cooking burners as described above, since the first to third cooking burners occupy most of the area of the upper surface of the stove main body, the stove operating means (cooking operating means) is provided on the upper surface. Therefore, at present, this stove operating means is provided on the front surface (front side surface) of the stove body.

一方、加熱調理器として例えば二つの調理用バーナを備えたガス調理コンロでは、コンロ本体の上面左部に第1調理用バーナが設けられ、その上面右部に第2調理用バーナが設けられている。このように2つの調理用バーナを備えたものでは、第1及び第2調理用バーナをコンロ本体の後側に配置することによりその前側にある程度のスペースを確保することができ、かかるスペースにコンロ操作手段を配置することが可能となる。このようなことから、コンロ本体の前面に代えて、コンロ本体の上面前部にコンロ操作手段を設けたものが提案され実用に供されているが(例えば、特許文献1参照)、このような技術的事項は、上述した理由により、調理用バーナを三つ備えたものに適用するのは難しい。 On the other hand, in a gas cooking stove equipped with, for example, two cooking burners as a cooking cooker, a first cooking burner is provided on the left side of the upper surface of the stove body, and a second cooking burner is provided on the right side of the upper surface thereof. There is. In the case where the two cooking burners are provided in this way, by arranging the first and second cooking burners on the rear side of the stove body, a certain amount of space can be secured on the front side thereof, and the stove can be used in such a space. It becomes possible to arrange the operation means. For this reason, a stove operating means provided on the front surface of the upper surface of the stove body instead of the front surface of the stove body has been proposed and put into practical use (see, for example, Patent Document 1). The technical matters are difficult to apply to those equipped with three cooking burners for the reasons mentioned above.

このようなことから、調理用バーナを三つ備えたものにも適用可能な技術として、例えば投影技術を応用したものも提案されている(例えば、特許文献2参照)。この投影技術を用いたものでは、操作パネル画像を投影する画像投影手段と、操作パネル画像における操作キーが操作されたかを検知するための操作検知手段と、操作検知手段により検知された入力操作情報に基づく操作指令信号を出力する操作指令信号出力手段とを備えている。この投影技術を用いたものでは、画像投影手段から投影された操作パネル画像の操作キーを擬似的に入力操作すると、操作キーの入力操作が操作検知手段により検知され、この検知信号に基づいて入力操作に対応する操作指令信号が生成され、かかる操作指令信号によってガス調理コンロなどが作動制御される。 For this reason, as a technique applicable to a technique provided with three cooking burners, for example, a technique applying a projection technique has been proposed (see, for example, Patent Document 2). In the case of using this projection technology, an image projection means for projecting an operation panel image, an operation detection means for detecting whether an operation key in the operation panel image is operated, and an input operation information detected by the operation detection means. It is equipped with an operation command signal output means for outputting an operation command signal based on the above. In the case of using this projection technology, when the operation keys of the operation panel image projected from the image projection means are input and operated in a pseudo manner, the input operation of the operation keys is detected by the operation detection means, and the input is based on this detection signal. An operation command signal corresponding to the operation is generated, and the operation of the gas cooking stove or the like is controlled by the operation command signal.

特開2015-230118号公報Japanese Patent Application Laid-Open No. 2015-230118 特開2005-230419号公報Japanese Unexamined Patent Publication No. 2005-230419

しかしながら、上述した投影技術を用いたものでは、次の通りの解決すべき問題がある。即ち、この投影技術のものでは、キッチンの壁(キッチンカウンタに隣接する壁)の所定部位に画像投影手段が設けられ、この画像投影手段からの投影光(操作パネル情報を含む投影光)がキッチンカウンタのカウンタ上面に投影され、操作パネル情報(即ち、疑似操作表示部)がこのカウンタ上面に映し出される構成になっている。 However, the one using the above-mentioned projection technique has the following problems to be solved. That is, in the case of this projection technology, an image projection means is provided at a predetermined portion of the kitchen wall (wall adjacent to the kitchen counter), and the projected light (projected light including the operation panel information) from the image projection means is the kitchen. It is projected on the upper surface of the counter of the counter, and the operation panel information (that is, the pseudo operation display unit) is projected on the upper surface of the counter.

一方、このキッチンカウンタは、調理の際に茶碗、皿、調理鍋などを置いたり、またまな板をおいて食材を切ったり、食べ終わった後の茶碗、皿などを置いたりすることが多く、調理の前後においてきれいに片付いた状態になっていることが少ないのが現状である。従って、操作パネル情報を投影する場所としてキッチンカウンタのこのようなカウンタ上面を用いるは好ましくない。 On the other hand, this kitchen counter often puts bowls, plates, cooking pots, etc. when cooking, cuts ingredients by putting a cutting board, and puts tea bowls, plates, etc. after eating, and cooks. The current situation is that it is rarely in a clean state before and after. Therefore, it is not preferable to use such a counter upper surface of the kitchen counter as a place to project the operation panel information.

本発明の目的は、キッチンカウンタの一部を利用して調理器本体の上面操作を可能にするとともに、操作の際の誤操作を少なくすることができるビルトイン式加熱調理器を提供することである。 It is an object of the present invention to provide a built-in type cooking cooker capable of operating the upper surface of the cooker main body by using a part of the kitchen counter and reducing erroneous operation at the time of operation.

本発明の請求項1に記載のビルトイン式加熱調理器は、キッチンカウンタのコンロ取付部に取り付けられる調理器本体と、前記調理器本体に設けられた調理用加熱手段と、前記調理用加熱手段を作動制御する入力操作を検知するための操作検知手段と、前記操作検知手段の検知信号に基づいて入力操作を判別する操作判別手段と、前記操作判別手段の判別結果に基づいて操作信号を生成する操作信号生成手段とを備えており、
前記キッチンカウンタの前端部上面における、前記調理器本体と隣接する部位に操作表示域が設けられ、前記操作表示域に入力操作情報を表示する操作表示部が設けられ、前記操作表示部は、前記調理用加熱手段を作動させるときに入力操作する作動表示及び前記調理用加熱手段を作動停止させるときに入力操作する停止表示を含んでおり、
前記操作検知手段は、前記キッチンカウンタの前記操作表示域からの画像情報を前記調理器本体の受光部を通して取得するための画像情報取得手段を含み、前記操作判別手段は、前記画像情報取得手段により取得した画像情報に基づいて入力操作内容を判別し、
前記操作信号生成手段は、前記調理用加熱手段を作動させるときには操作者の指が前記操作表示域の前記作動表示から離れたとき又は前記作動表示を連続して入力操作したときに作動信号を生成し、また前記調理用加熱手段を作動停止させるときには操作者の指が前記操作表示域の前記停止表示に位置したときに停止信号を生成することを特徴とする。
The built-in type heating cooker according to claim 1 of the present invention comprises a cooker main body attached to a stove mounting portion of a kitchen counter, a cooking heating means provided on the cooker main body, and the cooking heating means. An operation detecting means for detecting an input operation for operation control, an operation discriminating means for discriminating an input operation based on the detection signal of the operation detecting means, and an operation signal generated based on the discriminating result of the operation discriminating means. It is equipped with an operation signal generation means.
An operation display area is provided on the upper surface of the front end portion of the kitchen counter adjacent to the cooker main body, and an operation display unit for displaying input operation information is provided in the operation display area. It includes an operation display for input operation when operating the cooking heating means and a stop display for input operation when the operation of the cooking heating means is stopped.
The operation detecting means includes an image information acquiring means for acquiring image information from the operation display area of the kitchen counter through a light receiving unit of the cooker main body, and the operation determining means is based on the image information acquiring means. Determine the input operation content based on the acquired image information and
The operation signal generation means generates an operation signal when the operator's finger moves away from the operation display in the operation display area when the cooking heating means is operated, or when the operation display is continuously input and operated. Further, when the cooking heating means is stopped, the stop signal is generated when the operator's finger is located at the stop display in the operation display area.

また、本発明の請求項2に記載のビルトイン式加熱調理器は、キッチンカウンタのコンロ取付部に取り付けられる調理器本体と、前記調理器本体に設けられた調理用加熱手段と、前記調理用加熱手段を作動制御する入力操作を検知するための操作検知手段と、前記操作検知手段の検知信号に基づいて入力操作を判別する操作判別手段と、前記操作判別手段の判別結果に基づいて操作信号を生成する操作信号生成手段とを備えており、
前記キッチンカウンタの前端部上面における、前記調理器本体と隣接する部位に操作表示域が設けられ、前記操作表示域に入力操作情報を表示する操作表示部が設けられ、前記操作表示部は、前記調理用加熱手段を作動させるときに入力操作する作動表示及び前記調理用加熱手段を作動停止させるときに入力操作する停止表示を含んでおり、
前記操作検知手段は、前記キッチンカウンタの前記操作表示域に関連して、前記調理器本体の投影部を通して電磁波を投射するための電磁波出力手段と、前記操作表示域からの反射電磁波情報を前記調理器本体の受光部を通して取得するための電磁波情報取得手段とを含み、前記操作判別手段は、前記電磁波情報取得手段により取得した反射電磁波情報に基づいて入力操作内容を判別し、
前記操作信号生成手段は、前記調理用加熱手段を作動させるときには操作者の指が前記操作表示域の前記作動表示から離れたとき又は前記作動表示を連続して入力操作したときに作動信号を生成し、また前記調理用加熱手段を作動停止させるときには操作者の指が前記操作表示域の前記停止表示に位置したときに停止信号を生成することを特徴とする。
Further, the built-in type heating cooker according to claim 2 of the present invention includes a cooker main body attached to a stove mounting portion of a kitchen counter, a cooking heating means provided in the cooker main body, and the cooking heating. An operation detecting means for detecting an input operation for controlling the operation of the means, an operation discriminating means for discriminating an input operation based on the detection signal of the operation detecting means, and an operation signal based on the discriminating result of the operation discriminating means. It is equipped with an operation signal generation means to generate.
An operation display area is provided on the upper surface of the front end portion of the kitchen counter adjacent to the cooker main body, and an operation display unit for displaying input operation information is provided in the operation display area. It includes an operation display for input operation when operating the cooking heating means and a stop display for input operation when the operation of the cooking heating means is stopped.
The operation detecting means cooks electromagnetic wave output means for projecting an electromagnetic wave through a projection unit of the cooker main body and electromagnetic wave information reflected from the operation display area in relation to the operation display area of the kitchen counter. The operation discriminating means discriminates the input operation content based on the reflected electromagnetic wave information acquired by the electromagnetic wave information acquiring means, including the electromagnetic wave information acquisition means for acquiring through the light receiving portion of the instrument body .
The operation signal generation means generates an operation signal when the operator's finger moves away from the operation display in the operation display area when the cooking heating means is operated, or when the operation display is continuously input and operated. Further, when the cooking heating means is stopped, the stop signal is generated when the operator's finger is located at the stop display in the operation display area.

また、本発明の請求項3に記載のビルトイン式加熱調理器では、前記操作表示域には、前記調理用加熱手段の加熱力をアップするときに入力操作されるアップ表示及び前記調理用加熱手段の加熱力をダウンするときに入力操作されるダウン表示が設けられ、前記操作信号生成手段は、前記調理用加熱手段の加熱力をアップさせるときには操作者の指が前記操作表示域の前記アップ表示から離れたときにアップ信号を生成し、また前記調理用加熱手段の加熱力をダウンさせるときには操作者の指が前記操作表示域の前記ダウン表示から離れたときにダウン信号を生成することを特徴とする。 Further, in the built-in type heating cooker according to claim 3 of the present invention, the operation display area includes an up display and the cooking heating means which are input-operated when the heating power of the cooking heating means is increased. A down display is provided in which an input operation is performed when the heating power of the cooking heating means is reduced, and in the operation signal generating means, when the heating power of the cooking heating means is increased, the operator's finger touches the up display in the operation display area. It is characterized in that an up signal is generated when the user moves away from the cooking heating means, and a down signal is generated when the operator's finger moves away from the down display in the operation display area when the heating force of the cooking heating means is reduced. And.

また、本発明の請求項4に記載のビルトイン式加熱調理器では、前記調理用加熱手段に関連して、加熱調理に用いる調理鍋を検知するための鍋検知手段が設けられ、前記鍋検知手段が前記調理鍋を検知するときには、前記操作信号生成手段による前記作動信号の生成が許容され、前記鍋検知手段が前記調理鍋を検知しないときには、前記操作信号生成手段による前記作動信号の生成が禁止されることを特徴とする。 Further, in the built-in type heating cooker according to claim 4 of the present invention, in connection with the cooking heating means, a pot detecting means for detecting a cooking pot used for cooking is provided, and the pot detecting means is provided. When the cooking pot is detected, the operation signal generation means is allowed to generate the operation signal, and when the pot detecting means does not detect the cooking pot, the operation signal generation means is prohibited from generating the operation signal. It is characterized by being done.

また、本発明の請求項5に記載のビルトイン式加熱調理器では、前記調理用加熱手段に関連して、加熱状態を表示するための加熱表示手段が設けられ、前記加熱表示手段は、前記調理用加熱手段が加熱状態のときには特定色で表示し、前記調理用加熱手段が非加熱状態のときには前記特定色と異なる他の色で表示することを特徴とする。 Further, in the built-in type heating cooker according to claim 5 of the present invention, a heating display means for displaying a heating state is provided in connection with the cooking heating means, and the heating display means is the cooking. When the cooking heating means is in a heated state, it is displayed in a specific color, and when the cooking heating means is in a non-heated state, it is displayed in another color different from the specific color.

また、本発明の請求項6に記載のビルトイン式加熱調理器では、前記操作表示域からの前記画像情報又は前記反射電磁波情報は、情報取得用開口を通して取得されるように構成され、前記情報取得用開口に関連して、前記情報取得用開口を覆う透明部材が設けられているとともに、前記透明部材の汚れを検知するための汚れ検知手段が設けられていることを特徴とする。 Further, in the built-in heating cooker according to claim 6 of the present invention, the image information or the reflected electromagnetic wave information from the operation display area is configured to be acquired through an information acquisition opening, and the information acquisition is performed. In relation to the opening, a transparent member covering the information acquisition opening is provided, and a dirt detecting means for detecting dirt on the transparent member is provided.

また、本発明の請求項に記載のビルトイン式加熱調理器では、前記操作表示域に入力操作情報を擬似的に投影するための操作情報投影手段を更に備え、前記操作情報投影手段は、前記キッチンカウンタの前記操作表示域に入力操作情報を擬似的に表示する疑似操作表示部を投影し、前記疑似操作表示部は、前記作動表示及び前記停止表示を含んでいることを特徴とする。 Further, the built-in type cooking cooker according to claim 7 of the present invention further includes an operation information projection means for pseudo-projecting input operation information on the operation display area, and the operation information projection means is described above. A pseudo operation display unit that pseudo-displays input operation information is projected onto the operation display area of the kitchen counter, and the pseudo operation display unit includes the operation display and the stop display.

また、本発明の請求項に記載のビルトイン式加熱調理器では、前記調理用加熱手段に関連して、加熱調理に用いる調理鍋を検知するための鍋検知手段が設けられ、前記鍋検知手段が前記調理鍋を検知すると、前記操作情報投影手段は前記操作表示域に前記疑似操作表示部を投影することを特徴とする。 Further, in the built-in type heating cooker according to claim 8 of the present invention, a pot detecting means for detecting a cooking pot used for cooking is provided in connection with the cooking heating means, and the pot detecting means is provided. When the cooking pot is detected, the operation information projection means projects the pseudo operation display unit on the operation display area.

更に、本発明の請求項に記載のビルトイン式加熱調理器では、前記操作情報投影手段は、入力操作情報を含む投影光を照射するためのレーザ光源を含み、前記操作情報投影手段に関連して、前記操作表示域及びその近傍の明るさを検知するための照度検知手段が設けられ、前記照度検知手段の検知照度に基づいて前記レーザ光源の投射照度が調整されることを特徴とする。 Further, in the built-in heating cooker according to claim 9 of the present invention, the operation information projection means includes a laser light source for irradiating the projected light including input operation information, and is related to the operation information projection means. Therefore, an illuminance detecting means for detecting the brightness of the operation display area and its vicinity is provided, and the projected illuminance of the laser light source is adjusted based on the detected illuminance of the illuminance detecting means.

本発明の請求項1に記載のビルトイン式加熱調理器によれば、調理用加熱手段を作動制御する入力操作を検知するための操作検知手段と、この操作検知手段の検知信号に基づいて入力操作を判別する操作判別手段と、操作判別手段の判別結果に基づいて操作信号を生成する操作信号生成手段とを備え、操作検知手段は、キッチンカウンタに設けられた操作表示域からの画像情報を調理器本体の受光部を通して取得するための画像情報取得手段を含んでいるので、操作表示域からの画像情報を利用して加熱調理器を所要の通りに操作することができる。また、操作者の指が操作表示域の作動表示から離れたとき(又は作動表示を連続して入力操作したとき)に作動信号が生成されるので、加熱調理する際の誤操作を少なくすることができる。
また、操作者の指が操作表示域の停止表示に位置したときに停止信号が生成されるので、調理用加熱手段の加熱停止を速く行い、加熱停止の際の安全性を確保することができる。
更に、操作表示域はキッチンカウンタの前端部上面における、調理器本体と隣接する部位に設けられ、この操作表示域に入力操作情報を表示する操作表示部が設けられているので、調理などに用いないキッチンカウンタの前端部上面(その調理器本体と隣接する部位)を操作表示部として有効利用することができる。
According to the built-in type heating cooker according to claim 1 of the present invention, an operation detecting means for detecting an input operation for controlling the operation of the cooking heating means and an input operation based on the detection signal of the operation detecting means. The operation detection means includes an operation discrimination means for discriminating and an operation signal generation means for generating an operation signal based on the discrimination result of the operation discrimination means, and the operation detection means cooks image information from the operation display area provided on the kitchen counter. Since the image information acquisition means for acquiring through the light receiving portion of the vessel body is included, the cooking cooker can be operated as required by using the image information from the operation display area. In addition, since the operation signal is generated when the operator's finger moves away from the operation display in the operation display area (or when the operation display is continuously input and operated), it is possible to reduce erroneous operations during cooking. can.
Further, since the stop signal is generated when the operator's finger is located at the stop display in the operation display area, the heating of the cooking heating means can be stopped quickly, and the safety at the time of stopping the heating can be ensured. ..
Further, the operation display area is provided on the upper surface of the front end of the kitchen counter, which is adjacent to the main body of the cooker, and the operation display area is provided with an operation display unit for displaying input operation information. The upper surface of the front end of the kitchen counter (the part adjacent to the main body of the cooker) can be effectively used as the operation display unit.

加熱用調理器とは、ガス加熱調理器(所謂、ガス調理コンロ)、電磁加熱調理器などであり、ガス加熱調理器の場合、調理用加熱手段は調理用バーナであり、電磁加熱調理器の場合、調理用加熱手段は調理用電磁加熱手段である。尚、この操作表示域には、実際の操作表示部を設けるようにしてもよく、或いは投影技術による仮想的な疑似操作表示部を設けるようにしてもよい。また、操作表示部は、各種操作ボタン、各種操作記号、各種操作マークなどを表示したプレート、シールなどから構成することができる。 The heating cooker is a gas cooking cooker (so-called gas cooking stove), an electromagnetic cooking cooker, etc. In the case of a gas cooking cooker, the cooking heating means is a cooking burner, and the electromagnetic heating cooker In the case, the cooking heating means is a cooking electromagnetic heating means. In this operation display area, an actual operation display unit may be provided, or a virtual pseudo operation display unit by projection technology may be provided. Further, the operation display unit can be composed of various operation buttons, various operation symbols, plates displaying various operation marks, and stickers.

また、本発明の請求項2に記載のビルトイン式加熱調理器調理器によれば、その基本的構成が請求項1の加熱調理器と同様であるので、上述したと同様の作用効果を達成することができる。また、操作表示域はキッチンカウンタの前端部上面における、調理器本体と隣接する部位に設けられているので、調理などに用いないキッチンカウンタの前端部上面を操作表示部として有効利用することができる。加えて、操作検知手段は、キッチンカウンタの操作表示域に関連して、調理器本体の投影部を通して電磁波を投射するための電磁波出力手段と、前記操作表示域からの反射電磁波情報を調理器本体の受光部を通して取得するための電磁波情報取得手段とを含んでいるので、操作表示域からの反射電磁波情報を利用して加熱調理器を所要の通りに操作することができる。 Further, according to the built-in cooking cooker according to claim 2 of the present invention, the basic configuration thereof is the same as that of the cooking cooker according to claim 1, so that the same effects as described above are achieved. be able to. Further, since the operation display area is provided on the upper surface of the front end of the kitchen counter adjacent to the main body of the cooker, the upper surface of the front end of the kitchen counter that is not used for cooking or the like can be effectively used as the operation display. .. In addition, the operation detection means is related to the operation display area of the kitchen counter, the electromagnetic wave output means for projecting electromagnetic waves through the projection unit of the cooker main body, and the cooker main body of the reflected electromagnetic wave information from the operation display area. Since it includes an electromagnetic wave information acquisition means for acquiring through the light receiving unit of the above, the cooking cooker can be operated as required by using the reflected electromagnetic wave information from the operation display area.

また、本発明の請求項3に記載のビルトイン式加熱調理器によれば、操作信号生成手段は、調理用加熱手段の加熱力をアップさせるときには操作者の指が操作表示域のアップ表示から離れたときにアップ信号を生成し、また調理用加熱手段の加熱力をダウンさせるときには操作者の指が操作表示域のダウン表示から離れたときにダウン信号を生成するので、加熱力のアップ及びダウンに際しての誤操作を少なくすることができる。 Further, according to the built-in type heating cooker according to claim 3 of the present invention, in the operation signal generation means, when the heating power of the cooking heating means is increased, the operator's finger is separated from the up display in the operation display area. When the heating power is reduced, an up signal is generated, and when the operator's finger moves away from the down display in the operation display area, a down signal is generated, so that the heating power is increased or decreased. It is possible to reduce erroneous operations at that time.

また、本発明の請求項4に記載のビルトイン式加熱調理器によれば、加熱調理に用いる調理鍋を検知するための鍋検知手段が設けられ、鍋検知手段が調理鍋を検知したときには、操作信号生成手段による作動信号の生成が許容され、鍋検知手段が調理鍋を検知しないときには、操作信号生成手段による作動信号の生成が禁止されるので、調理鍋がない状態での調理用加熱手段が作動するのを防止することができ、加熱調理の際の安全性を確保することができる。 Further, according to the built-in type cooking device according to claim 4 of the present invention, a pot detecting means for detecting a cooking pot used for cooking is provided, and when the pot detecting means detects a cooking pot, an operation is performed. When the signal generation means is allowed to generate an operation signal and the pot detection means does not detect the cooking pot, the operation signal generation means is prohibited from generating the operation signal. It can be prevented from operating, and safety during cooking can be ensured.

また、本発明の請求項5に記載のビルトイン式加熱調理器によれば、加熱表示手段は、調理用加熱手段が加熱状態のときには特定色で表示し(例えば、赤色LEDが点灯し)、調理用加熱手段が非加熱状態のときには特定色と異なる他の色で表示する(例えば、青色LEDが点灯する)ので、調理用加熱手段が加熱状態か非加熱状態であるかを容易に認識することができる。 Further, according to the built-in type heating cooker according to claim 5 of the present invention, the heating display means displays in a specific color (for example, a red LED lights up) when the cooking heating means is in a heated state, and cooks. When the cooking heating means is in the unheated state, it is displayed in another color different from the specific color (for example, the blue LED lights up), so that it is easy to recognize whether the cooking heating means is in the heated state or the non-heated state. Can be done.

また、本発明の請求項6に記載のビルトイン式加熱調理器によれば、操作表示域からの画像情報(又は反射電磁波情報)を取得する情報取得用開口に関連して、これを覆う透明部材が設けられ、この透明部材の汚れを検知するための汚れ検知手段が設けられているので、この汚れ検知手段により透明部材の汚れを検知し、この汚れによる誤操作を防ぐことができる。 Further, according to the built-in cooking cooker according to claim 6 of the present invention, a transparent member covering the information acquisition opening for acquiring image information (or reflected electromagnetic wave information) from the operation display area. Is provided, and a stain detecting means for detecting the stain on the transparent member is provided. Therefore, the stain detecting means can detect the stain on the transparent member and prevent an erroneous operation due to the stain.

また、本発明の請求項に記載のビルトイン式加熱調理器によれば、操作表示域に入力操作情報を擬似的に投影するための操作情報投影手段が設けられ、操作情報投影手段は、キッチンカウンタの前端部上面の操作表示域に入力操作情報を擬似的に表示するので、入力操作情報を擬似的に投影する場合においても調理などに用いないキッチンカウンタの上面(その調理器本体と隣接する部位)を操作表示部として有効利用することができる。 Further, according to the built-in cooking cooker according to claim 7 of the present invention, an operation information projection means for pseudo-projecting input operation information is provided on the operation display area, and the operation information projection means is a kitchen. Since the input operation information is simulated in the operation display area on the upper surface of the front end of the counter, the upper surface of the kitchen counter (adjacent to the cooker body) that is not used for cooking even when the input operation information is projected in a pseudo manner. The part) can be effectively used as an operation display unit.

また、本発明の請求項に記載のビルトイン式加熱調理器によれば、調理鍋を検知するための鍋検知手段が設けられ、この鍋検知手段が調理鍋を検知すると、操作情報投影手段は操作表示域に疑似操作表示部を投影するので、調理鍋がない状態での疑似操作表示部の投影が行われず、従って、この状態で調理用加熱手段が作動されることがなく、加熱調理の際の安全性を確保することができる。加えて、調理鍋がない状態では、擬似的操作表示部の投影が行われないため、キッチンカウンタの上面をすっきりした状態にすることができる。 Further, according to the built-in cooking cooker according to claim 8 of the present invention, a pot detecting means for detecting a cooking pot is provided, and when the pot detecting means detects a cooking pot, the operation information projection means is used. Since the pseudo operation display unit is projected on the operation display area, the pseudo operation display unit is not projected without the cooking pot, and therefore, the cooking heating means is not operated in this state, and the cooking is performed. It is possible to ensure the safety of the case. In addition, in the absence of the cooking pot, the pseudo operation display unit is not projected, so that the upper surface of the kitchen counter can be kept clean.

更に、本発明の請求項に記載のビルトイン式加熱調理器によれば、操作表示域及びその近傍の明るさを検知するための照度検知手段が設けられ、この照度検知手段の検知照度に基づいて操作情報投影手段のレーザ光源の投射照度が調整されるので、操作表示域及びその近傍の明るさに関係なく疑似操作表示部を所望の通りに投影することができる。 Further, according to the built-in heating cooker according to claim 9 of the present invention, an illuminance detecting means for detecting the brightness of the operation display area and its vicinity is provided, and is based on the detected illuminance of the illuminance detecting means. Since the projection illuminance of the laser light source of the operation information projection means is adjusted, the pseudo operation display unit can be projected as desired regardless of the brightness of the operation display area and its vicinity.

本発明に従うビルトイン式加熱調理器の一例としてのガス加熱調理器の第1の実施形態をキッチンカウンタに取り付けた状態で示す部分斜視図。A partial perspective view showing a first embodiment of a gas cooking cooker as an example of a built-in cooking cooker according to the present invention in a state of being attached to a kitchen counter. 図1のガス加熱調理器における第1調理用バーナ及びそれに関連する構成を示す部分拡大平面図。A partially enlarged plan view showing a first cooking burner and a configuration related thereto in the gas heating cooker of FIG. 1. 図1のガス加熱調理器の制御系を簡略的に示すブロック図。The block diagram which shows the control system of the gas cooking apparatus of FIG. 1 simply. 第2の実施形態のガス加熱調理器における第1調理用バーナ及びそれに関連する構成を示す部分拡大平面図。A partially enlarged plan view showing a first cooking burner and a configuration related thereto in the gas heating cooker of the second embodiment. 図4のガス加熱調理器の制御系を簡略的に示すブロック図。The block diagram which shows the control system of the gas cooker of FIG. 4 simply. 第3の実施形態のガス加熱調理器における第1調理バーナ及びそれに関連する構成を示す部分拡大平面図。A partially enlarged plan view showing a first cooking burner and a configuration related thereto in the gas cooking device of the third embodiment. 図6のガス加熱調理器の制御系を簡略的に示すブロック図。The block diagram which shows the control system of the gas cooker of FIG. 6 simply. 第4の実施形態のガス加熱調理器における第1調理バーナ及びそれに関連する構成を示す部分拡大平面図。A partially enlarged plan view showing a first cooking burner and a configuration related thereto in the gas cooking cooker of the fourth embodiment.

以下、添付図面を参照して、本発明に従うビルトイン式調理コンロの一例としてのガス加熱調理器の実施形態について説明する。尚、以下の実施形態では、加熱調理器としてのガス加熱調理器(調理用加熱手段として調理用バーナを用いるもの)に適用して説明するが、例えば電磁加熱調理器(調理用加熱手段として調理用電磁加熱手段を用いるもの)にも同様に適用することができる。 Hereinafter, an embodiment of a gas cooking cooker as an example of a built-in cooking stove according to the present invention will be described with reference to the accompanying drawings. In the following embodiment, a gas heating cooker as a cooking device (a cooking burner is used as a cooking heating means) will be described, but for example, an electromagnetic heating cooker (cooking as a cooking heating means) will be described. It can also be applied to those using electromagnetic heating means).

〔第1の実施形態〕
まず、図1~図3を参照して、第1の実施形態のガス加熱調理器について説明する。図1において、図示のガス加熱調理器2は、全体として略矩形状のコンロ本体4(調理器本体を構成する)を備え、このコンロ本体4の上面に天板6が設けられている。
[First Embodiment]
First, the gas cooking device of the first embodiment will be described with reference to FIGS. 1 to 3. In FIG. 1, the illustrated gas heating cooker 2 includes a substantially rectangular stove body 4 (which constitutes the cooker body) as a whole, and a top plate 6 is provided on the upper surface of the stove body 4.

この形態では、コンロ本体4の上面に、調理用加熱理手段としての三つの調理用バーナ、即ち第1調理用バーナ10、第2調理用バーナ12及び第3調理用バーナ14が設けられている。第1調理用バーナ10は、コント本体4の上面左部に設けられ、第2調理用バーナ12は、コンロ本体4の上面右部に設けられ、第3調理用バーナ14はコンロ本体4の中間後部に設けられている。このコンロ本体4には、更に、その内部にグリル用バーナ16(図3参照)が設けられ、グリル用バーナ16からの燃焼排気ガスが、コンロ本体4の後端部に設けられた排気口18を通して上方に排出される。 In this embodiment, three cooking burners as a cooking heating means, that is, a first cooking burner 10, a second cooking burner 12, and a third cooking burner 14 are provided on the upper surface of the stove main body 4. .. The first cooking burner 10 is provided on the upper left portion of the control main body 4, the second cooking burner 12 is provided on the upper right portion of the stove main body 4, and the third cooking burner 14 is in the middle of the stove main body 4. It is provided at the rear. The stove main body 4 is further provided with a grill burner 16 (see FIG. 3) inside the stove main body 4, and the combustion exhaust gas from the grill burner 16 is provided to an exhaust port 18 provided at the rear end portion of the stove main body 4. It is discharged upward through.

図2及び図3をも参照して、第1~第3調理用バーナ10,12,14は実質上同一の構成であり、以下、第1調理用バーナ10(第2及び第3調理用バーナ12,14)について説明する。図示の第1調理用バーナ10(第2及び第3調理用バーナ12,14)は、燃焼ガスを燃焼させる燃焼バーナ20と、燃焼ガスの供給、供給停止を行うための開閉弁22、燃焼バーナ20を点火するための点火手段24及び燃焼バーナ18に供給される燃焼ガスの供給流量を制御する流量制御弁26を備えている。 With reference to FIGS. 2 and 3, the first to third cooking burners 10, 12, and 14 have substantially the same configuration, and hereinafter, the first cooking burner 10 (second and third cooking burners) 12, 14) will be described. The illustrated first cooking burner 10 (second and third cooking burners 12, 14) includes a combustion burner 20 for burning combustion gas, an on-off valve 22 for supplying and stopping the supply of combustion gas, and a combustion burner. It is provided with an ignition means 24 for igniting 20 and a flow control valve 26 for controlling the supply flow rate of the combustion gas supplied to the combustion burner 18.

第1調理用バーナ10(第2及び第3調理用バーナ12,14)には、調理鍋(図示せず)などを載置するための五徳28が設けられ、この五徳28が天板6に載置されている。五徳28は複数(例えば、6個)の支持部30を有し、これら支持部30が第1調理用バーナ10(第2及び第3調理用バーナ12,14)の周囲に配置され、調理鍋はこれら支持部30に載置支持される。 The first cooking burner 10 (second and third cooking burners 12, 14) is provided with a trivet 28 for placing a cooking pot (not shown) or the like, and the trivet 28 is placed on the top plate 6. It is placed. The trivet 28 has a plurality of (for example, 6) support portions 30, and these support portions 30 are arranged around the first cooking burner 10 (second and third cooking burners 12, 14), and the cooking pot is arranged. Is placed and supported on these support portions 30.

第1~第3調理用バーナ10,12,14は、燃焼状態を表示するための第1~第3加熱表示手段32,34,36を含み、これら加熱表示手段32,34,36がコンロ本体4の上面に配設されている。第1~第3加熱表示手段32,34,36は、例えば液晶表示装置、LED表示装置などから構成されるが、この実施形態では、2種類のLEDを含むLED表示装置から構成されている。このLED表示装置については、後述する。第1加熱表示手段32は、第1調理用バーナ10の前面側(具体的には、コンロ本体4の前端部の左部)に設けられ、第2加熱表示手段34は、第2調理用バーナ12の前面側(具体的には、コンロ本体4の前端部の右部)に設けられ、第3加熱表示手段36は、第3調理用バーナ14の前面側(具体的には、コンロ本体4の前端部の中間部)に設けられている。 The first to third cooking burners 10, 12, and 14 include first to third heating display means 32, 34, 36 for displaying the combustion state, and these heating display means 32, 34, 36 are the stove main body. 4 is arranged on the upper surface. The first to third heating display means 32, 34, 36 are composed of, for example, a liquid crystal display device, an LED display device, and the like, but in this embodiment, they are composed of an LED display device including two types of LEDs. This LED display device will be described later. The first heating display means 32 is provided on the front side of the first cooking burner 10 (specifically, the left portion of the front end portion of the stove body 4), and the second heating display means 34 is a second cooking burner. The third heating display means 36 is provided on the front side of the 12 (specifically, the right portion of the front end portion of the stove main body 4), and the third heating display means 36 is the front side (specifically, the stove main body 4) of the third cooking burner 14. It is provided in the middle part of the front end of the stove.

このコンロ本体4には、第1~第3調理用バーナ10,12,14を作動制御する入力操作を検知するための操作検知手段38が装備され、この実施形態では、この操作検知手段38は、電源スイッチ40に加えて、第1調理用バーナ10に対応して設けられた第1バーナ用検知手段42、第2調理用バーナ12に対応して設けられた第2バーナ用検知手段44及び第3調理用バーナ14に対応して設けられた第3バーナ用検知手段46を含んでいる。第1~第3バーナ用検知手段42,44,46は実質上同一の構成であり、以下第1バーナ用検知手段42(第2及び第3バーナ用操作検知手段44,46)について説明する。 The stove main body 4 is equipped with an operation detecting means 38 for detecting an input operation for controlling the operation of the first to third cooking burners 10, 12, 14, and in this embodiment, the operation detecting means 38 is provided. , In addition to the power switch 40, the first burner detection means 42 provided corresponding to the first cooking burner 10, the second burner detection means 44 provided corresponding to the second cooking burner 12 and A third burner detection means 46 provided corresponding to the third cooking burner 14 is included. The first to third burner detection means 42, 44, 46 have substantially the same configuration, and the first burner detection means 42 (second and third burner operation detection means 44, 46) will be described below.

図示の第1バーナ用検知手段42(第2及び第3バーナ用検知手段44,46)は、第1調理用バーナ10(第2及び第3調理用バーナ12,14)に対応して設けられた操作表示部68と、この操作表示部68の入力操作を検知するための第1バーナ操作検知手段50(第2及び第3バーナ操作検知手段52,54)を備え、この第1バーナ操作検知手段50(第2及び第3バーナ操作検知手段52,54)は操作表示部68からの画像情報を取得するためのCCDセンサ56(画像情報取得手段を構成する)を含んでおり、CCDセンサ56に代えてCMOSセンサなどを用いるようにしてもよい。 The illustrated first burner detecting means 42 (second and third burner detecting means 44, 46) is provided corresponding to the first cooking burner 10 (second and third cooking burners 12, 14). The operation display unit 68 and the first burner operation detection means 50 (second and third burner operation detection means 52, 54) for detecting the input operation of the operation display unit 68 are provided, and the first burner operation detection means. The means 50 (second and third burner operation detecting means 52, 54) include a CCD sensor 56 (which constitutes the image information acquiring means) for acquiring image information from the operation display unit 68, and includes the CCD sensor 56. Alternatively, a CMOS sensor or the like may be used.

この形態では、第1バーナ用検知手段42(第2及び第3バーナ用検知手段44,46)は、更に、調理鍋(図示せず)を検知するための第1鍋検知手段58(第2及び第3鍋検知手段60)を備えている。第1鍋検知手段58(第2及び第3鍋検知手段60)は鍋検知センサ62から構成され、鍋検知センサ62は、第1調理用バーナ10(第2及び第3調理用バーナ12,14)の中央部に配置され、五徳28の上に調理鍋(図示せず)を載置すると、載置された調理鍋が鍋検知センサ62を押圧し、これによって、鍋検知センサ62は、調理鍋を検知する。 In this embodiment, the first burner detection means 42 (second and third burner detection means 44, 46) further comprises a first pot detection means 58 (second) for detecting a cooking pot (not shown). And a third pot detecting means 60). The first pot detecting means 58 (second and third pot detecting means 60) is composed of a pot detecting sensor 62, and the pot detecting sensor 62 is a first cooking burner 10 (second and third cooking burners 12, 14). ), And when a cooking pot (not shown) is placed on the Gotoku 28, the placed cooking pot presses the pot detection sensor 62, whereby the pot detection sensor 62 cooks. Detect the pot.

このビルトイン式ガス加熱調理器2では、コンロ本体4はキッチンカウンタ64に設けられたコンロ取付部に組み込むように取り付けられ、取り付けられた状態では、コンロ本体4の天板6は、このキッチンカウンタ64の上面に載置されてこの上面から上方に突出した状態となる。第1バーナ操作検知手段50(第2及び第3バーナ操作検知手段52,54)の操作表示域66は、キッチンカウンタ64の前端部における、コンロ本体4に隣接する部位に設けられ、例えば、コンロ本体4の左部においては、第1調理用バーナ10、第1加熱表示手段32及び第1バーナ操作検知手段50の操作表示部68が後から前に向けてこの順に配置される。 In the built-in type gas heating cooker 2, the stove main body 4 is attached so as to be incorporated into the stove mounting portion provided on the kitchen counter 64, and in the mounted state, the top plate 6 of the stove main body 4 is the kitchen counter 64. It is placed on the upper surface of the stove and protrudes upward from this upper surface. The operation display area 66 of the first burner operation detecting means 50 (second and third burner operation detecting means 52, 54) is provided at a portion of the front end of the kitchen counter 64 adjacent to the stove body 4, for example, the stove. In the left portion of the main body 4, the operation display unit 68 of the first cooking burner 10, the first heating display means 32, and the first burner operation detection means 50 is arranged in this order from the rear to the front.

第1バーナ操作検知手段50(第2及び第3バーナ操作検知手段52,54)の操作表示域66には、その入力操作情報を示す操作表示部68が設けられ、この操作表示部68は、操作表示域66に貼付されたシール部材70(図2参照)から構成されている。図示の例では、入力操作情報として操作ボタン情報が用いられ、この操作ボタン情報としてシール部材70の表面に、作動停止(この場合、消火)させるための停止表示72、加熱力(この場合、燃焼火炎)を小さくするためのダウン表示74、加熱力を大きくするためのアップ表示76及び作動(この場合、点火)させるための作動表示としての点火表示78が設けられ、これらの表示72,74,76,78が図2において左から右にこの順に配設されている。尚、この入力操作情報として、このような操作ボタン情報に代えて、操作情報を示すマーク、ARマーカ、信号素子(CCDセンサー56が認識できる素子)などを利用するようにしてもよい。 The operation display area 66 of the first burner operation detection means 50 (second and third burner operation detection means 52, 54) is provided with an operation display unit 68 showing the input operation information, and the operation display unit 68 is provided. It is composed of a seal member 70 (see FIG. 2) attached to the operation display area 66. In the illustrated example, the operation button information is used as the input operation information, and the stop display 72 for stopping the operation (in this case, extinguishing the fire) and the heating force (in this case, combustion) are used as the operation button information on the surface of the seal member 70. A down display 74 for reducing the flame), an up display 76 for increasing the heating power, and an ignition display 78 as an operation display for operating (in this case, ignition) are provided, and these displays 72, 74, 76 and 78 are arranged in this order from left to right in FIG. As the input operation information, instead of such operation button information, a mark indicating the operation information, an AR marker, a signal element (an element that can be recognized by the CCD sensor 56), or the like may be used.

ガス加熱調理器2の操作者は、燃焼を停止するときには停止表示72に、燃焼火炎の火力を下げるときにはダウン表示74に、燃焼火炎の火力を上げるときにはアップ表示76に、また点火して燃焼させるときには点火表示78(作動表示)に指(図示せず)を置いて擬似的に入力操作するようにすればよく、このようにすることによって、この指の位置を含む画像情報から後述するようにして入力操作情報が判別され、判別された入力操作情報に基づいてしてガス加熱調理器2が作動制御される。 The operator of the gas cooker 2 ignites and burns the stop display 72 when the combustion is stopped, the down display 74 when the combustion flame is lowered, and the up display 76 when the combustion flame is increased. Occasionally, a finger (not shown) may be placed on the ignition display 78 (operation display) to perform a pseudo input operation. By doing so, the image information including the position of the finger may be described later. The input operation information is determined, and the operation of the gas cooking cooker 2 is controlled based on the determined input operation information.

更に説明すると、この形態では、コンロ本体4の天板6の前面(前側面)の所定部位(具体的には、操作表示部68に対向する部位)に受光部70(情報取得用開口を構成する)が設けられ、キッチンカウンタ64の操作表示域66、即ち操作表示部68からの画像情報(即ち、画像情報を含む画像光)は、この受光部70を通して受光され、受光用光ファイバ(図示せず)を通してCCDセンサ56に導かれる。この受光部70は、透明部材(図示せず)により覆われ、操作表示部68からの画像情報(画像光)は、この透明部材を通して受光される。尚、透明部材は、ガラス、合成部材などから形成される。 More specifically, in this embodiment, the light receiving portion 70 (information acquisition opening is configured) at a predetermined portion (specifically, a portion facing the operation display unit 68) on the front surface (front side surface) of the top plate 6 of the CCD main body 4. The image information from the operation display area 66 of the kitchen counter 64, that is, the operation display unit 68 (that is, the image light including the image information) is received through the light receiving unit 70, and the light receiving optical fiber (FIG. It is guided to the CCD sensor 56 through (not shown). The light receiving unit 70 is covered with a transparent member (not shown), and image information (image light) from the operation display unit 68 is received light through the transparent member. The transparent member is formed of glass, a synthetic member, or the like.

また、主として図1を参照して、グリル用バーナ16(図3参照)に対応してグリルバーナ用検知手段81が設けられ、このグリルバーナ用検知手段81がコンロ本体2の前面右部に配設されている。グリルバーナ用検知手段81は、グリルバーナ用操作検知手段83を備え、このグリルバーナ用操作検知手段83は、点火/停止スイッチ85、ダウンスイッチ87及びアップスイッチ89を備え、ダウンスイッチ87及びアップスイッチ89の上側にグリル加熱表示手段91が設けられ、グリル加熱表示手段91は、グリル用バーナ16の燃焼火力の大きさを表示する。 Further, mainly referring to FIG. 1, a grill burner detecting means 81 is provided corresponding to the grill burner 16 (see FIG. 3), and the grill burner detecting means 81 is arranged on the front right portion of the stove main body 2. ing. The grill burner detection means 81 includes a grill burner operation detection means 83, and the grill burner operation detection means 83 includes an ignition / stop switch 85, a down switch 87, and an up switch 89, and is above the down switch 87 and the up switch 89. The grill heating display means 91 is provided in the grill heating display means 91, and the grill heating display means 91 displays the magnitude of the combustion thermal power of the grill burner 16.

このガス加熱調理器2では、第1バーナ用検知手段42(第2及び第3バーナ用検知手段44、46)により得られた画像情報、即ちCCDセンサ56の画像信号は、図3に示す制御系により処理される。主として図3を参照して、このガス加熱調理器2は、例えばマイクロプロセッサなどから構成されるコントローラ84を備え、このコントローラ84は、制御手段86、受光信号処理手段88、操作判別手段90、操作信号生成手段92、エラー判定手段94、エラー信号生成手段96及び燃焼許可信号生成手段98を含んでいる。制御手段86は、第1~第3調理用バーナ10,12,14及びグリル用バーナ16を後述するように作動制御する。また、受光信号処理手段88は、第1バーナ操作検知手段50(第2及び第3バーナ操作検知手段52)のCCDセンサ56により生成された受光信号(画像情報信号)を所要の通りに処理し、操作判別手段90は、この受光信号処理手段88により処理された処理信号に基づき操作表示部68における入力操作内容を判別する。即ち、この操作判別手段90は、操作表示部68の画像情報から操作者の指の画像を抽出し、この指の画像が操作表示部68のどの位置に位置しているかを識別して入力操作内容を判別する。例えば、指が点火表示78(又は停止表示72、ダウン表示74、アップ表示76)に位置するときには、操作判別手段90は、この指の位置情報から点火操作(又は停止操作、ダウン操作、アップ操作)と判別する。 In this gas cooking cooker 2, the image information obtained by the first burner detection means 42 (second and third burner detection means 44, 46), that is, the image signal of the CCD sensor 56 is controlled as shown in FIG. Processed by the system. Mainly referring to FIG. 3, the gas cooker 2 includes a controller 84 composed of, for example, a microprocessor, and the controller 84 includes a control means 86, a light receiving signal processing means 88, an operation determination means 90, and an operation. It includes a signal generation means 92, an error determination means 94, an error signal generation means 96, and a combustion permission signal generation means 98. The control means 86 controls the operation of the first to third cooking burners 10, 12, 14 and the grill burner 16 as described later. Further, the light receiving signal processing means 88 processes the light receiving signal (image information signal) generated by the CCD sensor 56 of the first burner operation detecting means 50 (second and third burner operation detecting means 52) as required. The operation discriminating means 90 discriminates the input operation content in the operation display unit 68 based on the processing signal processed by the light receiving signal processing means 88. That is, the operation determination means 90 extracts the image of the operator's finger from the image information of the operation display unit 68, identifies the position of the finger image on the operation display unit 68, and performs an input operation. Determine the content. For example, when the finger is located at the ignition display 78 (or stop display 72, down display 74, up display 76), the operation determining means 90 uses the finger position information to perform an ignition operation (or a stop operation, a down operation, or an up operation). ).

また、操作信号生成手段92は、操作判別手段90により判別された入力操作に基づき第1バーナ操作検知手段50(第2及び第3バーナ操作検知手段52,54)における入力操作内容に対応する操作信号を後述する如く生成し、制御手段86は、操作信号生成手段92により生成された操作信号に基づいて第1調理用バーナ10(第2及び第3調理用バーナ12,14)を作動制御する。例えば、操作判別手段90が作動操作としての点火操作(又は停止操作、ダウン操作、アップ操作)と判別すると、この判別結果に基づき作動信号としての点火信号(又は停止信号、ダウン信号、アップ信号)を生成し、制御手段90は、この点火信号(停止信号、アップ信号、ダウン信号)に基づき第1調理用バーナ10(第2及び第3調理用バーナ12,14)を点火燃焼(火力低下、火力上昇、燃焼停止)させる。 Further, the operation signal generation means 92 is an operation corresponding to the input operation content in the first burner operation detection means 50 (second and third burner operation detection means 52, 54) based on the input operation determined by the operation determination means 90. A signal is generated as described later, and the control means 86 operates and controls the first cooking burner 10 (second and third cooking burners 12, 14) based on the operation signal generated by the operation signal generation means 92. .. For example, when the operation determining means 90 determines that the ignition operation (or stop operation, down operation, up operation) is performed as an operation operation, the ignition signal (or stop signal, down signal, up signal) as an operation signal is determined based on the determination result. The control means 90 ignites and burns the first cooking burners 10 (second and third cooking burners 12, 14) based on the ignition signals (stop signal, up signal, down signal). Increase the heat and stop burning).

また、エラー判定手段94は後述するエラーが発生したときにエラー判定を行い、エラー信号生成手段96はエラー判定手段94のエラー判定に基づきエラー信号を生成する。このエラー判定及びこのエラー信号に基づく制御については、後述する。 Further, the error determination means 94 performs an error determination when an error described later occurs, and the error signal generation means 96 generates an error signal based on the error determination of the error determination means 94. This error determination and control based on this error signal will be described later.

コントローラ84は、更にタイマ手段99及びメモリ手段100を含んでいる。タイマ手段99は後述する如く計時を行い、メモリ手段100には種々のデータが登録されている。また、このコントローラ84に関連して報知手段102が設けられている。この報知手段102は、エラーが発生したときに作動してエラーが発生したことを知らせる。 The controller 84 further includes a timer means 99 and a memory means 100. The timer means 99 measures the time as described later, and various data are registered in the memory means 100. Further, a notification means 102 is provided in connection with the controller 84. The notification means 102 operates when an error occurs to notify that the error has occurred.

このガス加熱調理器2においては、次の通りの各種機能が搭載されている。尚、第1~第3調理用バーナ10~14において同じ機能が搭載されているために、以下の説明においては、第1調理用バーナ10(第2及び第3調理用バーナ12,14)について説明する。 The gas cooking cooker 2 is equipped with the following various functions. Since the same functions are installed in the first to third cooking burners 10 to 14, the first cooking burner 10 (second and third cooking burners 12, 14) will be described in the following description. explain.

第1調理用バーナ10(第2及び第3調理用バーナ12,14)誤操作の発生を少なくするために、誤操作防止機能が搭載されている。即ち、第1調理用バーナ10を点火燃焼する際には、操作者は電源スイッチ40をオンにした状態にて操作表示部68の点火表示78を擬似的に入力操作するようになるが、その入力操作は、長押し後の離し操作でもって操作信号生成手段92が上述したようにして点火信号を生成し、この点火信号に基づいて、第1調理用バーナ10の開閉弁22が開状態となって燃料ガスの供給が開始され、更に点火手段24が作動して燃料ガスが点火燃料される。このとき、長押しの時間として、例えば1~2秒の範囲が設定され、この長押し時間はタイマ手段99により計時され、1~2秒の長押しの後に点火表示78から指を離すと、操作信号生成手段92は点火信号を生成する。 The first cooking burner 10 (second and third cooking burners 12, 14) is equipped with an erroneous operation prevention function in order to reduce the occurrence of erroneous operations. That is, when the first cooking burner 10 is ignited and burned, the operator comes to perform a pseudo input operation of the ignition display 78 of the operation display unit 68 with the power switch 40 turned on. In the input operation, the operation signal generation means 92 generates an ignition signal as described above by a release operation after a long press, and based on this ignition signal, the on-off valve 22 of the first cooking burner 10 is opened. Then, the supply of the fuel gas is started, and the ignition means 24 is further activated to ignite the fuel gas. At this time, for example, a range of 1 to 2 seconds is set as the long press time, and this long press time is timed by the timer means 99, and when the finger is released from the ignition display 78 after the long press for 1 to 2 seconds, The operation signal generation means 92 generates an ignition signal.

この長押し時間が例えば1秒以下で離し操作をしたときには、点火操作を確実にしていない(例えば、指が軽く触れたなど)としてエラー判定手段94はエラー判定をし、また長押し時間が2秒以上で離し操作をしたときには、このときも点火操作を確実にしていない(例えば、誤って指をおいていたなど)としてエラー判定手段94はエラー判定する。更に、この点火表示78を複数回(2回以上)連続的に入力操作したときにも、点火操作を誤っているとしてエラー判定手段94はエラー判定する。 When the long press time is, for example, 1 second or less and the release operation is performed, the error determination means 94 determines an error because the ignition operation is not ensured (for example, a finger touches lightly), and the long press time is 2 When the release operation is performed for a second or more, the error determination means 94 determines that the ignition operation is not ensured (for example, the finger is accidentally placed). Further, even when the ignition display 78 is continuously input a plurality of times (twice or more), the error determination means 94 determines that the ignition operation is incorrect.

このようにエラー判定されると、エラー信号生成手段96がエラー信号を生成し、このエラー信号に基づいて制御手段86は報知手段102を作動させてエラー操作したことを知らせる。報知手段102としては、報知ブザー、報知ランプなどから構成され、報知ブザーの場合、報知音でもってエラー操作したことを知らせ、また報知ランプの場合、報知光(例えば、点灯、点滅など)でもってエラー操作したことを知らせ、操作者は、エラー操作により点火燃焼されないことを知ることができる。このエラー操作の報知(報知音、報知光)は、再操作のために1~3秒程度で消え、このエラー報知が消えた後に操作者は点火表示78を再び入力操作するようになる。 When the error is determined in this way, the error signal generation means 96 generates an error signal, and the control means 86 operates the notification means 102 based on the error signal to notify that the error operation has been performed. The notification means 102 is composed of a notification buzzer, a notification lamp, and the like. In the case of the notification buzzer, an error operation is notified by a notification sound, and in the case of a notification lamp, a notification light (for example, lighting, blinking, etc.) is used. Notifying that the error operation has been performed, the operator can know that the ignition is not burned due to the error operation. The notification of this error operation (notification sound, notification light) disappears in about 1 to 3 seconds for re-operation, and after the error notification disappears, the operator comes to input and operate the ignition display 78 again.

また、第1調理用バーナ10の燃焼を停止する際には、操作者は操作表示部68の停止表示72を擬似的に入力操作するようになるが、その入力操作は、入力操作でもって操作信号生成手段92が上述したようにして停止信号を生成し、この停止信号に基づいて、第1調理用バーナ10の開閉弁22が閉状態となって燃料ガスの供給が停止される。この消火の場合、停止表示72に指を位置付けたときに操作信号生成手段92が停止信号を生成するので、消火の操作後直ちに第1調理用バーナ10の燃焼が終了し、消火の際の安全性を確保することができる。 Further, when the combustion of the first cooking burner 10 is stopped, the operator comes to perform a pseudo input operation of the stop display 72 of the operation display unit 68, and the input operation is operated by the input operation. The signal generation means 92 generates a stop signal as described above, and based on this stop signal, the on-off valve 22 of the first cooking burner 10 is closed and the supply of fuel gas is stopped. In the case of this fire extinguishing, since the operation signal generating means 92 generates a stop signal when the finger is positioned on the stop display 72, the combustion of the first cooking burner 10 is completed immediately after the fire extinguishing operation, and the safety at the time of extinguishing the fire is completed. Sex can be ensured.

また、第1調理用バーナの燃焼をダウン(又はアップ)する際には、操作者は操作表示部68のダウン表示74(又はアップ表示76)を擬似的に入力操作するようになるが、その入力操作は、入力操作後に指を離したときに操作信号生成手段92が上述したようにしてダウン信号(又はアップ信号)を生成し、このダウン信号(又はアップ信号)に基づいて、第1調理用バーナ10の流量制御弁26が燃料ガスの流量を少なくし(又は多くし)、これによって、第1調理用バーナ10の燃焼火炎が小さくなる(又は大きくなる)。 Further, when the combustion of the first cooking burner is down (or up), the operator comes to perform a pseudo input operation on the down display 74 (or up display 76) of the operation display unit 68. In the input operation, the operation signal generation means 92 generates a down signal (or up signal) as described above when the finger is released after the input operation, and the first cooking is based on the down signal (or up signal). The flow control valve 26 of the burner 10 reduces (or increases) the flow rate of the fuel gas, whereby the combustion flame of the first cooking burner 10 becomes smaller (or larger).

この実施形態では、点火操作(作動操作)する際に点火表示78(作動表示)を長押し後に指を離したときに点火信号(作動信号)を生成しているが、このような入力操作に代えて、この点火表示78を連続的に入力操作した(連続的に2回操作した)したときに点火信号を生成するように構成してもよく、このように構成しても点火操作の誤操作を少なくすることができる。尚、この場合、エラー判定手段94は、点火表示78を3回以上連続的に操作したときにエラー判定する。 In this embodiment, an ignition signal (operation signal) is generated when the ignition display 78 (operation display) is pressed and held and then the finger is released during the ignition operation (operation operation). Alternatively, it may be configured to generate an ignition signal when the ignition display 78 is continuously input-operated (operated twice continuously), and even if it is configured in this way, an erroneous operation of the ignition operation may be performed. Can be reduced. In this case, the error determination means 94 determines an error when the ignition display 78 is continuously operated three or more times.

また、このガス加熱調理器2では、第1調理用加熱バーナ10(第2及び第3調理用加熱バーナ12,14)を用いて安全に加熱調理ができるように、鍋検知加熱機能及び燃焼・消火表示機構が搭載されている。第1調理用加熱バーナ10には第1鍋検知手段58が設けられ、また第1加熱表示手段32(LED表示装置)は、2種類の複数のLED、特定色としての例えば赤色(又はオレンジ色など)を点灯表示する赤色LED112と特定色と異なる他の色としての例えば青色(又はグリーン色など)を点灯表示する青色LED114とを備えている。 Further, in this gas heating cooker 2, a pot detection heating function and a combustion / combustion function are provided so that cooking can be safely performed using the first cooking heating burner 10 (second and third cooking heating burners 12, 14). A fire extinguishing display mechanism is installed. The first cooking heating burner 10 is provided with a first pot detecting means 58, and the first heating display means 32 (LED display device) has two types of plurality of LEDs, for example, red (or orange) as a specific color. It is provided with a red LED 112 that lights and displays (such as) and a blue LED 114 that lights and displays, for example, blue (or green) as another color different from the specific color.

このように構成されているので、電源スイッチ40をオンにした状態において、第1調理用バーナ10の五徳28に調理鍋(図示せず)を載置すると、この第1鍋検知手段58が五徳28に載置された調理鍋を検知し、この第1鍋検知手段58からの検知信号がコントローラ84に送給される。このように調理鍋を検知すると、燃焼許可信号生成手段98は燃焼許可信号を生成し、この燃焼許可信号に基づいて第1加熱表示手段32の青色LED114が点灯し、この青色LED114の点灯により、第1調理用バーナ10が調理可能な状態であるが、消火状態であることを表示する。 Since it is configured in this way, when a cooking pot (not shown) is placed on the trivet 28 of the first cooking burner 10 with the power switch 40 turned on, the first pot detecting means 58 becomes the trivet. The cooking pot placed on the 28 is detected, and the detection signal from the first pot detecting means 58 is sent to the controller 84. When the cooking pot is detected in this way, the combustion permission signal generation means 98 generates a combustion permission signal, and the blue LED 114 of the first heating display means 32 lights up based on the combustion permission signal. It is displayed that the first cooking burner 10 is in a cookable state but is in a fire extinguishing state.

また、このような状態から操作表示部68の点火表示78を上述したように入力操作すると、操作信号生成手段92が点火信号(作動信号)を生成し、この点火信号に基づいて第1調理用バーナ10が上述したように点火燃焼されるとともに、この点火信号に基づいて第1加熱表示手段32の赤色LED112が点灯し(このとき、青色LED114は消灯する)、第1調理用バーナ10が燃焼状態であることを表示する。尚、複数の赤色LED112は、第1調理用バーナ10の燃焼火力(換言すると、加熱量)の大きさをこれら赤色LED112の点灯数により表示するのが望ましい。尚、青色LED114を省略し、第1調理用バーナ10が燃焼状態のときのみ赤色LED112を点灯させるようにしてもよい。 Further, when the ignition display 78 of the operation display unit 68 is input-operated as described above from such a state, the operation signal generation means 92 generates an ignition signal (operation signal), and the first cooking is based on this ignition signal. The burner 10 is ignited and burned as described above, and the red LED 112 of the first heating display means 32 is turned on (at this time, the blue LED 114 is turned off) based on this ignition signal, and the first cooking burner 10 is burned. Display that it is in a state. It is desirable that the plurality of red LEDs 112 display the magnitude of the combustion heating power (in other words, the heating amount) of the first cooking burner 10 by the number of lights of the red LEDs 112. The blue LED 114 may be omitted, and the red LED 112 may be turned on only when the first cooking burner 10 is in a combustion state.

この鍋検知加熱機能においては、五徳28に調理鍋を載置しない状態では、第1鍋検知手段58は調理鍋を検知することがなく、このような状態においては燃焼許可信号生成手段98は燃焼許可信号を生成せず、従って、第1加熱表示手段32の青色LED114が点灯されることはない。 In this pot detection heating function, when the cooking pot is not placed on the trivet 28, the first pot detecting means 58 does not detect the cooking pot, and in such a state, the combustion permission signal generating means 98 burns. It does not generate a permit signal and therefore the blue LED 114 of the first heating indicator means 32 is not lit.

尚、上述した形態では、第1鍋検知手段58が調理鍋を検知したときに第1加熱表示手段32の青色LED114を点灯表示しているが、このような構成に代えて、電源スイッチ40をオン状態にしたときにこの青色LED114を点灯表示させるようにしてもよい。 In the above-described embodiment, when the first pot detecting means 58 detects the cooking pot, the blue LED 114 of the first heating display means 32 is lit and displayed. However, instead of such a configuration, the power switch 40 is used. The blue LED 114 may be turned on and displayed when it is turned on.

次いで、図4及び図5を参照して、本発明に従うビルトイン式加熱調理器の第2の実施形態について説明する。この第2の実施形態においては、操作表示部に入力操作情報を擬似的に表示する擬似操作表示部が投影されるとともに、この擬似操作表示部の明るさが周囲の明るさに応じて調整されるように構成されている。この第2の実施形態の基本的構成は、上述した第1の実施形態と実質上同一であり、それ故に、以下の説明においては、第1の実施形態と異なる構成について説明する。尚、以下の実施形態において、第1の実施形態と実質上同一の部材には同一の参照番号を付し、その説明を省略する。 Next, a second embodiment of the built-in cooking cooker according to the present invention will be described with reference to FIGS. 4 and 5. In the second embodiment, a pseudo operation display unit that pseudo-displays input operation information is projected on the operation display unit, and the brightness of the pseudo operation display unit is adjusted according to the ambient brightness. It is configured to be. The basic configuration of this second embodiment is substantially the same as that of the first embodiment described above, and therefore, in the following description, a configuration different from that of the first embodiment will be described. In the following embodiments, substantially the same members as those in the first embodiment are designated by the same reference numbers, and the description thereof will be omitted.

図4及び図5を参照して、この第2の実施形態のガス加熱調理器2Aでは、第1バーナ用検知手段42A(第2及び第3バーナ用検知手段44A,46A)に関連して、入力操作情報を擬似的に表示する操作情報投影手段122が設けられている。この操作情報投影手段122は、疑似表示光源としてのレーザ光源126からの投射光に操作表示情報を含ませて操作表示域66Aに投射し、このように投射して入力操作情報としての疑似操作表示情報を投影する。 With reference to FIGS. 4 and 5, in the gas cooker 2A of the second embodiment, in connection with the first burner detection means 42A (second and third burner detection means 44A, 46A), The operation information projection means 122 for displaying the input operation information in a pseudo manner is provided. The operation information projection means 122 includes the operation display information in the projected light from the laser light source 126 as the pseudo display light source and projects the operation display information onto the operation display area 66A, and projects in this way to display the pseudo operation as the input operation information. Project information.

操作情報投影手段122のレーザ光源126としては、例えば赤色レーザ光源から構成され、操作表示情報を含む赤色レーザ光(即ち、投影光)が投影部124からキッチンカウンタ64の操作表示域66Aに向けて投影される。かく投影すると、この操作表示域66Aに疑似操作表示部68A(操作表示部として機能する)が擬似的に設けられ、投影された疑似操作表示部68Aは、上述したと同様に、疑似停止表示72A(停止表示として機能する)、疑似ダウン表示74A(ダウン表示として機能する)、疑似アップ表示74A(アップ表示として機能する)及び疑似点火表示(疑似作動表示)78A(作動表示として機能する)を有し、操作者がガス加熱調理器2Aを作動制御するときには、この疑似操作表示部68A(疑似停止表示72A、疑似ダウン表示74A、疑似アップ表示76A、疑似点火表示78A)に指を位置付けて擬似的に操作するようになる。 The laser light source 126 of the operation information projection means 122 is composed of, for example, a red laser light source, and red laser light (that is, projected light) including operation display information is directed from the projection unit 124 toward the operation display area 66A of the kitchen counter 64. Be projected. When projected in this way, a pseudo operation display unit 68A (which functions as an operation display unit) is pseudo-provided in this operation display area 66A, and the projected pseudo operation display unit 68A is a pseudo stop display 72A as described above. Has (functions as a stop display), pseudo-down display 74A (functions as a down display), pseudo-up display 74A (functions as an up display), and pseudo-ignition display (pseudo-operation display) 78A (functions as an operation display). Then, when the operator controls the operation of the gas heating cooker 2A, a finger is positioned on the pseudo operation display unit 68A (pseudo stop display 72A, pseudo down display 74A, pseudo up display 76A, pseudo ignition display 78A) to perform a pseudo operation. Will be operated.

また、CCDセンサ56は、疑似操作表示部68Aからの入力画像情報(具体的には、疑似操作表示部68Aに位置する指の位置情報を含む画像情報)を上述したようにして受光部70Aを通して受光し、このCCDセンサ56の受光信号に基づいて、コントローラ84Aの受光信号処理手段88Aは、は上述したと同様にして各種操作信号を生成してガス加熱調理器2Aを作動制御する。 Further, the CCD sensor 56 passes the input image information from the pseudo operation display unit 68A (specifically, the image information including the position information of the finger located on the pseudo operation display unit 68A) through the light receiving unit 70A as described above. Upon receiving light, the light receiving signal processing means 88A of the controller 84A generates various operation signals in the same manner as described above based on the light receiving signal of the CCD sensor 56, and controls the operation of the gas heating cooker 2A.

例えば 、キッチンカウンタ64の疑似操作表示部68Aの疑似点火表示78A(又は疑似停止表示72A、疑似ダウン表示74A、疑似アップ表示76A)に操作者の指を位置付けて疑似的に入力操作したときには、操作判別手段90Aは、指の位置情報に基づいて点火操作(又は停止操作、ダウン操作、アップ操作)と判別し、操作信号生成手段92Aは、操作判別手段90Aの上述した判別結果に基づき操作内容に対応する操作信号、即ち点火信号(又は停止信号、ダウン信号、アップ信号)を生成し、制御手段90は、操作信号生成手段92Aにより生成された点火信号(又は停止信号、ダウン信号、アップ信号)に基づいて第1調理用バーナ10を作動制御する。 For example, when the operator's finger is positioned on the pseudo ignition display 78A (or pseudo stop display 72A, pseudo down display 74A, pseudo up display 76A) of the pseudo operation display unit 68A of the kitchen counter 64 and a pseudo input operation is performed, the operation is performed. The discriminating means 90A discriminates as an ignition operation (or a stop operation, a down operation, an up operation) based on the position information of the finger, and the operation signal generating means 92A determines the operation content based on the above-mentioned discrimination result of the operation discriminating means 90A. The corresponding operation signal, that is, the ignition signal (or stop signal, down signal, up signal) is generated, and the control means 90 generates the ignition signal (or stop signal, down signal, up signal) generated by the operation signal generation means 92A. The operation of the first cooking burner 10 is controlled based on the above.

また、この第2の実施形態のガス加熱調理器2Aにおいては、疑似操作表示部68Aの投影照度を自動的に調整するための投影照度調整機能が搭載されている。コンロ本体4の投影部124に隣接して照度検知センサ126(照度検知手段を構成する)が配設され、照度検知センサ124からの検知信号がコントローラ84Aに送給される。また、この照度検知センサ126に関連して、コントローラ84Aは、照度判定手段128及び照度調整信号生成手段130を含んでいる。 Further, the gas cooking cooker 2A of the second embodiment is equipped with a projected illuminance adjusting function for automatically adjusting the projected illuminance of the simulated operation display unit 68A. An illuminance detection sensor 126 (which constitutes an illuminance detection means) is arranged adjacent to the projection unit 124 of the stove body 4, and a detection signal from the illuminance detection sensor 124 is sent to the controller 84A. Further, in connection with the illuminance detection sensor 126, the controller 84A includes an illuminance determination means 128 and an illuminance adjustment signal generation means 130.

照度検知センサ126は、キッチンカウンタ64の操作表示域66A及びその近傍からの光を受光して照度を検知し、この照度検知信号がコントローラ84Aに送給される。また、コントローラ84Aの照度判定手段128は、照度検知センサ126からの照度検知信号に基づいて操作表示域66A及びその近傍の明るさを判定し、照度調整信号生成手段130は、照度検知センサ126の検知照度が明るい(又は暗い)ときには、照度アップ信号(又は照度ダウン信号)を生成し、この照度アップ信号(又は照度ダウン信号)に基づいて制御手段86Aは操作情報投影手段122のレーザ光源126の出力を上げる(又は下げる)ように制御し、このようにレーザ光源126の出力を調整することによって、操作表示域66A及びその近傍の明るさに関係なく疑似操作表示部68Aを所要の通りに表示することができ、操作者はこの疑似操作表示部68Aの操作情報を容易に認識して疑似的に入力操作することができる。 The illuminance detection sensor 126 receives light from the operation display area 66A of the kitchen counter 64 and its vicinity to detect the illuminance, and this illuminance detection signal is sent to the controller 84A. Further, the illuminance determination means 128 of the controller 84A determines the brightness of the operation display area 66A and its vicinity based on the illuminance detection signal from the illuminance detection sensor 126, and the illuminance adjustment signal generation means 130 determines the brightness of the illuminance detection sensor 126. When the detected illuminance is bright (or dark), an illuminance up signal (or illuminance down signal) is generated, and the control means 86A is based on the illuminance up signal (or illuminance down signal) of the laser light source 126 of the operation information projection means 122. By controlling to increase (or decrease) the output and adjusting the output of the laser light source 126 in this way, the pseudo operation display unit 68A is displayed as required regardless of the brightness of the operation display area 66A and its vicinity. The operator can easily recognize the operation information of the pseudo operation display unit 68A and perform a pseudo input operation.

この第2の実施形態のガス加熱調理器2Aには、鍋検知投影機能が搭載されている。この第1鍋検知センサ58と操作情報投影手段122とが関連付けられ、第1鍋検知センサ58からの鍋検知信号に基づいて制御手段86Aは操作情報投影手段122を作動させて操作表示情報を投影するように構成されている。このように構成することによって、調理鍋を第1調理用バーナ10の五徳に載置しない状態においては操作情報投影手段122が作動することがなく、従って、キッチンカウンタ64の所定部位(その前端部における、コンロ本体4に隣接する部位)に疑似操作表示部68Aが投影されず、加熱調理をしないときにはキッチンカウンタ64をすっきりした状態に保つことができる。 The gas cooking device 2A of the second embodiment is equipped with a pot detection projection function. The first pot detection sensor 58 and the operation information projection means 122 are associated with each other, and the control means 86A operates the operation information projection means 122 to project operation display information based on the pot detection signal from the first pot detection sensor 58. It is configured to do. With this configuration, the operation information projection means 122 does not operate when the cooking pot is not placed on the trivet of the first cooking burner 10, and therefore, a predetermined portion (front end portion thereof) of the kitchen counter 64 does not operate. The pseudo-operation display unit 68A is not projected on the portion adjacent to the stove main body 4 in the above, and the kitchen counter 64 can be kept in a neat state when cooking is not performed.

このようなガス加熱調理器2Aでは、更に、操作報知機能が搭載されている。第1バーナ用検知手段42A(第2及び第3バーナ用検知手段44A,46A)の第1バーナ用検知手段42A(第2及び第3バーナ用検知手段)に関連して操作報知手段(図示せず)(例えば、スピーカなどから構成される)が設けられ、操作表示情報を含む疑似操作表示部68A(疑似点火表示78A、疑似停止表示72A、疑似ダウン表示74A、疑似アップ表示76A)を入力操作したときに操作信号生成手段92Aが操作信号(点火信号、停止信号、ダウン信号、アップ信号)を生成するが、この操作信号に基づいて制御手段90は操作報知手段(図示せず)を作動させるように構成される。このように操作報知手段を作動させることにより、操作者は入力した操作が受け付けられたことを知り、操作性の向上を図ることができる。 Such a gas cooking cooker 2A is further equipped with an operation notification function. Operation notification means (shown) in relation to the first burner detection means 42A (second and third burner detection means) of the first burner detection means 42A (second and third burner detection means 44A, 46A). (For example, it is composed of a speaker or the like), and a pseudo operation display unit 68A (pseudo ignition display 78A, pseudo stop display 72A, pseudo down display 74A, pseudo up display 76A) including operation display information is input. When the operation signal is generated, the operation signal generation means 92A generates an operation signal (ignition signal, stop signal, down signal, up signal), and the control means 90 operates the operation notification means (not shown) based on the operation signal. It is configured as follows. By activating the operation notification means in this way, the operator knows that the input operation has been accepted, and can improve the operability.

次に、図6及び図7を参照して、本発明に従うビルトイン式加熱調理器の第3の実施形態のガス加熱調理器について説明する。上述した第1及び第2の実施形態においては、入力操作した指を含む操作表示域の画像情報を利用して入力操作内容を判別しているが、この第3の実施形態では、入力操作した指からの反射電磁波情報を利用して入力操作情報を判別している。 Next, a gas cooker according to a third embodiment of the built-in cooker according to the present invention will be described with reference to FIGS. 6 and 7. In the first and second embodiments described above, the input operation content is determined by using the image information of the operation display area including the finger for which the input operation is performed, but in the third embodiment, the input operation is performed. The input operation information is discriminated by using the electromagnetic wave information reflected from the finger.

図6及び図7において、この第3の実施形態のガス加熱調理器2Bにおいては、第1バーナ用検知手段42B(第2及び第3バーナ用検知手段44B,44C)は、第1調理用バーナ10(第2及び第3調理用バーナ12,14)に対応して設けられた操作表示部68と、この操作表示部68に関連して電磁波としての赤外線レーザ光を投射するための電磁波出力手段としてのレーザ光源132と、この操作表示部68に関連する反射電磁波情報としての反射レーザ光情報を取得するためのCCDセンサ56(電磁波情報取得手段を構成する)と、を備えており、CCDセンサ56に代えてCMOSセンサなどを用いるようにしてもよい。 In FIGS. 6 and 7, in the gas heating cooker 2B of the third embodiment, the first burner detection means 42B (second and third burner detection means 44B, 44C) is the first cooking burner. An operation display unit 68 provided corresponding to the 10 (second and third cooking burners 12, 14), and an electromagnetic wave output means for projecting an infrared laser beam as an electromagnetic wave in connection with the operation display unit 68. A CCD sensor 56 (which constitutes an electromagnetic wave information acquisition means) for acquiring reflected laser light information as reflected electromagnetic wave information related to the operation display unit 68. A CMOS sensor or the like may be used instead of 56.

第1バーナ操作検知手段50B(第2及び第3バーナ操作検知手段)の操作表示域66には、その入力操作情報を示す操作表示部68が設けられ、この操作表示部68は、第1の実施形態と同様に、操作表示域66に貼付されたシール部材70から構成されている。シール部材70の表面には、停止表示72、ダウン表示74、アップ表示76及び点火表示78が設けられている。 The operation display area 66 of the first burner operation detection means 50B (second and third burner operation detection means) is provided with an operation display unit 68 showing the input operation information, and the operation display unit 68 is the first. Similar to the embodiment, it is composed of a seal member 70 attached to the operation display area 66. A stop display 72, a down display 74, an up display 76, and an ignition display 78 are provided on the surface of the seal member 70.

この第3の実施形態では、コンロ本体4Bの天板6の前面(前側面)の所定部位(具体的には、操作表示部68に近接する部位)に、電磁波としての赤外線レーザ光を投射するための投射部としての投光部134と反射電磁波としての反射赤外線レーザ光を受ける電磁波受部としての受光部136とが設けられ、キッチンカウンタ64の操作表示域66に関連する反射電磁波(反射電磁波情報)、具体的には操作表示部68に位置する指により反射された反射赤外線レーザ光(反射レーザ光情報)は、この受光部66を通して受光される。赤外線レーザ光源132からの赤外線レーザ光は、例えば投光用光ファイバ(図示せず)を通して投光部134に導かれ、また受光部136を通して受光された反射赤外線レーザ光は受光用光ファイバ(図示せず)を通してCCDセンサ56に導かれ、このCCDセンサ56の受光信号がコントローラ84Bに送給される。この投光部134及び受光部136は、透明部材(図示せず)により覆われ、投光用光ファイバからの赤外線レーザ光は透明部材を通して投光され、また操作表示部68に関連する反射赤外線レーザ光は、この透明部材を通して受光される。 In this third embodiment, infrared laser light as an electromagnetic wave is projected onto a predetermined portion (specifically, a portion close to the operation display unit 68) on the front surface (front side surface) of the top plate 6 of the stove body 4B. A light projecting unit 134 as a projection unit for the purpose and a light receiving unit 136 as an electromagnetic wave receiving unit for receiving reflected infrared laser light as a reflected electromagnetic wave are provided, and the reflected electromagnetic wave (reflected electromagnetic wave) related to the operation display area 66 of the kitchen counter 64 is provided. Information), specifically, the reflected electromagnetic wave laser light (reflected laser light information) reflected by the finger located on the operation display unit 68 is received through the light receiving unit 66. The infrared laser light from the infrared laser light source 132 is guided to the light projecting unit 134 through, for example, a light projecting optical fiber (not shown), and the reflected infrared laser light received through the light receiving unit 136 is a light receiving optical fiber (FIG. It is guided to the CCD sensor 56 through (not shown), and the light receiving signal of the CCD sensor 56 is sent to the controller 84B. The light projecting unit 134 and the light receiving unit 136 are covered with a transparent member (not shown), the infrared laser light from the light projecting optical fiber is projected through the transparent member, and the reflected infrared rays related to the operation display unit 68 are projected. The laser beam is received through this transparent member.

このような第1バーナ用検知手段42B(第2及び第3バーナ用検知手段44B,46B)を備えたガス加熱調理器2Bにおいては、赤外線レーザ光源132からの赤外線レーザ光は、コンロ本体4Bの投光部134を通してキッチンカウンタ64の操作表示部68に向けて投射する。この投射状態において、操作者が指でもって操作表示部68の例えば点火表示78(又は停止表示72、ダウン表示74、アップ表示76)を入力操作すると、この指からの反射赤外線レーザ光が受光部136を通してCCDセンサ56に導かれ、CCDセンサ56からの検知信号がコントローラ84Bに送給される。 In the gas cooking cooker 2B provided with the first burner detection means 42B (second and third burner detection means 44B, 46B), the infrared laser light from the infrared laser light source 132 is emitted from the stove body 4B. It projects to the operation display unit 68 of the kitchen counter 64 through the light source unit 134. In this projection state, when the operator inputs and operates the operation display unit 68, for example, the ignition display 78 (or the stop display 72, the down display 74, or the up display 76) with a finger, the infrared laser light reflected from the finger receives the light receiving unit. It is guided to the CCD sensor 56 through 136, and the detection signal from the CCD sensor 56 is sent to the controller 84B.

このように送給されると、受光信号処理手段88Bは、第1バーナ操作検知手段50BのCCDセンサ56により生成された受光信号(反射赤外線レーザ光信号)を所要の通りに処理し、操作判別手段90Bは、この受光信号処理手段88Bにより処理された処理信号に基づき操作表示部68における入力操作内容を判別する。即ち、この操作判別手段90Bは、操作表示部68に関連する反射電磁波情報としての反射レーザ光情報から操作者の指の位置を識別し、指が点火表示78(又は停止表示72、ダウン表示74、アップ表示76)に位置するときには、操作判別手段90Bは、この指の位置情報から点火操作(又は停止操作、ダウン操作、アップ操作)と判別する。 When fed in this way, the light receiving signal processing means 88B processes the light receiving signal (reflected infrared laser light signal) generated by the CCD sensor 56 of the first burner operation detecting means 50B as required, and determines the operation. The means 90B determines the input operation content in the operation display unit 68 based on the processing signal processed by the light receiving signal processing means 88B. That is, the operation determination means 90B identifies the position of the operator's finger from the reflected laser light information as the reflected electromagnetic wave information related to the operation display unit 68, and the finger indicates the ignition display 78 (or the stop display 72, the down display 74). , Up display 76), the operation determining means 90B determines that it is an ignition operation (or a stop operation, a down operation, an up operation) from the position information of the finger.

そして、操作信号生成手段92Bは、第1の実施形態と同様に、操作判別手段90Bにより判別された判別入力操作に基づき入力操作内容に対応する操作信号を生成する。即ち、操作判別手段90Bが例えば点火操作(又は停止操作、ダウン操作、アップ操作)と判別すると、操作信号生成手段98はこの判別結果に基づき点火信号(又は停止信号、ダウン信号、アップ信号)を生成し、制御手段86Bは、この点火信号(停止信号、アップ信号、ダウン信号)に基づき第1調理用バーナ10(第2及び第3調理用バーナ12,14)を点火燃焼(火力低下、火力上昇、燃焼停止)させ、このように操作者の指からの反射赤外線レーザ光を利用しても第1及び第2実施形態と同様に第1調理用バーナ10(第2及び第3調理用バーナ12,14)を作動制御することができる。また、この第3実施形態のガス加熱調理器2Bにおいても、第1及び第2実施形態で搭載した各種機能を同様に適用することができる。 Then, the operation signal generation means 92B generates an operation signal corresponding to the input operation content based on the discrimination input operation discriminated by the operation discrimination means 90B, as in the first embodiment. That is, when the operation determining means 90B determines, for example, an ignition operation (or a stop operation, a down operation, an up operation), the operation signal generation means 98 generates an ignition signal (or a stop signal, a down signal, an up signal) based on the determination result. Based on this ignition signal (stop signal, up signal, down signal), the control means 86B ignites and burns the first cooking burner 10 (second and third cooking burners 12, 14) (heat reduction, thermal power). The first cooking burner 10 (the second and third cooking burners) is the same as in the first and second embodiments, even if the engine is raised and the combustion is stopped and the reflected infrared laser light from the operator's finger is used in this way. 12, 14) can be controlled to operate. Further, in the gas cooking cooker 2B of the third embodiment, various functions installed in the first and second embodiments can be similarly applied.

この第3の実施形態のガス加熱調理器2Bにおいては、図示していないが、コンロ本体4Bの投光部134及び受光部136を覆う透明部材(図示せず)に関連して汚れ検知機能が搭載されている。例えば、コントローラ84BにCCDセンサ56からの検知信号の信号レベルを判定する汚れ判定手段を含め、この検知信号の信号レベルが所定設定レベルより低下すると、投光部134及び受光部136を覆う透明部材が汚れているとして汚れ判定手段が汚れ判定を行うようにすればよい。 In the gas cooking cooker 2B of the third embodiment, although not shown, a stain detection function is provided in relation to a transparent member (not shown) that covers the light emitting portion 134 and the light receiving portion 136 of the stove main body 4B. It is installed. For example, the controller 84B includes a dirt determination means for determining the signal level of the detection signal from the CCD sensor 56, and when the signal level of the detection signal drops below a predetermined set level, a transparent member covering the light projecting unit 134 and the light receiving unit 136. It suffices that the dirt determination means performs the dirt determination on the assumption that the is dirty.

汚れ判定手段が汚れ判定すると、制御手段86Bは汚れ信号を生成し、この汚れ信号に基づいて報知手段102が作動され、報知手段102は、投光部134及び受光部136の透明部材が汚れていることを知らせる。尚、この汚れの検知は、電源スイッチ40をオン操作した後の入力操作により行うようにしてもよく、或いは入力操作毎に行うようにしてもよい。 When the dirt determination means determines the dirt, the control means 86B generates a dirt signal, the notification means 102 is operated based on the dirt signal, and the notification means 102 has the transparent members of the light projecting unit 134 and the light receiving unit 136 dirty. Let me know that you are there. The dirt may be detected by an input operation after the power switch 40 is turned on, or may be performed for each input operation.

次に、図8を参照して、本発明に従うガス加熱調理器の第4の実施形態について説明する。この第4の実施形態では、上述した第3の実施形態に上述した第2の実施形態における操作情報投影手段が適用されている。図8において、この第4の実施形態のガス加熱調理器2Cでは、コンロ本体4Cの所定部位(キッチンカウンタ64の疑似操作表示部68Aに近接する部位)に投光部142及び受光部144に加えて投影部146が設けられている。操作情報投影手段(図示せず)は、上述したように、操作表示情報を含む赤色レーザ光(即ち、投影光)を投影部146を通してキッチンカウンタ64の操作表示域66Cに向けて投影し、かく投影することによって、第2の実施形態と同様に、この操作表示域66Cに疑似操作表示部68Aが擬似的に投影され、投影された疑似操作表示部68Aは、上述したと同様に、疑似停止表示72A、疑似ダウン表示74A、疑似アップ表示74A及び疑似点火表示(疑似作動表示)78Aを有する。 Next, a fourth embodiment of the gas cooking cooker according to the present invention will be described with reference to FIG. In this fourth embodiment, the operation information projection means in the second embodiment described above is applied to the third embodiment described above. In FIG. 8, in the gas heating cooker 2C of the fourth embodiment, the light emitting unit 142 and the light receiving unit 144 are added to a predetermined portion of the stove main body 4C (a portion close to the pseudo operation display unit 68A of the kitchen counter 64). A projection unit 146 is provided. As described above, the operation information projection means (not shown) projects a red laser beam (that is, projected light) including the operation display information toward the operation display area 66C of the kitchen counter 64 through the projection unit 146. By projecting, the pseudo operation display unit 68A is pseudo-projected on the operation display area 66C as in the second embodiment, and the projected pseudo operation display unit 68A is pseudo-stopped as described above. It has a display 72A, a pseudo down display 74A, a pseudo up display 74A, and a pseudo ignition display (pseudo operation display) 78A.

操作者は、この疑似操作表示部68Aを擬似的に入力操作し、かく入力操作することにより、投光部142を通して投光された赤外線レーザ光が操作者の指によって反射され、反射電磁波としての反射赤外線レーザ光が受光部144を通して受光され、受光された光がCCD(図示せず)に導かれる。このガス加熱調理器2Cにおいても、上述した第1~第3実施形態における各種機能を搭載することができ、上述したと同様の作用効果を達成することができる。 The operator operates the pseudo operation display unit 68A in a pseudo manner, and by performing the input operation in this way, the infrared laser light projected through the light projecting unit 142 is reflected by the operator's finger and is used as a reflected electromagnetic wave. The reflected infrared laser light is received through the light receiving unit 144, and the received light is guided to the CCD (not shown). The gas cooking cooker 2C can also be equipped with various functions in the above-mentioned first to third embodiments, and can achieve the same effects as described above.

以上、本発明に従うビルトイン式加熱調理器を燃料ガスを用いるガス加熱調理器に適用した種々の実施形態に基づいて説明したが、本発明はこれらの実施形態に限定されるものではなく、本発明の範囲を逸脱することなく変形乃至修正が可能である。 Although the above description has been made based on various embodiments in which the built-in cooking cooker according to the present invention is applied to a gas cooking cooker using fuel gas, the present invention is not limited to these embodiments, and the present invention is not limited to these embodiments. It can be deformed or modified without departing from the range of.

例えば、上述した実施形態では、第1~第3の実施形態を参照してビルトイン式ガス加熱調理器に搭載された各種機能について説明したが、これら機能は全て採用するこのもできるが、それらの任意の一つを適用するようにしてもよく、或いは任意の二つ以上を組み合わせて適用するようにしてもよい。 For example, in the above-described embodiment, various functions mounted on the built-in gas cooking cooker have been described with reference to the first to third embodiments, and all of these functions can be adopted, but they can be adopted. Any one may be applied, or any two or more may be applied in combination.

2,2A,2B,2C ガス加熱調理器
4,4A,4B コンロ本体
10,12,14 調理用バーナ
38 操作検知手段
42,42A,42B,44,44A,44B,46,46A,46B バーナ用検知手段
56 CCD
58,60 鍋検知手段
66、66A 操作表示域
68,68A 操作表示部
84,84A,84B コントローラ
88,88A,88B 受信信号処理手段
90,90A,90B 操作判定手段
94 エラー判定手段
96 エラー信号生成手段
122 操作情報投影手段
128 照度判定手段
130 照度調整信号生成手段


2,2A, 2B, 2C Gas heating cooker 4,4A, 4B Stove body 10, 12, 14 Cooking burner 38 Operation detection means 42, 42A, 42B, 44, 44A, 44B, 46, 46A, 46B Burner detection Means 56 CCD
58, 60 Pot detection means 66, 66A Operation display area 68, 68A Operation display unit 84, 84A, 84B Controller 88, 88A, 88B Received signal processing means 90, 90A, 90B Operation judgment means 94 Error judgment means 96 Error signal generation means 122 Operation information projection means 128 Illuminance determination means 130 Illuminance adjustment signal generation means


Claims (9)

キッチンカウンタのコンロ取付部に取り付けられる調理器本体と、前記調理器本体に設けられた調理用加熱手段と、前記調理用加熱手段を作動制御する入力操作を検知するための操作検知手段と、前記操作検知手段の検知信号に基づいて入力操作を判別する操作判別手段と、前記操作判別手段の判別結果に基づいて操作信号を生成する操作信号生成手段とを備えており、
前記キッチンカウンタの前端部上面における、前記調理器本体と隣接する部位に操作表示域が設けられ、前記操作表示域に入力操作情報を表示する操作表示部が設けられ、前記操作表示部は、前記調理用加熱手段を作動させるときに入力操作する作動表示及び前記調理用加熱手段を作動停止させるときに入力操作する停止表示を含んでおり、
前記操作検知手段は、前記キッチンカウンタの前記操作表示域からの画像情報を前記調理器本体の受光部を通して取得するための画像情報取得手段を含み、前記操作判別手段は、前記画像情報取得手段により取得した画像情報に基づいて入力操作内容を判別し、
前記操作信号生成手段は、前記調理用加熱手段を作動させるときには操作者の指が前記操作表示域の前記作動表示から離れたとき又は前記作動表示を連続して入力操作したときに作動信号を生成し、また前記調理用加熱手段を作動停止させるときには操作者の指が前記操作表示域の前記停止表示に位置したときに停止信号を生成することを特徴とするビルトイン式加熱調理器。
A cooker main body attached to a stove mounting portion of a kitchen counter, a cooking heating means provided in the cooker main body, an operation detecting means for detecting an input operation for operating and controlling the cooking heating means, and the above. It includes an operation discriminating means that discriminates an input operation based on a detection signal of the operation detecting means, and an operation signal generating means that generates an operation signal based on the discriminating result of the operation discriminating means.
An operation display area is provided on the upper surface of the front end portion of the kitchen counter adjacent to the cooker main body, and an operation display unit for displaying input operation information is provided in the operation display area. It includes an operation display for input operation when operating the cooking heating means and a stop display for input operation when the operation of the cooking heating means is stopped.
The operation detecting means includes an image information acquiring means for acquiring image information from the operation display area of the kitchen counter through a light receiving unit of the cooker main body, and the operation determining means is based on the image information acquiring means. Determine the input operation content based on the acquired image information and
The operation signal generation means generates an operation signal when the operator's finger moves away from the operation display in the operation display area when the cooking heating means is operated, or when the operation display is continuously input and operated. Further, the built-in type heating cooker is characterized in that when the operation of the cooking heating means is stopped, a stop signal is generated when the operator's finger is located at the stop display in the operation display area.
キッチンカウンタのコンロ取付部に取り付けられる調理器本体と、前記調理器本体に設けられた調理用加熱手段と、前記調理用加熱手段を作動制御する入力操作を検知するための操作検知手段と、前記操作検知手段の検知信号に基づいて入力操作を判別する操作判別手段と、前記操作判別手段の判別結果に基づいて操作信号を生成する操作信号生成手段とを備えており、
前記キッチンカウンタの前端部上面における、前記調理器本体と隣接する部位に操作表示域が設けられ、前記操作表示域に入力操作情報を表示する操作表示部が設けられ、前記操作表示部は、前記調理用加熱手段を作動させるときに入力操作する作動表示及び前記調理用加熱手段を作動停止させるときに入力操作する停止表示を含んでおり、
前記操作検知手段は、前記キッチンカウンタの前記操作表示域に関連して、前記調理器本体の投影部を通して電磁波を投射するための電磁波出力手段と、前記操作表示域からの反射電磁波情報を前記調理器本体の受光部を通して取得するための電磁波情報取得手段とを含み、前記操作判別手段は、前記電磁波情報取得手段により取得した反射電磁波情報に基づいて入力操作内容を判別し、
前記操作信号生成手段は、前記調理用加熱手段を作動させるときには操作者の指が前記操作表示域の前記作動表示から離れたとき又は前記作動表示を連続して入力操作したときに作動信号を生成し、また前記調理用加熱手段を作動停止させるときには操作者の指が前記操作表示域の前記停止表示に位置したときに停止信号を生成することを特徴とするビルトイン式加熱調理器。
A cooker main body attached to a stove mounting portion of a kitchen counter, a cooking heating means provided in the cooker main body, an operation detecting means for detecting an input operation for operating and controlling the cooking heating means, and the above. It includes an operation discriminating means that discriminates an input operation based on a detection signal of the operation detecting means, and an operation signal generating means that generates an operation signal based on the discriminating result of the operation discriminating means.
An operation display area is provided on the upper surface of the front end portion of the kitchen counter adjacent to the cooker main body, and an operation display unit for displaying input operation information is provided in the operation display area. It includes an operation display for input operation when operating the cooking heating means and a stop display for input operation when the operation of the cooking heating means is stopped.
The operation detecting means cooks electromagnetic wave output means for projecting an electromagnetic wave through a projection unit of the cooker main body and electromagnetic wave information reflected from the operation display area in relation to the operation display area of the kitchen counter. The operation discriminating means discriminates the input operation content based on the reflected electromagnetic wave information acquired by the electromagnetic wave information acquiring means, including the electromagnetic wave information acquiring means for acquiring through the light receiving portion of the instrument body .
The operation signal generation means generates an operation signal when the operator's finger moves away from the operation display in the operation display area when the cooking heating means is operated, or when the operation display is continuously input and operated. Further, the built-in type heating cooker is characterized in that when the operation of the cooking heating means is stopped, a stop signal is generated when the operator's finger is located at the stop display in the operation display area.
前記操作表示域には、前記調理用加熱手段の加熱力をアップするときに入力操作されるアップ表示及び前記調理用加熱手段の加熱力をダウンするときに入力操作されるダウン表示が設けられ、前記操作信号生成手段は、前記調理用加熱手段の加熱力をアップさせるときには操作者の指が前記操作表示域の前記アップ表示から離れたときにアップ信号を生成し、また前記調理用加熱手段の加熱力をダウンさせるときには操作者の指が前記操作表示域の前記ダウン表示から離れたときにダウン信号を生成することを特徴とする請求項1又は2に記載のビルトイン式加熱調理器。 The operation display area is provided with an up display that is input-operated when the heating power of the cooking heating means is increased and a down display that is input-operated when the heating power of the cooking heating means is decreased. The operation signal generation means generates an up signal when the operator's finger moves away from the up display in the operation display area when increasing the heating force of the cooking heating means, and the cooking heating means also generates an up signal. The built-in cooking cooker according to claim 1 or 2, wherein when the heating force is reduced, a down signal is generated when the operator's finger moves away from the down display in the operation display area. 前記調理用加熱手段に関連して、加熱調理に用いる調理鍋を検知するための鍋検知手段が設けられ、前記鍋検知手段が前記調理鍋を検知するときには、前記操作信号生成手段による前記作動信号の生成が許容され、前記鍋検知手段が前記調理鍋を検知しないときには、前記操作信号生成手段による前記作動信号の生成が禁止されることを特徴とする請求項1又は2に記載のビルトイン式加熱調理器。 In connection with the cooking heating means, a pot detecting means for detecting a cooking pot used for cooking is provided, and when the pot detecting means detects the cooking pot, the operation signal by the operation signal generating means is provided. The built-in heating according to claim 1 or 2, wherein when the cooking pot is not detected by the cooking pot, the generation of the operation signal by the operation signal generation means is prohibited. Cooking device. 前記調理用加熱手段に関連して、加熱状態を表示するための加熱表示手段が設けられ、前記加熱表示手段は、前記調理用加熱手段が加熱状態のときには特定色で表示し、前記調理用加熱手段が非加熱状態のときには前記特定色と異なる他の色で表示することを特徴とする請求項1又は2に記載のビルトイン式加熱調理器。 In connection with the cooking heating means, a heating display means for displaying a heating state is provided, and the heating display means displays in a specific color when the cooking heating means is in a heated state, and the cooking heating means. The built-in cooking cooker according to claim 1 or 2, wherein when the means is in an unheated state, the food is displayed in a color other than the specific color. 前記操作表示域からの前記画像情報又は前記反射電磁波情報は、情報取得用開口を通して取得されるように構成され、前記情報取得用開口に関連して、前記情報取得用開口を覆う透明部材が設けられているとともに、前記透明部材の汚れを検知するための汚れ検知手段が設けられていることを特徴とする請求項1又は2に記載のビルトイン式加熱調理器。 The image information or the reflected electromagnetic wave information from the operation display area is configured to be acquired through the information acquisition opening, and a transparent member covering the information acquisition opening is provided in connection with the information acquisition opening. The built-in heating cooker according to claim 1 or 2, wherein the stain detecting means for detecting the stain on the transparent member is provided. 前記操作表示域に入力操作情報を擬似的に投影するための操作情報投影手段を更に備え、前記操作情報投影手段は、前記キッチンカウンタの前記操作表示域に入力操作情報を擬似的に表示する疑似操作表示部を投影し、前記疑似操作表示部は、前記作動表示及び前記停止表示を含んでいることを特徴とする請求項1又は2に記載のビルトイン式加熱調理器。 The operation information projection means for projecting the input operation information in a pseudo manner on the operation display area is further provided, and the operation information projection means pseudo-displays the input operation information on the operation display area of the kitchen counter. The built-in heating cooker according to claim 1 or 2, wherein the operation display unit is projected, and the pseudo operation display unit includes the operation display and the stop display. 前記調理用加熱手段に関連して、加熱調理に用いる調理鍋を検知するための鍋検知手段が設けられ、前記鍋検知手段が前記調理鍋を検知すると、前記操作情報投影手段は前記操作表示域に前記疑似操作表示部を投影することを特徴とする請求項7に記載のビルトイン式加熱調理器。 In connection with the cooking heating means, a pot detecting means for detecting a cooking pot used for cooking is provided, and when the pot detecting means detects the cooking pot, the operation information projection means has the operation display area. The built-in type cooking cooker according to claim 7, wherein the pseudo-operation display unit is projected onto the pan. 前記操作情報投影手段は、入力操作情報を含む投影光を照射するためのレーザ光源を含み、前記操作情報投影手段に関連して、前記操作表示域及びその近傍の明るさを検知するための照度検知手段が設けられ、前記照度検知手段の検知照度に基づいて前記レーザ光源の投射照度が調整されることを特徴とする請求項7に記載のビルトイン式加熱調理器。 The operation information projection means includes a laser light source for irradiating a projected light including input operation information, and an illuminance for detecting the brightness of the operation display area and its vicinity in relation to the operation information projection means. The built-in heating cooker according to claim 7, wherein the detection means is provided, and the projected illuminance of the laser light source is adjusted based on the detected illuminance of the illuminance detecting means.
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