JP6954171B2 - Beverage supply device - Google Patents

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Description

本発明は、飲料供給装置に関するものである。 The present invention relates to a beverage supply device.

従来、飲料容器に対して飲料を供給する飲料供給装置として、次のようなものが知られている。すなわち、飲料を構成する湯を生成して貯留する湯タンクと、湯タンクに貯留された湯を飲料生成部に供給する給湯管とを備え、飲料生成部で生成された飲料を飲料容器に供給するものである（例えば、特許文献１参照）。 Conventionally, the following are known as a beverage supply device for supplying a beverage to a beverage container. That is, it is provided with a hot water tank that generates and stores hot water that constitutes a beverage and a hot water supply pipe that supplies the hot water stored in the hot water tank to the beverage generation unit, and supplies the beverage generated by the beverage generation unit to the beverage container. (See, for example, Patent Document 1).

特開２０１７−１２７４８９号公報Japanese Unexamined Patent Publication No. 2017-127489

ところで、上述した飲料供給装置においては、前回の飲料容器への飲料供給からの経過時間が過大なものとなると、給湯管等が冷えてしまうことがあった。このように給湯管等が冷えてしまうと、その後の飲料の供給時に飲料生成部に供給される湯の温度が低くなってしまい、結果として飲料容器へ供給される飲料が所望の温度域から逸脱してしまう虞れがあった。 By the way, in the above-mentioned beverage supply device, if the elapsed time from the previous supply of the beverage to the beverage container becomes excessive, the hot water supply pipe or the like may become cold. When the hot water supply pipe or the like is cooled in this way, the temperature of the hot water supplied to the beverage generation unit becomes low when the beverage is subsequently supplied, and as a result, the beverage supplied to the beverage container deviates from the desired temperature range. There was a risk of doing it.

そこで、利用者が操作ボタンを押下操作することにより販売指令が与えられた場合に、給湯管に湯タンクの湯の一部を流通させて加温させることが考えられる。 Therefore, when a sales command is given by the user pressing an operation button, it is conceivable to distribute a part of the hot water in the hot water tank to the hot water supply pipe to heat the water.

しかしながら、このように販売指令後に給湯管に湯を流通させて加温させると、操作ボタンが押下操作されてから飲料容器に対して飲料の供給が完了するまでの時間（販売時間）が長大なものとなり好ましくない。 However, when hot water is circulated through the hot water supply pipe to heat it after the sales order is given in this way, the time (sales time) from when the operation button is pressed until the supply of the beverage to the beverage container is completed is long. It becomes a thing and is not preferable.

本発明は、上記実情に鑑みて、飲料容器に供給する飲料を所望の温度域に維持しつつ、販売時間の長大化を抑制することができる飲料供給装置を提供することを目的とする。 In view of the above circumstances, it is an object of the present invention to provide a beverage supply device capable of suppressing an increase in sales time while maintaining a beverage to be supplied to a beverage container in a desired temperature range.

上記目的を達成するために、本発明に係る飲料供給装置は、湯を生成して貯留する湯タンクと、販売指令が与えられた場合に、前記湯タンクに貯留された湯を飲料生成部に供給する湯供給手段とを備え、前記飲料生成部で生成された飲料を飲料容器に供給する飲料供給装置において、前記湯供給手段は、前記販売指令が与えられる前に予め決められた動作条件を満足する場合、前記湯タンクに貯留された湯の少なくとも一部を該湯タンクの外部に送出してから該湯タンクの内部に戻す湯循環動作を所定時間行うことを特徴とする。 In order to achieve the above object, the beverage supply device according to the present invention has a hot water tank that generates and stores hot water, and when a sales order is given, the hot water stored in the hot water tank is used as a beverage generation unit. In a beverage supply device that includes a hot water supply means for supplying and supplies a beverage produced by the beverage generation unit to a beverage container, the hot water supply means satisfies a predetermined operating condition before the sales order is given. When satisfied, the hot water circulation operation of sending at least a part of the hot water stored in the hot water tank to the outside of the hot water tank and then returning it to the inside of the hot water tank is performed for a predetermined time.

また本発明は、上記飲料供給装置において、前記飲料容器に対して飲料を供給する飲料供給口を開閉する扉体を備え、前記湯供給手段は、前記販売指令が与えられる前に前記飲料容器が載置されないで前記扉体が開成した場合、前記湯循環動作を所定時間行うことを特徴とする。 Further, the present invention includes a door body for opening and closing a beverage supply port for supplying a beverage to the beverage container in the beverage supply device, and the hot water supply means is provided with the beverage container before the sales order is given. When the door body is opened without being placed, the hot water circulation operation is performed for a predetermined time.

また本発明は、上記飲料供給装置において、前記湯供給手段は、前回の前記飲料生成部に対する湯の供給から予め決められた間隔時間が経過している場合に、前記湯循環動作を所定時間行うことを特徴とする。 Further, according to the present invention, in the beverage supply device, the hot water supply means performs the hot water circulation operation for a predetermined time when a predetermined interval time has elapsed from the previous supply of hot water to the beverage generation unit. It is characterized by that.

本発明によれば、湯供給手段が、販売指令が与えられる前に予め決められた動作条件を満足する場合、湯タンクに貯留された湯の少なくとも一部を該湯タンクの外部に送出してから該湯タンクの内部に戻す湯循環動作を所定時間行うので、販売指令が与えられる前に湯タンクの周辺要素を加温することができ、これにより、飲料容器に供給する飲料を所望の温度域に維持しつつ、販売時間の長大化を抑制することができるという効果を奏する。 According to the present invention, when the hot water supply means satisfies the predetermined operating conditions before the sales order is given, at least a part of the hot water stored in the hot water tank is sent out to the outside of the hot water tank. Since the hot water circulation operation of returning the hot water from the hot water tank to the inside of the hot water tank is performed for a predetermined time, the peripheral elements of the hot water tank can be heated before the sales order is given, whereby the beverage to be supplied to the beverage container is heated to a desired temperature. It has the effect of suppressing the lengthening of sales time while maintaining the range.

図１は、本発明の実施の形態である飲料供給装置の外観構成を示す斜視図である。FIG. 1 is a perspective view showing an external configuration of a beverage supply device according to an embodiment of the present invention. 図２は、本発明の実施の形態である飲料供給装置の経路構成を示す模式図である。FIG. 2 is a schematic diagram showing a route configuration of a beverage supply device according to an embodiment of the present invention. 図３は、本発明の実施の形態である飲料供給装置の特徴的な制御系を示すブロック図である。FIG. 3 is a block diagram showing a characteristic control system of the beverage supply device according to the embodiment of the present invention. 図４は、図２に示した湯タンクの周辺構成を拡大して示す説明図である。FIG. 4 is an enlarged explanatory view showing the peripheral configuration of the hot water tank shown in FIG. 図５は、図３に示した制御部が実施する湯循環制御処理の処理内容を示すフローチャートである。FIG. 5 is a flowchart showing the processing contents of the hot water circulation control processing performed by the control unit shown in FIG.

以下に添付図面を参照して、本発明に係る飲料供給装置の好適な実施の形態について詳細に説明する。 Hereinafter, preferred embodiments of the beverage supply device according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

図１〜図３は、それぞれ本発明の実施の形態である飲料供給装置を示すものであり、図１は外観構成を示す斜視図、図２は経路構成を示す模式図、図３は特徴的な制御系を示すブロック図である。ここで例示する飲料供給装置１は、例えばコンビニエンスストア等の店舗に設置されるものであり、飲料供給部２におけるベンドステージＳに載置された飲料容器であるカップＣに対してコーヒー飲料を供給するものである。ここで飲料供給部２は、カップＣに対して飲料を供給するスペースであり、その前面開口である飲料供給口２ａが供給扉（扉体）３により開閉されるものである。 1 to 3 show a beverage supply device according to an embodiment of the present invention, FIG. 1 is a perspective view showing an external configuration, FIG. 2 is a schematic diagram showing a route configuration, and FIG. 3 is a characteristic. It is a block diagram which shows the control system. The beverage supply device 1 illustrated here is installed in a store such as a convenience store, and supplies coffee beverages to cup C, which is a beverage container placed on the bend stage S in the beverage supply unit 2. It is something to do. Here, the beverage supply unit 2 is a space for supplying the beverage to the cup C, and the beverage supply port 2a, which is a front opening thereof, is opened and closed by the supply door (door body) 3.

かかる飲料供給装置１は、湯タンク１０、給湯経路２０、ノズル３０、開閉検出部４１、カップ検出部４２、商品選択ボタン４３及び制御部５０を備えて構成してある。 The beverage supply device 1 includes a hot water tank 10, a hot water supply path 20, a nozzle 30, an open / close detection unit 41, a cup detection unit 42, a product selection button 43, and a control unit 50.

湯タンク１０は、図４にも示すように、湯生成用ヒータ１１を内蔵している。この湯生成用ヒータ１１は、通電状態となることにより、図示せぬ水供給手段により湯タンク１０の内部に供給された水を加熱して湯を生成する加熱手段である。つまり、湯タンク１０は、湯を生成して貯留するものである。このような湯タンク１０には、オーバーフロー管１２が設けてある。このオーバーフロー管１２は、湯タンク１０の内部の水位が予め決められた高さ以上となる場合に、湯を外部に排出するためのものである。つまり、湯タンク１０の内部は、オーバーフロー管１２を通じて外気に連通している。 As shown in FIG. 4, the hot water tank 10 has a built-in hot water generation heater 11. The hot water generation heater 11 is a heating means for generating hot water by heating the water supplied to the inside of the hot water tank 10 by a water supply means (not shown) when the hot water generation heater 11 is energized. That is, the hot water tank 10 generates and stores hot water. An overflow pipe 12 is provided in such a hot water tank 10. The overflow pipe 12 is for discharging hot water to the outside when the water level inside the hot water tank 10 is equal to or higher than a predetermined height. That is, the inside of the hot water tank 10 communicates with the outside air through the overflow pipe 12.

給湯経路２０は、複数の給湯管が接続されて構成されている。この給湯経路２０は、一端が湯タンク１０の底部より上方に突出する態様で湯タンク１０の内部に進入しており、導湯口２１を通じて湯タンク１０の内部に連通している一方、他端が飲料生成部２２に接続してあり、その途中において給湯ポンプ２３及びバルブ機構２４が設けてある。 The hot water supply path 20 is configured by connecting a plurality of hot water supply pipes. One end of the hot water supply path 20 enters the inside of the hot water tank 10 so as to project upward from the bottom of the hot water tank 10, and the other end communicates with the inside of the hot water tank 10 through the hot water inlet 21. It is connected to the beverage generation unit 22, and a hot water supply pump 23 and a valve mechanism 24 are provided in the middle of the connection.

導湯口２１は、湯を吸入するための開口である。飲料生成部２２は、ブリュアと称されるものであり、原料箱２５から払い出されてミル２６で粉砕されたコーヒー豆と、給湯経路２０からの湯とでコーヒー飲料を抽出するものである。 The hot water inlet 21 is an opening for sucking hot water. The beverage generation unit 22 is called a brewer, and extracts coffee beverages from coffee beans discharged from the raw material box 25 and crushed by the mill 26 and hot water from the hot water supply path 20.

給湯ポンプ２３は、内蔵するモータ２３ａが制御部５０から駆動指令が与えられた場合に駆動するものである。この給湯ポンプ２３は、モータ２３ａが駆動する場合には、導湯口２１を通じて湯タンク１０に貯留された湯を吸い込み、給湯経路２０に湯を流通させるものである。また給湯ポンプ２３は、駆動停止となる場合には、給湯経路２０を通じて湯が流通することを規制するものである。 The hot water supply pump 23 drives the built-in motor 23a when a drive command is given from the control unit 50. When the motor 23a is driven, the hot water supply pump 23 sucks the hot water stored in the hot water tank 10 through the hot water inlet 21 and distributes the hot water to the hot water supply path 20. Further, the hot water supply pump 23 regulates the flow of hot water through the hot water supply path 20 when the drive is stopped.

バルブ機構２４は、制御部５０から与えられる指令に応じて開閉する弁体であり、開成する場合には、給湯経路２０を通じて湯が飲料生成部２２に流通することを許容する一方、閉成する場合には、給湯経路２０を通じて湯が飲料生成部２２に流通することを規制するものである。このバルブ機構２４は、常態においては開成している。 The valve mechanism 24 is a valve body that opens and closes in response to a command given from the control unit 50. When opened, the valve mechanism 24 allows hot water to flow to the beverage generation unit 22 through the hot water supply path 20, while closing the valve mechanism 24. In this case, it regulates the distribution of hot water to the beverage generation unit 22 through the hot water supply route 20. The valve mechanism 24 is normally open.

かかる給湯経路２０においては、空気導入管２７が設けてある。空気導入管２７は、給湯経路２０における給湯ポンプ２３の下流側であってバルブ機構２４の上流側となる個所から分岐して、湯タンク１０の内部に連通する態様で設置してある。 In such a hot water supply path 20, an air introduction pipe 27 is provided. The air introduction pipe 27 is installed so as to branch from a location on the downstream side of the hot water supply pump 23 in the hot water supply path 20 and on the upstream side of the valve mechanism 24 and communicate with the inside of the hot water tank 10.

ノズル３０は、飲料供給部２に設けてあり、飲料供給経路３１を通じて飲料生成部２２に接続してある。このノズル３０は、飲料生成部２２で抽出されたコーヒー飲料をカップＣに吐出するものである。 The nozzle 30 is provided in the beverage supply unit 2 and is connected to the beverage generation unit 22 through the beverage supply path 31. The nozzle 30 discharges the coffee beverage extracted by the beverage generation unit 22 into the cup C.

開閉検出部４１は、飲料供給部２における飲料供給口２ａの開閉を検出する検出手段である。この開閉検出部４１は、供給扉３が開成して飲料供給口２ａが開放された場合に、オン状態となって開成信号を制御部５０に送出するものである。つまり、開閉検出部４１は、供給扉３が閉成して飲料供給口２ａが閉塞された場合には、オフ状態となって閉成信号を制御部５０に送出するものである。 The open / close detection unit 41 is a detection means for detecting the opening / closing of the beverage supply port 2a in the beverage supply unit 2. When the supply door 3 is opened and the beverage supply port 2a is opened, the open / close detection unit 41 is turned on and sends an opening signal to the control unit 50. That is, when the supply door 3 is closed and the beverage supply port 2a is closed, the open / close detection unit 41 is turned off and sends a closing signal to the control unit 50.

カップ検出部４２は、ベンドステージＳにおけるカップＣの有無を検出する検出手段である。このカップ検出部４２は、ベンドステージＳにカップＣが載置されている場合には、オン状態となってオン信号を制御部５０に送出する一方、ベンドステージＳにカップＣが載置されていない場合には、オフ状態となってオフ信号を制御部５０に送出するものである。 The cup detection unit 42 is a detection means for detecting the presence or absence of the cup C in the bend stage S. When the cup C is mounted on the bend stage S, the cup detection unit 42 is turned on and sends an on signal to the control unit 50, while the cup C is mounted on the bend stage S. If not, it goes into an off state and sends an off signal to the control unit 50.

商品選択ボタン４３は、飲料供給装置１の装置本体１ａの前面開口を開閉する前面扉１ｂの前面に設けてある。商品選択ボタン４３は、販売スイッチ４３ａが内蔵してある。販売スイッチ４３ａは、商品選択ボタン４３が押下操作された場合に、オン状態となって、販売指令である販売信号を制御部５０に送出するものである。 The product selection button 43 is provided on the front surface of the front door 1b that opens and closes the front opening of the device main body 1a of the beverage supply device 1. The product selection button 43 has a built-in sales switch 43a. The sales switch 43a is turned on when the product selection button 43 is pressed, and sends a sales signal, which is a sales command, to the control unit 50.

制御部５０は、メモリ５９に記憶されたプログラムやデータに従って飲料供給装置１の各部の動作を統括的に制御するものであり、本実施の形態の特徴的なものとして、入力処理部５１、判定処理部５２、時間計測処理部５３、バルブ駆動処理部５４及びポンプ駆動処理部５５を備えている。 The control unit 50 comprehensively controls the operation of each unit of the beverage supply device 1 according to the program or data stored in the memory 59, and the input processing unit 51, the determination, is characteristic of this embodiment. It includes a processing unit 52, a time measurement processing unit 53, a valve drive processing unit 54, and a pump drive processing unit 55.

尚、制御部５０は、例えば、ＣＰＵ（Ｃｅｎｔｒａｌ Ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ Ｕｎｉｔ）等の処理装置にプログラムを実行させること、すなわち、ソフトウェアにより実現してもよいし、ＩＣ（Ｉｎｔｅｇｒａｔｅｄ Ｃｉｒｃｕｉｔ）等のハードウェアにより実現してもよいし、ソフトウェア及びハードウェアを併用して実現してもよい。 The control unit 50 may be realized by, for example, a processing device such as a CPU (Central Processing Unit) executing a program, that is, by software, or by hardware such as an IC (Integrated Circuit). Alternatively, it may be realized by using software and hardware together.

入力処理部５１は、開閉検出部４１やカップ検出部４２、販売スイッチ４３ａから与えられる信号を入力するものである。判定処理部５２は、後述する湯循環制御処理において、入力処理部５１を通じて開成信号及びオフ信号が入力された場合に、前回の商品の販売時における前回の飲料生成部２２に対する湯の供給からの経過時間である販売待機時間がメモリ５９に記憶された間隔時間（例えば５分間程度）以上であるか否かを判定するものである。 The input processing unit 51 inputs signals given from the open / close detection unit 41, the cup detection unit 42, and the sales switch 43a. In the hot water circulation control process described later, the determination processing unit 52 receives hot water from the previous beverage generation unit 22 at the time of the previous sale of the product when the opening signal and the off signal are input through the input processing unit 51. It is determined whether or not the sales standby time, which is the elapsed time, is equal to or longer than the interval time (for example, about 5 minutes) stored in the memory 59.

時間計測処理部５３は、内蔵する時計等の計時部により時間の計測を開始し、計測時間が予め決められた動作時間（例えば３〜１０秒間）を経過したか否かを判定するものである。バルブ駆動処理部５４は、バルブ機構２４に対して開信号又は閉信号を送出してバルブ機構２４を開成又は閉成させるものである。ポンプ駆動処理部５５は、給湯ポンプ２３のモータ２３ａに対して駆動指令又は駆動停止指令を出力して給湯ポンプ２３を駆動又は駆動停止にさせるものである。 The time measurement processing unit 53 starts measuring the time by a time measuring unit such as a built-in clock, and determines whether or not the measurement time has elapsed a predetermined operation time (for example, 3 to 10 seconds). .. The valve drive processing unit 54 sends an open signal or a close signal to the valve mechanism 24 to open or close the valve mechanism 24. The pump drive processing unit 55 outputs a drive command or a drive stop command to the motor 23a of the hot water supply pump 23 to drive or stop the drive of the hot water supply pump 23.

図５は、図３に示した制御部５０が実施する湯循環制御処理の処理内容を示すフローチャートである。かかる湯循環制御処理について説明しながら飲料供給装置１の動作について説明する。尚、湯循環制御処理の説明の前提として、湯タンク１０には、所望の温度に加熱された湯が生成されて貯留されており、利用者により商品選択ボタン４３が押下操作されていない待機状態にあるものとする。またバルブ機構２４は開成しており、給湯ポンプ２３は駆動停止しているものとする。 FIG. 5 is a flowchart showing the processing contents of the hot water circulation control processing performed by the control unit 50 shown in FIG. The operation of the beverage supply device 1 will be described while explaining the hot water circulation control process. As a premise of the explanation of the hot water circulation control process, the hot water tank 10 is in a standby state in which hot water heated to a desired temperature is generated and stored, and the product selection button 43 is not pressed by the user. It shall be in. Further, it is assumed that the valve mechanism 24 is open and the hot water supply pump 23 is stopped.

上記湯循環制御処理において制御部５０は、入力処理部５１を通じて開閉検出部４１より開成信号を入力し、かつカップ検出部４２よりオフ信号を入力した場合（ステップＳ１０１：Ｙｅｓ，ステップＳ１０２：Ｙｅｓ）、すなわち販売指令が与えられる前にカップＣが載置されないで供給扉３が開成した場合、判定処理部５２を通じて販売待機時間がメモリ５９に記憶された間隔時間以上であるか否かを判定する（ステップＳ１０３）。 In the hot water circulation control process, when the control unit 50 inputs an opening signal from the open / close detection unit 41 through the input processing unit 51 and an off signal from the cup detection unit 42 (step S101: Yes, step S102: Yes). That is, when the supply door 3 is opened without the cup C being placed before the sales command is given, it is determined through the determination processing unit 52 whether or not the sales standby time is equal to or longer than the interval time stored in the memory 59. (Step S103).

ところで、入力処理部５１を通じて開閉検出部４１より開成信号を入力した場合であってもカップ検出部４２よりオン信号を入力したときには（ステップＳ１０１：Ｙｅｓ，ステップＳ１０２：Ｎｏ）、コーヒー飲料が供給されたカップＣを飲料供給部２から取り出すための動作と考えられるため、制御部５０は、後述する処理を実施することなく手順をリターンさせて今回の湯循環制御処理を終了する。 By the way, even when the opening signal is input from the open / close detection unit 41 through the input processing unit 51, when the on signal is input from the cup detection unit 42 (step S101: Yes, step S102: No), the coffee beverage is supplied. Since it is considered that the operation is for taking out the cup C from the beverage supply unit 2, the control unit 50 returns the procedure without performing the process described later and ends the current hot water circulation control process.

上記ステップＳ１０３において判定処理部５２を通じて販売待機時間が間隔時間未満であると判定した場合（ステップＳ１０３：Ｎｏ）、制御部５０は、給湯管等の湯タンク１０の周辺要素が必要以上に冷却していないとして、後述する処理を実施することなく手順をリターンさせて今回の湯循環制御処理を終了する。 When it is determined through the determination processing unit 52 in step S103 that the sales standby time is less than the interval time (step S103: No), the control unit 50 cools the peripheral elements of the hot water tank 10 such as the hot water supply pipe more than necessary. Assuming that this is not the case, the procedure is returned and the current hot water circulation control process is terminated without performing the process described later.

一方、判定処理部５２を通じて販売待機時間が間隔時間以上であると判定した場合（ステップＳ１０３：Ｙｅｓ）、制御部５０は、バルブ駆動処理部５４を通じてバルブ機構２４に閉信号を送出するとともに、ポンプ駆動処理部５５を通じて給湯ポンプ２３のモータ２３ａにポンプ駆動指令を送出し（ステップＳ１０４，ステップＳ１０５）、時間計測処理部５３を通じて計時部により時間の計測を開始し、計測時間が動作時間の経過待ちとなる（ステップＳ１０６）。 On the other hand, when it is determined through the determination processing unit 52 that the sales standby time is equal to or longer than the interval time (step S103: Yes), the control unit 50 sends a closing signal to the valve mechanism 24 through the valve drive processing unit 54 and pumps. A pump drive command is sent to the motor 23a of the hot water supply pump 23 through the drive processing unit 55 (step S104, step S105), time measurement is started by the time measuring unit through the time measuring processing unit 53, and the measurement time waits for the lapse of the operating time. (Step S106).

これによれば、バルブ機構２４が閉成した状態で給湯ポンプ２３が駆動することになる。よって、湯タンク１０に貯留された湯の一部は、図４の破線矢印で示すように、導湯口２１を通じて給湯経路２０に吸引されて給湯経路２０を流通し、バルブ機構２４が閉成しているので、空気導入管２７を経由して湯タンク１０の内部に戻ることになる。つまり、湯タンク１０に貯留された湯の一部が湯タンク１０の外部に送出してから該湯タンク１０の内部に戻る湯循環動作を行うことになり、これにより、給湯ポンプ２３や湯タンク１０より上方に突出する給湯経路２０の一部を加温することができる。 According to this, the hot water supply pump 23 is driven in a state where the valve mechanism 24 is closed. Therefore, as shown by the broken line arrow in FIG. 4, a part of the hot water stored in the hot water tank 10 is sucked into the hot water supply path 20 through the hot water inlet 21 and circulates in the hot water supply path 20, and the valve mechanism 24 is closed. Therefore, it returns to the inside of the hot water tank 10 via the air introduction pipe 27. That is, a part of the hot water stored in the hot water tank 10 is sent to the outside of the hot water tank 10 and then returned to the inside of the hot water tank 10 to perform a hot water circulation operation. A part of the hot water supply path 20 protruding above 10 can be heated.

時間計測処理部５３を通じて計測時間が動作時間を経過したと判定した場合（ステップＳ１０６：Ｙｅｓ）、制御部５０は、ポンプ駆動処理部５５を通じて給湯ポンプ２３のモータ２３ａにポンプ駆動停止指令を送出するとともに、バルブ駆動処理部５４を通じてバルブ機構２４に開信号を送出して（ステップＳ１０７，ステップＳ１０８）、その後に手順をリターンさせて今回の湯循環制御処理を終了する。 When it is determined through the time measurement processing unit 53 that the operation time has elapsed (step S106: Yes), the control unit 50 sends a pump drive stop command to the motor 23a of the hot water supply pump 23 through the pump drive processing unit 55. At the same time, an open signal is sent to the valve mechanism 24 through the valve drive processing unit 54 (step S107, step S108), and then the procedure is returned to end the current hot water circulation control process.

これによれば、供給扉３が開成して飲料供給口２ａが開放されてから湯循環動作を行うことができる。 According to this, the hot water circulation operation can be performed after the supply door 3 is opened and the beverage supply port 2a is opened.

そして、ベンドステージＳにカップＣが載置された状態で飲料供給口２ａが閉成されてから商品選択ボタン４３が利用者に押下操作されることにより、オン状態となる販売スイッチ４３ａから販売信号が与えられた制御部５０は、バルブ機構２４を開成させた状態で給湯ポンプ２３に駆動指令を与えて所定時間駆動させることにより、図４の実線矢印で示すように、給湯経路２０を通じて飲料生成部２２に所定量の湯を供給することができる。その後、飲料生成部２２にて、給湯経路２０を通じ供給された湯と、ミル２６から投入された粉砕されたコーヒー豆とからコーヒー飲料が抽出され、抽出されたコーヒー飲料がノズル３０よりベンドステージＳに載置されたカップＣに対して吐出されることで、該カップＣにコーヒー飲料が供給される。 Then, after the beverage supply port 2a is closed with the cup C placed on the bend stage S, the product selection button 43 is pressed by the user to turn on the sales signal from the sales switch 43a. The control unit 50 is given a drive command to the hot water supply pump 23 in a state where the valve mechanism 24 is opened to drive the hot water supply pump 23 for a predetermined time, thereby generating a beverage through the hot water supply path 20 as shown by the solid line arrow in FIG. A predetermined amount of hot water can be supplied to the portion 22. After that, the beverage generation unit 22 extracts the coffee beverage from the hot water supplied through the hot water supply path 20 and the crushed coffee beans input from the mill 26, and the extracted coffee beverage is bent stage S from the nozzle 30. The coffee beverage is supplied to the cup C by being discharged to the cup C placed on the cup C.

以上説明したように本発明の実施の形態である飲料供給装置１においては、給湯経路２０、給湯ポンプ２３、バルブ機構２４、空気導入管２７及び制御部５０が、販売指令が与えられた場合に、湯タンク１０に貯留された湯を飲料生成部２２に供給する湯供給手段を構成している。 As described above, in the beverage supply device 1 according to the embodiment of the present invention, when a sales command is given to the hot water supply path 20, the hot water supply pump 23, the valve mechanism 24, the air introduction pipe 27, and the control unit 50. , It constitutes a hot water supply means for supplying the hot water stored in the hot water tank 10 to the beverage generation unit 22.

そして上記飲料供給装置１によれば、制御部５０が、販売指令が与えられる前にカップＣがベンドステージＳに載置されないで供給扉３が開成し、かつ前回の飲料生成部２２に対する湯の供給から間隔時間が経過している場合に、湯循環動作を所定時間行うので、利用者に商品選択ボタン４３が押下操作される前に湯タンク１０の周辺要素を加温することができ、これにより、カップＣに供給する飲料を所望の温度域に維持しつつ、販売時間の長大化を抑制することができる。 Then, according to the beverage supply device 1, the control unit 50 opens the supply door 3 without placing the cup C on the bend stage S before the sales command is given, and the hot water for the previous beverage generation unit 22 is opened. Since the hot water circulation operation is performed for a predetermined time when the interval time has elapsed from the supply, the peripheral elements of the hot water tank 10 can be heated before the user presses the product selection button 43. As a result, it is possible to suppress the lengthening of the selling time while maintaining the beverage supplied to the cup C in a desired temperature range.

以上、本発明の好適な実施の形態について説明したが、本発明はこれに限定されるものではなく、種々の変更を行うことができる。 Although the preferred embodiment of the present invention has been described above, the present invention is not limited to this, and various modifications can be made.

上述した実施の形態では、販売待機時間が間隔時間以上となること、すなわち前回の飲料生成部２２に対する湯の供給から間隔時間が経過していることを湯循環動作を行うための条件としていたが、本発明においては、かかる条件は必須の要素ではなくてよい。 In the above-described embodiment, the condition for performing the hot water circulation operation is that the sales standby time is equal to or longer than the interval time, that is, the interval time has elapsed since the previous supply of hot water to the beverage generation unit 22. , In the present invention, such a condition does not have to be an essential element.

上述した実施の形態では、湯循環動作を行うための動作条件として、カップＣがベンドステージＳに載置されないで供給扉３が開成したことを例示したが、本発明においては、動作条件はこれに限定されない。すなわち、湯循環動作を行うための動作条件としては、種々のものを列挙することができ、飲料容器が載置された状態で扉体が閉成したことを動作条件としてもよいし、人感センサを設置して飲料供給装置の装置本体の前方域に人が立っていることを検知したことを動作条件としてもよい。または飲料供給装置が設置される店舗において利用者が飲料容器を購入したことを動作条件としてもよい。 In the above-described embodiment, as an operating condition for performing the hot water circulation operation, it is exemplified that the supply door 3 is opened without the cup C being placed on the bend stage S, but in the present invention, the operating condition is this. Not limited to. That is, various operating conditions for performing the hot water circulation operation can be listed, and the operating condition may be that the door body is closed with the beverage container placed on it, and it is a human feeling. The operating condition may be that a sensor is installed to detect that a person is standing in the front area of the main body of the beverage supply device. Alternatively, the operating condition may be that the user purchases a beverage container at a store where the beverage supply device is installed.

１ 飲料供給装置
２ 飲料供給部
２ａ 飲料供給口
３ 供給扉
１０ 湯タンク
１１ 湯生成用ヒータ
２０ 給湯経路
２１ 導湯口
２２ 飲料生成部
２３ 給湯ポンプ
２４ バルブ機構
２５ 原料箱
２６ ミル
２７ 空気導入管
３０ ノズル
４１ 開閉検出部
４２ カップ検出部
４３ 商品選択ボタン
５０ 制御部
５１ 入力処理部
５２ 判定処理部
５３ 時間計測処理部
５４ バルブ駆動処理部
５５ ポンプ駆動処理部
５９ メモリ
Ｃ カップ
Ｓ ベンドステージ 1 Beverage supply device 2 Beverage supply unit 2a Beverage supply port 3 Supply door 10 Hot water tank 11 Hot water generation heater 20 Hot water supply route 21 Hot water supply port 22 Beverage generation unit 23 Hot water supply pump 24 Valve mechanism 25 Raw material box 26 Mill 27 Air introduction pipe 30 Nozzle 41 Open / close detection unit 42 Cup detection unit 43 Product selection button 50 Control unit 51 Input processing unit 52 Judgment processing unit 53 Time measurement processing unit 54 Valve drive processing unit 55 Pump drive processing unit 59 Memory C cup S Bend stage

Claims (2)

湯を生成して貯留する湯タンクと、
販売指令が与えられた場合に、前記湯タンクに貯留された湯を飲料生成部に供給する湯供給手段と
を備え、
前記飲料生成部で生成された飲料を飲料容器に供給する飲料供給装置において、
前記飲料容器に対して飲料を供給する飲料供給口を開閉する扉体を備え、
前記湯供給手段は、前記販売指令が与えられる前に前記飲料容器が載置されないで前記扉体が開成した場合、あるいは前記販売指令が与えられる前に前記飲料容器が載置されて前記扉体が閉成した場合、前記湯タンクに貯留された湯の少なくとも一部を該湯タンクの外部に送出してから該湯タンクの内部に戻す湯循環動作を所定時間行うことを特徴とする飲料供給装置。 A hot water tank that generates and stores hot water,
It is provided with a hot water supply means for supplying the hot water stored in the hot water tank to the beverage generation unit when a sales order is given.
In the beverage supply device that supplies the beverage produced by the beverage generation unit to the beverage container.
A door body for opening and closing a beverage supply port for supplying a beverage to the beverage container is provided.
In the hot water supply means, when the beverage container is not placed before the sales order is given and the door body is opened, or before the sales order is given, the beverage container is placed and the door body is placed. If There was closed, the beverage supply and performing hot water circulation operation back to the interior of該湯tank at least partially from the sending to the outside of該湯tank of the hot water the stored in the hot water tank predetermined time Device. 前記湯供給手段は、前回の前記飲料生成部に対する湯の供給から予め決められた間隔時間が経過している場合に、前記湯循環動作を所定時間行うことを特徴とする請求項１に記載の飲料供給装置。 The hot water supply unit, when a predetermined interval time from the supply of hot water has passed for the beverage production unit of the last, according to claim 1, characterized in that the hot water circulation operation a predetermined time Beverage supply device.
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