JP6893119B2 - Heating cooker operation system - Google Patents

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本発明は、加熱調理器の操作システム、特に、ユーザーインターフェース端末により加熱調理器の動作を指示する操作システムに関する。 The present invention relates to an operation system for a cooking cooker, particularly an operation system for instructing the operation of the cooking cooker by a user interface terminal.

従来、コンロやグリル装置などの加熱調理器の操作システムにおいて、ユーザーインターフェース端末によってキッチンのカウンタトップや調理台などに操作画面を投影し、その投影された操作画面に使用者が擬似的に触れる(ジェスチャー操作)ことで、加熱手段の作動や停止、出力変更等を行うことができるように構成されたものが知られている(例えば、特許文献1参照)。 Conventionally, in the operation system of a heating cooker such as a stove or a grill device, an operation screen is projected on a countertop or a cooking table in a kitchen by a user interface terminal, and the user touches the projected operation screen in a pseudo manner ( It is known that the heating means can be activated or stopped, the output can be changed, or the like by (gesture operation) (see, for example, Patent Document 1).

特開2005−230419号公報Japanese Unexamined Patent Publication No. 2005-230419

上記従来の加熱調理器の操作システムによれば、多様な人が容易に加熱調理器を操作することが可能となり、使い勝手も向上する。しかしながらその反面、子供などによって意図せず加熱手段の作動や出力の増加変更がなされてしまう可能性が高くなる。また、使用者が加熱調理器から離れた場所に居ると、被加熱物の発火や過熱、ふきこぼれ等、使用中の加熱手段の周辺にて異常が認められた場合に、対応する操作部を見つけるのに時間を要したり、操作を誤ったりして、迅速に対処することができない虞もあった。 According to the above-mentioned conventional cooking cooker operation system, various people can easily operate the cooking cooker, and the usability is improved. However, on the other hand, there is a high possibility that the heating means is unintentionally operated or the output is increased or changed by a child or the like. In addition, if the user is away from the cooking cooker, and if an abnormality is found around the heating means in use, such as ignition, overheating, or spillage of the object to be heated, find the corresponding operation unit. However, there was a risk that it would not be possible to deal with it promptly because it took time or the operation was mistaken.

本発明は、上記課題を鑑みてなされたものであり、その目的は、ユーザーインターフェース端末により加熱調理器の動作を指示する操作システムにおいて、安全性の向上を図ることにある。 The present invention has been made in view of the above problems, and an object of the present invention is to improve safety in an operation system for instructing the operation of a heating cooker by a user interface terminal.

本発明は、加熱調理器の動作を指示するユーザーインターフェース端末を用いて構成される加熱調理器の操作システムであって、ユーザーインターフェース端末は、所定の投影面に加熱調理器の動作を指示するための操作画面を投影する投影手段と、操作画面上にて使用者の手の動きを検出する操作検出手段と、操作検出手段によって検出された使用者の手の動きから操作情報を判別する操作判別手段と、前記操作情報を外部に送信する送信手段とを備え、加熱調理器は、前記操作情報を受信する受信手段と、前記操作情報に基づいて加熱手段の動作を制御する加熱制御手段とを備え、操作判別手段は、使用者の両手の特定の動きを、加熱手段の出力を変更させる操作情報として判別することを特徴とするものである。 The present invention is an operation system of a cooking cooker configured by using a user interface terminal for instructing the operation of the cooking cooker, in order for the user interface terminal to instruct the operation of the cooking cooker on a predetermined projection surface. Operation discrimination that discriminates operation information from the projection means that projects the operation screen of the above, the operation detection means that detects the movement of the user's hand on the operation screen, and the movement of the user's hand detected by the operation detection means. The cooking cooker includes means and a transmitting means for transmitting the operation information to the outside, and the cooking cooker has a receiving means for receiving the operation information and a heating control means for controlling the operation of the heating means based on the operation information. The operation discriminating means is characterized in that a specific movement of both hands of the user is discriminated as operation information for changing the output of the heating means.

このものでは、加熱手段の出力を変更させるのに、両手で特定の動作を行なう必要があるから、子供などによって意図せず加熱手段が作動されたり出力が増加変更されたりし難い。よって、安全性が高い。 In this case, since it is necessary to perform a specific operation with both hands in order to change the output of the heating means, it is difficult for a child or the like to unintentionally operate the heating means or increase or change the output. Therefore, the safety is high.

好ましくは、上記加熱調理器の操作システムにおいて、投影手段は、加熱手段を操作するための操作部として、操作画面内に所定の距離離間した複数の擬似操作子を投影し、操作判別手段は、使用者が両手で前記複数の擬似操作子を操作する動きを、加熱手段の出力を変更させる操作情報として判別する。 Preferably, in the heating cooker of the operating system, projecting the shadow means, as an operation unit for operating the heating means, to project a plurality of pseudo-operators spaced a predetermined distance in the operation screen, the operation determination means , The movement of the user to operate the plurality of pseudo-operators with both hands is determined as operation information for changing the output of the heating means.

このものでは、加熱手段を操作するのに、所定の投影面に投影された操作画面内に離間して投影される複数の擬似操作子を両手で操作する必要があるから、意図せず加熱手段が作動されたり出力が増加変更されたりするのをより確実に防止できる。よって、安全性がより高い。 In this case, in order to operate the heating means, it is necessary to operate a plurality of pseudo controls projected apart from each other in the operation screen projected on a predetermined projection surface with both hands, so that the heating means is unintentionally operated. Can be more reliably prevented from being activated or increasing or changing the output. Therefore, the safety is higher.

好ましくは、上記加熱調理器の操作システムにおいて、投影手段は、さらに、操作手順を示すメッセージを投影するように構成してもよい。Preferably, in the cooker operating system, the projection means may be further configured to project a message indicating the operating procedure.

好ましくは、上記加熱調理器の操作システムにおいて、ユーザーインターフェース端末は、使用者の身体の一部が近接したか否かを検出する近接検出手段と、近接検出手段によって前記近接が検出される毎に、ユーザーインターフェース端末の端末電源のオンオフを切り替える電源制御手段とを備える。 Preferably, in the operation system of the heating cooker, the user interface terminal has a proximity detecting means for detecting whether or not a part of the user's body is close to each other, and each time the proximity is detected by the proximity detecting means. , A power control means for switching the terminal power of the user interface terminal on and off is provided.

このものでは、たとえ使用者の手が汚れていたり濡れていたりしても、ユーザーインターフェース端末の近接検出手段に手などを近づけるだけで、ユーザーインターフェース端末の端末電源のオンオフを切り替えることができるから、使い勝手がより向上する。 With this device, even if the user's hand is dirty or wet, the terminal power of the user interface terminal can be switched on and off simply by bringing the user's hand close to the proximity detection means of the user interface terminal. Usability is further improved.

以上のように、本発明によれば、意図せず加熱手段が作動されたり出力が増加変更されたりし難く、また、使用中の加熱手段の周辺にて異常が認められた場合に、迅速に対処することもできるから、安全性が向上する。 As described above, according to the present invention, it is difficult for the heating means to be unintentionally operated or the output to be increased or changed, and when an abnormality is found around the heating means in use, the heating means can be quickly activated. Since it can be dealt with, safety is improved.

図1は、本発明の実施の形態に係る操作システムを示す加熱調理器およびユーザーインターフェース端末の概略斜視図である。FIG. 1 is a schematic perspective view of a cooking cooker and a user interface terminal showing an operation system according to an embodiment of the present invention. 図2は、本発明の実施の形態に係る操作システムの概略構成図である。FIG. 2 is a schematic configuration diagram of an operation system according to an embodiment of the present invention. 図3は、本発明の実施の形態に係る操作システムにより投影される操作画面例1を示す図である。FIG. 3 is a diagram showing an operation screen example 1 projected by the operation system according to the embodiment of the present invention. 図4は、本発明の実施の形態に係る操作システムにより投影される操作画面例2を示す図である。FIG. 4 is a diagram showing an operation screen example 2 projected by the operation system according to the embodiment of the present invention. 図5は、本発明の実施の形態に係る操作システムにより投影される操作画面例3を示す図である。FIG. 5 is a diagram showing an operation screen example 3 projected by the operation system according to the embodiment of the present invention. 図6は、本発明の実施の形態に係る操作システムにより投影される操作画面例4を示す図である。FIG. 6 is a diagram showing an operation screen example 4 projected by the operation system according to the embodiment of the present invention. 図7は、本発明の実施の形態に係る操作システムにより投影される操作画面例5を示す図である。FIG. 7 is a diagram showing an operation screen example 5 projected by the operation system according to the embodiment of the present invention. 図8は、本発明の実施の形態に係る操作システムにより投影される操作画面例6を示す図である。FIG. 8 is a diagram showing an operation screen example 6 projected by the operation system according to the embodiment of the present invention.

次に、上記した本発明を実施するための形態について、添付図面を参照しながら詳述する。 Next, the above-described embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

図1および図2に示すように、本発明の実施の形態に係る加熱調理器1の操作システムは、加熱調理器1との間でバーナ21,23の火力や自動調理のレシピデータなどの動作条件を無線で送信可能なユーザーインターフェース端末(以下、「UI端末」という)3を用いて構成される。 As shown in FIGS. 1 and 2, the operation system of the cooking cooker 1 according to the embodiment of the present invention operates the burning power of the burners 21 and 23 and the recipe data of automatic cooking with the cooking cooker 1. It is configured by using a user interface terminal (hereinafter, referred to as "UI terminal") 3 capable of transmitting conditions wirelessly.

加熱調理器1は、キッチンのカウンタトップ4に開設された取付口40に落とし込み状態で装着されるガスコンロ、所謂ビルトインコンロであり、天板11の上面には、五徳22上に載置された鍋やフライパン等を加熱する単数或いは複数のコンロバーナ21が設けられている。また、加熱調理器本体(以下、「コンロ本体」という)10の内部には、単数又は複数のグリルバーナ23が配され、食材のグリル調理を行うためのグリル庫12が設けられている。尚、本明細書では、コンロ本体10の前面(以下、「コンロ前面」という)13を加熱調理器1の正面とし、コンロ本体10を正面側から見たときの奥行き方向を前後方向、幅方向を左右方向、高さ方向を上下方向という。 The heating cooker 1 is a so-called built-in stove, which is a gas stove that is installed in a drop-in state at an attachment port 40 provided in the counter top 4 of the kitchen, and a pot placed on the trivet 22 is placed on the upper surface of the top plate 11. A single or a plurality of stove burners 21 for heating a frying pan or the like are provided. Further, inside the heating cooker main body (hereinafter, referred to as "stove main body") 10, one or a plurality of grill burners 23 are arranged, and a grill storage 12 for grilling ingredients is provided. In the present specification, the front surface of the stove body 10 (hereinafter referred to as “the front surface of the stove”) 13 is the front surface of the cooking cooker 1, and the depth direction when the stove body 10 is viewed from the front side is the front-rear direction and the width direction. Is called the left-right direction, and the height direction is called the up-down direction.

コンロバーナ21およびグリルバーナ23は何れも、燃料ガスと空気の混合ガスを燃焼させて燃焼排ガスを生成し、その燃焼排ガスを熱源として食材や調理容器などの被加熱物を加熱するバーナであり、図示しないガス配管からコンロ本体10内に組み込まれたバルブユニット24を介して燃料ガスが供給される。尚、図示しないが、バルブユニット24は、点消火操作子16,17による操作、および、コンロ本体10内に組み込まれた本体制御回路100からの指示に応じて開度調整される複数の弁体で構成されており、これら弁体によって各バーナ21,23へのガスの供給量が適宜調整される。 Both the stove burner 21 and the grill burner 23 are burners that burn a mixed gas of fuel gas and air to generate combustion exhaust gas, and use the combustion exhaust gas as a heat source to heat an object to be heated such as a foodstuff or a cooking container. Fuel gas is supplied from the gas pipe that does not operate through the valve unit 24 incorporated in the stove body 10. Although not shown, the valve unit 24 has a plurality of valve bodies whose opening degree is adjusted according to the operation by the point fire extinguishing operators 16 and 17 and the instruction from the main body control circuit 100 incorporated in the stove main body 10. The amount of gas supplied to each of the burners 21 and 23 is appropriately adjusted by these valve bodies.

コンロバーナ21の中央部には、五徳22上に載置された調理容器の底部に当接し、容器底面の温度状態を検出する鍋底温度センサ25が設けられている。グリル庫12内には、庫内の温度状態を検出する庫内温度センサ26が設けられている。コンロバーナ21およびグリルバーナ23の炎孔形成部の近傍にはそれぞれ、ガスの燃焼炎の有無を検出する炎検知センサ27と、炎孔形成部の近傍で火花放電させる点火プラグ28とが設けられている。 At the center of the stove burner 21, a pot bottom temperature sensor 25 is provided that comes into contact with the bottom of the cooking container placed on the trivet 22 and detects the temperature state of the bottom of the container. Inside the grill chamber 12, an inside temperature sensor 26 for detecting the temperature state inside the grill is provided. A flame detection sensor 27 for detecting the presence or absence of a combustion flame of gas and a spark plug 28 for spark discharge in the vicinity of the flame hole forming portion are provided in the vicinity of the flame hole forming portion of the control burner 21 and the grill burner 23, respectively. There is.

コンロ前面13には、コンロバーナ21やグリルバーナ23による被加熱物の加熱条件を設定入力するための設定操作パネル14と、加熱調理器1の主電源のオンおよびオフを手動操作するための電源スイッチ15と、コンロバーナ21の点火や消火、火力調整を手動操作するためのコンロ点消火操作子16と、グリルバーナ23の点火や消火、火力調整を手動操作するためのグリル点消火操作子17とが設けられている。 On the front surface of the stove 13, a setting operation panel 14 for setting and inputting heating conditions of the object to be heated by the stove burner 21 and the grill burner 23, and a power switch for manually operating the main power on and off of the cooking cooker 1 15, the stove point fire extinguishing operator 16 for manually operating the ignition, fire extinguishing, and heating power adjustment of the stove burner 21, and the grill point fire extinguishing operator 17 for manually operating the ignition, fire extinguishing, and heating power adjustment of the grill burner 23. It is provided.

設定操作パネル14は、被加熱物の加熱方法(調理モード)や加熱時間、加熱温度など自動調理の加熱条件を設定入力する複数の設定入力スイッチ14Aや、設定入力スイッチ14Aにより設定された加熱条件を表示する設定表示部14Bによって構成されている。尚、図示しないが、設定入力スイッチ14Aは、湯沸し、煮物、揚物、炊飯などの調理モードを選択設定するための調理モード設定スイッチ、自動調理時間を設定するためのタイマ設定スイッチ、被加熱物の加熱温度を設定するための温度設定スイッチ、設定された加熱時間や加熱温度を加減するための加減スイッチなどからなり、これら各スイッチを用いて被加熱物の加熱条件を設定入力することができる。 The setting operation panel 14 includes a plurality of setting input switches 14A for setting and inputting heating conditions for automatic cooking such as a heating method (cooking mode), heating time, and heating temperature of the object to be heated, and heating conditions set by the setting input switches 14A. Is configured by the setting display unit 14B for displaying. Although not shown, the setting input switch 14A is a cooking mode setting switch for selecting and setting a cooking mode such as boiling water, simmered food, fried food, and rice cooking, a timer setting switch for setting an automatic cooking time, and a heated object. It consists of a temperature setting switch for setting the heating temperature, an adjustment switch for adjusting the set heating time and the heating temperature, and the like, and each of these switches can be used to set and input the heating conditions of the object to be heated.

天板11の下面側の中央前寄りの位置には、設定された調理モードや各バーナ21,23の設定火力、調理時間など、加熱調理器1の動作状態や設定情報を表示する情報表示部18が設けられている。また、コンロ本体10の内部には、UI端末3との間で動作状態や設定情報、操作情報等を無線により送受信する受信手段としての本体側通信部19と、加熱調理器1の動作を制御する本体制御回路100とが組み込まれている。 At the position near the center on the lower surface side of the top plate 11, an information display unit that displays the operating state and setting information of the cooking cooker 1 such as the set cooking mode, the set heating power of each burner 21 and 23, and the cooking time. 18 is provided. Further, inside the stove main body 10, the operation of the main body side communication unit 19 as a receiving means for wirelessly transmitting and receiving the operating state, setting information, operation information and the like with the UI terminal 3 and the operation of the cooking cooker 1 are controlled. The main body control circuit 100 is incorporated.

設定入力スイッチ14A、設定表示部14B、電源スイッチ15、コンロ点消火操作子16の各スイッチ、グリル点消火操作子17の各スイッチ、情報表示部18、本体側通信部19、バルブユニット24の弁駆動部、鍋底温度センサ25、庫内温度センサ26、炎検知センサ27、および点火プラグ28に高電圧を印加する図示しないイグナイタは何れも、電気配線を通じて本体制御回路100に接続されている。 Setting input switch 14A, setting display unit 14B, power switch 15, switch of stove point fire extinguishing operator 16, each switch of grill point fire extinguishing operator 17, information display unit 18, main body side communication unit 19, valve of valve unit 24 An igniter (not shown) that applies a high voltage to the drive unit, the pot bottom temperature sensor 25, the internal temperature sensor 26, the flame detection sensor 27, and the ignition plug 28 are all connected to the main body control circuit 100 through electrical wiring.

本体制御回路100は、点消火操作子16,17の操作やUI端末3から送信された操作情報に基づいて各バーナ21,23の点火や消火、火力設定を行う加熱制御手段としてのバーナ制御部、情報表示部18および設定表示部14Bの表示を制御する表示制御部、炎検知センサ27の出力値に基づいて対応するバーナ21,23の点火や消火を判定する点消火判定部、鍋底温度センサ25の検出温度(鍋底温度)に基づいて五徳22上に載置された調理容器の温度状態を判定する鍋温度判定部、庫内温度センサ26の検出温度(庫内温度)に基づいてグリル庫12内の温度状態を判定する庫内温度判定部、設定入力スイッチ14Aにより設定された加熱条件やUI端末3から送信された加熱条件に基づいてバーナ21,23の火力や燃焼時間を自動で調整する自動調理動作の制御部、点消火操作子16,17の操作情報や設定入力スイッチ14Aにより設定された加熱条件、レシピデータなどの情報を本体側通信部19から外部に送信させる通信制御部等の回路構成を有している。 The main body control circuit 100 is a burner control unit as a heating control means for igniting, extinguishing, and setting the thermal power of the burners 21 and 23 based on the operations of the point fire extinguishing operators 16 and 17 and the operation information transmitted from the UI terminal 3. , A display control unit that controls the display of the information display unit 18 and the setting display unit 14B, a point fire extinguishing determination unit that determines ignition or fire extinguishing of the corresponding burners 21 and 23 based on the output value of the flame detection sensor 27, and a pot bottom temperature sensor. A pot temperature determination unit that determines the temperature state of the cooking container placed on the Gotoku 22 based on the detected temperature (pot bottom temperature) of 25, and a grill storage based on the detection temperature (chamber temperature) of the internal temperature sensor 26. Automatically adjusts the heating power and burning time of burners 21 and 23 based on the heating conditions set by the internal temperature determination unit that determines the temperature state inside 12 and the setting input switch 14A and the heating conditions transmitted from the UI terminal 3. Control unit for automatic cooking operation, operation information for point fire extinguishing operators 16 and 17, heating conditions set by the setting input switch 14A, recipe data, and other information to be transmitted from the communication unit 19 on the main unit to the outside. It has the circuit configuration of.

UI端末3の端末本体30の上面(以下、「端末上面」という)31には、使用者の手など身体の一部が近接したか否かを検出する近接検出手段としての近接センサ32が設けられている。尚、近接センサ32は、使用者が端末本体30を持ったときに手の近接が検出され難く、且つ、使い勝手が損なわれない箇所であれば、端末本体30の前面(以下、「端末前面」という)33に設けられてもよいし、端末本体30の側面や後面に設けられてもよい。 A proximity sensor 32 as a proximity detection means for detecting whether or not a part of the body such as a user's hand is close is provided on the upper surface (hereinafter, referred to as “terminal upper surface”) 31 of the terminal body 30 of the UI terminal 3. Has been done. The proximity sensor 32 is located on the front surface of the terminal body 30 (hereinafter, "front surface of the terminal") as long as it is difficult to detect the proximity of the hand when the user holds the terminal body 30 and the usability is not impaired. It may be provided on 33, or may be provided on the side surface or the rear surface of the terminal body 30.

端末前面33には、所定の投影面(ここでは、キッチンのカウンタトップ4の上面)に加熱調理器1の動作を指示するための操作画面5を投影する投影手段としての投影部34と、一対の赤外線出力部35Aおよび赤外線入力部35Bにより構成され、赤外線出力部35Aから出力されて赤外線入力部35Bに帰還する赤外線の変化度合に基づいて操作画面5に対する使用者の手の動き(ジェスチャー操作)を検出する操作検出手段としての操作検出部35とが設けられている。尚、図示しないが、端末本体30には、UI端末3の主電源をオンオフする電源スイッチも設けられている。 The front surface 33 of the terminal is paired with a projection unit 34 as a projection means for projecting an operation screen 5 for instructing the operation of the heating cooker 1 on a predetermined projection surface (here, the upper surface of the counter top 4 of the kitchen). The movement of the user's hand with respect to the operation screen 5 (gesture operation) based on the degree of change of infrared rays that are output from the infrared output unit 35A and returned to the infrared input unit 35B. An operation detection unit 35 is provided as an operation detection means for detecting the infrared rays. Although not shown, the terminal body 30 is also provided with a power switch for turning on / off the main power of the UI terminal 3.

図2に示すように、端末本体30の内部には、端末本体30が動かされたときの加速度の変化度合を検出する加速度検出手段としての加速度センサ36と、加熱調理器1との間で操作情報を無線により送受信する送信手段としての端末側通信部39と、UI端末3の動作を制御する端末制御回路300と、UI端末3に駆動電力を供給する端末電源301とが組み込まれている。 As shown in FIG. 2, inside the terminal body 30, an operation is performed between the acceleration sensor 36 as an acceleration detecting means for detecting the degree of change in acceleration when the terminal body 30 is moved, and the heating cooker 1. A terminal-side communication unit 39 as a transmission means for transmitting and receiving information wirelessly, a terminal control circuit 300 for controlling the operation of the UI terminal 3, and a terminal power supply 301 for supplying drive power to the UI terminal 3 are incorporated.

尚、本実施の形態では、図示しない電源線を用いて商用電源に接続することで、端末電源301に所定容量の電力を蓄えることができ、この端末電源301に蓄えられた電力をUI端末3の駆動電力として使用するように構成されているが、端末電源301を備えておらず、常に商用電源から図示しない電源線を通じてUI端末3の駆動電力を供給するように構成されたものであってもよいし、乾電池を用いてUI端末3の駆動電力を供給するように構成されたものであってもよい。 In the present embodiment, by connecting to a commercial power source using a power supply line (not shown), a predetermined amount of electric power can be stored in the terminal power source 301, and the electric power stored in the terminal power source 301 can be stored in the UI terminal 3. Although it is configured to be used as the driving power of the UI terminal 3, it is not provided with the terminal power supply 301, and is configured to always supply the driving power of the UI terminal 3 from the commercial power supply through a power supply line (not shown). Alternatively, it may be configured to supply the driving power of the UI terminal 3 using a dry battery.

上記のように、端末電源301に蓄えられた電力によってUI端末3が駆動するように構成されたものでは、UI端末3をシンク横や調理台、ダイニングテーブルなど、加熱調理器1から離れた所望の場所へ持ち運んで使用することが可能となる。 As described above, in the case where the UI terminal 3 is driven by the electric power stored in the terminal power supply 301, it is desired that the UI terminal 3 be separated from the heating cooker 1 such as the side of the sink, the countertop, or the dining table. It will be possible to carry it to the place of and use it.

近接センサ32、投影部34、赤外線出力部35A、赤外線入力部35B、加速度センサ36、端末側通信部39、および端末電源301は何れも、電気配線を通じて端末制御回路300に接続されている。上記電源スイッチは、端末電源301と端末制御回路300とを繋ぐ送電部に設けられている。 The proximity sensor 32, the projection unit 34, the infrared output unit 35A, the infrared input unit 35B, the acceleration sensor 36, the terminal side communication unit 39, and the terminal power supply 301 are all connected to the terminal control circuit 300 through electrical wiring. The power switch is provided in a power transmission unit that connects the terminal power supply 301 and the terminal control circuit 300.

端末制御回路300は、主電源がオンの状態において、使用者が手など身体の一部を近接センサ32に近接させる毎に、UI端末3の起動電源(端末電源)のオンオフを切り替える電源制御手段としての電源制御部、投影部34から所定の投影面に対して種々の操作画面を出力させる投影制御部、操作検出部35によって検出された使用者の手の動きや加速度センサ36によって検出された加速度の変化度合から操作情報を判別する操作判別手段としての操作判別部、操作判別部で判別された操作情報を端末側通信部39から外部に送信させる通信制御部等の回路構成を有している。 The terminal control circuit 300 is a power supply control means for switching on / off of the activation power supply (terminal power supply) of the UI terminal 3 each time the user brings a part of the body such as a hand close to the proximity sensor 32 while the main power supply is on. The user's hand movement and acceleration sensor 36 detected by the power control unit, the projection control unit that outputs various operation screens from the projection unit 34 to a predetermined projection surface, and the operation detection unit 35. It has a circuit configuration such as an operation discriminating unit as an operation discriminating means for discriminating operation information from the degree of change in acceleration, and a communication control unit for transmitting the operation information determined by the operation discriminating unit to the outside from the terminal side communication unit 39. There is.

尚、本実施の形態では、加熱調理器1とUI端末3との間の通信は、Bluetooth(登録商標)や赤外線通信などの近距離無線通信規格に基づいて行なわれるが、家庭内通信ネットワークを介して加熱調理器1およびUI端末3相互が通信接続されるように構成されたものであってもよい。また、図示しないが、UI端末3は、屋外に設置された通信基地局のアンテナや室内に設置された中継器を介して外部通信ネットワークに無線通信接続可能なネットワーク通信機能を備えており、外部通信ネットワークのサーバから自動調理のレシピデータや自動調理用の動作プログラム、食材情報、調理映像等を受信したり、ネットワーク配信されている動画やテレビ放送を投影させたり、インターネットサイトを投影させたりできる。 In the present embodiment, communication between the heating cooker 1 and the UI terminal 3 is performed based on a short-range wireless communication standard such as Bluetooth (registered trademark) or infrared communication, but a home communication network is used. It may be configured so that the heating cooker 1 and the UI terminal 3 are communicated with each other via the heating cooker 1 and the UI terminal 3. Further, although not shown, the UI terminal 3 has a network communication function capable of wirelessly connecting to an external communication network via an antenna of a communication base station installed outdoors or a repeater installed indoors, and is external. You can receive automatic cooking recipe data, automatic cooking operation programs, ingredient information, cooking videos, etc. from the server of the communication network, project videos and TV broadcasts distributed on the network, and project Internet sites. ..

次に、上記操作システムの使用手順の一例を説明する。まず、加熱調理器1の電源スイッチ15にて主電源のオン操作が行なわれると、本体制御回路100に組み込まれた加熱制御プログラムが起動し、各バーナ21,23が手動で点火可能な状態となる。また、情報表示部18には加熱調理器1の動作状態や設定情報などが表示され、設定表示部14Bには設定された調理時間や加熱温度などが表示される。 Next, an example of the procedure for using the operation system will be described. First, when the main power is turned on by the power switch 15 of the heating cooker 1, the heating control program incorporated in the main body control circuit 100 is activated, and the burners 21 and 23 can be manually ignited. Become. Further, the information display unit 18 displays the operating state and setting information of the heating cooker 1, and the setting display unit 14B displays the set cooking time, heating temperature, and the like.

一方、UI端末3の図示しない電源スイッチにて主電源のオン操作が行なわれると、端末制御回路300に組み込まれた遠隔操作制御プログラムが起動し、近接センサ32に手など使用者の身体の一部が近接したか否かの監視を開始する。そして、例えば使用者が手を近接センサ32に近づけると、UI端末3の起動電源をオン状態として、加速度センサ36によって検出された加速度が所定の変化を示したか否かの監視を開始する。 On the other hand, when the main power is turned on by a power switch (not shown) of the UI terminal 3, the remote control program incorporated in the terminal control circuit 300 is activated, and the proximity sensor 32 is used as a hand or the like. Start monitoring whether the units are close to each other. Then, for example, when the user brings his / her hand close to the proximity sensor 32, the activation power of the UI terminal 3 is turned on, and monitoring of whether or not the acceleration detected by the acceleration sensor 36 shows a predetermined change is started.

また、UI端末3の起動電源がオン状態となると、投影部34から端末前面33の前下方へ向けて、予め設定された初期の操作画面5(初期操作画面50)の画像を出力し、カウンタトップ4に初期操作画面50を投影すると共に、上記操作画面5上にて使用者の手が所定の動きを示したか否かの監視を開始する。尚、UI端末3の起動電源がオン状態になった後、再び使用者が手を近接センサ32に近づけた場合は、UI端末3の起動電源をオフ状態にして投影部34からの画像の出力を停止させ、待機状態に戻る。また、UI端末3の起動電源がオン状態になってから一定時間が経過するまでの間に操作画面5の擬似操作がなされなかった場合も、タイムエラーとして投影部34からの画像の出力を停止させ、待機状態に戻る。 Further, when the activation power of the UI terminal 3 is turned on, the image of the preset initial operation screen 5 (initial operation screen 50) is output from the projection unit 34 toward the front and lower sides of the terminal front surface 33, and the counter. The initial operation screen 50 is projected on the top 4, and monitoring of whether or not the user's hand shows a predetermined movement on the operation screen 5 is started. If the user brings his / her hand closer to the proximity sensor 32 after the activation power of the UI terminal 3 is turned on, the activation power of the UI terminal 3 is turned off and the image is output from the projection unit 34. And return to the standby state. Further, even if the simulated operation of the operation screen 5 is not performed within a certain period of time after the activation power of the UI terminal 3 is turned on, the output of the image from the projection unit 34 is stopped as a time error. And return to the standby state.

図3に示すように、初期操作画面50には、例えば、自動調理のレシピデータを検索する画面に移動するための擬似操作子となるレシピ検索ボタン501、外部通信ネットワーク経由で食材を購入する画面に移動するための擬似操作子となる食材購入ボタン502などが表示される。 As shown in FIG. 3, the initial operation screen 50 includes, for example, a recipe search button 501 that serves as a pseudo-operator for moving to a screen for searching recipe data for automatic cooking, and a screen for purchasing ingredients via an external communication network. A foodstuff purchase button 502 or the like that serves as a pseudo-operator for moving to is displayed.

カウンタトップ4に初期操作画面50が表示された状態において、レシピ検索ボタン501の表示面が触れられたことが操作検出部35によって検出されると、投影部34からカウンタトップ4上へ向けて、レシピを選択する操作画面5(レシピ選択画面51)の画像を出力する。 When the operation detection unit 35 detects that the display surface of the recipe search button 501 has been touched while the initial operation screen 50 is displayed on the counter top 4, the projection unit 34 faces the counter top 4 onto the counter top 4. The image of the operation screen 5 (recipe selection screen 51) for selecting a recipe is output.

図4に示すように、レシピ選択画面51には、例えば、前の操作画面5(ここでは、初期操作画面50)に戻るための擬似操作子となる戻るボタン511、自動調理のレシピを選択するための擬似操作子となる複数のレシピ情報512、レシピ情報512の一覧の表示位置を移動させるための擬似操作子となるスクロールバー513、操作手順を示すメッセージ514などが表示される。 As shown in FIG. 4, on the recipe selection screen 51, for example, a back button 511 that serves as a pseudo-operator for returning to the previous operation screen 5 (here, the initial operation screen 50), and a recipe for automatic cooking are selected. A plurality of recipe information 512s that serve as pseudo-operators for this purpose, a scroll bar 513 that serves as a pseudo-operator for moving the display position of the list of recipe information 512, a message 514 indicating an operation procedure, and the like are displayed.

カウンタトップ4にレシピ選択画面51が表示された状態において、特定のレシピ情報512の表示面が触れられたことが操作検出部35によって検出されると、投影部34から使用するコンロバーナ21を選択する操作画面5(コンロ選択画面52)の画像を出力する。 When the operation detection unit 35 detects that the display surface of the specific recipe information 512 is touched while the recipe selection screen 51 is displayed on the counter top 4, the stove burner 21 to be used is selected from the projection unit 34. The image of the operation screen 5 (stove selection screen 52) is output.

図5に示すように、コンロ選択画面52には、例えば、前の操作画面5(ここでは、レシピ選択画面51)に戻るための擬似操作子となる戻るボタン521、使用するコンロバーナ21を選択するための擬似操作子となるコンロ画像522、次の手順に進むための擬似操作子となる進むボタン523、操作手順を示すメッセージ524などが表示される。 As shown in FIG. 5, on the stove selection screen 52, for example, a back button 521 that serves as a pseudo-operator for returning to the previous operation screen 5 (here, the recipe selection screen 51) and a stove burner 21 to be used are selected. A stove image 522 that serves as a pseudo-operator for the operation, a forward button 523 that serves as a pseudo-operator for proceeding to the next procedure, a message 524 indicating the operation procedure, and the like are displayed.

カウンタトップ4にコンロ選択画面52が表示された状態において、コンロ画像522の特定のコンロバーナ21の表示面が触れられた後、さらに進むボタン523の表示面が触れられたことが操作検出部35によって検出されると、投影部34から選択されたコンロバーナ21を点火させる操作画面5(点火操作画面53)の画像を出力する。 In the state where the stove selection screen 52 is displayed on the counter top 4, the operation detection unit 35 indicates that the display surface of the specific stove burner 21 of the stove image 522 is touched and then the display surface of the further button 523 is touched. When detected by, the image of the operation screen 5 (ignition operation screen 53) for igniting the stove burner 21 selected from the projection unit 34 is output.

図6に示すように、点火操作画面53には、例えば、前の操作画面5(ここでは、コンロ選択画面52)に戻るための擬似操作子となる戻るボタン531、コンロバーナ21の点火の準備をさせるための擬似操作子となる準備ボタン532、コンロバーナ21を点火させるための擬似操作子となる点火ボタン533、操作手順を示すメッセージ534などが表示される。このとき、準備ボタン532および点火ボタン533は、互いに片手で同時に触れられ難い程度離間した位置に表示される。 As shown in FIG. 6, on the ignition operation screen 53, for example, a return button 531 serving as a pseudo operator for returning to the previous operation screen 5 (here, the stove selection screen 52), preparation for ignition of the stove burner 21 The preparation button 532, which is a pseudo-operator for igniting the stove, the ignition button 533, which is a pseudo-operator for igniting the stove burner 21, the message 534 indicating the operation procedure, and the like are displayed. At this time, the preparation button 532 and the ignition button 533 are displayed at positions separated from each other so that they cannot be touched at the same time with one hand.

カウンタトップ4に点火操作画面53が表示された状態において、準備ボタン532の表示面が一方の手で触れられた状態で、点火ボタン533の表示面が他方の手で複数回(例えば、2回)触れられたことが操作検出部35によって検出されると、選択されたコンロバーナ21において点火操作がなされたことを示す操作情報を、端末側通信部39から外部に送信する。 When the ignition operation screen 53 is displayed on the counter top 4, the display surface of the preparation button 532 is touched by one hand, and the display surface of the ignition button 533 is touched by the other hand a plurality of times (for example, twice). ) When the touch is detected by the operation detection unit 35, the terminal-side communication unit 39 transmits the operation information indicating that the ignition operation has been performed on the selected stove burner 21 to the outside.

加熱調理器1の本体側通信部19にて、UI端末3から送信された操作情報が受信されると、点火プラグ28から火花放電させると共に、選択されたコンロバーナ21のバルブユニット24を所定の開度に調整する。その結果、コンロバーナ21に設定量の燃料ガスが供給され、上記火花放電により点火される。また、対応する炎検知センサ27にて燃焼炎が検知されると、対応するバルブユニット24を調理段階に応じた開度に調整し、自動調理動作を開始する。また、自動調理動作が開始されると、投影部34から調理状態や次の手順を示す操作画面5(手順表示画面54)の画像を出力する。 When the operation information transmitted from the UI terminal 3 is received by the communication unit 19 on the main body side of the heating cooker 1, spark discharge is performed from the spark plug 28, and the valve unit 24 of the selected stove burner 21 is designated. Adjust to the opening. As a result, a set amount of fuel gas is supplied to the stove burner 21 and ignited by the spark discharge. When a combustion flame is detected by the corresponding flame detection sensor 27, the corresponding valve unit 24 is adjusted to an opening degree according to the cooking stage, and the automatic cooking operation is started. When the automatic cooking operation is started, the projection unit 34 outputs an image of the operation screen 5 (procedure display screen 54) showing the cooking state and the next procedure.

図7に示すように、手順表示画面54には、例えば、図示しない調理中止操作画面に移動するための擬似操作子となる戻るボタン541、被加熱物の温度状態やコンロバーナ21の制御状態などの加熱情報542、次の手順に進むための擬似操作子となる進むボタン543、調理手順を示すメッセージ544などが表示される。 As shown in FIG. 7, on the procedure display screen 54, for example, a return button 541 that serves as a pseudo-operator for moving to a cooking stop operation screen (not shown), a temperature state of the object to be heated, a control state of the stove burner 21, and the like are displayed. The heating information 542, the forward button 543 that serves as a pseudo-operator for proceeding to the next procedure, the message 544 indicating the cooking procedure, and the like are displayed.

その後、選択されたレシピの調理手順が全て終了し、自動調理動作にて設定された調理時間が経過すれば、対応するバルブユニット24を閉じてコンロバーナ21を消火させ、自動調理動作を終了する。また、自動調理動作が終了すれば、投影部34から自動調理が終了したことを示すメッセージと共に、レシピ選択画面51又は初期操作画面50の画像を出力する。 After that, when all the cooking procedures of the selected recipe are completed and the cooking time set in the automatic cooking operation elapses, the corresponding valve unit 24 is closed, the stove burner 21 is extinguished, and the automatic cooking operation is ended. .. When the automatic cooking operation is completed, the projection unit 34 outputs an image of the recipe selection screen 51 or the initial operation screen 50 together with a message indicating that the automatic cooking is completed.

尚、図示しないが、初期操作画面50や他の操作画面5に、手動調理を選択するための擬似操作子となる手動調理ボタンが表示された状態で、手動調理ボタンの表示面が触れられたことが操作検出部35によって検出された場合は、まず、投影部34からコンロ選択画面52の画像を出力する(図5参照)。そして、コンロ画像522の特定のコンロバーナ21の表示面が触れられ、さらに進むボタン523の表示面が触れられたことが操作検出部35によって検出されると、投影部34から点火操作画面53の画像を出力する(図6参照)。 Although not shown, the display surface of the manual cooking button was touched while the manual cooking button serving as a pseudo-operator for selecting manual cooking was displayed on the initial operation screen 50 and the other operation screen 5. When this is detected by the operation detection unit 35, first, the image of the stove selection screen 52 is output from the projection unit 34 (see FIG. 5). Then, when the operation detection unit 35 detects that the display surface of the specific controller 21 of the stove image 522 is touched and the display surface of the further forward button 523 is touched, the projection unit 34 displays the ignition operation screen 53. Output an image (see FIG. 6).

カウンタトップ4に点火操作画面53が表示された状態において、上記のように点火の擬似操作(準備ボタン532および点火ボタン533を両手で各別に触れる動作)がなされると、選択されたコンロバーナ21において点火操作がなされたことを示す操作情報を端末側通信部39から外部に送信する。その結果、加熱調理器1の対応するコンロバーナ21が点火される。また、上記のようにしてコンロバーナ21が手動で点火されると、投影部34から点火されたコンロバーナ21の火力を調整させる操作画面5(火力調整操作画面55)の画像を出力する。 When the ignition operation screen 53 is displayed on the counter top 4 and the simulated ignition operation (the operation of touching the preparation button 532 and the ignition button 533 separately with both hands) is performed as described above, the selected stove burner 21 is used. The operation information indicating that the ignition operation has been performed is transmitted from the terminal-side communication unit 39 to the outside. As a result, the corresponding stove burner 21 of the cooker 1 is ignited. Further, when the stove burner 21 is manually ignited as described above, the image of the operation screen 5 (heat power adjustment operation screen 55) for adjusting the thermal power of the ignited stove burner 21 is output from the projection unit 34.

図8に示すように、火力調整操作画面55には、例えば、図示しない消火操作画面に移動するための擬似操作子となる戻るボタン551、コンロバーナ21の火力変更の準備をさせるための擬似操作子となる変更ボタン552、コンロバーナ21の火力を調整するための擬似操作子となるスライドゲージ553、操作手順を示すメッセージ554などが表示される。このとき、変更ボタン552およびスライドゲージ553は、互いに片手で同時に触れられ難い程度離間した位置に表示される。 As shown in FIG. 8, on the thermal power adjustment operation screen 55, for example, a return button 551 which is a pseudo operator for moving to a fire extinguishing operation screen (not shown), and a simulated operation for preparing the stove burner 21 for changing the thermal power. A child change button 552, a slide gauge 553 as a pseudo operator for adjusting the thermal power of the stove burner 21, a message 554 indicating an operation procedure, and the like are displayed. At this time, the change button 552 and the slide gauge 553 are displayed at positions separated from each other so that they cannot be touched at the same time with one hand.

カウンタトップ4に火力調整操作画面55が表示された状態において、変更ボタン552の表示面が一方の手で触れられた状態で、スライドゲージ553の表示面が他方の手でなぞられたことが操作検出部35によって検出されると、選択されたコンロバーナ21において火力調整操作がなされたことを示す操作情報を、端末側通信部39から外部に送信する。 When the thermal power adjustment operation screen 55 is displayed on the counter top 4, the display surface of the change button 552 is touched by one hand, and the display surface of the slide gauge 553 is traced by the other hand. When detected by the detection unit 35, the terminal-side communication unit 39 transmits to the outside operation information indicating that the thermal power adjustment operation has been performed on the selected stove burner 21.

加熱調理器1の本体側通信部19にて、UI端末3から送信された操作情報が受信されると、選択されたコンロバーナ21のバルブユニット24を上記操作情報に合致する開度に調整する。その結果、コンロバーナ21に対する燃料ガスの供給量が調整され、火力が増減する。 When the operation information transmitted from the UI terminal 3 is received by the communication unit 19 on the main body side of the cooking cooker 1, the valve unit 24 of the selected stove burner 21 is adjusted to an opening degree that matches the operation information. .. As a result, the amount of fuel gas supplied to the stove burner 21 is adjusted, and the thermal power is increased or decreased.

一方、コンロバーナ21の燃焼中に、端末本体30が前方や後方、側方へ所定以上の加速度で倒された場合、或いは、現在の配設位置から水平方向へ所定以上の加速度で移動された場合は、コンロバーナ21を消火させるための操作がなされたことを示す操作情報を、端末側通信部39から外部に送信する。 On the other hand, when the terminal body 30 is tilted forward, backward, or sideways at a predetermined acceleration or higher during combustion of the stove burner 21, or is moved horizontally from the current arrangement position at a predetermined acceleration or higher. In this case, the terminal-side communication unit 39 transmits the operation information indicating that the operation for extinguishing the stove burner 21 has been performed to the outside.

加熱調理器1の本体側通信部19にて、UI端末3から送信された端末本体30の操作情報が受信されると、全てのバルブユニット24を閉じてコンロバーナ21を強制的に消火させる。 When the operation information of the terminal body 30 transmitted from the UI terminal 3 is received by the communication unit 19 on the main body side of the cooking cooker 1, all the valve units 24 are closed and the stove burner 21 is forcibly extinguished.

コンロバーナ21の燃焼中に、端末本体30が水平方向へ所定以上の加速度で回転された場合は、コンロバーナ21の火力を減少させるための操作がなされたことを示す操作情報を、端末側通信部39から外部に送信する。 When the terminal body 30 is rotated in the horizontal direction at an acceleration equal to or higher than a predetermined value during combustion of the stove burner 21, operation information indicating that an operation for reducing the thermal power of the stove burner 21 has been performed is transmitted to the terminal side. It is transmitted from the unit 39 to the outside.

加熱調理器1の本体側通信部19にて、UI端末3から送信された操作情報が受信されると、全てのバルブユニット24を上記操作情報に合致する開度(例えば、最小開度)に調整し、コンロバーナ21の火力を強制的に減少させる。 When the operation information transmitted from the UI terminal 3 is received by the communication unit 19 on the main body side of the cooking cooker 1, all the valve units 24 are set to an opening degree (for example, a minimum opening degree) that matches the operation information. Adjust and forcibly reduce the firepower of the stove burner 21.

上記実施の形態では、コンロバーナ21の点火や消火、火力調整を、UI端末3によって投影された操作画面5や端末本体3を用いて操作する場合について説明したが、グリルバーナ23についても同様の制御動作がなされる。 In the above embodiment, the case where the ignition, extinguishing, and thermal power adjustment of the stove burner 21 are operated by using the operation screen 5 and the terminal main body 3 projected by the UI terminal 3 has been described, but the same control is also applied to the grill burner 23. The operation is done.

このように、上記加熱調理器1の操作システムによれば、カウンタトップ4に投影された操作画面5に従って加熱調理器1の動作を指示することができるため、コンロ前面13に設けられた点消火操作子16,17や設定入力スイッチ14Aなどを用いて加熱調理器1の動作を指示するよりも作業性が格段に向上する。また、多様な人にとって扱い易い加熱調理器1の操作システムを提供できる。 As described above, according to the operation system of the cooking cooker 1, the operation of the cooking cooker 1 can be instructed according to the operation screen 5 projected on the counter top 4, so that the point fire extinguishing provided on the front surface 13 of the stove is extinguished. Workability is significantly improved as compared with using the controls 16 and 17 and the setting input switch 14A to instruct the operation of the cooking cooker 1. Further, it is possible to provide an operation system of the heating cooker 1 that is easy to handle for various people.

特に、上記加熱調理器1の操作システムによれば、バーナ21,23の点火や火力調整を行うのに、UI端末3によってカウンタトップ4に投影させた操作画面5に対して、両手で特定の操作を行なう必要があるから、子供などが操作画面5に触れたことで、意図せずバーナ21,23が点火されたり火力が増加変更されたりするのを防止できる。よって、安全性が向上する。 In particular, according to the operation system of the heating cooker 1, the operation screen 5 projected on the counter top 4 by the UI terminal 3 is specified with both hands in order to ignite the burners 21 and 23 and adjust the heating power. Since it is necessary to perform the operation, it is possible to prevent the burners 21 and 23 from being unintentionally ignited or the thermal power being increased or changed by touching the operation screen 5 by a child or the like. Therefore, safety is improved.

しかも、このものでは、バーナ21,23を点火させたり火力を調整させたりするのに、操作画面5内に離間して投影された複数の擬似操作子(準備ボタン532および点火ボタン533、変更ボタン552およびスライドゲージ553)を両手で操作する必要があるから、意図せずバーナ21,23が点火されたり火力が増加変更されたりするのをより確実に防止できる。よって、安全性が一層向上する。 Moreover, in this case, a plurality of pseudo controls (preparation button 532, ignition button 533, change button) projected apart from each other in the operation screen 5 for igniting the burners 21 and 23 and adjusting the heating power. Since it is necessary to operate the 552 and the slide gauge 553) with both hands, it is possible to more reliably prevent the burners 21 and 23 from being unintentionally ignited or the thermal power being increased or changed. Therefore, the safety is further improved.

さらに、このものでは、バーナ21,23の燃焼中に、端末本体30を前方や後方、側方へ所定以上の加速度で倒したり、或いは、現在の配設位置から水平方向へ所定以上の加速度で移動させたりすれば、バーナ21,23が消火されるから、被加熱物の発火や過熱、ふきこぼれなどの異常が認められた際に、たとえ加熱調理器1から離れた場所に居ても、速やか且つ直感的に対処することができる。よって、安全性が一層向上する。 Further, in this case, during the combustion of the burners 21 and 23, the terminal body 30 is tilted forward, backward, and sideways at a predetermined acceleration or more, or from the current arrangement position in the horizontal direction at a predetermined acceleration or more. If you move it, the burners 21 and 23 will be extinguished, so if an abnormality such as ignition, overheating, or spillage of the object to be heated is observed, even if you are away from the heating cooker 1, you can quickly Moreover, it can be dealt with intuitively. Therefore, the safety is further improved.

しかも、端末本体30を所定未満の加速度で倒したり、水平方向に所定未満の加速度で移動させたりするだけではバーナ21,23が消火されないから、意図せず被加熱物の加熱が中止されるのも防止できる。よって、使い勝手も良好である。 Moreover, since the burners 21 and 23 are not extinguished only by tilting the terminal body 30 at an acceleration of less than a predetermined value or moving the terminal body 30 at an acceleration of less than a predetermined value in the horizontal direction, the heating of the object to be heated is unintentionally stopped. Can also be prevented. Therefore, the usability is also good.

また、このものでは、バーナ21,23の燃焼中に、端末本体30を水平方向へ所定以上の加速度で回動させれば、バーナ21,23の火力が減少されるから、ふきこぼれなどのように、バーナ21,23を完全に消火させる必要のない軽微な異常に対しても迅速且つ容易に対処することが可能である。よって、使い勝手が一層向上する。 Further, in this case, if the terminal body 30 is rotated in the horizontal direction at an acceleration equal to or higher than a predetermined value while the burners 21 and 23 are burning, the thermal power of the burners 21 and 23 is reduced. , It is possible to quickly and easily deal with a minor abnormality that does not require the burners 21 and 23 to be completely extinguished. Therefore, the usability is further improved.

さらに、このものでは、使用者が手など身体の一部を近接センサ32に近接させる毎に、UI端末3の起動電源のオンオフが切り替えられるように構成されているから、たとえ使用者の手が汚れていたり濡れていたりしても、近接センサ32に手などを近づけるだけで、端末電源のオンオフを切り替えることができる。よって、使い勝手が一層向上する。 Further, in this case, every time the user brings a part of the body such as a hand close to the proximity sensor 32, the activation power of the UI terminal 3 is switched on / off, so that even if the user's hand is used. Even if it is dirty or wet, the terminal power can be switched on and off simply by bringing a hand or the like close to the proximity sensor 32. Therefore, the usability is further improved.

尚、操作画面5は、操作性や視認性が損なわれなければ、カウンタトップ4に限らず、カウンタトップ4の奥壁や調理台、ダイニングテーブル、加熱調理器1の天板11の上面、投影用の平台、立て板、ロールスクリーン等に投影させてもよい。また、操作性や視認性が損なわれなければ、平面部に限らず、折曲面部や段差面部、凹凸面部、円弧曲面部、球面部に投影させてもよい。 The operation screen 5 is not limited to the counter top 4, but the back wall of the counter top 4, the cooking table, the dining table, the upper surface of the top plate 11 of the heating cooker 1, and the projection, as long as the operability and visibility are not impaired. It may be projected on a flat table, a stand, a roll screen, or the like. Further, as long as the operability and visibility are not impaired, the projection may be performed not only on the flat surface portion but also on the curved curved surface portion, the stepped surface portion, the uneven surface portion, the arc curved surface portion, and the spherical surface portion.

上記実施の形態では、UI端末3に外部通信ネットワークと無線通信接続可能なネットワーク通信機能が搭載されたものを説明したが、加熱調理器1に上記のようなネットワーク通信機能が搭載されており、外部通信ネットワークのサーバから加熱調理器1にて自動調理のレシピデータや食材情報、調理映像等を受信し、UI端末3は、加熱調理器1から送信された情報を受信して、所定の投影面に投影するように構成されたものとしてもよい。 In the above embodiment, the UI terminal 3 equipped with a network communication function capable of wirelessly connecting to an external communication network has been described, but the cooking cooker 1 is equipped with the above network communication function. The cooking cooker 1 receives cooking recipe data, ingredient information, cooking video, etc. from the server of the external communication network, and the UI terminal 3 receives the information transmitted from the cooking cooker 1 and projects it in a predetermined manner. It may be configured to project onto a surface.

また、上記実施の形態では、使用者が手など身体の一部を近接センサ32に近接させる毎に、UI端末3の起動電源のオンオフが切り替えられるように構成されたものを説明したが、コンロ前面13や端末前面33に、人の存否を検知する人感知センサを設け、加熱調理器1やUI端末3の前方に使用者が近づいた場合に起動電源がオン状態となり、加熱調理器1やUI端末3の前方から使用者が一定時間以上離れた場合に起動電源がオフ状態となるように構成されたものとしてもよい。 Further, in the above embodiment, each time the user brings a part of the body such as a hand close to the proximity sensor 32, the activation power of the UI terminal 3 can be switched on / off. A human detection sensor for detecting the presence or absence of a person is provided on the front surface 13 or the front surface 33 of the terminal, and when the user approaches the front of the heating cooker 1 or the UI terminal 3, the activation power is turned on and the heating cooker 1 or It may be configured so that the start-up power is turned off when the user is separated from the front of the UI terminal 3 for a certain period of time or more.

また、上記実施の形態では、カウンタトップ4に投影させた操作画面5に対して使用者の手が擬似的に触れる動きから操作情報を判別し、バーナ21,23の動作を制御するように構成されたものを説明したが、UI端末3に操作画面5を投影する機能が設けられておらず、特定の空間における使用者の手や指の動き(動作パターン)から操作情報を判別し、バーナ21,23の動作を制御するように構成されたものとしてもよい。 Further, in the above embodiment, the operation information is discriminated from the movement in which the user's hand touches the operation screen 5 projected on the counter top 4, and the operation of the burners 21 and 23 is controlled. However, the UI terminal 3 is not provided with the function of projecting the operation screen 5, and the operation information is discriminated from the movements (operation patterns) of the user's hands and fingers in a specific space, and the burner is used. It may be configured to control the operation of 21 and 23.

上記実施の形態では、被加熱物を加熱する加熱手段として、ガスの燃焼排ガスを熱源とするバーナが用いられたものを説明したが、本発明は、加熱手段として、電熱部からの輻射熱や伝導熱により被加熱物を加熱する電熱ヒータが用いられた加熱調理器の操作システムにも適用できるし、電磁誘導により被加熱物を加熱する電磁誘導ヒータが用いられた加熱調理器の操作システムにも適用できるし、バーナや電熱ヒータ、電磁誘導ヒータが組み合わせて用いられた加熱調理器の操作システムにも適用できる。 In the above embodiment, a burner using the combustion exhaust gas of gas as a heat source is used as the heating means for heating the object to be heated, but the present invention describes the radiant heat and conduction from the electric heating portion as the heating means. It can be applied to the operation system of a heating cooker that uses an electric heater that heats the object to be heated by heat, and also to the operation system of a heating cooker that uses an electromagnetic induction heater that heats the object to be heated by electromagnetic induction. It can be applied, and it can also be applied to the operation system of a heating cooker in which a burner, an electric heater, and an electromagnetic induction heater are used in combination.

1 加熱調理器
100 本体制御回路
19 本体側通信部(受信手段)
21,23 バーナ(加熱手段)
3 ユーザーインターフェース端末
300 端末制御回路
35 操作検出部(操作検出手段)
39 端末側通信部(送信手段)
1 Heating cooker 100 Main body control circuit 19 Main body side communication unit (receiving means)
21 and 23 burners (heating means)
3 User interface terminal 300 Terminal control circuit 35 Operation detection unit (operation detection means)
39 Terminal-side communication unit (transmission means)

Claims (4)

加熱調理器の動作を指示するユーザーインターフェース端末を用いて構成される加熱調理器の操作システムであって、
ユーザーインターフェース端末は、所定の投影面に加熱調理器の動作を指示するための操作画面を投影する投影手段と、操作画面上にて使用者の手の動きを検出する操作検出手段と、操作検出手段によって検出された使用者の手の動きから操作情報を判別する操作判別手段と、前記操作情報を外部に送信する送信手段とを備え、
加熱調理器は、前記操作情報を受信する受信手段と、前記操作情報に基づいて加熱手段の動作を制御する加熱制御手段とを備え、
操作判別手段は、使用者の両手の特定の動きを、加熱手段の出力を変更させる操作情報として判別することを特徴とする、加熱調理器の操作システム。
It is an operation system of a cooking cooker configured by using a user interface terminal that instructs the operation of the cooking cooker.
The user interface terminal has a projection means for projecting an operation screen for instructing the operation of the cooking cooker on a predetermined projection surface, an operation detection means for detecting the movement of the user's hand on the operation screen, and an operation detection. The operation discriminating means for discriminating the operation information from the movement of the user's hand detected by the means and the transmitting means for transmitting the operation information to the outside are provided.
The heating cooker includes a receiving means for receiving the operation information and a heating control means for controlling the operation of the heating means based on the operation information.
The operation discriminating means is an operation system of a cooking cooker, characterized in that a specific movement of both hands of a user is discriminated as operation information for changing the output of the heating means.
請求項1に記載の加熱調理器の操作システムにおいて
投影手段は、加熱手段を操作するための操作部として、操作画面内に所定の距離離間した複数の擬似操作子を投影し、
操作判別手段は、使用者が両手で前記複数の擬似操作子を操作する動きを、加熱手段の出力を変更させる操作情報として判別することを特徴とする、加熱調理器の操作システム。
In the heating cooker operating system according to claim 1 ,
The projection means projects a plurality of pseudo-operators separated by a predetermined distance on the operation screen as an operation unit for operating the heating means.
The operation discriminating means is an operating system for a cooking cooker, characterized in that the movement of the user operating the plurality of pseudo-operators with both hands is discriminated as operation information for changing the output of the heating means.
請求項1または2に記載の加熱調理器の操作システムにおいて、
投影手段は、さらに、操作手順を示すメッセージを投影するように構成されている、加熱調理器の操作システム。
In the heating cooker operating system according to claim 1 or 2.
The projection means is an operating system for a cooker, which is further configured to project a message indicating the operating procedure.
請求項1からのいずれか一項に記載の加熱調理器の操作システムにおいて、
ユーザーインターフェース端末は、使用者の身体の一部が近接したか否かを検出する近接検出手段と、近接検出手段によって前記近接が検出される毎に、ユーザーインターフェース端末の端末電源のオンオフを切り替える電源制御手段とを備えた、加熱調理器の操作システム。
In the operation system of the cooking cooker according to any one of claims 1 to 3,
The user interface terminal is a proximity detecting means for detecting whether or not a part of the user's body is close to each other, and a power source for switching the terminal power of the user interface terminal on and off each time the proximity is detected by the proximity detecting means. An operating system for a cooker with control means.
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