JP6880361B2 - Drinking container - Google Patents

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Description

本発明は、液体を注いで使用する飲用容器に関するものである。 The present invention relates to a drinking container used by pouring a liquid.

ビールや発泡酒、炭酸飲料などの発泡性を有する液体をカップに注ぐ際に、液中に溶け込んでいる炭酸成分が泡となって現れる。例えばビールでは、注いだ際に発生する炭酸ガスが泡となって現れる。この泡がビールの味に影響し、また泡が液面を覆うことにより空気との接触を防いで味の劣化を抑えることが知られている。 When pouring an effervescent liquid such as beer, low-malt beer, or carbonated drink into a cup, the carbonic acid component dissolved in the liquid appears as bubbles. For example, in beer, the carbon dioxide gas generated when pouring appears as bubbles. It is known that this foam affects the taste of beer, and that the foam covers the liquid surface to prevent contact with air and suppress deterioration of the taste.

このようなカップの材質としては、ガラスや陶器、金属などが使用される。従来、カップの内面は平坦なものが多く、ガラスのカップでは当然ながら内面は平坦である。金属のカップでも、内面は鏡面のように磨いたものが多いが、近年では凹凸をそのまま残し、あるいはある程度まで磨いて凹凸を残したものも散見される。 As the material of such a cup, glass, pottery, metal or the like is used. Conventionally, the inner surface of a cup is often flat, and the inner surface of a glass cup is naturally flat. In many metal cups, the inner surface is polished like a mirror surface, but in recent years, there are some that leave the unevenness as it is, or polish it to a certain extent and leave the unevenness.

金属のカップにおける内面の仕上げは、一般に例えば#400程度のバフ研磨(回転研磨)か精密機械加工仕上げ(回転切削)により行われている。その仕上げ(研磨)方向は、その加工方法から、円周方向となる。従って、機械加工の場合、微細な凹凸が水平方向のリング状に形成される。また、これらの加工方法は、その目的がなめらかな面を形成するための加工方法であることから、凹凸の再現性は難しい。あるいは、鏡面まで磨かずに凹凸を残した場合には、もともと存在している凹凸に規則性が無いことから、残った凹凸に再現性はなく、不均一なものとなっている。 The inner surface of a metal cup is generally finished by, for example, buffing (rotary polishing) of about # 400 or precision machining finishing (rotary cutting). The finishing (polishing) direction is the circumferential direction depending on the processing method. Therefore, in the case of machining, fine irregularities are formed in a ring shape in the horizontal direction. Further, since the purpose of these processing methods is to form a smooth surface, it is difficult to reproduce the unevenness. Alternatively, when the unevenness is left without polishing to the mirror surface, the originally existing unevenness has no regularity, so that the remaining unevenness has no reproducibility and is non-uniform.

例えば特許文献1では、アルミニウム合金製のビールジョッキに、外側から多数の座繰穴を形成するとともに、その座繰穴の底面に貫通する微細穴を形成し、その座繰穴を封止部材で封止する。これによって、ビールジョッキの内面に、微細穴で形成された凹所が多数形成され、その凹所から泡が発生するようにしている。このような構造では、凹所の位置を制御することができるが、非常に加工が困難であるし、手間のかかる工程となる。また、せっかく凹所を設けても、ビールジョッキの内面加工の状態によって泡の発生状況が変化してしまう。 For example, in Patent Document 1, a large number of counterbore holes are formed from the outside in a beer mug made of an aluminum alloy, and fine holes penetrating the bottom surface of the counterbore holes are formed, and the counterbore holes are formed by a sealing member. Seal. As a result, a large number of recesses formed by fine holes are formed on the inner surface of the beer mug, and bubbles are generated from the recesses. With such a structure, the position of the recess can be controlled, but it is very difficult to process and it is a laborious process. Further, even if the recess is provided, the state of foam generation changes depending on the state of the inner surface of the beer mug.

飲用容器ではないが、例えば特許文献2にはステンレス製のシェーカーについて記載されており、内面を上下方向に研磨加工することにより、鏡面仕上げにすることが記載されている。 Although it is not a drinking container, for example, Patent Document 2 describes a shaker made of stainless steel, and describes that the inner surface is polished in the vertical direction to give a mirror finish.

特開2011−200310号公報Japanese Unexamined Patent Publication No. 2011-200310 特開2015−084999号公報Japanese Unexamined Patent Publication No. 2015-084999

本発明は、上述した事情に鑑みてなされたもので、発泡性を有する液体を注いだ場合に、細かい泡立ちを実現するとともに、発生した泡が消滅するまでの時間を延ばすことができる飲用容器を提供することを目的とするものである。 The present invention has been made in view of the above circumstances, and is a drinking container capable of achieving fine foaming and extending the time until the generated foam disappears when a liquid having effervescence is poured. It is intended to be provided.

本願請求項1に記載の発明は、少なくとも内側の側面に、波長が1μm以下の範囲において平均の波長対波高比が0.005以上の凹凸が形成されていることを特徴とする飲用容器である。 The invention according to claim 1 of the present application is a drinking container characterized in that irregularities having an average wavelength to wave height ratio of 0.005 or more are formed on at least the inner side surface in a wavelength range of 1 μm or less. ..

本願請求項2に記載の発明は、本願請求項1に記載の発明において内側の側面に形成されている凹凸は、上下方向に形成されていることを特徴とする飲用容器である。 The invention according to claim 2 of the present application is a drinking container characterized in that the unevenness formed on the inner side surface in the invention according to claim 1 of the present application is formed in the vertical direction.

本願請求項3に記載の発明は、本願請求項1または請求項2に記載の発明において内側の側面に形成されている凹凸は、内側の側面の一部に形成されていることを特徴とする飲用容器である。 The invention according to claim 3 of the present application is characterized in that the unevenness formed on the inner side surface in the invention according to claim 1 or 2 of the present application is formed on a part of the inner side surface. It is a drinking container.

本願請求項4に記載の発明は、本願請求項3に記載の発明において、前記凹凸が形成されている領域以外の領域に異なる材質を用いたことを特徴とする飲用容器である。 The invention according to claim 4 of the present application is a drinking container according to claim 3 of the present application, wherein a different material is used for a region other than the region where the unevenness is formed.

本発明によれば、発泡性を有する液体を注いだ場合に、細かい泡立ちを実現することができ、また、発生した泡が消滅するまでの時間を延ばすことができるという効果がある。 According to the present invention, when a liquid having foaming property is poured, fine foaming can be realized, and the time until the generated bubbles disappear can be extended.

本発明の飲用容器の実施の一形態を示す断面図である。It is sectional drawing which shows one Embodiment of the drinking container of this invention. F研磨の各ランク及び従来品における波長に対する波高対波長比の関係の一例を示すグラフである。It is a graph which shows an example of the relationship of the wave height to the wavelength ratio with respect to the wavelength in each rank of F polishing and the conventional product. 本発明の飲用容器と従来品における泡の経時変化の実験例の説明図(写真)である。It is explanatory drawing (photograph) of the experimental example of the time-dependent change of foam in a drinking container of this invention and a conventional product. 本発明の飲用容器と従来品における泡の大きさの比較例の説明図である。It is explanatory drawing of the comparative example of the size of the foam in the drinking container of this invention and the conventional product. 本発明の飲用容器と従来品における泡の大きさの比較例の説明図(写真)である。It is explanatory drawing (photograph) of the comparative example of the size of the foam in the drinking container of this invention and the conventional product. 本発明の飲用容器における泡の大きさの経時変化の一例の説明図(写真)である。It is explanatory drawing (photograph) of an example of the time-dependent change of the size of the foam in the drinking container of this invention. 従来品における泡の大きさの経時変化の一例の説明図(写真)である。It is explanatory drawing (photograph) of an example of the time-dependent change of the size of a bubble in a conventional product. 本発明の飲用容器と従来品における泡の大きさの経時変化の一例の説明図である。It is explanatory drawing of an example of the time-dependent change of the size of a bubble in a drinking container of this invention and a conventional product. 官能試験の試験結果の一例の説明図である。It is explanatory drawing of an example of a test result of a sensory test. 本発明の飲用容器の実施の一形態の第1の変形例を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the 1st modification of one Embodiment of the drinking container of this invention. 本発明の飲用容器の実施の一形態の第2の変形例を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the 2nd modification of one Embodiment of the drinking container of this invention.

図1は、本発明の飲用容器の実施の一形態を示す断面図である。図中、1は本体、2は内側面、3は内底面、4は外面である。本体1は、図1に示す例では外面4となる板材と内側面2及び内底面3となる板材とからなる二重構造の飲用容器を示している。これに限らず、板材の一方の面が外面4、他方の面が内側面2及び内底面3となる単層構造であっても良い。また、持ち手が付いた構造など、種々の変形が可能であることは言うまでもない。 FIG. 1 is a cross-sectional view showing an embodiment of the drinking container of the present invention. In the figure, 1 is a main body, 2 is an inner side surface, 3 is an inner bottom surface, and 4 is an outer surface. In the example shown in FIG. 1, the main body 1 shows a drinking container having a double structure composed of a plate material serving as an outer surface 4 and a plate material serving as an inner side surface 2 and an inner bottom surface 3. Not limited to this, a single-layer structure in which one surface of the plate material is the outer surface 4 and the other surface is the inner side surface 2 and the inner bottom surface 3 may be used. Needless to say, various modifications such as a structure with a handle are possible.

本体1の少なくとも内側面2には、波長が1μm以下の範囲において平均の波長対波高比が0.005以上の凹凸が形成されている。このような加工を施すことによって、後述する実験例でも示しているように、小さい泡を発生させるとともに、均一な大きさの泡を発生させることができ、泡の持続時間を長くすることができる。この凹凸については測定結果を用いて後述する。 At least the inner surface 2 of the main body 1 is formed with irregularities having an average wavelength to wave height ratio of 0.005 or more in a wavelength range of 1 μm or less. By performing such processing, as shown in the experimental example described later, it is possible to generate small bubbles and bubbles of uniform size, and it is possible to prolong the duration of the bubbles. .. This unevenness will be described later using the measurement results.

また、本発明の飲用容器では少なくとも内側面2に加工を施しているが、飲用容器においては内側面2の面積の方が内底面3の面積より大きく、発生する泡は内側面2で発生する均一な小さな泡が多数となる。なお、形成する凹凸は、上下方向(開口部と内底面3を結ぶ方向)に延在する凹凸であるとよい。内側面2で発生した泡は、小さい状態で凹凸に沿って液面へと昇ってゆきやすくなる。もちろん、内側面2に加工を施していない部分があっても良い。 Further, in the drinking container of the present invention, at least the inner surface 2 is processed, but in the drinking container, the area of the inner surface 2 is larger than the area of the inner bottom surface 3, and the generated bubbles are generated on the inner surface 2. There are many uniform small bubbles. The unevenness to be formed may be an unevenness extending in the vertical direction (the direction connecting the opening and the inner bottom surface 3). The bubbles generated on the inner side surface 2 tend to rise to the liquid surface along the unevenness in a small state. Of course, there may be an unprocessed portion on the inner surface 2.

内底面3については、内側面2と同様の凹凸を形成しても良いし、平坦な面としてもよい。例えば金属製の飲用容器であれば、鏡面仕上げとしたり、ヘアライン加工などにより凹凸を形成してもよい。上述のように内底面3の面積は内側面2の面積よりも小さいことから内側面2による影響が支配的であると考えられる。もちろん、内底面3についても、内側面2から発生する泡の大きさとあまり異ならない大きさの泡が発生するように凹凸を形成しておくことが望ましい。 The inner bottom surface 3 may have the same unevenness as the inner surface surface 2, or may be a flat surface. For example, in the case of a metal drinking container, unevenness may be formed by mirror finishing or hairline processing. As described above, since the area of the inner bottom surface 3 is smaller than the area of the inner surface surface 2, it is considered that the influence of the inner surface surface 2 is dominant. Of course, it is desirable that the inner bottom surface 3 also has irregularities formed so that bubbles having a size not so different from the size of the bubbles generated from the inner side surface 2 are generated.

外面4の加工については任意である。例えば金属製の飲用容器であれば、金属面をそのまま用いても良いし、バフ研磨などにより鏡面加工してもよいし、ヘアライン加工など機械加工を施してもよいし、文様を付してもよい。また、他の部材により覆うなどの加工を施してもよい。他の材質の飲用容器であれば、その材質に応じた加工を行えばよく、また他の部材との併用も可能である。 The processing of the outer surface 4 is optional. For example, in the case of a metal drinking container, the metal surface may be used as it is, may be mirror-processed by buffing, may be machined such as hairline processing, or may be patterned. Good. Further, processing such as covering with another member may be performed. If it is a drinking container made of another material, it may be processed according to the material, and it can be used in combination with other members.

本体1が例えば金属製である場合、少なくとも内側面2に対して上述の凹凸を形成する加工法の一例として、特許第4064438号公報に「F研磨」として記載されている方法がある。この方法は、同文献において金属面への粉体の付着を防止する技術として記載されているものであるが、飲用容器の加工については考えられてこなかった。このF研磨は、研磨作業を進めても鋭利さが失われないダイヤモンド等の硬質研磨粒子を紙または布に貼り付けた研磨材を使用して金属表面を研磨処理するものである。研磨粒子の公称精粗度に応じてランク分けしており、表面仕上げの状態が粗い順に「F−3」(#40)、「F−2」(#60)、「F−1」(#120)と称することとする。このほかにもF研磨のランクにはF0、F1、...F7などがあるが、後述するように飲用容器に対するF研磨加工のランクとしてはF−3、F−2、F−1が適している。 When the main body 1 is made of metal, for example, there is a method described as "F polishing" in Japanese Patent No. 4064438 as an example of a processing method for forming the above-mentioned unevenness on at least the inner surface 2. This method is described in the same document as a technique for preventing powder from adhering to a metal surface, but processing of a drinking container has not been considered. In this F-polishing, the metal surface is polished using a polishing material in which hard polishing particles such as diamond, whose sharpness is not lost even if the polishing work is advanced, are attached to paper or cloth. It is ranked according to the nominal roughness of the abrasive particles, and "F-3" (# 40), "F-2" (# 60), "F-1" (#) in the order of coarser surface finish. It will be referred to as 120). In addition to this, F0, F1, ... .. .. There are F7 and the like, but as will be described later, F-3, F-2, and F-1 are suitable as the rank of F polishing process for the drinking container.

従来、研磨加工は凹凸を減らすあるいはなくすために行われているが、上述のF研磨は、研磨加工でありながら、所定の凹凸を形成する加工方法である。このようにわざわざ凹凸を形成する加工を研磨加工で行うことは、従来は行われてこなかった。また、従来のように凹凸を残す研磨加工では、残った凹凸はどのような状態であるかがわからず、再現性は無い。本発明では、少なくとも内側面2に対して凹凸を形成するが、この凹凸を形成するための一つの方法として、上述のF研磨という研磨加工を行うことができる。さらに、上述のF研磨加工を行うと、それまで存在していた凹凸は排除され、研磨による凹凸が形成されることから、安定した状態の凹凸が形成されることになる。このF研磨加工の際に、上下方向(開口部と内底面3を結ぶ方向)に研磨を行うことによって、上下方向に延在する凹凸が形成される。 Conventionally, the polishing process is performed to reduce or eliminate the unevenness, but the above-mentioned F polishing is a processing method for forming a predetermined unevenness while being a polishing process. Conventionally, the process of forming unevenness in this way has not been performed by polishing. Further, in the conventional polishing process that leaves unevenness, it is not possible to know what kind of state the remaining unevenness is, and there is no reproducibility. In the present invention, unevenness is formed on at least the inner side surface 2, and as one method for forming the unevenness, the above-mentioned polishing process called F polishing can be performed. Further, when the above-mentioned F polishing process is performed, the unevenness that has existed until then is eliminated, and the unevenness is formed by polishing, so that the unevenness in a stable state is formed. During this F polishing process, polishing is performed in the vertical direction (the direction connecting the opening and the inner bottom surface 3) to form unevenness extending in the vertical direction.

F研磨のほかにも種々の加工方法が存在するが、F研磨は、レーザー加工や精密機械加工に比べて容易に施工可能であり、安価な装置を提供することができる。また、ヘアライン加工やブラスト加工などに比べて凹凸に再現性を持たせることができ、製品ばらつきを小さくした安定した製品を製造することができる。もちろん、本発明を実現できる加工方法であれば排除されるものではない。 Although there are various processing methods other than F polishing, F polishing can be easily performed as compared with laser processing and precision machining, and can provide an inexpensive device. In addition, the unevenness can be reproducible as compared with hairline processing and blasting, and a stable product with less product variation can be manufactured. Of course, any processing method that can realize the present invention is not excluded.

上述のF研磨によって形成された凹凸について、フーリエ変換を用いた波数解析を試みた。この解析によって、表面の凹凸の特徴を定量化し、具体的に、どのような間隔の凹凸がどのくらい高低差があるのかを数値で表すことができる。F研磨のいくつかのランクのF研磨による鋼板表面の凹凸形状について、次式(1)
X(k)=Σn=0 N-1x(n)・exp(−2πknj/N) …(1)
に従い離散フーリエ変換を行い、凹凸の波長(凹凸ピッチ)成分Lと波高(振幅:凹凸高さ)成分Hの関係を解析した。比較参考のために、ある程度まで内側面を研磨加工した従来品についてもフーリエ解析を行い、F研磨との比較を行った。なお(1)式において、x(n)は、鋼板表面を探針センサで所定の長さ(距離)方向に走査した場合に、所定のサンプリング間隔の点で探針センサにより計測される高さ方向の値(表面の凹凸を表す)、すなわち、総サンプリング数N中のn番目のディジタルサンプリング値である。また、kは、単位長当たりの波数(空間周波数)f[回/μm]に対応する値であり(k=0,1,2,…,N−1)、全計測距離をD[μm]とすると、k=fDで表される。
A wavenumber analysis using a Fourier transform was attempted on the unevenness formed by the above-mentioned F polishing. By this analysis, the characteristics of the unevenness on the surface can be quantified, and specifically, the unevenness at what interval and the height difference can be expressed numerically. Regarding the uneven shape of the steel sheet surface by F polishing of several ranks of F polishing, the following equation (1)
X (k) = Σ n = 0 N-1 x (n) · exp (-2πknj / N)… (1)
The discrete Fourier transform was performed according to the above, and the relationship between the wavelength (concavo-convex pitch) component L and the wave height (amplitude: concavo-convex height) component H of the concavo-convex was analyzed. For comparison reference, Fourier analysis was also performed on the conventional product whose inner surface was polished to some extent, and the comparison with F polishing was performed. In equation (1), x (n) is the height measured by the probe sensor at a predetermined sampling interval when the surface of the steel plate is scanned in the predetermined length (distance) direction by the probe sensor. The value in the direction (representing the unevenness of the surface), that is, the nth digital sampling value in the total number of samplings N. Further, k is a value corresponding to the wave number (spatial frequency) f [times / μm] per unit length (k = 0, 1, 2, ..., N-1), and the total measurement distance is D [μm]. Then, it is represented by k = fD.

つまり、X(k)は、単位長当たり波数対応値kに対するフーリエ変換後の信号強度を表すベクトルであり、このベクトルの絶対値(長さ)が波の凹凸(振幅)に比例する。従って、値kに対する変換後信号強度X(k)に対して、凹凸形状の波高(振幅)Hは2|X(k)|/Nで表され、波高(振幅)Hと波長Lの比(「波高(振幅)対波長比」、「波高比」あるいは「振幅比」という)H/Lは
H/L=2|X(k)|/NL …(2)
で表される。
That is, X (k) is a vector representing the signal strength after Fourier transform with respect to the wave number corresponding value k per unit length, and the absolute value (length) of this vector is proportional to the unevenness (amplitude) of the wave. Therefore, the wave height (amplitude) H of the concave-convex shape is represented by 2 | X (k) | / N with respect to the converted signal strength X (k) with respect to the value k, and the ratio of the wave height (amplitude) H to the wavelength L ( “Wave height (amplitude) to wavelength ratio”, “wave height ratio” or “amplitude ratio”) H / L is H / L = 2 | X (k) | / NL ... (2)
It is represented by.

図2は、F研磨の各ランク及び従来品における波長に対する波高対波長比の関係の一例を示すグラフである。上述の波高対波長比を波長ごとに示すと、一例として図2に示すような結果が得られた。図2には、F研磨のランクがF−3、F−2、F−1の場合と、ある程度まで研磨を行った従来品について、数カ所で測定した結果の平均を示している。 FIG. 2 is a graph showing an example of the relationship between each rank of F polishing and the wave height to wavelength ratio with respect to the wavelength in the conventional product. When the above-mentioned wave height to wavelength ratio is shown for each wavelength, the result shown in FIG. 2 is obtained as an example. FIG. 2 shows the average of the results measured at several locations for the cases where the ranks of F polishing are F-3, F-2, and F-1, and for the conventional product which has been polished to a certain extent.

図2に示した解析結果を参照すると、波長Lが1μm以下の範囲で各グラフに明確な違いが現れている。この波長Lが1μm以下の範囲で見ると、F研磨を行った場合には、従来品の場合に比べて波高対波長比の値として大きな値を示している。より具体的には、波長Lが1μm以下の範囲における波高対波長比の値は、従来品では0.005以下であるのに対して、F研磨を行った場合にはランクがF−3,F−2,F−1のいずれの場合も0.005以上であった。図示していないが、例えば鏡面仕上げを行った場合には、波長Lが1μm以下の範囲における波高対波長比の値は0.0001以下であり、さらに小さな値となる。なお、いずれの場合も、波長Lが1μm以下の範囲における波高対波長比は0.03以下であった。 With reference to the analysis results shown in FIG. 2, clear differences appear in each graph in the range where the wavelength L is 1 μm or less. Looking at the wavelength L in the range of 1 μm or less, when F polishing is performed, the value of the wave height to wavelength ratio is larger than that of the conventional product. More specifically, the value of the wave height to wavelength ratio in the range where the wavelength L is 1 μm or less is 0.005 or less in the conventional product, whereas the rank is F-3, when F polishing is performed. In both cases of F-2 and F-1, it was 0.005 or more. Although not shown, for example, when mirror finishing is performed, the value of the wave height to wavelength ratio in the range where the wavelength L is 1 μm or less is 0.0001 or less, which is a smaller value. In each case, the wave height to wavelength ratio in the range where the wavelength L was 1 μm or less was 0.03 or less.

上述したF研磨のランクがF−3、F−2、F−1の場合の飲用容器と従来品について、発生する泡の大きさや持続時間についての比較実験を行った。飲用容器に発泡性を有する液体を注ぎ込むと、液体中から泡が発生する。この泡によって、液体を飲んだ際に清涼感や爽快感などを得ることができる。特にビールの場合には、発生する泡がビールの味わいにも影響し、泡が小さいとクリーミーな味わいとなる。また、発生する泡が液面を覆うことによって液面を空気との接触から遮断し、味の劣化を抑えている。そのため、発生する泡が小さく、また発生した泡が長く継続できることが飲用容器として望まれる。 A comparative experiment was conducted on the size and duration of bubbles generated between the drinking container and the conventional product when the ranks of F polishing described above were F-3, F-2, and F-1. When an effervescent liquid is poured into a drinking container, bubbles are generated from the liquid. With this foam, you can get a refreshing feeling and a refreshing feeling when you drink the liquid. Especially in the case of beer, the generated foam affects the taste of beer, and if the foam is small, the taste becomes creamy. In addition, the generated bubbles cover the liquid surface to block the liquid surface from contact with air and suppress the deterioration of taste. Therefore, it is desired as a drinking container that the generated foam is small and the generated foam can be continued for a long time.

図3は、本発明の飲用容器と従来品における泡の経時変化の実験例の説明図である。図3では、各容器を上から観察したものである。(A)の容器は従来品であり、円周方向(水平方向)に凹凸が残った状態の製品である。(B)〜(D)は本発明の飲用容器であり、内側面2に対して、縦方向に、(B)はランクがF−1のF研磨加工を、(C)はランクがF−2のF研磨加工を、(D)はランクがF−3のF研磨加工を施している。以下、ランクがF−1のF研磨加工を施した本発明の飲用容器の例をF−1容器、ランクがF−2のF研磨加工を施した本発明の飲用容器の例をF−2容器、ランクがF−3のF研磨加工を施した本発明の飲用容器の例をF−3容器と称することにする。 FIG. 3 is an explanatory diagram of an experimental example of changes in foam with time in the drinking container of the present invention and the conventional product. In FIG. 3, each container is observed from above. The container (A) is a conventional product, and is a product in which irregularities remain in the circumferential direction (horizontal direction). (B) to (D) are the drinking containers of the present invention, in the vertical direction with respect to the inner side surface 2, (B) is F-polished with a rank of F-1, and (C) is a rank of F-. The F polishing process of No. 2 is performed, and the F polishing process of rank F-3 is performed in (D). Hereinafter, an example of the drinking container of the present invention subjected to the F polishing process of rank F-1 is an example of the F-1 container, and an example of the drinking container of the present invention subjected to the F polishing process of rank F-2 is F-2. An example of a container and a drinking container of the present invention which has been subjected to F polishing processing of rank F-3 will be referred to as an F-3 container.

各容器の温度をほぼ同じ温度とし、ここではやはりほぼ同じ温度のビールを注いで、時間の経過とともに変化する泡の状態を観察した。すると、60秒経過した時点で、まず(A)として示した従来品の容器においてビールの液面が観察された。 The temperature of each container was set to almost the same temperature, and beer at almost the same temperature was poured here as well, and the state of bubbles changing with the passage of time was observed. Then, when 60 seconds had passed, the liquid level of beer was first observed in the conventional container shown as (A).

(A)に示した従来品でビールの液面が観察された後、さらに観察を続けると、120秒経過した時点で、ようやく(B)及び(D)として示したF−1容器及びF−3容器について、ビールの液面が観察されている。(C)として示したF−2容器については、240秒が経過した時点で、ビールの液面が観察されている。 After observing the liquid level of beer with the conventional product shown in (A), further observation was continued. When 120 seconds had passed, the F-1 container and F- shown as (B) and (D) were finally observed. The liquid level of beer was observed for 3 containers. For the F-2 container shown as (C), the liquid level of beer was observed after 240 seconds had passed.

このように、本発明の飲用容器では、従来品と比較して、明らかに長時間にわたり、泡が継続していることが分かる。特に(C)として示したF−2容器については、泡によってビールの液面が覆われた状態が4分近く継続した。この実験から、ビール液面は従来品と比べて長時間にわたり空気との接触が遮断されており、味の劣化を抑えることができる。 As described above, it can be seen that in the drinking container of the present invention, foaming continues for a clearly longer period of time as compared with the conventional product. In particular, for the F-2 container shown as (C), the state in which the liquid level of beer was covered with foam continued for nearly 4 minutes. From this experiment, the beer liquid level is blocked from contact with air for a long time as compared with the conventional product, and deterioration of taste can be suppressed.

また、図2を参照して分かるように、波長が1μm以下における波高対波長比を比べると、F−2容器(ランクF−2)が最も大きく、続いてF−1容器(ランクF−1)、F−3容器(ランクF−3)が続き、これらよりも従来品が小さい値となっている。この波長が1μm以下における波高対波長比の値と、図3に示した実験結果を比べると、波長が1μm以下における波高対波長比の値が大きいほど、泡の持続時間が長いことが分かる。上述のように、F−3容器,F−2容器,F−1容器のいずれの場合も、波長が1μm以下における波高対波長比の値は0.005以上であり、この値以上であれば従来品よりも長い泡の持続時間を確保することができる。 Further, as can be seen with reference to FIG. 2, when comparing the wave height to wavelength ratio at a wavelength of 1 μm or less, the F-2 container (rank F-2) is the largest, followed by the F-1 container (rank F-1). ), F-3 container (rank F-3), and the value of the conventional product is smaller than these. Comparing the value of the wave height to wavelength ratio when the wavelength is 1 μm or less with the experimental result shown in FIG. 3, it can be seen that the larger the value of the wave height to wavelength ratio when the wavelength is 1 μm or less, the longer the duration of the bubble. As described above, in all of the F-3 container, the F-2 container, and the F-1 container, the value of the wave height to wavelength ratio at a wavelength of 1 μm or less is 0.005 or more, and if it is this value or more. It is possible to secure a longer foam duration than conventional products.

図4、図5は、本発明の飲用容器と従来品における泡の大きさの比較例の説明図である。図中、11は透明樹脂板である。実際に発生している泡を観察するため、図4(A)に示すように、飲用容器を縦方向に半分に切断し、その切断面に透明樹脂板11を接着して内部を観察できるようにした。 4 and 5 are explanatory views of a comparative example of the size of bubbles in the drinking container of the present invention and the conventional product. In the figure, reference numeral 11 denotes a transparent resin plate. In order to observe the bubbles actually generated, as shown in FIG. 4A, the drinking container is cut in half in the vertical direction, and the transparent resin plate 11 is adhered to the cut surface so that the inside can be observed. I made it.

図5(A)には、図3の実験で用いた従来品を半分に切断して用いた場合を、図5(B)には、図3の実験で用いた本発明の飲用容器のうち、最も好成績であったF−2容器を半分に切断して用いた場合を示している。いずれについても、ビールを注いだ直後の状態を示している。両者を比較すると、図5(A)に示した従来品では泡の部分に大きな泡が含まれているのに対して、図5(B)に示したF−2容器では均一な泡が発生していることが見て取れる。もちろん透明樹脂板11の影響は否定できないものの、両者ともその影響はともに存在することから、発生した泡の違いは、内側面2に形成した凹凸によるものと考えられ、本発明の飲用容器によれば、ほぼ均一な泡が多く発生すると言える。 5 (A) shows the case where the conventional product used in the experiment of FIG. 3 was cut in half and used, and FIG. 5 (B) shows the drinking container of the present invention used in the experiment of FIG. , The case where the F-2 container, which had the best results, was cut in half and used. In each case, the state immediately after pouring beer is shown. Comparing the two, the conventional product shown in FIG. 5 (A) contains large bubbles in the foam portion, whereas the F-2 container shown in FIG. 5 (B) generates uniform bubbles. You can see what you are doing. Of course, the influence of the transparent resin plate 11 cannot be denied, but since both of them have the influence, it is considered that the difference in the generated bubbles is due to the unevenness formed on the inner side surface 2, and the drinking container of the present invention is used. For example, it can be said that many bubbles that are almost uniform are generated.

この状態で液面との境界に存在する泡について、マイクロスコープを用いて泡の径を測定した。位置が異なる4個の泡について測定した結果とその平均を図4(B)に示している。この結果から、従来品で発生する泡の直径が500μm〜600μm程度であるのに対して、F−2容器で発生する泡の直径は400μm〜450μm程度であり、F−2容器の場合には従来品に比べて小さな泡が発生することが分かる。このことから、本発明の飲用容器では、発生する泡が従来品に比べて小さいと言える。注ぐ液体がビールの場合、泡が小さい方がクリーミーな味わいとなる。また、F−2容器で発生する泡の直径のばらつきが、従来品に比べて小さいことから、本発明の飲用容器は従来品よりも均一な泡が発生すると言える。 For the bubbles existing at the boundary with the liquid surface in this state, the diameter of the bubbles was measured using a microscope. The measurement results and the average of the four bubbles at different positions are shown in FIG. 4 (B). From this result, the diameter of the foam generated in the conventional product is about 500 μm to 600 μm, whereas the diameter of the foam generated in the F-2 container is about 400 μm to 450 μm, and in the case of the F-2 container, it is about 400 μm to 450 μm. It can be seen that smaller bubbles are generated compared to the conventional product. From this, it can be said that in the drinking container of the present invention, the generated foam is smaller than that of the conventional product. If the liquid to be poured is beer, the smaller the foam, the creamier the taste. Further, since the variation in the diameter of the foam generated in the F-2 container is smaller than that of the conventional product, it can be said that the drinking container of the present invention generates more uniform foam than the conventional product.

一般に、気泡内の圧力Pは大気圧P0より大きく、液の表面張力γと気泡の半径Rを用いて、以下の式(Young−Laplaceの式)
P=P0+4γ/R
で表される。泡の径が小さい(気泡の半径Rが小さい)ほど、泡内部の圧力Pは大きくなる。そのため、隣接する泡の大きさが異なると、その内部圧力の違いから、小さな泡は大きな泡と合体し、吸収されて大きくなり、その泡は壊れやすくなる。すなわち、泡の寿命が短くなってしまう。一方、泡が均一になると隣接する泡が合体しづらくなり、泡の寿命は長くなる。従って、なるべく均一な泡を発生させることによって、発生した泡の寿命を延ばすことができることになる。
Generally, the pressure P in the bubble is larger than the atmospheric pressure P0, and the following formula (Young-Laplace equation) is used by using the surface tension γ of the liquid and the radius R of the bubble.
P = P0 + 4γ / R
It is represented by. The smaller the diameter of the bubble (the smaller the radius R of the bubble), the larger the pressure P inside the bubble. Therefore, when the sizes of adjacent bubbles are different, the small bubbles merge with the large bubbles due to the difference in the internal pressure, are absorbed and become large, and the bubbles become fragile. That is, the life of the foam is shortened. On the other hand, when the bubbles become uniform, it becomes difficult for adjacent bubbles to coalesce, and the life of the bubbles becomes longer. Therefore, by generating bubbles as uniform as possible, the life of the generated bubbles can be extended.

上述の実験からも分かるように本発明の飲用容器では、発生する泡の大きさが揃っており、その継続時間も従来品に比べて長い。このことは、上述したように気泡の合体が発生しづらく、泡の寿命が長くなるという理論的な知見とも一致している。従来品では、内側面2に形成されている凹凸が不揃いであることから、発生する泡の大きさが不揃いとなると考えられる。このような不揃いの泡が隣接することによって、上述のように泡の合体が促進されて破裂による泡の消滅が早期に生じ、従って泡消えが速くなるものと推測される。 As can be seen from the above experiment, in the drinking container of the present invention, the sizes of the generated bubbles are uniform, and the duration thereof is longer than that of the conventional product. This is in agreement with the theoretical finding that the coalescence of bubbles is less likely to occur and the life of bubbles is extended as described above. In the conventional product, since the unevenness formed on the inner side surface 2 is not uniform, it is considered that the size of the generated bubbles is not uniform. It is presumed that the adjacency of such irregular bubbles promotes the coalescence of bubbles as described above, causing the bubbles to disappear at an early stage due to rupture, and therefore the bubbles disappear faster.

図6、図7、図8は、本発明の飲用容器と従来品における泡の大きさの経時変化の一例の説明図である。図4(A)に示したように半分に切断した容器を用い、図5に示した状態からの泡の経時変化を調べた。上述のように泡の大きさが揃っているほど泡が消えるまでの時間が長くなることから、この実験からも本発明の飲用容器の方が泡の持続時間が長くなることが想定される。なお、この場合も、従来品と、本発明の飲用容器としてF−2容器を用いて比較した。F−2容器における経時的に変化する泡の状況を図6に、従来品における経時的に変化する泡の状況を図7に、それぞれ示している。また経時的に変化する泡の直径の測定結果を図8にまとめて示している。 6, FIG. 7, and FIG. 8 are explanatory views of an example of the time-dependent change in the size of bubbles in the drinking container of the present invention and the conventional product. Using a container cut in half as shown in FIG. 4 (A), the change over time of the foam from the state shown in FIG. 5 was examined. As described above, the more uniform the size of the bubbles, the longer it takes for the bubbles to disappear. Therefore, from this experiment as well, it is assumed that the drinking container of the present invention has a longer duration of bubbles. In this case as well, a comparison was made between the conventional product and the F-2 container as the drinking container of the present invention. FIG. 6 shows the state of bubbles changing with time in the F-2 container, and FIG. 7 shows the state of bubbles changing with time in the conventional product. Further, FIG. 8 summarizes the measurement results of the diameter of the bubbles that change with time.

この実験では、従来品の場合には図7に示すように、ビールを注いだ際に発生した泡と同等の泡が60秒経過までは液面に残っているものの、それ以後では、透明樹脂板に付着した泡が残るのみであった。これに対してF−2容器の場合には、図6に示すように120秒経過後でも液面にはほぼ均一な泡が存在しており、180秒経過後でも液面に泡が存在していることが分かる。このように、断面の観察においても、本発明の飲用容器ではほぼ均一な泡が従来品に比べて長時間にわたり存在しており、液面が空気に触れるのを長時間にわたって防ぐことができる。 In this experiment, in the case of the conventional product, as shown in FIG. 7, bubbles equivalent to the bubbles generated when beer was poured remained on the liquid surface until 60 seconds passed, but after that, the transparent resin was used. Only bubbles adhering to the board remained. On the other hand, in the case of the F-2 container, as shown in FIG. 6, bubbles were almost uniform on the liquid surface even after 120 seconds had passed, and bubbles were present on the liquid surface even after 180 seconds had passed. You can see that. As described above, even in the observation of the cross section, in the drinking container of the present invention, substantially uniform bubbles are present for a long time as compared with the conventional product, and the liquid level can be prevented from coming into contact with air for a long time.

図9は、官能試験の試験結果の一例の説明図である。図3で説明した本発明の飲用容器であるF−1容器、F−2容器、F−3容器の各容器と従来品を用い、23〜65歳の成人男女23人によって、キレ感、シュワシュワ感、クリーミー感の各項目についていずれの容器が当てはまるかを回答してもらい、集計した。キレ感は、冷たさを感じ、のどごしが良く、すっと消えて口に残らない感じを表している。また、シュワシュワ感は、炭酸の刺激をしっかり感じることを示している。さらに、クリーミー感はマイルド(まろやか)で、飲みやすい感じを表している。 FIG. 9 is an explanatory diagram of an example of the test result of the sensory test. Using the F-1 container, F-2 container, and F-3 container, which are the drinking containers of the present invention described in FIG. 3, and the conventional product, 23 adult men and women aged 23 to 65 years feel sharp and squishy. We asked them to answer which container was applicable to each item of feeling and creamy feeling, and tabulated. The sharpness expresses the feeling of being cold, smooth, and disappearing and not remaining in the mouth. In addition, the squishy feeling indicates that the stimulus of carbonic acid is firmly felt. In addition, the creamy feel is mild and easy to drink.

試験結果を参照すると、キレの良さ及びクリーミー感において、本発明の飲用容器は従来品に比べて多くの被験者に選ばれていることがわかる。上述のように、 クリーミー感はマイルド(まろやか)で飲みやすい感じを表しており、発生する泡が細かさに関連している。上述の各実験でもわかるように、本発明の飲用容器の方が従来品に比べて発生する泡が細かく、これによってクリーミー感が出たものと考えられる。また、キレの良さは上述のように冷たさやのどごし、口に残らない感じなどを表しているが、本発明の飲用容器では従来品よりも細かな泡が均一に発生することから、キレ感を演出しているのではないかと考えられる。 With reference to the test results, it can be seen that the drinking container of the present invention was selected by more subjects than the conventional product in terms of sharpness and creaminess. As mentioned above, the creamy feel is mild and easy to drink, and the bubbles generated are related to the fineness. As can be seen from each of the above experiments, it is considered that the drinking container of the present invention has finer bubbles than the conventional product, which gives a creamy feeling. In addition, the goodness of sharpness expresses the feeling of coldness, smoothness, and non-remaining in the mouth as described above, but the drinking container of the present invention uniformly generates finer bubbles than the conventional product, so that the sharpness is felt. It is thought that it is directing.

逆に、従来品の方がシュワシュワ感を感じる被験者が多かった。上述のようにシュワシュワ感は、炭酸の刺激をしっかり感じることを示しているが、これは、従来品の方が発生する泡が大きく、不均一であることから、口中で泡がすぐに弾け、これによって炭酸の刺激を感じているものと考えられる。 On the contrary, there were many subjects who felt a squishy feeling with the conventional product. As mentioned above, the squishy feeling indicates that the stimulus of carbonic acid is firmly felt, but this is because the bubbles generated by the conventional product are larger and non-uniform, so the bubbles burst immediately in the mouth. It is considered that this causes the stimulation of carbonic acid.

このように、図9に示した官能試験の結果から、本発明の飲用容器は従来品に比べて、味について有意の結果が得られた。これは、飲用容器の内面加工の違いに起因するものと考えられ、本発明の飲用容器における内面加工が味にも影響していることが確かめられた。 As described above, from the results of the sensory test shown in FIG. 9, the drinking container of the present invention obtained a significant result in terms of taste as compared with the conventional product. This is considered to be due to the difference in the inner surface processing of the drinking container, and it was confirmed that the inner surface processing of the drinking container of the present invention also affects the taste.

また、波長が1μm以下における波高対波長比の値が最も大きかったF−2容器において最も高い評価が得られており、この値が最も小さい従来品において低い評価となっている。このことから、波長が1μm以下における波高対波長比の値が大きいほど、官能試験でも好評価が得られることがわかった。 Further, the highest evaluation was obtained for the F-2 container having the largest value of the wave height to wavelength ratio when the wavelength was 1 μm or less, and the lowest evaluation was obtained for the conventional product having the smallest value. From this, it was found that the larger the value of the wave height to wavelength ratio at a wavelength of 1 μm or less, the better the evaluation can be obtained in the sensory test.

なお、従来品として内面が鏡面加工された飲用容器も用いられているが、この場合にも泡の大きさや持続時間は上述の従来品と同程度であり、大きさが異なる泡が発生するとともに持続時間も本発明の飲用容器と比べて短かった。また、従来から用いられているガラス製の飲用容器では、持続時間は上述した金属製の従来品よりも短く、大きさが異なる泡が発生しており、もちろん、本発明の飲用容器と比べても劣っている。官能試験においても、これらの製品と本発明の飲用容器とを比べると、本発明の飲用容器の方がキレ感及びクリーミー感が感じられた。 As a conventional product, a drinking container whose inner surface is mirror-finished is also used, but in this case as well, the size and duration of the bubbles are about the same as those of the above-mentioned conventional product, and bubbles of different sizes are generated. The duration was also shorter than that of the drinking container of the present invention. Further, in the conventional glass drinking container, the duration is shorter than that of the above-mentioned metal conventional product, and bubbles having different sizes are generated. Of course, compared with the drinking container of the present invention. Is also inferior. In the sensory test as well, when these products were compared with the drinking container of the present invention, the drinking container of the present invention felt sharper and creamier.

上述の実験では、本発明の飲用容器として、内側面2にF研磨加工を行ったものを用いた。しかし、本願発明はこれに限らず、例えばレーザー加工や精密機械加工など、他の加工方法を用いて、上述した特性を有する加工を施してもよいことは言うまでもない。また、飲用容器の材質についても、上述の例では金属を用いたが、これに限らず、ガラスや樹脂、陶器など、内側面2に上述の特性を有する加工が施せる材質であれば、種々の材質であって良い。もちろん、金属の場合も、一般的に用いられるステンレスのほか、チタンや銅、スズなど、種々の金属であって良いことは言うまでもない。さらには、例えば型などを用いて成形した飲用容器や、型を用いて少なくとも内側面に後加工を施した飲用容器であっても、成形後の内側面2が上述した特性を有していれば本発明に含まれることは言うまでもない。 In the above experiment, as the drinking container of the present invention, a container in which the inner side surface 2 was F-polished was used. However, the present invention is not limited to this, and it goes without saying that processing having the above-mentioned characteristics may be performed by using other processing methods such as laser processing and precision machining. Further, as the material of the drinking container, metal is used in the above-mentioned example, but the material is not limited to this, and various materials such as glass, resin, and pottery that can be processed to have the above-mentioned characteristics on the inner surface 2 are used. It may be a material. Of course, it goes without saying that the metal may be various metals such as titanium, copper, and tin, in addition to the generally used stainless steel. Further, even if the drinking container is molded using a mold or the like, or the drinking container whose inner surface is post-processed using a mold, the inner surface 2 after molding may have the above-mentioned characteristics. Needless to say, it is included in the present invention.

さらに、上述した内側面2に凹凸を形成する加工は、一部について行っても良い。例えば、内側面2の内底面3から所定の高さまでに対して上述の加工を施し、内側面2の一部に上述した凹凸を形成してもよい。このように内側面2の一部に凹凸を形成する場合、上述の例のように飲用容器全体として材質を統一しても良いが、凹凸を形成する領域以外の部分について別の材質に変更しても良い。以下、この場合の例を変形例として示す。 Further, the above-mentioned processing for forming unevenness on the inner surface 2 may be performed on a part of the inner surface 2. For example, the above-mentioned processing may be performed on the inner bottom surface 3 of the inner side surface 2 to a predetermined height to form the above-mentioned unevenness on a part of the inner side surface 2. When the unevenness is formed on a part of the inner surface 2 in this way, the material may be unified as the whole drinking container as in the above example, but the part other than the region where the unevenness is formed is changed to another material. You may. Hereinafter, an example in this case will be shown as a modified example.

図10は、本発明の飲用容器の実施の一形態の第1の変形例を示す断面図である。図中、21は金属部、22はガラス部である。この第1の変形例では、飲用容器の上部と下部で異なる材料を用いた例を示している。 FIG. 10 is a cross-sectional view showing a first modification of the embodiment of the drinking container of the present invention. In the figure, 21 is a metal part and 22 is a glass part. In this first modification, an example in which different materials are used for the upper part and the lower part of the drinking container is shown.

飲用容器の下部を金属部21として、少なくともその内側面2に対してF研磨加工など、種々の加工方法により、波長が1μm以下の範囲において平均の波長対波高比が0.005以上の凹凸が形成されている。もちろん、内底面3に対して加工を施してもよい。なお、図10(A)には内底面3を平面として構成した例を示し、図10(B)には内底面3を半球状にした構成例を示している。図10(B)に示した構成では、内側面2から内底面3にかけて、上述の凹凸を形成するとよい。もちろん、内底面3全体に上述の凹凸を形成しなくても良いし、いずれの例においても、内側面2全体に上述の凹凸を形成しなくても良い。また、上述の凹凸は金属部21の内側面2全体に形成するほか、一部に形成しても良い。なお、金属部21として用いる金属は、一般的に用いられるステンレスのほか、チタンや銅、スズなど、種々の金属であってよい。 The lower part of the drinking container is a metal part 21, and at least the inner side surface 2 thereof is subjected to various processing methods such as F polishing, so that the average wavelength to wave height ratio is 0.005 or more in the range of 1 μm or less. It is formed. Of course, the inner bottom surface 3 may be processed. Note that FIG. 10 (A) shows an example in which the inner bottom surface 3 is configured as a flat surface, and FIG. 10 (B) shows an example in which the inner bottom surface 3 is hemispherical. In the configuration shown in FIG. 10B, the above-mentioned unevenness may be formed from the inner side surface 2 to the inner bottom surface 3. Of course, it is not necessary to form the above-mentioned unevenness on the entire inner bottom surface 3, and in any example, it is not necessary to form the above-mentioned unevenness on the entire inner surface surface 2. Further, the above-mentioned unevenness may be formed not only on the entire inner side surface 2 of the metal portion 21 but also on a part thereof. The metal used as the metal portion 21 may be various metals such as titanium, copper, and tin, in addition to the generally used stainless steel.

また、飲用容器の上部をガラス部22とし、下部の金属部21に接合している。接合方法は任意であるが、接合部分から液体の漏れなどが生じないように例えば接着剤などで接着すれば良い。 Further, the upper part of the drinking container is a glass part 22, which is joined to the lower metal part 21. The joining method is arbitrary, but it may be bonded with an adhesive, for example, so that liquid does not leak from the jointed portion.

このような構成の飲用容器では、金属部21の内側面2において細かい均質な泡が発生して液体中を上昇してゆく。ガラス部22を透明にしておけば、利用者が液体中を上昇してゆく泡や、液面を覆っている細かな泡の層を観察することができる。また、ビールなどでは液部分の黄金色、及びその黄金色と泡の白とのコントラストを観察することができる。これによって、視覚的にも楽しみながら飲料を飲むことができ、また飲食の欲求を一層掻きたてることができる。もちろん、ガラス部22は透明である必要はなく、色ガラスや半透明、不透明なガラスであっても良いし、装飾が施されていてもよい。これらの場合でも、意匠性を向上させることができる。もちろん、金属部21と異なる材質としてはガラスに限られるものではなく、プラスチックやその他の材質であって良い。 In a drinking container having such a configuration, fine homogeneous bubbles are generated on the inner surface 2 of the metal portion 21 and rise in the liquid. If the glass portion 22 is made transparent, the user can observe bubbles rising in the liquid and a layer of fine bubbles covering the liquid surface. Further, in beer and the like, the golden color of the liquid portion and the contrast between the golden color and the white of the foam can be observed. As a result, the drink can be enjoyed visually, and the desire to eat and drink can be further stimulated. Of course, the glass portion 22 does not have to be transparent, and may be colored glass, translucent, opaque glass, or may be decorated. Even in these cases, the design can be improved. Of course, the material different from the metal part 21 is not limited to glass, but may be plastic or other material.

図11は、本発明の飲用容器の実施の一形態の第2の変形例を示す断面図である。この第2の変形例では、飲用容器の内側面2の下部に異なる材料を用いた例を示している。図11に示した例では、ガラス製の飲用容器の底部に金属部21を配した構造となっており、飲用容器の内底面3及び内側面2の下部が金属部21となっている。 FIG. 11 is a cross-sectional view showing a second modification of the embodiment of the drinking container of the present invention. In this second modification, an example in which a different material is used for the lower portion of the inner surface 2 of the drinking container is shown. In the example shown in FIG. 11, the metal portion 21 is arranged on the bottom of the glass drinking container, and the lower portion of the inner bottom surface 3 and the inner side surface 2 of the drinking container is the metal portion 21.

金属部21には、少なくともその内側面2に対してF研磨加工など、種々の加工方法により、波長が1μm以下の範囲において平均の波長対波高比が0.005以上の凹凸が形成されている。もちろん、内底面3に対して加工を施してもよいし、内側面2に加工を施していない部分があっても良い。この金属部21は、周囲をガラス部22に接合されている。接合方法は任意であるが、例えば接着などにより行えば良い。なお、この金属部21として用いる金属についても、一般的に用いられるステンレスのほか、チタンや銅、スズなど、種々の金属であってよい。 The metal portion 21 is formed with irregularities having an average wavelength-to-wavelength ratio of 0.005 or more in a wavelength range of 1 μm or less by various processing methods such as F polishing on at least the inner surface surface 2. .. Of course, the inner bottom surface 3 may be processed, or the inner surface surface 2 may have an unprocessed portion. The periphery of the metal portion 21 is joined to the glass portion 22. The joining method is arbitrary, but it may be performed by, for example, bonding. The metal used as the metal portion 21 may be various metals such as titanium, copper, and tin, in addition to the generally used stainless steel.

このような構成の飲用容器においても、金属部21の内側面2において細かい均質な泡が発生して液体中を上昇してゆく。ガラス部22の上部を透明にしておけば、利用者が液体中を上昇してゆく泡や、液面を覆っている細かな泡の層を観察することができる。また、ビールなどでは液部分の黄金色、及びその黄金色と泡の白とのコントラストを観察することができる。これによって、視覚的にも楽しみながら飲料を飲むことができ、また飲食の欲求を一層掻きたてることができる。 Even in a drinking container having such a configuration, fine homogeneous bubbles are generated on the inner surface 2 of the metal portion 21 and rise in the liquid. If the upper part of the glass portion 22 is made transparent, the user can observe bubbles rising in the liquid and a layer of fine bubbles covering the liquid surface. Further, in beer and the like, the golden color of the liquid portion and the contrast between the golden color and the white of the foam can be observed. As a result, the drink can be enjoyed visually, and the desire to eat and drink can be further stimulated.

もちろん、ガラス部22は透明である必要はなく、色ガラスや半透明、不透明なガラス、装飾が施されたガラスなどであっても良い。特にこの例では、ガラス部22全体が透明であると、金属部21とガラス部22の接合部分が外部から視認できてしまい、意匠性は低下する。このような不具合を解消するため、ガラス部22と金属部21との接合が視認される部分については、ガラス部22を不透明や半透明にしておくと良い。一例としては、ガラス部22の外側からブラスト加工などを施すとよい。ブラスト加工とによって透明なガラスは白濁し、金属部21とガラス部22の接合部分が外部から見えにくくなり、意匠性の低下を防ぐことができるとともに、ブラスト加工による意匠性を向上させることができる。もちろん、下部が不透明、上部が透明なガラスを用い、グラデーションを付けたものや、下部に装飾が施されたものなどでも、同様の効果を得ることができる。もちろん、ガラス部22は、金属部21と異なる材質としてプラスチックやその他の材質を用いても良い。 Of course, the glass portion 22 does not have to be transparent, and may be colored glass, translucent, opaque glass, decorated glass, or the like. In particular, in this example, if the entire glass portion 22 is transparent, the joint portion between the metal portion 21 and the glass portion 22 can be visually recognized from the outside, and the design is deteriorated. In order to eliminate such a problem, it is preferable to make the glass portion 22 opaque or translucent in the portion where the joint between the glass portion 22 and the metal portion 21 is visually recognized. As an example, it is advisable to perform blasting or the like from the outside of the glass portion 22. By blasting, the transparent glass becomes cloudy, and the joint portion between the metal portion 21 and the glass portion 22 becomes difficult to see from the outside, which can prevent deterioration of the design and improve the design by blasting. .. Of course, the same effect can be obtained even if the lower part is opaque and the upper part is transparent glass with gradation or the lower part is decorated. Of course, the glass portion 22 may use a plastic or other material as a material different from the metal portion 21.

上述の各変形例においても、内側面2に波長が1μm以下の範囲において平均の波長対波高比が0.005以上の凹凸を形成する方法としてF研磨加工を用い、金属部21に凹凸を形成した。しかしこれに限らず、例えばレーザー加工や精密機械加工など、他の加工方法を用いて、上述した特性を有する加工を施してもよいことは言うまでもない。 Also in each of the above-mentioned modifications, F polishing is used as a method for forming irregularities having an average wavelength-to-wave height ratio of 0.005 or more on the inner surface 2 in a wavelength range of 1 μm or less, and irregularities are formed on the metal portion 21. did. However, the present invention is not limited to this, and it goes without saying that processing having the above-mentioned characteristics may be performed by using another processing method such as laser processing or precision machining.

また、上述の各変形例では、飲用容器の材質としてガラスと金属を用いたが、凹凸を設けない部分、例えばガラス部22に代えて使用する材質は任意であるし、凹凸を形成する部分、例えば金属部21に代えて使用する材質としても、ガラス、樹脂、陶器など、上述の特性を有する凹凸を形成可能な材質であれば、種々の材質であって良い。さらには、例えば型などを用いて凹凸を成形したり、型を用いて少なくとも内側面に凹凸を後加工を施した飲用容器であっても、成形後の内側面2が上述した特性を有していれば本発明に含まれることは言うまでもない。 Further, in each of the above-described modifications, glass and metal are used as the materials of the drinking container, but a portion having no unevenness, for example, a material used in place of the glass portion 22 is arbitrary, and a portion forming the unevenness. For example, the material used in place of the metal portion 21 may be various materials such as glass, resin, and earthenware as long as they can form irregularities having the above-mentioned characteristics. Further, even in a drinking container in which irregularities are formed by using, for example, a mold, or at least the inner surface is post-processed by using a mold, the inner surface 2 after molding has the above-mentioned characteristics. Needless to say, if so, it is included in the present invention.

1…本体、2…内側面、3…内底面、4…外面、11…透明樹脂板、21…金属部、22…ガラス部。 1 ... Main body, 2 ... Inner side surface, 3 ... Inner bottom surface, 4 ... Outer surface, 11 ... Transparent resin plate, 21 ... Metal part, 22 ... Glass part.

Claims (4)

少なくとも内側の側面に、波長が1μm以下の範囲において平均の波長対波高比が0.005以上の凹凸が形成されていることを特徴とする飲用容器。 A drinking container characterized in that irregularities having an average wavelength-to-wave height ratio of 0.005 or more are formed on at least the inner side surface in a wavelength range of 1 μm or less. 内側の側面に形成されている凹凸は、上下方向に形成されていることを特徴とする請求項1に記載の飲用容器。 The drinking container according to claim 1, wherein the unevenness formed on the inner side surface is formed in the vertical direction. 内側の側面に形成されている凹凸は、内側の側面の一部に形成されていることを特徴とする請求項1または請求項2に記載の飲用容器。 The drinking container according to claim 1 or 2, wherein the unevenness formed on the inner side surface is formed on a part of the inner side surface. 前記凹凸が形成されている領域以外の領域に異なる材質を用いたことを特徴とする請求項3に記載の飲用容器。 The drinking container according to claim 3, wherein a different material is used for a region other than the region where the unevenness is formed.
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