JP6762661B2 - Gas stove with temperature detector - Google Patents

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JP6762661B2 JP2016124741A JP2016124741A JP6762661B2 JP 6762661 B2 JP6762661 B2 JP 6762661B2 JP 2016124741 A JP2016124741 A JP 2016124741A JP 2016124741 A JP2016124741 A JP 2016124741A JP 6762661 B2 JP6762661 B2 JP 6762661B2
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明彦 安田
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本発明は、ガスコンロに関し、詳しくは、調理中の鍋などの調理用具の温度を検出するための温度検出装置を備えたガスコンロに関する。 The present invention relates to a gas stove, and more particularly to a gas stove provided with a temperature detecting device for detecting the temperature of a cooking utensil such as a cooking pot during cooking.

ガスコンロの中には、加熱手段と、調理中の鍋などの調理用具の下面に当接して、該調理用具の温度を検出する温度センサを備えたガスコンロがある。
そして、そのようなガスコンロに用いられる温度検出装置の一つに、例えば特許文献１に記載されているような温度検出装置がある。 Among the gas stoves, there is a gas stove provided with a heating means and a temperature sensor that comes into contact with the lower surface of a cooking tool such as a cooking pot and detects the temperature of the cooking tool.
And one of the temperature detection devices used in such a gas stove is, for example, a temperature detection device as described in Patent Document 1.

この温度検出装置は、鍋などの調理用具の底面に上端が弾接して調理用具の底面の温度を検知する調理温度検出装置を環状のコンロ用バーナの略中央に垂直に挿通するように配置し、調理温度検出装置の外周に隙間を隔てて防熱筒を配置すると共に防熱筒を調理温度検出装置に一体に装着し、防熱筒の下端に防熱筒の内周と調理温度検出装置の外周との間の隙間とコンロ用バーナの内周部の空間とを連通させる通気用開口部を設け、防熱筒の上端を調理温度検出装置の上端面より低くして調理用具の底面との間に通気隙間を形成するようにしたものである。 In this temperature detector, the upper end of the cooking utensil is in contact with the bottom surface of the cooking utensil such as a pot, and the cooking temperature detecting device for detecting the temperature of the bottom surface of the cooking utensil is arranged so as to be vertically inserted substantially in the center of the annular stove burner. , A heat shield is placed on the outer circumference of the cooking temperature detector with a gap, and the heat shield is integrally attached to the cooking temperature detector, and the inner circumference of the heat shield and the outer circumference of the cooking temperature detector are located at the lower end of the heat shield. A ventilation opening is provided to communicate the gap between the cooking utensils and the space around the inner circumference of the stove burner, and the upper end of the heat shield is made lower than the upper end surface of the cooking temperature detector to provide a ventilation gap between the cooking utensil and the bottom surface of the cooking utensil. Is made to form.

すなわち、特許文献１の温度検出装置は、調理用具の温度を正確に検知するため、温度センサの周囲に隙間を隔てて防熱筒を配置し、火炎からの輻射熱を遮断して温度センサが輻射熱の影響を受けるのを防止するようにしている。 That is, in the temperature detection device of Patent Document 1, in order to accurately detect the temperature of the cooking utensil, a heat shield is arranged around the temperature sensor with a gap, and the radiant heat from the flame is blocked so that the temperature sensor can detect the radiant heat. I try to prevent it from being affected.

そして、特許文献１の温度検出装置をガスコンロに用いることにより、上記温度検出装置を、こんろバーナの中心部に配設し、炊飯・煮物・油もの調理をする際に、上記温度センサの検知温度が所定の条件に達したときに加熱を停止したり加熱力を弱めたりする加熱制御を行うことが可能になり、有意義である。 Then, by using the temperature detection device of Patent Document 1 for the gas stove, the temperature detection device is arranged in the center of the stove burner, and the temperature sensor is detected when cooking rice, simmered food, or oil. It is meaningful because it becomes possible to perform heating control such as stopping heating or weakening the heating force when the temperature reaches a predetermined condition.

特開２０００−２８３４６８号公報Japanese Unexamined Patent Publication No. 2000-283468

しかしながら、上述の特許文献１の温度検出装置にあっては、調理用具の下面に温度センサが当接しているか否かを判別することができず、上述のような加熱制御を行う場合に、適切な加熱制御を行うことができなくなる場合がある。 However, in the temperature detection device of Patent Document 1 described above, it is not possible to determine whether or not the temperature sensor is in contact with the lower surface of the cooking utensil, and it is appropriate when performing the heating control as described above. It may not be possible to perform proper heating control.

本発明は、上記従来の問題点に鑑みてなされたものであり、調理用具の下面に調理用具の温度を検知する温度センサが調理用具に確実に当接しているか否かを判別することが可能な温度検出器を備えたガスコンロであって、適切な加熱制御を行うことが可能なガスコンロを提供することを目的とする。 The present invention has been made in view of the above-mentioned conventional problems, and it is possible to determine whether or not a temperature sensor for detecting the temperature of the cooking tool is reliably in contact with the cooking tool on the lower surface of the cooking tool. It is an object of the present invention to provide a gas stove provided with a temperature detector, which can perform appropriate heating control.

上記の目的を達成するために、本発明にかかる温度検出装置を備えたガスコンロは、
ガスコンロ本体の上面のトッププレートに形成したバーナ用開口を経て、その外周に形成された炎孔部が前記トッププレートの上方に突出するように設けられた環状のコンロバーナと、
このコンロバーナの点消火および火力の制御を行う制御部と、
前記コンロバーナにて加熱される調理用具が載置される五徳と、
前記調理用具の底面温度を検出する温度検出装置と、を備え、かつ、
前記温度検出装置が、前記ガスコンロ本体の任意の固定部に固定されて縦方向に伸びる固定側支持部材と、前記固定側支持部材の外側に嵌挿されるとともに、上方に付勢され、かつ、上下動可能に支持された移動側支持筒と、前記移動側支持筒の上端に配設され、前記調理用具の上下動に追随して上下動することにより、前記調理用具の底面に常時当接するように構成された当接体と、前記当接体の下面側に、前記当接体と熱的に結合するような態様で配設されたサーミスタと、を備えたガスコンロであって、
前記制御部は、前記サーミスタによって前記調理用具の底面温度を検出する温度検出モードと、前記サーミスタの温度を上昇させる温度上昇モードと、この温度上昇モードを終了した後、前記サーミスタによる温度検出値の変化に基づいて前記当接体が前記調理用具の底面に当接しているか否かを判定する当接検出モードと、を実行し、
前記当接検出モードにおいて、前記温度上昇モードを終了した後、所定時間の経過時点における前記サーミスタによる温度検出値が、前記温度上昇モードの開始直前における前記サーミスタによる温度検出値より、所定の閾値温度差以上大きいとき、前記当接体が前記調理用具の底面に当接していないと判定し、
前記制御部が、前記当接検出モードの実行によって前記当接体が前記調理用具の底面に当接していないと判定した場合、前記コンロバーナによる加熱を行わないように構成されているとともに、
前記温度上昇モードが、前記サーミスタに通電して自己発熱させることで実行されるように構成されていること
を特徴としている。 In order to achieve the above object, the gas stove provided with the temperature detection device according to the present invention
An annular stove burner provided so that a flame hole formed on the outer periphery thereof protrudes above the top plate through a burner opening formed in the top plate on the upper surface of the gas stove body.
A control unit that controls the point fire extinguishing and thermal power of this stove,
The trivet on which the cooking utensils heated in the stove are placed,
A temperature detecting device for detecting the bottom temperature of the cooking utensil, and
The temperature detection device is fitted and inserted into a fixed-side support member that is fixed to an arbitrary fixing portion of the gas stove body and extends in the vertical direction and outside the fixed-side support member, and is urged upward and up and down. The moving side support cylinder that is movably supported and the moving side support cylinder are arranged at the upper end of the moving side support cylinder, and by moving up and down following the vertical movement of the cooking utensil, they always come into contact with the bottom surface of the cooking utensil. It is a gas stove provided with an abutting body configured in the above, and a thermistor arranged on the lower surface side of the abutting body in such a manner as to thermally bond with the abutting body.
The control unit has a temperature detection mode in which the bottom temperature of the cooking utensil is detected by the thermistor, a temperature rise mode in which the temperature of the thermistor is raised, and a temperature detection value by the thermistor after the temperature rise mode is completed. A contact detection mode for determining whether or not the contact body is in contact with the bottom surface of the cooking utensil based on the change is executed.
In the contact detection mode, the temperature detection value by the thermistor at the time when a predetermined time elapses after the temperature rise mode is finished is a predetermined threshold temperature from the temperature detection value by the thermistor immediately before the start of the temperature rise mode. When the difference is larger than the difference, it is determined that the contact body is not in contact with the bottom surface of the cooking utensil.
When the control unit determines that the contact body is not in contact with the bottom surface of the cooking utensil by executing the contact detection mode, the control unit is configured not to perform heating by the stove burner .
It is characterized in that the temperature rise mode is configured to be executed by energizing the thermistor to self-heat .

また、本発明の他の、温度検出装置を備えたガスコンロは、
ガスコンロ本体の上面のトッププレートに形成したバーナ用開口を経て、その外周に形成された炎孔部が前記トッププレートの上方に突出するように設けられた環状のコンロバーナと、
このコンロバーナの点消火および火力の制御を行う制御部と、
前記コンロバーナにて加熱される調理用具が載置される五徳と、
前記調理用具の底面温度を検出する温度検出装置と、を備え、かつ、
前記温度検出装置が、前記ガスコンロ本体の任意の固定部に固定されて縦方向に伸びる固定側支持部材と、前記固定側支持部材の外側に嵌挿されるとともに、上方に付勢され、かつ、上下動可能に支持された移動側支持筒と、前記移動側支持筒の上端に配設され、前記調理用具の上下動に追随して上下動することにより、前記調理用具の底面に常時当接するように構成された当接体と、前記当接体の下面側に、前記当接体と熱的に結合するような態様で配設されたサーミスタと、を備えたガスコンロであって、
前記制御部は、前記サーミスタによって前記調理用具の底面温度を検出する温度検出モードと、前記サーミスタの温度を上昇させる温度上昇モードと、この温度上昇モードを終了した後、前記サーミスタによる温度検出値の変化に基づいて前記当接体が前記調理用具の底面に当接しているか否かを判定する当接検出モードと、を実行し、
前記当接検出モードにおいて、前記温度上昇モードを終了した後、所定時間の経過時点における前記サーミスタによる温度検出値が、前記温度上昇モードの開始直前における前記サーミスタによる温度検出値より、所定の閾値温度差以上大きいとき、前記当接体が前記調理用具の底面に当接していないと判定し、
前記制御部が、前記当接検出モードの実行によって前記当接体が前記調理用具の底面に当接していないと判定した場合、前記コンロバーナによる加熱を行わないように構成されているとともに、
前記五徳上に前記調理用具が載置されたことを前記移動側支持筒の上下動によって検出する調理用具検出部を備え、
前記コンロバーナによる加熱を停止した後、前記コンロバーナによる加熱を行わない時間が所定の停止時間以上継続し、かつ、前記五徳上に前記調理用具が載置されたことを前記調理用具検出部が検出しているとき、前記制御部が、前記温度上昇モードと前記当接検出モードとを実行するように構成されていること
を特徴としている。 Further, the gas stove provided with the temperature detection device other than the present invention is
An annular stove burner provided so that a flame hole formed on the outer periphery thereof protrudes above the top plate through a burner opening formed in the top plate on the upper surface of the gas stove body.
A control unit that controls the point fire extinguishing and thermal power of this stove,
The trivet on which the cooking utensils heated in the stove are placed,
A temperature detecting device for detecting the bottom temperature of the cooking utensil, and
The temperature detection device is fitted and inserted into a fixed-side support member that is fixed to an arbitrary fixing portion of the gas stove body and extends in the vertical direction and outside the fixed-side support member, and is urged upward and up and down. The moving side support cylinder that is movably supported and the moving side support cylinder are arranged at the upper end of the moving side support cylinder, and by moving up and down following the vertical movement of the cooking utensil, they always come into contact with the bottom surface of the cooking utensil. It is a gas stove provided with an abutting body configured in the above, and a thermistor arranged on the lower surface side of the abutting body in such a manner as to thermally bond with the abutting body.
The control unit has a temperature detection mode in which the bottom temperature of the cooking utensil is detected by the thermistor, a temperature rise mode in which the temperature of the thermistor is raised, and a temperature detection value by the thermistor after the temperature rise mode is completed. A contact detection mode for determining whether or not the contact body is in contact with the bottom surface of the cooking utensil based on the change is executed.
In the contact detection mode, the temperature detection value by the thermistor at the time when a predetermined time elapses after the temperature rise mode is finished is a predetermined threshold temperature from the temperature detection value by the thermistor immediately before the start of the temperature rise mode. When the difference is larger than the difference, it is determined that the contact body is not in contact with the bottom surface of the cooking utensil.
When the control unit determines that the contact body is not in contact with the bottom surface of the cooking utensil by executing the contact detection mode, the control unit is configured not to perform heating by the stove burner.
A cooking utensil detection unit for detecting that the cooking utensil is placed on the trivet by the vertical movement of the moving side support cylinder is provided.
After stopping the heating by the stove burner, the cooking utensil detection unit indicates that the time during which the heating by the stove burner is not performed continues for a predetermined stop time or more and the cooking utensil is placed on the trivet. At the time of detection, the control unit is configured to execute the temperature rise mode and the contact detection mode.
It is characterized by.

また、前記制御部が、前記当接検出モードの実行によって前記当接体が前記調理用具の底面に当接していないと判定して前記コンロバーナによる加熱を行わないとき、報知を行うように構成されていることが好ましい。 Further, when the control unit determines that the abutting body is not in contact with the bottom surface of the cooking utensil by executing the abutting detection mode and does not heat by the stove burner, it is configured to notify. It is preferable that it is.

また、前記報知を行っているとき、所定の操作によって、前記制御部が、前記温度上昇モードと前記当接検出モードとを実行するように構成されていることが好ましい。 Further, it is preferable that the control unit is configured to execute the temperature rise mode and the contact detection mode by a predetermined operation during the notification.

本発明の温度検出装置を備えたガスコンロは、上述のように構成されているので、調理用具の温度を検知するための温度検出装置（温度センサ）、詳しくは、温度検出装置（温度センサ）の当接体が、温度センサが調理用具に確実に当接しているか否かを判別することができる。その結果、本発明によれば、適切な加熱制御を行うことが可能な温度検出装置を備えたガスコンロを実現することができる。 Since the gas stove provided with the temperature detection device of the present invention is configured as described above, the temperature detection device (temperature sensor) for detecting the temperature of the cooking utensil, specifically, the temperature detection device (temperature sensor) The contact body can determine whether or not the temperature sensor is reliably in contact with the cooking utensil. As a result, according to the present invention, it is possible to realize a gas stove provided with a temperature detection device capable of performing appropriate heating control.

また、温度上昇モードが、サーミスタに通電して自己発熱させることで実行されるようにしているので、構成を簡素化して、製造コストを低減することが可能になり、適切な加熱制御を行うことが可能で、経済性に優れた温度検出装置を備えたガスコンロを提供することができる。 In addition, since the temperature rise mode is executed by energizing the thermistor to generate heat by itself, it is possible to simplify the configuration, reduce the manufacturing cost, and perform appropriate heating control. It is possible to provide a gas stove equipped with an economical temperature detector.

また、本発明の他の、温度検出装置を備えたガスコンロは、五徳上に調理用具が載置されたことを移動側支持筒の上下動によって検出する調理用具検出部を備え、コンロバーナによる加熱を停止した後、コンロバーナによる加熱を行わない時間が所定の停止時間以上継続し、かつ、五徳上に調理用具が載置されたことを調理用具検出部が検出しているとき、制御部が、温度上昇モードと当接検出モードとを実行するように構成されているので、温度上昇モードと当接検出モードとを実行する際における、コンロバーナの加熱による熱影響を回避することが可能になり、当接体が調理用具の底面に当接しているか否かを的確に判定することができるようになる。 Further, another gas stove provided with a temperature detection device of the present invention is provided with a cooking tool detection unit that detects that a cooking tool is placed on the trivet by the vertical movement of the moving side support cylinder, and is heated by the stove burner. When the cooking utensil detection unit has detected that the cooking utensil has been placed on the trivet, and the time during which the stove is not heated continues for a predetermined stop time or longer, the control unit , Since it is configured to execute the temperature rise mode and the contact detection mode, it is possible to avoid the thermal influence due to the heating of the stove burner when executing the temperature rise mode and the contact detection mode. Therefore, it becomes possible to accurately determine whether or not the contact body is in contact with the bottom surface of the cooking utensil.

また、当接体が調理用具の底面に当接していないと判定してコンロバーナによる加熱を行わないとき、報知を行うようにした場合、使用者が加熱を行わない原因を知ることが可能になり、使い勝手を向上させることができる。 In addition, if it is determined that the abutting body is not in contact with the bottom surface of the cooking utensil and the stove burner does not heat the cooking utensil, the user can know the cause of the heating. Therefore, usability can be improved.

また、報知を行っているとき、所定の操作によって、制御部が、温度上昇モードと当接検出モードとを実行するようにした場合、良好な使い勝手を実現することができる。 Further, when the control unit executes the temperature rise mode and the contact detection mode by a predetermined operation during the notification, good usability can be realized.

すなわち、例えば当接体と調理用具の底面の間にゴミが介在すると、当接体と調理用具の底面とが当接しない要因となるが、そのような場合に、ゴミを除去して当接しない要因を取り除いた後、所定の操作を行うことによって、制御部が、温度上昇モードと当接検出モードとを実行し、コンロバーナによる加熱を行うことができるようになるので、良好な使い勝手を実現することができる。 That is, for example, if dust intervenes between the abutting body and the bottom surface of the cooking utensil, it causes the abutting body and the bottom surface of the cooking utensil not to come into contact with each other. In such a case, the dust is removed and abutted. By performing a predetermined operation after removing the factors that do not cause the problem, the control unit can execute the temperature rise mode and the contact detection mode and perform heating by the stove burner, so that it is easy to use. It can be realized.

本発明の一実施形態にかかる、温度検出装置を備えたガスコンロを示す平面図である。It is a top view which shows the gas stove provided with the temperature detection device which concerns on one Embodiment of this invention. 本発明の一実施形態にかかる、温度検出装置を備えたガスコンロを構成するガスバーナ周辺を示す側面図である。It is a side view which shows the periphery of the gas burner which comprises the gas stove provided with the temperature detection device which concerns on one Embodiment of this invention. 本発明の一実施形態にかかる、温度検出装置を備えたガスコンロを構成する温度検出装置の要部縦断面図である。It is a vertical sectional view of the main part of the temperature detection device which constitutes the gas stove provided with the temperature detection device which concerns on one Embodiment of this invention. 本発明の一実施形態にかかる、温度検出装置を備えたガスコンロの制御部の要部を示す回路図である。It is a circuit diagram which shows the main part of the control part of the gas stove provided with the temperature detection device which concerns on one Embodiment of this invention. 本発明の別実施形態にかかるガスコンロの温度検出装置の要部縦断面図である。It is a main part vertical sectional view of the temperature detection device of the gas stove which concerns on another embodiment of this invention. 本発明の別実施形態にかかるガスコンロの制御部の要部を示す回路図である。It is a circuit diagram which shows the main part of the control part of the gas stove which concerns on another Embodiment of this invention. 本発明の別実施形態にかかるガスコンロの付加機能操作・表示部の構成を示す図である。It is a figure which shows the structure of the additional function operation | display part of the gas stove which concerns on another Embodiment of this invention. 本発明のガスコンロの一実施例におけるコンロのバーナ付近の縦断面図である。It is a vertical sectional view around the burner of the stove in one Example of the gas stove of this invention. （ａ）は温度検出モードにおいて温度検出装置の当接体が調理用具に当接している場合における温度検出値の変化の状態を示す図、（ｂ）は温度検出装置の当接体が調理用具に的確に当接していない場合における温度検出値の変化の状態を示す図である。(A) is a diagram showing a state of change in the temperature detection value when the contact body of the temperature detection device is in contact with the cooking tool in the temperature detection mode, and (b) is a diagram showing the state of change of the contact body of the temperature detection device for the cooking tool. It is a figure which shows the state of the change of the temperature detection value at the time of not accurately contacting with.

以下、本発明の実施例を示して、その特徴とするところを詳しく説明する。 Hereinafter, examples of the present invention will be shown, and the features thereof will be described in detail.

［実施形態］
図１は、本発明の一実施例にかかる温度検出装置を備えたガスコンロ（ガステーブルコンロ）Ａを示す図である。この実施形態のガスコンロ（ガステーブルコンロ）Ａは、図１に示すようにガスコンロ本体０１の上面がトッププレート０２で覆われており、円筒状の構造（この実施形態では外径６６ｍｍ）を有する左バーナ３１および右バーナ３２の２つのガスバーナを備えている。 [Embodiment]
FIG. 1 is a diagram showing a gas stove (gas table stove) A provided with a temperature detection device according to an embodiment of the present invention. As shown in FIG. 1, the gas stove (gas table stove) A of this embodiment has a top plate 02 on the upper surface of the gas stove body 01 and has a cylindrical structure (outer diameter 66 mm in this embodiment) on the left. It has two gas stoves, a burner 31 and a right burner 32.

左および右のガスバーナ３１，３２は、トッププレート０２に形成したバーナ用開口（図示せず）を介して、その炎孔部３３をトッププレート０２の上方に突出させている。なお、炎孔部３３は、各ガスバーナ３１，３２を構成する、円環状の構造部の外周に形成されている。 The left and right gas burners 31 and 32 have a flame hole portion 33 projecting above the top plate 02 through a burner opening (not shown) formed in the top plate 02. The flame hole portion 33 is formed on the outer periphery of the annular structural portion that constitutes each of the gas burners 31 and 32.

この温度検出装置を備えたガスコンロ（ガステーブルコンロ）Ａにおいて、左バーナ３１および右バーナ３２より前方側に位置している、ガスコンロ本体０１の前面０１ａには、左バーナ３１の点消火操作を行うための左点消火操作部４１および右バーナ３２の点消火操作を行うための右点消火操作部４２が設けられている。 In the gas stove (gas table stove) A provided with this temperature detection device, the left burner 31 is fire-extinguished on the front surface 01a of the gas stove body 01 located on the front side of the left burner 31 and the right burner 32. A left point fire extinguishing operation unit 41 and a right point fire extinguishing operation unit 42 for performing a point fire extinguishing operation of the right burner 32 are provided.

また、ガスコンロ本体０１内には、左点消火操作部４１および右点消火操作部４２の操作に基づいて、図示しないガスバルブの開閉および図示しないイグナイタの発停により左バーナ３１および右バーナ３２の点消火の制御を行い、また、図示しないステッピングモータ駆動によるガス量調整バルブの開度調節を行って左バーナ３１および右バーナ３２に供給されるガス量を調節して左バーナ３１および右バーナ３２の火力の制御を行う制御部（図示せず）を備えている。 Further, in the gas stove main body 01, points of the left burner 31 and the right burner 32 are formed by opening and closing a gas valve (not shown) and starting / stopping an igniter (not shown) based on the operation of the left point fire extinguishing operation unit 41 and the right point fire extinguishing operation unit 42. The fire extinguishing is controlled, and the opening degree of the gas amount adjusting valve driven by a stepping motor (not shown) is adjusted to adjust the amount of gas supplied to the left burner 31 and the right burner 32 of the left burner 31 and the right burner 32. It is equipped with a control unit (not shown) that controls the thermal power.

また、ガステーブルコンロＡはガスグリル部（図示せず）を備えており、ガスコンロ本体１０の前面０１ａには、ガスグリル部の扉（図示せず）を開閉するためのグリル取っ手４４およびガスグリル部の点消火操作を行うためのグリル点消火操作部４３を備えおり、ガスグリル部における調理に伴う排気はトッププレート０２の後方に設けたグリル排気口４５から排出される。なお、ガスグリル部についての詳細な説明は省略する。 Further, the gas table stove A is provided with a gas grill portion (not shown), and a point of a grill handle 44 and a gas grill portion for opening and closing the door (not shown) of the gas grill portion is on the front surface 01a of the gas stove main body 10. A grill point fire extinguishing operation unit 43 for performing a fire extinguishing operation is provided, and exhaust gas associated with cooking in the gas grill unit is discharged from a grill exhaust port 45 provided behind the top plate 02. A detailed description of the gas grill portion will be omitted.

また、トッププレート０２上における左バーナ３１および右バーナ３２のそれぞれの炎孔部３３の周囲には、コンロバーナ（左バーナ３１、右バーナ３２）によって加熱される調理用具６０を載置する五徳５０が配置されている（図１、図２）。 Further, around the flame holes 33 of the left burner 31 and the right burner 32 on the top plate 02, a cooking tool 60 heated by the stove burner (left burner 31, right burner 32) is placed. Are arranged (FIGS. 1 and 2).

五徳５０は、炎孔部３３の周囲に複数放射状に配置された、調理用具６０を載置するための五徳爪５１と、円環状の五徳リング５２とを備えており、各五徳爪５１の下端を、円環状の五徳リング５２に一体に結合することにより形成されている。 The trivet 50 is provided with a trivet claw 51 for placing a cooking utensil 60 arranged radially around the flame hole portion 33 and a ring-shaped trivet ring 52, and the lower end of each trivet claw 51. Is formed by being integrally connected to the annular Gotoku ring 52.

なお、ガステーブルコンロＡは左バーナ３１および右バーナ３２の２つのコンロバーナを備えるものであるが、左バーナ３１および右バーナ３２ともに本発明の実施形態としては同様の形態を有するものであるため、以下、左バーナ３１の実施形態について詳しく説明し、右バーナ３２についての詳細な説明は省略する。 The gas table stove A includes two stoves, a left burner 31 and a right burner 32, because both the left burner 31 and the right burner 32 have the same embodiment as the embodiment of the present invention. Hereinafter, the embodiment of the left burner 31 will be described in detail, and the detailed description of the right burner 32 will be omitted.

このガステーブルコンロＡは、五徳５０上に載置された鍋などの調理用具６０の底面に接触して調理用具６０の底面の温度を検出する温度検出装置７２を備えており、温度検出装置７２を構成する、移動側支持筒５３、固定側支持部材５６が、左バーナ３１の中心を下から上に貫通するように設けられている（図１、図２．図３）。 The gas table stove A includes a temperature detection device 72 that contacts the bottom surface of a cooking tool 60 such as a pot placed on the trivet 50 to detect the temperature of the bottom surface of the cooking tool 60, and is provided with a temperature detection device 72. The moving side support cylinder 53 and the fixed side support member 56 are provided so as to penetrate the center of the left burner 31 from the bottom to the top (FIGS. 1, FIG. 2 and FIG. 3).

そして、温度検出装置７２の移動側支持筒５３は、五徳５０への調理用具６０の載置と連動して上下に移動するように構成されている（図３）。 The moving side support cylinder 53 of the temperature detecting device 72 is configured to move up and down in conjunction with the placement of the cooking utensil 60 on the trivet 50 (FIG. 3).

また、移動側支持筒５３の上端には、調理用具６０の上下動に追随して上下動することにより、調理用具６０の底面に常時当接するように構成された当接体５７が配設されている。 Further, at the upper end of the moving side support cylinder 53, a contact body 57 configured to constantly contact the bottom surface of the cooking tool 60 by moving up and down following the vertical movement of the cooking tool 60 is arranged. ing.

詳しく説明すると、温度検出装置７２は、図３に示すように、ガスコンロ本体０１の任意の固定部（図示せず）に固定されて縦方向に伸びる固定側支持部材５６と、固定側支持部材５６の外側に嵌挿され、スプリング５４によって上方に付勢され上下動可能に支持された移動側支持筒５３と、移動側支持筒５３の上端に配設され、調理用具６０の上下動に追随して上下動することにより、調理用具６０の底面に常時当接するように構成された当接体５７とを備えた構造を有している。 More specifically, as shown in FIG. 3, the temperature detection device 72 includes a fixed side support member 56 that is fixed to an arbitrary fixed portion (not shown) of the gas stove main body 01 and extends in the vertical direction, and a fixed side support member 56. A moving side support cylinder 53 that is fitted and inserted on the outside of the cooking utensil and is urged upward by a spring 54 and supported so as to be vertically movable, and is arranged at the upper end of the moving side support cylinder 53 to follow the vertical movement of the cooking utensil 60. It has a structure including a contact body 57 configured to constantly contact the bottom surface of the cooking utensil 60 by moving up and down.

そして、当接体５７の下面側には、当接体５７と熱的に結合するような態様で配設された第１サーミスタ１０１が配設され、サーミスタ固定部材５８によって固定されている。 Then, on the lower surface side of the abutting body 57, a first thermistor 101 arranged in such a manner as to thermally bond with the abutting body 57 is arranged and fixed by the thermistor fixing member 58.

また、五徳５０に調理用具６０が載置され、当接体５７の上面の高さ位置が五徳上端の高さと同じ高位置となるとオン（導通）し、五徳５０から調理用具６０が移動され、当接体５７の上面の高さ位置が五徳上端の高さより高くなるとオフ（非導通）となる、調理用具検出スイッチ（加熱用具検出部）１００（図８）を備えている。 Further, the cooking tool 60 is placed on the trivet 50, and when the height position of the upper surface of the contact body 57 becomes the same height as the height of the upper end of the trivet, the cooking tool 60 is turned on (conducting), and the cooking tool 60 is moved from the trivet 50. It is provided with a cooking utensil detection switch (heating tool detection unit) 100 (FIG. 8) that turns off (non-conducting) when the height position of the upper surface of the abutting body 57 is higher than the height of the upper end of the trivet.

次に、この実施形態にかかるガスコンロＡの構成について、制御部の要部を示す回路図（図４）を参照しつつ説明する。 Next, the configuration of the gas stove A according to this embodiment will be described with reference to a circuit diagram (FIG. 4) showing a main part of the control unit.

この実施形態にかかるガスコンロＡにおいては、制御部が、サーミスタ１０１によって調理用具６０の底面温度を検出する温度検出モードと、サーミスタ１０１の温度を上昇させる温度上昇モードと、この温度上昇モードを終了した後、サーミスタ１０１による温度検出値の変化に基づいて当接体５７が調理用具６０の底面に当接しているか否かを判定する当接検出モードとを実行するように構成されている。 In the gas stove A according to this embodiment, the control unit ends the temperature detection mode in which the bottom temperature of the cooking utensil 60 is detected by the thermistor 101, the temperature rise mode in which the temperature of the thermistor 101 is raised, and the temperature rise mode. After that, it is configured to execute a contact detection mode for determining whether or not the contact body 57 is in contact with the bottom surface of the cooking utensil 60 based on the change in the temperature detection value by the thermistor 101.

温度検出モードでは、図４に示すトランジスタＴＲは、ＯＦＦされ、サーミスタ１０１は、直列抵抗Ｒ１を介して制御回路の電源Ｖｐに接続され、電源Ｖｐを直列抵抗Ｒ１とサーミスタ１０１の抵抗Ｒth1とで分圧した電圧Ｖth1がマイクロコンピュータのＡＤコンバータの入力ＩAD1に入力され、この電圧により、調理用具６０の底面温度が検出される。 In the temperature detection mode, the transistor TR shown in FIG. 4 is turned off, the thermistor 101 is connected to the power supply Vp of the control circuit via the series resistor R1, and the power supply Vp is connected to the series resistor R1 and the thermistor 101 resistor R th1 . The divided voltage V th1 is input to the input I AD1 of the AD converter of the microcomputer, and the bottom temperature of the cooking utensil 60 is detected by this voltage.

また、温度上昇モードでは、図４に示すトランジスタＴＲが、ＯＮされ、直列抵抗Ｒ１を介さず、電源Ｖｐがサーミスタ１０１に直接印加されることで、サーミスタ１０１が自己発熱してサーミスタ１０１の温度が上昇する。 Further, in the temperature rise mode, the transistor TR shown in FIG. 4 is turned on, and the power supply Vp is directly applied to the thermistor 101 without passing through the series resistor R1, so that the thermistor 101 self-heats and the temperature of the thermistor 101 rises. To rise.

そして、トランジスタＴＲをＯＦＦして温度上昇モードを終了すると、サーミスタ１０１は、再び、直列抵抗Ｒ１を介して制御回路の電源Ｖｐに接続され、電源Ｖｐが直列抵抗Ｒ１とサーミスタ１０１の抵抗Ｒth1とで分圧された電圧Ｖth1がマイクロコンピュータのＡＤコンバータの入力ＩAD1に入力される。そして、この電圧Ｖth1により、調理用具６０の底面温度を検出する状態となり、サーミスタ１０１による温度検出値の変化に基づいて当接体５７が調理用具６０の底面に当接しているか否かの判定が行われる（すなわち、当接検出モードが実行される）ことになる。 Then, when the transistor TR is turned off and the temperature rise mode is terminated, the thermistor 101 is again connected to the power supply Vp of the control circuit via the series resistor R1, and the power supply Vp becomes the series resistor R1 and the resistance R th1 of the thermistor 101. The voltage V th1 divided by is input to the input I AD 1 of the AD converter of the microcomputer. Then, the voltage V th1 causes the bottom temperature of the cooking utensil 60 to be detected, and it is determined whether or not the contact body 57 is in contact with the bottom surface of the cooking utensil 60 based on the change in the temperature detection value by the thermistor 101. (Ie, the contact detection mode is executed).

この実施形態では、温度上昇モードは、図９（ａ），（ｂ）に示すＡからＢの期間（例えば５秒間）実行される。 In this embodiment, the temperature rise mode is executed during the period A to B (for example, 5 seconds) shown in FIGS. 9A and 9B.

なお、図９（ａ）は温度検出モードにおいて温度検出装置の当接体が調理用具に当接している場合における温度検出値の変化の状態を示し、（ｂ）は温度検出装置の当接体が調理用具に的確に当接していない場合における温度検出値の変化の状態を示している。 Note that FIG. 9A shows a state of change in the temperature detection value when the contact body of the temperature detection device is in contact with the cooking utensil in the temperature detection mode, and FIG. 9B shows the contact body of the temperature detection device. Shows the state of change in the temperature detection value when is not in contact with the cooking utensil properly.

この実施形態のガスコンロＡにおいては、当接検出モードでは、図９（ａ），（ｂ）に示すＡからＢの期間（例えば５秒間）の温度上昇モードを終了した後、所定時間、すなわち、図９（ａ），（ｂ）におけるＢからＣの時間（例えば１０秒間）の経過時点におけるサーミスタ１０１による温度検出値が、
（１）図９（ａ）に示すように、温度上昇モードの開始直前におけるサーミスタ１０１による温度検出値（図９（ａ）のＴ１）に近似した値であるとき（すなわち、温度上昇モードの開始直前における温度検出値（図９のＴ１）との差が、所定の閾値温度差（例えば５Ｋ）より小さいとき）、当接体５７が調理用具６０の底面に当接していると判定し、
（２）図９（ｂ）に示すように、温度上昇モードの開始直前におけるサーミスタ１０１による温度検出値（図９のＴ１）より、所定の閾値温度差（例えば５Ｋ）以上大きいとき、当接体５７が調理用具６０の底面に当接していないと判定するように構成されている。 In the gas stove A of this embodiment, in the contact detection mode, after the temperature rise mode of the period A to B (for example, 5 seconds) shown in FIGS. 9 (a) and 9 (b) is completed, a predetermined time, that is, that is, The temperature detection value by the thermistor 101 at the time point from B to C (for example, 10 seconds) in FIGS. 9A and 9B is
(1) As shown in FIG. 9A, when the value is close to the temperature detection value (T1 in FIG. 9A) immediately before the start of the temperature rise mode by the thermistor 101 (that is, the start of the temperature rise mode). It is determined that the difference from the temperature detection value (T1 in FIG. 9) immediately before is smaller than the predetermined threshold temperature difference (for example, 5K), and the contact body 57 is in contact with the bottom surface of the cooking utensil 60.
(2) As shown in FIG. 9B, when the temperature detection value (T1 in FIG. 9) by the thermistor 101 immediately before the start of the temperature rise mode is larger than a predetermined threshold temperature difference (for example, 5K), the contact body It is configured to determine that 57 is not in contact with the bottom surface of the cooking utensil 60.

つまり、調理用具６０の熱容量と温度検出装置７２の熱容量との合計が、温度検出装置７２単独の熱容量より大きいこと、および、調理用具６０からの放熱と温度検出装置７２からの放熱との合計が、温度検出装置７２だけからの放熱より大きいことに起因して、当接体５７が調理用具６０の底面に当接していない場合には、当接体５７が調理用具６０の底面に当接している場合に比べて、サーミスタ１０１による温度検出値が高くなることを利用して、当接体５７が調理用具６０の底面に当接しているか否かを判定するように構成されている。 That is, the total of the heat capacity of the cooking utensil 60 and the heat capacity of the temperature detection device 72 is larger than the heat capacity of the temperature detection device 72 alone, and the total of the heat radiation from the cooking tool 60 and the heat radiation from the temperature detection device 72 is If the abutting body 57 does not abut on the bottom surface of the cooking utensil 60 due to the fact that it is larger than the heat radiated from the temperature detection device 72 alone, the abutting body 57 abuts on the bottom surface of the cooking utensil 60. It is configured to determine whether or not the contact body 57 is in contact with the bottom surface of the cooking utensil 60 by utilizing the fact that the temperature detection value by the thermista 101 is higher than that in the case where the temperature is detected.

そして、制御部は、当接検出モードの実行によって当接体５７が調理用具６０の底面に当接していないと判定した場合、左点消火操作部４１による点火指令があったときも、コンロバーナ３１による加熱を行わないように構成されている。
因みに、制御部は、当接検出モードの実行によって当接体５７が調理用具６０の底面に当接していると判定した場合、左点消火操作部４１による点火指令があったとき、コンロバーナ３１による加熱を行うように構成されている。 Then, when the control unit determines that the contact body 57 is not in contact with the bottom surface of the cooking utensil 60 by executing the contact detection mode, the stove burner is also instructed by the left point fire extinguishing operation unit 41. It is configured not to be heated by 31.
Incidentally, when the control unit determines that the contact body 57 is in contact with the bottom surface of the cooking utensil 60 by executing the contact detection mode, the stove burner 31 receives an ignition command from the left point fire extinguishing operation unit 41. It is configured to be heated by.

上述のように構成された本願発明の実施形態にかかるガスコンロＡによれば、調理用具６０の温度を検知する温度センサ７２の当接体５７が調理用具６０の底面に当接しているか否かを的確に判別することが可能で、温度センサ７２により検出される温度に基づいた適切な加熱制御を行うことが可能である。 According to the gas stove A according to the embodiment of the present invention configured as described above, whether or not the contact body 57 of the temperature sensor 72 that detects the temperature of the cooking tool 60 is in contact with the bottom surface of the cooking tool 60. It is possible to make an accurate determination, and it is possible to perform appropriate heating control based on the temperature detected by the temperature sensor 72.

また、この実施形態にかかるガスコンロＡでは、温度上昇モードにおいて、トランジスタＴＲからサーミスタ１０１に通電して自己発熱させるように構成されており、別途加熱手段を必要としないことから構成が簡素化され、製造コストを低減することができる。 Further, the gas stove A according to this embodiment is configured to energize the thermistor 101 from the transistor TR to generate heat by itself in the temperature rise mode, and the configuration is simplified because a separate heating means is not required. The manufacturing cost can be reduced.

［別実施形態］
上記実施形態のガスコンロＡでは、温度上昇モードにおいて、サーミスタ１０１に通電して自己発熱させるように構成しているが、図５に示すように、サーミスタ１０１と熱的に結合する発熱体（ヒータ）１０２を備えた構成とし、温度上昇モードにおいて、この発熱体（ヒータ）１０２に通電して発熱体（ヒータ）１０２を発熱させることにより、サーミスタ１０１の温度を上昇させるようにしてもよい。 [Another Embodiment]
The gas stove A of the above embodiment is configured to energize the thermistor 101 to self-heat in the temperature rise mode, but as shown in FIG. 5, a heating element (heater) that thermally combines with the thermistor 101. In the temperature rise mode, the temperature of the thermistor 101 may be raised by energizing the heating element (heater) 102 to generate heat of the heating element (heater) 102.

なお、図５では、当接体５７を介してサーミスタ１０１と熱的に結合する発熱体（ヒータ）１０２を備えるようにした構成を示しているが、サーミスタ１０１と発熱体（ヒータ）１０２とを直接当接させて（図示せず）、サーミスタ１０１と発熱体（ヒータ）１０２とを熱的に結合するように構成することも可能である。 Although FIG. 5 shows a configuration in which a heating element (heater) 102 that thermally couples with the thermistor 101 via the abutting body 57 is provided, the thermistor 101 and the heating element (heater) 102 are provided. It is also possible to make a direct contact (not shown) so that the thermistor 101 and the heating element (heater) 102 are thermally coupled.

サーミスタ１０１と熱的に結合する発熱体（ヒータ）１０２を備える上述の構成の場合、図６に示すように、温度上昇モードにおいて、トランジスタＴＲのＯＮによって、サーミスタ１０１ではなく、発熱体（ヒータ）１０２に通電されることになる。その他の構成は図４の場合と同様である。 In the case of the above configuration including the heating element (heater) 102 that thermally couples with the thermistor 101, as shown in FIG. 6, in the temperature rise mode, when the transistor TR is turned on, the heating element (heater) instead of the thermistor 101 is used. The 102 will be energized. Other configurations are the same as in the case of FIG.

また、本発明のガスコンロＡにおいては、コンロバーナ３１による加熱を停止した後、コンロバーナ３１による加熱を行わない時間が所定の停止時間（例えば６０分）以上継続している場合において、五徳５０上に調理用具６０が載置されたことを調理用具検出スイッチ１００（図８参照）が検出しているときに、制御部が、温度上昇モードと当接検出モードとを実行するように構成することが可能である。 Further, in the gas stove A of the present invention, when the heating by the stove burner 31 is stopped and the time during which the heating by the stove burner 31 is not performed continues for a predetermined stop time (for example, 60 minutes) or more, the trivet 50 is used. When the cooking utensil detection switch 100 (see FIG. 8) detects that the cooking utensil 60 is placed on the stove, the control unit is configured to execute the temperature rise mode and the contact detection mode. Is possible.

上記構成を備えることにより、温度上昇モードと当接検出モードとを実行する際、コンロバーナ３１の加熱による熱影響が回避できるので、当接体５７が調理用具６０の底面に当接しているか否かを的確に判定することが可能になる。 By providing the above configuration, when the temperature rise mode and the contact detection mode are executed, the heat effect due to the heating of the stove burner 31 can be avoided, so whether or not the contact body 57 is in contact with the bottom surface of the cooking utensil 60. It becomes possible to accurately determine whether or not .

また、本発明のガスコンロＡにおいては、制御部が、当接検出モードの実行によって当接体５７が調理用具６０の底面に当接していないと判定してコンロバーナ３１による加熱を行わないとき、報知を行うように構成することも可能である。 Further, in the gas stove A of the present invention, when the control unit determines that the contact body 57 is not in contact with the bottom surface of the cooking utensil 60 by executing the contact detection mode, the stove burner 31 does not heat the gas stove A. It can also be configured to provide notification.

その場合、具体的には、例えば以下に説明するような構成とすることができる。当接体５７が調理用具６０の底面に当接していないと制御部が判定した場合、ガスコンロ本体０１の前面の、左点消火操作部４１の近傍領域に配設された付加機能操作・表示部４６（図７参照）のタイマ時間表示部にて、「８８」の点滅を行う。なお、タイマ時間表示部にて、「８８」の点滅を行う報知が、当接体５７が調理用具６０の底面に当接していないと判定され、コンロバーナ３１による加熱を行わないときに発せられる報知であることは、当該ガスコンロＡの取扱説明書に記載され、使用者は、「８８」の点滅による報知の意味を知ることができるように構成されている。 In that case, specifically, for example, the configuration as described below can be used. When the control unit determines that the contact body 57 is not in contact with the bottom surface of the cooking utensil 60, the additional function operation / display unit arranged in the vicinity of the left point fire extinguishing operation unit 41 on the front surface of the gas stove main body 01. "88" is blinked on the timer time display unit of 46 (see FIG. 7). It should be noted that the timer time display unit issues a notification for blinking "88" when it is determined that the contact body 57 is not in contact with the bottom surface of the cooking utensil 60 and the stove burner 31 does not heat the cooking tool 60. The fact that it is a notification is described in the instruction manual of the gas stove A, and the user can know the meaning of the notification by blinking "88".

なお、当接体５７が調理用具６０の底面に当接していないと判定され、コンロバーナ３１による加熱を行わない旨の報知は、音声による報知であってもよい。
なお、上述のような報知を行うようにした構成は任意の構成であり，報知を行わないように構成してもよい。 Incidentally, it is determined that abutment body 57 is not in contact with the bottom surface of the cooking utensil 60, the notification to the effect that not heat due stove burner 31 may be a notification by voice.
The configuration for performing the notification as described above is an arbitrary configuration, and may be configured so as not to perform the notification.

さらに、上述のように、タイマ時間表示部にて、「８８」の点滅を行う上記報知を行っているとき、使用者が所定の操作（本実施形態では、タイマ設定部のプラススイッチとマイナススイッチの３秒以上の同時押し操作）を行うことによって、制御部が、温度上昇モードと当接検出モードとを実行するように構成することも可能である。 Further, as described above, when the timer time display unit is performing the above notification of blinking "88", the user performs a predetermined operation (in the present embodiment, the plus switch and the minus switch of the timer setting unit). It is also possible to configure the control unit to execute the temperature rise mode and the contact detection mode by performing the simultaneous pressing operation for 3 seconds or longer .

さらに詳しく説明すると、例えば、タイマ時間表示部にて、「８８」の点滅を行う上記報知を行っているときに、当接体５７が調理用具６０の底面に当接しない要因（例えばゴミの介在など）を取り除いた後、使用者が所定の操作（本実施形態では、タイマ設定部のプラススイッチとマイナススイッチの３秒以上の同時押し操作）を行うことによって、制御部が、温度上昇モードと当接検出モードとを実行するように構成することができる。 More specifically, for example, a factor that the contact body 57 does not come into contact with the bottom surface of the cooking utensil 60 (for example, the presence of dust) when the timer time display unit is performing the above notification of blinking “88”. After removing (such as), the user performs a predetermined operation (in this embodiment, the positive switch and the negative switch of the timer setting unit are simultaneously pressed for 3 seconds or longer), so that the control unit is set to the temperature rise mode. It can be configured to perform contact detection modes.

かかる構成とした場合、「８８」の点滅を見て、上記要因を取り除いた後、プラススイッチとマイナススイッチの３秒以上の同時押し操作を行うことにより、制御部が、温度上昇モードと当接検出モードを実行して当接体５７が調理容器６０の底面に当接していると判定して、点消火操作部４１の点火指令により、上述のコンロバーナによる加熱が行われることになるので、使い勝手をさらに向上させることができる。 In such a configuration, after observing the blinking of "88" and removing the above factors, the control unit comes into contact with the temperature rise mode by simultaneously pressing the plus switch and the minus switch for 3 seconds or longer. The detection mode is executed to determine that the contact body 57 is in contact with the bottom surface of the cooking container 60, and the ignition command of the point fire extinguishing operation unit 41 causes heating by the above-mentioned stove burner. Usability can be further improved.

発明は、その他の点においても上記実施形態に限定されるものではなく、本発明の範囲内において種々の変形を加えることが可能である。 The invention is not limited to the above embodiment in other respects, and various modifications can be made within the scope of the present invention.

Ａ ガスコンロ（ガステーブルコンロ）
０１ ガスコンロ本体
０１ａ ガスコンロ本体の前面
０２ トッププレート
３１ 左バーナ
３２ 右バーナ
３３ 炎孔部
４１ 左点消火操作部
４２ 右点消火操作部
４３ グリル点消火操作部
４４ グリル取っ手
４５ グリル排気口
４６ 付加機能操作・表示部
５０ 五徳
５１ 五徳爪
５２ 五徳リング
５３ 移動側支持筒
５４ スプリング
５６ 固定側支持部材
５７ 当接体
５８ サーミスタ固定部材
６０ 調理用具
７２ 温度検出装置
１０１ サーミスタ
１０２ 発熱体（ヒータ）
ＩAD1 入力
Ｒ1 直列抵抗
Ｒth1 サーミスタの抵抗値
Ｖｐ 電源
Ｖth1 電圧（出力電圧） A gas stove (gas table stove)
01 Gas stove body 01a Front of gas stove body 02 Top plate 31 Left burner 32 Right burner 33 Flame hole 41 Left point fire extinguishing operation part 42 Right point fire extinguishing operation part 43 Grill point fire extinguishing operation part 44 Grill handle 45 Grill exhaust port 46 Additional function operation・ Display 50 Gotoku 51 Gotoku claw 52 Gotoku ring 53 Moving side support cylinder 54 Spring 56 Fixed side support member 57 Abutment body 58 Thermista fixing member 60 Cooking tool 72 Temperature detector 101 Thermista 102 Heating element (heater)
I AD1 input R 1 series resistance R th1 Thermistor resistance value Vp power supply V th1 voltage (output voltage)

Claims (4)

ガスコンロ本体の上面のトッププレートに形成したバーナ用開口を経て、その外周に形成された炎孔部が前記トッププレートの上方に突出するように設けられた環状のコンロバーナと、
このコンロバーナの点消火および火力の制御を行う制御部と、
前記コンロバーナにて加熱される調理用具が載置される五徳と、
前記調理用具の底面温度を検出する温度検出装置と、を備え、かつ、
前記温度検出装置が、前記ガスコンロ本体の任意の固定部に固定されて縦方向に伸びる固定側支持部材と、前記固定側支持部材の外側に嵌挿されるとともに、上方に付勢され、かつ、上下動可能に支持された移動側支持筒と、前記移動側支持筒の上端に配設され、前記調理用具の上下動に追随して上下動することにより、前記調理用具の底面に常時当接するように構成された当接体と、前記当接体の下面側に、前記当接体と熱的に結合するような態様で配設されたサーミスタと、を備えたガスコンロであって、
前記制御部は、前記サーミスタによって前記調理用具の底面温度を検出する温度検出モードと、前記サーミスタの温度を上昇させる温度上昇モードと、この温度上昇モードを終了した後、前記サーミスタによる温度検出値の変化に基づいて前記当接体が前記調理用具の底面に当接しているか否かを判定する当接検出モードと、を実行し、
前記当接検出モードにおいて、前記温度上昇モードを終了した後、所定時間の経過時点における前記サーミスタによる温度検出値が、前記温度上昇モードの開始直前における前記サーミスタによる温度検出値より、所定の閾値温度差以上大きいとき、前記当接体が前記調理用具の底面に当接していないと判定し、
前記制御部が、前記当接検出モードの実行によって前記当接体が前記調理用具の底面に当接していないと判定した場合、前記コンロバーナによる加熱を行わないように構成されているとともに、
前記温度上昇モードが、前記サーミスタに通電して自己発熱させることで実行されるように構成されていること
を特徴とする、温度検出装置を備えたガスコンロ。 An annular stove burner provided so that a flame hole formed on the outer periphery thereof protrudes above the top plate through a burner opening formed in the top plate on the upper surface of the gas stove body.
A control unit that controls the point fire extinguishing and thermal power of this stove,
The trivet on which the cooking utensils heated in the stove are placed,
A temperature detecting device for detecting the bottom temperature of the cooking utensil, and
The temperature detection device is fitted and inserted into a fixed-side support member that is fixed to an arbitrary fixing portion of the gas stove body and extends in the vertical direction and outside the fixed-side support member, and is urged upward and up and down. The moving side support cylinder that is movably supported and the moving side support cylinder are arranged at the upper end of the moving side support cylinder, and by moving up and down following the vertical movement of the cooking utensil, they always come into contact with the bottom surface of the cooking utensil. It is a gas stove provided with an abutting body configured in the above, and a thermistor arranged on the lower surface side of the abutting body in such a manner as to thermally bond with the abutting body.
The control unit has a temperature detection mode in which the bottom temperature of the cooking utensil is detected by the thermistor, a temperature rise mode in which the temperature of the thermistor is raised, and a temperature detection value by the thermistor after the temperature rise mode is completed. A contact detection mode for determining whether or not the contact body is in contact with the bottom surface of the cooking utensil based on the change is executed.
In the contact detection mode, the temperature detection value by the thermistor at the time when a predetermined time elapses after the temperature rise mode is finished is a predetermined threshold temperature from the temperature detection value by the thermistor immediately before the start of the temperature rise mode. When the difference is larger than the difference, it is determined that the contact body is not in contact with the bottom surface of the cooking utensil.
When the control unit determines that the contact body is not in contact with the bottom surface of the cooking utensil by executing the contact detection mode, the control unit is configured not to perform heating by the stove burner .
A gas stove provided with a temperature detection device, wherein the temperature rise mode is configured to be executed by energizing the thermistor to self-heat . ガスコンロ本体の上面のトッププレートに形成したバーナ用開口を経て、その外周に形成された炎孔部が前記トッププレートの上方に突出するように設けられた環状のコンロバーナと、
このコンロバーナの点消火および火力の制御を行う制御部と、
前記コンロバーナにて加熱される調理用具が載置される五徳と、
前記調理用具の底面温度を検出する温度検出装置と、を備え、かつ、
前記温度検出装置が、前記ガスコンロ本体の任意の固定部に固定されて縦方向に伸びる固定側支持部材と、前記固定側支持部材の外側に嵌挿されるとともに、上方に付勢され、かつ、上下動可能に支持された移動側支持筒と、前記移動側支持筒の上端に配設され、前記調理用具の上下動に追随して上下動することにより、前記調理用具の底面に常時当接するように構成された当接体と、前記当接体の下面側に、前記当接体と熱的に結合するような態様で配設されたサーミスタと、を備えたガスコンロであって、
前記制御部は、前記サーミスタによって前記調理用具の底面温度を検出する温度検出モードと、前記サーミスタの温度を上昇させる温度上昇モードと、この温度上昇モードを終了した後、前記サーミスタによる温度検出値の変化に基づいて前記当接体が前記調理用具の底面に当接しているか否かを判定する当接検出モードと、を実行し、
前記当接検出モードにおいて、前記温度上昇モードを終了した後、所定時間の経過時点における前記サーミスタによる温度検出値が、前記温度上昇モードの開始直前における前記サーミスタによる温度検出値より、所定の閾値温度差以上大きいとき、前記当接体が前記調理用具の底面に当接していないと判定し、
前記制御部が、前記当接検出モードの実行によって前記当接体が前記調理用具の底面に当接していないと判定した場合、前記コンロバーナによる加熱を行わないように構成されているとともに、
前記五徳上に前記調理用具が載置されたことを前記移動側支持筒の上下動によって検出する調理用具検出部を備え、
前記コンロバーナによる加熱を停止した後、前記コンロバーナによる加熱を行わない時間が所定の停止時間以上継続し、かつ、前記五徳上に前記調理用具が載置されたことを前記調理用具検出部が検出しているとき、前記制御部が、前記温度上昇モードと前記当接検出モードとを実行するように構成されていること
を特徴とする、温度検出装置を備えたガスコンロ。 An annular stove burner provided so that a flame hole formed on the outer periphery thereof protrudes above the top plate through a burner opening formed in the top plate on the upper surface of the gas stove body.
A control unit that controls the point fire extinguishing and thermal power of this stove,
The trivet on which the cooking utensils heated in the stove are placed,
A temperature detecting device for detecting the bottom temperature of the cooking utensil, and
The temperature detection device is fitted and inserted into a fixed-side support member that is fixed to an arbitrary fixing portion of the gas stove body and extends in the vertical direction and outside the fixed-side support member, and is urged upward and up and down. The moving side support cylinder that is movably supported and the moving side support cylinder are arranged at the upper end of the moving side support cylinder, and by moving up and down following the vertical movement of the cooking utensil, they always come into contact with the bottom surface of the cooking utensil. It is a gas stove provided with an abutting body configured in the above, and a thermistor arranged on the lower surface side of the abutting body in a manner of thermally coupling with the abutting body.
The control unit has a temperature detection mode in which the bottom temperature of the cooking utensil is detected by the thermistor, a temperature rise mode in which the temperature of the thermistor is raised, and a temperature detection value by the thermistor after the temperature rise mode is completed. A contact detection mode for determining whether or not the contact body is in contact with the bottom surface of the cooking utensil based on the change is executed.
In the contact detection mode, the temperature detection value by the thermistor at the time when a predetermined time elapses after the temperature rise mode is finished is a predetermined threshold temperature from the temperature detection value by the thermistor immediately before the start of the temperature rise mode. When the difference is larger than the difference, it is determined that the contact body is not in contact with the bottom surface of the cooking utensil.
When the control unit determines that the contact body is not in contact with the bottom surface of the cooking utensil by executing the contact detection mode, the control unit is configured not to perform heating by the stove burner.
A cooking utensil detection unit that detects that the cooking utensil is placed on the trivet by the vertical movement of the moving side support cylinder is provided.
After stopping the heating by the stove burner, the cooking utensil detection unit indicates that the time during which the heating by the stove burner is not performed continues for a predetermined stop time or more and the cooking utensil is placed on the trivet. A gas stove including a temperature detection device, wherein the control unit is configured to execute the temperature rise mode and the contact detection mode when detecting. 前記制御部が、前記当接検出モードの実行によって前記当接体が前記調理用具の底面に当接していないと判定して前記コンロバーナによる加熱を行わないとき、報知を行うことを特徴とする請求項１または２記載の、温度検出装置を備えたガスコンロ。 The control unit determines that the contact body is not in contact with the bottom surface of the cooking utensil by executing the contact detection mode, and notifies when the stove burner does not heat the contact body. The gas stove provided with the temperature detection device according to claim 1 or 2 . 前記報知を行っているとき、所定の操作によって、前記制御部が、前記温度上昇モードと前記当接検出モードとを実行することを特徴とする請求項３記載の、温度検出装置を備えたガスコンロ。 The gas stove provided with a temperature detection device according to claim 3 , wherein the control unit executes the temperature rise mode and the contact detection mode by a predetermined operation while performing the notification. ..
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