JP6248744B2 - Induction heating rice cooker - Google Patents
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Description
本発明は、主に家庭で使用される炊飯器に関し、詳しくは誘導加熱により炊飯する誘導加熱炊飯器に関する。 The present invention relates to a rice cooker mainly used at home, and more particularly to an induction heating rice cooker that cooks rice by induction heating.
炊飯器の内釜には熱伝導性、加工性のよい例えばアルミニウム材が用いられてきたが、近年、炊飯器の加熱方式の主流が誘導加熱方式となり、内釜も誘導加熱ができるように非磁性材であるアルミニウム単体で形成された内釜ではなく、磁性材で形成された内釜が用いられるようになっている。 For example, aluminum material with good thermal conductivity and workability has been used for the inner pot of rice cookers, but in recent years, the mainstream heating method of rice cookers has become the induction heating system, so that the inner pot can also be induction heated. An inner hook made of a magnetic material is used instead of an inner hook made of aluminum alone, which is a magnetic material.
従来、このような磁性材を用いた内釜で、むらなく炊飯ができるように、被炊飯物である水と米が対流しやすくするための加工が施されている内釜を備えた誘導加熱炊飯器が提案されている(例えば特許文献1、特許文献2参照)。
Conventionally, induction heating provided with an inner pot that has been processed to make it easy to convect water and rice to be cooked so that rice can be cooked evenly with an inner pot using such a magnetic material Rice cookers have been proposed (see, for example,
特許文献1に記載の従来の誘導加熱炊飯器は、内釜底部に複数個の凸部を設け、その凸部が底部平面よりも誘導加熱コイルに接近することで凸部がより強く加熱され、上層部と下層部の対流だけでなく、径方向にも温度差を生じさせて対流を促進するようになっている。
The conventional induction heating rice cooker described in
また、特許文献2に記載の従来の誘導加熱炊飯器は、非磁性金属と磁性金属との異種金属貼り合せ材であるクラッド材で形成された内釜が用いられ、内釜底部に複数個の凹凸形状を設けることで凸形状に磁力線が集中して凹形状と温度差が生じ、細かい対流が多数発生して対流が活発になるようになっている。
Moreover, the conventional induction heating rice cooker described in
しかしながら、特許文献1に記載の従来の誘導加熱炊飯器では、底部外面の凸部に対応して内釜底部内面に凹部ができてしまうため、滑らかな対流を阻害することとなり、米の糊化が始まって水に粘りが生じてくると、部分的な対流は発生するが全体的な対流が起こりにくくなって、均一な加熱を行うことが難しくなるという課題がある。
However, in the conventional induction heating rice cooker described in
また、特許文献2に記載の従来の誘導加熱炊飯器では、内釜形状に加工する前の平板材にプレス加工で凹凸形状を施す場合、内釜形状に加工したときに凹凸形状の位置ずれがおきないように加工しなければならず、加工性が悪いという課題がある。
In addition, in the conventional induction heating rice cooker described in
さらに、クラッド材にプレス加工で凹凸形状を施すことで、異種金属を圧延加工で貼り合せている部分にダメージを与えているため、圧延加工にばらつきがあると貼り合せ部位にずれが生じて加熱時に変形するという課題もある。 In addition, the unevenness of the clad material is applied to the clad material by press working, which damages the part where dissimilar metals are bonded by rolling. There is also a problem that it sometimes deforms.
それから、特許文献1及び特許文献2に記載の従来の誘導加熱炊飯器では、誘導加熱コイルに接近した凸部や凸形状が強く加熱されるが、いずれも内釜底部の厚さが均一であるため、直ぐに内釜底部の温度が均一化してしまい温度差がなくなることで、対流が起こりにくくなるため、均一な加熱を行うことが難しくなるという課題もある。
Then, in the conventional induction heating rice cooker described in
本発明は、以上のような課題を解決するためになされたもので、炊飯時の対流を促進して米が均一加熱でき、加工性のよい内釜を備えた誘導加熱炊飯器を提供することを目的とする。 The present invention has been made to solve the above-described problems, and provides an induction heating rice cooker having an inner pot with good workability that can promote convection during rice cooking to uniformly heat rice. With the goal.
課題を解決する本発明に係る誘導加熱炊飯器は、本体と、本体に設けられた内釜収納部に着脱自在に収納される内釜と、本体内で内釜収納部の下方に設けられた誘導加熱コイルと、誘導加熱コイルに電力を供給するインバーター基板と、を備え、内釜は非磁性金属と磁性金属からなる異種金属貼り合せ材で構成され、内釜外面は磁性金属から成り、プレス加工にて有底の円筒状に形成されており、プレス加工の後、内釜外面底部に、内釜外面から突出させて別体の磁性金属から成る磁性部材を溶接で接合したものである。
An induction heating rice cooker according to the present invention that solves the problems is provided in a main body, an inner pot that is detachably stored in an inner pot storage section provided in the main body, and a lower portion of the inner pot storage section in the main body. an induction heating coil, and a inverter board for supplying power to the induction heating coil, the bobbin is formed of a dissimilar metal bonding material made of a nonmagnetic metal and a magnetic metal, the inner hook outer surface is made of magnetic metal, the press It is formed into a cylindrical shape with a bottom by processing, and after pressing, a magnetic member made of a separate magnetic metal is protruded from the outer surface of the inner hook and joined to the bottom of the inner hook by welding .
本発明に係る誘導加熱炊飯器によれば、内釜は非磁性金属と磁性金属からなる異種金属貼り合せ材で構成され、磁性金属の内釜外面底部に別体の磁性金属から成る磁性部材を接合するようにしたので、内釜内面の滑らかさを損なわずに別体の磁性金属から成る磁性部材が誘導加熱コイルに接近して強く加熱され、磁性部材を接合した個所は厚さが増すので、磁性部材を接合していない個所との温度差が持続できるので、対流が継続して促進されることになる。 According to the induction heating rice cooker according to the present invention, the inner pot is formed of a dissimilar metal bonding material made of a non-magnetic metal and a magnetic metal, and a magnetic member made of a separate magnetic metal is provided on the bottom of the outer surface of the inner wall of the magnetic metal. Since the magnetic member made of a separate magnetic metal approaches the induction heating coil and is strongly heated without impairing the smoothness of the inner surface of the inner hook, the portion where the magnetic member is bonded increases in thickness. Since the temperature difference from the portion where the magnetic member is not joined can be maintained, convection is continuously promoted.
さらに、内釜外面底部に別体の磁性金属から成る磁性部材を接合するので、加工性がよいことと、異種金属貼り合せ材にダメージを与えることがないことから、加熱時に内釜が変形することがない。 Furthermore, since a magnetic member made of a separate magnetic metal is joined to the bottom of the outer surface of the inner pot, the inner pot is deformed during heating because of good workability and no damage to the dissimilar metal bonding material. There is nothing.
実施の形態1.
(全体の構成)
図1は本発明の実施の形態1に係る誘導加熱炊飯器の概略構成を示す斜視図、図2は本発明の実施の形態1に係る誘導加熱炊飯器の概略構成を示す蓋体を開けた状態の斜視図、図3は本発明の実施の形態1に係る誘導加熱炊飯器の内部構成を示す断面図、図4(a)は本発明の実施の形態1に係る誘導加熱炊飯器の誘導加熱コイルの形状の1例を上方からみた概略図、図4(b)は本発明の実施の形態1に係る誘導加熱炊飯器の誘導加熱コイルの形状の他の例を上方からみた概略図である。図1から図4により、本発明の実施の形態1に係る誘導加熱炊飯器の概略全体構成を説明する。
(Overall configuration)
FIG. 1 is a perspective view showing a schematic configuration of an induction heating rice cooker according to
図1に示すように、100は本発明の実施の形態1に係る誘導加熱炊飯器であり、本体1と蓋体2で構成されている。本体1と蓋体2はそれぞれ用途に応じた樹脂素材からなり、例えば樹脂成形により形成されているが、必ずしも樹脂素材に限定されるものではなく、本体1の外装に金属板を加工したものを使用してもよい。
As shown in FIG. 1,
蓋体2には、図1に示すように蓋上面カバー2aを有しており、蓋体2の前方寄りの上部の蓋上面カバー2aに、透過性のある表示窓4が設けられている。表示窓4は、操作結果や動作状況を表示するための図示しない表示パネルの表示内容を視認するためのものである。
As shown in FIG. 1, the
表示窓4の周辺には、炊飯器100を操作するために、それぞれ炊飯、保温、予約等の機能が与えられた各種の操作キー(詳細図示せず)を有する操作部3が設けられていて、表示パネルの表示内容を見ながら操作ができるようになっている。
In order to operate the
また、蓋体2の後方寄りには、炊飯時に発生する蒸気を排出する排気口2bが設けられている。なお、本発明の実施の形態1では、蒸気を本体外に排出するタイプの誘導加熱炊飯器で説明しているが、蒸気を本体外に排出しないタイプの誘導加熱炊飯器でもよく、その場合では蒸気の排気口は設けられない。
Further, an exhaust port 2b for discharging steam generated during rice cooking is provided near the rear of the
図2に示すように、本体上面前方に係止部5aが設けられており、蓋体2に設けられた図示しない係合部と係止部5aが係合して、蓋体2が本体1の上面を閉塞している。蓋体2は、ヒンジ部8に設けられた図示しない回動軸で、後方の端部が回動自在に軸止されている。
As shown in FIG. 2, a locking portion 5 a is provided in front of the upper surface of the main body, and an engaging portion (not shown) provided on the
蓋体2は、本体1の前方に設けられた係止解除ボタン5を押込むことにより、図示しない係合部と係止部5aとの係合が外れ、回動軸を中心にして開放方向への付勢力を蓋体2に与えている図示しない付勢手段により、所定の位置まで回動し開放される。
The
図2に示すように、本体の中央部には開口を有しており、この開口は内釜収納部で被炊飯物である水と米を収容する内釜6が着脱自在に収納される。蓋体2の内釜6と対向する面には内蓋7が設けられ、蓋体2が閉塞された状態で、内釜6の上部周縁に設けられたフランジ6aと内蓋7の外周に設けられたシールパッキン7aが全周にわたって接触しシールされる。
As shown in FIG. 2, an opening is provided at the center of the main body, and this opening is detachably accommodated with an
内蓋7には、内釜6内の被炊飯物から加熱時に発生するうまみ成分を内釜6内に戻すために設けられたカートリッジ7bが着脱自在に装着されている。カートリッジ7bには、内釜6内の被炊飯物から加熱時に発生する蒸気を外部に排出する連通口2cも設けられており、連通口2cは排気口2bと連通している。
The inner lid 7 is detachably mounted with a cartridge 7b provided to return the umami component generated during cooking from the cooked rice in the
図3に示すように、本体1内には内釜6を加熱し、収容した米を炊飯するための加熱手段である誘導加熱コイル10a、10b、10cが設けられている。
なお、この実施の形態1では、誘導加熱コイルを図4(a)に示すような複数に分割している環状コイル形状として説明するが、これに限定されるものではなく、図4(b)に示すような分割していない1つの環状コイル形状の誘導加熱コイル50でもよい。
As shown in FIG. 3, the
In the first embodiment, the induction heating coil is described as an annular coil shape that is divided into a plurality of pieces as shown in FIG. 4A. However, the present invention is not limited to this, and FIG. An
内釜6の胴部を取り囲むように、胴ヒーター13が設けられている。胴ヒーター13は炊飯時及び保温時に通電され、炊飯及び保温の温度調整に利用される。
A body heater 13 is provided so as to surround the body portion of the
加熱コイル10aの内側には、内釜6の外側中央部と接触するように温度センサー11が設けられている。温度センサー11は炊飯時の内釜6の温度を検出し、炊飯の制御に利用される。
Inside the heating coil 10a, a temperature sensor 11 is provided so as to be in contact with the outer central portion of the
本体1の後(背面)側の空間には制御基板9が設けられている。制御基板9には、図示しない電源回路、マイコン、マイコンの制御に基づいて誘導加熱コイル10a、10b、10cに高周波電流を供給するインバーター回路、メモリ等が実装されている。メモリには、前述の操作部3の操作キーによる操作に応じてマイコンを動作させる制御プログラム等が格納されている。
A control board 9 is provided in a space on the rear (rear) side of the
本体1の下部には、樹脂素材からなり樹脂成形により形成された底板14が設けられており、制御基板9及び誘導加熱コイル10a、10b、10cを冷却するための冷却ファン12が取付けられている。また、底板14には図示しない巻取り式の電源コードが設けられている。
A bottom plate 14 made of a resin material and formed by resin molding is provided at the lower portion of the
冷却ファン12は制御基板9の下方に配置され、炊飯が開始されると動作して底板14に設けられた図示しない吸気穴から外気を吸気し、制御基板9及び誘導加熱コイル10a、10b、10cへ送風、冷却するようになっている。
The cooling fan 12 is disposed below the control board 9, operates when rice cooking is started, and sucks outside air from an intake hole (not shown) provided in the bottom plate 14, and the control board 9 and
誘導加熱コイル10a、10b、10cは、前述のように内釜6を加熱し、収容した米を炊飯するための加熱手段である。誘導加熱コイル10a、10b、10cに、商用電源をインバーター回路で整流して直流とした高周波電流を流すことで、磁力線(交番磁界ともいう)が発生し、その磁力線が及ぶ範囲にある磁性金属にうず電流が流れる。
The
磁性金属にうず電流が流れると、金属の電気抵抗によりジュール熱が発生して磁性金属自体が発熱することになり、これが誘導加熱という加熱方式である。 When an eddy current flows through the magnetic metal, Joule heat is generated by the electric resistance of the metal and the magnetic metal itself generates heat, which is a heating method called induction heating.
誘導加熱コイル10a、10b、10cに発生する磁力線は、コイルの上下方向に発生する。上側に発生する磁力線は、内釜6を加熱することになるが、下側に発生する磁力線は、底板14側へ漏洩し損失となってしまう。そのため、下側に発生する磁力線の漏洩を防止するため、図4(a)に示すように誘導加熱コイル10a、10b、10cの下側に、磁性体15が設けられている。
Magnetic field lines generated in the
磁性体15は薄い長方形状をしており、フェライトで形成されている。フェライトとは酸化鉄と金属の複合酸化物で、磁性セラミックスとも呼ばれる。強磁性であり、セラミックスであるため導電性が低いので磁力の漏洩防止に効果がある。 The magnetic body 15 has a thin rectangular shape and is made of ferrite. Ferrite is a complex oxide of iron oxide and metal and is also called magnetic ceramics. Since it is ferromagnetic and ceramics, its conductivity is low, so it is effective in preventing leakage of magnetic force.
磁性体15は、発生する磁力線の方向と平行になるように配置することが好ましく、内側から外側に向かって放射状に配置されている。これは、図4(b)に示すように1つの環状コイル形状の誘導加熱コイル50でも同様である。
このように磁性体15を配置することで、下側に発生する磁力線の漏洩を防止し、それにより上側に向けられる磁力線を多くして、内釜6を加熱する力を強くできる。
The magnetic bodies 15 are preferably arranged so as to be parallel to the direction of the generated magnetic lines of force, and are arranged radially from the inside to the outside. The same applies to the
By arranging the magnetic body 15 in this way, leakage of the magnetic lines generated on the lower side can be prevented, thereby increasing the magnetic lines directed upward and increasing the force for heating the
(内釜の構成)
誘導加熱コイル10a、10b、10cの加熱対象は内釜6であり、内釜6の構成について図5を用いて説明する。図5(a)は本発明の実施の形態1に係る誘導加熱炊飯器の内釜を、中心を通る線で切断した断面図、図5(b)は本発明の実施の形態1に係る誘導加熱炊飯器の内釜を外面底部側から見た図、図5(c)は磁性部材の拡大図である。
(Structure of inner pot)
The heating target of the
内釜6は図5(a)のように、上方が開口した有底の円筒状をしており、図5(c)に示すような磁性金属22と非磁性金属23の異種金属の貼り合せ材であるクラッド材を、プレス加工にて深絞りすることで形成されている。磁性金属には例えばステンレスが、非磁性金属には例えばアルミニウムが用いられる。
As shown in FIG. 5 (a), the
内釜6は円筒状に加工された状態で、誘導加熱コイル10a、10b、10cに近接する外面に磁性金属22、被炊飯物である水と米を収容する内面に非磁性金属23となるようになっていて、内面の表面には被炊飯物のこびりつきを抑制するためのフッ素樹脂コート24が施されている。
The
また、内釜6の外面底部には、円柱凸形状をした複数の同一円周(面積)の磁性部材20が内側から外側に向かって放射状に接合されている。磁性部材20は、プレス加工される内釜6とは別部材となっていて、プレス加工された後の内釜6に接合している。よって、異種金属の貼り合せ材であるクラッド材をプレス加工等で部分的に突出させていないため、異種金属の貼り合せ箇所にダメージを与えることがない。
In addition, a plurality of cylindrically-shaped
なお、磁性部材20は全て同じ高さのものでもよいが、内釜6の底部が単一平面ではなく、内側と外側で高さが異なる場合には、その高低差に合わせて磁性部材20の高さを変更してもよい。そうすることでキッチンのカウンタートップや卓上に安定して置くことができる。
The
磁性部材20の接合の一例として、例えばスポット溶接がある。スポット溶接は比較的容易な方法で、素材間に電気を通すと抵抗発熱して素材が溶けて接合されるものである。
なお、スポット溶接は一例であり、アーク溶接やレーザー溶接などでもよく、溶接手段を特に限定する必要はない。但し、できるだけ隙間なく溶接できることが望ましい。
An example of joining of the
Note that spot welding is an example, and arc welding, laser welding, or the like may be used, and the welding means is not particularly limited. However, it is desirable that welding can be performed with as little gap as possible.
磁性部材20は誘導加熱コイル10a、10b、10cと対向する位置に接合するようにしており、内釜6の外面底部より突出しているので、誘導加熱コイル10a、10b、10cにより近接するようになる。磁性部材20の表面にはスポット溶接したときに、溶接用の電極による圧痕21(図5(c)参照)が生じるが、その部位は、さらに誘導加熱コイル10a、10b、10cに近接する。
The
誘導加熱コイル10a、10b、10cが発生する磁力線は、誘導加熱コイル10a、10b、10cに近く突出した箇所に集まる傾向があり、その箇所にうず電流がより多く流れて強く発熱するようになる。
The lines of magnetic force generated by the
そのため、炊飯のときに磁性部材20が接合された箇所が早く発熱し、磁性部材20が接合された箇所と接合されていない箇所に温度差が生じ、内釜内面底部の早く熱くなった箇所から気泡が発生し、その気泡が上昇や破裂することで被炊飯物である水と米に対流が発生する。
Therefore, the location where the
また、磁性部材20が接合された箇所は、内釜6の厚さと磁性部材20の厚さを足した厚さとなり金属の容積が大きくなるので、磁性部材20が接合されていない箇所と比べて熱容量も大きくなって、温度差が持続されることにより温度差による気泡の発生状況の違いも持続され、対流がより促進される。これによって全体が均一に加熱され、炊きむらの少ない炊飯を行うことが可能となる。
Further, the location where the
それから、前述のように磁性体15が配置されている箇所は、磁力線の漏洩が抑制されて内釜6を加熱する力が強くなっているので、ともに放射状となっている磁性体15の配置位置と磁性部材20の配置位置を合わせることで、より加熱力を向上させることができる。この場合、磁性体15の配置位置と磁性部材20の配置位置がずれないように、内釜6と内釜収納部に位置合わせを設けることが望ましい。
Then, as described above, the location where the magnetic body 15 is arranged has a strong force to heat the
なお、本発明の実施の形態では磁性部材を接合したが、部分的に厚さを増す方法として高温で溶解した磁性部材である金属を内釜に吹き付け(溶射ともいう)をする方法がある。但し、特定の形状が必要な場合、吹き付けをした後で加工する必要があるので、別体の磁性部材を溶接する方法に比べ、後加工に要する手間とコストが大きくなるため、溶接で結合することが望ましい。 In the embodiment of the present invention, the magnetic members are joined. However, as a method of partially increasing the thickness, there is a method of spraying (also referred to as spraying) a metal which is a magnetic member melted at a high temperature to the inner pot. However, when a specific shape is required, it is necessary to process after spraying. Therefore, compared to the method of welding a separate magnetic member, the labor and cost required for post-processing are increased, so that the parts are joined by welding. It is desirable.
実施の形態2.
本発明の実施の形態2に係る誘導加熱炊飯器は、本発明の実施の形態1に係る誘導加熱炊飯器と内釜の形態が異なり、それ以外は、本発明の実施の形態1に係る誘導加熱炊飯器と同様である。
The induction heating rice cooker according to the second embodiment of the present invention is different from the induction heating rice cooker according to the first embodiment of the present invention in the form of the inner pot, and other than that, the induction according to the first embodiment of the present invention. It is the same as a heated rice cooker.
そのため、図6によって、本発明の実施の形態2に係る誘導加熱炊飯器の内釜について説明し、それ以外の説明は省略する。
図6は、本発明の実施の形態2に係る誘導加熱炊飯器の内釜を外面底部側から見た図である。
Therefore, FIG. 6 demonstrates the inner pot of the induction heating rice cooker which concerns on
FIG. 6 is a view of the inner pot of the induction heating rice cooker according to the second embodiment of the present invention as seen from the outer bottom side.
図6に示すように内釜6の外面底部には、誘導加熱コイル10a、10b、10cと対向する位置に、円環状で径の異なる磁性部材30a、30b、30cが接合されている。なお、ここでは3重の円環状としたが、誘導加熱コイル10a、10b、10cと対向する位置に設けられていれば、2重あるいは4重等でもよく、適宜設定できる。
As shown in FIG. 6, magnetic members 30 a, 30 b, and 30 c that are annular and have different diameters are joined to the bottom of the outer surface of the
磁性部材30a、30b、30cは、プレス加工される内釜6とは別部材となっていて、プレス加工された後の内釜6に接合している。よって、異種金属の貼り合せ材であるクラッド材をプレス加工等で部分的に突出させていないため、異種金属の貼り合せ箇所にダメージを与えることがない。
The magnetic members 30a, 30b, and 30c are separate members from the
なお、磁性部材30a、30b、30cは全て同じ高さのものでもよいが、内釜6の底部が単一平面ではなく、内側と外側で高さが異なる場合には、その高低差に合わせて径だけではなく磁性部材40a、40b、40cの高さを変更してもよい。そうすることでキッチンのカウンタートップや卓上に安定して置くことができる。
The magnetic members 30a, 30b, and 30c may all have the same height. However, if the bottom of the
それから、図示していないが、磁性部材30a、30b、30cは内釜6の外面底部より突出しているので、誘導加熱コイル10a、10b、10cにより近接するようになる。
Then, although not shown, the magnetic members 30a, 30b, 30c protrude from the bottom of the outer surface of the
誘導加熱コイル10a、10b、10cが発生する磁力線は、誘導加熱コイル10a、10b、10cに近く突出した箇所に集まる傾向があり、その箇所にうず電流がより多く流れて強く発熱するようになる。
The lines of magnetic force generated by the
そのため、炊飯のときに磁性部材30a、30b、30cが接合された箇所が早く発熱し、磁性部材30a、30b、30cが接合された箇所と接合されていない箇所に温度差が生じ、内釜内面底部の早く熱くなった箇所から気泡が発生し、その気泡が上昇や破裂することで、被炊飯物である水と米に対流が発生する。 Therefore, the portion where the magnetic members 30a, 30b, 30c are joined quickly generates heat, and a temperature difference occurs between the place where the magnetic members 30a, 30b, 30c are joined and the place where the magnetic members 30a, 30b, 30c are joined. Bubbles are generated from the place where the bottom is heated quickly, and the bubbles rise and rupture, thereby generating convection in water and rice that are to-be-cooked rice.
また、磁性部材30a、30b、30cが接合された箇所は、内釜6の厚さと磁性部材30a、30b、30cの厚さを足した厚さとなり金属の容積が大きくなるので、磁性部材30a、30b、30cが接合されていない箇所と比べて熱容量も大きくなって、温度差が持続されることで温度差による気泡の発生状況の違いも持続され、対流がより促進される。これによって全体が均一に加熱され、炊きむらの少ない炊飯を行うことが可能となる。
Further, the location where the magnetic members 30a, 30b and 30c are joined is a thickness obtained by adding the thickness of the
実施の形態3.
本発明の実施の形態3に係る誘導加熱炊飯器は、本発明の実施の形態1及び本発明の実施の形態2に係る誘導加熱炊飯器と内釜の形態が異なり、それ以外は、本発明の実施の形態1及び本発明の実施の形態2に係る誘導加熱炊飯器と同様である。
The induction heating rice cooker according to the third embodiment of the present invention is different from the induction heating rice cooker according to the first embodiment of the present invention and the second embodiment of the present invention in the form of the inner pot. It is the same as that of the induction heating rice cooker which concerns on
そのため、図7によって、本発明の実施の形態3に係る誘導加熱炊飯器の内釜について説明し、それ以外の説明は省略する。
図7は、本発明の実施の形態3に係る誘導加熱炊飯器の内釜を外面底部側から見た図である。
Therefore, FIG. 7 demonstrates the inner pot of the induction heating rice cooker which concerns on
FIG. 7: is the figure which looked at the inner pot of the induction heating rice cooker which concerns on
図7に示すように内釜6の外面底部には、誘導加熱コイル10a、10b、10cと対向する位置に、円柱凸形状で円周(面積)の異なる磁性部材40a、40b、40cが内側から外側に向かって小さくなるように放射状に接合されている。
As shown in FIG. 7,
磁性部材40a、40b、40cは、プレス加工される内釜6とは別部材となっていて、プレス加工された後の内釜6に接合している。よって、異種金属の貼り合せ材であるクラッド材をプレス加工等で部分的に突出させていないため、異種金属の貼り合せ箇所にダメージを与えることがない。
The
なお、磁性部材40a、40b、40cは全て同じ高さのものでもよいが、内釜6の底部が単一平面ではなく、内側と外側で高さが異なる場合には、その高低差に合わせて円周(面積)だけではなく磁性部材40a、40b、40cの高さを変更してもよい。そうすることでキッチンのカウンタートップや卓上に安定して置くことができる。
The
それから、図示していないが、磁性部材40a、40b、40cは内釜6の外面底部より突出しているので、誘導加熱コイル10a、10b、10cにより近接するようになる。
Then, although not shown, since the
誘導加熱コイル10a、10b、10cが発生する磁力線は、誘導加熱コイル10a、10b、10cに近く突出した箇所に集まる傾向があり、その箇所にうず電流がより多く流れて強く発熱するようになる。
The lines of magnetic force generated by the
そのため、炊飯のときに磁性部材40a、40b、40cが接合された箇所が早く発熱し、磁性部材40a、40b、40cが接合された箇所と接合されていない箇所に温度差が生じ、内釜内面底部の早く熱くなった箇所から気泡が発生し、その気泡が上昇や破裂することで、被炊飯物である水と米に対流が発生する。
Therefore, the portion where the
また、磁性部材40a、40b、40cが接合された箇所は、内釜6の厚さと磁性部材40a、40b、40cの厚さを足した厚さとなり金属の容積が大きくなるので、磁性部材30a、30b、30cが接合されていない箇所と比べて熱容量も大きくなって、温度差が持続されることで温度差による気泡の発生状況の違いも持続され、対流がより促進される。
Further, the location where the
さらに、磁性部材40a、40b、40cは、内釜6の中心寄りから外方向へ向かって、徐々に大きさが小さくなるように配置されている。中心寄りに大きい磁性部材40aが配置されているので中心寄りがより加熱され、中心寄りから外側への対流が促進されることになり、これによって全体が均一に加熱され、炊きむらの少ない炊飯を行うことが可能となる。
Furthermore, the
それから、前述のように磁性体15が配置されている箇所は、磁力線の漏洩が抑制されて内釜6を加熱する力が強くなっているので、ともに放射状となっている磁性体15の配置位置と磁性部材40a、40b、40cの配置位置を合わせることで、より加熱力を向上させることができる。この場合、磁性体15の配置位置と磁性部材40a、40b、40cの配置位置がずれないように、内釜6と内釜収納部に位置合わせを設けることが望ましい。
Then, as described above, the location where the magnetic body 15 is arranged has a strong force to heat the
実施の形態4.
本発明の実施の形態4に係る誘導加熱炊飯器は、本発明の実施の形態1に係る誘導加熱炊飯器の内釜に接合された磁性部材20に弾性部材を付けた点が異なり、それ以外は、本発明の実施の形態1に係る誘導加熱炊飯器と同様である。
The induction heating rice cooker according to
そのため、図8及び本発明の実施の形態1で前出した図5によって、本発明の実施の形態4に係る誘導加熱炊飯器の内釜について説明し、それ以外の説明は省略する。
図8は、本発明の実施の形態4に係る誘導加熱炊飯器の内釜の磁性部材に弾性部材を付けた状態の部分拡大図である。
Therefore, FIG. 8 and FIG. 5 described above in the first embodiment of the present invention describe the inner pot of the induction heating rice cooker according to the fourth embodiment of the present invention, and the other description is omitted.
FIG. 8: is the elements on larger scale of the state which attached the elastic member to the magnetic member of the inner pot of the induction heating rice cooker which concerns on
本発明の実施の形態1で説明したように内釜6の外面底部には、誘導加熱コイル10a、10b、10cと対向する位置に、円柱凸形状をした同一円周の磁性部材20が複数接合されている。
As described in the first embodiment of the present invention, a plurality of
磁性部材20には、図8に示すように、その外周を覆うように弾性部材60が取り付けられている。弾性部材60は、例えば耐熱性の高いシリコーンゴムのような柔軟で弾力のある材料で形成され、後から圧入する等して取り付ける。
As shown in FIG. 8, the
磁性部材20の表面にはスポット溶接したときに、溶接用の電極による圧痕21(図5(c)参照)が生じ、そのままではキッチンのカウンタートップや卓上を傷つける可能性がある。
When spot welding is performed on the surface of the
しかし、柔軟で弾力のある弾性部材60を取り付けることで、キッチンのカウンタートップや卓上を傷つけることがなくなる。また、シリコーンゴムのような材料で形成されている弾性部材60を取り付けることで、キッチンのカウンタートップや卓上で、内釜6が滑らないようにする滑り止めの効果も得られる。
However, by attaching the
なお、本発明の実施の形態4では、本発明の実施の形態1に係る誘導加熱炊飯器の内釜6に接合された磁性部材20に弾性部材60を付けた例で説明したが、本発明の実施の形態2に係る誘導加熱炊飯器の内釜6に接合された磁性部材30a、30b、30cに弾性部材を付けても、本発明の実施の形態3に係る誘導加熱炊飯器の内釜6に接合された磁性部材40a、40b、40cに弾性部材を付けてもよく、何れも同様の効果を得ることができる。
In addition, although
以上のように本発明の実施の形態に係る誘導加熱炊飯器によれば、磁性部材を別部材として接合しており、磁性部材が接合された箇所は、内釜の厚さと磁性部材の厚さを足した厚さとなり金属の容積が大きくなるので、磁性部材が接合されていない箇所と比べて熱容量も大きくなって温度差が生じ、内釜内面底部の早く熱くなった箇所から気泡が発生し、その気泡が上昇や破裂することで、被炊飯物である水と米に対流が発生することで全体が均一に加熱され、温度差が持続されることで温度差による気泡の発生状況の違いも持続されて対流がより促進され、これによって炊きむらの少ない炊飯を行うことが可能となる。 As mentioned above, according to the induction heating rice cooker which concerns on embodiment of this invention, the magnetic member is joined as another member, and the location where the magnetic member was joined is the thickness of an inner pot and the thickness of a magnetic member. Therefore, the heat capacity is larger and the temperature difference is generated compared to the part where the magnetic member is not joined, and bubbles are generated from the part where the inner bottom of the inner pot heats up quickly. When the bubbles rise or rupture, the convection occurs in the water and rice, which is the rice to be cooked, and the whole is heated uniformly, and the temperature difference is maintained, so the difference in the generation of bubbles due to the temperature difference Is maintained and convection is further promoted, which makes it possible to cook rice with less uneven cooking.
また、磁性部材を別部材として接合しており、異種金属の貼り合せ材であるクラッド材をプレス加工等で部分的に突出させていないため、異種金属の貼り合せ箇所にダメージを与えることがないので、高温となる炊飯の加熱時に内釜が変形することがない。 In addition, since the magnetic member is joined as a separate member and the clad material, which is a bonding material of different metals, is not partially protruded by pressing or the like, the bonded portion of different metals is not damaged. Therefore, the inner pot will not be deformed when heating the cooked rice at a high temperature.
さらに、磁性部材に弾性部材を取り付けたことで、磁性部材でキッチンのカウンタートップや卓上を傷つけることがなく、キッチンのカウンタートップや卓上で、内釜6が滑ることがない。
Furthermore, by attaching an elastic member to the magnetic member, the magnetic member does not damage the kitchen countertop or tabletop, and the
1 本体、2 蓋体、2a 蓋上面カバー、2b 排気口、2c 連通口、3 操作部、4 表示窓、5 係止解除ボタン、5a 係止部、6 内釜、6a フランジ、7 内蓋、7a シールパッキン、7b カートリッジ、8 ヒンジ部、9 制御基板、10a 誘導加熱コイル、10b 誘導加熱コイル、10c 誘導加熱コイル、11 温度センサー、12 冷却ファン、13 胴ヒーター、14 底板、15 磁性体、20 磁性部材、21 圧痕、22 磁性金属、23 非磁性金属、24 フッ素樹脂コート、30a 磁性部材、30b 磁性部材、30c 磁性部材、40a 磁性部材、40b 磁性部材、40c 磁性部材、50 誘導加熱コイル、60 弾性部材、100 炊飯器。
DESCRIPTION OF
Claims (9)
該本体に設けられた内釜収納部に着脱自在に収納される内釜と、
前記本体内で前記内釜収納部の下方に設けられた誘導加熱コイルと、
該誘導加熱コイルに電力を供給するインバーター基板と、を備え、
前記内釜は非磁性金属と磁性金属からなる異種金属貼り合せ材で構成され、前記内釜外面は前記磁性金属から成り、プレス加工にて有底の円筒状に形成されており、前記プレス加工の後、前記内釜外面底部に、前記内釜外面から突出させて別体の磁性金属から成る磁性部材を溶接で接合したことを特徴とする誘導加熱炊飯器。 The body,
An inner pot that is detachably stored in an inner pot storage section provided in the main body,
An induction heating coil provided below the inner pot housing in the main body;
An inverter board for supplying electric power to the induction heating coil,
The inner hook is made of a dissimilar metal bonding material made of a non-magnetic metal and a magnetic metal, and the outer surface of the inner hook is made of the magnetic metal, and is formed into a bottomed cylindrical shape by press working. After that, an induction heating rice cooker characterized in that a magnetic member made of a separate magnetic metal projecting from the outer surface of the inner pot is joined to the bottom of the outer surface of the inner pot by welding .
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