JP5926549B2

JP5926549B2 - Egg tray

Info

Publication number: JP5926549B2
Application number: JP2011267708A
Authority: JP
Inventors: 真誉堀口
Original assignee: Sanko Co Ltd
Current assignee: Sanko Co Ltd
Priority date: 2011-12-07
Filing date: 2011-12-07
Publication date: 2016-05-25
Anticipated expiration: 2031-12-07
Also published as: JP2013119406A

Description

本発明は、複数の卵を起立姿勢で保持して運搬可能とするエッグトレーに関するものである。 The present invention relates to an egg tray that can carry a plurality of eggs in an upright position.

従来、鶏卵等を運搬する場合に専用のエッグトレーを用いることが知られている。エッグトレーは、卵を起立姿勢（鋭端を下にした姿勢）で保持可能な複数の卵収容部を備えている（例えば、特許文献１等参照。）。 Conventionally, it is known to use a dedicated egg tray when carrying eggs and the like. The egg tray includes a plurality of egg storage portions that can hold the eggs in an upright posture (a posture with the sharp end down) (see, for example, Patent Document 1).

特開２００３−１０４４７６号公報JP 2003-104476 A

ところで、運搬等に際して、所定の卵収容部に収容された卵が割れてしまった場合、その周辺部に割れた卵の黄身や白身が流出することとなる。しかしながら、当該流出した液状の黄身や白身は、隣接する卵収容部に収容された卵によって堰き止められ、該卵の周りに停留してしまうことが懸念される。さらに、割れた卵の黄身や白身が、割れていない卵の周りで固化すると、割れていない卵とエッグトレーとが固着して卵を取出し難くなってしまい、場合によっては無理な取外しに起因して卵が割れてしまうおそれがある。 By the way, when an egg accommodated in a predetermined egg accommodating part is broken during transportation or the like, the yolk or white of the broken egg flows out to the peripheral part. However, there is a concern that the liquid liquid yolk or white meat that has flowed out is blocked by the eggs accommodated in the adjacent egg accommodating portions and stays around the eggs. Furthermore, if the yolk or white of a broken egg solidifies around an unbroken egg, the unbroken egg and the egg tray stick together, making it difficult to remove the egg. The egg may break.

本発明は上記問題点等を解決するためになされたものであって、その目的は、割卵が発生した場合でもその他の割れていない卵の取出し作業性の低下を抑制することのできるエッグトレーを提供することにある。 The present invention has been made in order to solve the above-described problems, and an object of the present invention is to provide an egg tray that can suppress a decrease in the workability of removing other unbroken eggs even when a split egg occurs. Is to provide.

以下、上記目的等を解決するのに適した各手段につき項分けして説明する。なお、必要に応じて対応する手段に特有の作用効果等を付記する。 In the following, each means suitable for solving the above-mentioned purpose will be described in terms of items. In addition, the effect etc. peculiar to the means to respond | correspond as needed are added.

手段１．卵を起立姿勢で保持可能に構成されるとともに、起立姿勢で保持された卵の下部を収容する収容凹部を具備する複数の卵収容部と、
互いに隣接する前記収容凹部の上辺部間を連結する連結部とを備えるエッグトレーであって、
前記連結部及び前記収容凹部の双方に、前記連結部の上面から、前記収容凹部の内周面にかけて連続する溝部が形成されており、
前記連結部は格子状のラインに沿って延設されるとともに、前記収容凹部は前記連結部の交差位置に設けられ、
前記連結部には、当該連結部の下面から下方に突出し、当該連結部の延在方向に沿って直線状に延び、互いに隣接する前記収容部間を連結する補強リブが設けられ、
前記溝部には溝開口部が形成されているとともに、前記補強リブの一部が上方に露出しており、
前記補強リブのうち、上方に露出する部位の上辺部は、前記連結部の上面よりも下方に位置しており、
前記溝開口部は、前記溝部の底面と側面とにかけて形成されていることを特徴とするエッグトレー。 Means 1. A plurality of egg storage portions configured to be able to hold an egg in a standing posture and having a storage recess for storing a lower portion of the egg held in a standing posture;
A egg tray Ru and a connecting portion for connecting the upper portion of the accommodating recess adjacent to each other,
Grooves that are continuous from the upper surface of the connecting portion to the inner peripheral surface of the receiving recess are formed in both the connecting portion and the receiving recess ,
The connecting portion extends along a lattice-like line, and the accommodating recess is provided at an intersection position of the connecting portion,
The connecting portion is provided with reinforcing ribs that project downward from the lower surface of the connecting portion, extend linearly along the extending direction of the connecting portion, and connect the housing portions adjacent to each other.
A groove opening is formed in the groove, and a part of the reinforcing rib is exposed upward,
Of the reinforcing rib, the upper side portion of the portion exposed upward is located below the upper surface of the connecting portion,
The egg tray , wherein the groove opening is formed over a bottom surface and a side surface of the groove .

手段１によれば、卵が割れた場合において、連結部を伝って隣接する卵収容部の近傍まで流れた割れた卵の白身や黄身（以下、「卵液」と言う）を、連結部の上面から収容凹部の内周面にかけて形成された溝部に流入させることができる。このため、割れた卵の卵液が、隣接する卵収容部に収容された卵の側面に沿って広範囲に行き渡り、かつ、そこで停留し、固化してしまうといった事態を抑制することができる。従って、割卵が発生して卵液が周囲に流出し、割れていない卵とエッグトレーとの間を固着するようにして卵液が固化してしまうことに起因して、割れていない卵がエッグトレーに固着してしまい、卵をエッグトレーから取出し難くなってしまう、場合によっては新たに割卵してしまうといった事態を抑止することができる。
また、割れた卵の卵液を、溝開口部を介して、より積極的に外部に排出することができる。従って、卵液が割れていない卵の周りにおいて停留・固化してしまうといった事態を回避することができ、割れていない卵とエッグトレーとが固着してしまうといった事態をより確実に防止することができる。さらに、卵液をエッグトレー外部にまで排出可能であることから、連結部に流出した卵液が大量の場合でも確実に対処することができる。
尚、エッグトレーのスペース効率を鑑みると、連結部の幅は極力狭く構成されることとなる。また、卵の黄身や白身は比較的粘度が高いため、小さな開口（隙間）を設けるだけでは、該開口を介して卵液を排出させることが困難な場合がある。かといって、例えば、連結部において極力大きな開口を形成するべく連結部の幅一杯に開口を形成しようとすると、強度の低下を招くおそれがある。これに対し、本手段では、溝部に溝開口部を形成している。すなわち、平板状の連結部にのみ開口部を形成する場合に比べ、溝部の底面と側面とにかけて溝開口部を形成することで、溝開口部の開口面積を大きく取ることも可能となる。換言すれば、溝開口部の開口面積を十分に確保しつつ、溝開口部の周りの壁部を増やすことができる。従って、強度低下を防止しつつ、卵液の停留をより確実に防止することができる。
また、エッグトレーの撓み強度を向上させることができる。
さらに、補強リブのうち溝開口部から上方に露出する部位に関しては、上辺部が連結部の上面よりも下方に位置している。このため、溝開口部を横切るようにして補強リブが設けられる場合であっても、卵液が溝開口部に案内され易くなり、溝開口部を介して、卵液を排出するといった上記作用効果が一層確実に奏される。 According to the means 1, when the egg is broken, the white or yolk (hereinafter referred to as “egg liquid”) of the broken egg that has flowed through the connecting portion to the vicinity of the adjacent egg containing portion is transferred to the connecting portion. It can be made to flow into the groove formed from the upper surface to the inner peripheral surface of the housing recess. For this reason, the situation where the egg liquid of the broken egg spreads extensively along the side surface of the egg accommodated in the adjacent egg accommodating part, and stops there and solidifies can be suppressed. Therefore, split eggs are generated and the egg liquid flows out to the surroundings, and the egg liquid is solidified so as to adhere between the unbroken egg and the egg tray. It is possible to prevent a situation in which the egg sticks to the egg tray, making it difficult to remove the egg from the egg tray, and in some cases, newly breaking the egg.
Moreover, the egg liquid of the broken egg can be more actively discharged to the outside through the groove opening. Therefore, it is possible to avoid a situation in which the egg liquid stays and solidifies around an egg that is not broken, and more reliably prevents a situation in which the egg that has not broken is stuck to the egg tray. it can. Furthermore, since the egg liquid can be discharged to the outside of the egg tray, it is possible to reliably cope with a large amount of egg liquid that has flowed out to the connecting portion.
In view of the space efficiency of the egg tray, the width of the connecting portion is made as narrow as possible. In addition, since egg yolk and white are relatively high in viscosity, it may be difficult to discharge the egg liquid through the opening only by providing a small opening (gap). However, for example, if an opening is formed to the full width of the connecting portion so as to form an opening that is as large as possible in the connecting portion, there is a concern that the strength may be reduced. On the other hand, in this means, a groove opening is formed in the groove. That is, it is possible to increase the opening area of the groove opening by forming the groove opening over the bottom surface and the side surface of the groove compared to the case where the opening is formed only in the flat connecting portion. In other words, the wall portion around the groove opening can be increased while sufficiently securing the opening area of the groove opening. Therefore, it is possible to more reliably prevent the retention of the egg liquid while preventing a decrease in strength.
Moreover, the bending strength of the egg tray can be improved.
Furthermore, regarding the portion of the reinforcing rib that is exposed upward from the groove opening, the upper side portion is located below the upper surface of the connecting portion. For this reason, even when the reinforcing rib is provided so as to cross the groove opening, the above-mentioned effect is such that the egg liquid is easily guided to the groove opening and the egg liquid is discharged through the groove opening. Is played more reliably.

手段２．前記収容凹部の底部には排出開口部が形成されていることを特徴とする手段１に記載のエッグトレー。 Mean 2. The egg tray according to claim 1, wherein a discharge opening is formed at the bottom of the receiving recess.

上記手段１のように溝部を設けることによって、卵収容部に卵を収容した状態でも、連結部の上面側と、収容凹部のうち卵の下方の空間との間を、溝部を介して連通させることができる。この場合、割れた卵から連結部の上面に流出した卵液は、隣接する卵収容部の収容凹部の近傍にまで達すると、溝部によって収容凹部の下部空間に案内されることとなる。さらに、本手段２によれば、収容凹部の底部に排出開口部が形成されているため、収容凹部の下部空間にまで案内された卵液は、排出開口部を介して、外部に排出されることとなる。従って、卵液が収容凹部において堆積・固化してしまうといった事態を回避することができ、割れていない卵とエッグトレーとが固着してしまうといった事態をより確実に防止することができる。さらに、卵液をエッグトレーの外部にまで排出可能であることから、連結部に流出した卵液が大量の場合でも確実に対処することができる。 By providing the groove portion as in the above means 1, the upper surface side of the connecting portion and the space below the egg in the housing recess are communicated via the groove portion even when the egg is accommodated in the egg accommodating portion. be able to. In this case, when the egg liquid that has flowed out from the broken egg to the upper surface of the connecting portion reaches the vicinity of the receiving recess of the adjacent egg receiving portion, it is guided to the lower space of the receiving recess by the groove portion. Furthermore, according to this means 2, since the discharge opening is formed at the bottom of the receiving recess, the egg liquid guided to the lower space of the receiving recess is discharged to the outside through the discharge opening. It will be. Accordingly, it is possible to avoid a situation in which the egg liquid is accumulated and solidified in the accommodating recess, and it is possible to more reliably prevent a situation in which the egg that has not been broken and the egg tray are fixed. Furthermore, since the egg liquid can be discharged to the outside of the egg tray, it is possible to reliably cope with a large amount of egg liquid that has flowed out to the connecting portion.

また、収容凹部の底部に排出開口部が形成されていることで、収容凹部の内側を比較的簡単かつきれいに洗浄することができ、衛生面においても有利である。加えて、エッグトレーの軽量化、省資源化等を図ることができる。 Further, since the discharge opening is formed at the bottom of the housing recess, the inside of the housing recess can be cleaned relatively easily and cleanly, which is advantageous in terms of hygiene. In addition, the egg tray can be reduced in weight and resources can be saved.

手段３．前記補強リブのうち上方に露出する部位の上辺部から前記連結部の前記溝部周縁部までの間全体が開口していることで前記溝開口部が形成されていることを特徴とする手段１又は２に記載のエッグトレー。 Means 3. The groove opening is formed by opening the entire portion from the upper side of the portion of the reinforcing rib exposed above to the peripheral edge of the groove of the connecting portion. The egg tray according to 2.

第１実施形態におけるエッグトレーを上面側から見た斜視図である。It is the perspective view which looked at the egg tray in 1st Embodiment from the upper surface side. 図１のＷ部を示す部分拡大斜視図である。It is a partial expansion perspective view which shows the W section of FIG. 第１実施形態におけるエッグトレーを下面側から見た斜視図である。It is the perspective view which looked at the egg tray in 1st Embodiment from the lower surface side. 図３のＸ部を示す部分拡大斜視図である。It is a partial expansion perspective view which shows the X section of FIG. 第１実施形態におけるエッグトレーの平面図である。It is a top view of the egg tray in 1st Embodiment. 図５のＡ−Ａ線断面図である。It is the sectional view on the AA line of FIG. 図６のＪ部を示す部分拡大斜視図である。It is a partial expansion perspective view which shows the J section of FIG. スタッキングされたエッグトレーを示す斜視図である。It is a perspective view which shows the stack | stacked egg tray. ネスティングされたエッグトレーを示す斜視図である。It is a perspective view which shows the nesting egg tray. 第２実施形態におけるエッグトレーを上面側から見た斜視図である。It is the perspective view which looked at the egg tray in 2nd Embodiment from the upper surface side. 図１０のＹ部を示す部分拡大斜視図である。It is a partial expansion perspective view which shows the Y section of FIG. 第２実施形態におけるエッグトレーを下面側から見た斜視図である。It is the perspective view which looked at the egg tray in 2nd Embodiment from the lower surface side. 図１２のＺ部を示す部分拡大斜視図である。It is a partial expansion perspective view which shows the Z section of FIG. 第２実施形態におけるエッグトレーの平面図である。It is a top view of the egg tray in 2nd Embodiment. 図１４のＢ−Ｂ線断面図である。It is the BB sectional drawing of FIG. 図１５のＫ部を示す部分拡大斜視図である。FIG. 16 is a partially enlarged perspective view showing a K portion in FIG. 15. 図１４のＣ−Ｃ線断面図である。It is CC sectional view taken on the line of FIG. 図１７のＬ部を示す部分拡大斜視図である。It is a partial expansion perspective view which shows the L section of FIG.

（第１実施形態）
以下に、第１実施形態について図面を参照して説明する（但し、参考例）。図１〜図７に示すように、エッグトレー１は、鶏卵（以下、単に「卵ＥＧ」と言う）をその鋭端が下方を向いた姿勢（以下、「起立姿勢」と言う）で保持可能に構成されるとともに、起立姿勢で保持された卵ＥＧの下部を収容する収容凹部３を具備する複数の卵収容部２と、互いに隣接する収容凹部３の上辺部間を連結する連結部４とを備えている。
(First embodiment)
The first embodiment will be described below with reference to the drawings (however, reference examples) . As shown in FIGS. 1 to 7, the egg tray 1 can hold a chicken egg (hereinafter simply referred to as “egg EG”) in a posture (hereinafter referred to as “standing posture”) with its sharp end facing downward. And a plurality of egg accommodating portions 2 each including an accommodating recess 3 that accommodates the lower portion of the egg EG held in a standing posture, and a connecting portion 4 that connects the upper side portions of the accommodating recesses 3 adjacent to each other. It has.

図５等に示すように、連結部４は格子状のラインに沿って延設されるとともに、収容凹部３は連結部４の各交差位置に設けられている。このため、エッグトレー１には、複数の収容凹部３が碁盤目状に配置されていることとなり、特に、本実施形態では、図５の紙面左右方向に６列、紙面上下方向に５列並ぶようにして合計３０個の収容凹部３が設けられている。 As shown in FIG. 5 and the like, the connecting portion 4 extends along a lattice-like line, and the accommodating recess 3 is provided at each crossing position of the connecting portion 4. Therefore, the egg tray 1 has a plurality of receiving recesses 3 arranged in a grid pattern. In particular, in this embodiment, six rows are arranged in the left-right direction on the paper surface in FIG. 5 and five rows are arranged in the vertical direction on the paper surface. In this way, a total of 30 accommodating recesses 3 are provided.

図２、図７等に示すように、収容凹部３は、上方に開口するとともに、下方に向けて次第に縮径する、いわば略すり鉢状をなしている。さらに、本実施形態の収容凹部３には、底部全体に排出開口部としての下開口部５が形成されており、下方にも開口している。 As shown in FIGS. 2, 7, etc., the housing recess 3 has a so-called mortar shape that opens upward and gradually decreases in diameter downward. Furthermore, in the housing recess 3 of the present embodiment, a lower opening 5 as a discharge opening is formed on the entire bottom, and is also open downward.

また、エッグトレー１は、各収容凹部３間を連結する連結部４によって囲まれた領域において、上方に突出する支持凸部６を備えている。これにより、１つの収容凹部３が４つの支持凸部６によって囲まれるような格好となっている。支持凸部６は、下方に開口する中空形状をなしているとともに、上方に向けて次第に縮径している。さらに、支持凸部６の周壁部には、隣接する複数の収容凹部３側に向いてそれぞれ開口し、上下に長い楕円状をなす保持開口部７が形成されている。 In addition, the egg tray 1 includes a support convex portion 6 that protrudes upward in a region surrounded by the coupling portion 4 that couples the receiving concave portions 3. Thereby, it becomes the appearance that the one accommodation recessed part 3 is enclosed by the four support convex parts 6. FIG. The support convex portion 6 has a hollow shape that opens downward, and gradually decreases in diameter toward the upper side. Furthermore, a holding opening portion 7 is formed in the peripheral wall portion of the support convex portion 6 so as to open toward the side of the plurality of adjacent housing concave portions 3 and to form a long elliptical shape in the vertical direction.

そして、収容凹部３に対して卵ＥＧの鋭端を進入させるようにして、卵ＥＧをエッグトレー１に載せることで、収容凹部３の内周面、又は／及び、該収容凹部３を囲う４つの支持凸部６の保持開口部７周縁部に対して卵ＥＧが当接し、起立姿勢で保持されるようになっている（図８参照）。従って、本実施形態の各卵収容部２は、収容凹部３と、当該収容凹部３を囲うようにして配置される４つの支持凸部６のうち、当該収容凹部３側を向いて開口する合計４つの保持開口部７の周縁部とによって構成されている。尚、卵ＥＧが大きいサイズの場合には、４つの支持凸部６の保持開口部７周縁部で卵ＥＧが保持される場合が多く、卵ＥＧが小さいサイズの場合には、収容凹部３の内周面で卵ＥＧが保持される場合が多く、また、卵ＥＧが傾けば、収容凹部３及び支持凸部６の両方で卵ＥＧが支持される場合が多い。 Then, the egg EG is placed on the egg tray 1 so that the sharp end of the egg EG enters the accommodation recess 3, thereby enclosing the inner circumferential surface of the accommodation recess 3 and / or the accommodation recess 3. The egg EG is brought into contact with the peripheral edge of the holding opening 7 of each of the support protrusions 6 and is held in a standing posture (see FIG. 8). Therefore, each egg accommodating part 2 of this embodiment is the sum total which opens facing the accommodation recessed part 3 side among the accommodation recessed part 3 and the four support convex parts 6 arrange | positioned so that the said accommodation recessed part 3 may be enclosed. It is comprised by the peripheral part of the four holding | maintenance opening parts 7. FIG. When the egg EG is large in size, the egg EG is often held at the peripheral edge of the holding opening 7 of the four support protrusions 6, and when the egg EG is small in size, In many cases, the egg EG is held on the inner peripheral surface, and if the egg EG is tilted, the egg EG is often supported by both the accommodation recess 3 and the support protrusion 6.

加えて、図１等に示すように、支持凸部６には、基本的に天井部全体に上開口部８が形成されている。また、本実施形態では、少なくとも２つ（本例では６つ）の支持凸部６に対して、上開口部８の周縁部から内周側に延びる円環状の受部９と、受部９の内周縁から上方に延びる円筒状のボス部１０とが設けられている。そして、図８に示すように、エッグトレー１同士を交互に９０度回転させた向きで上下に積み重ねる場合には、下側のエッグトレー１の支持凸部６の上縁と、上側のエッグトレー１の収容凹部３の下縁とがほぼ合致するような格好で上下に当接することとなる。特に、下側のエッグトレー１のボス部１０は、上側のエッグトレー１の収容凹部３の下開口部５に挿入されて、収容凹部３の内周面に略嵌合されることから、上下のエッグトレー１の水平方向における相対移動が防止されることとなる。これにより、卵収容部２に卵ＥＧを収容した状態のエッグトレー１同士を上下に積み重ねる（スタッキングする）ことができる。 In addition, as shown in FIG. 1 and the like, the support protrusion 6 is basically formed with an upper opening 8 over the entire ceiling. In the present embodiment, an annular receiving portion 9 extending from the peripheral edge of the upper opening 8 toward the inner peripheral side with respect to at least two (six in this example) supporting convex portions 6, and the receiving portion 9 And a cylindrical boss portion 10 extending upward from the inner peripheral edge. Then, as shown in FIG. 8, when stacking the egg trays 1 vertically in the direction in which the egg trays 1 are alternately rotated 90 degrees, the upper edge of the supporting convex portion 6 of the lower egg tray 1 and the upper egg tray 1 are stacked. It will contact | abut up and down with the appearance which the lower edge of the one accommodation recessed part 3 substantially corresponds. In particular, the boss portion 10 of the lower egg tray 1 is inserted into the lower opening 5 of the receiving recess 3 of the upper egg tray 1 and is substantially fitted to the inner peripheral surface of the receiving recess 3. The relative movement of the egg tray 1 in the horizontal direction is prevented. Thereby, the egg trays 1 in the state where the egg EG is accommodated in the egg accommodating portion 2 can be stacked (stacked) up and down.

その一方で、図９に示すように、卵ＥＧを載置していない状態のエッグトレー１同士を同じ向きで上下に積み重ねる（ネスティングする）ことで、エッグトレー１をスタッキングした場合に比べ、積み重ねられた複数のエッグトレー１の高さを抑制することができる。 On the other hand, as shown in FIG. 9, stacking egg trays 1 in the same direction up and down (nesting) in the same direction as shown in FIG. 9, compared to stacking egg trays 1 Thus, the height of the plurality of egg trays 1 can be suppressed.

さて、本実施形態では、図２、図７等に示すように、収容凹部３と各連結部４との境界部において、連結部４の上面から収容凹部３の内周面にかけて連続する溝部１１が形成されている。溝部１１の底面は、対応する収容凹部３の中央側に向けて下方傾斜している。尚、本実施形態の溝部１１は、連結部４と収容凹部３との境界部にのみ形成されており、連結部４の長手方向中間位置や、収容凹部３の下部には形成されていない。これにより、連結部４や収容凹部３の強度低下を防止することができる。 Now, in this embodiment, as shown in FIG. 2, FIG. 7, etc., the groove part 11 which continues from the upper surface of the connection part 4 to the inner peripheral surface of the accommodation recessed part 3 in the boundary part of the accommodation recessed part 3 and each connection part 4 is shown. Is formed. The bottom surface of the groove 11 is inclined downward toward the center side of the corresponding housing recess 3. In addition, the groove part 11 of this embodiment is formed only in the boundary part of the connection part 4 and the accommodation recessed part 3, and is not formed in the longitudinal direction intermediate position of the connection part 4, or the lower part of the accommodation recessed part 3. FIG. Thereby, the strength reduction of the connection part 4 and the accommodation recessed part 3 can be prevented.

また、図４、図７等に示すように、連結部４の下面から下方に突出し、当該連結部４の延在方向に沿って直線状に延びる補強リブ１２が設けられている。補強リブ１２は、連結部４とともに、互いに隣接する収容凹部３間を連結するものであるが、本実施形態では、互いに隣接する収容凹部３の相対する溝部１１の裏面間を連結するようにして延びている。 Further, as shown in FIGS. 4, 7, etc., reinforcing ribs 12 that protrude downward from the lower surface of the connecting portion 4 and extend linearly along the extending direction of the connecting portion 4 are provided. The reinforcing rib 12 connects the receiving recesses 3 adjacent to each other together with the connecting portion 4, but in this embodiment, the back surfaces of the groove portions 11 facing each other of the receiving recesses 3 adjacent to each other are connected. It extends.

以上詳述したように、第１実施形態によれば、収容凹部３と、各連結部４との境界部において、連結部４の上面から収容凹部３の内周面にかけて連続して延びる溝部１１が形成されている。このため、卵ＥＧの運搬中等に所定の卵収容部２において収容されていた卵ＥＧが割れ、割れた卵ＥＧの白身や黄身（以下、「卵液」と言う）が、連結部４を伝って、隣接する卵収容部２の近傍にまで流出した場合に、該卵液を溝部１１に流入させることができる。これにより、割れた卵ＥＧの卵液が、隣接する卵収容部２に収容された卵ＥＧの側面に沿って広範囲に行き渡り、かつ、そこで停留し、固化してしまうといった事態を抑制することができる。従って、割卵が発生して卵液が周囲に流出し、割れていない卵ＥＧとエッグトレー１との間を固着するようにして卵液が固化してしまうことに起因して、卵ＥＧをエッグトレー１から取出し難くなってしまう、場合によっては新たに割卵してしまうといった事態を抑止することができる。 As described in detail above, according to the first embodiment, the groove 11 that extends continuously from the upper surface of the connecting portion 4 to the inner peripheral surface of the receiving recess 3 at the boundary between the receiving recess 3 and each connecting portion 4. Is formed. For this reason, the egg EG stored in the predetermined egg storage unit 2 is broken during the transportation of the egg EG, and the white or yolk (hereinafter referred to as “egg liquid”) of the broken egg EG travels through the connection unit 4. Thus, when it flows out to the vicinity of the adjacent egg storage part 2, the egg liquid can be flowed into the groove part 11. As a result, it is possible to suppress a situation in which the egg liquid of the broken egg EG spreads over a wide area along the side surface of the egg EG accommodated in the adjacent egg accommodating part 2 and is stopped and solidified there. it can. Therefore, the egg EG flows out and the egg liquid flows out to the surroundings, and the egg liquid is solidified so that the egg EG is fixed between the unbroken egg EG and the egg tray 1. The situation that it becomes difficult to take out from the egg tray 1 or a new egg break in some cases can be suppressed.

さらに、連結部４の上面側から溝部１１に流入した卵液は、収容凹部３のうち当該収容凹部３に収容されている卵ＥＧよりも下方の空間にまで案内されるとともに、収容凹部３の底部に形成された下開口部５からエッグトレー１の外部に排出されることとなる。従って、卵液が収容凹部３において堆積・固化してしまうといった事態を回避することができ、割れていない卵ＥＧとエッグトレー１とが固着してしまうといった事態をより確実に防止することができる。加えて、卵液をエッグトレー１の外部にまで排出可能であることから、連結部４に流出した卵液が大量の場合でも確実に対処することができる。 Furthermore, the egg liquid flowing into the groove 11 from the upper surface side of the connecting portion 4 is guided to a space below the egg EG housed in the housing recess 3 in the housing recess 3, and It is discharged from the lower opening 5 formed at the bottom to the outside of the egg tray 1. Accordingly, it is possible to avoid a situation in which the egg liquid is accumulated and solidified in the accommodating recess 3, and it is possible to more reliably prevent a situation in which the egg EG and the egg tray 1 that are not broken are stuck. . In addition, since the egg liquid can be discharged to the outside of the egg tray 1, it is possible to reliably cope with a large amount of egg liquid that has flowed out to the connecting portion 4.

また、収容凹部３の底部に下開口部５が形成されていることで、収容凹部３の内側を比較的簡単かつきれいに洗浄することができ、衛生面においても有利である。加えて、エッグトレー１の軽量化、省資源化等を図ることができる。尚、エッグトレー１をスタッキングした状態で、上段のエッグトレー１に載置された卵ＥＧが割れた場合において、該割れた卵の卵液が、下段のエッグトレー１に落下したとしても、かかる卵液は卵ＥＧの周りには滞留せず、溝部１１及び下開口部５を介してさらに下方に排出されることとなる。 In addition, since the lower opening 5 is formed at the bottom of the housing recess 3, the inside of the housing recess 3 can be cleaned relatively easily and cleanly, which is advantageous in terms of hygiene. In addition, the egg tray 1 can be reduced in weight and resources. In addition, even when the egg EG placed on the upper egg tray 1 is cracked in a state where the egg tray 1 is stacked, even if the egg liquid of the broken egg falls on the lower egg tray 1. The egg liquid does not stay around the egg EG and is discharged further downward through the groove 11 and the lower opening 5.

さらに、連結部４の下面側には、連結部４とともに、互いに隣接する収容凹部３間を連結する補強リブ１２が設けられている。このため、エッグトレー１の撓み強度を向上させることができる。 Further, on the lower surface side of the connecting portion 4, a reinforcing rib 12 that connects the receiving recesses 3 adjacent to each other is provided together with the connecting portion 4. For this reason, the bending strength of the egg tray 1 can be improved.

（第２実施形態）
以下、第２実施形態について特徴部分を中心に図１０〜図１８を参照して説明する。図１１、図１６等に示すように、第２実施形態のエッグトレー１にも、収容凹部３と各連結部４との境界部において溝部１１が形成されているが、その溝部１１には溝開口部２１が形成されている。また、第２実施形態でも、溝部１１の底面に相当する部位が存在するが、当該底面は、互いに隣接する収容凹部３の外周面間を直線状に連結する補強リブ１２の上辺部が溝開口部２１を介して上方に露出することによって構成されている。 (Second Embodiment)
Hereinafter, the second embodiment will be described with reference to FIGS. As shown in FIG. 11, FIG. 16, etc., the egg tray 1 of the second embodiment is also formed with a groove 11 at the boundary between the accommodation recess 3 and each connecting portion 4. An opening 21 is formed. Also in the second embodiment, there is a portion corresponding to the bottom surface of the groove portion 11, but the bottom surface of the reinforcing rib 12 that linearly connects the outer peripheral surfaces of the housing recesses 3 adjacent to each other is a groove opening. It is configured by being exposed upward via the part 21.

さらに、補強リブ１２のうち、溝開口部２１を介して上方に露出する部位（以下、「露出部２２」とも称する）の上辺部は、連結部４の下面と連接している部位の上辺部よりも一段低く、かつ、略水平方向に延びている。このため、溝部１１の底面全体が連結部４の下面よりも下方に位置しているような格好となっている。また、露出部２２の上辺部から連結部４の溝部１１周縁部までの間全体が開口されることによって溝開口部２１が形成されている。 Further, the upper side portion of the reinforcing rib 12 that is exposed upward through the groove opening 21 (hereinafter also referred to as “exposed portion 22”) is the upper side portion of the portion that is connected to the lower surface of the connecting portion 4. And extend in a substantially horizontal direction. For this reason, the entire bottom surface of the groove 11 is positioned below the lower surface of the connecting portion 4. Further, the groove opening 21 is formed by opening the entire portion from the upper side of the exposed portion 22 to the peripheral edge of the groove 11 of the connecting portion 4.

以上詳述したように、第２実施形態によれば、上記第１実施形態と同様に、割れた卵ＥＧの卵液が、連結部４を伝って、隣接する卵収容部２の近傍にまで流出した場合に、該卵液を溝部１１に流入させることができる。このため、割れた卵ＥＧの卵液が、隣接する卵収容部２に収容された卵ＥＧの側面に沿って広範囲に行き渡り、かつ、そこで停留し、固化してしまうといった事態を抑制することができる。さらに、第２実施形態では、溝部１１に溝開口部２１が形成されていることから、連結部４に流出した卵液をより積極的に下方に排出することができる。従って、割卵が発生した場合でもその他の割れていない卵ＥＧの取出し作業性の低下を抑制することができるといった作用効果が一層確実に奏される。 As described above in detail, according to the second embodiment, similarly to the first embodiment, the egg liquid of the broken egg EG travels through the connecting portion 4 to the vicinity of the adjacent egg containing portion 2. When it flows out, the egg liquid can be flowed into the groove 11. For this reason, it is possible to suppress a situation in which the egg liquid of the broken egg EG spreads over a wide area along the side surface of the egg EG accommodated in the adjacent egg accommodating portion 2 and is stopped and solidified there. it can. Furthermore, in 2nd Embodiment, since the groove opening part 21 is formed in the groove part 11, the egg liquid which flowed out to the connection part 4 can be discharged | emitted more actively below. Therefore, even when a split egg is generated, the effect of being able to suppress the lowering of the workability for taking out other unbroken eggs EG is more reliably achieved.

尚、エッグトレー１のスペース効率を鑑みると、連結部４の幅は極力狭く構成されることとなる。また、卵ＥＧの黄身や白身は比較的粘度が高いため、小さな開口（隙間）を設けるだけでは、該開口を介して卵液を排出させることが困難な場合がある。かといって、例えば、連結部４において極力大きな開口を形成するべく連結部４の幅一杯に開口を形成しようとすると、強度の低下を招くおそれがある。これに対し、本実施形態では、溝部１１に溝開口部２１を形成している。すなわち、平板状の連結部４にのみ開口部を形成する場合に比べ、溝部１１の底面と側面とにかけて溝開口部２１を形成することで、溝開口部２１の開口面積を大きく取ることも可能となる。換言すれば、溝開口部２１の開口面積を十分に確保しつつ、溝開口部２１の周りの壁部を増やすことができる。 In view of the space efficiency of the egg tray 1, the width of the connecting portion 4 is configured to be as narrow as possible. Moreover, since the yolk and white of the egg EG have a relatively high viscosity, it may be difficult to discharge the egg liquid through the opening only by providing a small opening (gap). However, for example, if an opening is formed to the full width of the connecting portion 4 so as to form an opening that is as large as possible in the connecting portion 4, there is a possibility that the strength is reduced. On the other hand, in this embodiment, the groove opening 21 is formed in the groove 11. That is, it is possible to increase the opening area of the groove opening 21 by forming the groove opening 21 between the bottom surface and the side surface of the groove 11 compared to the case where the opening is formed only in the flat connecting portion 4. It becomes. In other words, the wall portion around the groove opening 21 can be increased while sufficiently securing the opening area of the groove opening 21.

より具体的に、本実施形態では、溝部１１に溝開口部２１を形成したが、その下方に位置する補強リブ１２については省略することなく残存させるとともに、あたかも溝部１１の底面の一部が線状に存在しているかのように、溝開口部２１を介して補強リブ１２を上方に露出させている。さらに、補強リブ１２のうち露出部２２の上辺部は連結部４の下面よりも下方に位置するとともに、露出部２２の上辺部から連結部４の溝部１１周縁部までの間全体が開口されることで溝開口部２１が形成されている。従って、補強リブ１２によって溝開口部２１周りの強度を確保することができるとともに、補強リブ１２によって、溝開口部２１が実質的に２つに分断されるような格好となっても、各溝開口部２１は水平方向にだけでなく上下方向にも開口面積を拡張することができるため、卵液を排出するのに十分な開口面積を確保することができる。結果として、強度低下を防止しつつ、卵液の停留をより確実に防止することができる。 More specifically, in this embodiment, the groove opening portion 21 is formed in the groove portion 11, but the reinforcing rib 12 positioned below the groove opening portion 21 is left without being omitted, and as if a part of the bottom surface of the groove portion 11 is a line. The reinforcing ribs 12 are exposed upward through the groove openings 21 as if they existed in a shape. Further, the upper side portion of the exposed portion 22 of the reinforcing rib 12 is positioned below the lower surface of the connecting portion 4, and the entire portion from the upper side portion of the exposed portion 22 to the peripheral edge portion of the groove portion 11 of the connecting portion 4 is opened. Thus, the groove opening 21 is formed. Therefore, the strength around the groove opening 21 can be ensured by the reinforcing rib 12, and each groove has a shape such that the groove opening 21 is substantially divided into two by the reinforcing rib 12. Since the opening 21 can expand the opening area not only in the horizontal direction but also in the vertical direction, it is possible to secure a sufficient opening area for discharging the egg liquid. As a result, the retention of the egg liquid can be more reliably prevented while preventing the strength from decreasing.

また、溝部１１の底面を構成することとなる補強リブ１２の露出部２２の上辺部は、連結部４の下面よりもさらに下方に位置している。このため、溝開口部２１を横切るようにして補強リブ１２が設けられる場合であっても、卵液が溝開口部２１に案内され易くなり、溝開口部２１を介して、卵液を排出するといった上記作用効果が一層確実に奏される。 Further, the upper side portion of the exposed portion 22 of the reinforcing rib 12 that constitutes the bottom surface of the groove portion 11 is located further below the lower surface of the connecting portion 4. For this reason, even when the reinforcing rib 12 is provided so as to cross the groove opening 21, the egg liquid is easily guided to the groove opening 21, and the egg liquid is discharged through the groove opening 21. The above-mentioned operational effects are more reliably exhibited.

尚、割れた卵から連結部４に大量の卵液が流出した場合、溝開口部２１から一度に排出しきれない卵液については、上記第１実施形態と同様に、溝部１１を介して、収容凹部３の下部空間に案内されるとともに、下開口部５からエッグトレー１の外部に排出されることとなる。 In addition, when a large amount of egg liquid flows out from the broken egg into the connecting part 4, the egg liquid that cannot be discharged from the groove opening part 21 at once is passed through the groove part 11 as in the first embodiment. In addition to being guided to the lower space of the housing recess 3, it is discharged from the lower opening 5 to the outside of the egg tray 1.

尚、上記実施形態の記載内容に限定されず、例えば次のように実施してもよい。勿論、以下において例示しない他の応用例、変更例も当然可能である。 In addition, it is not limited to the description content of the said embodiment, For example, you may implement as follows. Of course, other application examples and modification examples not illustrated below are also possible.

（ａ）上記実施形態では、鶏卵を運搬するエッグトレー１に具体化されているが、その他の種類の卵（例えば、ウズラやアヒル等の卵）を運搬するエッグトレーに適用することも可能である。また、上記実施形態では、エッグトレー１はポリプロピレンにより構成されているが、ポリエチレン、ＰＥＴ、ポリアミド等その他の樹脂材料によって構成されることとしてもよい。 (A) In the above embodiment, the egg tray 1 that carries chicken eggs is embodied, but it can also be applied to egg trays that carry other types of eggs (eg, eggs such as quail and ducks). is there. Moreover, in the said embodiment, although the egg tray 1 is comprised by the polypropylene, it is good also as comprising by other resin materials, such as polyethylene, PET, and polyamide.

（ｂ）上記実施形態では、収容凹部３と各連結部４との境界部においてのみ溝部１１が形成されているが、例えば、溝部１１を収容凹部３の下端部にまで延設したり、連結部４の長手方向全域に形成したりすることも可能である。但し、エッグトレー１の強度低下を抑制するといった観点からすると、溝部１１を連結部４の長手方向全域に延ばしたり、溝部１１を収容凹部３の上端から下端にまで延ばしたりすることは避ける方が望ましい。 (B) In the above embodiment, the groove 11 is formed only at the boundary between the housing recess 3 and each connecting portion 4. For example, the groove 11 extends to the lower end of the housing recess 3 or is connected. It can also be formed over the entire length of the portion 4. However, from the viewpoint of suppressing the strength reduction of the egg tray 1, it is better to avoid extending the groove portion 11 over the entire longitudinal direction of the connecting portion 4 or extending the groove portion 11 from the upper end to the lower end of the housing recess 3. desirable.

（ｃ）上記第１実施形態において、流通が想定される範囲で最も小さなサイズ（例えば、ＳＳサイズの中でも最も小さなサイズ）の卵ＥＧを卵収容部２に収容した場合であっても、収容凹部３のうち卵ＥＧとの当接部位（支持する部位）よりも、溝部１１の下端部が下方に位置するように構成されていることとしてもよい。すなわち、高さ方向において、卵収容部２のうち卵ＥＧを支持するポイントよりも、溝部１１の下端部が下方に位置することで、卵液を比較的スムースに卵収容部２の下部、ひいては、下開口部５に排出することができる。 (C) In the first embodiment, even when the egg EG having the smallest size (for example, the smallest size among the SS sizes) is accommodated in the egg accommodating portion 2 in the range in which distribution is assumed, the accommodating recess It is good also as being comprised so that the lower end part of the groove part 11 may be located below rather than the contact | abutting site | part (supporting site | part) with 3 egg EG. That is, in the height direction, the lower end portion of the groove portion 11 is positioned below the point that supports the egg EG in the egg accommodating portion 2, so that the egg liquid is relatively smoothly placed under the egg accommodating portion 2. , And can be discharged to the lower opening 5.

また、上記第１実施形態では、補強リブ１２が互いに隣接する収容凹部３の溝部１１裏面間を連結するように構成されているが、溝部１１以外の部位の間も連結するように構成してもよい。 Moreover, in the said 1st Embodiment, although the reinforcement rib 12 is comprised so that it may connect between the groove part 11 back surfaces of the accommodation recessed part 3 mutually adjacent, it comprises so that it may also connect between parts other than the groove part 11. FIG. Also good.

（ｄ）上記第２実施形態では、補強リブ１２の露出部２２の上辺部が水平に延びているが、対応する収容凹部３側に向けて下方傾斜させてもよい。また、露出部２２の上部を上方に向けて先細る断面略テーパ状に構成してもよい。この場合、溝開口部２１の実質的な開口面積を広げることができるとともに、卵液が露出部２２の上辺部に載ったときの卵白の切れを良くすることができる。さらに、当該構成を採用する場合、溝開口部２１に卵ＥＧの鋭端を押し当てたとしても、卵ＥＧが露出部２２の上辺部に当接しないように構成されていることとしてもよい。 (D) In the said 2nd Embodiment, although the upper side part of the exposed part 22 of the reinforcement rib 12 is extended horizontally, you may make it incline below toward the corresponding accommodation recessed part 3 side. Moreover, you may comprise in the cross-sectional substantially taper shape which tapers the upper part of the exposed part 22 toward upper direction. In this case, the substantial opening area of the groove opening 21 can be increased, and the egg white can be cut well when the egg liquid is placed on the upper side of the exposed portion 22. Furthermore, when the said structure is employ | adopted, even if the sharp end of the egg EG is pressed against the groove opening part 21, it is good also as being comprised so that the egg EG may not contact | abut on the upper side part of the exposed part 22. FIG.

（ｅ）上記実施形態では、収容凹部３の底部に下開口部５が形成されているが、下開口部５が形成されずに、閉塞されていてもよい。例えば、収容凹部３のうち当該収容凹部３に収容された卵ＥＧの下方において比較的大きな空間を確保できるようであれば、溝部１１を介して卵ＥＧの下方に流入する卵液を、卵ＥＧに触れないように、かつ、収容凹部３の外部に流出しないように溜めておくことも可能となる。 (E) In the above embodiment, the lower opening 5 is formed at the bottom of the housing recess 3, but the lower opening 5 may be closed without being formed. For example, if a relatively large space can be secured below the egg EG housed in the housing recess 3 of the housing recess 3, the egg liquid flowing into the egg EG below the egg EG via the groove 11 is used. It is also possible to store it so that it does not touch the outside and does not flow out of the housing recess 3.

加えて、上記第１実施形態において、エッグトレー１を設置面に設置した場合に、下開口部５と設置面との間に隙間が形成されるように、例えば、収容凹部３の下部から下方に突出する凸部を設ける等してもよい。この場合、設置面に直接設置されるエッグトレー１の下開口部５から確実にエッグトレー１外部に卵液を排出することができる。さらに、エッグトレー１自体を加工するのではなく、エッグトレー１を載せて運搬可能なパレット等の載置面を格子状にしたり、エッグトレー１の収容凹部３の下端部を載置面から浮かした状態で支持可能な支持部を設けたりすることで、下開口部５の下方に隙間が形成されるように構成してもよい。 In addition, in the first embodiment, when the egg tray 1 is installed on the installation surface, for example, from the lower part of the housing recess 3, the gap is formed between the lower opening 5 and the installation surface. You may provide the convex part which protrudes in this. In this case, the egg liquid can be reliably discharged to the outside of the egg tray 1 from the lower opening 5 of the egg tray 1 directly installed on the installation surface. Furthermore, instead of processing the egg tray 1 itself, the mounting surface of a pallet or the like that can be carried on the egg tray 1 is formed in a lattice shape, or the lower end portion of the accommodation recess 3 of the egg tray 1 is floated from the mounting surface. Alternatively, a gap may be formed below the lower opening 5 by providing a support portion that can be supported in a closed state.

また、上記実施形態では、エッグトレー１がネスティング及びスタッキングの両方ができるように構成されているが、どちらか一方だけできる構成、又は、両方できない構成であってもよい。さらに、上記実施形態では、エッグトレー１に設けられる収容凹部３等の数は特に限定されるものではない。加えて、上記実施形態では、縦横にそれぞれ真っ直ぐに延びる直線を直交させた碁盤格子状のラインに沿って連結部４が延在しているが、例えば、縦列又は横列の一方において隣接する列の連結部４の位置がずれるように、レンガ積みの目地状に連結部４が延在するように構成してもよい。 Moreover, in the said embodiment, although the egg tray 1 is comprised so that both nesting and stacking can be performed, the structure which can perform only one or the structure which cannot perform both may be sufficient. Furthermore, in the said embodiment, the number of the accommodation recessed parts 3 etc. which are provided in the egg tray 1 is not specifically limited. In addition, in the above-described embodiment, the connecting portion 4 extends along a grid-like grid line in which straight lines extending in the vertical and horizontal directions are orthogonal to each other. You may comprise so that the connection part 4 may be extended in the joint shape of a brick pile so that the position of the connection part 4 may shift | deviate.

１…エッグトレー、２…卵収容部、３…収容凹部、４…連結部、５…下開口部、６…支持凸部、１１…溝部、１２…補強リブ、２１…溝開口部、２２…露出部、ＥＧ…卵。 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... Egg tray, 2 ... Egg accommodation part, 3 ... Accommodation recessed part, 4 ... Connection part, 5 ... Lower opening part, 6 ... Support convex part, 11 ... Groove part, 12 ... Reinforcement rib, 21 ... Groove opening part, 22 ... Exposed part, EG ... egg.

Claims

A plurality of egg storage portions configured to be able to hold an egg in a standing posture and having a storage recess for storing a lower portion of the egg held in a standing posture;
A egg tray Ru and a connecting portion for connecting the upper portion of the accommodating recess adjacent to each other,
Grooves that are continuous from the upper surface of the connecting portion to the inner peripheral surface of the receiving recess are formed in both the connecting portion and the receiving recess ,
The connecting portion extends along a lattice-like line, and the accommodating recess is provided at an intersection position of the connecting portion,
The connecting portion is provided with reinforcing ribs that project downward from the lower surface of the connecting portion, extend linearly along the extending direction of the connecting portion, and connect the housing portions adjacent to each other.
A groove opening is formed in the groove, and a part of the reinforcing rib is exposed upward,
Of the reinforcing rib, the upper side portion of the portion exposed upward is located below the upper surface of the connecting portion,
The egg tray , wherein the groove opening is formed over a bottom surface and a side surface of the groove .

The egg tray according to claim 1, wherein a discharge opening is formed at the bottom of the receiving recess.

2. The groove opening portion is formed by opening the entire portion from the upper side portion of the reinforcing rib exposed upward to the groove peripheral portion of the connecting portion. Or the egg tray of 2.