JP5921865B2 - Beverage cooler - Google Patents

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本発明は、水槽内に立設させたコイル状の蒸発管の周囲に氷を形成させることにより飲料を冷却する飲料冷却装置に関するものである。   The present invention relates to a beverage cooling apparatus for cooling a beverage by forming ice around a coiled evaporating tube standing in a water tank.

特許文献1には、冷却水を貯えた水槽と、この水槽内に立設したコイル状の飲料冷却管と、この飲料冷却管の導出端側に接続された注出コックと、水槽内の冷却水を冷却する冷凍装置とを備えた飲料ディスペンサが開示されている。この飲料ディスペンサの冷凍装置は、冷媒を圧送する圧縮機と、圧縮機から圧送される冷媒を冷却して凝縮液化させる凝縮器と、飲料冷却管の外周にて水槽の内周壁に沿ってコイル状に立設されて凝縮器から送出された液化冷媒を気化させることで冷却水を冷却する蒸発管とを順次接続したものである。冷凍装置の蒸発管は、凝縮器に接続された冷媒の導入側が水槽の下部に案内され、水槽の下部から上部にかけて内周壁に沿ってコイル状に巻回されている。また、水槽内の上部には蒸発管の周囲の氷層が形成される位置に氷センサが設けられており、この氷センサの検出に基づいて圧縮機を断続的に作動させることによって、水槽内の蒸発管の周囲に所定の厚みの氷層を形成させるようにしている。   Patent Document 1 discloses a water tank that stores cooling water, a coiled beverage cooling pipe erected in the water tank, a pouring cock connected to the outlet end side of the beverage cooling pipe, and cooling in the water tank. A beverage dispenser comprising a refrigeration device for cooling water is disclosed. The beverage dispenser refrigeration apparatus includes a compressor that pumps refrigerant, a condenser that cools and cools the refrigerant that is pumped from the compressor, and a coil shape along the inner peripheral wall of the water tank at the outer periphery of the beverage cooling pipe. And an evaporation pipe for cooling the cooling water by vaporizing the liquefied refrigerant sent out from the condenser. In the evaporation pipe of the refrigeration apparatus, the refrigerant introduction side connected to the condenser is guided to the lower part of the water tank, and is wound in a coil shape along the inner peripheral wall from the lower part to the upper part of the water tank. In addition, an ice sensor is provided in the upper part of the water tank at a position where an ice layer around the evaporation pipe is formed. By operating the compressor intermittently based on the detection of the ice sensor, An ice layer having a predetermined thickness is formed around the evaporation tube.

このような飲料ディスペンサの冷凍装置においては、凝縮器は圧縮機から圧送される冷媒を熱交換させる熱交換器とこの熱交換器を冷却する冷却ファンとを備え、熱交換器内を通過する冷媒を冷却ファンによる送風によって冷却する空冷式のものが多く用いられている。このような飲料ディスペンサを外気温が低い状態で使用したときには、氷センサの検出に基づいて圧縮機の作動を中断させたときに、熱交換器内の冷媒が低温の外気により液化して溜まって残る、所謂冷媒の寝込みが生じ、圧縮機の作動を再開させたときに循環する冷媒が不足するおそれがあった。この状態で圧縮機を作動させて冷媒を循環させると、液化冷媒は蒸発管の導入側でほとんど蒸発するために、水槽内のコイル状の蒸発管の周囲に形成される氷層は、蒸発管の冷媒の導入側となる下部に厚く形成され、蒸発管の冷媒の導出側となる上部に薄く形成され、蒸発管の上下方向に不均一の厚さとなっていた。そのために、蒸発管の下部に厚く形成された氷層がその内側にあるコイル状の飲料冷却管を巻き込むまで厚くなっても、水槽の上部に設けられた氷センサによって所定の厚みの氷層が検出できなく、蒸発管の下部に厚く形成された氷層がその内側にある飲料冷却管に巻き込み、飲料冷却管内の飲料が凍結して、注出コックから飲料が注出できない問題があった。   In such a refrigeration apparatus for a beverage dispenser, the condenser includes a heat exchanger for exchanging heat of the refrigerant pumped from the compressor and a cooling fan for cooling the heat exchanger, and the refrigerant passes through the heat exchanger. An air-cooled type that cools the air by blowing with a cooling fan is often used. When such a beverage dispenser is used in a state where the outside air temperature is low, when the operation of the compressor is interrupted based on the detection of the ice sensor, the refrigerant in the heat exchanger is liquefied and accumulated by the low temperature outside air. The remaining so-called refrigerant stagnation occurred, and there was a fear that the refrigerant circulating when the operation of the compressor was resumed was insufficient. When the compressor is operated in this state and the refrigerant is circulated, the liquefied refrigerant almost evaporates on the introduction side of the evaporation pipe. Therefore, the ice layer formed around the coiled evaporation pipe in the water tank It is formed thick at the lower part on the refrigerant introduction side and thin at the upper part on the refrigerant discharge side of the evaporation pipe, and has a non-uniform thickness in the vertical direction of the evaporation pipe. Therefore, even if the ice layer formed thick at the bottom of the evaporation tube becomes thick until it entrains the coiled beverage cooling tube inside it, the ice layer of a predetermined thickness is formed by the ice sensor provided at the top of the water tank. There was a problem that the ice layer that could not be detected and formed thickly in the lower part of the evaporation tube was caught in the beverage cooling tube inside thereof, the beverage in the beverage cooling tube was frozen, and the beverage could not be dispensed from the dispensing cock.

この問題を解決するために、例えば凝縮器の熱交換器の冷媒の導出側に冷媒の温度を検出する温度センサを設け、図5(A)、(B)のタイムチャートに示すように、断続的に作動させた圧縮機の作動時に温度センサによって下限温度(例えば13℃)以下を検出すると冷却ファンの作動を停止させ、上限温度(例えば50℃)以上を検出すると冷却ファンの作動させるように制御することにより、凝縮器の熱交換器内に液化して溜まって残る冷媒を圧縮機から導入された高温の気化冷媒により気化させて循環させるようにし、循環する冷媒が不足することによって生じる上記のような蒸発管の上下方向に不均一な氷層が形成されるのを防ぐことができる。   In order to solve this problem, for example, a temperature sensor for detecting the temperature of the refrigerant is provided on the refrigerant outlet side of the heat exchanger of the condenser, and as shown in the time charts of FIGS. When the lower limit temperature (for example, 13 ° C.) is detected by the temperature sensor during the operation of the compressor that has been operated automatically, the operation of the cooling fan is stopped, and when the upper limit temperature (for example, 50 ° C.) is detected, the cooling fan is operated. By controlling, the refrigerant liquefied and accumulated in the heat exchanger of the condenser is circulated by being vaporized by the high-temperature vaporized refrigerant introduced from the compressor, and the above is caused by the shortage of the circulating refrigerant It is possible to prevent the formation of a non-uniform ice layer in the vertical direction of the evaporation tube.

また、この問題を解決する他の例として、飲料ディスペンサのハウジング内またはハウジング外に室温を検出する温度センサを設け、図6(A)、(B)のタイムチャートに示すように、断続的に作動させた圧縮機の作動を開始するときに、所定時間として例えば10分間冷却ファンの作動を停止させるように制御することにより、凝縮器の熱交換器内に液化して溜まって残る冷媒を圧縮機から導入された高温の気化冷媒により気化させて循環させるようにし、循環する冷媒が不足することによって生じる上記のような蒸発管の上下方向に不均一な氷層が形成されるのを防ぐことができる。   As another example of solving this problem, a temperature sensor for detecting the room temperature is provided inside or outside the beverage dispenser housing, and intermittently as shown in the time charts of FIGS. 6 (A) and 6 (B). When starting the operation of the actuated compressor, the refrigerant that has been liquefied and accumulated in the heat exchanger of the condenser is compressed by controlling the operation of the cooling fan to be stopped for a predetermined time, for example, for 10 minutes. Evaporate with high-temperature vaporized refrigerant introduced from the machine and circulate to prevent the formation of a non-uniform ice layer in the vertical direction of the evaporation tube as described above due to lack of circulating refrigerant Can do.

特開2003−176970号公報JP 2003-176970 A

上述した飲料ディスペンサにおいて、凝縮器の熱交換器の冷媒の導出側に冷媒の温度を検出する温度センサを設け、図5(A)、(B)のタイムチャートに示すように、断続的に作動させた圧縮機の作動時に温度センサによって下限温度(例えば13℃)以下を検出すると冷却ファンの作動を停止させ、上限温度(例えば50℃)以上を検出すると冷却ファンの作動させるように制御することにより、凝縮器の熱交換器内に液化して溜まって残る冷媒が圧縮機から導入された高温の気化冷媒により循環するようになり、蒸発管の上下方向に不均一な厚みの氷層が形成されるのを防ぐことができる。また、同様に、飲料ディスペンサのハウジングの内部または外部に室温を検出する温度センサを設け、図6(A)、(B)のタイムチャートに示すように、断続的に作動させた圧縮機の作動を開始するときに、所定時間として例えば10分間冷却ファンの作動を停止させるように制御することにより、凝縮器の熱交換器内に液化して溜まって残る冷媒が圧縮機から導入された高温の気化冷媒により循環するようになり、蒸発管の上下方向に不均一な厚みの氷層が形成されるのを防ぐことができる。   In the beverage dispenser described above, a temperature sensor that detects the temperature of the refrigerant is provided on the refrigerant outlet side of the heat exchanger of the condenser, and operates intermittently as shown in the time charts of FIGS. When the lower limit temperature (for example, 13 ° C.) or lower is detected by the temperature sensor during the operation of the compressor, the cooling fan is stopped. When the upper limit temperature (for example, 50 ° C.) is detected, the cooling fan is operated. As a result, the refrigerant that has been liquefied and accumulated in the heat exchanger of the condenser is circulated by the high-temperature vaporized refrigerant introduced from the compressor, and an ice layer with an uneven thickness is formed in the vertical direction of the evaporator tube. Can be prevented. Similarly, a temperature sensor that detects the room temperature is provided inside or outside the housing of the beverage dispenser, and the compressor is operated intermittently as shown in the time charts of FIGS. As a predetermined time, for example, by controlling so that the operation of the cooling fan is stopped for 10 minutes, the refrigerant that is liquefied and accumulated in the heat exchanger of the condenser is kept at a high temperature introduced from the compressor. It becomes possible to prevent the formation of an ice layer with a non-uniform thickness in the vertical direction of the evaporation pipe by circulating with the vaporized refrigerant.

しかし、圧縮機の作動中であっても凝縮器の冷却ファンが停止するように制御すると、図5(A)または図6(A)に示すように、飲料ディスペンサの始動時のように水槽内の冷却水の温度が高いときや、飲料を連続して注出して水槽内の冷却水の温度が上昇したときのように、冷凍装置の冷却能力を低下させたくないときに、凝縮器の冷却ファンが停止して十分な冷却能力を発揮させることができない問題があった。本発明はこのような問題を解決することを目的とする。   However, if the condenser cooling fan is controlled to stop even when the compressor is in operation, as shown in FIG. 5 (A) or FIG. 6 (A), as shown in FIG. Cooling the condenser when you do not want to reduce the cooling capacity of the refrigeration system, such as when the temperature of the cooling water is high or when the temperature of the cooling water in the aquarium rises due to continuous pouring of beverage There was a problem that the fan stopped and the cooling ability could not be exhibited. The present invention aims to solve such problems.

本発明は上記課題を解決するため、冷却水を貯えた水槽と、この水槽内に立設したコイル状の飲料冷却管と、水槽内の冷却水を冷却する冷凍装置とを備え、冷凍装置は、冷媒を圧送する圧縮機と、圧縮機に接続された熱交換器とこれを冷却する冷却ファンとからなり圧縮機から圧送される冷媒を熱交換器を通過させる際に冷却ファンにより冷却して凝縮液化させる凝縮器と、水槽内の飲料冷却管の周囲にコイル状に立設されて凝縮器から送出される液化冷媒を気化させることで冷却水を冷却する蒸発管とが順次接続され、圧縮機を断続的に作動させることにより水槽内の蒸発管の周囲に所定の厚みの氷層を形成するように制御し、この制御における圧縮機の作動時に熱交換器内に液化して溜まった冷媒を循環させるために冷却ファンの作動を一時的に中断させるように制御した飲料冷却装置であって、水槽内には冷却水の温度を検出する水温センサをさらに設け、この水温センサの検出温度が所定水温以上であるときには、圧縮機の作動時であっても冷却ファンを連続的に作動させるように制御したことを特徴とする飲料冷却装置を提供するものである。
上記のように構成した飲料冷却装置においては、冷凍装置の圧縮機を断続的に作動させることにより水槽内の蒸発管の周囲に所定の厚みの氷層を形成するように制御し、この制御における圧縮機の作動時に熱交換器内に液化して溜まった冷媒を循環させるために冷却ファンの作動を一時的に中断させるように制御したことにより、凝縮器の熱交換器内に液化して溜まって残る冷媒が一時的に中断された冷却ファンにより冷却されることなく圧縮機から導入された高温の気化冷媒によって再び気化して循環するようになる。しかし、圧縮機の作動時に熱交換器内に液化して溜まった冷媒を循環させるために冷却ファンの作動を一時的に中断させるように制御したときには、飲料冷却装置の運転開始時のように水槽内の冷却水の温度が高いときや、飲料を連続して冷却して水槽内の冷却水の温度が上昇したときのように、冷凍装置の冷却能力を低下させたくないときに、凝縮器の冷却ファンが停止して十分な冷却能力を発揮させることができないおそれがあったが、水槽内には冷却水の温度を検出する水温センサをさらに設け、この水温センサの検出温度が所定水温以上であるときには、圧縮機の作動時であっても冷却ファンを連続的に作動させるように制御したので、水槽内の冷却水の温度が高いときに冷凍装置の冷却能力を低下させることのないように制御できる。
In order to solve the above problems, the present invention includes a water tank that stores cooling water, a coiled beverage cooling pipe that is erected in the water tank, and a refrigeration apparatus that cools the cooling water in the water tank. The refrigerant that is pumped by the refrigerant, the heat exchanger connected to the compressor, and the cooling fan that cools the refrigerant is cooled by the cooling fan when passing through the heat exchanger. A condenser for condensing and liquefying, and an evaporation pipe for cooling the cooling water by evaporating the liquefied refrigerant sent out from the condenser standing in a coil shape around the beverage cooling pipe in the water tank are sequentially connected and compressed. The refrigerant is controlled to form an ice layer of a predetermined thickness around the evaporation pipe in the water tank by operating the machine intermittently, and the refrigerant that is liquefied and accumulated in the heat exchanger during the operation of the compressor in this control the operation of the cooling fan to circulate the A beverage cooling device controlled to be interrupted at times, and a water temperature sensor for detecting the temperature of the cooling water is further provided in the water tank, and when the detected temperature of the water temperature sensor is equal to or higher than a predetermined water temperature, A beverage cooling device characterized in that it is controlled to continuously operate a cooling fan even during operation.
In the beverage cooling apparatus configured as described above, by controlling the compressor of the refrigeration apparatus intermittently, it is controlled to form an ice layer having a predetermined thickness around the evaporation pipe in the water tank. By controlling the cooling fan to temporarily suspend operation in order to circulate the refrigerant that has been liquefied and accumulated in the heat exchanger during the operation of the compressor, the refrigerant is liquefied and accumulated in the heat exchanger of the condenser. The remaining refrigerant is re-vaporized and circulated by the high-temperature vaporized refrigerant introduced from the compressor without being cooled by the temporarily interrupted cooling fan. However, when controlled to temporarily interrupt the operation of the cooling fan to circulate the accumulated refrigerant liquefied in the heat exchanger during operation of the compressor, a water tank such as during start-of beverage cooling device If you do not want to reduce the cooling capacity of the refrigeration system, such as when the temperature of the cooling water in the tank is high, or when the temperature of the cooling water in the tank has risen due to continuous cooling of the beverage, There was a possibility that the cooling fan would stop and it was not possible to demonstrate sufficient cooling capacity, but a water temperature sensor for detecting the temperature of the cooling water was further provided in the water tank, and the detected temperature of this water temperature sensor was above the predetermined water temperature. In some cases, the cooling fan is controlled to operate continuously even when the compressor is in operation, so that the cooling capacity of the refrigeration system is not reduced when the temperature of the cooling water in the water tank is high. Can control .

本発明による飲料冷却装置の概略図である。1 is a schematic view of a beverage cooling device according to the present invention. 飲料冷却装置の制御装置のブロック図である。It is a block diagram of the control apparatus of a drink cooling device. 氷厚を制御するプログラムを示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the program which controls ice thickness. 図3のプログラムを実行したときのタイムチャートである。It is a time chart when the program of FIG. 3 is executed. 従来の飲料冷却装置の各機器の作動を示すタイムチャートである(1)。It is a time chart which shows the action | operation of each apparatus of the conventional drink cooling device (1). 従来の飲料冷却装置の各機器の作動を示すタイムチャートである(2)。It is a time chart which shows the action | operation of each apparatus of the conventional drink cooling device (2).

以下に、本発明による飲料冷却装置の一実施形態を図面を参照して説明する。本発明による飲料冷却装置10はハウジング11内に冷却水を貯える水槽12を備えており、この水槽12内にはコイル状の飲料冷却管13が冷却水に浸漬された状態で立設している。飲料冷却管13は導入端側に図示しないビア樽等の飲料供給源に接続され、導出端側にハウジング11の前面上部に固定された注出コック14が接続されている。飲料供給源の飲料は飲料冷却管13を通過する際に冷却水により冷却され、注出コック14からグラス等の容器に注出される。水槽12の上部には撹拌モータ15が設けられており、コイル状の飲料冷却管13の内周側に延出した撹拌モータ15の出力軸16の先端には冷却水を撹拌する撹拌羽根17が固定されている。撹拌モータ15により撹拌羽根17を回転させて冷却水を撹拌させると、飲料冷却管13を通過する飲料は周囲の冷却水と熱交換されて効率よく冷却される。   Below, one Embodiment of the drink cooling device by this invention is described with reference to drawings. The beverage cooling apparatus 10 according to the present invention includes a water tank 12 for storing cooling water in a housing 11, and a coiled beverage cooling pipe 13 is erected in the water tank 12 in a state of being immersed in the cooling water. . The beverage cooling pipe 13 is connected to a beverage supply source such as a via barrel (not shown) on the introduction end side, and a dispensing cock 14 fixed to the upper front portion of the housing 11 is connected to the lead-out end side. The beverage as a beverage supply source is cooled by the cooling water when passing through the beverage cooling pipe 13 and is poured out from the dispensing cock 14 into a container such as a glass. A stirring motor 15 is provided in the upper part of the water tank 12, and a stirring blade 17 for stirring the cooling water is provided at the tip of the output shaft 16 of the stirring motor 15 extending to the inner peripheral side of the coiled beverage cooling pipe 13. It is fixed. When the stirring blade 17 is rotated by the stirring motor 15 to stir the cooling water, the beverage passing through the beverage cooling pipe 13 is efficiently cooled by exchanging heat with the surrounding cooling water.

飲料冷却装置10はハウジング11内に水槽12内の冷却水を冷却するための冷凍装置20を備えている。冷凍装置20は冷媒を圧縮する圧縮機21と、圧縮機21から圧送された冷媒を冷却して凝縮液化させる凝縮器22と、凝縮器22により凝縮液化させた冷媒を低圧の液化冷媒に減圧するキャピラリーチューブ23と、水槽12内のコイル状に立設した飲料冷却管13の外側(周囲)にて水槽12の内周壁に沿ってコイル状に立設されて凝縮器22からキャピラリーチューブ23を介して送出された液化冷媒を気化させることにより水槽12内の冷却水を冷却して再び圧縮機21に戻す蒸発管24とを備え、これらを順次接続することにより冷凍回路を構成したものである。凝縮器22は、圧縮機21に接続された熱交換器22aと、熱交換器22aを冷却する冷却ファン22bと、熱交換器22aの冷媒の導出側に設けられた温度センサ22cとからなる。凝縮器22は、圧縮機21から圧送されて熱交換器22aを通過する冷媒を冷却ファン22bによる送風により冷却して凝縮液化させる空冷式のものである。蒸発管24はキャピラリーチューブ23を介して凝縮器22に接続された冷媒の導入側が水槽12の下部に案内され、水槽12の下部から上部にかけてその内周壁に沿ってコイル状に巻回されている。   The beverage cooling apparatus 10 includes a refrigeration apparatus 20 for cooling the cooling water in the water tank 12 in the housing 11. The refrigerating apparatus 20 compresses a refrigerant 21, a condenser 22 that cools and compresses the refrigerant pumped from the compressor 21, and decompresses the refrigerant condensed and liquefied by the condenser 22 into a low-pressure liquefied refrigerant. The capillary tube 23 and a beverage cooling pipe 13 erected in a coil shape inside the water tank 12 are coiled along the inner peripheral wall of the water tank 12 outside (periphery) and from the condenser 22 through the capillary tube 23. The refrigeration circuit is configured by vaporizing the liquefied refrigerant sent out and cooling the cooling water in the water tank 12 and returning it to the compressor 21 again, and connecting them sequentially. The condenser 22 includes a heat exchanger 22a connected to the compressor 21, a cooling fan 22b for cooling the heat exchanger 22a, and a temperature sensor 22c provided on the refrigerant outlet side of the heat exchanger 22a. The condenser 22 is an air-cooled type in which the refrigerant that is pumped from the compressor 21 and passes through the heat exchanger 22a is cooled by blowing air from the cooling fan 22b to be condensed and liquefied. The evaporation pipe 24 is guided in the lower part of the water tank 12 on the refrigerant introduction side connected to the condenser 22 via the capillary tube 23, and is wound in a coil shape along the inner peripheral wall from the lower part to the upper part of the water tank 12. .

水槽12内の上部には蒸発管24の周囲に形成される氷厚を検出する氷厚センサ30が設けられている。この氷厚センサ30はコイル状に巻回された蒸発管24の上部にてその周囲の所定の厚みの氷層Iが形成される範囲にブラケット31により固定されている。この氷厚センサ30は蒸発管24の内周側に配置された一対の電極30a,30bを備えており、これらの電極30a,30b間の電気抵抗値により蒸発管24の周囲の氷厚を検出するものである。これらの電極30a,30bはコイル状の蒸発管24の中心側に突出しており、一方の電極30aは他方の電極30bより長く、長い方の電極30aは蒸発管24の周囲に形成される氷層Iが最も厚く形成されたときに先端部が氷層Iに覆われる長さとなっており、短い方の電極30bは蒸発管24の周囲に形成される氷層Iが最も薄く形成されたときに先端部が冷却水に露出する長さとなっている。   An ice thickness sensor 30 for detecting the ice thickness formed around the evaporation pipe 24 is provided in the upper part of the water tank 12. The ice thickness sensor 30 is fixed by a bracket 31 in a range where an ice layer I having a predetermined thickness is formed around the upper portion of the evaporation tube 24 wound in a coil shape. The ice thickness sensor 30 includes a pair of electrodes 30a and 30b arranged on the inner peripheral side of the evaporation tube 24, and detects the ice thickness around the evaporation tube 24 based on an electric resistance value between the electrodes 30a and 30b. To do. These electrodes 30 a and 30 b protrude toward the center of the coiled evaporation tube 24, one electrode 30 a is longer than the other electrode 30 b, and the longer electrode 30 a is an ice layer formed around the evaporation tube 24. When I is formed to be the thickest, the tip is covered with the ice layer I, and the shorter electrode 30b is formed when the ice layer I formed around the evaporation tube 24 is formed to be the thinnest. The tip is exposed to the cooling water.

また、水槽12内には冷却水の温度を検出する水温センサ32が設けられている。この水温センサ32は、蒸発管24の周囲の所定の厚みの氷層Iが形成される範囲の上側に氷厚センサ30を固定するためのブラケット31に固定されている。   A water temperature sensor 32 that detects the temperature of the cooling water is provided in the water tank 12. The water temperature sensor 32 is fixed to a bracket 31 for fixing the ice thickness sensor 30 on the upper side of the range where the ice layer I having a predetermined thickness around the evaporation pipe 24 is formed.

飲料冷却装置10は制御装置40を備えており、図2に示すように、この制御装置40は圧縮機21、冷却ファン22b、温度センサ22c、氷厚センサ30及び水温センサ32に接続されている。制御装置40はマイクロコンピュータ(図示省略)を有しており、マイクロコンピュータは、バスを介してそれぞれ接続されたCPU、RAM、ROM及びタイマ(いずれも図示省略)を備えている。制御装置40は、温度センサ22c、氷厚センサ30、水温センサ32の各検出に基づいて圧縮機21及び冷却ファン22bの作動を制御して、図3に示すように蒸発管24の周囲に所定の厚みの氷層Iを形成するよう制御する以下のプログラムを実行する。   The beverage cooling device 10 includes a control device 40, and as shown in FIG. 2, the control device 40 is connected to a compressor 21, a cooling fan 22b, a temperature sensor 22c, an ice thickness sensor 30, and a water temperature sensor 32. . The control device 40 includes a microcomputer (not shown), and the microcomputer includes a CPU, a RAM, a ROM, and a timer (all not shown) connected via a bus. The control device 40 controls the operation of the compressor 21 and the cooling fan 22b based on the detection of the temperature sensor 22c, the ice thickness sensor 30, and the water temperature sensor 32, and as shown in FIG. The following program is executed to control to form an ice layer I having a thickness of.

先ず、飲料冷却装置10の電源をオンにすると撹拌モータ15が作動して冷却水が撹拌される。制御装置40は、図3に示すように、ステップ101において、氷厚センサ30により蒸発管24の周囲に所定の厚みの氷層Iが形成されたか否かを判定し、所定の厚みの氷層Iが形成されていなければ「NO」と判定してステップ102に進める。制御装置40は、ステップ102において、水温センサ32により水槽12内の冷却水の温度が所定温度として3℃以下であるか否かを判定する。飲料冷却装置10を始動させたとき、または、飲料冷却管13に多量の飲料を通過させたときの水槽12内の冷却水の温度は3℃より高いので、このようなときにはステップ102において「NO」と判定してステップ103に進める。   First, when the beverage cooling device 10 is turned on, the agitation motor 15 is activated to agitate the cooling water. As shown in FIG. 3, the control device 40 determines whether or not an ice layer I having a predetermined thickness is formed around the evaporation tube 24 by the ice thickness sensor 30 in step 101, and the ice layer having a predetermined thickness is determined. If I is not formed, “NO” is determined, and the process proceeds to step 102. In step 102, the control device 40 determines whether or not the temperature of the cooling water in the water tank 12 is 3 ° C. or less as the predetermined temperature by the water temperature sensor 32. Since the temperature of the cooling water in the water tank 12 when the beverage cooling device 10 is started or when a large amount of beverage is passed through the beverage cooling pipe 13 is higher than 3 ° C., in such a case, “NO” And proceeds to step 103.

制御装置40は、ステップ103において、冷凍装置20の圧縮機21と凝縮器22の冷却ファン22bとを作動させてステップ101に戻す。冷凍装置20の圧縮機21と凝縮器22の冷却ファン22bとを作動させると、圧縮機21により圧縮された冷媒ガスが凝縮器22の熱交換器22aを通過する際に冷却ファン22bによる送風により冷却されて液化し、この液化冷媒はキャピラリーチューブ23により減圧されてから水槽12内の蒸発管24に導かれ、蒸発管24内を通過する液化冷媒が水槽12内の冷却水と熱交換されて気化してから再び圧縮機21に還流する。水槽12内の冷却水は蒸発管24で気化する冷媒によって冷却されて徐々に温度が低下し、蒸発管24の周囲には冷却水が凍結して氷層Iが形成される。図4(A)に示すように、飲料冷却装置10の始動時のように、水槽12内の冷却水の温度が3℃より高いときには、凝縮器22における冷媒の凝縮能力を低下させないように、圧縮機21を作動させているときに凝縮器22の冷却ファン22bを連続的に作動させている。   In step 103, the control device 40 operates the compressor 21 of the refrigeration device 20 and the cooling fan 22 b of the condenser 22, and returns to step 101. When the compressor 21 of the refrigeration apparatus 20 and the cooling fan 22b of the condenser 22 are operated, the refrigerant gas compressed by the compressor 21 is blown by the cooling fan 22b when passing through the heat exchanger 22a of the condenser 22. The liquefied refrigerant is cooled and liquefied, and the liquefied refrigerant is decompressed by the capillary tube 23 and then guided to the evaporation pipe 24 in the water tank 12. The liquefied refrigerant passing through the evaporation pipe 24 is heat-exchanged with the cooling water in the water tank 12. After being vaporized, it is refluxed to the compressor 21 again. The cooling water in the water tank 12 is cooled by the refrigerant vaporized in the evaporation pipe 24 and gradually decreases in temperature, and the cooling water freezes around the evaporation pipe 24 to form an ice layer I. As shown in FIG. 4 (A), when the temperature of the cooling water in the aquarium 12 is higher than 3 ° C., such as when the beverage cooling device 10 is started, the condensation capacity of the refrigerant in the condenser 22 is not reduced. When the compressor 21 is operated, the cooling fan 22b of the condenser 22 is continuously operated.

後述するステップ105からの処理等を経て、蒸発管24の周囲に所定の厚みの氷層Iが形成されると、制御装置40は、ステップ101において、氷厚センサ30の検出に基づいて「YES」と判定し、ステップ104に進める。制御装置40は、ステップ104において、圧縮機21と凝縮器22の冷却ファン22bの作動を停止させてステップ101に戻す。なお、後述するステップ108の処理により冷却ファン22bを停止させているときには、ステップ104の処理において引き続き冷却ファン22bを停止させる。   When the ice layer I having a predetermined thickness is formed around the evaporation tube 24 through the processing from step 105 described later, the control device 40 determines “YES” based on the detection of the ice thickness sensor 30 in step 101. And proceeds to step 104. In step 104, the control device 40 stops the operation of the cooling fan 22 b of the compressor 21 and the condenser 22 and returns to step 101. When the cooling fan 22b is stopped by the process of step 108 described later, the cooling fan 22b is continuously stopped in the process of step 104.

制御装置40は、ステップ101〜104の処理を実行して蒸発管24の周囲に所定の厚みの氷層Iを形成するように制御しているときに、水槽12内の冷却水が3℃以下に低下すると、ステップ102において「YES」と判定してステップ105に進める。制御装置40は、ステップ105において圧縮機21を作動させる。なお、ステップ103において圧縮機21及び冷却ファン22bを作動させているときにはこれらを引き続き作動させる。   When the control device 40 performs the processing of steps 101 to 104 to control the formation of the ice layer I having a predetermined thickness around the evaporation pipe 24, the cooling water in the water tank 12 is 3 ° C. or less. If it decreases to “YES”, “YES” is determined in step 102, and the process proceeds to step 105. The controller 40 activates the compressor 21 in step 105. In step 103, when the compressor 21 and the cooling fan 22b are operated, they are continuously operated.

次に、制御装置40は、ステップ106において、圧縮機21の作動中に冷却ファン22bが10分以上停止しているか否かを判定し、冷却ファン22bが10分以上停止していなければ「NO」と判定してステップ107に進める。外気温が低いときに、圧縮機21の作動中に冷却ファン22bを連続して作動させると、凝縮器22の熱交換器22a内に冷媒が液化して溜まる状態である、所謂冷媒の寝込みが生じるおそれがある。そのために、制御装置40は、ステップ107において、温度センサ22cの検出に基づいて凝縮器22の熱交換器22aの冷媒の導出側の温度が所定温度として13℃以下か否かを判定する。図4(B)の(a)のタイミングに示すように、凝縮器22の熱交換器22aの冷媒の導出側の温度が13℃以下となっていれば、制御装置40は、ステップ107において「YES」と判定してステップ108に進める。制御装置40は、ステップ108において、凝縮器22の冷却ファン22bを停止させてステップ101に戻す。これにより、圧縮機21の作動中に凝縮器22の熱交換器22a内に冷媒が液化して溜まりにくくなり、冷媒は熱交換器22a内に滞留して残ることなく冷凍回路を循環するようになる。   Next, in step 106, the control device 40 determines whether or not the cooling fan 22b has been stopped for 10 minutes or more during the operation of the compressor 21, and if the cooling fan 22b has not been stopped for 10 minutes or more, “NO And proceeds to step 107. When the cooling fan 22b is continuously operated while the compressor 21 is operating when the outside air temperature is low, so-called refrigerant stagnation, in which the refrigerant is liquefied and accumulated in the heat exchanger 22a of the condenser 22, May occur. Therefore, in step 107, the control device 40 determines whether or not the temperature on the refrigerant outlet side of the heat exchanger 22a of the condenser 22 is 13 ° C. or less as a predetermined temperature based on the detection of the temperature sensor 22c. As shown in the timing (a) of FIG. 4B, if the temperature on the refrigerant outlet side of the heat exchanger 22a of the condenser 22 is 13 ° C. or lower, the control device 40 determines that “ If YES, the process proceeds to step 108. In step 108, the control device 40 stops the cooling fan 22 b of the condenser 22 and returns to step 101. This makes it difficult for the refrigerant to liquefy and accumulate in the heat exchanger 22a of the condenser 22 during operation of the compressor 21, so that the refrigerant circulates in the refrigeration circuit without remaining in the heat exchanger 22a and remaining. Become.

これに対し、圧縮機21を作動させた状態で冷却ファン22bを停止させていると、凝縮器22の熱交換器22a内に液化して溜まった冷媒が冷凍回路を循環するようになるが、熱交換器22aから導出される冷媒の温度が高くなって冷却効率が低下する。そのために、凝縮器22の熱交換器22aの冷媒の導出側の温度が13℃より高くなると、制御装置40はステップ107において「YES」と判定してステップ109に進める。制御装置40は、ステップ109において、温度センサ22cの検出に基づいて凝縮器22の熱交換器22aの冷媒の導出側の温度が所定温度として50℃以上か否かを判定する。凝縮器22の熱交換器22aの冷媒の導出側の温度が50℃以上になっていなければ、制御装置40はステップ109において「NO」と判定してステップ101に戻す。これに対し、図4(B)の(b)のタイミングに示すように、凝縮器22の熱交換器22aの冷媒の導出側の温度が50℃以上になっていれば、制御装置40はステップ109において「YES」と判定してステップ110に進める。制御装置40は、ステップ110において、凝縮器22の冷却ファン22bを作動させる。これにより、凝縮器22の熱交換器22a内の冷媒は冷却ファン22bによる送風によって冷却されるようになり、冷凍装置20の冷却能力が維持される。   On the other hand, if the cooling fan 22b is stopped while the compressor 21 is operated, the refrigerant liquefied and accumulated in the heat exchanger 22a of the condenser 22 circulates in the refrigeration circuit. The temperature of the refrigerant led out from the heat exchanger 22a increases and the cooling efficiency decreases. Therefore, when the temperature on the refrigerant outlet side of the heat exchanger 22a of the condenser 22 is higher than 13 ° C., the control device 40 determines “YES” in Step 107 and proceeds to Step 109. In step 109, the control device 40 determines whether the temperature on the refrigerant outlet side of the heat exchanger 22a of the condenser 22 is 50 ° C. or higher as a predetermined temperature based on the detection of the temperature sensor 22c. If the temperature on the refrigerant outlet side of the heat exchanger 22a of the condenser 22 is not 50 ° C. or higher, the control device 40 determines “NO” in step 109 and returns to step 101. On the other hand, if the temperature on the refrigerant outlet side of the heat exchanger 22a of the condenser 22 is 50 ° C. or higher as shown in the timing (b) of FIG. In step 109, it is determined as “YES”, and the process proceeds to step 110. In step 110, the control device 40 operates the cooling fan 22 b of the condenser 22. As a result, the refrigerant in the heat exchanger 22a of the condenser 22 is cooled by blowing air from the cooling fan 22b, and the cooling capacity of the refrigeration apparatus 20 is maintained.

また、ステップ101からの処理を実行しているなかで、ステップ105によって圧縮機21を作動させ、ステップ108によって冷却ファン22bを停止させたときに、凝縮器22の熱交換器22aの冷媒の導出側の温度が50℃以上とならないおそれがある。凝縮器22の冷却ファン22bが停止した状態が続くと、熱交換器22a内の液化して溜まった冷媒が気化して循環するようになっていても、熱交換器22a内の冷媒が冷却ファン22bによる送風によって冷却されずに、冷却能力が低下するおそれがある。そこで、図4(B)の(c)のタイミングに示すように、圧縮機21の作動中に冷却ファン22bが10分以上停止していれば、制御装置40は、ステップ106において「YES」と判定してステップ110に進め、上述したのと同様にステップ110において、凝縮器22の冷却ファン22bを作動させる。このように、圧縮機21の作動中に凝縮器22の熱交換器22aの冷媒の導出側の温度が50℃以上にならなくても、冷却ファン22bが停止してから所定時間として10分経過すれば、冷却ファン22bを作動させるように制御したので、冷却能力が低下するおそれはない。   In addition, while the processing from step 101 is being performed, when the compressor 21 is operated in step 105 and the cooling fan 22b is stopped in step 108, the refrigerant in the heat exchanger 22a of the condenser 22 is derived. There is a possibility that the temperature on the side does not exceed 50 ° C. When the cooling fan 22b of the condenser 22 continues to be stopped, the refrigerant in the heat exchanger 22a is circulated through the cooling fan even if the liquefied and accumulated refrigerant in the heat exchanger 22a evaporates and circulates. There is a possibility that the cooling capacity is lowered without being cooled by the air blow by 22b. Therefore, as shown in the timing (c) of FIG. 4B, if the cooling fan 22b is stopped for 10 minutes or more during the operation of the compressor 21, the control device 40 determines “YES” in step 106. The determination is advanced to step 110, and the cooling fan 22b of the condenser 22 is operated in step 110 as described above. Thus, even if the temperature on the refrigerant outlet side of the heat exchanger 22a of the condenser 22 does not exceed 50 ° C. during the operation of the compressor 21, 10 minutes have elapsed as the predetermined time after the cooling fan 22b is stopped. Then, since it controlled to operate the cooling fan 22b, there is no possibility that cooling capacity will fall.

上記のように構成した飲料冷却装置10においては、氷厚センサ30の検出に基づき、冷凍装置20の圧縮機21を断続的に作動させることによって水槽12内の蒸発管24の周囲に所定の厚みの氷層Iを形成するように制御している。この飲料冷却装置10を設置した場所の外気温が低いと、圧縮機21を停止させたときに、凝縮器22の熱交換器22a内の冷媒が低温の外気によって液化して溜まる、所謂冷媒の寝込みが生じるおそれがある。そのために、断続的に作動させた圧縮機21の作動時には、凝縮器22の熱交換器22aの冷媒の導出側の温度を検出する温度センサ22cにより所定温度として13℃以下を検出すると、凝縮器22の冷却ファン22bの作動を停止するように制御している。よって、飲料冷却装置10を外気温が低い場所に設置して使用しても、凝縮器22の熱交換器22a内の冷媒が低温の外気によって液化して溜まる、所謂冷媒の寝込みが生じにくくなり、圧縮機21を作動させたときに冷凍回路を循環する冷媒が不足することがない。このように、冷凍装置20の冷凍回路を循環する冷媒が不足することがないので、コイル状の蒸発管24の周囲に形成される氷層Iは冷媒の導入側となる下部に厚く形成されることなく上下方向に均一に形成されるようになり、コイル状の蒸発管24の周囲に形成される氷層Iがその内側の飲料冷却管13を巻き込むによって生じる注出コック14から飲料が注出されないことを防ぐことができる。また、冷凍装置20の冷凍回路に必要以上に冷媒を導入することがないのでコストアップとならない。   In the beverage cooling apparatus 10 configured as described above, a predetermined thickness is provided around the evaporation pipe 24 in the water tank 12 by intermittently operating the compressor 21 of the refrigeration apparatus 20 based on the detection of the ice thickness sensor 30. The ice layer I is controlled to be formed. If the outside air temperature at the place where the beverage cooling device 10 is installed is low, when the compressor 21 is stopped, the refrigerant in the heat exchanger 22a of the condenser 22 is liquefied and accumulated by the low temperature outside air. There is a risk of falling asleep. Therefore, when the compressor 21 that has been operated intermittently is operated, if the temperature sensor 22c that detects the temperature on the refrigerant outlet side of the heat exchanger 22a of the condenser 22 detects a predetermined temperature of 13 ° C. or less, the condenser The cooling fan 22b is controlled to stop the operation. Therefore, even when the beverage cooling device 10 is installed and used in a place where the outside air temperature is low, the refrigerant in the heat exchanger 22a of the condenser 22 is less liable to stagnation of the refrigerant in which the refrigerant is liquefied and accumulated by the low temperature outside air. When the compressor 21 is operated, there is no shortage of refrigerant circulating in the refrigeration circuit. Thus, since there is no shortage of refrigerant circulating in the refrigeration circuit of the refrigeration apparatus 20, the ice layer I formed around the coiled evaporator tube 24 is formed thick at the lower part on the refrigerant introduction side. The ice is formed uniformly in the vertical direction without being discharged, and the beverage is poured out from the dispensing cock 14 produced by the ice layer I formed around the coiled evaporation tube 24 entraining the beverage cooling tube 13 inside thereof. Can be prevented. Further, since the refrigerant is not introduced into the refrigeration circuit of the refrigeration apparatus 20 more than necessary, the cost is not increased.

この飲料冷却装置10は水槽12内に冷却水の温度を検出する水温センサ32を備え、水槽12内の冷却水の温度が所定温度として例えば3℃以上であるときには、圧縮機21の作動時であっても凝縮器22の冷却ファン22bを停止させることなく連続的に作動させている。これにより、上述したように、冷媒の寝込みによる冷凍回路を循環する冷媒不足を防ぐことができるとともに、飲料冷却装置10を始動させたときのように水槽12内の冷却水の温度が高いときや、注出コック14から飲料を連続して注出する際の飲料冷却管13に連続して飲料を通過させたときに水槽12内の冷却水の温度が急激に上昇したときに、冷却ファン22bが停止することによって冷凍装置20の冷却能力を低下させないようにすることができる。   The beverage cooling apparatus 10 includes a water temperature sensor 32 that detects the temperature of the cooling water in the water tank 12, and when the temperature of the cooling water in the water tank 12 is, for example, 3 ° C. or higher, the compressor 21 is in operation. Even if there is, the cooling fan 22b of the condenser 22 is continuously operated without being stopped. As a result, as described above, it is possible to prevent shortage of refrigerant circulating in the refrigeration circuit due to refrigerant stagnation, and when the temperature of the cooling water in the aquarium 12 is high, such as when the beverage cooling device 10 is started. When the temperature of the cooling water in the water tank 12 suddenly rises when the beverage is continuously passed through the beverage cooling pipe 13 when the beverage is continuously dispensed from the dispensing cock 14, the cooling fan 22b It is possible to prevent the cooling capacity of the refrigeration apparatus 20 from being reduced by stopping.

この飲料冷却装置10においては、熱交換器22aの冷媒の導出側に冷媒の温度を検出する温度センサ22cを設け、水槽12内の冷却水の水温が3℃以下の状態で、温度センサ22cにより13℃以下を検出すると凝縮器22の冷却ファン22bを停止させ、温度センサ22cにより50℃以上を検出すると凝縮器22の冷却ファン22bを作動させるように制御している。しかし、本発明はこれに限られるものでなく、背景技術の他の例に記載したように、飲料冷却装置10のハウジング11の内部または外部に室温を検出する温度センサを設け、水槽12内の冷却水の水温が3℃以下の状態で、この温度センサにより室温が10℃以下を検出したときに、断続的に作動させた圧縮機21の作動を開始するときの凝縮器22の冷却ファン22bを所定時間として例えば10分間停止させた後に作動させるように制御してもよい。このようにしたときにも、冷媒の寝込みによる冷凍回路を循環する冷媒不足を防ぐことができるとともに、冷却ファン22bが停止することによって冷凍装置20の冷却能力を低下させないようにすることができる。   In this beverage cooling device 10, a temperature sensor 22c for detecting the temperature of the refrigerant is provided on the refrigerant outlet side of the heat exchanger 22a. With the temperature of the cooling water in the water tank 12 being 3 ° C. or lower, the temperature sensor 22c When detecting 13 ° C. or less, the cooling fan 22b of the condenser 22 is stopped, and when detecting 50 ° C. or more by the temperature sensor 22c, the cooling fan 22b of the condenser 22 is operated. However, the present invention is not limited to this, and as described in another example of the background art, a temperature sensor for detecting a room temperature is provided inside or outside the housing 11 of the beverage cooling apparatus 10, When the temperature of the cooling water is 3 ° C. or lower and the temperature sensor detects that the room temperature is 10 ° C. or lower, the cooling fan 22b of the condenser 22 when starting the operation of the intermittently operated compressor 21 is started. It may be controlled to operate after stopping for 10 minutes, for example, as a predetermined time. Even when this is done, it is possible to prevent shortage of the refrigerant circulating in the refrigeration circuit due to the stagnation of the refrigerant, and it is possible to prevent the cooling capacity of the refrigeration apparatus 20 from being lowered by stopping the cooling fan 22b.

10…飲料冷却装置、12…水槽、13…飲料冷却管、20…冷凍装置、21…圧縮機、22…凝縮器、22a…熱交換器、22b…冷却ファン、22c…温度センサ、24…蒸発管、32…水温センサ。   DESCRIPTION OF SYMBOLS 10 ... Beverage cooling device, 12 ... Water tank, 13 ... Beverage cooling pipe, 20 ... Refrigeration device, 21 ... Compressor, 22 ... Condenser, 22a ... Heat exchanger, 22b ... Cooling fan, 22c ... Temperature sensor, 24 ... Evaporation Tube, 32 ... water temperature sensor.

Claims (1)

冷却水を貯えた水槽と、この水槽内に立設したコイル状の飲料冷却管と、前記水槽内の冷却水を冷却する冷凍装置とを備え、前記冷凍装置は、冷媒を圧送する圧縮機と、圧縮機に接続された熱交換器とこれを冷却する冷却ファンとからなり前記圧縮機から圧送される冷媒を前記熱交換器を通過させる際に前記冷却ファンにより冷却して凝縮液化させる凝縮器と、前記水槽内の前記飲料冷却管の周囲にコイル状に立設されて前記凝縮器から送出される液化冷媒を気化させることで冷却水を冷却して再び前記圧縮機に戻す蒸発管とを順次接続したものであり、前記圧縮機を断続的に作動させることにより前記水槽内の蒸発管の周囲に所定の厚みの氷層を形成するように制御し、この制御における前記圧縮機の作動時に前記熱交換器内に液化して溜まった冷媒を循環させるために前記冷却ファンの作動を一時的に中断させるように制御した飲料冷却装置であって、
前記水槽内には冷却水の温度を検出する水温センサをさらに設け、この水温センサの検出温度が所定水温以上であるときには、前記圧縮機の作動時であっても前記冷却ファンを連続的に作動させるように制御したことを特徴とする飲料冷却装置。
A water tank that stores cooling water, a coiled beverage cooling pipe that is erected in the water tank, and a refrigeration device that cools the cooling water in the water tank, the refrigeration device including a compressor that pumps the refrigerant; A condenser comprising a heat exchanger connected to a compressor and a cooling fan for cooling the heat exchanger, wherein the refrigerant pumped by the compressor is cooled by the cooling fan and condensed and liquefied when passing through the heat exchanger And an evaporating pipe that is erected in a coil shape around the beverage cooling pipe in the water tank and cools the cooling water by evaporating the liquefied refrigerant sent from the condenser and returns it to the compressor again. It is sequentially connected, and is controlled so as to form an ice layer of a predetermined thickness around the evaporation pipe in the water tank by intermittently operating the compressor, and during the operation of the compressor in this control Liquefied and stored in the heat exchanger Wherein the operation of the cooling fan and a control beverage cooling apparatus so as to temporarily interrupted for circulating refrigerant Tsu,
A water temperature sensor for detecting the temperature of the cooling water is further provided in the water tank. When the detected temperature of the water temperature sensor is equal to or higher than a predetermined water temperature, the cooling fan is continuously operated even when the compressor is in operation. A beverage cooling device controlled to be controlled.
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