JP5732738B2 - Method for reducing or preventing vomiting, method for thickening enteral nutrients, method for supplying nutrition, and enteral nutrient set - Google Patents

Method for reducing or preventing vomiting, method for thickening enteral nutrients, method for supplying nutrition, and enteral nutrient set Download PDF

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本発明は、経腸栄養剤を経管栄養被適用者に経管投与した際、経管投与による嘔吐を軽減又は防止する方法、経管投与による嘔吐を軽減又は防止可能な程度にまで該経腸栄養剤を増粘させる方法、経管投与による嘔吐を軽減又は防止しながら栄養補給する方法、及び経管投与による嘔吐を軽減又は防止可能な経腸栄養剤セットに関する。   The present invention relates to a method for reducing or preventing vomiting caused by tube administration when the enteral nutrient is administered to a tube feeding recipient, to the extent that vomiting caused by tube administration can be reduced or prevented. The present invention relates to a method for increasing the viscosity of intestinal nutrients, a method for supplying nutrition while reducing or preventing emesis caused by tube administration, and an enteral nutrient set that can reduce or prevent emesis caused by tube administration.

高齢者の中には、食物や飲料を経口摂取することが不可能あるいは不十分な者が存在する。そのような者に対し、鼻からあるいは腹部に形成した瘻孔から消化器官内(具体的には胃や十二指腸内)に通したチューブを用いて経腸栄養剤を投与することが行われている(経管栄養)。ところが、経管栄養が必要な者の多くは、長期臥床等のために腸管の運動性が低下しており、そのため、消化器官内に投与された経腸栄養剤を嘔吐してしまうという問題があった。   Some elderly people are unable or insufficient to take food and beverages orally. For such persons, enteral nutrients are administered using a tube that passes from the nose or fistula formed in the abdomen into the digestive organs (specifically, in the stomach or duodenum) ( Tube feeding). However, in many people who need tube feeding, the motility of the intestinal tract is reduced due to long-term bedridden, etc., which causes the problem of vomiting enteral nutrients administered into the digestive tract. there were.

このような経腸栄養剤の経管投与による嘔吐を軽減又は防止するために、経腸栄養剤の経管投与の前あるいは後に経腸栄養剤中のカルシウム分と結びついて増粘効果を示すローメトキシルペクチンを含有する嘔吐防止食品を経管投与することが提案されている(特許文献1)。また、このような経腸栄養剤の一食分(200〜400kcal)の中には、健康維持に必要な一日当たりのカルシウム食事摂取基準量(約700mg/日)(非特許文献1)の1/2倍から2倍程度のカルシウム量が配合されている。   In order to reduce or prevent vomiting caused by tube administration of such enteral nutrients, a low viscosity that is combined with the calcium content in enteral nutrients before or after the tube administration of enteral nutrients. It has been proposed to administer an anti-vomiting food containing methoxyl pectin (Patent Document 1). In addition, in one serving (200 to 400 kcal) of such an enteral nutrient, 1 / day of the calcium dietary intake standard amount (about 700 mg / day) required for maintaining health (Non-patent Document 1). About twice to twice the amount of calcium is blended.

再表00-13529号No. 00-13529

「日本人の食事摂取基準(2005年版)」、厚生労働省策定“Japanese food intake standards (2005 edition)”, formulated by the Ministry of Health, Labor and Welfare

しかしながら、一食あたり、健康維持に十分な量のカルシウムを含有している経腸栄養剤に特許文献1の嘔吐防止食品を組み合わせても、嘔吐を十分に軽減あるいは防止できない場合があった。   However, even when the anti-emetic food of Patent Document 1 is combined with an enteral nutrient containing a sufficient amount of calcium for maintaining health per serving, vomiting may not be sufficiently reduced or prevented.

本発明は、特許文献1に記載されている嘔吐防止のためのローメトキシルペクチン水溶液を用いたときでも経管投与による嘔吐が生じてしまうような経腸栄養剤を経管栄養被適用者に経管投与する場合に、経管投与による嘔吐を軽減又は防止できるようにすることを目的とする。   In the present invention, an enteral nutrient that causes vomiting due to tube administration even when using an aqueous solution of low methoxyl pectin for preventing vomiting described in Patent Document 1 is administered to a recipient of tube feeding. The purpose is to reduce or prevent vomiting caused by tube administration when administered by tube.

本発明者は、健康維持に十分な量のカルシウムを含有している経腸栄養剤に、特許文献1に開示された嘔吐防止剤であるローメトキシルペクチン水溶液を組み合わせても嘔吐を軽減又は防止できない理由を研究すべく、経腸栄養剤の配合におけるカルシウム量ではなくカルシウムイオン量に着目し、多くの市販の経腸栄養剤のカルシウムイオン量と嘔吐の発生との関連を研究した。その結果、ローメトキシルペクチン水溶液を使用しても、一食分の経腸栄養剤中のカルシウムイオン量が少な過ぎると嘔吐の軽減又は防止が困難になること、そして、そのようなカルシウムイオン量が少な過ぎる場合、完成した処方の市販の経腸栄養剤にカルシウムイオン供給剤を混合することにより、本発明の目的を達成できることを見出し、本発明を完成させた。   The present inventor cannot reduce or prevent vomiting even when combined with an enteral nutrient containing a sufficient amount of calcium for maintaining health and a low-methoxyl pectin aqueous solution that is an anti-emetic agent disclosed in Patent Document 1. To investigate the reason, we focused on the calcium ion content, not the calcium content in the composition of enteral nutrients, and studied the relationship between the calcium ion content of many commercially available enteral nutrients and the occurrence of vomiting. As a result, even if a low methoxyl pectin aqueous solution is used, it is difficult to reduce or prevent vomiting if the amount of calcium ions in a single enteral nutrient is too small, and the amount of such calcium ions is small. In the case where it passes, it discovered that the objective of this invention could be achieved by mixing a calcium ion supply agent with the commercially available enteral nutrient of a completed formulation, and completed this invention.

即ち、本発明は、カルシウムイオン濃度が10ppm未満の経腸栄養剤を経管栄養被適用者に経管投与する際に、経管投与による嘔吐を軽減又は防止する方法であって、経腸栄養剤にカルシウムイオン供給剤を混合し、得られた混合物を経管投与する際、その混合物の経管投与の前又は後に、経腸栄養剤中のカルシウムイオンにより増粘効果を発揮するローメトキシルペクチン水溶液を経管投与する嘔吐軽減又は防止方法を提供する。   That is, the present invention is a method for reducing or preventing vomiting caused by tube administration when the enteral nutrient having a calcium ion concentration of less than 10 ppm is administered to a tube feeding recipient. Low methoxyl pectin that exerts a thickening effect by calcium ions in enteral nutrients before or after tube administration of the mixture when calcium ion supply agent is mixed with the agent and the obtained mixture is administered by tube Provided is a method for reducing or preventing vomiting by administering an aqueous solution by tube.

また、本発明は、別の態様として、カルシウムイオン濃度が10ppm未満の経管投与した経腸栄養剤を、経管投与による嘔吐を軽減又は防止可能な程度にまで増粘させる方法であって、経腸栄養剤にカルシウムイオン供給剤を混合し、得られた混合物を経管投与する際、その混合物の経管投与の前又は後に、経腸栄養剤中のカルシウムイオンにより増粘効果を発揮するローメトキシルペクチン水溶液を経管投与する経腸栄養剤増粘方法を提供する。   Moreover, the present invention, as another aspect, is a method for increasing the viscosity of enteral nutrients administered by tube administration with a calcium ion concentration of less than 10 ppm to such an extent that vomiting due to tube administration can be reduced or prevented, When a calcium ion supply agent is mixed with an enteral nutrient and the resulting mixture is administered by tube, a thickening effect is exerted by calcium ions in the enteral nutrient before or after the tube administration of the mixture. Provided is a method for thickening enteral nutrients by tube administration of an aqueous solution of low methoxyl pectin.

更に、本発明は、別の態様として、カルシウムイオン濃度が10ppm未満の経腸栄養剤を経管投与することにより経管栄養被適用者に栄養補給する際に、経管投与による嘔吐を軽減又は防止しながら栄養補給する方法であって、経腸栄養剤にカルシウムイオン供給剤を混合し、得られた混合物を経管投与する際、その混合物の経管投与の前又は後に、経腸栄養剤中のカルシウムイオンにより増粘効果を発揮するローメトキシルペクチン水溶液を経管投与する栄養補給方法を提供する。   Furthermore, the present invention provides, as another aspect, reducing vomiting caused by tube administration when feeding an enteral nutrition recipient by tube administration of an enteral nutrient having a calcium ion concentration of less than 10 ppm. A method of feeding nutrition while preventing, when a calcium ion supply agent is mixed with an enteral nutrient, and when the obtained mixture is administered by tube, before or after the tube administration of the mixture, enteral nutrient Provided is a nutritional supplementation method in which a low methoxyl pectin aqueous solution that exhibits a thickening effect by calcium ions therein is administered by tube.

また、本発明は、カルシウムイオン濃度が10ppm未満の経腸栄養剤の経管栄養被適用者への経管投与による嘔吐を軽減又は防止可能な経腸栄養剤セットであって、
カルシウムイオン濃度が10ppm未満の経腸栄養剤、
経腸栄養剤の経管投与前又は後に経管投与され、経腸栄養剤中のカルシウムイオンにより増粘効果を発揮するローメトキシルペクチン水溶液、及び
経腸栄養剤の経管投与の際に、経腸栄養剤に混合されるカルシウムイオン供給剤
を含む経腸栄養剤セットを提供する。
Further, the present invention is an enteral nutrient set that can reduce or prevent vomiting caused by tube administration to enteral nutrition recipients of enteral nutrients having a calcium ion concentration of less than 10 ppm,
Enteral nutrients with a calcium ion concentration of less than 10 ppm,
A low methoxyl pectin aqueous solution that is administered by tube before or after enteral feeding of the enteral nutrient and exerts a thickening effect by calcium ions in the enteral nutrient, and when the enteral nutrient is administered by tube. An enteral nutrient set comprising a calcium ion supplier mixed with an enteral nutrient is provided.

本発明によれば、カルシウムイオン濃度が10ppm未満の経腸栄養剤を経管栄養被適用者に経管投与する際に、カルシウムイオン供給剤が経腸栄養剤に混合される。従って、カルシウムイオン供給剤が混合された経腸栄養剤は、経管投与されたローメトキシルペクチン水溶液と胃などの消化管内で混合され、増粘する。よって、嘔吐を軽減又は防止することが可能となる。また、経管投与による嘔吐を軽減又は防止可能な程度にまで経腸栄養剤を増粘させることができ、経管投与による嘔吐を軽減又は防止しながら栄養補給することもできる。   According to the present invention, when an enteral nutrient having a calcium ion concentration of less than 10 ppm is administered to a tube feeding recipient, the calcium ion supply agent is mixed with the enteral nutrient. Therefore, the enteral nutrient mixed with the calcium ion supply agent is mixed with the aqueous solution of low methoxyl pectin administered through the tube in the digestive tract such as the stomach to increase the viscosity. Therefore, it becomes possible to reduce or prevent vomiting. Moreover, the enteral nutrient can be thickened to such an extent that vomiting caused by tube administration can be reduced or prevented, and nutrition can be supplied while reducing or preventing vomiting caused by tube administration.

また、カルシウムイオン濃度が10ppm未満の経腸栄養剤と、ローメトキシルペクチン水溶液と、カルシウムイオン供給剤とから構成される経腸栄養剤セットは、本発明の嘔吐軽減又は防止方法、経腸栄養剤増粘方法及び栄養補給方法に適用でき、従って、経管投与による嘔吐の軽減又は防止を可能とし、経管投与による嘔吐を軽減又は防止可能な程度にまで経腸栄養剤の増粘を可能とし、そして経管投与による嘔吐を軽減又は防止しながらの栄養補給を可能とする。   Moreover, the enteral nutrient set comprising an enteral nutrient having a calcium ion concentration of less than 10 ppm, a low methoxyl pectin aqueous solution, and a calcium ion supply agent is the method for reducing or preventing vomiting according to the present invention, enteral nutrient. It can be applied to thickening and nutritional supplementation methods, and therefore can reduce or prevent vomiting due to tube administration, and can increase the viscosity of enteral nutrients to the extent that vomiting due to tube administration can be reduced or prevented. , And enables nutritional supplementation while reducing or preventing vomiting caused by tube administration.

以下、本発明を詳細に説明する。   Hereinafter, the present invention will be described in detail.

まず、本発明の嘔吐を軽減又は防止する方法について説明する。この方法は、カルシウムイオン濃度が10ppm未満の経腸栄養剤を経管栄養被適用者に経管投与する際に、経管投与による嘔吐を軽減又は防止する方法であり、経腸栄養剤にカルシウムイオン供給剤を混合して得た混合物を経管投与する際に、その混合物の経管投与の前又は後に、経腸栄養剤中のカルシウムイオンにより増粘効果を発揮するローメトキシルペクチン水溶液を経管投与することを特徴とする。   First, a method for reducing or preventing vomiting according to the present invention will be described. This method is a method for reducing or preventing vomiting caused by tube administration when an enteral nutrient having a calcium ion concentration of less than 10 ppm is administered to a tube feeding recipient. When a mixture obtained by mixing an ion supply agent is administered by tube, before or after tube administration of the mixture, a low methoxyl pectin aqueous solution that exhibits a thickening effect by calcium ions in the enteral nutrient is passed through. It is characterized by administration by tube.

本発明の対象となる経腸栄養剤は、経管栄養被適用者(即ち、消化管からの栄養摂取は可能であるが、飲料や食物を経口摂取できない者であって、鼻からあるいは腹部に形成された瘻孔から消化器官内(具体的には胃や十二指腸内)に通したチューブを用いて経腸栄養剤を消化器管内に投与される者)に適用されるものである。ここで、経腸栄養剤は、規制する法の違いにより「医薬品」と「食品」とに分類される。また、組成成分の違いにより「成分栄養剤」、「消化態栄養剤」、「半消化態栄養剤」、「天然濃厚流動食」に分類される。これらのうち、「成分栄養剤」、「消化態栄養剤」に分類されるものは医薬品に該当し、「天然濃厚流動食」に分類されるものが食品に該当する。「半消化態栄養剤」に分類されるものは、医薬品に該当するものと食品に分類されるものがある。また、製剤型の違いにより粉末状のものと液状のものとがある。粉末状のものは、通常、経管投与に先だってぬるま湯に溶解あるいは分散させて用いる。液状のものは、そのまま、あるいは水で希釈して用いる。   Enteral nutrients that are the subject of the present invention are those who are applied for tube feeding (that is, those who can take nutrients from the gastrointestinal tract but cannot take drinks or foods orally, either from the nose or in the abdomen. The present invention is applied to those who enter enteral nutrients into the digestive tract using a tube passed through the formed fistula into the digestive organ (specifically, in the stomach or duodenum). Here, enteral nutrients are classified into “pharmaceuticals” and “foods” according to differences in the laws they regulate. Moreover, it is classified into “component nutrient”, “digested nutrient”, “semi-digested nutrient”, and “natural concentrated liquid food” according to the difference in compositional components. Among these, those classified as “component nutrients” and “digestive nutrients” correspond to pharmaceuticals, and those classified as “natural concentrated liquid foods” correspond to foods. Those classified as “semi-digested nutrients” are classified as drugs and those classified as foods. Moreover, there are a powdery type and a liquid type depending on the formulation type. The powder form is usually used by dissolving or dispersing in lukewarm water prior to tube administration. The liquid product is used as it is or diluted with water.

「成分栄養剤」とは、糖質、アミノ酸、脂質、電解質、ビタミン、微量元素など全ての成分が化学的に明らかなものから構成されるアミノ酸食であり、消化液の分泌がなくても、ほぼ完全に吸収され、残渣が殆ど生じないものである。具体的には、医薬品として、エレンタール(味の素(株))、エレンタールP(味の素(株))、ヘパンED(味の素(株))等が市販されている。   "Ingredient nutrient" is an amino acid diet composed of all chemical components such as carbohydrates, amino acids, lipids, electrolytes, vitamins, trace elements, etc. It is almost completely absorbed and almost no residue is produced. Specifically, Elental (Ajinomoto Co., Inc.), Elental P (Ajinomoto Co., Inc.), Hepan ED (Ajinomoto Co., Inc.) and the like are commercially available as pharmaceuticals.

「消化態栄養剤」とは、蛋白分解物やアミノ酸などからなるものであり、成分栄養剤に比べ多少消化を必要とするが、残渣が殆ど生じないものである。具体的には、医薬品として、ツインライン(イーエヌ大塚製薬(株))、エンテルード(テルモ(株))等が市販されている。   “Digestive nutrients” are composed of proteolysates, amino acids, etc., and require digestion to some extent compared to component nutrients, but hardly produce any residue. Specifically, twin lines (EN Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.), Enterudo (Terumo Co., Ltd.) and the like are commercially available.

「半消化態栄養剤」とは、天然の食品を加工し、蛋白質、ビタミン、微量元素などを配合し、味覚の点で成分栄養剤より優れているものであり、残渣が少ないものである。具体的には、医薬品として、ハーモニック−F(味の素(株))、ハーモニック−M(味の素(株))、エンシュアリキッド(アボットジャパン(株))、エンシュア−H(アボットジャパン(株))、ラコール(イーエヌ大塚製薬(株))、クリニミール(森永乳業(株))、アミノレバン−EN(イーエヌ大塚製薬(株))等が市販されており、食品として、エンリッチ−SF(明治乳業(株))等が市販されている。   “Semi-digested nutrients” are those that process natural foods, contain proteins, vitamins, trace elements, etc., are superior to component nutrients in terms of taste, and have fewer residues. Specifically, as a pharmaceutical, Harmonic-F (Ajinomoto Co., Inc.), Harmonic-M (Ajinomoto Co., Inc.), Enshu Liquid (Abbott Japan Co., Ltd.), Enshua-H (Abbott Japan Co., Ltd.), Racoal (EN Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.), Clinimir (Morinaga Milk Industry Co., Ltd.), Amino Levan-EN (EN Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.), etc. are commercially available, such as Enrich SF (Meiji Dairy Co., Ltd.), etc. Is commercially available.

「天然濃厚流動食」とは、天然の食品をブレンドし、水分を減らして1mL あたり1kcal 程度にまで濃縮しているものであり、必要な栄養素が含まれ栄養価も高く、消化器機能が正常な患者に使用されるものである。他の剤に比べ、残渣が多いものである。具体的には、食品として、オクノス流動食品(ホリカフーズ(株))等が市販されている。   “Natural concentrated liquid food” is a blend of natural foods, reduced in water and concentrated to about 1 kcal per milliliter, containing the necessary nutrients, high nutritional value, and normal digestive function It is intended for use by the most important patients. There are many residues compared to other agents. Specifically, Okunos fluid food (Horika Foods Co., Ltd.) and the like are commercially available as food.

以上説明した経腸栄養剤の具体的な栄養成分配合量、単位容量当たりのカロリー量、一食分の容量等は、経腸栄養剤という用途を前提として医薬品又は食品としての標準的な数値範囲から選択することができる。ここで、これらの規格においては全カルシウム量についての言及はあるが、カルシウムイオン濃度についての言及はない。本発明は、カルシウムイオン濃度という今までにない切り口から適用すべき経腸栄養剤を特定したものである。即ち、本発明においては、カルシウムイオン濃度が10ppm未満の経腸栄養剤が対象となる。カルシウムイオン濃度が、10ppm以上の経腸栄養剤は、カルシウムイオン供給剤を混合しなくてもローメトキシルペクチン水溶液の併用により嘔吐を軽減又は防止することができるからである。   The specific nutritional component content, calorie amount per unit volume, serving size, etc. of the enteral nutrient described above are based on the standard numerical range as a medicine or food on the assumption that the enteral nutrient is used. You can choose. Here, in these standards, there is a reference to the total calcium content, but there is no reference to the calcium ion concentration. The present invention specifies an enteral nutrient to be applied from an unprecedented cut of calcium ion concentration. That is, in this invention, the enteral nutrient whose calcium ion concentration is less than 10 ppm becomes object. This is because an enteral nutrient having a calcium ion concentration of 10 ppm or more can reduce or prevent vomiting by using a low methoxyl pectin aqueous solution without mixing a calcium ion supplier.

本発明において、カルシウムイオン濃度は、カルシウム複合電極を用いて測定した値である。具体的には、カルシウム複合電極(Orion 9720BNWP Sure−Flow(登録商標)、サーモフィッシャーサイエンティフィック(株))を装着したポータブル型pH/イオン計(Orion(登録商標) 1219000 5−Starマルチメーター、サーモフィッシャーサイエンティフィック(株))を用いて23℃の温度で測定した値である。   In the present invention, the calcium ion concentration is a value measured using a calcium composite electrode. Specifically, a portable pH / ion meter (Orion (registered trademark) 1219000 5-Star multimeter equipped with a calcium composite electrode (Orion 9720BNWP Sure-Flow (registered trademark), Thermo Fisher Scientific Co., Ltd.), It is the value measured at a temperature of 23 ° C. using Thermo Fisher Scientific Co.).

また、カルシウムイオン供給剤として、水溶性カルシウム化合物を含有する液状食品、あるいは食品添加物や医薬品に該当する水溶性カルシウム化合物を含有する水溶液を好ましく挙げることができる。   Moreover, as a calcium ion supply agent, the liquid food containing a water-soluble calcium compound or the aqueous solution containing the water-soluble calcium compound applicable to a food additive or a pharmaceutical can be mentioned preferably.

乳とは、厚生労働省の「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」(以下、乳等省令という。)に規定された「乳」をいい、例えば、生乳、牛乳、特別牛乳、成分調整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳、加工乳等が挙げられる。また、「成分無調整牛乳」とは、「全国飲用牛乳公正取引協議会」が定める「飲用乳の表示に関する公正競争規約」(以下、公正競争規約という。)にいう牛乳及び特別牛乳に加え、生乳をいう。   Milk refers to “milk” as defined by the Ministry of Health, Labor and Welfare's “Ministerial Ordinance on Component Standards for Milk and Dairy Products” (hereinafter referred to as the “Ministerial Ordinance on Milk”). For example, raw milk, milk, special milk, and component-adjusted milk , Low fat milk, non-fat milk, processed milk and the like. In addition, “unadjusted milk” refers to milk and special milk as defined in the “Fair Competition Rules for Labeling of Drinked Milk” (hereinafter referred to as “Fair Competition Rules”) established by the “National Drinking Milk Fair Trade Council”. Raw milk.

乳飲料とは、公正競争規約にいう「乳等省令第2条第40項に規定する乳飲料であって、重量百分率で乳固形分3.0%以上の成分を含有するもの」をいう。中でも、無脂乳固形分8.0%以上の乳飲料が好ましい。無脂乳固形分の定量は、乳等省令第7条第1項記載の、乳及び乳製品の無脂乳固形分の定量法に準じて行なえばよい。   The milk beverage means “a milk beverage prescribed in Article 2, Paragraph 40 of the Ministerial Ordinance of Milk and the like containing a component having a milk solid content of 3.0% or more by weight percentage” referred to in the Fair Competition Code. Among these, a milk beverage having a non-fat milk solid content of 8.0% or more is preferable. The non-fat milk solid content may be determined in accordance with the method for determining the non-fat milk solid content of milk and dairy products described in Article 7, Paragraph 1 of the Ministerial Ordinance on Milk.

水溶性カルシウム化合物を含有する液状食品としては、乳や乳飲料、脱脂粉乳還元液、乳タンパク濃縮物還元液等を挙げることができる。他方、食品添加物や医薬品に該当する水溶性カルシウム化合物としては、乳酸カルシウム、塩化カルシウム、グルコン酸カルシウム等を挙げることができる。   Examples of the liquid food containing the water-soluble calcium compound include milk and milk beverages, skim milk reduced solution, milk protein concentrate reduced solution and the like. On the other hand, examples of water-soluble calcium compounds corresponding to food additives and pharmaceuticals include calcium lactate, calcium chloride, and calcium gluconate.

上述したカルシウムイオン供給剤の中でも、後述する好ましいカルシウムイオン濃度(70〜150ppm)を示す乳や乳飲料は、一般家庭に常備されている点から特に好ましく使用することができる。中でも、好ましいカルシウムイオン供給剤として、カルシウムイオン供給剤として用いた際に顕著な増粘効果を示すことができる、成分無調整牛乳及び無脂乳固形分8.0%以上の乳飲料を挙げることができる。   Among the calcium ion supply agents described above, milk and milk beverages exhibiting a preferable calcium ion concentration (70 to 150 ppm) to be described later can be particularly preferably used from the viewpoint that they are always provided in general households. Among them, as a preferable calcium ion supplier, mention may be made of unadjusted milk and non-fat milk solid content of 8.0% or more, which can show a remarkable thickening effect when used as a calcium ion supplier. Can do.

このようなカルシウムイオン供給剤(溶液)の経腸栄養剤への添加量は、取り扱い易い量であって且つ経腸栄養剤を過度に希釈させない量とすることが好ましく、具体的には経腸栄養剤一食分当たり好ましくは5〜100mlである。   The amount of the calcium ion supply agent (solution) added to the enteral nutrient is preferably an amount that is easy to handle and does not excessively dilute the enteral nutrient. It is preferably 5 to 100 ml per serving of nutrient.

また、一食分あたり5〜100mlという量を前提とするカルシウムイオン供給剤中のカルシウムイオン濃度としては、その濃度が低過ぎると嘔吐を軽減又は防止することが不十分となり、また、その濃度が高過ぎると経腸栄養剤が均一に増粘し難くなる傾向がある。従って、好ましいカルシウムイオン濃度は、50〜300ppm、より好ましくは70〜200ppmである。このようなカルシウムイオン濃度のカルシウムイオン供給剤を、カルシウムイオン濃度が10ppm未満の一食分(200〜400ml)の経腸栄養剤に混合すると、混合後の経腸栄養剤中のカルシウムイオン濃度は、10ppm以上、好ましくは15〜100ppm、より好ましくは15〜50ppmとなる。   Moreover, as the calcium ion concentration in the calcium ion supply agent based on the amount of 5 to 100 ml per serving, if the concentration is too low, it is insufficient to reduce or prevent vomiting, and the concentration is high. If it is too much, the enteral nutrient tends to be difficult to thicken uniformly. Therefore, a preferable calcium ion concentration is 50 to 300 ppm, more preferably 70 to 200 ppm. When the calcium ion supply agent having such a calcium ion concentration is mixed with an enteral nutrient having a calcium ion concentration of less than 10 ppm (200 to 400 ml), the calcium ion concentration in the enteral nutrient after mixing is 10 ppm or more, preferably 15 to 100 ppm, more preferably 15 to 50 ppm.

なお、当初から経腸栄養剤にカルシウムイオン供給剤を混合しておくことが考えられるが、カルシウムイオン濃度を高めて長期保存した場合に、経腸栄養剤中に凝集物が発生する危険性が増大するので、避けることが望ましい。   Although it is conceivable to mix a calcium ion supply agent with the enteral nutrient from the beginning, there is a risk that aggregates may be generated in the enteral nutrient when the calcium ion concentration is increased and stored for a long time. It is desirable to avoid it because it increases.

また、ローメトキシルペクチン水溶液は、エステル化度が50%以下のペクチンを清水に溶解したものであり、その経腸栄養剤への添加量は、取り扱い易い量であって且つ経腸栄養剤を過度に希釈させない量とすることが好ましく、具体的には、経腸栄養剤200ml当たり、好ましくは10〜200ml、より好ましくは30〜150mlである。   Moreover, the aqueous solution of low methoxyl pectin is obtained by dissolving pectin having a degree of esterification of 50% or less in fresh water, and the amount added to the enteral nutrient is easy to handle and excessive enteral nutrient is used. Preferably, the amount is preferably 10 to 200 ml, more preferably 30 to 150 ml per 200 ml of enteral nutrient.

また、一食分あたり10〜200mlという量を前提とするローメトキシルペクチン水溶液中のペクチン濃度としては、その濃度が低過ぎると嘔吐を軽減又は防止することが不十分となり、また、その濃度が高過ぎると経腸栄養剤が均一に増粘し難くなる傾向があるので、好ましくは0.5〜10質量%、より好ましくは1〜5質量%である。   Moreover, as a pectin concentration in a low methoxyl pectin aqueous solution premised on an amount of 10 to 200 ml per serving, if the concentration is too low, it becomes insufficient to reduce or prevent vomiting, and the concentration is too high. And enteral nutrients tend to be difficult to thicken uniformly, so 0.5 to 10% by mass, more preferably 1 to 5% by mass.

なお、清水に溶解させるべきローメトキシルペクチンとしては、食品自体から取得したもの、食品添加物あるいは医薬品に該当するものを使用でき、例えば、レモン、ライム、オレンジ、グレープフルーツ等の柑橘ペクチンやリンゴペクチン等があげられる。また、ローメトキシルペクチン水溶性のpH値は、ペクチン溶液の保存性のために好ましくは3〜6、より好ましくは3.5〜5に調整しておくことが好ましい。   In addition, as low methoxyl pectin to be dissolved in fresh water, those obtained from the food itself, food additives or those corresponding to pharmaceuticals can be used, such as citrus pectin such as lemon, lime, orange, grapefruit, apple pectin, etc. Can be given. In addition, the pH value of low methoxyl pectin water solubility is preferably adjusted to 3 to 6, more preferably 3.5 to 5 in order to preserve the pectin solution.

本発明の、経管投与による嘔吐を軽減又は防止する方法においては、まず、上述したカルシウムイオン濃度が10ppm未満の経腸栄養剤にカルシウムイオン供給剤を均一に混合する。均一に混合する方法としては、経腸栄養剤にカルシウムイオン供給剤を一度に投入し、混合することや、経腸栄養剤の経管投与用のチューブの途中に分岐チューブを設け、そこから少しずつ投与することなどが挙げられる。例えば、カルシウムイオン供給剤として牛乳を使用した場合には、経腸栄養剤200ml当たり、好ましくは5〜100ml、より好ましくは10〜50mlの牛乳を混合する。   In the method of reducing or preventing emesis caused by tube administration according to the present invention, first, a calcium ion supply agent is uniformly mixed with the enteral nutrient having a calcium ion concentration of less than 10 ppm. As a method of mixing uniformly, a calcium ion supply agent is added to the enteral nutrient at a time and mixed, or a branch tube is provided in the middle of the tube for enteral nutritional tube administration, and a little from there. It may be administered one by one. For example, when milk is used as a calcium ion supply agent, preferably 5 to 100 ml, more preferably 10 to 50 ml of milk is mixed per 200 ml of enteral nutrient.

カルシウムイオン濃度が10ppm以上の経腸栄養剤の場合には、牛乳等のカルシウムイオン供給剤を混合添加したとしても、後述するローメトキシルペクチン水溶液の混合効果である嘔吐の軽減又は抑制効果は損なわれない。   In the case of enteral nutrients with a calcium ion concentration of 10 ppm or more, even if a calcium ion supply agent such as milk is mixed and added, the effect of reducing or suppressing vomiting, which is a mixing effect of a low methoxyl pectin aqueous solution described later, is impaired. Absent.

本発明の経管投与による嘔吐を軽減又は防止する方法においては、経腸栄養剤にカルシウムイオン供給剤が混合された混合物を経管投与する前又は後、好ましくは前に、経腸栄養剤中のカルシウムイオンにより増粘効果を発揮するローメトキシルペクチン水溶液を経管投与する。これにより、消化官内で経腸栄養剤を増粘させ、嘔吐を軽減又は防止することができる。   In the method for reducing or preventing emesis caused by tube administration according to the present invention, before or after, preferably before, the tube mixture is mixed with the calcium ion supply agent in the enteral nutrient, A low methoxyl pectin aqueous solution that exerts a thickening effect by calcium ions is administered by tube. Thereby, the enteral nutrient can be thickened in the digester and vomiting can be reduced or prevented.

以上説明した本発明の経管投与による嘔吐を軽減又は防止する方法は、他の側面として、「カルシウムイオン濃度が10ppm未満の経管投与した経腸栄養剤を、経管投与による嘔吐を軽減又は防止可能な程度にまで増粘させる方法」、また、「カルシウムイオン濃度が10ppm未満の経管栄養適用者に経腸栄養剤を経管投与して栄養補給する際に、経管投与による嘔吐を軽減又は防止しながら栄養補給する方法」という発明として捕らえることができる。それぞれの具体的な構成の意義は、基本的に、既に説明した「経管投与による嘔吐を軽減又は防止する方法」の場合と同様である。   The above-described method for reducing or preventing vomiting caused by tube administration according to the present invention includes, as another aspect, “reducing or reducing vomiting caused by tube administration by administering a tube-fed enteral nutrient having a calcium ion concentration of less than 10 ppm or "Method of thickening to the extent that it can be prevented", and "Vomiting caused by tube administration when feeding enteral nutrition to a tube feeding applicator with a calcium ion concentration of less than 10 ppm. It can be grasped as an invention of “a method of supplying nutrition while reducing or preventing”. The significance of each specific configuration is basically the same as in the case of the “method for reducing or preventing emesis caused by tube administration” already described.

前者の経腸栄養剤を増粘させる方法の場合、増粘の程度は、経管投与による嘔吐を軽減又は防止可能な程度であり、具体的には、ビーカー中に、経腸栄養剤200mlとカルシウムイオン供給剤30mlとの混合物に、ローメトキシルペクチン水溶液90mlとを混合し、スパーテルで100回撹拌したものをBH形粘度計(23℃;ローターNo.2、20rpm)で、5回転後の示度を測定したときに好ましくは300〜5000mPa・s、より好ましくは400〜3000mPa・sとなる粘度である。ここで、上方の粘度値は、経腸栄養剤の消化を阻害しないような粘度という意義を有する。なお、粘度が200mPa・s未満の場合はローターNo.1を用い、粘度が2000mPa・sを超える場合はローターNo.3を用いて同様に測定した。   In the case of the former method for thickening enteral nutrient, the degree of thickening is such that vomiting caused by tube administration can be reduced or prevented. Specifically, 200 ml of enteral nutrient is contained in a beaker. A mixture of 30 ml of a calcium ion supply agent and 90 ml of a low methoxyl pectin aqueous solution mixed with a spatula 100 times was mixed with a BH viscometer (23 ° C .; rotor No. 2, 20 rpm) after 5 rotations. The viscosity is preferably 300 to 5000 mPa · s, more preferably 400 to 3000 mPa · s when the degree is measured. Here, the upper viscosity value has a meaning of viscosity that does not inhibit digestion of enteral nutrients. When the viscosity is less than 200 mPa · s, the rotor No. No. 1 and when the viscosity exceeds 2000 mPa · s, the rotor no. 3 was measured in the same manner.

なお、経腸栄養剤とカルシウムイオン供給剤との混合物にローメトキシルペクチン水溶液とを混合して得た混合物の低pH(約1.2)の胃内での粘度は、上述のビーカー内での粘度よりも約20%程度増加する傾向がある。従って、本発明においては、「その混合物の粘度が胃内環境下で低下して嘔吐を軽減又は防止できなくなる」ということを考慮する負担が軽減される。   In addition, the viscosity in the stomach of the low pH (about 1.2) of the mixture obtained by mixing a mixture of enteral nutrient and calcium ion supplier with an aqueous solution of low methoxyl pectin is as follows. There is a tendency to increase by about 20% from the viscosity. Therefore, in the present invention, the burden of considering that “the viscosity of the mixture decreases in the stomach environment and vomiting cannot be reduced or prevented” is reduced.

また、後者の経管投与による嘔吐を軽減又は防止しながら栄養補給する方法の場合、この発明が栄養補給という意義を有するのは、経腸栄養剤のそのものの栄養成分に由来する。従って、経腸栄養剤が栄養成分を含有している限り、栄養補給する方法の発明は意義を有するものである。   In the case of the latter method of nutritional supplementation while reducing or preventing vomiting caused by tube administration, the significance of the present invention is nutritional supplementation because of the nutritional components of the enteral nutrient itself. Therefore, as long as the enteral nutrient contains a nutritional component, the invention of the method for supplying nutrition has significance.

次に、「経腸栄養剤の経管投与による嘔吐を軽減又は防止可能な経腸栄養剤セット」の発明について説明する。   Next, the invention of “enteral nutrient set capable of reducing or preventing vomiting caused by tube administration of enteral nutrient” will be described.

この経腸栄養剤セットは、(a)カルシウムイオン濃度が10ppm未満の経腸栄養剤、(b)該経腸栄養剤の経管投与前又は後に経管投与され、経腸栄養剤中のカルシウムイオンにより増粘効果を発揮するローメトキシルペクチン水溶液、及び(c)該経腸栄養剤の経管投与の際、該経腸栄養剤に混合されるカルシウムイオン供給剤から構成される。   This enteral nutrient set includes (a) an enteral nutrient having a calcium ion concentration of less than 10 ppm, and (b) a tube administered before or after the tube administration of the enteral nutrient, and calcium in the enteral nutrient A low methoxyl pectin aqueous solution that exhibits a thickening effect by ions, and (c) a calcium ion supply agent that is mixed with the enteral nutrient at the time of tube administration of the enteral nutrient.

この経腸栄養剤セットを構成する(a)経腸栄養剤、(b)ローメトキシルペクチン水溶液、及び(c)カルシウムイオン供給剤の組成内容は、本発明の経管投与による嘔吐を軽減又は防止する方法において説明したとおりである。また、それらの包装は、缶詰、ビン詰め、レトルトパウチ等、公知の包装形態を採用することができる。   The composition contents of (a) enteral nutrient, (b) low methoxyl pectin aqueous solution, and (c) calcium ion supply agent constituting this enteral nutrient set reduce or prevent vomiting due to the tube administration of the present invention. As described in the method of Moreover, those packaging can employ | adopt well-known packaging forms, such as canned, bottled, and a retort pouch.

また、その使用方法は、本発明の「経管投与による嘔吐を軽減又は防止する方法」、「カルシウムイオン濃度が10ppm未満の経腸栄養剤を経管栄養被適用者に経管投与する際に、経管投与による嘔吐を軽減又は防止可能な程度にまで該経腸栄養剤を増粘させる方法」、及び「カルシウムイオン濃度が10ppm未満の経管栄養適用者に経腸栄養剤を経管投与して栄養補給する際に、経管投与による嘔吐を軽減又は防止しながら栄養補給する方法」に準じて使用することができる。   In addition, the method of use includes the “method for reducing or preventing vomiting caused by tube administration” according to the present invention, “when enteral nutritional agent having a calcium ion concentration of less than 10 ppm is administered to a tube feeding recipient. , A method of increasing the viscosity of the enteral nutrient to such an extent that vomiting caused by tube administration can be reduced or prevented, and “enteral nutrient is administered to a tube feeding applicator with a calcium ion concentration of less than 10 ppm. Thus, when nutrition is replenished, it can be used according to the “method of replenishing nutrition while reducing or preventing vomiting caused by tube administration”.

以下、本発明を実施例により具体的に説明する。   Hereinafter, the present invention will be specifically described by way of examples.

参考例1(経腸栄養剤の調製)
表1の原料をミキサーで混合し、その混合物を高圧ホモゲナイザーで圧力40MPaにて均質化した。得られた均質化物400mlを、排出口を備えたレトルト殺菌可能なブロー形成ソフトバッグに充填し、その排出口にプルトップを有する栓体を溶着・密封し、120℃で25分間レトルト殺菌を施し、その後冷却した。得られたレトルト殺菌物の栓体にキャップを装着した。これにより、経腸栄養剤の経管投与による嘔吐を軽減又は防止可能な経腸栄養剤セットを構成するためのソフトバッグ詰め経腸栄養剤を得た。
Reference Example 1 (Preparation of enteral nutrient)
The raw materials in Table 1 were mixed with a mixer, and the mixture was homogenized with a high-pressure homogenizer at a pressure of 40 MPa. 400 ml of the obtained homogenized product is filled into a blow-formed soft bag equipped with a discharge port and capable of being sterilized by retort. Then it was cooled. A cap was attached to the plug of the obtained retort sterilized product. As a result, a soft bag-filled enteral nutrient for constructing an enteral nutrient set capable of reducing or preventing vomiting due to the tube administration of the enteral nutrient was obtained.

得られたソフトバッグ詰め経腸栄養剤の一袋当たりのカロリー量は400kcalである。また、全カルシウム濃度は600mg/1000mlであり、カルシウム複合電極(Orion 9720BNWP Sure−Flow(登録商標)、サーモフィッシャーサイエンティフィック(株))を装着したポータブル型pH/イオン計(Orion(登録商標) 1219000 5−Starマルチメーター、サーモフィッシャーサイエンティフィック(株))を用いて23℃の温度で測定したカルシウムイオン濃度は、8ppmであった。   The amount of calories per bag of the obtained enteric nutrient packed in a soft bag is 400 kcal. The total calcium concentration is 600 mg / 1000 ml, and a portable pH / ion meter (Orion (registered trademark)) equipped with a calcium composite electrode (Orion 9720BNWP Sure-Flow (registered trademark), Thermo Fisher Scientific Co., Ltd.). 1219000 5-Star multimeter, Thermo Fisher Scientific Co., Ltd.), the calcium ion concentration measured at a temperature of 23 ° C. was 8 ppm.

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参考例2(ローメトキシルペクチン水溶液の調製)
3w/v%ローメトキシルペクチン水溶液を90mlずつアルミニウムパウチに充填し、110℃で30分間加熱殺菌した。これにより、経腸栄養剤の経管投与による嘔吐を軽減又は防止可能な経腸栄養剤セットを構成するためのローメトキシルペクチン水溶液を得た。
Reference Example 2 (Preparation of aqueous solution of low methoxyl pectin)
90 ml of a 3 w / v% low methoxyl pectin aqueous solution was filled in an aluminum pouch and sterilized by heating at 110 ° C. for 30 minutes. Thereby, a low methoxyl pectin aqueous solution for constituting an enteral nutrient set capable of reducing or preventing emesis caused by tube administration of the enteral nutrient was obtained.

参考例3(カルシウムイオン供給剤の調製)
市販のパック詰め牛乳(カルシウムイオン濃度=110ppm)の30mlを、経腸栄養剤の経管投与による嘔吐を軽減又は防止可能な経腸栄養剤セットを構成するためのカルシウムイオン供給剤として用いた。
Reference Example 3 (Preparation of calcium ion supplier)
30 ml of commercially available packed milk (calcium ion concentration = 110 ppm) was used as a calcium ion supply agent for constituting an enteral nutrient set capable of reducing or preventing vomiting caused by tube administration of enteral nutrient.

実施例1(経腸栄養剤セット)
参考例1の経腸栄養剤、参考例2のローメトキシルペクチン水溶液及び参考例3のカルシウムイオン供給剤により実施例1の「経腸栄養剤の経管投与による嘔吐を軽減又は防止可能な経腸栄養剤セット」を構成した。
Example 1 (Enteral nutrient set)
The enteral nutrient of Reference Example 1, the aqueous low methoxyl pectin solution of Reference Example 2, and the calcium ion supply agent of Reference Example 3 of Example 1 “Enteral Enteric Can Reduce or Prevent Vomiting Due to Enteral Feeding of Enteral Nutrient. Constructed a “nutrient set”.

<増粘効果の確認>
比較例1(カルシウムイオン供給剤未使用)
1リットルビーカー中に、参考例1の経腸栄養剤200mlに、参考例2のローメトキシルペクチン水溶液90mlを混合し、スパーテルで100回撹拌した。得られた混合物を、BH形粘度計(23℃;ローターNo.1、20rpm)で、5回転後の示度を測定したところ、120mPa・sの粘度を示した。なお、経腸栄養剤自体の粘度は、10mPa・sであった。
<Confirmation of thickening effect>
Comparative example 1 (calcium ion supply agent unused)
In a 1 liter beaker, 90 ml of a low methoxyl pectin aqueous solution of Reference Example 2 was mixed with 200 ml of the enteral nutrient of Reference Example 1, and the mixture was stirred 100 times with a spatula. When the obtained mixture was measured with a BH viscometer (23 ° C .; rotor No. 1, 20 rpm) after 5 revolutions, it showed a viscosity of 120 mPa · s. In addition, the viscosity of the enteral nutrient itself was 10 mPa · s.

実施例2(カルシウムイオン供給剤使用)
1リットルビーカー中に、実施例1の経腸栄養剤セットを構成する経腸栄養剤(参考例1)200mlとカルシウムイオン供給剤としての牛乳(参考例3)30mlとを混合したところ、混合液のカルシウムイオン濃度は、17ppmであった。更に、実施例1の経腸栄養剤セットを構成するローメトキシルペクチン水溶液(参考例2)90mlを混合し、スパーテルで100回撹拌した。得られた混合物を、BH形粘度計(23℃;ローターNo.2、20rpm)で、5回転後の示度を測定したところ、1050mPa・sの粘度を示し、カルシウム供給剤未使用の比較例1の場合に比べ、大きく増粘した。
Example 2 (Use of calcium ion supply agent)
In a 1 liter beaker, 200 ml of enteral nutrient (Reference Example 1) constituting the enteral nutrient set of Example 1 and 30 ml of milk as a calcium ion supply agent (Reference Example 3) were mixed. The calcium ion concentration of was 17 ppm. Furthermore, 90 ml of a low methoxyl pectin aqueous solution (Reference Example 2) constituting the enteral nutrient set of Example 1 was mixed and stirred 100 times with a spatula. The obtained mixture was measured with a BH viscometer (23 ° C .; rotor No. 2, 20 rpm) after 5 revolutions, and showed a viscosity of 1050 mPa · s. Compared with the case of 1, the viscosity increased greatly.

<人工胃液存在下での増粘効果の確認>
比較例2(カルシウムイオン供給剤未使用)
1リットルビーカー中に、参考例1の経腸栄養剤200mlに、人工胃液(塩化ナトリウム2.0gに塩酸7.0ml及び水を加えて1000mlとしたもの(pH=1.2))50mlと参考例2のローメトキシルペクチン水溶液90mlを混合し、スパーテルで100回撹拌した。得られた混合物を、BH形粘度計(23℃;ローターNo.1、20rpm)で、5回転後の示度を測定したところ、140mPa・sの粘度を示した。
<Confirmation of thickening effect in the presence of artificial gastric juice>
Comparative example 2 (calcium ion supply agent unused)
In a 1 liter beaker, add 50 ml of artificial gastric juice (7.0 ml of hydrochloric acid to 2.0 ml of sodium chloride to make 1000 ml (pH = 1.2)) to 200 ml of the enteral nutrient of Reference Example 1. 90 ml of the low methoxyl pectin aqueous solution of Example 2 was mixed and stirred with a spatula 100 times. When the obtained mixture was measured with a BH viscometer (23 ° C .; rotor No. 1, 20 rpm) after 5 revolutions, it showed a viscosity of 140 mPa · s.

実施例3(カルシウムイオン供給剤使用)
1リットルビーカー中に、実施例1の経腸栄養剤セットを構成する経腸栄養剤(参考例1)200mlとカルシウムイオン供給剤として牛乳(参考例3)30mlとを混合し、更に、人工胃液50mlと実施例1の経腸栄養剤セットを構成するローメトキシルペクチン水溶液(参考例2)90mlを混合し、スパーテルで100回撹拌した。得られた混合物を、BH形粘度計(23℃;ローターNo.2、20rpm)で、5回転後の示度を測定したところ、1300mPa・sの粘度を示した。上述の人工胃液非存在下の実施例2の場合に比べ、約20%粘度が増大した。
Example 3 (Use of calcium ion supply agent)
In a 1 liter beaker, 200 ml of enteral nutrient (Reference Example 1) constituting the enteral nutrient set of Example 1 and 30 ml of milk (Reference Example 3) as a calcium ion supply agent were mixed, and artificial gastric juice was further added. 50 ml and 90 ml of a low methoxyl pectin aqueous solution (Reference Example 2) constituting the enteral nutrient set of Example 1 were mixed and stirred 100 times with a spatula. When the obtained mixture was measured for reading after 5 rotations using a BH viscometer (23 ° C .; rotor No. 2, 20 rpm), it showed a viscosity of 1300 mPa · s. Compared to Example 2 in the absence of artificial gastric fluid, the viscosity increased by about 20%.

実施例4〜6
これらの実施例は、カルシウムイオン供給剤の種類による増粘効果への影響を確認するための例である。具体的には、実施例1の経腸栄養剤セットにおいて、カルシウムイオン供給剤として用いた参考例3の牛乳に代えて、カルシウムイオン濃度を牛乳と同程度とした表2記載の各種カルシウム水溶液を用いた以外は、実施例1と同様の方法で経腸栄養剤セットを構成し、実施例3と同様に人工胃液存在下での増粘効果を評価した。得られた結果を、実施例3及び比較例2の結果と共に表2に示す。
Examples 4-6
These examples are examples for confirming the influence on the thickening effect by the type of calcium ion supply agent. Specifically, in the enteral nutrient set of Example 1, instead of the milk of Reference Example 3 used as a calcium ion supply agent, various calcium aqueous solutions described in Table 2 having a calcium ion concentration equivalent to that of milk were used. An enteral nutrient set was constructed in the same manner as in Example 1 except that it was used, and the thickening effect in the presence of artificial gastric juice was evaluated in the same manner as in Example 3. The obtained results are shown in Table 2 together with the results of Example 3 and Comparative Example 2.

Figure 0005732738
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表2の結果から分かるように、カルシウムイオン供給剤として牛乳以外のグルコン酸カルシウム水溶液、乳酸カルシウム水溶液塩化又は塩化カルシウム水溶液を使用した実施例4〜6の場合、カルシウムイオン供給剤を使用しない比較例2の粘度に対し、粘度が約2.4〜2.6倍も増大していた。なお、カルシウムイオン供給剤として牛乳を使用した実施例3の場合、カルシウムイオン供給剤を使用しない比較例2の粘度に対し、粘度が約9倍も増大していた。従って、同程度のカルシウムイオン濃度のグルコン酸カルシウム水溶液、乳酸カルシウム水溶液又は塩化カルシウム水溶液に比べても、カルシウムイオン供給剤としての牛乳の増粘効果が際立っていることがわかる。   As can be seen from the results in Table 2, in the case of Examples 4 to 6 using calcium gluconate aqueous solution, calcium lactate aqueous solution chloride or calcium chloride aqueous solution other than milk as the calcium ion supply agent, comparative examples using no calcium ion supply agent The viscosity increased by about 2.4 to 2.6 times the viscosity of 2. In the case of Example 3 where milk was used as the calcium ion supply agent, the viscosity increased by about 9 times the viscosity of Comparative Example 2 in which no calcium ion supply agent was used. Therefore, it can be seen that the thickening effect of milk as a calcium ion supply agent is conspicuous even when compared with calcium gluconate aqueous solution, calcium lactate aqueous solution or calcium chloride aqueous solution having the same calcium ion concentration.

実施例7〜11
これらの実施例は、カルシウムイオン供給剤の種類による増粘効果への影響を確認するための例である。具体的には、実施例1の経腸栄養剤セットにおいて、カルシウムイオン供給剤として用いた参考例3の牛乳に代えて、カルシウムイオン濃度が牛乳と同程度である表3記載の各種乳又は乳飲料を用いた以外は、実施例1と同様の方法で経腸栄養剤セットを構成し、実施例3と同様に人工胃液存在下での増粘効果を評価した。得られた結果を、実施例3及び比較例2の結果と共に表3に示す。
Examples 7-11
These examples are examples for confirming the influence on the thickening effect by the type of calcium ion supply agent. Specifically, in the enteral nutrient set of Example 1, in place of the milk of Reference Example 3 used as a calcium ion supply agent, various milks or milks described in Table 3 having a calcium ion concentration comparable to that of milk. An enteral nutrient set was constructed in the same manner as in Example 1 except that the beverage was used, and the thickening effect in the presence of artificial gastric juice was evaluated in the same manner as in Example 3. The obtained results are shown in Table 3 together with the results of Example 3 and Comparative Example 2.

Figure 0005732738
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表3の結果から分かるように、カルシウムイオン供給剤として牛乳以外の乳又は乳飲料を使用した実施例7〜11の場合、カルシウムイオン供給剤を使用しない比較例2の粘度に対し、粘度が約2.6〜13倍も増大していた。なお、カルシウムイオン供給剤として無脂乳固形分8.0%以上の乳飲料を使用した実施例10の場合、カルシウムイオン供給剤を使用しない比較例2の粘度に対し、粘度が約13倍も増大していた。従って、同程度のカルシウムイオン濃度の乳又は乳飲料に比べても、成分無調整牛乳及び無脂乳固形分8.0%以上の乳飲料の増粘効果が際立っていることがわかる。   As can be seen from the results in Table 3, in Examples 7 to 11 using milk or milk drinks other than milk as the calcium ion supply agent, the viscosity is about the viscosity of Comparative Example 2 in which no calcium ion supply agent is used. It increased 2.6 to 13 times. In addition, in Example 10 using a milk beverage having a non-fat milk solid content of 8.0% or more as a calcium ion supply agent, the viscosity is about 13 times that of Comparative Example 2 in which no calcium ion supply agent is used. It was increasing. Therefore, it can be seen that the thickening effect of milk with a non-component milk and non-fat milk solid content of 8.0% or more is conspicuous even when compared with milk or milk beverage having the same calcium ion concentration.

実施例12
(嘔吐抑制効果確認)
経管栄養に対して嘔吐し易い高齢者10人に対し、実施例1の経腸栄養剤セットを構成するローメトキシルペクチン水溶液(参考例2)90mlを30秒かけて胃に経管投与した。次に、実施例1の経腸栄養剤セットを構成するソフトバッグ詰め経腸栄養剤(参考例1)(400ml)を開封し、その200mlにカルシウムイオン供給剤として牛乳(参考例3)30mlを加え混合し、得られた混合物を、それら10名に30分かけて経管投与した。その結果、10人の高齢者の誰一人として嘔吐した者はいなかった。
Example 12
(Confirmed anti-vomiting effect)
To 10 elderly people who are likely to vomit for tube feeding, 90 ml of a low methoxyl pectin aqueous solution (Reference Example 2) constituting the enteral nutrient set of Example 1 was tube-administered into the stomach over 30 seconds. Next, the enteral nutrient set (Example 1) (400 ml) packed in the soft bag constituting the enteral nutrient set of Example 1 is opened, and 30 ml of milk (Reference Example 3) as a calcium ion supplier is added to 200 ml thereof. They were added and mixed, and the resulting mixture was administered by tube to these 10 persons over 30 minutes. As a result, none of the 10 elderly people vomited.

比較例3
経管栄養に対して嘔吐し易い高齢者10人に対し、参考例2のローメトキシルペクチン水溶液90mlを経管的に30秒かけて胃に経管投与した。次に、カルシウムイオン供給剤として牛乳を加えることなく、参考例1のソフトバッグ詰め経腸栄養剤200mlを、それら10名に30分かけて経管投与した。その結果、10人の高齢者のうち6名が嘔吐を催した。
Comparative Example 3
For 10 elderly people who are likely to vomit for tube feeding, 90 ml of the aqueous solution of low methoxyl pectin of Reference Example 2 was tube-administered into the stomach over 30 seconds. Next, without adding milk as a calcium ion supplier, 200 ml of the enteral nutrition supplemented with the soft bag of Reference Example 1 was administered to those 10 persons over 30 minutes. As a result, 6 out of 10 elderly people had vomiting.

<本発明の市販品の経腸栄養剤への適用例>
参考例1の経腸栄養剤に代えて表4の示す市販品A〜Cを使用したこと以外は、比較例1(カルシウムイオン供給剤未使用)又は実施例2(カルシウムイオン供給剤使用)と同様に、増粘効果の確認を行った。得られた結果を比較例1と実施例2の結果と共に表4に示す。また、実施例12及び比較例3と同様に、10人の高齢者が嘔吐を催したか否かを評価した。
<Application example of commercially available enteral nutrient of the present invention>
Comparative Example 1 (calcium ion supply agent not used) or Example 2 (calcium ion supply agent used), except that commercially available products A to C shown in Table 4 were used instead of the enteral nutrient of Reference Example 1. Similarly, the thickening effect was confirmed. The obtained results are shown in Table 4 together with the results of Comparative Example 1 and Example 2. In addition, as in Example 12 and Comparative Example 3, it was evaluated whether 10 elderly people had vomiting.

Figure 0005732738
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表4からわかるように、カルシウムイオン濃度が10ppm未満の市販の経腸栄養剤について、本発明を適用することにより、経腸栄養剤の経管投与による嘔吐の抑制又は防止が可能であった。   As can be seen from Table 4, by applying the present invention to commercially available enteral nutrients having a calcium ion concentration of less than 10 ppm, it was possible to suppress or prevent vomiting due to tube administration of enteral nutrients.

また、カルシウムイオン濃度が10ppmを超える市販の経腸栄養剤については、カルシウムイオン供給剤の添加が悪影響を及ぼさないことがわかる。   Moreover, it turns out that addition of a calcium ion supply agent does not have a bad influence about the commercially available enteral nutrient which a calcium ion concentration exceeds 10 ppm.

本発明は、嘔吐防止のためのローメトキシルペクチン水溶液を用いたときでも経管投与による嘔吐が生じてしまうようなカルシウムイオン濃度が10ppm未満の経腸栄養剤を経管栄養被適用者に、経管投与による嘔吐を軽減又は防止しながら経管投与する場合に有用である。   The present invention provides an enteral nutritional agent having a calcium ion concentration of less than 10 ppm to a tube feeding recipient who causes vomiting due to tube administration even when a low methoxyl pectin aqueous solution for preventing vomiting is used. It is useful when administered via tube while reducing or preventing vomiting caused by tube administration.

Claims (3)

カルシウムイオン濃度が10ppm未満の経腸栄養剤の経管栄養被適用者への経管投与による嘔吐を軽減又は防止可能な経腸栄養剤セットであって、
カルシウムイオン濃度が10ppm未満の経腸栄養剤、
経腸栄養剤の経管投与前又は後に経管投与され、経腸栄養剤中のカルシウムイオンにより増粘効果を発揮するローメトキシルペクチン水溶液、及び
経腸栄養剤の経管投与の際に、経腸栄養剤に混合されるカルシウムイオン供給剤としての乳及び/又は乳飲料
を含む経腸栄養剤セット。
An enteral nutrient set capable of reducing or preventing vomiting due to tube administration to an enteral nutrition recipient of an enteral nutrient having a calcium ion concentration of less than 10 ppm,
Enteral nutrients with a calcium ion concentration of less than 10 ppm,
A low methoxyl pectin aqueous solution that is administered by tube before or after enteral feeding of the enteral nutrient and exerts a thickening effect by calcium ions in the enteral nutrient, and when the enteral nutrient is administered by tube. Enteral nutrient set comprising milk and / or milk beverage as a calcium ion supplier mixed with enteral nutrient.
経腸栄養剤の経管投与による嘔吐を軽減又は防止可能となるように、ローメトキシペクチン水溶液と共に使用するための当該経腸栄養剤のカルシウムイオン強化方法であって、
カルシウムイオン濃度が10ppm未満の経腸栄養剤に、その経管投与前に乳又は乳製品を混合することにより、混合後の経腸栄養剤のカルシウムイオン濃度を15〜50ppmに調整する、経腸栄養剤のカルシウムイオン強化方法。
A method for strengthening calcium ions of the enteral nutrient for use with an aqueous solution of rhomethoxypectin so as to reduce or prevent vomiting due to tube administration of the enteral nutrient,
Enteral nutrients having a calcium ion concentration of less than 10 ppm are mixed with milk or dairy products before the tube administration to adjust the calcium ion concentration of the mixed enteral nutrient to 15 to 50 ppm. A method for strengthening calcium ions in nutritional agents.
カルシウムイオン濃度が10ppm未満の経腸栄養剤の経管栄養被適用者への経管投与による嘔吐を軽減又は防止可能な経腸栄養剤セットであって、
カルシウムイオン濃度が10ppm未満の経腸栄養剤、及び
経腸栄養剤の経管投与前又は後に経管投与され、経腸栄養剤中のカルシウムイオンにより増粘効果を発揮するローメトキシルペクチン水溶液、
を含み、
経腸栄養剤の経管投与の際に、経腸栄養剤にカルシウムイオン供給剤として乳及び/又は乳飲料が混合される経腸栄養剤セット。
An enteral nutrient set capable of reducing or preventing vomiting due to tube administration to an enteral nutrition recipient of an enteral nutrient having a calcium ion concentration of less than 10 ppm,
An enteral nutrient having a calcium ion concentration of less than 10 ppm, and a low methoxyl pectin aqueous solution that is administered by tube before or after the enteral nutrient is administered and exhibits a thickening effect by calcium ions in the enteral nutrient;
Including
An enteral nutrient set in which milk and / or a milk drink are mixed as a calcium ion supply agent with an enteral nutrient when the enteral nutrient is administered by tube.
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