JP5122147B2 - 抗酸化作用を有する2−(2−メチルプロパノイル)フロログルシノール−1,5−ジ−O−β−D−グルコピラノシド - Google Patents
抗酸化作用を有する2−(2−メチルプロパノイル)フロログルシノール−1,5−ジ−O−β−D−グルコピラノシド Download PDFInfo
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(1) 化学式[1]
(2) アサ科カラハナソウ属の植物から得られることを特徴とする(1)記載の2−(2−メチルプロパノイル)フロログルシノール−1,5−ジ−O−β−D−グルコピラノシド。
(3) アサ科カラハナソウ属の植物がホップ(Humulus lupulus)である(2)記載の2−(2−メチルプロパノイル)フロログルシノール−1,5−ジ−O−β−D−グルコピラノシド。
(4) (1)記載の化合物を有効成分とする抗酸化剤。
(5) (1)記載の化合物を有効成分とする医薬品。
(6) (1)記載の化合物を有効成分とする化粧品。
(7) (1)記載の化合物を有効成分とする飲食品。
実施例
以下実施例により本発明をさらに具体的に説明するが、本発明の範囲はこれらに限定されるものではない。
ホップ(Humulus lupulus)から得られる苞(以下、ホップ苞という)より既知の文献(WO2004/052898号パンフレット)の方法に従い、ホップ苞ポリフェノール画分を調製した。すなわち、得られたホップ苞を50%エタノールで50℃、10時間の条件で抽出し、遠心分離で沈殿を除去し、上清を減圧濃縮した。得られた抽出物を水に再溶解し、合成樹脂SEPABEADS SP850 (三菱化学株式会社)を詰めたカラムに供し、水洗後、50%エタノールで溶出した。この画分をスプレードライし、得られた茶色の粉末をホップ苞ポリフェノール画分とした。ホップ苞ポリフェノール画分150gを蒸留水350mlに溶解し、ヘキサン350mlで3回、続いて残った水層をジエチルエーテル350mlで3回それぞれ溶媒分画した。次いで水画分を減圧、凍結乾燥することにより粉末化した。得られた粉末をSEPABEADS SP850樹脂カラム(三菱化学株式会社)にアプライし、水、25%エタノール、50%エタノールで段階的に溶出した。25%エタノール画分を減圧濃縮、凍結乾燥した。残渣2.6gを下記の条件で高速液体クロマトグラフィー(HPLC)に供し、60分のピークを分取精製した。
HPLC条件
カラム:Inertsil ODS−3(φ20×250mm、GLsciences)
流速:10ml/min
移動相:A液 0.1%ギ酸水溶液、B液 アセトニトリル:0.1%ギ酸水溶液=1:1 0→70min:90%A→70%A
検出:UV280nm
精製した化合物の分子式をTOF−MS(飛行時間型質量分析)を用い、構造式をNMR(核磁気共鳴)を用いて決定した。
「UPLC/TOF−MS条件」
HPLC:ACQUITY UPLC(ウォーターズ)
カラム:ACQUITY UPLC BEH C18(50×2.1MM、1.7μm:ウォーターズ)
移動相:A液−メタノール B液−0.1(V/V)%ギ酸水溶液
10(V/V)A液(0min) → 50(V/V)A液(5min)
流速:0.6ml/min
カラム温度:40℃
注入量:5μl
検出器:LCT Premier(ウォーターズ)
イオン源:ESI(ポジティブ、ネガティブ)、
コーン電圧:30V
キャピラリー電圧:2500V
イオン源温度:120℃
デソルベーション温度:300℃
MSスキャン:m/z100−1000
ポジティブイオンモードの測定で、[M+H]+=521、ネガティブイオンモードの測定で[M−H]−=519のシグナルが観測されたことから、整数分子量を520と決定した。また、高分解能質量分析の結果より、分子式をC22H32014と決定した。
精製した化合物をCD3ODに溶解した。NMR測定にはXWIN−NMR AV600(Bruker Biospin)を用い、各種NMRスペクトル(1H,13C、HSQC、HMBC)を測定した。表1に測定結果を示した。その結果、化合物を2−(2−メチルプロパノイル)フロログルシノール−1,5−ジ−O−β−D−グルコピラノシド(以下、MPOGと略する場合がある)と決定した。
DPPHラジカル消去活性
実施例1で得られた化合物(MPOG) 10%
乳糖 75%
ステアリン酸マグネシウム 15%
上記の成分を均一に混合し、錠剤およびカプセル剤とした。
実施例1で得られた化合物(MPOG) 20%
澱粉 30%
乳糖 50%
上記の成分を均一に混合し、散剤および顆粒剤とした。
実施例1で得られた化合物(MPOG) 1%
界面活性剤 9%
生理食塩水 90%
上記の成分を加熱混合し、滅菌して注射剤とした。
実施例1で得られた化合物(MPOG)を2重量%を含む小麦粉に、食塩、ショ糖、バターなどで味付けしたものを適量の水でよく攪拌し、190〜200℃で30分間焼き上げてクッキーとした。
寒天13gを水1リットルに加熱溶解し、さらにショ糖500g、水飴150g及び塩少々を加え、攪拌しながら加熱溶解させた後、2重量%の実施例1で得られた化合物(MPOG)、果汁、着色料、香料などを加えて冷却し、ゼリーとした。
ショ糖20重量部、水飴(75%固形分)10量部に水10量部を加え混合し、150℃に加熱攪拌後、2重量%の実施例1で得られた化合物(MPOG)および着色料、香料などを加え、冷却してあめとした。
カーボンワックス1500を15重量部、アルコール8重量部およびプロピレングリコール90重量部をよく混合溶解し、水52.5重量部、実施例1で得られた化合物(MPOG)2重量部および香料、防腐剤を適量加え、ハンドローション剤とした。
パラオキシ安息香酸エチル0.1%、パラオキシ安息香酸ブチル0.1%、ラウロマクロゴール0.5%、セタノール18%、白色ワセリン40%、水37.3%、実施例1で得られた化合物(MPOG)4%を混合し、定法に従って軟膏とした。
Claims (7)
- 化学式[1]
- アサ科カラハナソウ属の植物から得られることを特徴とする請求項1記載の2−(2−メチルプロパノイル)フロログルシノール−1,5−ジ−O−β−D−グルコピラノシド。
- アサ科カラハナソウ属の植物がホップ(Humulus lupulus)である請求項2記載の2−(2−メチルプロパノイル)フロログルシノール−1,5−ジ−O−β−D−グルコピラノシド。
- 請求項1記載の化合物を有効成分とする抗酸化剤。
- 単離された請求項1記載の化合物が有効成分として配合される医薬品。
- 単離された請求項1記載の化合物が有効成分として配合される化粧品。
- 単離された請求項1記載の化合物が有効成分として配合される飲食品。
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