JP4973576B2 - Cooker - Google Patents
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Description
本発明は予熱機能を有する加熱調理器に関するものである。 The present invention relates to a cooking device having a preheating function.
従来、この種の加熱調理器は、温度調節が必要な調理において、設定温度を使用者に示すデジタル表示部と、被加熱物が現在予熱工程中であることを示す予熱表示部を備えたものが知られている(例えば、特許文献1参照)。 Conventionally, this type of cooking device has a digital display unit that indicates a set temperature to the user in cooking that requires temperature adjustment, and a preheating display unit that indicates that the object to be heated is currently in the preheating process. Is known (see, for example, Patent Document 1).
図7は、特許文献1に記載された加熱調理器における表示部を示すものである。図において、表示部21は、設定された温度を示すデジタル表示部18、同じく設定されたメニューを表示するメニュー表示部19、予熱中であることを示す予熱表示部20で構成されている。
FIG. 7 shows a display unit in the heating cooker described in Patent Document 1. In the figure, the
以下、その動作について説明する。従来の加熱調理器は、温度設定が必要な調理において、入力手段(図示せず)によってメニューを設定し、調理を開始する。調理が開始されると、デジタル表示部18と、メニュー表示部19と、予熱表示部20とが点灯し、被加熱物の温度と設定された設定温度を比較し、被加熱物の温度が設定温度に達するまで予熱表示部20が点滅する。被加熱物の温度が設定温度に達すると、予熱表示部20は消灯する。
しかしながら、前記従来の構成では、揚げ物などの温度設定が必要な調理において、使用者に現在の設定温度や予熱工程中であるかどうかを表示するものであり、炒め物等の強火が必要な調理においては、使用者が手動で火力を調節しながらフライパン等の被加熱物を加熱するため、被加熱物が炒め物等に適した温度が分からず、被加熱物の温度が上昇しないうちに食材を投入してしまって出来栄えが悪くなったり、被加熱物の温度が上がり過ぎて食材を焦がしてしまったりという課題を有していた。 However, in the conventional configuration, in cooking that requires temperature setting such as fried food, it is displayed to the user whether or not the current set temperature or preheating process is in progress, and cooking that requires high heat such as fried food In order to heat the heated object such as a frying pan while the user manually adjusts the heating power, the temperature of the heated object is not known and the food is heated before the temperature of the heated object rises. However, there are problems that the quality of the product is deteriorated due to the introduction of the food, or the temperature of the object to be heated rises too much and the food is burnt.
本発明は従来の問題点を解決するものであり、炒め物等の強火が必要な調理において、被加熱物を調理に適した温度に高火力で素早く加熱し、所定の温度に達すると、保温加熱を行うとともに、手動での火力設定に移行可能とする予熱モードと、予熱モード中であることを使用者に知らせる予熱表示部とを設けることにより、使用者は炒め物等の高火力が要求される調理においても、最適な食材投入タイミングを知ることができ、使い勝手のよい加熱調理器を提供することができる。 The present invention solves the conventional problems, and in cooking that requires a strong fire such as fried food, the object to be heated is quickly heated to a temperature suitable for cooking with a high heating power, and when the predetermined temperature is reached, the temperature is kept. By providing a preheating mode that enables heating and shifting to manual heating power setting and a preheating display section that informs the user that it is in the preheating mode, the user requires high heating power such as fried food Also in cooking, it is possible to know the optimum timing of putting ingredients and to provide a user-friendly cooking device.
前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、本体上面に載置される被加熱物を加熱するための加熱部と、複数の制御モードを有し前記加熱部を制御する制御部と、動作開始部と、加熱出力設定部と、制御モード選択手段とを有し、制御命令を入力するための操作部と、前記制御部の選択された制御モードを表示する表示部とを備え、前記制御モードは前記加熱出力設定部によって設定された加熱出力で加熱する加熱モードと、所定の温度で油温を制御する揚げ物モードと、加熱モードへ移行可能な予熱モードとを備え、前記予熱モードが選択されると、前記制御部は、前記加熱出力設定部による火力変更を禁止して、予め決められた加熱出力で前記被加熱物を加熱する第1予熱工程を行い、前記第1予熱工程終了後は保温加熱を行うとともに前記加熱出力設定部による火力設定を可能とした第2予熱工程に移行し、前記揚げ物モードが選択されると、前記制御部は、予め決められた加熱出力で前記被加熱物を加熱し、その後所定温度に保温する揚げ物モードの予熱を行い、前記予熱モードまたは前記揚げ物モードのいずれか1つが選択され、動作開始部によって加熱が開始された場合に、前記表示部に設けられた一つの予熱表示部を兼用してその旨を表示させるものとし、加熱モード中であることを表示する加熱モード表示部と、揚げ物モード中であることを表示する揚げ物モード表示部とをさらに備え、前記予熱モード表示部を前記加熱モード表示部および前記揚げ物モード表示部に隣接して配置することを特徴としたものである。 In order to solve the conventional problem, the heating cooker of the present invention has a heating unit for heating an object to be heated placed on the upper surface of the main body, and has a plurality of control modes to control the heating unit. A control unit, an operation start unit, a heating output setting unit, and a control mode selection unit; an operation unit for inputting a control command; and a display unit for displaying a control mode selected by the control unit; The control mode includes a heating mode for heating with the heating output set by the heating output setting unit, a fried food mode for controlling the oil temperature at a predetermined temperature, and a preheating mode capable of shifting to the heating mode , When the preheating mode is selected, the control unit prohibits a heating power change by the heating output setting unit, performs a first preheating step of heating the object to be heated with a predetermined heating output, 1 Keep warm after the preheating process The heating output setting section to shift to the second preheating step which enables the heating power setting due performs, when the fry mode is selected, the control unit heats the object to be heated at a predetermined heating output , then subjected to pre-heating of the frying mode kept at a predetermined temperature, said one of the preheat mode or said fry mode is selected and when heated by the operation start portion is started, the one provided on the display unit The preheating display unit is also used to display that effect, and further includes a heating mode display unit that displays that the heating mode is being performed, and a fried food mode display unit that displays that the fried food mode is being used, A mode display part is arranged adjacent to the heating mode display part and the fried food mode display part .
予熱モードを有し、予熱が完了すると予熱表示部が予熱完了の旨を表示し、使用者は最適な食材投入タイミングを知ることができるとともに、予熱モード中の第1予熱工程では加熱出力設定手段による加熱出力変更を禁止し、予め決められた加熱工程で素早くかつ精度良く温度を立ち上げることができ、温度上昇した後は、保温し加熱出力の設定ができる第2予熱工程に移行するため、例えば、高火力が必要な炒め物調理の場合において、使い勝手のよい加熱調理器を提供することができる。また、予熱表示部が、揚げ物モード中の予熱表示と、予熱モード中における予熱表示とを兼用することによって、省スペース化が図れる。 It has a preheating mode, and when preheating is completed, the preheating display section displays that the preheating is completed, and the user can know the optimum food input timing, and in the first preheating step during the preheating mode, the heating output setting means In order to shift to the second preheating process in which the temperature can be quickly and accurately raised in a predetermined heating process, and after the temperature rises, the temperature can be kept and the heating output can be set. For example, it is possible to provide a cooking device that is easy to use in the case of fried foods that require high heating power. Moreover, space saving can be achieved by the preheating display unit combining the preheating display during the deep-fried food mode and the preheating display during the preheating mode.
本発明の加熱調理器は、高火力が必要な炒め物調理の場合において、使用者の使い勝手を高めることができる。予熱モードまたは揚げ物モードのいずれのモードが選択された場合においても、同一の予熱表示部がその旨を表示するため、表示部の省スペース化を図ることができ、例えば表示部を大きくして使い勝手を向上させることができる。 The cooking device of the present invention can enhance the user's usability in the case of stir-fry cooking that requires high heating power. Even when either the preheating mode or the deep-fried food mode is selected, the same preheating display section displays the fact, so that the display section can be saved in space. For example, the display section can be enlarged and used. Can be improved.
第1の発明は、本体上面に載置される被加熱物を加熱するための加熱部と、複数の制御モードを有し前記加熱部を制御する制御部と、動作開始部と、加熱出力設定部と、制御モード選択手段とを有し、制御命令を入力するための操作部と、前記制御部の選択された制御モードを表示する表示部とを備え、前記制御モードは前記加熱出力設定部によって設定された加熱出力で加熱する加熱モードと、所定の温度で油温を制御する揚げ物モードと、加熱モードへ移行可能な予熱モードとを備え、前記予熱モードが選択されると、前記制御部は、前記加熱出力設定部による火力変更を禁止して、予め決められた加熱出力で前記被加熱物を加熱する第1予熱工程を行い、前記第1予熱工程終了後は保温加熱を行うとともに前記加熱出力設定部による火力設定を可能とした第2予熱工程に移行し、前記揚げ物モードが選択されると、前記制御部は、予め決められた加熱出力で前記被加熱物を加熱し、その後所定温度に保温する揚げ物モードの予熱を行い、前記予熱モードまたは前記揚げ物モードのいずれか1つが選択され、動作開始部によって加熱が開始された場合に、前記表示部に設けられた一つの予熱表示部を兼用してその旨を表示させるものとし、加熱モード中であることを表示する加熱モード表示部と、揚げ物モード中であることを表示する揚げ物モード表示部とをさらに備え、前記予熱モード表示部を前記加熱モード表示部および前記揚げ物モード表示部に隣接して配置したことにより、予熱モードを有し、予熱が完了すると予熱表示部が予熱完了の旨を表示し、使用者は最適な食材投入タイミングを知ることができるとともに、予熱モード中の第1予熱工程では加熱出力設定手段による加熱出力変更を禁止し、予め決められた加熱工程で素早く温度を立ち上げることができ、温度上昇した後は、保温し加熱出力の設定ができる第2予熱工程に移行できるので、高火力が必要な炒め物調理の場合において、使用者の使い勝手を高めることができる。また、予熱表示部が、揚げ物モード中の予熱表示と、予熱モード中における予熱表示とを兼用することによって、省スペース化が図れる。 The first invention includes a heating unit for heating an object to be heated placed on the upper surface of the main body, a control unit that has a plurality of control modes and controls the heating unit, an operation start unit, and a heating output setting. And an operation unit for inputting a control command, and a display unit for displaying the selected control mode of the control unit, wherein the control mode is the heating output setting unit. When the preheating mode is selected, the control unit is provided with a heating mode for heating at a heating output set by the heating mode, a fried food mode for controlling the oil temperature at a predetermined temperature, and a preheating mode capable of shifting to the heating mode. Performs a first preheating step of heating the object to be heated with a predetermined heating output by prohibiting a heating power change by the heating output setting unit, and after the first preheating step, performs heat insulation heating and Fire by heating output setting section Moves to the second preheating step which enables setting, when the fry mode is selected, the control unit, fry mode to heat the object to be heated at a predetermined heating output, and then kept at a predetermined temperature perform preheating, the one of the preheat mode or said fry mode is selected and when heated by the operation start unit has started, that effect also serves as a preheating display section of one provided on the display unit And a heating mode display unit that displays that the heating mode is being performed, and a fried food mode display unit that displays that the fried food mode is being performed, and the preheating mode display unit is included in the heating mode display unit. and by disposing adjacent to the fry mode display unit includes a preheating mode, the preheating display section to display the fact of completion preheating the preheating is completed, the user optimum food In addition to knowing the charging timing, the heating output change by the heating output setting means is prohibited in the first preheating process during the preheating mode, and the temperature can be quickly raised in a predetermined heating process. Since it can transfer to the 2nd pre-heating process which can set temperature and heat output, it can improve a user's usability in the case of the stir-fry cooking which requires high thermal power. Moreover, space saving can be achieved by the preheating display unit combining the preheating display during the deep-fried food mode and the preheating display during the preheating mode.
また、予熱モード表示部を加熱モード中であることを表示する加熱モード表示部および揚げ物モード表示部に隣接して配置することにより、制御モードが予熱モードと揚げ物モードのいずれのモードにあっても、予熱表示部が当該モード表示部に近接しているので、使用者に予熱モード表示部と加熱モード表示部、または予熱モード表示部と揚げ物モード表示部同士の関連性をより分かりやすく認識させることができる。 In addition , by arranging the preheating mode display section adjacent to the heating mode display section and the fried food mode display section for indicating that the heating mode is in progress, the control mode can be in either the preheating mode or the fried food mode. Since the preheating display unit is close to the mode display unit, the user can more easily recognize the relationship between the preheating mode display unit and the heating mode display unit or the preheating mode display unit and the fried food mode display unit. Can do.
第2の発明は、加熱モード表示部と揚げ物モード表示部を隣接して配置し、それらに予熱表示部を隣接して配置することにより、制御モードが予熱モードと揚げ物モードのいずれのモードにあっても、予熱表示部が当該モード表示部に近接しているので、使用者に予熱モード表示部と加熱モード表示部、または予熱モード表示部と揚げ物モード表示部、同士の関連性をより分かりやすく認識させることができる。 In the second aspect of the invention, the heating mode display unit and the deep-fried food mode display unit are arranged adjacent to each other, and the preheating display unit is arranged adjacent to them, so that the control mode is in any of the preheating mode and the deep-fried food mode. However, since the preheating display unit is close to the mode display unit, the user can more easily understand the relationship between the preheating mode display unit and the heating mode display unit, or the preheating mode display unit and the fried food mode display unit. Can be recognized.
第3の発明は、第1予熱工程中においては予熱表示部を点滅させ、第2予熱工程中においては予熱表示部を点灯させることにより、被加熱物が予熱中であること、及び予熱後の保温中に移行していることを使用者により分かりやすく認識させることができる。 According to a third aspect of the present invention, the preheating display unit blinks during the first preheating step, and the preheating display unit is lit during the second preheating step, so that the object to be heated is preheating and after the preheating. It is possible to make it easier for the user to recognize that the transition is in progress.
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。 Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. Note that the present invention is not limited to the embodiments.
(実施の形態1)
図1は、本発明の第1の実施の形態における加熱調理器として誘導加熱調理器の斜視図を示すものである。
(Embodiment 1)
FIG. 1: shows the perspective view of an induction heating cooking appliance as a heating cooking appliance in the 1st Embodiment of this invention.
図1において、誘導加熱調理器は、本体17の上面に設けられたトッププレート11aに載置される被加熱物Pを誘導加熱するための加熱コイルを含むインバータを有する加熱部11と、被加熱物Pの底面温度を検出する温度検出部16と、複数の制御モードを有し加熱部11の加熱出力を制御する制御部12と、制御命令を入力するための天面操作部13aおよび前面操作部13bと、制御部の選択された制御モードを表示する天面表示部14aおよび前面表示部14bと、本体を起動させる電源スイッチ15を有している。
In FIG. 1, the induction heating cooker includes a
図2は、本発明の第1の実施の形態における誘導加熱調理器の天面操作部13aと天面表示部14aの概略図であり、天面操作部13aは被加熱物Pの制御モードを選択する制御モード選択部1と、制御部12を動作させ、加熱部11を制御し、被加熱物Pを加熱を開始させるための動作開始部4と、被加熱物Pに与える火力を手動で調節するための加熱出力設定部6と、被加熱物Pの加熱時間を設定するためのタイマーキー7を備えている。図示していないが、天面操作部13aは、静電式タッチキーで構成され、それぞれの操作部(操作キー)を構成する電極の下方に光源を配して、操作可能な操作部のみ表示されるようになっており、光源が点灯しない操作部、すなわち使用できない操作部は見え難くなるので操作が簡単である。
FIG. 2 is a schematic diagram of the top surface operation unit 13a and the top surface display unit 14a of the induction heating cooker according to the first embodiment of the present invention. The top surface operation unit 13a controls the control mode of the object P to be heated. The control mode selection unit 1 to be selected and the
使用者は制御モード選択部1を押すことにより、複数の制御モードの中からひとつの制御モードを選択することができる。本実施の形態においては、制御モードとして、被加熱物Pに加える火力を手動で設定できる加熱モードと、加熱出力設定部5による火力変更を禁止して、予め決められた加熱出力で被加熱物Pを加熱する第1予熱工程を行い、第1予熱工程終了後は保温加熱を行うとともに加熱出力設定部5による火力設定を可能とした第2予熱工程に移行する予熱モードと、揚げ物油を所定の温度で制御する揚げ物モードと、被加熱物P内の水が沸騰した際に使用者にその旨を知らせる湯沸しモードと、自動で炊飯を行う炊飯モードとを有している。制御モード選択部1により制御モードを選択した後、動作開始部4を押すことにより選択された制御モードでの動作が開始されるように、制御部12は制御する。
The user can select one control mode from a plurality of control modes by pressing the control mode selection unit 1. In the present embodiment, as a control mode, a heating mode in which the heating power to be applied to the object to be heated P can be manually set, and a heating power change by the heating output setting unit 5 is prohibited, and the object to be heated with a predetermined heating output. A first preheating step for heating P is performed, and after the first preheating step, heat retaining heating is performed, and a preheating mode for shifting to a second preheating step in which heating power setting by the heating output setting unit 5 is enabled, and frying oil is predetermined. Fried food mode that is controlled by the temperature, a hot water boiling mode that informs the user when the water in the heated object P boils, and a rice cooking mode that automatically cooks rice. After selecting the control mode by the control mode selection unit 1, the
また、天面表示部14aは、被加熱物Pの制御モードを表示するために、加熱モード表示部2aと、揚げ物モード表示部2bと、湯沸しモード表示部2cと、炊飯モード表示部2dと、予熱表示部3を有するメニュー表示部2と、加熱出力設定部6の操作に応じて使用者に現在設定している火力を表示させる加熱出力表示部5と、タイマーキー7でタイマーを設定した際にデジタル表示部10と連動して、使用者に加熱残り時間を知らせる残時間表示部8と、炊飯モード選択時にデジタル表示部10と連動して使用者が設定した食材のカップ数を表示するカップ数表示部9とを備えている。
Moreover, in order to display the control mode of the to-be-heated object P, the top | upper surface display part 14a, the heating mode display
なお、前面操作部13bと前面表示部14bは、上記天面操作部13aと天面表示部14bで制御される加熱部以外の加熱部、例えば、天板後方の加熱部、又はロースタの動作
を制御するためのものである。
The
図3は本発明の第1の実施の形態における誘導加熱調理器の回路構成を示すブロック図であり、電源スイッチ15がオフからオン状態になると、制御部12が制御モード選択部のみが点灯表示される待機モードとなる。待機モード中に、使用者が天面操作部13aを操作することによって、制御部12に制御信号が発せられ、制御部は加熱部に高周波電流を流し、被加熱物Pを誘導加熱する。このとき、天面表示部14aおよび前面表示部14bには制御部12の制御モードに応じた情報が表示され、使用者にその旨を伝える。温度検出部16は被加熱物Pの温度を検出し、制御部12に温度情報を伝達し、制御部は温度検出部16から送られた温度情報に応じて加熱部11流す電流値を変化させる。
FIG. 3 is a block diagram showing a circuit configuration of the induction heating cooker according to the first embodiment of the present invention. When the
以上のように構成された加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。 About the cooking-by-heating machine comprised as mentioned above, the operation | movement and an effect | action are demonstrated below.
図4は本発明の第1の実施の形態におけるフローチャートを示す図である。100で使用者は電源スイッチをオンにすると制御部は101で待機モードに進み、制御モード選択部を受け付け可能な状態になる。102で制御モード選択部1を用いて、予熱モードまたは揚物モードの制御モードを選択し、103で動作開始部4により加熱を開始する。104で予熱モードまたは揚げ物モードのどちらのモードを選択するかにより分岐し、予熱モードを選択した場合は105に、揚げ物モードを選択した場合は116に進む。105に進んだ場合には、加熱モード表示は連続点灯し、予熱表示部は点滅する。尚、加熱モード表示は消灯しても良いし、予熱表示部は連続点灯しても良い。106に進み、加熱出力設定部6による加熱出力の変更を禁止し、107の第1予熱工程に進み、所定の火力で被加熱物を加熱する。108に進み被加熱物の底面の温度をサーミスターなどの温度検知部16で検知し、現在の温度が所定の温度以上であった場合は109に進み、所定の温度以下であった場合は107の第1予熱工程に戻る。109に進み第1予熱工程を完了した場合には予熱表示部を連続点灯させ使用者に予熱により被加熱物が所定の温度になったことを知らせる。尚、加熱モード表示部を連続点灯のまま、予熱表示部を消灯しても良い。110に進み加熱出力設定部による加熱出力の変更を許可し、111の加熱出力設定部による加熱出力の変更を行った場合は112に進み予熱表示部を消灯し、加熱出力設定部による加熱出力の変更を行わない場合は114の第2予熱工程に進み、5分間だけ第1予熱工程よりも低い加熱出力で加熱し、被加熱物の温度を保温し、その後、第2予熱工程を終了し、101の待機モードに戻る。尚、第2予熱工程中も温度検知部16を用いて被加熱物の温度を検知し、制御部12を介して加熱部11の加熱出力を調節して所定の温度に保温しても良い。112の予熱表示部3が消灯した場合は113の加熱モードに移行する。116の揚げ物モードに移行した場合には揚げ物モード表示部2bが連続点灯し、予熱表示部3は点滅する。予熱表示部3は、揚げ物モード中の予熱表示と、予熱モード中における予熱表示とを兼用する。尚、揚げ物モード表示部2bは点滅でも良い。117の第1揚げ物工程に進み、所定の火力で油の入った鍋などの被加熱物を加熱する。118に進み被加熱物の底面の温度をサーミスターなどの温度検知部16で検知し、現在の温度が設定温度以上であった場合は119に進み、設定温度以下であった場合は117の第1揚げ物工程に戻る。尚、揚げ物モード中には油の設定温度をデジタル表示部10を用いて表示しても良い。119に進み、予熱表示部3が消灯して、使用者に油の温度が設定温度に達したことを知らせる。120の第2揚げ物工程に進み、温度検知部で被加熱物の底面の温度を検知し、制御部を介して加熱部の加熱出力を調節して所定の温度に保温する。
FIG. 4 is a diagram showing a flowchart in the first embodiment of the present invention. When the user turns on the power switch at 100, the control unit proceeds to the standby mode at 101 and becomes ready to accept the control mode selection unit. In 102, the control mode selection unit 1 is used to select a control mode of the preheating mode or the deep-fried mode, and in 103, the operation start unit 4 starts heating. The process branches depending on whether the preheating mode or the deep-fried food mode is selected at 104. If the pre-heating mode is selected, the process proceeds to 105, and if the deep-fried food mode is selected, the process proceeds to 116. When the routine proceeds to 105, the heating mode display is continuously lit and the preheating display section blinks. The heating mode display may be turned off, and the preheating display unit may be continuously lit. Proceeding to 106, the heating output change by the heating output setting unit 6 is prohibited, and the process proceeds to the
なお、本発明の実施の形態においては、被加熱物を誘導加熱する誘導加熱調理器としているが、これをガスコンロ等の他の加熱調理器においても、第1加熱工程においては最大火力で被加熱物Pを加熱し、第2加熱工程に移行すると火力を弱め、保温状態とすることで、本発明の実施の形態と同様に、被加熱物の温度を素早く立ち上げ、その旨を使用者に表示させることにより、加熱調理器の使い勝手が向上する。 In the embodiment of the present invention, an induction heating cooker that induction-heats an object to be heated is used. However, in other heating cookers such as a gas stove, the heating is performed with the maximum heating power in the first heating step. When the object P is heated and the process proceeds to the second heating step, the heating power is weakened and the temperature is kept, so that the temperature of the object to be heated is quickly raised as in the embodiment of the present invention. By displaying, the usability of the heating cooker is improved.
図に示すように、電源スイッチ15をONしたことによって待機状態にある加熱調理器を、使用者が制御モード選択手段1によって制御モードを選択し、動作開始部4によって加熱を開始することによって、本発明の加熱調理器は、制御モードが予熱モードの場合には加熱出力設定部6による火力設定変更を禁止して、被加熱物Pを予め決められた加熱出力で加熱する第1予熱工程を行い、加熱モード表示部2aが点灯し、予熱表示部3が点滅する。第1予熱工程終了後は、使用者に第1予熱工程が終了した旨を報知し、保温加熱を行うとともに加熱出力設定部4による火力設定を可能とした第2予熱工程に移行し、予熱表示部3は点灯する。第2予熱工程中は使用者が加熱出力設定部6によって火力を自由に変更することができ、加熱出力設定部6によって火力変更がなされた場合は、予熱表示部3は消灯し、加熱モードに移行する。
As shown in the figure, when the user selects the control mode by the control mode selection means 1 and starts the heating by the operation start unit 4 for the cooking device that is in a standby state by turning on the
制御モードが揚げ物モードの場合は、所定の温度まで油を加熱する第1揚げ物工程に移行し、揚げ物モード表示部2bが点灯し、予熱表示部3が点滅する。油温度が所定の温度まで達すると、使用者にその旨を報知し、所定の温度で油温を制御する第2揚げ物工程に移行し、予熱表示部3は消灯する。
When the control mode is the deep-fried food mode, the process proceeds to the first deep-fried food process in which the oil is heated to a predetermined temperature, the deep-fried food
図5(a)〜(d)は本発明の他の実施の形態の加熱調理器の加熱モード表示部2aと、揚げ物モード表示部2bと、予熱表示部3の配置を示す図であり、予熱モード表示部が加熱モード表示部および揚げ物モード表示部に隣接して配置されている。図5(a)〜(d)のいずれの配置においても、加熱モード表示部と揚げ物モード表示部が隣接して配置されているため、制御モードがいずれのモードにあっても、使用者に表示部同士の関連性をより分かりやすく認識させることができる。
5 (a) to 5 (d) are diagrams showing the arrangement of a heating
図6(a)〜(e)は、本発明の他の実施の形態の加熱調理器の加熱モード表示部2aと、揚げ物モード表示部2bと、予熱表示部3の配置を示す図であり、加熱モード表示部と揚げ物モード表示部を隣接して配置されている。図6(a)〜(e)のいずれの配置においても、加熱モード表示部と揚げ物モード表示部が隣接して配置されているため、制御モードがいずれのモードにあっても、使用者に表示部同士の関連性をより分かりやすく認識させることができる。
6 (a) to 6 (e) are diagrams showing the arrangement of the heating
以上のように、本発明にかかる加熱調理器は、使い勝手のよい加熱調理器を提供することができるので、誘導加熱調理器のみならず、ガス調理器等の用途にも適用できる。 As described above, since the heating cooker according to the present invention can provide an easy-to-use heating cooker, it can be applied not only to induction heating cookers but also to gas cookers and the like.
1 制御モード選択部
2 メニュー表示部
2a 加熱モード表示部
2b 揚げ物モード表示部
2c 湯沸しモード表示部
2d 炊飯モード表示部
3 予熱表示部
4 動作開始部
5 加熱出力表示部
6 加熱出力設定部
7 タイマーキー
8 残時間表示部
9 カップ数表示部
10 デジタル表示部
11 加熱部
12 制御部
13a 天面操作部
13b 前面操作部
14a 天面表示部
14b 前面表示部
15 電源スイッチ
16 温度検知部
17 本体
P 被加熱物
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Control
Claims (3)
前記予熱モードが選択されると、前記制御部は、前記加熱出力設定部による火力変更を禁止して、予め決められた加熱出力で前記被加熱物を加熱する第1予熱工程を行い、前記第1予熱工程終了後は保温加熱を行うとともに前記加熱出力設定部による火力設定を可能とした第2予熱工程に移行し、
前記揚げ物モードが選択されると、前記制御部は、予め決められた加熱出力で前記被加熱物を加熱し、その後所定温度に保温する揚げ物モードの予熱を行い、
前記予熱モードまたは前記揚げ物モードのいずれか1つが選択され、動作開始部によって加熱が開始された場合に、前記表示部に設けられた一つの予熱表示部を兼用してその旨を表示させるものとし、
加熱モード中であることを表示する加熱モード表示部と、揚げ物モード中であることを表示する揚げ物モード表示部とをさらに備え、前記予熱モード表示部を前記加熱モード表示部および前記揚げ物モード表示部に隣接して配置したことを特徴とした加熱調理器。 A heating unit for heating an object to be heated placed on the upper surface of the main body, a control unit having a plurality of control modes and controlling the heating unit, an operation start unit, a heating output setting unit, and a control mode selection And an operation unit for inputting a control command, and a display unit for displaying a control mode selected by the control unit, wherein the control mode is a heating output set by the heating output setting unit. A heating mode in which the oil temperature is heated, a fried food mode in which the oil temperature is controlled at a predetermined temperature, and a preheating mode in which the mode can be shifted to the heating mode .
When the preheating mode is selected, the control unit prohibits a heating power change by the heating output setting unit, performs a first preheating step of heating the object to be heated with a predetermined heating output, After the completion of the 1 preheating step, the process proceeds to the second preheating step in which the heating power is set by the heating output setting unit while keeping the heat.
When the deep-fried food mode is selected, the control unit performs preheating in the deep-fried food mode in which the object to be heated is heated at a predetermined heating output and then kept at a predetermined temperature.
Wherein any one of the preheat mode or said fry mode is selected and when heated by the operation start unit is started, it is assumed to display to that effect also serves as a preheating display section of one provided on the display unit ,
A heating mode display unit for indicating that the heating mode is being performed; and a fried food mode display unit for indicating that the frying mode is being performed; and wherein the preheating mode display unit is the heating mode display unit and the fried food mode display unit. A cooking device characterized by being placed adjacent to the cooking device.
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