JP4865668B2 - Electromagnetic induction heating cooker - Google Patents
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Description
この発明は電磁誘導加熱調理器、特に、その内部に配置される構成部材の冷却構造に特徴を有する電磁誘導加熱調理器に関するものである。 The present invention relates to an electromagnetic induction heating cooker, and more particularly to an electromagnetic induction heating cooker characterized by a cooling structure for components disposed therein.
従来のこの種の加熱調理器は、調理器本体上面に調理容器(鍋等)が載置されるトッププレート(以下、「天板」と称す)が設けられ、この天板の下側となる調理器本体内の左右には、左電磁誘導加熱コイルおよび右電磁誘導加熱コイルからなる一対の電磁誘導加熱装置が設けられ、これらの電磁誘導加熱装置によって天板上での加熱調理を可能にしている。
また、一対の電磁誘導加熱装置に挾まれて調理器本体の中央に魚焼きなどに使用するグリル(以下、「ロースター」と称す)を配置して、ロースターを挟んで略対称に、それぞれ左右の電磁誘導加熱装置と、該左右の電磁誘導加熱装置のそれぞれに高周波電流を供給するための左右の制御装置(インバータ回路)と、該左右の制御装置をそれぞれ冷却するための左右の冷却ファンと、左右の吸気口と、左右の排気口と、を配置して、左右の冷却バランスを取った発明が開示されている(例えば、特許文献1参照)。
A conventional heating cooker of this type is provided with a top plate (hereinafter referred to as “top plate”) on which a cooking container (a pan or the like) is placed on the upper surface of the main body of the cooker, and is below the top plate. A pair of electromagnetic induction heating devices consisting of a left electromagnetic induction heating coil and a right electromagnetic induction heating coil are provided on the left and right sides of the cooker body, and these electromagnetic induction heating devices enable cooking on the top plate. Yes.
In addition, a grill (hereinafter referred to as “roaster”) that is sandwiched between a pair of electromagnetic induction heating devices and used for fish roasting in the center of the cooker body is arranged approximately symmetrically across the roaster. An electromagnetic induction heating device, left and right control devices (inverter circuits) for supplying a high-frequency current to each of the left and right electromagnetic induction heating devices, and left and right cooling fans for cooling the left and right control devices, respectively An invention has been disclosed in which left and right intake ports and left and right exhaust ports are arranged to achieve a left and right cooling balance (see, for example, Patent Document 1).
さらに、一対の電磁誘導加熱装置の下方で、調理器本体の左右方向の一方に魚焼きなどに使用するロースターを配置して、調理器本体の左右方向の他方に、電磁誘導加熱体のそれぞれに高周波電流を供給するための一対の制御装置(インバータ回路等)をまとめて配置すると共に、一対の制御装置ごとにそれぞれを冷却する一対のファンユニットを設け、各制御装置にそれぞれ独立した冷却風を送風する発明が開示されている(例えば、特許文献2参照)。 Furthermore, below the pair of electromagnetic induction heating devices, a roaster to be used for grilling fish is arranged on one of the left and right sides of the cooker body, and on each of the electromagnetic induction heaters on the other side of the cooker body A pair of control devices (inverter circuits, etc.) for supplying a high-frequency current are arranged together, and a pair of fan units are provided for each pair of control devices, and independent cooling air is supplied to each control device. The invention which blows is disclosed (for example, refer patent document 2).
しかしながら、特許文献1に開示された発明は、制御装置に対峙する形で電磁誘導加熱装置(誘導加熱コイルを熱源としている)が配置され、制御装置と電磁誘導加熱装置とによって挟まれた風路が形成されるものである。このため、電磁誘導加熱装置を冷却して暖まった空気によって制御装置が冷却されるおそれがあり、また、対峙する電磁誘導加熱装置(加熱する)からの輻射熱によって制御装置が加熱されるおそれがあり、制御装置の冷却が十分でなく信頼性に欠けるという問題があった。
また、特許文献1に開示された発明は、制御装置を冷却して暖まった空気によって電磁誘導加熱装置が冷却されるため、電磁誘導加熱装置の冷却が十分でなくなるという問題があった。
However, in the invention disclosed in Patent Document 1, an electromagnetic induction heating device (using an induction heating coil as a heat source) is arranged in a form facing the control device, and the air path is sandwiched between the control device and the electromagnetic induction heating device. Is formed. For this reason, there is a possibility that the control device is cooled by the air that has been cooled by cooling the electromagnetic induction heating device, and there is a possibility that the control device is heated by radiant heat from the opposing electromagnetic induction heating device (heating). There is a problem that the control device is not sufficiently cooled and is not reliable.
Further, the invention disclosed in Patent Document 1 has a problem that the electromagnetic induction heating device is not sufficiently cooled because the electromagnetic induction heating device is cooled by air that has been cooled by cooling the control device.
この発明は、上記のような課題を解決するためになされたもので、電磁誘導加熱装置(電磁誘導加熱コイルに同じ)と制御装置(インバータ回路に同じ)との双方を、確実に冷却することができる電磁誘導加熱調理器を得るものである。 The present invention has been made to solve the above problems, and reliably cools both the electromagnetic induction heating device (same as the electromagnetic induction heating coil) and the control device (same as the inverter circuit). The electromagnetic induction heating cooking device which can do is obtained.
本発明に係る電磁誘導加熱調理器は、調理容器が載置される天板と、
該天板の直下に配置される誘導加熱コイルと、
該誘導加熱コイルに高周波電流を供給する加熱用インバータ回路部と、
前記誘導加熱コイルを冷却する上冷却手段と、
前記加熱用インバータ回路部を冷却する下冷却手段と、
上面が前記天板であって、内部に、前記誘導加熱コイル、前記加熱用インバータ回路部、前記上冷却手段、および前記下冷却手段を収納する調理器本体と、を有し、
前記上冷却手段が、前記誘導加熱コイルに連通する上冷却ダクトと、該上冷却ダクトに外気を吸引する上送風ファンと、複数の孔が形成された上風路調整板とを具備し、
前記下冷却手段が、前記加熱用インバータ回路部を収容する下冷却ダクトと、該下冷却ダクトに外気を吸引する下送風ファンを具備し、
前記上冷却手段と前記下冷却手段とがそれぞれ独立し、
前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するための電圧を高める昇圧電源回路を有し、
該昇圧電源回路が前記下冷却ダクトに収容され、
前記調理器本体の前面に吸気開口部と、前記天板の後面寄りに排気開口部と、がそれぞれ形成され、
前記上冷却ダクトにおいて前記吸気開口部から吸引された外気は、前記誘導加熱コイルに向かう上面方向の風流れとなって、前記上風路調整板に形成された複数の孔から前記誘導加熱コイルに向かって噴出し、
前記下冷却ダクトにおいて前記吸気開口部から前記加熱用インバータ回路部に向かう後面方向の風流れが形成され、
前記吸気開口部の近傍に前記下送風ファンが配置され、且つ、前記下送風ファンの直上に前記上送風ファンが配置され、
前記加熱用インバータ回路部および前記昇圧電源回路が、共通のケーシングに支持され、該ケーシングが前記下冷却ダクトの一部または全部を形成することを特徴とするものである。
The electromagnetic induction heating cooker according to the present invention includes a top plate on which a cooking container is placed ,
An induction heating coil disposed directly under the top plate;
An inverter circuit for heating for supplying a high-frequency current to the induction heating coil;
An upper cooling means for cooling the induction heating coil;
A lower cooling means for cooling the heating inverter circuit section;
The upper surface is the top plate, and has a cooking appliance body that houses the induction heating coil, the heating inverter circuit unit, the upper cooling means, and the lower cooling means inside,
The upper cooling means comprises an upper cooling duct communicating with the induction heating coil, an upper air blowing fan for sucking outside air into the upper cooling duct, and an upper air passage adjusting plate in which a plurality of holes are formed ,
The lower cooling means comprises a lower cooling duct that houses the heating inverter circuit section, and a lower air blower fan that sucks outside air into the lower cooling duct,
The upper cooling means and the lower cooling means are independent from each other ,
A boost power supply circuit for increasing a voltage for supplying a high-frequency current to the induction heating coil;
The step-up power supply circuit is housed in the lower cooling duct;
An intake opening is formed on the front surface of the cooker body, and an exhaust opening is formed near the rear surface of the top plate.
The outside air sucked from the intake opening in the upper cooling duct becomes a wind flow in the upper surface direction toward the induction heating coil, and enters the induction heating coil from a plurality of holes formed in the upper air passage adjustment plate. Erupted toward
In the lower cooling duct, a wind flow in the rear direction toward the heating inverter circuit portion from the intake opening is formed,
The lower blower fan is disposed in the vicinity of the intake opening, and the upper blower fan is disposed immediately above the lower blower fan,
The heating inverter circuit section and the boosting power supply circuit are supported by a common casing, and the casing forms part or all of the lower cooling duct .
本発明に係る電磁誘導加熱調理器は、上冷却手段と下冷却手段とがそれぞれ独立しているから、誘導加熱コイルと加熱用インバータ回路部とが、それぞれ直接外気によって冷却されるから、それぞれの冷却が十分に実行され、冷却信頼性が高くなる。
なお、本発明において、外気とは熱交換する前の室温(低温)の空気を指し、空気とは熱交換した後の暖められた空気を指しているが、厳密に使い分けているものではない。
In the electromagnetic induction heating cooker according to the present invention, since the upper cooling means and the lower cooling means are independent of each other, each of the induction heating coil and the heating inverter circuit section is directly cooled by the outside air. Cooling is sufficiently performed and cooling reliability is increased.
In the present invention, outside air refers to air at room temperature (low temperature) before heat exchange, and air refers to warm air after heat exchange, but is not strictly used properly.
[実施の形態1:電磁誘導加熱調理器]
図1〜図7は、本発明の実施の形態1に係る電磁誘導加熱調理器を模式的に説明する斜視図であって、図1は斜め上から正面を見た外観図、図2は内部の構成を示す分解図、図3は天板とロースターを外し電磁誘導加熱調理器の内部を見えるようにした透視図、図4はファンユニットと誘導加熱コイル部のみを表示した構成部材図、図5の(a)は側面視の断面図、図5の(b)は平面視の断面図、図6は右側のファンユニットと加熱用インバータ回路部を示す構成部材図、図7は右側のファンユニットを分解して示す構成部材図である。
なお、各図において同じ部分にはこれと同じ符号を付し、一部の説明を省略する。また、共通する内容については部材名称の添え字「左、右」や符号の添え字「a、b」の記載を省略して説明することがある。
[Embodiment 1: Electromagnetic induction heating cooker]
1 to 7 are perspective views schematically illustrating the electromagnetic induction heating cooker according to the first embodiment of the present invention. FIG. 1 is an external view of the front as viewed from diagonally above, and FIG. FIG. 3 is a perspective view showing the inside of the electromagnetic induction heating cooker with the top plate and the roaster removed, and FIG. 4 is a component diagram showing only the fan unit and the induction heating coil section. 5 (a) is a sectional view in side view, FIG. 5 (b) is a sectional view in plan view, FIG. 6 is a component diagram showing a right fan unit and a heating inverter circuit section, and FIG. 7 is a right fan. It is a component member figure which decomposes | disassembles and shows a unit.
In the drawings, the same parts are denoted by the same reference numerals, and a part of the description is omitted. Further, common contents may be described by omitting the description of the member name suffix “left, right” and the symbol suffix “a, b”.
(誘導加熱コイル)
図1〜図5において、電磁誘導加熱調理器(以下、「加熱調理器」と称す)100はシステムキッチンのキャビネット(図示しない)に組み込んで使用する構成のものである。加熱調理器100の調理器本体10の上面には、被加熱調理器具である鍋など(以下、「調理容器」と称す)が載置される天板11が設置され、天板11に並行して設置された中位平面15の上には、左手前に出力定格が3kWである左誘導加熱コイル12a、右手前に出力定格が2kWである右誘導加熱コイル12bと、中央奥に1.5kWの中央誘導加熱コイル13と、がそれぞれ置かれている。
(Induction heating coil)
1 to 5, an electromagnetic induction heating cooker (hereinafter referred to as “heating cooker”) 100 is configured to be used by being incorporated in a cabinet (not shown) of a system kitchen. On the top surface of the
(火力操作部)
また、調理器本体10の前面中央にロースター14の前面扉と、前面左側には左誘導加熱コイル12aの左火力操作つまみ15a、前面右側には右誘導加熱コイル12bの右火力操作つまみ15bがそれぞれ配置され、ロースター14、左火力操作部(図示しない)および右火力操作部(図示しない)が、それぞれ調理器本体外郭16の中に納められている。
(Thermal power control unit)
In addition, a front door of the
(左加熱用インバータ回路部、右加熱用インバータ回路部)
調理器本体外郭16内のロースター14の左側には左ケーシング23aが設置され、左ケーシング23aに、左誘導加熱コイル12aを駆動制御する左加熱用インバータ回路部17aが固定され、同様に、調理器本体外郭16内のロースター14の右側には右ケーシング23bが設置され、右ケーシング23bに、右誘導加熱コイル12bを駆動制御する右加熱用インバータ回路部17bが固定されている。
(Left heating inverter circuit, right heating inverter circuit)
A
(中央加熱用インバータ回路部)
また、中央誘導加熱コイル13の下部の中位平面15上で後面寄り且つ右側面寄りに、中央誘導加熱コイル13を駆動制御する中央加熱用インバータ回路部18が配置されている。
このように、ロースター14を左右方向の中央に配置することで、左右対称のデザインを可能にして、使用者が右利きであっても左利きであっても、それに関係なく使い易くなっている。さらに、左誘導加熱コイル12aの直近(直下に相当する位置)に左用の左加熱用インバータ回路部17aを、右誘導加熱コイル12bの直近(直下に相当する位置)に右用の右加熱用インバータ回路部17bを、それぞれ配置することで配線を短くすませ、配線にノイズが乗ることを難くし、機器の信頼性を上げることができる構成になっている。
(Inverter circuit for central heating)
In addition, a central heating
Thus, by arranging the
(左ファンユニット)
さらに、調理器本体10の左側には左ファンユニットが配置されている。左ファンユニットは、上下二段構成である。すなわち、調理器本体10の前面左側に形成された左吸気開口部20aの裏側に、左上送風ファン21au(駆動モータを含む)と、その直下に左下左送風ファン21as(駆動モータを含む)とが設置されている。
そして、左上送風ファン21auの送風口と左誘導加熱コイル12aの底部とを接続して風路を形成する左上冷却ダクト(左コイル冷却ダクトに同じ)22aが設けられている。
一方、左下送風ファン21asの送風口には左ケーシング23aが接続されている。左ケーシング23aは、左加熱用インバータ回路部17aを保持し、左加熱用インバータ回路部17aを冷却するための風路を形成する左下冷却ダクト(左インバータ回路部冷却ダクトに同じ)として機能している。
(Left fan unit)
Further, a left fan unit is disposed on the left side of the
And the upper left cooling duct (same as the left coil cooling duct) 22a which connects an air outlet of upper left ventilation fan 21au and the bottom part of the left
On the other hand, the
(右ファンユニット)
同様に、調理器本体10の右側には右ファンユニットが配置されている。右ファンユニットは、上下二段構成である。すなわち、調理器本体10の前面右側に形成された右吸気開口部20bの裏側に、右上送風ファン21bu(駆動モータを含む)と、その直下に右下送風ファン21bs(駆動モータを含む)とが設置されている。
そして、右上送風ファン21buの送風口と右誘導加熱コイル12bの底部とを接続して風路を形成する右上冷却ダクト(左コイル冷却ダクトに同じ)22bが設けられている。
一方、右下送風ファン21bsの送風口には右ケーシング23bが接続されている。右ケーシング23aは、右加熱用インバータ回路部17bを保持し、右加熱用インバータ回路部17bを冷却するための風路を形成する左下冷却ダクト(左インバータ回路部冷却ダクトに同じ)として機能している。
(Right fan unit)
Similarly, a right fan unit is disposed on the right side of the
And the upper right cooling duct (same as the left coil cooling duct) 22b which connects the ventilation opening of upper right ventilation fan 21bu and the bottom part of the right
On the other hand, the
(冷却ダクトの配置)
すなわち、ロースター14を挟んで、左ファンユニットと右ファンユニットとが配置され、それぞれ略上面に向かって風を流す左上冷却ダクト22aおよび右上冷却ダクト22bと、略後面に向かって風を流す左ケーシング23aおよび右ケーシング23b(左下冷却ダクトおよび右下冷却ダクトに相当する)とが配置されている。
(Arrangement of cooling duct)
That is, the left fan unit and the right fan unit are arranged with the
(左昇圧電源回路)
さらに、アルミ鍋に代表される非鉄金属によって製造された調理容器(鍋等)を加熱する際に必要となる多数のコンデンサーとコイルとからなる昇圧電源回路が調理器本体外殻16に収納されている。すなわち、左誘導加熱コイル12aのための左昇圧電源回路31aが、左誘導加熱コイル12aの後方で中央誘導加熱コイル13の左側に配置されている。このとき、左昇圧電源回路31aは左加熱用インバータ回路部17aの直近に位置しているから、左昇圧電源回路31aは左加熱用インバータ回路部17aと最短距離で接続されている。
(Left step-up power supply circuit)
Furthermore, a booster power supply circuit comprising a large number of capacitors and coils necessary for heating a cooking vessel (a pan or the like) made of a non-ferrous metal typified by an aluminum pan is housed in the cooker body
(右昇圧電源回路)
また、右誘導加熱コイル12bのための右昇圧電源回路31bが、左ケーシング23a内の後方寄りに配置されている。このとき、右昇圧電源回路31bは、右ケーシング23b内で右加熱用インバータ回路部17bと並んで配置されているから、右昇圧電源回路31bは右加熱用インバータ回路部17bと最短距離で接続されている。
(Right boost circuit)
Further, a right boost
(直流電源回路)
また、図示しない送風ファンの駆動モータ、操作部の液晶表示器、LED表示器の点燈、並びにIC類の駆動に使用する複数の電圧を作る直流電源回路33が、右ケーシング23b内で右昇圧電源回路31bと並んで配置されているから、結果として直流電源回路33は右加熱用インバータ回路部17bと最短距離で接続されたことになる。
(DC power supply circuit)
In addition, a direct current
(右ファンユニットおよび左ファンユニットの詳細構造)
図6および図7において、右ファンユニットは前記のように、右上冷却ダクト(右コイル冷却ダクトに同じ)22bが右上送風ファン21buに連結されている。そして、右上冷却ダクト22bには、右誘導加熱コイル12bに並行して配置され、右誘導加熱コイル12bを保持する右コイルベース25bと、右コイルベース25bを天板11に密着する方向へ付勢して支持する右スプリング26b(図6では3本のうち2本が見えている)が設置されている。
なお、右ファンユニット(右上冷却ダクト22b等)は左ファンユニット(左上冷却ダクト22a等)と同様の構造であるため、説明を省略する。
(Detailed structure of right fan unit and left fan unit)
6 and 7, in the right fan unit, as described above, the upper right cooling duct (same as the right coil cooling duct) 22b is connected to the upper right blower fan 21bu. The upper
The right fan unit (upper
(電磁誘導加熱調理器の動作)
次に電磁誘導加熱調理器の動作について簡単に説明する。図示しない商用電源からの電源供給により各回路部へ電力が供給され、使用者が調理のために調理容器(鍋等)を加熱するための加熱内容を、左火力操作つまみ15a又は/及び右火力操作つまみ15bを操作して、入力すると、左昇圧電源回路31a又は/及び右昇圧電源回路31b、および左加熱用インバータ回路部17a又は/及び右加熱用インバータ回路部17bへ給電され、左誘導加熱コイル12a又は/及び右誘導加熱コイル12bへ高周波電流が供給される。
(Operation of electromagnetic induction heating cooker)
Next, the operation of the electromagnetic induction heating cooker will be briefly described. Power is supplied to each circuit unit by power supply from a commercial power source (not shown), and the heating contents for heating the cooking container (such as a pan) by the user for cooking are set to the left heating
例えば、左誘導加熱コイル12aに電流が流れると磁界が発生する。このとき、天板11上の当該コイルの近傍に調理容器(鍋等)が置かれていると、当該調理容器を磁界が通過し、当該調理容器自体に誘導電流が流れてそれ自体が発熱する。この調理容器自身の発熱により調理を行うものである。
このとき、左誘導加熱コイル12a自身も発熱し、左加熱用インバータ回路部17aもスイッチング損失などにより発熱を起こす。したがって、この発熱は調理器本体10の内部で発するため、冷却や排熱を行う必要がある。なお、右誘導加熱コイル12bに電流が流れる場合も同様である。
For example, when a current flows through the left
At this time, the left
(冷却動作)
次に、冷却動作について説明する。
図8〜図11は、本発明の実施の形態1に係る電磁誘導加熱調理器の冷却動作における空気の流れを模式的に示すものであって、図8は右ファンユニットの風流れを模式的に示す斜視図、図9は調理器本体の下面に近い範囲の風流れを模式的に示す斜視図、図10は調理器本体の上面に近い範囲の風流れを模式的に示す平面図、図11の(a)および(b)は両側面に沿った風流れを模式的に示す側面視の断面図である。
(Cooling operation)
Next, the cooling operation will be described.
8 to 11 schematically show the air flow in the cooling operation of the electromagnetic induction heating cooker according to Embodiment 1 of the present invention, and FIG. 8 schematically shows the air flow of the right fan unit. FIG. 9 is a perspective view schematically showing a wind flow in a range close to the lower surface of the cooker body, and FIG. 10 is a plan view schematically showing a wind flow in a range near the upper surface of the cooker body. 11 (a) and (b) are cross-sectional views in side view schematically showing the wind flow along both side surfaces.
図8において、右吸気開口部20bから吸引された外気は風流れW20bとなった後、分流して、それぞれ右上送風ファン21buと右下送風ファン21bsとに吸引される。そして、右上冷却ダクト(右コイル冷却ダクトに同じ)22bに流入する風流れW22bと、右ケーシング(右インバータ回路部冷却ダクトに同じ)23bに流入する風流れW17bが、形成される。
このとき、風流れW22bは上面方向に向かい、右上風路調整板24bに形成された複数の孔から上面方向の噴出する多状の風流れW24bになる。
In FIG. 8, the outside air sucked from the
At this time, the wind flow W22b is directed to the upper surface direction, and becomes a multi-form wind flow W24b ejected in the upper surface direction from a plurality of holes formed in the upper right air
また、同様に、左吸気開口部20aから吸引された外気は風流れW20aとなった後、分流して、それぞれ左上送風ファン21auと左下送風ファン21asとに吸引され、それぞれ左上冷却ダクト(左コイル冷却ダクトに同じ)22aに流入する風流れW22aと、左ケーシング(左インバータ回路部冷却ダクトに同じ)23aに流入する風流れW17aが、形成される。このとき、風流れW22aは上面方向に向かい、右上風路調整板24aに形成された複数の孔から上面方向に噴出する多状の風流れW24aになる(図示しない)。
Similarly, after the outside air sucked from the
図9において、左ファンユニットの調理器本体10の下面に近い範囲では、左ケーシング(左インバータ回路部冷却ダクトに同じ)23aに流入した風流れW17aが、調理器本体1の後面に近づいた所で、上面方向に向きを変えて風流れW31aとなって上面方向に流れ、その後、調理器本体10の上面に近い範囲で右方向(調理器本体1の中央方向に同じ)の風流れW40aになっている。
一方、右ファンユニットの調理器本体10の下面に近い範囲では、右ケーシング(右インバータ回路部冷却ダクトに同じ)23bに流入する風流れW17bは、調理器本体1の後面に近づいた所で、左方向(調理器本体1の中央方向に同じ)に折れ曲がり風流れW31bになると共に、一部は分岐して、中央加熱用インバータ回路部18に向かう風流れW18になっている。なお、中央加熱用インバータ回路部18は中位平面15の上に配置されているから、風流れW18は、一旦上面方向に流れた後、左方向(調理器本体10の中央方向)に向かっている。
In FIG. 9, in the range close to the lower surface of the
On the other hand, in the range close to the lower surface of the
(左上送風ファンによる風流れ)
図8〜図10において、左上送風ファン21auに電源が供給されると、左上送風ファン21auが回転し、左吸気開口部20aから外気が吸引され、上方に向かう風流れW22aとなって左上冷却ダクト22aに案内されて広がり、左上風路調整板24aに形成された複数の孔から、左誘導加熱コイル12aに向かって噴出する(正確には、左コイルベース25aに形成された開口部を通過している)風流れW24aとなる。そして、左誘導加熱コイル12aに向かって噴出した外気(風流れW24a)であって、熱交換によって温められた空気は、調理器本体10内に流入して、中央誘導加熱コイル13を通過して排気開口部40に至る略水平方向の風流れW12aとなり、調理器本体10の外部へ排出される。
すなわち、当該一連の風流れは、調理器本体10の前面近くで略上面方向に向き、調理器本体10の上面の近くでは略水平方向である。
(Wind flow by the upper left fan)
8 to 10, when power is supplied to the upper left blower fan 21au, the upper left blower fan 21au rotates, outside air is sucked from the
That is, the series of wind flows is directed in a substantially upper surface direction near the front surface of the
(左下送風ファンによる風流れ)
図8〜図10において、左下送風ファン21asに電源が供給されると、左下送風ファン21asが回転し、左吸気開口部20aから外気が吸引され、後方に向かう風流れW17bとなって左加熱用インバータ回路部17aを冷却する。その後、上面方向および右側面方向(調理器本体10の中央方向に同じ)に向かう風流れW31aとなって、左昇圧電源回路31aを冷却する。そして、その後、天板11の後面寄りに設けられた排気開口部40に至り、調理器本体10の外部に排出される。
すなわち、当該一連の風流れは、調理器本体10の下面に近い範囲で直線状で、調理器本体10の後面の近くで上方に向きを変えている。
(Wind flow by the lower left fan)
8 to 10, when power is supplied to the lower left blower fan 21as, the lower left blower fan 21as rotates, the outside air is sucked from the
That is, the series of wind flows is linear in a range close to the lower surface of the
(右上送風ファンによる風流れ)
図8〜図10において、右上送風ファン21buに電源が供給されると、右上送風ファン21buが回転し、右吸気開口部20bから外気が吸引され、上方に向かう風流れW22bとなって右上冷却ガイド22bに案内されて広がり、右上風路調整板24bに形成された複数の孔から、右誘導加熱コイル12bに向かって噴出する(正確には、右コイルベース25bに形成された開口部を通過している)風流れW24bとなる。そして、右誘導加熱コイル12bに向かって噴出した外気(風流れW24b)であって、熱交換によって温められた空気は、調理器本体10内に流入して、中央誘導加熱コイル13や中央加熱用インバータ回路部18を通過して排気開口部40に至る略水平方向の風流れW12bとなり、調理器本体10の外部へ排出される。
すなわち、当該一連の風流れは、調理器本体10の前面近くで略上面方向に向き、調理器本体10の上面の近くでは略水平方向である。
(Wind flow by the upper right fan)
8 to 10, when power is supplied to the upper right blower fan 21bu, the upper right blower fan 21bu rotates, the outside air is sucked from the
That is, the series of wind flows is directed in a substantially upper surface direction near the front surface of the
(右下送風ファンによる風流れ)
図8〜図10において、右下送風ファン21bsに電源が供給されると、右下送風ファン21bsが回転し、右吸気開口部20bから外気が吸引され、後方に向かう風流れW17bとなって右加熱用インバータ回路部17bを冷却する。その後、左側面方向(調理器本体10の中央方向に同じ)に向かう風流れW31bとなって、直流電源回路33および右昇圧電源回路31bを冷却する。そして、その後、上向きの風流れとなって天板11の後面寄りに設けられた排気開口部40に至り、調理器本体10の外部に排出される。
すなわち、当該風流れは概ね、調理器本体10の下面に近い範囲で略L字状であって、当該風流れの一部は分岐して、その途中および終端で上方に向きを変えている。
(Wind flow by the lower right fan)
8 to 10, when power is supplied to the lower right blower fan 21bs, the lower right blower fan 21bs rotates, the outside air is sucked from the
That is, the wind flow is generally L-shaped in a range close to the lower surface of the
以上より、左誘導加熱コイル12aと左加熱用インバータ回路部17aとに、それぞれ独立した別個の左上送風ファン21auと左下送風ファン21asとによって吸気直後のフレッシュな外気(室温の空気)を供給しているので、左誘導加熱コイル12aと左加熱用インバータ回路部17aとの双方を、それぞれ確実に冷却することができる。
すなわち、左加熱用インバータ回路部17aなど他の冷却を先に行って温かくなった空気により、左誘導加熱コイル12aを冷却した場合に比べて冷却効率が高くなる効果がある。同様に、左誘導加熱コイル12aなど他の冷却を先に行って温かくなった空気により、左加熱用インバータ回路部17aを冷却した場合に比べて冷却効率が高くなる効果がある。
また、右誘導加熱コイル12bと右加熱用インバータ回路部17bとにおいても同様であるから、前記と同様の効果が得られる。
As described above, fresh outside air immediately after intake (room temperature air) is supplied to the left
That is, there is an effect that the cooling efficiency becomes higher than that in the case where the left
Further, since the same applies to the right
さらに、前方の左吸気開口部20bから吸引した外気は、後方の排気開口部40に向かって、風流れの方向を大きく向きを変えることない(Uターンなどすることがない)から、圧力損失が少なくなり、左上送風ファン21auおよび左下送風ファン21auのそれぞれに掛かる負荷が小さくなる。したがって、小型のファンで冷却できるとともに冷却に要する消費電力を小さくすることができる。
したがって、通常の鉄系の加熱回路に加えて、アルミなど非鉄金属から製造された調理容器を加熱するための左昇圧電源回路31aおよび右昇圧電源回路31bを備え、且つ、、ロースター14を中央に配置しているため、前記回路の設置スペースが少なくなるのにも拘わらず、前記風路構成によって、圧力損失の少ない風路を構築することができるから、調理器本体10を大きくすることなく確実な冷却が可能になっている。
Furthermore, since the outside air sucked from the front
Therefore, in addition to a normal iron-based heating circuit, the left boosting
(送風ファン)
以上の構成により、前方の吸気開口部20から順に、各被冷却部材を前方から後方へ向かって整然と配置し、最後方に排気開口部とした風路を構成したので、風向きを大きく変えることなく圧力損失を抑えることができる。よって、電磁誘導加熱調理器100はスペース効率の良い小型で低圧な軸流ファンを用いた冷却を可能にしている。
また、コイルベース25とコイル冷却ダクト22と送風ファン21とを、吸気開口部20の近くでコンパクトに構成したので圧力損失を最小にすることができ冷却性が良くなる。
(Blower fan)
With the above configuration, the cooling target members are arranged in order from the front intake opening 20 in order from the front intake opening 20 and the exhaust passage is formed at the rear end, so that the air direction is not changed greatly. Pressure loss can be suppressed. Therefore, the electromagnetic
Further, since the coil base 25, the coil cooling duct 22 and the blower fan 21 are compactly configured near the intake opening 20, the pressure loss can be minimized and the cooling performance is improved.
したがって、送風ファン21として送風方向を同一として軸流ファンを2個ないし3個を直列に重ねて使用することで必要な冷却風量を確保することができる。また、送風方向は同一であって、互いに反対方向にスキューする(傾く)羽根を具備する軸流ファンを軸方向に重ね置きし、それぞれの回転方向を逆方向にすることで圧力を増やすことができる(所謂「二重反転ファン」を使用することができる)。
なお、図3〜図5では、加熱用インバータ回路部17に外気を供給する左下送風ファン21asおよび右下送風ファン21bsとして、軸流ファンを軸方向に2個重ねた状態を示しているが、誘導加熱コイル12に外気を供給する左上送風ファン21auおよび右上送風ファン21buも同様に、複数個の軸流ファンを軸方向に重ねて配置し、冷却効率を高めることもできる。また、本発明は軸流ファンに限定するものではなく、ターボファンやシロッコファンなどの送風手段を使用してもよい。
Therefore, a necessary amount of cooling air can be secured by using two or three axial fans in series with the same blowing direction as the blower fan 21. In addition, it is possible to increase the pressure by stacking axial fans with vanes that are the same in the blowing direction and that have blades that skew (tilt) in opposite directions in the axial direction, and reverse the respective rotational directions. Yes (so-called "double counter fan" can be used).
3 to 5 show a state in which two axial fans are stacked in the axial direction as the lower left blower fan 21as and the lower right blower fan 21bs that supply the outside air to the heating
(中央誘導加熱コイルの単独使用)
以上のように、電磁誘導加熱調理器100は、風路構造及び回路構成をロースター14を挟んで左右で完全に独立して構成したので、左右の左誘導加熱コイル12a、12bのいずれか一方でしか調理を行わない場合は、調理を行う側の回路及び送風ファンのみを駆動制御するようにする。
さらに、中央誘導加熱コイル13のみを動作させる場合は、右側の右上送風ファン21buおよび右下送風ファン21bsを動作させることで、中央加熱用インバータ回路部18および直流電源回路33の冷却を行う。すなわち、この制御によって無駄な消費電力の発生を抑える事ができる。また、不要な送風ファンの動作がなくなるので騒音を低減することができる。
(Single use of central induction heating coil)
As described above, the electromagnetic
Further, when only the central
(回路素子の配置)
左加熱用インバータ回路部17aおよび右加熱用インバータ回路部17bを構成する各素子は、その高さが低いものを風上側に配置し(IPMなどICを前側に配置し)、風下に行くに従い背の高い素子(コンデンサーなどを後ろ側へ配置)になるよう順に配置している(図8参照)。このように背の低い順に配置することで、空気の流れをスムーズにすることができるため、圧力損失を低減して、送風ファン負荷を低減することができるから、省エネ効果が得られる。
(Arrangement of circuit elements)
The elements constituting the left heating
(その他の実施の形態)
以上、実施の形態1として、3口の電磁誘導加熱コイルとロースターとを具備する電磁誘導加熱調理器100を説明したが、本発明は、電磁誘導加熱コイルの数量やロースターの有無を限定するものではない。
(Other embodiments)
As described above, the electromagnetic
以上より、本発明の電磁誘導加熱調理器は、電磁誘導加熱コイルとインバータ回路との双方を、確実に冷却することができるから、家庭用および業務用の各種電磁誘導加熱調理器として広く利用することができる。 As mentioned above, since the electromagnetic induction heating cooker of this invention can cool both an electromagnetic induction heating coil and an inverter circuit reliably, it is widely utilized as various electromagnetic induction heating cookers for household use and business use. be able to.
10:調理器本体、11:天板、12:誘導加熱コイル、12a:左誘導加熱コイル、12b:右誘導加熱コイル、13:中央誘導加熱コイル、14:ロースター、15:中位平面、16:調理器本体外殻、17:加熱用インバータ回路部、17a:左加熱用インバータ回路部、17b:右加熱用インバータ回路部、18:中央加熱用インバータ回路部、20:吸気開口部、20a:左吸気開口部、20b:右吸気開口部、21:送風ファン、21as:左下送風ファン、21au:左上送風ファン、21bs:右下送風ファン、21bu:右上送風ファン、22:コイル冷却ダクト、22a:左上冷却ダクト、22b:左上冷却ダクト、23a:左ケーシング、23b:右ケーシング、24a:左上風路調整板、24b:右上風路調整板、25:コイルベース、25a:左コイルベース、25b:右コイルベース、26a:左スプリング、26b:右スプリング、31a:左昇圧電源回路、31b:右昇圧電源回路、33:直流電源回路、40:排気開口部、100:加熱調理器(電磁誘導加熱調理器)。 10: Cooker body, 11: Top plate, 12: Induction heating coil, 12a: Left induction heating coil, 12b: Right induction heating coil, 13: Central induction heating coil, 14: Roaster, 15: Middle plane, 16: Cooker body outer shell, 17: heating inverter circuit section, 17a: left heating inverter circuit section, 17b: right heating inverter circuit section, 18: central heating inverter circuit section, 20: intake opening, 20a: left Intake opening, 20b: Right intake opening, 21: Blower fan, 21as: Lower left fan, 21au: Upper left fan, 21bs: Lower right fan, 21bu: Upper right fan, 22: Coil cooling duct, 22a: Upper left Cooling duct, 22b: upper left cooling duct, 23a: left casing, 23b: right casing, 24a: upper left air passage adjustment plate, 24b: upper right air passage adjustment plate, 5: Coil base, 25a: Left coil base, 25b: Right coil base, 26a: Left spring, 26b: Right spring, 31a: Left boost power supply circuit, 31b: Right boost power supply circuit, 33: DC power supply circuit, 40: Exhaust Opening part, 100: heating cooker (electromagnetic induction heating cooker).
Claims (2)
該天板の直下に配置される誘導加熱コイルと、
該誘導加熱コイルに高周波電流を供給する加熱用インバータ回路部と、
前記誘導加熱コイルを冷却する上冷却手段と、
前記加熱用インバータ回路部を冷却する下冷却手段と、
上面が前記天板であって、内部に、前記誘導加熱コイル、前記加熱用インバータ回路部、前記上冷却手段、および前記下冷却手段を収納する調理器本体と、を有し、
前記上冷却手段が、前記誘導加熱コイルに連通する上冷却ダクトと、該上冷却ダクトに外気を吸引する上送風ファンと、複数の孔が形成された上風路調整板とを具備し、
前記下冷却手段が、前記加熱用インバータ回路部を収容する下冷却ダクトと、該下冷却ダクトに外気を吸引する下送風ファンを具備し、
前記上冷却手段と前記下冷却手段とがそれぞれ独立し、
前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するための電圧を高める昇圧電源回路を有し、
該昇圧電源回路が前記下冷却ダクトに収容され、
前記調理器本体の前面に吸気開口部と、前記天板の後面寄りに排気開口部と、がそれぞれ形成され、
前記上冷却ダクトにおいて前記吸気開口部から吸引された外気は、前記誘導加熱コイルに向かう上面方向の風流れとなって、前記上風路調整板に形成された複数の孔から前記誘導加熱コイルに向かって噴出し、
前記下冷却ダクトにおいて前記吸気開口部から前記加熱用インバータ回路部に向かう後面方向の風流れが形成され、
前記吸気開口部の近傍に前記下送風ファンが配置され、且つ、前記下送風ファンの直上に前記上送風ファンが配置され、
前記加熱用インバータ回路部および前記昇圧電源回路が、共通のケーシングに支持され、該ケーシングが前記下冷却ダクトの一部または全部を形成することを特徴とする電磁誘導加熱調理器。 A top plate on which the cooking container is placed ;
An induction heating coil disposed directly under the top plate;
An inverter circuit for heating for supplying a high-frequency current to the induction heating coil;
An upper cooling means for cooling the induction heating coil;
A lower cooling means for cooling the heating inverter circuit section;
The upper surface is the top plate, and has a cooking appliance body that houses the induction heating coil, the heating inverter circuit unit, the upper cooling means, and the lower cooling means inside,
The upper cooling means comprises an upper cooling duct communicating with the induction heating coil, an upper air blowing fan for sucking outside air into the upper cooling duct, and an upper air passage adjusting plate in which a plurality of holes are formed ,
The lower cooling means comprises a lower cooling duct that houses the heating inverter circuit section, and a lower air blower fan that sucks outside air into the lower cooling duct,
The upper cooling means and the lower cooling means are independent from each other ,
A boost power supply circuit for increasing a voltage for supplying a high-frequency current to the induction heating coil;
The step-up power supply circuit is housed in the lower cooling duct;
An intake opening is formed on the front surface of the cooker body, and an exhaust opening is formed near the rear surface of the top plate.
The outside air sucked from the intake opening in the upper cooling duct becomes a wind flow in the upper surface direction toward the induction heating coil, and enters the induction heating coil from a plurality of holes formed in the upper air passage adjustment plate. Erupted toward
In the lower cooling duct, a wind flow in the rear direction toward the heating inverter circuit portion from the intake opening is formed,
The lower blower fan is disposed in the vicinity of the intake opening, and the upper blower fan is disposed immediately above the lower blower fan,
The electromagnetic induction heating cooker, wherein the heating inverter circuit unit and the boosting power supply circuit are supported by a common casing, and the casing forms part or all of the lower cooling duct .
該複数の回路素子のうち、高さの低い回路素子を風流れの上流側に配置することを特徴とする請求項1記載の電磁誘導加熱調理器。 The heating inverter circuit unit has a circuit board and a plurality of circuit elements arranged on the circuit board,
2. The electromagnetic induction heating cooker according to claim 1, wherein among the plurality of circuit elements, a circuit element having a low height is arranged on the upstream side of the wind flow .
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