JP4177608B2 - Customized cooking program distribution device and customized cooking program distribution program - Google Patents

Customized cooking program distribution device and customized cooking program distribution program Download PDF

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Description

【0001】
【発明の属する技術分野】
本発明は、利用者の調理環境に応じてカスタマイズした料理番組を生成して利用者に配信するカスタマイズ料理番組配信装置、カスタマイズ料理番組配信プログラムおよびカスタマイズ料理番組配信方法に関する。
【0002】
【従来の技術】
料理レシピに基づいて調理をする利用者が料理レシピを選択する際、一般に、料理の本や過去の料理番組を参照したり、また、今手元にある食材や調理時間から料理レシピを検索できるインターネットによる料理レシピの検索が活用されている。このインターネットによる料理レシピの検索についての発明として、例えば特開2002−24285号公報がある。この発明は、インターネットを利用して利用者が所望する料理レシピを検索する際に、ウェブブラウザ上にコンピュータグラフィクスによって擬人化したユーザフレンドリな案内役を登場させて検索操作方法を案内させることによって、膨大なウェブサイトの情報の中から所望の料理レシピを利用者にとって親しみやすい操作環境のもとで検索操作することを可能としたものである。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、従来技術による料理レシピの検索では、その検索結果である料理レシピの内容が文字情報または静止画像により表現されているため、利用者が初めて調理する場合や調理技術レベルが低い場合などには、その料理レシピの内容を理解し難いという問題があった。
また、調理器具を検索条件として料理レシピの検索をすることができないので、例えば食材から検索した料理レシピについて、その調理に必要な調理器具が今手元にないために調理ができないということも少なくなかった。
また、一般に料理レシピは2人用または4人用に特定して作成されており、食材の量や調理時間などについて、その特定された人数にのみ調整されて記載されている。そのため、例えば利用者が5人分や1人分の調理をしたい場合には、5人用や1人用に食材の量や調理時間などを換算しなければならないという手間がかかった。
【0004】
また、利用者が既存の料理録画ビデオを見ながら調理しようとする場合には、一般に料理番組は時間のかかる調理単位ブロックの一部をカットしており、料理が出来上がるまでの全ての調理段階を網羅して作成されていないため、利用者は料理の進行状況に応じて料理録画ビデオを調理の途中で一時停止などをしながら調理する必要があった。
さらに、複数の料理レシピを調理したい場合には、どの手順で調理を進めれば効率的に(短時間になるべく同時に複数料理を完成させる)仕上げられるかが問題となる。しかし、従来の料理レシピの検索では、そこまでのサービスは行われていない。したがって、その調理手順は自分で判断しなければならなかった。
【0005】
そこで、本発明は前記課題を解決するために、利用者の食材情報、調理分量情報、調理器具情報などの利用者の調理環境の情報である利用者情報に基づいて、利用者に対する適合料理レシピを検索し、この適合料理レシピに基づいた動画によるカスタマイズ料理番組を生成して配信することができるカスタマイズ料理番組配信装置、カスタマイズ料理番組配信プログラムおよびカスタマイズ料理番組配信方法を提供することを目的とする。
【0006】
【課題を解決するための手段】
前記課題を解決するために、本発明の請求項1に係るカスタマイズ料理番組配信装置は、調理方法が記述されている複数の料理レシピの中から利用者の調理環境の情報である利用者情報に適合した適合料理レシピの候補を当該利用者が決定するまで検索して当該利用者が利用する情報端末に提示し、当該利用者が決定した適合料理レシピに対応した適合料理番組を前記適合料理レシピに基づいて、当該利用者専用の料理番組であるカスタマイズ料理番組として再編集し、ネットワークを介して、前記情報端末に配信するカスタマイズ料理番組配信装置であって、前記料理レシピおよび調理段階を表すインデックスが付与されている料理番組を蓄積する蓄積手段と、前記情報端末で入力した食材情報、調理器具情報または調理分量情報を少なくとも含む前記利用者情報を受信する受信手段と、この受信手段で受信した利用者情報に基づいて、前記蓄積手段に蓄積されている料理レシピおよび料理番組から前記適合料理レシピの候補を検索し、前記利用者が前記検索した適合料理レシピの候補の中から決定した前記適合料理レシピに対応する前記適合料理番組を検索する検索手段と、前記適合料理レシピの候補を前記情報端末に配信して提示させる提示手段と、この提示手段で提示した適合料理レシピの候補の中から前記利用者が決定した前記適合料理レシピに基づいて、前記適合料理番組を前記カスタマイズ料理番組に再編集するカスタマイズ料理番組編集手段と、このカスタマイズ料理番組編集手段で再編集したカスタマイズ料理番組を前記情報端末に配信する配信手段と、前記情報端末から送信された前記カスタマイズ料理番組の配信の仕方に係る情報であるカスタマイズ料理番組配信制御情報に基づいて、前記カスタマイズ料理番組の配信を制御するカスタマイズ料理番組配信制御手段と、を備え、前記利用者情報には前記利用者の調理能力レベルを示す調理技術レベル情報または調理時間情報が含まれ、前記インデックスは前記料理番組を調理段階ごとに分割した調理単位ブロックごとに付与されており、前記適合料理レシピが複数ある場合において、前記カスタマイズ料理番組編集手段は、前記調理単位ブロックからなる前記適合料理番組を、複数の前記適合料理レシピに基づいて、最適な前記調理単位ブロックの順番に編成して前記カスタマイズ料理番組を再編集することを特徴とする。
【0007】
このカスタマイズ料理番組配信装置によれば、利用者情報に基づいて、蓄積手段に蓄積されている料理レシピおよび料理番組の中から適合料理レシピの候補を検索し、次に利用者がこの適合料理レシピの候補の中から決定した適合料理レシピに対応した適合料理番組を検索し、この適合料理番組を適合料理レシピに基づいて、カスタマイズ料理番組に再編集することができる。そのため、利用者の調理環境に適合したカスタマイズ料理番組を利用者に配信することができる。
また、このカスタマイズ料理番組配信装置によれば、利用者が複数の適合料理レシピにおける料理を調理する場合においても、適合料理番組には調理段階ごとに分割した調理単位ブロックごとにインデックスが付与されているので、カスタマイズ料理番組編集手段が、利用者情報に基づいて、この調理単位ブロックを最適な順番に編成してカスタマイズ料理番組を再編集して利用者に配信することができる。
また、このカスタマイズ料理番組配信装置によれば、カスタマイズ料理番組配信制御手段を備えているので、利用者の選択したカスタマイズ料理番組配信制御情報に基づいて、カスタマイズ料理番組配信制御手段がカスタマイズ料理番組の配信を制御することができる。
【0008】
また、請求項2に係るカスタマイズ料理番組配信装置は、前記カスタマイズ料理番組編集手段が、前記受信手段で受信した前記調理分量情報を換算して、前記適合料理番組を前記カスタマイズ料理番組に再編集することを特徴とする。
【0012】
また、請求項に係るカスタマイズ料理番組配信プログラムは、調理方法が記述されている複数の料理レシピの中から利用者の調理環境の情報である利用者情報に適合した適合料理レシピの候補を当該利用者が決定するまで検索して当該利用者が利用する情報端末に提示し、当該利用者が決定した適合料理レシピに対応した適合料理番組を前記適合料理レシピに基づいて、当該利用者専用の料理番組であるカスタマイズ料理番組として再編集し、ネットワークを介して、前記情報端末に配信するカスタマイズ料理番組配信装置を、前記料理レシピおよび調理段階を表すインデックスが付与されている料理番組を蓄積する蓄積手段、前記情報端末で入力した食材情報、調理器具情報または調理分量情報を少なくとも含む前記利用者情報を受信する受信手段、この受信手段で受信した利用者情報に基づいて、前記蓄積手段に蓄積されている料理レシピおよび料理番組から前記適合料理レシピの候補を検索し、前記利用者が前記検索した適合料理レシピの候補の中から決定した前記適合料理レシピに対応する前記適合料理番組を検索する検索手段、前記適合料理レシピの候補を前記情報端末に配信して提示させる提示手段、この提示手段で提示した適合料理レシピの候補の中から前記利用者が決定した前記適合料理レシピに基づいて、前記適合料理番組を前記カスタマイズ料理番組に再編集するカスタマイズ料理番組編集手段、このカスタマイズ料理番組編集手段で再編集したカスタマイズ料理番組を前記情報端末に配信する配信手段、前記情報端末から送信された前記カスタマイズ料理番組の配信の仕方に係る情報であるカスタマイズ料理番組配信制御情報に基づいて、前記カスタマイズ料理番組の配信を制御するカスタマイズ料理番組配信制御手段、として機能させるカスタマイズ料理番組配信プログラムであって、前記利用者情報には前記利用者の調理能力レベルを示す調理技術レベル情報または調理時間情報が含まれ、前記インデックスは前記料理番組を調理段階ごとに分割した調理単位ブロックごとに付与されており、前記適合料理レシピが複数ある場合において、前記カスタマイズ料理番組編集手段に、前記調理単位ブロックからなる前記適合料理番組を、複数の前記適合料理レシピに基づいて、最適な前記調理単位ブロックの順番に編成して前記カスタマイズ料理番組を再編集させることを特徴とする
【0013】
このカスタマイズ料理番組配信プログラムによって、カスタマイズ料理番組配信装置としての機能を生じさせて、このプログラムの処理手順に従って実行させることができるので、利用者情報に基づいて、蓄積手段に蓄積されている料理番組および料理レシピの中から適合料理レシピの候補を検索し、次に利用者がこの適合料理レシピの候補の中から決定した適合料理レシピに対応した適合料理番組を検索し、この適合料理番組を適合料理レシピに基づいて、カスタマイズ料理番組に再編集し、配信することができる。
【0014】
また、請求項に係るカスタマイズ料理番組配信プログラムは、前記カスタマイズ料理番組編集手段が、前記受信手段で受信した前記調理分量情報を換算して、前記適合料理番組を前記カスタマイズ料理番組に再編集することを特徴とする。
【0016】
なお、適合料理レシピの候補および適合料理番組を検索手段によって検索する際は、利用者情報に基づくが、現在蓄積手段に蓄積されている料理レシピおよび料理番組の中に利用者情報と完全に適合したものがない場合には、「利用者情報と内容が近似した情報」を利用者情報とみなして、この「みなし利用者情報」に基づいて、適合料理レシピの候補および適合料理レシピに対応した適合料理番組が検索される。「みなし利用者情報」を「利用者情報」とみなす際には、検索手段によって「利用者情報」と「みなし利用者情報」との内容の照合が実行され「利用者情報と内容が近似した情報」である可否かが判断される。その内容の照合に際して、「利用者情報」の内容に係る主要項目を、食材情報、調理器具情報および調理時間情報とすることができる。そして、その照合における優先順位は▲1▼食材▲2▼調理器具▲3▼調理時間とすること(順位は記載番号通りとする)ができる。また、前記主要項目および前記優先順位については、前記内容に限定されるものではなく自由に設定することができるものである。「利用者情報と内容が近似した情報」としての近似の度合いは自由に設定できる。例えば、前記▲2▼調理器具として、「利用者情報」には“フライパン”が利用者によって選択されており、他方、適合料理レシピの候補を調理するために必要な調理器具が“中華なべ”である場合には、「利用者情報と内容が近似した情報」と判断され、「利用者情報」と内容が同一とみなされる(「みなし利用者情報」)。
【0017】
また、「利用者情報」とは、食材情報、調理器具情報、調理時間情報、調理分量情報、調理技術レベル情報などである。この他にも例えば、中華、和食、イタリアン系など、料理の一般的な分類を示す料理分類情報などがあげられる。
また、「調理単位ブロック」とは、カスタマイズ料理番組の内容を、例えば、「ソースづくり」、「湯を沸かす」、「タマネギを洗って刻む」、「スパゲッティをゆでる」などの調理段階ごとに分割した調理の一作業単位をいう。
【0018】
さらに、「カスタマイズ料理番組配信制御情報」とは、カスタマイズ料理番組配信装置がカスタマイズ料理番組を配信する際に必要な、利用者が任意に選択したカスタマイズ料理番組の配信の仕方に係る情報のことであり、例えば、ある調理単位ブロックの配信時間の間に「他番組」を配信するカスタマイズ料理番組配信制御情報、ある調理単位ブロックを繰り返して配信する「繰返」によるカスタマイズ料理番組配信制御情報、ある調理単位ブロックを一度だけ配信して後は他番組を配信するカスタマイズ料理番組配信制御情報、また、ある調理単位ブロックより「前」または「次」の調理単位ブロックの配信を指示することによるカスタマイズ料理番組配信制御情報などがある。
【0019】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施の形態について、適宜図面を参照しながら詳細に説明する。
図1は、カスタマイズ料理番組配信サービスの構成図、図2は、カスタマイズ料理番組配信装置のブロック構成図と利用者が本番組配信サービスを利用して、台所などで調理をしているイメージ図、図3は、利用者情報の入力画面例を示す図、図4は、カスタマイズ料理番組配信装置から配信された適合料理レシピの候補の検索結果を提示した画面例を示す図、図5は、適合料理レシピが複数ある場合のカスタマイズ料理番組配信装置とデジタルテレビジョン受像機との間の通信手順を示すタイミングフローチャート、図6は、適合料理レシピが複数ある場合のカスタマイズ料理番組の編成例を示す図、図7は、カスタマイズ料理番組の配信を制御するためのカスタマイズ料理番組配信制御情報の入力画面例を示す図、図8は、カスタマイズ料理番組の配信を制御する場合において、カスタマイズ料理番組配信装置とデジタルテレビジョン受像機との間の通信手順を示すタイミングフローチャートである。
【0020】
図1および図2に示すように、利用者が番組配信センタから本番組配信サービスの提供を受けて、台所などでカスタマイズ料理番組を視聴しながら実際に調理をするため、本番組配信サービスは、このイメージ図に示すように利用者が台所などにいながらにして気軽に利便性よく利用をすることができるものである。
【0021】
(カスタマイズ料理番組配信サービスの構成)
次に、図1および図2を参照しながら本実施の形態に係るカスタマイズ料理番組配信サービスについて詳細に説明する。カスタマイズ料理番組配信サービスは、図示しない公衆通信網または放送網に接続された複数の料理レシピおよび料理番組を蓄積手段3に蓄積しているカスタマイズ料理番組配信装置1と、このカスタマイズ料理番組配信装置1から利用者が入力した利用者情報に基づいて適合料理レシピの候補を検索し、利用者によって決定された適合料理レシピに基づいて、適合料理番組を編成して再編集したカスタマイズ料理番組を受信するデジタルテレビジョン受像機9により構成されている。
なお、本実施の形態では、「公衆通信網」または「放送網」が特許請求の範囲に記載の「ネットワーク」に相当し、「デジタルテレビジョン受像機」9が特許請求の範囲に記載の「情報端末」に相当する。
【0022】
(カスタマイズ料理番組配信装置の構成)
カスタマイズ料理番組配信装置1は、図2に示すように複数の料理レシピおよび料理番組を蓄積するための蓄積手段3と、利用者から図示していない公衆通信網または放送網を介して送信される利用者情報を受信するための受信手段4と、この利用者情報に基づいて、蓄積手段3に蓄積されている料理レシピおよび料理番組の中から適合料理レシピの候補および利用者が利用するデジタルテレビジョン受像機9に提示された適合料理レシピの候補の中から利用者が決定した適合料理レシピに対応した適合料理番組を検索する検索手段5と、この適合料理番組を適合料理レシピに沿ってカスタマイズ料理番組に再編集するカスタマイズ料理番組編集手段6と、カスタマイズ料理番組をデジタルテレビジョン受像機9に配信するための配信手段8と、利用者が選択したカスタマイズ料理番組配信制御情報に基づいて前記カスタマイズ料理番組の配信を制御するカスタマイズ料理番組配信制御手段7とを備えている。
【0023】
蓄積手段3は、料理レシピおよび調理段階ごとに分割した調理単位ブロックごとにインデックスが付与されている料理番組が蓄積されているものである。蓄積手段3は、利用者のニーズに対応して、この料理レシピおよび料理番組の随時追加更新を受けている。
【0024】
受信手段4は、利用者の調理環境に関する利用者情報、適合料理レシピの決定情報および利用者が任意に選択できるカスタマイズ料理番組配信制御情報を図示していない公衆通信網または放送網を介してデジタルテレビジョン受像機9から受信するものである。
【0025】
検索手段5は蓄積手段3に蓄積されている料理レシピおよび料理番組の中から、利用者情報に基づいて適合料理レシピの候補および利用者が決定した適合料理レシピに対応した適合料理番組を検索するものである。前記検索をする際の「利用者情報」には、「利用者情報と内容が近似した情報」も「利用者情報」とみなして含むものとする。その際、「利用者情報」の内容と「みなし利用者情報」の内容とが、検索手段5によって、「利用者情報と内容が近似した情報」であるか否かの判断のために照合される。この「みなし利用者情報」の「利用者情報」に対する内容の照合の基準は、利用者情報の主要項目(例えば、食材情報、調理器具情報および調理時間)の照合の優先順位(例えば、一番目は食材、2番目は調理器具、3番目は調理時間)と、番組配信センタ(図2を参照)が自由に設定可能な「利用者情報との内容の近似の度合い」であり、この基準に基づいて、「みなし利用者情報」に当てはまるか否か、つまり、「利用者情報と内容が近似した情報」であるか否かが判断される。例えば、「秋の長なす煮(和風)」に係る適合料理レシピの候補について、利用者情報の中にその適合料理レシピの候補の調理の際に必要となる「醤油」が含まれていない場合であっても、「利用者情報と内容が近似した情報」(「みなし利用者情報」)として判断され、前記適合料理レシピの候補の対象となる。
【0026】
カスタマイズ料理番組編集手段6は、適合料理レシピの候補の中から利用者が決定した適合料理レシピに対応する適合料理番組を、適合料理レシピに基づいて、調理分量や調理時間などを換算して編成し、また、適合料理レシピが利用者によって複数選択されて、それに対応する適合料理番組が複数ある場合には、後記する「番組編成基準」に基づいて、適合料理番組を調理段階ごとに分割した調理単位ブロックを最適な順序に編成して、カスタマイズ料理番組を再編集するものである。
「カスタマイズ料理番組」とは、利用者情報に基づいて検索した適合料理レシピの候補から利用者が決定した適合料理レシピに対応する適合料理番組または利用者が適合料理レシピを複数決定した場合において、効率的にこれら適合料理レシピに記載の料理を調理するために、これら適合料理レシピに対応する適合料理番組の前記調理単位ブロックを最適な順序に編成して再編集した料理番組である。
【0027】
カスタマイズ料理番組配信制御手段7は、利用者がデジタルテレビジョン受像機9から送信したカスタマイズ料理番組配信制御情報をカスタマイズ料理番組配信装置1が受信手段4によって受信し、このカスタマイズ料理番組配信制御情報に基づいてカスタマイズ料理番組の配信を制御するものである。
【0028】
配信手段8は、検索結果である適合料理レシピの候補をデジタルテレビジョン受像機9へ提示させる提示手段としての機能を含んでいる。そして、適合料理レシピの候補の検索結果およびカスタマイズ料理番組を図示していない公衆通信網または放送網を介してデジタルテレビジョン受像機9へ配信するものである。
【0029】
デジタルテレビジョン受像機9は、図2に示すように利用者情報の入力画面(図3の11a)、適合料理レシピの候補の検索結果の提示画面(図4の11b)およびカスタマイズ料理番組を表示する表示部11(図2を参照)と、カスタマイズ料理番組を受信するデジタル放送対応チューナー10とを備えている。
デジタル放送対応チューナー10は、例えば、BSデジタル/デジタルCS放送/CATVなどの双方向データ通信を視聴する場合に必要となる受信機であり、図示していない公衆通信網または放送網に接続されているものである。
なお、デジタルテレビジョン受像機9は、デジタル放送およびデジタルデータの送受信機能を有している情報端末であれば、パーソナルコンピュータなどであっても良い。
【0030】
(カスタマイズ料理番組の配信サービスの提供を受けるまでの動作)
次に利用者が本実施の形態に係るカスタマイズ料理番組の配信サービスの提供を受けるまでの動作について具体例をもって説明する。
図3はデジタルテレビジョン受像機9の表示部11(図2参照)に表示されている利用者情報の入力画面11aの例を表わしている。利用者情報の入力画面11aには、調理分量、調理時時間、食材(野菜類、肉類、魚類、その他)、調理器具および調理技術レベルの入力欄、並びにこれら利用者情報をカスタマイズ料理番組配信装置1の受信手段4へ送信するための送信ボタン14が表示されている。
【0031】
まず利用者はデジタルテレビジョン受像機9により図3に示すように、利用者情報の入力画面から、調理分量情報として「5人分」と、調理時間情報として「30分」と、食材情報として野菜類の欄に「トマト、にんじん、たまねぎ、なす、ピーマン」と、肉類の欄に「豚肉」と、魚類の欄に「さば」と、その他の欄に「キムチ、たまご」と記入をし、調理器具情報として調理器具の欄の中から任意の現在手元にある調理器具を選択して「□」にチェックマークを入れて入力する。図3では、「中型なべ、フライパン、蒸し器、電子レンジ、ガスコンロ」を選択して入力した例を示している。次に調理技術レベル情報として上級者、中級者および初級者の中から任意の調理技術レベルを選択して「□」にチェックマークを入れて入力する。この実施の形態では「上級者」を選択して入力した例を示している。そしてこれら利用者情報をカスタマイズ料理番組配信装置1の受信手段4に送信するために送信ボタン14にポインタを合わせてクリックすることにより送信する。
【0032】
この送信された利用者情報を図2に示す受信手段4によって受信したカスタマイズ料理番組配信装置1は、利用者情報に基づいて、蓄積手段3によって蓄積されている料理レシピの中から適合料理レシピの候補を検索手段5によって検索し、この検索結果を利用者のデジタルテレビジョン受像機9へ提示させる提示手段としての機能を含む配信手段8によって配信する。配信された検索結果を受信したデジタルテレビジョン受像機9の表示部11上には、図4の検索結果画面11bの例に示す通り、料理の写真、料理名(秋の長なす焼き)、料理分類(和風)、調理の説明(長なすを焼いて、たれ醤油をかける)、調理時間(30分)などを掲載した適合料理レシピの候補が提示される。図4の検索結果では適合料理レシピの候補として数種類の「秋の長なす焼き(和風)」および「秋の長なす煮(和風)」の料理について検索された結果の例を示している。
【0033】
利用者はこの適合料理レシピの候補の中から適合料理レシピを選択して決定する。適合料理レシピの候補の中に適合料理レシピが見つからない場合には、「再検索」のボタン12にマウスのポインタを合わせてクリックすることにより再検索要求を送信する。
【0034】
これを受けたカスタマイズ料理番組配信装置1は、図示していない汎用レジスタやメインメモリなどの記憶装置に前記利用者情報を記憶している。検索手段はこの利用者情報に基づいて、蓄積手段3によって蓄積されている料理レシピの中から適合料理レシピの候補を再検索し、再度、この検索結果をデジタルテレビジョン受像機9へ配信手段8によって配信する。
【0035】
また、利用者が前記検索結果から適合料理レシピを1以上「□」にチェックマークを入れて選択した上で、更に適合料理レシピの候補を要求したい場合には、「更に選択」のボタン13を選択してカスタマイズ料理番組配信装置1に送信する。これを受けたカスタマイズ料理番組配信装置1は、図示していない汎用レジスタやメインメモリなどの記憶装置に前記適合料理レシピの検索結果の中から選択した適合料理レシピおよび前記利用者情報を記憶する。検索手段5はこの適合料理レシピを考慮しつつ、前記利用者情報に基づいて、更に適合料理レシピの候補を検索し、デジタルテレビジョン受像機9へ配信手段8によって配信する。
【0036】
デジタルテレビジョン受像機9の画面には、図4に示す検索結果の画面例と同様の形式で更に適合料理レシピの候補が提示される。利用者は、適合料理レシピを決定するまで、複数回に渡って適合料理レシピの候補の検索をカスタマイズ料理番組配信装置1に要求できる。そして適合料理レシピが決定するとカスタマイズ料理番組配信装置1は、カスタマイズ料理番組編集手段6によって、この適合料理レシピに対応する適合料理番組を適合料理レシピに基づいて、カスタマイズ料理番組に再編集し、デジタルテレビジョン受像機9へ配信手段8によって配信する。
【0037】
利用者はカスタマイズ料理番組の配信を受けることにより、従来以上に利用者の料理環境に合った料理レシピを選択でき、かつ、従来にない動画として料理番組を視聴することができるので、利用者が初心者である場合や初めて調理する料理の料理レシピである場合においても、従来の文字情報・静止画像情報による料理レシピの内容と比べて格段に理解しやすい。
【0038】
(カスタマイズ料理番組の配信制御の動作)
また、利用者は、料理進行状況に合わせてこのカスタマイズ料理番組の配信を制御することをカスタマイズ料理番組配信装置1に対して要求することができる。以下に配信制御の具体的な動作について、図7を参照しながら詳細に説明する。図7には、適合料理レシピとして「秋の長なす煮(和風)」が利用者によって選択され、この「秋の長なす煮(和風)」のカスタマイズ料理番組が配信されてデジタルテレビジョン受機9の画面11c上に表示されている例が示されている。
このカスタマイズ料理番組は、その配信時間と利用者が調理する実際の調理時間とが異なる場合が多いことから、カスタマイズ料理番組の進行状況と利用者の料理進行状況とを一致させるためにカスタマイズ料理番組配信制御手段7(図2を参照)によって、配信を制御される。
【0039】
図7のカスタマイズ料理番組の配信を制御するための情報を入力するための画面11cの下方には、カスタマイズ料理番組配信制御情報として「他番組」のボタン20、「繰返」のボタン21、「前へ」のボタン22、「次へ」のボタン23が表示されている。利用者は、料理進行状況に応じて任意に「他番組」のボタン20、「繰返」のボタン21、「前へ」のボタン22、「次へ」のボタン23を選択し、カスタマイズ料理番組配信制御情報として、カスタマイズ料理番組配信装置1へ送信し、これを受けて、カスタマイズ料理番組配信制御手段7が図7に示す「秋の長なす煮(和風)」のカスタマイズ料理番組の配信を制御する。例えば「煮込み10分」という調理単位ブロックの配信を制御する場合、実際に10分間の煮込みの様子をそのままカスタマイズ料理番組として配信することにより、煮込み料理の色具合やねっとり感の変化を視聴させることもできるし、また、「他番組」のボタン20を選択して「煮込み10分」という調理単位ブロックの配信時間の間に利用者の任意の他番組を視聴させ、煮込み終了(10分後)後に、再びカスタマイズ料理番組が割り込み、次の調理段階の調理単位ブロック(例えば盛り付け)の視聴へと進めることができる。
【0040】
次に図8のタイミングフローチャートを参照しながら、「秋の長なす煮(和風)」のカスタマイズ料理番組の配信制御を行う際の、カスタマイズ料理番組配信装置1とデジタルテレビジョン受像機9との間の通信手順について説明する。
なお、ここでの、「秋の長なす煮(和風)」の調理手順は、まず、長なすをカットし、次にピーマンの肉詰めをし、そして10分間煮込み、最後に盛り付けを行うものを例としている。
まず、デジタルテレビジョン受像機9は、カスタマイズ料理番組配信装置1に対して、「長なすのカット」の調理単位ブロックの映像を繰り返して画面上に表示するために「繰返」の配信制御の要求を送信する。カスタマイズ料理番組配信装置1はカスタマイズ料理番組配信制御手段7によりこの要求に基づいて配信を制御して、この要求に対応する「長なすのカット」の調理単位ブロックの映像をデジタルテレビジョン受像機9へ返す。そして利用者が「長なすのカット」の調理段階を終了して次の配信制御の要求を選択するまでの間、この「長なすのカット」の調理単位ブロックの映像の配信が繰り返される。
【0041】
次にデジタルテレビジョン受像機9は、カスタマイズ料理番組配信装置1に対して、「長なすのカット」の調理段階の次の調理段階である「ピーマンの肉詰め」を画面上に表示するために「次へ」の配信制御の要求をカスタマイズ料理番組配信装置1に対して送信する。カスタマイズ料理番組配信装置1は、この要求に基づいてカスタマイズ料理番組配信制御手段7によって配信を制御して、この要求に対応する「ピーマンの肉詰め」の調理単位ブロックの映像をデジタルテレビジョン受像機9へ返す。
【0042】
利用者は「ピーマンの肉詰め」の調理段階を終了して、「ピーマンの肉詰め」の調理段階の次の調理段階である「10分間の煮込み」の調理単位ブロックを視聴するために「次へ」の配信制御の要求をカスタマイズ料理番組配信装置1に対して送信する。図8のケースでは、このとき利用者はこの「10分間の煮込み」の調理単位ブロックの配信時間の間に他の番組を視聴したいと思っているので、「他番組」の配信制御の要求をカスタマイズ料理番組配信装置1に対して送信する。そしてカスタマイズ料理番組配信装置1は「10分間の煮込み」の調理単位ブロックの配信時間が終了するまでの間、他の番組映像を配信する。
【0043】
「10分間の煮込み」の配信時間が終了すると、カスタマイズ料理番組配信装置1は、「10分間の煮込み」の調理段階の次の調理段階である「盛り付け」の調理単位ブロックの映像をデジタルテレビジョン受像機9へ配信する。
利用者はこの「盛り付け」の調理単位ブロックの映像を視聴しながら盛り付けを行い盛り付けを完成させて、本適合料理レシピの「秋の長なす煮(和風)」の調理を完了する。
【0044】
(カスタマイズ料理番組の番組編成)
次に適合料理レシピが複数選択された場合におけるカスタマイズ料理番組の番組編成基準およびカスタマイズ料理番組の編成についての具体例を説明する。
「番組編成基準」とは適合料理番組を調理段階ごとに分割した調理単位ブロックをカスタマイズ料理番組編集手段が効率的な順番に配信するために組み替えて編成するための基準をいう。その内容は以下の通りである。
1 調理器具情報を考慮して、並列して調理作業が可能となるように組み替え編成する。
2 調理単位ブロックに係る調理作業を並列してすすめる際の、その調理作業に利用者が拘束される時間の度合い。
3 複数の適合料理レシピの調理作業が、可能な限り同時に終了するように上記1および2の番組編成基準に基づいて番組編成を行う。
【0045】
図6は、上記「番組編成基準」に基づいて、複数のカスタマイズ料理番組の番組編成をして再編集した場合の具体例を表したものである。
図6には、複数のカスタマイズ料理番組に対応する適合料理レシピが2品目選択された例を示しており、1品目が「オニオンサラダ」、2品目が「スパゲッティ」である。
1品目の「オニオンサラダ」のカスタマイズ料理番組は、「タマネギを刻む」、「タマネギを10分間水にひたす」、「カイワレダイコンを刻む」および「鰹節をふって盛り付ける」の調理単位ブロックから構成され、2品目の「スパゲッティ」のカスタマイズ料理番組は、「ソースづくり(1)」、「湯を沸かす」、「ソースづくり(2)」、「スパゲッティを12分間ゆでる」、「麺にオリーブオイルをまぶす」および「ソース(1)(2)を麺と絡める」の調理単位ブロックから構成されている。
【0046】
カスタマイズ料理番組の編成例は図6に示す通り、上記「番組編成基準」に基づき並列調理作業として次のように番組編成が行われる。まず「スパゲッティ」調理のための「湯を沸かす」の間に、「スパゲッティ」調理のための「ソースづくり(1)」および「ソースづくり(2)」並びに「オニオンサラダ」調理のための「タマネギを刻む」および「タマネギを10分間水にひたす」の調理単位ブロックに係る調理作業を行う。そして「スパゲッティ」調理のための「スパゲッティを12分間ゆでる」の間に、「スパゲッティ」調理のための「ソースづくり(2)」並びに「オニオンサラダ」調理のための「タマネギを10分間水にひたす」および「カイワレダイコンを刻む」の調理単位ブロックに係る調理作業を行う。
【0047】
そして単独調理作業として、「オニオンサラダ」調理のための「鰹節をふって盛り付ける」の調理単位ブロックに係る調理作業の終了をもって「オニオンサラダ」の調理が完了し、次に「スパゲッティ」調理のための「麺にオリーブオイルをまぶす」そして「ソース(1)(2)を麺と絡める」の調理単位ブロックに係る調理作業の終了をもって「スパゲッティ」の調理が完了する。
以上のような手順で両品目に係る適合料理レシピ(「スパゲッティ」および「オニオンサラダ」)に係る料理が、できる限り同時に完成するようにカスタマイズ料理番組編集手段6が調理単位ブロックを効率的な順番に組み替えて編成を行い、カスタマイズ料理番組に再編集する。
【0048】
次に図5のタイミングフローチャートを参照しながら、適合料理レシピが利用者によって複数選択された際の、カスタマイズ料理番組配信装置1とデジタルテレビジョン受像機9との間の通信手順を説明する。
まず、デジタルテレビジョン受像機9は、カスタマイズ料理番組配信装置1に対して、適合料理レシピを決定するために利用者情報を送信し、適合料理レシピの候補を要求する。カスタマイズ料理番組配信装置1は検索手段5により、この利用者情報に基づいて適合料理レシピの候補を検索し、この要求に対応する適合料理レシピの候補をデジタルテレビジョン受像機9へ返信する。
【0049】
これを受けて利用者は、この検索結果である適合料理レシピの候補の中から適合料理レシピを1品目選択する。そして更に適合料理レシピを決定するためにカスタマイズ料理番組配信装置1に対して、「更に選択」13の要求をする。カスタマイズ料理番組配信装置1は、利用者が決定した1品目の適合料理レシピを図示していない汎用レジスタやメインメモリなどの記憶装置に記憶した上で、更に適合料理レシピの候補を検索してデジタルテレビジョン受像機9に返信する。
【0050】
これを受けて利用者は、再度、検索結果である適合料理レシピの候補の中から適合料理レシピをもう1品目選択して、その選択(決定)情報をカスタマイズ料理番組配信装置1へ送信する。そしてカスタマイズ料理番組配信装置1は、利用者が決定した1品目と2品目の適合料理レシピに係るカスタマイズ料理番組をカスタマイズ料理番組編集手段6によって番組編成してデジタルテレビジョン受像機9に配信し、デジタルテレビジョン受像機9はこれを受信する。
【0051】
以上、本発明の実施の形態について説明したが、本発明は、前記した実施の形態に限定されることなく、様々な形態で実施可能である。
【0052】
なお、デジタルテレビジョン受像機9における利用者情報の調理器具情報の画面入力については、「□」にチェックマークを入れて入力するにあたって、初回に選択入力しておけば利用者のプロファイルとして保持され、再度同じ調理器具を選択するための手間を省くことができる。
【0053】
また、本発明の実施の形態の説明では、調理分量情報を「5人分」と、一般的な調理分量(2人分や4人分)よりも多い調理分量を例にしているが、一般的な調理分量よりも少ない調理分量、例えば、「1人分」とすることもできる。
【0054】
また、カスタマイズ料理番組配信制御情報の内容を、調理単位ブロックを1度だけ配信して残り時間を他番組の視聴に当てることができることとし、カスタマイズ料理番組配信制御手段7によって、カスタマイズ料理番組の配信を制御することとしてもよい。
【0055】
また、カスタマイズ料理番組配信制御情報の入力方法については、口頭で簡単な指示を与えることなど、例えば、音声認識技術の利用により入力することができる。この口頭による入力によって、調理中に手が離せない状況の場合であっても、簡単にカスタマイズ料理番組の配信制御をカスタマイズ料理番組配信装置1に対して要求することができる。
【0056】
さらにまた、利用者がカスタマイズ料理番組配信制御情報を入力する際に、カスタマイズ料理番組配信装置1からの次のカスタマイズ料理番組配信制御情報の要求(図7参照)について、例えば、単語認識技術の利用によりその要求を音声によって出力することができる。また、適合料理レシピが複数ある場合において、カスタマイズ料理番組編集手段6によって番組編成されたカスタマイズ料理番組の利用者への調理手順(図6参照)の指示も音声によって出力することもできる。
【0057】
この音声による出力によって、利用者が調理中に目が離せない状況の場合であっても、容易にカスタマイズ料理番組の次の調理段階を把握することができるようになり、カスタマイズ料理番組の配信制御をカスタマイズ料理番組配信装置1に対して要求するための労力が軽減され、そして次の調理手順に移行することもより簡単にできるようになる。
【0058】
【発明の効果】
以上説明したように、本発明によれば以下の効果を奏する。
請求項1,3に記載の発明によれば、利用者情報に基づいて、蓄積手段に蓄積されている料理レシピおよび料理番組の中から適合料理レシピの候補および適合料理レシピに対応する適合料理番組を検索し、カスタマイズ料理番組を再編集して利用者に動画で配信することができる。そのため、今まで以上に利用者のニーズ(利用者の調理環境)に則した最適な理解しやすいカスタマイズ料理番組を提供することができる。
【0059】
請求項1,3に記載の発明によれば、利用者が複数の適合料理レシピを調理する場合において、適合料理番組を調理段階ごとに分割した調理単位ブロックを、利用者情報に基づいて、最適な順番に編成することによってカスタマイズ料理番組を再編集することができる。そのため利用者はこれら複数の適合料理レシピについての調理手順について思考し、判断を加えなくても、このカスタマイズ料理番組を視聴することにより、自然と複数の適合料理レシピを効率的に調理することができる。
【0060】
請求項1,3に記載の発明によれば、利用者がカスタマイズ料理番組の配信の仕方を利用者が利用する情報端末から選択することによって、カスタマイズ料理番組配信制御手段を通じてカスタマイズ料理番組の配信を制御することができる。その結果、利用者の料理進行状況や調理技術レベルに応じた配信の制御が可能となる。そのため、利用者に対して最適なカスタマイズ料理番組の提供を実現することができるので、利用者の利便性を従来より大幅にアップすることができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明のカスタマイズ料理番組配信装置が用いられるカスタマイズ料理番組配信サービスの構成図である。
【図2】カスタマイズ料理番組配信装置のブロック構成図と利用者が本番組配信サービスを利用して、台所などで調理をしているイメージ図である。
【図3】利用者情報の入力画面例を示す図である。
【図4】カスタマイズ料理番組配信装置から配信された適合料理レシピの候補の検索結果の画面例を示す図である。
【図5】適合料理レシピが複数ある場合のカスタマイズ料理番組配信装置とデジタルテレビジョン受像機との間の通信手順を示すタイミングフローチャートである。
【図6】適合料理レシピが複数ある場合のカスタマイズ料理番組の編成例を示す図である。
【図7】カスタマイズ料理番組の配信を制御するためのカスタマイズ料理番組配信制御情報の入力画面例を示す図である。
【図8】カスタマイズ料理番組の配信を制御する場合において、カスタマイズ料理番組配信装置とデジタルテレビジョン受像機との間の通信手順を示すタイミングフローチャートである。
【符号の説明】
1 カスタマイズ料理番組配信装置
2 カスタマイズ料理番組配信プログラム
3 蓄積手段
4 受信手段
5 検索手段
6 カスタマイズ料理番組編集手段
7 カスタマイズ料理番組配信制御手段
8 配信手段(提示手段)
9 デジタルテレビジョン受像機(情報端末)
10 チューナー
[0001]
BACKGROUND OF THE INVENTION
The present invention relates to a customized cooking program distribution device, a customized cooking program distribution program, and a customized cooking program distribution method for generating a customized cooking program according to a user's cooking environment and distributing it to a user.
[0002]
[Prior art]
When a user who cooks based on a cooking recipe selects a cooking recipe, the user can generally refer to cooking books and past cooking programs, or search for cooking recipes based on the ingredients and cooking time at hand. Cooking recipe search is used. For example, Japanese Patent Application Laid-Open No. 2002-24285 discloses an invention relating to retrieval of cooking recipes via the Internet. This invention, when searching a cooking recipe desired by the user using the Internet, by introducing a user-friendly guider who is anthropomorphic by computer graphics on a web browser and guiding the search operation method, This makes it possible to perform a search operation on a desired recipe from an enormous amount of website information under an operating environment that is familiar to the user.
[0003]
[Problems to be solved by the invention]
However, in the cooking recipe search according to the prior art, the content of the cooking recipe as a result of the search is expressed by text information or still images, so when the user cooks for the first time or when the cooking skill level is low, etc. There was a problem that it was difficult to understand the contents of the cooking recipe.
In addition, because it is not possible to search for cooking recipes using cooking utensils as search conditions, for example, cooking recipes searched for from ingredients often cannot be cooked because the cooking utensils necessary for cooking are not at hand. It was.
In general, cooking recipes are created specifically for two or four people, and the amount of ingredients, cooking time, etc. are adjusted and described only for the number of people specified. For this reason, for example, when the user wants to cook for 5 people or 1 person, it takes time and effort to convert the amount of ingredients and cooking time for 5 people or 1 person.
[0004]
In addition, when a user wants to cook while watching an existing cooking video, the cooking program generally cuts a part of the cooking unit block, which takes time, so that all the cooking steps until cooking is completed are performed. Since it was not created in a comprehensive manner, the user had to cook the cooking video while pausing it during cooking according to the progress of cooking.
Furthermore, when it is desired to cook a plurality of cooking recipes, there is a problem in which procedure is used to complete the cooking efficiently (to complete a plurality of dishes at the same time in a short time). However, in the conventional cooking recipe search, there is no service so far. Therefore, the cooking procedure had to be judged by himself.
[0005]
Therefore, in order to solve the above-described problems, the present invention provides an adapted cooking recipe for a user based on user information that is information on the user's cooking environment, such as user's food information, cooking amount information, and cooking utensil information. It is an object of the present invention to provide a customized dish program distribution device, a customized dish program distribution program, and a customized dish program distribution method capable of searching for and generating and distributing a customized dish program with a video based on the adapted dish recipe .
[0006]
[Means for Solving the Problems]
  In order to solve the above-mentioned problem, a customized cooking program distribution device according to claim 1 of the present invention provides user information that is information on a user's cooking environment from among a plurality of cooking recipes in which cooking methods are described. The suitable adapted cooking recipe candidates are searched until the user determines and presented on the information terminal used by the user, and the adapted cooking program corresponding to the adapted cooking recipe determined by the user is displayed on the adapted cooking recipe. Is a customized cooking program distribution device that re-edits as a customized cooking program, which is a cooking program dedicated to the user, and distributes the information to the information terminal via a network, the index representing the cooking recipe and the cooking stage Storage means for storing cooking programs to which food is given, and less information on ingredients, cooking utensils information or cooking quantity information input at the information terminal And receiving means for receiving the user information, and based on the user information received by the receiving means, the candidate for the suitable cooking recipe is searched from the cooking recipe and cooking program stored in the storage means, Search means for searching for the adapted food program corresponding to the adapted food recipe determined from the retrieved adapted food recipe candidates by the user, and distributing and presenting the adapted food recipe candidates to the information terminal And a customized cooking program editing for re-editing the adapted cooking program into the customized cooking program based on the adapted cooking recipe determined by the user from the adapted cooking recipe candidates presented by the presenting means. Means, and distribution means for distributing the customized food program re-edited by the customized food program editing means to the information terminal,Customized dish program distribution control means for controlling distribution of the customized dish program based on customized dish program distribution control information, which is information relating to the distribution method of the customized dish program transmitted from the information terminal;WithThe user information includes cooking skill level information or cooking time information indicating the cooking ability level of the user, and the index is assigned to each cooking unit block obtained by dividing the cooking program for each cooking stage, In the case where there are a plurality of adapted dish recipes, the customized dish program editing means organizes the adapted dish program composed of the cooking unit blocks in the order of the optimum cooking unit block based on the plurality of adapted dish recipes. Then, the customized cooking program is re-edited.
[0007]
  According to this customized cooking program distribution apparatus, a candidate for a suitable cooking recipe is searched from cooking recipes and cooking programs stored in the storage means based on the user information, and then the user selects this matching cooking recipe. It is possible to search for an adapted dish program corresponding to the adapted dish recipe determined from the candidates and re-edit the adapted dish program into a customized dish program based on the adapted dish recipe. Therefore, a customized cooking program suitable for the user's cooking environment can be distributed to the user.
  Further, according to this customized cooking program distribution device, even when a user cooks dishes in a plurality of adapted dish recipes, the adapted dish program is assigned an index for each cooking unit block divided for each cooking stage. Therefore, the customized cooking program editing means can organize the cooking unit blocks in the optimum order based on the user information, re-edit the customized cooking program, and distribute it to the user.
  In addition, according to the customized dish program distribution apparatus, since the customized dish program distribution control unit is provided, the customized dish program distribution control unit determines whether the customized dish program distribution control unit has the customized dish program distribution control information based on the customized dish program distribution control information selected by the user. Delivery can be controlled.
[0008]
  Further, the customized cooking program distribution device according to claim 2 is:The customized cooking program editing means converts the cooking amount information received by the receiving means, and re-edits the adapted cooking program into the customized cooking program.
[0012]
  Claims3In the customized cooking program distribution program according to the above, the user determines a candidate for a suitable cooking recipe that matches the user information, which is information on the user's cooking environment, from among a plurality of cooking recipes in which cooking methods are described. Customized as a cooking program dedicated to the user based on the adapted cooking recipe and adapted cooking program corresponding to the adapted cooking recipe determined by the user. A customized cooking program distribution device that is re-edited as a cooking program and distributed to the information terminal via a network, storage means for storing the cooking program and an index indicating a cooking stage, and the information terminal Receiving means for receiving the user information including at least the ingredients information, cooking utensil information or cooking quantity information input in Based on the user information received by the receiving means, the candidate for the adapted cooking recipe is searched from the cooking recipe and the cooking program stored in the accumulating means, and the candidate for the adapted cooking recipe searched by the user is selected. Search means for searching for the adapted dish program corresponding to the adapted dish recipe determined from the above, presentation means for distributing and presenting the candidate for the adapted dish recipe to the information terminal, candidate for the adapted dish recipe presented by the presenting means Based on the adapted cooking recipe determined by the user from among the customized cooking program editing means for re-editing the adapted cooking program into the customized cooking program, the customized cooking program re-edited by the customized cooking program editing means Distribution means for distributing to the information terminalCustomized food program distribution control means for controlling distribution of the customized food program based on customized food program distribution control information, which is information relating to the distribution method of the customized food program transmitted from the information terminal,To act asA customized cooking program distribution program, wherein the user information includes cooking technology level information or cooking time information indicating a cooking ability level of the user, and the index is a cooking in which the cooking program is divided into cooking stages. It is given for each unit block, and when there are a plurality of the adapted dish recipes, the adapted dish program consisting of the cooking unit blocks is optimized based on the plurality of adapted dish recipes in the customized dish program editing means. The cooking unit is organized in the order of the cooking unit blocks, and the customized cooking program is re-edited..
[0013]
Since this customized cooking program distribution program can cause a function as a customized cooking program distribution device to be executed in accordance with the processing procedure of this program, the cooking program stored in the storage means based on the user information And the cooking recipe candidate is searched from the cooking recipe, and then the user searches for the cooking program corresponding to the cooking recipe determined by the user from among the cooking recipe candidates. Based on the cooking recipe, it can be re-edited into a customized cooking program and distributed.
[0014]
  Claims4The customized cooking program distribution program related toThe customized cooking program editing means converts the cooking amount information received by the receiving means, and re-edits the adapted cooking program into the customized cooking program.
[0016]
In addition, when searching for suitable cooking recipe candidates and matching cooking programs using the search means, it is based on the user information, but it perfectly matches the user information in the cooking recipes and cooking programs currently stored in the storage means. If there is nothing, the “information that approximates the user information” is regarded as the user information, and based on this “deemed user information”, the candidate for the adapted food recipe and the adapted food recipe are supported. A suitable cooking program is searched. When “deemed user information” is regarded as “user information”, the contents of “user information” and “deemed user information” are collated by the search means. It is determined whether or not it is “information”. When collating the contents, the main items relating to the contents of the “user information” can be used as food material information, cooking utensil information, and cooking time information. And the priority in the collation can be set to (1) foodstuff (2) cooking utensil (3) cooking time (the order is as described on the number). Further, the main item and the priority order are not limited to the above contents and can be freely set. The degree of approximation as “information that approximates the user information” can be freely set. For example, (2) “Fry pan” is selected by the user as the “user information” as the cooking utensil, and the cooking utensil necessary for cooking the candidate for the suitable cooking recipe is “Chinese wok”. If it is, it is determined that “information is similar to the user information”, and the content is considered to be the same as “user information” (“deemed user information”).
[0017]
“User information” includes food information, cooking utensil information, cooking time information, cooking amount information, cooking technique level information, and the like. In addition to this, for example, dish classification information indicating a general classification of dishes such as Chinese, Japanese, Italian, and the like.
In addition, “cooking unit block” divides the contents of customized cooking programs into cooking stages such as “sauce making”, “boiling water”, “washing and chopping onion”, “boiling spaghetti”, etc. A unit of work for cooking.
[0018]
Further, the “customized food program distribution control information” is information related to the distribution method of the customized food program arbitrarily selected by the user, which is necessary when the customized food program distribution device distributes the customized food program. Yes, for example, customized cooking program distribution control information for distributing “other programs” during the distribution time of a certain cooking unit block, customized cooking program distribution control information by “repetition” for repeatedly distributing a certain cooking unit block, Customized cooking program distribution control information that distributes cooking unit blocks only once and then distributes other programs, and customized cooking by instructing the distribution of cooking unit blocks that are "previous" or "next" from a certain cooking unit block There is program distribution control information.
[0019]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings as appropriate.
FIG. 1 is a block diagram of a customized cooking program distribution service, FIG. 2 is a block diagram of the customized cooking program distribution device, and an image diagram in which a user is cooking in the kitchen using the program distribution service. 3 is a view showing an example of an input screen for user information, FIG. 4 is a view showing an example of a screen presenting a search result for a candidate for an adapted dish recipe distributed from a customized dish program distribution apparatus, and FIG. FIG. 6 is a timing chart showing a communication procedure between a customized dish program distribution apparatus and a digital television receiver when there are a plurality of recipes, and FIG. 6 is a diagram showing an example of organization of a customized dish program when there are a plurality of compatible dish recipes; FIG. 7 is a diagram showing an example of an input screen of customized cooking program distribution control information for controlling distribution of customized cooking programs, and FIG. In the case of controlling the delivery of management programs, it is a timing flowchart showing the communication procedure between the customized cooking program distribution device and a digital television receiver.
[0020]
As shown in FIG. 1 and FIG. 2, the user receives the provision of the program distribution service from the program distribution center and actually cooks while watching the customized cooking program in the kitchen or the like. As shown in this image diagram, the user can use the terminal easily and conveniently while in the kitchen.
[0021]
(Configuration of customized cooking program distribution service)
Next, the customized dish program distribution service according to the present embodiment will be described in detail with reference to FIG. 1 and FIG. The customized dish program distribution service includes a customized dish program distribution apparatus 1 that stores a plurality of dish recipes and dish programs connected to a public communication network or broadcast network (not shown) in the storage unit 3, and the customized dish program distribution apparatus 1 Search for suitable cooking recipe candidates based on user information entered by the user, and receive customized cooking programs that are re-edited by organizing adapted cooking programs based on the adapted cooking recipes determined by the user The digital television receiver 9 is used.
In this embodiment, “public communication network” or “broadcast network” corresponds to “network” described in the claims, and “digital television receiver” 9 corresponds to “network” described in the claims. It corresponds to an “information terminal”.
[0022]
(Configuration of customized cooking program distribution device)
As shown in FIG. 2, the customized cooking program distribution apparatus 1 is transmitted from a user via a storage means 3 for storing a plurality of cooking recipes and cooking programs, and a public communication network or broadcasting network (not shown). Receiving means 4 for receiving user information, and a digital television used by a candidate of a suitable cooking recipe and a user from among cooking recipes and cooking programs stored in the storage means 3 based on the user information Search means 5 for searching for an adapted dish program corresponding to the adapted dish recipe determined by the user from among the candidates for the adapted dish recipe presented to John receiver 9, and customizing the adapted dish program according to the adapted dish recipe Customized food program editing means 6 for re-editing into a food program and distribution means 8 for delivering the customized food program to the digital television receiver 9 , And a customized food program delivery control means 7 for controlling the delivery of the customized cooking programs based on customized cooking program delivery control information selected by the user.
[0023]
The accumulating means 3 accumulates cooking programs to which an index is assigned for each cooking unit block divided for each cooking recipe and cooking stage. The accumulating means 3 receives additional updates of this cooking recipe and cooking program as needed in accordance with the needs of the user.
[0024]
The receiving means 4 is digitally transmitted via a public communication network or broadcast network (not shown) that includes user information relating to the user's cooking environment, information for determining a suitable cooking recipe, and customized cooking program distribution control information that can be arbitrarily selected by the user. It is received from the television receiver 9.
[0025]
The searching means 5 searches the cooking recipes and cooking programs stored in the storage means 3 for matching cooking recipe candidates corresponding to the matching cooking recipes determined by the user based on the user information and the matching cooking programs. Is. The “user information” at the time of the search includes “information similar to the user information” as “user information”. At that time, the contents of the “user information” and the contents of the “deemed user information” are collated by the search means 5 in order to determine whether or not the “user information and the contents are similar”. The The criteria for collating the contents of the “deemed user information” with respect to the “user information” is the priority of collating the main items of the user information (for example, ingredient information, cooking utensil information, and cooking time) Is the ingredients, the second is the cooking utensil, the third is the cooking time), and the program distribution center (see Fig. 2) can be freely set to "the degree of approximation of the content with the user information". Based on this, it is determined whether or not “deemed user information” is applicable, that is, whether or not “information similar to the user information”. For example, in the case of a candidate for a suitable cooking recipe related to “Autumn Nagasasu-ni (Japanese style)”, the user information does not include “soy sauce” required for cooking the candidate for the suitable cooking recipe Even so, it is determined as “information that is similar in content to user information” (“deemed user information”) and is a candidate for the adapted recipe recipe.
[0026]
The customized cooking program editing means 6 organizes the cooking program corresponding to the cooking recipe determined by the user from the cooking recipe candidates by converting the cooking amount and the cooking time based on the cooking recipe. In addition, when a plurality of compatible cooking recipes are selected by the user and there are a plurality of compatible cooking programs corresponding thereto, the compatible cooking programs are divided for each cooking stage based on the “program organization standard” described later. The cooking unit block is organized in an optimal order, and the customized cooking program is re-edited.
“Customized cooking program” means that a suitable cooking program corresponding to the adapted cooking recipe determined by the user from candidates of the adapted cooking recipe searched based on the user information or when the user has determined a plurality of adapted cooking recipes. In order to efficiently cook the dishes described in these adapted dish recipes, the cooking unit blocks of the adapted dish programs corresponding to these adapted dish recipes are organized in an optimal order and re-edited.
[0027]
The customized cooking program distribution control means 7 receives the customized cooking program distribution control information transmitted from the digital television receiver 9 by the user by the receiving means 4, and the customized cooking program distribution control means 7 receives the customized cooking program distribution control information. Based on this, the distribution of the customized cooking program is controlled.
[0028]
The distribution means 8 includes a function as a presentation means for causing the digital television receiver 9 to present a candidate for a suitable cooking recipe as a search result. Then, the search result of the suitable cooking recipe candidate and the customized cooking program are distributed to the digital television receiver 9 via a public communication network or a broadcasting network (not shown).
[0029]
As shown in FIG. 2, the digital television receiver 9 displays a user information input screen (11a in FIG. 3), a search result presentation screen (11b in FIG. 4) for a suitable recipe recipe, and a customized cooking program. Display section 11 (see FIG. 2), and digital broadcast compatible tuner 10 for receiving a customized cooking program.
The digital broadcast compatible tuner 10 is a receiver that is required when viewing interactive data communication such as BS digital / digital CS broadcast / CATV, and is connected to a public communication network or broadcast network (not shown). It is what.
The digital television receiver 9 may be a personal computer or the like as long as it is an information terminal having digital broadcast and digital data transmission / reception functions.
[0030]
(Operations until receiving a customized cooking program distribution service)
Next, the operation until the user receives provision of the customized food program distribution service according to the present embodiment will be described with a specific example.
FIG. 3 shows an example of a user information input screen 11 a displayed on the display unit 11 (see FIG. 2) of the digital television receiver 9. On the user information input screen 11a, the cooking amount, cooking time, ingredients (vegetables, meat, fish, etc.), cooking utensils and cooking technology level input fields, and the user information are customized cooking program distribution devices. A transmission button 14 for transmission to one receiving means 4 is displayed.
[0031]
First, as shown in FIG. 3, the user uses the digital television receiver 9 to enter “5 servings” as cooking amount information, “30 minutes” as cooking time information, and food information from the user information input screen. Enter “Tomato, Carrot, Onion, Eggplant, Bell Pepper” in the Vegetables column, “Pork” in the Meat column, “Saba” in the Fish column, and “Kimchi, Egg” in the other columns. As cooking utensil information, select any cooking utensil at hand from the cooking utensil column and enter a check mark in “□”. FIG. 3 shows an example in which “medium-sized pan, frying pan, steamer, microwave oven, gas stove” is selected and input. Next, an arbitrary cooking skill level is selected from advanced, intermediate, and beginners as cooking skill level information, and a check mark is entered in “□” and input. In this embodiment, an example of selecting and inputting “advanced person” is shown. Then, in order to transmit the user information to the receiving means 4 of the customized dish program distribution apparatus 1, the user information is transmitted by putting the pointer on the transmission button 14 and clicking.
[0032]
The customized cooking program distribution apparatus 1 that has received the transmitted user information by the receiving means 4 shown in FIG. 2 selects a suitable cooking recipe from the cooking recipes stored by the storage means 3 based on the user information. Candidates are searched for by the search means 5, and the search results are distributed by the distribution means 8 including a function as a presentation means for presenting the search result to the digital television receiver 9 of the user. On the display unit 11 of the digital television receiver 9 that has received the distributed search result, as shown in the example of the search result screen 11b of FIG. 4, a photo of the dish, a dish name (autumn Nagasuyaki), a dish Candidates for suitable cooking recipes that include classification (Japanese style), explanation of cooking (bake nausea and pour sauce), cooking time (30 minutes), etc. are presented. The search results of FIG. 4 show examples of search results for several types of “Autumn Nagausu-yaki (Japanese style)” and “Autumn Nagaususi-ni (Japanese style)” dishes as candidates for suitable cooking recipes.
[0033]
The user selects and decides on the adapted cooking recipe from the candidates for the adapted cooking recipe. If no suitable cooking recipe is found among the candidates for the suitable cooking recipe, a re-search request is transmitted by placing the mouse pointer on the “re-search” button 12 and clicking.
[0034]
  Receiving this, the customized dish program distribution apparatus 1 stores the user information in a storage device such as a general-purpose register or main memory (not shown). Search means5Based on this user information, the candidate for the suitable cooking recipe is re-searched from the cooking recipes stored by the storage means 3, and this search result is again distributed to the digital television receiver 9 by the distribution means 8. To do.
[0035]
In addition, when the user selects one or more suitable cooking recipes from the search results and selects a check mark in “□”, and further requests a candidate for a suitable cooking recipe, the “select further” button 13 is selected. Select and transmit to the customized dish program distribution apparatus 1. In response to this, the customized dish program distribution apparatus 1 stores the adapted dish recipe selected from the retrieved results of the adapted dish recipe and the user information in a storage device such as a general-purpose register or main memory (not shown). The search means 5 further searches for a candidate for a suitable cooking recipe based on the user information while taking into consideration the suitable cooking recipe, and distributes it to the digital television receiver 9 by the distribution means 8.
[0036]
On the screen of the digital television receiver 9, candidates for suitable cooking recipes are further presented in the same format as the screen example of the search result shown in FIG. The user can request the customized dish program distribution apparatus 1 to search for a candidate for a suitable dish recipe a plurality of times until the suitable dish recipe is determined. When the adapted dish recipe is determined, the customized dish program distribution device 1 uses the customized dish program editing means 6 to re-edit the adapted dish program corresponding to the adapted dish recipe into a customized dish program based on the adapted dish recipe. Distribution to the television receiver 9 by distribution means 8.
[0037]
By receiving the distribution of customized cooking programs, the user can select a cooking recipe that matches the user's cooking environment more than ever, and can view the cooking program as an unprecedented video. Even in the case of a beginner or a cooking recipe for cooking for the first time, it is much easier to understand than the contents of cooking recipes based on conventional text information and still image information.
[0038]
(Customized cooking program distribution control operation)
  Further, the user can request the customized dish program distribution apparatus 1 to control the distribution of the customized dish program in accordance with the cooking progress. Hereinafter, a specific operation of the distribution control will be described in detail with reference to FIG. In FIG. 7, “Autumn Nagausu-ni (Japanese style)” is selected by the user as a suitable cooking recipe, and this “Autumn Nagausu-ni (Japanese style)” customized cooking program is distributed and received by digital television.imageAn example displayed on the screen 11c of the machine 9 is shown.
  Since this customized cooking program often has a different delivery time from the actual cooking time that the user cooks, the customized cooking program is used to match the progress of the customized cooking program with the cooking progress of the user. Distribution is controlled by the distribution control means 7 (see FIG. 2).
[0039]
In the lower part of the screen 11c for inputting information for controlling the distribution of the customized dish program in FIG. 7, as the customized dish program distribution control information, the “other program” button 20, the “repeat” button 21, “ A “Previous” button 22 and a “Next” button 23 are displayed. The user arbitrarily selects the “other program” button 20, the “repeat” button 21, the “previous” button 22, and the “next” button 23 according to the cooking progress, and the customized cooking program As the distribution control information, it is transmitted to the customized food program distribution device 1, and in response to this, the customized food program distribution control means 7 controls the distribution of the customized food program of “Autumn Nagasani (Japanese style)” shown in FIG. To do. For example, when controlling the delivery of a cooking unit block of “boiled 10 minutes”, the state of stewed food for 10 minutes is delivered as a customized cooking program as it is, so that the change in the color of the stewed food and the feeling of stickiness can be viewed. Also, by selecting the “other program” button 20 and allowing the user to watch any other program during the delivery time of the cooking unit block “boiled 10 minutes”, the cooking is finished (after 10 minutes) Later, the customized cooking program can interrupt again and proceed to view the cooking unit block (eg, serving) in the next cooking stage.
[0040]
Next, referring to the timing flowchart of FIG. 8, between the customized dish program distribution apparatus 1 and the digital television receiver 9 when the distribution control of the customized dish program of “Autumn Nagasani (Japanese style)” is performed. The communication procedure will be described.
In addition, the cooking procedure of “Autumn Nagausu boiled (Japanese style)” here is to cut the long eggplant, then stuff the peppers with meat, simmer for 10 minutes, and finally serve. As an example.
First, the digital television receiver 9 performs “repetition” distribution control for the customized cooking program distribution apparatus 1 in order to repeatedly display the video of the cooking unit block of “Circle of Nagase” on the screen. Send a request. The customized dish program distribution apparatus 1 controls distribution based on this request by the customized dish program distribution control means 7, and displays the video of the cooking unit block of the “long eggplant cut” corresponding to this request on the digital television receiver 9. Return to. The distribution of the video of the cooking unit block of the “cut of eggplant” is repeated until the user finishes the cooking step of “cut of eggplant” and selects the next distribution control request.
[0041]
Next, the digital television receiver 9 displays, on the screen, “packed peppers”, which is the cooking stage next to the cooking stage of “cut of eggplant”, on the customized cooking program distribution apparatus 1. A request for distribution control of “next” is transmitted to the customized dish program distribution apparatus 1. Based on this request, the customized cooking program distribution apparatus 1 controls the distribution by the customized cooking program distribution control means 7, and the video of the cooking unit block of “packed peppers” corresponding to this request is a digital television receiver. Return to 9.
[0042]
The user completes the cooking stage of “stuffing peppers” and “next” to watch the cooking unit block of “10 minutes of stew”, which is the next cooking stage of “stuffing peppers”. To the customized cooking program distribution apparatus 1. In the case of FIG. 8, at this time, the user wants to watch another program during the delivery time of the cooking unit block of “10 minutes of stew”, so a request for delivery control of “other program” is made. This is transmitted to the customized dish program distribution apparatus 1. Then, the customized cooking program distribution apparatus 1 distributes other program videos until the distribution time of the cooking unit block of “10 minutes of stew” ends.
[0043]
When the delivery time of “10 minutes of stew” ends, the customized cooking program delivery apparatus 1 displays the video of the cooking unit block of “meat”, which is the cooking stage next to the cooking stage of “10 minutes of stew”, on the digital television. Delivered to the receiver 9.
The user completes the arrangement while viewing the video of the cooking unit block for “adjustment”, and completes the preparation of “Autumn Nagasu boiled (Japanese style)” of the adapted cooking recipe.
[0044]
(Program organization of customized cooking programs)
  Next, a specific example of the program organization standard of the customized food program and the organization of the customized food program when a plurality of suitable food recipes are selected will be described.
"Program organization standard" means a customized cooking program editing means for a cooking unit block obtained by dividing a suitable cooking program for each cooking stage6Is a standard for rearranging and organizing for efficient delivery. The contents are as follows.
1 Considering cookware information, rearrange and organize so that cooking work can be performed in parallel.
2 The degree of time that the user is restrained by the cooking work when proceeding in parallel with the cooking work related to the cooking unit block.
3. The program is organized based on the program organization criteria 1 and 2 so that the cooking operations of the plurality of adapted recipes are completed at the same time as much as possible.
[0045]
FIG. 6 shows a specific example in the case where a plurality of customized cooking programs are organized and re-edited based on the “program organization criteria”.
FIG. 6 shows an example in which two items of compatible cooking recipes corresponding to a plurality of customized cooking programs are selected. One item is “onion salad” and two items are “spaghetti”.
A customized cooking program for one item "Onion Salad" is composed of cooking unit blocks of "Engrave onion", "Dip the onion in water for 10 minutes", "Engrave the radish" and "Sprinkle with bonito" The two customized dishes for "Spaghetti" are "Sauce making (1)", "Boil hot water", "Sauce making (2)", "Boil spaghetti for 12 minutes", "Sprinkle noodles with olive oil" And a cooking unit block of “entangle sauce (1) and (2) with noodles”.
[0046]
As shown in FIG. 6, the customized cooking program is organized as a parallel cooking operation based on the “program organization standard” as follows. First, during “boiling water” for “spaghetti” cooking, “onion salad” cooking for “sauce making (1)” and “sauce making (2)” for “spaghetti” cooking and “onion salad” cooking The cooking operation relating to the cooking unit block of “slicing” and “dipping the onion in water for 10 minutes” is performed. And during “spaghetti boil for 12 minutes” for “spaghetti” cooking, “sauce making (2)” for “spaghetti” cooking and “onion salad” cooking “onion” for 10 minutes. ”And“ Cutting radish ”are performed on the cooking unit block.
[0047]
And, as a single cooking work, the cooking of “Onion Salad” is completed at the end of the cooking work related to the cooking unit block of “Sprinkle with bonito” for “Onion Salad” cooking, and then for “Spaghetti” cooking The cooking of “spaghetti” is completed upon completion of the cooking operation relating to the cooking unit block of “sprinkle olive oil on noodles” and “entangle sauce (1) (2) with noodles”.
The customized cooking program editing means 6 arranges the cooking unit blocks in an efficient order so that the dishes related to the compatible cooking recipes (“spaghetti” and “onion salad”) related to both items are completed at the same time as much as possible. Reorganize the program and re-edit it into a customized cooking program.
[0048]
Next, a communication procedure between the customized dish program distribution apparatus 1 and the digital television receiver 9 when a plurality of suitable dish recipes are selected by the user will be described with reference to the timing flowchart of FIG.
First, the digital television receiver 9 transmits user information to the customized dish program distribution apparatus 1 in order to determine a suitable dish recipe, and requests a candidate for a suitable dish recipe. The customized cooking program distribution apparatus 1 searches the candidate 5 for the suitable cooking recipe based on the user information by the search means 5 and returns the candidate for the matching cooking recipe corresponding to this request to the digital television receiver 9.
[0049]
In response to this, the user selects one item of the adapted dish recipe from the candidates for the adapted dish recipe that is the search result. Further, in order to further determine a suitable cooking recipe, the customized cooking program distribution apparatus 1 is requested to “select further” 13. The customized dish program distribution device 1 stores one item of the adapted dish recipe determined by the user in a storage device such as a general-purpose register or a main memory (not shown), and further searches for a candidate for the adapted dish recipe and performs digital processing. A reply is made to the television receiver 9.
[0050]
  Receiving this, the user again selects another item of the adapted dish recipe from the candidates for the adapted dish recipe as the search result, and transmits the selection (determination) information to the customized dish program distribution apparatus 1. Then, the customized dish program distribution apparatus 1 converts the customized dish program related to the one-item and two-item adapted dish recipes determined by the user into the customized dish program.EditThe program is organized by means 6 and distributed to the digital television receiver 9 which receives the digital television receiver 9.
[0051]
As mentioned above, although embodiment of this invention was described, this invention is not limited to above-described embodiment, It can implement with a various form.
[0052]
As for the input of cooking utensil information of user information in the digital television receiver 9, if a check mark is entered in “□” for input, if it is selected and input for the first time, it is retained as a user profile. The trouble of selecting the same cookware again can be saved.
[0053]
In the description of the embodiment of the present invention, the cooking amount information is “5 servings” and a cooking amount larger than a general cooking amount (for two or four servings) is taken as an example. The cooking amount may be smaller than the typical cooking amount, for example, “one person”.
[0054]
Further, the customized cooking program distribution control information can be distributed only once for the cooking unit block and the remaining time can be used for viewing other programs. The customized cooking program distribution control means 7 distributes the customized cooking program distribution information. It is good also as controlling.
[0055]
Moreover, about the input method of customized cooking program delivery control information, it can input by utilization of voice recognition technology, such as giving a simple instruction verbally. Even in the situation where the hands cannot be released during cooking, the customized cooking program distribution device 1 can be requested to distribute the customized cooking program easily.
[0056]
Furthermore, when the user inputs customized cooking program distribution control information, for example, use of word recognition technology for the next customized cooking program distribution control information request from the customized cooking program distribution device 1 (see FIG. 7). The request can be output by voice. In addition, when there are a plurality of adapted dish recipes, the instruction of the cooking procedure (see FIG. 6) to the user of the customized dish program that is organized by the customized dish program editing means 6 can also be output by voice.
[0057]
This audio output makes it possible to easily grasp the next cooking stage of a customized cooking program even when the user cannot keep an eye on it during cooking. For the customized cooking program distribution apparatus 1 is reduced, and it becomes easier to move to the next cooking procedure.
[0058]
【The invention's effect】
  As described above, the present invention has the following effects.
  Claim1,3According to the invention described in the above, based on the user information, the candidate for the adapted cooking recipe and the adapted cooking program corresponding to the adapted cooking recipe are searched from the cooking recipe and cooking program stored in the storage means, and customized. The cooking program can be re-edited and distributed to the user as a video. Therefore, it is possible to provide an optimal and easy-to-understand customized cooking program that meets user needs (user cooking environment) more than ever.
[0059]
  Claim1,3According to the invention described in the above, when the user cooks a plurality of adapted dish recipes, the cooking unit blocks obtained by dividing the adapted dish program for each cooking stage are organized in an optimal order based on the user information. It is possible to re-edit the customized cooking program. Therefore, users can efficiently cook a plurality of adapted cooking recipes naturally by viewing this customized cooking program without thinking and making judgments about these cooking recipes. it can.
[0060]
  Claim1,3According to the invention described in the above, the distribution of the customized dish program can be controlled through the customized dish program distribution control means by the user selecting the distribution method of the customized dish program from the information terminal used by the user. . As a result, it is possible to control distribution according to the cooking progress status and cooking skill level of the user. As a result, it is possible to provide the user with the optimum customized cooking program, so that the convenience of the user can be greatly improved as compared with the prior art.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a configuration diagram of a customized dish program distribution service in which a customized dish program distribution apparatus according to the present invention is used.
FIG. 2 is a block diagram of a customized cooking program distribution device and an image of a user cooking in a kitchen using the program distribution service.
FIG. 3 is a diagram showing an example of an input screen for user information.
FIG. 4 is a diagram showing a screen example of a search result of candidates for a suitable cooking recipe distributed from a customized cooking program distribution device.
FIG. 5 is a timing flowchart showing a communication procedure between the customized dish program distribution device and the digital television receiver when there are a plurality of adapted dish recipes.
FIG. 6 is a diagram illustrating an example of organization of a customized dish program when there are a plurality of adapted dish recipes.
FIG. 7 is a diagram showing an example of an input screen for customized dish program distribution control information for controlling the distribution of a customized dish program.
FIG. 8 is a timing flowchart showing a communication procedure between the customized dish program distribution device and the digital television receiver in the case of controlling the distribution of the customized dish program.
[Explanation of symbols]
1 Customized cooking program distribution device
2 Customized cooking program distribution program
3 Accumulation means
4 Receiving means
5 Search means
6 Customized cooking program editing means
7 Customized cooking program distribution control means
8 Distribution means (presentation means)
9 Digital television receiver (information terminal)
10 Tuner

Claims (4)

調理方法が記述されている複数の料理レシピの中から利用者の調理環境の情報である利用者情報に適合した適合料理レシピの候補を当該利用者が決定するまで検索して当該利用者が利用する情報端末に提示し、当該利用者が決定した適合料理レシピに対応した適合料理番組を前記適合料理レシピに基づいて、当該利用者専用の料理番組であるカスタマイズ料理番組として再編集し、ネットワークを介して、前記情報端末に配信するカスタマイズ料理番組配信装置であって、
前記料理レシピおよび調理段階を表すインデックスが付与されている料理番組を蓄積する蓄積手段と、
前記情報端末で入力した食材情報、調理器具情報または調理分量情報を少なくとも含む前記利用者情報を受信する受信手段と、
この受信手段で受信した利用者情報に基づいて、前記蓄積手段に蓄積されている料理レシピおよび料理番組から前記適合料理レシピの候補を検索し、前記利用者が前記検索した適合料理レシピの候補の中から決定した前記適合料理レシピに対応する前記適合料理番組を検索する検索手段と、
前記適合料理レシピの候補を前記情報端末に配信して提示させる提示手段と、
この提示手段で提示した適合料理レシピの候補の中から前記利用者が決定した前記適合料理レシピに基づいて、前記適合料理番組を前記カスタマイズ料理番組に再編集するカスタマイズ料理番組編集手段と、
このカスタマイズ料理番組編集手段で再編集したカスタマイズ料理番組を前記情報端末に配信する配信手段と、
前記情報端末から送信された前記カスタマイズ料理番組の配信の仕方に係る情報であるカスタマイズ料理番組配信制御情報に基づいて、前記カスタマイズ料理番組の配信を制御するカスタマイズ料理番組配信制御手段と、
を備え、
前記利用者情報には前記利用者の調理能力レベルを示す調理技術レベル情報または調理時間情報が含まれ、前記インデックスは前記料理番組を調理段階ごとに分割した調理単位ブロックごとに付与されており、
前記適合料理レシピが複数ある場合において、前記カスタマイズ料理番組編集手段は、前記調理単位ブロックからなる前記適合料理番組を、複数の前記適合料理レシピに基づいて、最適な前記調理単位ブロックの順番に編成して前記カスタマイズ料理番組を再編集することを特徴とするカスタマイズ料理番組配信装置。
Search for a suitable recipe recipe that matches the user information, which is information about the user's cooking environment, from a plurality of cooking recipes that describe the cooking method until the user decides and uses it. And re-editing the adapted cooking program corresponding to the adapted cooking recipe determined by the user as a customized cooking program that is a dedicated cooking program for the user based on the adapted cooking recipe. A customized cooking program distribution device for distributing to the information terminal,
An accumulating means for accumulating a cooking program to which an index representing the cooking recipe and the cooking stage is given;
Receiving means for receiving the user information including at least food information, cooking utensil information or cooking amount information input at the information terminal;
Based on the user information received by the receiving means, the candidate for the adapted cooking recipe is searched from the cooking recipe and the cooking program stored in the accumulating means, and the candidate of the adapted cooking recipe candidate searched by the user is searched. Search means for searching for the adapted food program corresponding to the adapted food recipe determined from inside;
Presenting means for distributing and presenting candidates for the adapted cooking recipe to the information terminal;
Customized cooking program editing means for re-editing the adapted cooking program into the customized cooking program based on the adapted cooking recipe determined by the user from the adapted cooking recipe candidates presented by the presenting means;
A distribution means for distributing the customized food program re-edited by the customized food program editing means to the information terminal;
Customized dish program distribution control means for controlling distribution of the customized dish program based on customized dish program distribution control information, which is information relating to the distribution method of the customized dish program transmitted from the information terminal;
With
The user information includes cooking skill level information or cooking time information indicating the cooking ability level of the user, and the index is assigned to each cooking unit block obtained by dividing the cooking program for each cooking stage,
In the case where there are a plurality of adapted dish recipes, the customized dish program editing means organizes the adapted dish program composed of the cooking unit blocks in the order of the optimum cooking unit block based on the plurality of adapted dish recipes. Then, the customized dish program distribution device is characterized by re-editing the customized dish program.
前記カスタマイズ料理番組編集手段は、前記受信手段で受信した前記調理分量情報を換算して、前記適合料理番組を前記カスタマイズ料理番組に再編集することを特徴とする請求項1に記載のカスタマイズ料理番組配信装置。2. The customized food program according to claim 1, wherein the customized food program editing means converts the cooking amount information received by the receiving means, and re-edits the adapted food program into the customized food program. Distribution device. 調理方法が記述されている複数の料理レシピの中から利用者の調理環境の情報である利用者情報に適合した適合料理レシピの候補を当該利用者が決定するまで検索して当該利用者が利用する情報端末に提示し、当該利用者が決定した適合料理レシピに対応した適合料理番組を前記適合料理レシピに基づいて、当該利用者専用の料理番組であるカスタマイズ料理番組として再編集し、ネットワークを介して、前記情報端末に配信するカスタマイズ料理番組配信装置を、
前記料理レシピおよび調理段階を表すインデックスが付与されている料理番組を蓄積する蓄積手段、
前記情報端末で入力した食材情報、調理器具情報または調理分量情報を少なくとも含む前記利用者情報を受信する受信手段、
この受信手段で受信した利用者情報に基づいて、前記蓄積手段に蓄積されている料理レシピおよび料理番組から前記適合料理レシピの候補を検索し、前記利用者が前記検索した適合料理レシピの候補の中から決定した前記適合料理レシピに対応する前記適合料理番組を検索する検索手段、
前記適合料理レシピの候補を前記情報端末に配信して提示させる提示手段、
この提示手段で提示した適合料理レシピの候補の中から前記利用者が決定した前記適合料理レシピに基づいて、前記適合料理番組を前記カスタマイズ料理番組に再編集するカスタマイズ料理番組編集手段、
このカスタマイズ料理番組編集手段で再編集したカスタマイズ料理番組を前記情報端末に配信する配信手段
前記情報端末から送信された前記カスタマイズ料理番組の配信の仕方に係る情報であるカスタマイズ料理番組配信制御情報に基づいて、前記カスタマイズ料理番組の配信を制御するカスタマイズ料理番組配信制御手段、
として機能させるカスタマイズ料理番組配信プログラムであって、
前記利用者情報には前記利用者の調理能力レベルを示す調理技術レベル情報または調理時間情報が含まれ、前記インデックスは前記料理番組を調理段階ごとに分割した調理単位ブロックごとに付与されており、
前記適合料理レシピが複数ある場合において、前記カスタマイズ料理番組編集手段に、前記調理単位ブロックからなる前記適合料理番組を、複数の前記適合料理レシピに基づいて、最適な前記調理単位ブロックの順番に編成して前記カスタマイズ料理番組を再編集させることを特徴とするカスタマイズ料理番組配信プログラム。
Search for a suitable recipe recipe that matches the user information, which is information about the user's cooking environment, from a plurality of cooking recipes that describe the cooking method until the user decides and uses it. And re-editing the adapted cooking program corresponding to the adapted cooking recipe determined by the user as a customized cooking program that is a dedicated cooking program for the user based on the adapted cooking recipe. Via the customized cooking program distribution device to be distributed to the information terminal,
An accumulating means for accumulating the cooking recipe and an index indicating the cooking stage;
Receiving means for receiving the user information including at least food information, cooking utensil information or cooking amount information input at the information terminal;
Based on the user information received by the receiving means, the candidate for the adapted cooking recipe is searched from the cooking recipe and the cooking program stored in the accumulating means, and the candidate of the adapted cooking recipe candidate searched by the user is searched. Search means for searching for the adapted food program corresponding to the adapted food recipe determined from the inside;
Presenting means for distributing and presenting candidates for the adapted cooking recipe to the information terminal,
Customized cooking program editing means for re-editing the adapted cooking program into the customized cooking program based on the adapted cooking recipe determined by the user from the adapted cooking recipe candidates presented by the presenting means;
Distribution means for distributing the customized food program re-edited by the customized food program editing means to the information terminal ,
Customized food program distribution control means for controlling distribution of the customized food program based on customized food program distribution control information, which is information relating to the distribution method of the customized food program transmitted from the information terminal;
A customized cooking program distribution program that functions as
The user information includes cooking skill level information or cooking time information indicating the cooking ability level of the user, and the index is assigned to each cooking unit block obtained by dividing the cooking program for each cooking stage,
In the case where there are a plurality of adapted cooking recipes, the customized cooking program editing means organizes the adapted cooking programs made up of the cooking unit blocks in the order of the optimum cooking unit blocks based on the plurality of adapted cooking recipes. Then, the customized cooking program distribution program characterized by causing the customized cooking program to be re-edited .
前記カスタマイズ料理番組編集手段は、前記受信手段で受信した前記調理分量情報を換算して、前記適合料理番組を前記カスタマイズ料理番組に再編集することを特徴とする請求項3に記載のカスタマイズ料理番組配信プログラム。4. The customized food program according to claim 3, wherein the customized food program editing means converts the cooking amount information received by the receiving means and re-edits the adapted food program into the customized food program. Delivery program.
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