JP3515950B2 - Cooking information provision device - Google Patents

Cooking information provision device

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JP3515950B2
JP3515950B2 JP2000277146A JP2000277146A JP3515950B2 JP 3515950 B2 JP3515950 B2 JP 3515950B2 JP 2000277146 A JP2000277146 A JP 2000277146A JP 2000277146 A JP2000277146 A JP 2000277146A JP 3515950 B2 JP3515950 B2 JP 3515950B2
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cooking
time
timetable
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composite
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貴之 加藤
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Toshiba Corp
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Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、複数の調理メニュ
ーを同時に実施する場合に好適な調理情報提供装置に関
する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a cooking information providing apparatus suitable for simultaneously executing a plurality of cooking menus.

【0002】[0002]

【発明が解決しようとする課題】従来より、料理の本や
テレビの料理番組などでは、紹介される調理メニューの
レシピが提供されており、所要時間や必要な食材とその
分量などと共に調理手順などがまとめられている。使用
者はそのレシピにしたがって調理を行うことでその調理
メニューの料理を作ることができる。
In the past, recipes for cooking menus that have been introduced have been provided in cookbooks, television cooking programs, etc., and the cooking procedure, etc., along with the required time, necessary ingredients and their quantity, etc., have been provided. It is summarized. The user can cook the food of the cooking menu by cooking according to the recipe.

【0003】ところが、家庭で料理を作る場合には、通
常は複数の調理メニューを同時に進行させて行うことが
一般的である。しかし、慣れない者にとっては、個々の
レシピを見ながらそれぞれの調理メニューの調理手順を
進めながら、複数の調理メニューの調理を同時に手際良
く進行させることは難しく、結果として所要時間が多く
かかってしまうことになる。
However, when cooking at home, it is common to proceed with a plurality of cooking menus at the same time. However, for those unfamiliar, it is difficult to efficiently proceed with the cooking of multiple cooking menus while advancing the cooking procedure of each cooking menu while looking at individual recipes, and as a result, it takes a lot of time. It will be.

【0004】また、慣れない者にとっては、各調理メニ
ューの調理手順の進行において、どのようにレシピの作
業を行ったら良いのかとか、仕上がりの状態はどんな感
じなのかといったことも視覚的にとらえられると分かり
やすいが、その都度レシピを見たり調理器具を探したり
するなど手間取ることにもなる。
[0004] For those who are unfamiliar, it is possible to visually understand how to carry out the recipe work and what the finished state is like in the progress of the cooking procedure of each cooking menu. It is easy to understand, but it will take time and trouble to look at recipes and find cooking utensils each time.

【0005】本発明は、上記事情に鑑みてなされたもの
で、その目的は、複数の調理メニューを同時に調理進行
する場合にも、各調理メニューの調理手順を時系列で表
示した複合タイムテーブルを提供できると共に、各種調
理情報を提供できるようにした調理情報提供装置を提供
することにある。
The present invention has been made in view of the above circumstances, and an object thereof is to provide a composite timetable in which the cooking procedure of each cooking menu is displayed in time series even when a plurality of cooking menus are simultaneously cooked. Another object of the present invention is to provide a cooking information providing device capable of providing various cooking information as well as providing.

【0006】[0006]

【課題を解決するための手段】本発明は上記目的を達成
するために、次のような構成を採用している。請求項1
の調理情報提供装置は、複数の調理メニューについてそ
れらの個別の調理手順及びその所要時間データが与えら
れると、それらの調理メニューを並行して実施する場合
の複合的な調理手順を示す複合タイムテーブルを作成す
るタイムテーブル生成手段と、このタイムテーブル生成
手段により作成された前記複合タイムテーブルを表示す
る表示部とを備え、前記タイムテーブル生成手段を、前
記複数の調理メニューの調理手順同士が競合するときに
は競合する調理メニューの優先順位の高いものを優先し
て前記複合タイムテーブルを作成するようにしたところ
に特徴を有する。
In order to achieve the above object, the present invention adopts the following constitution. Claim 1
The cooking information providing device of the above, when given the individual cooking procedures and the required time data for a plurality of cooking menus, is a composite timetable showing a composite cooking procedure when the cooking menus are executed in parallel. And a display unit for displaying the composite timetable created by the timetable creating means.
When cooking procedures of multiple cooking menus conflict with each other
Prioritizes competing cooking menus with higher priority
It is characterized in that the composite timetable is created .

【0007】上記発明によれば、複数の調理メニューが
与えられるとこれに基づいてタイムテーブル生成手段に
より、それら複数の調理メニューを並行して実施する場
合に必要となる複合的な調理手順を作成してこれを表示
部に表示させることができるので、調理手順に慣れてい
ない使用者でも、表示部に表示された複合タイムテーブ
ルを見ることで複数の調理メニューの各手順を順次的確
にこなすことができ、段取りなどが必要な場合でも、勘
や経験に頼ることなく確実に実施することができて、作
業効率を向上させることができる。また、この複合タイ
ムテーブルを見ることで、調理に慣れた使用者でも、初
めての調理メニューなどに戸惑いを感ずることなく調理
を進めることができるようになる。そして、上述のよう
にして複数の調理メニューを作る場合の複合タイムテー
ブルを作成する際に、タイムテーブル生成手段は、調理
手順同士が競合するような場合には、競合する調理メニ
ューのうちの優先順位の高いものを優先して調理手順を
進行させるように設定することができる。これにより、
場合によって調理手順が重なっている場合に、例えば、
加熱をするものや熱いうちに食するのに適したような調
理メニューを優先したり、冷めてもよい調理メニューを
先に作るなどの順序を設定して複合タイムテーブルを作
成することができ、このような場合でも、勘や経験に頼
ることなく適切な調理手順で調理を進行させることがで
きるようになる。
According to the above-mentioned invention, when a plurality of cooking menus are provided, the timetable generating means creates a complex cooking procedure required when the plurality of cooking menus are carried out in parallel. Since this can be displayed on the display unit, even a user who is not familiar with cooking procedures can sequentially perform each procedure of multiple cooking menus by looking at the composite timetable displayed on the display unit. Even if a setup is required, it can be carried out reliably without relying on intuition or experience, and the work efficiency can be improved. Also, by viewing this composite timetable, even a user who is accustomed to cooking can proceed with cooking without feeling confused with the first cooking menu. And as mentioned above
When creating multiple cooking menus with multiple
When creating a bull, the timetable generation means
If there is a conflict between procedures,
Priority is given to the cooking procedure with the highest priority.
It can be set to proceed. This allows
In some cases, if the cooking steps overlap, for example,
Suitable for heating or eating while hot
Prioritizing the food menu or cooking menu that may be cooled
Create a composite timetable by setting the order such as making it first.
Even in such cases, you can rely on intuition and experience.
It is possible to proceed with the cooking in an appropriate cooking procedure without
Will be able to

【0008】請求項2の調理情報提供装置は、請求項1
の発明において、前記タイムテーブル生成手段を、前記
複数の調理メニューの料理を同時に食するように設定さ
れた場合には、仕上がり時刻が仕上がりのばらつきを所
定時間以内となるように設定した前記複合タイムテーブ
ルを作成するようにしたところに特徴を有する。
The cooking information providing device of claim 2 is the same as that of claim 1.
In the invention described above, when the time table generating means is set to eat the dishes of the plurality of cooking menus at the same time, the combined time is set so that the finish time has a variation in finish within a predetermined time. It has a feature in that a table is created.

【0009】上記発明によれば、複数の調理メニューを
作る際に、それらの仕上り時刻をばらつきが所定時間以
内となるようにして食卓に並べて食するような場合に
は、その設定をすることで、タイムテーブル生成手段に
より複合タイムテーブルが作成されるので、それら複数
の調理メニューを作るのに、勘や経験に頼ることなく複
合タイムテーブルを見て調理手順にしたがって調理を進
めることで略同時にそれらの調理メニューを仕上げるこ
とができるようになる。
According to the above invention, when preparing a plurality of cooking menus, when the finishing times of the cooking menus are arranged side by side on the dining table so that the variation is within a predetermined time, the setting can be made. Since the composite timetable is created by the timetable generating means, in order to make those multiple cooking menus, the composite timetable is viewed without depending on intuition and experience, and the cooking procedure is advanced according to the cooking procedure. You will be able to finish the cooking menu of.

【0010】請求項3の調理情報提供装置は、請求項2
の発明において、前記タイムテーブル生成手段を、前記
複数の調理メニューの料理を時間差を持って食するよう
に設定された場合には、仕上がり時刻が設定された調理
メニュー毎に時間差を持つように前記複合タイムテーブ
ルを作成するようにしたところに特徴を有する。
The cooking information providing apparatus of claim 3 is the same as that of claim 2
In the invention described above, when the timetable generating means is set to eat the dishes of the plurality of cooking menus with a time difference, the finish time is set to have a time difference for each cooking menu set. The feature is that a composite timetable is created.

【0011】上記発明によれば、複数の調理メニューを
例えば洋食コースのように順次時間差を持ってサービス
するような場合や、来客時などでお酒を飲んだりした後
にメインの料理を出すといった時間差を持たせるような
場合に、個別に調理メニューの仕上り時刻を設定して複
合タイムテーブルを作成することができるので、時間計
算をしたり勘や経験に頼ることなく簡単に所望の時刻に
仕上るように調理を進めることができるようになる。
According to the above invention, when a plurality of cooking menus are served with a time lag, such as a Western food course, or when a visitor or the like drinks alcohol, a main time lag is served. If you want to have a timetable, you can set the finishing time of the cooking menu individually and create a composite timetable, so you can easily finish at the desired time without calculating time or relying on intuition or experience. You will be able to proceed with cooking.

【0012】[0012]

【0013】[0013]

【0014】請求項4の調理情報提供装置は、請求項1
ないし3の発明において、前記タイムテーブル生成手段
を、前記複合タイムテーブルを実行する場合の概略的な
所要時間を求めて前記表示部に表示させるようにしたと
ころに特徴を有する。この発明によれば、複合タイムテ
ーブルを実行する場合の所要時間が表示されるので、個
別の調理メニューの所要時間がわかる場合でも、複合タ
イムテーブルを作成したときにその所要時間が変動した
ときにわかり易くなる。そして、これによって、仕上り
の予定時刻から調理開始の時刻を想定することができ、
逆に、調理開始予定時刻から仕上り時刻を想定すること
ができるようになる。
The cooking information providing device according to claim 4 is the device according to claim 1.
The invention according to any one of claims 1 to 3 is characterized in that the timetable generating means is adapted to obtain a rough required time when the composite timetable is executed and to display it on the display section. According to this invention, since the time required to execute the composite timetable is displayed, even when the time required for each individual cooking menu is known, when the time required varies when the composite timetable was created. It becomes easy to understand. And, by this, the time of cooking start can be assumed from the scheduled finish time,
On the contrary, the finish time can be estimated from the scheduled cooking start time.

【0015】請求項5の調理情報提供装置は、請求項1
ないし4の発明において、前記タイムテーブル生成手段
を、前記複数の調理メニューを実行する場合の終了時刻
が設定されると前記複合タイムテーブルの開始時刻を推
定して前記表示部に表示させ、前記複数の調理メニュー
を実行する場合の開始時刻が設定されると前記複合タイ
ムテーブルの終了時刻を推定して前記表示部に表示させ
るようにしたところに特徴を有する。この発明によれ
ば、使用者が設定する仕上り予定時刻に応じて複合タイ
ムテーブルに推定された開始時刻が表示されるので、時
間計算を使用者がすることなく自動的に表示させること
ができ、上述と逆に、調理の開始時刻を設定すると終了
時刻を推定して表示させることができるので、使い勝手
が向上する。
The cooking information providing device according to claim 5 is the device according to claim 1.
In the inventions of No. 4 to 4 , when the end time when executing the plurality of cooking menus is set, the time table generating means estimates the start time of the composite time table and displays it on the display unit, When the start time for executing the cooking menu is set, the end time of the composite timetable is estimated and displayed on the display unit. According to the present invention, since the estimated start time is displayed in the composite timetable according to the scheduled finish time set by the user, it is possible to automatically display the time without the user performing the time calculation. Contrary to the above, if the start time of cooking is set, the end time can be estimated and displayed, which improves usability.

【0016】[0016]

【0017】請求項6の調理情報提供装置は、請求項1
ないし5の発明において、前記タイムテーブル生成手段
を、前記複合タイムテーブルに従った調理を実行してい
るときにその調理手順の途中経過情報が入力されると、
調理手順の進行度合の状況に応じてその複合タイムテー
ブルを修正するようにしたところに特徴を有する。この
発明によれば、使用者の経験年数などの調理の慣れ具合
や個人差による時間変動を、調理進行中に途中経過情報
として入力すれば複合タイムテーブルの時間を自動的に
修正して表示させることができるので、個々の使用者に
対してきめ細かな案内をすることができるようになる。
The cooking information providing apparatus of claim 6 is the same as that of claim 1.
In the inventions of Nos. 5 to 5 , when the time table generating means inputs cooking progress information of the cooking procedure while executing cooking according to the composite time table,
It is characterized in that the composite timetable is modified according to the progress of the cooking procedure. According to the present invention, if the time variability due to cooking habits such as the number of years of experience of the user and individual differences are input as intermediate progress information while the cooking is in progress, the time of the composite timetable is automatically corrected and displayed. Therefore, it becomes possible to provide detailed guidance to individual users.

【0018】請求項7の調理情報提供装置は、請求項1
ないしの発明において、前記複数の調理メニューを前
記複合タイムテーブルに従って実施する場合に、その複
合的な調理手順別に前記複数の調理メニューの料理の作
り方を前記表示部に表示させる調理ガイド手段を設けた
ところに特徴を有する。
The cooking information providing apparatus according to claim 7, claim 1
In the inventions 1 to 6 , when the plurality of cooking menus are carried out in accordance with the composite timetable, there is provided cooking guide means for displaying on the display unit how to prepare the dishes of the plurality of cooking menus according to the composite cooking procedure. There is a feature in the place.

【0019】上記発明によれば、複合タイムテーブルに
したがって調理を開始すると、調理ガイド手段により、
適切なタイミングで複数の調理メニューのそれぞれの調
理手順に則した料理の作り方を表示させることができる
ので、使用者は、その表示を見てこれに従うことで、確
実に調理を進行させることができるようになる。
According to the above invention, when cooking is started according to the composite timetable, the cooking guide means causes
Since it is possible to display the cooking method according to each cooking procedure of the plurality of cooking menus at an appropriate timing, the user can surely proceed with cooking by watching the display and following the display. Like

【0020】請求項8の調理情報提供装置は、請求項7
の発明において、前記調理ガイド手段を、前記複合タイ
ムテーブルに従って調理を実行する場合に、調理手順
必要となる調理器具を前記表示部に表示させるようにし
たところに特徴を有する。この発明によれば、上述の場
合に。料理の作り方に加えて、各調理手順の表示画面に
必要な調理器具を表示させるので、調理器具に慣れない
使用者でも、指示された調理器具を的確に使用すること
ができるようになると共に、あらかじめ調理器具を準備
する場合でも、知らない調理器具を迷うことなく簡単に
準備することができるようになる。
The cooking information providing device according to claim 8 is the device according to claim 7.
In the invention described above, the cooking guide means is characterized in that when the cooking is executed according to the composite timetable, the cooking utensil necessary for the cooking procedure is displayed on the display unit. According to the present invention, in the above case. In addition to how to cook food, necessary cooking utensils are displayed on the display screen of each cooking procedure, so even users who are not familiar with cooking utensils can use the instructed cooking utensils accurately, Even when preparing cooking utensils in advance, it becomes possible to easily prepare unknown cooking utensils without hesitation.

【0021】[0021]

【0022】[0022]

【0023】請求項9の調理情報提供装置は、請求項7
もしくは8の発明において、インターネット等の通信回
線を介して食材購入情報を提供する食材購入情報提供源
にアクセス可能な通信手段を設け、前記調理ガイド手段
を、前記複数の調理メニューで使用する食材を前記通信
手段を通じて前記食材購入情報提供源から食材購入情報
を取得して前記表示部に表示させるようにしたところに
特徴を有する。
The cooking information providing device of claim 9 is the same as that of claim 7.
Alternatively, in the invention of claim 8 , a communication means accessible to a food ingredient purchase information providing source for providing food ingredient purchase information through a communication line such as the Internet is provided, and the cooking guide means is used to select food ingredients to be used in the plurality of cooking menus. The feature is that the food purchase information is acquired from the food purchase information providing source through the communication means and is displayed on the display unit.

【0024】上記発明によれば、調理ガイド手段によ
り、複数の調理メニューの実施に際して必要となる食材
をインターネットなどの通信回線を通じて食材購入情報
提供源からその食材購入情報を得ることができるので、
必要な食材の価格などを簡単に入手して認識することが
でき、また、安売り情報などを入手すれば、経済的にも
有効な情報を得ることができるようになる。
According to the above invention, since the cooking guide means can obtain the foodstuff purchase information from the foodstuff purchase information supply source through the communication line such as the Internet for the foodstuffs necessary for the execution of the plurality of cooking menus,
It is possible to easily obtain and recognize the prices of necessary ingredients, etc. Also, by obtaining information on bargain sales, it becomes possible to obtain economically effective information.

【0025】[0025]

【0026】請求項10の調理情報提供装置は、請求項
7ないし9の発明において、前記調理ガイド手段を、使
用者の調理の好み情報として仕上がりの硬さ程度あるい
は味付けの程度などの個別の嗜好を入力可能に設け、入
力された調理の好み情報に対応するように前記調理メニ
ューの作り方の表示を変更するようにしたところに特徴
を有する。
[0026] The cooking information providing device of claim 10 is :
In the inventions 7 to 9 , the cooking guide means is provided so as to be able to input individual preferences such as the degree of hardness of finish or the degree of seasoning as the user's cooking preference information, and corresponds to the input cooking preference information. The feature is that the display of how to prepare the cooking menu is changed so as to do so.

【0027】上記発明によれば、個別の嗜好を入力する
ことができるので、画一的な味付けや仕上り状態のもの
ではなく、個人の好みに応じたきめ細かい調理メニュー
の作り方を提供することができるようになる。
According to the above-mentioned invention, since individual tastes can be input, it is possible to provide a method of preparing a fine cooking menu according to individual tastes, not in a uniform seasoning or finish state. Like

【0028】[0028]

【0029】[0029]

【0030】[0030]

【発明の実施の形態】以下、本発明の一実施形態につい
て図面を参照しながら説明する。なお、以下の説明にお
いては、全体を次の部分に分けて項目別に説明する。各
項目は、(1)−[システムの構成説明]、(2)−
[調理メニューの推論処理の説明]、(3)−[食材購
入に関する処理の説明]、(4)−[調理メニューのタ
イムテーブルの表示の説明]、(5)−[調理メニュー
のレシピと調理手順を参照する場合の説明]、(6)−
[調理メニューを実施する場合の説明]、(7)−[マ
イプログラムの設定と動作の説明]、(8)−[その他
の実施形態]である。
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION An embodiment of the present invention will be described below with reference to the drawings. In addition, in the following description, the whole is divided into the following parts and explained item by item. Each item is (1)-[System configuration description], (2)-
[Explanation of cooking menu inference processing], (3)-[Explanation of processing relating to food purchase], (4)-[Explanation of cooking menu timetable display], (5)-[Recipe of cooking menu and cooking] Explanation when referring to procedure], (6)-
[Explanation in case of implementing cooking menu], (7)-[Explanation of setting and operation of my program], (8)-[Other embodiments].

【0031】また、(2)の[調理メニューの推論処理
の説明]では、これを、(a)調理メニュー推論1[在
庫の食材のみ使用する場合]、(b)調理メニュー推論
2[食材を追加する場合]、(c)優先順位設定ルーチ
ンの説明、(d)追加食材指定入力ルーチンの説明、
(e)表示ルーチンの説明、(f)副菜その他の調理メ
ニューの推論の説明の各項目に分けて説明する。
Further, in (2) [Explanation of cooking menu inference processing], this is applied to (a) cooking menu inference 1 [when using only foodstuffs in stock], (b) cooking menu inference 2 [foodstuffs In the case of adding], (c) description of priority setting routine, (d) description of additional food material input routine,
(E) Display routine description, (f) Side dish and other cooking menu inference description will be described separately for each item.

【0032】(1)−[システムの構成説明] 図1及び図2は全体構成の概略を示すもので、図2にお
いて、全体の制御を統括するのはホーム端末1として設
けられるもので、これは、調理メニュー情報提示装置、
食材購入情報表示装置、調理情報提供装置及び調理支援
装置としての各機能をなすものである。このホーム端末
1は、食材保存庫としての冷蔵庫2の冷蔵室扉2aの前
面部に着脱可能に配設されている。
(1)-[Description of System Configuration] FIGS. 1 and 2 show the outline of the overall configuration. In FIG. 2, it is the home terminal 1 that controls the overall control. Is a cooking menu information presentation device,
It serves as a food purchase information display device, a cooking information providing device, and a cooking support device. This home terminal 1 is detachably arranged on the front surface of a refrigerating compartment door 2a of a refrigerator 2 serving as a food storage.

【0033】ホーム端末1を主体とした全体の概略的構
成としては、外部の通信網としてのインターネット3に
接続可能に設けられると共に、住宅内の各種電気機器と
住宅内ネットワーク4を介して情報交換が可能となるよ
うに設定されている。この住宅内ネットワーク4は、ブ
ルートゥースなどの無線LANなどにより結合されるも
のでも良いし、信号ケーブルで直接接続される構成とし
ても良い。
The general structure of the home terminal 1 is as a whole, connectable to the Internet 3 as an external communication network, and exchanges information with various electric devices in the house via the in-house network 4. Is set to be possible. This in-house network 4 may be connected by a wireless LAN such as Bluetooth, or may be directly connected by a signal cable.

【0034】この住宅内ネットワーク4を通じて情報交
換が可能な電気機器としては、この実施形態において
は、例えば食材保存庫としての食品ストッカー5、調理
機器としてのオーブン機能を有する電子レンジ6,電磁
調理を行うことができるクッキングヒータ7及び炊飯器
としての保温釜8などが設けられている。なお、この他
にも、この発明とは直接関係しないが、洗濯機やエアコ
ンなどの家電機器を統括的に制御するシステムとして構
築することができるものである。
In this embodiment, as the electric equipment capable of exchanging information through the in-house network 4, for example, a food stocker 5 as a food storage, a microwave oven 6 having an oven function as a cooking equipment 6, and electromagnetic cooking are used. A cooking heater 7 that can be used and a heat retaining pot 8 as a rice cooker are provided. In addition to this, although not directly related to the present invention, it can be constructed as a system for integrally controlling home electric appliances such as a washing machine and an air conditioner.

【0035】上記構成において、冷蔵庫2及び食品スト
ッカー5は、内部に収容する食材の情報を読み取ること
ができるように構成されており、これは、例えば、スー
パーマーケットなどでの購入時にPOS端末と連動して
家庭内のホーム端末1にインターネットなどを介して受
けるようにしたり、あるいは、食材毎にバーコードを付
したり食材識別コードを記録した無線タグなどを付して
それらの食材情報を得るようにすることができる。
In the above construction, the refrigerator 2 and the food stocker 5 are constructed so that they can read the information of the foodstuffs housed inside, which works in conjunction with the POS terminal at the time of purchase at a supermarket or the like. The home terminal 1 in the home can receive the information via the Internet or the like, or a bar code is attached to each ingredient or a wireless tag having an ingredient identification code is attached to obtain the ingredient information. can do.

【0036】内部に収容する食材の食材情報としては、
食材の名称、分量、購入日あるいは賞味期限といった種
々の情報を含めることができ、冷蔵庫2や食品ストッカ
ー5毎に管理したり、あるいはホーム端末1側で一括し
て管理することができるようになっている。ここで、冷
蔵庫2は、なまものや生鮮食料品などの冷却して保存す
る食材について管理するものであり、食品ストッカー5
は、穀類や乾燥食品などの常温で食品を保存管理するも
のである。なお、同様にして保温状態で保存する食品を
管理する温蔵庫などがある場合には、これも食材管理の
対象とすることができる。
The information on the ingredients to be stored inside is as follows:
Various information such as the name, quantity, purchase date, or expiration date of the food can be included, and can be managed for each refrigerator 2 or food stocker 5, or can be collectively managed on the home terminal 1 side. ing. Here, the refrigerator 2 manages the food items to be cooled and preserved, such as raw fish and fresh food, and the food stocker 5
Is for storing and managing foods such as grains and dried foods at room temperature. In the same manner, if there is a storage cabinet that manages foods stored in a heat-retaining state, this can also be the target of foodstuff management.

【0037】電子レンジ6は、ヒータによるオーブン調
理やマグネトロンによる高周波加熱調理などをプログラ
ムに従って自動調理を行うことができるものである。ク
ッキングヒータ7は、複数のヒータを備え、電磁調理用
の鍋を用いた加熱調理がプログラムに従って自動的に行
えるものである。また、保温釜8は、炊飯器の機能と炊
き上がった御飯を保温する機能とを兼ね備えたもので、
米の種類や炊飯の種類あるいは炊飯量に応じて種々の設
定が行えると共に、自動炊飯機能を備えたものである。
The microwave oven 6 is capable of automatically cooking according to a program such as oven cooking with a heater and high frequency heating cooking with a magnetron. The cooking heater 7 is provided with a plurality of heaters and can automatically perform heating and cooking using a pan for electromagnetic cooking according to a program. Further, the warming pot 8 has both the function of the rice cooker and the function of keeping the cooked rice warm.
Various settings can be made according to the type of rice, the type of rice cooked or the amount of cooked rice, and the rice is equipped with an automatic rice cooking function.

【0038】さて、ホーム端末1は、パソコンとしての
機能を備えたもので、図2に示したように、前面部には
液晶画面を備えた表示パネル9が設けられ、この表示パ
ネル9は、画面上をタッチ操作することで所望の入力操
作が行える入力部9aとしての機能を兼ね備えており、
以下の表示画面の説明では、表示画面をタッチ操作する
ことで所望の入力処理を行うことができるようになって
いる。また、ホーム端末1には、音声発生装置としての
スピーカ9bが設けられており、後述するように、調理
手順を音声により案内したり、不具合などが発生した場
合に音声により使用者に報知するようになっている。
The home terminal 1 has a function as a personal computer, and as shown in FIG. 2, a display panel 9 having a liquid crystal screen is provided on the front surface thereof. It also has a function as an input unit 9a that can perform a desired input operation by touching the screen.
In the following description of the display screen, desired input processing can be performed by touching the display screen. In addition, the home terminal 1 is provided with a speaker 9b as a voice generating device, and as will be described later, voice guidance is provided for a cooking procedure, and when a malfunction occurs, the user is notified by voice. It has become.

【0039】ホーム端末1の内部には、CPUを主体と
してROM,RAMや各種回路を備えた制御回路10が
配設されており、後述する全体の動作を司るプログラム
が記憶されている。なお、この制御回路10は、後述す
るように情報入力手段、食材発注手段、タイムテーブル
生成手段及び調理ガイド手段としての機能を兼ね備えた
ものである。
Inside the home terminal 1, a control circuit 10 including a ROM, a RAM, and various circuits mainly including a CPU is arranged, and a program for controlling the overall operation described later is stored therein. The control circuit 10 also has a function as an information input unit, a food ordering unit, a time table generating unit, and a cooking guide unit, as will be described later.

【0040】この制御回路10には、前述の液晶パネル
9及び入力部9aが接続されると共に、ハードディスク
装置などからなる記憶部11が接続され、食材情報のデ
ータベースが設けられると共に各種のデータを記憶保持
できるようになっている。また、制御回路10は、前述
したように冷蔵庫2,食品ストッカー5,電子レンジ
6,クッキングヒータ7及び保温釜8と住宅内ネットワ
ーク4を介して無線により通信するための通信インター
フェース12が接続されている。さらに、制御回路10
には、インターネット3にアクセスするための外部ネッ
トワーク通信部13が接続されている。
The control circuit 10 is connected to the liquid crystal panel 9 and the input unit 9a described above, and is also connected to a storage unit 11 such as a hard disk device, which is provided with a database of food material information and stores various data. It can be held. Further, the control circuit 10 is connected to the refrigerator 2, the food stocker 5, the microwave oven 6, the cooking heater 7 and the warming pot 8 and the communication interface 12 for wireless communication via the in-house network 4 as described above. . Further, the control circuit 10
An external network communication unit 13 for accessing the Internet 3 is connected to.

【0041】ホーム端末1は、外部ネットワーク通信部
13を通じてインターネット3に接続すると、本発明に
おける種々のサーバにアクセスすることができるように
なっている。調理メニュー情報配信装置としての調理メ
ニュー提供サーバ14は、多数の調理メニューを使用す
る食材や種々の属性データと共に記憶した調理メニュー
データベース15を備えると共に、おすすめ調理メニュ
ーの推論エンジン16(図4参照)をソフトウェアとし
て備えている。後述するように、ホーム端末1側から食
材情報と共に種々の推論条件情報が入力されると、これ
に基づいて推論エンジン16を起動して推論処理を行
い、調理メニューデータベース15の調理メニュー群か
ら該当するものを選択してこれをホーム端末1側におす
すめ調理メニューデータとして送信するようになってい
る。
When the home terminal 1 is connected to the Internet 3 through the external network communication unit 13, it can access various servers according to the present invention. The cooking menu providing server 14 as the cooking menu information distribution device includes a cooking menu database 15 that stores a large number of cooking menus along with ingredients and various attribute data, and recommends cooking menu inference engine 16 (see FIG. 4). Is provided as software. As will be described later, when various inference condition information is input from the home terminal 1 side together with the food material information, the inference engine 16 is activated based on the inference condition information to perform inference processing, and the corresponding menu is selected from the cooking menu group of the cooking menu database 15. The cooked food is selected and transmitted to the home terminal 1 side as recommended cooking menu data.

【0042】また、インターネット3を介してアクセス
可能なサーバとして、他に安売り情報提供サーバ17、
食材注文受付サーバ18、病院などに付随して設けられ
る健康状態情報提供サーバ19などがある。
As a server accessible via the Internet 3, a bargain information providing server 17,
There is a foodstuff order receiving server 18, a health condition information providing server 19 provided in association with a hospital and the like.

【0043】安売り情報提供サーバ17は食材情報提供
源として機能するもので、アクセスしたホーム端末1の
所在する位置近傍の店舗A〜Nなどから提供されている
安売り情報や食材の情報を提供することができるように
設定されたものである。食材注文受付サーバ18は、ホ
ーム端末1側から指定された食材について指定の店舗A
〜Nなどに対してユーザからの受注情報を転送するよう
に設定されたものである。
The bargain information providing server 17 functions as a food material information source, and provides bargain information and food information provided from stores A to N near the location where the accessed home terminal 1 is located. It is set so that The foodstuff order reception server 18 stores the designated foodstuff A for the foodstuff designated from the home terminal 1 side.
It is set so as to transfer the order information from the user to .about.N or the like.

【0044】健康状態情報提供サーバ19は、病院など
で受けた診察履歴や病歴あるいは健康診断の結果の情報
などから作成された健康状態情報を提供するもので、食
事をするにあたって制限されている食材があるか否か、
あるいは塩分や栄養分あるいは摂取量などの食事に際し
て制限されている事項などがあるかといった情報を提供
することができるもので、これらの健康状態情報はデー
タベース20に蓄積されている。また、このような個人
の健康状態に関する情報は、プライバシーの侵害の点を
考慮して、本人あるいは家族であることを確認した上で
提供できるようにシステムが設定されていて、利用者の
ID番号やパスワードを照合することはもちろん、他の
設定事項を守ることで利用可能に設定されている。
The health condition information providing server 19 provides health condition information created from information such as medical examination history and medical history received at a hospital or the like, results of medical examinations, and the like. Whether there is
Alternatively, it is possible to provide information such as whether there are any restrictions on meals such as salt content, nutrition content, or intake amount, and these health condition information are stored in the database 20. In addition, the system is set up so that such information regarding the health condition of an individual can be provided after confirming that he or she is the family member in consideration of the invasion of privacy. It is set to be usable by not only checking passwords and passwords, but also protecting other setting items.

【0045】さて、上述したホーム端末1は、説明は省
略するが、このような調理メニューの推論に関する機能
に加えて、家事を執り行なうに際して必要となる種々の
機能を実施可能に設けられており、例えば、このホーム
端末1と通信が可能なすべての家電機器を把握してパワ
ーマネージメントを行ったり、これらの家電機器のメン
テナンスに関する処理を行ったり、あるいは伝言事項を
記憶して伝える機能を有し、さらには電子メールの送受
信の機能も備えており、家庭内で必要となる事項を総合
的にサポートすることができるようにプログラム設定さ
れている。
Although not described here, the above-mentioned home terminal 1 is provided so as to be able to perform various functions necessary for performing housework in addition to such functions related to the inference of the cooking menu. For example, it has a function of grasping all the home appliances that can communicate with the home terminal 1 and performing power management, performing a process related to the maintenance of these home appliances, or storing and transmitting a message. In addition, it is also equipped with the function of sending and receiving e-mail, and the program is set so that it can comprehensively support the items required at home.

【0046】次に、ホーム端末1の制御回路10と、調
理機器としての電子レンジ6,クッキングヒータ7及び
保温釜8との関係を電気的に示した図3を参照して説明
する。この図では、それぞれの調理機器6〜8の電気的
構成は、通信処理を行う構成のみを示しているが、実際
には、各調理機器6〜8における調理機能を制御するた
めの制御対象が備えられており、これらはプログラムに
基づいて制御するものとして構成されている。
Next, the relationship between the control circuit 10 of the home terminal 1, the microwave oven 6, the cooking heater 7 and the heat retaining pot 8 as cooking equipment will be described with reference to FIG. In this figure, the electric configurations of the respective cooking appliances 6 to 8 only show the configuration for performing communication processing, but in reality, the control target for controlling the cooking function in each of the cooking appliances 6 to 8 is It is provided and these are configured to be controlled based on a program.

【0047】電子レンジ6は、制御回路6aを主体とし
て通信インターフェース6b,表示部6c,操作部6d
及びCCDカメラ6eを備えた構成とされている。制御
回路6aは、CPUを中心としてROM、RAMなどを
含んで構成され、運転制御プログラムがあらかじめ記憶
されると共に、外部から運転態様に応じた調理情報を受
付けて動作するように構成されている。この制御回路6
aには、図示しないマグネトロンやヒータなどの駆動回
路が接続されると共に、各種センサから検出信号が入力
されるように構成されている。
The microwave oven 6 mainly includes a control circuit 6a, a communication interface 6b, a display section 6c, and an operation section 6d.
And a CCD camera 6e. The control circuit 6a is configured to include a ROM, a RAM, etc. centering on a CPU, an operation control program is stored in advance, and is configured to operate by receiving cooking information according to an operation mode from the outside. This control circuit 6
A drive circuit such as a magnetron or a heater (not shown) is connected to a, and detection signals are input from various sensors.

【0048】表示部6cは操作部6dを兼ねた大型のカ
ラー液晶表示のタッチパネルとして構成されており、各
種設定を行うための表示画面を表示すると共に、設定入
力を受付けるようになっている。また、この表示部6c
は、後述するように、加熱調理中の加熱室内の被加熱物
の状態をCCDカメラ6eで撮影してリアルタイムで表
示することができるようになっている。
The display unit 6c is configured as a large-sized color liquid crystal display touch panel that also serves as the operation unit 6d, displays a display screen for various settings, and accepts setting input. Also, this display portion 6c
As described later, the state of the object to be heated in the heating chamber during heating and cooking can be photographed by the CCD camera 6e and displayed in real time.

【0049】クッキングヒータ7は、例えば3つの加熱
用の誘導コイル(あるいはハロゲンヒータを設けること
も可能である)を備えており、トッププレート上に載置
された鍋に対して高周波誘導により渦電流を発生させて
そのジュール熱により被加熱物を加熱調理するものであ
る。これは、制御回路7aを主体として通信インターフ
ェース7b,表示部7c及び操作部7dを備えた構成と
されている。制御回路7aは、CPUを中心としてRO
M、RAMなどを含んで構成され、運転制御プログラム
があらかじめ記憶されると共に、外部から運転態様に応
じた調理情報を受付けて動作するように構成されてい
る。
The cooking heater 7 is provided with, for example, three induction coils for heating (or it is possible to provide a halogen heater), and an eddy current is applied to the pot placed on the top plate by high frequency induction. It is generated and the object to be heated is cooked by the Joule heat. This is configured to mainly include a control circuit 7a, a communication interface 7b, a display unit 7c, and an operation unit 7d. The control circuit 7a includes a CPU
It is configured to include M, RAM, and the like, the operation control program is stored in advance, and it is configured to receive cooking information according to the operation mode from the outside and operate.

【0050】この制御回路7aには、図示しない加熱用
の誘導コイルの駆動回路が接続されると共に、各種セン
サから検出信号が入力されるように構成されている。な
お、このクッキングヒータ7においては、表示部7cは
比較的小さい表示領域とされており、温度(設定温度、
ヒータ温度)や加熱時間などの表示を行う程度のもので
ある。
A drive circuit for a heating induction coil (not shown) is connected to the control circuit 7a, and detection signals are input from various sensors. In addition, in the cooking heater 7, the display portion 7c is a relatively small display area, and the temperature (setting temperature,
It is only for displaying the (heater temperature) and the heating time.

【0051】保温釜8は、炊飯機能と保温機能とを備え
たもので、例えば、高周波誘導加熱により鍋を加熱して
炊飯を行うように構成されているものである。これは、
制御回路8aを主体として通信インターフェース8b,
表示部8c及び操作部8dを備えた構成とされている。
制御回路8aは、CPUを中心としてROM、RAMな
どを含んで構成され、運転制御プログラムがあらかじめ
記憶されると共に、外部から運転態様に応じた調理情報
を受付けて動作するように構成されている。
The heat-retaining pot 8 has a rice cooking function and a heat-retaining function, and is configured to cook rice by heating the pan by high-frequency induction heating, for example. this is,
A communication interface 8b mainly including the control circuit 8a,
The display unit 8c and the operation unit 8d are provided.
The control circuit 8a is configured to include a ROM, a RAM, etc. centering on a CPU, an operation control program is stored in advance, and is configured to receive and operate cooking information according to an operation mode from the outside.

【0052】この制御回路8aには図示しない加熱用の
誘導コイルの駆動回路が接続されると共に、温度センサ
などの各種センサから検出信号が入力されるように構成
されている。なお、この保温釜8においては、表示部8
cは上面部に比較的大きい表示領域を設けた構成とされ
ており、設定温度や炊飯温度あるいは炊飯時間などの設
定や状態表示などに加えて、他の情報も表示可能に構成
されている。これにより、後述するように、保温釜8の
表示部8cを他の調理機器6,7のモニタとして使用す
ることができ、例えば、食堂に保温釜8を移動した場合
に、食堂でこの表示部8cを見ながら電子レンジ6やク
ッキングヒータ7の稼働状況を見ることもできるように
なっている。
A drive circuit for a heating induction coil (not shown) is connected to the control circuit 8a, and detection signals are input from various sensors such as a temperature sensor. In addition, in the heat insulation pot 8, the display unit 8
The c has a structure in which a relatively large display area is provided on the upper surface portion, and is configured to be able to display other information in addition to the setting and status display of the set temperature, the rice cooking temperature, the rice cooking time, and the like. Thereby, as will be described later, the display portion 8c of the warming pot 8 can be used as a monitor for the other cooking appliances 6, 7, and for example, when the warming pot 8 is moved to the dining room, this display portion 8c is displayed in the dining room. The operation status of the microwave oven 6 and the cooking heater 7 can be viewed while watching 8c.

【0053】(2)−[調理メニューの推論処理の説
明] 次に、本実施形態の作用について、以下の項目別に説明
する。次に、おすすめ調理メニューを推論する方法を含
めた推論処理の説明について図4の概念図を中心として
図5ないし図10のフローチャート及び図15ないし図
19の表示画面を参照して説明する。
(2)-[Description of cooking menu inference processing] Next, the operation of the present embodiment will be described for each of the following items. Next, the explanation of the inference processing including the method of inferring the recommended cooking menu will be described with reference to the flowcharts of FIGS. 5 to 10 and the display screens of FIGS. 15 to 19 centering on the conceptual diagram of FIG.

【0054】図4は、推論エンジン16がおすすめ調理
メニューを推論する場合の概念的な図である。ここで推
論エンジン16の実体はソフトウェアであり、調理メニ
ュー提供サーバ14側で実行するように設定されてい
る。なお、推論エンジン16自体はソフトウェアである
から、サーバ14側で実行する場合に限らず、ホーム端
末1側に備えて実行するようにしても良い。この場合に
は、推論過程で参照する調理メニュー群のデータを直接
サーバ14側とやり取りするか、調理メニュー群のデー
タをあらかじめホーム端末1側にダウンロードした状態
で行うかいずれかの方法を採用することができる。
FIG. 4 is a conceptual diagram when the inference engine 16 infers a recommended cooking menu. Here, the substance of the inference engine 16 is software, which is set to be executed on the cooking menu providing server 14 side. Since the inference engine 16 itself is software, the inference engine 16 is not limited to be executed on the server 14 side, and may be executed in preparation for the home terminal 1 side. In this case, either the data of the cooking menu group referred to in the inference process is directly exchanged with the server 14 side, or the data of the cooking menu group is downloaded to the home terminal 1 side in advance. be able to.

【0055】この推論エンジン16は、前述のように食
材保存庫である冷蔵庫2や食品ストッカー5から在庫の
食材情報が通信インターフェース12を介して記憶部1
1のデータベースに記憶されており、この食材情報を入
力すると共に、種々の推論条件のデータを入力する。推
論条件としては、「季節情報」、「スーパーの安売り情
報」、「過去に選択された調理メニュー」、「家族情
報」あるいは「健康情報」などがある。そして、これら
の入力されるデータに基づいて調理メニューデータベー
スを参照して比較検討することにより好適する調理メニ
ューを推論し、複数存在する場合にはこれらをおすすめ
調理メニューとして表示パネル9に表示させるものであ
る。
As described above, the inference engine 16 stores the stock food information from the refrigerator 2 or the food stocker 5 which is a food storage via the communication interface 12 and the storage unit 1.
It is stored in the database No. 1 and inputs this food material information as well as data of various inference conditions. Reasoning conditions include "seasonal information", "supermarket bargain information", "cooking menu selected in the past", "family information", or "health information". Then, based on these input data, the cooking menu database is referred to and compared and inferred to prepare a suitable cooking menu, and when there are a plurality of them, these are displayed on the display panel 9 as a recommended cooking menu. Is.

【0056】推論エンジン16の推論処理においては、
例えば、上述した食材情報を使用する食材のキーワード
として用い、種々の推論条件のうちの付加可能なものを
調理メニューに付随する属性についての追加のキーワー
ドとして設定し、調理メニューデータベースに蓄積され
ている調理メニュー群から検索して該当するものを選び
だす。この後、付加できなかった推論条件を考慮して適
合するものから順におすすめ調理メニューとして選びだ
すことで推論を行うようにしている。
In the inference processing of the inference engine 16,
For example, the above-mentioned food material information is used as a food material keyword, and an addable one of various inference conditions is set as an additional keyword for an attribute associated with the cooking menu and stored in the cooking menu database. Search from the cooking menu group and select the appropriate one. After that, the inference is performed by selecting the recommended cooking menus in order from the ones that match the inference conditions that could not be added.

【0057】次に、これらのデータの入力過程及び推論
の実行に際しての手順と各過程における表示状態につい
て説明する。ホーム端末1の表示パネル9は、図示しな
いトップ画面に表示されたアイコンのうちの「家事の名
人」のボタンが押されると、図14に示すようなメニュ
ー画面を表示する。このメニュー画面には「料理」,
「食材管理」,「各種情報」,「メンテナンス」,「セ
キュリティ」,「洗濯」及び「家電モニタ」などの各種
の操作ボタンがマークと共に配置されている。
Next, the procedure for inputting these data and the procedure for executing inference and the display state in each step will be described. The display panel 9 of the home terminal 1 displays a menu screen as shown in FIG. 14 when the “housekeeper of housework” button among the icons displayed on the top screen (not shown) is pressed. In this menu screen, "Cooking",
Various operation buttons such as "food management", "various information", "maintenance", "security", "laundry", and "home appliance monitor" are arranged with marks.

【0058】本発明に関係する操作ボタンとしての「料
理」のボタンが押されると、ホーム端末1の制御回路1
0は、おすすめ調理メニューを推論するためのプログラ
ムを実行するようになる。この場合、実際には、おすす
め調理メニューの推論過程は、ホーム端末1と調理メニ
ュー提供サーバ14との間でやり取りすることで行われ
るが、その推論過程の流れを図5ないし図10に示して
いる。なお、ホーム端末1の表示パネル9には、おすす
め調理メニューとして、(a)在庫の食材のみでできる
ものと、(b)食材を追加してできるものとを共に複数
種類表示するように設定されている。
When the "cooking" button as the operation button related to the present invention is pressed, the control circuit 1 of the home terminal 1 is pressed.
0 will execute the program for inferring the recommended cooking menu. In this case, actually, the process of inferring the recommended cooking menu is performed by exchanging between the home terminal 1 and the cooking menu providing server 14, and the flow of the inference process is shown in FIGS. 5 to 10. There is. It should be noted that the display panel 9 of the home terminal 1 is set to display a plurality of types of recommended cooking menus, including (a) only ingredients in stock and (b) additional ingredients. ing.

【0059】(a)調理メニュー推論1[在庫の食材の
み使用する場合] 図5は在庫の食材のみ使用する場合のおすすめ調理メニ
ューの推論過程を示している。まず、ホーム端末1の制
御回路10により、冷蔵庫2及び食品ストッカー5内に
収容している食材の情報を読出し、あるいは食材情報デ
ータベース11に記憶している食材情報を読出す(ステ
ップA1)。
(A) Cooking Menu Inference 1 [When Only Ingredients in Stock are Used] FIG. 5 shows a process of inferring a recommended cooking menu when only ingredients in stock are used. First, the control circuit 10 of the home terminal 1 reads out information on foodstuffs stored in the refrigerator 2 and the food stocker 5 or reads out foodstuff information stored in the foodstuff information database 11 (step A1).

【0060】次に、食材の摂取制限条件があるか否かを
判断する(ステップA2)。これは、例えば、制御回路
10により、外部ネットワーク通信部13を通じてイン
ターネット3から健康状態情報提供サーバ19にアクセ
スして家族の健康状態に関する情報をデータベース20
から得ることで自動的に設定したり、あるいは、家族情
報としてあらかじめ病院から得られた健康情報を表示パ
ネル9の入力部9aを介して入力設定したものを使用す
る。
Next, it is determined whether or not there is a food intake restriction condition (step A2). This is because, for example, the control circuit 10 accesses the health condition information providing server 19 from the Internet 3 through the external network communication unit 13 to obtain information on the health condition of the family database 20.
The health information obtained from the hospital in advance as family information is input and set via the input unit 9a of the display panel 9 is used.

【0061】そして、健康状態情報として、例えば、病
歴や健康状態によって摂取を控えた方が良い食材がある
場合にはこれを摂取制限条件として判断する。このと
き、病歴や健康状態の情報が与えられると、これから自
動的に摂取制限をする食材を判断するようにプログラム
によって設定することもできるし、直接的に摂取制限を
する食材を指定して設定することもできる。
Then, as the health condition information, for example, when there is a food item which should be refrained from being ingested depending on the medical history or health condition, this is determined as the intake restriction condition. At this time, when information on the medical history and health status is given, the program can be set to automatically determine the foods whose intake is restricted from now on, or can be set by directly specifying the foods whose intakes are restricted. You can also do it.

【0062】そして、ステップA2で「YES」の場合
には、制御回路10は、例えば病院から得られる健康情
報を元に、食材摂取制限された食材が前述のステップA
1で読出した食材情報のなかに含まれている場合にはこ
れを除外するように設定する(ステップA3)。これに
より、食材摂取制限された食材が在庫としてある場合で
も、これを使用しない調理メニューを推論するように自
動的に設定することができる。
Then, if "YES" in the step A2, the control circuit 10 determines that the food whose intake is restricted is based on the health information obtained from, for example, the hospital.
If it is included in the food material information read in step 1, it is set to be excluded (step A3). Accordingly, even when the foodstuffs whose foodstuff intake is restricted are in stock, it is possible to automatically set to infer a cooking menu that does not use the foodstuffs.

【0063】次に、制御回路10は、家族構成条件に変
更があるか否かを判断する(ステップA4)。これは、
通常家族が全員そろっている場合には変更する必要がな
いが、家族の誰かが外食をするとか食事をしないといっ
た場合や、来客があって食事をする場合などにも柔軟に
対応して調理メニューを推論することができるようにし
たものである。このステップA4で「YES」の場合に
は、制御回路10は、変更条件の設定入力を受付ける
(ステップA5)。これは、使用者により表示パネル9
の操作部9aを操作することで入力設定される。
Next, the control circuit 10 determines whether or not there is a change in the family structure condition (step A4). this is,
Normally, it is not necessary to change if all the family members are present, but it is also flexible if someone in the family eats out or does not eat, or if there are guests and eats. It is possible to infer. If "YES" in this step A4, the control circuit 10 accepts the setting input of the change condition (step A5). This is the display panel 9 depending on the user.
The input is set by operating the operation unit 9a.

【0064】このようにして食材情報と家族構成の人数
に相当するデータが入力されると、制御回路10は、こ
れらのデータをインターネット3を通じて調理メニュー
提供サーバ14に送り、サーバ14側の推論エンジン1
6を起動させる。推論エンジン16は、入力された食材
情報と家族構成に対応した人数のデータなどから、調理
メニューデータベースの調理メニューと比較して、在庫
の食材とその分量により可能な調理メニューを抽出し
(ステップA6)、これをおすすめ調理メニューのデー
タとしてホーム端末1側に返すようになる。
When the food material information and the data corresponding to the number of members of the family are input in this way, the control circuit 10 sends these data to the cooking menu providing server 14 through the Internet 3, and the reasoning engine on the server 14 side. 1
6 is activated. The inference engine 16 compares the input food material information and the data of the number of persons corresponding to the family structure with the cooking menu in the cooking menu database, and extracts the cooking menu that can be used depending on the stocked foodstuff and its quantity (step A6). ), This is returned to the home terminal 1 side as the recommended cooking menu data.

【0065】これを受けて、ホーム端末1の制御回路1
0は、調理メニューの表示に際して優先順位の設定があ
るか否かを判断し(ステップA7)、「YES」の場合
にはステップA8の優先順位設定ルーチン(図6参照、
後述する)を経て複数の調理メニューの表示に際しての
優先順位を設定し上位3つの調理メニューを選択決定す
る。また、優先順位の設定がない場合には、調理メニュ
ー提供サーバ14側から送られた順にしたがって3つの
調理メニューを選択決定する。
In response to this, the control circuit 1 of the home terminal 1
0 determines whether or not there is a priority setting when displaying the cooking menu (step A7), and if “YES”, a priority setting routine of step A8 (see FIG. 6,
After that, the priority order for displaying a plurality of cooking menus is set and the top three cooking menus are selected and determined. If the priority order is not set, three cooking menus are selected and decided according to the order sent from the cooking menu providing server 14 side.

【0066】このようにして決定された3つのおすすめ
調理メニューについて、その完成写真のデータも調理メ
ニュー提供サーバ14側からダウンロードしており、こ
れを共に表示パネル9に表示させるようになる(ステッ
プA9)。この場合の表示例としては、例えば図15に
示すように、「今日のおすすめ(主菜)」としてタイト
ルを付して画面上の左側に優先的に3つの調理メニュー
が表示される。例えば、ここでは、上述の推論過程で得
られた「あるものだけで」のおすすめ調理メニューとし
て、1番目に「なすとひき肉のカレー」、2番目に「キ
ャベツと豚肉の野菜いため」、そして3番目に「おろし
なめたけそうめん」が完成写真と共に(図では絵で示す
が、実際には写真が表示される。また、もちろん絵で表
示することも可能である。)表示される。
For the three recommended cooking menus determined in this way, the data of the completed photographs are also downloaded from the cooking menu providing server 14 side, and these are displayed together on the display panel 9 (step A9). ). As an example of display in this case, as shown in FIG. 15, for example, three cooking menus are preferentially displayed on the left side of the screen with a title "Today's recommendation (main dish)". For example, here, as the recommended cooking menu of "only with something" obtained in the above inference process, the first is "eggplant and minced meat curry", the second is "cabbage and pork vegetable sausage", and 3 Secondly, "Grated Takeshi Somen" is displayed with the completed photo (although it is shown as a picture in the figure, the picture is actually displayed. Of course, it can also be displayed as a picture.).

【0067】なお、右列の3つの調理メニューは、次項
(b)で説明する食材を追加する場合の推論結果を表示
したもので、「買い物に行く」というタイトルと共に表
示される。また、表示画面の下欄部分には、「お好み設
定」及び「食材発注」の設定画面への移行ボタンが配置
されている。また、上述の推論過程のステップA8で述
べた優先順位設定ルーチンについては食材を追加する場
合の推論の後にまとめて行う。
The three cooking menus in the right column display the inference results when the foodstuffs described in the next item (b) are added, and are displayed together with the title "go shopping". Further, in the lower part of the display screen, a button for shifting to the "favorite setting" and "food order" setting screens is arranged. Further, the priority order setting routine described in step A8 of the above inference process is collectively performed after the inference when the foodstuff is added.

【0068】(b)調理メニュー推論2[食材を追加す
る場合] 図6及び図7は食材を追加する場合のおすすめ調理メニ
ューの推論過程を示している。この場合には、前述同様
にしてホーム端末1の制御回路10により冷蔵庫2及び
食品ストッカー5で収容している食材の情報を読出し、
あるいは食材情報データベース11に記憶している食材
情報を読出す(ステップB1)。
(B) Cooking menu inference 2 [When adding foodstuffs] FIGS. 6 and 7 show the process of inferring a recommended cooking menu when adding foodstuffs. In this case, in the same manner as described above, the control circuit 10 of the home terminal 1 reads the information of the foodstuffs stored in the refrigerator 2 and the food stocker 5,
Alternatively, the ingredient information stored in the ingredient information database 11 is read (step B1).

【0069】次に、制御回路10は、追加食材を指定す
るか否かを判断し(ステップB2)、指定のない場合に
は追加食材の品目数の指定があるか否かを判断し(ステ
ップB3)、これも指定のない場合には追加食材を例え
ば2品目以内に設定する(ステップB4)。また、追加
品目数の指定がある場合には(ステップB3で「YE
S」と判断)、使用者による品目数の指定を受付けて操
作部9aから入力されるのを待つようになる(ステップ
B5)。
Next, the control circuit 10 determines whether or not the additional foodstuff is designated (step B2), and if not, whether or not the number of items of the additional foodstuff is designated (step B2). B3), if this is also not specified, the additional food material is set within, for example, two items (step B4). If the number of additional items is specified (“YE” in step B3)
If the number of items is specified by the user, the system waits for an input from the operation unit 9a (step B5).

【0070】一方、ステップB2で「YES」と判断し
た場合には、制御回路10は、ステップB6に進んで指
定追加食材の入力の受付けルーチン(図9参照、後述す
る)を実施して食材情報を設定する。これにより、食材
を追加する場合の品目を指定する場合と、品目数のみを
指定する場合と、おまかせ(例えば2品目以内とする
が、それ以上の品目に設定しても良い。)の場合との3
とおりの設定の方法により食材を追加する場合の設定が
行える。
On the other hand, when it is determined to be "YES" in step B2, the control circuit 10 proceeds to step B6 and executes a routine for accepting the input of the designated additional food (see FIG. 9, which will be described later) to execute the food information. To set. As a result, in the case of specifying the item when adding the foodstuff, in the case of specifying only the number of items, and in the case of entrusting it (for example, within 2 items, more items may be set). Of 3
The settings for adding foodstuffs can be made by the following setting methods.

【0071】次に、制御回路10は、前述同様にして食
材摂取制限の条件があるか否かを判断し、「YES」の
場合には、病院から得られる健康情報を元に、食材摂取
制限された食材が前述のステップB1で読出した食材情
報のなかに含まれている場合にはこれを除外するように
設定する(ステップB8)。続いて、制御回路10は、
前述と同様にして家族構成条件に変更があるか否かを判
断する(ステップB9)。そして、変更条件設定ありの
場合にはステップB10を経てその条件の入力を受付け
る。
Next, the control circuit 10 determines whether or not there is a food intake restriction condition in the same manner as described above. If "YES", the food intake restriction is determined based on the health information obtained from the hospital. If the processed food material is included in the food material information read in step B1 described above, the food material information is set to be excluded (step B8). Then, the control circuit 10
Similar to the above, it is determined whether or not there is a change in the family structure condition (step B9). If the change condition is set, the input of the condition is accepted through step B10.

【0072】続いて、制御回路10は、これらのデータ
をインターネット3を通じて調理メニュー提供サーバ1
4に送り、サーバ14側の推論エンジン16を起動させ
る。推論エンジン16は、入力された食材情報と家族構
成に対応した人数のデータなどから、調理メニューデー
タベースの調理メニューと比較して、前述のように設定
した追加品目あるいは追加食材を考慮した場合に可能な
調理メニューを抽出し(図7、ステップB11)、これ
をおすすめ調理メニューのデータとしてホーム端末1側
に返すようになる。
Subsequently, the control circuit 10 sends these data to the cooking menu providing server 1 via the Internet 3.
4 to start the inference engine 16 on the server 14 side. The reasoning engine 16 can compare the cooking menu in the cooking menu database with the input foodstuff information and the data of the number of people corresponding to the family structure, and consider the additional item or the additional foodstuff set as described above. A special cooking menu is extracted (FIG. 7, step B11), and this is returned to the home terminal 1 side as the recommended cooking menu data.

【0073】これを受けて、ホーム端末1の制御回路1
0は、調理メニューの表示に際して優先順位の設定があ
るか否かを判断し(ステップB12)、「YES」の場
合にはステップB13の優先順位設定ルーチン(図6参
照、後述する)を経て複数の調理メニューの表示に際し
ての優先順位を設定し上位3つの調理メニューを選択決
定する。また、優先順位の設定がない場合には、調理メ
ニュー提供サーバ14側から送られた順にしたがって3
つの調理メニューを選択決定する。
In response to this, the control circuit 1 of the home terminal 1
0 determines whether or not there is a priority setting when displaying the cooking menu (step B12), and if “YES”, a plurality of priority setting routines (see FIG. 6, described later) of step B13 are performed. The priority of displaying the cooking menu is set and the top three cooking menus are selected and determined. If the priority order is not set, the order of sending from the cooking menu providing server 14 side is 3
Select and decide one cooking menu.

【0074】このようにして決定された3つのおすすめ
調理メニューについて、その完成写真のデータも調理メ
ニュー提供サーバ14側からダウンロードしており、こ
れを共に表示パネル9に表示させるようになる(ステッ
プB14)。この場合の表示例としては、前述の図15
に示すように、「あるものだけで」で推論した3つのお
すすめ調理メニューの右側の欄に、「買い物に行く」と
して、4番目のおすすめ調理メニューである「スペアリ
ブ」、5番目に「牛肉とポテトのチーズ焼き」、そして
6番目に「まつたけごはん」が完成写真と共に(図では
絵で示すが、実際には写真が表示される)表示される。
For the three recommended cooking menus determined in this way, the data of the completed photographs are also downloaded from the cooking menu providing server 14 side, and these are displayed together on the display panel 9 (step B14). ). As a display example in this case, as shown in FIG.
As shown in, in the right-hand column of the three recommended cooking menus inferred by “only with something”, “Go to shopping”, the fourth recommended cooking menu is “spare ribs”, and the fifth is “beef and "Potato cheese baked" and the sixth "Matsutake rice" are displayed with the completed photo (illustrated in the figure, but the photo is actually displayed).

【0075】この場合、表示画面には合計6つのおすす
め調理メニューが完成写真と共に表示され、使用者によ
りいずれかを選択設定することができるようになる。こ
こで、6つの調理メニューを表示するということは、例
えば、表示画面との兼ね合いもあるが、使用者が見た時
に、ちょうど個数的にバランスのとれた状態として見え
るようになる。これらの中から選ぶ場合に、多過ぎるこ
となくしかも選択肢が少なくなることもないので、適切
な表示状態として使用者に提供することができる。
In this case, a total of six recommended cooking menus are displayed on the display screen together with the completed photographs, and the user can select and set any one of them. Here, displaying the six cooking menus has a tradeoff with the display screen, for example, but when viewed by the user, it appears to be in a state in which the numbers are balanced. When selecting from among these, the number of choices does not decrease and there are not too many choices, so it is possible to provide the user with an appropriate display state.

【0076】なお、上述の調理メニュー推論2では、調
理メニュー推論1で実施したステップと同様のステップ
を実行する部分があり、この実施形態の図15に示すよ
うに同時に両方の推論で得られたおすすめ調理メニュー
を表示させる場合には、重複するステップを省略すると
共に、これらの推論過程を並行して進めるようにプログ
ラムを設定することもできる。
Note that the cooking menu inference 2 described above has a part that executes the same steps as the steps performed in the cooking menu inference 1, and as shown in FIG. 15 of this embodiment, they are obtained by both inferences at the same time. When displaying the recommended cooking menu, it is possible to omit the overlapping steps and set the program to proceed with these inference processes in parallel.

【0077】また、この図15に示す表示画面では、お
すすめ調理メニューの表示の他に、冷蔵庫2の運転状態
を示すモニタとしての表示も右側の欄において行ってい
て、冷蔵室及び冷凍室の各室内温度のモニタ表示と切替
室の設定状態(この例では「チルド」に設定されてい
る)を示すと共に、冷蔵庫2を冷却調理の調理機器とし
て用いる場合の冷却調理のモードを示している。この表
示では、例えば、冷却調理として「あら熱とり」、「熱
もの冷蔵」、「熱もの冷凍」及び「急冷却」などが示さ
れている。
In addition, in the display screen shown in FIG. 15, in addition to the display of the recommended cooking menu, a display as a monitor showing the operating state of the refrigerator 2 is also displayed in the right column, and each of the refrigerator compartment and the freezer compartment is displayed. The monitor display of the room temperature and the setting state of the switching room (set to "chilled" in this example) are shown, and the mode of cooling cooking when the refrigerator 2 is used as a cooking device for cooling cooking is shown. In this display, for example, "Rough heat removal", "Hot refrigeration", "Hot freezing", "quick cooling", etc. are shown as cooling cooking.

【0078】さて、上述したおすすめ調理メニューの推
論過程においては、図15に示した表示画面に「お好み
設定」のボタンが用意されていて、推論された結果に対
して使用者のお好みに応じた傾向を設定することができ
る。このボタンを押すことで図16に示すような「お好
み設定」の画面が表示される。ここでは、例えば、「ジ
ャンル」,「人数」,「分量・ボリューム」,「調理時
間」,「素材」などの項目についてお好み設定が可能と
なっている。
In the process of inferring the recommended cooking menu described above, a "preference setting" button is provided on the display screen shown in FIG. 15, and the user can choose the inferred result according to his or her preference. The tendency can be set according to the situation. By pressing this button, a "favorite setting" screen as shown in FIG. 16 is displayed. Here, for example, items such as “genre”, “number of people”, “quantity / volume”, “cooking time”, and “material” can be set as desired.

【0079】例えば、「ジャンル」についてお好み設定
をする場合には、この欄の右に示された三角印のボタン
を操作すると、図17に示すように、選択可能な設定項
目がボックス表示される。ここでは、例えば、「指定な
し」,「和風」,「中華」,「洋風」及び「イタリア
ン」などの設定を選ぶことができる。他の項目について
も同様に、選択可能な設定項目がボックス表示されるよ
うになっており、使用者のお好みを設定することができ
る。また、「素材」については、例えば「肉」,
「魚」,「野菜」の各項目でお好み設定が可能となって
いる。
For example, in the case of making a favorite setting for "genre", if the triangular button shown on the right of this column is operated, selectable setting items are displayed in a box as shown in FIG. It Here, for example, settings such as "no designation", "Japanese style", "Chinese", "Western style", and "Italian" can be selected. Similarly, for other items, selectable setting items are displayed in a box, and the user's preference can be set. As for the “material”, for example, “meat”,
It is possible to set preferences for each item of "fish" and "vegetables".

【0080】このようなお好み設定をした上で新たな推
論を行わせることができ、この場合には、画面下に表示
された「お好み推論」のボタンを操作することで、この
ような好みに応じて前述した推論をやり直し、再び図1
5に示したようなおすすめ調理メニューの表示を行うよ
うになっている。
It is possible to make a new inference after making such preference settings. In this case, by operating the "favorite inference" button displayed at the bottom of the screen, such a preference can be obtained. The above inference is repeated according to
The recommended cooking menu as shown in 5 is displayed.

【0081】(c)優先順位設定ルーチンの説明 また、このようにお好み設定をする図16の表示画面で
は、下側に「優先順位設定」の画面に移行することがで
きるようにしたボタンが準備されている。この優先順位
設定ボタンを操作することにより、図18に示すような
優先順位設定(メニュー)の設定画面が表示される。こ
こでは、前述のようにして「おまかせ」で推論したり、
あるいは「お好み設定」に基づいて推論したりした結
果、調理メニュー提供サーバ14側から得られた多数の
おすすめ調理メニューに対して優先順位を使用者の側で
設定してその条件に適合するものから順に表示させよう
というものである。
(C) Description of Priority Setting Routine Further, in the display screen of FIG. 16 in which the preference setting is performed in this way, a button that allows a shift to the "priority setting" screen is provided on the lower side. Being prepared. By operating this priority order setting button, a priority order setting (menu) setting screen as shown in FIG. 18 is displayed. Here, as mentioned above, you can infer with "Random",
Alternatively, as a result of inference based on "favorite setting", the user sets the priority order for a large number of recommended cooking menus obtained from the cooking menu providing server 14 side, and meets the condition. It is intended to be displayed in order.

【0082】まず、この図18に示す設定画面では、右
側のリストボックスに設定可能な優先順位の項目が並べ
られている。例えば、「おじいちゃん優先」,「ダイエ
ット」,「食材鮮度」,「鉄人レシピ」,「和食」,
「世界の料理」などの種々の項目がそろえられている。
これらは、追加・削除のボタンを操作することで優先順
位のリストに加えたり削除したりすることができる。左
側のボックスは選択された優先順位のリストである。こ
こでは、「賞味期限」,「季節」,「子ども優先」及び
「手間なし」の4つの項目がこの順序で選択設定されて
いる。なお、この優先順位の項目の順番は、対象項目を
選択した状態でボックス右に配置された優先順位入れ替
えのボタンを操作することで入れ替え設定することがで
きる。
First, on the setting screen shown in FIG. 18, items of settable priorities are arranged in the right list box. For example, "Grandpa priority", "Diet", "Freshness of food", "Tetsujin recipe", "Japanese food",
Various items such as "World cuisine" are available.
These can be added to or deleted from the priority list by operating the add / delete buttons. The box on the left is a list of selected priorities. Here, four items of "expiration date", "season", "child priority" and "no effort" are selected and set in this order. The order of the items of the priority order can be changed and set by operating the priority order change button arranged on the right side of the box with the target item selected.

【0083】この設定画面では、このほかに、2週間以
内に実施した調理メニューを繰り返し選択できないよう
に設定したところで、この期間は右側に配置された「期
間変更」ボタンで変更設定可能である。この設定を例え
ば「0日」とすることで、繰り返し表示させることがで
き、選択することができるようになる。
On this setting screen, in addition to this, when it is set that the cooking menu carried out within two weeks cannot be repeatedly selected, this period can be changed and set by the "period change" button arranged on the right side. By setting this setting to, for example, “0th day”, it is possible to repeatedly display and select.

【0084】さらに、この下の段には、アレルギーなど
で摂取できない食材があるか否かを入力設定できるよう
になっており、「詳細」ボタンを操作することで食材の
名称を入力することができるようになっている。また、
最下部には「買い足す物の優先順位変更」の設定ボタン
が配置され、食材を追加した場合のおすすめ調理メニュ
ーを設定した場合の買い足す食材の優先順位を変更設定
することができるようになっている。
Further, in the lower row, it is possible to input and set whether or not there is any foodstuff that cannot be taken due to allergies or the like, and the name of the foodstuff can be entered by operating the "details" button. You can do it. Also,
At the bottom, there is a setting button for "Changing the priority of items to be added", and it becomes possible to change the priority of the items to be added when the recommended cooking menu is set when adding ingredients. ing.

【0085】さて、上述のようにして優先順位が設定さ
れた場合(図18のメニュー優先順位設定状態)には、
ホーム端末1の制御回路10は、図8に示すフローチャ
ートを実行しておすすめ調理メニューの表示の優先順位
を決定する。すなわち、まず、制御回路10は、インタ
ーネット3を通じて調理メニュー提供サーバ14などに
アクセスして季節の情報を得る(ステップC1)。次
に、前述のようにして調理メニュー提供サーバ14の調
理メニューデータベース11から抽出されている調理メ
ニュー群の中から、2週間以内に使用者により選択され
た調理メニューが存在する場合にはこれを削除する(ス
テップC2)。
Now, when the priorities are set as described above (menu priority setting state of FIG. 18),
The control circuit 10 of the home terminal 1 executes the flowchart shown in FIG. 8 to determine the priority order of displaying the recommended cooking menu. That is, first, the control circuit 10 accesses the cooking menu providing server 14 or the like through the Internet 3 to obtain seasonal information (step C1). Next, if there is a cooking menu selected by the user within two weeks from the cooking menu group extracted from the cooking menu database 11 of the cooking menu providing server 14 as described above, this is selected. Delete (step C2).

【0086】次に、優先順位の第1位に設定されている
「賞味期限」に関して、制御回路10は、抽出された調
理メニューのそれぞれにおいて使用する食材が、在庫の
食材の賞味期限のデータと比較し、賞味期限の迫ってい
ない食材を含んだ調理メニューから順に「1」,
「2」,「3」と順位を決める点数を得点Aとして付与
する(ステップC3)。続いて、同様に季節感のない調
理メニューから順に点数を得点Bとして付与する(ステ
ップC4)。次に、子どもに人気のない調理メニューか
ら順に点数を得点Cとして付与し(ステップC5)、最
後に、調理時間の長い調理メニューから順に点数を得点
Dとして付与する(ステップC6)。
Next, regarding the "expiration date" which is set to the first priority, the control circuit 10 determines that the ingredients used in each of the extracted cooking menus are the expiration date data of the stock ingredients. In comparison, from the cooking menu that includes ingredients whose expiration date is approaching, "1",
Scores that determine the ranking such as "2" and "3" are given as point A (step C3). Subsequently, similarly, points are given as points B in order from a cooking menu with no sense of season (step C4). Next, points are given as points C in order from the cooking menu that is not popular with children (step C5), and finally points are given as points D in order from the cooking menu with long cooking time (step C6).

【0087】次に、制御回路10は、上述のようにして
付与した得点A〜Dを次の式にしたがって合計得点数を
計算しそれぞれの調理メニューの得点Sとして求める
(ステップC7)。ここでは、各得点に上位から6,
4,2,1の重み付けの掛け算を行う。 S=(A×6)+(B×4)+(C×2)+D
Next, the control circuit 10 calculates the total score of the scores A to D given as described above according to the following formula, and obtains as the score S of each cooking menu (step C7). Here, from the top 6 to each score
The weighted multiplication of 4, 2, 1 is performed. S = (A × 6) + (B × 4) + (C × 2) + D

【0088】このようにして調理メニューの得点Sが求
められたら、その得点Sの高いものを上位から3つ選び
だし、おすすめ調理メニューとして表示する(ステップ
C8)。この優先順位の設定ルーチンでは、「あるもの
だけで」つくる場合のおすすめ調理メニューと、「買い
物に行く」場合のおすすめ調理メニューとをそれぞれ3
つずつ選びだすので、前述したように合計6つのおすす
め調理メニューを表示することになる。
When the score S of the cooking menu is obtained in this way, the three items with the highest score S are selected from the top and displayed as the recommended cooking menu (step C8). In this priority setting routine, there are 3 recommended cooking menus for making "only" and 3 recommended cooking menus for "going to shop".
Since they are selected one by one, a total of six recommended cooking menus will be displayed as described above.

【0089】(d)追加食材指定入力ルーチンの説明 次に、前述した食材を追加する場合の追加食材の指定入
力ルーチン(図6中、ステップB6)について図9を参
照して説明する。ここでは、追加食材を指定するため
に、ホーム端末1の制御回路10は、まず、買い物情報
を参照するか否かを判断する(ステップD1)。これ
は、食事の献立を考える場合に、例えば安く買える食材
がある場合にはそれを用いることが経済的にも有効であ
ることから実施可能なものとして設定されたものであ
る。
(D) Description of Additional Ingredient Designation Input Routine Next, an additional ingredient designation input routine (step B6 in FIG. 6) for adding the above-described ingredients will be described with reference to FIG. Here, in order to specify the additional food material, the control circuit 10 of the home terminal 1 first determines whether or not to refer to the shopping information (step D1). This is set as a practicable item when considering a meal menu, for example, if there is a cheap food material, it is economically effective to use it.

【0090】すなわち、制御回路10は、使用者の入力
操作によってステップD1で「YES」と判断した場合
には、インターネット3を通じて近くのマーケットでの
安売りの食材情報を提供する安売り情報提供サーバ17
にアクセスしてあらかじめ設定している店舗A〜Nなど
からの安売り情報を入手してこれを表示パネル9に表示
させる(ステップD2)。これにより、使用者は、追加
すべき食材を安価に入手可能な食材に指定しておすすめ
調理メニューを推論させることができるようになる(ス
テップD3)。制御回路10は、指定された食材を追加
する食材として食材情報に加えて前述の推論を行わせ
る。
That is, when the control circuit 10 determines “YES” in step D1 by the user's input operation, the bargain information providing server 17 that provides the bargain food information in the nearby market through the Internet 3 is provided.
To obtain the bargain sale information from the preset stores A to N etc. and display it on the display panel 9 (step D2). As a result, the user can specify the foodstuff to be added as a foodstuff that can be obtained at a low price and infer the recommended cooking menu (step D3). The control circuit 10 causes the above inference to be performed in addition to the food material information as the food material to which the designated food material is added.

【0091】なお、追加する食材は、インターネット3
を通じて提供される食材安売り情報を入手してこれから
設定する場合について説明したが、これに限らず、安売
り情報以外にも、指定した銘柄の食材を使う場合や、あ
るいは、使用者が希望する食材を任意に入力して指定す
ることもできる。
The ingredients to be added are Internet 3
I explained about the case where you can get the information on the bargain foods provided through the website and set it from now on.However, it is not limited to this. You can also specify it by entering it arbitrarily.

【0092】(e)表示ルーチンの説明 次に、前述のようにしておすすめ調理メニューを表示さ
せる場合に代えて、表示パターンを次のようにすること
ができる。図示しないパターン変更スイッチを操作する
ことにより、おすすめ調理メニューの優先順位の設定を
変更することができる。これは、例えば、子どもがいる
家庭などで、おすすめ調理メニューのなかに子どもが好
むものを入れて表示させたい場合などに好適である。
(E) Description of Display Routine Next, instead of displaying the recommended cooking menu as described above, the display pattern can be as follows. By operating a pattern change switch (not shown), the priority setting of the recommended cooking menu can be changed. This is suitable, for example, in a home where children are to be displayed when the recommended cooking menu includes items that the child likes.

【0093】すなわち、前述の図8において説明した優
先順位設定ルーチンの中で、ステップC7にて得点Sを
計算した後、得点の高いも調理メニューを上位から3つ
選ぶのではなく、2つだけ選ぶようにし(ステップC
9)、これに代えて、3つ目には、子どもに人気のある
調理メニューで、ステップC9で選んだ表示対象となる
ものに含まれていないものを「おすすめ調理メニュー」
として選択して表示させるものである(ステップC1
0)。
That is, in the priority setting routine described with reference to FIG. 8 above, after calculating the score S in step C7, even if the score is high, only two cooking menus are selected instead of the top three. Make sure to choose (Step C
9) In place of this, the third is a “recommended cooking menu” that is a cooking menu that is popular among children and is not included in the display targets selected in step C9.
Is selected and displayed (step C1).
0).

【0094】(f)副菜その他の調理メニューの推論の
説明 図15に示した「主菜」のおすすめ調理メニューについ
て、使用者からいずれかが選択決定されると、制御回路
10は、続いて、「副菜」や「汁物」あるいは「ごは
ん」のおすすめ調理メニューについて前述と同様の推論
過程を経て抽出し、図19に示すように、それぞれ3種
類ずつ表示させる。
(F) Explanation of inference of side dishes and other cooking menus When the user selects one of the recommended cooking menus of "main dish" shown in FIG. 15, the control circuit 10 continues. , Recommended dishes such as “side dish”, “soup” or “rice” are extracted through the same inference process as described above, and three types are displayed respectively as shown in FIG.

【0095】この場合、例えば、「主菜」を食材を追加
する場合のおすすめ調理メニューである「スペアリブ」
としたときには、在庫の食材もしくは食材を追加してつ
くることができるもので、「主菜」にマッチするような
「副菜」として、例えば「油揚げと野菜のサラダ」,
「ほうれん草のおひたし」及び「ほうれん草とトマトの
キッシュ」が推論され、完成写真と共に表示される。
In this case, for example, "spare ribs", which is the recommended cooking menu when adding "main dishes" to the ingredients,
In this case, it is possible to make ingredients by adding stock ingredients or ingredients, and for example, "fried and vegetable salad", as a "side dish" that matches the "main dish",
"Spinach of spinach" and "quiche of spinach and tomato" are inferred and displayed with the completed photo.

【0096】同様にして、「汁物」では「コーンスー
プ」,「チキンスープ」及び「ミネストローネ」が推論
され、「ごはん」では「白米(こしひかり)」が推論さ
れて完成写真と共に表示されると共に、「ごはん」の3
番目のおすすめ調理メニューとして「Myプログラム」
の表示がなされる。この「Myプログラム」について
は、使用者が好みや特別の日などの種々の条件に応じて
特に設定することができる「ごはん」の設定メニューで
あり、詳細については後述する。
Similarly, "corn soup", "chicken soup" and "minestrone" are inferred for "soup", and "white rice (Koshihikari)" is inferred for "rice" and displayed together with the completed photo. 3 of "rice"
"My program" as the second recommended cooking menu
Is displayed. This "My program" is a "rice" setting menu that can be set by the user according to various conditions such as preferences and special days, and the details will be described later.

【0097】[まとめ]上記したように、推論エンジン
16を用いて、ホーム端末1側から入力した在庫の食材
情報からおすすめ調理メニューを推論することができる
ので、献立を考えることから解放され、しかも、豊富な
調理メニューのデータベースから選ぶことができるの
で、簡単且つ便利なものとなる。また、在庫の食材を有
効に利用することができるので、経済的にも有効なもの
となる。
[Summary] As described above, since the inference engine 16 can be used to infer the recommended cooking menu from the stock food material information input from the home terminal 1 side, it is released from the consideration of the menu, and , You can choose from a rich database of cooking menus, making it easy and convenient. In addition, since the foodstuffs in stock can be effectively used, it is economically effective.

【0098】なお、前述したように、推論エンジン16
はソフトウェアにより実現されるものであるから、ホー
ム端末1側に推論エンジン16を搭載するようにしても
良い。また、技術の進歩と共に、ホーム端末1側におけ
る情報蓄積能力が高まれば、安価な構成としながら、調
理メニュー提供サーバ14側に蓄積している膨大な調理
メニューのデータベースを備える構成とすることもでき
る。この場合には、調理メニュー提供サーバ14側か
ら、更新される調理メニューデータを適宜のタイミング
でダウンロードすることにより常に最新の情報に基づい
た推論処理を行うことができるものである。
As described above, the inference engine 16
Is realized by software, the inference engine 16 may be mounted on the home terminal 1 side. In addition, if the information storage capacity on the home terminal 1 side increases as the technology advances, it is possible to provide a huge database of cooking menus stored on the cooking menu providing server 14 side while maintaining a low-cost configuration. . In this case, the inference process based on the latest information can be always performed by downloading the updated cooking menu data from the cooking menu providing server 14 side at an appropriate timing.

【0099】(3)−[食材購入に関する処理の説明] 次に、食材を追加して推論したおすすめ調理メニューを
実施する場合を想定して、その追加食材の調達について
行うことができる処理を、図11,図12の各フローチ
ャート及び図20ないし図22の表示画面を参照して説
明する。
(3)-[Explanation of Process Regarding Purchase of Ingredients] Next, assuming that a recommended cooking menu is inferred by adding an ingredient, a process that can be performed for the procurement of the additional ingredient will be described. Description will be made with reference to the flowcharts of FIGS. 11 and 12 and the display screens of FIGS. 20 to 22.

【0100】図15において示したおすすめ調理メニュ
ーの表示画面で、画面下部に配置された「食材発注」の
ボタンを操作すると、まず、図20に示すような「お買
い物メモ」の画面が表示パネル9に表示される。ここで
は、追加する食材として設定された品目が各調理メニュ
ーに対応してその分量と共に表示されるが、調理に必要
な分量が表示されるのみで、買い物で買うことのできる
単位ではないが、画面下部に表示された「お買い物リス
ト」のボタンを操作すると、図21に示すように店舗別
に購入単位で示した金額がリストとして表示される。一
方、図20の「お買い物メモ」の画面で画面下部に表示
された「安売り情報」のボタンを操作すると、図22に
示すように、例えば本日のお買い得情報などで店舗側か
ら提示されている安売り情報が品目と共に表示されるよ
うになっている。
[0100] On the recommended cooking menu display screen shown in Fig. 15, when the "food order" button located at the bottom of the screen is operated, first, the "shopping memo" screen as shown in Fig. 20 is displayed on the display panel. 9 is displayed. Here, the items set as food ingredients to be added are displayed along with the amount corresponding to each cooking menu, but only the amount required for cooking is displayed, and it is not a unit that can be bought by shopping, When the "shopping list" button displayed at the bottom of the screen is operated, as shown in FIG. 21, the amount of money shown in purchase units for each store is displayed as a list. On the other hand, when the button of “bargain information” displayed at the bottom of the screen on the “shopping memo” screen of FIG. 20 is operated, as shown in FIG. 22, for example, today's bargain information or the like is presented from the store side. The bargain information is displayed together with the item.

【0101】次に、表示された食材をオンラインで発注
する場合の処理について図11及び図12のフローチャ
ートも参照して説明する。前述の「お買い物リスト」あ
るいは「安売り情報」の画面の下部に示される「発注す
る」というボタンを操作すると、ホーム端末1の制御回
路10は、購入しなければならない食材について分量と
価格を店名と共に表示する(ステップE1)。次に、表
示画面から食材発注するというボタンが操作されると、
制御回路10は、発注対応可能な食材を表示し(ステッ
プE3)、この後、発注する店と食材の入力操作がある
と(ステップE4)、発注処理を行うようになる(ステ
ップE5)。
Next, the processing for ordering the displayed foodstuff online will be described with reference to the flowcharts of FIGS. 11 and 12. When the "Order" button shown at the bottom of the "Shopping list" or "Discount information" screen is operated, the control circuit 10 of the home terminal 1 indicates the quantity and price of the foodstuff that must be purchased by the store name. Is displayed together with (step E1). Next, when the button to order food ingredients is operated from the display screen,
The control circuit 10 displays the foodstuffs that can be ordered (step E3). After that, when there is an input operation for the foodstuff to be ordered and the foodstuffs (step E4), the order processing is performed (step E5).

【0102】この発注処理は、例えば、図12に示すよ
うに、いわゆるインターネットを通じたオンラインショ
ッピングと同様にして処理が進行される。すなわち、こ
れはインターネット3を通じて食材注文受付けサーバ1
8にアクセスすると、サーバ18側で次のような処理段
階を経て受注処理がなされる。対応する店のホームペー
ジにアクセスすると(ステップF1)、サーバ18側か
ら提供される商品一覧の表示画面を表示し(ステップF
2)、所望の商品を選択指定することができる(ステッ
プF3)。
For example, as shown in FIG. 12, this ordering process proceeds in the same manner as so-called online shopping via the Internet. That is, this is the food order reception server 1 through the Internet 3.
When the server 8 is accessed, the order processing is performed on the server 18 side through the following processing steps. When the home page of the corresponding store is accessed (step F1), the display screen of the product list provided from the server 18 side is displayed (step F1).
2) A desired product can be selected and designated (step F3).

【0103】使用者により、表示パネル9の入力部9a
の操作により食材の選択指定がなされると、商品の詳細
が表示され(ステップF4)、購入する場合にはこれを
カートに入れて購入する旨の指定をする(ステップF
5)と、他にも購入するものがある場合には、上記のス
テップF2〜F5を繰り返し実施し、すべて購入すべき
食材を指定すると(ステップF6で「YES」と判
断)、カートにいれた食材の合計金額が表示される(ス
テップF7)。
The input section 9a of the display panel 9 is selected by the user.
When the food is selected and designated by the operation of, the details of the product are displayed (step F4), and when the product is purchased, the product is put in the cart and the purchase is designated (step F).
5) and if there are other items to be purchased, the above steps F2 to F5 are repeated and all the ingredients to be purchased are designated (determined as "YES" in step F6), and then added to the cart. The total amount of food is displayed (step F7).

【0104】この後、配送先を所定の入力フォーム画面
にしたがって入力すると共に(ステップF8)、支払い
方法を選択して設定すると(ステップF9)、発注ボタ
ンを操作することで(ステップF10)、発注処理が完
了する。
After that, while inputting the delivery destination according to a predetermined input form screen (step F8), selecting and setting the payment method (step F9), operating the order button (step F10) to place an order. The process is complete.

【0105】また、上述した図22の安売り情報の表示
画面において、画面下部に設けた「加工済食材を発注す
る」のボタンを操作すると、例えば、「スペアリブ」に
ついては、適当な大きさにカットされた状態まで加工し
た状態にして食材を提供してくれる店舗に対して上述し
た発注処理を行うものである。料理を行うひとが忙しい
場合や、時間がない場合などには、例えば、野菜や肉あ
るいは魚などを調理メニューに適した形や大きさにあら
かじめカットされた状態で提供してもらうと非常に助か
る場合があり、食材の価格は割高となっても発注したい
場合がある。このようなニーズに応えて、店舗側も対応
するようになっており、このような発注処理も、ボタン
ひとつ操作することで簡単に行うことができる。
When the "order processed food" button provided at the bottom of the screen on the bargain information display screen of FIG. 22 is operated, for example, "spare ribs" are cut to an appropriate size. The above-mentioned ordering process is performed for a store that provides foodstuffs in a processed state. If the person who cooks is busy or has no time, for example, it would be very helpful to have vegetables, meat or fish, etc., pre-cut in a shape and size suitable for the cooking menu. In some cases, you may want to place an order even if the price of the food becomes expensive. In response to such needs, the store side is also adapted to deal with such an order processing, and such an order processing can be easily performed by operating one button.

【0106】[まとめ]上述したように、おすすめ調理
メニューを作るのに必要な食材を購入するのに、ホーム
端末1の表示パネル9をタッチ操作していくことでオン
ライン発注をすることができ、また、安売り情報をその
場ですぐに見ることができるので、追加する食材をそれ
らの情報から決めておすすめ調理メニューを推論させる
こともでき、使い勝手に優れると共に迅速且つ安価に食
材を購入することができるようになる。
[Summary] As described above, in order to purchase the ingredients necessary for making the recommended cooking menu, the online order can be made by touching the display panel 9 of the home terminal 1. In addition, since the bargain information can be seen immediately on the spot, it is possible to decide the ingredients to be added from that information and infer the recommended cooking menu, which is excellent in usability and makes it possible to purchase the ingredients quickly and inexpensively. become able to.

【0107】上記表示画面の説明では、決定したおすす
め調理メニューに関する安売り情報を表示するようにし
ているが、これに限らず、おすすめ調理メニューを設定
する場合に、すべての食材を新たに調達することを前提
とした買い物情報を示すようにすることもできる。ま
た、店舗別に合計金額を表示するときに、合計金額の安
い順番に並べることもできる。さらには、家庭から店舗
までの距離を基準として近い店舗から順に表示させるよ
うにすることもできる。
In the above description of the display screen, the bargain information on the determined recommended cooking menu is displayed, but the present invention is not limited to this, and all the ingredients should be newly procured when setting the recommended cooking menu. It is also possible to show shopping information based on the premise. In addition, when the total amount of money is displayed for each store, the total amount of money can be arranged in order from the lowest amount of money. Furthermore, the distance from the home to the store can be used as a reference to display the stores in order from the closest store.

【0108】(4)−[調理メニューのタイムテーブル
の表示の説明] 次に、上述のようにして決定したおすすめ調理メニュー
を実施する場合の複合タイムテーブルの表示に関して図
23ないし図28を参照して説明する。前述した図20
あるいは図21などの表示画面で画面下部に表示された
「タイムテーブルへ」のボタンが操作されると、制御回
路10は、使用者により決定された「主菜」,「副
菜」,「汁物」及び「ごはん」の4つの調理メニューに
ついて、実際にそれらを略同時に出来たてのものとして
食卓に並べることができるように調理を行う場合の複合
タイムテーブルを算出して、図23のように表示パネル
9に表示するようになる。
(4)-[Explanation of Display of Cooking Menu Timetable] Next, with reference to FIGS. 23 to 28, regarding the display of the composite timetable when the recommended cooking menu determined as described above is carried out. Explain. FIG. 20 described above.
Alternatively, when the "to timetable" button displayed at the bottom of the screen on the display screen shown in FIG. 21 or the like is operated, the control circuit 10 causes the "main dish", "side dish", "soup dish" determined by the user. For the four cooking menus of "and rice", calculate a composite timetable for cooking so that they can be lined up on the table as a freshly prepared dish at almost the same time, and as shown in FIG. The information is displayed on the display panel 9.

【0109】上述の場合に、複数の調理メニューのタイ
ムテーブルを合成する際に、調理手順同士が競合する場
合がある。このような場合には、制御回路10は、優先
順位を決めて調理手順を設定する。優先順位は、例えば
熱いうちに食べるのが好適なものに対して温度の関係な
いものを先に調理するといったものである。
In the above case, the cooking procedures may conflict with each other when synthesizing the timetables of a plurality of cooking menus. In such a case, the control circuit 10 determines the priority order and sets the cooking procedure. The priority is, for example, that foods that are suitable to be eaten while they are hot are cooked first regardless of temperature.

【0110】ここでは、各調理メニューの完成写真と共
に、その調理メニューの調理で使用する電子レンジ5,
クッキングヒータ6もしくは保温釜7などの調理機器を
同時に表示しており、その下に、同時進行で調理を進め
るように複合タイムテーブルが表示されている。ここで
は、「スペアリブ」が材料の下ごしらえをした上で寝か
せた状態とする時間がかかるので、合計の所要時間が1
時間40分程度となっている。そして、調理手順は、こ
の複合タイムテーブルを参照することにより、慣れない
使用者でもこれにしたがって順次処理を進めることで時
間どおりに確実に行うことができるようになっている。
Here, along with a completed photo of each cooking menu, the microwave oven 5, which is used for cooking the cooking menu 5,
Cooking equipment such as the cooking heater 6 or the warming pot 7 is displayed at the same time, and a composite timetable is displayed below the cooking equipment 6 so that the cooking can proceed simultaneously. Here, it takes time for the "spare ribs" to prepare the material and lay it down, so the total time required is 1
It takes about 40 minutes. The cooking procedure can be surely performed on time by referring to the composite time table, so that even an unfamiliar user can sequentially perform the processing in accordance with the procedure.

【0111】なお、後述するように、実際の調理を開始
した後は、使用する調理機器のスタンバイ処理や次の調
理手順で行う内容を順次表示画面で表示するようになっ
ており、その表示画面を見ながら作業をすることで順序
よく調理を進行させることができるものである。
As will be described later, after the actual cooking is started, the standby process of the cooking equipment to be used and the contents to be performed in the next cooking procedure are sequentially displayed on the display screen. You can proceed with cooking in order by working while watching.

【0112】さて、図23に示したタイムテーブルは、
所要時間は表示されるが、仕上がり時刻は略同時になる
ものであり、使用者によっては別々に料理を出したい場
合やあるいは時刻の設定などをきめ細かく行いたい場合
があり、このような場合に対応可能なように、オプショ
ンボタンが画面下部に設けられている。このオプション
ボタンが操作されると、制御回路10は、図24のよう
なタイムテーブルオプションの設定画面を表示するよう
になる。
Now, the time table shown in FIG. 23 is
Although the required time is displayed, the finish time is almost the same, and depending on the user, there are times when they want to serve food separately or when they want to set the time in detail, etc. As you can see, the option button is provided at the bottom of the screen. When this option button is operated, the control circuit 10 displays a timetable option setting screen as shown in FIG.

【0113】この図24の表示画面では、使用者が4つ
の調理メニューを同時に仕上げるかあるいは個別に仕上
がり時刻を設定するかの選択設定するボタンが表示され
る。同時仕上がりを選んだ場合には、調理開始時刻を指
定して終了予想時刻と共に複合タイムテーブルに表示さ
せる場合と、仕上がり時刻を指定して開始予想時刻と共
に複合タイムテーブルを表示させる場合とを選択するこ
とができる。
On the display screen of FIG. 24, a button for selecting and setting whether the user finishes four cooking menus at the same time or individually sets finishing times is displayed. When simultaneous finishing is selected, select whether to specify the cooking start time and display it in the composite timetable together with the estimated finish time, or to specify the finishing time and display the composite timetable together with the estimated start time. be able to.

【0114】例えば、開始時刻を指定する方を選択し
て、午後5時30分を設定した場合には、「OK」ボタ
ンを操作すると、オプション指定画面として図25に示
すように、前述した図23の表示画面に対応した表示と
しながら、開始(スタート)の時刻である午後5時30
分と、仕上り予定時刻である午後7時10分を計算して
表示するようになる。
For example, when the person who designates the start time is selected and 5:30 pm is set, when the "OK" button is operated, as shown in FIG. 5:30 pm, which is the start time, while making the display corresponding to the display screen of No. 23.
Minutes and the scheduled finish time of 7:10 pm are calculated and displayed.

【0115】一方、仕上り時刻を指定する方を選択し
て、例えば午後7時00分に設定した場合には、「O
K」ボタンを操作すると、オプション指定画面として図
26に示すように、計算された開始予定時刻である午後
5時20分と、仕上り指定時刻である午後7時00分が
表示されるようになる。
On the other hand, when the person who specifies the finishing time is selected and set to, for example, 7:00 pm, "O
When the "K" button is operated, the calculated scheduled start time of 5:20 pm and the finish specified time of 7:00 pm are displayed as the option designation screen as shown in FIG. .

【0116】なお、開始時刻を指定して調理を開始した
場合には、調理を行う使用者の個人差によってタイムテ
ーブルの進行具合に差が出てくる場合があるが、このよ
うな場合に途中でどの調理手順を実施しているかの入力
(例えば表示された調理手順が終了した時点でこれを入
力する)があると、これに基づいて、例えば図27に示
すように、複合タイムテーブルの仕上り予定時刻を随時
修正して表示させるようになっている。これにより、慣
れない者でも、仕上り時刻を途中の段階で家族に知らせ
ることができるようになる。
When the start time is designated and cooking is started, there may be a difference in the progress of the timetable due to individual differences of users who cook, but in such a case, the progress may be interrupted. When there is an input of which cooking procedure is being performed in (for example, this is input when the displayed cooking procedure is completed), based on this, for example, as shown in FIG. The scheduled time is corrected and displayed at any time. This allows even an unfamiliar person to inform the family of the finish time at an intermediate stage.

【0117】さらに、前述の図24に示したオプション
設定画面において、調理メニューの仕上がり時刻を個別
に設定することができる。これは、例えば、来客時や、
洋食のコース料理のように料理を順番に出してサービス
したりする場合、あるいは、ごはんを食べる前にお酒な
どを飲む場合に「つまみ」となるもの(ここでは図示し
ていない)を先に食べてからといった場合にそのタイム
テーブルを設定する場合に有効なものである。
Furthermore, the finishing time of the cooking menu can be individually set on the option setting screen shown in FIG. This is, for example,
The one that serves as a "knob" (not shown here) is used first when you serve a Western-style meal, such as a Western course meal, or when you drink alcohol before eating rice. This is effective when setting the timetable such as after eating.

【0118】この場合には、右側の「個別に設定」を選
択して各調理メニューに対する仕上がり時刻を設定入力
し、「OK」ボタンを操作すると、例えば図28に示す
ような画面が表示されるようになる。例えば、「汁物」
のコーンスープの仕上がり時刻を午後7時00分に設定
し、続いて、「副菜」の油揚げとダイコンのサラダを午
後7時10分の仕上がりに設定し、最後に、「主菜」の
スペアリブと「ごはん」の白米(こしひかり)の仕上が
り時刻を7時30分に設定した場合である。
In this case, when "individual setting" on the right side is selected, the finishing time for each cooking menu is set and input, and the "OK" button is operated, for example, a screen as shown in FIG. 28 is displayed. Like For example, "Soup"
Corn soup finish time is set to 7:00 pm, followed by fried side dish and radish salad set to 7:10 pm, and finally, main dish spare ribs And the finish time of "rice" white rice (Koshihikari) is set to 7:30.

【0119】複合タイムテーブルも、設定時刻に合わせ
て前述のものとは異なる状態に表示され、各仕上がり時
刻を参考として調理メニューの写真の上の部分に示して
いる。これにより、複雑な順番で設定された複数の調理
メニューを手際よく調理してゆくことができ、使い勝手
に優れたものとなる。
The composite timetable is also displayed in a state different from that described above in accordance with the set time, and is shown in the upper part of the photograph of the cooking menu with reference to each finish time. As a result, it is possible to efficiently cook a plurality of cooking menus set in a complicated order, which is excellent in usability.

【0120】[まとめ]上述のように、おすすめ調理メ
ニューのなかから所望の調理メニューを選択決定する
と、ホーム端末1の表示パネル9に、「主菜」、「副
菜」、「汁物」及び「ごはん」の各調理メニューを仕上
り時刻に合わせた複合タイムテーブルを表示させること
ができるので、使用者は、その複合タイムテーブルを見
ながら調理手順を進めることで、慣れない者でも段取り
良く複数の調理メニューを並行して進行させることがで
きるようになる。
[Summary] As described above, when a desired cooking menu is selected and selected from the recommended cooking menus, the "main dish", "side dish", "soup" and "soup dish" are displayed on the display panel 9 of the home terminal 1. Since it is possible to display a composite timetable that matches each cooking menu of "rice" with the finishing time, the user can proceed with the cooking procedure while looking at the composite timetable so that even an unfamiliar person can make multiple preparations with good preparation. You will be able to proceed with the menus in parallel.

【0121】また、各調理メニューを仕上げる時刻をき
め細かく設定することができるので、複数の調理メニュ
ーを同時に仕上げて食卓に並べる場合や、洋食レストラ
ンのように、時間差を持ってサービスする場合でもその
複合タイムテーブルを簡単に設定することができるの
で、勘や経験に頼ることなく表示画面を見ながら調理を
進めるだけで簡単に対応することができるようになる。
Further, since the time to finish each cooking menu can be set finely, even when a plurality of cooking menus are finished at the same time and arranged on the dining table, or even when serving with a time lag like a Western restaurant, the combination of them is combined. Since you can easily set the timetable, you can easily respond by simply proceeding with cooking while looking at the display screen without resorting to intuition or experience.

【0122】なお、上記した個別設定の設定方法として
は、上記した実施形態におけるように各調理メニュー毎
に仕上がり時刻を設定する場合に加えて、調理メニュー
の仕上がりの順番と時間差を設定するようにしても良い
し、あるいは、洋食のコースとしてサービスの順番をお
まかせで適当な時間差をもたせて仕上がるようにプログ
ラムしておくことで自動的に適切な仕上がり時刻に設定
することもできる。
As the setting method of the above-mentioned individual setting, in addition to the case where the finishing time is set for each cooking menu as in the above-described embodiment, the finishing order and time difference of the cooking menu are set. Or, as a Western food course, it is possible to automatically set an appropriate finish time by programming the service so that it finishes with an appropriate time lag depending on the order of services.

【0123】(5)−[調理メニューのレシピと調理手
順を参照する場合の説明] 次に、決定した調理メニューの調理を実施する場合に、
それぞれの調理メニューの調理手順を表示させる場合に
ついて説明する。前述の複合タイムテーブルを表示した
図23,25,26,27,28において、表示画面の
下部に配置された「ナビゲーションを開ける」のボタン
を操作すると、制御回路10は、各調理メニューのレシ
ピを表示させる。図29は、「スペアリブ」のレシピを
表示したものであり、この表示画面では、「スペアリ
ブ」の調理の所要時間、材料と分量、つくり方のそれぞ
れの内容を完成写真と共に示される。
(5)-[Explanation when referring to recipe and cooking procedure of cooking menu] Next, when performing cooking of the determined cooking menu,
A case where the cooking procedure of each cooking menu is displayed will be described. In FIGS. 23, 25, 26, 27, and 28 that display the aforementioned composite timetable, when the “Open navigation” button located at the bottom of the display screen is operated, the control circuit 10 causes the recipe of each cooking menu to be displayed. Display it. FIG. 29 shows a recipe for "spare ribs". On this display screen, the contents of the time required for cooking "spare ribs", the ingredients and amounts, and the method of making are shown together with a completed photograph.

【0124】また、材料の項目表示では、買い物が必要
となる食材(「豚スペアリブ」及び「Aたれ」の項目)
に「買い物マーク」(図中、カートの模式図で示す)を
付して示している。これら買い物マークが付された食材
については、画面下部に設けた「安売り情報」のボタン
を操作することで前述のような安売り情報の画面(図2
2参照)に移行してこれらの購入情報を見ることができ
る。
[0124] In addition, in the item display of ingredients, the foodstuffs that require shopping (items of "pork spare rib" and "A sauce")
Is attached with a "shopping mark" (shown by a schematic diagram of a cart in the figure). For the food items with these shopping marks, by operating the "bargain information" button provided at the bottom of the screen, the bargain information screen as described above (see FIG. 2).
You can see these purchase information by moving to (2).

【0125】画面上部にはメニューバーが表示され、
「タイムテーブル」の表示画面、「スペアリブ」,「大
根と油揚げのサラダ」,「コーンスープ」,「白米(こ
しひかり)」のそれぞれのレシピの表示画面への切替を
行えるようになっている。例えば、「大根と油揚げのサ
ラダ」を選んで操作すると、図30のようにその調理メ
ニューのレシピが表示され、「コーンスープ」を選んで
操作すると、図31のように表示され、「白米(こしひ
かり)」を選んで操作すると、図32のように表示され
る。
A menu bar is displayed at the top of the screen,
It is possible to switch to the display screen of the "time table", the display screen of each of the recipes of "spare ribs", "radish and fried salad", "corn soup", and "white rice (koshihikari)". For example, if you select "Daikon and deep-fried salad" and operate it, the recipe of the cooking menu is displayed as shown in FIG. 30, and if you select and operate "corn soup", it is displayed as shown in FIG. 31 and "White rice ( When "Koshihikari)" is selected and operated, a screen as shown in FIG. 32 is displayed.

【0126】画面下部には、他に、「戻る」及び「次
へ」の各ボタンが配置され、「戻る」の操作で前の画面
に戻り、「次へ」の操作で、詳しい手順を示す画面に移
行する。例えば、図29の「スペアリブ」のレシピの表
示画面で、「次へ」を操作すると、「スペアリブ」のつ
くり方を詳細に示す表示画面に移行する。ここでは、詳
細な作り方の表示画面が2つあり、例えば図33及び図
34のように調理手順を順次表示できるようになってい
る。また、「白米(こしひかり)」の場合には、図38
に示すような調理手順を示す表示画面が示される。この
詳細なつくり方の表示画面では、料理に慣れない人でも
わかりやすいように、その調理手順の作業の途中段階の
状態を大きい写真により示していて、これを見ながら調
理を進めることで作業能率を高めることができる。
At the bottom of the screen, there are also buttons for "return" and "next". Return operation returns to the previous screen and "next" operation shows detailed procedure. Move to the screen. For example, if "Next" is operated on the recipe display screen of "spare ribs" in FIG. 29, the display screen showing details of how to make "spare ribs" is displayed. Here, there are two display screens for detailed preparation, and cooking procedures can be sequentially displayed as shown in FIGS. 33 and 34, for example. Further, in the case of "white rice (Koshihikari)", FIG.
A display screen showing the cooking procedure as shown in FIG. On this detailed display screen, how to make it easy for people who are not familiar with cooking to show the state of the intermediate stage of the cooking procedure with a large photograph, and to proceed with cooking while watching this to improve work efficiency. Can be increased.

【0127】なお、上述のおすすめ調理メニューでは採
用していないが、例えば、使用者により選択決定された
調理メニューが「キャベツ・豚肉の野菜炒め」である場
合に、そのレシピの表示画面(図示せず)から詳細な調
理手順の表示画面に移行すると、図39ないし図42の
ような4つの表示画面が順次表示されるようになってい
る。ここでは、上述同様に調理作業の途中段階の状態を
大きい写真と共に示され、さらに、調理に必要な調理器
具を必要な時期に表示画面に表示したり(図40参
照)、あるいはクッキングヒータ7を使用する場合にお
ける使用コンロの位置や設定火力,設定温度なども同時
に表示されるようになっている。また、調理中において
は、ホーム端末1の制御回路10は、クッキングヒータ
7の運転状態を示す信号を受信していて、例えば、設定
温度に対してその上にセグメント表示でモニタ温度を示
すことができるようになっている。
Although not adopted in the above recommended cooking menu, for example, when the cooking menu selected and decided by the user is "fried cabbage / pork vegetables", the display screen of the recipe (not shown). When the display screen of the detailed cooking procedure is changed from (No.), four display screens as shown in FIGS. 39 to 42 are sequentially displayed. Here, similar to the above, the state of the intermediate stage of the cooking work is shown with a large picture, and further, the cooking utensils necessary for cooking are displayed on the display screen at the required time (see FIG. 40), or the cooking heater 7 is used. When you do this, the position of the stove used, the set thermal power, the set temperature, etc. are also displayed at the same time. In addition, during cooking, the control circuit 10 of the home terminal 1 receives a signal indicating the operating state of the cooking heater 7, and can display the monitor temperature in segment display on the set temperature, for example. It is like this.

【0128】[まとめ]このように、ホーム端末1の制
御回路10により、調理メニューのレシピの表示画面を
タッチ操作することで、さらに詳細な調理手順を示した
表示画面に簡単に移行することができるので、調理を開
始する前においては、その調理手順や必要な調理器具な
どをあらかじめ準備しておいたりするなど学習するのに
便利なものとなっている。
[Summary] In this way, by touching the display screen of the recipe of the cooking menu by the control circuit 10 of the home terminal 1, it is possible to easily shift to the display screen showing the more detailed cooking procedure. Since it is possible, before starting cooking, it is convenient for learning such as preparing the cooking procedure and necessary cooking utensils in advance.

【0129】(6)−[調理メニューを実施する場合の
説明] 次に、実際に複合タイムテーブルにしたがって調理を開
始した後の動作について説明する。図23,25〜28
などに示された複合タイムテーブルにしたがった調理を
開始すると、ホーム端末1の制御回路10は、図13に
示すフローチャートにしたがって調理支援を行うように
なる。なお、ここでは、図23に示す複合タイムテーブ
ルにしたがって調理を実施する場合を例にとって説明す
る。
(6)-[Explanation for Implementing Cooking Menu] Next, the operation after actually starting cooking according to the composite time table will be described. 23, 25-28
When the cooking is started according to the composite timetable shown in, the control circuit 10 of the home terminal 1 comes to perform the cooking support according to the flowchart shown in FIG. Here, a case where cooking is performed according to the composite time table shown in FIG. 23 will be described as an example.

【0130】まず、制御回路10は、最初に調理を行う
調理メニューの手順の初頁を表示パネル9に表示させる
(ステップG1)。この場合には、「スペアリブ」の
「下ごしらえ」が最初になるから、図33に示す「スペ
アリブ・つくり方1/2」の表示画面を表示パネル9に
表示する。使用者により表示された調理手順の作業が終
了して「次へ」のボタンが操作されると、制御回路10
は、その作業が終了したことを認識し(ステップG2で
「YES」と判断)、次の手順の表示画面に移行するよ
うになる(ステップG3)。
First, the control circuit 10 causes the display panel 9 to display the first page of the procedure of the cooking menu for the first cooking (step G1). In this case, since the "preparation" of the "spare rib" is the first, the display screen of "spare rib / preparation method 1/2" shown in FIG. 33 is displayed on the display panel 9. When the cooking procedure displayed by the user is completed and the “Next” button is operated, the control circuit 10
Recognizes that the work is completed (determines "YES" in step G2), and shifts to the display screen of the next procedure (step G3).

【0131】図23の複合タイムテーブルでは、次に、
すぐには調理すべき作業がないので、タイムテーブルの
表示状態となり、時間が来ると、制御回路10は、「白
米(こしひかり)」の調理手順を示す図38の表示画面
を表示するようになる(ステップG3)。ここでは、保
温釜8を使用することになるので、ステップG4で「Y
ES」と判断してステップG5に移行する。
In the composite timetable of FIG. 23, next,
Since there is no work to be cooked immediately, the time table is displayed and when the time comes, the control circuit 10 displays the display screen of FIG. 38 showing the cooking procedure of "white rice (Koshihikari)". (Step G3). Here, since the warming pot 8 is used, "Y" is selected in step G4.
ES "is determined and the process proceeds to step G5.

【0132】ここでは、制御回路10は、保温釜8に対
して、「白米(こしひかり)」の炊飯プログラムを通信
インターフェース12を介して住宅内ネットワーク4か
ら保温釜8の制御回路8aに送信する(ステップG
5)。これにより、保温釜8の制御回路8aは、その炊
飯プログラムにしたがった炊飯動作の準備が整えられる
ようになる。また、このとき、制御回路10は、スピー
カ9bに対して音声信号を出力して炊飯動作が準備でき
たことを使用者に報知する。この後、使用者が「米」を
といで保温釜8の鍋内に収容しスタートスイッチを操作
すると(ステップG6で「YES」と判断)、炊飯プロ
グラムが実行されるようになる(ステップG7)。
Here, the control circuit 10 sends a rice cooking program of "white rice (Koshihikari)" to the heat insulation pot 8 from the in-house network 4 to the control circuit 8a of the heat insulation pot 8 through the communication interface 12 ( Step G
5). As a result, the control circuit 8a of the warming pot 8 is ready for the rice cooking operation according to the rice cooking program. At this time, the control circuit 10 outputs a voice signal to the speaker 9b to notify the user that the rice cooking operation is ready. After that, when the user stores "rice" in the pan of the warming pot 8 and operates the start switch (determined as "YES" in step G6), the rice cooking program is executed (step G7). .

【0133】次に、制御回路10は、「油揚げと大根の
サラダ」の下ごしらえをするための表示画面(図示せ
ず)を表示させ(ステップG8を経てステップG3を実
行)、ここでは、調理機器をまだ使用しないので、ステ
ップG4で「NO」と判断してステップG2に戻るよう
になる。
Next, the control circuit 10 displays a display screen (not shown) for preparing the "fried and radish salad" (step G8 and step G3 is executed). Since it has not been used yet, it is determined to be "NO" in step G4 and the process returns to step G2.

【0134】次に、制御回路10は、図34に示す表示
画面を表示パネル9に表示して「スペアリブ・つくり方
2/2」を示す。ここでは、使用者が画面に示された手
順で加熱調理の準備を行うと共に、制御回路10側で
は、電子レンジ6にオーブン機能を使用した加熱調理を
行わせるために、予熱設定のプログラムを送信する(ス
テップG4,G5)。使用者が電子レンジ6の予熱開始
のスタートボタンを操作すると(ステップG6で「YE
S」と判断)、電子レンジ6は予熱運転を開始して設定
温度に達すると待機状態となる(ステップG7)。
Next, the control circuit 10 displays the display screen shown in FIG. 34 on the display panel 9 to indicate "spare rib / method 2/2". Here, the user prepares for heating cooking according to the procedure shown on the screen, and on the control circuit 10 side, transmits a preheating setting program in order to cause the microwave oven 6 to perform heating cooking using the oven function. (Steps G4 and G5). When the user operates the start button for starting preheating of the microwave oven 6 (“YE
If the microwave oven 6 starts the preheating operation and reaches the set temperature, the microwave oven 6 enters the standby state (step G7).

【0135】この後、制御回路10は、ステップG8か
ら再びステップG3に戻り、次の調理手順がある場合に
はこれを表示させると共に、予熱が完了したら加熱調理
の運転プログラムを前述同様にして電子レンジ6側に送
信する(ステップG4を経てG5を実施)。このとき、
制御回路10は、スピーカ9bに音声信号を出力して予
熱が完了して加熱調理が開始可能な状態であることを報
知する。
Thereafter, the control circuit 10 returns from step G8 to step G3 again to display the next cooking procedure, if any, and, when the preheating is completed, sets the operating program for heating and cooking in the same manner as described above. Transmit to the range 6 side (implement G5 through step G4). At this time,
The control circuit 10 outputs a voice signal to the speaker 9b to notify that the preheating is completed and the cooking can be started.

【0136】この後、使用者により加熱調理を行う「ス
ペアリブ」の材料の準備ができて加熱室内部に収容され
た状態で加熱調理のスタートボタンが操作されると、送
信された加熱調理の運転プログラムにしたがって、例え
ばオーブン加熱の温度を250℃で1時間加熱するよう
に運転を開始する(ステップG7)。
After that, when the user prepares the material of the "spare rib" to be cooked and is accommodated in the heating chamber, the heating cooking start button is operated, and the transmitted cooking operation is started. According to the program, for example, the operation is started so that the oven heating temperature is heated at 250 ° C. for 1 hour (step G7).

【0137】このとき、電子レンジ6側では、加熱室内
部に収容した被加熱物の加熱状態をCCDカメラ6eを
用いて撮影し、図35〜37に示すように、表示部6c
に残り時間と共に表示させるようになる。これにより、
使用者は、電子レンジ6による加熱状態を表示部6cの
表示を見て確認することができるようになる。
At this time, on the microwave oven 6 side, the heating state of the object to be heated housed in the heating chamber is photographed by using the CCD camera 6e, and as shown in FIGS.
Will be displayed along with the remaining time. This allows
The user can check the heating state of the microwave oven 6 by looking at the display on the display unit 6c.

【0138】以上のようにして調理手順が進行して最終
調理手順が終了すると、制御回路10は、ステップG8
で「YES」と判断して複合タイムテーブルに基づいた
調理支援動作を終了する。
When the cooking procedure proceeds as described above and the final cooking procedure ends, the control circuit 10 causes the step G8
Then, "YES" is determined and the cooking support operation based on the composite timetable is ended.

【0139】このようにして、調理の進行状況に合わせ
て適切なタイミングで必要な調理手順が写真と共に表示
パネル9に表示され、スピーカ9bによって音声案内が
行われ、各手順が終了するごとに次の調理手順に移行す
るようにホーム端末1により調理支援を行うので、調理
に慣れない者にとっても、表示パネル9を見ながらこれ
にしたがって調理を進めることで、設定時間どおりに的
確に作業を進めて調理を完成させることができるように
なる。
In this way, the necessary cooking procedure is displayed on the display panel 9 together with the photograph at an appropriate timing according to the progress of cooking, and the voice guidance is given by the speaker 9b. Cooking assistance is performed by the home terminal 1 so as to shift to the cooking procedure of 1. Therefore, even for a person who is not familiar with cooking, by proceeding with the cooking while watching the display panel 9, the work can be accurately performed at the set time. You will be able to complete the cooking.

【0140】なお、調理作業は、個人差があるので、前
述のように、複合タイムテーブルの進行に伴って遅れが
生じたりする場合でも、各調理手順の終了毎に「次へ」
の操作を行うことでその調理手順の終了タイミングを制
御回路10が認識しており、これによって、例えば、図
27に示したように、適宜複合タイムテーブルを修正す
るので、柔軟に対応することができると共に、終了時刻
の予想も、ずれを少なくして家族などに知らせることが
できる。
Since the cooking work varies from person to person, as described above, even if there is a delay due to the progress of the composite timetable, "Next" is set at the end of each cooking procedure.
The control circuit 10 recognizes the end timing of the cooking procedure by performing the operation of, and accordingly, the composite timetable is appropriately corrected as shown in FIG. At the same time, it is possible to inform the family of the estimated end time with a small gap.

【0141】なお、調理実行中には、複合タイムテーブ
ルの表示を実行している部分がわかりやすいように、カ
ーソルで表示したり、調理手順の内容の文字を反転表示
させたり、あるいは点滅させるなどして表示することで
使用者にわかりやすく表示することができる。
During cooking, the portion of the composite timetable that is being displayed is displayed with a cursor, or the characters of the cooking procedure are highlighted or blinked so that it is easy to see. By displaying as, it is possible to display in a user-friendly manner.

【0142】また、各調理手順の表示に際して、ホーム
端末1の制御回路10は、保温釜8の表示部8cに対し
ても調理手順の表示や各種情報の表示を出力しており、
これにより、使用者が台所を離れて食堂などに移動する
場合や、次の調理手順までの時間があいている状態など
で食堂で待機するような場合に、食堂に保温釜8を配置
した状態とすることで、その表示部8cをホーム端末1
の表示パネル9に代えたモニタとして表示を見ることが
できるようになる。
Further, when displaying each cooking procedure, the control circuit 10 of the home terminal 1 outputs a cooking procedure display and various information displays to the display section 8c of the warming pot 8,
As a result, when the user leaves the kitchen and moves to a dining room, or when the user waits in the dining room due to a time delay until the next cooking procedure, etc., the heat retaining pot 8 is placed in the dining room. By setting the display unit 8c to the home terminal 1
The display can be viewed as a monitor replacing the display panel 9 of FIG.

【0143】なお、上記スピーカ9bは、調理手順の進
行や調理を行わない場合でも、調理機器などに異常や故
障が発生したことをホーム端末1側で検出して制御回路
10により報知信号を出力して警報動作を行うことがで
きる。
The speaker 9b detects that the home terminal 1 has an abnormality or a failure in the cooking equipment and outputs a notification signal by the control circuit 10 even when the cooking procedure is not performed or the cooking is not performed. The alarm action can be performed.

【0144】[まとめ]これにより、調理を開始する
と、ホーム端末1の制御回路10は、複合タイムテーブ
ルにしたがって、適切なタイミングで調理手順を写真と
共に表示パネル9に表示させるので、勘や経験に頼るこ
となく、ホーム端末1による調理支援が行われるように
なり、慣れない人でも簡単に複数の調理メニューをこな
すことができるようになる。
[Summary] As a result, when cooking is started, the control circuit 10 of the home terminal 1 displays the cooking procedure on the display panel 9 together with the photograph at an appropriate timing according to the composite timetable. Cooking support by the home terminal 1 will be performed without relying on it, and even a person who is unfamiliar can easily perform a plurality of cooking menus.

【0145】また、途中で調理手順に手間取って時間が
かかった場合でも、複合タイムテーブルを適宜見直して
修正をするので、仕上り予想時刻を的確に把握すること
ができると共に、確実に調理を進行させることができる
ようになる。
Further, even if the cooking procedure takes a long time on the way, the composite timetable is appropriately reviewed and corrected, so that the estimated finish time can be accurately grasped and the cooking is surely advanced. Will be able to.

【0146】また、調理の進行に伴って必要となる調理
機器がある場合に、制御回路10により、電子レンジ
6、クッキングヒータ7あるいは保温釜8に対して、使
用するタイミングで運転プログラムを的確に送信するの
で、使用時にその調理メニューの調理に適した運転プロ
グラムで直ぐに操作することができ、使い勝手の向上を
図ることができる。また、使用するタイミングでない期
間中は、他の調理に使いたい場合にその制限を受けるこ
とがないので、使い勝手に優れるものである。
Further, when there is a cooking device required as the cooking progresses, the control circuit 10 accurately transmits the operation program to the microwave oven 6, the cooking heater 7 or the warming pot 8 at the timing for use. Therefore, when used, the operation program suitable for cooking the cooking menu can be immediately operated, and the usability can be improved. Also, during the period when it is not used, it is not limited when it is desired to be used for other cooking, so that it is easy to use.

【0147】(7)−[マイプログラムの設定と動作の
説明] 次に、前述した「Myプログラム」の設定とその動作に
ついて、図43ないし図48を参照して簡単に説明す
る。これは、例えば、保温釜8による炊飯動作の「カス
タマイズ」機能であり、使用者の好みに応じたプログラ
ム設定を行えるようにしたものである。図43の「My
プログラム(カスタマイズ)」の表示画面では、カスタ
マイズできる機能を項目別に列挙したものである。例え
ば、「お米の銘柄別コース」、「カレンダー炊飯」、
「我が家の味」、「ヘルシーコース」及び「その他のコ
ース」である。
(7)-[Description of My Program Setting and Operation] Next, the setting and operation of the above-mentioned “My program” will be briefly described with reference to FIGS. 43 to 48. This is, for example, a "customize" function of the rice cooking operation by the heat-retaining pot 8 so that the program can be set according to the user's preference. 43, "My
On the display screen of "Program (customize)", the functions that can be customized are listed by item. For example, "rice course by brand", "calendar rice",
These are "my family's taste", "healthy course" and "other courses".

【0148】この表示画面で、使用者によりいずれかの
項目が選択されると、ホーム端末1の制御回路10は、
各コースの設定画面に移行する。「お米の銘柄別コー
ス」が選択されると、制御回路10は、図44に示す
「お米の銘柄別炊飯制御プログラム」の受注画面を表示
する。ここでは、例えば「こしひかりコース」、「ささ
にしきコース」、「あきたこまちコース」、「ひとめぼ
れコース」及び「きらら997コース」などが選択でき
るようになっており、各コースの右側には、「購入す
る」のボタンが用意されている。
When any item is selected by the user on this display screen, the control circuit 10 of the home terminal 1
Move to the setting screen of each course. When the "rice brand-specific course" is selected, the control circuit 10 displays the order receiving screen of the "rice brand-specific rice cooking control program" shown in FIG. Here, for example, "Koshihikari course", "Sasashishiki course", "Akitakomachi course", "Hitomebore course" and "Kirara 997 course" can be selected, and on the right side of each course, "Purchase" Button is prepared.

【0149】使用者が購入ボタンを操作すると、制御回
路10は、インターネット3を通じてプログラム提供サ
ーバにアクセスしてオンラインでダウンロードすること
ができるようになっている。また、項目として代表表示
されていなくとも、下欄の銘柄入力のボックスに名称を
記入することで対応するプログラムがある場合にはこれ
を購入することができるようになっている。プログラム
がダウンロードされると、代わりに代金がクレジットな
どで引き落とされるように設定されている。
When the user operates the purchase button, the control circuit 10 can access the program providing server through the Internet 3 and download it online. Further, even if the corresponding program is not displayed as a representative item, it is possible to purchase the corresponding program by entering the name in the box for entering the brand in the lower column, if there is a corresponding program. When the program is downloaded, the price is set to be withdrawn by credit instead.

【0150】また、「カレンダー炊飯」の項目が選択さ
れた場合には、制御回路10は、図45の表示画面に移
行するようになる。ここでは、使用者の家族の誕生日や
記念日などを指定して定番ごはんメニューを実施するた
めのコースである。これは、例えば、季節に応じて変化
する気温、水温、米の質などにきめ細かに対応して炊飯
プログラムを設定するためのもので、設定画面の記入部
分に図示のように記入しておくことで、例えば、該当す
る日になると携帯電話などに自動的に対応するメニュー
のレシピが送信されるようになっているものである。
When the item "calendar cooking" is selected, the control circuit 10 shifts to the display screen shown in FIG. This is a course for carrying out a standard rice menu by designating the birthdays, anniversaries, etc. of the user's family. This is, for example, to set the rice cooking program in detail according to the temperature, water temperature, quality of rice, etc. that change according to the season, and fill in the entry part of the setting screen as shown in the figure. Then, for example, when the corresponding day comes, the recipe of the corresponding menu is automatically transmitted to the mobile phone or the like.

【0151】次に、「我が家の味」の項目が選択される
と、制御回路10は、図46の表示画面に移行するよう
になる。これは、ごはんを炊く場合に、我が家の好みに
応じた炊き方を設定することができるようにした入力画
面である。設定可能な項目としては、例えば、炊き上が
りの「硬さ」、「粘り」、「甘味」及び「焦げ」の各項
目であり、それぞれ5段階で設定可能となっている。
Next, when the item "taste of my home" is selected, the control circuit 10 shifts to the display screen of FIG. This is an input screen that allows the user to set the cooking method according to his or her preference when cooking rice. Items that can be set include, for example, “hardness”, “stickiness”, “sweetness”, and “burntness” after cooking, each of which can be set in five levels.

【0152】「ヘルシーコース」の項目が選択される
と、制御回路10は、図47の表示画面に移行するよう
になる。これは、炊飯プログラムとして、通常の炊飯コ
ースに加えて、例えば、「玄米コース」、「三分づきコ
ース」、…など種々の炊飯コースを選択設定することが
できる表示画面である。「追加する」が選択されると、
制御回路10は、前述同様にプログラム提供サーバにア
クセスして対応する炊飯プログラムをダウンロードする
ようになっている。この場合も、ダウンロードすること
で代金は別途にクレジット等の方法で支払われるように
なっている。
When the "healthy course" item is selected, the control circuit 10 shifts to the display screen of FIG. This is a display screen on which, in addition to the normal rice cooking course, various rice cooking courses such as "brown rice course", "three-minute course", ... Can be selectively set as the rice cooking program. When "Add" is selected,
The control circuit 10 accesses the program providing server and downloads the corresponding rice cooking program as described above. Even in this case, the price is separately paid by downloading by downloading, etc.

【0153】最後に、「その他の炊飯コースの追加」が
選択されると、制御回路10は、図48の表示画面に移
行するようになる。これは、炊飯プログラムとして、例
えば、「すしめしコース」、「炊き込みコース」、「炊
きおこわコース」あるいは「胚芽米コース」などが選択
可能となっている。「追加する」ボタンが操作される
と、同様にしてダウンロードすることができるようにな
っている。
Finally, when "addition of other rice cooking course" is selected, the control circuit 10 shifts to the display screen of FIG. As the rice cooking program, for example, "sushi sushi course", "cooking course", "cooking rice course", "embryo rice course" or the like can be selected. When the "Add" button is operated, it is possible to download in the same manner.

【0154】以上のように、「Myプログラム」の設定
を行うことで、豊富な炊飯コースから所望のコースを選
ぶことができるようになり、お米の種類や家族の好みな
どにきめ細かな対応をして「ごはん」を提供することが
できるようになる。
As described above, by setting the "My program", it becomes possible to select a desired course from abundant rice cooking courses, and to make a detailed response to the type of rice and family preferences. Then you will be able to provide "rice".

【0155】(8)−[他の実施形態] 本発明は、上記実施形態にのみ限定されるものではな
く、次のように変形または拡張できる。上記実施形態で
は、食品保存庫として冷蔵庫2及び食品ストッカー5を
用いた場合で説明したが、もちろん冷蔵庫2のみを使用
するシステムでも良いし、食品ストッカー5のみを使用
するシステムでも良いし、さらに、食品を保温状態で保
管する食品保存庫に適用することもできるものである。
(8)-[Other Embodiments] The present invention is not limited to the above embodiments, but can be modified or expanded as follows. In the above embodiment, the case where the refrigerator 2 and the food stocker 5 are used as the food storage has been described, but of course, a system using only the refrigerator 2 or a system using only the food stocker 5 may be used. It can also be applied to a food storage that stores food in a heat retaining state.

【0156】ホーム端末1により、インターネット3を
通じて他の種々のサーバへアクセスすることで、さらに
有用な情報を得て表示させることもできる。例えば、食
材情報に関して、指定されたサーバにアクセスすること
で、詳しい情報を得たりすることができる。
By accessing various other servers through the Internet 3 by the home terminal 1, more useful information can be obtained and displayed. For example, regarding food information, detailed information can be obtained by accessing a designated server.

【0157】[0157]

【発明の効果】以上説明したように、本発明によれば、
次のような効果を得ることができる。請求項1の発明に
よれば、複数の調理メニューが与えられるとこれに基づ
いてタイムテーブル生成手段により、それら複数の調理
メニューを並行して実施する場合に必要となる複合的な
調理手順を作成してこれを表示部に表示させることがで
きるので、調理手順に慣れていない使用者でも、表示部
に表示された複合タイムテーブルを見ることで複数の調
理メニューの各手順を順次的確にこなすことができ、段
取りなどが必要な場合でも、勘や経験に頼ることなく確
実に実施することができて、作業効率を向上させること
ができる。また、この複合タイムテーブルを見ること
で、調理に慣れた使用者でも、初めての調理メニューな
どに戸惑いを感ずることなく調理を進めることができる
ようになる。そして、上述のようにして複数の調理メニ
ューを作る場合の複合タイムテーブルを作成する際に、
タイムテーブル生成手段は、調理手順同士が競合するよ
うな場合には、競合する調理メニューのうちの優先順位
の高いものを優先して調理手順を進行させるように設定
することができる。これにより、場合によって調理手順
が重なっている場合に、例えば、加熱をするものや熱い
うちに食するのに適したような調理メニューを優先した
り、冷めてもよい調理メニューを先に作るなどの順序を
設定して複合タイムテーブルを作成することができ、こ
のような場合でも、勘や経験に頼ることなく適切な調理
手順で調理を進行させることができるようになる。
As described above, according to the present invention,
The following effects can be obtained. According to the invention of claim 1, when a plurality of cooking menus are given, based on this, the timetable generating means creates a complex cooking procedure necessary for executing the plurality of cooking menus in parallel. Since this can be displayed on the display unit, even a user who is not familiar with cooking procedures can sequentially perform each procedure of multiple cooking menus by looking at the composite timetable displayed on the display unit. Even if a setup is required, it can be carried out reliably without relying on intuition or experience, and the work efficiency can be improved. Also, by viewing this composite timetable, even a user who is accustomed to cooking can proceed with cooking without feeling confused with the first cooking menu. Then, as described above, the plurality of cooking menus are
When creating a composite timetable when making a view,
Timetable generation means that cooking procedures compete with each other.
If so, the priority of competing cooking menus
Settings are made so that the cooking procedure with higher priority is given priority
can do. This may lead to cooking procedures
Are overlapping, for example, if they are heated or hot
Prioritized a cooking menu suitable for eating at home
Order such as making a cooking menu that may be cooled first.
You can set and create a composite timetable.
Even in such cases, proper cooking without relying on intuition or experience
You will be able to proceed with cooking in steps.

【0158】請求項2の発明によれば、複数の調理メニ
ューを作る際に、それらの仕上り時刻を仕上がりのばら
つきを所定時間以内となるようにして食卓に並べて食す
るような場合には、その設定をすることで、タイムテー
ブル生成手段により複合タイムテーブルが作成されるの
で、それら複数の調理メニューを作るのに、勘や経験に
頼ることなく複合タイムテーブルを見て調理手順にした
がって調理を進めることで略同時にそれらの調理メニュ
ーを仕上げることができるようになる。
According to the second aspect of the present invention, when a plurality of cooking menus are prepared, the finishing times of the cooking menus are arranged on the dining table so that the variation of the finishing is within a predetermined time, and the menu is eaten. By setting, a composite timetable is created by the timetable generating means, so when creating a plurality of cooking menus, you can see the composite timetable without depending on intuition or experience and proceed with cooking according to the cooking procedure. This makes it possible to finish those cooking menus almost at the same time.

【0159】請求項3の発明によれば、複数の調理メニ
ューを例えば洋食コースのように順次時間差を持ってサ
ービスするような場合や、来客時などでお酒を飲んだり
した後にメインの料理を出すといった時間差を持たせる
ような場合に、個別に調理メニューの仕上り時刻を設定
して複合タイムテーブルを作成することができるので、
時間計算をしたり勘や経験に頼ることなく簡単に所望の
時刻に仕上るように調理を進めることができるようにな
る。
According to the third aspect of the present invention, when a plurality of cooking menus are served with a time lag, for example, as in a Western food course, or when a visitor or the like drinks alcohol, the main dish is served. If you want to give a time difference such as serving, you can set the finishing time of the cooking menu individually and create a composite timetable,
It becomes possible to easily proceed to cooking at a desired time without calculating time or relying on intuition or experience.

【0160】[0160]

【0161】請求項4の発明によれば、複合タイムテー
ブルを実行する場合の所要時間が表示されるので、個別
の調理メニューの所要時間がわかる場合でも、複合タイ
ムテーブルを作成したときにその所要時間が変動したと
きにわかり易くなる。そして、これによって、仕上りの
予定時刻から調理開始の時刻を想定することができ、逆
に、調理開始予定時刻から仕上り時刻を想定することが
できるようになる。
According to the invention of claim 4 , since the time required for executing the composite timetable is displayed, even when the time required for the individual cooking menu is known, the time required when the composite timetable is created is displayed. It becomes easy to understand when the time changes. Then, by this, the cooking start time can be estimated from the scheduled finish time, and conversely, the cooking time can be estimated from the scheduled cook start time.

【0162】請求項5の発明によれば、使用者が設定す
る仕上り予定時刻に応じて複合タイムテーブルに推定さ
れた開始時刻が表示されるので、時間計算を使用者がす
ることなく自動的に表示させることができ、上述と逆
に、調理の開始時刻を設定すると終了時刻を推定して表
示させることができるので、使い勝手が向上する。
According to the invention of claim 5 , the estimated start time is displayed in the composite timetable according to the scheduled finish time set by the user, so that the time is automatically calculated without the user performing the time calculation. It can be displayed, and conversely to the above, when the cooking start time is set, the end time can be estimated and displayed, which improves usability.

【0163】[0163]

【0164】請求項6の発明によれば、使用者の経験年
数などの調理の慣れ具合や個人差による時間変動を、調
理進行中に途中経過情報として入力すれば複合タイムテ
ーブルの時間を自動的に修正して表示させることができ
るので、個々の使用者に対してきめ細かな案内をするこ
とができるようになる。
According to the sixth aspect of the present invention, if the time variation due to the cooking habits such as the number of years of experience of the user and individual differences are input as the progress information while the cooking is in progress, the time of the composite timetable is automatically calculated. Since it can be corrected and displayed, it is possible to provide detailed guidance to individual users.

【0165】請求項7の発明によれば、複合タイムテー
ブルにしたがって調理を開始すると、調理ガイド手段に
より、適切なタイミングで複数の調理メニューのそれぞ
れの調理手順に則した料理の作り方を表示させることが
できるので、使用者は、その表示を見てこれに従うこと
で、確実に調理を進行させることができるようになる。
According to the invention of claim 7 , when cooking is started in accordance with the composite timetable, the cooking guide means displays the cooking method according to each cooking procedure of the plurality of cooking menus at an appropriate timing. Therefore, the user can surely proceed with cooking by seeing the display and following the display.

【0166】請求項8の発明によれば、上述の場合に。
料理の作り方に加えて、各調理手順の表示画面に必要な
調理器具を表示させるので、調理器具に慣れない使用者
でも、指示された調理器具を的確に使用することができ
るようになると共に、あらかじめ調理器具を準備する場
合でも、知らない調理器具を迷うことなく簡単に準備す
ることができるようになる。
According to the invention of claim 8 , in the above case.
In addition to how to cook food, necessary cooking utensils are displayed on the display screen of each cooking procedure, so even users who are not familiar with cooking utensils can use the instructed cooking utensils accurately, Even when preparing cooking utensils in advance, it becomes possible to easily prepare unknown cooking utensils without hesitation.

【0167】[0167]

【0168】[0168]

【0169】請求項9の発明によれば、調理ガイド手段
により、複数の調理メニューの実施に際して必要となる
食材をインターネットなどの通信回線を通じて食材購入
情報提供源からその食材購入情報を得ることができるの
で、必要な食材の価格などを簡単に入手して認識するこ
とができ、また、安売り情報などを入手すれば、経済的
にも有効な情報を得ることができるようになる。
According to the ninth aspect of the present invention, the cooking guide means can obtain the foodstuff purchase information from the foodstuff purchase information source through the communication line such as the Internet for the foodstuffs required for the execution of the plurality of cooking menus. Therefore, it is possible to easily obtain and recognize the price of the necessary ingredients, etc. Also, by obtaining the bargain information, it becomes possible to obtain economically effective information.

【0170】[0170]

【0171】請求項10の発明によれば、個別の嗜好を
入力することができるので、画一的な味付けや仕上り状
態のものではなく、個人の好みに応じたきめ細かい調理
メニューの作り方を提供することができるようになる。
According to the tenth aspect of the present invention, since individual tastes can be input, a method of preparing a fine cooking menu according to individual tastes is provided, rather than a uniform seasoning or finish state. Will be able to.

【0172】[0172]

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図1】システム全体の構成を示す電気的なブロック構
成図
FIG. 1 is an electrical block diagram showing the configuration of the entire system.

【図2】システムの概略構成を示す概念図FIG. 2 is a conceptual diagram showing a schematic configuration of the system.

【図3】ホーム端末の制御回路と調理機器との関係を示
す電気的構成図
FIG. 3 is an electrical configuration diagram showing the relationship between the control circuit of the home terminal and the cooking appliance.

【図4】推論エンジンの原理を示す概念図FIG. 4 is a conceptual diagram showing the principle of an inference engine.

【図5】在庫の食材のみ使用の調理メニュー推論プログ
ラムのフローチャート
[Fig. 5] Flowchart of a cooking menu inference program using only ingredients in stock

【図6】食材を追加する場合における調理メニュー推論
プログラムのフローチャート(その1)
FIG. 6 is a flowchart (part 1) of a cooking menu inference program when adding ingredients.

【図7】食材を追加する場合における調理メニュー推論
プログラムのフローチャート(その2)
FIG. 7 is a flowchart (part 2) of a cooking menu inference program when adding ingredients.

【図8】優先順位設定ルーチンプログラムのフローチャ
ート
FIG. 8 is a flowchart of a priority order setting routine program.

【図9】追加食材指定入力ルーチンのプログラムのフロ
ーチャート
FIG. 9 is a flowchart of a program of an additional foodstuff designation input routine.

【図10】表示ルーチンプログラムのフローチャートFIG. 10 is a flowchart of a display routine program.

【図11】食材発注ルーチンのプログラムのフローチャ
ート
FIG. 11 is a flowchart of a program of an ingredient ordering routine.

【図12】発注処理ルーチンのプログラムのフローチャ
ート
FIG. 12 is a flowchart of a program of an order processing routine.

【図13】調理開始後の支援プログラムのフローチャー
FIG. 13 is a flowchart of a support program after starting cooking.

【図14】メニューの表示画面[Figure 14] Menu display screen

【図15】おすすめ調理メニューの表示画面[Figure 15] Recommended cooking menu display screen

【図16】お好み設定入力画面(その1)FIG. 16: Favorite setting input screen (No. 1)

【図17】お好み設定入力画面(その2)[Fig. 17] Favorite setting input screen (No. 2)

【図18】優先順位設定入力画面FIG. 18 Priority setting input screen

【図19】副菜、汁物及びごはんのおすすめ調理メニュ
ーの表示画面
[Fig. 19] Display screen of recommended cooking menu for side dishes, soup and rice

【図20】お買い物メモの表示画面[Fig. 20] Shopping memo display screen

【図21】お買い物リストの表示画面[Fig. 21] Shopping list display screen

【図22】安売り情報の表示画面[Fig. 22] Display screen of bargain information

【図23】複合タイムテーブルの表示画面FIG. 23: Composite timetable display screen

【図24】タイムテーブルオプションの設定入力画面[Fig. 24] Timetable option setting input screen

【図25】オプション設定の複合タイムテーブルの表示
画面(その1)
FIG. 25: Display screen of combined timetable for option setting (Part 1)

【図26】オプション設定の複合タイムテーブルの表示
画面(その2)
FIG. 26: Display screen of combined timetable of option setting (Part 2)

【図27】オプション設定の複合タイムテーブルの修正
をしたときの表示画面
FIG. 27: Display screen when the composite timetable of option setting is modified

【図28】オプション設定の個別設定の場合の複合タイ
ムテーブルの表示画面
FIG. 28: Display screen of combined timetable in case of individual setting of option setting

【図29】スペアリブ(主菜)のレシピ表示画面FIG. 29: Recipe display screen for spare ribs (main dish)

【図30】大根と油揚げの和風サラダ(副菜)のレシピ
表示画面
[Fig. 30] Recipe display screen for Japanese-style radish and fried fried salad (side dish)

【図31】コーンスープ(汁物)のレシピ表示画面[Fig. 31] Recipe display screen for corn soup

【図32】白米(こしひかり)(ごはん)のレシピ表示
画面
[Fig. 32] White rice (Koshihikari) (rice) recipe display screen

【図33】スペアリブの作り方の詳細表示画面(その
1)
FIG. 33: Detailed display screen of how to make spare ribs (Part 1)

【図34】スペアリブの作り方の詳細表示画面(その
2)
FIG. 34: Detailed display screen of how to make spare ribs (Part 2)

【図35】スペアリブの加熱調理中の電子レンジの表示
画面(その1)
FIG. 35: Display screen of microwave oven during heating of spare ribs (part 1)

【図36】スペアリブの加熱調理中の電子レンジの表示
画面(その2)
FIG. 36: Display screen of microwave oven during cooking of spare ribs (part 2)

【図37】スペアリブの加熱調理終了直後の電子レンジ
の表示画面
FIG. 37 is a display screen of the microwave oven immediately after the cooking of the spare ribs is finished.

【図38】白米(こしひかり)の作り方の詳細表示画面[Fig. 38] Detailed display screen of how to make white rice (Koshihikari)

【図39】キャベツ・豚肉の野菜炒めの作り方の詳細表
示画面(その1)
[Fig. 39] Detailed display screen for making stir-fried vegetables of cabbage and pork (Part 1)

【図40】キャベツ・豚肉の野菜炒めの作り方の詳細表
示画面(その2)
[Fig. 40] Detailed display screen of how to make stir-fried vegetables of cabbage and pork (Part 2)

【図41】キャベツ・豚肉の野菜炒めの作り方の詳細表
示画面(その3)
[Fig. 41] Detailed display screen for making stir-fried vegetables of cabbage and pork (Part 3)

【図42】キャベツ・豚肉の野菜炒めの作り方の詳細表
示画面(その4)
[Fig. 42] Detailed display screen of how to make stir-fried vegetables of cabbage and pork (Part 4)

【図43】マイプログラムの設定トップ表示画面[Figure 43] My program settings top display screen

【図44】お米の銘柄別炊飯制御プログラムの注文受け
付け表示画面
[Fig.44] Order acceptance display screen of the rice cooking control program for each brand of rice

【図45】カレンダー炊飯の設定入力受付の表示画面[FIG. 45] Display screen for accepting settings for calendar rice cooking

【図46】我が家の味の設定入力受付の表示画面FIG. 46: Display screen for accepting setting input of taste of my home

【図47】ヘルシーコースの追加の設定入力の表示画面FIG. 47: Display screen for additional setting input of healthy course

【図48】その他の炊飯コースの設定入力の表示画面[Fig. 48] Display screen for setting input for other rice cooking courses

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1はホーム端末(調理メニュー情報提供装置、食材購入
情報表示装置、調理情報提供装置、調理支援装置)、2
は冷蔵庫(食材保存庫)、3はインターネット(通信回
線)、4は住宅内ネットワーク、5は食品ストッカー
(食材保存庫)、6は電子レンジ(調理機器)、7はク
ッキングヒータ(調理機器)、8は保温釜(調理機
器)、9は表示パネル、9aは入力部(発注入力手
段)、10は制御回路(情報入力手段、食材発注手
段)、11は記憶部、12は通信インターフェース、1
3は外部通信ネットワーク分、14は調理メニュー提供
サーバ(調理メニュー情報配信装置)、15は調理メニ
ューデータベース、16は推論エンジン、17は安売り
情報提供サーバ(食材情報提供源)、18は食材注文受
付けサーバ、19は健康状態情報提供サーバである。
1 is a home terminal (cooking menu information providing device, food purchase information display device, cooking information providing device, cooking support device), 2
Is a refrigerator (food storage), 3 is an internet (communication line), 4 is a home network, 5 is a food stocker (food storage), 6 is a microwave oven (cooking equipment), 7 is a cooking heater (cooking equipment), 8 Is a warming pot (cooking equipment), 9 is a display panel, 9a is an input section (order input means), 10 is a control circuit (information input means, food ordering means), 11 is a storage section, 12 is a communication interface, 1
3 is an external communication network, 14 is a cooking menu providing server (cooking menu information distribution device), 15 is a cooking menu database, 16 is an inference engine, 17 is a bargain information providing server (food ingredient information source), 18 is food ingredient order acceptance The server 19 is a health condition information providing server.

Claims (10)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項1】 複数の調理メニューについてそれらの個
別の調理手順及びその所要時間データが与えられると、
それらの調理メニューを並行して実施する場合の複合的
な調理手順を示す複合タイムテーブルを作成するタイム
テーブル生成手段と、 このタイムテーブル生成手段により作成された前記複合
タイムテーブルを表示する表示部とを備え、前記タイムテーブル生成手段は、前記複数の調理メニュ
ーの調理手順同士が競合するときには競合する調理メニ
ューの優先順位の高いものを優先して前記複合タイムテ
ーブルを作成する ことを特徴とする調理情報提供装置。
1. When a plurality of cooking menus are provided with their individual cooking procedures and their required time data,
A timetable generating means for generating a composite timetable showing a composite cooking procedure when the cooking menus are carried out in parallel; and a display section for displaying the composite timetable created by the timetable generating means. And the timetable generating means includes a plurality of cooking menus.
When the cooking procedures of the
The composite time test is given priority to the one with the highest priority.
A cooking information providing device characterized by creating a table .
【請求項2】 請求項1記載の調理情報提供装置におい
て、 前記タイムテーブル生成手段は、前記複数の調理メニュ
ーの料理を同時に食するように設定された場合には、仕
上がり時刻が仕上がりのばらつきを所定時間以内となる
ように設定した前記複合タイムテーブルを作成すること
を特徴とする調理情報提供装置。
2. The cooking information providing apparatus according to claim 1, wherein when the time table generating means is set to eat the dishes of the plurality of cooking menus at the same time, the finish times have variations in finish. A cooking information providing apparatus, which creates the composite timetable set so as to be within a predetermined time.
【請求項3】 請求項2記載の調理情報提供装置におい
て、 前記タイムテーブル生成手段は、前記複数の調理メニュ
ーの料理を時間差を持って食するように設定された場合
には、仕上がり時刻が設定された調理メニュー毎に時間
差を持つように前記複合タイムテーブルを作成すること
を特徴とする調理情報提供装置。
3. The cooking information providing apparatus according to claim 2, wherein the time table generating means sets a finishing time when the dishes of the plurality of cooking menus are set to be eaten with a time lag. A cooking information providing device, characterized in that the composite timetable is created so that there is a time difference for each prepared cooking menu.
【請求項4】 請求項1ないし3のいずれか記載の調理
情報提供装置において、 前記タイムテーブル生成手段は、前記複合タイムテーブ
ルを実行する場合の概略的な所要時間を求めて前記表示
部に表示させることを特徴とする調理情報提供装置。
4. The cooking information providing apparatus according to claim 1, wherein the time table generating means is the composite time table.
Display the above to obtain the approximate time required to execute the
A cooking information providing device characterized by being displayed on a section .
【請求項5】 請求項1ないし4のいずれか記載の調理
情報提供装置において、 前記タイムテーブル生成手段は、前記複数の調理メニュ
ーを実行する場合の終了時刻が設定されると前記複合タ
イムテーブルの開始時刻を推定して前記表示部に表示さ
せ、前記複数の調理メニューを実行する場合の開始時刻
が設定されると前記複合タイムテーブルの終了時刻を推
定して前記表示部に表示させることを特徴とする調理情
報提供装置。
5. The cooking information providing device according to claim 1, wherein the timetable generating means is configured to generate the plurality of cooking menus.
If the end time for executing
The start time of the IM table is estimated and displayed on the display.
Start time when executing the above-mentioned multiple cooking menus
Is set, the end time of the composite timetable is estimated.
A cooking information providing apparatus, characterized in that the cooking information is displayed on the display unit.
【請求項6】 請求項1ないし5のいずれか記載の調理
情報提供装置において、 前記タイムテーブル生成手段は、前記複合タイムテーブ
ルに従った調理を実行しているときにその調理手順の途
中経過情報が入力されると、調理手順の進行度合の状況
に応じてその複合タイムテーブルを修正することを特徴
とする調理情報提供装置。
6. The cooking information providing device according to claim 1, wherein the time table generating means is the composite time table.
During the cooking procedure while performing cooking according to
When the middle progress information is entered, the progress of the cooking procedure
A cooking information providing device which corrects the composite timetable according to the above .
【請求項7】 請求項1ないし6のいずれか記載の調理
情報提供装置において、前記複数の調理メニューを前記複合タイムテーブルに従
って実施する場合に、その複合的な調理手順別に前記複
数の調理メニューの料理の作り方を前記表示部に表示さ
せる調理ガイド手段を設けた ことを特徴とする調理情報
提供装置。
7. The cooking information providing device according to claim 1, wherein the plurality of cooking menus are displayed according to the composite timetable.
In the case of carrying out the
How to cook a number of cooking menus is displayed on the display.
A cooking information providing device characterized by having cooking guide means for making it possible.
【請求項8】 請求項7記載の調理情報提供装置におい
て、前記調理ガイド手段は、前記複合タイムテーブルに従っ
て調理を実行する場合に、調理手順で必要となる調理器
具を前記表示部に表示させる ことを特徴とする調理情報
提供装置。
8. The cooking information providing apparatus according to claim 7 , wherein the cooking guide means follows the composite timetable.
Cooker required for cooking procedure when performing cooking
A cooking information providing device, characterized in that the ingredient is displayed on the display unit.
【請求項9】 請求項7もしくは8記載の調理情報提供
装置において、インターネット等の通信回線を介して食材購入情報を提
供する食材購入情報提供源にアクセス可能な通信手段を
備え、 前記調理ガイド手段は、前記複数の調理メニューで使用
する食材を前記通信手段を通じて前記食材購入情報提供
源から食材購入情報を取得して前記表示部に表示させる
ことを特徴とする調理情報提供装置。
9. The cooking information providing device according to claim 7 or 8, wherein the food purchase information is provided via a communication line such as the Internet.
Communication means that can access the source of information on purchasing food ingredients
And the cooking guide means is used in the plurality of cooking menus.
Providing information on the purchase of ingredients through the communication means
A cooking information providing device, characterized in that the food purchase information is obtained from a source and displayed on the display unit.
【請求項10】 請求項7ないし9のいずれか記載の調
理情報提供装置において、前記調理ガイド手段は、使用者の調理の好み情報として
仕上がりの硬さ程度あるいは味付けの程度などの個別の
嗜好を入力可能に設けられ、入力された調理の好み情報
に対応するように前記調理メニューの作り方の表示を変
更する ことを特徴とする調理情報提供装置。
10. The cooking information providing device according to claim 7 , wherein the cooking guide means is used as user's cooking preference information.
Individually, such as the degree of hardness of finish or the degree of seasoning
It is provided so that you can enter your tastes, and the cooking preference information you have entered.
The display of how to make the cooking menu has been changed to correspond to
A cooking information providing device, which is characterized in that
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