JP4079957B2 - 除塵具 - Google Patents

Description

本発明は、厨房等の排水管から排出される食物屑等（食物屑とは、料理されて出る食物屑、食用油、残飯等を含む概念で使用する。）の塵芥が含まれた排水から、該塵芥を除去するために排水路の途中に設けれている貯留槽（グリストラップ）の流入路に配設される除塵具に関する。

近年、環境問題が重要視され、あらゆる分野で環境への負担を軽減させるような動向にある。このような動向は、レストラン等の厨房等からの排水についても実施されており、具体的には、該厨房等からの排水路についてもその途中に貯留槽（業界では「グリストラップ」とも呼ばれる）を設け、この貯留槽において、前記食物屑等の塵芥を除去することが求められている。

このような状況のもと、本出願人は、このような貯留槽に流入してくる食物等を採取するべく該貯留槽内に設けられた採集篭内に、上方を開放した状態で貯留槽への流入口の下方に配置して、該食物等の塵芥を効率的に捕獲するとともに水分のみ外方へ放出できるような水切りネットを提供した（特許文献１参照）。

かかる水切りネットは、使用当初は、水切りネットの目が細かいことから、小さな食物屑や食用油の玉等も採取して水分のは外方へ放出し、水切りネット内に食物屑等の量が増えると水切りネットの目が大きくなって、水分等は変わりなく外方へ放出するとともに、食物屑等は水切りネット面に既に引っ掛かっている食物屑等によって細かい食物屑等も採取するという、つまり、水切りネット内の食物屑等の量に係わりなく常に効率よく食物屑等を採取できるとともに、水分は効率良く外方へ放出することができる点で画期的なものであった。
特開２００１−１３０７０２号公報。

しかしながら、前記採集篭は、上方が開口しており、この中に前記水切りネットを配置しても、前記貯留槽内において前記上端の開口よりも水位が一時的にも上昇するような状況では、折角水切りネットで捕獲した食物屑等の塵芥が採集篭の上方から再び放出してしまうことになっていた。

本発明者は、このような状況に鑑みて、貯留槽内の水位の変動があっても必ず食物屑等を採取し外方へ放出することがない、且つ容易にセット及び取り外しができるような、水切りネットを具備した除塵具を提供することを目的とする。

前記本発明の目的は、以下の構成からなる除塵具によって解決することができる。

本発明にかかる除塵具は、
厨房等の排水路から排出される食物屑等の塵芥が含まれた排水から、該塵芥を除去するために排水路の途中に設けられている貯留槽への流入口に配設される除塵具であり、この除塵具が、排水中から前記塵芥を除去するために該排水を取り込むべく一端が開口した水切りネットと、該水切りネットの開口端を、前記流入口に臨ませて固定する、固定部材とを有するとともに、前記固定部材が、中央が開口し周囲が環状になり該開口した部分の周部の反排水口側に突出したリング状の筒状部を備えたフレームを有する除塵具において、
前記筒状部の反排水口側から見た該筒状部の、下半分をその両側端部に略直角形状の角を備えた矩形状の形態に構成し、上半分を半円形状の形態に構成するとともに、
前記筒状部の突出端に、外径方に延設されたフランジ部を形成して、
前記筒状部の、前記フランジ部の排水口側の外周面に、前記水切りネットの開口端部を係止するべく係止鉤が外方を向くように、面状のファスナーの一方を構成するテープを配設し、
極細の撚糸を編成してなる前記水切りネットの開口端部の編目を、前記テープの係止鈎に係止することによって、固定部材側に水切りネットを固定したことを特徴とする。

前述のような構成からなる本発明にかかる除塵具によれば、面状のファスナーの一方を構成する表面に係止鉤を有するテープの該係止鉤に、水切りネットの開口端部が強固に係止される結果、固定部材に対して水切りネットを着脱自在にしかも強固に係止することができる。従って、前記固定部材を、排水路の貯留槽への流入口に前記水切りネットの開口が臨むように配設すれば、流入口から貯留槽へ向けて排出される排水中の食物屑等の塵芥は、全て該水切りネットによって確実に捕獲することができる。しかも、貯留槽内の水位が変化しても、それに影響されて、捕獲した塵芥を該水切りネットの外方へ再び放出するような事態を完全に防ぐことが可能となる。
そして、前記捕獲した食物屑等によって水切りネットが一杯になると、前記固定部材から水切りネットのみを取り外して新しい水切りネットと交換すれば、再び同様な状態で使用することができる。

また、前記本発明にかかる除塵具において、前記水切りネットが、極細の撚糸を編成した水切りネットによって構成されていると、水切りネット内に捕獲されている食物屑等の塵芥の量にかかわりなく該塵芥のみ効率よく捕獲し、水分は効率よく外方へ放出することができる点で好ましい。

また、前記本発明にかかる除塵具において、前記固定部材が、前記貯留槽の前記流入口が設けられている側の壁面に着脱自在に固定されていると、水切りネットを交換するときに固定部材を貯留槽から取り出せば、楽な姿勢で水切りネットの交換を容易におこなうことができる。

以下、本願発明の実施例にかかる除塵具を、図面を参照しながら具体的に説明する。

図１は本発明の一実施例にかかる除塵具の固定部材の外観形態を示す斜視図、図２は図１に示す固定部材を図１の矢印IIで示す方向から見た図、図３は図１に示す固定部材を図１の矢印III で示す方向（流入口側）から見た図、図４は図１に示す固定部材を図１の矢印IVで示す方向（上方）から見た図、図５は固定部材の構成を示す図２のＶ−Ｖ矢視断面図、図６はグリストラップ内において図１に示す固定部材に水切りネットを取着した状態を示す斜視図である。

本発明の実施例にかかる除塵具Ａの固定部材１は、図１〜図５に図示するように、中央が開口し、その周囲が環状になり該開口している部分の周部から反流入路端側に突出したリング状の筒状部１Ａを備えたフレーム１Ｆと、前記筒状部１Ａの外周面１ａに後述する係止鉤６ａが外方を向くよう貼設されているテープ６とを有する。
つまり、前記筒状部１Ａの外周面（テープ６の下に隠れている面）１ａには、図１、図４、図５に図示するように、市販の表面に係止鉤とループ等の被係止片を具備する如き、面状のファスナー（例えば、「マジックテープ（株式会社クラレの登録商標）」）のうちの、前記表面に係止鉤６ａを具備するテープ６（図８参照）が、該係止鉤６ａが外径方を向いた状態で、強固に接着剤等により周設されている。なお、この係止鉤６ａは、図８にその２列の一部を拡大して図示するように、線材によって形成されるループ状の一部が切り欠かれて、この切り欠かれた部分から水切りネット３の編目が中に入り込み、先端のフック状の部分で該水切りネット３の編目が係止されることになる。そして、この係止鉤６ａは、剛性の高い樹脂（この実施例の場合「ナイロン樹脂」）製の線材で構成されている。そして、この実施例の場合には、前記テープ６は、株式会社クラレ製の商品名「マジックテープ（登録商標）Ａ０３８００−００」の２０ｍｍテープ幅の表面に係止鉤を具備するテープが用いられている。
また、図２に図示するように、前記筒状部１Ａの反排水口側から見た該筒状部１Ａの、下半分がその両側端部に略直角形状の角を備えた矩形状の形態に、上半分が半円形状の形態に構成されており、さらに、図１及び図４に図示するように、前記筒状部１Ａの突出端に、外径方に延設されたフランジ部が形成されている。

そして、前記固定部材１は、図６に図示するように、レストランの厨房の排水路（溝状のものであってもパイプ状のものであってもよい。）の途中に配設されるグリストラップ（貯留槽）Ｇ内へ向けて開口している流入口Ｒに、該固定部材１の前記開口している部分が一致するような状態で、且つ該固定部材１の背面１ｇが密着するような状態で配設される。つまり、図６に図示するように、前記流入口Ｒが形成されているグリストラップＧの壁面Ｇ１に、前記固定部材１の背面１ｇが密接するように、該固定部材１は取着される。

そして、この固定部材１の前記筒状部１Ａに、該筒状部１Ａの外周面１ａに貼設されている前記テープ６と、水切りネット３の開口端部３Ａが重なるような状態で、該水切りネット３の開口が筒状部１Ａに取着される。この結果、水切りネット３の開口端が、前記流入口Ｒに臨むような状態で配置されることになる。

また、前記水切りネット３そのものは、極細の熱可塑性合成樹脂繊維を一度編成した状態でヒートセットした後に解いたちぢれ編糸を筒状体に編成し、該筒状体の一端を閉塞して一方にのみ開口を有する袋体の形態を有する。この水切りネット３は、前記筒状体の編成に際し、該ちぢれ編糸の高伸縮性と、このちぢれ編糸を構成する撚糸（複数本の単糸をばらけない程度に撚った撚糸）の有するバルキー性を利用して、一定の給糸張力で、適宜編目毎に、編目のループが大きくなるよう編成したものによって構成されている。このため、この水切りネット３は、部分的に編目が大きくなって、この部分は、隙間が大きいことから水の漏洩量が多く、従って、オイル等の流動性の高いものが集まり易いという作用効果を奏することができる。

そして、前記水切りネット３は、使用に際して、前述のように、前記固定部材１の筒状部１Ａに、水切りネット３の開口端部３Ａが重なるように配設するが、この際、該筒状部１Ａの外周面１ａには、前記面状のファスナーの前記テープ６が周設されているため、単に水切りネット３の開口端部３Ａを該テープ６の部分に重ねて押さえつけるだけで、このテープ６表面上に拡がって多数配設されている係止鉤６ａに該水切りネット３の編目がそれぞれ係止されて、該水切りネット３は固定部材１側に、所定の係着面積をもって強固に係止される。特に、この水切りネット３を、前記筒状部１Ａから該筒状部１Ａの長手方向に向けて引き離そうとする外力に対しては、所定面積の水切りネットの編目全てが該編目が延ばされまいとする抗力が作用して、極めて大きな抗力を発揮する。つまり、前記流入口Ｒから排出されてくる食材等の塵芥が水切りネット３内に溜まっても、それによって該水切りネット３が固定部材１から外れることはない。

また、前記流入口ＲからグリストラップＧ内へ流れ込む排水によって、グリストラップＧ内の水位が変動しても、前述のように固定部材１の筒状部１Ａに対して、水切りネット３の開口端部３Ａが確実に係着しているため、食物屑等の塵芥が水切りネット３外へ流れ出るようなことはない。

そして、所定時間、つまり、この水切りネット３が前記塵芥により一杯になるまで使用すると、前記固定部材１から水切りネット３を取り外して、塵芥が捕獲されている該水切り水切りネット３を廃棄すればよい。そして、前記水切りネット３を固定部材１から取り外すと、前記水切りネット３の水切り性能によって、水切りネット３内の水分は可及的に除去されることになる。つまり、水切り作用が作用する。
また、前記水切りネット３の固定部材１からの取り外しは、単に水切りネット３の開口端部３Ａを反外周壁面側へ引っ張って引き剥がすだけで、簡単におこなうことができる。

また、前記固定部材１を前記グリストラップＧに対して、後述する取付金具（材質的には必ず金属であることを要しない）によって、取り外し自在に取着する場合には、前述のように前記水切りネット３を固定部材１から取り外す際に、該固定部材１をグリストラップＧの所定位置から持ち上げた状態で水切りネット３を取り外すと、より楽な姿勢で簡単に取り外すことが可能となる。

前記固定部材１をグリストラップＧに対して取り外し自在に固定する、前記取付金具としては、図７（ａ）に図示するような取付金具（材質的には必ずしも金属である必要はない）１０を使用することが好ましい。かかる取付金具１０は、この実施例では、材質的に、ステンレス鋼が用いられている。そして、形態的には、縦部材１０ａ両側に立設され横部材１０ｂが上端に位置する門形に形成された棒状部材１０Ａと、この棒状部材１０Ａに対して、前記固定部材１の上下方向の寸法に略等しい位置に平行に２本水平に配設されている棒状部材１０Ｂとによって構成されている。

そして、前記取付金具１０の２本の棒状部材１０Ｂと両側の縦部材１０ａで囲まれた空間に、前記固定部材１の外周部が挟持されるようにセットして、該固定部材１を取付金具１０に固定する。また、この取付金具１０の場合、前記棒状部材１０Ａの下端１０ｃがグリストラップＧ（図６参照）の底面に設けられている固定孔（図示せず）に差し込むように先が尖状に形成されている。従って、前記尖状に形成された取付金具１０の下端部をグリストラップＧの固定孔に差し込むことによって、取付金具１０の下端をグリストラップＧに固定する。また、前記棒状部材１０Ａの横部材１０ｂを、面状のファスナー等によってグリストラップＧの縦壁面に固定することによって、取付金具１０の上端部をグリストラップＧに固定する。
この結果、前記固定部材１は、前記取付金具１０によって、グリストラップＧに対して、着脱自在に、しかも確実に固定することができる。

また、前記取付金具は、前記取付金具１０に限定されるものでなく、種々の形態のものが考えられるが、例えば、図７（ｂ）に図示するように、前記固定部材１の横幅に等しい位置に、コの字形の金具（材質的にはプラスチック等であってもよい）を、該「コの字」の開口部分が内側に対向するような状態でグリストラップＧの前記流入口Ｒがある側に取付けることによって、取付金具１００としてもよい（図６参照）。

勿論、前記取付金具に関して、前記実施例に示す取付金具１０、１００の他の形態のもので構成してもよい。

なお、使用する水切りネットとしては、前述したものに限定されるものでなく、同様の作用効果を奏することができるものであれば、他の水切りネットを使用してもよいことは言うまでもない。

本願発明にかかる除塵具は、排水路を流れる排水中の食物屑等の塵芥を除去する等に使用することができる。

本発明の一実施例にかかる除塵具の固定部材の外観形態を示す斜視図である。 図１に示す固定部材を図１の矢印IIで示す方向から見た図である。 図１に示す固定部材を図１の矢印III で示す方向から見た図である。 図１に示す固定部材を図１の矢印IVで示す方向から見た）図である。 固定部材の構成を示す図２のＶ−Ｖ矢視図である。 グリストラップ内において図１に示す固定部材に水切りネットを取着した状態を示す斜視図である。 前記固定部材を固定するための取付金具の構成と固定部材を固定している状態を示す図で、（ａ）は第１の実施例にかかる取付金具の形態を示す斜視図、（ｂ）は（ａ）とは別の実施例にかかる取付金具の形態を示す斜視図である。 図１等に示すテープの全表面に所定の配置間隔をおいて多数配置されている係止鉤の２列の一部分の構成を示す部分拡大斜視図である。

符号の説明

Ａ…除塵具
Ｇ…グリストラップ（貯留槽）
１…固定部材
１Ａ…筒状部
１ａ…外周面
１Ｆ…フレーム
３…水切りネット
６…テープ
６ａ…係止鉤

Claims (3)

1. 厨房等の排水路から排出される食物屑等の塵芥が含まれた排水から、該塵芥を除去するために排水路の途中に設けられている貯留槽への流入口に配設される除塵具であり、この除塵具が、排水中から前記塵芥を除去するために該排水を取り込むべく一端が開口した水切りネットと、該水切りネットの開口端を、前記流入口に臨ませて固定する、固定部材とを有するとともに、前記固定部材が、中央が開口し周囲が環状になり該開口した部分の周部の反排水口側に突出したリング状の筒状部を備えたフレームを有する除塵具において、
   前記筒状部の反排水口側から見た該筒状部の、下半分をその両側端部に略直角形状の角を備えた矩形状の形態に構成し、上半分を半円形状の形態に構成するとともに、
   前記筒状部の突出端に、外径方に延設されたフランジ部を形成して、
   前記筒状部の、前記フランジ部の排水口側の外周面に、前記水切りネットの開口端部を係止するべく係止鉤が外方を向くように、面状のファスナーの一方を構成するテープを配設し、
   極細の撚糸を編成してなる前記水切りネットの開口端部の編目を、前記テープの係止鈎に係止することによって、固定部材側に水切りネットを固定したことを特徴とする除塵具。
2. 前記係止鈎が、剛性の高い樹脂製の線材によって形成されるループ状の一部が切り欠かれて、該切り欠かれた部分からネットの編目が係止されるよう構成された係止鈎であることを特徴とする請求項１記載の除塵具。
3. 前記固定部材が、前記貯留槽の前記流入口が設けられている側の壁面に着脱自在に固定されていることを特徴とする請求項１又は２記載の除塵具。

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