JP3965112B2

JP3965112B2 - Stove burner

Info

Publication number: JP3965112B2
Application number: JP2002374428A
Authority: JP
Inventors: 公一光藤; 晃裕三浦
Original assignee: パロマ工業株式会社
Priority date: 2002-12-25
Filing date: 2002-12-25
Publication date: 2007-08-29
Anticipated expiration: 2022-12-25
Also published as: JP2004205104A

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、環状に混合気室を形成するとともに円周方向に沿って多数の炎口を列設した環状本体を備えたこんろバーナに関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来から、環状に混合気室を形成するとともにその内周面の周方向に多数の炎口を配設した内向き炎口バーナを備えたテーブルこんろが知られている（例えば、特許文献１参照）。
このようなテーブルこんろ１０１は、図１５に示すように、トッププレート１０２に形成した開口１０２ａの中央位置に内向き炎口バーナ１０３が配置され、その周囲に汁受皿１０５が載置される。調理鍋Ｐは、内向き炎口バーナ１０３の上方周囲に設けられた五徳１０４に載置され、内向き炎口バーナ１０３の燃焼により加熱される。
【０００３】
内向き炎口バーナ１０３は、燃料ガスと一次空気とが供給されるバーナ本体１０３ｂと、バーナ本体１０３ｂの頭部同軸上に着脱自在に載置される内周の中央筒１０３ａに多数の炎口１４１を列設した環状のバーナヘッド１０３ｃとからなる。バーナ本体１０３ｂは、ノズル１０６から燃料ガスが供給され一次空気と混合される混合管部１１０と、バーナヘッド１０３ｃの載置部となる本体部１２０とからなる。
また、ノズル１０６へのガス流路の上流側には、操作スイッチの動きに連動してガス流路の開閉及びガス量調整を行うガス制御ユニット１０７が設けられる。
【０００４】
内向き炎口バーナ１０３は、混合管部１１０で混合された燃料ガスと一次空気との混合ガスが、リング状の本体部１２０に導かれ、バーナヘッド１０３ｃの中央筒１０３ａに列設された炎口１４１から噴出する。そして、中央筒１０３ａの下方から二次空気を吸引して、内向き炎口バーナ１０３の中心に向かって火炎を形成して調理鍋Ｐを加熱する。
このような内向き炎口バーナ１０３を備えたテーブルこんろ１０１では、炎が調理鍋Ｐの中心に向かって形成されるため、調理鍋Ｐの外側に火炎があふれることを防止でき、安全に使用できる。
【０００５】
【特許文献１】
特開平１１−２１１０８９号公報
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
上述したようなテーブルこんろに対して、調理台に組み込んで使用されるビルトインこんろは、器具内の手前側にこんろバーナを二つ、奥側にこんろバーナを一つ設置する三つ口タイプが一般的であるため、こんろバーナをテーブルこんろに比べてより手前まで配置しなければならず、器体内の手前側のスペースが狭くなっている。
そこで、ビルトインこんろ２０１では、図１６に示すように、混合管部２１０をリング状の本体部２２０の外側に曲げた内向き炎口バーナ２０３を作製し、混合管部２１０を奥側に向けて配置している。
このため、内向き炎口バーナ１０３，２０３は、テーブルこんろ１０１とビルトインこんろ２０１とで作り分けねばならずコストアップにつながっていた。
尚、テーブルこんろ１０１用の内向き炎口バーナ１０３の設置の方向を１８０度回転させてビルトインこんろ２０１に用いようとしても、混合管部１１０とガス制御ユニット１０７とがぶつかってしまうし、ビルトインこんろ２０１用の内向き炎口バーナ２０３の設置の方向を１８０度回転させてテーブルこんろ１０１に用いようとしても、混合管部２１０とガス制御ユニット１０７とがぶつかってしまい、うまく配置できない。
本発明のこんろバーナは上記課題を解決し、テーブルこんろやビルトインこんろといった区別無く器具内に自由に配置できることを目的とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決する本発明の請求項１記載のこんろバーナは、
環状に混合気室を形成するとともに円周方向に沿って多数の炎口を列設した環状本体と、燃料ガスと一次空気とを混合しつつ該環状本体へ供給する混合管とを、それぞれに形成された本体側フランジ部と混合管側フランジ部とを介して接続されるこんろバーナにおいて、
上記各フランジ部にそれぞれ複数の接続穴を開口し、その複数の接続穴のうちビス等の接続手段で連結する接続穴を選択することによって、上記環状本体と上記混合管との位置関係を切り替えることを要旨とする。
【０００８】
また、本発明の請求項２記載のこんろバーナは、上記請求項１記載のこんろバーナにおいて、
上記環状本体は、上記環状混合気室の内周面に炎口が列設されることを要旨とする。
【０００９】
上記構成を有する本発明の請求項１記載のこんろバーナは、環状本体と混合管とがビス等の接続手段によって連結されており、接続手段を挿通させる接続穴を選択することによって、環状本体と混合管との位置関係を切り替えることができる。つまり、環状本体に対して混合管の形成方向を自由に切り替えることができる。このため、テーブルこんろやビルトインこんろといった搭載される器具によらず器具内に自由に配置できる。
【００１０】
また、本発明の請求項２記載のこんろバーナは、炎口が環状の混合気室の内周面に列設された内向き炎口バーナであり、内側へ向かって火炎を噴出するため、調理鍋の底から火炎が溢れ出ることを防止できる。
特に、内向き炎口バーナは、中心部に燃焼空間を形成する関係から、一般的な外向き炎口バーナに比べて大型化してしまうため、器具内におけるこんろバーナの設置スペースが大きな問題となるが、本発明によれば、器具内の配置の自由度が大幅に改善されるため、非常に有効である。
【００１１】
【発明の実施の形態】
以上説明した本発明の構成・作用を一層明らかにするために、以下本発明のこんろバーナの好適な実施形態について説明する。
【００１２】
本発明の一実施形態としての家庭用のテーブルこんろについて図１〜図９を用いて説明する。
本実施形態のテーブルこんろ１は、図１に示すように、トッププレート２に開口２ａが設けられ、その開口２ａの中央位置に内向き炎口バーナ３（以下、単に内向きバーナ３と呼ぶ）が配置される。内向きバーナ３は、その頭部がリング状であり、頭部の中央に形成された開口部を中央開口３ａと呼ぶ。内向きバーナ３の頭部の周囲を上方から覆うようにして、調理鍋Ｐを載置する五徳４がトッププレート２上に載置される。また、後述するように、内向きバーナ３の中央開口３ａの下方には、汁受皿５が設けられる。
【００１３】
内向きバーナ３は、図１，図２に示すように、燃料ガスと一次空気とが供給されるバーナ本体３ｂと、バーナ本体３ｂに載置されるリング状のバーナヘッド３ｃとからなる。
【００１４】
バーナ本体３ｂは、ノズル６から噴出された燃料ガスと、その噴出に伴い一次空気吸入口３ｄから吸入された一次空気とを混合する混合管部１０と、バーナヘッド３ｃの載置部となると共に環状の混合気室２１を形成する本体部２０とからなる。尚、バーナヘッド３ｃと本体部２０とを合わせたものが本発明における環状本体に相当し、混合管部１０が本発明における混合管に相当する。
また、ノズル６へのガス流路の上流側には、操作スイッチの動きに連動してガス流路の開閉及びガス量調整を行うガス制御ユニット７が設けられる。
【００１５】
混合管部１０は、プレス成形によって凹状に形成された金属製の上板１１と下板１２の両者を向い合わせて端部をカシメ結合することで管状に形成され、ノズル６装着側の反対側の端部には、本体部２０との連結箇所となる混合管側フランジ部１３がカシメ結合される。
本体部２０は、プレス成形によって、上部を内側に曲折させたリング状の上板２２と、リング状の平板に多数の分布孔２５が全周に渡って開口された分布板２４（図３）と、リング状で断面が凹状に形成された下板２３とからなる。そして、上板２２と下板２３とを向い合わせ、その間に分布板２４を挟み込んでカシメ結合することで上面及び内周側が開口したドーナッツ状に形成される。分布板２４によって、混合管部１０から供給される混合ガスの分布が均一にされる。また、内周側には、分布板２４と下板２３とのカシメによって内周面よりも内側に張り出した張り出し部２６が全周に渡って形成される。また、下板２３には連通穴２７が開口されており、混合管部１０との連結箇所となる本体側フランジ部２８がカシメ結合される。
【００１６】
本体側フランジ部２８及び混合管側フランジ部１３には、それぞれ複数の接続穴３０が開口されており、接続ビス８を用いてそれぞれの接続穴３０を連結することによって、本体部２０と混合管部１０とは連結される。尚、この際、フランジ部１３，２８同士が当接することによってガスシールが行われる。
【００１７】
バーナヘッド３ｃは、プレス打ち抜き加工によって、多数のスリット状の炎口４１を開口した帯状の金属板（例えば、板厚：０．６ｍｍ〜１．０ｍｍ）を円筒状に丸めて形成した炎口面部４０と、バーナヘッド３ｃをバーナ本体３ｂに載置する際の重しとなる鍛造品の重し部材４２とからなる。重し部材４２は、リング状である。また、重し部材４２には、バーナ本体３ｂに載置した際に、バーナ本体３ｂの上面開口部に当接してそこでの気密性を確保すると共に、バーナヘッド３ｃとバーナ本体３ｂとの位置決めをする円筒状の支持部材４４が全周に渡って垂設される。
【００１８】
ここで、多数の炎口４１が開口された炎口面部４０について詳述する。炎口面部４０は、プレス打ち抜きによって多数のスリット状の炎口４１が開口された帯状の平板をリング状に丸め、両端部を溶接することによって形成される。炎口面部４０の上端は、外側に曲折されて、重し部材４２との上当接面４５が形成され、下端は、内側に曲折されて、バーナ本体３ｂの張り出し部２６との下当接面４６が形成される。また、炎口面部４０は、上方ほどそのリング径が大きくなるように形成される。
【００１９】
炎口４１は、図４に示すように、横幅が０．８ｍｍ、長さ（高さ）が７ｍｍである縦長のスリット状である。また、炎口４１は、二つ一組で所定の炎口間距離（２ｍｍ）で列設されて炎口群４７を形成し、炎口群４７が所定の炎口群距離（５ｍｍ）だけ互いに離されてリング状の炎口面部４０全周に渡って等間隔で配列される。炎口群４７間同士の間は、火炎が形成されない無炎口部４８となり、この無炎口部４８の横幅（すなわち、炎口群間距離）は、内向きバーナ３の最低能力時のガス量における火移り可能距離内に設定される。炎口面部４０に形成される火炎は、無炎口部４８でとぎれ、それぞれの炎口群４７で一つの連続した火炎を形成する格好となる。尚、炎口群４７における炎口４１間の距離は、耐リフト性を向上させるのに適切な距離が設定される。
また、炎口４１下端から張り出し部２６の下面までの距離Ｊは７．５ｍｍであり、炎口４１下端から張り出し部２６の先端までの距離Ｋは５．５ｍｍである。（図５参照）
【００２０】
次に、混合管部１０と本体部２０との接続について詳述する。
本体側フランジ部２８の上面図を図６に、混合管側フランジ部１３の上面図を図７に示す。尚、図７中では、混合管部１０も記載している。
本体側フランジ部２８、混合管側フランジ部１３には、それぞれ中央付近に混合ガスの通過流路となる本体側通過穴２９、混合管側通過穴１４が開口される。本体側フランジ部２８には、本体側通過穴２９を挟んで第一接続穴３１と第二接続穴３２とが本体側通過穴２９の中心Ｆに対して点対称に開口される。混合管側フランジ部１３には、混合管側通過穴１４を挟んで第三接続穴３３と第四接続穴３４とが、また第五接続穴３５と第六接続穴３６とがそれぞれ混合管側通過穴１４の中心Ｇに対して点対称に開口される。また、本体側通過穴２９の中心Ｆと第一接続穴３１と第二接続穴３２との距離は、混合管側通過穴１４の中心Ｇと第三接続穴３３と第四接続穴３４と距離及び、中心Ｇと第五接続穴３５と第六接続穴３６と距離と等しい。
【００２１】
従って、本体部２０と混合管部１０とを接続する場合、第一接続穴３１と第三接続穴３３と及び第二接続穴３２と第四接続穴３４とを連結する第一接続形態と、第一接続穴３１と第五接続穴３５と及び第二接続穴３２と第六接続穴３６とを連結する第二接続形態と、第一接続穴３１と第四接続穴３４と及び第二接続穴３２と第三接続穴３３とを連結する第三接続形態と、第一接続穴３１と第六接続穴３６と及び第二接続穴３２と第五接続穴３５とを連結する第四接続形態の四つの形態で接続できる。
【００２２】
このように、連結する接続穴３０を切り替えることによって、本体部２０と混合管部１０との位置関係を変えることができる。例えば、第一接続形態と第二接続形態とでは、図１に示すように、混合管部１０を、内側（本体部２０側）に向けて配置されテーブルこんろ用の配置であり、第三接続形態と第四接続形態とでは、図８に示すように、混合管部１０を、外側に向けて配置されビルトインこんろ用の配置である。尚、図１は第二接続形態を示しており、図８は第四接続形態を示している。
【００２３】
従って、内向きバーナ３は、テーブルこんろとビルトインこんろのどちらにも適用することができるため、こんろバーナを適用するこんろに応じて作り分ける必要がなく部品を共通化でき、コストを低減できる。
また、同じテーブルこんろ用やビルトインこんろ用であっても、それぞれ二つの接続状態があるため、ガス制御ユニット７やガス管等の配置状況にあわせて、使い分けることができ、狭い器具内におけるレイアウトの自由度が向上し、器具設計のフレキシビリティが大きくなる。
更に、接続穴３０を本実施形態で示した以外の場所にも開口することによって、混合管部１０と本体部２０とを好きなようにレイアウトすることが可能となる。
【００２４】
汁受皿５は、外周端が外側に向けて曲折されて載置縁５ａが形成される。そして、バーナ本体３ｂの本体部２０の底面には、等間隔で三つの載置片５ｂが溶接されており、この載置片５ｂの上に載置縁５ａで汁受皿５が載置される。このようにして、汁受皿５を配置すると内向きバーナ３の中央開口３ａが完全には塞がれず、汁受皿５とバーナ本体３ｂの内周面との間に二次空気Ｂ供給用の隙間Ｙが形成される。
【００２５】
五徳４は、図１に示すように、調理鍋Ｐを載置する複数のＬ字状の五徳爪４ａと、トッププレート２の開口２ａの内周縁を覆うと共に五徳爪４ａをその上面に立設する基盤となる五徳リング４ｂとにより一体的に構成される。すなわち、五徳爪４ａは、五徳リング４ｂによって支持される構成である。五徳リング４ｂは、中央にリング開口４ｃが形成された円盤状である。
五徳リング４ｂの内周側は、リング中心に向かって下向きに傾斜して傾斜鍔部４ｄを形成する。そして、傾斜鍔部４ｄは、内向きバーナ３の頭部全周を覆うまで、すなわち、バーナヘッド３ｃとバーナ本体３ｂの本体部２０を覆うまで延設される。
五徳４は、五徳リング４ｂの外周端によってトッププレート２上に載置される。
また、内向きバーナ３とトッププレート２，五徳リング４ｂとの間には二次空気Ａ供給用の隙間Ｘが形成される。
【００２６】
五徳爪４ａの高さは、五徳リング４ｂの最上部から五徳爪４ａの最上端までの距離、すなわち調理鍋Ｐを載置した際の調理鍋Ｐと五徳リング４ｂとの最短距離Ｌが１２ｍｍ〜１６ｍｍの範囲となるように設けられている（すなわち、Ｌ＝１２ｍｍ〜１６ｍｍが許容域である）。
調理鍋Ｐと五徳リング４ｂとの間の隙間Ｚは、内向きバーナ３の燃焼排気の排出通路となる。このため、この隙間Ｚが小さすぎると排気抵抗が増大して燃焼性能が悪化してしまうし、逆に、大きすぎても余分な燃焼用二次空気が隙間Ｙの燃焼排気の下方より流れ込んで、火炎を冷却するため燃焼性能は悪化する。また、五徳爪４ａの高さを低くして、隙間Ｚを小さくしていくと、火炎が五徳リング４ｂと接触し、熱が五徳リング４ｂに奪われるようになるため、熱効率は低下していく。
【００２７】
上述した五徳リング４ｂの形状及び調理鍋Ｐと五徳リング４ｂとの距離Ｌは、燃焼性能と熱効率とが共に良好な範囲となるように実験的に得た最適の設定値である。その実験データの一例を示せば、表１及び図９の特性グラフに示したとおりである。
【表１】

尚、理論ＣＯとは、不完全燃焼の程度を表す指数であり、燃焼排ガス中で検出されたＣＯとＣＯ_２の値から次式で計算される。理論ＣＯの値が小さい方が発生するＣＯが少なく燃焼性能が良好な状態であることを示す。
理論ＣＯ＝測定ＣＯ％×（ＣＯ_２ｍａｘ／測定ＣＯ_２％）
ＣＯ_２ｍａｘ：燃料ガスを理論空気比（λ＝１）で完全燃焼させた場合に発生する二酸化炭素の濃度
【００２８】
理論ＣＯが０．０８５％以下であれば燃焼が良好であるとすると（法規での排出基準は０．１４％以下であり、余裕度を加味して本実施形態では基準を０．０８５％以下とした）、グラフより、調理鍋Ｐと五徳リング４ｂとの距離Ｌがおよそ１０ｍｍ〜１６ｍｍの範囲でこの基準をクリアしている。また、熱効率ηは、距離Ｌが１２ｍｍよりも近づくと急激に悪化する。すなわち、Ｌ＝１２ｍｍが熱効率ηの変曲点となる。
従って、距離Ｌが１２ｍｍ〜１６ｍｍの範囲にあれば、燃焼性能を良好に維持できると共に、高い熱効率が達成できる。すなわち、距離Ｌの許容域は１２ｍｍ〜１６ｍｍとなる。
【００２９】
上述した構成のテーブルこんろ１では、調理鍋Ｐを五徳４の上に載置して、図示しない点火ボタンを押して内向きバーナ３に点火して加熱調理を行う。
内向きバーナ３の燃焼により生じた高温の燃焼ガスは、上方へ移動し鍋底に到達した後に、最初に中心付近に当たり、外周付近まで広がって良好に調理鍋Ｐを加熱する。鍋底を加熱した後の燃焼ガスは、五徳リング４ｂと調理鍋Ｐとの間の隙間Ｚから外側へと排出される。この移動に伴って発生するドラフト力によって、隙間Ｘ及び隙間Ｙから燃焼用二次空気Ａ及びＢが吸引される。
【００３０】
そして、従来のテーブルこんろに比べて、五徳リング４ｂを調理鍋Ｐに近づけて形成しているため、五徳リング４ｂと調理鍋Ｐとの間の隙間Ｚから燃焼用二次空気が吸引されてしまうことを防止できる。このため、内向きバーナ３の火炎が冷えた二次空気と直接接触して冷却されることはなく、燃焼性能が向上する。
従って、五徳爪４ａを低くして調理鍋Ｐの載置面を内向きバーナ３に近づけて熱効率の向上を図っても、燃焼性能を良好に維持することができる。
五徳リング４ｂと調理鍋Ｐの底面との最短距離Ｌは、実験によって燃焼性能及び熱効率が共に良好となる許容域に設定されている。言い換えれば、距離Ｌが実験的に設定された条件を満たすことによって、五徳リング４ｂと調理鍋Ｐとの間の隙間Ｚから二次空気が供給されないようにできると共に、排気抵抗を小さく抑えることができ、燃焼性能が向上する。つまり、調理鍋Ｐと五徳リング４ｂとの間の隙間Ｚは、燃焼排気のみをスムーズに通過させるので、給排気バランスがくずれることを防止でき燃焼性能が向上する。
また、距離Ｌがこの範囲よりも狭いと火炎が五徳リング４ｂに接触して、火炎の熱が五徳リング４ｂによって奪われるため、熱効率が低下してしまう。
【００３１】
また、帯状の金属板に複数の炎口４１をプレス打ち抜き加工によって開口し円筒状に丸めて炎口面部４０を形成しているため、炎口４１を形成する部材としては、帯状の金属板だけですみ内向きバーナ３製造のコストを低減できる。しかも、炎口４１はプレス打ち抜きによって形成されるため、炎口４１を好きな場所に自由な形状で容易に形成することが可能である。このため、炎口群４７の形状や位置関係を複雑なものとしても、容易に作製することができ、製造コストの上昇を抑制できる。
このように製造コストを低減できることは、一般的な外向き炎口バーナよりも大型になってしまう内向き炎口バーナ３においては特に有用である。
【００３２】
また、炎口４１を幅が０．８ｍｍの縦長のスリット状とすることによって、必要な炎口面積を確保しながら、混合ガスの噴出速度を速くして、バックや消火音の発生を防止できる。
本実施形態では、炎口４１の幅を０．８ｍｍとしているが、これに限ったものではなく、本出願人による各種実験によって０．６ｍｍ〜１．０ｍｍの範囲で良好な燃焼状態となることが確認された。炎口幅が１．０ｍｍよりも大きいと、混合ガスの噴出速度が急激に遅くなり、バックや消火音の問題が生じてくる。逆に、０．６ｍｍよりも小さいと、噴出速度が速くなりすぎ、リフトの問題が生じてくる。
【００３３】
更に、スリット状の炎口４１を炎口間距離２．０ｍｍで二個づつ列設して炎口群４７を形成することによって、炎口４１間が負圧になり炎口群４７に形成される連続した火炎の基部を斜め下方向に引っ張るので、リフトに対する耐久性を向上させることができる。
本実施形態では、炎口間距離を２．０ｍｍとしているが、これに限ったものではなく、本出願人による各種実験によってＴ（帯状の金属板の板厚）〜３．０ｍｍの範囲で良好な燃焼状態となることが確認された。炎口間距離が３．０ｍｍよりも大きいと、火炎が離れすぎてしまい保炎性能が十分ではなく火力を絞った時にリフトしてしまう。逆に、板厚Ｔｍｍよりも小さいと、炎口４１間の肉厚が十分にとれずプレス打ち抜きによって良好に炎口４１を形成することができない。
【００３４】
また、炎口４１二つから構成される炎口群４７を炎口群距離５．０ｍｍで配置して、炎口群４７間に無炎口部４８を形成して火炎を分割することによって、火炎の周囲から二次空気を取り込みやすくしているため、燃焼性能が向上する。
本実施形態では、炎口群４７間の距離を５．０ｍｍとしているが、これに限ったものではなく、本出願人による各種実験によって４．０ｍｍ〜６．０ｍｍの範囲で良好な燃焼状態となることが確認された。炎口群間距離が６．０ｍｍよりも大きいと、最低火力時に炎口群４７間で火移りできなくなってしまう。逆に、４．０ｍｍよりも小さいと、最大火力時に二次空気が取り込みにくくなり燃焼状態が急激に悪化する。
【００３５】
また、炎口面部４０のリング径が上方ほど大きいため、バーナ上部の燃焼空間が大きくとれ燃焼性能が向上する。更に、炎口４１の噴出方向が上方に傾くため、火炎を鍋底に勢い良く衝突させることができ、熱効率が向上する。
【００３６】
また、炎口４１の下方に形成された張り出し部２６によって、隙間Ｙから取り込まれる二次空気Ｂは、炎口４１の下部付近に形成される火炎に直接あたらないようにその流れが変化する。このため、炎口４１下端においても火炎はリフトせず良好に燃焼するので、燃焼性能が一層向上する。一般的な外向きバーナとは違い、炎口４１の下端に当たる二次空気Ｂが狭い隙間Ｙを通ってくるためにその流速が速い内向きバーナ３では、このようにして炎口４１下端にあたる二次空気の流れを変化させることは特に燃焼性能向上に効果的である。
本実施形態では、炎口４１下端からの張り出し部２６の先端までの距離Ｋを５．５ｍｍとしているが、これに限ったものではなく、本出願人による各種実験によってこの距離Ｋが、炎口４１下端からの張り出し部２６の下面までの距離Ｊの０．５〜２倍の範囲で良好な燃焼状態となることが確認された。距離Ｋが距離Ｊの２倍よりも大きいと、火炎への二次空気の供給がスムーズに行えず燃焼不良となってしまう。逆に、０．５倍よりも小さいと、炎口４１の下端付近に形成された火炎の基部に二次空気が直接あたってしまい、火炎が冷却されて燃焼速度が遅くなり炎口４１下端でリフトが生じる。
【００３７】
以上本発明の実施形態について説明したが、本発明はこうした実施形態に何等限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲において、種々なる態様で実施し得ることは勿論である。
例えば、図１０に示すように、炎口群４７の間に形成された無炎口部４８に、保炎用の小炎口５１を設けても良い。この小炎口５１によって炎口面が暖められ保炎性能が向上し一層リフトしにくくなる。小炎口５１は、スリット状の炎口４１の面積の１／３以下であることが望ましい。１／３よりも大きいと、最大火力時に二次空気が取り込みにくくなり燃焼不良となってしまう。
また、本実施形態では、スリット状の炎口４１を二つ列設することによって炎口群４７を形成しているが、これに限ったものではなく、炎口群４７は三つでも四つでも複数個の炎口４１で形成すればよい。
【００３８】
また、本実施形態では、炎口４１は、一つの縦長の穴から形成されているがこれに限ったものではなく、図１１に示すように、小丸状の小丸炎口５２を縦一列に連続して接近させて並べて一つのスリット炎口を形成してもよい。このように、炎口を更にこまかく分割することによって、バックや消火音が一層生じにくくなる。
また、本実施形態では、縦長のスリット炎口４１を横方向に列設して炎口群４７を形成しているが、図１２に示すように、横長のスリット状の炎口５３を縦方向に列設して炎口群５４を形成しても構わない。また、図１３に示すように、横長の炎口を小丸状の小孔炎口５５を横一列に並べて擬スリット状に形成してもよい。
【００３９】
また、本実施形態では、分布板２４に形成する分布孔２５を、真円状に形成しているが、これに限ったものではなく、図１４に示すように、分布孔５６を長穴状に開口して分布板５７を形成しても構わない。
また、本実施形態では、五徳４を五徳爪４ａと五徳リング４ｂとで一体的に構成しているが、これに限ったものではなく、リング状の五徳リングの上に別部材の五徳爪を載置するようにしても構わない。
【００４０】
【発明の効果】
以上詳述したように、本発明の請求項１記載のこんろバーナによれば、環状本体に対する混合管の形成方向を自由に切り替えることができるため、テーブルこんろやビルトインこんろといった適用されるこんろに応じてこんろバーナを作り分ける必要が無く部品を共通化することができ、コストを低減できる。
また、狭い器具内におけるレイアウトの自由度が向上するため、器具設計のフレキシビリティが大きくなる。
【００４１】
更に、本発明の請求項２記載のこんろバーナによれば、一般的に用いられる外向き炎口バーナよりも大型になってしまう内向き炎口バーナに対して、環状本体と混合管との位置関係を切り替え可能とすることは、器具内の配置の自由度を大幅に改善し非常に効果的である。
【図面の簡単な説明】
【図１】本実施形態としてのテーブルこんろの断面図である。
【図２】本実施形態としての内向きバーナの断面図である。
【図３】本実施形態としての分布板の上面図である。
【図４】本実施形態としての炎口部の拡大図である。
【図５】本実施形態としての張り出し部の拡大図である。
【図６】本実施形態としての本体側フランジ部の上面図である。
【図７】本実施形態としての混合管側フランジ部の上面図である。
【図８】本実施形態として内向きバーナをビルトインこんろに適用する場合の断面図である。
【図９】実験データの一例を表１に対応して示した特性グラフである。
【図１０】別の実施形態としての炎口部の拡大図である。
【図１１】別の実施形態としての炎口部の拡大図である。
【図１２】別の実施形態としての炎口部の拡大図である。
【図１３】別の実施形態としての炎口部の拡大図である。
【図１４】別の実施形態としての分布板の上面図である。
【図１５】従来例としてのテーブルこんろの断面図である。
【図１６】従来例としてのビルトインこんろの断面図である。
【符号の説明】
１…テーブルこんろ、３…内向きバーナ、３ｂ…バーナ本体、３ｃ…バーナヘッド、８…接続ビス、１０…混合管部、１３…混合管側フランジ部、２０…本体部、２１…混合気室、２８…本体側フランジ部、３０…接続穴、３１…第一接続穴、３２…第二接続穴、３３…第三接続穴、３４…第四接続穴、３５…第五接続穴、３６…第六接続穴、４０…炎口面部、４１…炎口。[0001]
BACKGROUND OF THE INVENTION
The present invention relates to a stove burner including an annular main body in which an air-fuel mixture chamber is formed in an annular shape and a plurality of flame outlets are arranged in a circumferential direction.
[0002]
[Prior art]
2. Description of the Related Art Conventionally, there has been known a table stove provided with an inward flame burner in which an air-fuel mixture chamber is formed in an annular shape and a large number of flame nozzles are disposed in the circumferential direction of the inner circumferential surface (for example, Patent Document 1 reference).
As shown in FIG. 15, the table stove 101 has an inward flame burner 103 disposed at the center of an opening 102 a formed in the top plate 102, and a juice receiving tray 105 is placed therearound. The cooking pan P is placed on the five virtues 104 provided above the inward flame burner 103 and heated by the combustion of the inward flame burner 103.
[0003]
The inward-flame burner 103 is composed of a number of flame ports in a burner body 103b to which fuel gas and primary air are supplied, and an inner peripheral central tube 103a that is detachably mounted on the head coaxially of the burner body 103b. 141 is an annular burner head 103c in which 141 are arranged. The burner main body 103b is composed of a mixing pipe portion 110 that is supplied with fuel gas from the nozzle 106 and mixed with primary air, and a main body portion 120 that serves as a mounting portion for the burner head 103c.
In addition, a gas control unit 107 that opens and closes the gas flow path and adjusts the gas amount in conjunction with the movement of the operation switch is provided on the upstream side of the gas flow path to the nozzle 106.
[0004]
The inward flame burner 103 is a flame in which the mixed gas of the fuel gas and primary air mixed in the mixing tube portion 110 is guided to the ring-shaped main body portion 120 and arranged in the center tube 103a of the burner head 103c. It ejects from the mouth 141. And secondary air is attracted | sucked from the downward direction of the center pipe | tube 103a, a flame is formed toward the center of the inward flame mouth burner 103, and the cooking pot P is heated.
In the table stove 101 provided with such an inward flame burner 103, since the flame is formed toward the center of the cooking pan P, it is possible to prevent the flame from overflowing outside the cooking pan P and to be used safely. it can.
[0005]
[Patent Document 1]
Japanese Patent Laid-Open No. 11-211089
[0006]
[Problems to be solved by the invention]
In contrast to the table stove described above, the built-in stove that is built into the cooking stove uses three stove burners on the front side of the utensil and one stove burner on the back side. Since the mouth type is common, the stove burner has to be placed closer to the front than the table stove, and the space on the near side in the body is narrow.
Therefore, in the built-in stove 201, as shown in FIG. 16, an inward flame burner 203 in which the mixing tube portion 210 is bent to the outside of the ring-shaped main body portion 220 is produced, and the mixing tube portion 210 is directed to the back side. Arranged.
For this reason, the inward-facing

burner burners

103 and 203 have to be prepared separately for the table stove 101 and the built-in stove 201, leading to an increase in cost.
In addition, even if the direction of installation of the inward flame burner 103 for the table stove 101 is rotated 180 degrees and used for the built-in stove 201, the mixing tube portion 110 and the gas control unit 107 will collide with each other. Even if the direction of installation of the inward flame burner 203 for the built-in stove 201 is rotated 180 degrees and used for the table stove 101, the mixing tube section 210 and the gas control unit 107 collide with each other and cannot be arranged well. .
The purpose of the stove burner of the present invention is to solve the above-mentioned problems and to be freely arranged in the instrument without distinction between a table stove and a built-in stove.
[0007]
[Means for Solving the Problems]
The stove burner according to claim 1 of the present invention for solving the above problems is
An annular main body in which an air-fuel mixture chamber is formed in an annular shape and a plurality of flame ports arranged in a circumferential direction, and a mixing pipe that supplies fuel gas and primary air to the annular main body while mixing the fuel gas are respectively provided. In the stove burner connected via the formed body side flange part and the mixing pipe side flange part,
A plurality of connection holes are opened in each of the flange portions, and a positional relationship between the annular main body and the mixing tube is switched by selecting a connection hole to be connected by connection means such as a screw among the plurality of connection holes. This is the gist.
[0008]
The stove burner according to claim 2 of the present invention is the stove burner according to claim 1,
The gist of the annular main body is that flame ports are arranged on the inner peripheral surface of the annular gas mixture chamber.
[0009]
The stove burner according to claim 1 of the present invention having the above-described configuration is configured such that the annular main body and the mixing tube are connected by connecting means such as a screw, and by selecting a connection hole through which the connecting means is inserted, The positional relationship between the mixing tube and the mixing tube can be switched. That is, the formation direction of the mixing tube can be freely switched with respect to the annular main body. For this reason, it can arrange | position freely in an instrument irrespective of the instruments mounted, such as a table stove and a built-in stove.
[0010]
Further, the stove burner according to claim 2 of the present invention is an inward flame burner in which the flame mouth is arranged on the inner peripheral surface of the annular mixture chamber, and injects flame toward the inside, A flame can be prevented from overflowing from the bottom of the cooking pot.
In particular, the inward flame burner is larger than a general outward flame burner due to the formation of a combustion space in the center, so the installation space for the stove burner in the instrument is a major problem. However, according to the present invention, the degree of freedom of arrangement in the instrument is greatly improved, which is very effective.
[0011]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
In order to further clarify the configuration and operation of the present invention described above, a preferred embodiment of the stove burner of the present invention will be described below.
[0012]
A household table stove as an embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS.
As shown in FIG. 1, the table stove 1 of the present embodiment has an opening 2a in the top plate 2, and an inward flame burner 3 (hereinafter simply referred to as an inward burner 3) at the center of the opening 2a. ) Is arranged. The inward burner 3 has a ring-shaped head, and an opening formed at the center of the head is referred to as a center opening 3a. The virtues 4 on which the cooking pan P is placed are placed on the top plate 2 so as to cover the periphery of the head of the inward burner 3 from above. Further, as will be described later, a juice receiving tray 5 is provided below the central opening 3 a of the inward burner 3.
[0013]
As shown in FIGS. 1 and 2, the inward burner 3 includes a burner body 3b to which fuel gas and primary air are supplied, and a ring-shaped burner head 3c mounted on the burner body 3b.
[0014]
The burner body 3b serves as a mounting portion for the burner head 3c and a mixing tube portion 10 that mixes the fuel gas ejected from the nozzle 6 and the primary air sucked from the primary air suction port 3d. And a main body 20 that forms an annular air-fuel mixture chamber 21. In addition, what combined the burner head 3c and the main-body part 20 is equivalent to the cyclic | annular main body in this invention, and the mixing pipe part 10 is equivalent to the mixing pipe in this invention.
A gas control unit 7 that opens and closes the gas flow path and adjusts the gas amount in conjunction with the movement of the operation switch is provided on the upstream side of the gas flow path to the nozzle 6.
[0015]
The mixing tube portion 10 is formed in a tubular shape by facing both the metal upper plate 11 and the lower plate 12 formed in a concave shape by press molding and caulking the ends, and is opposite to the nozzle 6 mounting side. The mixing pipe side flange part 13 used as a connection location with the main-body part 20 is crimped by the edge part of this.
The main body 20 includes a ring-shaped upper plate 22 whose upper portion is bent inward by press molding, and a distribution plate 24 in which a large number of distribution holes 25 are opened over the entire circumference of the ring-shaped flat plate (FIG. 3). And a lower plate 23 having a ring shape and a concave cross section. Then, the upper plate 22 and the lower plate 23 are faced to each other, and the distribution plate 24 is sandwiched between them to be caulked to form a donut shape having an upper surface and an inner peripheral side opened. The distribution plate 24 makes the distribution of the mixed gas supplied from the mixing tube unit 10 uniform. On the inner peripheral side, a protruding portion 26 that protrudes inward from the inner peripheral surface by caulking between the distribution plate 24 and the lower plate 23 is formed over the entire periphery. Further, a communication hole 27 is opened in the lower plate 23, and a main body side flange portion 28 that becomes a connection portion with the mixing tube portion 10 is caulked and joined.
[0016]
The main body side flange portion 28 and the mixing pipe side flange portion 13 are each provided with a plurality of connection holes 30, and by connecting the connection holes 30 using the connection screws 8, the main body portion 20 and the mixing pipe are connected. The unit 10 is connected. At this time, gas sealing is performed by bringing the

flange portions

13 and 28 into contact with each other.
[0017]
The burner head 3c is formed by rolling a strip-shaped metal plate (for example, plate thickness: 0.6 mm to 1.0 mm) having a large number of slit-shaped flame ports 41 into a cylindrical shape by press punching. 40 and a weight member 42 of a forged product that becomes a weight when the burner head 3c is placed on the burner body 3b. The weight member 42 has a ring shape. Further, when the weight member 42 is placed on the burner body 3b, the weight member 42 abuts on the upper surface opening of the burner body 3b to ensure airtightness, and the burner head 3c and the burner body 3b are positioned. A cylindrical support member 44 is suspended over the entire circumference.
[0018]
Here, the flame port surface portion 40 in which a large number of flame ports 41 are opened will be described in detail. The flame opening surface portion 40 is formed by rounding a belt-shaped flat plate having a large number of slit-shaped flame openings 41 opened by press punching into a ring shape and welding both ends. The upper end of the flame opening surface portion 40 is bent outward to form an upper contact surface 45 with the weight member 42, and the lower end is bent inward to lower contact surface with the overhanging portion 26 of the burner body 3b. 46 is formed. In addition, the flame opening surface portion 40 is formed such that the ring diameter increases toward the top.
[0019]
As shown in FIG. 4, the flame port 41 is a vertically long slit having a lateral width of 0.8 mm and a length (height) of 7 mm. In addition, the flaming holes 41 are arranged in a pair at a predetermined flaming distance (2 mm) to form a flaming group 47, and the flaming group 47 is mutually connected by a predetermined flaming group distance (5 mm). Separated and arranged at equal intervals over the entire circumference of the ring-shaped flame opening surface portion 40. A flameless mouth portion 48 where no flame is formed is formed between the flamelet groups 47, and the width of the flameless mouth portion 48 (that is, the distance between the flamelet groups) is a gas at the minimum capacity of the inward burner 3. Set within the fire transfer distance in quantity. The flame formed on the flame front surface portion 40 is cut off at the flameless mouth portion 48, and each flame mouth group 47 is shaped to form one continuous flame. In addition, the distance between the flame mouths 41 in the flame mouth group 47 is set to an appropriate distance for improving lift resistance.
Further, the distance J from the lower end of the flame opening 41 to the lower surface of the overhanging portion 26 is 7.5 mm, and the distance K from the lower end of the flame opening 41 to the tip of the overhanging portion 26 is 5.5 mm. (See Figure 5)
[0020]
Next, the connection between the mixing tube portion 10 and the main body portion 20 will be described in detail.
A top view of the main body side flange portion 28 is shown in FIG. 6, and a top view of the mixing tube side flange portion 13 is shown in FIG. In FIG. 7, the mixing tube portion 10 is also shown.
The main body side flange portion 28 and the mixing tube side flange portion 13 are respectively provided with a main body side passage hole 29 and a mixing tube side passage hole 14 that serve as a passage for the mixed gas in the vicinity of the center. In the main body side flange portion 28, a first connection hole 31 and a second connection hole 32 are opened point-symmetrically with respect to the center F of the main body side passage hole 29 across the main body side passage hole 29. The mixing tube side flange portion 13 includes a third connection hole 33 and a fourth connection hole 34, and a fifth connection hole 35 and a sixth connection hole 36 across the mixing tube side passage hole 14, respectively. It is opened point-symmetrically with respect to the center G of the passage hole 14. The distance between the center F of the main body side passage hole 29, the first connection hole 31, and the second connection hole 32 is the distance between the center G of the mixing tube side passage hole 14, the third connection hole 33, and the fourth connection hole 34. The distance between the center G, the fifth connection hole 35 and the sixth connection hole 36 is equal to the distance.
[0021]
Therefore, when connecting the main body portion 20 and the mixing tube portion 10, a first connection mode for connecting the first connection hole 31, the third connection hole 33, and the second connection hole 32 and the fourth connection hole 34, A second connection configuration for connecting the first connection hole 31, the fifth connection hole 35, the second connection hole 32, and the sixth connection hole 36, the first connection hole 31, the fourth connection hole 34, and the second connection. A third connection form for connecting the hole 32 and the third connection hole 33, a fourth connection form for connecting the first connection hole 31, the sixth connection hole 36, and the second connection hole 32 and the fifth connection hole 35. Can be connected in four forms.
[0022]
In this manner, the positional relationship between the main body 20 and the mixing tube 10 can be changed by switching the connecting holes 30 to be coupled. For example, in the first connection form and the second connection form, as shown in FIG. 1, the mixing pipe part 10 is arranged toward the inner side (the main body part 20 side) and is an arrangement for a table stove. In the connection form and the fourth connection form, as shown in FIG. 8, the mixing tube portion 10 is arranged facing outward and is an arrangement for a built-in stove. FIG. 1 shows the second connection form, and FIG. 8 shows the fourth connection form.
[0023]
Therefore, since the inward burner 3 can be applied to both a table stove and a built-in stove, there is no need to make a separate one depending on the stove burner application, and parts can be shared, reducing costs. Can be reduced.
Also, even for the same table stove or built-in stove, there are two connection states, so it can be used properly according to the arrangement status of the gas control unit 7 and the gas pipe, etc. The degree of freedom in layout is improved and the flexibility of instrument design is increased.
Furthermore, by opening the connection holes 30 at locations other than those shown in the present embodiment, the mixing tube portion 10 and the main body portion 20 can be laid out as desired.
[0024]
The soup pan 5 is bent toward the outside at the outer peripheral end to form a mounting edge 5a. And the three mounting pieces 5b are welded to the bottom face of the main-body part 20 of the burner main body 3b at equal intervals, and the juice receiving tray 5 is mounted on this mounting piece 5b by the mounting edge 5a. . Thus, when the juice receiving tray 5 is arranged, the central opening 3a of the inward burner 3 is not completely closed, and the secondary air B supply gap is provided between the juice receiving tray 5 and the inner peripheral surface of the burner body 3b. Y is formed.
[0025]
As shown in FIG. 1, the virtues 4 cover a plurality of L-shaped virtues claw 4a on which the cooking pan P is placed and the inner peripheral edge of the opening 2a of the top plate 2, and the virtues 4a are erected on the upper surface. It is comprised integrally with the 5 virtue ring 4b used as the base to perform. That is, the five virtue claws 4a are supported by the five virtue rings 4b. The Gotoku ring 4b has a disk shape with a ring opening 4c formed at the center.
The inner peripheral side of the virtually ring 4b is inclined downward toward the ring center to form an inclined flange portion 4d. The inclined flange portion 4d extends until it covers the entire head circumference of the inward burner 3, that is, until it covers the burner head 3c and the main body portion 20 of the burner main body 3b.
The virtues 4 are placed on the top plate 2 by the outer peripheral ends of the virtuosity rings 4b.
Further, a gap X for supplying secondary air A is formed between the inward burner 3 and the top plate 2 and the five virtue rings 4b.
[0026]
As for the height of the 5 virtue claw 4a, the distance from the top of the 5 virtue ring 4b to the uppermost end of the 5 virtue claw 4a, that is, the shortest distance L between the cooking pan P and the 5 virtue ring 4b when the cooking pan P is placed is 12 mm to It is provided to be in a range of 16 mm (that is, L = 12 mm to 16 mm is an allowable range).
A gap Z between the cooking pan P and the five virtue rings 4b serves as a combustion exhaust discharge passage of the inward burner 3. For this reason, if this gap Z is too small, the exhaust resistance increases and the combustion performance deteriorates. Conversely, if it is too large, excess secondary air for combustion flows from below the combustion exhaust in the gap Y. The combustion performance deteriorates because the flame is cooled. Moreover, if the height of the 5 virtue claw 4a is lowered and the gap Z is made smaller, the flame comes into contact with the 5 virtue ring 4b and the heat is taken away by the 5 virtue ring 4b, so the thermal efficiency is lowered. .
[0027]
The shape of the virtuosity ring 4b and the distance L between the cooking pan P and the virtuosity ring 4b are optimum set values obtained experimentally so that both the combustion performance and the thermal efficiency are in a good range. An example of the experimental data is as shown in Table 1 and the characteristic graph of FIG.
[Table 1]

The theoretical CO is an index representing the degree of incomplete combustion, and CO and CO detected in the combustion exhaust gas. ₂ Is calculated from the value of A smaller theoretical CO value indicates that less CO is generated and combustion performance is good.
Theoretical CO = Measured CO% × (CO _2max / Measurement CO ₂ %)
CO _2max : Concentration of carbon dioxide generated when fuel gas is completely burned at the theoretical air ratio (λ = 1)
[0028]
If the theoretical CO is 0.085% or less, it is assumed that combustion is good (the emission standard in the regulations is 0.14% or less, and in consideration of the margin, the standard is 0.085% or less in this embodiment) According to the graph, this criterion is cleared when the distance L between the cooking pan P and the virtually ring 4b is in the range of about 10 mm to 16 mm. Further, the thermal efficiency η rapidly deteriorates when the distance L is closer than 12 mm. That is, L = 12 mm is the inflection point of the thermal efficiency η.
Therefore, if the distance L is in the range of 12 mm to 16 mm, the combustion performance can be maintained well and high thermal efficiency can be achieved. That is, the allowable range of the distance L is 12 mm to 16 mm.
[0029]
In the table stove 1 having the above-described configuration, the cooking pan P is placed on the five virtues 4 and an ignition button (not shown) is pressed to ignite the inward burner 3 to perform heating cooking.
The high-temperature combustion gas generated by the combustion of the inward burner 3 moves upward and reaches the bottom of the pan, first hits the vicinity of the center, spreads to the vicinity of the outer periphery, and heats the cooking pan P well. The combustion gas after heating the pan bottom is discharged to the outside through the gap Z between the virtuosity ring 4b and the cooking pan P. The combustion secondary air A and B is sucked from the gap X and the gap Y by the draft force generated by this movement.
[0030]
And since the virtuosity ring 4b is formed close to the cooking pan P as compared to the conventional table stove, secondary air for combustion is sucked from the gap Z between the virtuosity ring 4b and the cooking pan P. Can be prevented. For this reason, the flame of the inward burner 3 is not brought into direct contact with the cooled secondary air to be cooled, and the combustion performance is improved.
Therefore, even if the virtuosity claw 4a is lowered and the placing surface of the cooking pan P is brought closer to the inward burner 3 to improve the thermal efficiency, the combustion performance can be maintained well.
The shortest distance L between the Gotoku ring 4b and the bottom surface of the cooking pan P is set to an allowable range where both combustion performance and thermal efficiency are good by experiment. In other words, by satisfying the condition that the distance L is set experimentally, secondary air can be prevented from being supplied from the gap Z between the Gotoku ring 4b and the cooking pan P, and the exhaust resistance can be kept small. And combustion performance is improved. That is, since the gap Z between the cooking pan P and the five virtue rings 4b allows only the combustion exhaust to pass smoothly, the supply / exhaust balance can be prevented from being lost, and the combustion performance is improved.
On the other hand, if the distance L is narrower than this range, the flame comes into contact with the five virtue rings 4b and the heat of the flame is taken away by the five virtue rings 4b, so that the thermal efficiency is lowered.
[0031]
In addition, since a plurality of flame openings 41 are opened in a band-shaped metal plate by press punching and are rounded into a cylindrical shape to form the flame opening surface portion 40, only the band-shaped metal plate is used as a member for forming the flame opening 41. The cost of manufacturing the inward burner 3 can be reduced. Moreover, since the flame opening 41 is formed by press punching, it is possible to easily form the flame opening 41 in a free shape in a desired place. For this reason, even if the shape and positional relationship of the flame mouth group 47 are complicated, they can be easily manufactured, and an increase in manufacturing cost can be suppressed.
Such a reduction in manufacturing cost is particularly useful in the inward-flame burner 3 that is larger than a general outward-flame burner.
[0032]
Moreover, by making the flame port 41 into a vertically long slit with a width of 0.8 mm, it is possible to increase the jet speed of the mixed gas and prevent the occurrence of back and fire extinguishing sound while ensuring the necessary flame port area. .
In the present embodiment, the width of the flame opening 41 is set to 0.8 mm. However, the present invention is not limited to this, and a good combustion state is obtained in the range of 0.6 mm to 1.0 mm by various experiments by the applicant. Was confirmed. When the flame opening width is larger than 1.0 mm, the jet speed of the mixed gas is abruptly reduced, causing problems of back and fire-extinguishing noise. On the contrary, if it is smaller than 0.6 mm, the ejection speed becomes too fast, which causes a lift problem.
[0033]
Furthermore, by forming two slit-shaped flame ports 41 at a distance of 2.0 mm between the flame ports to form the flame port group 47, the pressure between the flame ports 41 becomes negative and the flame port group 47 is formed. Since the base of the continuous flame is pulled obliquely downward, durability against lift can be improved.
In this embodiment, the inter-flame distance is set to 2.0 mm. However, the distance is not limited to this, and good in the range of T (thickness of the strip-shaped metal plate) to 3.0 mm by various experiments by the applicant. It was confirmed that the combustion state would be correct. If the inter-flame distance is greater than 3.0 mm, the flames will be too far apart and the flame holding performance will not be sufficient and will be lifted when the thermal power is reduced. On the contrary, if the thickness is smaller than the thickness Tmm, the thickness between the flame openings 41 cannot be sufficiently obtained, and the flame openings 41 cannot be formed satisfactorily by press punching.
[0034]
In addition, by arranging a flame mouth group 47 composed of two flame mouths with a flame mouth group distance of 5.0 mm, and forming a flameless mouth portion 48 between the flame mouth groups 47 to divide the flame, Combustion performance is improved because the secondary air is easily taken from around the flame.
In the present embodiment, the distance between the flame mouth groups 47 is 5.0 mm, but is not limited to this, and a good combustion state is obtained in the range of 4.0 mm to 6.0 mm by various experiments by the present applicant. It was confirmed that If the distance between the crater groups is larger than 6.0 mm, the fire cannot be transferred between the crater groups 47 at the minimum heating power. On the contrary, if it is smaller than 4.0 mm, it is difficult to take in secondary air at the maximum heating power, and the combustion state deteriorates rapidly.
[0035]
Moreover, since the ring diameter of the flame opening surface portion 40 is larger toward the upper side, the combustion space at the upper part of the burner is increased and the combustion performance is improved. Furthermore, since the ejection direction of the flame opening 41 is inclined upward, the flame can be caused to collide with the bottom of the pan vigorously, and the thermal efficiency is improved.
[0036]
In addition, the flow of the secondary air B taken in from the gap Y is changed so that it does not directly hit the flame formed near the lower portion of the flame port 41 by the overhanging portion 26 formed below the flame port 41. For this reason, the flame does not lift at the lower end of the flame opening 41 and burns well, so that the combustion performance is further improved. Unlike a general outward burner, the secondary air B that hits the lower end of the flame opening 41 passes through the narrow gap Y, and thus the inward burner 3 that has a high flow velocity has the same structure. Changing the flow of the secondary air is particularly effective for improving the combustion performance.
In the present embodiment, the distance K from the lower end of the flame opening 41 to the tip of the overhanging portion 26 is set to 5.5 mm. However, the distance K is not limited to this. It was confirmed that a good combustion state was obtained in the range of 0.5 to 2 times the distance J from the lower end of 41 to the lower surface of the overhang portion 26. If the distance K is greater than twice the distance J, the secondary air cannot be smoothly supplied to the flame, resulting in poor combustion. On the other hand, if it is smaller than 0.5 times, the secondary air directly hits the base of the flame formed near the lower end of the flame opening 41, the flame is cooled, the combustion speed is slowed down, and Lift occurs.
[0037]
Although the embodiment of the present invention has been described above, the present invention is not limited to such an embodiment, and it is needless to say that the present invention can be implemented in various modes without departing from the gist of the present invention.
For example, as shown in FIG. 10, a flame holding small flame mouth 51 may be provided in the flameless mouth portion 48 formed between the flame mouth groups 47. The small flame port 51 warms the flame port surface, improving the flame holding performance and making it more difficult to lift. It is desirable that the small flame port 51 is 1/3 or less of the area of the slit-shaped flame port 41. If it is larger than 1/3, it is difficult to take in secondary air at the maximum heating power, resulting in poor combustion.
Further, in the present embodiment, the flame mouth group 47 is formed by arranging two slit-like flame mouths 41 in a row. However, the present invention is not limited to this, and the number of the flame mouth groups 47 may be three or four. However, it may be formed by a plurality of flame ports 41.
[0038]
Further, in the present embodiment, the flame port 41 is formed from one vertically long hole, but is not limited to this, and as shown in FIG. 11, small circle-shaped small circle flame ports 52 are continuously arranged in a vertical row. Then, they may be arranged close to each other to form one slit flame opening. As described above, the flame and the fire extinguishing sound are less likely to be generated by further dividing the flame opening.
In the present embodiment, the vertically long slit flame ports 41 are arranged in the horizontal direction to form the flame port group 47. However, as shown in FIG. 12, the horizontally long slit-shaped flame ports 53 are arranged in the vertical direction. The flame mouth group 54 may be formed in a row. Further, as shown in FIG. 13, the horizontally long flame ports may be formed in a pseudo slit shape by arranging small round hole holes 55 in a horizontal row.
[0039]
Further, in the present embodiment, the distribution holes 25 formed in the distribution plate 24 are formed in a perfect circle shape. However, the present invention is not limited to this, and as shown in FIG. Alternatively, the distribution plate 57 may be formed to open.
Further, in this embodiment, the virtues 4 are integrally formed of the virtuosity claw 4a and the virtuosity ring 4b. However, the present invention is not limited to this. You may make it mount.
[0040]
【The invention's effect】
As described above in detail, according to the stove burner according to claim 1 of the present invention, the formation direction of the mixing tube with respect to the annular main body can be freely switched, so that it is applied to a table stove or a built-in stove. There is no need to make a separate burner according to the stove, so parts can be shared and costs can be reduced.
In addition, since the degree of freedom of layout in a narrow instrument is improved, the flexibility of instrument design is increased.
[0041]
Furthermore, according to the stove burner according to the second aspect of the present invention, the annular main body and the mixing tube are compared with the inward flame burner which is larger than the generally used outward flame burner. Making the positional relationship switchable is very effective because it greatly improves the degree of freedom of arrangement in the instrument.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a cross-sectional view of a table stove as an embodiment of the present invention.
FIG. 2 is a sectional view of an inward burner according to the present embodiment.
FIG. 3 is a top view of a distribution plate as the present embodiment.
FIG. 4 is an enlarged view of a flame opening as the present embodiment.
FIG. 5 is an enlarged view of an overhang portion according to the present embodiment.
FIG. 6 is a top view of a main body side flange portion according to the present embodiment.
FIG. 7 is a top view of a mixing tube side flange portion according to the present embodiment.
FIG. 8 is a cross-sectional view when an inward burner is applied to a built-in stove as the present embodiment.
FIG. 9 is a characteristic graph showing an example of experimental data corresponding to Table 1.
FIG. 10 is an enlarged view of a flame opening as another embodiment.
FIG. 11 is an enlarged view of a flame opening as another embodiment.
FIG. 12 is an enlarged view of a flame opening as another embodiment.
FIG. 13 is an enlarged view of a flame opening as another embodiment.
FIG. 14 is a top view of a distribution plate as another embodiment.
FIG. 15 is a sectional view of a table stove as a conventional example.
FIG. 16 is a cross-sectional view of a built-in stove as a conventional example.
[Explanation of symbols]
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... Table stove, 3 ... Inward burner, 3b ... Burner main body, 3c ... Burner head, 8 ... Connection screw, 10 ... Mixing pipe part, 13 ... Mixing pipe side flange part, 20 ... Main body part, 21 ... Mixture Chamber 28: Body side flange portion 30 ... Connection hole 31 ... First connection hole 32 ... Second connection hole 33 ... Third connection hole 34 ... Fourth connection hole 35 ... Fifth connection hole 36 ... 6th connection hole, 40 ... flame face part, 41 ... flame mouth.

Claims

An annular main body in which an air-fuel mixture chamber is formed in an annular shape and a plurality of flame ports arranged in a circumferential direction, and a mixing pipe that supplies fuel gas and primary air to the annular main body while mixing the fuel gas are respectively provided. In the stove burner connected via the formed body side flange part and the mixing pipe side flange part,
A plurality of connection holes are opened in each of the flange portions, and a positional relationship between the annular body and the mixing tube is switched by selecting a connection hole to be connected by a connecting means such as a screw among the plurality of connection holes. This is a hot burner.

The stove burner according to claim 1, wherein the annular main body has a flame port arranged on an inner peripheral surface of the annular mixture chamber.