JP3229644U - Turner - Google Patents

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JP3229644U
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鈴木 邦夫
邦夫 鈴木
元吉 幸村
元吉 幸村
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アーネスト株式会社
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Abstract

【課題】フライパンの側面にフィットすることができ、且つ、オムレツまたはオムライスを返しやすくすることができることにより美しい形のオムレツまたはオムライスを調理することができるターナーを提供する。【解決手段】ターナー100は、すくい部10とすくい部10と一体的に形成されているハンドル20を有しており、すくい部10は、シリコンゴムで形成されている。すくい部10は、先端部分の中央部分からハンドル20の方向に向かって形成されているスリットSを有している。スリットSを有するターナー100は、すくい部10を、フライパンの内側側面に当接させるときに、形状が変化するように形成されており、また、すくい部10は、フライパンの底面の平らな面では、真直ぐになり、オムレツまたはオムライスを返しやすくなるように形成されている。【選択図】図1PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a turner capable of cooking a beautifully shaped omelet or omelet rice by being able to fit on a side surface of a frying pan and making it easy to return the omelet or omelet rice. SOLUTION: A turner 100 has a rake portion 10 and a handle 20 integrally formed with the rake portion 10, and the rake portion 10 is made of silicon rubber. The rake portion 10 has a slit S formed from the central portion of the tip portion toward the handle 20. The turner 100 having the slit S is formed so as to change its shape when the rake portion 10 is brought into contact with the inner side surface of the frying pan, and the rake portion 10 is formed on a flat surface of the bottom surface of the frying pan. It is shaped to straighten and make it easier to return the omelet or omelet rice. [Selection diagram] Fig. 1

Description

本考案は、ターナーに関する。 The present invention relates to Turner.

ターナーはフライ返しと呼ばれることもあり、その名の通り食材をひっくり返すための調理器具であり、食材を混ぜることもでき、炒め物を作っている時は食材をひっくり返しながら混ぜることができるものであるが、主な役割は食材をひっくり返すことである。一般の家庭で用いるターナーは、例えば、幅広のすくい部と、すくい部から後方へ延びる細長いハンドルを有しており、すくい部とハンドルを一体的に形成したものが知られており、表裏面ともに平らに薄く加工されたすくい部と、すくい部の後縁から上方へ延びる縦壁部を有し、縦壁部の上端部から後方へ延びるハンドルからなるターナーが開示されている。 Turner is sometimes called a slicer, and as the name suggests, it is a cooking utensil for turning over the ingredients, and you can also mix the ingredients, and when making stir-fry, you can mix the ingredients while turning them over. However, its main role is to turn the ingredients over. Turners used in ordinary households have, for example, a wide rake portion and an elongated handle extending rearward from the rake portion, and it is known that the rake portion and the handle are integrally formed on both the front and back surfaces. A turner comprising a flat and thinly processed rake portion and a vertical wall portion extending upward from the trailing edge of the rake portion and extending rearward from the upper end portion of the vertical wall portion is disclosed.

特開2002−345658号公報JP-A-2002-345658

上記のターナーは、一般的な食材を対象にしているものであり、例えば、卵を溶いてフライパンで焼いた洋風の卵焼きであるオムレツ、炒めたケチャップライスを卵で包んだ料理であるオムライスなどに適したターナーが求められていた。本考案は、こうした点に鑑みてなされたものであり、フライパンの側面にフィットすることができ、且つ、オムレツまたはオムライスを返しやすくすることができることにより美しい形のオムレツまたはオムライスを調理することができるターナーを提供することである。 The above turners are intended for general ingredients, such as omelets, which are Western-style omelets made by melting eggs and baking them in a frying pan, and omelet rice, which is a dish of fried ketchup price wrapped in eggs. A suitable turner was sought. The present invention has been made in view of these points, and it is possible to cook a beautifully shaped omelet or omelet rice by being able to fit the side surface of the frying pan and making it easy to return the omelet or omelet rice. To provide a turner.

上記課題を解決するために、本考案に係るターナーは、すくい部と前記すくい部と一体的に形成されているハンドルを有する食材の調理に用いるターナーであって、前記すくい部は、シリコンゴムで形成されており、前記すくい部は、先端部分の中央部分から前記ハンドルの方向に向かって形成されているスリットを有しており、前記すくい部は、フライパンの内側側面に当接させるときに、形状が変化するように形成されており、前記すくい部は、前記フライパンの底面の平らな面では、真直ぐになり、前記食材を返しやすくなるように形成されていることを特徴とする。 In order to solve the above problems, the turner according to the present invention is a turner used for cooking foodstuffs having a rake portion and a handle integrally formed with the rake portion, and the rake portion is made of silicon rubber. The rake portion is formed, and the rake portion has a slit formed from the central portion of the tip portion toward the handle, and when the rake portion is brought into contact with the inner side surface of the frying pan, the rake portion is formed. The rake portion is formed so as to change its shape, and the rake portion is formed so as to be straight on the flat surface of the bottom surface of the frying pan so that the foodstuff can be easily returned.

本考案に係るターナーの態様について、前記食材は、オムレツまたはオムライスであり、前記スリットは、長手方向の長さが略50mmであり、前記スリットの幅は、前記すくい部の先端部分において略2mmであり、ハンドル方向の後端部分において略5mmであり、前記すくい部は、中央部分から先端部分に向かって、上方に湾曲状になるように形成されていることが好ましい。 Regarding the aspect of the turner according to the present invention, the food material is an omelet or omelet rice, the slit has a length of about 50 mm in the longitudinal direction, and the width of the slit is about 2 mm at the tip of the rake portion. It is preferably about 5 mm at the rear end portion in the handle direction, and the rake portion is preferably formed so as to be curved upward from the central portion toward the tip portion.

本考案に係るターナーの態様について、前記すくい部の幅の長さは、略115mmであり、前記すくい部の先端からハンドル部までの長さは、略95mmであり、前記ハンドルの長手方向の長さは、略165mmであり、前記すくい部と前記ハンドルが一体的に形成されている長手方向の長さは、略260mmであることが好ましい。 Regarding the aspect of the turner according to the present invention, the width of the rake portion is approximately 115 mm, the length from the tip of the rake portion to the handle portion is approximately 95 mm, and the length of the handle in the longitudinal direction. The length is preferably about 165 mm, and the length in the longitudinal direction in which the rake portion and the handle are integrally formed is preferably about 260 mm.

本考案によれば、フライパンの側面にフィットすることができ、且つ、オムレツまたはオムライスを返しやすくすることができることにより美しい形のオムレツまたはオムライスを調理することができるターナーを提供することができる。 According to the present invention, it is possible to provide a turner capable of cooking a beautifully shaped omelet or omelet rice by being able to fit the side surface of the frying pan and making it easy to return the omelet or omelet rice.

実施形態のターナーの一例を示す模式図である。It is a schematic diagram which shows an example of the Turner of Embodiment. 実施形態のターナーの一例を示す参考図である。It is a reference figure which shows an example of the turner of an embodiment. 実施形態のターナーの使用の一例を示す参考図である。It is a reference figure which shows an example of the use of the Turner of Embodiment.

以下、本考案のターナー100の実施形態を、図1から図3を用いて説明する。図1(a)は、ターナー100を説明する模式図であり、図1(b)は、図1(a)で示すA−Aの断面を示す図である。図2は、ターナー100の実施形態の一例を示す参考図である。また、図3(a)は、ターナー100がフライパンの側面に使用されている一例を示す参考図であり、図3(b)は、ターナー100がフライパンの底面に使用されている一例を示す参考図である。 Hereinafter, embodiments of the Turner 100 of the present invention will be described with reference to FIGS. 1 to 3. FIG. 1A is a schematic view illustrating the Turner 100, and FIG. 1B is a diagram showing a cross section of AA shown in FIG. 1A. FIG. 2 is a reference diagram showing an example of an embodiment of Turner 100. Further, FIG. 3A is a reference view showing an example in which the Turner 100 is used on the side surface of the frying pan, and FIG. 3B is a reference view showing an example in which the Turner 100 is used on the bottom surface of the frying pan. It is a figure.

ターナー100は、すくい部10と、すくい部10と一体的に形成されているハンドル20を有する食材の調理に用いるものであり、この例においては、食材は、オムレツまたはオムライスであり、つまりターナー100は、オムレツまたはオムライスの調理において返しがし易く美しいオムレツまたはオムライスができるように開発されたものである。 The turner 100 is used for cooking a foodstuff having a rake portion 10 and a handle 20 integrally formed with the rake portion 10, and in this example, the foodstuff is an omelet or omelet rice, that is, the turner 100. Was developed to make a beautiful omelet or omelet rice that is easy to return when cooking omelet or omelet rice.

本考案のターナー100が用いられるオムライスについて簡単に説明する。オムライスは、英語のomeletとriceを組み合わせた和製外来語であり、溶き卵をフライパンで薄く焼き、味付けされたライスを包むことにより調理されるものである。オムライスは、例えば、チキンライスを代表とするケチャップライスが用いられることが大半であるがケチャップを用いないピラフやチャーハン、バターライスなども使用されており、一般的に、紡錘型に形成されており、トマトケチャップやデミグラスソース、ベシャメルソースなどをかけたものもあり、また、オムライスにカレーやハッシュドビーフ、シチューなどをかけたものもある。 The omelet rice on which the Turner 100 of the present invention is used will be briefly described. Omelet rice is a Japanese-made foreign word that combines omelet and rice in English, and is cooked by baking beaten eggs thinly in a frying pan and wrapping seasoned rice. For omelet rice, for example, ketchup rice typified by chicken rice is mostly used, but pilaf, fried rice, butter rice, etc. that do not use ketchup are also used, and they are generally formed in a spindle shape. , Tomato ketchup, demiglas sauce, bechamel sauce, etc., and omelet rice with curry, hashed beef, stew, etc.

ターナー100は、上記のとおり、すくい部10とすくい部10と一体的に形成されているハンドル20を有しており、この例においては、すくい部10は、シリコンゴムで形成されている。すくい部10は、先端部分の中央部分からハンドル20の方向に向かって形成されているスリットSを有しており、このスリットSを有していることが、本考案のターナー100の優れた特徴である。 As described above, the turner 100 has a handle 20 that is integrally formed with the rake portion 10 and the rake portion 10, and in this example, the rake portion 10 is made of silicon rubber. The rake portion 10 has a slit S formed from the central portion of the tip portion toward the handle 20, and having this slit S is an excellent feature of the Turner 100 of the present invention. Is.

スリットSを有するターナー100は、すくい部10を、例えば、フライパンの内側側面に当接させるときに、形状が変化するように形成されており、また、すくい部10は、フライパンの底面の平らな面では、真直ぐになり、食材の一例であるオムレツまたはオムライスを安定させ返しやすくなるように形成されている。 The turner 100 having the slit S is formed so as to change its shape when the rake portion 10 is brought into contact with the inner side surface of the frying pan, for example, and the rake portion 10 is formed so that the bottom surface of the frying pan is flat. On the surface, it is straightened and formed to stabilize and easily return the omelet or omelet rice, which is an example of foodstuff.

本考案のターナー100に設けられているスリットSは、一例として、長手方向の長さN1は略50mmであり、スリットSの幅は、すくい部10の先端部分の幅の長さN21は略2mmであり、ハンドル20方向の後端部分の幅の長さN22が略5mmである。なお、スリットSは、上記の形状に限定されず適宜最適な形状に設計すればよい。 As an example, the slit S provided in the turner 100 of the present invention has a length N1 in the longitudinal direction of about 50 mm, and the width of the slit S is about 2 mm for the length N21 of the tip portion of the rake portion 10. The width length N22 of the rear end portion in the handle 20 direction is approximately 5 mm. The slit S is not limited to the above shape and may be appropriately designed to have an optimum shape.

ターナー100は、このような形状のスリットSを有しており、また、すくい部10が、中央部分から先端部分に向かって、上方に湾曲状になるように形成されていることにより、上記のとおりフライパンの内側側面において形状が変化し、底面の平らな面において真直ぐになり、オムレツまたはオムライスを返しやすくなるように形成されている。 The turner 100 has a slit S having such a shape, and the rake portion 10 is formed so as to be curved upward from the central portion to the tip portion. As you can see, the shape changes on the inner side of the frying pan and straightens on the flat surface of the bottom, making it easier to return the omelet or omelet rice.

また、ターナー100は、一例として、すくい部10の幅の長さN3は、略115mmであり、すくい部10の先端からハンドル20までの長さN4は、略95mmであり、ハンドル20の長手方向の長さN5は、略165mmであり、すくい部10とハンドル20が一体的に形成されている長手方向の長さは、略260mmである。ターナー100をこのような形状とすることにより、より扱いやすく、オムレツまたはオムライスを返しやすいものとなっている。なお、ターナー100は、上記の形状に限定されず適宜最適な設計をすればよい。 Further, as an example, the turner 100 has a width N3 of the rake portion 10 of about 115 mm, a length N4 from the tip of the rake portion 10 to the handle 20 of about 95 mm, and the longitudinal direction of the handle 20. The length N5 of the above is approximately 165 mm, and the length in the longitudinal direction in which the rake portion 10 and the handle 20 are integrally formed is approximately 260 mm. By forming the Turner 100 in such a shape, it is easier to handle and it is easier to return the omelet or omelet rice. The Turner 100 is not limited to the above-mentioned shape, and may be appropriately designed appropriately.

上記の構成を有するターナー100は、オムレツまたはオムライスを返しやすくすることを目的として開発されたものであり、すくい部10の中央部分に設けられているスリットSがフライパンの側面にフィットし、ぴったりとなるように形が変化してオムレツまたはオムライスを安定させひっくり返すことができる優れたものであり、フライパンの底面において先端部分が真直ぐになり、やさしくオムレツまたはオムライスをスライドできる構成となっている。また、ターナー100は、食器洗い乾燥機を用いて洗い及び乾燥させることができる構成となっている。 The Turner 100 having the above configuration was developed for the purpose of making it easy to return the omelet or omelet rice, and the slit S provided in the central portion of the rake portion 10 fits the side surface of the frying pan and fits snugly. It is an excellent product that can change its shape so that the omelet or omelet rice can be stabilized and turned over. The tip of the frying pan is straightened at the bottom, and the omelet or omelet rice can be gently slid. Further, the Turner 100 has a structure that can be washed and dried using a dishwasher / dryer.

以上、本考案の有する特徴及び優れた点を上記実施形態に記載したが、本考案は、本願の実用新案登録請求の範囲で使用されている言葉を広く一般的な意味に拡張して実施することができる。 The features and advantages of the present invention have been described above in the above-described embodiment, but the present invention is implemented by extending the terms used in the scope of claims for utility model registration of the present application to a broad and general meaning. be able to.

また、本考案のターナーは、大きさや形状、素材の種類、厚さ、重さなどについては多様な実施形態が可能であり、それらについて本実施形態と異なる形態による実施は、本考案の技術的範囲に含まれる。 Further, the turner of the present invention can have various embodiments in terms of size, shape, type of material, thickness, weight, etc., and implementation in a form different from the present embodiment is technically of the present invention. Included in the range.

100 ターナー
10 すくい部
20 ハンドル
S スリット
N1 スリットの長さ
N21 スリットの幅
N22 スリットの幅
N3 すくい部の幅
N4 すくい部の長さ
N5 ハンドルの長さ

100 Turner 10 Scoop 20 Handle S Slit N1 Slit length N21 Slit width N22 Slit width N3 Scoop width N4 Scoop length N5 Handle length

Claims (3)

すくい部と前記すくい部と一体的に形成されているハンドルを有する食材の調理に用いるターナーであって、
前記すくい部は、シリコンゴムで形成されており、
前記すくい部は、先端部分の中央部分から前記ハンドルの方向に向かって形成されているスリットを有しており、
前記すくい部は、フライパンの内側側面に当接させるときに、形状が変化するように形成されており、
前記すくい部は、前記フライパンの底面の平らな面では、真直ぐになり、前記食材を返しやすくなるように形成されていることを特徴とするターナー。
A turner used for cooking foodstuffs having a rake portion and a handle integrally formed with the rake portion.
The rake portion is made of silicone rubber and
The rake portion has a slit formed from the central portion of the tip portion toward the handle.
The rake portion is formed so that its shape changes when it comes into contact with the inner side surface of the frying pan.
The turner is characterized in that the rake portion is formed so as to be straight on the flat surface of the bottom surface of the frying pan so that the foodstuff can be easily returned.
前記食材は、オムレツまたはオムライスであり、
前記スリットは、長手方向の長さが略50mmであり、前記スリットの幅は、前記すくい部の先端部分において略2mmであり、ハンドル方向の後端部分において略5mmであり、
前記すくい部は、中央部分から先端部分に向かって、上方に湾曲状になるように形成されていることを特徴とする請求項1に記載のターナー。
The ingredients are omelets or omelet rice,
The slit has a length of about 50 mm in the longitudinal direction, a width of the slit is about 2 mm at the tip end portion of the rake portion, and is about 5 mm at the rear end portion in the handle direction.
The turner according to claim 1, wherein the rake portion is formed so as to be curved upward from the central portion to the tip portion.
前記すくい部の幅の長さは、略115mmであり、
前記すくい部の先端からハンドル部までの長さは、略95mmであり、
前記ハンドルの長手方向の長さは、略165mmであり、
前記すくい部と前記ハンドルが一体的に形成されている長手方向の長さは、略260mmであることを特徴とする請求項2に記載のターナー。
The width of the rake portion is approximately 115 mm.
The length from the tip of the rake portion to the handle portion is approximately 95 mm.
The length of the handle in the longitudinal direction is approximately 165 mm.
The turner according to claim 2, wherein the length in the longitudinal direction in which the rake portion and the handle are integrally formed is approximately 260 mm.
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