JP3171659U - 食材分割器 - Google Patents

Abstract

【課題】円柱状又は円筒状の食材を分割する食材分割器を提供する。【解決手段】食材分割器１は、両端部が開口した筒状に形成されるとともに、一端部１１Ａから円柱状又は円筒状の食材が挿入される円筒部材１１と、該円筒部材１１の他端部１１Ｂに固定される刃部１２と、円筒部材１１内へ一端部１１Ａの側から挿入される押出棒１３とを備える。円筒部材１１は、該円筒部材１１の内側面において、該円筒部材１１の軸方向に沿って食材と当接可能であり、刃部１２には、円筒部材１１の中心軸の側から円筒部材１１の内側面まで放射状に延在する刃１２１が複数枚配設される。【選択図】図１

Description

この考案は、食材分割器に関する。

従来、食材を所望の形状に切り分けることができる食材分割器として、ところてん作り器がある。

このところてん作り器は、容器本体と、刃部と、押出棒とを備えている（例えば実開平０１−１７２３９１号公報参照）。

容器本体は、角柱状に固化成形されたところてんの塊体を格納する、一端部が開口した角柱状の部材である。

刃部は、容器本体の他端部に固定されており、ところてんを切り分けることができる刃が容器本体内側に格子網目状に設けられている。

押出棒は、容器本体の一端部の側から容器本体に挿入される棒状の部材である。

以上のところてん作り器によれば、角柱状に固化成形されたところてんの塊体は、容器本体に格納された後、押出棒により押圧されることにより、格子網目状の刃で均等に切り分けられながら押し出される。

しかしながら、従来の食材分割器では刃部が格子網目状のため、角柱状の食材を好適に分割することはできるものの、円柱状または円筒状の食材を分割する場合には各分割片の形が不ぞろいになってしまい、特に食材の中心部分と外周近傍部分の分割片では形が大きく異なってしまうため、好適に分割することができない。

本考案は、このような課題を解消するためになされたものであり、円柱状又は円筒状の食材を分割することができる食材分割器を提供することが目的である。

請求項１記載の考案は、
食材分割器において、
両端部が開口した筒状に形成されるとともに、一端部から円柱状又は円筒状の食材が挿入される筒状部材と、
前記筒状部材の他端部に固定される刃部と、
前記筒状部材内へ前記一端部の側から挿入される押出棒とを備え、
前記筒状部材は、当該筒状部材の内側面において、当該筒状部材の軸方向に沿って前記食材と当接可能であり、
前記刃部には、前記筒状部材の中心軸側から当該筒状部材の内側面まで放射状に延在する刃が複数枚配設されている。

請求項２記載の考案は、
請求項１記載の食材分割器において、
前記食材は、円筒状であり、
前記刃部は、当該刃部の位置を通過する前記食材の内周面に当接可能な当接部を有し、
前記当接部は、前記食材の内周面に対し、前記周方向において複数点で当接することを特徴とする。

請求項３記載の考案は、
請求項１記載の食材分割器において、
前記食材は、円筒状であり、
前記刃部は、前記筒状部材の中心軸側で前記複数の刃を連結する筒状又は柱状の連結部を有し、
前記連結部は、前記刃部の位置を通過する前記食材の内周面よりも内側に設けられていることを特徴とする。

請求項４記載の考案は、
請求項１〜３の何れか一項に記載の食材分割器において、
前記筒状部材は、円筒状であることを特徴とする。

請求項５記載の考案は、
請求項１〜４の何れか一項に記載の食材分割器において、
各刃は、前記中心軸の軸方向に対して一定の迎角を有するように配向されていることを特徴とする。

請求項６記載の考案は、
請求項５に記載の食材分割器において、
前記刃部として、前記他端部に対して脱着可能な複数種類の刃部を備え、
これらの刃部は、前記刃の数又は前記迎角が異なることを特徴とする。

請求項７記載の考案は、
請求項１〜６の何れか一項に記載の食材分割器において、
前記食材は、スナック菓子であることを特徴とする

請求項１記載の考案によれば、刃部には、筒状部材の中心軸側から当該筒状部材の内側面まで放射状に延在する刃が複数枚配設されているので、円柱状又は円筒状の食材が中心軸から放射状に分割される。従って、円柱状又は円筒状の食材を分割することができる。

請求項２記載の考案によれば、刃部は当該刃部の位置を通過する前記食材の内周面に当接する当接部を有し、当該当接部は前記食材の内周面に対し前記周方向において複数点で当接するので、当該位置を通過する食材の径方向のずれを抑えることができる。従って、円柱状又は円筒状の食材をより確実に分割することができる。

請求項３記載の考案によれば、刃部には、筒状部材の中心軸側で前記複数の刃を連結する筒状又は柱状の連結部が具備され、当該連結部は前記刃部の位置を通過する前記食材の内周面よりも内側に設けられているので、食材の切りかすが刃の間に詰まってしまうのを防止することができる。従って、食材分割器の使用後の洗浄を容易にすることができる。

請求項５記載の考案によれば、刃部に配設された各刃は円筒部材の中心軸方向に対して一定の迎角を有するように配向されているので、食材を円筒部材の周方向へ回転させながら当該刃部を通過させ、分割することができる。従って、円柱状又は円筒状の食材をらせん状に分割することができる。

請求項６記載の考案によれば、円筒部材の他端部に対して脱着可能な複数種類の刃部を備え、これらの刃部は刃の数又は迎角が異なるので、当該刃部の種類に応じて食材を異なる形状、数に分割することができる。従って、所望の形状と分割数で、円柱状又は円筒状の食材を分割することができる。

食材分割器の斜視図である。 食材分割器の分解図である。 刃部の斜視図である。 スナック菓子が分割される手順を示す図である。 押出されるスナック菓子を示す図である。 迎角を持った２枚の刃を有する刃部により分割されたスナック菓子を示す図である。 当接部を備えた刃部の斜視図である。

以下、本考案を実施するための形態について図面を用いて説明する。
先ず、図１及び図２を用いて本実施形態の食材分割器１の構成について説明する。

図１は、本実施形態の食材分割器１を示す斜視図である。図２は、本実施形態の食材分割器１の分解図である。

これらの図に示すように、本実施形態における食材分割器１は、円筒部材１１と、押出棒１３と、刃部１２とを備えている。

円筒部材１１は、両端部が開口した円筒状の容器であり、後述の図４（ａ）に示すように円筒状のスナック菓子１４が挿入されるようになっている。

押出棒１３は、円筒部材１１よりも長尺に形成された棒状の部材であり、円筒部材１１の開口した一端部１１Ａの側から円筒部材１１内へ挿入される。この押出棒１３は、押出棒本体１３３とヘッド１３１とグリップエンド１３２とを備える。

押出棒本体１３３は、十字状の断面を有し、この十字状断面における４つの端部において、円筒部材１１の内周面に接するようになっている。これにより、押出棒本体１３３は円筒部材１１の内周面に対して摺動できるようになっている。

ヘッド１３１は、押出棒本体１３３における刃部１２側の端部を覆う部材であり、円筒部材１１内のスナック菓子１４と直に接するようになっている。このヘッド１３１は、刃部１２側から見て円形に形成されて、円筒部材１１の内周面に内接し、円筒部材１１の内周面に対して摺動できるようになっている。なお、本実施の形態においては、ヘッド１３１の下面（スナック菓子１４と当接する面）は平らになっている。

グリップエンド１３２は、押出棒本体１３３における刃部１２側とは反対側の端部を覆う部材であり、ユーザによって刃部１２の側に押圧されるようになっている。このグリップエンド１３２は、刃部１２の側から見て円形に形成されて押出棒本体１３３よりも大きな外径を有している。なお、本実施の形態においては、グリップエンド１３２の上面（ユーザにより押圧される面）は平らになっている。

刃部１２は、円筒部材１１の他端部１１Ｂを覆う円筒状の部材であり、当該刃部１２を通過するスナック菓子１４を分割できるようになっている。この刃部１２は複数枚の刃１２１と、連結部１２２とを備えている。

複数枚の刃１２１は、円筒部材１１の中心軸Ｊａ側から円筒部材１１の内周面（中心軸Ｊａの軸方向に沿って当該内周面を延長した場合の仮想の曲面部分を含む）まで延在し、円筒部材１１の中心軸Ｊａの周りに等間隔で設けられている。なお、各刃１２１は中心軸Ｊａの軸方向に対して一定の迎角を有するように配向されていても良い。

連結部１２２は、刃部１２の位置を通過するスナック菓子１４の内周面よりも内側に設けられ、当該刃部１２の中心軸Ｊａを中心として各刃１２１同士を連結するように形成されている。この場合、スナック菓子１４の内周の半径と連結部１２２の半径をほぼ同じとすれば、当該連結部１２２は、当該スナック菓子１４の内周面に当接するようになっている。なお、スナック菓子１４は円柱状でもよい。

以上の刃部１２は、円筒部材１１の他端部１１Ｂに対して脱着可能となっており、これにより、図２や図３に示すように他の種類の刃部１２との間で交換可能となっている。なお、本実施形態においては、各刃部１２は円筒部材１１の他端部１１Ｂに対して、捻って固定されるようになっているが、他の形態で固定されることとしても良い。

以下、図２において円筒部材１１に装着された刃部１２を刃部１２Ｂ、装着されていない刃部１２を刃部１２Ｃ、図３（ｂ）に示す刃部１２を刃部１２Ｄと区別して説明を行う。なお、刃部１２Ｂは円筒部材１１に装着されていない状態で図３（ａ）にも示されている。

図２、図３に示すように、これらの刃部１２Ｂ、１２Ｃ、１２Ｄは、刃１２１の数と迎角とが異なっている。

具体的には、図３（ａ）に示すように、刃部１２Ｂにおいては、中心軸Ｊｂ側から円筒部材１１の内周面まで延在する６枚の刃１２１Ｂが、周方向Ｓｂに６０度の等角度を成すように放射状に配設され、この刃部１２Ｂの各刃１２１は中心軸Ｊｂの軸方向に対して一定の迎角αを有するように配向されている。これにより、刃部１２Ｂを通過するスナック菓子１４は、周方向Ｓｂへ回転しながら、均等にらせん状に６等分される。

また、図２に示すように、刃部１２Ｃにおいては、中心軸Ｊｃ側から円筒部材１１の内周面まで延在する３枚の刃１２１Ｃが、周方向Ｓｃに１２０度の等角度を成すように放射状に配設され、この刃部１２Ｃの各刃１２１は中心軸Ｊｃの軸方向に対して一定の迎角を有するように配向されている。これにより、刃部１２Ｃを通過するスナック菓子１４は、周方向Ｓｃへ回転しながら、均等にらせん状に３等分される。

また、図３（ｂ）に示すように、刃部１２Ｄにおいては、中心軸Ｊｄ側から円筒部材１１の内周面まで延在する６枚の刃１２１Ｄが、周方向Ｓｄに６０度の等角度を成すように放射状に配設されている。この刃部１２Ｄの各刃１２１は、中心軸Ｊｄの軸方向に対して迎角を有さず、当該軸方向に平行に配向されている。これにより、刃部１２Ｄを通過するスナック菓子１４は、周方向Ｓｄへ回転することなく、均等に６等分される。

なお、図２及び図３で示した刃部１２は、本実施形態の食材分割器１が備える複数の刃部１２の例であって、刃１２１の数や迎角はこれらに限定されるものではない。本実施形態においては、刃１２１の数や迎角が異なる様々な刃部１２を用いることができる。

また、本実施形態においては、以上の円筒部材１１、ヘッド１３１、グリップエンド１３２、押出棒本体１３３、刃１２１、連結部１２２の材質は全て樹脂となっている。そして、円筒部材１１は透明となっている。

＜作用・効果＞
続いて、図４〜図６を用いて食材分割器１の作用効果について説明する。
まず、図４（ａ）に示すように、他端部１１Ｂに刃部１２が装着された円筒部材１１に、一端部１１Ａの側から、スナック菓子１４を挿入する。

次に、図４（ｂ）に示すように、ヘッド１３１が円筒部材１１内のスナック菓子１４と接するように、円筒部材１１内に一端部１１Ａの側から押出棒１３を挿入する。

次に、グリップエンド１３２をユーザが握り、押出棒１３をスナック菓子１４側に押し込む。

これにより、スナック菓子１４は、円筒部材１１の刃部１２で周方向Ｓａに分割されながら、他端部１１Ｂの側から円筒部材１１の外へと徐々に押し出される。

そして、刃部１２には、円筒部材１１の中心軸Ｊａの側から当該円筒部材１１の内周面まで延在する各刃１２１が周方向Ｓａに等角度をなすように複数枚配設されているので、スナック菓子１４は、図５（ａ）又は図５（ｂ）に示すように、円筒部材１１の中心軸Ｊａから放射状に等角度で均等に分割されて、円筒部材１１の外へ押し出される。

ここで、各刃１２１に迎角を持たせた刃部１２（刃部１２Ｂ又は１２Ｃ）を円筒部材１１に装着した場合には、図５（ａ）に示すように、スナック菓子１４は周方向Ｓａへの回転を伴って押し出される。

一方、各刃１２１に迎角を持たせていない刃部１２（刃部１２Ｄ）を円筒部材１１に装着した場合には、図５（ｂ）に示すように、スナック菓子１４は円筒部材１１の周方向Ｓａへ回転することなく押し出される。

また、このとき、押出棒本体１３３は十字状の断面における４つの端部で円筒部材１１の内周面に対して摺動するようになっているので、押出棒１３が径方向にがたつくことなく、スナック菓子１４を安定して押圧することになる。

さらに、刃部１２には、円筒部材１１の中心軸Ｊａを中心として円環状に複数の刃１２１を連結する連結部１２２が具備され、当該連結部１２２は前記刃部１２の位置を通過するスナック菓子１４の内周面よりも内側に設けられているので、スナック菓子１４の切りかすが刃１２１の間に詰まってしまうのが防止される。

また、連結部１２２は、刃部１２の位置を通過するスナック菓子１４の内周面に対して当接するので、当該刃部１２の位置を通過するスナック菓子１４の径方向へのずれが抑えられる。

以上に示したように、本実施の形態における食材分割器１によれば、刃部１２には円筒部材１１の中心軸Ｊａの側から当該円筒部材１１の内周面まで延在する刃１２１が複数枚配設されているので、スナック菓子１４が中心軸Ｊａから放射状に分割される。従って、スナック菓子１４を分割することができる。

また、刃部１２における複数の刃１２１は中心軸Ｊａの周りに等間隔に配設されているので、スナック菓子１４が中心軸Ｊａから放射状に等間隔で分割される。従って、スナック菓子１４を均等に分割することができる。

さらに、刃部１２には、円筒部材１１の中心軸Ｊａを中心として円環状に複数の刃１２１を連結する連結部１２２が具備され、当該連結部１２２は前記刃部１２の位置を通過するスナック菓子１４の内周面よりも内側に設けられているので、スナック菓子１４の切りかすが刃１２１の間に詰まってしまうのを防止することができる。従って、食材分割器１の使用後の洗浄を容易にすることができる。

また、刃部１２は当該刃部１２の位置を通過するスナック菓子１４の内周面に当接する連結部１２２を有し、当該連結部１２２はスナック菓子１４の内周面に対して周方向Ｓａにおいて複数点で当接するので、当該位置を通過するスナック菓子１４の径方向のずれを抑えることができる。従って、スナック菓子１４をより確実に分割することができる。

さらに、刃部１２Ｂ，１２Ｃの各刃１２１は、円筒部材１１の中心軸Ｊａの軸方向に対して一定の迎角を有するように配向されているので、スナック菓子１４を円筒部材１１の周方向Ｓａへ回転させながら当該刃部１２を通過させ、分割することができる。従って、スナック菓子１４をらせん状に分割することができる。

また、押出棒本体１３３は、十字状の断面における４つの端部で円筒部材１１の内周面に対して摺動するようになっているので、押出棒１３が径方向にがたつくことなくスナック菓子１４を安定して押圧することになる。従って、スナック菓子１４をより確実に分割することができる。

さらに、当該食材分割器１は、円筒部材１１の他端部１１Ｂに対して着脱可能な複数種類の刃部１２を備え、これらの刃部１２は刃１２１の数や迎角が異なるので、当該刃部１２の種類に応じてスナック菓子１４を異なる形状、数に分割することができる。従って、所望の形状と分割数で、スナック菓子１４を分割することができる。例えば、迎角を持った２枚の刃を有する刃部１２を用いる場合には、図６に示すように分割されたスナック菓子１４を得ることができる。この場合、ユーザは、異なる味又は色を付された２種類のスナック菓子１４を各々２分割し、この分割されたスナック菓子１４を異なる種類同士ではめ合わせて、ユーザオリジナルのスナック菓子１４を作成し、食べることができる。

なお、本考案は上記実施形態に限定されるものではなく、適宜変更・改良が可能であることはもちろんである。

例えば、上記実施形態においては、分割対象物の食材をスナック菓子１４として説明したが、例えば竹輪などの他の食材でも良い。また、食材の形状を円筒状として説明したが、円柱状としても良く、例えばきゅうりなどの他の食材でも良い。

さらに、連結部１２２を円環状に形成されていることとして説明したが、筒状又は柱状に形成されるとしても良い。

また、刃部１２には複数の刃を円環状に連結する連結部が設けられることとして説明したが、図７に示すように、スナック菓子１４の内周面に当接可能な当接部１２３が連結部の代わりに設けられることとしてもよい。この当接部１２３は、円筒部材１１の周方向Ｓａに複数点在するよう各刃１２１の中途部に設けられ、当該刃１２１に対してほぼ直交する方向に突出した状態となっている。これにより、当接部１２３はスナック菓子１４の内周面に対し、周方向Ｓａにおいて複数点で当接することになるため、スナック菓子１４の径方向のずれを抑えることができる。

１ 食材分割器
１１ 円筒部材
１２（１２Ｂ〜１２Ｄ） 刃部
１２１（１２１Ｂ〜１２１Ｄ） 刃
１２２（１２２Ｂ〜１２２Ｄ） 連結部
１２３ 当接部
１３ 押出棒
１４ スナック菓子

Claims (7)

1. 食材分割器において、
   両端部が開口した筒状に形成されるとともに、一端部から円柱状又は円筒状の食材が挿入される筒状部材と、
   前記筒状部材の他端部に固定される刃部と、
   前記筒状部材内へ前記一端部の側から挿入される押出棒とを備え、
   前記筒状部材は、当該筒状部材の内側面において、当該筒状部材の軸方向に沿って前記食材と当接可能であり、
   前記刃部には、前記筒状部材の中心軸側から当該筒状部材の内側面まで放射状に延在する刃が複数枚配設されていることを特徴とする食材分割器。
2. 請求項１記載の食材分割器において、
   前記食材は、円筒状であり、
   前記刃部は、当該刃部の位置を通過する前記食材の内周面に当接可能な当接部を有し、
   前記当接部は、前記食材の内周面に対し、前記周方向において複数点で当接することを特徴とする食材分割器。
3. 請求項１記載の食材分割器において、
   前記食材は、円筒状であり、
   前記刃部は、前記筒状部材の中心軸側で前記複数の刃を連結する筒状又は柱状の連結部を有し、
   前記連結部は、前記刃部の位置を通過する前記食材の内周面よりも内側に設けられていることを特徴とする食材分割器。
4. 請求項１〜３の何れか一項に記載の食材分割器において、
   前記筒状部材は、円筒状であることを特徴とする食材分割器。
5. 請求項１〜４の何れか一項に記載の食材分割器において、
   各刃は、前記中心軸の軸方向に対して一定の迎角を有するように配向されていることを特徴とする食材分割器。
6. 請求項５に記載の食材分割器において、
   前記刃部として、前記他端部に対して脱着可能な複数種類の刃部を備え、
   これらの刃部は、前記刃の数又は前記迎角が異なることを特徴とする食材分割器。
7. 請求項１〜６の何れか一項に記載の食材分割器において、
   前記食材は、スナック菓子であることを特徴とする食材分割器。

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