JP3160322U - Ice structure - Google Patents
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Abstract
【課題】新鮮な果物等の食感を与えるかき氷等に供することが可能な氷構造体を提供する。【解決手段】上記の氷構造体は、氷内に、新鮮な果肉又はその他の食材の顆粒物又は牛乳、ジャム、果汁、チョコレートソース等を凍らせた氷錠３を含み、かき氷製造機で削ってかき氷にすることができる。かかる氷構造体は、各種果物やその他の食材の顆粒物又は氷錠を飲用水や牛乳その他の食用液体に添加して、製氷器で凍らせ、果物又はその他の食材の顆粒物や氷錠３を氷内に含有させることにより製造することができる。【選択図】図２An ice structure that can be used for shaved ice or the like that gives a texture of fresh fruits or the like. The ice structure includes ice pulp 3 in which fresh pulp or granules of other ingredients or frozen milk, jam, fruit juice, chocolate sauce, etc. are frozen in ice, and is shaved with a shaved ice making machine. Can be shaved ice. Such an ice structure is obtained by adding granules or ice tablets of various fruits or other ingredients to drinking water, milk or other edible liquids, and freezing them in an ice making machine, and then the fruits or other ingredients granules or ice tablets 3 are iced. It can manufacture by making it contain in. [Selection] Figure 2
Description
本考案は、氷構造体に関するものであり、さらに詳しくは、氷の中に、新鮮な果肉又はその他の食材の顆粒物や牛乳、ジャム、果汁、チョコレートソースや顆粒を凍らせた氷錠を含んだ氷の構造に関するものである。 The present invention relates to an ice structure, and more particularly, ice contains fresh pulp or other food granules, or ice tablets containing frozen milk, jam, fruit juice, chocolate sauce or granules. It relates to the structure of ice.
夏季の暑い季節には、かき氷は暑さをしのぐためには最適のものである。かき氷に使用する氷は、通常、飲用水を凍らせた一般のかき氷用の氷であり、添加物（例えば、牛乳、果汁、その他の食用液体等）を凍らせることにより得られる、シャーベット風の食感を生ずる氷もある。 In the hot summer season, shaved ice is the best way to overcome the heat. The ice used for shaved ice is usually ice for ordinary shaved ice that has been frozen from drinking water, and has a sherbet-like shape obtained by freezing additives (eg, milk, fruit juice, other edible liquids). Some ice can produce a texture.
しかし、これらの氷は味が単調であるので、消費者がかき氷を食する場合には、その他の具材、例えば、新鮮な果物の果肉を添えたりすることが多い。冬季が旬の果物を、夏季に食するかき氷に使用するのは、その保存が容易でない。また、かき氷上に果肉を添えた果物かき氷は、かき氷と果肉をそれぞれに楽しむことができるが、それぞれの個体では融合した綿密な食感を生み出すことができない。 However, these ices have a monotonous taste, so when consumers eat shaved ice, they often add other ingredients, such as fresh fruit pulp. It is not easy to preserve the fruits in season in winter for shaved ice eaten in summer. In addition, the fruit shaved ice with the pulp on the shaved ice can enjoy the shaved ice and the pulp, respectively, but each individual cannot produce a fused texture.
また、一般にかき氷を楽しむ場合、練乳やチョコレートソース、イチゴジャムや顆粒などのその他の具材を添えて、消費者の要求を満たしており、視覚的にも豪華であるが、食するときには、顆粒の大きさが異なることから、氷は氷として食し、具材は具材として食するので、二種以上を同時に口に入れても、融合した綿密な食感が生まれないという問題がある。 In general, when enjoying shaved ice, it is served with other ingredients such as condensed milk, chocolate sauce, strawberry jam and granules to meet consumer demands and is visually gorgeous. Because of the difference in size, since ice is eaten as ice and ingredients are eaten as ingredients, there is a problem that even if two or more kinds are put in the mouth at the same time, a fused texture is not produced.
かかる状況下において、例えば、特許文献１によれば、かき氷については、消費者が食する際にさくさくした食感で、しかもさらさらした状態でさじの通りのよいものが提案されているが、味付けについてはシロップを使用するにすぎず、氷と果物の顆粒等との一体化したかき氷の材料については開示がない。
従って、本考案の目的は、氷のみの単調な味ではなく、氷の爽快感と果物等の添加物による風味および食感が一体となって呈するかき氷等の製造に利用できる氷構造体を提供する点にある。 Therefore, the object of the present invention is to provide an ice structure that can be used for the production of shaved ice and the like that combines the refreshing feeling of ice with the flavor and texture of fruits and other additives, rather than the monotonous taste of ice alone. There is in point to do.
そこで、本考案者は、本考案の前記課題を解決するため、鋭意検討を重ねた結果、氷中に果物等の顆粒物等を含有させて凍結することにより得られる氷構造体が前記課題を解決できる点に着目し、かかる知見に基いて本考案を想到するに至った。 Therefore, the present inventor has intensively studied to solve the above-mentioned problems of the present invention, and as a result, an ice structure obtained by freezing by adding granules such as fruits in ice to solve the above problems. Focusing on what can be done, the present inventors came up with the present invention based on such knowledge.
本考案の目的は、氷内に、新鮮な果物の果肉又はその他の食材の顆粒物又は牛乳、ジャム、果汁、チョコレートソース等を凍らせた氷錠を含み、氷と果物又は氷錠が互いに融合する氷の構造を提供することにある。 The purpose of the present invention is to include iced tablets in which fresh fruit pulp or other food granules or milk, jam, fruit juice, chocolate sauce, etc. are frozen in ice, and ice and fruit or iced tablets fuse together To provide an ice structure.
また、本考案の第二の目的は、氷内に、新鮮な果物の果肉又はその他の食材の顆粒物を閉じ込め、いつでも、新鮮な果物の果肉又はその他の食材の顆粒物を楽しめる氷の構造を提供することにある。 In addition, the second object of the present invention is to provide an ice structure in which fresh fruit pulp or other food granules are confined in ice so that the fresh fruit pulp or other food granules can be enjoyed at any time. There is.
かくして、本考案によれば、
請求項１において、
氷と該氷内に含有させた顆粒物又は氷錠とからなることを特徴とする氷構造体が提供される。
Thus, according to the present invention,
In
An ice structure comprising ice and granules or ice tablets contained in the ice is provided.
請求項２に係る考案によれば、
前記顆粒物は、新鮮な果物を丸ごと又はカットした粒状体若しくはその果肉、又はその他の食材であることを特徴とする請求項１に記載の氷構造体が提供される。
According to the device of
2. The ice structure according to
請求項３に係る考案によれば、
前記顆粒物又は前記氷錠を、飲用水又は牛乳又はその他の食用液体に添加して、製氷器で凍らせて成形してなることを特徴とする請求項１に記載の氷構造体が提供される。
According to the device of
2. The ice structure according to
請求項４に係る考案によれば、
前記顆粒物は、一種以上の果物又はその他の食材を含んでなることを特徴とする請求項１に記載の氷構造体が提供される。
According to the device of claim 4,
The ice structure according to
請求項５に係る考案によれば、
前記氷錠は、各種異なる味の添加物を冷凍保存し、成形したものであることを特徴とする請求項１に記載の氷構造体が提供される。
According to the device of claim 5,
The ice structure according to
請求項６に係る考案によれば、
前記氷錠は、各種幾何形状の成形体であることを特徴とする請求項１に記載の氷構造体が提供される。
According to the device of claim 6,
The ice structure according to
請求項７に係る考案によれば、
前記氷内に、前記氷と異なる味の一種以上の顆粒物又は氷錠を閉じ込めてなることを特徴とする請求項１に記載の氷構造体が提供される。
According to the device of claim 7,
The ice structure according to
本考案の氷構造体は、特に、氷内に、新鮮な果物の粒、果肉又はその他の食材の顆粒物又は牛乳、ジャム、チョコレートソース等を凍らせた氷錠を含むものである。かかる氷構造体をかき氷に使用する場合には、これをかき氷製造機で削ってかき氷にする。氷構造体は、主に、各種果物やその他の食材の顆粒物又は氷錠を、飲用水や牛乳、その他の食用液体に添加して、製氷器で凍らせ、果物又はその他の食材の顆粒物や氷錠を氷内に含有させることにより製造することができる。 The ice structure of the present invention includes, in particular, ice tablets in which fresh fruit granules, pulp or other food granules, or milk, jam, chocolate sauce and the like are frozen. When such an ice structure is used as shaved ice, it is shaved with a shaved ice making machine. The ice structure mainly consists of granules or ice tablets of various fruits and other ingredients added to drinking water, milk or other edible liquids and frozen in an ice maker, and then the granules or ice of fruits or other ingredients. It can be produced by incorporating the tablets in ice.
本考案は、顆粒物や氷錠を、飲用水や牛乳、その他の食用液体に添加して製氷器で凍らせ、氷が形成する際に、果物の粒、果肉又はその他の食材の顆粒物又は氷錠が氷内に中に閉じ込められるので、かき氷製造機で削られた後のかき氷は、味が互いに融合した食感になる。 The present invention adds granules and ice tablets to drinking water, milk, and other edible liquids and freezes them in an ice making machine. When ice forms, granules or ice tablets of fruits, pulp or other ingredients are formed. Is confined in the ice, the shaved ice after being shaved by the shaved ice making machine has a texture that fuses the tastes with each other.
次に、本考案に係る氷構造体について、図面に基いてさらに具体的に説明する。もっとも、本考案は、これらの図面等により限定されるものではない。
図１は、本考案の氷１と、該氷１内に閉じ込められた顆粒物２とからなる氷構造体を示す図である。図１によれば、主に、新鮮な果物を丸ごと又はカット粒又は果肉やその他の食材の顆粒物２を、飲用水、牛乳又はその他の食用液体に入れて製氷器で凍らせたものが示されている。
Next, the ice structure according to the present invention will be described more specifically based on the drawings. However, the present invention is not limited to these drawings.
FIG. 1 is a view showing an ice
このような構造は、消費者が氷構造体を冷凍庫から取り出し、氷を削ってかき氷やシャーベット状の氷にすると、氷１と顆粒物２が互いに融合して綿密な食感を生む。すなわち、氷構造体を削る時、新鮮な果物の粒、果肉やその他の食材もかき氷製造機により削られ、かき氷と同じ細かさになり、食感は、かき氷であるが、その中に、新鮮な果物の食感が存在する。新鮮な果物の果肉又はその他の食材の顆粒物２は氷１内に閉じ込められているので、保存期間が長く、随時、季節に関係なく、好きな果物やその他の食材を楽しむことができる。
In such a structure, when the consumer removes the ice structure from the freezer and scrapes the ice into shaved ice or sherbet-like ice, the
図２と図３は、本考案の好ましい一実施態様を示す図であり、本考案に係る氷構造体は、氷１と、主に、各種異なる味の添加物（例えば、牛乳、ジャム、果汁、チョコレートソース等）を冷凍保存して得られた氷錠３とからなるものであり、（氷錠３は各種異なる形状にできる）、氷錠３を食用の液体に添加して製氷器で凍らせて製造したものである。
FIG. 2 and FIG. 3 are views showing a preferred embodiment of the present invention. The ice structure according to the present invention is composed of
このような構造は、消費者が氷構造体を冷凍庫から取り出し、氷を削ってかき氷やシャーベット状の氷にすると、氷１と氷錠３が互いに融合して綿密な食感を生む（氷１を削る時、氷錠３もかき氷製造機により削られ、かき氷と同じ細かさになり、食感は、かき氷であるが、その中に、異なる味が存在する）。
In such a structure, when the consumer removes the ice structure from the freezer and scrapes the ice into shaved ice or sherbet-like ice, the
上述のように、本考案は、顆粒物や氷錠を、飲用水や牛乳、その他の食用液体に添加して製氷器で凍らせ、氷の生成時、果物の果肉又はその他の食材の顆粒物又は氷錠が氷の中に閉じ込められるので、削られた後のかき氷は、味が互いに融合した食感になる。
本考案では好ましい実施例を前述の通り開示したが、これらは決して本考案を限定するものではない。
As described above, the present invention adds granules and ice tablets to drinking water, milk, and other edible liquids and freezes them with an ice maker. When ice is produced, the fruit pulp or other food granules or ice Since the lock is locked in the ice, the shaved ice after shaving becomes a texture that fuses the tastes together.
Although preferred embodiments of the present invention have been disclosed as described above, these are not intended to limit the present invention in any way.
１ 氷
２ 顆粒物
３ 氷錠
1 Ice 2
Claims (7)
The ice structure according to claim 1, wherein one or more granules or ice tablets having a taste different from that of the ice are confined in the ice.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2010000109U JP3160322U (en) | 2010-01-11 | 2010-01-11 | Ice structure |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2010000109U JP3160322U (en) | 2010-01-11 | 2010-01-11 | Ice structure |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP3160322U true JP3160322U (en) | 2010-06-24 |
Family
ID=54863513
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| JP2010000109U Expired - Fee Related JP3160322U (en) | 2010-01-11 | 2010-01-11 | Ice structure |
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| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3160322U (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP3199343U (en) * | 2015-05-15 | 2015-08-20 | Ａｐｄ株式会社 | Shaved ice with fruit |
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2010
- 2010-01-11 JP JP2010000109U patent/JP3160322U/en not_active Expired - Fee Related
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