JP3128846U - 小容量レトルト殺菌装置 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】圧力鍋の蓋12の蒸気排出口14にT形ジョイント20を装着し、その横方向分岐管21に蒸気排出管17を接続すると共に、上方分岐管22を温度センサ30のための通路として用い、この温度センサが検知した圧力鍋内温度データを所定時間インターバルで自記式温度記録ユニット31に入力して該自記式温度記録ユニットにおいて保存する。T形ジョイントの上方分岐管はパッキング材25,26および気密シール材27により気密を維持しながら温度センサの挿通を許容している。
【選択図】図2
Description
11 圧力鍋の本体
12 圧力鍋の蓋
13 蒸気排出口
14 蒸気排出口
15 圧力調整おもり
16 排気コック
17 蒸気排出管(蒸気排出路)
18 安全装置
19 圧力計
20 T形ジョイント(二方向分岐管)
21 T形ジョイントの横方向分岐管(一方の分岐路)
22 T形ジョイントの上方分岐管(他方の分岐路)
23 インサート管
24 ナット
25 パッキング材
26 パッキング材
27 気密シール材(気密部材)
30 温度センサ
31 自記式温度記録ユニット
32 プラグ
33 取付板
34 鞘管
35 ネジ
Claims (6)
- 圧力鍋と、圧力鍋の内部の温度を測定する温度センサと、この温度センサが検知した圧力鍋内温度データを所定時間インターバルで取得し保存する自記式温度記録ユニットとを有してなることを特徴とする、小容量レトルト殺菌装置。
- 圧力鍋の蒸気排出路を利用して温度センサを圧力鍋の内部に通入したことを特徴とする、請求項1記載の小容量レトルト殺菌装置。
- 圧力鍋は、本体と、本体を実質的に密閉可能であって、第一の蒸気排出口と第二の蒸気排出口とを備えた蓋と、蓋の第一の蒸気排出口を閉止するように載置される圧力調整おもりとを有して構成され、温度センサは圧力鍋の第二の蒸気排出口を通過して圧力鍋の内部に入り込んでいることを特徴とする、請求項2記載の小容量レトルト殺菌装置。
- 圧力鍋の第二の蒸気排出口は、排気コックを備えた蒸気排出路と、温度センサが通過するための気密温度センサ通路とに分岐接続され、排気コックにより蒸気排出路を開くことにより圧力鍋の内部に残留する蒸気を外部に放出可能であることを特徴とする、請求項3記載の小容量レトルト殺菌装置。
- 圧力鍋の第二の蒸気排出口に二方向分岐管が装着され、その一方の分岐路が蒸気排出路に接続されると共に、他方の分岐路が気密部材を介して温度センサ通路に接続されることを特徴とする、請求項4記載の小容量レトルト殺菌装置。
- 温度センサが熱電対温度プローブであることを特徴とする、請求項1ないし5のいずれか記載の小容量レトルト殺菌装置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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JP2006009130U JP3128846U (ja) | 2006-11-09 | 2006-11-09 | 小容量レトルト殺菌装置 |
Applications Claiming Priority (1)
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JP2006009130U JP3128846U (ja) | 2006-11-09 | 2006-11-09 | 小容量レトルト殺菌装置 |
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Publication Number | Publication Date |
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JP3128846U true JP3128846U (ja) | 2007-01-25 |
Family
ID=43279845
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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JP2006009130U Expired - Lifetime JP3128846U (ja) | 2006-11-09 | 2006-11-09 | 小容量レトルト殺菌装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
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JP (1) | JP3128846U (ja) |
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2006
- 2006-11-09 JP JP2006009130U patent/JP3128846U/ja not_active Expired - Lifetime
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