JP3109161B2 - Infusion preparation - Google Patents

Infusion preparation

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JP3109161B2
JP3109161B2 JP03222033A JP22203391A JP3109161B2 JP 3109161 B2 JP3109161 B2 JP 3109161B2 JP 03222033 A JP03222033 A JP 03222033A JP 22203391 A JP22203391 A JP 22203391A JP 3109161 B2 JP3109161 B2 JP 3109161B2
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infusion preparation
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Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は輸液製剤に関し、より詳
細には、脂肪乳剤に還元糖を配合した輸液製剤であっ
て、安定性の改良された輸液製剤に関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an infusion preparation, and more particularly to an infusion preparation containing a reducing emulsion in a fat emulsion and having improved stability.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来、患者の生命の維持において、経口
栄養、経管栄養が不可能であったり、あるいは不十分な
状態であったり、又はそれらが可能ではあっても患者の
消化吸収機能が著しく不良であったり、更には食物が消
化管を通過するのが原疾患の悪化につながるような病態
の場合には、栄養補給のために、経静脈的に輸液の投与
が行われている。このような輸液製剤としては、還元糖
等を含有する糖輸液、必須アミノ酸等を含有するアミノ
酸輸液、ミネラル類を含有する電解質輸液、植物油乳剤
等を含有する脂肪乳剤、混合ビタミン剤等が市販されて
おり、これらの輸液製剤を患者の症状等に合わせて使用
時に適宜混合して用いられている。しかし、輸液製剤の
使用時における混合は作業従事者にとって煩雑な操作で
あり、なによりも混合時に菌汚染の問題がある。このよ
うな問題から、上記の輸液の二ないし三種を事前に混合
した輸液製剤が提案されている。
2. Description of the Related Art Conventionally, in the maintenance of a patient's life, oral nutrition and tube feeding have been impossible or inadequate, or even if they are possible, the digestive and absorptive function of the patient is reduced. In cases where the condition is extremely poor or the passage of food through the digestive tract leads to an exacerbation of the underlying disease, an infusion is administered intravenously for nutritional supplementation. Examples of such infusion preparations include sugar infusions containing reducing sugars, etc., amino acid infusions containing essential amino acids, etc., electrolyte infusions containing minerals, fat emulsions containing vegetable oil emulsions, etc., and mixed vitamin preparations. These infusion preparations are appropriately mixed at the time of use according to the symptoms of the patient and the like. However, mixing during use of the infusion preparation is a complicated operation for the worker, and there is a problem of bacterial contamination during mixing. From such a problem, an infusion preparation in which two or three of the above infusions are mixed in advance has been proposed.

【0003】[0003]

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、脂肪乳
剤に還元糖を配合した製剤を調製した場合、加熱滅菌中
及び保存中に経時的に還元糖が分解して輸液製剤が着色
するという欠点がある。一般に、還元糖を含む輸液製剤
においては、加熱滅菌中及び保存中における還元糖の分
解による製剤の着色を防止するために、亜硫酸水素ナト
リウム、ピロ亜硫酸ナトリウム等の亜硫酸塩系着色防止
剤が配合されている。かかる亜硫酸塩系着色防止剤を、
脂肪乳剤に還元糖を配合した輸液製剤に添加した場合、
亜硫酸塩による乳剤の凝集が起こり、凝集物が析出す
る。この傾向は、加熱滅菌後においてとくに顕著に現わ
れ、輸液として使用することは困難である。かかる問題
から、脂肪乳剤に還元糖を配合した輸液製剤において
は、亜硫酸塩系着色防止剤を用いることはできない。上
記のように、脂肪乳剤に還元糖を配合した輸液製剤にお
いては、還元糖の分解による着色を防止する有効な手段
が知られていないので、使用時に脂肪乳剤と糖輸液とを
混合する操作が行われており、着色のない安定な一液製
剤が切望されている。本発明は上記従来技術の問題点を
解消するために創案されたもので、本発明は、脂肪乳剤
に還元糖を配合した輸液製剤であって、滅菌中及び保存
中における着色性の少ない輸液製剤を提供することを目
的とする。
However, when a preparation prepared by mixing a reducing emulsion with a fat emulsion is prepared, there is a disadvantage that the reducing sugar is decomposed with time during heat sterilization and storage, and the infusion preparation is colored. . In general, infusion preparations containing reducing sugar, a sulfite-based coloring inhibitor such as sodium bisulfite and sodium pyrosulfite is blended in order to prevent discoloration of the preparation due to decomposition of reducing sugar during heat sterilization and storage. ing. Such a sulfite-based coloring inhibitor,
When added to an infusion formulation containing a reducing emulsion in a fat emulsion,
Aggregation of the emulsion by sulfite occurs, and aggregates precipitate. This tendency is particularly noticeable after heat sterilization, and it is difficult to use as an infusion. Due to such a problem, a sulfite-based coloring inhibitor cannot be used in an infusion preparation prepared by mixing a reducing sugar with a fat emulsion. As described above, in an infusion preparation in which a reducing emulsion is blended with a fat emulsion, an effective means for preventing coloring due to decomposition of the reducing sugar is not known, so that an operation of mixing the fat emulsion and the sugar infusion at the time of use is required. There is a long-awaited need for a stable one-pack formulation without coloring. The present invention has been made to solve the above-mentioned problems of the prior art, and the present invention relates to an infusion formulation containing a reducing emulsion in a fat emulsion, which is less colored during sterilization and storage. The purpose is to provide.

【0004】[0004]

【課題を解決するための手段】本発明者らは上記事情に
鑑み、脂肪乳剤に還元糖を配合した輸液製剤の着色防止
を鋭意検討した結果、当該製剤に着色防止剤としてチオ
グリセロール及び/又はジチオスレイトールを配合する
ことにより、乳剤の凝集を生ずることなしに、滅菌中及
び保存中における輸液の着色を抑制できることを見出し
て本発明を完成した。即ち、本発明の輸液製剤は、脂肪
乳剤に還元糖を配合した輸液製剤であって、着色防止剤
としてチオグリセロール及びジチオスレイトールから選
ばれた1種又は2種を配合したものである。
Means for Solving the Problems In view of the above circumstances, the present inventors have intensively studied the prevention of coloration of an infusion preparation containing a reducing emulsion in a fat emulsion, and found that thioglycerol and / or The inventors have found that the incorporation of dithiothreitol can suppress the coloring of the infusion solution during sterilization and storage without causing aggregation of the emulsion, thereby completing the present invention. That is, the infusion preparation of the present invention is an infusion preparation in which a reducing emulsion is blended with a fat emulsion, and one or two selected from thioglycerol and dithiothreitol are blended as a coloring inhibitor.

【0005】上記の構成からなる本発明において、脂肪
乳剤としては、輸液用として用いられている各種の脂肪
乳剤が使用でき、例えば、油脂を乳化剤で乳化して脂肪
粒子の平均粒子径を1μm以下、好ましくは0.5μm以
下、より好ましくは0.3μm以下に乳化させた水中油型脂
肪乳剤が挙げられる。より具体的には、水に油脂及び乳
化剤を加えた後、撹拌して粗乳化液を調製し、次いで粗
乳化液を高圧乳化法等の慣用の方法により乳化すること
により脂肪乳剤を調製することができる。上記の乳化を
高圧乳化法で行なう場合、例えば、マントンゴーリンホ
モジナイザー等の乳化機を用い、粗乳化液を20〜700Kg/
cm2程度の条件下、5〜50回程度通過させることにより行
われる。
[0005] In the present invention having the above structure, as the fat emulsion, various fat emulsions used for infusion can be used. For example, fats and oils are emulsified with an emulsifier so that the average particle diameter of fat particles is 1 μm or less. Oil-in-water type fat emulsion emulsified to preferably 0.5 μm or less, more preferably 0.3 μm or less. More specifically, a fat emulsion is prepared by adding a fat and an emulsifier to water and then stirring to prepare a coarse emulsion, and then emulsifying the coarse emulsion by a conventional method such as a high-pressure emulsification method. Can be. When the above emulsification is performed by a high-pressure emulsification method, for example, using an emulsifier such as a Menton-Gaulin homogenizer, the coarse emulsion is 20 to 700 kg / g.
It is carried out by passing about 5 to 50 times under the condition of about cm 2 .

【0006】乳化に際して、安定且つ微粒子状の乳剤を
得るために、ブドウ糖及び/又はグリセリンの存在下に
乳化を行うのが好ましく、この方法によれば平均粒子径
が0.17μm以下の乳剤を容易に調製することができる。
より具体的には、水に油脂及び乳化剤を加えると共にブ
ドウ糖及び/又はグリセリンから選ばれた1種又は2種
を加えた後、上記方法に準じて脂肪乳剤を調製すること
により行うことができる。この調製法において、油脂、
乳化剤並びにブドウ糖及び/又はグリセリンの使用量と
しては、得られた脂肪乳剤が、油脂0.1〜30W/V%(以下、
特別な明示のない限り、%はW/V%を示す)程度、好ましく
は2〜10%程度、乳化剤0.01〜10%程度、好ましくは0.05
〜5%程度、ブドウ糖及び/又はグリセリン30〜70%程度、
好ましくは40〜60%程度、及び全量を100とするに必要な
水とから構成されるように調整して使用される。なお、
この調製法において、ブドウ糖及び/又はグリセリンは
乳化する際に存在すればよく、例えば、油脂と乳化剤と
で調製した粗乳化液にブドウ糖及び/又はグリセリンを
添加して乳化を行なってもよい。得られた乳剤の平均粒
子径の測定は、光散乱法などの慣用の測定法を用いるこ
とにより行なうことができる。
In the emulsification, in order to obtain a stable and finely divided emulsion, it is preferable to carry out the emulsification in the presence of glucose and / or glycerin. According to this method, an emulsion having an average particle diameter of 0.17 μm or less can be easily prepared. Can be prepared.
More specifically, the method can be carried out by adding fats and oils and an emulsifier to water and adding one or two kinds selected from glucose and / or glycerin, and then preparing a fat emulsion according to the above method. In this preparation method, fats and oils,
As the amount of emulsifier and glucose and / or glycerin used, the resulting fat emulsion is 0.1 to 30 W / V% of fats and oils (hereinafter, referred to as
Unless otherwise specified,% indicates W / V%), preferably about 2 to 10%, about 0.01 to 10% of an emulsifier, preferably 0.05
About 5%, glucose and / or glycerin about 30 to 70%,
Preferably, it is used so as to be composed of about 40 to 60%, and water necessary to make the total amount 100. In addition,
In this preparation method, glucose and / or glycerin may be present at the time of emulsification. For example, glucose and / or glycerin may be added to a crude emulsion prepared from fats and oils and an emulsifier to perform emulsification. The average particle size of the obtained emulsion can be measured by using a conventional measuring method such as a light scattering method.

【0007】上記の油脂としては食用油であればいずれ
の油脂も使用でき、例えば、植物油(例えば、大豆油、
綿実油、サフラワー油、トウモロコシ油、ヤシ油、シソ
油、エゴマ油等)、魚油(例えば、タラ肝油等)、中鎖
脂肪酸トリグリセリド[例えば、パナセート(商品名)、
ODO(商品名)等]及び化学合成トリグリセリド類
[例えば、2-リノレオイル-1,3-ジオクタノイルグリセ
ロール(8L8)、2-リノレオイル-1,3-ジデカノイルグリセ
ロール(10L10)等のChemically defined triglyceride
s]から選ばれた1種又は2種以上の油脂が好適に用い
られる。また、乳化剤としては医薬製剤に使用される乳
化剤であればいずれの乳化剤も用いることができ、例え
ば、卵黄リン脂質、水素添加卵黄リン脂質、大豆リン脂
質、水素添加大豆リン脂質及び非イオン性界面活性剤
[例えば、プルロニックF68、HCO-60(いずれも商品名)
等]から選ばれた1種又は2種以上の乳化剤が好適に用
いられる。特に好ましくは、油脂として大豆油、乳化剤
として卵黄リン脂質を用い、脂肪粒子の平均粒子径を0.
3μm以下、より好ましくは0.17μm以下に調整した脂肪
乳剤が挙げられる。
As the above fats and oils, any fats and oils can be used as long as they are edible oils, for example, vegetable oils (for example, soybean oil,
Cottonseed oil, safflower oil, corn oil, coconut oil, perilla oil, sesame oil, etc.), fish oil (eg, cod liver oil, etc.), medium chain fatty acid triglycerides [eg, Panassate (trade name),
ODO (trade name) etc. and chemically synthesized triglycerides [eg, chemically defined such as 2-linoleoyl-1,3-dioctanoylglycerol (8L8), 2-linoleoyl-1,3-didecanoyylglycerol (10L10) and the like] triglyceride
s] is preferably used. Further, as the emulsifier, any emulsifier can be used as long as it is an emulsifier used in pharmaceutical preparations, for example, egg yolk phospholipid, hydrogenated egg yolk phospholipid, soybean phospholipid, hydrogenated soybean phospholipid and nonionic interface Activator [eg, Pluronic F68, HCO-60 (both trade names)
Etc.] are preferably used. Particularly preferably, soybean oil is used as the oil and fat, and egg yolk phospholipid is used as the emulsifier, and the average particle diameter of the fat particles is set to 0.1.
Fat emulsions adjusted to 3 μm or less, more preferably 0.17 μm or less, may be mentioned.

【0008】本発明の輸液製剤の他の成分である還元糖
としては、例えば、ブドウ糖、果糖、マルトース等が挙
げられ、これらの還元糖は2種以上を混合して用いても
よい。更に、これらの還元糖にソルビトール、キシリト
ール及び/又はグリセリンを加えた混合物を用いてもよ
い。これらの還元糖の添加は、脂肪乳剤を調製した後に
行ってもよいし、脂肪乳剤を調製する際に行ってもよ
い。
[0008] Examples of the reducing sugar as another component of the infusion preparation of the present invention include glucose, fructose, maltose and the like. These reducing sugars may be used as a mixture of two or more kinds. Further, a mixture of these reducing sugars and sorbitol, xylitol and / or glycerin may be used. The addition of these reducing sugars may be performed after preparing the fat emulsion or may be performed when preparing the fat emulsion.

【0009】本発明においては、輸液製剤の着色防止剤
としてチオグリセロール及びジチオスレイトールから選
ばれた1種又は2種が用いられる。前述のように、着色
防止剤として亜硫酸塩を用いた場合、乳剤は凝集して凝
集物を生じるが、チオグリセロール及びジチオスレイト
ールは乳剤の凝集をもたらすことがなく、しかも還元糖
の分解による着色を効果的に抑制する作用を有する。
In the present invention, one or two selected from thioglycerol and dithiothreitol are used as a coloring inhibitor for an infusion preparation. As described above, when sulfite is used as the coloring inhibitor, the emulsion aggregates to form aggregates, but thioglycerol and dithiothreitol do not cause aggregation of the emulsion, and the coloring due to the decomposition of reducing sugars. Has the effect of effectively suppressing.

【0010】本発明の輸液製剤は主として上記の成分に
より構成され、その組成としては、油脂0.1〜30W/V%程
度、好ましくは1〜20%程度、より好ましくは2〜10%程
度、乳化剤0.01〜10%程度、好ましくは0.05〜5%程度、
より好ましくは0.1〜1.0%程度、還元糖1〜60%程度、好
ましくは5〜40%程度、より好ましくは10〜30%程度、着
色防止剤0.001〜1.5%程度、好ましくは0.01〜1.0%程
度、より好ましくは0.1〜0.3%程度、及び全量を100とす
るに必要な水とからなる。なお、本発明の輸液製剤に
は、滅菌時及び保存時の輸液のpH低下を防止するため
に、pH緩衝剤(例えば、L−ヒスチジン、アルギニン
等の有機塩基など)を添加してもよく、pH緩衝剤の添
加量は、通常、1%程度以下とされる。更に、本発明の輸
液製剤には、乳化補助剤、ビタミン類(例えば、ビタミ
ンA、ビタミンB類、ビタミンC、ビタミンD類、ビタ
ミンE類、ビタミンK類等)などを添加してもよい。
The infusion preparation of the present invention is mainly composed of the above-mentioned components. The composition of the infusion is about 0.1 to 30 W / V%, preferably about 1 to 20%, more preferably about 2 to 10%, About 10%, preferably about 0.05 to 5%,
More preferably about 0.1 to 1.0%, about 1 to 60% of reducing sugar, preferably about 5 to 40%, more preferably about 10 to 30%, about 0.001 to 1.5% of a coloring inhibitor, preferably about 0.01 to 1.0% , More preferably about 0.1 to 0.3%, and water necessary to make the total amount 100. The infusion preparation of the present invention may contain a pH buffer (for example, an organic base such as L-histidine and arginine) in order to prevent a decrease in the pH of the infusion during sterilization and storage. The amount of the pH buffer added is usually about 1% or less. Further, an emulsifier, vitamins (for example, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin K, etc.) may be added to the infusion preparation of the present invention.

【0011】本発明の輸液製剤は種々の方法により調製
することができるが、例えば、前記の脂肪乳剤に所定量
の還元糖及び着色防止剤、並びに必要に応じてpH緩衝
剤などを添加し、混合する方法;脂肪乳剤の調製に際
し、粗乳化状態の液に所定量の着色防止剤を加え、乳化
して脂肪乳剤を得た後、所定量の還元糖及び必要に応じ
てpH緩衝剤などを添加し、混合する方法;所定量の油
脂と還元糖とを乳化剤を用いて乳剤とし、次いで所定量
の着色防止剤及び必要に応じてpH緩衝剤などを添加
し、混合する方法等により調製することができる。液性
としては、通常、pH5.0〜8.0程度、好ましくは5.5〜
7.0程度に調整される。
The infusion preparation of the present invention can be prepared by various methods. For example, a predetermined amount of a reducing sugar and a coloring inhibitor and, if necessary, a pH buffer are added to the above-mentioned fat emulsion. Mixing method: In preparing a fat emulsion, a predetermined amount of a coloring inhibitor is added to a roughly emulsified liquid and emulsified to obtain a fat emulsion. Then, a predetermined amount of reducing sugar and, if necessary, a pH buffering agent and the like are added. A method of adding and mixing; preparing a predetermined amount of fat and oil and a reducing sugar into an emulsion using an emulsifier, and then adding a predetermined amount of a coloring inhibitor and, if necessary, a pH buffering agent, and the like, and mixing. be able to. As the liquid property, the pH is usually about 5.0 to 8.0, preferably 5.5 to 8.0.
Adjusted to about 7.0.

【0012】かくして得られた本発明の輸液製剤は加熱
滅菌することができ、加熱滅菌は、例えば、当該輸液を
ガラス容器やプラスチック(例えば、ポリプロピレン、
ポリエチレン、エチレン−酢酸ビニル共重合体、ポリ塩
化ビニル等)容器(例えば、バッグ、ボトル等)に充填
し、次いで不活性ガス(例えば、窒素ガス、ヘリウムガ
ス等)で置換し、密封した後、滅菌工程に付すことによ
り行われる。滅菌工程は常法に準じて行なうことがで
き、例えば、高圧蒸気滅菌、熱水浸漬滅菌、熱水シャワ
ー滅菌等の方法により行なうことができる。なお、プラ
スチック容器を用いる場合には、実質的に酸素を含まな
い雰囲気下で滅菌するのが好ましい。
The thus obtained infusion solution of the present invention can be heat-sterilized. In the heat sterilization, for example, the infusion solution is prepared by converting the infusion solution into a glass container or a plastic (for example, polypropylene,
Polyethylene, ethylene-vinyl acetate copolymer, polyvinyl chloride, etc.) Fill a container (eg, bag, bottle, etc.), then replace with an inert gas (eg, nitrogen gas, helium gas, etc.), and seal. This is done by subjecting it to a sterilization process. The sterilization step can be performed according to a conventional method, for example, by a method such as high-pressure steam sterilization, hot water immersion sterilization, or hot water shower sterilization. When a plastic container is used, sterilization is preferably performed in an atmosphere substantially free of oxygen.

【0013】本発明の輸液製剤は、そのままで若しくは
水で希釈して、又単独で若しくは必要に応じて他のアミ
ノ酸輸液、電解質輸液等と混合されて患者に経静脈投与
される。更に経口、経腸等の投与形態での投与にも用い
ることができる。
The infusion preparation of the present invention is intravenously administered to a patient as it is or diluted with water, or alone or, if necessary, mixed with another amino acid infusion, electrolyte infusion or the like. Furthermore, it can be used for administration in oral or enteral administration forms.

【0014】[0014]

【実施例】以下、実施例に基づいて本発明をより詳細に
説明するが、本発明はこれらの実施例に限定されるもの
ではない。 実施例1 大豆油60g及び卵黄リン脂質7.2gに適量の水を加え、ホ
モミキサーにより撹拌した後、水を加えて1000mlとし、
粗乳化液とした。該粗乳化液を、マントンゴーリンホモ
ジナイザー(ゴーリン社製、15M-8TA型)により乳化して
乳剤を得た。得られた乳剤500mlにブドウ糖250g及びL
−ヒスチジン0.2gを加え、更に表1に示される各種着色
防止剤を添加し、水を加えて全量を1000mlとし、pHを
6に調整して輸液製剤を調製した。これらの製剤を50ml
のガラス容器に分注し、窒素ガスで置換した後、施栓
し、次いで115℃、30分間の高圧蒸気滅菌を施した。か
くして滅菌された輸液製剤を、80℃で48時間の加速保存
試験を行ない、経時的に輸液の性状、乳剤の平均粒子径
及び着色度を測定した。その結果を表1に示す。なお、
着色度は、所定時間における製剤を限外濾過し、得られ
た濾液について450nmの吸光度(セル長1cm)を測定し、着
色度とした。
EXAMPLES Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples, but the present invention is not limited to these Examples. Example 1 An appropriate amount of water was added to 60 g of soybean oil and 7.2 g of egg yolk phospholipid, and the mixture was stirred with a homomixer.
A coarse emulsion was obtained. The coarse emulsion was emulsified with a Manton-Gaulin homogenizer (manufactured by Gorin, Model 15M-8TA) to obtain an emulsion. 250 g of glucose and 500 g of L are added to 500 ml of the obtained emulsion.
-0.2 g of histidine was added, various coloring inhibitors shown in Table 1 were further added, water was added to make the total volume 1000 ml, and the pH was adjusted to 6 to prepare an infusion preparation. 50 ml of these preparations
Was dispensed into a glass container, replaced with nitrogen gas, plugged, and then subjected to high-pressure steam sterilization at 115 ° C. for 30 minutes. The thus-sterilized infusion preparation was subjected to an accelerated storage test at 80 ° C. for 48 hours, and the properties of the infusion, the average particle size of the emulsion, and the degree of coloring were measured over time. Table 1 shows the results. In addition,
The degree of coloration was determined by ultrafiltration of the preparation at a predetermined time, and measuring the absorbance at 450 nm (cell length: 1 cm) of the obtained filtrate to obtain the degree of coloration.

【0015】[0015]

【表1】 [Table 1]

【0016】表1から明らかなように、着色防止剤を添
加していない系(対照)においては48時間後に着色度は
0.112まで増大した。また、亜硫酸塩系着色防止剤を添
加した比較例においては、着色は顕著に抑制されたが、
乳剤の凝集が生じて輸液としては使用できなかった。そ
れに対して、チオグリセロール又はジチオスレイトール
を添加した本発明の製剤は着色が抑制されると共に均質
な乳剤の形態を保持しており、なんらの悪影響も受ける
ことがなかった。従って、本発明の製剤は極めて優れた
安定性を有することが判明した。
As is clear from Table 1, in the system (control) to which no coloring inhibitor was added, the coloring degree was increased after 48 hours.
Increased to 0.112. Further, in Comparative Examples to which a sulfite-based coloring inhibitor was added, although coloring was significantly suppressed,
The emulsion was aggregated and could not be used as an infusion. On the other hand, the preparation of the present invention to which thioglycerol or dithiothreitol was added suppressed coloration and maintained a homogeneous emulsion form without any adverse effects. Therefore, it was found that the preparation of the present invention has extremely excellent stability.

【0017】実施例2 大豆油60g及び卵黄リン脂質7.2gに適量の水を加え、ホ
モミキサーにより撹拌した後、水を加えて1000mlとし、
粗乳化液とした。該粗乳化液を、マントンゴーリンホモ
ジナイザー(ゴーリン社製、15M-8TA型)により乳化して
乳剤を得た。得られた乳剤500mlにブドウ糖250g、L−
ヒスチジン0.2g及びチオグリセロール1gを添加し、水を
加えて全量を1000mlとし、pHを6に調整して輸液製剤
を調製した。得られた輸液製剤の組成を表2に示す。こ
の製剤を50mlのガラス容器に分注し、窒素ガスで置換し
た後、施栓し、次いで115℃、30分間の高圧蒸気滅菌を
施した。滅菌前後の性状、pH、乳剤の平均粒子径及び
着色度を比較した。その結果を表3に示す。
Example 2 An appropriate amount of water was added to 60 g of soybean oil and 7.2 g of egg yolk phospholipid, and the mixture was stirred using a homomixer.
A coarse emulsion was obtained. The coarse emulsion was emulsified with a Manton-Gaulin homogenizer (manufactured by Gorin, Model 15M-8TA) to obtain an emulsion. 250 g of glucose and 500 g of L-
Histidine (0.2 g) and thioglycerol (1 g) were added, water was added to make the total volume 1000 ml, and the pH was adjusted to 6 to prepare an infusion preparation. Table 2 shows the composition of the obtained infusion preparation. This formulation was dispensed into a 50 ml glass container, replaced with nitrogen gas, stoppered, and then subjected to high-pressure steam sterilization at 115 ° C. for 30 minutes. The properties before and after sterilization, the pH, the average particle size of the emulsion, and the degree of coloring were compared. Table 3 shows the results.

【0018】 [0018]

【0019】表3に示されるように、滅菌によりpHは
わずかに低下したが、製剤は安定であり、着色も抑制さ
れた。
As shown in Table 3, although the pH was slightly lowered by sterilization, the preparation was stable and the coloring was suppressed.

【0020】実施例3 大豆油60g、卵黄リン脂質7.2g及びブドウ糖500gを適量
の水を加え、ホモミキサーにより撹拌した後、水を加え
て全量を1000mlとし、粗乳化液とした。該粗乳化液を、
マントンゴーリンホモジナイザー(ゴーリン社製、15M-
8TA型)により乳化して乳剤とした。得られた乳剤500ml
にL-ヒスチジン0.2g及びチオグリセロール1gを添加し、
水を加えて1000mlとした後、pHを6に調整して輸液製
剤を調製した。この製剤を50mlのガラス容器に分注し、
窒素ガスで置換した後、施栓し、次いで115℃、30分間
の高圧蒸気滅菌を施した。滅菌前後の性状、pH、乳剤
の平均粒子径及び着色度を比較した。その結果を表4に
示す。
Example 3 An appropriate amount of water was added to 60 g of soybean oil, 7.2 g of egg yolk phospholipid and 500 g of glucose, and the mixture was stirred with a homomixer. The crude emulsion,
Menton Gorin homogenizer (manufactured by Gorin, 15M-
(8TA type) to obtain an emulsion. 500 ml of the obtained emulsion
0.2 g of L-histidine and 1 g of thioglycerol were added to
After adding water to 1000 ml, the pH was adjusted to 6 to prepare an infusion preparation. Dispense this formulation into a 50 ml glass container,
After purging with nitrogen gas, the container was capped and then subjected to high-pressure steam sterilization at 115 ° C. for 30 minutes. The properties before and after sterilization, the pH, the average particle size of the emulsion, and the degree of coloring were compared. Table 4 shows the results.

【0021】 [0021]

【0022】表4に示されるように、滅菌によりpHは
わずかに低下したが、製剤は安定であった。
As shown in Table 4, the pH was slightly lowered by sterilization, but the preparation was stable.

【0023】[0023]

【発明の効果】以上のように、本発明においては、脂肪
乳剤に還元糖を配合した輸液製剤の着色防止剤としてチ
オグリセロール及び/又はジチオスレイトールが用いら
れており、当該輸液剤の滅菌時及び保存時の着色を著し
く抑制することができ、またチオグリセロール及びジチ
オスレイトールは乳剤に悪影響を及ぼすことがなく、凝
集物を生成することがない。従って、本発明によれば、
安定性及び安全性に優れた輸液製剤を提供でき、しかも
脂肪乳剤に還元糖を配合する操作を必要としないので、
操作が簡便化されると共に混合時の菌汚染を防止できる
という効果を奏する。
As described above, in the present invention, thioglycerol and / or dithiothreitol are used as a coloring inhibitor in an infusion preparation containing a reducing emulsion in a fat emulsion, and the infusion preparation is sterilized. In addition, thioglycerol and dithiothreitol do not adversely affect the emulsion and do not form aggregates. Thus, according to the present invention,
As it can provide an infusion preparation with excellent stability and safety, and does not require an operation of blending a reducing emulsion with a fat emulsion,
This has the effect of simplifying the operation and preventing bacterial contamination during mixing.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 村島 良一郎 枚方市招提大谷二丁目25番1号 株式会 社ミドリ十字 中央研究所内 (72)発明者 阿部 俊一 枚方市招提大谷二丁目25番1号 株式会 社ミドリ十字 中央研究所内 (72)発明者 横山 和正 枚方市招提大谷二丁目25番1号 株式会 社ミドリ十字 中央研究所内 (56)参考文献 特開 平3−161430(JP,A) 特開 昭58−79528(JP,A) 特開 昭62−29511(JP,A) 特開 昭49−124057(JP,A) 並木満夫、中村良、川岸舜朗、渡邊乾 二共編「現代の食品化学」初版第4刷、 10.10月.1988(10.10.88)三共出 版、p.98 (58)調査した分野(Int.Cl.7,DB名) A61K 9/107 A61K 31/70 A61K 47/20 A61P 3/00 ──────────────────────────────────────────────────続 き Continuing on the front page (72) Ryoichiro Murashima, Inventor 2- 25-1, Otani, Hirakata-shi Inside the Central Research Laboratory of Midori Cross Corporation (72) Inventor, Shunichi Abe 2- 25-1, Invitation Otani, Hirakata-shi (72) Inventor Kazumasa Yokoyama 2-5-1, Otani Otani, Hirakata City Midori Cross, Central Research Institute (56) References JP-A-3-161430 (JP, A) 58-79528 (JP, A) JP-A 62-29511 (JP, A) JP-A 49-1224057 (JP, A) Edited by Mitsuo Namiki, Ryo Nakamura, Shunro Kawagishi, and Kenji Watanabe, “Modern Food Chemistry” The first edition, 4th print, 10. October. 1988 (10.10.88) Sankyo Edition, p. 98 (58) Field surveyed (Int.Cl. 7 , DB name) A61K 9/107 A61K 31/70 A61K 47/20 A61P 3/00

Claims (5)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項1】 脂肪乳剤に還元糖を配合した輸液製剤
であって、着色防止剤としてチオグリセロール及びジチ
オスレイトールから選ばれた1種又は2種を配合したこ
とを特徴とする輸液製剤。
1. An infusion preparation comprising a fat emulsion and a reducing sugar, wherein one or two selected from thioglycerol and dithiothreitol are added as a coloring inhibitor.
【請求項2】 脂肪乳剤が、植物油、魚油、中鎖脂肪
酸トリグリセリド及び化学合成トリグリセリドから選ば
れた1種又は2種以上の油脂を、卵黄リン脂質、水素添
加卵黄リン脂質、大豆リン脂質、水素添加大豆リン脂質
及び非イオン性界面活性剤から選ばれた1種又は2種以
上の乳化剤を用いて乳化させた水中油型脂肪乳剤である
請求項1記載の輸液製剤。
2. The fat emulsion comprises one or more fats and oils selected from vegetable oil, fish oil, medium-chain fatty acid triglyceride and chemically synthesized triglyceride, as yolk phospholipid, hydrogenated egg yolk phospholipid, soybean phospholipid, hydrogen The infusion preparation according to claim 1, which is an oil-in-water fat emulsion emulsified using one or more emulsifiers selected from added soybean phospholipids and nonionic surfactants.
【請求項3】 還元糖が、ブドウ糖、果糖及びマルト
ースから選ばれた1種又は2種以上の還元糖、又は当該
還元糖とソルビトール、キシリトール及びグリセリンか
ら選ばれた1種又は2種以上との混合物である請求項1
又は2記載の輸液製剤。
3. The reducing sugar is one or more kinds of reducing sugars selected from glucose, fructose and maltose, or one or more kinds of reducing sugars selected from sorbitol, xylitol and glycerin. Claim 1 which is a mixture.
Or the infusion preparation according to 2.
【請求項4】 油脂0.1〜30W/V%、乳化剤0.01〜10W/V
%、還元糖1〜60W/V%、着色防止剤0.001〜1.5W/V%及び全
量を100とするに必要な水とからなる請求項1から3の
いずれかに記載の輸液製剤。
4. Fat and oil 0.1-30 W / V%, emulsifier 0.01-10 W / V
The infusion preparation according to any one of claims 1 to 3, comprising 1% to 60W / V% of reducing sugar, 0.001 to 1.5W / V% of a coloring inhibitor, and water necessary to make the total amount 100.
【請求項5】 脂肪乳剤の脂肪粒子の平均粒子径が0.
17μm以下である請求項1から4のいずれかに記載の輸
液製剤。
5. The fat emulsion according to claim 1, wherein the average particle diameter of the fat particles is 0.5.
The infusion preparation according to any one of claims 1 to 4, which has a particle size of 17 µm or less.
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並木満夫、中村良、川岸舜朗、渡邊乾二共編「現代の食品化学」初版第4刷、10.10月.1988(10.10.88)三共出版、p.98

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