JP3044796B2 - 冷蔵庫 - Google Patents
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- JP3044796B2 JP3044796B2 JP1056591A JP1056591A JP3044796B2 JP 3044796 B2 JP3044796 B2 JP 3044796B2 JP 1056591 A JP1056591 A JP 1056591A JP 1056591 A JP1056591 A JP 1056591A JP 3044796 B2 JP3044796 B2 JP 3044796B2
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D2400/00—General features of, or devices for refrigerators, cold rooms, ice-boxes, or for cooling or freezing apparatus not covered by any other subclass
- F25D2400/28—Quick cooling
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D2700/00—Means for sensing or measuring; Sensors therefor
- F25D2700/02—Sensors detecting door opening
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D31/00—Other cooling or freezing apparatus
- F25D31/005—Combined cooling and heating devices
Description
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、解凍と急速冷却の両機
能を兼ね備えた貯蔵室を有する冷蔵庫の制御に関する。
能を兼ね備えた貯蔵室を有する冷蔵庫の制御に関する。
【０００２】
【従来の技術】従来の装置は、特開昭６０−１０５８７
９号公報に記載のように冷蔵室の高温部空気を貯蔵室に
導入して解凍を行ない、急速冷却を行なう場合は該貯蔵
室に接続させた冷気導入口から冷気を該貯蔵室に導入す
る構造となっていた。
９号公報に記載のように冷蔵室の高温部空気を貯蔵室に
導入して解凍を行ない、急速冷却を行なう場合は該貯蔵
室に接続させた冷気導入口から冷気を該貯蔵室に導入す
る構造となっていた。
【０００３】急冷却を実行する場合は、食品の質量と温
度に対応した冷却時間の設定、また解凍を実行する場合
は、食品の質量と包装に対応したヒータの熱容量や通電
時間の設定を行なわななければならなかった。
度に対応した冷却時間の設定、また解凍を実行する場合
は、食品の質量と包装に対応したヒータの熱容量や通電
時間の設定を行なわななければならなかった。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】上記従来技術は、急冷
却を実行する場合は、食品の質量と温度に対応した冷却
時間の設定を行なわななければならず、また解凍を実行
する場合、食品の質量と包装に対応したヒータの熱容量
や通電時間の設定を行なわななければならないため、操
作が複雑であるとともに、操作を誤った場合には急冷却
後の食品が冷えすぎ、冷え不足を招いたり、過解凍とな
って食品の品質を低下させるおそれがあった。
却を実行する場合は、食品の質量と温度に対応した冷却
時間の設定を行なわななければならず、また解凍を実行
する場合、食品の質量と包装に対応したヒータの熱容量
や通電時間の設定を行なわななければならないため、操
作が複雑であるとともに、操作を誤った場合には急冷却
後の食品が冷えすぎ、冷え不足を招いたり、過解凍とな
って食品の品質を低下させるおそれがあった。
【０００５】本発明の目的は、急冷却の際に食品の質量
と温度に対応した冷却時間の設定を不要とし、急冷却後
の食品の冷えすぎ、冷え不足を防止するとともに、解凍
の際に食品の質量に対応したヒータの熱容量や通電時間
の設定を不要とし、過解凍による食品の品質低下を防止
し、確実な食品調理を簡単な操作によって可能とするも
のである。
と温度に対応した冷却時間の設定を不要とし、急冷却後
の食品の冷えすぎ、冷え不足を防止するとともに、解凍
の際に食品の質量に対応したヒータの熱容量や通電時間
の設定を不要とし、過解凍による食品の品質低下を防止
し、確実な食品調理を簡単な操作によって可能とするも
のである。
【０００６】
【課題を解決するための手段】上記目的は、冷蔵室と、
この冷蔵室内に設けられ扉を備えた貯蔵室と、この貯蔵
室の背面に設けられたファンと、このファンの吸入側に
設けられた冷気導入路と、この冷気導入路と貯蔵室間を
開閉するダンパと、この貯蔵室内であって前記ファンの
吸入側に設けられた温度センサとを備えた冷蔵庫におい
て、前記ダンパを開いて前記ファンを運転し、前記温度
センサが予定の第１の温度を検出したとき前記ダンパを
閉じ、前記温度センサがこの第１の温度よりも高い予定
の第２の温度を検出したとき前記ダンパを開け、このダ
ンパが開いた後の前記温度センサの検出温度の傾きに基
づいて設定された前記ダンパの開閉回数に達したとき、
若しくは予定の時間に達したとき前記貯蔵室内に設けら
れた第２の温度センサの検出温度に基づいてこの貯蔵室
内を温度制御する制御に移行する制御機能を備えことに
より達成される。
この冷蔵室内に設けられ扉を備えた貯蔵室と、この貯蔵
室の背面に設けられたファンと、このファンの吸入側に
設けられた冷気導入路と、この冷気導入路と貯蔵室間を
開閉するダンパと、この貯蔵室内であって前記ファンの
吸入側に設けられた温度センサとを備えた冷蔵庫におい
て、前記ダンパを開いて前記ファンを運転し、前記温度
センサが予定の第１の温度を検出したとき前記ダンパを
閉じ、前記温度センサがこの第１の温度よりも高い予定
の第２の温度を検出したとき前記ダンパを開け、このダ
ンパが開いた後の前記温度センサの検出温度の傾きに基
づいて設定された前記ダンパの開閉回数に達したとき、
若しくは予定の時間に達したとき前記貯蔵室内に設けら
れた第２の温度センサの検出温度に基づいてこの貯蔵室
内を温度制御する制御に移行する制御機能を備えことに
より達成される。
【０００７】また上記目的は、冷蔵室と、この冷蔵室内
に設けられ扉を備えた貯蔵室と、この貯蔵室上部にこの
貯蔵室の前側と後側とを接続するダクトと、このダクト
内に設けられたヒータと、この貯蔵室後部に設けられ前
記ダクト側から吸入しこの貯蔵室内吐出するファンと、
このファンの吸入側に設けられた第１の温度センサとを
備えた冷蔵庫において、前記貯蔵室の食品が乗せられる
部分に設けられた第２の温度センサと、前記ヒータ及び
前記ファンとを運転した後、予定の第１の期間前記第２
の温度センサの検出温度の傾きの正負及びその後の第２
の期間前記第１の温度センサの傾きに基づいて前記ヒー
タの通電を停止する前記第１の温度センサの検出温度を
決定する制御機能とを備えることにより達成される。
に設けられ扉を備えた貯蔵室と、この貯蔵室上部にこの
貯蔵室の前側と後側とを接続するダクトと、このダクト
内に設けられたヒータと、この貯蔵室後部に設けられ前
記ダクト側から吸入しこの貯蔵室内吐出するファンと、
このファンの吸入側に設けられた第１の温度センサとを
備えた冷蔵庫において、前記貯蔵室の食品が乗せられる
部分に設けられた第２の温度センサと、前記ヒータ及び
前記ファンとを運転した後、予定の第１の期間前記第２
の温度センサの検出温度の傾きの正負及びその後の第２
の期間前記第１の温度センサの傾きに基づいて前記ヒー
タの通電を停止する前記第１の温度センサの検出温度を
決定する制御機能とを備えることにより達成される。
【０００８】
【作用】貯蔵室を急速冷却室として使用する場合は、冷
気導入路開口部の温度センサーＢで凍結防止温度を検出
して冷気ダンパーを開閉し、温度センサーＢが冷える温
度変化の傾きを演算することで、食品の質量を推定して
凍結防止温度検出と冷気ダンパー閉の動作回数を設定
し、予め設定した時間内に動作回数が到達した場合に急
速冷却を終了するので、食品の質量に対応した冷却時間
の設定を不要とすることができる。
気導入路開口部の温度センサーＢで凍結防止温度を検出
して冷気ダンパーを開閉し、温度センサーＢが冷える温
度変化の傾きを演算することで、食品の質量を推定して
凍結防止温度検出と冷気ダンパー閉の動作回数を設定
し、予め設定した時間内に動作回数が到達した場合に急
速冷却を終了するので、食品の質量に対応した冷却時間
の設定を不要とすることができる。
【０００９】また貯蔵室を解凍室として使用する場合
は、解凍用加熱ヒータと該貫流ファンを運転し、温度セ
ンサーＣの温度変化の傾きを演算し、傾きによって包装
の有無を判断し、さらに温度センサーＢの温度変化の傾
きを演算し、食品の質量を推定する。さらに食品の質量
と先に判断した包装有無に対応するヒータ通電停止後の
仕上げ冷却時間をファジィ推論により決定し、仕上げ冷
却時間中に温度センサーＣが設定温度範囲に到達した時
点で、解凍制御を終了する。
は、解凍用加熱ヒータと該貫流ファンを運転し、温度セ
ンサーＣの温度変化の傾きを演算し、傾きによって包装
の有無を判断し、さらに温度センサーＢの温度変化の傾
きを演算し、食品の質量を推定する。さらに食品の質量
と先に判断した包装有無に対応するヒータ通電停止後の
仕上げ冷却時間をファジィ推論により決定し、仕上げ冷
却時間中に温度センサーＣが設定温度範囲に到達した時
点で、解凍制御を終了する。
【００１０】
【実施例】以下、本発明の一実施例を第１図により説明
する。１は冷凍室、２は冷蔵室、１８は冷凍室冷却ファ
ンで、圧縮機１９と同期して運転し、冷凍室冷却ファン
１８で、冷凍室１及び冷蔵室２に冷気を循環させる。
する。１は冷凍室、２は冷蔵室、１８は冷凍室冷却ファ
ンで、圧縮機１９と同期して運転し、冷凍室冷却ファン
１８で、冷凍室１及び冷蔵室２に冷気を循環させる。
【００１１】１６は制御回路で、マイクロコンピュータ
１６ａを搭載してあり、制御指令、演算を実行する。
１６ａを搭載してあり、制御指令、演算を実行する。
【００１２】１３は冷蔵室用温度センサーで、冷蔵室の
温度を検出して制御回路１６の指令で冷蔵室冷気ダンパ
ー６を開閉し、冷蔵室２の温度を制御する。
温度を検出して制御回路１６の指令で冷蔵室冷気ダンパ
ー６を開閉し、冷蔵室２の温度を制御する。
【００１３】３は冷蔵室２の上部に設置した貯蔵室で、
貯蔵室の背面上部３ａには冷凍室１からの冷気を導入す
る冷気導入路４が接続してあり、開口部には貯蔵室冷気
ダンパー５が設けてあり、貯蔵室３を通常氷温室の温度
に維持するための温度センサーＡ１０で温度を検出し、
制御回路１６からの指令で冷気導入路４との接続部を開
閉する。
貯蔵室の背面上部３ａには冷凍室１からの冷気を導入す
る冷気導入路４が接続してあり、開口部には貯蔵室冷気
ダンパー５が設けてあり、貯蔵室３を通常氷温室の温度
に維持するための温度センサーＡ１０で温度を検出し、
制御回路１６からの指令で冷気導入路４との接続部を開
閉する。
【００１４】貯蔵室冷気ダンパー５の下に貫流ファン８
設け、貫流ファン上部吸入口９ａに温度センサーＢ１１
を設置してある。貯蔵室３の天井部ダクト７内には解凍
用加熱ヒータ８を設置し、天井部ダクト７は貯蔵室３の
前面天井部に前面開口部７ａがある。
設け、貫流ファン上部吸入口９ａに温度センサーＢ１１
を設置してある。貯蔵室３の天井部ダクト７内には解凍
用加熱ヒータ８を設置し、天井部ダクト７は貯蔵室３の
前面天井部に前面開口部７ａがある。
【００１５】貯蔵室３を急速冷却室として使用する場合
は、貯蔵室冷気ダンパー５を開き、予め設定した時間、
貫流ファン８を運転し、圧縮機１９を強制連続運転す
る。
は、貯蔵室冷気ダンパー５を開き、予め設定した時間、
貫流ファン８を運転し、圧縮機１９を強制連続運転す
る。
【００１６】冷凍室１からの冷気は冷気導入路４→貯蔵
室冷気ダンパー５→貫流ファン上部吸入口９ａ→貫流フ
ァン８→貯蔵室３へと導かれるので、貯蔵室３に投入し
た食品を急速に冷却することができる。
室冷気ダンパー５→貫流ファン上部吸入口９ａ→貫流フ
ァン８→貯蔵室３へと導かれるので、貯蔵室３に投入し
た食品を急速に冷却することができる。
【００１７】第２図、第３図は急速冷却時の温度変化を
示し、２１は温度センサーＢ１１の温度変化、２２は食
品の温度変化、２３は凍結防止温度Ｔｃ、２４は凍結防
止解除温度Ｔｏ、２５は予め設定した急速冷却制限時間
ｔを示す。
示し、２１は温度センサーＢ１１の温度変化、２２は食
品の温度変化、２３は凍結防止温度Ｔｃ、２４は凍結防
止解除温度Ｔｏ、２５は予め設定した急速冷却制限時間
ｔを示す。
【００１８】冷気導入路開口部の温度センサーＢ１１
で、予め設定した凍結防止温度Ｔｃ２３を検出して貯蔵
室冷気ダンパー５を閉じ、２４凍結防止解除温度Ｔｏを
検出して貯蔵室冷気ダンパー５を開けた後、マイクロコ
ンピュータ１６ａは温度センサーＢ１１が冷える温度変
化の傾きを演算し、温度変化の傾きに対応する貯蔵室冷
気ダンパー５の閉の動作回数を設定する。
で、予め設定した凍結防止温度Ｔｃ２３を検出して貯蔵
室冷気ダンパー５を閉じ、２４凍結防止解除温度Ｔｏを
検出して貯蔵室冷気ダンパー５を開けた後、マイクロコ
ンピュータ１６ａは温度センサーＢ１１が冷える温度変
化の傾きを演算し、温度変化の傾きに対応する貯蔵室冷
気ダンパー５の閉の動作回数を設定する。
【００１９】第２図は食品の質量が軽いまたは温度が低
い場合で、温度センサーＢ１１が冷える温度変化の傾き
が大きく、貯蔵室冷気ダンパー５の閉の動作回数を多く
設定する。予め設定した２５急速冷却制限時間ｔ内に動
作回数が設定値に到達した場合、または予め設定した２
５急速冷却制限時間ｔに到達した場合に急速冷却制御を
終了する。
い場合で、温度センサーＢ１１が冷える温度変化の傾き
が大きく、貯蔵室冷気ダンパー５の閉の動作回数を多く
設定する。予め設定した２５急速冷却制限時間ｔ内に動
作回数が設定値に到達した場合、または予め設定した２
５急速冷却制限時間ｔに到達した場合に急速冷却制御を
終了する。
【００２０】第３図は食品の質量が重いまたは温度が高
い場合で、温度センサーＢ１１が冷える温度変化の傾き
が小さく、貯蔵室冷気ダンパー５閉の動作回数を少なく
設定する。予め設定した２５急速冷却制限時間ｔ内に動
作回数が設定回数に到達した場合、または予め設定した
２５急速冷却制限時間ｔに到達した場合に急速冷却制御
を終了する。
い場合で、温度センサーＢ１１が冷える温度変化の傾き
が小さく、貯蔵室冷気ダンパー５閉の動作回数を少なく
設定する。予め設定した２５急速冷却制限時間ｔ内に動
作回数が設定回数に到達した場合、または予め設定した
２５急速冷却制限時間ｔに到達した場合に急速冷却制御
を終了する。
【００２１】第１図の貯蔵室３の前面天井内部３ｃに、
貯蔵室３前面の貯蔵室扉開閉検出スイッチ１５を設置
し、急速冷却後貯蔵室扉１４の開閉があり食品が取り出
されるまでは予め設定された冷蔵室温度を維持するとと
もに、貯蔵室３を解凍機能として使用することを禁止
し、禁止状態であることを表示／操作部１７の点滅によ
って注意を促し、開閉後は氷温室温度に移行するととも
に、貯蔵室３を解凍機能として使用することを許可す
る。
貯蔵室３前面の貯蔵室扉開閉検出スイッチ１５を設置
し、急速冷却後貯蔵室扉１４の開閉があり食品が取り出
されるまでは予め設定された冷蔵室温度を維持するとと
もに、貯蔵室３を解凍機能として使用することを禁止
し、禁止状態であることを表示／操作部１７の点滅によ
って注意を促し、開閉後は氷温室温度に移行するととも
に、貯蔵室３を解凍機能として使用することを許可す
る。
【００２２】解凍の際には、制御回路１６の指令で貯蔵
室冷気ダンパー５を閉じて、貯蔵室３の天井部ダクト６
の内部に設置した解凍用加熱ヒータ８を通電し、貯蔵室
３の背面に設置した貫流ファン８を運転する。解凍制御
中は圧縮機１９を強制的に連続運転するとともに、冷蔵
室温度制御の設定温度を最低温度側として、冷蔵庫内温
度の上昇を抑制する。解凍用加熱ヒータ８で加熱された
空気は、貫流ファン上部吸入口９ａ→貫流ファン８→貯
蔵室３→前面開口部７ａ→天井部ダクト７→貫流ファン
上部吸入口９ａと暖気が循環して冷凍食品２０を解凍す
る。
室冷気ダンパー５を閉じて、貯蔵室３の天井部ダクト６
の内部に設置した解凍用加熱ヒータ８を通電し、貯蔵室
３の背面に設置した貫流ファン８を運転する。解凍制御
中は圧縮機１９を強制的に連続運転するとともに、冷蔵
室温度制御の設定温度を最低温度側として、冷蔵庫内温
度の上昇を抑制する。解凍用加熱ヒータ８で加熱された
空気は、貫流ファン上部吸入口９ａ→貫流ファン８→貯
蔵室３→前面開口部７ａ→天井部ダクト７→貫流ファン
上部吸入口９ａと暖気が循環して冷凍食品２０を解凍す
る。
【００２３】貯蔵室の底面略中央３ｂ内部には温度セン
サーＣ１２を設置し、マイクロコンピュータ１６ａで温
度センサーＣ１２の温度変化の傾きを予め設定され２６
包装判定時間ｔｐの間演算する。
サーＣ１２を設置し、マイクロコンピュータ１６ａで温
度センサーＣ１２の温度変化の傾きを予め設定され２６
包装判定時間ｔｐの間演算する。
【００２４】第４図は、冷凍食品２０が断熱された包装
に覆われている場合の温度センサーＣ１２の温度変化を
示す。冷凍食品２０が断熱した包装に覆われているため
に、低温の冷凍食品２０によって貯蔵室底面中央の温度
センサーＣ１２が冷やされにくく、解凍用加熱ヒータ８
で加熱された空気によって上昇するので、温度センサー
Ｃ１２の温度変化の傾きが時間の経過とともに上昇す
る。
に覆われている場合の温度センサーＣ１２の温度変化を
示す。冷凍食品２０が断熱した包装に覆われているため
に、低温の冷凍食品２０によって貯蔵室底面中央の温度
センサーＣ１２が冷やされにくく、解凍用加熱ヒータ８
で加熱された空気によって上昇するので、温度センサー
Ｃ１２の温度変化の傾きが時間の経過とともに上昇す
る。
【００２５】第５図は、冷凍食品２０が包装無しの場合
の温度センサーＣ１２の温度変化を示す。冷凍食品２０
が包装無しの状態なので、低温の冷凍食品２０によって
貯蔵室底面中央の温度センサーＣ１２が冷やされ、温度
センサーＣ１２の温度変化の温度変化の傾きが時間の経
過中に一時下降し、その後解凍用加熱ヒータ８で加熱さ
れた空気によって上昇する。
の温度センサーＣ１２の温度変化を示す。冷凍食品２０
が包装無しの状態なので、低温の冷凍食品２０によって
貯蔵室底面中央の温度センサーＣ１２が冷やされ、温度
センサーＣ１２の温度変化の温度変化の傾きが時間の経
過中に一時下降し、その後解凍用加熱ヒータ８で加熱さ
れた空気によって上昇する。
【００２６】したがって、包装判定時間ｔｐ２６の間の
温度センサーＣ１２の温度変化で冷凍食品２０の包装状
態を判断することができる。
温度センサーＣ１２の温度変化で冷凍食品２０の包装状
態を判断することができる。
【００２７】その後、２７質量判定時間ｔｍの間マイク
ロコンピュータ１６ａで温度センサーＢ１１の温度変化
の傾きを演算する。解凍用加熱ヒータ８からの熱量は一
定であるから、冷凍食品２０の質量が大きい場合は温度
センサーＢ１１の温度変化の傾きは小さく、冷凍食品２
０の質量が小さい場合は温度センサーＢ１１の温度変化
の傾きは大きくなる。
ロコンピュータ１６ａで温度センサーＢ１１の温度変化
の傾きを演算する。解凍用加熱ヒータ８からの熱量は一
定であるから、冷凍食品２０の質量が大きい場合は温度
センサーＢ１１の温度変化の傾きは小さく、冷凍食品２
０の質量が小さい場合は温度センサーＢ１１の温度変化
の傾きは大きくなる。
【００２８】質量と包装状態に対応する温度センサーＢ
１１の解凍用加熱ヒータ８の通電停止温度Ｔｓ２８と通
電時間２９をファジィ推論により決定する。
１１の解凍用加熱ヒータ８の通電停止温度Ｔｓ２８と通
電時間２９をファジィ推論により決定する。
【００２９】第６図でファジィ推論を説明する。質量判
定時間ｔｍ２７で計測した温度センサーＢ１１の傾きに
相当する質量を設定する。
定時間ｔｍ２７で計測した温度センサーＢ１１の傾きに
相当する質量を設定する。
【００３０】質量の軽い、普通、重いの３通りに対応し
て、通電停止温度Ｔｓを決定する。例えば前件部で、質
量が「軽い」領域に２０％、「普通」領域に８０％属し
ているとする。この割合を基に、軽い場合には通電停止
温度Ｔｓを低く、普通の場合には通電停止温度Ｔｓを中
位に、重い場合には通電停止温度Ｔｓを高くする論理と
すると、後件部で、「通電停止温度Ｔｓを低く」に２０
％，「普通の場合には通電停止温度Ｔｓを中位」に８０
％属する。後件部のハッチング部分の面積を積分演算
し、その面積の重心を演算する。重心のＸ座標の値が求
める通電停止温度Ｔｓとなり、Ｘ座標の値は、包装有の
ときは高く、包装無のときは低く設定する。 次に質量
と包装状態に対応する解凍用加熱ヒータ８通電停止後の
仕上げ冷却時間３０をファジィ推論により決定する。
て、通電停止温度Ｔｓを決定する。例えば前件部で、質
量が「軽い」領域に２０％、「普通」領域に８０％属し
ているとする。この割合を基に、軽い場合には通電停止
温度Ｔｓを低く、普通の場合には通電停止温度Ｔｓを中
位に、重い場合には通電停止温度Ｔｓを高くする論理と
すると、後件部で、「通電停止温度Ｔｓを低く」に２０
％，「普通の場合には通電停止温度Ｔｓを中位」に８０
％属する。後件部のハッチング部分の面積を積分演算
し、その面積の重心を演算する。重心のＸ座標の値が求
める通電停止温度Ｔｓとなり、Ｘ座標の値は、包装有の
ときは高く、包装無のときは低く設定する。 次に質量
と包装状態に対応する解凍用加熱ヒータ８通電停止後の
仕上げ冷却時間３０をファジィ推論により決定する。
【００３１】第６図でファジィ推論を説明する。先に質
量判定時間ｔｍ２７で計測した温度センサーＢ１１の傾
きに相当する質量を設定してある。
量判定時間ｔｍ２７で計測した温度センサーＢ１１の傾
きに相当する質量を設定してある。
【００３２】質量の軽い、普通、重いの３通りに対応し
て、仕上げ冷却時間ｔｆを決定する。例えば前件部で、
質量が「軽い」領域に２０％、「普通」領域に８０％属
しているとする。この割合を基に、軽い場合には仕上げ
冷却時間ｔｆを短く、普通の場合には仕上げ冷却時間ｔ
ｆを中位に、重い場合には仕上げ冷却時間ｔｆを長くす
る論理とすると、後件部で「仕上げ冷却時間ｔｆを短
く」に２０％、「普通の場合には仕上げ冷却時間ｔｆを
中位」に８０％属する。後件部のハッチング部分の面積
を積分演算し、その面積の重心を演算する。重心のＸ座
標の値が求める仕上げ冷却時間ｔｆとなる。Ｘ座標の値
は、包装有のときは長く、包装無のときは短く設定す
る。解凍が進行すると、貫流ファン吸入口９ａに設置し
た温度センサーＢ１１で先に決定した温度に到達したと
きに解凍用加熱ヒータ８の通電を停止する。
て、仕上げ冷却時間ｔｆを決定する。例えば前件部で、
質量が「軽い」領域に２０％、「普通」領域に８０％属
しているとする。この割合を基に、軽い場合には仕上げ
冷却時間ｔｆを短く、普通の場合には仕上げ冷却時間ｔ
ｆを中位に、重い場合には仕上げ冷却時間ｔｆを長くす
る論理とすると、後件部で「仕上げ冷却時間ｔｆを短
く」に２０％、「普通の場合には仕上げ冷却時間ｔｆを
中位」に８０％属する。後件部のハッチング部分の面積
を積分演算し、その面積の重心を演算する。重心のＸ座
標の値が求める仕上げ冷却時間ｔｆとなる。Ｘ座標の値
は、包装有のときは長く、包装無のときは短く設定す
る。解凍が進行すると、貫流ファン吸入口９ａに設置し
た温度センサーＢ１１で先に決定した温度に到達したと
きに解凍用加熱ヒータ８の通電を停止する。
【００３３】先に決定した仕上げ冷却時間ｔｆ３０に移
行し、仕上げ冷却時間ｔｆ３０中は貫流ファン９の運転
を継続し、貯蔵室冷気ダンパー５を開けて冷気を貯蔵室
３に導入することで、解凍した冷凍食品２０の表面と中
心の温度差を小さくし、解凍ムラを少なくする。仕上げ
冷却時間ｔｆ３０中に温度センサーＣ１２が解凍終了設
定温度範囲３１に到達した時点で、解凍制御を終了し貯
蔵室３を温度センサーＡ１０によって氷温室の温度範囲
に制御する。
行し、仕上げ冷却時間ｔｆ３０中は貫流ファン９の運転
を継続し、貯蔵室冷気ダンパー５を開けて冷気を貯蔵室
３に導入することで、解凍した冷凍食品２０の表面と中
心の温度差を小さくし、解凍ムラを少なくする。仕上げ
冷却時間ｔｆ３０中に温度センサーＣ１２が解凍終了設
定温度範囲３１に到達した時点で、解凍制御を終了し貯
蔵室３を温度センサーＡ１０によって氷温室の温度範囲
に制御する。
【００３４】また解凍制御終了後予め設定した時間、圧
縮機１９を強制的に連続運転を継続し冷蔵庫内温度の上
昇を抑制する。
縮機１９を強制的に連続運転を継続し冷蔵庫内温度の上
昇を抑制する。
【００３５】解凍後貯蔵室扉１４の開閉があり、解凍さ
れた食品が取り出されるまでは、貯蔵室３を急速冷却機
能として使用することを禁止し、禁止状態であることを
表示／操作部１７の点滅によって注意を促し、開閉後は
貯蔵室３を急速冷却機能として使用することを許可す
る。
れた食品が取り出されるまでは、貯蔵室３を急速冷却機
能として使用することを禁止し、禁止状態であることを
表示／操作部１７の点滅によって注意を促し、開閉後は
貯蔵室３を急速冷却機能として使用することを許可す
る。
【００３６】図７は、貯蔵室扉１４の開閉検出部の構造
を示す。貯蔵室扉１４は回転軸１４ｂで支持され、回転
軸１４ｂを中心に回転して開閉する。回転軸１４ｂの内
側には貯蔵室の前面天井部３ｃに向かって突出したスイ
ッチ押部１４ａを備えており、貯蔵室扉１４が閉じた場
合、スイッチ押部１４ａが貯蔵室扉開閉検出スイッチ１
５のスイッチ作動部１５ａを押すと貯蔵室扉開閉検出ス
イッチ１５はオンとなることで、貯蔵室扉１４の閉を検
出する。また貯蔵室扉１４が開いた場合、スイッチ押部
１４ａが貯蔵室扉開閉検出スイッチ１５のスイッチ作動
部１５ａから離れ、貯蔵室扉開閉検出スイッチ１５はオ
フとなることで、貯蔵室扉１４の開を検出する。
を示す。貯蔵室扉１４は回転軸１４ｂで支持され、回転
軸１４ｂを中心に回転して開閉する。回転軸１４ｂの内
側には貯蔵室の前面天井部３ｃに向かって突出したスイ
ッチ押部１４ａを備えており、貯蔵室扉１４が閉じた場
合、スイッチ押部１４ａが貯蔵室扉開閉検出スイッチ１
５のスイッチ作動部１５ａを押すと貯蔵室扉開閉検出ス
イッチ１５はオンとなることで、貯蔵室扉１４の閉を検
出する。また貯蔵室扉１４が開いた場合、スイッチ押部
１４ａが貯蔵室扉開閉検出スイッチ１５のスイッチ作動
部１５ａから離れ、貯蔵室扉開閉検出スイッチ１５はオ
フとなることで、貯蔵室扉１４の開を検出する。
【００３７】
【発明の効果】急冷却の際に食品の質量と温度に対応し
た冷却時間の設定を不要とし、簡単な操作で急冷却を可
能にするとともに、急冷却後の食品の冷えすぎ、冷え不
足を防止する。
た冷却時間の設定を不要とし、簡単な操作で急冷却を可
能にするとともに、急冷却後の食品の冷えすぎ、冷え不
足を防止する。
【００３８】急速冷却後貯蔵室扉の開閉があり食品が取
り出されるまでは冷蔵室温度を維持し、開閉後は氷温室
温度に移行するので、食品を出し忘れても飲みごろ、食
べごろ温度を維持し、凍結の心配がない。また貯蔵室扉
の開閉があるまで、貯蔵室を解凍機能として使用するこ
とを禁止し、禁止状態であることを操作表示部の点滅に
よって注意を促すので、出し忘れた食品を誤って解凍す
ることがない。
り出されるまでは冷蔵室温度を維持し、開閉後は氷温室
温度に移行するので、食品を出し忘れても飲みごろ、食
べごろ温度を維持し、凍結の心配がない。また貯蔵室扉
の開閉があるまで、貯蔵室を解凍機能として使用するこ
とを禁止し、禁止状態であることを操作表示部の点滅に
よって注意を促すので、出し忘れた食品を誤って解凍す
ることがない。
【００３９】解凍の際に食品の質量に対応したヒータの
通電時間の設定を不要とし、簡単な操作で解凍を可能に
するとともに、過解凍による食品の品質低下を防止する
ので、確実な食品調理を簡単な操作によって可能とする
ものである。
通電時間の設定を不要とし、簡単な操作で解凍を可能に
するとともに、過解凍による食品の品質低下を防止する
ので、確実な食品調理を簡単な操作によって可能とする
ものである。
【００４０】また解凍後貯蔵室扉の開閉があり食品が取
り出されるまで、貯蔵室を急速冷却機能として使用する
ことを禁止し、禁止状態であることを操作表示部の点滅
によって注意を促すので、出し忘れた食品を誤って急冷
却することがない。
り出されるまで、貯蔵室を急速冷却機能として使用する
ことを禁止し、禁止状態であることを操作表示部の点滅
によって注意を促すので、出し忘れた食品を誤って急冷
却することがない。
【００４１】解凍制御中及び解凍制御終了後予め設定し
た時間、圧縮機を強制的に連続運転するとともに、冷蔵
室温度制御の設定温度を最低温度側として、冷蔵庫内温
度の上昇を抑制するので、冷蔵庫内の貯蔵食品への影響
がない、解凍と急速冷却の両機能を兼ね備えた貯蔵室を
有する冷蔵庫を提供できる。
た時間、圧縮機を強制的に連続運転するとともに、冷蔵
室温度制御の設定温度を最低温度側として、冷蔵庫内温
度の上昇を抑制するので、冷蔵庫内の貯蔵食品への影響
がない、解凍と急速冷却の両機能を兼ね備えた貯蔵室を
有する冷蔵庫を提供できる。
【図１】本発明の構造を示す冷蔵庫の縦断面図である。
【図２】食品の質量が軽い、または温度が低い場合の急
速冷却時の温度変化を示した図である。
速冷却時の温度変化を示した図である。
【図３】食品の質量が重い、または温度が高い場合の急
速冷却時の温度変化を示した図である。
速冷却時の温度変化を示した図である。
【図４】食品の質量が軽い場合の解凍時の温度変化を示
した図である。
した図である。
【図５】食品の質量が重い場合の解凍時の温度変化を示
した図である。
した図である。
【図６】ファジィ推論の論理を示す図である。
【図７】貯蔵室の扉と貯蔵室扉開閉検出スイッチ部の縦
断面図である。
断面図である。
１…冷凍室、２…冷蔵室、３…貯蔵室、３ａ…貯蔵室の
背面上部、３ｂ…貯蔵室の底面中央、３ｃ…前面天井内
部、４…冷気導入路、５…貯蔵室冷気ダンパー、６…冷
蔵室冷気ダンパー、７…天井部ダクト、７ａ…前面吸入
口、８…解凍用加熱ヒータ、９…貫流ファン、９ａ…貫
流ファン吸入口、１０…温度センサーＡ、１１…温度セ
ンサーＢ、１２…温度センサーＣ、１３…冷蔵室温度セ
ンサー、１４…貯蔵室扉、１４ａ…スイッチ押部、１４
ｂ…回転軸、１５…貯蔵室扉開閉検出スイッチ、１５ａ
…スイッチ作動部、１６…制御回路、１６ａ…マイクロ
コンピュータ、１７…表示／操作部、１８…冷凍室冷却
ファン、１９…圧縮機、２０…冷凍食品、２１…温度セ
ンサーＢ１１の温度変化、２２…食品の温度変化、２３
…凍結防止温度Ｔｃ、２４…凍結防止解除温度Ｔｏ、２
５…急速冷却制限時間、２６…包装判定時間ｔｐ、２７
…質量判定時間ｔｍ、２８…通電停止温度Ｔｓ、２９…
通電時間、３０…仕上げ冷却時間ｔｆ、３１…解凍終了
設定温度範囲
背面上部、３ｂ…貯蔵室の底面中央、３ｃ…前面天井内
部、４…冷気導入路、５…貯蔵室冷気ダンパー、６…冷
蔵室冷気ダンパー、７…天井部ダクト、７ａ…前面吸入
口、８…解凍用加熱ヒータ、９…貫流ファン、９ａ…貫
流ファン吸入口、１０…温度センサーＡ、１１…温度セ
ンサーＢ、１２…温度センサーＣ、１３…冷蔵室温度セ
ンサー、１４…貯蔵室扉、１４ａ…スイッチ押部、１４
ｂ…回転軸、１５…貯蔵室扉開閉検出スイッチ、１５ａ
…スイッチ作動部、１６…制御回路、１６ａ…マイクロ
コンピュータ、１７…表示／操作部、１８…冷凍室冷却
ファン、１９…圧縮機、２０…冷凍食品、２１…温度セ
ンサーＢ１１の温度変化、２２…食品の温度変化、２３
…凍結防止温度Ｔｃ、２４…凍結防止解除温度Ｔｏ、２
５…急速冷却制限時間、２６…包装判定時間ｔｐ、２７
…質量判定時間ｔｍ、２８…通電停止温度Ｔｓ、２９…
通電時間、３０…仕上げ冷却時間ｔｆ、３１…解凍終了
設定温度範囲
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ Ｆ２５Ｄ 29/00 Ｆ２５Ｄ 29/00 Ａ Ｇ０５Ｂ 13/02 Ｇ０５Ｂ 13/02 Ｎ Ｇ０５Ｄ 23/00 Ｇ０５Ｄ 23/00 Ｇ 23/19 23/19 Ｊ (58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名) F25D 11/02 F25D 17/06 F25D 17/08 F25D 29/00 G05B 13/02 G05D 23/00 G05D 23/19
Claims (2)
- 【請求項１】冷蔵室と、この冷蔵室内に設けられ扉を備
えた貯蔵室と、この貯蔵室の背面に設けられたファン
と、このファンの吸入側に設けられた冷気導入路と、こ
の冷気導入路と貯蔵室間を開閉するダンパと、この貯蔵
室内であって前記ファンの吸入側に設けられた温度セン
サとを備えた冷蔵庫において、前記ダンパを開いて前記
ファンを運転し、前記温度センサが予定の第１の温度を
検出したとき前記ダンパを閉じ、前記温度センサがこの
第１の温度よりも高い予定の第２の温度を検出したとき
前記ダンパを開け、このダンパが開いた後の前記温度セ
ンサの検出温度の傾きに基づいて設定された前記ダンパ
の開閉回数に達したとき、若しくは予定の時間に達した
とき前記貯蔵室内に設けられた第２の温度センサの検出
温度に基づいてこの貯蔵室内を温度制御する制御に移行
する制御機能を備えた冷蔵庫。 - 【請求項２】冷蔵室と、この冷蔵室内に設けられ扉を備
えた貯蔵室と、この貯蔵室上部にこの貯蔵室の前側と後
側とを接続するダクトと、このダクト内に設けられたヒ
ータと、この貯蔵室後部に設けられ前記ダクト側から吸
入しこの貯蔵室内吐出するファンと、このファンの吸入
側に設けられた第１の温度センサとを備えた冷蔵庫にお
いて、前記貯蔵室の食品が乗せられる部分に設けられた
第２の温度センサと、前記ヒータ及び前記ファンとを運
転した後、予定の第１の期間前記第２の温度センサの検
出温度の傾きの正負及びその後の第２の期間前記第１の
温度センサの傾きに基づいて前記ヒータの通電を停止す
る前記第１の温度センサの検出温度を決定する制御機能
とを備えた冷蔵庫。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1056591A JP3044796B2 (ja) | 1991-01-31 | 1991-01-31 | 冷蔵庫 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1056591A JP3044796B2 (ja) | 1991-01-31 | 1991-01-31 | 冷蔵庫 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH04244569A JPH04244569A (ja) | 1992-09-01 |
| JP3044796B2 true JP3044796B2 (ja) | 2000-05-22 |
Family
ID=11753774
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1056591A Expired - Fee Related JP3044796B2 (ja) | 1991-01-31 | 1991-01-31 | 冷蔵庫 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3044796B2 (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE102015012306A1 (de) * | 2015-08-06 | 2017-02-09 | Liebherr-Hausgeräte Ochsenhausen GmbH | Kühl- und/oder Gefriergerät |
| JP2023533951A (ja) * | 2020-07-13 | 2023-08-07 | 青島海尓電冰箱有限公司 | 冷蔵庫の温度制御方法及び冷蔵庫 |
Families Citing this family (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6782706B2 (en) | 2000-12-22 | 2004-08-31 | General Electric Company | Refrigerator—electronics architecture |
| US6802369B2 (en) * | 2001-01-05 | 2004-10-12 | General Electric Company | Refrigerator quick chill and thaw control methods and apparatus |
| US6802186B2 (en) | 2001-01-05 | 2004-10-12 | General Electric Company | Refrigerator system and software architecture |
| US8220286B2 (en) | 2007-06-07 | 2012-07-17 | Electrolux Home Products, Inc. | Temperature-controlled compartment |
| KR20100059442A (ko) | 2008-11-26 | 2010-06-04 | 엘지전자 주식회사 | 냉장고 및 그 제어방법 |
| US8997517B2 (en) | 2009-02-27 | 2015-04-07 | Electrolux Home Products, Inc. | Controlled temperature compartment for refrigerator |
| US20150285552A1 (en) * | 2014-04-07 | 2015-10-08 | General Electric Company | Refrigerator appliance and a method for defrosting a food item |
| CN104034109B (zh) * | 2014-06-06 | 2016-07-20 | 广东海洋大学 | 风循环智能解冻冰箱 |
-
1991
- 1991-01-31 JP JP1056591A patent/JP3044796B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE102015012306A1 (de) * | 2015-08-06 | 2017-02-09 | Liebherr-Hausgeräte Ochsenhausen GmbH | Kühl- und/oder Gefriergerät |
| JP2023533951A (ja) * | 2020-07-13 | 2023-08-07 | 青島海尓電冰箱有限公司 | 冷蔵庫の温度制御方法及び冷蔵庫 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH04244569A (ja) | 1992-09-01 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |