JP2926444B2 - rice cooker - Google Patents

rice cooker

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JP2926444B2
JP2926444B2 JP10549091A JP10549091A JP2926444B2 JP 2926444 B2 JP2926444 B2 JP 2926444B2 JP 10549091 A JP10549091 A JP 10549091A JP 10549091 A JP10549091 A JP 10549091A JP 2926444 B2 JP2926444 B2 JP 2926444B2
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Japan
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rice cooker
rice
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temperature
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Japanese (ja)
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利明 鈴木
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Hitachi Home Tech Ltd
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Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、炊飯中の加熱量制御に
ニューロ制御を利用し、如何なる状況でも安定しておい
しい御飯を提供しようとする目的で使用される炊飯器に
関するものである。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a rice cooker used for the purpose of stably providing delicious rice in any situation by utilizing neuro control for controlling the amount of heating during cooking.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来より炊飯器の加熱量制御は炊飯ヒー
ターで加熱中の炊飯センサー出力をとらえ、マイクロコ
ンピューターを利用して判断させ、加熱量を決定させる
のが一般的であった。この方法として特公昭59−53
048号公報、特開昭59−57616号公報、特開昭
59−155222号公報等の如く一定電力で加熱した
場合に、炊飯量が少ないほど炊飯センサーの温度上昇が
急激に上昇する原理を利用した第一の技術と、これらの
問題を改善するために発明された特公昭60−1007
号公報、特開昭60−18128号公報の如く、目標温
度と炊飯センサー出力とを比較しながら加熱量を制御す
る第二の技術思想に大別できる。本発明は第二の技術を
さらに発展させたものである。
2. Description of the Related Art Conventionally, the heating amount of a rice cooker has generally been determined by taking the output of a rice cooker sensor during heating by a rice cooker, making a determination using a microcomputer, and determining the heating amount. As this method, Japanese Patent Publication No. 59-53
No. 048, JP-A-59-57616, JP-A-59-155222, etc., use the principle that when the amount of cooked rice is small, the temperature rise of the rice cook sensor rises sharply as the amount of cooked rice is reduced. And the first technology, and Japanese Patent Publication No. 60-1007, invented to solve these problems.
Japanese Patent Application Laid-Open No. 60-18128 discloses a second technical idea of controlling the amount of heating while comparing the target temperature with the output of the rice cooking sensor. The present invention is a further development of the second technique.

【0003】[0003]

【発明が解決しようとする課題】炊飯は米を加熱する作
業であるが、時間経過に伴う理想的な温度の上昇のさせ
方が理論によって定まっている。ところが前記第一の技
術では、一定電力で加熱した場合の温度上昇によって炊
飯量を判断させるため、炊飯量が少ないときほど短時間
で温度上昇してしまい理論とくい違い、炊飯量によって
御飯の出来上がりが異なる問題がある。
Cooking rice is an operation of heating rice, and the ideal way to raise the temperature over time is determined by theory. However, in the first technique, since the amount of cooked rice is determined based on a rise in temperature when heating with constant power, the temperature rises in a shorter time as the amount of cooked rice is smaller, which is different from the theory. There are different problems.

【0004】この問題を改善するため、前記第二の技術
では生成する目標温度と炊飯センサーの出力との比較に
よって炊飯ヒーターを制御するものである。炊飯センサ
ーが正確に米の温度を検出していれば、炊飯量が少ない
ほど投入電力が少なくなり、炊飯量にかかわらず常に理
論通りの温度上昇特性が得られる。しかし、炊飯センサ
ーは内釜に当接しており内釜は炊飯ヒーターによって加
熱されているので、実際には米の温度と異なる温度を検
出している。炊飯ヒーターで加熱すると炊飯センサーの
温度が上昇し、加熱を停止すると温度が下降する。従っ
て単に目標温度より炊飯センサーの温度が高いか低いか
の制御では、どうしても実際の水温とのズレが生じ、炊
飯量にかかわらず理論通りの加熱をするのが困難であっ
た。
In order to solve this problem, the second technique controls a rice cooker by comparing a target temperature to be generated with an output of a rice cooker sensor. If the rice-cooking sensor accurately detects the temperature of rice, the smaller the amount of cooked rice, the smaller the input power, and the temperature rise characteristic as always theoretical can be obtained regardless of the amount of cooked rice. However, since the rice cooker sensor is in contact with the inner pot and the inner pot is heated by the rice cooker, it actually detects a temperature different from the temperature of rice. The temperature of the rice cooker rises when heated by the rice cooker, and falls when the heating is stopped. Therefore, simply controlling whether the temperature of the rice cooker is higher or lower than the target temperature will inevitably cause a deviation from the actual water temperature, making it difficult to perform theoretical heating regardless of the amount of cooked rice.

【0005】[0005]

【課題を解決するための手段】本発明は上記課題を解決
するためになされたものであり、あらかじめ定めた一定
時間ごとに目標温度生成部から出力される目標温度と炊
飯センサーの出力との差を検出するズレ具合判断部と、
一定時間前と現在の炊飯センサーの出力差を検出する変
化率判断部とを有し、前記ズレ具合判断部からと変化率
判断部からの二つの入力をもととしてニューラルネット
ワークで炊飯ヒーターへの通電量を決定させる制御部を
設けたものである。
SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve the above-mentioned problems, and has been made in consideration of the difference between the target temperature output from the target temperature generator and the output of the rice cooker sensor at predetermined time intervals. A shift condition judging unit for detecting
A change rate judging unit that detects a difference between the output of the rice cook sensor a predetermined time ago and the current rice cook sensor, and a neural network based on two inputs from the shift degree judging unit and the change rate judging unit to the rice cooker. A control unit for determining the amount of energization is provided.

【0006】また、ズレ具合判断部からと、変化率判断
部からの入力の他に、室温、フタ温度、電圧、メニュ
ー、硬さお好み選択信号等の入力をもととしても効果大
である。
[0006] In addition to the input from the shift condition judging unit and the change rate judging unit, the effect is large based on the input of the room temperature, lid temperature, voltage, menu, hardness preference selection signal and the like. .

【0007】更に、炊飯ヒーターの他に側面ヒーター
と、フタヒーターとを設け、ニューラルネットワークの
出力によってそれらのヒーターへの通電量を決定させる
ようにしても効果的である。
Further, it is effective to provide a side heater and a lid heater in addition to the rice cooking heater, and determine the amount of power to these heaters based on the output of the neural network.

【0008】[0008]

【作用】前記本発明の構成によれば、単に目標温度と炊
飯センサー出力の[ズレ具合]だけでなく、これ迄の加
熱によって炊飯センサーの温度が、今上昇中なのか下降
中なのか、その傾きはゆっくりなのか急なのかの[変化
率]もニューラルネットワークの判断材料とし、例え
ば、[ズレ具合]が目標温度より炊飯センサーが低い場
合、これ迄の加熱量では少ないと判断出来、加熱量を増
す。しかし炊飯センサーの[変化率]が急上昇であれ
ば、逆に加熱量を減らしても次の一定時間後には炊飯セ
ンサーの方が目標温度より高い[ズレ具合]になると予
測し、加熱量を減らす。また、一度「ズレ具合」や「変
化率」にて判断する学習をしたニューラルネットワーク
は「ズレ具合」や「変化率」の他に学習していない室
温、フタ温度、電圧、メニュー、硬さお好み選択信号等
の入力をもとにしても学習したパターンに沿って適当に
補完し、より適切な加熱量となるような通電量を決定す
る。
According to the configuration of the present invention, not only the target temperature and the [degree of deviation] of the output of the rice cooker sensor, but also whether the temperature of the rice cooker is rising or falling due to the heating up to now is determined. The rate of change, whether the slope is slow or steep, is also used as a source of judgment in the neural network. For example, if the degree of deviation is lower than the target temperature and the rice cooker is lower than the target temperature, it can be determined that the amount of heating up to now is small. Increase. However, if the [rate of change] of the rice cook sensor rises sharply, even if the amount of heating is reduced, the rice cook sensor predicts that the temperature will be higher than the target temperature after the next fixed time, and the heating amount is reduced. . In addition, the neural network that has once learned to judge by "shift condition" and "change rate" is not learned in addition to "shift condition" and "change rate". Room temperature, lid temperature, voltage, menu, hardness Based on the input of the preference selection signal or the like, the amount of current to be supplied is determined so as to complement appropriately according to the learned pattern and to provide a more appropriate amount of heating.

【0009】さらに、ニューラルネットワークは様々な
組み合わせパターン間に方程式化出来るような法則性を
必要とせず、炊飯ヒーターへの通電で炊飯した場合に生
じる状況を学習しておけば、側面ヒーターとフタヒータ
ーへの通電においても、より実際に当てはまった適切な
制御をする。
Further, the neural network does not require a rule that can be expressed as an equation between various combination patterns, and if a situation that occurs when rice is cooked by energizing a rice cooker is learned, a side heater and a lid heater can be obtained. Even in the energization of the power supply, appropriate control that actually applies is performed.

【0010】[0010]

【実施例】以下本発明の一実施例を図面を用いて詳細に
説明する。図1は本発明の一実施例による炊飯器の断面
図、図2は同炊飯器の加熱制御システムの構成図、図3
は同炊飯器による加熱制御の経時的変化の一例を示す図
で、(a)は炊飯量の多い場合、(b)は少ない場合で
ある。図4はニューラルネットワークの一例を示す図、
図5はニューラルネットワークを構成するニューロン素
子を示す図である。図1において、本体1内側の底部に
は炊飯ヒーター2が取り付けられ、本体1には着脱自在
に内釜3が挿入され、内釜3は炊飯ヒーター2の上に乗
って位置が定まる。本体1に取り付けられた炊飯センサ
ー4は内釜3に当接しスプリング5の力によって密着す
る。本体1内部には制御部6が設けられており、制御部
6には炊飯センサー4と炊飯ヒーター2が接続されてい
る。
DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS One embodiment of the present invention will be described below in detail with reference to the drawings. 1 is a sectional view of a rice cooker according to an embodiment of the present invention, FIG. 2 is a configuration diagram of a heating control system of the rice cooker, and FIG.
7A and 7B are diagrams showing an example of a temporal change in heating control by the rice cooker, wherein FIG. 7A shows a case where the amount of cooked rice is large, and FIG. FIG. 4 is a diagram showing an example of a neural network.
FIG. 5 is a diagram showing neuron elements constituting a neural network. In FIG. 1, a rice cooker 2 is attached to a bottom portion inside a main body 1, and an inner pot 3 is detachably inserted into the main body 1, and the inner pot 3 rides on the rice cooker 2 to determine a position. The rice cooking sensor 4 attached to the main body 1 comes into contact with the inner pot 3 and comes into close contact with the force of the spring 5. A control unit 6 is provided inside the main body 1, and the rice cooker sensor 4 and the rice cooker 2 are connected to the control unit 6.

【0011】制御部6には図2に示す通り、一定時間の
計時を行う計時手段7、計時手段7の計時にしたがって
炊飯センサー4が到達すべき目標温度を生成する目標温
度生成部8、目標温度生成部8から出力される目標温度
と炊飯センサー4の差(ズレ具合)を求めるズレ具合判
断部9、炊飯センサー4の出力を計時手段7の一定時間
毎に記憶し、記憶値と今回の炊飯センサー出力値を比較
して一定時間中の変化率を求める変化率判断部10、ズ
レ具合判断部9と変化率判断部10を入力とするニュー
ラルネットワーク11、ニューラルネットワーク11の
出力である加熱量を受ける加熱制御部12、加熱制御部
12の信号により炊飯ヒーター2の通電を制御する通電
制御手段13が設けられている。
As shown in FIG. 2, the control section 6 includes a time measuring means 7 for measuring a predetermined time, a target temperature generating section 8 for generating a target temperature to be reached by the rice cooker 4 in accordance with the time measured by the time measuring means 7, and a target. A shift condition judging unit 9 for obtaining a difference (shift condition) between the target temperature output from the temperature generation unit 8 and the rice cooker sensor 4, and stores the output of the rice cooker sensor 4 at regular time intervals of the timekeeping means 7, A change rate judging section 10 for comparing the output values of the rice cooking sensor to obtain a change rate during a certain period of time, a neural network 11 having the shift degree judging section 9 and the change rate judging section 10 as inputs, and a heating amount which is an output of the neural network 11. A heating control unit 12 that receives power from the rice cooker 2 and a power supply control unit 13 that controls power supply to the rice cooker 2 based on a signal from the heating control unit 12 are provided.

【0012】その動作を手順に沿って説明する前に、ニ
ューロ制御について少し説明する。ニューロ制御は図4
に示すような構造を持つニューラルネットワーク11の
入力層(左側)から数値を入力することによって、ネッ
トワーク間に数値が伝わり、出力層(右側)になにがし
かの結果が出力されるものである。ネットワークは複数
のニューロン素子とこれらを結ぶ信号線からなり、ニュ
ーロン素子一つは図5に示す構成となっている。
Before describing the operation along the procedure, the neuro control will be described a little. Fig. 4 Neuro control
By inputting a numerical value from the input layer (left side) of the neural network 11 having the structure shown in FIG. 1, the numerical value is transmitted between the networks, and a result is output to the output layer (right side). The network is composed of a plurality of neuron elements and signal lines connecting these, and one neuron element has a configuration shown in FIG.

【0013】図5においてニューロン素子の働きを説明
する。ニューロン素子には複数の入力端子と一つの出力
端子があり出力端子に接続される信号線は上層の各ニュ
ーロン素子の出力端子と接続されている。各信号線には
各々伝達係数(重み付け:W)がある。これは信号が増
幅・減衰して伝わり、信号IがW倍になって伝わること
を意味する。こうして各入力端子に伝わった値の合計
に、しきい値Ws を加えてシグモイド関数で処理した値
がニューロン素子の出力となる。
The operation of the neuron element will be described with reference to FIG. The neuron element has a plurality of input terminals and one output terminal, and the signal line connected to the output terminal is connected to the output terminal of each neuron element in the upper layer. Each signal line has a transfer coefficient (weight: W). This means that the signal is amplified and attenuated and transmitted, and the signal I is transmitted W times. The value obtained by adding the threshold value Ws to the sum of the values transmitted to the respective input terminals and processing with the sigmoid function is the output of the neuron element.

【0014】以上の処理を演算式で表すと、When the above processing is represented by an arithmetic expression,

【0015】[0015]

【数1】 (Equation 1)

【0016】今、入力I1 〜In の値を任意に定める。
式から重み付け:Wとしきい値:Ws を変えると出力Z
も変わることが分かる。入力に対して本来あるべきZの
値になるようにWとWs を操作するプロセスが学習であ
る。実際は図4の如くネットワークにし、ネットワーク
全体の信号線の重み付け及び各ニューロンのしきい値を
変化させることにより、様々な入力パターン(I1 〜I
n の相関)に対して常にそのときの正解を出力するよう
に学習させる。よって学習させる入力パターンが多く、
正解出力との関係が非線形で法則性がないほどネットワ
ークを構成するニューロン素子数が多く必要である。一
度WとWs が定まれば、学習させなかった入力パターン
でも式から解が求まる。又、以上のようにニューラルネ
ットワークはWとWs の値の操作によって学習結果を表
現している。WとWs の値の一つ一つには意味が無いの
で以下、ニューラルネットワークをブラックボックスと
して扱う。
Now, the values of the inputs I1 to In are arbitrarily determined.
By changing the weighting: W and the threshold: Ws, the output Z
You can see that also changes. Learning is the process of manipulating W and Ws so that the value of Z should be as expected for the input. Actually, a network is formed as shown in FIG. 4, and various input patterns (I1 to I1) are obtained by changing the weight of signal lines of the entire network and the threshold value of each neuron.
(correlation of n) to learn to always output the correct answer at that time. Therefore, there are many input patterns to be learned,
The number of neuron elements constituting the network is required to be large so that the relation with the correct answer output is nonlinear and there is no rule. Once W and Ws are determined, a solution can be obtained from the equation even for an input pattern that has not been learned. As described above, the neural network expresses the learning result by manipulating the values of W and Ws. Since each of the values of W and Ws has no meaning, the neural network is hereinafter treated as a black box.

【0017】一般に言われるニューロコンピューターは
学習によりWとWs の値を操作する機能を有するもので
あるが、本発明の如く炊飯器の制御に用いるコンピュー
ターでは学習した結果のニューラルネットワークを搭載
する。WとWs の値は不変であるため「使い込む程賢く
なる」とはいかないが、十分学習した結果のネットワー
クであればニューロ制御の効果を生かした制御が可能で
ある。
[0017] Generally, a neurocomputer has a function of operating the values of W and Ws by learning, but a computer used for controlling a rice cooker as in the present invention is equipped with a neural network of learning results. Since the values of W and Ws are invariable, it cannot be said that "the smarter the more they are used," however, if the network is a sufficiently learned result, it is possible to perform control utilizing the effect of neuro control.

【0018】以下、動作に沿って説明する。使用者が内
釜3に米と水を入れ本体1に挿入し炊飯スイッチ(図示
せず)を操作すると炊飯が始まる。炊飯開始時にはまず
炊飯センサー4の出力が目標温度生成部8と変化率判断
部10に入力される。目標温度生成部8は入力された炊
飯センサー4の初期出力を基準に一定時間後に到達すべ
き目標温度を生成する。この目標温度は理想的な炊飯曲
線を記憶させたテーブルデータから読み取っても良い
し、炊飯曲線に沿って上昇するような一定値を加えても
良い。
The operation will be described below. When the user puts rice and water into the inner pot 3 and inserts it into the main body 1 and operates a rice cooker switch (not shown), rice cooker starts. At the start of rice cooking, first, the output of the rice cooking sensor 4 is input to the target temperature generator 8 and the change rate determiner 10. The target temperature generation unit 8 generates a target temperature to be reached after a certain time based on the input initial output of the rice cooking sensor 4. This target temperature may be read from table data storing an ideal rice cooking curve, or a constant value that rises along the rice cooking curve may be added.

【0019】一方、変化率判断部10は入力された炊飯
センサー出力を初期値として記憶する。例えば炊飯セン
サー4出力が20℃なら変化率判断部10には20℃が
記憶され、目標温度は20℃に4℃加えた24℃が生成
される。
On the other hand, the change rate judging section 10 stores the input rice cooker sensor output as an initial value. For example, if the output of the rice cooker sensor 4 is 20 ° C., 20 ° C. is stored in the change rate determination unit 10, and the target temperature is 24 ° C. obtained by adding 4 ° C. to 20 ° C.

【0020】次に加熱制御部12からの信号を受けて通
電制御手段13が動作し、炊飯ヒーター2への通電が開
始されると同時に計時手段7の計時が開始される。本一
実施例では通電制御手段13はリレーで構成し加熱量制
御は一定期間中のON時間とOFF時間の比を変えるこ
とで制御する。最初の一定時間はあらかじめ定められた
一定の加熱量で加熱される。例えば計時手段7による計
時を1分とし、最初の一定加熱は30秒ON・30秒O
FFとする。計時手段7の計時1分が終了すると、炊飯
センサー4の出力がズレ具合判断部9と変化率判断部1
0に入力され、目標温度と炊飯センサー4の出力との差
である[ズレ具合]と一定時間前と現在の炊飯センサー
4の出力差である[変化率]が算出される。
Next, upon receipt of a signal from the heating control unit 12, the energization control means 13 operates, and the energization of the rice cooker 2 is started, and at the same time, the timing of the timekeeping means 7 is started. In the present embodiment, the power supply control means 13 is constituted by a relay, and the heating amount is controlled by changing the ratio of the ON time to the OFF time during a certain period. During the first fixed time, heating is performed with a predetermined fixed heating amount. For example, the time measured by the time measuring means 7 is 1 minute, and the first constant heating is ON for 30 seconds and O for 30 seconds.
FF. When the counting of one minute by the timing means 7 is completed, the output of the rice cooking sensor 4 is shifted to the deviation determining unit 9 and the change rate determining unit 1.
0, the difference between the target temperature and the output of the rice cooker sensor 4 is calculated, and the difference between the output of the rice cooker sensor 4 before and the current time is calculated.

【0021】同時に変化率判断部10に記憶されていた
温度が炊飯センサー4の出力に書き直される。例えば1
分間の加熱により炊飯センサー4が23℃になっていた
とすると、「ズレ具合」は目標温度24℃との差の−1
℃、「変化率」は記憶されている20℃との差の+3℃
である。変化率を求めた後、先に20℃を記憶していた
変化率判断部10の記憶部に23℃を記憶させる。この
[ズレ具合]と[変化率]をニューラルネットワーク1
1に入力すると学習結果に応じて出力がなされる。この
出力は直接次の加熱量を出力するように学習させておい
ても良いし、今加熱した結果に対し電力量を補正する補
正値を出力させるように学習させておいても良い。
At the same time, the temperature stored in the change rate judging section 10 is rewritten into the output of the rice cooking sensor 4. For example, 1
Assuming that the rice cooker sensor 4 has reached 23 ° C. due to heating for one minute, the “deviation” is −1 of the difference from the target temperature of 24 ° C.
° C, “change rate” is + 3 ° C, the difference from the stored 20 ° C
It is. After calculating the change rate, 23 ° C. is stored in the storage unit of the change rate determination unit 10 that previously stored 20 ° C. The [shift] and [rate of change] are calculated using the neural network 1
When input to 1, output is made according to the learning result. This output may be learned so as to directly output the next heating amount, or may be learned so as to output a correction value for correcting the electric power amount with respect to the result of the current heating.

【0022】本一実施例が補正値を出力するものだとす
ると、前記ネットワークの入力から例えば+5が出力さ
れる。この出力を受けた加熱制御部12は先の加熱量3
0秒に5秒を加え35秒ON・25秒OFFの加熱制御
にはいると同時に計時手段7がリセットされ再び1分の
計時を開始する。又、目標温度生成部8は先の目標温度
24℃に4℃加えた28℃を次の1分後の目標温度とし
て生成する。
If the present embodiment outputs a correction value, for example, +5 is output from the input of the network. Upon receiving this output, the heating control unit 12 outputs the heating amount 3
5 seconds are added to 0 seconds, and the heating control of ON for 35 seconds and OFF for 25 seconds is started. At the same time, the timer 7 is reset and the timer for 1 minute is started again. Further, the target temperature generation unit 8 generates 28 ° C. obtained by adding 4 ° C. to the previous target temperature of 24 ° C. as the target temperature one minute later.

【0023】1分後、炊飯センサー4が30℃だったと
する。同様の手順によりズレ具合は28℃との差+2℃
変化率は23℃との差+7℃となる。この場合目標温度
より高く、かつ変化率は急上昇中を示しているから、次
の電力は凄く低くしないと次の1分後はさらに目標との
ズレが大きくなると予測できる。このような状況も入力
パターンとして学習させてあるので、ニューラルネット
ワーク11からの出力は例えば−25となる。加熱量3
5秒に−25を加えた10が次の加熱量となり10秒O
N・50秒OFFの加熱が行われる。
One minute later, it is assumed that the rice cooking sensor 4 is at 30 ° C. By the same procedure, the deviation is + 2 ° C from 28 ° C
The rate of change is 23 ° C. + 7 ° C. In this case, since the temperature is higher than the target temperature and the rate of change indicates a rapid rise, it is predicted that the deviation from the target will be further increased in the next minute after the next power is not extremely reduced. Since such a situation is also learned as an input pattern, the output from the neural network 11 is, for example, -25. Heating amount 3
10 obtained by adding -25 to 5 seconds becomes the next heating amount, and 10 seconds O
N. Heating for 50 seconds OFF is performed.

【0024】以下、目標温度を一定時間ごとに上昇させ
て行くことによって、同様に加熱量を制御させることが
できる。実際の水温・米温と炊飯センサー4の出力温度
は異なるが、炊飯量によって相関がある。炊飯量が少な
い場合は、少ない加熱量で目標温度に到達させることが
できる。炊飯量が多い場合は少ない加熱量では内釜3か
ら水・米に逃げる熱量の方が多くなるため、炊飯センサ
ー4の出力は目標温度に到達しないか、到達していても
下降するため多くの加熱量が投入される結果が得られ
る。
Hereinafter, the amount of heating can be similarly controlled by increasing the target temperature at regular intervals. Although the actual water temperature / rice temperature and the output temperature of the rice cooker sensor 4 are different, there is a correlation depending on the amount of cooked rice. When the amount of cooked rice is small, the target temperature can be reached with a small amount of heating. When the amount of cooked rice is large, the amount of heat escaping from the inner pot 3 to water and rice is increased with a small amount of heating, so that the output of the cooked rice sensor 4 does not reach the target temperature or falls even if it has reached the target temperature. The result is that the amount of heating is applied.

【0025】さらに目標温度を一定温度でしばらく固定
し再び上昇させるようにすれば、固定している期間の加
熱量はその温度を維持するのに必要な最少加熱量とな
り、ぬるま湯にして米に効率良く水を吸わせる「予熱炊
き」効果も実現させることができる。
Further, if the target temperature is fixed at a constant temperature for a while and then raised again, the amount of heating during the fixed period is the minimum amount of heating required to maintain that temperature, and the efficiency of rice production is reduced to lukewarm water. It is also possible to achieve a "preheated cooking" effect of absorbing water well.

【0026】以上のように本実施例では目標温度生成部
8で生成する目標温度に沿って炊飯センサー4が上昇す
るように制御される。単なる二値比較だけで無く、加熱
しすぎによる炊飯センサー4の上昇度合、加熱不足によ
る炊飯センサー4の下降度合まで含めてニューラルネッ
トワーク11に学習させてあるので、炊飯量の多少にか
かわらず常に炊飯理論に合った理想的な温度上昇のさせ
かたが可能になる。この結果、常に同じ出来上がりの御
飯が得られる。ニューラルネットワーク11の出力は学
習させた入力パターン以外も補間されるので、ちょっと
した水加減の違いなどでも加熱量が細かく変化し常に同
じ出来上がりの御飯が得られる。
As described above, in the present embodiment, the rice cooking sensor 4 is controlled so as to rise in accordance with the target temperature generated by the target temperature generating section 8. In addition to the simple binary comparison, the neural network 11 learns the degree of rise of the rice cooker sensor 4 due to overheating and the degree of fall of the rice cooker sensor 4 due to insufficient heating. An ideal way of increasing the temperature in accordance with the theory becomes possible. As a result, the same finished rice is always obtained. Since the output of the neural network 11 is also interpolated in addition to the learned input pattern, the amount of heating changes finely even with a slight difference in water level, so that the same finished rice is always obtained.

【0027】さらにニューラルネットワーク11に[室
温]、[フタ温度]、[電圧]、[メニュー]、顧客が好みに
応じてスイッチ等で選択する [硬さお好み選択信号]等
のすべて、又は一部も入力することによって、これらの
入力条件で最適な出力を学習させておけば、入力に応じ
た加熱量制御が可能となる。さらに安定した、顧客の好
みに応じた出来上がりが提供できる。
Further, the neural network 11 includes all or one of [room temperature], [lid temperature], [voltage], [menu], [hardness preference selection signal] selected by a switch or the like according to the customer's preference. If the optimum output is learned under these input conditions by also inputting the section, the heating amount control according to the input becomes possible. Further, a stable finish according to the customer's preference can be provided.

【0028】又、本実施例では炊飯ヒーター2の加熱量
のみをニューラルネットワーク11の出力としたが、別
の実施例として図6に示す如く本体に側面ヒーター2a
とフタヒーター2bとを設け、これらの加熱量もネット
ワークの出力で制御すれば、内釜の全周からムラの無い
ように加熱でき、これらの加熱バランスもネットワーク
の学習によって制御出来る。
In this embodiment, only the heating amount of the rice cooker 2 is set as the output of the neural network 11. However, as another embodiment, as shown in FIG.
If the heating amount is controlled by the output of the network, the heating can be performed from the entire circumference of the inner pot without unevenness, and the heating balance can be controlled by learning the network.

【0029】[0029]

【発明の効果】本発明は、目標温度と炊飯センサー出力
のズレ具合だけでなく、一定時間前と現在の炊飯センサ
ーの出力の変化率をもとにしてニューラルネットワーク
で炊飯ヒーターへの通電量を決定させるようにしたか
ら、炊飯量の多少にかかわらず炊飯理論に合った理想的
な温度上昇をさせ、常に同じ出来上がりの炊飯が出来、
さらにちょっとした水加減の違いなどでも加熱量が細か
く変化し常に同じ出来上がりの炊飯が出来るという効果
がある。
According to the present invention, the amount of electricity supplied to the rice cooker by the neural network is determined based on not only the difference between the target temperature and the output of the rice cooker sensor but also the change rate of the output of the rice cooker a certain time ago and the present. Because it was decided, regardless of the amount of rice cooked, the ideal temperature rise that matches the rice cooking theory was achieved, and the same finished rice was always cooked,
Furthermore, even with a slight difference in water content, the amount of heating changes minutely, and the effect is that the same finished cooked rice can always be obtained.

【0030】なおズレ具合と変化率の他に室温、フタ温
度、電圧、メニュー、硬さお好み選択信号等を入力とし
て炊飯ヒーターへの通電量を決定するようにしたニュー
ラルネットワークでも同様の効果があり、また本体側面
に側面ヒーターとフタ側にフタヒーターを設けこれらの
加熱量もニューラルネットワークで制御するものも同様
の効果がある。
A similar effect can be obtained in a neural network in which the amount of power to the rice cooker is determined by inputting a room temperature, a lid temperature, a voltage, a menu, a hardness selection signal, and the like in addition to the deviation degree and the change rate. The same effect can be obtained by providing a side heater on the side surface of the main body and a lid heater on the lid side and controlling the amount of heating by a neural network.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明の一実施例を示す炊飯器の断面図。FIG. 1 is a sectional view of a rice cooker showing one embodiment of the present invention.

【図2】同炊飯器の加熱制御システムの構成図。FIG. 2 is a configuration diagram of a heating control system of the rice cooker.

【図3】同炊飯器の加熱制御の一例を示す図。(a)炊
飯量の多い場合。(b)炊飯量の少ない場合。
FIG. 3 is a diagram showing an example of heating control of the rice cooker. (A) When the amount of cooked rice is large. (B) When the amount of cooked rice is small.

【図4】ニューラルネットワークの一例を示す図。FIG. 4 is a diagram showing an example of a neural network.

【図5】ニューラルネットワークを構成するニューロン
素子を示す図。
FIG. 5 is a diagram showing neuron elements constituting a neural network.

【図6】他の実施例による炊飯器の断面図。FIG. 6 is a sectional view of a rice cooker according to another embodiment.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

2 炊飯ヒーター 2a 側面ヒーター 2b フタヒーター 4 炊飯センサー 6 制御部 7 計時手段 8 目標温度生成部 9 ズレ具合判断部 10 変化率判断部 11 ニューラルネットワーク 2 Rice Cooker 2a Side Heater 2b Lid Heater 4 Rice Cooker Sensor 6 Control Unit 7 Timekeeping Means 8 Target Temperature Generator 9 Deviation Condition Judgment Unit 10 Change Rate Judgment Unit 11 Neural Network

Claims (3)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項1】 本体と本体に収納される内釜と、本体に
設けられ内釜と密着して内釜の温度を検出する炊飯セン
サーと、本体に設けられ内釜を加熱する炊飯ヒーター
と、一定時間の計時を行う計時手段と、炊飯の進行にと
もなう理想的な炊飯センサーの温度特性を生成する目標
温度生成部とを有する炊飯器において、あらかじめ定め
た前記計時手段(7)の一定時間ごとに前記目標温度生成
部(8)から出力される目標温度と前記炊飯センサー(4)の
出力との差を検出するズレ具合判断部(9)と、一定時間
前と現在の炊飯センサー(4)の出力差を検出する変化率
判断部(10)とを有しズレ具合判断部(9)からと変化率判
断部(10)からの二つの入力をもとにニューラルネットワ
ーク(11)で炊飯ヒーター(2)への通電量を決定させる制
御部(6)を設けたことを特徴とする炊飯器。
1. A main body, an inner pot stored in the main body, a rice cooking sensor provided in the main body and in close contact with the inner pot to detect a temperature of the inner pot, a rice cooker provided in the main body and heating the inner pot, In a rice cooker having a time measuring means for measuring a fixed time and a target temperature generator for generating a temperature characteristic of an ideal rice cooking sensor along with the progress of rice cooking, the predetermined time of the predetermined time measuring means (7) A deviation degree determination unit (9) that detects a difference between a target temperature output from the target temperature generation unit (8) and an output of the rice cooking sensor (4), and a current rice cooking sensor (4) a predetermined time before and A change rate judging section (10) for detecting an output difference of the rice cooker with a neural network (11) based on two inputs from a shift degree judging section (9) and a change rate judging section (10). A rice cooker provided with a control unit (6) for determining the amount of electricity supplied to (2) .
【請求項2】 ニューラルネットワーク(11)にはズレ具
合判断部(9)からと変化率判断部(10)からの入力の他に
[室温][フタ温度][電圧][メニュー][硬さお好み選択信
号]等を入力して炊飯ヒーター(2)への通電量を決定さ
せるようにした請求項1記載の炊飯器。
2. The neural network (11) has a room temperature, a lid temperature, a voltage, a menu, and a hardness in addition to an input from a shift degree judging section (9) and a change rate judging section (10). 2. The rice cooker according to claim 1, wherein a preference signal is input to determine the amount of electricity supplied to the rice cooker.
【請求項3】 炊飯ヒーター(2)と別に本体側面に側面
ヒーター(2a)と、本体蓋にフタヒーター(2b)とを設け、
ニューラルネットワーク(11)の出力によって側面ヒータ
ー(2a)への通電量と、フタヒーター(2b)への通電量を決
定させるようにした請求項1又は請求項2記載の炊飯
器。
3. A side heater (2a) on the side of the main body and a lid heater (2b) on the main body lid separately from the rice cooker (2),
The rice cooker according to claim 1 or 2, wherein the amount of electricity to the side heater (2a) and the amount of electricity to the lid heater (2b) are determined by the output of the neural network (11).
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